Buon pomeriggio, cari lettori! L'olio di semi di zucca per lungo tempo (usato già nel 2000 aC) è considerato una delle migliori fonti di arricchimento del corpo con sostanze nutritive e vitamine utili, nonché un rimedio efficace per combattere vari disturbi.

Prendi l'olio di semi di zucca dai semi di zucca, premendo sotto una speciale pressa. Il prodotto si differenzia da altri tipi di oli vegetali nel suo colore, nell'olio di zucca, il colore è solitamente marrone o verde scuro, meno spesso arancione, così come il suo aroma, è specifico.

Su quali benefici l'olio di semi di zucca porta al corpo, quali nutrienti importanti contiene e come il nostro articolo ti dirà in alcuni casi.

Olio di zucca: benefici

In Europa, l'olio di semi di zucca è un prodotto molto prezioso e costoso, ed è apprezzato per il beneficio che il prodotto porta al corpo. Qual è questo vantaggio e perché questo particolare olio è così speciale?

L'olio di semi di zucca è usato:

1. Come rimedio per la perdita dei capelli, così come per il loro rafforzamento e crescita.

2. Come prodotto per prolungare la giovinezza della pelle, l'olio di semi di zucca ha un effetto idratante, rigenerante e terapeutico sulla pelle.

3. Come prevenzione del trattamento dei sistemi riproduttivi femminili e maschili, incluso il cancro alla prostata negli uomini.

4. Come agente antinfiammatorio per le malattie delle articolazioni.

5. Come cura per i vermi.

6. Come sedativo (normalizza il sonno, rafforza il sistema nervoso).

7. Come eliminatore di allergeni nel corpo (riduce la manifestazione di reazioni allergiche).

8. Come medicina per la gastrite di varie forme e malattie del tratto gastrointestinale.

9. Come mezzo per ridurre la dose di colesterolo dannoso nel corpo.

10. Come farmaco di salvataggio ad alta pressione (riduce e normalizza).

11. Come trattamento per le ustioni.

12. Come agente profilattico per la riabilitazione dei reni e del sistema genito-urinario.

13. Come restauratore di visione (più utile per la miopia).

Olio di zucca: composizione

La composizione dell'olio di zucca è molto ricca, perché non senza ragione questo prodotto in Europa è considerato uno dei più utili.

Oltre alle vitamine di numerosi gruppi (C, B, E, A, P), l'olio di semi di zucca contiene anche:

http://ori-pvv.com/maslo/tykvennoe-maslo-polza-i-vred-kak-prinimat.html

Olio di semi di zucca

I semi di zucca contengono fino al 30% di olio. È verde scuro, rosso chiaro o rosso-bruno. Tutti coloro che hanno familiarità con il suo aroma, noteranno un delicato odore di nocciola. Nella produzione di questo meraviglioso prodotto viene utilizzato il metodo di spremitura a freddo, motivo per cui vengono conservate tutte le proprietà utili, di cui parleremo qui di seguito. Nel frattempo, diciamo come ottenere l'olio di zucca della Stiria e perché la Stiria è così famosa?

Per cominciare, la Stiria è lo stato federale della Repubblica d'Austria. La provincia orientale divenne famosa per la coltivazione di una speciale varietà di zucche (cucurbita pepo), i cui semi non sono coperti di buccia. Ecco perché l'olio di zucca della Stiria è considerato il miglior prodotto naturale ottenuto da semi di zucca selezionati ed ecocompatibili. Va notato che alcuni produttori possono aggiungere girasole o altro olio ad esso al fine di abbassare il prezzo al consumo. Tuttavia, il prodotto naturale al 100% dai semi di zucca è costoso e ha un sapore più intenso. Se un olio di alta qualità gocciola su una foglia di lattuga, non si diffonderà e il sapore non sarà amaro. Non meno importante è il sapore - buoni odori solo di semi di zucca tostati, e non di polpa e grasso.

Curiosità sull'olio di zucca

A proposito, un cucchiaino di olio di zucca contiene la stessa quantità di sostanze nutritive di 3 chilogrammi di zucca cruda! Un altro fatto interessante è che si possono coltivare fino a 5.000 zucche su un'area di 90x45 m, che in futuro consentirà di ottenere fino a 160 litri di olio!

Potete vedere che l'acquoso ha una tinta verde, e il più denso - rossastro, che è chiamato dicromatismo (tradotto dal greco. "Two-tone"). Dal XVIII secolo sorse una mutazione naturale dei semi di zucca, che in seguito permise al popolo della Stiria di ottenere un olio meraviglioso. Per la produzione di 1 litro di olio di zucca occorrono 2,5 chilogrammi di semi di girasole essiccati, ottenuti da circa 35 zucche. Oggi la zucca della Stiria è coltivata con successo lì, nella parte orientale della Repubblica d'Austria, così come in Serbia, Slovenia e Ungheria. Con la popolarità dell'olio di semi di zucca è alla pari con l'olio d'oliva, che è così amato nel Mediterraneo e in altri paesi del mondo.

Come usare l'olio di semi di zucca?

L'olio di zucca è usato principalmente per condire insalate, si aggiunge ai piatti di pasta e riso, pesce e carne, legumi, verdure, zuppe, cereali, salse, sugo, sottaceti, dessert - per dare loro un sapore di nocciola speciale. È impossibile friggerlo - le alte temperature portano alla perdita di proprietà benefiche, che possono anche nuocere alla salute, come qualsiasi altro olio vegetale.

La composizione dell'olio di zucca: vitamine e calorie

Proprietà utili dell'olio di zucca

L'olio di semi di zucca aiuta ad eliminare il mal di testa, l'insonnia, agisce come un sedativo (a causa di vitamine del gruppo B, flavonoidi e magnesio);

Migliora l'elasticità dei vasi sanguigni, proteggendo il sistema circolatorio dai processi infiammatori e dall'azione dei radicali liberi;

Riduce il livello di colesterolo dannoso nel sangue, normalizza la pressione sanguigna;

Promuove l'eliminazione di sostanze tossiche dal corpo, quindi si raccomanda di alleviare lo stato dopo l'intossicazione con bevande alcoliche (mostra proprietà epatoprotettive) - tre cucchiaini al giorno sono sufficienti 30-20 minuti prima dei pasti;

Previene lo sviluppo di malattie infettive, oncologiche e allergiche, processi di invecchiamento;

L'olio di zucca aiuta l'apparato digerente, migliorando l'attività della cistifellea, del fegato; mostrato nel trattamento della colecistite, dell'epatite virale, della discinesia biliare, della flatulenza, della costipazione;

Le proprietà antiossidanti si manifestano nel trattamento di psoriasi, acne, varie dermatiti, ustioni, eczema, piaghe da decubito, herpes, orticaria;

Le proprietà benefiche dell'olio di zucca hanno effetti antiparassitari, cicatrizzanti e antinfiammatori, hanno un effetto benefico sulla mucosa gastrica, l'intestino, è un farmaco ufficiale riconosciuto per combattere gli elminti (a causa di velenoso kurbitina velenosa, capace di uccidere vermi parassiti);

Salute delle donne: allevia il dolore durante la menopausa e durante il periodo premestruale;

Salute dell'uomo: i semi di zucca contengono molto zinco (8-10 mg), che impedisce la proliferazione del tessuto connettivo nella ghiandola prostatica (tipica dell'adenoma e della prostatite). Pertanto, semi o consumo di olio fino a 4 volte al giorno - e questo problema può essere evitato. Si consiglia di mettere con sé microcattoli durante la notte, solo prima di fare questo clistere purificante con acqua. Allo stesso modo, costipazione, colite, proctite, ragadi anali ed emorroidi vengono eliminate negli uomini e nelle donne. Per cominciare, prima di applicare questo consiglio, dovresti consultare il tuo dottore.

Inoltre, l'olio di zucca porta grandi benefici nella composizione di varie maschere. Nonostante il contenuto calorico elevato, è raccomandato dai nutrizionisti come un elemento essenziale di qualsiasi menu per la perdita di peso.

Video sui benefici della zucca e dei suoi componenti:

Danni all'olio di zucca e controindicazioni

Per l'olio di zucca, un effetto lassativo è caratteristico, quindi non dovresti usarne troppo, altrimenti porta ad un aumento delle feci diluite.

In caso di idiosincrasia, appare un'allergia.

Burping da esso può essere facilmente eliminato attaccando il pane o portandolo con succo di limone allo stesso tempo.

Con estrema cautela dovrebbe essere preso con colecistite calcolitica, dal momento che le forti proprietà coleretiche causano la rimozione della sabbia dalla cistifellea. In tali casi, durante il trattamento, la dose di olio viene ridotta e il corso del trattamento, rispettivamente, aumenta.

Come conservare l'olio di zucca?

L'olio di semi di zucca è sensibile alla luce, quindi viene conservato in un contenitore ermeticamente chiuso, in un luogo fresco e buio, nell'intervallo di temperatura da +4 a + 25 ° C. La durata di conservazione dell'olio di zucca in un contenitore di vetro chiuso è di 12 mesi, e dopo la prima apertura non è più di 6 mesi. Disponibile in bottiglie di vetro con una capacità di 50, 100, 250, 300, 500 ml. Il prezzo in Ucraina per una bottiglia da 100 ml è 26-37 UAH, e in Russia costa circa 110-150 rubli.

Quindi, hai imparato molte cose interessanti su questo prodotto incredibilmente utile, come l'olio di semi di zucca. Dato l'enorme elenco di proprietà utili, si arriva alla conclusione che anche un piccolo uso può avere un effetto benefico sulla salute. Quindi, una piccola bottiglia di "oro verde" dovrebbe sicuramente apparire nella cucina di ogni casalinga che pensa e si prende cura della salute della sua famiglia!

http://tutknow.ru/meal/974-tykvennoe-maslo.html

Olio di semi di zucca

I semi di zucca sono prodotti da semi di zucca mediante spremitura a freddo. Da 3 chilogrammi di semi di zucca, si ottiene 1 litro di olio. Per lungo tempo, l'olio di semi di zucca è chiamato "Farmacia in miniatura" (calorico). Mantiene le sue proprietà anche a temperature elevate.

Olio di zucca calorico

La zucca con olio calorico è 896 kcal per 100 grammi di prodotto.

La composizione e le proprietà benefiche dell'olio di zucca

L'olio di semi di zucca contiene un gran numero di sostanze biologicamente attive, vitamine B1, B2, C, P, flavonoidi, acidi saturi e insaturi e polinsaturi: palmitico, stearico, oleico, linoleico, ecc.

L'olio di zucca normalizza il metabolismo, rimuove le sostanze tossiche dal corpo, ha azione anti-ulcera, anti-sclerotica, antisettica (calorico). Riduce il colesterolo nel sangue, accelera la rigenerazione dei tessuti, ripristina la funzione del fegato, della prostata, delle mucose e delle utilità, delle vie biliari.

L'uso di olio di zucca in cucina

L'olio di semi di zucca viene utilizzato per preparare tutti i tipi di piatti freddi, antipasti, insalate e salse.

http://www.calorizator.ru/product/butter/pumpkin-oil

Olio di zucca calorico. Composizione chimica e valore nutrizionale.

Valore nutrizionale e composizione chimica "Olio di zucca".

Valore energetico Olio di semi di zucca fa 898 kcal.

Fonte primaria: creata dall'utente. Maggiori dettagli

** Questa tabella mostra i tassi medi di vitamine e minerali per un adulto. Se vuoi conoscere le regole tenendo conto del tuo sesso, età e altri fattori, usa l'applicazione "La mia dieta sana".

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Analisi calorica del prodotto

Il rapporto di proteine, grassi e carboidrati:

PROPRIETÀ UTILI OLIO DI ZUCCA

Come è utile l'olio di semi di zucca?

• La vitamina E ha proprietà antiossidanti, è necessaria per il funzionamento delle ghiandole sessuali, il muscolo cardiaco, è uno stabilizzatore universale delle membrane cellulari. Con una carenza di vitamina E, si osservano emolisi dei globuli rossi e disturbi neurologici.
• La vitamina K regola la coagulazione del sangue. Una carenza di vitamina K porta ad un aumento del tempo di coagulazione del sangue, abbassando i livelli ematici di protrombina.
• Il ferro fa parte delle proteine, varie nella funzione, compresi gli enzimi. Partecipa al trasporto di elettroni, ossigeno, assicura l'insorgenza di reazioni redox e l'attivazione della perossidazione. Un consumo inadeguato porta ad anemia ipocromica, atonia da carenza di mioglobina del muscolo scheletrico, aumento della fatica, miocardiopatia, gastrite atrofica.
• Il cobalto fa parte della vitamina B12. Attiva gli enzimi del metabolismo degli acidi grassi e il metabolismo dell'acido folico.
• Il rame fa parte degli enzimi con attività redox e sono coinvolti nel metabolismo del ferro, stimola l'assorbimento di proteine ​​e carboidrati. Partecipa ai processi di fornitura di ossigeno ai tessuti del corpo umano. La carenza si manifesta con la compromissione della formazione del sistema cardiovascolare e dello scheletro, lo sviluppo della displasia del tessuto connettivo.

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Una guida completa ai prodotti più utili che puoi vedere nell'applicazione "La mia dieta salutare".

http://health-diet.ru/table_calorie_users/940873/

Olio di zucca - i benefici e i danni

L'olio di semi di zucca esotico viene venduto in farmacia, grandi supermercati e negozi di alimenti naturali. È meno comune di oliva e sesamo, ma non meno utile. Questo prodotto è stato a lungo utilizzato per raggiungere molti obiettivi di salute. Con l'aiuto di essi lottano con i parassiti, curano le scottature, rinforzano i capelli, rimuovono le smagliature... Alla fine, può dare un nuovo gusto alle solite insalate di verdure, cereali e altri prodotti della dieta e non tanto alla cucina. I benefici di questo olio sono noti da molto tempo: nel Medioevo in Europa, questo olio valeva il suo peso in oro, le fonti mantenevano per noi un dato di fatto: 4 once di petrolio potevano cambiare l'anello d'oro nei mercati di medie dimensioni. Naturalmente, l'olio è stato acquistato per scopi medicinali e non per scopi culinari.

Proprietà utili dell'olio di zucca

Nel Medioevo, l'alto prezzo del petrolio era dovuto alla complessità della sua produzione. Oggi, con lo sviluppo della tecnologia a freddo degli oli vegetali, il prodotto è diventato più economico. Tuttavia, affinché sia ​​veramente benefico per la salute, è importante acquistare olio spremuto a freddo, che non subisce riscaldamento durante il processo di produzione, e, naturalmente, non spremuto dai semi di zucca tostati. Anche se il famoso olio di semi di zucca della Stiria è fatto con semi di zucca arrostiti.

Cerca i segni appropriati sul pacchetto per ottenere:

• una quantità record di vitamine A ed E, così come un contenuto piuttosto elevato di vitamine del gruppo B, vitamina PP e C;
• selenio, ferro, magnesio e zinco;
• fitoestrogeni, acidi grassi linoleici e oleici;
• pectina, carotenoidi, clorofilla;
• fosfolipidi e acido stearico.

Questo olio ha un effetto positivo sulla salute ormonale femminile. Si ritiene che l'uso di oli con fitoestrogeni possa rendere più sicura per il corpo qualsiasi dieta a basso contenuto calorico a lungo termine. Ci sono anche studi i cui risultati dimostrano che persone a dieta e donne che usano oli con fitoestrogeni hanno meno problemi con amenorrea e dismenorrea.

Pertanto, cerca di "inserire" almeno 25 g di questo olio nel tuo contenuto calorico giornaliero.

L'olio di zucca mantiene le sue proprietà benefiche, non essendo riscaldato, quindi dovresti riempirle con insalate di verdure fredde ed evitare di aggiungerlo al porridge. Inoltre, questo prodotto non deve essere fritto.

Inoltre, l'olio di semi di zucca aiuta ad alleviare l'ansia e l'insonnia, spesso accompagnato da eventuali restrizioni dietetiche. L'alto contenuto di magnesio e selenio ti libererà dai crampi muscolari. Il consumo regolare del prodotto è considerato una buona prevenzione della depressione, compresi quelli associati a costanti restrizioni dietetiche.

Il prodotto si consiglia di includere nella dieta durante i periodi di epidemie di raffreddori, in quanto può rafforzare il sistema immunitario. Viene anche usato per il risciacquo della bocca in caso di malattie infettive dei denti e delle gengive, l'olio viene semplicemente tenuto in bocca e risciacquato con esso, quindi viene espulso. La procedura viene eseguita 3-4 volte al giorno, fino alla completa scomparsa dei processi infiammatori.

Come i semi di zucca, l'olio ha proprietà antiparassitarie, antiossidanti, cicatrizzanti e anti-pelle. Inoltre, per la prevenzione dell'invecchiamento precoce e delle malattie della pelle, il prodotto viene applicato sia esternamente sia assunto per via orale. In questo caso, il "dosaggio" giornaliero è di circa 30 g.

Bene, nella medicina popolare, l'olio di zucca è spesso usato per trattare le crepe del tallone, la pelle ruvida, i semi e i calli. Dopo il bagno, un po 'di olio viene applicato ai tuoi piedi, i calzini di cotone vengono indossati durante la notte e al mattino puoi rimuovere la pelle in eccesso con la pomice.

Come prendere l'olio di semi di zucca

L'olio di semi di zucca viene usato contro i parassiti un cucchiaio da dessert mezz'ora prima dei pasti, prima di ogni pasto principale. Questo prodotto dovrebbe semplicemente bere da un cucchiaio e bere acqua. A volte l'olio di semi di zucca parassita è preso in capsule, in modo da non avere problemi con l'assunzione di grandi quantità di prodotto. Attenzione è usare la ricetta per coloro che hanno malattie del pancreas e dell'intestino.

Olio di zucca per la guarigione, con aggiunta di acidi grassi omega-3 assunti al mattino a stomaco vuoto prima di colazione, con un bicchiere di acqua tiepida. Puoi mangiare in mezz'ora, bere bevande calde - dopo aver mangiato, e non subito dopo l'olio.

In generale, il modo più semplice per aggiungere l'olio di zucca a un'insalata di verdure è sia più gustoso che salutare.

Dove comprare l'olio di zucca

Puoi comprare l'olio di semi di zucca in quasi tutte le farmacie. Il prodotto è conservato in frigorifero, confezionato secondo tutte le regole, ed è la farmacia il posto preferito per acquistare oli di origine omega-tre e omega-sei.

È possibile acquistare l'olio in una bottiglia o capsule e in un negozio di alimenti naturali. È preferibile comprare dove c'è un frigorifero e l'olio è immagazzinato in esso, e non è libero.

Come cucinare l'olio di semi di zucca

Preparare da solo l'olio di semi di zucca è un compito semplice per chi ha una pressa per cucinare il burro. Semplicemente spreme i semi e ottiene un prodotto gustoso e sano con un alto contenuto di omega-tre e omega sei.

A volte si consiglia di cambiare leggermente la semplicità e di immergere i semi nell'acqua (la proporzione di acqua viene presa da 1 a 1 al numero totale di semi). Oppure non puoi insistere e far bollire il prodotto per 5 minuti a bagnomaria. Questo è seguito premendo sotto la stampa. Questo olio è meno denso, ma la filatura è migliore a causa della diversa consistenza delle materie prime.

Tuttavia, a volte sotto la preparazione di olio di zucca capire l'infusione di polpa di zucca in olio d'oliva naturale o vegetale. In questo caso, parte delle vitamine viene trasferita all'olio di base e si ottiene un prodotto arricchito con beta-carotene.

È facile fare un tale olio - è necessario infondere 200 grammi di polpa di zucca grattugiata in mezzo litro di olio di oliva o di girasole in frigorifero per 5 settimane.

Olio per capelli alla zucca

Per l'olio di zucca per capelli dà il seguente:

• fortificazione generale;
• ammorbidimento della struttura, riduzione della porosità, di conseguenza - aspetto liscio e sano;
• prevenzione delle perdite;
• prevenzione della sezione trasversale dei capelli e aspetto sano dopo la procedura di filettatura.

Gli oli di zucca fanno maschere:

• semplice - applicare un paio di cucchiai di olio riscaldato nelle mani delle radici dei capelli, distribuite su tutta la lunghezza. Di solito si consiglia di non lavare i capelli prima di tali procedure, ma questo non si applica agli amanti dei prodotti per lo styling duro, è meglio se usi gel, schiume e spray, ma dovresti lavarti i capelli;
• con l'aggiunta di olio di bardana utile - mescolare i prodotti in un rapporto di 1 a 1 e applicare sui capelli. Le maschere con aggiunta di olio di bardana sono solitamente coperte con un film e "avvolte" sopra un asciugamano;
• con olio essenziale di ginepro contro la perdita - 6 gocce di olio di ginepro sono utilizzate in 100 ml di olio di zucca. La composizione ha un moderato effetto riscaldante, la maschera viene applicata per 40-50 minuti prima del lavaggio e coperta con un film, e poi avvolta con un asciugamano;

con l'olio essenziale di zenzero contro la perdita - la ricetta è simile alla precedente, ma l'olio di zenzero viene preso in una proporzione della metà di quanto è più bruciante.

Ricette di bellezza con burro di zucca

L'olio di zucca viene utilizzato per la cura della pelle del viso e del corpo, per maschere, impacchi e prodotti per creme fatte in casa.

Per la pelle secca - un cucchiaio di olio di zucca riscaldato e un paio di capsule della vitamina E farmaceutica, più 1 capsula di acetato di retinolo. Mescolare il tutto, mescolare con la polpa di 1 banana o un paio di cucchiai di amido sciolto in acqua in uno stato di pappa.

Per la pelle grassa - un cucchiaio di olio di zucca, argilla blu e 1 cetriolo grattugiato grattugiato, è possibile aggiungere 1-2 gocce di olio dell'albero del tè, se la pelle è problematica.

Per la pelle normale - mescolare 1 cucchiaio di olio di zucca, 1 cucchiaio di argilla bianca, diluire con acqua fino alla consistenza desiderata.

Aggiungere 2 gocce di olio di ginepro e una goccia di olio di zenzero in mezza tazza di olio di zucca e 2-3 capsule aperte di vitamina E. Applicare sulla pelle del corpo, avvolgere con pellicola di plastica, indossare un completo caldo, lasciare agire per 30-40 minuti, lavare con una doccia a contrasto. La composizione ha una proprietà riscaldante ed è intesa per la cura drenante e anti-cellulite.

Avvolgere contro la pelle secca di gomiti e ginocchia

Immergere un pezzo di stoffa con olio di zucca, schiacciare mezzo avocado in purea di patate e applicarlo sul panno. Inserisci la miscela sulla pelle asciutta e lasciala per mezz'ora. Quindi rimuovere, pulire con tovaglioli e lasciarlo durante la notte.

Lo scrub al burro di zucca viene preparato mescolando semplicemente 100 ml di prodotto con un cucchiaio di base per la pulizia (faranno uso di sale marino, caffè per dormire o pietra macinata per la pesca) Per pelli secche e delicate, usate spesso farina d'avena schiacciata).

Olio di zucca Harm

Va ricordato che quando l'olio di zucca riscaldato diventa tossico. Pertanto, non friggerlo e aggiungerlo anche a maschere calde per capelli, corpo e viso. Non è permesso mangiare e conservare in modo improprio l'olio. "Identificare" può essere gusto e apparenza. Metti un po 'di olio su un piatto o foglia di lattuga, un buon prodotto fresco manterrà una forma sferica, e l'olio, che è vicino alla fine della sua durata, si diffonderà in una pozzanghera.

Il colore di questo "condimento" è da rossastro a verdastro, ma non marrone. Quest'ultimo indica l'ossidazione attiva ed è la ragione del rifiuto dell'uso di tale olio.

Non dovresti abusare della quantità di olio - se riesci ad assorbire più di 100 g di questo grasso vegetale in qualsiasi cosa, tranne che per l'indigestione e aumentando l'apporto calorico, non lo farà. Anche i cibi più utili possono causare un aumento di peso se li mangi troppo.

La composizione concentrata di vitamine e minerali può servire come causa di allergia, così come l'intolleranza individuale al prodotto.

Olio di zucca calorico 896 kcal

Il valore energetico dell'olio di zucca (il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati):

Proteine: 0 g. (0 kcal)
Grasso: 100 g (896 kcal)
Carboidrati: 0 g. (0 kcal)

Rapporto energia (BZHU): 0% / 100% / 0%

La composizione contiene: vitamina E - 50 mg, vitamina A - 10 mg, selenio - 50 mg, zinco - 8 mg, ferro - 13 mg, magnesio - 3 mg.

Leggi informazioni utili su altri oli:

http://your-diet.ru/?p=3327

I benefici dell'olio di zucca

All'inizio, l'olio di semi di zucca era usato solo in cucina e cosmetologia. È stato considerato uno strumento eccellente per dare alla pelle un aspetto bianco e levigato. I cuochi austriaci e balcanici hanno aggiunto il prodotto a zuppe, insalate, piatti a base di patate, carote e asparagi.

Fino alla prima guerra mondiale, l'olio di semi di zucca non era popolare - era prodotto solo in piccole fattorie. Già alla fine del XX secolo, è stato dimostrato che il prodotto ha proprietà curative - riduce l'infiammazione e regola il metabolismo, rafforza le ossa e sostiene la salute del sistema riproduttivo. Ora l'olio di zucca viene prodotto nelle fabbriche in Austria, Slovenia, Ungheria, Tunisia, Cina ed esportato in tutto il mondo per esigenze mediche, culinarie e cosmetiche.

Caratteristiche: composizione e calorie

I componenti più preziosi dei semi di zucca - acidi grassi polinsaturi, il cui uso è necessario per la salute del cervello, del cuore, dei vasi sanguigni. La composizione percentuale di grassi sani, così come oligoelementi e vitamine è presentata nella tabella.

100 g di olio di zucca contengono il 33,9% di proteine, il 3,9% di fibre, il 31,5% di grassi. Questo determina il contenuto calorico elevato del prodotto - 896 Kcal. Ma poiché la quantità di carboidrati nell'olio non supera l'1%, l'indice glicemico è solo di 6 unità.

Proprietà e applicazioni utili

A causa dell'elevata concentrazione di sostanze medicinali, l'olio di zucca ha i seguenti effetti sul corpo:

Il prodotto è utilizzato come rimedio esterno e interno.

Per la salute degli uomini

Il principale problema medico degli uomini di età superiore ai 55 anni è la prostatite. Gli acidi grassi e lo zinco contenuti nel seme di zucca possono prevenire un aumento della ghiandola prostatica. Studi medici dimostrano che l'assunzione giornaliera di 3 cucchiaini di olio di zucca previene la crescita della ghiandola legata all'età e lo sviluppo di iperplasia benigna. Il prodotto aiuta gli uomini che già provano disagio da una prostata ingrossata. Gli studi clinici dimostrano che l'assunzione di olio per 2 mesi riduce i problemi urinari del 70-80%.

L'olio di semi di zucca migliora anche la funzione sessuale maschile. Fornendo all'organismo zinco e magnesio, aumenta la produzione dell'ormone testosterone e dello sperma sano. Inoltre, il prodotto contiene molta miosina, un amminoacido necessario per forti contrazioni muscolari durante i rapporti sessuali.

Influenzando lo sfondo ormonale, l'olio di zucca previene il verificarsi di punti calvi maschili. Uno degli elementi fotochimici della zucca, il beta-sitosterolo, neutralizza l'azione degli ormoni che causano la caduta dei capelli.

Per il corpo femminile

I fitoestrogeni naturali contenuti nell'olio di zucca aiutano a ripristinare gli squilibri ormonali durante la menopausa. Riducono la pressione sanguigna e alleviare le manifestazioni della menopausa - mal di testa, dolori articolari, arrossamento, nervosismo.

Nel primo trimestre di gravidanza, il prodotto arricchisce il corpo della madre con vitamina A, che rafforza il sistema immunitario e la vitamina E, che forma la placenta. Queste sostanze migliorano l'assorbimento di acido folico, necessario per il normale sviluppo del feto.

L'olio di semi di zucca aiuta a liberarsi della stitichezza tipica della gravidanza. Per fare questo, basta prendere a stomaco vuoto per 1 cucchiaino di prodotto. Tuttavia, nell'ultimo trimestre, l'olio di semi di zucca può causare danni. Aumenta la minzione, che può causare disagio - durante lunghi periodi di gestazione, la vescica e così è sottoposta a un carico pesante.

Il ricevimento di olio di zucca deve essere interrotto durante l'allattamento. Il latte materno, ricco di grassi omega-3, può causare crampi addominali, vomito e diarrea.

I benefici dell'olio di zucca per i bambini

I pediatri consigliano di aggiungere un prodotto alla dieta di un bambino che ha già 2 anni. Dovrebbe iniziare con piccole porzioni - 0,3 cucchiaini, usando il burro come condimento per insalata fresca o stufato di verdure. Se il bambino non ha segni di allergia (eruzione cutanea, prurito o naso che cola), il dosaggio può essere aumentato a 1-2 cucchiaini al giorno.

Grazie all'utilizzo dell'olio di zucca, il bambino ottiene 7 benefici benefici:

• Liberarsi della stitichezza.

• Visione migliorata

• Aumento della crescita muscolare e ossea.

• Rafforzare l'immunità.

• Garantire il sonno normale.

• Distruzione di parassiti intestinali.

• Il rapido sviluppo del cervello.

L'olio è anche usato come agente esterno per il trattamento di dermatite da pannolino nei neonati e nell'acne negli adolescenti.

Applicazioni mediche

Una vasta gamma di fitosteroli e antiossidanti dell'olio di zucca ha un effetto terapeutico sui seguenti organi e sistemi:

• Tratto gastrointestinale. Gli acidi grassi alleviano l'infiammazione interna, eliminano il bruciore di stomaco e l'indigestione.Il petrolio aiuta a combattere i parassiti è inestimabile.
  

• Sistema cardiovascolare I fitosteroli di zucca inibiscono la formazione di placche di colesterolo nei vasi sanguigni, riducono la pressione sanguigna.

• Il cervello I grassi omega-3 nutrono le cellule cerebrali e mantengono l'elasticità dei vasi sanguigni che forniscono sangue al cervello.

• Fegato. Grassi sani e antiossidanti proteggono le cellule del fegato dalle tossine - alcol, nicotina, additivi chimici.

• Vescica. Rafforzando i muscoli e i capillari, il prodotto aumenta l'elasticità delle pareti della vescica e previene l'incontinenza urinaria. Questo è particolarmente vero per le donne nel periodo postpartum e durante la menopausa.

• Lo scheletro La vitamina A rinforza le ossa e previene la perdita ossea durante la menopausa.

• Occhi. La composizione di olio di zucca contiene zeaksin - una sostanza che protegge gli occhi dai raggi ultravioletti.

• Sistema nervoso I semi di zucca sono un'ottima fonte dell'aminoacido triptofano, che viene convertito nel corpo in ormoni di "buon umore" e "sonno sano" - serotonina e melatonina.

• Pelle. Le applicazioni petrolifere curano le malattie croniche della pelle, inclusa la psoriasi e l'eczema. La lubrificazione con olio di zucca favorisce una rapida guarigione di abrasioni e tagli.

Utilizzare in cosmetologia

Grazie alle sue proprietà anti-infiammatorie, anti-invecchiamento e anti-batteriche, l'olio di semi di zucca offre molti benefici a pelle, capelli e unghie.

La combinazione di acidi grassi e antiossidanti lo rende un ottimo modo per prendersi cura della pelle matura. La vitamina E nutre e rigenera le cellule dell'epidermide. La pelle di qualsiasi tipo assorbe facilmente il prodotto. Idrata le zone secche, guarisce i punti neri, illumina i punti di età e uniforma l'incarnato. L'aggiunta di olio di zucca alle creme cosmetiche aiuterà a esfoliare le cellule morte della pelle e sostituirle con quelle nuove.

Distruggendo attivamente funghi e batteri, l'olio pulisce i follicoli piliferi e stimola la crescita dei capelli. Per rendere i capelli lustri ed elastici, è utile fare maschere antiolio una volta alla settimana o aggiungere qualche goccia di olio allo shampoo normale.

Ecco 5 usi:

• Crea una maschera da 15 minuti con 0,5 cucchiaini di olio di zucca, 1 cucchiaio. cucchiai di miele e 1 cucchiaio. cucchiai di yogurt naturale. La composizione attenua efficacemente le rughe.

• Fai bagni caldi con l'aggiunta di 1 cucchiaino di olio. La procedura idrata la pelle e allevia la tensione nervosa.

• Strofinare sulla pelle prima di applicare il trucco. Aiuta a uniformare la consistenza della pelle e dargli una freschezza.

• Rimuovere il trucco degli occhi con un batuffolo di cotone imbevuto di olio di zucca. Il risultato sarà un'idratazione delle palpebre e una rapida crescita delle ciglia.

• Strofinare le sopracciglia di notte. L'olio contribuisce a ispessire i peli.

Dimagramento olio di semi di zucca

Gli acidi linoleico e oleico bruciano efficacemente il grasso e sopprimono la fame. A causa dell'alto contenuto di queste sostanze, l'olio di zucca può aiutare a ridurre il peso. Entrando nell'intestino tenue, gli acidi grassi vengono convertiti in oleoil etanolamide, un ormone che invia segnali al cervello per la sazietà. Questo evita spuntini tra i pasti.

L'olio di semi di zucca può essere utilizzato durante la dieta come condimento per insalate di verdure. È anche utile da usare nella sua forma pura - un'ora prima dei pasti per 1 cucchiaino. Il prodotto riduce l'appetito ed espande le vie biliari finché il cibo non entra nello stomaco. Inoltre, l'olio stimola le viscere e pulisce il corpo dalle tossine, che è importante durante la perdita di peso.

Come fare olio da semi di zucca a casa

Le varietà di zucca con il più alto contenuto di grassi nel frutto sono solide, noce moscata e grandi frutti. L'olio viene estratto da loro in particolari condizioni di maslopressy. A casa è possibile simulare il processo con un frullatore e centrifuga manuale.

La procedura è la seguente:

• Sbucciare 1 kg di semi di zucca crudi, metterli in una teglia di metallo, versare così tanta acqua da coprire la materia prima.

• Mettete la padella a fuoco alto, fate bollire il liquido e fate bollire per 6 minuti.

• Togliere dal fuoco e raffreddare.

• Macinare i semi con un decotto in un frullatore.

• Lancia la massa risultante in uno scolapasta coperto da una garza piegata quattro volte.

• Premere manualmente.

L'olio di zucca fatto in casa si ottiene opaco, con un retrogusto amaro. Per scopi culinari, non è adatto, ma può essere utilizzato nei programmi di benessere.

Controindicazioni ed effetti collaterali

I medici chiamano solo 3 conseguenze negative dall'uso del prodotto:

• Reazioni allergiche Come altri grassi estratti da noci e cereali, l'olio di semi di zucca può provocare respiro corto, gonfiore del rinofaringe, orticaria, eruzione cutanea. Le persone che sono predisposte alle allergie dovrebbero consultare il proprio medico prima di prendere il prodotto.

• Dolore addominale Il superamento del tasso di olio di zucca (più di 2 cucchiai al giorno) porta all'indigestione.

• Disturbo della eiaculazione Negli uomini, l'abuso del prodotto a volte provoca l'eiaculazione precoce.

Come scegliere e memorizzare

Si ritiene che il miglior olio di zucca del mondo sia prodotto in Stiria. Si distingue per il colore verde scuro e l'aroma pronunciato di noce. Tuttavia, l'olio stiriano è costoso e non sempre disponibile in commercio. Gli oli biologici, creati senza l'uso di pesticidi nelle fattorie familiari, possono essere un'alternativa degna. Queste varietà sono rappresentate nei negozi di alimenti naturali e sono dotate di marchio di qualità ecologica.

Quando si sceglie, la preferenza deve essere data all'olio spremuto a freddo. Il trattamento termico minimo preserva completamente le proprietà curative degli acidi grassi. Questo prodotto evita danni e irrancidimento più a lungo. Più verde è la sua tonalità, maggiore è la qualità.

Immediatamente dopo l'acquisto, il prodotto deve essere versato in un contenitore di vetro scuro o ceramica e posto in un luogo fresco, senza esposizione diretta alla luce solare. In tali condizioni, durerà fino a 6 mesi. Nel frigorifero, l'olio rimarrà fresco per 1 anno. Il riscaldamento distrugge le sostanze curative dell'olio, quindi dovrebbe essere usato nella sua forma pura o aggiunto a minestre pronte, piatti di verdure, riso bollito.

http://royal-forest.org/blog/polza_tykvennogo_masla/

Olio di zucca - i benefici e il danno, le regole di ammissione

Contenuto dell'articolo

L'olio di semi di zucca è l'olio estratto dai semi di zucca. Per l'olio di zucca utilizzare una varietà di zucca ordinaria. L'olio viene preparato in due modi: freddo e amaro.

L'olio spremuto a freddo utilizzando la pressione anziché il calore è considerato il più utile. Ciò è dovuto al fatto che durante l'elaborazione di alte temperature i semi di zucca perdono alcune proprietà. L'olio raffinato è ottenuto utilizzando alte temperature e additivi chimici. 1

L'olio di semi di zucca è un prodotto universale. È usato non solo in medicina, ma anche in cucina. Il burro viene aggiunto alle insalate, alle marinate e alle salse.

L'olio di zucca non deve essere usato durante la cottura di piatti caldi e per friggere, in quanto perde le sue proprietà. 2

Composizione e olio di zucca calorico

La composizione dell'olio di zucca contiene acidi grassi insaturi, carotenoidi e antiossidanti. Un altro olio è ricco di benefici per gli acidi linoleico e oleico del corpo.

Composizione chimica 100 gr. L'olio di semi di zucca in percentuale del valore giornaliero è presentato di seguito.

vitamine:

Sostanze minerali:

Olio di zucca calorico - 280 kcal per 100 grammi. 4

I benefici dell'olio di zucca

Proprietà utili dell'olio di zucca grazie alla sua composizione chimica.

Per ossa e articolazioni

La vitamina K rende le ossa più forti e previene le fratture. Gli acidi grassi sono buoni per le articolazioni - eliminano il dolore e l'acido linoleico riduce l'infiammazione, prevenendo lo sviluppo di artrite. Tutte queste sostanze sono presenti nell'olio di zucca e lo rendono utile per la prevenzione delle malattie dell'apparato muscolo-scheletrico. 5

Per il cuore e i vasi sanguigni

L'olio di semi di zucca aiuterà a rafforzare il cuore e ridurre il rischio di malattie cardiache. Contiene fitosteroli, che riducono i livelli di colesterolo. L'uso di olio di zucca impedisce la formazione di placche sulle pareti delle arterie e lo sviluppo di aterosclerosi. 6

Per i nervi e il cervello

Gli acidi grassi Omega-6 che costituiscono l'olio di semi di zucca sono importanti per la crescita e lo sviluppo delle cellule cerebrali. Con esso, puoi liberarti della depressione, migliorare l'umore e liberarti dell'insonnia. Questo olio può essere un analogo naturale degli antidepressivi medicinali. 7

Per gli occhi

Grazie all'olio di zucca, ovvero la zeaxantina, puoi proteggere i tuoi occhi dall'esposizione ai raggi ultravioletti. L'olio ridurrà il rischio di degenerazione maculare - questo è un problema comune nelle persone anziane e migliorerà l'acuità visiva. 8

Per il tratto digestivo

L'alto contenuto di acidi grassi nell'olio di zucca elimina l'infiammazione nel tratto gastrointestinale, il gonfiore e altri sintomi di un apparato digerente non sano.

Poiché l'olio di semi di zucca è una fonte di grassi sani e antiossidanti, il suo consumo migliorerà la salute del fegato. 9

L'olio di semi di zucca ha un effetto antiparassitario, uccidendo ed eliminando i vermi intestinali. Questo olio può essere usato per sbarazzarsi dei parassiti intestinali - nematodi. Questo è possibile grazie alla cucurbitina presente nei semi di zucca. 10

Per la vescica

L'olio di zucca rafforza i muscoli che sostengono la vescica e lenisce anche l'irritazione della vescica, riducendo l'incontinenza urinaria. Quindi, l'uso di olio fa bene alla salute del sistema escretore. 11

Per il sistema riproduttivo

L'olio di zucca allevia alcuni dei sintomi della menopausa, tra cui vampate di calore ridotte, dolori articolari e mal di testa. 12

L'olio di zucca è buono per gli uomini. Ha un effetto positivo sulla salute della ghiandola prostatica, prevenendo l'allargamento della prostata. 13

Per pelle e capelli

La calvizie maschile e la perdita di capelli femminile sono a volte associate a livelli elevati di ormone diidrotestosterone. L'olio di zucca blocca la conversione del testosterone in diidrotestosterone, prevenendo la perdita eccessiva di capelli. 14

L'olio di semi di zucca fornisce la pelle con vitamina E e acidi grassi insieme, che sono importanti per la salute della pelle. Questo olio migliora l'elasticità della pelle ed elimina le rughe sottili.

L'olio di zucca aiuterà a curare i problemi della pelle - acne, pelle secca squamosa, eczema e psoriasi. Gli acidi grassi contenuti in questo olio mantengono l'elasticità e accelerano il recupero della pelle secca e irritata. Sono importanti per il mantenimento dell'acqua nell'epidermide. 15

Per l'immunità

L'olio di semi di zucca agisce come profilassi contro il cancro al seno nelle donne in postmenopausa, così come il cancro alla prostata negli uomini. Questo è possibile grazie agli antiossidanti che compongono l'olio di zucca. 16

Olio di zucca per la prostata

L'olio di semi di zucca è usato come trattamento alternativo per l'ipertrofia prostatica benigna o il suo ingrandimento. Questo può causare dolore e bloccare il flusso di urina. Questo olio ridurrà le dimensioni della prostata ingrossata, in particolare con iperplasia benigna o aumento dell'età. Protegge contro il cancro alla prostata e rafforza la sua salute. 17

Come prendere l'olio di semi di zucca

L'olio di zucca si può trovare in forma liquida o in concentrato, sotto forma di compresse rivestite con un guscio di gelatina solubile. La maggior parte preferisce compresse perché non hanno alcun sapore, al contrario di olio liquido.

http://polzavred.ru/tykvennoe-maslo.html

Olio di zucca - proprietà e composizione. I benefici e i danni dell'olio di zucca

Proprietà dell'olio di zucca

Quanto costa l'olio di semi di zucca (prezzo medio per 1 divieto)?

La bella zucca si riferisce a quelle specie di piante rare che deliziano non solo l'occhio, ma apportano anche benefici tangibili alla salute umana. Zucca o Cucurbita appartiene alla famiglia delle zucche ed è una pianta erbacea a cui è stato dato il nome scientifico ufficiale di Pumpkin Ordinary o Cucurbita pepo. Attualmente ci sono oltre due dozzine di varietà di zucca. Alcuni tipi di zucca sono usati come pianta ornamentale, ma la maggior parte delle varietà di zucca viene mangiata.

Inoltre, usa una zucca, non solo in forma fresca. Dai semi della pianta è reso incredibilmente utile l'olio di semi di zucca. Le proprietà distintive uniche dell'olio di zucca rendono possibile aggiungere il prodotto alla lista degli oli vegetali più benefici per il corpo umano. Va sottolineato che l'olio di semi di zucca era usato in tempi antichi. Gli archeologi hanno trovato semi di zucca ben conservati presso gli scavi, risalenti al III secolo aC.

La composizione di olio di zucca

È anche degno di nota il fatto che uno dei padri fondatori della medicina moderna, l'antico medico greco Avicenna, abbia menzionato la zucca, i semi di piante e l'olio di zucca o una droga nei suoi scritti. Ciò indica che già i medici antichi conoscevano e usavano ampiamente in pratica le proprietà benefiche dell'olio di zucca. L'unicità dei benefici dell'olio di zucca risiede nella composizione chimica del prodotto, che è arricchita con un numero sufficiente di composti di contenuto naturale, che hanno un effetto benefico sul corpo umano.

I benefici dell'olio di zucca

La composizione chimica dell'olio di zucca è ideale per la dieta e, in aggiunta, per l'alimentazione dei bambini. nel primo caso, i composti chimici che compongono l'olio di zucca aiutano a stabilire la digestione e a migliorare i processi metabolici nel corpo umano. L'olio di zucca può essere un'ottima fonte di composti naturali utili necessari per il normale sviluppo del corpo del bambino. L'olio di semi di zucca si ottiene trasformando i semi di una pianta, che contiene fino al 40% di olio vegetale nella sua composizione. Per il suo particolare vantaggio, l'olio di semi di zucca ha ricevuto il nome di "oro nero".

Il primo ha iniziato a produrre olio di semi di zucca utile in Austria durante il Medioevo. A quei tempi, l'olio di semi di zucca godeva di una popolarità senza precedenti. Ciò che testimonia eloquentemente i documenti, in cui sono conservati i registri, è che 200 mg di una bottiglia di olio di zucca equivalevano a un anello d'oro massiccio. Al giorno d'oggi, l'olio di semi di zucca è ancora in domanda stabile ed è inferiore nel prezzo solo al tipo di olio vegetale di cedro.

Il fatto è che per ottenere solo un litro di olio di zucca, è necessario elaborare 1,5 kg di semi, che si ottengono da più di tre dozzine di frutti di zucca. La composizione chimica dell'olio di zucca contiene vitamine A, E, B, C, F, nonché K e P. Inoltre, l'olio di zucca contiene grandi quantità di zinco, magnesio, fosforo, ferro, selenio e calcio. L'olio di zucca è mangiato e usato per scopi cosmetici.

Olio di zucca Harm

Tuttavia, oltre ai benefici tangibili, c'è anche il danno dell'olio di zucca, che può verificarsi a causa della non conformità con i dosaggi prescritti durante l'utilizzo del prodotto. Oltre a danneggiare l'olio di semi di zucca può causare persone affette da diabete o intolleranza individuale all'olio vegetale.

Olio di zucca calorico 896 kcal

Valore energetico dell'olio di zucca (rapporto di proteine, grassi, carboidrati - a un bzhu):

Rapporto energetico (b | W | y): 0% | 100% | 0%

http://findfood.ru/product/tykvennoe-maslo

I benefici dell'olio di zucca

All'inizio, l'olio di semi di zucca era usato solo in cucina e cosmetologia. È stato considerato uno strumento eccellente per dare alla pelle un aspetto bianco e levigato. I cuochi austriaci e balcanici hanno aggiunto il prodotto a zuppe, insalate, piatti a base di patate, carote e asparagi.

Fino alla prima guerra mondiale, l'olio di semi di zucca non era popolare - era prodotto solo in piccole fattorie. Già alla fine del XX secolo, è stato dimostrato che il prodotto ha proprietà curative - riduce l'infiammazione e regola il metabolismo, rafforza le ossa e sostiene la salute del sistema riproduttivo. Ora l'olio di zucca viene prodotto nelle fabbriche in Austria, Slovenia, Ungheria, Tunisia, Cina ed esportato in tutto il mondo per esigenze mediche, culinarie e cosmetiche.

Caratteristiche: composizione e calorie

I componenti più preziosi dei semi di zucca - acidi grassi polinsaturi, il cui uso è necessario per la salute del cervello, del cuore, dei vasi sanguigni. La composizione percentuale di grassi sani, così come oligoelementi e vitamine è presentata nella tabella.

100 g di olio di zucca contengono il 33,9% di proteine, il 3,9% di fibre, il 31,5% di grassi. Questo determina il contenuto calorico elevato del prodotto - 896 Kcal. Ma poiché la quantità di carboidrati nell'olio non supera l'1%, l'indice glicemico è solo di 6 unità.

Proprietà e applicazioni utili

A causa dell'elevata concentrazione di sostanze medicinali, l'olio di zucca ha i seguenti effetti sul corpo:

Il prodotto è utilizzato come rimedio esterno e interno.

Per la salute degli uomini

Il principale problema medico degli uomini di età superiore ai 55 anni è la prostatite. Gli acidi grassi e lo zinco contenuti nel seme di zucca possono prevenire un aumento della ghiandola prostatica. Studi medici dimostrano che l'assunzione giornaliera di 3 cucchiaini di olio di zucca previene la crescita della ghiandola legata all'età e lo sviluppo di iperplasia benigna. Il prodotto aiuta gli uomini che già provano disagio da una prostata ingrossata. Gli studi clinici dimostrano che l'assunzione di olio per 2 mesi riduce i problemi urinari del 70-80%.

L'olio di semi di zucca migliora anche la funzione sessuale maschile. Fornendo all'organismo zinco e magnesio, aumenta la produzione dell'ormone testosterone e dello sperma sano. Inoltre, il prodotto contiene molta miosina, un amminoacido necessario per forti contrazioni muscolari durante i rapporti sessuali.

Influenzando lo sfondo ormonale, l'olio di zucca previene il verificarsi di punti calvi maschili. Uno degli elementi fotochimici della zucca, il beta-sitosterolo, neutralizza l'azione degli ormoni che causano la caduta dei capelli.

Per il corpo femminile

I fitoestrogeni naturali contenuti nell'olio di zucca aiutano a ripristinare gli squilibri ormonali durante la menopausa. Riducono la pressione sanguigna e alleviare le manifestazioni della menopausa - mal di testa, dolori articolari, arrossamento, nervosismo.

Nel primo trimestre di gravidanza, il prodotto arricchisce il corpo della madre con vitamina A, che rafforza il sistema immunitario e la vitamina E, che forma la placenta. Queste sostanze migliorano l'assorbimento di acido folico, necessario per il normale sviluppo del feto.

L'olio di semi di zucca aiuta a liberarsi della stitichezza tipica della gravidanza. Per fare questo, basta prendere a stomaco vuoto per 1 cucchiaino di prodotto. Tuttavia, nell'ultimo trimestre, l'olio di semi di zucca può causare danni. Aumenta la minzione, che può causare disagio - durante lunghi periodi di gestazione, la vescica e così è sottoposta a un carico pesante.

Il ricevimento di olio di zucca deve essere interrotto durante l'allattamento. Il latte materno, ricco di grassi omega-3, può causare crampi addominali, vomito e diarrea.

I benefici dell'olio di zucca per i bambini

I pediatri consigliano di aggiungere un prodotto alla dieta di un bambino che ha già 2 anni. Dovrebbe iniziare con piccole porzioni - 0,3 cucchiaini, usando il burro come condimento per insalata fresca o stufato di verdure. Se il bambino non ha segni di allergia (eruzione cutanea, prurito o naso che cola), il dosaggio può essere aumentato a 1-2 cucchiaini al giorno.

Grazie all'utilizzo dell'olio di zucca, il bambino ottiene 7 benefici benefici:

• Liberarsi della stitichezza.

• Visione migliorata

• Aumento della crescita muscolare e ossea.

• Rafforzare l'immunità.

• Garantire il sonno normale.

• Distruzione di parassiti intestinali.

• Il rapido sviluppo del cervello.

L'olio è anche usato come agente esterno per il trattamento di dermatite da pannolino nei neonati e nell'acne negli adolescenti.

Applicazioni mediche

Una vasta gamma di fitosteroli e antiossidanti dell'olio di zucca ha un effetto terapeutico sui seguenti organi e sistemi:

• Tratto gastrointestinale. Gli acidi grassi alleviano l'infiammazione interna, eliminano il bruciore di stomaco e l'indigestione.Il petrolio aiuta a combattere i parassiti è inestimabile.
  

• Sistema cardiovascolare I fitosteroli di zucca inibiscono la formazione di placche di colesterolo nei vasi sanguigni, riducono la pressione sanguigna.

• Il cervello I grassi omega-3 nutrono le cellule cerebrali e mantengono l'elasticità dei vasi sanguigni che forniscono sangue al cervello.

• Fegato. Grassi sani e antiossidanti proteggono le cellule del fegato dalle tossine - alcol, nicotina, additivi chimici.

• Vescica. Rafforzando i muscoli e i capillari, il prodotto aumenta l'elasticità delle pareti della vescica e previene l'incontinenza urinaria. Questo è particolarmente vero per le donne nel periodo postpartum e durante la menopausa.

• Lo scheletro La vitamina A rinforza le ossa e previene la perdita ossea durante la menopausa.

• Occhi. La composizione di olio di zucca contiene zeaksin - una sostanza che protegge gli occhi dai raggi ultravioletti.

• Sistema nervoso I semi di zucca sono un'ottima fonte dell'aminoacido triptofano, che viene convertito nel corpo in ormoni di "buon umore" e "sonno sano" - serotonina e melatonina.

• Pelle. Le applicazioni petrolifere curano le malattie croniche della pelle, inclusa la psoriasi e l'eczema. La lubrificazione con olio di zucca favorisce una rapida guarigione di abrasioni e tagli.

Utilizzare in cosmetologia

Grazie alle sue proprietà anti-infiammatorie, anti-invecchiamento e anti-batteriche, l'olio di semi di zucca offre molti benefici a pelle, capelli e unghie.

La combinazione di acidi grassi e antiossidanti lo rende un ottimo modo per prendersi cura della pelle matura. La vitamina E nutre e rigenera le cellule dell'epidermide. La pelle di qualsiasi tipo assorbe facilmente il prodotto. Idrata le zone secche, guarisce i punti neri, illumina i punti di età e uniforma l'incarnato. L'aggiunta di olio di zucca alle creme cosmetiche aiuterà a esfoliare le cellule morte della pelle e sostituirle con quelle nuove.

Distruggendo attivamente funghi e batteri, l'olio pulisce i follicoli piliferi e stimola la crescita dei capelli. Per rendere i capelli lustri ed elastici, è utile fare maschere antiolio una volta alla settimana o aggiungere qualche goccia di olio allo shampoo normale.

Ecco 5 usi:

• Crea una maschera da 15 minuti con 0,5 cucchiaini di olio di zucca, 1 cucchiaio. cucchiai di miele e 1 cucchiaio. cucchiai di yogurt naturale. La composizione attenua efficacemente le rughe.

• Fai bagni caldi con l'aggiunta di 1 cucchiaino di olio. La procedura idrata la pelle e allevia la tensione nervosa.

• Strofinare sulla pelle prima di applicare il trucco. Aiuta a uniformare la consistenza della pelle e dargli una freschezza.

• Rimuovere il trucco degli occhi con un batuffolo di cotone imbevuto di olio di zucca. Il risultato sarà un'idratazione delle palpebre e una rapida crescita delle ciglia.

• Strofinare le sopracciglia di notte. L'olio contribuisce a ispessire i peli.

Dimagramento olio di semi di zucca

Gli acidi linoleico e oleico bruciano efficacemente il grasso e sopprimono la fame. A causa dell'alto contenuto di queste sostanze, l'olio di zucca può aiutare a ridurre il peso. Entrando nell'intestino tenue, gli acidi grassi vengono convertiti in oleoil etanolamide, un ormone che invia segnali al cervello per la sazietà. Questo evita spuntini tra i pasti.

L'olio di semi di zucca può essere utilizzato durante la dieta come condimento per insalate di verdure. È anche utile da usare nella sua forma pura - un'ora prima dei pasti per 1 cucchiaino. Il prodotto riduce l'appetito ed espande le vie biliari finché il cibo non entra nello stomaco. Inoltre, l'olio stimola le viscere e pulisce il corpo dalle tossine, che è importante durante la perdita di peso.

Come fare olio da semi di zucca a casa

Le varietà di zucca con il più alto contenuto di grassi nel frutto sono solide, noce moscata e grandi frutti. L'olio viene estratto da loro in particolari condizioni di maslopressy. A casa è possibile simulare il processo con un frullatore e centrifuga manuale.

La procedura è la seguente:

• Sbucciare 1 kg di semi di zucca crudi, metterli in una teglia di metallo, versare così tanta acqua da coprire la materia prima.

• Mettete la padella a fuoco alto, fate bollire il liquido e fate bollire per 6 minuti.

• Togliere dal fuoco e raffreddare.

• Macinare i semi con un decotto in un frullatore.

• Lancia la massa risultante in uno scolapasta coperto da una garza piegata quattro volte.

• Premere manualmente.

L'olio di zucca fatto in casa si ottiene opaco, con un retrogusto amaro. Per scopi culinari, non è adatto, ma può essere utilizzato nei programmi di benessere.

Controindicazioni ed effetti collaterali

I medici chiamano solo 3 conseguenze negative dall'uso del prodotto:

• Reazioni allergiche Come altri grassi estratti da noci e cereali, l'olio di semi di zucca può provocare respiro corto, gonfiore del rinofaringe, orticaria, eruzione cutanea. Le persone che sono predisposte alle allergie dovrebbero consultare il proprio medico prima di prendere il prodotto.

• Dolore addominale Il superamento del tasso di olio di zucca (più di 2 cucchiai al giorno) porta all'indigestione.

• Disturbo della eiaculazione Negli uomini, l'abuso del prodotto a volte provoca l'eiaculazione precoce.

Come scegliere e memorizzare

Si ritiene che il miglior olio di zucca del mondo sia prodotto in Stiria. Si distingue per il colore verde scuro e l'aroma pronunciato di noce. Tuttavia, l'olio stiriano è costoso e non sempre disponibile in commercio. Gli oli biologici, creati senza l'uso di pesticidi nelle fattorie familiari, possono essere un'alternativa degna. Queste varietà sono rappresentate nei negozi di alimenti naturali e sono dotate di marchio di qualità ecologica.

Quando si sceglie, la preferenza deve essere data all'olio spremuto a freddo. Il trattamento termico minimo preserva completamente le proprietà curative degli acidi grassi. Questo prodotto evita danni e irrancidimento più a lungo. Più verde è la sua tonalità, maggiore è la qualità.

Immediatamente dopo l'acquisto, il prodotto deve essere versato in un contenitore di vetro scuro o ceramica e posto in un luogo fresco, senza esposizione diretta alla luce solare. In tali condizioni, durerà fino a 6 mesi. Nel frigorifero, l'olio rimarrà fresco per 1 anno. Il riscaldamento distrugge le sostanze curative dell'olio, quindi dovrebbe essere usato nella sua forma pura o aggiunto a minestre pronte, piatti di verdure, riso bollito.

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