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I benefici e il danno della barbabietola e del succo di barbabietola

Tutte le persone colte e culturali sanno che lo stress nella parola barbabietola cade sulla prima sillaba, ma non tutti sanno che un simile vegetale abituale nelle latitudini temperate è stato apprezzato in tempi antichi per le sue uniche e indispensabili proprietà curative.

La barbabietola rossa è una pianta erbacea della famiglia Amranta. Esistono 9 tipi di barbabietole, tra cui la più nota è la barbabietola comune, che ha sottospecie come la barbabietola da zucchero e la barbabietola da foraggio. Tutte le varietà di barbabietole utilizzate dagli umani discendono da un unico antenato selvaggio cresciuto in India e in Estremo Oriente.

Il valore speciale delle barbabietole è associato a un insieme unico di elementi e sostanze, che non si trova da nessun'altra parte e non è praticamente distrutto dal trattamento termico, quindi il vegetale è utile non solo nella sua forma grezza, ma anche bollito e cotto. Ma le proprietà più curative nelle verdure fresche di radice o nel succo di barbabietola.

Composizione di barbabietole

La barbabietola contiene una composizione unica di vitamine e minerali essenziali - quasi l'intera tabella D.I. Mendeleev. Amminoacidi insostituibili: istidina, betaina, lisina. Gli acidi organici sono ampiamente rappresentati - malico, lattico, citrico, tartarico, ossalico. I benefici delle barbabietole e la sua ricca composizione vitaminica - vitamina C, gruppo B, incluso B9 o acido folico. E tutto questo è solo 43 kcal per 100 grammi. Questa è una delle verdure a basso contenuto calorico.

100 g di barbabietole contengono le seguenti sostanze:

nome

Numero di

Necessità quotidiana

Grasso totale

12 proprietà benefiche delle barbabietole

Cuore sano e vasi sanguigni

Le fibre vegetali aiutano a ridurre il colesterolo e i trigliceridi, i cui valori elevati portano allo sviluppo di gravi malattie cardiache. L'amminoacido betaina riduce il livello di omocisteina dannoso per i vasi sanguigni nel corpo, il cui eccesso porta allo sviluppo di malattia coronarica. I flavonoidi e la vitamina C nelle barbabietole aiutano a mantenere la struttura dei capillari. Il potassio ha proprietà vasodilatanti, rilassando i vasi sanguigni e abbassando la pressione sanguigna. Pertanto, l'uso delle barbabietole aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari come l'aterosclerosi, l'ipertensione, l'infarto, l'ictus e l'angina. Inoltre, l'uso di barbabietole aiuterà a sbarazzarsi di edema, eliminando il fluido in eccesso dal corpo.

Gravidanza e parto sani

Durante il periodo di trasporto di un bambino, assicurarsi di includere nelle barbabietole dietetiche, in quanto è una fonte di acido folico. Questa vitamina previene alcuni difetti alla nascita del tubo neurale nei bambini.

Prevenzione del cancro

Studi hanno dimostrato che le barbabietole sono efficaci nel prevenire il cancro della pelle, del polmone e del colon, perché contengono pigmento beta-cianina, che neutralizza gli effetti dei sali dell'acido nitrico e contrasta quindi la crescita delle cellule tumorali. Non solo il vegetale stesso, ma anche il succo di barbabietola sopprime le mutazioni cellulari causate da composti dannosi e può anche rallentare lo sviluppo di un tumore.

Fegato sano

La barbabietola contiene una delle preziose sostanze organiche - la betaina, che promuove la disgregazione e l'assimilazione delle proteine, è coinvolta nella formazione della colina, mentre aumenta l'attività vitale delle cellule epatiche. E i guaritori popolari raccomandano di bere brodo di barbabietola per sciogliere i calcoli biliari.

Miglioramento dell'immunità

La vitamina C contenuta nelle barbabietole è un potente antiossidante che rafforza il sistema immunitario in diversi modi. In primo luogo, protegge il corpo dai dannosi radicali liberi e, in secondo luogo, stimola l'attività dei globuli bianchi, che sono i principali combattenti contro virus, batteri, funghi e tossine, che, una volta nel corpo, possono provocare molte infezioni e malattie. La barbabietola contiene anche molto ferro, quindi il succo di barbabietola fresco favorisce la formazione dei globuli bianchi e migliora la composizione del sangue nel suo insieme.

Occhi sani

La presenza di beta-carotene nella composizione delle barbabietole aiuta a prevenire lo sviluppo di tali patologie legate all'età come la cataratta e la distrofia maculare.

Afrodisiaco naturale

La barbabietola è considerata un afrodisiaco fin dai tempi antichi. La presenza della proprietà per incitare l'attrazione sessuale con una significativa concentrazione di boro nella sua composizione, che aumenta la produzione di ormoni sessuali, migliora la motilità degli spermatozoi, aumenta la libido e riduce la frigidità, è spiegato.

Dona energia e forza

Le barbabietole contengono una quantità significativa di carboidrati a basso contenuto calorico, che conferisce all'organismo attività ed energia, aumenta la sua resistenza, specialmente durante lo sport.

Pulizia del corpo

Le barbabietole contengono una grande quantità di fibre e acidi organici, che lo rende un prodotto indispensabile che migliora la motilità intestinale. E questo, a sua volta, serve come prevenzione della stitichezza e contribuisce alla rimozione di tutti i tossici dal corpo. Per questi scopi, le barbabietole bollite e il kvas barbabietole più adatti.

Rafforzamento osseo

Le parti superiori della barbabietola contengono la vitamina K, che svolge un ruolo importante nella formazione e nel rinforzo delle ossa. Questa proprietà delle barbabietole la rende una fonte ideale di nutrizione per questa vitamina per le persone che soffrono di artrite reumatoide e osteoporosi.

Migliorare il sistema digestivo

Le parti superiori della barbabietola sono una buona fonte di fibra alimentare grezza, che aiuta il processo di digestione degli alimenti e migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale nel suo complesso. Inoltre, le barbabietole sono utili per la perdita di peso, anche se c'è una quantità sufficiente di zucchero, ma 200 g di barbabietole bollite è solo 60 calorie e contiene anche fibre grosse.

Pelle sana

L'effetto cosmetico del succo di barbabietola è noto da molto tempo. Il suo effetto rinfrescante dona alla pelle freschezza, lucentezza, elasticità e purezza.

Controindicazioni

Nonostante tutti i vantaggi delle barbabietole, è necessario conoscerne i lati negativi.

  • la fibra alimentare delle barbabietole, se consumata cruda, provoca disturbi intestinali;
  • le barbabietole possono accumulare nitrati, quindi è necessario tagliare la parte superiore e inferiore della radice, in cui si accumulano;
  • Non c'è bisogno di essere coinvolti nell'uso di verdure per le persone con pressione sanguigna bassa, in quanto le sostanze in esso contenute lo ridurranno ancora di più;
  • l'acido ossalico contenuto nelle barbabietole, rende impossibile l'uso di succo di barbabietola affetto da urolitiasi;
  • non puoi bere succo di barbabietola fresco, provoca uno spasmo dei vasi sanguigni. È necessario difendere il succo per 2-3 ore;
  • Non mangiare barbabietole rosse con diabete, diarrea e aumento dell'acidità dello stomaco.

Questo è interessante!

Nell'antica Grecia, le barbabietole erano considerate un simbolo di liti e problemi. Allo stesso tempo, volendo ridere di qualcuno, gli mandarono una barbabietola come dono, e durante i litigi coniugali una ghirlanda di foglie di barbabietola fu appesa davanti alla loro casa.

In Russia, le barbabietole sono molto venerate, cotte nel forno, era una prelibatezza preferita servita con il tè. Non meno popolare piatto russo di barbabietole era anche la botvinia. Solo le hostess inesperte non sapevano come prepararlo, c'era persino un detto: "Cos'è l'Ustinia, così è sia Botvinya".

Le leggende dicono che questo vegetale dà forza nella lotta contro vari disturbi, quindi è molto apprezzato dagli eroi. Le ragazze usavano anche barbabietole per uso cosmetico - le sue guance rosee.

Nel 2001, le barbabietole più pesanti sono state coltivate nel Regno Unito, con un peso di 23,4 kg.

In molte culture, c'è la convinzione che se un uomo e una donna mangiano la stessa barbabietola, si ameranno a vicenda.

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I benefici e i danni delle barbabietole. Proprietà medicinali delle barbabietole

I benefici e i danni delle barbabietole: quanto ne sappiamo a riguardo?

Tale attributo abituale alle nostre latitudini, un attributo obbligatorio di borscht, vinaigrette e barbabietole, le barbabietole ci sono state portate dai tempi di Kievan Rus da Bisanzio. Già i ricercatori antichi di cibi genuini valutavano le proprietà curative delle barbabietole come eccezionali. Gli scienziati moderni non solo hanno confermato le osservazioni dei loro predecessori, ma hanno anche dimostrato che la barbabietola è un vegetale unico e non può essere sostituita da nessun'altra persona nella dieta umana.

Le proprietà benefiche delle barbabietole, il suo valore nutrizionale speciale associato a due punti. In primo luogo, si tratta di un insieme unico di elementi che non si trovano da nessun'altra parte e, in secondo luogo, le barbabietole contengono un gran numero di sostanze che non sono soggette a distruzione durante la cottura a temperatura. I benefici delle barbabietole bollite sono al di là di ogni dubbio.

La composizione della barbabietola. Barbabietola calorica

Carboidrati - 14% della composizione: glucosio, fruttosio, saccarosio (ultimo 6%), pectine Vitamine, minerali, microelementi: B, BB, C (un po '), carotenoidi, acido folico e pantotenico, potassio, ferro, magnesio, manganese, iodio, cobalto, rame, zinco, fosforo, zolfo, cesio, rubidio, cloro, ecc. - l'intera tavola periodica e in quantità significative!

Acidi organici: citrico, ossalico, malico.

Amminoacidi: betaina, betanina, lisina, valina, arginina, istidina, ecc.

Cellulosa - una grande quantità.

Barbabietola calorica (per 100 grammi): Calorie, kcal: 40 Proteine, g: 1,5 Grassi, g: 0.1 Carboidrati, g: 8.8

Cosa sono le barbabietole utili? Proprietà medicinali delle barbabietole

Proprietà utili della barbabietola grazie alla sua composizione biochimica.

La barbabietola è utile per la stitichezza cronica. A causa della cellulosa, degli acidi organici e di altri elementi, regola i processi metabolici, rafforza la motilità intestinale. La barbabietola rossa - il "detergente" dell'organismo n. 1, disinfetta l'intestino, anche distruggendo i batteri putrefattivi, e non solo mediante l'azione meccanica della fibra.

Le barbabietole sono utili in quanto contengono la sostanza lipotropica betaina, che regola il metabolismo dei grassi, previene l'infiltrazione del fegato e aumenta la pressione sanguigna. La betaina di barbabietola svolge egualmente la sua funzione nel succo fresco e nel borscht caldo. È usato per l'obesità, le malattie del fegato.

Il magnesio, abbondantemente contenuto nelle barbabietole, contribuisce al trattamento dell'aterosclerosi e dell'ipertensione.

La barbabietola ha un effetto diuretico e lassativo. Allevia il dolore, ha un effetto antinfiammatorio, favorisce la guarigione, aiuta il corpo a combattere la depressione ed è un ottimo rimedio per i postumi di una sbornia come parte del borscht di carne.

Le barbabietole fanno bene al sangue sano. Consiste di oligoelementi responsabili di questi processi. Le persone la cui dieta è presente barbabietole, raramente soffrono di anemia.

Le barbabietole sono necessarie per le donne incinte. L'acido folico, che è incluso nella sua composizione, è vitale nella fase di pianificazione di un bambino e all'inizio della gravidanza, perché senza di esso un sistema nervoso sano di un piccolo non può formarsi. Inoltre, in questo stato, la stitichezza è frequente, e le barbabietole tra l'altro.

Per quanto riguarda l'impatto del contenuto di iodio tra le radici, la sua presenza rende le barbabietole particolarmente utili per i disordini da carenza di iodio della ghiandola tiroidea e per gli anziani affetti da aterosclerosi.

Si ipotizza che il betanin inibisca lo sviluppo di tumori maligni e il fatto che la barbabietola sia un potente lavoratore energetico è stato confermato da anni di ricerca.

Inoltre, barbabietole - prodotto a basso contenuto calorico. Con questo è collegato la popolarità e l'efficacia delle diete barbabietole per la perdita di peso.

Harm beet

Probabilmente è più corretto cucinare non sui pericoli delle barbabietole, ma sulle restrizioni nel suo uso. Sono anche dovuti alla composizione chimica delle barbabietole.

Osteoporosi, predisposizione ad esso. Ciò è dovuto al fatto che le barbabietole interferiscono con l'assorbimento del calcio.

Il diabete mellito. Perché è una verdura dolce, con un contenuto zuccherino abbastanza alto.

Urolitiasi (ossaluria principalmente). Le barbabietole sono controindicate in questo caso, perché contengono acido ossalico. Sulla rete si possono trovare molte ricette popolari sul trattamento dei calcoli renali e della vescica con succo di barbabietola. Questo non può essere fatto in nessun caso!

Diarrea cronica La barbabietola ha un pronunciato effetto lassativo.

Barbabietole nella medicina tradizionale

Le ricette per il trattamento delle barbabietole possono essere raccolte in almeno uno spesso volume. Di seguito sono riportati alcuni dei più popolari e provati.

Con l'ipertensione. Succo di barbabietola fresco mescolato con un cucchiaino di miele. Bere prima dei pasti per un quarto di tazza. Molto buono per questi scopi, beet kvass, che è abbastanza semplice da preparare.

Quando la barbabietola da stipsi dovrebbe essere un prodotto preferito per lungo tempo e sotto forma di tutti i tipi di piatti, e sotto forma di brodo e succo. Con costipazione persistente, un decotto è prescritto in clisteri.

Le barbabietole sono incluse in molti piatti dietetici prescritti per il trattamento della tubercolosi.

A un succo di barbabietola freddo (preferibilmente acido, fermentato) viene instillato nel naso, 2-3 gocce 3 volte al giorno.

La barbabietola nella medicina popolare viene anche usata esternamente. Nel trattamento delle ulcere, le crepe, per esempio, la pappa da esso impongono ai luoghi colpiti. Mentre si asciuga, cambia la medicazione e tutti si ripetono. Aiuta a radicare l'acne vegetale e giovanile sotto forma di maschere di barbabietole.

Come se avessimo vinto Zingu, accadrebbe ancora. Il miglior cibo curativo per lo scorbuto sono le barbabietole sottaceto. Su come cucinare le barbabietole acide - nella ricetta del borscht ucraino.

Un posto speciale nella dieta come mezzo di alta efficienza è il succo di barbabietola fresco - i benefici di barbabietole in esso (e controindicazioni allo stesso tempo) appaiono in una forma concentrata.

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Tutto sulla guarigione delle barbabietole: proprietà curative, ricette di rimedi popolari e molto altro

Barbabietole! Radice intero bollito, tagliato a quote, servito su un piatto sul tavolo. Aringhe sotto una pelliccia, borsch ucraino, insalata di barbabietole con maionese o panna acida - questo è un elenco incompleto di piatti di barbabietole.

Nella medicina moderna, questo ortaggio è usato come una dieta, e anche una parte di diversi farmaci.

In questo articolo imparerai cosa sono esattamente le barbabietole utili per il corpo maschile, femminile e dei bambini. Inoltre, viene valutato se vi sia una differenza nei benefici delle verdure bollite e crude.

Qual è la radice utile per la salute umana?

maschi

I medici hanno dimostrato che la niacina e l'acido pantotenico contenuti nelle barbabietole, che nutrono la ghiandola pituitaria, ripristinano il desiderio sessuale e mantengono la giovinezza del corpo. La presenza di beta-carotene previene la formazione di adenoma prostatico (che colpisce ogni terzo uomo di 50 anni). E la betaina contenuta aumenta la resistenza fisica. E 'stato osservato che in assenza nella dieta di barbabietola, culturisti, sollevatori di pesi e powerlifter stagnazione osservata nella crescita dei risultati e muscolare.

donne

Barbabietola ringiovanisce il corpo a causa di folato, promuove la formazione di nuove cellule, e quarzo, che impedisce l'invecchiamento precoce della pelle, ossa e arterie. I nutrizionisti raccomandano le barbabietole bollite, perché il contenuto calorico è di 40 kcal per 100 g di prodotto.

La betaina accelera il metabolismo (scissione delle cellule adipose) e la fibra rimuove l'eccesso dall'intestino (raccomandato per la stitichezza). Vale la pena prestare attenzione alle donne in gravidanza (soprattutto quando si assumono integratori di ferro). In questo caso, le barbabietole sono usate in forma bollita. Normalizza anche il lavoro dell'intestino vitamina U.

bambini

L'acido folico è vitale nella fase di pianificazione del bambino e all'inizio della gravidanza, poiché senza di esso il sistema nervoso sano del bambino non si forma. La barbabietola contiene un certo numero di componenti nutrizionali. La quantità di ciascun componente è molto consistente, il che consente un buon reintegro dell'organismo in crescita. E anche tutti questi componenti durante l'allattamento entrano nel corpo dei bambini. Le barbabietole per i bambini gradualmente (con pochi grammi) vengono aggiunte alla dieta dopo sei mesi, se il bambino non è allergico.

Più avanti nella foto puoi vedere le barbabietole.

Qual è la differenza di influenza sul corpo delle verdure bollite e crude?

Le barbabietole crude sono utili come segue:

  • Tutte le vitamine sono conservate
  • La fibra grezza ha più potere adsorbente.
  • Basso indice glicemico. L'indice glicemico delle barbabietole (la capacità di aumentare lo zucchero nel sangue) durante il trattamento termico è raddoppiato: nelle barbabietole crude circa 30, nel bollito circa 65.

Contro: gli acidi della frutta sono irritanti per il tratto digestivo.

Le barbabietole cotte sono utili come segue:

  • Durante la cottura, vitamine e minerali rimangono praticamente intatti. Solo tre vitamine vengono distrutte: C, B5 e B9 (acido folico).
  • Tutti i componenti preziosi delle barbabietole, a causa della parziale distruzione della fibra, diventano più accessibili al corpo.
  • Contiene meno nitrati di quelli grezzi (quando vengono riscaldati, vengono distrutti).

Perché ce n'è bisogno?

Se c'è un desiderio di mangiare le barbabietole, è possibile che il corpo privo di vitamine A, B, E e C (che si basano sulle proprietà benefiche di barbabietola), e minerali come Fe e io (il cui contenuto nella barbabietola è molto alto). È meglio rivolgersi agli specialisti. Il risultato della ricerca (emocromo completo e urina) mostrerà tutto. Ma non preoccuparti, molto probabilmente, il tuo interesse per le barbabietole non dipende dalla mancanza.

I tassi di ammissione

Consumo giornaliero di barbabietole con moderazione 100 - 150 g La dose massima giornaliera non deve superare i 250 grammi. perché durante il cumulo (accumulo) di vari componenti, sono possibili effetti collaterali quali l'ipotensione (con un consumo moderato, consente ai pazienti ipertesi di mantenere la pressione normale). Inoltre, le barbabietole riducono la capacità del corpo di assorbire il calcio.

Durante la gravidanza, la dose massima giornaliera di succo di barbabietola non deve superare un quarto di bicchiere. Un bambino incontra le verdure nel settimo o ottavo mese di vita. Le barbabietole sono date con pochi grammi. Aumentare la porzione concentrandosi solo sul benessere del bambino e il consiglio del pediatra.

Perché una verdura rossa "cura tutto"?

Il vantaggio delle barbabietole è dovuto a due fattori:

  1. La verdura contiene quasi l'intera tabella degli elementi di Mendeleev.
  2. Contiene oligoelementi, che non sono di tale varietà in altre verdure.

Pertanto, le barbabietole influenzano quasi tutti i sistemi del corpo umano.

Controindicazioni

  • Gastrite o acidità aumentata nello stomaco, poiché questo vegetale è acido, sia crudo che cotto.
  • Carenza di calcio, poiché il raccolto radicale riduce la capacità del corpo di assorbire il calcio.
  • Il diabete mellito.
  • Urolitiasi, ossaluria. L'ossalato (che si trova in tutti i prodotti rossi) favorisce la formazione di calcoli di ossalato.
  • Diarrea (a causa del suo effetto lassativo).
  • Intolleranza individuale
  • Ipotensione. Il magnesio abbassa la pressione sanguigna.

Colore delle feci e delle urine dopo aver bevuto

La colorazione delle urine (di colore rosa o rossastro) e delle feci (in nero), dopo aver mangiato ortaggi a radice, è un evento comune. La tintura normale viene escreta dal corpo entro 1-2 giorni. Pertanto, prima dell'analisi non è raccomandato l'uso di questo prodotto negli alimenti. Ma se il colore non cambia più a lungo (in caso di rifiuto del prodotto) o se si osservano i sintomi associati, contattare uno specialista per la consultazione e l'esame.

Descrizione delle proprietà terapeutiche della radice e delle malattie, da cui aiuta

  • Con problemi con lo stomaco e l'intestino. La pectina nella composizione della radice facilita il movimento del cibo attraverso l'intestino, ripristina la sua motilità e contribuisce all'attivazione della bile. La barbabietola tratta l'ulcera peptica, grazie alla vitamina U.
  • Con obesità, problemi al fegato. La radice è ricca di betaina sostanza, che è responsabile per la presenza di grassi nel corpo e la loro escrezione. La betaina impedisce anche agli elementi nocivi di entrare nel fegato. E il cobalto influisce sulla concentrazione della produzione di adrenalina e normalizza il pancreas. La barbabietola è riconosciuta come un eccellente antiossidante naturale. Aiuta a rimuovere il sale indesiderato e i metalli pesanti dal corpo. Le barbabietole contengono betaina e betanina, che aiutano ad assorbire meglio le proteine ​​animali e migliorano la funzionalità epatica.
  • Con i raffreddori. Il succo di barbabietola trattiene un naso che cola, seppellendo una goccia di succo in entrambe le narici. Particolarmente importante per i bambini piccoli, in quanto il prodotto non contiene sostanze chimiche. Il succo era ampiamente usato nel trattamento della polmonite e della pleurite.
  • Con anemia (anemia). Il contenuto di ferro migliora il flusso sanguigno, aumenta l'emoglobina, satura il sangue con l'ossigeno.
  • Quando vasi malati, problemi di pressione. Il magnesio, abbondantemente contenuto nelle barbabietole, abbassa la pressione sanguigna. La vitamina PP è coinvolta nel sangue, purifica i vasi sanguigni dalle placche, migliora la loro elasticità.
  • Favorevole per il sistema circolatorio. Il contenuto di ferro nelle barbabietole non è inferiore ad altri frutti e verdure, ad eccezione dell'aglio. La barbabietola aiuta a fluidificare il sangue, rimuovere da esso il colesterolo extra.
  • Utile per la ghiandola tiroidea. Ripristina il lavoro della ghiandola tiroidea, a causa del contenuto di iodio.
  • Combatte l'avitaminosi e rafforza il sistema immunitario. La barbabietola contiene una grande quantità di vitamine A, E e C. Combattono contro la carenza vitaminica e mantengono la forza del corpo.
  • Previene lo sviluppo di un tumore maligno. I medici hanno notato che il beta-carotene, che contiene succo di barbabietola, impedisce la formazione di tumori maligni. Pertanto, la medicina moderna ha preparazioni a base di succo di barbabietola. Sono usati come un farmaco ausiliario e per il recupero.

L'assunzione regolare di succo di barbabietola porta a:

  1. ridurre il dolore;
  2. normalizzazione dell'emoglobina;
  3. aumento dell'appetito;
  4. riduzione di intossicazione;
  5. ridurre le dimensioni dell'istruzione.

Pulizia del corpo

Il peeling alla barbabietola normalizza la funzione dell'intestino, del fegato, della milza e della cistifellea. La pulizia intestinale viene effettuata in qualsiasi momento dell'anno. Per la pulizia con qualsiasi forma di radice di cottura. Con l'esacerbazione di malattie o processi infiammatori, la pulizia della radice può influire negativamente sullo stomaco e sull'intestino.

Come influisce, può essere cattivo dopo averlo preso?

Le barbabietole, come qualsiasi altro prodotto, possono provocare allergie, quindi, soprattutto, nutrirle con attenzione ai bambini piccoli. Ricorda che le allergie non si manifestano necessariamente dopo la prima dose. Se non hai controindicazioni, allora non ci saranno problemi dopo aver preso le barbabietole. Puoi tranquillamente usarlo in qualsiasi forma. Con l'eccezione del succo di barbabietola, il suo tasso giornaliero è solo mezzo bicchiere, quindi un bicchiere pieno in una volta, anche per una persona completamente sana, può causare cattive condizioni di salute.

Ricette che cucinano rimedi popolari

infusione

  1. Una libbra di barbabietole sbucciate tagliate a fette, la cui dimensione non è superiore a un centimetro.
  2. Cuocere in due litri d'acqua finché sono teneri.
  3. Nel processo di cottura aggiungere un cucchiaio di aceto di mele e zucchero.
  4. Il brodo dovrebbe raffreddarsi.

Prendi 2 cucchiai prima dei pasti e mangia pezzi di barbabietola.

  1. Versare un bicchiere di vodka un bicchiere di succo di barbabietola, una tazza di miele e 1,5 cucchiai di marshmallow secchi e spostare.
  2. Insisti due settimane in un luogo buio.
  3. Quindi filtrare e prendere la tintura 2 cucchiai tre volte al giorno.

Beet Acetic Compress

  1. Grattugiare su una grattugia fine 200 gr. barbabietola.
  2. Riscaldare il composto a bagnomaria e aggiungere due cucchiai di aceto al 9%.
  3. Attendere fino a quando è freddo e applicare come impacco al petto durante la notte.
  4. Metti un involucro di plastica avvolto con una sciarpa di lana in cima.

Il corso del trattamento non è più di 10 giorni.

decotto

  1. Lavare le barbabietole.
  2. Portare a ebollizione in tre litri di acqua. Bollire fino a quando l'acqua bolle al livello delle barbabietole.
  3. Quindi lasciare raffreddare la radice per diversi minuti, grattugiare e tornare alla stessa acqua, che dovrebbe portare di nuovo a ebollizione e cuocere per 20 minuti.
  4. Dopo di ciò, filtrare il porridge risultante e raffreddare il brodo risultante dalle barbabietole.
  1. Un chilogrammo di barbabietole non raffinate, risciacquo.
  2. Versare due litri di acqua fredda.
  3. Far bollire fino a quando è tenero a fuoco basso, aggiungendo 2-3 grammi di propoli schiacciato.

Brodo caldo quotidiano gargarismi di notte per un mese. Conservare il brodo in frigorifero per non più di 3-4 giorni, diluendo con acqua calda prima di ogni procedura.

Succo di barbabietola

Tre volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti, bevete mezzo bicchiere di una miscela di succo di barbabietola, cetriolo e carota (1: 1: 1). È necessario abituarsi gradualmente al succo, poiché può causare una reazione indesiderata. Inizia con mezzo cucchiaino. Assegna le donne durante la menopausa.

Possibili effetti collaterali

Gli effetti collaterali derivano dalle caratteristiche di questo prodotto.

  • Sgabelli sciolti A causa della pectina e della fibra, le barbabietole sono utilizzate per la stitichezza. Ma con una lunga ricezione e un'alimentazione squilibrata, un tale effetto è possibile.
  • Bassa pressione A causa del contenuto di magnesio.
  • Basso contenuto di calcio Dal momento che la barbabietola riduce la sua digeribilità.

La barbabietola per molti nel nostro tempo è un prodotto alimentare piuttosto comune. Ma anche prima della nostra era, conoscevano le sue proprietà curative. Lo stesso Ippocrate scrisse le prescrizioni per questo raccolto di radici.

http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/svekla-korneplody/lechenie-sv

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