Kefir per allergie al latte

Le allergie alimentari e, in particolare, l'intolleranza alle proteine del latte vaccino, sono una malattia molto comune.

Nei bambini che soffrono di dermatite atopica, circa l'80% dei casi è allergico a questo prodotto. Inoltre, il numero di tali bambini cresce ogni anno.

Segni e vere cause dell'allergia al latte: latte, kefir, fiocchi di latte, yogurt

Molte persone confondono allergie ai prodotti lattiero-caseari con deficit di lattasi, che è una mancanza dell'enzima lattasi, che è responsabile della decomposizione del lattosio nel tratto gastrointestinale. Nel frattempo, quest'ultima malattia è meno comune.

L'allergia al latte è una reazione del sistema immunitario alle proteine del latte vaccino. Le sue manifestazioni possono essere molto diverse, poiché gli allergeni entrano nel sangue e possono colpire qualsiasi organo. Con un'immunità indebolita (ad esempio durante la malattia), questi sintomi sono più pronunciati.

Chiamiamo le reazioni che si verificano più spesso:

Da parte del tratto gastrointestinale: gonfiore, feci molli, cibo non digerito nelle feci, stitichezza, nei bambini - rigurgito frequente e abbondante e mancanza di peso. Manifestazioni cutanee: orticaria, dermatite atopica con focolai sotto le ginocchia e nei gomiti, i bambini hanno eczema e scabbia del latte (comparsa di croste sul cuoio capelluto, che sono pettinati con un pettine). Da parte del sistema respiratorio: naso che cola e starnuti, mancanza di respiro, tosse, nel caso avanzato - asma bronchiale.

Di solito questo tipo di allergia colpisce i bambini. In questo caso, possono passare dall'età di tre anni. Ma ci sono anche adulti che non tollerano le proteine del latte vaccino. Hanno sintomi di allergia a questo prodotto solitamente manifestato dal tratto gastrointestinale.

Le ragioni di un rapporto così difficile tra proteine del latte e sistema immunitario possono essere diverse. Nella maggior parte dei casi è l'ereditarietà, meno spesso - i cambiamenti immunitari, nei bambini è l'immaturità del sistema digestivo e il risultato dell'uso eccessivo di mamma durante i latticini della gravidanza.

Come i prodotti caseari influenzano le allergie

Le proteine che provocano allergie possono essere trovate in qualsiasi latte, ma è più comunemente presente nelle mucche.

Quando le proteine allergiche entrano nel corpo (specialmente i bambini), il sistema immunitario della persona, percependoli come una minaccia, inizia a combattere. Questo si manifesta non solo nel comportamento del bambino, che è molto cattivo. Distrugge anche la digestione, il gas, le coliche, l'eruzione cutanea. E se un adulto può far fronte a questa condizione, allora il bambino dovrebbe essere sicuramente aiutato contattando uno specialista.

È importante! Prima di visitare un medico, una donna che allatta deve escludere dalla sua dieta non solo il latte, ma anche tutti i prodotti caseari. Questa semplice regola si applica ai bambini che già mangiano da soli e agli adulti.

Al momento dell'acquisto di un prodotto confezionato, che, in teoria, non ha nulla a che fare con il latte, è necessario prestare attenzione alla composizione. A volte il produttore indica che il prodotto può contenere tracce di lattosio.

Dieta per le allergie proteiche del latte

Naturalmente, una persona che ha scoperto i sintomi di questa condizione dovrebbe escludere il prodotto dalla dieta.

Se risulta che uno dei parenti di una donna che allatta ha sofferto di intolleranza alle proteine del latte, è meglio escludere il latte per tutta la durata della lattazione e anche se lei stessa non ha questo tipo di allergia.

È importante! Un bambino che mangia le miscele può anche avere un'allergia al latte, poiché la maggior parte delle miscele si basa sulla caseina (un allergene proteico). In questo caso, la miscela per il bambino deve essere sostituita con ipoallergenico.

Sostituire qualsiasi altro latte nella dieta "adulta" del latte vaccino non eliminerà i sintomi, dal momento che le proteine allergizzanti si trovano in quasi tutte le sue forme.

I dietisti consigliano di tenere un diario alimentare, che dovrebbe indicare che hai mangiato e bevuto per l'intera giornata, così come la reazione a determinati cibi.

Quando si tiene un diario, ha senso seguire una speciale dieta ipoallergenica, basata su:

Verdura, brodi di pesce e meno spesso - pollo. Carne e frattaglie Uova. Noci. Legumi. Porridge in acqua senza burro. Pasta senza aggiungere burro. Acqua. Tè sfuso Verdure e succhi di verdura. Succhi di frutta e frutta.

Sulla base di questi prodotti è un menu esemplare. Per un adulto, la dieta giornaliera può essere composta da 4 pasti:.

Colazione: uova sode, porridge in acqua senza burro, tè. Pranzo: insalata di barbabietole bollite con uvetta, noci e olio vegetale; brodo di pollo (vegetale) in brodo senza panna acida e maionese; pesce al vapore Pranzo: bacca e brioches senza latte (o latte di cocco). Cena: cavolfiore in un uovo, fritto in olio vegetale; cotoletta di pollo; tè.

Regola il menu in base alle preferenze e ai gusti personali.

Come sostituire prodotti lattiero-caseari nella dieta con benefici per la salute?

Il latte vaccino senza rischi per la salute può essere sostituito solo con il latte vegetale:

Soia. Noce di cocco. Rice. Avena.

Sulla base di essi, puoi cucinare da solo piatti diversi. Ad esempio, puoi produrre ricotta, formaggio o kefir dal latte di soia.

Come curare le allergie a latte, kefir, ricotta, yogurt e altri prodotti caseari?

Prima di parlare del trattamento delle allergie, devi abbandonare i prodotti che possono causarle.

In questa lista:

Yogurt. Kefir. Pudding. Torrone. L'olio Formaggio. Siero di latte e altri prodotti.

È inoltre necessario tenere presente che tracce di proteine del latte possono essere contenute in cioccolato, farina, margarina, zucchero di canna.

Invece di sostituire latte e prodotti sulla base, chiederà al medico curante. Ad esempio, a volte è possibile utilizzare acqua normale, succo o liquidi contenenti proteine vegetali anziché latte per preparare un determinato piatto.

Certo, l'automedicazione non dovrebbe essere fatta, perché solo un medico sarà in grado di creare una dieta appropriata e selezionare i farmaci che "compenseranno" il sistema immunitario e i prodotti caseari.

http://heal-allergy.ru/kefir-pri-allergii-na-moloko/

Dieta allergia

L'allergia è un disturbo immunitario che si verifica quando sostanze speciali entrano nel corpo, che sono chiamati allergeni. Gli allergeni causano dolore agli occhi, gonfiore, naso che cola, eruzioni cutanee negli adulti, mal di testa e altri sintomi. Nel ruolo degli allergeni possono essere varie sostanze; Uno degli allergeni più gravi sono determinati alimenti. Scopri quale dieta è necessaria per le allergie negli adulti.

Allergie alimentari e le sue cause

Oggi gli scienziati non hanno idea del perché alcune persone sviluppino allergie a determinati cibi, mentre altri no. I fattori di rischio sono considerati condizioni ambientali avverse, predisposizione genetica, presenza di determinate malattie e così via. Inoltre, gli scienziati hanno scoperto che alcuni prodotti spesso causano allergie e altri no. Naturalmente, se si conosce un allergene alimentare specifico, è consigliabile semplicemente escluderlo dalla dieta. Tuttavia, a volte è difficile determinare con esattezza quale prodotto causa sintomi allergici, quindi vale la pena di pensare ad aggiustare la propria dieta.

Gruppi di allergeni alimentari

Ogni prodotto ha una certa attività allergica. Le allergie possono essere provocate non solo dai prodotti stessi, ma anche dai metodi di trattamento. Ad esempio, il maiale magro, fritto con una piccola quantità di olio vegetale, raramente causa allergie, ma il maiale grasso, fritto in una grande quantità di olio con un'abbondanza di spezie, provoca allergie abbastanza spesso. Si è anche scoperto che i cibi ipercalorici causano allergie più spesso rispetto agli alimenti a basso contenuto calorico (anche se non è del tutto vero presumere che i cibi ipocalorici non causino allergie). In generale, a seconda dell'attività allergica, tutti i prodotti possono essere suddivisi in diversi gruppi:

Raccomandazioni e caratteristiche della nutrizione per le allergie

Se ti è stata diagnosticata un'allergia, ha senso ristrutturare la tua dieta. Per le allergie non interferire con la tua vita, devi andare su una dieta ipoallergenica e rinunciare ad alcuni cibi. C'è un mito comune che una dieta rigorosa ipoallergenica con allergie gravi contiene solo cibi insipidi e non nutrienti, quindi è abbastanza difficile da passare. Di seguito, mostriamo che i prodotti ad alto allergene possono essere sostituiti con prodotti ipoallergenici senza significativa perdita di varietà gustativa:

Prodotti affumicati e marinati
Crauti.
Bevande zuccherate alcoliche e gassate.
Prodotti con un gran numero di diverse sostanze conservanti e aromatizzanti.
Gomma da masticare
Vari snack salati: patatine, cracker, noci e così via.

Ricorda anche alcuni suggerimenti dei sostenitori dello stile di vita sano:

Il cibo allergico dovrebbe essere escluso dalla dieta.
Le ricette non dovrebbero contenere una varietà di cibi fritti, affumicati e salati. Se vuoi carne, fallo bollire o fai le polpette al vapore. È stato dimostrato che durante la frittura, il fumo e la salatura si formano varie sostanze che possono provocare allergie, mentre tali sostanze non vengono rilasciate durante la cottura.
Il cibo per le allergie negli adulti dovrebbe essere equilibrato. Non mangiare molto cibo. Si consiglia di mangiare cibo in porzioni medie 3-4 volte al giorno.
Il cibo in caso di allergia cutanea non dovrebbe in nessun caso includere prodotti a base di agrumi.
Smetti di bere alcolici.
È anche importante non bruciare i piatti.
La cottura non dovrebbe richiedere molto tempo.

Ricorda inoltre che un corso di dieta ipoallergenico dura circa 1-2 settimane. Nella maggior parte dei casi, entro la fine di 2 settimane, il numero di reazioni allergiche diminuisce notevolmente e i processi metabolici negli organismi si stabilizzano, portando al recupero. Dopo aver completato un ciclo di dieta ipoallergenica, è possibile ricominciare a mangiare come prima, ma i medici non consigliano di farlo, poiché ciò potrebbe provocare la comparsa di una nuova allergia. Tuttavia, i medici concordano anche sul fatto che dopo una dieta ipoallergenica, puoi rilassarti un po 'e includere prodotti con moderata attività allergenica nella tua dieta, anche se è desiderabile abbandonare completamente i prodotti altamente allergici.

Dieta per allergie gravi - un esempio

Affrontare questa grave malattia aiuterà una buona dieta con allergie alimentari. Considera un esempio di una tale dieta.

Prima colazione. Riempire il porridge con kefir, lasciare riposare il piatto per 10-15 minuti, aggiungere qualche pezzettino di frutta, aggiungere un pezzetto di burro. Puoi lavare il piatto con tè verde o nero (puoi mettere lo zucchero nel tè).
Pranzo. Preparare zuppa di verdure o pesce. Al secondo, mangia un po 'di carne o di maiale, oltre a patate bollite. Lavare il tutto con gelatina di mele.
Cena. Mangia un tortino di vapore con riso. Puoi anche bere un bicchiere di kefir o mangiare una mela.

Prima colazione. Mangia un paio di panini con un po 'di burro (preferisci il pane di segale). Lavati con il tè.
Pranzo. Prepara una zuppa di carne con la pasta. Al secondo, mangia un piccolo pezzo di carne con insalata di cavolo. Bevi tutta la composta di pere o mele.
Cena. Preparare un gulasch di carne magro e purè di patate. Puoi anche mangiare 100-200 g di date.

Prima colazione. Fai un'insalata con cavolo e cetriolo, mangiala con un pezzetto di pane di segale. Lavalo con il tè.
Pranzo. Fai la zuppa con le polpette. Al secondo, mangia purè di patate, lingua di manzo e cetriolo. Lavate tutta la composta.
Cena. Mangia i maccheroni e il burro, mangia i biscotti di farina d'avena, bevi il kefir.

Prima colazione. Fai un macedonia di mele, pere e kefir.
Pranzo. Preparare zuppa di verdure o pesce. Al secondo, mangia un po 'di maiale magro con patate. Lavalo con il tè.
Cena. Mangi il porridge del grano saraceno con le cotolette del vapore. Lavate tutta la composta.

Prima colazione. Riempire il porridge con kefir, lasciare riposare il piatto per 10-15 minuti, aggiungere qualche pezzettino di frutta, aggiungere un pezzetto di burro. Puoi lavare il piatto con tè verde o nero (puoi mettere lo zucchero nel tè).
Pranzo. Fai la zuppa con le polpette. Al secondo, mangia purè di patate e cetriolo. Lavate tutta la composta.
Cena. Prepara una padella. Lavalo con il tè.

Prima colazione. Mangia un paio di panini con un po 'di burro (preferisci il pane di segale). Lavati con il tè.
Pranzo. Mangia un po 'di zuppa di manzo. Al secondo, mangia riso con cotolette di vapore. Lavate tutta la composta.
Cena. Preparare un gulasch di carne magro e purè di patate. Puoi anche mangiare 100-200 g di date.

Prima colazione. Fai un'insalata con cavolo e cetriolo, mangiala con un pezzetto di pane di segale. Lavalo con il tè.
Pranzo. Prepara una zuppa di carne con la pasta. Al secondo, mangia un piccolo pezzo di carne con purè di patate e insalata di cavolo. Bevi tutta la composta di pere o mele.
Cena. Mangia un tortino di vapore con riso. Puoi anche bere un bicchiere di kefir o mangiare una mela.

http://allergiu.ru/bolezni/dieta-pri-allergii.html

Cibo per le allergie

Questa è una reazione acuta di immunità a un allergene (una particolare sostanza o la loro combinazione), che è comune per altre persone. Ad esempio, peli di animali, polvere, cibo, droghe, punture di insetti, sostanze chimiche e polline, alcuni farmaci. Con le allergie, si verifica un conflitto immunologico - durante l'interazione di una persona con un allergene, il corpo produce anticorpi che aumentano o diminuiscono la sensibilità allo stimolo.

Fattori che provocano l'evento:

predisposizione genetica, bassa ecologia, stress, automedicazione e farmaci incontrollati, disbatteriosi, sistema immunitario sottosviluppato dei bambini (un alto livello di igiene pubblica esclude la produzione di anticorpi da parte del corpo del bambino su "buoni antigeni").

Varietà di allergia e loro sintomi:

Allergie respiratorie - esposizione ad allergeni presenti nell'aria (peli e peli di animali, polline delle piante, spore di muffe, particelle di acari della polvere, altri allergeni) sul sistema respiratorio. Sintomi: starnuti, respiro sibilante nei polmoni, scarico dalla cavità nasale, soffocamento, lacrimazione, prurito agli occhi. Sottospecie: congiuntivite allergica, pollinosi (raffreddore da fieno), asma bronchiale e rinite allergica.
Dermatite allergica - allergeni (allergeni del metallo e del lattice, prodotti cosmetici e medicinali, alimenti, prodotti chimici domestici) direttamente sulla pelle o attraverso la membrana mucosa del sistema gastrointestinale. Sintomi: arrossamento e prurito della pelle, orticaria (vesciche, gonfiore, sensazione di calore), eczema (aumento della secchezza, desquamazione, alterazione della struttura cutanea). Sottospecie: diatite essudativa (dermatite atopica), dermatite da contatto, orticaria, eczema.
Allergie alimentari - l'impatto degli allergeni alimentari sul corpo umano durante il pasto o nel processo di preparazione. Sintomi: nausea, dolore addominale, eczema, angioedema, emicrania, orticaria, shock anafilattico.
Allergia agli insetti - esposizione agli allergeni da punture di insetti (vespe, api, calabroni), inalazione delle loro particelle (asma bronchiale), uso dei loro prodotti metabolici. Sintomi: arrossamento e prurito della pelle, vertigini, debolezza, soffocamento, diminuzione della pressione, orticaria, edema laringeo, dolore addominale, vomito, shock anafilattico.
Allergia ai farmaci - si verifica a seguito di farmaci (antibiotici, sulfonamidi, farmaci antinfiammatori non steroidei, preparati ormonali e enzimatici, preparati sierici, sostanze radiopachi, vitamine, anestetici locali). Sintomi: lieve prurito, asma, grave danno agli organi interni, pelle, shock anafilattico.
Allergia infettiva - si verifica a seguito di esposizione a microbi non patogeni o opportunistici ed è associata a disbiosi delle mucose.

Con esacerbazioni di tutti i tipi di allergie, è necessario seguire una dieta ipoallergenica. Ciò è particolarmente importante con le allergie alimentari - la dieta svolgerà sia una funzione terapeutica che diagnostica (escludendo determinati alimenti dalla dieta, è possibile determinare la gamma di allergeni alimentari).

Benefici di allergia

Alimenti con allergeni bassi:
prodotti lattiero-caseari fermentati (ryazhenka, kefir, yogurt naturale, fiocchi di latte); carne di maiale e di manzo magro bollita o in umido, pollo, pesce (branzino, merluzzo), frattaglie (rognone, fegato, lingua); grano saraceno, riso, pane di mais; verdure e verdure (cavoli, broccoli, rutabaga, cetrioli, spinaci, aneto, prezzemolo, lattuga verde, zucca, zucchine, rape); farina d'avena, riso, orzo, semola; magro (oliva e girasole) e burro; alcuni tipi di frutta e bacche (mele verdi, uva spina, pere, ciliegie bianche, ribes bianco) e frutta secca (pere e mele secche, prugne secche), frutta in umido e sottaceti da loro, decotto di rosa canina, tè e acqua minerale senza gas.

Prodotti con un livello moderato di allergeni:
cereali (grano, segale); grano saraceno, mais; carne di maiale grasso, agnello, carne di cavallo, coniglio e tacchino; frutta e bacche (pesche, albicocche, ribes rosso e nero, mirtilli rossi, banane, mirtilli rossi, cocomeri); Alcuni tipi di verdure (peperoni verdi, piselli, patate, legumi).

Medicina tradizionale per il trattamento delle allergie:

infuso di camomilla (1 cucchiaio per tazza di acqua bollente, caldo per mezz'ora e prendere 1 cucchiaio diverse volte al giorno);
il decotto del treno beve costantemente invece di caffè o tè; un'infusione di fiori di ortica è sorda (1 cucchiaio di fiori per tazza di acqua bollente, in infusione per mezz'ora e prendere un bicchiere tre volte al giorno);
mummia (un grammo di mummia per litro di acqua tiepida, prendine cento ml al giorno);
decotto di infiorescenze di viburno e la sequenza divisa in tre parti (1 cucchiaino della miscela per 200 ml di acqua bollente, in infusione per 15 minuti, prendere mezza tazza invece di tè tre volte al giorno).

Prodotti pericolosi e dannosi per le allergie

Prodotti pericolosi con alti allergeni:

frutti di mare, la maggior parte delle varietà di pesce, caviale rosso e nero;
latte vaccino fresco, formaggi, latte intero; uova; carne affumicata a metà affumicata e cruda, salsiccia, wieners, salsicce;
prodotti industriali per l'inscatolamento, prodotti in salamoia; cibi salati, piccanti e piccanti, salse, condimenti e spezie; alcuni tipi di verdure (zucca, peperoncino, pomodori, carote, crauti, melanzane, acetosella, sedano);
la maggior parte di frutta e bacche (fragole, mele rosse, fragole, lamponi, more, olivello spinoso, mirtilli, cachi, uva, ciliegie, melograni, melone, prugne, ananas), succhi, gelatina, frutta cotta;
tutti i tipi di agrumi; acqua gassata dolce o alla frutta, chewing gum, yogurt naturale non aromatizzato; alcuni tipi di frutta secca (albicocche secche, datteri, fichi);
miele, noci e tutti i tipi di funghi; bevande alcoliche, cacao, caffè, cioccolato, caramello, marmellata; prodotti con additivi alimentari (emulsionanti, conservanti, aromi, coloranti);
cibi esotici.

http://edaplus.info/feeding-in-sickness/allergy.html

Dieta per malattie allergiche

Cibo fuori dal periodo di esacerbazione

Per alcune di queste malattie, il cibo sarà il grilletto. Per gli altri, tali allergeni come pollini, peli di animali, polvere, ecc. Sono più significativi: è chiaro che le raccomandazioni dietetiche per tali patologie differiscono in modo significativo. Tuttavia, ci sono una serie di raccomandazioni che saranno utili a tutti.
1) Controlla con il tuo allergologo per un elenco accurato di cibi "consentiti" e "vietati". Forse, per determinare la presenza di specifici allergeni, verranno prescritti test di scarificazione della pelle o analisi di IgE specifiche nel siero.

2) Bisogna fare attenzione a provare nuovi cibi. È meglio se lo fai a casa e sotto la supervisione di parenti che possono aiutare in caso di allergia.

3) Prepara da solo il cibo dagli alimenti crudi originali. Carne e pesce comprano solo un pezzo.

4) Cerca di non usare prodotti semilavorati, cibi in scatola, maionese e altre salse. Non si può mai essere completamente fiduciosi nella composizione dei prodotti finiti acquistati.

5) Studia attentamente la composizione di qualsiasi cibo pronto che stai per mangiare.

Queste raccomandazioni si applicano a bambini e adulti. Se il bambino soffre di allergie, è necessario monitorare attentamente la sua dieta. Tutto è relativamente semplice, mentre il bambino è piccolo e non frequenta la scuola o l'asilo. Quando il bambino cresce e diventa indipendente, diventa più difficile controllarlo. È necessario spiegare al bambino quali cibi può mangiare e cosa no. In questo caso, dovresti scegliere una forma di dialogo in modo che il bambino capisca che le tue istruzioni non sono un "capriccio della mamma", ma una necessità. Se ci sono molti prodotti "vietati", ha senso scriverli su una carta e dare al bambino con te La maiama e gli insegnanti dovrebbero anche avere un'idea del problema di tuo figlio. Se non sei sicuro della qualità dei pranzi scolastici, devi preparare il cibo del tuo bambino a casa e portarlo con te in un contenitore di plastica.

Pasti durante esacerbazioni di malattie allergiche

Come già accennato, la caratteristica fisiologica delle persone che soffrono di qualsiasi malattia allergica è la loro iniziale propensione a varie manifestazioni di allergia. La situazione diventa ancora più acuta durante il periodo di esacerbazione della malattia sottostante, quando il corpo è in uno stato di iper-reattività, in questo momento anche un irritante minore può aumentare le manifestazioni della malattia sottostante o manifestare una nuova reazione allergica.

Ecco perché le raccomandazioni dietetiche nel periodo di esacerbazione sono simili per tutte le malattie e sono piuttosto severe.

Ecco un elenco approssimativo di prodotti "consentiti" e "vietati".

esclusi sono:

- brodi, piatti piccanti, salati, fritti, carni affumicate, spezie, salsicce e prodotti gastronomici (salsicce bollite e affumicate, salsicce, salsicce, prosciutto), fegato;
- pesce, caviale, frutti di mare;
- uova;
- formaggi taglienti e lavorati, gelati, maionese, ketchup;
- ravanello, ravanello, acetosa, spinaci, pomodori, peperoni, crauti, sottaceti;
- funghi, noci;
- agrumi, fragole, fragole, lamponi, albicocche, pesche, melograni, uva, olivello spinoso, kiwi, ananas, melone, anguria;
- grassi refrattari e margarina;
- bevande gassate alla frutta, kvas;
- caffè, cacao, cioccolato;
- miele, caramello, marshmallow, marshmallow, torte, muffin (con aromi, ecc.);
- chewing gum.

Limitato a:

- semola, pasta, pane fatto con farina di altissima qualità
- latte intero e panna acida (dato solo in piatti), ricotta, yogurt con additivi di frutta;
- agnello, pollo;
- carote, rape, barbabietole, cipolle, aglio;
- ciliegia, ribes nero, banane, mirtilli rossi, more, decotto di rosa canina;
- burro.

Consigliato (tenendo conto della portabilità individuale):

- cereali (esclusa la manna);
- prodotti lattiero-caseari fermentati (kefir, biokefir, yogurt senza additivi per frutta, ecc.);
- formaggi non taglienti;
- carne magra (manzo, maiale, coniglio, tacchino), carne in scatola specializzata per pappe;
- tutti i tipi di cavoli, zucchine, zucca, zucca brillante, prezzemolo, aneto, piselli verdi, fagiolini;
- mele verdi e bianche, pere, leggere varietà di ciliegie e prugne, ribes bianco e rosso, uva spina;
- burro fuso, raffinato olio vegetale deodorato (mais, girasole, oliva, ecc.);
- di fruttosio;
- pane di frumento di seconda scelta, pagnotte di cereali, bastoncini di mais salati e cereali.
Questa dieta è prescritta per esacerbazioni di malattie allergiche per 7-10 giorni, quindi, in accordo con le raccomandazioni del medico, è possibile passare lentamente a una dieta individuale ipercinetica (una dieta che esclude alimenti specifici che sono allergeni per un particolare paziente).

In conclusione, voglio chiedere a tutti i soggetti allergici di non trattare la loro dieta come un'agonia.
Ricorda che seguendo le raccomandazioni dietetiche, ti dai la possibilità di vivere una vita sana e soddisfacente nonostante la presenza di una malattia allergica.

http://health.mail.ru/disease/allergiya/dieta_pri_allergicheskih_zabolevaniyah/

Può esserci un'allergia a kefir

Kefir è un prodotto a base di latte fermentato utile, raccomandato per la dieta di bambini e adulti come fonte di calcio e bifidobatteri benefici. Nella pratica medica, c'è un'allergia al kefir. Questo fenomeno è più spesso osservato in pazienti con diagnosi di ipersensibilità ad altri prodotti caseari. Negli adulti, gli attacchi di allergia sono più facili se confrontati con i bambini.

Circa i benefici di kefir

L'effetto favorevole del kefir sul corpo era noto anche ai medici antichi. Sono anche supportati da medici moderni, raccomandando di usare la bevanda in caso di malattie del tratto gastrointestinale e sovrappeso. Kefir contiene probiotici e altre sostanze utili che sono indispensabili per il corpo.

Problemi digestivi

Un prodotto a base di latte fermentato è ricco di microrganismi benefici che hanno un effetto positivo sul processo digestivo e sul lavoro del tratto digestivo. Gli studi dimostrano che l'uso di probiotici è indispensabile per la diarrea, disturbi digestivi durante l'assunzione di antibiotici. In diverse parti dello stomaco abitate da molti batteri. Ad esempio, Helicobacter Pylori. Svolge un ruolo importante nello sviluppo di tali malattie del tratto gastrointestinale:

ulcere dello stomaco, duodeno;
gastrite.

Possedere proprietà antibatteriche, kefir riduce l'attività di Helicobacter Pylori, riducendo la gravità dei sintomi delle malattie gastrointestinali. La bevanda contiene anche Lactobacillus kefiri, che inibisce attivamente la crescita di Escherichia coli, salmonella.

Ridurre il rischio di osteoporosi

L'osteoporosi è particolarmente diffusa tra gli anziani. Dopotutto, con l'età, diminuisce la capacità di assorbire il calcio dal cibo. Ridurre la probabilità di sviluppare questa malattia aiuta l'uso regolare di kefir, contenente calcio in grandi quantità e vitamina K2, che è indispensabile per il suo metabolismo. Il fosforo è un altro prodotto per la salute delle ossa nel prodotto.

Protezione dal cancro

I tumori oggi sono molto comuni. Le ragioni di ciò non sono completamente comprese. È stato stabilito sperimentalmente: ci sono prodotti le cui proprietà protettive ostacolano lo sviluppo delle cellule tumorali.

I probiotici di Kefir aumentano le difese del corpo, riducono il livello delle sostanze cancerogene prodotte. Gli studi pubblicati sul Journal of Medicinal Foods lo confermano. Le sostanze contenute nel prodotto a base di latte fermentato escludono la crescita delle cellule responsabili dello sviluppo del cancro al seno.

Eliminazione dei sintomi di asma, allergie

Un'altra malattia del mondo moderno è l'allergia. Alcuni ricercatori sostengono che il polisaccaride contenuto nella bevanda impedisce lo sviluppo di una reazione specifica del sistema immunitario. Non è noto se il kefir sia efficace nelle allergie: finora gli esperimenti sono stati effettuati solo sugli animali.

Dimagrimento, pulizia del corpo

Durante la digestione, i sottoprodotti si formano e si accumulano nel corpo. Per questo motivo, una persona nota una diminuzione del benessere, mal di testa, stanchezza. Il consumo regolare di kefir consente di stabilire un processo costante di pulizia del corpo.

Si consiglia di bere e persone in sovrappeso. 100 g del prodotto sono 2,5% di grassi:

50 kcal;
3,9 g di carboidrati;
2,8 g di proteine;
1 g di grasso.

La composizione unica rende il kefir ipocalorico e, allo stesso tempo, nutriente. Grano saraceno con kefir - la dieta più efficace e popolare. È interessante notare che è permesso anche a persone con allergia al lattosio. I prodotti lattiero-caseari fermentati in questo caso sono una fonte sicura di probiotici essenziali, vitamine.

Cause di allergia al kefir

Ad oggi, le opinioni di scienziati e medici sulle cause di allergia al kefir negli adulti e nei bambini sono diverse. Tuttavia, ci sono tendenze generali. Nei bambini del primo anno di vita, la causa principale di una specifica reazione del sistema immunitario a un prodotto a base di latte fermentato è la risposta immunitaria a una proteina estranea. I sintomi simili sono stati osservati oggi nel 2-7% dei bambini.

La predisposizione genetica spiega anche se un bambino può essere allergico al kefir. Se qualcuno dei membri della famiglia, non necessariamente genitori, ha una reazione ai composti proteici, allora l'intolleranza ai prodotti a base di latte fermentato si svilupperà nell'80% dei casi. Non dobbiamo dimenticare la non percezione individuale del prodotto. In un bambino, una tale condizione può svilupparsi a causa del consumo eccessivo di kefir da parte di una donna incinta. Durante l'allattamento, dovresti fare attenzione anche a questo prodotto.

In pratica, è stato dimostrato che l'allergia infantile tende a scomparire quando invecchia. Questo effetto non dovrebbe essere previsto se il bambino fosse allattato artificialmente. La malattia lo accompagnerà costantemente.

Eliminare la probabilità di sviluppo nell'allergia infantile alla latta di kefir, se si inizia ad introdurla nella dieta non prima di otto mesi. Condizione obbligatoria: il bambino deve essere allattato al seno.

L'importanza è anche la freschezza del prodotto. Se ha acquisito un sapore aspro, è meglio abbandonare l'uso.

Indipendentemente dal motivo, le allergie al kefir provocano due componenti del prodotto:

Proteine della mucca La ricetta per il kefir, familiare a tutti, è basata sul latte di mucca, meno comunemente di capra. Indipendentemente dal materiale di partenza, la proteina è presente. Empiricamente provato che è un potente allergene. I bambini del primo anno di vita e leggermente più anziani sono particolarmente sensibili ad esso.
Kefir lievito: sono funghi monocellulari che forniscono il processo di fermentazione. Danno al kefir il suo gusto speciale. Ma nelle persone con microflora intestinale sensibile, la presenza di lievito può causare lo sviluppo di allergie.

L'allergia al kefir nei neonati può causare violazioni del dosaggio raccomandato. Il prodotto a base di latte fermentato per i bambini da 8 mesi fornisce una quantità non superiore a 100 grammi al giorno.

Reazioni incrociate

Se si verifica una reazione allergica a qualsiasi prodotto, la probabilità di cross-reazione non è esclusa. In caso di intolleranza al kefir, si deve usare cautela in contatto con:

stampo;
farmaci antibatterici dal gruppo di penicillina;
formaggi a muffa;
bevande alcoliche fermentate (birra, kvas, vino);
pasta lievitata;
funghi.

La reazione ai prodotti a base di latte fermentato con allergie al latte primario è un fatto provato. Le allergie si verificano anche quando si utilizza:

farmaci a base di tessuti di origine animale;
manzo, vitello;
latte di capra

sintomi

Il quadro clinico di una reazione allergica al latte fermentato prodotto nei bambini e negli adulti varia.

Manifestazioni negli adulti

Nel caso di una reazione specifica del sistema immunitario che si è sviluppata negli adulti, si osservano i seguenti fenomeni:

nausea con vomito;
dolore addominale, diarrea;
eruzione cutanea, prurito;
congestione nasale, gonfiore e prurito delle palpebre.

I medici dicono che negli adulti una reazione allergica è più facile che nei bambini. Anche se si verifica diarrea, il rischio di disidratazione è minimo. Casi meno comuni di orticaria generalizzata, angioedema.

Tuttavia, se il paziente è suscettibile al lievito, non si esclude il verificarsi di shock anafilattico. In questo caso, il paziente ha notato:

prurito che copre tutto il corpo;
disturbi del tratto gastrointestinale;
orticaria generalizzata;
gonfiore delle mucose delle vie respiratorie;
tosse, mancanza di respiro;
perdita di coscienza

Manifestazioni nei bambini

Lo sviluppo di allergia a kefir in un bambino è accompagnato dalle seguenti manifestazioni cliniche:

gonfiore, prurito delle mucose nasali;

scarico dai seni nasali;

perdita di appetito (fino alla completa scomparsa), nausea, accompagnata da vomito;
flatulenza, eruzioni cutanee e prurito intorno agli occhi.

Con lo sviluppo della reazione a kefir, il suo corso potrebbe avere diverse caratteristiche:

Naso che cola combinato con prurito, gonfiore delle palpebre, arrossamento degli occhi, aumento degli occhi acquosi.
Nei bambini di età superiore a un anno, la secrezione nasale è trasparente e abbondante. Per i bambini non è tipico. In virtù dell'età, rimangono a lungo in posizione orizzontale e il contenuto del naso scorre lungo la parte posteriore della faringe.
Nelle feci trovato un'alta concentrazione di muco, raramente di sangue.
I bambini del primo anno di vita soffrono di manifestazioni cutanee: prurito, eruzione cutanea, dermatite da pannolino, arrossamento della pelle attorno all'ano.

Diagnosi e trattamento

Prima di stabilire una diagnosi accurata, un allergologo esaminerà attentamente la storia del paziente per determinare la presenza di un fattore ereditario. Ai pazienti adulti viene chiesto di completare un diario alimentare. Per ulteriori informazioni, viene prelevato il campione di sangue. Vengono effettuati anche test della pelle. Per fare questo, piccole incisioni sono fatte sulla superficie della pelle. Gli allergeni sono introdotti in loro. La reazione rivelata mostra quale stimolo ha causato l'insorgenza dei sintomi. Gli studi sono necessariamente eseguiti durante i periodi in cui l'allergia non si manifesta. Altrimenti, le condizioni del paziente potrebbero deteriorarsi.

La terapia per una reazione specifica è:

evitare l'uso di un prodotto che provoca allergie (dieta di eliminazione);
prendendo antistaminici.

Una dieta di eliminazione dovrebbe sempre essere combinata con una ipoallergenica. Gli alimenti con alto titolo allergico e allergeni crociati sono esclusi dalla dieta. Tale dieta dovrebbe essere rispettata fino a quando la sensibilità viene rapidamente eliminata.

I trattamenti che sono raccomandati per il trattamento di una reazione allergica al kefir includono:

antistaminici;
chelanti;
enzimi;
procinetici.

Questi gruppi di farmaci eliminano non solo le allergie, ma anche le sue conseguenze. L'elenco delle medicine e il loro dosaggio seleziona solo un medico. Prende in considerazione l'età del paziente. Inoltre, la possibile gravidanza viene presa in considerazione nelle donne.

Se si è allergici al kefir, disturbi digestivi, tosse, starnuti si notano spesso in un bambino. La terapia viene effettuata secondo il seguente schema:

tre volte al giorno cloruro di calcio 1 cucchiaio. l.;
fino a 5 volte Enterosgel (1 cucchiaino);
qualsiasi antistaminico approvato per età.

Come evitare una reazione negativa

Ridurre la manifestazione di qualsiasi allergia, incluso il kefir, consente la prevenzione. Dopo la diagnosi, il prodotto è completamente escluso dalla dieta. Se un bambino malato frequenta un'istituzione prescolare, i dipendenti devono essere avvertiti della reazione negativa al prodotto a base di latte fermentato. I pazienti adulti controllano indipendentemente la loro dieta.

Non solo il kefir deve essere escluso dalla dieta, ma anche altri ingredienti che possono causare forme incrociate di una reazione allergica. Le diete ipoallergeniche devono essere seguite fino al momento in cui il paziente sviluppa una remissione stabile. Per un certo periodo è necessario rifiutare tali prodotti:

Dovresti studiare attentamente la composizione dei piatti pronti acquistati. In alcuni prodotti da forno, le barre contengono tracce di latte o siero di latte. È meglio abbandonare il loro uso.

http://allergiku.info/allergeny/pishhevye/allergiya-na-kefir/

Kefir per allergie

Bambini allergici alle proteine della mucca.

Cosa fare quando un bambino viene fatto la doccia e non sai cosa hai mangiato per provocare una simile reazione? Molto spesso questa domanda sorge nel primo mese di vita di un bambino e nessuno tranne te può stabilire la causa. Scopri le cause dell'eruzione cutanea in un bambino e come possono essere prevenute. Cosa fare quando un bambino viene fatto la doccia e non sai cosa hai mangiato per provocare una simile reazione? Molto spesso questa domanda sorge nel primo mese di vita di un bambino e nessuno tranne te.

Come nutrire un bambino fino a 3 anni

Molti genitori credono che un bambino di tre anni possa mangiare tutti gli alimenti che gli adulti mangiano, ma in realtà non lo è. Certamente, la dieta di un bambino di questa età include più alimenti di prima, ma per lo sviluppo normale ha bisogno di una dieta sana, contenente tutte le vitamine, i minerali e gli elementi necessari, e non solo le torte. Parliamo di più su come nutrire un bambino di 3 anni. La nutrizione di un bambino all'età di 3 anni è una dieta composta da.

Ora del tè Bambino dall'1 al 3

È arrivato qualcosa nella nostra crisi del genere. :) Non so cosa dare da mangiare al bambino. Abbiamo il porridge per colazione, una zuppa densa per il pranzo, lo stesso che mangiamo per cena. Ma con un problema con lo spuntino pomeridiano. Un tempo, mangiava bene la ricotta. Ora provo a non dare, mia figlia ha qualche punto di diatesi sulla sua guancia, sto cercando di scoprire se lei è sul latte. Quindi cos'altro puoi nutrire? Un pezzo di mela e biscotto che non possiamo fare. :)

Tabella degli additivi alimentari nocivi.

Alla fine degli anni '90, gli additivi alimentari con la lettera E sono apparsi sull'imballaggio alimentare nella CSI. Cosa significano? Diamo un'occhiata! E124 - afferma che è un additivo alimentare consentito dagli standard dell'Unione Europea. Ma questo non significa che questo additivo possa essere consumato in qualsiasi quantità! I risultati di nuove ricerche scientifiche portano alla creazione di alcuni e limitano il consumo di altri additivi, anche se precedentemente considerati sicuri. E100 - 199 sono tinture! tartrazina E102-.

Trattamento e prevenzione delle allergie.

Trattamento e prevenzione delle allergie Reazione acuta del corpo a contatto con una sostanza specifica - un allergene. Nel ruolo di questa sostanza può essere qualsiasi cosa, dalla polvere domestica alla droga. Ci sono persino specie esotiche come l'intolleranza a qualsiasi liquido (tali persone sono 35 nel mondo), prodotti fatti di lattice, sole. Gli allergeni più comuni sono polline delle piante e polvere domestica. Una reazione allergica sotto forma di eruzioni pruriginose, naso che cola.

Intolleranza cagliata Bambino dall'1 al 3

La prima volta che ho provato a dare la ricotta a un bambino a 10 mesi, ha iniziato a sputare da lui, ancora una volta ha dato un mese dopo - la stessa storia. E oggi ho fatto il terzo tentativo - e ancora venticinque. È chiaro che non lo darò ancora. Ma la domanda è: qualcuno ha questo? E se sì, quando è stato? Quanto tempo aspettare o non andare da lui con questa ricotta nei prossimi sei mesi? Sembra che un prodotto utile, e non sia più sufficiente per mettere alcuni frutti, voleva "rafforzare" la dieta. Da prodotti lattiero-caseari, tranne.

Allergie accumulate: una domanda per tutti e in particolare per i ratti

Per un paio di mesi abbiamo avuto un'allergia cumulativa. Grazie al consiglio di konfa, abbiamo condotto un trattamento e siamo andati a dieta. Tutto è tornato rapidamente alla normalità. Abbiamo nuovamente iniziato a provare a passare a un tavolo più vario con elementi di cibo "per adulti". E ancora, le gambe e le maniglie sono ricoperte da queste orrende allergie. A questo proposito, ho una domanda: Qual è la tua opinione 1) è necessario affrontare le allergie cumulative o è questo inevitabile accompagnamento quando si trasferisce a un tavolo per adulti? 2) è abbastanza?

E per quale miscela di latte fermentato Agush? - adattato.

Ricordo che c'era un argomento, ma non c'è tempo per cercare, e così corro qui una volta al giorno. Oggi, con il latte, mi hanno dato una miscela di latte fermentato per Agush, e per cosa, è qualcosa che mangiano su IW o è qualcosa come kefir? non abbiamo in programma di introdurre la latteria, ma è stato dolorosamente interessato a queste scatole, per le quali loro, mio marito, sarà in grado di nutrirsi.

Tortini con cipolle verdi e uova sode.

Ingredienti: Impasto: Kefir - 300 ml di soda incompleta - 1 cucchiaino. Sale incompleto - 1 cucchiaino. Zucchero - 1 cucchiaio. l. Farina - 400-500 g Riempimento: uova sode - 5 pz. Cipolle verdi - 150 g Sale e pepe - a piacere Preparazione: 1. Mescolare il kefir con la soda, lasciare agire per 10 minuti, aggiungere sale e zucchero, a poco a poco farina. 2. Impastare l'impasto morbido. 3. Lascialo sdraiare mentre cucini il ripieno. 4. Taglia la cipolla, schiacciala con le mani, aggiungi le uova tritate, sale e pepe. Mescolare. 5. Dividere l'impasto a pezzi (ho 8 pezzi), su.

Kefir ti stai preparando? Il blog di Darya su 7th.ru

Voglio condividere con voi il mio consiglio. Ho un bambino di un anno. Due mesi fa, ho avuto una disputa con mia suocera sul fatto che era meglio dare da mangiare al bambino dalla cucina del caseificio piuttosto che cucinare il kefir a casa da soli. Lei, ha parlato a favore di kefir cucina casalinga. Prima di allora, ho letto l'opinione del dott. Komarovsky che la cucina casearia è più sicura per un bambino rispetto a quella casalinga. Pienamente d'accordo con lui. I latticini sono fatti con un pregiudizio speciale.

allergia ?. Bambino dalla nascita a un anno

Ragazze, sembra che Irishka sia allergica alle proteine della mucca. È per sempre? O passa? E, quindi, il latte vaccino non può essere aggiunto al porridge? E la capra? Qualcosa che ero confuso. Mai affrontato questo. Perché hai deciso? I bambini tre settimane fa, un paio di brufoli apparvero alla vista. All'inizio non li ho nemmeno presi in considerazione, l'ha fatto lei stessa. In generale, dopo un po 'di tempo sono quasi spariti, e stamattina, cara mamma! Tutta la palpebra superiore, sotto l'occhio. Devo e-non dire molto.

Come migliorare l'immunità del bambino.

Non sono un dottore. Mamma ordinaria Ma ho letto qualcosa, guardato in TV. Di nuovo, Dr. Komarovsky :). Ma l'esperienza ha aiutato soprattutto. Per non dire così grande. Ma tra 5 anni, mentre mia figlia sta crescendo, è successo qualcosa. Come sviluppare l'immunità in un bambino? A proposito, puoi testare l'immunità di tuo figlio usando questo test. Esistono molti farmaci diversi per stimolare l'immunità in un bambino. Una varietà di immunomodulatori. In particolare, e omeopatico. Una volta, ad esempio, ha dato le goccioline del bambino.

Le madri di bambini con allergie asmatiche condividono la loro esperienza, si placano.

Il figlio di 8 anni, ha messo l'asma in questione, ha rivelato una forte allergia alla polvere di libri e gatti. Si offrono di andare in ospedale per 21 giorni trattati con iniezioni. Per favore dimmi quale trattamento ti è stato prescritto? Aiuta? Grazie!

Dieta atopica - kefir adulto per bambini atopici

Madri di bambini atopici, per favore parlaci della tua dieta quotidiana. Siamo quasi 1.6. Siamo ancora su GW. Voglio davvero ridurlo al minimo, ma c'è un problema: qualcosa deve essere aggiunto alla nostra dieta. Il nostro programma è il seguente: 9-10 del mattino - porridge su una miscela di Neocate 13.00 - verdure con carne o zuppa 16.00 - GW, frutta, biscotti, pane 19-20 - porridge su Neokite di notte e di notte - GV Succede che tra pasti GW. Cos'altro puoi inserire dal cibo (nutrizionale)? Come sostituire il GW di notte? Basta non bere la miscela.

Cosa sostituire la ricotta? - Allergia alle proteine della mucca piuttosto che alla sostituzione.

Ragazze, siamo allergici alla ricotta e al kefir :( Già capito, esattamente. E ora penso: cosa può sostituire questi prodotti? Devo dare il gluconato di calcio in cambio? Chi ha una storia simile, condividi, per favore, consigli :)

Ayherb per i bambini e le loro mamme :).

Infine, c'è un tempo per condividere tutte le cose utili che ho trovato su Eiherb per mia figlia (ora abbiamo 10 mesi). Tutte le foto sono cliccabili. Il principale MUST-HAVE è l'estratto preferito di semi di pompelmo da molti :) No significa meglio per tutti i problemi con la pelle dei bambini! Tutti Bepanten, Panthenol e il loro resto! Solo è necessario piantare l'estratto in olio - 5 gocce su un tavolo un cucchiaio. Io uso una miscela di 2 oli - cacao [link-1] e jojoba [link-2] (i migliori oli per la pelle dei bambini), questa miscela non lo è.

Farina di lino Il blog di Lavrs su 7ya.ru

Farina di semi di lino ******************* Metodo semplice di "pulizia generale" dell'intestino - la soluzione a molti problemi di salute! È noto che per sbarazzarsi di molte malattie, è sufficiente pulire l'intestino di muco, pietre fecali, parassiti. Per 70 anni di vita, 100 tonnellate di cibo e 40 mila litri di liquido passano attraverso l'intestino. Il risultato: oltre 15 kg di pietre fecali, rifiuti tossici, che avvelenano il sangue e causano danni irreparabili al nostro corpo, si accumulano nell'intestino. A proposito.

Dieta ipoallergenica dopo angioedema cosa?

Ragazze, non dirmi quali cibi potete mangiare e cosa non può fare il bambino dopo l'angioedema? A cui il bambino ha risposto, non lo so. Forse per l'acido ascorbico, forse per il pesce Zuppa (anche se do un pesce una volta alla settimana per due anni, probabilmente) Il nostro dottore è confuso nella testimonianza :-) dice che il porridge del latte è impossibile, ma la panna acida può essere del 10% e la cagliata può essere, ma senza grassi. Avrei una lista accurata di ciò che è impossibile. Qualcuno può avere? non contare per lavoro, scrivi qui, per favore!

Cosa nutrire allergia di 1,5 anni - menu per il bambino.

Se avrò tempo, ti chiederò se non parli del vaccino antinfluenzale attuale: da 1,5 anni siamo seduti su Frisopepe per 2 mesi, periodicamente, l'esacerbazione di allergia sotto forma di peeling sulla pelle. Heid razvezhdennye in mol.mesti.in pranzo-zuppa fatta di tacchino o manzo con patate, cavolo colorato e zucchine.Pasta con burro e prugne e aneto.Il nemico è il 4,5% di purea di mele.A volte i biscotti Heinz. consiglia dietologo? E cosa mangi?

Come sostituire il latte (uova, grano, pollo, pesce)?

. Noi stessi abbiamo ancora una volta affrontato il tema della disbatteriosi, delle fermentopatie, delle allergie e della nutrizione terapeutica dei bambini nel numero di marzo della rivista. Ma cosa fare dopo? Vale davvero la pena che un bambino festeggi il suo primo compleanno, come farà ad alleviare tutti i disturbi? No, certo. La conferma di questo - le domande dei nostri lettori che sono interessati alle peculiarità della dieta dei bambini del secondo, terzo, quarto anno di vita. Fai nascere domande.
. Il nostro bambino di due anni è allergico alle proteine del latte. È possibile eliminare completamente questa allergia? O una persona non sarà in grado di consumare prodotti caseari per tutta la vita? Perché il numero di questi bambini cresce di anno in anno? Fino ad ora, cuocere il porridge in acqua, non dare latte, kefir, burro, sostituire verdura. Se proviamo a iniettare qualcosa da questi prodotti, appaiono eruzioni cutanee sulla pelle. Mentre l'allergia è in forma piuttosto acuta (eruzione cutanea subito dopo l'assunzione del prodotto), è meglio non sperimentare e eliminare completamente i latticini dalla dieta! Il tuo compito principale - non dare allergie dall'opzione di cibo per passare a un più complesso e oh.

Come e cosa dare da mangiare a un bambino con allergie alimentari.

. Quando l'ipersensibilità al latte vaccino è preparata su brodo vegetale o alla frutta. A partire da 5 mesi, la carne viene iniettata (nei bambini con grave intolleranza al latte vaccino, la carne di manzo provoca una esacerbazione delle reazioni allergiche, quindi, invece di carne bovina, ai bambini viene somministrata carne magra di maiale, tacchino). Il terzo alimento per i bambini che soffrono di allergie alimentari è meglio somministrarlo sotto forma di un secondo ortaggio e non di kefir o latte, come è consuetudine nei bambini sani. Il pesce, di norma, non viene introdotto nella dieta di un bambino che soffre di allergie nel primo anno di vita, e successivamente con grande cura, in quanto il pesce appartiene agli allergeni obbligati. Con l'introduzione di alimenti complementari occorre molta cautela. Puoi dare solo un nuovo prodotto per controllare la reazione del bambino a lui. E inizia.

Allergie alimentari nei bambini Allergie alimentari nei bambini al di sotto di un anno

. Limitato a: latte intero (solo cereali), panna acida - nei piatti. Prodotti da forno e pasta a base di farina di alta qualità, semola. Pasticceria, zucchero, sale Permesso: prodotti lattiero-caseari fermentati: ricotta, kefir, biokefir, bifidok, acidophilus, yogurt senza additivi di frutta, varietà di formaggi duri, ecc. Semole: grano saraceno, mais, riso, avena, ecc. Verdure e frutta: di colore verde e bianco. Zuppe: vegetariano e cereali. Carni: manzo magro, maiale, filetto di tacchino, pollo in forma bollita, essiccata e cotolette di vapore. Varietà di pesce a basso contenuto di grassi: merluzzo, nasello, lucioperca.

Allergia ad Agusha? - Allergia all'agushu purea

La mia domanda è: può un bambino di 5 mesi avere un'allergia cumulativa a Agush da una cucina da latte? Mangiatelo per 2,5 mesi. Di sera, la figlia ha spesso una guancia fiammeggiante. Inoltre, Agushi mangia verdure: alimenti per l'infanzia "Cesta della nonna" (broccoli, tesoro, mela) e porridge di Heinz. Dopo 2,5 mesi, una coscia e un braccio nel gomito erano bruscamente cosparsi. La figlia è completamente alimentata artificialmente, mangia Nutrilon1. Ora è il secondo giorno, poiché hanno abolito tutto.

Credimi, uno storico locale, il gel Finistil - solo allevia il prurito un po ', lo spalmi bene con i morsi, e per le allergie - è che l'impiastro dei morti: (- non guarisce, prova
1. rimuovere l'allergene,
2. Ungere le guance con Eplan (ma si modifica leggermente e si asciuga)
3. Inumidisci le guance con una crema a medio contenuto di grassi.

se il primo punto ti rendi conto, allora l'eruzione stessa verrà soffiata per 3-4 giorni :)

Intolleranza ai prodotti a base di latte fermentato - intolleranza.

C'è qualcuno qui i cui figli non sopportano latticini fermentati e forse adulti? Non c'è allergia alle eruzioni di ryznymi, cioè intolleranza, cioè quando il bambino ha mangiato il prodotto a base di latte fermentato (yogurt, actimel, fiocchi di latte, ecc.) E ha iniziato una terribile emicrania con vomito. Mio figlio ha sofferto di emicrania per un anno ormai, sono stati fatti molti test, non è stato trovato nulla, sospetto la diagnosi di cui sopra. Cerchiamo di evitare il latte fermentato, gli attacchi sono diventati molto meno. Dimmi come

Per ogni prodotto che contiene una grande quantità di proteine (non importa se sia vegetale o animale), il mio vomito, mal di testa, crampi, sonnolenza e persino coma (è stato un paio di volte) inizia.

Si è rivelato essere una patologia genetica del metabolismo degli aminoacidi. Abbastanza raro e molti medici ordinari non la conoscono. Esaminato dai genetisti.

Allergia alle proteine del latte vaccino? - Allergia alle proteine.

Dimmi, per favore, se sei allergico alle proteine del latte vaccino, è possibile dare latte di capra? Un bambino di un anno mangia ancora latte materno 2-3 volte, soprattutto di notte. Hanno dato lo yogurt, c'erano rughe rosse sulle gambe.

Quello che nessuno ha allergie? - Che cosa non c'è allergia

Alla 2-3a settimana, la ragazza ha avuto un'eruzione cutanea sulle sue guance, ho pensato a qualcosa di ormonale - sarebbe passato da solo. Una settimana dopo, ha deciso di controllare. Mi sono seduto per un giorno su kefir - e la mia faccia è stata chiaramente chiarita. Poi decise di sedersi sui porridge, introducendo gradualmente nuovi prodotti. All'inizio tutto andava bene, e da ieri la mia faccia è stata ricoperta di brufoli piccoli e ruvidi, come una crosta. Quando una ragazza dorme sono pallide nel colore della pelle, quando urlano o mangiano - rosso. Non so più cosa mangiare. Ha mangiato la farina d'avena di ieri porridge sul latte.

Cibo e allergie. Bambino dall'1 al 3

Mamme di chi soffre di allergie, cosa mangiano i tuoi piccoli bambini (mangi), se non sono già allattati? Solo una breve lista di cibi e bevande, se puoi. In parallelo - dove ottenere il calcio, se il caseificio non può e il pesce tanto più. Infine, il latte di capra e di pecora e i latticini (formaggio, yogurt naturale) possono essere allergici?

Abbiamo mangiato riso, grano saraceno, kefir, ricotta, formaggio duro, cavolfiore, carote, piselli verdi, fagiolini, broccoli, un paio di volte alla settimana carne (tacchino o vitello), mele gialle o verdi, pere, prugne, pesche banane. Come tutto
È vero, abbiamo poi mangiato mamma, ma non è stato tutto il giorno. Hanno bevuto più acqua ordinaria.

Calcio preso da carne, verdure (broccoli). Siamo 2g4m e comunque continuiamo a non mangiare pesce. Così come latte, uova. E niente. :-)

Latte di capra e pecora e latticini possono essere se non sei allergico anche a loro. Le allergie possono essere assolutamente qualsiasi cosa. : - (((