Principale Verdure

Perché i piccioni non possono mangiare?

Perché non mangiare i piccioni urbani?

Non sapevo, in condizioni estreme mangiavano in tempo e nessuno disdegnava Carne abbastanza gustosa, qualcosa sembra carne d'oca, ma la sua durezza dipende dall'età dell'uccello.Per quanto riguarda l'urbano non è urbano, ma che differenza fa.

Perché no? Mangiano e anche mangiano. Hanno un sapore come i polli. Non l'ho provato da solo, ma credo nelle parole degli altri.

Come Leonid Filatov ha scritto nella sua famosa poesia "Il racconto di Fedot-Archer", "in generale, i piccioni sono rimproverati invano, un piccione, se in salsa, non è peggio di un gallo cedrone". Ragazzi, chiunque non abbia provato il piccione - non si può provare. Ma il piccione è lo stesso uccello di tutti gli altri, che la gente usa da molto tempo come cibo. E non un pacifico piccione uccello stesso. Un piccione è come un maiale, mangia tutto ciò che trova intorno a sé, e quasi l'unico uccello che in un combattimento per la larva può uccidere la propria specie. Quante volte hai notato come anatre, oche, galli, gli stessi passeri combattono, ma nessuno massacra a morte il suo avversario. Anche nei combattimenti di galli, gli uccelli non possono uccidersi a vicenda (i cazzi spesso combattono fino alla morte, ma per una ragione molto diversa rispetto alla larva). Sì, il selvaggio sarà diverso dal piccione domestico in molti modi, uno dei motivi per cui il piccione è il portatore di tutte le malattie che sono pericolose per gli esseri umani, ma ancora una volta, i senzatetto catturano spesso i piccioni per il cibo. Inoltre, nelle grandi città e nei selvaggi sono così addomesticati che si siedono sulle tue spalle, guardano nei tuoi occhi, come chiedere cosa tu ora dai a divorare. E ripeto: l'immagine inventata di un uccello pacifico per un piccione come simbolo di pace è solo la realtà della propaganda durante l'Unione Sovietica, e nient'altro. Non c'è niente di meglio su questa immagine di un nido di cicogne con un'intera famiglia di questo uccello. Molti non sanno nemmeno per che competizione fosse - portare l'immagine del mondo su un poster, e perché la cicogna non è passata, e la colomba che caga di più di quella dell'elefante è passata. Uno dei motivi per cui i piccioni non sono stati mangiati finora è precisamente la propaganda sovietica. A molte persone piace questo simbolo di pace.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1918889-pochemu-golubej-nelzja-est.html

Posso avere i piccioni?

Le cucine di diversi paesi del mondo hanno nei loro piatti arsenali di pollo, tacchino, oca, struzzo e carne di anatra. Che mi dici della carne di piccione sul tuo tavolo? Prima di dare una risposta inequivocabile alla domanda se puoi mangiare i piccioni, passiamo alla storia della domesticazione di questi uccelli. In questo articolo considereremo non solo il lato teorico del problema, ma parleremo anche della complessità di cucinare piatti gustosi e gustosi dalla carne di piccione.

Un esempio del design e della presentazione dei piatti di piccione

La storia della domesticazione dei piccioni

I piccioni furono domati dall'uomo circa cinque o seimila anni fa. E lo scopo principale dell'addomesticamento di questi uccelli era quello di ottenere la carne più tenera servita alla mensa di persone ricche e influenti in Italia, Egitto, Grecia e Turchia.

È nei paesi della costa mediterranea che i piccioni sono menzionati per la prima volta negli annali come una prelibatezza sulla tavola imperiale. La storia dice che le prime scuole di arte culinaria furono erette nell'antica Roma, in cui prepararono i capolavori gastronomici più sofisticati e costosi. La carne di piccione era considerata più preziosa della carne di manzo.

La menzione dei piccioni si trova nei disegni degli antichi egizi

Tra l'altro, i piatti a base di carne di piccione sono diventati molto popolari in altri paesi: Ungheria, Francia, India, Stati Uniti, Vietnam, Cina, Ucraina e altri.

C'è una teoria che il piccione stesso è venuto all'uomo. E in futuro, questo quartiere è diventato vantaggioso per entrambe le parti. Gli uccelli si stabilirono vicino al terreno agricolo, poiché nel giardino c'erano sempre erbe e frutti commestibili. Un uomo alla fine ha notato che la vegetazione si alza più velocemente sul terreno coperto di escrementi di piccione.

È possibile mangiare i piccioni urbani?

Nella società moderna, è spesso possibile sentire che i piccioni sono distributori di virus e malattie pericolosi, sono spesso chiamati "ratti urbani piumati". E, sfortunatamente, tali affermazioni sono fondate.

I piccioni sono portatori di molte malattie virali, batteriche, fungine e di altro tipo che possono penetrare nel corpo umano attraverso il contatto con l'uccello infetto o le sue secrezioni (liquido dagli occhi e dal becco, escrementi di uccelli), da goccioline trasportate dall'aria. Malattia di Newcastle, istoplasmosi, encefalite, ornitosi, erisipela, salmonellosi, ascariasis, tubercolosi, toxoplasmosi - questo non è un elenco completo di malattie.

Vedi anche: malattia di Newcastle

Infezione virale acuta, estremamente pericolosa per gli uccelli e può causare danni alla salute umana. Sintomi, diagnosi e metodi di trattamento della malattia di Newcastle.

Un piccione malsano - pigro, lento, forse parzialmente paralizzato o zoppicante, può avere macchie o piaghe sulle sue ali, corpo. Occhi bagnati e un becco, starnuti e strani gorgoglii o suoni sibilanti sono anche caratteristici di un uccello malato. Di norma, tali individui possono essere nelle mani di un bambino o di un adulto pietoso.

Piccioni città portatori di malattie pericolose

Non ci sono assolutamente piccioni urbani.

Oltre al fatto che i piccioni sono portatori di malattie pericolose, non sono particolarmente schizzinosi sul cibo e nelle condizioni di una grande metropoli spesso si nutrono di rifiuti di immondizia, carogne e acqua sporca. Quindi, è facile indovinare cosa attende un uomo che osa assaggiare il cibo dalla carne dei colombi urbani. Alcune settimane sotto la supervisione dei medici è la migliore opzione possibile.

Piccioni della città per l'adozione di procedure idriche

Vale la pena notare che a causa della cattiva alimentazione e dell'habitat nelle acque reflue, la carne dei colombi urbani è dura e insipida. È assolutamente inadatto per l'uso alimentare e non ha nulla a che vedere con i piatti a base di piccole carni carnose fibrose, succose e tenere dei giovani colombi domestici.

È possibile mangiare i piccioni selvatici?

Gli uccelli che vivono allo stato selvatico sono meno a rischio di malattia rispetto agli uccelli urbani.

Colombaccio - Colomba della foresta selvaggia

Ma pensate agli eventi del 2004-2005, quando un'ondata di notizie sul virus dell'influenza aviaria è passata attraverso i media mondiali. I piccioni, come i polli, erano esposti a questa malattia, in relazione alla quale venivano effettuate le quarantene e l'eliminazione degli individui infetti. In alcune regioni della Russia, interi stormi di colombi selvatici furono abbattuti.

Il piccione selvatico è un gioco che può essere preda di un cacciatore esperto. Ma non tutti i cacciatori sono in grado di giudicare da segni esterni sullo stato di salute dell'uccello, e anche dopo il trattamento termico della carcassa, la probabilità che una persona sia infetta non può essere esclusa al cento per cento.

Ma nonostante questo, i piccioni selvatici sono considerati un prezioso trofeo e un delizioso piatto su un tavolo da caccia. I cacciatori hanno ripetutamente elogiato il gusto della carne delle tortore e dei colombacci. Di solito, da questo gioco cucinano le zuppe o sono cotte al cartoccio su carbone di legna.

Sulla base delle informazioni di cui sopra, possiamo concludere che nell'85-90% dei casi, la carne di colombi selvatici non è pericolosa per la salute umana, ma al contrario è un prodotto dietetico piuttosto prezioso.

Video - Piccioni selvatici nel loro habitat naturale

Posso mangiare i piccioni domestici?

Se i colombi domestici sono sani, vaccinati e hanno abbastanza peso vivo, e hai il desiderio di provare la loro carne, allora puoi cucinare gli uccelli e servirli sul tavolo. Molto spesso, i grandi individui vanno al macello, che vengono respinti sulla base di segni esterni e non hanno alcun valore per l'allevatore. Ma gli allevatori di piccioni domestici decorativi non mangiano quasi mai la carne dei loro animali domestici. Non è solo l'affetto e l'atteggiamento umano nei confronti degli uccelli, ma anche il fatto che la carne di pollame adulta è piuttosto dura e secca, e i nidiacei di razze ornamentali a quell'età, quando si esegue il macello, non hanno ancora il tempo di ingrassare.

Giovani individui del re della razza della carne

Per essere in grado di banchettare con piatti a base di carne di pollo a basso contenuto calorico e salutare, sono stati sviluppati speciali piccioni da riproduzione mediante complessi lavori di selezione.

Vedi anche: piccioni di carne

Razze di colombe domestiche, allevate allo scopo di ottenere carne tenera. Peculiarità di allevare e allevare piccioni.

Nel secolo scorso, le fattorie automatizzate sono apparse nei paesi dell'Europa e degli Stati Uniti d'America specializzati nell'allevamento di piccioni di razze di carne: re, teksan, modena, strasser e altri.

Colomba modenese

Una carcassa intagliata di un piccione decorativo medio ha un peso di circa 2-3 chili e il peso di una carcassa di piccione è da due a tre volte maggiore. Alcuni individui di grandi dimensioni sono in grado di raggiungere pesi superiori a 1200 grammi.

Questi uccelli sono tenuti puliti, mangiano il giusto cibo sano e vengono vaccinati ogni anno. I giovani sono selezionati per il macello, la cui età non supera i due mesi. La loro carne ha il gusto migliore e ha una consistenza morbida e tenera.

Carne di piccione: i benefici e i danni alla salute umana

La carne di piccione è cibo per rafforzare il sistema immunitario, normalizzare la pressione sanguigna e la funzione gastrointestinale, ridurre il peso, ripristinare il corpo il più presto possibile dopo una malattia o un intervento chirurgico.

Zuppa di carne di piccione con tagliatelle ed erbe aromatiche - piatto sano e gustoso

La carne di piccione è ricca di proteine, la sua quantità è superiore dell'otto percento rispetto al tenore proteico nella carne di pollo. Un centinaio di grammi di piccione rappresenta solo l'uno o due percento di grasso. Il contenuto calorico del prodotto varia a seconda del metodo di preparazione, ma in media circa 120-140 Kcal per 100 g di carne bollita o al forno. Ferro, calcio, magnesio, zinco, fosforo - questo non è un elenco completo di minerali che devono essere presenti nella dieta di una persona sana e che sono contenuti nella carne di piccione.

La tabella seguente mostra le vitamine e i minerali contenuti in 100 grammi di carne di piccione crudo.

http://selo-exp.com/golubi/mozhno-li-est-golubej.html

È possibile mangiare i piccioni

Secondo i dati ufficiali, il genere dei piccioni ora conta 35 specie. L'habitat di questi uccelli è molto vario. Possono essere trovati in Europa, Asia e Africa. Il piccione fu domato a lungo e la sua carne è considerata un utile prodotto dietetico.

Puoi prendere un piccione

Ci sono un certo numero di malattie che alcune specie di uccelli soffrono. Sfortunatamente, molti di loro sono trasmessi da gocce d'aria. Pertanto, una persona che è stata in contatto con un uccello malato ha il rischio di contrarre l'infezione.

Queste malattie includono:

Descriviamo in modo più dettagliato i sintomi di ciascuno di essi:

  1. Essendo una malattia infettiva acuta, l'ornitosi di solito si verifica in inverno. I sintomi includono: difficoltà di respirazione, naso che cola, congiuntivite, diarrea. Una persona può essere infettata da goccioline trasportate dall'aria mentre respira polvere o scarica dal becco di un uccello. L'infezione può verificarsi in entrambe le forme acute e croniche e il periodo di incubazione dura 1-3 settimane.
  2. La tricomoniasi si manifesta negli uccelli sotto forma di lesioni della faringe e dell'esofago. Una laringe bloccata complica la respirazione e può portare alla morte di un uccello. E anche se la malattia è spesso trasmessa sessualmente, c'è il rischio che una persona possa ottenerla da un piccione attraverso i piatti infetti.
  3. La campilobatteriosi è anche una malattia infettiva. Il suo agente causale è un batterio, asintomaticamente parassita nel corpo di un uccello. Di solito, la malattia non si manifesta, ad eccezione di una leggera indigestione.

È possibile mangiare

Nelle moderne condizioni di allevamento di pollame, l'allevamento di piccioni sta guadagnando slancio. Crescere su scala industriale può fornire un gran numero di persone con cibo.

Piccioni della città

Se l'uccello è una città, allora in nessun caso dovrebbe essere mangiato, in quanto potrebbe essere infettato da una malattia. Ciò è dovuto al fatto che lei poteva mangiare carogne e rifiuti, oltre a bere acqua inquinata.

Piccioni selvatici

I piccioni selvatici sono meno a rischio. La loro carne è un prodotto dietetico abbastanza prezioso, ma è possibile giudicare la salute dell'uccello solo dal suo aspetto. Si noti che la sua carne è innocua per la salute umana nell'85% dei casi.

Come catturare e cucinare la colomba: video

Piccioni domestici

Ma il pollame può essere mangiato. Per questo è stata allevata una razza speciale di carne. Inoltre, ci sono molte ricette per cucinare con questo ingrediente.

I benefici o i danni della carne di piccione per l'uomo

La carne di questo uccello è considerata dietetica, poiché 100 g contiene 142 kcal, nella sua forma preparata il suo contenuto calorico raggiunge 294 kcal per 100 g. Consumandolo con moderazione, i problemi di obesità possono essere evitati.

Contiene magnesio, potassio, fosforo, calcio, ferro, zinco, rame, nonché vitamine A, B, PP. Inoltre, è ricco di proteine ​​e grassi e contiene 13 grammi di questi componenti.

Cottura della colomba

Dal momento che la carne di piccione veniva consumata durante il periodo dell'esistenza di antiche civiltà, nel mondo moderno ci sono molte ricette per la sua preparazione. In vari paesi è consuetudine abbinarlo a sughi a base di frutta e bacche, funghi e piselli verdi.

Così, per esempio, gli abitanti della Francia cucinano questo uccello in una marinata. In Moldavia, è consuetudine farcirlo con l'agnello, in Egitto - miglio.

spiumatura

Prima di iniziare a tagliare e cucinare i piatti dal piccione, devi stroncarlo. Questo può essere fatto in diversi modi:

  • mediante spiumatura a secco;
  • da scottature.
Va notato che il metodo dry è in qualche modo più semplice nella sua implementazione pratica, inoltre, in futuro, è possibile utilizzare la penna risultante come riempitivo per i cuscini. Tuttavia, in questo caso, dovresti sbrigarti e strappare l'uccello immediatamente dopo che è stato ucciso. Lo stesso processo di spiumatura coinvolge alternativamente le penne, in modo da non danneggiare la pelle del piccione.

taglio

Per tagliare gli uccelli dovrai eseguire una serie di azioni:

  1. Prendi l'uccello per le ali e ruotale, separato dalla carcassa.
  2. Rimuovere lo sterno dal corpo.
  3. Tagliare il filetto e le frattaglie.

Ricetta di cucina

Dal momento che il piccione è un piccolo uccello, è più appropriato fare zuppa da esso. Questo piatto è considerato non solo dietetico, ma anche utile per la digestione. Per la sua preparazione avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • carne di piccione - 200 g,
  • cipolle - 1 pz.,
  • carote - 1 pz.,
  • patate - 3 pezzi,
  • acqua - 2 l,
  • olio di girasole - 2 cucchiai. l
  • sale, spezie
Quindi, per prima cosa è necessario digitare il serbatoio dell'acqua e dare fuoco. Ci dovrebbe anche mettere la carne di piccione, così come sbucciato e tagliato a cubetti di patate. Nel frattempo, è necessario cucinare una frittura Per fare questo, versare l'olio su una padella calda, quindi versare le cipolle e le carote alternativamente.

Video: come cucinare i piccioni

Di regola, nei mercati degli agricoltori, un tale uccello viene venduto in forma di taglio, viene pizzicato e la sua testa viene separata. Quando si sceglie un tale uccello, si dovrebbe prestare attenzione al fatto che il colore della sua pelle può avere un colore bordeaux o viola, e l'odore non dovrebbe essere ripugnante.

http://agronomu.com/bok/7093-mozhno-li-kushat-golubey.html

Perché i piccioni non possono mangiare?

Perché i piccioni non possono mangiare?

Come Leonid Filatov ha scritto nel suo famoso poema quot: The Tale of Fedot-Archerquot; quot; in generale, i piccioni non sono rimproverati per nulla, un piccione, se in salsa, non è peggio di un gallo cedrone; Ragazzi, chiunque non abbia provato il piccione - non si può provare. Ma il piccione è lo stesso uccello di tutti gli altri, che la gente usa da molto tempo come cibo. E non un pacifico piccione uccello stesso. Un piccione è come un maiale, mangia tutto ciò che trova intorno a sé, e quasi l'unico uccello che in un combattimento per la larva può uccidere la propria specie. Quante volte hai notato come anatre, oche, galli, gli stessi passeri combattono, ma nessuno massacra a morte il suo avversario. Anche nei combattimenti di galli, gli uccelli non possono uccidersi a vicenda (i cazzi spesso combattono fino alla morte, ma per una ragione molto diversa rispetto alla larva). Sì, il selvaggio sarà diverso dal piccione domestico in molti modi, uno dei motivi per cui il piccione è il portatore di tutte le malattie che sono pericolose per gli esseri umani, ma ancora una volta, i senzatetto catturano spesso i piccioni per il cibo. Inoltre, nelle grandi città e nei selvaggi sono così addomesticati che si siedono sulle tue spalle, guardano nei tuoi occhi, come chiedere cosa tu ora dai a divorare. E ripeto: l'immagine inventata di un uccello pacifico per un piccione come simbolo di pace è solo la realtà della propaganda durante l'Unione Sovietica, e nient'altro. Non c'è niente di meglio su questa immagine di un nido di cicogne con un'intera famiglia di questo uccello. Molti non sanno nemmeno per che competizione fosse - portare l'immagine del mondo su un poster, e perché la cicogna non è passata, e la colomba che caga di più di quella dell'elefante è passata. Uno dei motivi per cui i piccioni non sono stati mangiati finora è precisamente la propaganda sovietica. A molte persone piace questo simbolo di pace.

Avevamo un nido di piccioni sul balcone. Quando ho letto quante malattie hanno sono pericolose per una persona, ho appena smesso di dormire. Ad esempio, non mangierai gli stessi topi.

E così mio nonno mi ha detto che li avevano immersi nel latte per un giorno come la loro giovinezza e poi hanno cucinato.

Con un adeguato trattamento termico della carne (ben bollito o arrostito), tutte le infezioni muoiono.

Siamo in anni studenteschi, lavorando alla stazione (i carri sono stati caricati) sono stati riempiti da quot; vozdushkiquot; per cena con una dozzina e mezzo di piccioni nutriti, erano così grassi sul grano, a malapena in volo.

E niente, tutti quelli che mangiavano piccioni vivi e sani rimanevano. Solo su consiglio di uno studente di medicina prestava particolare attenzione al trattamento termico della carne.

Non sapevo, in condizioni estreme mangiavano in tempo e nessuno disdegnava Carne abbastanza gustosa, qualcosa sembra carne d'oca, ma la sua durezza dipende dall'età dell'uccello.Per quanto riguarda l'urbano non è urbano, ma che differenza fa.

Si crede che i piccioni, mangiando tutti in fila, accumulino in loro stessi un'infezione. Inoltre, alcune malattie dei colombi si trasmettono agli esseri umani, il che diventa pericoloso.

E così, in effetti, carne abbastanza commestibile.

L'uomo quando la situazione affamata e senza speranza divorerà tutto.

Ci sono alcuni segni sul quot, non sapendo "quot; piccioni, ma qual è l'essenza che non dirò.

E il resto Per quanto riguarda gli uccelli urbani, forse questo è dovuto al timore che si nutrano di qualcosa di terzi?

In ogni caso, non ho sentito niente del genere.

I piccioni sono un simbolo del mondo: io stesso sono andato con mia madre a una dimostrazione con un bastone alla fine del quale c'era l'immagine di un piccione.

Perché no? Mangia e anche mangia. Hanno un sapore come i polli. Non l'ho provato da solo, ma credo nelle parole degli altri.

Colomba della pace, ricorda l'immagine di Picasso-blu, e poi il bombardamento della città spagnola di Gernika e il quadro quot; Guernica; quot; da qui il nome che i piccioni sono i messaggeri del mondo, ma è così che pensi che sia?

http://info-4all.ru/zhivotnie-i-rasteniya/pochemu-golubej-nelzya-est/

Perché non mangiare i piccioni?

Non so chi l'abbia inventato, che i piccioni non possano essere mangiati. Molti dei miei ricordi d'infanzia sono associati a questi uccelli, perché Mio nonno era un allevatore ben noto nel "circolo dei piccioni". I cuccioli di piccione venivano allevati e, se non incontravano le speranze dell'allevatore, venivano allevati in una voliera speciale e "andavano" nella cucina della nonna. Ricordo ancora il sapore di insoliti noodles fatti in casa con i piccioni. Certo, le carcasse di piccioni, soprattutto quelle giovani, sono piccole, ma la carne è molto gustosa e tenera.

Puramente teoricamente, i piccioni sono piuttosto commestibili, nei ristoranti costosi si possono trovare squisiti piatti di piccione. Ma allo stesso tempo, i piccioni dovrebbero essere cresciuti in modo speciale, e non solo catturati dalla strada, perché i piccioni viaggiatori sono portatori di molte malattie. Da un punto di vista religioso, non ho mai sentito parlare del divieto nel cristianesimo di mangiare carne di piccione.

http://otvet.expert/pochemu-nelzya-est-golubey-1345039

colomba

Piazza San Marco a Venezia non è l'unico posto sul pianeta dove si possono vedere enormi stormi di piccioni. Sembrano vivere ovunque. I piccioni della città sono discendenti di uccelli che abitavano le scogliere rocciose molti secoli fa. Da qui l'amore inconcepibile di questi uccelli urbani per grattacieli e cornicioni, che ricordano le rocce. Ma il ruolo dei piccioni nella nostra vita è un quartiere tutt'altro che inutile, altrimenti l'uomo non cercherebbe di tenere questi uccelli vicino a lui per più di 5.000 anni.

Caratteristiche generali

I piccioni domatori iniziarono molte centinaia di anni fa. Oggi ci sono molti tipi di piccioni "addomesticati". Ma la "chiamata degli antenati" è così forte in loro che gli uccelli che sfuggono agli allevatori si uniscono facilmente agli stormi di parenti selvatici e vanno d'accordo con la nuova famiglia. Tuttavia, la regolare traversata di uccelli domestici fuggiti e colombi selvatici ha portato al fatto che in Europa non c'era quasi nessuna "pulita" Columba Livia (piccioni grigi) a sinistra. Rappresentanti di questa specie in gran numero sono sopravvissuti solo nell'America del Nord e del Sud. Ma negli Stati Uniti, i piccioni sono considerati il ​​problema numero uno. Solo a New York, secondo stime approssimative, vivono oltre 1 milione di questi uccelli, e nel mondo questa cifra è di circa 400 milioni di individui. Tra questi, 800 specie sono piccioni domestici.

Il piccione (nome latino Columba) è un piccolo uccello: il suo peso raramente supera i 400 g, e la sua dimensione è di 40 cm, anche se ci sono specie che possono guadagnare fino a 3 kg di peso. Ma l'apertura alare di questi piccoli uccelli è più di mezzo metro. Il colore del piumaggio nelle diverse specie può variare in modo significativo, ma soprattutto sul pianeta ci sono uccelli grigi con una coda scura e ali grigio chiaro con strisce nere. I maschi e le femmine praticamente non differiscono l'uno dall'altro in apparenza, i giovani uccelli sono facilmente riconoscibili dal minor numero di straripamenti sul piumaggio.

I nidi di colombi grigi, di regola, sono fragili e di breve durata. Nel frattempo, gli uccelli possono ricostruire le loro "case" nello stesso luogo, sui resti del precedente. E dal momento che non si preoccupano di pulire i nidi dalle feci pulcini, nel tempo la "casa" diventa più forte, più grande e più sporca.

Le incredibili capacità di navigazione sono caratteristiche di questi uccelli. Possono facilmente trovare la strada di casa da qualsiasi distanza e mentre volano ad alta velocità. Ma nonostante questo, i piccioni sono inclini alla vita sedentaria e raramente lasciano le loro case. Se involontariamente devono "muoversi" (ad esempio, il pollame con il proprietario), troveranno rapidamente la strada di casa. In alcuni casi, hanno solo bisogno di poche ore per determinare la loro nuova posizione e rotta.

Caratteristiche biologiche

La vita di questi uccelli dipende dalle persone che forniscono cibo ai piccioni. Pertanto, molto spesso questi uccelli possono essere visti nei parchi, nelle case, nelle fattorie, nei mangimifici, dove ricevono sempre cibo e acqua a sufficienza. Oltre al cibo umano, la dieta dei piccioni comprende semi, frutti e talvolta invertebrati. I biologi credono che un piccione abbia bisogno di circa 30 ml di acqua e 30 g di cibo secco al giorno (che rappresenta circa il 10% del loro peso corporeo).

La monogamia è peculiare di questi uccelli. La maturità sessuale è raggiunta all'età di 7 mesi. A 7-12 giorni dopo l'accoppiamento, le femmine depongono 1-3 uova bianche, delle quali dopo 18 giorni compaiono pulcini. Il primo alimento del giovane è il latte degli uccelli, che è un segreto secreto nei becchi degli uccelli adulti di entrambi i sessi. Ci vorranno circa 30 giorni per piegarsi, diventare più forti e lasciare il nido. I piccioni possono riprodursi in diversi periodi dell'anno, ma il picco si nota in primavera e in autunno. La popolazione di greggi di piccioni, di regola, consiste in un uguale numero di femmine e maschi. Quando il numero di uccelli diminuisce bruscamente, i piccioni ristabiliscono attivamente la loro popolazione. In cattività (addomesticati) gli uccelli possono vivere per 15 anni e più a lungo, quelli urbani - non più lunghi di 48 mesi.

Piccioni nella cultura mondiale

Si ritiene che anche i Sumeri e gli abitanti della Mesopotamia conoscessero i piccioni e li mangiassero. Subito dopo l'addomesticamento, gli uccelli divennero molto più per le persone che solo una fonte di cibo. La gente li osservava e si rendeva conto che potevano ricevere altri benefici dagli uccelli. Quindi, anche nell'antica Fenicia, i servizi della Sisaris venivano usati per trasmettere informazioni. Questa abilità gli uccelli usano fino ad oggi. È noto che durante la seconda guerra mondiale i piccioni "lavoravano" come esploratori.

Nei tempi antichi, le persone deificavano questi uccelli. La biblica Noè liberò una colomba dall'arca. Lo Spirito Santo nella tradizione cristiana è rappresentato da questo uccello, così come le dee Ishtar, Venere, Afrodite. E la colomba cinese incarna lealtà e longevità.

Inoltre, sin dal tardo Medioevo, in Europa, i piccioni venivano allevati per soddisfare esigenze estetiche. E all'inizio del 1900, divennero popolari "animali domestici" non solo tra la nobiltà, ma anche tra i rappresentanti della classe operaia. E ora gli allevatori tengono annualmente mostre di piccioni, in cui possono essere rappresentate diverse decine di migliaia di uccelli di diverse razze.

Oltre a tutto, un concorso unico è popolare tra europei e americani - le corse di piccioni. A proposito, la raccolta dei migliori "piloti" può costare più di 100 milioni di dollari, e l'uccello vincente - oltre 300 mila dollari.

Ma anche questo non mette fine all'uso dei piccioni per gli umani. Oltre a molti altri vantaggi, servono come cibo nutriente, che in diversi secoli ha salvato una persona dalla fame, e ora la carne di questi uccelli è inclusa nel menu di molti ristoranti.

Carne di piccione: benefici per la salute e danni

La carne di piccione può competere con qualsiasi altro tipo di carne. Il filetto di questi uccelli ha trovato:

Il contenuto calorico per 100 g di carne è di circa 213 kcal. Il piccione appartiene agli alimenti facilmente digeribili che non causano l'obesità.

Proprietà utili della carne di piccione

La funzione di questa delicatezza per la salute umana è determinata dalla sua composizione chimica. Ogni componente contenuto in un prodotto svolge il suo ruolo nel mantenimento del corretto funzionamento del corpo umano. Qui ci sono solo alcune proprietà utili.

Proteina di piccione:

  • migliora la funzione del sistema immunitario;
  • supporta una pelle sana, unghie e capelli;
  • promuove la produzione di enzimi;
  • aiuta a perdere peso più velocemente;
  • allevia la fatica e la debolezza;
  • migliora la salute generale;
  • importante per una corretta coagulazione del sangue;
  • necessario per la corretta crescita e lo sviluppo del corpo.

Se sai che questa prelibatezza contiene porzioni impressionanti di vitamina B1, diventa chiaro perché questa carne è importante per il sistema nervoso, i muscoli, compreso il cuore e i vasi sanguigni. Inoltre, il consumo regolare di questo prodotto aiuterà a prevenire l'intorpidimento delle gambe e aumentare l'appetito.

Grazie alla vitamina B3 carne di piccione:

  • crea il giusto equilibrio tra colesterolo "cattivo" e "buono";
  • normalizza i livelli di zucchero nel sangue;
  • promuove il corretto metabolismo dei grassi;
  • allevia la debolezza;
  • normalizza l'appetito;
  • previene malattie della pelle infettive;
  • protegge dai disturbi digestivi;
  • ripristina la pelle sana.

Anche la vitamina B6 nel piccione viene presentata in grandi quantità. A causa di ciò, carne di pollame:

  • utile per il corretto funzionamento del cervello;
  • fornisce all'organismo energia;
  • previene il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari;
  • effetto benefico sulle cellule nervose;
  • previene l'accumulo di omocisteina in eccesso;
  • riduce la fatica;
  • serve come prevenzione dell'anemia;
  • riduce il rischio di dermatiti, eczemi e altre malattie della pelle;
  • riduce i crampi.

La carne di piccione è una buona fonte di rame, ed è noto:

  • rafforza i vari tessuti del corpo;
  • sostiene la salute delle ossa;
  • migliora il funzionamento della ghiandola tiroidea;
  • ha un effetto benefico sullo stato del sistema nervoso;
  • aumenta il livello di colesterolo "utile";
  • allevia la stanchezza cronica e la debolezza.

Qualsiasi carne è una fonte importante di ferro. I filetti sisarici non fanno eccezione. Per questo motivo:

  • migliora la distribuzione dell'ossigeno in tutto il corpo;
  • rafforza il sistema immunitario;
  • fornisce all'organismo energia;
  • tratta la debolezza;
  • aumenta il livello di concentrazione;
  • riduce la probabilità di malattie infettive;
  • rinforza unghie e capelli;
  • allevia le vertigini;
  • previene le emicranie;
  • protegge contro i rischi di sviluppare depressione e apatia.

Lo zinco nella carne dei colombi domestici o selvatici gli conferisce molte qualità utili. In particolare, il consumo sistematico di questi uccelli come cibo:

  • rafforza il sistema immunitario;
  • promuove la corretta crescita delle cellule ossee;
  • impedisce il verificarsi di verruche;
  • accelera la guarigione delle ferite;
  • affina l'olfatto e il gusto;
  • normalizza i livelli di zucchero nel sangue;
  • regola il metabolismo;
  • normalizza l'appetito;
  • previene la depressione;
  • protegge da frequenti raffreddori e infezioni;
  • promuove la crescita sana e lo sviluppo dei bambini.

Bene, e forse l'abilità più importante del piccione dà selenio. Grazie a questo componente, la carne:

  • protegge dai radicali liberi;
  • attiva il funzionamento della ghiandola tiroidea;
  • riduce il rischio di infiammazione delle articolazioni;
  • previene il dolore muscolare;
  • riduce la fatica;
  • previene la depigmentazione dei capelli;
  • previene la comparsa di macchie senili sulla pelle;
  • protegge da alcuni tipi di cancro;
  • riduce il rischio di sviluppare malattie cardiache e vasi sanguigni.

Chi ha bisogno di piccione

È già chiaro che la carne di sisar non è solo nutriente, ma ha anche molti benefici per la salute. Ma oltre alla funzione fortificante, il piccione è in grado di prevenire efficacemente molte malattie. La medicina moderna, ad esempio, raccomanda questo prodotto a persone con malattie renali e ipertensione, per migliorare la memoria e regolare il glucosio nel sangue. Vantaggi carne di piccione e cosmetologi notato. Affermano che questo prodotto è in grado di agire efficacemente sulla pelle: renderla tenera, sbarazzarsi di rughe e macchie senili.

Questo prodotto dietetico è utile per le donne incinte, le persone nell'età, così come per coloro che si riprendono da gravi malattie o operazioni chirurgiche. Il piccione è utile per il trattamento e la prevenzione dell'anemia, in varie malattie del sangue, dei polmoni e della debolezza generale.

Questo prodotto è utile nella dieta delle persone obese. Essendo una dieta a basso contenuto di grassi e quasi un quarto di proteine, aiuta a perdere peso e ripristinare l'equilibrio degli aminoacidi.

Cucinando piccioni

Il piccione come cibo era usato da rappresentanti di antiche civiltà. La carne di questi uccelli assomiglia al filetto di pollo rosso o all'anatra (anche se non così grassa), ma supera molti tipi di pollame nelle sue proprietà benefiche, così come nel maiale.

Il piccione è pieno di proteine, minerali ed è facilmente assorbito dal corpo. I buongustai adorano la carne di questi uccelli per la sua morbidezza e tenerezza di consistenza. E a differenza di altri giochi piumati, il piccione non è caratterizzato da un odore specifico. Questa carne è altrettanto gustosa in arrosto, in umido, al forno o alla griglia. I cuochi di molti ristoranti consigliano di combinare questo filetto leggermente dolciastro con salsa di frutti di bosco e frutta, vino rosso, funghi e contorni di verdure. Diversi paesi hanno la loro tradizione di cucinare questo uccello. I francesi, ad esempio, vengono per la gioia del piccione nella marinata, i cinesi servono con i piselli, in Moldova è consuetudine farcire le carcasse di uccelli con l'agnello e in Egitto - il miglio.

Pigeon è un prodotto deli. Nel Medioevo e in Europa, usavano la carne di piccioni selvatici, ma oggi la materia prima per quasi tutti i piatti è il filetto di uccelli domestici.

Come scegliere, conservare e intagliare i piccioni

Per la vendita di solito vengono confezionate carcasse già tagliate surgelate. Quando acquisti un uccello sul mercato, prima di tutto è importante prestare attenzione all'odore - deve essere fresco. Il colore della vera carne di piccione è rosso, e la pelle di questi uccelli è scura, in alcune specie marrone-viola. Per questa caratteristica è facile determinare che la carcassa appartiene al piccione.

Se hai un piccione come trofeo per la caccia o hai deciso di cucinare il pollame, allora è importante conoscere alcune caratteristiche dell'intaglio. Per cominciare, anche prima di spennare, è necessario tagliare la testa, le ali e le gambe. A partire appena sotto la gabbia toracica, tagliare la carcassa pulita. Prima di tutto, il "gozzo" (dove il cibo viene raccolto in precedenza) e l'intestino vengono rimossi da esso e quindi ripuliti da altre frattaglie. Risciacquare accuratamente la carcassa preparata e iniziare a cucinare qualsiasi piatto. Di norma, il piccione medio è una porzione per una persona.

Nota importante: la carne deve essere ben cotta o cotta, in quanto l'uccello può fungere da corriere di parassiti pericolosi.

Pericolo di piccione

A volte i piccioni smettono di essere vicini pacifici con carne nutriente per le persone. Il primo e più ovvio fastidio di un simile quartiere sono i rifiuti. Per l'anno, un piccione può produrre circa 3 kg di guano. E questo non è solo odore sgradevole, panchine inquinati, macchine. Gli escrementi di piccione possono essere una fonte di malattie pericolose per l'uomo e il bestiame, e i suoi fumi causano malattie fungine.

La carne di sisarı di sotto di una persona può anche essere pericolosa per l'uomo, in cui possono accumularsi vari parassiti. Un altro motivo per abbandonare il piatto di questo uccello è un'allergia alle proteine. Questa malattia è molto rara, ma ancora.

Questi uccelli sono famosi in tutto il mondo. Vivono fianco a fianco con l'uomo per molti secoli. Anche agli albori della civiltà, la gente capiva: questo uccello non è solo bello, intelligente, ma anche gustoso, utile. Fino ad oggi, i filetti di sisarea possono competere in valore nutrizionale con molte altre carni.

http://foodandhealth.ru/ptica/golub/

I piccioni mangiano? Posso avere i piccioni?

Certamente, per le persone urbane moderne, i piccioni multicolori sono per lo più simboli della natura nelle piazze e nei parchi. Inoltre, possono essere considerati come attributi di relazioni romantiche con gli innamorati, non c'è da meravigliarsi se dicono "coo come le colombe". Forse qualcuno verrà in mente "colomba della pace", e qualcuno ricorda la posta del piccione.

Tuttavia, per i nostri lontani antenati, il piccione non era tanto un simbolo di pace quanto una promessa di una buona cena. Nei tempi antichi, una persona non aveva dubbi sul fatto che i rappresentanti di diverse classi, età e religione, mangiano i piccioni. Poiché la risposta era ben nota, essi mangiano ogni cosa e addirittura la considerano una prelibatezza.

In effetti, i nutrizionisti moderni riconoscono anche che la carne di piccione è in realtà un prodotto dietetico. È facilmente digeribile e contiene molti aminoacidi essenziali.

Il contenuto proteico della carne di piccione è fino al 25%, che è superiore al pollo, in cui le proteine ​​sono circa il 18%. Anche nei piccioni di carne un sacco di ferro, quindi è consigliato per l'anemia.

I più grandi colombi, che raggiungono fino a 1 kg di peso, sono raggruppati in un gruppo chiamato colombi giganti. I piccioni di razza di pollo ricordano molto le galline in miniatura, il cui peso supera i 600 g, mentre la terza sottospecie di carne è quasi la stessa dei piccioni ordinari, ad eccezione di un grosso peso di circa 600 grammi.

È indicativo che, fino al secolo scorso, ottenere carne di piccione fosse, per così dire, iniziato a fare il suo corso, fino all'inizio del secolo scorso negli Stati Uniti un certo signor Robinson propose il suo metodo di allevare i piccioni per la carne.

Apparentemente, dubitava comunque che fosse possibile mangiare i colombi urbani dopo la separazione, per così dire, dalle condizioni ambientali naturali. Pertanto, per essere più fiducioso sulla qualità della carne di piccione, suggerì di trasferire il processo su un canale controllato e controllato - che cresceva in piccole fattorie di piccioni e allevava speciali razze di piccioni a base di carne. Come direbbero gli americani, "Perché no? ", Cioè," Perché no? ".

Da allora, molte nuove razze di carne sono già state allevate in tutto il mondo. Nel nostro tempo, secondo gli esperti, l'allevamento dei piccioni è il più ampiamente e attivamente sviluppato in Ungheria. I moderni allevamenti di piccioni sono meccanizzati: la pulizia delle cellule, l'irrigazione e l'alimentazione sono effettuati da ascensori e distributori speciali.

La selezione e selezione delle razze viene effettuata, per cui sono state stabilite connessioni stabili tra le comunità di colombi di diversi paesi. Per l'allevamento di nuove razze esistono allevamenti speciali, dove è in corso un lavoro costante per creare non solo razze di taglia grande, ma anche fertili e resistenti alle malattie. Si ritiene che oggigiorno esistano circa cinquanta specie di carne di piccione in tutto il mondo. E sono divisi in tre sottospecie.

È interessante notare che, secondo il loro gusto, i piatti a base di carne di piccione erano considerati degni di tavole reali e imperiali. I medici raccomandavano alla gente comune carne di piccione come mezzo per praticamente tutte le malattie.

Per la maggior parte degli chef, non c'è dubbio che i piccioni possano essere mangiati nei ristoranti moderni. I piatti a base di carne di piccione sono ancora considerati una prelibatezza. Il gusto della carne di piccione è sottilmente fibroso e leggermente dolce, quindi va bene con frutti di bosco e frutta. Nella preparazione di piatti a base di carne di piccione usare mirtilli, mirtilli, albicocche, pere e persino mandarini.

La carne di piccione è sia bollita che al forno e grigliata. Per alcuni piatti, le carcasse di piccioni vengono arrostite fino a diventare dorate. I funghi possono essere serviti così come verdure o patate novelle. Un'ottima aggiunta a questi piatti è il vino rosso.

Per quanto riguarda il consumo dei colombi urbani a cui siamo abituati, gli esperti consigliano ancora di non sperimentare, poiché i piccioni sono portatori di oltre 90 agenti patogeni, di cui 7 sono un pericolo diretto per l'uomo. È meglio provare piatti del genere in ristoranti specializzati.

http://www.8lap.ru/section/interesnye-fakty/edyat-li-golubey-mozhno-li-est-golubey/

Assassino alato o perché non puoi nutrire i piccioni?

Ovunque una persona viva, ci saranno sempre uccelli vicino. In un simile quartiere, è lo stesso delle persone: è bello se i vicini sono silenziosi e intelligenti, e da numerosi, rumorosi e spudorati - problemi eterni.

In generale, gli uccelli della città hanno bisogno solo di una cosa: il cibo. Ecco perché si fermano accanto a noi - è più facile nutrirsi da soli. Le pattumiere nei cortili sono sempre esaurite: non piccioni, quindi passeri, non passeri, così taccole, non taccole, così corvi. Tuttavia, gli ornitologi consigliano di non lasciare gli uccelli che vivono l'uno accanto all'altro con il problema di trovare cibo, ma di dar loro da mangiare dal tardo autunno alla metà della primavera. Nell'estate del cibo, di regola, abbastanza, ma il resto del tempo pennuto non è solo freddo, ma anche veramente affamato. Le discariche, naturalmente, non vanno nemmeno da nessuna parte in inverno, ma c'è per gli uccelli, in primo luogo, non è affatto ospitale come sembra, e in secondo luogo, è nel nostro interesse che i piccioni e i corvi compaiano meno spesso.

Ma quelli che nutrono i vicini alati probabilmente lo fanno male - di solito il cibo viene lasciato con il pane avanzato, il che è dannoso per gli uccelli. Soprattutto per le anatre sugli stagni, che quasi tutti cercano di gettare qualcosa di panetteria.

Non ne vale la pena - questo è un disservizio che accorcia la vita degli uccelli. Il pane provoca processi di fermentazione in essi, e il sale in esso è troppo per il corpo dell'uccello - la tossicosi salina, cioè l'avvelenamento, può svilupparsi.

Cosa dare? Grano - avena, orzo, grano. E 'meglio per le anatre non buttare tutto questo nello stagno - cadrà in basso prima (finirà per decomporsi, avvelenando la vita del pesce), che cadrà nel becco dell'uccello e spargerà sulla riva. L'uccello del cortile dirà grazie per l'orzo e il miglio, per i resti del porridge, per i semi (ma arrostito tenerlo per te!), Per qualsiasi miscela speciale per gli uccelli dal negozio di animali.

Ma una cosa apparentemente buona, come nutrire gli uccelli, può rendere la vita difficile per te, se non pensi subito alle conseguenze.

Ad esempio, è sufficiente una settimana per lasciare l'orzo sotto la finestra in modo che i piccioni inizino a radunarsi all'ora stabilita. Mentre aspettano il pranzo, si siedono su tutti i cornicioni e i balconi più vicini, per i quali è improbabile che i vicini ti siano grati.

Puoi capirli: anche un singolo piccione sulla sporgenza può svegliare chiunque, e dopo aver atterrato uno squadrone volante sul balcone, devi organizzare una pulizia generale. Peggio ancora, gli uccelli sono generalmente portatori di infezione: i piccioni, ad esempio, possono premiare una persona con salmonellosi, e la clamidia della psiche, che soffrono, può causare la polmonite. E raccoglierlo tutto è molto semplice - non hai nemmeno bisogno di toccare l'uccello: l'infezione viene rilasciata con gli escrementi, si asciuga, si trasforma in polvere, e poi una leggera brezza e un respiro. Per i bambini, gli anziani e le persone con un'immunità indebolita, questo è un pericolo reale, e tale polmonite dà complicazioni ai reni, al fegato, al cuore. La malattia di Newcastle, o, come dice la gente, vacilla, un'infezione virale che colpisce il sistema nervoso dei piccioni, è anche pericolosa per gli esseri umani. È facile identificare un uccello malato con una nocca: inclina la testa, si gira sul posto, non vola via anche quando appare il pericolo, la sua coordinazione è disturbata.

Pertanto, anche coloro che sostengono ardentemente l'idea di nutrire gli uccelli, esortano fortemente i giovani e i non naturalisti a farlo il più lontano possibile da case, passerelle e parchi giochi.

A proposito

Come allontanare i piccioni dal balcone?

Metodo 1, invisibile: una sottile linea di pesca è allungata sopra la ringhiera o gronda di una finestra ad un'altezza di circa 10 cm - i piccioni in questo caso semplicemente non hanno nessun posto dove atterrare. Tuttavia, l'opzione non è troppo umana in relazione agli uccelli - è irto di ferite.

Metodo 2, radicale: i bottoni sono incollati al nastro adesivo, dopo di che è fissato su tutte le superfici orizzontali che i piccioni hanno scelto. Un metodo simile è stato usato a lungo nei paesi europei, dove le gronde e le sporgenze sono dotate di picchi proibitivi (è possibile acquistare da noi, il prezzo è 70-80 rubli per sezione). In realtà, il modo con i pulsanti aiuta un po ': gli uccelli riescono ad atterrare, ottenendo zampe tra i pulsanti.

Metodo 3, bello: gli angoli di plastica sono attaccati alle gronde e alle ringhiere dei balconi. Questo crea una superficie inclinata su cui il piccione non può reggere.

Metodo 4, economico: da fogli spessi o polietilene, è necessario tagliare qualcosa come una frangia e attaccare alla grondaia. Svolazzando nel vento, lei spaventerà gli uccelli. Dalla strada sembra strano, ma il metodo funziona.

Metodo 5, umano: conversazione con i vicini che nutrono gli uccelli. Se l'alimentazione si ferma, i piccioni smetteranno di volare. Se le visite continuano, significa che qualcuno continua a dare da mangiare agli uccelli.

Veterinarka

Cosa fare con un taglio di capelli, trovato?

Alla fine dell'estate nelle cliniche veterinarie l'afflusso di visitatori con pulcini, che presumibilmente sono caduti dal nido e che sono stati salvati eroicamente dalla morte. Molti di loro sono consigliati dai medici per riportare rapidamente i trovatelli. Ma non sempre, spiega l'ornitologo Vladimir Chuguevsky:

- A volte ha senso raccogliere una rabbia e alimentarla. Ad esempio, funziona nel caso di rondoni. I genitori governanti non imparano a volare - o volò subito o no. Il secondo può accadere, ad esempio, se non ha guadagnato il peso necessario, se le piume non sono cresciute abbastanza. Un pulcino del genere può raccogliere e quindi liberare. Ma è necessario tener conto di un punto importante: questi sono uccelli insettivori, possono mangiare solo in volo.

A casa, questo significa che gli insetti dovranno essere nutriti nel becco del maiale - non sarà in grado di mangiare. Quando il rapido guadagna circa 40-44 g di peso ed è lungo circa 24 cm dalla punta del becco alla punta della coda, puoi provare a rilasciarlo. Ciò richiede una vasta area - qualcosa come un campo sportivo. Non è necessario lanciare un uccello, basta alzare il palmo con una rapida, volerà via.

http://sobesednik.ru/obshchestvo/20120825-krylatye-ubiitsy-ili-pochemu-nelzya-prikarmlivat-golubei

I colombi della città sono pericolosi per gli umani?

Il posto è stato creato con l'assistenza intellettuale della Lega dei Paleontologi, della Lega dei Biologi e della Lega di Ornitologia. Lo scopo del post - il più oggettivo da raccontare sui piccioni della città e sui loro pericoli, mettendo da parte tutti i miti.

La colomba è l'uccello più comune della famiglia dei piccioni, domato nel lontano passato dagli umani. Oggi, i piccioni selvatici vivono dappertutto e sono un ottimo esempio di organismi sinantropici (animali / piante che non sono addomesticati, ma le cui vite sono strettamente associate agli umani). Il primo problema e il pericolo dei colombi urbani è che rappresentano una minaccia per i loro parenti selvatici. I piccioni selvatici e selvatici si intersecano magnificamente. Ma poiché la popolazione di colombi urbani è molto più grande della popolazione di quelli selvatici, ciò può portare alla completa estinzione di quest'ultimo. Ma siamo interessati al pericolo per gli umani. L'uccello del mondo può danneggiare la corona dell'evoluzione?

Proverò a trovare le statistiche. Dì che tipo di malattia tollerano i piccioni. Quanto è pericoloso per una persona. E se toccare i piccioni con le loro mani e portare a casa. Il mio post sarà controllato dall'amministratore della Lega dei Paleontologi, dal medico part-time @ DragonSpace, moderatore della League of Ornithology, ingegnere genetico part-time e urlurologo principiante @ Sirokolevantes e amministratore della Lega dei Biologi, zoologo part-time @Bioluh. Quindi, renderò il post il più obiettivo possibile senza alcun: "BRUCIA QUESTI RATTI PRIMARI". Andiamo!

Penso che non sia un segreto che i piccioni sono portatori di contagio e malattia. Ciò è dovuto al loro stile di vita. La loro principale fonte di cibo è strettamente correlata alla vita umana. Spesso cercano cibo nelle discariche della città, si accumulano in enormi stormi nelle piazze, così possono facilmente trasferire l'infezione umana. Allo stesso tempo, loro stessi non saranno ammalati, ma spostare l'agente patogeno dal punto A al punto B è facile. In uno stormo di piccioni si possono trovare, se si guarda bene, fino a 90 (!) Agenti causativi di varie malattie! Questi numeri amano molto intimidire la gente comune da vari media. Ma non tutto è pericoloso per gli umani.

L'ornitosi è una malattia infettiva trasmessa dalla polvere nell'aria. L'agente eziologico è la clamidia Chlamydophila psittaci. Il batterio si sviluppa in modo intracellulare, ma vive abbastanza a lungo nell'ambiente esterno. I vettori di vettori sono uccelli domestici e selvatici, compresi i piccioni. Il picco della malattia cade in inverno. La malattia non viene trasmessa da persona a persona. L'infezione respiratoria richiede un contatto a lungo termine, come in un allevamento di polli o in un negozio di animali. Dai piccioni, puoi raccogliere ornitosi se le tocchi molto o sali in soffitte con nidi. Per le persone con un sistema immunitario indebolito, contrarre l'infezione è più facile che mai. La malattia stessa danneggia i polmoni e il sistema nervoso centrale. Il principale pericolo della malattia nel lungo periodo di incubazione, a causa di ciò che i sintomi negli uccelli non sono visibili, ma la malattia può già trasmettere.

Tutti sanno di questa piaga. L'infezione più comune con la salmonellosi deriva dalle uova di gallina. Ma i piccioni sono anche la fonte della malattia onnipervasiva (da boom). La più comune malattia degli uccelli che può infettare gli esseri umani. Il terribile non è tanto con la medicina moderna, ma non c'è niente di piacevole, ti dico, assolutamente nulla. A causa del loro numero, i piccioni tollerano molto bene i batteri intestinali e possono soffrire di salmonellosi asintomaticamente e per molto tempo. Sebbene la principale fonte di infezione sia carne e uova, i batteri possono diffondersi attraverso l'aria e la polvere. La malattia colpisce il tratto gastrointestinale, che conduce. al trasferimento di una persona da un letto caldo e morbido al bagno. Il problema è che le persone hanno un'alta suscettibilità alla salmonellosi e la malattia può danneggiare non solo il tratto digestivo.

Pseudpoma degli uccelli o malattia di Newcastle

Nonostante i terribili nomi della malattia e l'elevato pericolo per gli uccelli, la malattia di Newcastle non è pericolosa per la vita umana e procede facilmente. Ma se hai pappagalli / corvi e altri uccelli che vivono in casa, un piccione portato a casa può infettare i tuoi amici a causa dell'alta suscettibilità degli uccelli alle malattie virali. Nell'uomo, i sintomi della congiuntivite lieve e sintomi simil-influenzali. Puoi essere infettato dal contatto frequente con l'uccello. Ciao piazze con centinaia di piccioni!

Tubercolosi e listeriosi

La tubercolosi aviaria è più raramente tollerata dai piccioni, ma si verificano casi isolati di infezioni umane. I piccioni pallidi e storpi non si toccano categoricamente. Sebbene la tubercolosi di tipo aviaria e una persona siano diverse dalla tubercolosi "classica" ed estremamente difficile da catturare, è tuttavia una malattia molto sgradevole. Le lesioni nodulari possono comparire sui linfonodi e costituire un nidodel malattia, che richiederà un intervento chirurgico e / o una chemioterapia prolungata con registrazione nel dispensario.

È molto difficile per una persona essere infettata da listeriosi, nonostante la grande popolarità di questa malattia infettiva negli uccelli, perché la nostra immunità fa fronte a agenti causativi di batteri di listeriosi. Anche se prendiamo questa piaga a contatto o tramite BCP, il corpo si occuperà rapidamente di esso e non sentiremo nulla tranne una reazione allergica. Ma allo stesso tempo, questa è la malattia più pericolosa e in caso di infezione acuta, quando la nostra immunità blocca i batteri, la listeriosi può raggiungere le sue mani sporche e il sistema nervoso centrale, in particolare, il cervello. Questi casi sono incredibilmente rari, ma lo erano. La principale minaccia per il feto della futura madre.

Queste non sono tutte malattie che possono essere raccolte da un piccione. Ma questo è il più comune. Pertanto, il tempo di andare a.

. che deve ancora essere trovato.

In effetti, il pericolo dei piccioni è esagerato, ma per il tuo bene.

Secondo il Rospotrebnadzor di San Pietroburgo, nel gennaio-maggio 2014, nella città sono stati registrati 18 casi di ornitosi. Nello stesso periodo dell'anno scorso sono stati registrati 24 casi di ornitosi. Tutti malati quest'anno e l'anno scorso - adulti.

La maggior parte degli infetti sono dipendenti del negozio di animali.

Nei primi 11 mesi del 2014, a Mosca sono stati registrati 9 casi di ornitosi, 2 dei quali in bambini di età inferiore a 17 anni. Nel 2013 è stata registrata 1 caso di ornitosi.

I piccioni non sono portatori di epidemie e non portano la morte sulle ali del grigio-grigio. Ma il fatto della malattia è. I piccioni creano più problemi per gli altri uccelli e il benessere finanziario della città. I piccioni possono infettare gli uccelli in un allevamento di polli, che porterà a una percentuale molto elevata di "scarti" di prodotto. Con i loro escrementi e mezzi di sostentamento, infliggono perdite di milioni di dollari su edifici di megalopoli, abbreviando notevolmente la vita degli edifici. Con una popolazione di 7 milioni, i piccioni rovinano le case di New York. Basta guardare i numeri:

Un branco di soli 100 piccioni all'anno può produrre fino a 2177 kg di feci.

E ora contiamo per 7 milioni e riceviamo 150 mila tonnellate di rifiuti all'anno solo dai piccioni. E questa cucciolata danneggia perfettamente le facciate dei vecchi edifici.

Non dare da mangiare ai piccioni

Tale chiamata viene regolarmente ascoltata nelle nostre capitali. A Mosca sono appesi anche gli stendardi. Il rischio di contrarre l'infezione è estremamente basso, ma penso che la salute sia più importante. Quasi tutti i casi di infezione da piccioni arrivano proprio dopo aver alimentato lo stormo di uccelli, quando hai un sacco di contatto con gli uccelli, e poi dimentichi di lavarti le mani. Soprattutto, se vedi un uccello ferito, secondo te, non toccarlo e in nessun caso portarlo a casa. Alcune malattie trasmesse perfettamente agli esseri umani spesso danneggiano i piccioni stessi e il sistema nervoso centrale, le ali e le articolazioni. Ciò che percepisci come un trauma dell'ala o delle zampe può essere nascosto ai tuoi occhi dalla paralisi della tubercolosi. Tali uccelli minacciano la tua salute, la salute della tua famiglia e degli animali domestici. CATEGORICAMENTE non puoi portare a casa un piccione se hai già degli uccelli. Il rischio di infezione di un pappagallo da un piccione tende al 100%, specialmente se la malattia è virale. Inoltre, se hai un allevamento di polli, insegui i piccioni nel collo. Come ho detto sopra, le malattie dei piccioni con grande facilità vengono trasmesse ad altri uccelli e non ci sono più diversi agenti patogeni pericolosi, ma dozzine di essi.

L'infezione è particolarmente pericolosa per i bambini piccoli, la loro immunità può essere più vulnerabile. Le malattie che l'immunità dell'adulto sopprime sul nascere possono causare complicazioni in un bambino. La criptosporidiosi, che un adulto non ottiene, può prendere un bambino. Sebbene la possibilità di essere infetti sia piccola (il meccanismo fecale-orale di infezione), bisogna tenere presente che i bambini vengono spesso trascinati in bocca ogni sorta di cose diverse, che possono finire male per un bambino con un sistema immunitario indebolito. Parla con tuo figlio e spiega che non è consigliabile inseguire e toccare i piccioni.

Questo è tutto, grazie per la vostra attenzione, state attenti!

Lega di ornitologia

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307 commenti

E anche le mummie. Apri il portello verso la soffitta, e nel tuo viso asciugato cadavere eblink. E tu lo lasci sotto il portello - il ciao immediatamente salirà. Dai bambini molto fottuti che hanno nutrito questa spazzatura.

cazzo, hai un bel lavoro) quanto è ben rappresentata la catena di occorrenze di qualsiasi merda in un portico. disgustoso

da questo posto più)

In questo serbatoio galleggia un tipico paesaggio seminterrato: bottiglie di plastica, pacchetti di rifiuti vuoti e pieni, a volte siringhe. Il bordo di un materasso in decomposizione sporge dall'acqua e il relitto è completamente sconosciuto da dove provenivano i mobili. Una delle lampadine è ancora sorprendentemente integra, ma la luce nel seminterrato non funziona. E questo è un buon segno: guardare gli antichi, staccati e mangiati dai cablaggi dei ratti, che in un posto si blocca nell'acqua, non ci si vuole pensare nemmeno sotto stress.

Se decidi che né l'orgoglio, né la vita ti sono care, hai indossato stivali di gomma e comunque sei sceso, le manovre allegre lungo corridoi stretti e bassi e complessi dilemmi spaziali ti stanno aspettando, per risolvere il quale devi attraversare l'alluvione, di tanto in tanto per schiaffeggiare il pavimento, per non perdere l'equilibrio e non scivolare (non pensare a quello che hai appena fatto scivolare), piegarti sotto tutte le travi e i tubi (sperare che la goccia che ti è caduta dal tubo per il colletto sia condensata) andare in giro ugoy il punto in cui il filo di sospetto va in acqua, cerca di non guardare ancora una volta a fare il bagno da qualche parte i rilievi femminili e non respirare i fumi fetidi e non dimenticate chi siete e ciò che si ottiene qui. Rimane solo per te, con tutto questo, sperare che tutto si risolverà rapidamente e non dovrai più girare intorno all'inferno in cerchio con un cavo in mano.

Sì, e anche quando è necessario allungare e fissare il cavo per circa 500 metri attraverso questo mare e tutti i manufatti sopra lasciano un po 'del loro potere miracoloso su di esso, diventa ancora più interessante)

Fottuto, se mai mi ritrovo nella soffitta di una casa, poi solo con un lanciafiamme.

bevuto il post! maggiori dettagli! è necessario che il maggior numero possibile di persone ci pensi)

Ho dimenticato di dire che in alcuni attici vivono ancora pipistrelli che divorano piccioni e scarafaggi.

BRUCIA QUESTI RATTI PIERALI.

Chiediti cosa stanno facendo con noi e chi se ne importa? Chiaramente siamo tagliati, non abbiamo bisogno. Hai "bombe ambientali", discariche, spazzatura. Dalla sporcizia, la cui foschia è il cancro, il calo dell'immunità e gli uccelli non hanno nulla a che fare con esso. Anche le nostre utilità e amministrazione ci distraggono dagli uccelli, mentre loro stessi si arricchiscono, saccheggiano e distruggono il nostro habitat! Anche commerciando in posti per la spazzatura di qualcuno da altre città, anche se Putin su tutti i canali TV ha annunciato solennemente la chiusura della discarica di Anninsky. Il secondo giorno, infatti, l'aria era pulita e trasparente all'orizzonte, come nel 2015, ma poi è andata anche peggiorando! Una densa massa bianca e sporca va oltre il fiume e nelle pianure alle 8:30 e alle 20:30, si avvicina alla nostra città e si estende tra le case, sopra l'asilo, direttamente alle nostre finestre! Gli occhi pungono, gonfiore del rinofaringe, la testa inizia a dolere e la sete appare dal sapore di qualcosa di disgustoso. È strano che alcuni si siano abituati, non si accorgano o non prestino attenzione, perché non c'è posto dove andare. E le finestre delle finestre sono in una massa untuosa e sporca, e anche le penne degli uccelli sono in questa massa - PERCHÉ sono abitazioni di colombi e distruggono, così da non capire quale foschia del calore sia velenosa. E respiriamo questa massa, è nei nostri polmoni! Facciamo il tifo, ma non a causa degli uccelli, ma a causa dell'utilità commerciale e dell'amministrazione. Invece di fermarsi a distruggere l'ecologia, la natura, l'aria, l'acqua, distruggono i piccioni, dai quali nessuno prima, alle discariche, era malato! Resteremo in una zona morta, senza uccelli, tra le discariche, in una foschia velenosa, senza alberi (le autorità dicono che cadono, quindi tagliano alberi sani e forti con molte foglie nella striscia di discarica). Anche se, dal momento che le autorità parlano di "sicure piogge di rutenio", significa che non aspetteranno che noi stessi ci distruggiamo in qualche modo. Non è inutile scommettere su una robotica in grado di lavorare nelle condizioni di un'atmosfera di rutenio. Gref chiude già il 50% delle filiali S B, nelle restanti abbassa il personale e SOSTITUISCE I ROBOT. QUESTO È COME MOLTI DIGGERS SONO NEL CAPITOLO CON L'AUTORE DELL'ARTICOLO! Oppure l'autore dell'articolo scrive articoli personalizzati per distrarre dalle utilità "aziendali", l'amministrazione. E l'avvelenamento dell'aria, la natura dei VELENI dei POLIGONI - getta sui piccioni, attirando la nostra attenzione. Questi non sono uccelli malati, siamo stupidi e non sono necessari agli uomini d'affari in questo territorio, quindi il nostro eco-servizio ci dice: "Invia se non ti va" (massa densa da discariche che respiriamo, zona morta senza uccelli, come in Cina). Una tale spazzata del territorio. Non ci sono uomini, alcuni noobs che inseguono gli uccelli, invece di PROTEGGERE gli Stati Uniti dall'aria velenosa, dalle piogge di rutenio, dagli affari su qualsiasi cosa, dagli alloggi e dai servizi comunali, dall'amministrazione, dalle autorità.

Anche i tedeschi nel 41 ° sono chudili.

kleolanda, eravamo lì una volta. Loro, tali, con gli orditi, altrimenti pensano. Ma i piccioni non hanno interferito prima. Questo è qualcosa di psicologico in tutto il mondo. Non sarei in grado di vivere in Germania.

E perché il cazzo lo spiega alla nonna. La cosa principale vicino all'ingresso non li nutre e alla nostra resistenza. Il nostro parco giochi è più grande, più comodo. Di conseguenza, costantemente cagate e nel corso dell'infezione tutte le scarpe si sono trascinate.

Alla fine, è stato un momento per parlare.

Abbiamo una nonna al 5 ° piano, beh, come una nonna, una stupida vecchia stronza, non chiamarla più, e scopami per aver detto che questo è un "VECCHIO RISPETTO DEL SUO RISPETTO". Questa creatura non rispetta nessuno dei suoi vicini, intendo Non la rispetterò, quindi

Ospitava la fottuta mangiatoia per uccelli, dove si ciba di avena, semolino huyanka e qualsiasi gioco che i piccioni amassero. Si sveglia alle 6 del mattino, beh, i piccioni arrivano alle 6 del mattino. E non un piccolo gregge, ma. Stave, cazzo. Piccioni di Doha, orda.

Lì mangiano i corvi e là cagano. Di conseguenza, l'intero balcone è nella merda, è impossibile aprire la finestra, perché tutto questo fottuto granello cade sul davanzale della finestra, sul pavimento, dappertutto. Il rumore si sta diffondendo - cagato, grancassa sul davanzale della finestra, i piccioni urlano, un vicino del primo piano (tra l'altro quasi ogni giorno) si alza anche alle 6 del mattino e copre questa nonna dal 5 ° piano con un tappetino (e raccoglie anche spazzatura: una volta al mattino, una volta nel pomeriggio, Una volta la sera, e trascina nella capanna Xs quello che ho specificato, probabilmente per il fatto che anche uno spazzino che è andato fuori spazzatura può capire che mangiare piccioni del genere è un cazzo completo.). In generale, questa alimentazione dei piccioni continua per 4 anni (beh, 4 anni ho comprato questa capanna, ma probabilmente questa nonna ha sofferto tanto tempo fa).

In generale, questo è quello che ogni giorno devi spazzare il groppone, pulire il balcone dalla merda, svegliarti in estate al suono di fottuti piccioni. E, come sfumatura speciale, se la finestra è aperta non per la messa in onda, ma completamente, i piccioni non voleranno direttamente nella capanna dietro la groppa, che è stata versata da questa nonna e da TUTTO ALL'HUYAM
Mi sono così svegliato una volta, e sul divano TRE GIORNI SONO, in qualche modo cacciato fuori. Mentre lui stava scappando - erano cagate su una sedia, un comò, un divano, un pavimento. Beh, almeno otmilla facile.

Le richieste di smettere di dar da mangiare a questi topi volanti terminano in una sola e uguale - "OH SÌ, QUELLO CHE RITIRA TUTTO A SINISTRA CHE SBAGLIATO GLI UCCELLI FA FATTO MUORE NELLA TUA FACCINA NON CERCA I PROBLEMI CHE SONO ANZIANI CHILAW"

Sì, forse la mia storia sembra essere risucchiata dal dito e non c'è niente in esso, ma cagna, dura 4 anni, ogni fottuto giorno. Scopato Grazie

Amico, sei proprio come il mio caso ha raccontato tutto a un tee!

C'è una nonna al 5 ° piano, ci sono i piccioni, c'è un assembramento di dossi da tutta l'area. tutto troppo! Persino i gatti sotto i balconi si nutrono della spazzatura.

Grida con un buon tappetino di persuasione, cammina d'inverno e d'estate con cappotti, stivali che non si fissano con una cerniera e in una sciarpa che nasconde uno shock di capelli sporchi e accartocciati, ma puzza a un miglio da esso! Con il potere della puzza puoi capire quando è entrata in veranda - un debole odore passato molto tempo fa, mezzi forti recentemente.

Apparentemente, in ogni città, in ogni distretto, ci può essere persino un "babà-yaga".

http://pikabu.ru/story/opasnyi_li_gorodskie_golubi_dlya_cheloveka_5351332

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