Brevi informazioni sull'additivo alimentare E110 (giallo "Tramonto")

Scopo: colorante alimentare

Origine dell'additivo: sintetico

Colore: giallo-arancio

Risolto in Russia (Unione doganale EAEU), Ucraina, Unione Europea

Potenzialmente pericoloso per la salute, può causare reazioni allergiche, provoca disturbo da deficit di attenzione e iperattività nei bambini

Colorante di ricerca scientifica Giallo "Tramonto" continua fino ad oggi

I nomi dell'additivo alimentare E110, trovato nella Federazione Russa:

• Giallo "Tramonto"
• Arancione Giallo S
• E110
• E-110

Sinonimi internazionali del colorante Giallo "Tramonto":

• Sunset Yellow FCF
• Giallo arancio s
• E110
• E 110
• CI Food Yellow 3
• Cibo giallo 3
• Cibo giallo 6

Dye Е110 (Yellow "Sunset") può avere un pronunciato effetto negativo sul corpo umano e quindi non è adatto al consumo umano.

In generale, l'additivo alimentare E110 è il successore del colorante Sudan I (un cancerogeno pericoloso utilizzato nella produzione di alimenti contraffatti, spezie e spezie, integratori alimentari). E non è nemmeno il fatto che il "Tramonto" giallo sia un "Sudan I" solfato, perché anche un leggero cambiamento nella formula chimica può modificare drasticamente le proprietà di una sostanza. Ancora più importante, nella stessa E110 può essere una mescolanza di un "Sudan I" cancerogeno.

Inoltre, secondo la FSA (British Food Standards Agency), la tintura E110 è in grado di aumentare l'ADHD (disturbo da deficit di attenzione e iperattività) nei bambini. È vero, non da solo, ma solo in combinazione con il conservante "Benzoato di sodio".

Secondo rapporti non confermati.

Se parliamo dell'effetto indipendente dell'E110 sulla salute umana, quindi secondo numerose testimonianze (molte delle quali non confermate da studi scientifici) emerge il seguente quadro: il colorante Giallo "Tramonto" può causare attacchi d'asma, aumento delle reazioni allergiche (orticaria, eczema, rinite), problemi ai reni e gastrointestinali (nausea, dolore addominale). Questo supplemento è attribuito all'oncologia con lesioni cromosomiche, ma tali conseguenze, a nostro avviso, sono possibili solo con un abuso significativo per un lungo periodo di tempo (cosa si può dire su qualsiasi prodotto, anche il più utile).

L'additivo E110 non è un veleno ad azione rapida, pertanto il consumo episodico di cibo con questo colorante nella sua composizione di solito non ha alcun effetto visibile sul corpo umano.

Dovrei usare E110 consapevolmente? Sicuramente no. Ma non dovresti farti prendere dal panico per questo integratore. Ti benedica!

http://bazadobavok.ru/pishevye-dobavki/e100-199/e110-sunset-yellow-fcf.php

Dye E 110 - tramonto arancione

Integratore alimentare E 110 - colorante arancione, costituito da prodotti petroliferi.

Negli Stati Uniti, in Canada e in Australia, è comunemente chiamato Sunset Yellow FCF ("yellow sunset") o Orange Yellow S ("orange yellow S").

Diamo un'occhiata più da vicino.

proprietà

Le proprietà di questa colorazione alimentare sono chiaramente visualizzate nella tabella:

Composizione e produzione

La materia prima è il colorante organico Sudan 1 - sostanza economica facilmente reperibile utilizzata nell'industria per la verniciatura di lubrificanti, paste per penne a sfera, liquidi per marcatori e scopi simili. Il "tramonto giallo" viene prodotto dal Sudan 1, che non è inteso per uso alimentare, da solfonazione, risultante in una sostanza con formula C₁₆H₁₀na₂O₇S₂N_2.

Se hai bisogno di un innocuo colorante naturale di colore arancione, allora l'additivo alimentare sotto il simbolo E100 (curcumina) si è perfettamente raccomandato.

In Russia, questa tinta è offerta, tra gli altri, dalla compagnia di Petersburg 100ing, con la sua etichetta, e dalla società indiana Roha. Le merci vengono consegnate in contenitori di plastica, peso netto - 20-25 kg.

applicazione

L'additivo è applicato molto ampiamente, anche per dare il colore desiderato ai seguenti prodotti:

• caviale di zucca;
• cagliata al limone;
• salsa di formaggio;
• pesce in scatola;
• cracker;
• dolci orientali;
• minestre confezionate;
• glassa, confetture e marmellate;
• gelatina di arancia e albicocca.

L'additivo E110 è spesso usato in combinazione con altri per ottenere le sfumature desiderate di cioccolato e caramello.

Possibile danno

Tuttavia, il numero di Sudan 1 che rientra nell'E 110 con un'attenta osservanza della tecnologia è piccolo, e il pericolo stesso, secondo gli esperti, è esagerato e mitizzato. Possibile cancerogenicità del colorante E 110 non supera il livello di cancerogenicità della carne arrostita. Tuttavia, l'apparente mancanza di qualsiasi beneficio con un rischio diverso da zero fa sorgere costantemente la questione di vietare questa tinta nell'industria alimentare.

Altri pericoli percepiti - aumento dell'allergenicità e un impatto negativo sullo sviluppo dei bambini - ci rendono anche cauti nel mangiare cibi contenenti E 110, questo è particolarmente vero per i bambini piccoli e quelli inclini a reazioni allergiche.

E 102 o tartrazina è un colorante alimentare giallo brillante. Puoi trarre conclusioni sul fatto di mangiarlo leggendo il nostro articolo.

Il nostro materiale contiene consigli utili che dovrebbero essere utilizzati quando si sceglie un armadietto per conservare il vino.

Divieti e restrizioni

Colorante alimentare E 110 è limitato all'uso in Norvegia, Svezia e Finlandia. Secondo i requisiti delle autorità sanitarie di questi paesi, una persona non dovrebbe consumare E 110 in quantità superiori a 2,5 mg per chilogrammo di peso. Nel resto d'Europa, così come negli Stati Uniti e in Canada, non ci sono restrizioni specifiche, ma i produttori sono tenuti a pubblicare le informazioni di avviso pertinenti sulla loro confezione.

In precedenza, i paesi dell'UE prevedevano di cessare completamente l'uso di questa tinta nell'industria alimentare entro il 2010-2011, ma questi piani non sono stati attuati.

In Russia non esistono attualmente divieti e raccomandazioni ufficiali per limitare il consumo di E 110.

http://vkusologia.ru/dobavki/krasiteli/e-110.html

Supplemento E 110: quale danno porta la nostra salute?

La gamma di prodotti oggi non può piacere all'occhio! Gli scaffali dei negozi letteralmente esplodono con ogni sorta di "chicche". Ma prova a trovare almeno un prodotto completamente naturale, in cui non ci sono riempitivi sintetici. Sarai deluso. Tuttavia, è tutto male? Esaminiamo questo con l'esempio dell'additivo E 110. Che danno può causare?

Il colore della sfortuna - il pericolo per la salute della tintura al tramonto?

La tinta con un nome così romantico, che è nascosto sotto il codice cifrato E 110, conferisce ai prodotti un allegro colore arancione. Con esso, ottenere diverse sfumature di marrone.

Ha un'origine sintetica e appartiene ai coloranti azoici. È una sostanza di un colore giallo-arancio saturo. Si dissolve facilmente in acqua, resistente agli acidi e alla luce e fornisce una colorazione persistente. I suoi altri nomi sono Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S, Sunset Yellow, Orange RGL, FDC giallo # 6.

Ricevi additivo dai prodotti petroliferi. La materia prima iniziale per la sua produzione è una sostanza molto economica con spiccate proprietà cancerogene - Sudan-1. È usato nell'industria per fare una pasta per penne a sfera, liquido per un pennarello, per dipingere i lubrificanti.

Sono i resti di questa sostanza tossica, che sono nel supplemento E 110, che determinano il danno che porta al corpo umano. Anche se i produttori di questo colorante alimentare insistono sul fatto che con tutte le tecnologie osservate, la presenza di componenti pericolosi in esso è minima, ma il pericolo non può ancora essere chiamato zero. Questo è il rischio di una persona che utilizza regolarmente l'E 110 insieme a vari prodotti.

Le conseguenze sulla salute dell'ingestione del colorante E 110:

• alto rischio di allergie;
• effetto tossico su un corpo in crescita;
• reazioni di intolleranza in persone allergiche all'aspirina;
• eruzioni massive sulla pelle;
• congestione nasale cronica;
• infiammazione della mucosa nasale;
• indigestione;
• soffocamento;
• dolore, disagio nella regione epigastrica;
• crampi allo stomaco;
• nausea con vomito;
• perdita di appetito;
• gonfiore dei reni;
• violazioni nella struttura dei cromosomi, che è carica di sviluppo di difetti nella prole;
• comportamento iperattivo nei bambini 3-9 anni, che si manifesta con una diminuzione della concentrazione, diligenza e reazioni emotive inadeguate;
• vertigini, svenimento (questi effetti sono stati registrati nei bambini).

Suggerimento: Lo studio dell'effetto di una tal tintura sugli animali ha dimostrato che provoca la formazione di tumori benigni e cancerosi!

Si presume che questo integratore possa innescare lo sviluppo di patologie nel corpo, che sono geneticamente programmate, ma non si manifestano ancora.

Menu moderno: per colazione, pranzo e spuntini - E 110

Si tratta di una tintura economica, molto resistente al calore (inizia a sciogliersi a una temperatura di 300 gradi), quindi viene attivamente utilizzata per ripristinare il colore dei prodotti dopo il trattamento termico ad alte temperature. Allo stesso tempo, migliora significativamente l'aspetto dei prodotti, rendendoli attraenti per l'acquirente. Pertanto, i produttori di Orange Yellow S non esitano ad aggiungere prodotti alimentari molto diversi, compreso quello che piace ai bambini.

È sicuro dire che un tale ingrediente elettronico è costantemente o occasionalmente consumato da ognuno di noi! Hai dei dubbi? Quindi guarda quali prodotti di solito è.

Prodotti con colorante solare al tramonto:

• gelatina di arancia e albicocca;
• marmellate;
• cioccolata calda istantanea;
• pangrattato;
• crostini con gusti diversi;
• marmellata di albicocche;
• crema al limone;
• marzapane;
• minestre confezionate;
• gelato;
• marmellate;
• frutta in scatola;
• latticini;
• caviale di zucca;
• bevande forti e morbide di colore arancione (Mirinda);
• snack;
• formaggi e altre salse;
• pesce in scatola;
• dolci orientali;
• smalto giallo;
• circuiti integrati;
• caramello;
• alcuni prodotti a base di cioccolato (per ottenere il color caramello al cioccolato "tramonto giallo" è abbinato a E 123 - amaranto).

Questo additivo discutibile non è solo nei prodotti. È aggiunto ai prodotti farmaceutici. In particolare, quelli progettati per proteggere adulti e bambini dallo sviluppo di malattie. "Sunset" è incluso (come componente ausiliario) dei complessi vitaminici - "Duovita", "Pikovita" e multivitaminico "Prenatal Vitrum", che molto spesso raccomandato per le donne in gravidanza.

C'è lui nelle medicine. Ad esempio, sciroppo per la tosse "Flyudecite", medicine "Erespal", "Duelin", "Rudotel" e altri possono servire. E più sorprendentemente, sebbene tale colorante ha alta allergenicità, viene aggiunto al allergia a farmaci (ad esempio, esso comprende un analogo economico "Zirteka" - "Parlazin").

Puoi anche trovare una tintura al tramonto al tramonto su etichette di cosmetici.

Quanto puoi mangiare E 110, così da non soffrire la salute?

Secondo gli studi ufficiali e regolamenti russi, un integratore dietetico quali con una corretta somministrazione e la pulizia di qualità, senza pregiudizio per la salute pubblica, in quanto non v'è alcuna impurità-1 cancerogene Sudan. Quando ingerito, il colorante arancione si divide. Alcuni prodotti di taglio vengono assorbiti nel flusso sanguigno e lasciano il corpo insieme a bile e urina.

Suggerimento: Secondo gli standard internazionali, a questo componente viene assegnato un maggiore livello di pericolo. Secondo le raccomandazioni europee, un adulto non dovrebbe consumare il colorante "tramonto giallo" a dosi superiori a 2,5 mg per chilogrammo del suo peso (al giorno).

Vedi anche:

Questo supplemento è permesso e molto popolare nel nostro paese, nonostante possa privarti della salute. Allo stesso tempo, è stato vietato aggiungerlo al cibo in Svezia, Norvegia e in altri stati (è attivamente utilizzato negli Stati Uniti e la sua produzione viene interrotta nel Regno Unito). Quindi trarre le tue conclusioni. Prima di acquistare un drink, cioccolato o altri prodotti di colore arancione, non essere pigro per esaminare la composizione. Cosa succede se c'è un additivo pericoloso E 110?

http://polzaplus.ru/dobavki/e-110-dobavka-kakoj-vred-prinosit-nashemu-zdorovyu

E110 - Giallo "sunset sun" FCF

Tramonto giallo, E110 - che cos'è?

Giallo "tramonto" (English Sunset Yellow FCF, dove FCF sta per For Coloring Food - per colorante alimentare) è anche noto come additivo alimentare E110. Questo colorante alimentare giallo-arancione è ottenuto da prodotti petroliferi e il suo colore dipende dall'acidità (pH) del terreno. La formula chimica di questa sostanza: C₁₆H₁₀N₂na₂O₇S₂.

Il giallo "tramonto" in forma secca è una polvere rosso-arancio. Come additivi alimentari, la tartrazina, gli affascinanti diffusori rossi e altri ancora appartiene agli azo-coloranti. L'integratore alimentare E110 viene spesso utilizzato miscelando con colorante E123 (amaranto), quando è necessario cioccolato fondente o caramello.

Tramonto giallo, E110: effetto sul corpo, danno o beneficio?

Si ritiene che l'ammontare del "tramonto" giallo, che viene utilizzato in prodotti non dannosi per l'organismo, non ha alcun effetto cancerogeno, mutageno e tossico sull'organismo sviluppo. Tuttavia, è stato riferito che E110 potrebbe causare allergie o reazioni di intolleranza, specialmente se una persona è sensibile all'aspirina. colorante E110 Uso associato con tali reazioni collaterali indesiderati: orticaria (eruzione cutanea), congestione nasale e infiammazione della mucosa sua (naso che cola), comportamento iperattivo, danni cromosomici, neoplasia del rene, indigestione, dolori addominali, vomito e nausea, disgusto cibo.

Secondo studi su animali, la supplementazione di E110 può anche causare tumori maligni e benigni.

Alla fine degli anni '70, si affermava che questa sostanza causa intolleranza alimentare e comportamento iperattivo nei bambini. Tuttavia, non ci sono prove scientifiche affidabili che confermerebbero queste affermazioni. È probabile che il colorante E110 possa essere il fattore scatenante per lo sviluppo in persone di condizioni patologiche a cui hanno una predisposizione genetica.

In Norvegia, Svezia e Finlandia, è vietato l'uso di un "set di sole" giallo come integratore alimentare. Nel 2008, il Regno Unito ha invitato i produttori di alimenti per fermare volontariamente con i coloranti alimentari sei: tartrazina, giallo chinolina, Ponceau 4R, rosso allura AC, gialla "tramonto" e karmuazina.

In Ucraina e in Russia, il colorante alimentare E110 è approvato per l'uso nell'industria alimentare.

Integratore alimentare E110, tramonto giallo - applicazione negli alimenti

Tra tutti i coloranti utilizzati nell'industria alimentare, la proporzione di composti azoici varia dal 60 al 70%. La ragione di questa popolarità risiede nel basso costo della produzione e della sostenibilità, che è più di molti colori alimentari naturali.

L'azo-colorante giallo sintetico E110 viene utilizzato nella produzione di prodotti alimentari sottoposti a trattamento termico. Questo integratore può essere trovato nella gelatina d'arancia, panini con marmellata, marmellata di agrumi, crema di limone, dolci, cioccolata calda solubile e zuppe fast food, pasta di mandorle, mollica di pane, salsa di formaggio, gelato, pesce in scatola, bibite, confettura di albicocche, caramelle, dolci, snack, salse, frutta in scatola e molte medicine.

http://is-it-good.info/additives/e110-zheltyiy-solnechnyiy-zakat-fcf

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Tutto su integratori elettronici e cibo

E110 - Giallo "sunset sun"

origine:

Categoria additiva:

pericolo:

E110, giallo "Tramonto", Sonyachny Zakhid, E 110, E 110.

Informazioni generali

Il colorante giallo tramonto al tramonto (additivo alimentare E110), detto anche "giallo arancio S", appartiene al gruppo dei coloranti idrosolubili. Formula chimica di un additivo E110: C₁₆H₁₀na₂O₇S₂N₂. Il colorante sintetico E110 è particolarmente efficace per i prodotti coloranti che subiscono fermentazione durante il trattamento termico.

Effetto sul corpo

Dye "yellow sunset" (additivo alimentare E110) è una versione solfonata del pericoloso colorante Sudan I, che è cancerogeno. Per questo motivo, il colorante del Sudan I può essere presente nel colorante E110 come impurità. Inoltre, l'auto-colorante E110 può portare a reazioni allergiche, specialmente nelle persone con intolleranza all'aspirina. Altri effetti collaterali possono essere E110 additivo: nausea, orticaria (orticaria), congestione nasale, rinite (naso che cola), gemme gonfiore, danni cromosomici. L'integratore alimentare E110 è spesso causa di indigestione, vomito, dolore addominale, avversione al cibo.

Non consentire l'uso di integratori E110 nella dieta dei bambini, al fine di evitare comportamenti iperattivi e perdita di concentrazione nei bambini. Questo modello è stato scientificamente provato nel corso di recenti ricerche condotte dalla Food Industry Agency of Great Britain (FSA).

I benefici

A causa della sua origine sintetica, l'additivo E102 non è caratteristico degli organismi viventi. I dati scientifici sui benefici della tartrazina non sono attualmente disponibili.

Uso di

E110 additivo è utilizzato per la colorazione di molti prodotti: zucchine arancio, lemon curd, salsa di formaggio, pesce in scatola, cracker, spezie orientali, minestre confezionate. L'integratore alimentare E110 viene spesso aggiunto alla glassa, alle marmellate, al gelato e alla marmellata. Inoltre, il colorante E110 viene utilizzato nella produzione di gelatina di arancia e albicocca, cioccolata calda, marzapane e bevande morbide e forti. L'additivo E110 viene spesso utilizzato in combinazione con l'additivo alimentare E123, per ottenere un colore marrone (il colore del cioccolato e del caramello).

legislazione

Dye "sunset", come additivo alimentare E110 è vietato in molti paesi, ad esempio, in Finlandia, Norvegia, USA.

Su iniziativa dell'Unione europea, è in corso una ricerca per la sostituzione di E110. Nel 2008 è stata approvata una legge in Europa in base alla quale tutti i prodotti contenenti l'additivo E110 e una serie di altri coloranti dovrebbero contenere un avvertimento sul loro possibile effetto sull'iperattività dei bambini. Nel 2009, la franchigia giornaliera massima dell'additivo alimentare E110 per chilogrammo del corpo è stata ridotta in Europa. Nel 2010-2011, i paesi europei prevedono di abbandonare completamente l'uso del colorante giallo tramonto (E110) nell'industria alimentare.

In Russia e Ucraina, purtroppo, l'additivo alimentare E110 è approvato per l'uso nel settore alimentare.

http://dobavkam.net/additives/e110

E110 - Giallo "sunset sun"

La sostanza che ha ricevuto, principalmente per il suo colore, il nome Yellow con una bellissima continuazione del "tramonto" appartiene ad un gruppo piuttosto impressionante di additivi alimentari. È registrato come E110.

La categoria a cui appartiene E110 è la colorazione alimentare. L'arancione-giallo S, come viene anche chiamato, è di origine artificiale. Il prodotto è sintetizzato in condizioni di laboratorio.

Pericolo: aumentato

Categoria: coloranti

Origine: sintetico

E110 si chiama: tramonto, giallo tramonto FSF, giallo-arancio S, giallo arancio SE-110, giallo "tramonto", E 110, sole assonnato.

Informazioni generali

L'integratore alimentare E110 è caratterizzato come sostanza direttamente correlata al colorante cancerogeno, piuttosto pericoloso, chiamato Sudan I. "Sunset" è la sua versione solfonata. A questo proposito, nella composizione di E110 possono essere mescolanze di Sudan I.

Se riproduci la formula chimica Sunset Yellow FSF, come viene anche chiamata colorante, appare come questa: C16 H10 Na2 O7 S2 N2. È possibile aggiungere alle caratteristiche che E110 si dissolve in acqua piuttosto facilmente, ha una ricca tavolozza di colori. Usarlo per i prodotti di tintura sottoposti a fermentazione a caldo è particolarmente efficace.

Effetto sul corpo

Poiché l'E110 può essere composto di impurità di un altro colorante, e molto pericoloso, cancerogeni, Sudan I, quindi automaticamente il giallo-arancio di S, come viene chiamato, aggiunto agli additivi alimentari, è dannoso per il corpo umano.

E110 è considerato un potente allergene. Le reazioni negative a questo prodotto possono essere rinite, congestione nasale, orticaria (eruzione infiammatoria sulla pelle), nausea, vomito. L'impiego del colorante compresi tra i prodotti può causare danno cromosomico al rene e gonfiore, soffocamento, problemi con il tratto gastrointestinale.

Particolarmente pericolose sono le conseguenze dell'ingestione di elementi tossici E110 nel corpo dei bambini. Numerosi studi e test dimostrano l'effetto del colorante (cibo) sulla manifestazione di iperattività nei bambini. Le sostanze nocive che fanno parte di E110 possono ridurre la concentrazione di attenzione del bambino. Tale impatto negativo è confermato scientificamente. Gli studi sono stati condotti, in particolare, nel Regno Unito, dall'Agenzia per gli standard alimentari.

I benefici

Poiché l'additivo E102 è un prodotto completamente sintetico, non ci sono dati sui suoi benefici per l'uomo in generale.

Uso di

La tintura con il nome "Sunset" viene utilizzata nella produzione di vari prodotti semilavorati e prodotti in scatola per renderli più redditizi. Ad esempio, dipingono zucchine arancioni, salsa di formaggio, cagliata di limone, pesce in scatola, cracker, spezie orientali e zuppe asciutte in pacchetti per la cottura istantanea.

Spesso puoi vedere questo additivo nella composizione di glassa, marmellata, marmellata, gelato, gelatina (in particolare, arancia o albicocca), cioccolata calda confezionata, marzapane, varie bevande (alcoliche e non alcoliche).

Inoltre, il codice additivo E 110 può essere combinato con il codice di codifica E123, al fine di ottenere il colore bruno del prodotto (questa combinazione viene utilizzata nella produzione di cioccolato e caramello).

legislazione

Molti paesi del mondo hanno vietato l'uso di E110 nella produzione alimentare. Questi paesi includono Francia, Stati Uniti, Norvegia.

L'Unione europea ha avanzato i requisiti per trovare una sostituzione di questa tinta per una più utile e sicura per la salute umana nel 2008. Era anche obbligatorio etichettare tutti i prodotti con il contenuto del "tramonto" con un'iscrizione speciale - un avvertimento che quando viene usato è possibile sviluppare iperattività nell'infanzia.

L'anno 2009 è stato contrassegnato dal rilascio nella legislazione dell'UE di un disegno di legge per ridurre il dosaggio giornaliero della tintura consentita per l'uso. E dal 2011 nell'Unione europea E110 è stato vietato per l'uso nei prodotti alimentari.

I paesi dell'Ucraina e della Russia non hanno ancora firmato una tale legge. E qui questo additivo è applicato abbastanza ampiamente.

http://nebolet.com/krasiteli/e110.html

Giallo "Tramonto" (E110)

Le persone sono spesso interessate all'acquisto di prodotti colorati con colori brillanti, ma ci sono molte cose che gli conferiscono un colore così interessante e il loro contenuto dovrebbe essere monitorato.

Giallo "Sunset" è un integratore alimentare che si riferisce a coloranti, chiamati anche "arancione giallo S", E110. Tratta i coloranti alimentari solubili in acqua. Viene spesso utilizzato per conferire un colore arancione brillante ai prodotti alimentari che, durante la produzione, possono essere sottoposti a trattamento termico a temperature elevate. Contiene salsa all'arancia, gelatina all'arancia, marzapane, swiss roll, marmellata di albicocche, marmellata di agrumi, caramelle, salsa di cioccolata calda, zuppe, pane grattugiato, salsa al formaggio, pesce in scatola e molte medicine.

Integratore alimentare resistente non solo alle alte temperature, ma anche agli acidi e alla luce. Tutti questi vantaggi, oltre al suo basso costo, contribuiscono al frequente utilizzo dell'additivo alimentare E110 nell'industria alimentare.

Proprietà dell'additivo

Il "tramonto" giallo sembra una polvere rosso-arancio. Questo è un altro colorante azoico, simile alla tartrazina e all'affascinante rosso. Il colorante azoico è un composto chimico in cui due gruppi idrocarburici sono collegati da due atomi di azoto. Le lettere "azo" derivano dalla parola francese "azote".

I coloranti azoici costituiscono il 60-70% dei coloranti utilizzati nell'industria alimentare e tessile. Il motivo per cui sono così popolari è che i coloranti azoici sono poco costosi da produrre e più stabili per la maggior parte dei coloranti naturali alimentari.

Dati di sicurezza

E110 è vietato l'uso come additivo alimentare in Svezia, Norvegia e Finlandia. Nel Regno Unito, hanno proposto di smettere di usare diversi coloranti alimentari entro il 2009, incluso il "Tramonto" giallo volontariamente, e hanno fornito un documento che avrebbe aiutato a ottenere i colori desiderati con altri coloranti più sicuri.

L'EFSA ha riconosciuto E110 come sicuro per la salute quando usato e aumentato l'assunzione giornaliera ammissibile.

Usando il giallo sole

Il giallo "Sunset" è usato come colorante alimentare soprattutto nei prodotti che devono resistere alle alte temperature a causa della loro stabilità termica. Il giallo solare viene spesso utilizzato insieme all'E123 per produrre un colore marrone sia nel cioccolato che nel caramello.

Molto spesso, questa tinta si trova in questi prodotti:

• alcuni tipi di gelatina;
• salsa di formaggio;
• marmellate;
• marmellate;
• cioccolata calda;
• marzapane;
• zucchine arancioni;
• pangrattato.

Impatto sulla salute umana

I prodotti, come torte, dolci, bevande e additivi per gelati, di norma, contengono additivi coloranti (additivi) in grandi quantità. Questi coloranti aggiuntivi, comunemente usati dai produttori per compensare l'attenuazione del colore dovuta all'esposizione alla luce, all'aria, alle variazioni di temperatura e all'umidità, migliorano le variazioni di colore, migliorano i colori naturali. Molti studi valutano l'effetto dell'uso di giallo solare negli alimenti, uno dei quali è associato all'uso di coloranti artificiali e iperattività nei bambini. L'iperattività è una condizione in cui è difficile per un bambino controllare il comportamento e concentrare le attività, causando un comportamento eccessivo e incontrollabile.

Nel novembre 2007, uno studio pubblicato sulla principale rivista medica The Lancet ha mostrato che un alto livello di coloranti alimentari nei cibi aumenta l'iperattività dei bambini di età compresa tra 3 e 9 anni. I bambini che usano alimenti che sono stati in colori artificiali per molti anni hanno maggiori probabilità di mostrare segni di iperattività.

Oltre al rischio di iperattività, un piccolissimo gruppo di bambini (circa lo 0,1%) ha avuto anche altri effetti collaterali, come rash, nausea, asma, vertigini e svenimenti.

Giallo "Sunset" è una versione solfonata del colorante alimentare vietato e cancerogeno Sudan I. Tracce di Sudan sono state trovate in un quarto dei lotti E110. (Partos, 2005)

Inoltre, alcuni affermano che Sunny Yellow può causare attacchi di asma e reazioni allergiche avverse, specialmente in persone che hanno avuto un'intolleranza all'aspirina. I sintomi includono problemi di stomaco, congestione nasale, diarrea, eruzioni cutanee e orticaria. Queste reazioni sono rare e sono necessarie ulteriori indagini su queste accuse.

Il giallo "Sunset" è spesso usato come integratore alimentare, nonostante i possibili effetti collaterali. La FDA continua ad approvare l'uso di E110 negli Stati Uniti. Nel 2009, dopo una ricerca a Southampton, l'uso di Solar Yellow e di altri coloranti sono stati interrotti nel Regno Unito (BBC News, 2008; FSA Colors advice, 2009). Inoltre, la presenza di colorante alimentare dovrebbe essere indicata sulle etichette nella maggior parte dei paesi dell'UE. (Meikle, 2008). Pertanto, è opportuno limitare l'uso dei "Tramonti" gialli.

http://foodandhealth.ru/dobavki/zheltiy-solnechniy-zakat-e110/

Integratore alimentare E110

Sì, è uno dei bisogni umani fondamentali, ed è per questo che l'industria alimentare è una delle industrie di maggior successo e in rapido sviluppo. Nella nostra società, il cibo è diventato a lungo intrattenimento, e le aziende alimentari non si fermeranno davanti a nulla per costringerti a comprare qualcosa che le costa nel modo più economico possibile, e per la tua salute sarà il più costoso possibile. Meet, integratore alimentare E110 "Sunset" - un vero e proprio tramonto per la tua salute.

E110 - integratore alimentare

E110 - una tintura artificiale che è assente in natura. E110 è sintetizzato artificialmente in laboratorio. L'integratore alimentare E110 viene utilizzato per conferire al prodotto un deciso colore arancione e varie sfumature. Prima di tutto, questi sono tutti i succhi "naturali", compreso il popolare succo d'arancia, che raramente viene prodotto con prodotti naturali. Questo vale anche per i succhi di verdura di colore arancione. E110 è utilizzato attivamente nell'industria dolciaria - vari tipi di gelatina, marmellata, marmellate, gelati, glassa, dolci orientali. E110 è anche ampiamente utilizzato nella produzione di conserve di pesce, salse, cracker, ecc., Al fine di dare a questi prodotti di dubbia qualità una presentazione attraente.

Qualsiasi prodotto naturale innaturale o pretenzioso dipinto in arancione o nelle sue sfumature, compreso il giallo, molto probabilmente contiene esattamente l'additivo alimentare E110 "Tramonto" ("Tramonto giallo"). Vari succhi, che sono posizionati come naturali, nei nostri negozi sono troppo economici per essere naturali. Inoltre, prestare attenzione alla loro durata di conservazione: è spesso diversi mesi, che è impossibile per un prodotto naturale.

E110: effetto sul corpo

Il supplemento nutrizionale E110, chiamato romanticamente "Yellow Sunset" o "Orange Yellow S", è un vero veleno per il nostro corpo, e il bellissimo nome ci ricorda la tradizione di chiamare un'arma micidiale in uno stile poetico, come un mortaio "Tulip" e una letale pistola aeronautica "Ballerinka". Con l'additivo alimentare E110, la situazione è simile. Il suo uso porterà al fatto che il tramonto per la salute umana arriverà molto rapidamente. Il colorante Е110 è una sostanza chimica tossica modificata modificata "Sudan І", che è il veleno più pericoloso per la salute umana. E il colorante E110 è una versione solfonata. Così, nel "Tramonto Giallo" potrebbe essere presente "Sudan I" come impurità.

Tra i sintomi che le cause E110 sono la congestione nasale cronica, la rinite, l'orticaria simile a rash, nausea, vertigini, visione offuscata, visione doppia, vomito, forte dolore addominale, indigestione e persino danni renali completi. Naturalmente, tali sintomi non si manifestano immediatamente, ma nel tempo, poiché questo veleno si accumula nel corpo; sebbene con una forte sensibilità del corpo, è anche possibile manifestare più rapidamente i sintomi. Questa è la meschinità degli additivi alimentari: il loro danno si manifesta a lungo termine, che non consente a una persona di tracciare semplici relazioni causali e, come è consuetudine nella nostra società, quando iniziano i problemi di salute, tutto è attribuito all'ambiente.

Particolarmente negativo, E110 colpisce il corpo dei bambini, causando, come qualsiasi altra tintura sintetica, comportamento iperattivo e disturbo della concentrazione. A proposito, fai attenzione a come i bambini si comportano in pubblico o a scuola: il più delle volte il comportamento è inadeguato: grida, isterismo, lacrime. E la ragione di questo è che i genitori quasi dalla culla iniziano a nutrire il bambino con tutti i tipi di dolci e "dolci", riccamente condito con conservanti, coloranti e esaltatori di sapidità. Il colorante Е110 e quelli simili agiscono non solo sulla condizione fisica, ma anche sulla psiche - la distruggono. Questo è particolarmente vero per la fragile psiche infantile. Se presti attenzione ai bambini sovietici, che mangiavano cibi più sani e naturali, crescevano più adeguati, calmi ed equilibrati.

E una delle ragioni di ciò è la mancanza di additivi come l'E110 nell'industria alimentare. Pertanto, si dovrebbe esercitare la consapevolezza e non mettere i bambini sul cibo artificiale e dannoso, che distruggerà non solo il corpo, ma anche la psiche. I gusti e la breve felicità dei tuoi "snack" preferiti non valgono la pena. Crolli nervosi, scoppi d'ira, problemi di comunicazione con i pari e ritardo nel curriculum scolastico - tutto questo può anche essere causato da additivi alimentari dannosi.

Sorprendentemente, in Russia e nella CSI, con tutte le proprietà di cui sopra, questa sostanza chimica tossica non è considerata proibita e viene attivamente utilizzata nell'industria alimentare. Le ragioni di ciò sono ovvie: le corporazioni alimentari hanno una forte influenza e non permetteranno riforme appropriate. Mentre negli Stati Uniti e nella maggior parte dei paesi europei, "Yellow Sunset" ha visto a lungo il declino della sua carriera nell'industria alimentare.

http://www.oum.ru/literature/zdorovje/pishchevaya-dobavka-e110-opasna-ili-net/

La composizione della tintura E110 Yellow Sunsets FCF. Danni e proprietà del colorante E110

La presenza di componenti chimici tossici tra i componenti della sostanza, così come le proprietà di E110 Yellow Sunset Sunflower FCF, danno motivo di attribuire questo additivo alimentare al gruppo dannoso per la vita e la salute umana. Il colorante E110 si riferisce a sostanze che sono severamente vietate per l'uso nel processo di produzione di alimenti in paesi come la Finlandia, gli Stati Uniti o la Norvegia.

Secondo le sue proprietà chimiche, il colorante E110 Yellow Sun Set FCF assomiglia ad altri coloranti idrosolubili strutturati in modo simile di colore giallo, ottenuti sinteticamente. La principale caratteristica distintiva dell'additivo alimentare E110 è la tavolozza dei colori, che può essere ottenuta usando la tintura.

La composizione della tintura E110 Yellow Sunsets FCF

La composizione del colorante E110 Yellow Sunrise FCF è piena di vari composti di sodio, che consentono la colorazione di oggetti, materiali, bevande e cibo per ottenere un caratteristico colore giallo arancio o arancione. La composizione del colorante E110 Yellow Sunsets FCF è simile al colorante e cancerogeno Sudan I.

Danni del colorante E110 Giallo Fiamma illuminata dal sole

Questa sostanza è considerata come solfato particolarmente tossico e viene utilizzata esclusivamente nell'industria chimica. È interessante notare che il Sudan I, particolarmente velenoso, viene prodotto usando colorante alimentare E110. Forse un tale collegamento è la prova evidente del danno di E110 colorante Yellow Sunrise FCF per il corpo umano. E110 viene spesso utilizzato per la colorazione di prodotti dolciari come caramelle, caramelle e glassa.

Spesso il colorante pericoloso E110 viene usato per fare bevande gassate popolari che i bambini amano così tanto. Il danno del colorante E110 Yellow Sunrise FCF si esprime principalmente sotto forma di allergie persistenti. I sintomi di avvelenamento con l'integratore alimentare E110 includono: un'eruzione cutanea su tutto il corpo o, come la gente chiama, reazioni allergiche - orticaria, problemi respiratori, soffocamento, nausea. L'effetto più dannoso della tintura E110 è sul corpo del bambino.

Se il tuo bambino si ammalò all'improvviso, la febbre si è alzata, il naso riempito (rinite) e una piccola eruzione cutanea rossa si è diffusa nel tuo corpo, quindi molto probabilmente il bambino è stato avvelenato con l'additivo alimentare E110. Alcuni scienziati associano il contenuto di integratori E110 in prodotti per l'infanzia e l'insorgenza di iperattività infantile, nonché a causa di affaticamento da deficit di attenzione.

Con tutti gli effetti nocivi visibili ed evidenti dell'uso di colorante giallo E110 Sunrise Sunrise FCF, ci sono opinioni che questo additivo alimentare causa lo stesso danno del consumo eccessivo di agenti cancerogeni naturali. Ad esempio, il consumo regolare di quantità illimitate di carne fritta o di agrumi negli alimenti può portare agli stessi problemi di salute indesiderati della presenza di E110 nei prodotti alimentari.

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http://findfood.ru/component/krasitel-e-110-zhjoltyj-solnechnij-zakat-fcf

E110 (arancione giallo S)

descrizione

Integratore alimentare E110 - un colorante perfettamente solubile in acqua. Estratto artificialmente in laboratorio. "Tramonto giallo" è una versione solfata del supplemento Sudan I, che è molto pericoloso per la salute umana. Il Sudan I potrebbe essere presente in piccole quantità. Il colorante ha un colore giallo intenso, vicino all'arancio.

applicazione

Il colorante E110 è efficacemente usato per la tintura di prodotti alimentari sottoposti a trattamento termico e fermentazione. Quindi, "tramonto" è ampiamente utilizzato per ripristinare il colore perso nel processo di cottura, zucchine arancioni, salsa di formaggio, cagliata di limone, pesce in scatola, spezie orientali, pane grattugiato e minestre istantanee. Integratore alimentare si trova nella confetteria: marmellata, marmellata, glassa e gelato. Dye E110 viene aggiunto a gelatina di frutta, bevande al cioccolato, masse di marzapane, bevande forti e analcoliche. In combinazione con l'additivo alimentare E123 dà un colore marrone, che è necessario per conferire colore al caramello e al cioccolato.

L'integratore alimentare E110 causa reazioni allergiche principalmente in persone il cui corpo non tollera l'aspirina. Nelle persone sane, la tintura causa effetti collaterali sotto forma di congestione nasale, naso che cola, orticaria, nausea e gonfiore renale. E110 causa danni ai cromosomi. Il colorante può causare dolore addominale, vomito, cattiva digestione e mancanza di cibo da parte dell'organismo.

Quando si mangia coloranti nei bambini, si osserva un comportamento iperattivo. A bambini la concentrazione di attenzione è persa. Nonostante questo, il supplemento dietetico è permesso in Russia e Ucraina.

Sinonimi

Tramonto "tramonto", tinta "tramonto giallo", giallo arancio S.

http://zdorovye24.ru/content/%D0%B5110-%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B6%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0% B9-% D0% B6% D0% B5% D0% BB% D1% 82% D1% 8B% D0% B9-s