Kalina ordinario

Kalina ordinario è un arbusto che può raggiungere un'altezza di 3 m, si distingue per una corteccia di colore marrone e rosso-marrone. Le foglie sono grandi denti e cinque lobi. Nel viburnum primaverile fiorisce con fiori bianchi. I frutti compaiono a fine agosto o all'inizio di settembre. I frutti sono di forma sferica all'uovo, hanno un colore rosso vivo, all'interno è una piccola pietra, è parte del frutto. Sapore di viburno acido, leggermente amaro. Quali sono le proprietà benefiche di questa pianta?

Descrizione di Viburnum ordinario

Kalina porta molta frutta, non ha paura delle forti gelate, come altri alberi da giardino - soffrono rowan, prugnole e quercia. Si diffonde nella foresta-steppa e nella zona forestale. Ama i luoghi umidi nella valle dei fiumi, nei prati, nelle foreste, nella radura e abbattimento. L'umidità è la condizione principale per la crescita del Viburnum.

Kalina è piantata nel parco, giardino, è una pianta ornamentale. La varietà di palle di neve è popolare.

Cosa fa parte del viburno ordinario?

I frutti maturi del viburno sono aspro-amaro. Nel freddo si perde l'amarezza, quindi si consiglia di raccogliere Kalina. La composizione del frutto include il viburin glicosidico, perché sono amari.

Anche il viburno è ricco di zucchero, pectina, acidi organici. Il gusto e l'odore insoliti possono essere spiegati dal fatto che contiene acido valerico, oli essenziali. Componenti come carotene, flavone e pigmenti anti-ciano conferiscono al feto un colore brillante. Kalina è composta da tannini, vitamina C, ha proprietà astringenti.

Quando il viburno viene lavorato, è necessario ricordare che la vitamina C, lo zucchero e l'acido sono contenuti nella carne del frutto, il carotene e la pectina sono parte della pelle. I frutti hanno olio e acido acetico, ma la maggior parte è acido valerico.

Proprietà utili di Viburnum ordinario

Questa pianta è popolare in medicina. Kalina è usato per rafforzare il cuore, è un ottimo tonico, astringente, emostatico, diuretico, antispasmodico.

Con l'aiuto dei frutti è possibile abbassare la pressione del sangue, si consiglia di usarli per le malattie ulcerose dello stomaco, è usato per il rafforzamento generale del corpo. Nella sua forma grezza, il viburno può essere usato per alleviare il mal di testa e come lassativo. Spesso i frutti secchi sono inclusi nelle tasse vitaminiche.

Il decotto di Viburnum ordinario aiuta a raffreddore, se colpisce il tratto respiratorio, assicurati di aggiungere il miele.

Il succo di viburno aiuta ad alleviare il dolore al cuore, il dolore nelle malattie del fegato. È anche un eccellente cosmetico, usando l'infuso di viburno, puoi lavare le lesioni del pus, è un antisettico efficace.

Il tè vitaminico ha un effetto calmante e rinforzante, per prepararlo è necessario prendere 1 cucchiaio di viburnum essiccato, versare acqua bollente su di esso, insistere.

Anche la corteccia di viburno è popolare, si distingue per una particolare composizione chimica. Contiene acidi organici - acido acetico, formico e isovalerico. Anche tannini, vanadio, calcio, acidi organici.

Ma una delle sostanze preziose, che contiene viburno, è la glucoside viburin, con l'aiuto di cui è possibile restringere i vasi, fermare l'emorragia, ecco perché l'estratto della corteccia di Kalin viene utilizzato in ostetricia e ginecologia.

La medicina tradizionale è un decotto ampiamente usato della corteccia di Viburnum ordinario con nevrosi, asfissia, insonnia. Per preparare il brodo, è necessario prendere 2 cucchiai. corteccia, 200 ml di acqua, far bollire, bere 100 ml due volte al giorno. Decotto particolarmente utile per il raffreddore, scrofola. Si raccomanda ai bambini di fare il bagno con questo brodo.

Come raccogliere, raccogliere e immagazzinare Kalina ordinario?

In medicina, i frutti e i fiori più comunemente usati di viburno.

Il decotto a base di viburno aiuta a migliorare la digestione, ha un'azione diaforetica ed espettorante.

Quando si raccoglie la corteccia di viburno, è molto importante rimuoverlo con cura, non è possibile esporre il ramo. La corteccia deve essere tagliata in piccoli pezzi, asciugata all'aria aperta, senza decomposizione in uno spesso strato. Se hai asciugato correttamente la corteccia, non dovrebbe piegarsi, ma si rompe da sola.

È meglio raccogliere i frutti di viburno nel tardo autunno, è necessario conservarli in grappoli, assicurarsi di appenderli. Puoi congelarli e salvarli fino alla primavera. I frutti devono essere accuratamente rimossi dai rami, perché si può danneggiare la pelle, che secerne il succo e la pianta perderà il suo valore.

I frutti di viburno possono essere utilizzati per scopi culinari, per riempire la torta, ma soprattutto per il delizioso viburno mescolato con lo zucchero e cotto a vapore in forno. Quindi, puoi liberarti dell'amarezza del viburno.

L'uso del viburno ordinario

1. Infuso dalla corteccia di viburno, che aiuterà con la scrofola. Per cucinarlo, devi prendere Kalina e versare 200 ml di acqua bollente. Insistere fino a 6 ore, filtrare e bere. È necessario prendere 50 ml 3 volte al giorno prima dei pasti. Inoltre, questa infusione aiuterà a fermare il sanguinamento, a eliminare l'insonnia, i crampi e gli spasmi vascolari.

2. Infuso di miele con viburno. Questo rimedio è eccellente per raffreddore, bronchite, mal di gola, malaria, ecc. Per prepararlo hai bisogno di un bicchiere di viburno passato, 700 ml di acqua bollita. Versare e infondere per fornire fino a 7 ore. Filtrare, aggiungere il miele. Prendere l'infuso è consigliato 80 g 3 volte al giorno prima dei pasti. Infuso particolarmente utile per le malattie cardiache.

3. Se hai problemi di fegato, cuore, asma, ipertensione, usa succo fresco di viburno. Con esso, è possibile curare un mal di gola e pulire la pelle da eruzioni cutanee e punti neri.

4. Quando spasmi vascolari e nevrosi, si consiglia un decotto di corteccia di viburnum. È necessario prendere un bicchiere di acqua bollente, 10 g di corteccia, versare e insistere fino a due ore.

Controindicazioni viburno ordinario

Con attenzione devi usare il viburno, perché ha molti glucosidi nella sua composizione. Le persone che soffrono di gotta, devono rinunciare al viburno.

http://medportal.su/kalina-obyknovennaya-opisanie-poleznye-svojstva-primenenie-3/

Kalina medico, parte 1 (bacche e corteccia)

Kalina rossa (Vibúrnum ópulus)

Kalina è una pianta unica. Sicuramente leggi il nostro articolo che è una specie di introduzione alla conversazione su Kalina. Ora voglio approfondire le proprietà curative che questa meravigliosa bellezza ha nella sua composizione.

I nostri antenati sono stati trattati con successo con questa pianta, ma nella nostra epoca di alta tecnologia, raccomandiamo di attirare la vostra attenzione su di essa. Ovviamente non si dovrebbe auto-medicare e tutto dovrebbe essere assunto sotto la stretta supervisione del proprio medico. Segui le stesse proporzioni, non utilizzare ingredienti sbagliati o ingredienti scarsamente conservati o scaduti.

In Kalina, non solo bacche, ma anche corteccia, foglie, fiori e persino radici hanno proprietà curative. Le ossa di bacche e quelle sono molto utili. Tuttavia, prima di discutere le proprietà benefiche in dettaglio, è importante menzionare un argomento molto importante di controindicazioni.

Controindicazioni viburno

Donne incinte Kalina contribuisce alla produzione di globuli rossi nel sangue, un eccesso dei quali può danneggiare il feto. Un altro viburnum può causare la stimolazione della contrazione uterina, che può anche portare ad aborto spontaneo
A causa del possibile rischio di allergia, il viburnum (come altri frutti rossi) non è raccomandato per essere utilizzato dalle donne che allattano per un massimo di 3 mesi. e bambini
Anche l'ipotonia (persone con bassa pressione arteriosa cronica) deve stare attenta, altrimenti la pressione può scendere molto bassa e persino provocare vertigini e svenimento.
Non è consigliabile mangiare il viburnum per le persone inclini ad aumentare l'acidità del succo gastrico
Aumento della coagulazione del sangue, tendenza alla trombosi (poiché la pianta agisce come un coagulante)
gotta a causa dell'alto contenuto di purine, che può causare la formazione di sali nelle articolazioni (questo divieto è più rilevante per gli uomini)
urolitiasi
ulcera peptica dello stomaco e dell'intestino
diabete mellito (dovuto alla presenza di zucchero invertito negli acini)
enuresi (a causa di forti proprietà diuretiche)
patologie croniche durante periodi di esacerbazioni

Per non fare del male a se stessi, avvicinati con saggezza e sotto la supervisione di un medico specialista. Viburnum può aiutare in molti casi e se si elencano tutte le malattie che vengono trattate con il viburno, è possibile chiamare quasi tutti gli organi umani dalla testa ai piedi. Ma può anche causare danni - è importante ricordarlo sempre.

Tratta le malattie del cuore, dello stomaco, del fegato, dei genitali, dei polmoni, dei vasi sanguigni e persino del cervello. È il tuo assistente affidabile dalle allergie ai tumori maligni.

È possibile dare il viburnum ai bambini?

Le bacche hanno un effetto generale sul corpo dei bambini come fanno su un adulto, e se il bambino non ha patologie speciali, allora il viburno può essere somministrato fin dal primo anno.

Dare il bambino deve iniziare con piccole dosi, letteralmente con un paio di bacche al giorno. Se non ci sono conseguenze spiacevoli dopo l'assunzione, è possibile aumentare la porzione giorno per giorno. Al bambino può essere dato il viburno come succo, succo o semplicemente bacche con lo zucchero.

Proprietà medicinali del viburno

Chi è amico di Kalina, il dottore non ha bisogno! (detto popolare)

Bacche di viburno

Tutti ricordiamo sin dall'infanzia uno speciale sapore amaro e un po 'particolare l'odore delle bacche di viburno. Si può leggere sulla loro composizione chimica nel nostro precedente articolo: si tratta di un intero magazzino di vitamine e microelementi. Proprietà utili riconosciute e medicina moderna, ma nelle ricette popolari il viburno prende uno dei posti principali. Come raccogliere viburno?

Raccolta di bacche di viburno

La raccolta della bacca viene solitamente eseguita dopo il primo gelo. I gelati rimuovono il gusto amaro nella bacca. Con tempo asciutto, tagliare cesoie con mazzi dritti in mazzi, quindi le bacche sono meno danneggiati e il succo rimane in loro.

Nessuna elaborazione

Nella sua forma grezza, le bacche sono conservate in grappoli appesi in un luogo buio e fresco. In questa forma, può essere conservato per diversi mesi. Certo, in un appartamento caldo per così tanto tempo per lo store non funzionerà, è necessario riciclarlo.

congelamento

Puoi congelare le bacche in mazzi e allo stesso tempo riuscire a conservare quasi tutte le proprietà utili, perché in natura sopporta tranquillamente l'intero inverno se non è stato beccato dagli uccelli. Il frigorifero del congelatore per questo è perfetto - non lavi appena la bacca alla linguetta, dovrebbe essere lavato prima dell'uso.

essiccazione

Se non c'è abbastanza spazio nel frigorifero, la bacca può essere essiccata, di solito viene fatta all'aria in stanze ben ventilate o in essiccatori a una temperatura di circa 50 gradi. Poi trebbiato, separando il frutto dai ramoscelli e dai peduncoli e rimosso per la conservazione a lungo termine.

Purè di zucchero

Tuttavia, preferiamo raccogliere bacche per l'inverno in modo diverso, assorbiamo le bacche di viburno con lo zucchero. Tocciamo, laviamo, asciugiamo e maciniamo insieme con le ossa, maciniamo lo zucchero. Puoi macinare il frullatore, il tritacarne, ecc. Su 1 kg di bacche prendiamo 2 kg di zucchero. Inseriamo un contenitore sterilizzato e lo conserviamo in un luogo buio e fresco per conservarlo. Quindi salviamo tutte le vitamine. Non preoccuparti se nel tempo il pezzo inizierà a stratificare in succo e lo spessore è un fenomeno normale, che non influisce sulla qualità.

Bollito con lo zucchero

Puoi ridurre il consumo di zucchero, se fai la preparazione con l'ebollizione. Tuttavia, alcune delle proprietà benefiche saranno ovviamente distrutte, ma i risparmi nello zucchero saranno significativi. Per questo, le bacche con zucchero (1: 1) sono disposte in vasetti da litri e bollite per 20 minuti. Dopo l'ebollizione, le banche vengono arrotolate e conservate in un luogo buio e fresco per lo stoccaggio.

L'olio

L'olio di Kalinovo è una ricetta immeritatamente dimenticata. Secondo le sue caratteristiche, è molto vicino all'olivello spinoso. Per la sua preparazione, puoi prendere la torta rimanente quando spremete il succo delle bacche. Macinare questa torta in un frullatore o tritacarne e mescolare con olio di olivello spinoso o di mare. Su 1 parte della torta 4 parti di olio. Insistere 3 settimane al buio e spremere il folto. Ora tutto può essere imbottigliato e immagazzinato.

marmellata

La marmellata di viburno è un gusto molto gradevole. È necessario prendere 300 ml di acqua e 1,5 kg di zucchero per 1 kg di bacche. Portare quasi a ebollizione e lasciare nello sciroppo caldo per 10-12 ore. Quindi la marmellata viene fatta bollire, rimuovendo la schiuma e versata in barattoli sterilizzati.

pasta

Adoriamo il marshmallow e lo prepariamo da prugne e albicocche, ma ecco una ricetta per marshmallow marshmallow. Berry si è trasformato in purea. Su 1 kg della massa rimanente dalla preparazione di succo - 0,5 kg di zucchero, quindi leggermente bollito per rimuovere l'umidità in eccesso. Questa massa rimane arrotolata e asciugata solo nel forno (50 g) con la porta aperta. Il prodotto finito non dovrebbe rompersi quando piegato. Strati di marshmallow, se lo si desidera, in polvere con zucchero a velo. Puoi tagliare il marshmallow a pezzi e lo torciamo con una cannuccia e lo immagazziniamo così. La delicatezza è molto concentrata.

Per la preparazione di gelatina di viburno su 500g. le bacche prendono 500 g. zucchero e due bicchieri d'acqua. Far bollire 30 minuti senza zucchero. Quindi si aggiunge lo zucchero e si fa bollire per altri 45 minuti. Resta da espandere sulle banche e arrotolare.

Ricette mediche da bacche di viburno

Bene, ora sappiamo come preservare il raccolto delle bacche di viburno e quali ricette di guarigione basate su di esso possiamo ottenere? Dopo tutto, le bacche di viburno dei tempi antichi erano usate efficacemente dai guaritori.

Nell'antica Russia, bacche di viburno trattate con succo di mammella, cancro della pelle e succo di fibroma. Esistono prove del trattamento del cancro gastrico e del cancro uterino. Si ritiene che il consumo regolare di viburno abbia un effetto benefico sui pazienti con tumori maligni dell'apparato digerente. Fonte di

infusione

Per preparare l'infuso di bacche bisogno di 3 cucchiai. cucchiai di frutta tritata preparare 200 ml di acqua bollente, insistere in un thermos per 4 ore e poi filtrare. Assumere prima dei pasti 50 ml 3-4 volte al giorno. Questa infusione è utile nelle malattie del tratto gastrointestinale, nei vasospasmi, negli epistassi, nelle eruzioni cutanee.

C'è un'altra ricetta: 1 cucchiaino di frutti di bosco per 200 ml. bollire l'acqua, far bollire per mezz'ora a bagnomaria, quindi raffreddare a temperatura ambiente per circa un'ora, filtrare, spremere e aggiungere acqua al volume originale. Conservare in un luogo fresco e buio non più di 2 giorni. Applicare 3-4 volte al giorno su 50 ml. come vitamina, tonico, diaforetico e lassativo

decotto

Sarà un buon rimedio per il raffreddore, la gastrite ipoacida, l'ipertensione. 2 cucchiai. Le bacche di viburno devono impastare, versare 200 ml di acqua bollente, scaldarle per 15 minuti a bagnomaria, togliere dal fuoco e raffreddare. Quindi filtrare il brodo, aggiungere altri 200 ml di acqua calda bollita. È necessario bere il brodo su 60-70 millilitri, 4 volte al giorno.

Per il trattamento della tosse cronica, puoi creare una miscela di viburno con miele. Preparare da bacche fresche, versare acqua bollente, macinare al setaccio, aggiungere la stessa quantità di miele. Prendi 1 cucchiaio. a stomaco vuoto 2 volte al giorno.

tintura

A 500 gr. viburno fresco; 500 ml di vodka o altro alcol forte. Insisti al mese in un posto buio e fresco. Ceppo e bottiglia Prendi 50 grammi al giorno. Aiuta l'ipertensione, l'insonnia e pulisce i vasi sanguigni. La tintura di Kalina è usata per migliorare l'immunità, con il raffreddore o come sedativo.

cordiale

Con l'aiuto di bevande dal viburno sull'alcol si può alleviare i sintomi del raffreddore, ridurre il sanguinamento uterino. Dà effetto antispasmodico.

Per la preparazione del liquore, avremo bisogno di vodka 500 ml, zucchero, acqua e succo di viburno da 100 ml ciascuno. Tutto mescolato e tappato in bottiglia. Tale strumento può persistere a lungo anche a temperatura ambiente.

Corteccia di viburno

Nella corteccia di viburno ci sono molti cosiddetti tannini, che hanno un potente effetto emostatico e disinfettante. I brodi della corteccia di viburno venivano somministrati con sanguinamento uterino, per prevenire l'aborto spontaneo, durante il periodo postpartum, durante le mestruazioni. Efficace con emorroidi, malattie gastrointestinali. I nostri antenati usavano ampiamente la corteccia di viburno per problemi dentali (malattia parodontale, stomatite), dermatosi ed eczema come pure per l'angina, per alleviare epilessia, nevrastenia, crisi isteriche, esaurimento nervoso, gastrite, colite, malattie del fegato, ipertensione, malattie della pelle. Proprio come agente rassodante per l'immunità.

billetta

La raccolta della corteccia di viburno dovrebbe essere effettuata in primavera, durante l'inizio del flusso della linfa, prima della rottura del germoglio, momento in cui è facilmente separato dal legno. Strappare la corteccia dai tronchi e dai rami facendo un'incisione in un semiring, uno sopra l'altro, che sono collegati da un'incisione longitudinale. Si scopre una striscia di corteccia di 20-30 cm Non è necessario eseguire un'incisione completamente circolare, quindi il ramo sopra l'incisione morirà.

Prova a prendere la corteccia senza residui di legno e piccoli ramoscelli. Certo, devi scegliere solo aree sane e pulite. La corteccia raccolta viene essiccata all'ombra nell'aria e quindi essiccata in un sottotetto sottile in un essiccatoio o in un essiccatore a bassa temperatura (40-45 gradi). È importante mescolare quando si asciuga, altrimenti la corteccia si modella e si decompone.

È possibile determinare la prontezza semplicemente rompendo un pezzo, se si rompe facilmente e con un botto quando piegato, significa che si asciuga bene e può essere rimosso per la conservazione. Alla fine, sarà circa la metà del volume iniziale. Conservare in un luogo asciutto, buio e ventilato per non più di 4 anni.

Ricette mediche dalla corteccia di viburno

decotto

Per 10 g di corteccia frantumata, 250 ml di acqua calda, mantenere a fuoco molto basso per 30 minuti, filtrare, portare al volume originale. Prendi la medicina che ti serve per la 1a. cucchiaio 3-4 volte al giorno a stomaco vuoto. Aiuterà con diversi tipi di sanguinamento (gengive, emorragie interne, postpartum) e per insonnia, ansia, mal di testa. È efficace nel trattare mal di gola, bronchite e rimuove bene l'espettorato dai polmoni in caso di allergia cronica, così come in altri tipi di allergia (come agente di purificazione del sangue). Conservare il brodo in frigorifero può essere solo pochi giorni.

Utilizzato come bagno, applicazioni per le malattie della pelle (dermatiti, eczemi, allergie). Quando emorroidi.

infusione

Per sciacquare la bocca e la gola. Prendi 2 cucchiai. Cucinare la corteccia secca per dormire in un thermos, versare 0,5 litri di acqua bollente e insistere per circa 5 ore, quindi filtrare e raffreddare. Puoi prendere questa infusione e le donne a stomaco vuoto a 50 mg per le mestruazioni problematiche. Conservare in frigorifero per diversi giorni.

tintura

Le tinture sono preparate in alcol forte. Per 10 g di corteccia, assumere 10 ml di alcol (70% di alcool, vodka o brandy, ecc.). Insistere in una settimana in un posto buio e fresco. Filtrare e prendere 10-20 gocce 3 volte al giorno, prima dei pasti. Efficace con le mestruazioni pesanti, sanguinamento, varie malattie del sistema riproduttivo femminile.

Naturalmente, in un articolo non è possibile raccogliere tutte le informazioni su una pianta così meravigliosa. C'è un mare di ricette per raccogliere cibo e trattarlo. Se l'argomento risulta essere interessante per te, scrivi nei commenti o puoi anche condividere con i lettori la tua esperienza nell'uso del viburno. Bene, su questo abbiamo completato la prima parte di Kalina, aspettiamo nuovi articoli!

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Viburnum

Le proprietà curative del viburnum furono menzionate negli erboristi del XVI secolo. I nostri antenati hanno apprezzato molto questa bacca. Qual è il segreto delle sue proprietà benefiche che migliorano la salute umana?

Viburnum vulgaris, o Viburnum red (lat Vibúrnum ópulus) - Arbusto deciduo del genere Viburnum della famiglia Adox. Kalina raggiunge un'altezza di 1,5 ma 5 m, ha una corteccia grigio-bruna, coperta da fessure longitudinali. Ama l'umidità, quindi cresce lungo le rive di fiumi, laghi, paludi, in foreste umide miste e decidue lungo i bordi della foresta, i prati, nei boschetti.

Viburno fiorisce a maggio e giugno, le sue bacche maturano in agosto e settembre. Hanno una forma sferica, dimensioni fino a 12 mm di diametro, colore rosso vivo e grande osso interno, maturano con abbondanti nappe. Il sapore delle bacche è amaro-acido, perché il viburno contiene un viburnin glicosidico amaro.

origine

Kalina è ampiamente distribuita nel clima temperato dell'Europa e dell'Asia: la parte europea della Russia, la Siberia occidentale e orientale, il Caucaso, la Crimea, il Kazakistan, l'Asia centrale e la piccola, l'Europa occidentale e il Nord Africa.

La raccolta di frutti maturi prodotti in tempo asciutto, insieme con i gambi. Le bacche secche sono solitamente nell'aria, nella soffitta, sotto le tettoie, i pennelli appesi, legati in mazzi larghi. I frutti sono ben conservati in luoghi freschi, in soffitte, non perdono le loro qualità nutrizionali e cicatrizzanti per diversi mesi. La corteccia viene raccolta in primavera prima delle gemme fiorite, quando inizia il flusso della linfa e si separa facilmente dal legno, essiccato all'aria. Periodo di validità delle materie prime - 4 anni.

Valore nutrizionale

Il viburno calorico è solo 26,3 kcal per 100 g di massa. La corteccia di viburno contiene resine (fino al 6,5%), iridoidi (2,7-5,7%), saponine, cumarine, acidi organici (formico, acetico, isovalerico, caprico, caprilico, butirrico, linoleico, cerotinico, palmetinico), fitosterolo, fitosterolo, micoil alcolico, tannini (fino al 2%), flobophenes, glicoside viburnin.

Bacche di viburno - una preziosa fonte di sostanze nutritive. Quindi, i frutti di viburno contengono zucchero invertito (fino al 32%); tannini (fino al 3%); acidi organici (fino al 3%) - isovalerici, acetici, citrici; antociani; vitamina C (più di agrumi) e vitamina P, così come oligoelementi: selenio, rame, zinco, cromo, boro.

Applicazione di cottura

È noto che dopo la brina il gusto amaro delle bacche di viburno scompare e possono essere consumati freschi senza aggiungere zucchero e altri ingredienti. Kalina in scatola con zucchero, bollito da esso marmellata e gelatina, fare un marshmallow, gelatina e marmellata, ripieno per cottura, condimenti e salse per piatti di carne, liquore, tinture, vino e persino aceto. La bacca è buona nei cereali dolci, nei piatti di zucca. Il succo di viburno viene raccolto, di regola, con l'aggiunta di miele: 1 kg di bacche, 200 g di acqua, miele a piacere. Dai semi essiccati e tostati di viburno si ottiene un sostituto del caffè.

Applicazione in medicina e cosmetologia

L'estratto liquido dalla corteccia di viburno e il decotto di viburnum viene usato come emostatico, antisettico (per sanguinamento uterino, disturbi mestruali, minaccia di aborto). La bacca ha un effetto sedativo sul sistema nervoso nell'isteria, nell'epilessia, nella nevrosi e nella distonia neurocircolatoria di tipo cardiaco.

Le bacche di viburno e il miele sono utili per la tosse, raucedine, soffocamento, diarrea, idropisia. Un decotto di fiori e bacche di viburno viene utilizzato per l'asma, raffreddori, indigestione. Una soluzione di succo di viburno (10-20%) viene utilizzata per ulcera gastrica e ulcera duodenale, enterocolite, edema di origine cardiaca e renale, malattie della pelle pustolosa. In omeopatia, i frutti di viburno sono utilizzati nel trattamento delle malattie ginecologiche e per la prevenzione degli aborti spontanei.

Il succo di viburno viene anche usato nei cosmetici per rimuovere le lentiggini, sbiancare la pelle con un'abbronzatura forte: applicare una miscela di panna acida e succo fresco (1: 1) sulla pelle e dopo un po 'lavarlo con acqua tiepida. Quindi la pelle dovrebbe essere unta con burro fuso.

Controindicazioni

Kalina non può essere utilizzato con aumento della coagulazione del sangue, tendenza alla trombosi, gravidanza.

Fatti interessanti

Le bacche di viburno congelate in inverno e conservate nel congelatore sono un prezioso aiuto per la prevenzione dei beriberi primaverili. Mangiare bacche regolarmente per la vitaminizzazione del corpo è da marzo. In Russia, il viburnum ghiacciato nel futuro fu preparato nel modo seguente: le bacche furono versate in un barile, versate con acqua di pozzo e portate al freddo, e durante l'inverno e la primavera mangiarono una serie di bacche utili, aggiungendole a vari piatti e bevande.

fonti:

Alexander Rabinovich, Dr. Pharm. scienze, professore, Qualità della vita № 8-9_2004
Apri fonti Internet

http://www.medweb.ru/encyclopedias/poleznie_producti/article/kalina

Kalina rossa (pianta)

Viburnum vulgaris, o Kalina krasnaya (lat Vibúrnum ópulus) - pianta legnosa decidua, una specie del genere Kalina (Viburnum) della famiglia Adoxaceae (Adoxaceae). In precedenza, questo genere era attribuito alla famiglia Caprifoglio (Caprifoliaceae) [2] o era isolato nella sua famiglia Viburnaceae.

I frutti sono commestibili Corteccia e frutto sono usati nella medicina scientifica e popolare. Sono derivate varietà decorative da fiore.

Il contenuto

Descrizione botanica

Viburnum ordinario - arbusto, raramente albero, con corteccia grigio-marrone, coperto da fessure longitudinali, alto 1,5-4 metri. Vive fino a 50 anni o più [3].

Germogli e boccioli

I tralci sono arrotondati, a volte costoluti, spogli, a volte bianco-grigiastro e generalmente giallo-bruno, talvolta con una sfumatura rossastra. Chechevichki grande. Il nucleo è biancastro con una sfumatura rossastra, più o meno esagonale.

Reni con due placche esterne a coalescenza, ovali, leggermente appuntite, di colore verde-rossastro. Le squame alla base sono verdastre o grigie, in cima rosso-marrone, leggermente lucide, glabre, a volte appiccicose. I germogli infertili terminano con un bocciolo finale e i germogli di frutta terminano con due boccioli con estremità false (la fine delle riprese può essere vista tra i germogli). Germogli laterali premuti. Le cicatrici fogliari delle gemme fogliari sono completamente collegate [4].

fogliame

Le foglie sono picciolate, opposte, largamente ovate o arrotondate, 5-8 lunghe (10 [5]) cm e 5-8 cm di larghezza [5], da tre a cinque lobi, con punte, con una base arrotondata, a forma di cuneo, poco profonda a forma di cuore, con tre principali palati, verde scuro sopra, nudo, rugoso, grigio verdastro sotto, più o meno morbido e densamente vellutato pubescente, meno spesso quasi nudo, tranne che per le barbe agli angoli delle vene; lame delle foglie puntate o disegnate in una punta corta, lobo medio non quadrangolare, con lati più o meno paralleli, un po 'ristretti alla base, meno spesso, e lateralmente, ovoidali; lungo il bordo, il centro è nella parte superiore, e quelli laterali sono principalmente dal lato esterno, con grande isola disuguale o denti appuntiti, meno spesso interi; piccioli lunghi 1-2 cm, scanalati, alla base con due resti di stipole attaccati, nella parte superiore con due - quattro ghiandole discoidali. In autunno, le foglie diventano colorate - dall'arancione-rosso al viola.

Infiorescenze e fiori

I fiori eteromorfi, con una doppia perianità, sono raccolti in pannocchie piatte a forma di ombrello a 6-8 cm di diametro 5-8 cm [5], sul peduncolo lungo 2,5-5 cm [5]; tutte le parti dell'infiorescenza sono nude o con ghiandole molto piccole sparse; fiori marginali su pedicelli lunghi 1-2 cm [5], infertili, piatti, bianchi, 4-5 volte più grandi di quelli interni, di 1-2,5 cm di diametro [5], con cinque lobi di corolla obliqui diseguali; di mezzo - bisessuali, sessili o quasi sessili, bianchi o bianco-rosati, a forma di campana corta, di circa 5 mm di diametro, con larghi lobi smussati 1,5 volte più lunghi della cannuccia. Le infiorescenze si trovano sulla cima di rami giovani. Cinque stami, sono 1,5 volte più lunghi della corolla, con antere gialle. Pestello con ovaia inferiore a tre cilindri, con una colonna conica molto corta e uno stigma tripartito. Fiorisce tra la fine di maggio e l'inizio di giugno per 10-14 [6] (15-25) giorni [7]: 303.

I grani di polline sono tripla-glassati, globosi o ellissoidali. La lunghezza dell'asse polare è 24.2-25.3 μm, il diametro equatoriale è 19.8-25.3 μm. Il contorno del palo è arrotondato - trilobato, dall'equatore - arrotondato, meno spesso ellittico. I solchi sono larghi 4-5,5 μm, lunghi, con bordi lisci, con estremità appuntite e appuntite. I pori sono arrotondati, con un diametro uguale alla larghezza dei solchi o leggermente più largo. La membrana dei solchi e dei pori è liscia o a grana fine. Spessore esino 2,8-3 μm. Le canne sono sottili, con portamento di densità, con teste arrotondate, lunghezza dell'asta 1,5-2 μm. La scultura è mesh, le celle della griglia sono angolari, spesso allungate, con il diametro maggiore di 2-2,5 μm, in prossimità delle scanalature della cella si riducono a 0,5-0,6 μm. Polline giallo [6].

frutta

I frutti sono alberi bucati di colore rosso brillante, ovali o sferici con un diametro da 8 a 10 mm, con un grande (che occupa la maggior parte del feto) appiattito a forma di cuore, quasi arrotondato, lungo 7-9 mm, con una superficie corta e appuntita nella parte superiore, con una superficie piuttosto irregolare. Il peso di 1000 semi è 21-31 g, secondo altri dati 46 g [7]: 183. Succosi, ma con un gusto amaro e astringente, dopo le prime gelate l'amarezza scompare o si riduce. I frutti maturano in agosto - settembre; nel Giardino Botanico dell'Accademia Russa delle Scienze - alla fine di settembre - inizio ottobre. La durata di conservazione dei semi è di 24 mesi [7]: 142.

Agrotechnics quando piantano semi

I semi hanno bisogno di stratificazioni a due stadi: il primo stadio è a 30 ° C, e meglio a 20 ° (18 ore) e 30 ° (6 ore) o quando esposto a temperature variabili di 10 ° e 30 ° (6-15 mesi) affinché il germe cresca; germinazione e sviluppo delle radici; il secondo stadio - a 5-10 ° per 2-4 mesi per eliminare il resto dell'epicotilo e la formazione di uno sparo [10].

La semina delle sementi nei vivai viene effettuata a ottobre successivo all'anno di raccolta [7]: 177.

Distribuzione ed ecologia

Kalina è poco esigente per le condizioni, tollera facilmente la siccità e le gelate, tuttavia, è più comune nel clima temperato dell'Europa e dell'Asia. Si trova ovunque nella parte europea della Russia, ad eccezione del nord e del sud-est, nel Caucaso e in Crimea, nella Siberia occidentale a sud del 61 ° latitudine nord, nella Siberia orientale (nei bacini dei fiumi Yenisei e Angara, nella regione sud-occidentale del Baikal); in Kazakistan (luoghi isolati nel Kazakistan occidentale e settentrionale, Saur, Tarbagatai); in Asia centrale (sporadicamente nel Dzhungar e Ili Alatau e nelle montagne Chu-Ili); in Europa occidentale, in Asia Minore, Nord Africa.

Pianta che ama la luce, ma tollera qualche sfumatura. Di solito l'ombra non porta frutto. Mesofita, microterma, mesotropa. Nelle zone steppiche cresce di solito nelle foci dei fiumi, nella zona forestale preferisce terreni umidi, si trova sia sulle rive dei bacini artificiali che nelle radure delle foreste, ai margini della foresta, nelle radure, fa parte del sottobosco, non lo domina mai. Si trova nel sottobosco delle foreste della taiga centrale e meridionale: nella parte occidentale della pianura russa - dall'abete comune, negli Urali - dall'abete siberiano e abete siberiano, così come nelle scure foreste di conifere del Kuznetsk Alatau. Incluso nel sottobosco delle foreste di latifoglie dell'Estonia, nelle foreste di pino cembro di Polesie, nelle foreste di abeti di quercia degli Urali meridionali, nelle foreste decidue dell'Ucraina, nel Caucaso, nelle foreste di querce e carpini e nelle foreste di quercia grabinovo della Crimea. Cresce nel sottobosco delle foreste rivierasche: ontano; meno spesso nelle foreste di querce alluvionali; in campo di vegetazione nelle pianure alluvionali dei fiumi del Caucaso settentrionale. Nella Colchis Lowland, si trova nel sottobosco di ontano nero ontano. Nella Colchide, è abbondante nelle paludi delle foreste con terreno torboso nel sottobosco di lapine e ontano nero [11]. In Altai, visto nelle foreste di betulle. Nella steppa della foresta e nel nord, la steppa crea arbusti alluvionali.

Pianta di insetti La funzione di attirare gli insetti nell'infiorescenza viene eseguita da fiori infertili marginali. I principali impollinatori sono coleotteri e impollinatori di ditteri e imenotteri [12].

Zoochore. I frutti fino all'autunno più profondo rimangono sui rami e sono diffusi dagli uccelli che si cibano di loro. I frutti e i semi secchi sono trasportati dal vento. Il Viburnum si propaga anche per stratificazione e polloni radicali [12].

Materie prime vegetali

Come materie prime medicinali si usano frutti di viburno (lat. Fructus Viburni) e corteccia di viburno (Cortex Viburni). I frutti vengono raccolti nel periodo di piena maturazione, tagliando insieme allo stelo. Asciugare in essiccatori a 60-80 ° C o nell'aria sotto tettoie, in soffitte, appenderli a grappoli. Dopo l'essiccazione, il gambo è separato. La corteccia viene raccolta in primavera durante il flusso della linfa prima della rottura del germoglio, essiccata, quindi essiccata in un essiccatoio a una temperatura di 50-60 ° C o in stanze ben ventilate [13]. La resa della corteccia è di 250-600 g / m 2, da una pianta è possibile ottenere 45-140 g La resa dei frutti nella regione di Kirov in un abete rosso è di 18-23 kg / ha [14].

I rami contengono olio essenziale, contiene salicina, tannini.

Il legno contiene tannini.

Foglie contengono viopuridal, acido ursolico, iridoidi, steroidi, alcaloidi, vitamina C; fenoli e loro derivati: arbutina, furcatin, salicina, esteri di salicina; acidi fenolici carbossilici e loro derivati: clorogenico, neochloroagenico, caffeico, derivati dell'acido o-diidrossicinnamico; tannini, catechine; cumarine: scopoletina, esculetina, scopoline, esculina; flavonoidi: astragalin, 3-galattoside, 3-ramnoside e 3,7-diklyukozid quercetina 3-glucoside e kaempferolo 3,7-diglucoside; antocianina 3-glucoside, cianidina-3 arabinozilsambubiozid, peonidina; acidi grassi superiori: miristico, palmitico, stearico, oleico, linoleico, linolenico, arachidico, behenico, lignocerico, cerotic.

Fiori contengono acido ursolico, flavonoidi: astragalin, peonozid, 3-glucoside, 3-ramnoside e quercetina 3,7-diglucoside, kaempferol 3-glucoside e 3.7 kepferola diglucoside.

I frutti sono carboidrati, saccarosio, fruttosio, glucosio, mannosio, galattosio, xilosio, ramnosio, arabinosio, polisaccaridi; sostanze pectiche, acidi organici: isovalerici e acetici (fino al 3%); triterpenoidi: oleonolo e hedegene acidi e loro derivati acetilici, acido ursolico; steroidi, vitamina C (fino allo 0,09%) e carotene; acidi fenolici-carbossilico e loro derivati: hloragenovaya, neohloragenovaya derivati dell'acido n-digidroksikorichnoy; tannini (fino al 3%), catechine, flavonoidi, sambucina; acidi grassi superiori: miristico, palmitico, stearico, oleico, linoleico, linolenico, arachidico, behenico, lignocerico, tseratinovaya. I frutti sono ricchi di sali di potassio [13].

I semi contengono olio grasso (20%), acidi grassi superiori: miristico, palmitico, stearico, oleico, linoleico, linolenico, arachnico.

Composizione vitaminica

Kalina è una pianta con una composizione vitaminica unica. 100 g contiene:

80-135 mg di vitamina C (acido ascorbico - circa 2 volte di più rispetto al limone);
450-1350 mg di vitamina B3 (acido nicotinico, che è responsabile della riduzione del colesterolo);
2,5 mg di vitamina A (carotene - un naturale stimolante immunitario);
30 mg di vitamina K (ha azione antihemmorotica);
0,03 mg di vitamina B9 (acido folico, che abbassa il livello di colesterolo "cattivo");
2 mg / g di vitamina E (il tocoferolo è un antiossidante naturale);
248 mg di molibdeno;
17 mg di magnesio;
10 mg di selenio (ha la capacità di accumularsi);
0,8 mg di rame;
6 mg di manganese;
0,5 mg di zinco;
0,3 mg di ferro;
0,06 mg di cromo.

La composizione ha anche potassio, cobalto, calcio. [17]

Valore e applicazione

I frutti danno una tintura rossa, la corteccia è un colorante nero e verde per la lana, le foglie dipingono i tessuti sul mordente in diverse tonalità.

Per un mese e mezzo (a partire da giugno), dà il nettare e il polline alle api [18]. Produttività del nettare 15 kg / ha [19].

Applicazione di cottura

I frutti hanno un particolare profumo aromatico e un retrogusto amaro, che scompare dopo il gelo. Le bacche vengono utilizzate per produrre succhi, liquori, tinture, vini, gelatine, estratti dal sapore aspro e aspro. Vengono anche preparati ripieni per crostate, condimenti per piatti di carne.

A causa dell'alto contenuto di pectine, i frutti vengono usati per fare la marmellata.

I semi hanno un effetto tonico, a volte sono usati come sostituti del caffè [11].

Applicazioni mediche

La corteccia raccolta in aprile - maggio viene utilizzata in medicina. È usato per ridurre e fermare il sanguinamento uterino, così come le mestruazioni dolorose. Viburnin contenuto nella corteccia migliora il tono dell'utero e ha un'azione vasocostrittore. La corteccia di Viburnum ordinario chiamato in pratica farmaceutica "Kalina russa". Nella medicina pratica si usa la corteccia:

La somministrazione a lungo termine di preparati di corteccia di viburnum riduce il colesterolo nel sangue ed è indicata per l'ipertensione, l'aterosclerosi [31].

In omeopatia, l'essenza della corteccia viene utilizzata per l'algomenorrea e come antispasmodica [32] [33].

La frutta fresca e l'infuso di frutta sono usati come fortificante, diaforetico, lassativo; con edema di origine cardiaca e renale, ipertensione, nevrosi, gastrite antiacida, colite, malattie del fegato, dermatiti; l'estratto ha un effetto curativo. I frutti sotto forma di raccolta sono usati come rimedio vitaminico, oltre a rafforzare la contrazione del muscolo cardiaco, diuretico e diaforetico [13].

Nella medicina popolare, tutte le parti del viburno sono ampiamente utilizzate. Brodo corteccia riduce ed arresta la varie emorragie interne, specialmente uterina, amplifica tono uterino restringe i vasi sanguigni e avere effetto antispasmodico, anticonvulsivante e sedativo.

L'ordinario Kalina era ampiamente usato nella medicina popolare in vari paesi:

decotto di rami - con infezioni respiratorie, malattie della gola, scrofole, emorroidi [34] [35]; con tumori maligni, ulcera gastrica, ascite; esteriormente - con congiuntivite [36] [37] [38];
infusione di ramo - regola la circolazione del sangue nelle ulcere delle gambe [39];
decotto di corteccia - con malattie respiratorie, malattie femminili; come sedativo, emostatico, anticonvulsivante con nevrosi, isteria, epilessia, ipertensione; come contraccettivo; esternamente - come antisettico [26] [40] [41] [42] [43]; gonfiore di origine cardiaca e renale [11]; in Bulgaria (decotto assemblato) - con miocardite [44]; tamponi inumiditi con decotto sono usati per il sangue dal naso [11];
infusione di foglie - con angina, come agente antielmintico [45];
foglie, frutti - in Cina come emetico e lassativo [46]; nella regione autonoma di Komi-Permyatsky, con belyah, decotto (localmente) con dermatomicosi e ipercheratosi del cuoio capelluto [36];
decotto, infuso di fiori - come espettorante, diaforetico, con malattie respiratorie; come astringente e diuretico nella diarrea, crampi allo stomaco, per migliorare la digestione, nella bile e nella urolitiasi; esteriormente con la tubercolosi della pelle, la diatesi, l'eczema; per il risciacquo della gola con mal di gola e per il lavaggio delle ferite;
bacche fresche - come lassativo, diaforetico, disinfettante per infezioni respiratorie, malattie dei reni, stomaco; nella regione autonoma di Karachay-Cherkess - con iposecretione dello stomaco;
bacche schiacciate con miele - per cancro del retto;
decotto, tintura di frutti di bosco - tonico, vitamine, ipotensivo, diuretico, coleretico, anti-infiammatori, sedativo con ipertensione, insonnia, convulsioni, isteria [11], infezioni respiratorie, ulcere dello stomaco, bolle e pustole, eczema, a Komi-Perm distretto autonomo - con ulcera gastrica e ulcera duodenale, cancro dello stomaco e dell'utero, malattia del fegato; nella collezione di tintura - con la giardiasi;
decotto di bacche con miele - con infezioni respiratorie, raucedine, ascite, diarrea, colecistite; Komi - con malattia di calcoli biliari;
succo di bacche - in caso di asma bronchiale, ulcera gastrica, malattie del fegato, isteria, mal di testa, cancro della pelle, cancro fibroso;
decotto di semi - con dispepsia e come diaforetico.

Succo di frutta fresca in passato è stato utilizzato per rimuovere le lentiggini e rimuovere l'acne, per lo sbiancamento della pelle.

La corteccia di brodo viene utilizzata in medicina veterinaria come emostatico, migliora l'agente di digestione. Brodo, infusione di fiori - con infiammazione catarrale, per il trattamento dell'afta epizootica nei bovini.

Nel giardinaggio decorativo

Viburnum è coltivato in giardini e parchi come pianta ornamentale, le forme del giardino ritirate e varietà, che differiscono in altezza delle piante, colore delle foglie e la forma, i tempi e l'intensità della fioritura e così via. Tra questi, per esempio, Viburnum opulus f. roseum L. (Viburnum opulus f. sterilis DC.), o "Boule de nezh '(buldenezh) o' Palla di neve (palloncino) 'in cui tutti i grandi fiori, frutti, raccolti in infiorescenze globulari [47].

Arbusto resistente al gelo: sopporta l'abbassamento della temperatura a lungo termine a -25 - -35 ° C e inferiore a [7]: 22. Tolleranza all'ombra [7]: 25. La fertilità del suolo è moderatamente esigente, cresce su terreni sabbiosi e podzolic relativamente scarsi [7]: 29. Kalina non è quasi danneggiata dai gas industriali e non soffre di fumo [6].

http://wikiredia.ru/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0_%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81 % D0% BD% D0% B0% D1% 8F _ (% D1% 80% D0% B0% D1% 81% D1% 82% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D0% B5)

opulus Viburnum o Kalina Krasnaya (Latina Viburnum opulus.) - arbusto deciduo, specie del genere Viburnum (Viburnum) Adoxaceae famiglia (Adoxaceae).

Il contenuto

Varietà naturali

Viburnum opulusvar.calvescens (Rehder) H.Hara
syn.: Viburnum opulusf.puberulum (Kom.) Sugimoto, Viburnum opulus var. sargentii (Koehne) Takeda, Viburnum pubinerveBlume ex Miq., Viburnum pubinerve f. calvescens (Rehder) Nakai, Viburnum pubinerve f. puberulum (Kom.) Nakai, Viburnum sargentii var. calvescens Rehder, Viburnum sargentii f. calvescens (Rehder) Rehder, Viburnum sargentii f. glabra Kom., Viburnum sargentii f. puberula Kom., Viburnum sargentii var. puberulum (Kom.) Kitag.
Viburnum opulussubsp.trilobum (Marshall) R.T.Clausen
syn.: Viburnum trilobum Marshall [3].

Descrizione botanica

Il viburno comune è un arbusto, meno spesso un albero, con corteccia grigio-bruna coperta da fessure longitudinali, alte 1,5-4 metri. Vive fino a 50 anni o più [4].

Germogli e boccioli

I germogli sono arrotondati, a volte costoluti, spogli, a volte bianco-grigiastro, e generalmente di colore giallastro, talvolta con una sfumatura rossastra. Chechevichki grande. Il nucleo è biancastro con una sfumatura rossastra, più o meno esagonale.

fogliame

Foglie derivava, opposto o sostanzialmente arrotondate e una lunghezza di 5-8 (10 [6]) cm e 5-8 cm di larghezza [6], i tre-cinque lobi, tagliente, con arrotondato base a forma-bassa-cuore, con tre vene principali cuneiforme palmate divergente, in cima al verde scuro, senza peli, rughe, vellutato, grigio-verde in basso, più o meno soffice e denso sono infossati, raramente quasi spoglia, tranne barbe agli angoli delle vene; lame delle foglie puntate o disegnate in una punta corta, lobo medio non quadrangolare, con lati più o meno paralleli, un po 'ristretti alla base, meno spesso, e lateralmente, ovoidali; lungo il bordo, il centro è nella parte superiore, e quelli laterali sono principalmente dal lato esterno, con grande isola disuguale o denti appuntiti, meno spesso interi; piccioli lunghi 1-2 cm, scanalati, alla base con due resti di stipole attaccati, nella parte superiore con due o quattro gole discoidali. In autunno, le foglie diventano colorate - dall'arancione-rosso al viola.

Infiorescenze e fiori

I fiori sono eteromorfi, con una doppia perianità, sono raccolti in lastre piane umbellate di 6-8 cm di diametro 5-8 cm [6], sul peduncolo lungo 2,5-5 cm [6]; tutte le parti dell'infiorescenza sono nude o con ghiandole molto piccole sparse; fiori marginali su pedicelli lunghi 1-2 cm [6], infertili, piatti, bianchi, 4-5 volte più grandi di quelli interni, di 1-2,5 cm di diametro [6], con cinque lobi di corolla obliqui diseguali; di mezzo - bisessuali, sessili o quasi sessili, bianchi o bianco-rosati, a forma di campana corta, di circa 5 mm di diametro, con larghi lobi smussati 1,5 volte più lunghi della cannuccia. Le infiorescenze si trovano sulla cima di rami giovani. Cinque stami, sono 1,5 volte più lunghi della corolla, con antere gialle. Pestello con ovaia inferiore a tre cilindri, con una colonna conica molto corta e uno stigma tripartito. Fiorisce a fine maggio - inizio giugno per 10-14 [7] (15-25) giorni [8]: 303.

I grani di polline sono tripla-glassati, globosi o ellissoidali. La lunghezza dell'asse polare è 24.2-25.3 μm, il diametro equatoriale è 19.8-25.3 μm. Il contorno del palo è arrotondato - trilobato, dall'equatore - arrotondato, meno spesso ellittico. I solchi sono larghi 4-5,5 micron, lunghi, con bordi lisci, con estremità appuntite e appuntite. I pori sono arrotondati, con un diametro uguale alla larghezza dei solchi o leggermente più largo. La membrana dei solchi e dei pori è liscia o a grana fine. Spessore esino 2,8-3 micron. Le canne sono sottili, con portamento di densità, con teste arrotondate, lunghezza dell'asta di 1,5-2 micron. La scultura a maglie, le celle a maglie angolari, spesso allungate, con il diametro maggiore di 2-2,5 micron, vicino alle scanalature della cellula sono ridotte a 0,5-0,6 micron. Polline giallo [7].

La formula dei fiori mediani: [9], marginale - [10].

frutta

Frutti - drupe rosso vivo di forma ovale o sferica, di 8-10 mm di diametro, con osso grosso, appiattito, a forma di cuore, quasi arrotondato lungo 7-9 mm, puntato brevemente all'apice, con una superficie alquanto irregolare, che occupa gran parte del frutto. Il peso di 1000 semi è 21-31 g, secondo altri dati 46 g [8]: 183. Succosi, ma con un gusto amaro e astringente, dopo le prime gelate l'amarezza scompare o si riduce. I frutti maturano in agosto - settembre; nel giardino botanico dell'Accademia delle scienze della Federazione Russa - alla fine di settembre - inizio ottobre. La durata di conservazione dei semi è di 24 mesi [8]: 142.

I semi hanno bisogno di una stratificazione a due stadi: il primo stadio - a 30 °, e meglio a 20 ° (18 ore) e 30 ° (6 ore) o esposto a una temperatura variabile di 10 ° e 30 ° (6-15 mesi) per la germinazione dei germi e lo sviluppo delle radici; il secondo stadio - a 5-10 ° per 2-4 mesi per eliminare il resto dell'epicotilo e la formazione di un germoglio [11].

La semina delle sementi nei vivai viene effettuata a ottobre successivo all'anno di raccolta [8]: 177.

Distribuzione ed ecologia

Pianta che ama la luce, ma tollera qualche sfumatura. Di solito l'ombra non porta frutto. Mesofita, microterma, mesotropa. Nelle zone steppiche cresce di solito nelle foci dei fiumi, nella zona forestale preferisce terreni umidi, si trova sia sulle rive dei bacini artificiali che nelle radure delle foreste, ai margini della foresta, nelle radure, fa parte del sottobosco, non lo domina mai. Si trova nel sottobosco delle foreste della taiga centrale e meridionale: nella parte occidentale della pianura russa - dall'abete comune, negli Urali - dall'abete siberiano e abete siberiano, così come nelle scure foreste di conifere del Kuznetsk Alatau. Incluso nel sottobosco delle foreste di latifoglie dell'Estonia, nelle foreste di pino cembro di Polesie, nelle foreste di abeti di quercia degli Urali meridionali, nelle foreste decidue dell'Ucraina, nel Caucaso, nelle foreste di querce e carpini e nelle foreste di quercia grabinovo della Crimea. Cresce nel sottobosco delle foreste rivierasche: ontano; meno spesso nelle foreste di querce alluvionali; in campo di vegetazione nelle pianure alluvionali dei fiumi del Caucaso settentrionale. Nella Colchis Lowland, si trova nel sottobosco di ontano nero ontano. Nella Colchide, è abbondante nelle paludi delle foreste con terreno torboso nel sottobosco di lapine e ontano nero [12]. In Altai, visto nelle foreste di betulle. Nella steppa della foresta e nel nord, la steppa crea arbusti alluvionali.

Zoochore. I frutti fino all'autunno più profondo rimangono sui rami e sono diffusi dagli uccelli che si cibano di loro. I frutti e i semi secchi sono trasportati dal vento. Il viburno si propaga anche con la stratificazione e i succhiatori radicali [13].

Materie prime vegetali

Come materie prime medicinali si usano frutti di viburno (lat. Fructus Viburni) e corteccia di viburno (Cortex Viburni). I frutti vengono raccolti nel periodo di piena maturazione, tagliando insieme allo stelo. Asciugare in essiccatori a una temperatura di 60-80 ° C o nell'aria sotto i baldacchini, nelle soffitte, appenderli a grappoli. Dopo l'essiccazione, il gambo è separato. La corteccia viene raccolta in primavera durante il flusso della linfa prima della rottura del germoglio, essiccata, quindi essiccata in un essiccatoio a una temperatura di 50-60 ° C o in stanze ben ventilate [14]. La resa della corteccia è di 250-600 g / m 2, da una pianta è possibile ottenere 45-140 g La resa in frutta nella regione di Kirov in un abete rosso è di 18-23 kg / ha [15].

I rami contengono olio essenziale, contiene salicina, tannini.

La corteccia contiene carboidrati e composti correlati: cellulosa, pectina, gomme (fino al 6,5%), flobafen, fitosterolo, alcol mico-licoro; olio essenziale, nella sua composizione acidi organici: valerico, formico, acetico, caprilico, caproico, linolenico; triterpenoidi, iridoidi 2,73-5,73%, saponine, alcaloidi, vitamina C, acidi fenolcarbossilici e loro derivati: clorogenico, neoclorenico, caffè, derivati dell'acido o-diidrossicinnamico, lignina, tannini, catechina; cumarine: scopoletina, esculetina, scopoline, esculina; flavonoidi, antrachinoni, glicosidi viburinici, leucoantocianine; acidi grassi superiori: miristico, palmitico), stearico, oleico, linoleico, arachnico, behenico, lignocerico, cerotinico.

Il legno contiene tannini.

Fiori contengono acido ursolico, flavonoidi: astragalin, peonozid, 3-glucoside, 3-ramnoside e quercetina 3,7-diglucoside, kaempferol 3-glucoside e 3.7 kepferola diglucoside.

I semi contengono olio grasso (20%), acidi grassi superiori: miristico, palmitico, stearico, oleico, linoleico, linolenico, arachnico.

Valore e applicazione

I frutti danno una tintura rossa, la corteccia è un colorante nero e verde per la lana, le foglie dipingono i tessuti sul mordente in diverse tonalità.

Per un mese e mezzo (a partire da giugno), dà nettare e polline alle api [16]. Produttività del nettare 15 kg / ha [17].

È valutato in piantagioni migliorative come una pianta di protezione del suolo.

Applicazione di cottura

A causa dell'alto contenuto di pectine, i frutti vengono usati per fare la marmellata.

I semi hanno un effetto tonico, a volte sono usati come sostituti del caffè [12].

Applicazioni mediche

La somministrazione prolungata di preparati di corteccia di viburnum riduce il colesterolo nel sangue ed è indicata per l'ipertensione, l'aterosclerosi [29].

In omeopatia, l'essenza della corteccia viene utilizzata per l'algomenorrea e come antispasmodica [30] [31].

L'ordinario Kalina era ampiamente usato nella medicina popolare in vari paesi:

rami brodo - infezioni respiratorie, mal di gola, skrofuloze, emorroidi [32] [33]; con tumori maligni, ulcera gastrica, ascite; esteriormente - con congiuntivite [34] [35] [36];
infusione di ramo - regola la circolazione del sangue in un'ulcera della gamba [37];
decotto di corteccia - con malattie respiratorie, malattie femminili; come sedativo, emostatico, anticonvulsivante con nevrosi, isteria, epilessia, ipertensione; come contraccettivo; esternamente - come antisettico [38] [24] [39] [40] [41]; per edema di origine cardiaca e renale [12]; in Bulgaria (decotto assemblato) - con miocardite [42]; i tamponi inumiditi con decotto sono utilizzati per gli epistassi [12];
infusione di foglie - con angina, come agente antielmintico [43];
foglie, frutti - in Cina come emetico e lassativo [44]; Komi-Perm regione autonoma - con belyah, brodo (topica) - con dermatomicosi e ipercheratosi cuoio [34];
decotto, infuso di fiori - come espettorante, diaforetico, con malattie respiratorie; come astringente e diuretico nella diarrea, crampi allo stomaco, per migliorare la digestione, nella bile e nella urolitiasi; esteriormente con la tubercolosi della pelle, la diatesi, l'eczema; per il risciacquo della gola con mal di gola e per il lavaggio delle ferite;
bacche fresche - come lassativo, diaforetico, disinfettante per infezioni respiratorie, malattie dei reni, stomaco; nella regione autonoma di Karachay-Cherkess - con iposecretione dello stomaco;
bacche schiacciate con miele - per cancro del retto;
decotto, tintura di frutti di bosco - tonico, vitamine, ipotensivo, diuretico, zholchegonnoe, anti-infiammatori, sedativi con ipertensione, insonnia, convulsioni, isteria [12], infezioni respiratorie, ulcere dello stomaco, bolle e pustole, eczema, a Komi-Perm distretto autonomo - ulcera gastrica e duodenale, il cancro gastrico, e uterino, malattie del fegato; nella collezione di tintura - con la giardiasi;
decotto di bacche con miele - con infezioni respiratorie, raucedine, ascite, diarrea, colecistite; Komi - con malattia di calcoli biliari;
succo di bacche - in caso di asma bronchiale, ulcera gastrica, malattie del fegato, isteria, mal di testa, cancro della pelle, cancro fibroso;
decotto di semi - con dispepsia e come diaforetico.

Succo di frutta fresca in passato è stato utilizzato per rimuovere le lentiggini e rimuovere l'acne, per lo sbiancamento della pelle.

Nel giardinaggio decorativo

Viburnum è coltivato in giardini e parchi come pianta ornamentale, le forme del giardino ritirate e varietà, che differiscono in altezza delle piante, colore delle foglie e la forma, i tempi e l'intensità della fioritura e così via. Tra questi, per esempio, Viburnum opulus f. roseum L. (Viburnum opulus f. sterilis DC.), o "Boule de nezh 'o' Palla di neve (palloncino) 'in cui tutti i grandi fiori, frutta, raccolti in infiorescenze globulari.

Gelo cespuglio: resiste, prolungato abbassando la temperatura a -25 - -35 ° C e sotto [8]: 22. Tollerante all'ombra [8]: 25. Per quelli con bassa fertilità del suolo, cresce in terreni relativamente povera sabbiosi e podzolic [8]: 29. Kalina non è quasi danneggiata dai gas industriali e non soffre di fumo [7].