Le banane sono vividi rappresentanti di piante che sono state coltivate dalla gente in tempi antichi. Al momento, le banane sono considerate cibo prezioso e colture foraggere, la cui esportazione è inferiore tranne quella del riso e del grano.

La parola "banana" nella traduzione dal latino significa "il frutto di un uomo saggio", dall'arabo significa "dito". Pertanto, un gruppo di banane chiamato pennello.

La patria del frutto esotico è l'arcipelago malese. Come l'ananas, una pianta di banana è l'erba di banana. Per scopi nutrizionali, viene utilizzata una varietà di frutta allevata artificialmente con carne bianca, crema, bianca o arancione e un gusto e un aroma insoliti piacevoli.

Si dovrebbero mangiare solo banane mature. Le banane verdi acerbe contengono amido difficile da digerire, che crea una sgradevole sensazione di pesantezza nell'intestino. Le banane mature sono molto facili da digerire e raramente causano reazioni allergiche, quindi vengono spesso introdotte come cibo complementare per i bambini.

struttura

I benefici delle banane sono determinati dalle loro proprietà nutrizionali e dalla presenza di molti elementi benefici nella loro composizione, i principali dei quali sono carboidrati, vitamine e oligoelementi. Vale la pena notare che le banane contengono 5 volte più ferro e vitamina A, 4 volte più proteine ​​e 2 volte più carboidrati rispetto alle mele. Mangiando due banane al giorno, puoi riempire il fabbisogno giornaliero di potassio del corpo. La polpa di banana contiene anche catecolamine - serotonina, dopamina e norpinefrina, che sono importanti sostanze fisiologicamente attive.

Una pianta di banane non ha un solido, intrinseco a tutti gli alberi, il tronco. In questo caso, lo stelo di questa erba gigante, che raggiunge un'altezza di 10 m, può sopportare il peso di un massimo di 300 frutti di banana, e questo è almeno di 500 kg.

100 g di polpa di banana contiene:

12 proprietà utili di banana

Carica il corpo con energia

Zuccheri naturali, fibre e potassio rendono le banane un'ottima fonte di energia. Gli scienziati hanno dimostrato che solo due banane forniscono energia sufficiente per il duro lavoro per 90 minuti. Questa proprietà è particolarmente utile per gli atleti, quando dopo un allenamento si può immediatamente recuperare i livelli di glicemia bassa.

Allevia dolori muscolari e crampi

Il magnesio e il potassio, che fanno parte delle banane in quantità sufficiente, proteggono il corpo dagli spasmi muscolari, aiutano a rilassare i muscoli e bloccano il verificarsi di convulsioni in futuro.

Porta la pressione sanguigna alla normalità

Il potassio, che è ricco di banane e sodio, di cui c'è una quantità minima di frutta, aiuta a mantenere la pressione sanguigna normale. Inoltre, questi due minerali mantengono un equilibrio ottimale di sale e acqua nel corpo e riducono il rischio di infarto e ictus.

Mantenere l'acidità di stomaco in condizioni normali

. A causa della trama avvolgente della loro carne coprono la parete dello stomaco e inibiscono la secrezione di acido, che dà il diritto di essere considerato come antiacidi efficaci. Le banane contengono anche inibitori della proteasi, che è una delle cause principali delle ulcere gastriche. Pertanto, l'inclusione di banane nella vostra dieta proteggerà contro ulcere gastriche, bruciore di stomaco e acidità.

Allevia la stitichezza

La cellulosa e le pectine, così come le sostanze fisiologicamente attive, come la serotonina, la dopamina e la norepinefrina, aiutano la motilità intestinale e la allevia dalla stitichezza. Grazie a tali sostanze benefiche, le banane possono essere tranquillamente consumate nelle ulcere peptiche del duodeno e dello stomaco. Utile anche per la stitichezza sono i frutti di banana tritati per i bambini.

Aiuta con la diarrea

Le banane sono gli unici rappresentanti di frutta e verdura che puoi mangiare con la diarrea. La diarrea contribuisce alla perdita di potassio e questo, a sua volta, è la causa della disidratazione del corpo associata a questa ipopotassiemia, aritmia e disturbi del ritmo cardiaco. E poiché la polpa di banana contiene molto potassio, reintegra elettroliti persi in diarrea e non irrita l'intestino a causa della sua consistenza morbida.

Probiotico naturale

Gli oligosaccaridi benefici contenuti nelle banane stimolano la crescita di batteri benefici nell'intestino e quindi lo proteggono dall'insorgenza di vari disturbi. E gli enzimi digestivi prodotti dagli zuccheri migliorano la capacità di assorbire i nutrienti. Le banane contengono anche acidi grassi, che sostengono essenzialmente lo stato sano delle cellule della mucosa intestinale. Questo migliora ulteriormente l'assorbimento dei nutrienti. Inoltre, la fermentazione dei probiotici abbassa il pH nell'intestino, promuovendo così l'assorbimento del calcio, che a sua volta rafforza le ossa.

Elimina il corpo dal fluido in eccesso

La banana aiuta ad eliminare i liquidi dal corpo. Si ritiene che questo effetto diuretico sia benefico in presenza di calcoli renali e può anche aiutare con la disintossicazione del corpo. Si ritiene inoltre che una banana aiuti a sciogliere le pietre.

Normalizza il sonno

L'alto contenuto di aminoacidi del triptofano contribuisce al fatto che le banane hanno un effetto calmante. Il fatto è che il triptofano viene successivamente convertito in serotonina, un ormone responsabile non solo del buonumore, ma anche della concentrazione.

Effetto cosmetico

Le maschere di banana sono meravigliose e rendono la pelle elastica, liscia e luminosa. Contribuiscono anche alla sua idratazione.

Migliora la vita sessuale

La banana è ricca di sostanze nutritive che aiutano a produrre ormoni sessuali, oltre ad aumentare la libido maschile. Regola anche la secrezione di serotonina, che è noto per essere responsabile della sensazione di euforia dopo il rapporto sessuale.

Allevia la depressione

Ricco di vitamine e composizione minerale aiuta a liberare il corpo da vari disturbi nervosi: il triptofano, che si trasforma nell'ormone serotonina nel corpo, migliora l'umore, la vitamina B6 normalizza il sonno e il magnesio aiuta i muscoli a rilassarsi.

Protegge dalle malattie degli occhi

I frutti di banana contengono una piccola ma significativa quantità di vitamina A, necessaria per mantenere una visione normale. Come altri frutti, le banane possono aiutare a prevenire la degenerazione maculare, che può portare a effetti irreversibili.

Previene lo sviluppo di tumori maligni

Alcuni dati suggeriscono che a causa dell'alto contenuto di antiossidanti, il consumo moderato di banane può essere una difesa contro il cancro del rene.

Allevia i postumi di una sbornia

Le banane in combinazione con altri prodotti, ad esempio alcune bacche, cocco o latte vaccino, saranno un'ottima composizione anti-vasino e recupereranno rapidamente forza dopo aver bevuto bevande alcoliche.

Controindicazioni

I frutti di banana non sono raccomandati per i pazienti che soffrono di:

• vene varicose, a causa del fatto che le banane aumentano la viscosità del sangue e aumentano il rischio di coaguli di sangue;
• diabete e sovrappeso, poiché gli zuccheri nella banana causano gonfiore e flatulenza;
• disturbi gastrointestinali associati ad acidità aumentata di succo gastrico.

Questo è interessante!

Siamo abituati a vedere le banane di colore giallo, ma in natura ci sono ancora banane rosse che sono più teneri. E alle Seychelles cresce un tipo speciale di banane - oro e nero. Questo esotico è usato dai residenti locali dell'isola nella preparazione di deliziosi piatti come contorno alle vongole e alle aragoste.

In Estonia, alla prima competizione mondiale per mangiare banane, vinse un partecipante, che riuscì a mangiare 10 banane in 3 minuti, anche se usò le banane insieme alla buccia, motivo per cui vinse. Il record mondiale per l'assorbimento delle banane - 81 banane in un'ora.

Risulta che le banane sono state utilizzate non solo come prodotto alimentare. Ad esempio, in India, per diversi secoli, le navi sono state lanciate nell'acqua, per cui l'area di scorrimento è intonacata con banane schiacciate. E in Giappone, alcune delle varietà tecniche di banane fanno marcia e tessuti per le navi che non possono essere indossati per molto tempo.

http://chem-polezno.com/frukty/banan

Banana bollita alla cannella: lo strumento più grande e potente al posto di qualsiasi pillola

Amerai questo strumento! Ecco come cucinarlo.

Il sonno è molto importante per il nostro corpo, ma il superlavoro, gli alti livelli di stress e la stanchezza fisica fanno sì che non possiamo dormire, il che influisce sul nostro lavoro durante il giorno. Pertanto, dovremmo provare a dormire per almeno otto ore usando questo potente strumento.

Oggi vi mostrerò una ricetta con la quale potrete usare le proprietà di cannella e banana, che ci aiuteranno a "nutrire" il nostro corpo e ad ottenere un effetto rilassante. Se vuoi imparare come farlo, continua a leggere.

Per questo abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• 1 banana
• litro d'acqua
• 1 pizzico di cannella

preparazione:

Prima di tutto, dobbiamo lavare molto bene le banane, avendo cura della buccia. Metterli in acqua bollente e cuocere per 15 minuti. Dopo aver aggiunto il nostro mix, aggiungiamo un pizzico di cannella e il gioco è fatto!

Ti consiglio di prendere questo tè alla banana e cannella un'ora prima di andare a dormire. Possiamo anche mangiare la banana alla cannella per aiutare il nostro tè a ottenere il miglior effetto.

10 benefici per la banana che non puoi credere

1. Depressione
Le banane contengono triptofano, che diventa poi serotonina (noto anche come "ormone della felicità"), una sostanza in grado di rilassare il corpo, migliorare l'umore e aumentare la felicità.

2. Costipazione
Le banane sono ricche di fibre, quindi il consumo regolare può ripristinare la normale funzione intestinale. Con questi frutti non hai più bisogno di consumare lassativi e, allo stesso tempo, il tuo corpo assorbe tutti i suoi nutrienti.

3. Pressione sanguigna
Contenenti alti livelli di potassio e bassi livelli di sale, questi frutti aiutano naturalmente a trattare l'ipertensione. Sì, una banana riduce il rischio di ictus.

4. Una notte da leoni
La banana ha un effetto calmante sullo stomaco e, in combinazione con una piccola quantità di miele, può aiutarti a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue e idratare il corpo. Cocktail alla banana - la soluzione perfetta per il trattamento di una sbornia.

5. Ulcere
La banana è un alimento raccomandato per i disturbi intestinali. La sua consistenza morbida crea uno strato protettivo nello stomaco e neutralizza ogni acidità e irritazione che potresti provare.

6. Riduce il bruciore di stomaco
Le banane hanno un effetto antiacido sul corpo. Quando senti bruciore di stomaco, mangia una banana e sentirai un sollievo rapido, naturale e rilassante.

7. Tratta i nervi
Le banane sono ricche di vitamina B, essenziali per il sistema nervoso. Uno studio dell'Australian Institute of Psychology ha dimostrato che le persone più complete sono persone che hanno un lavoro stressante. Le banane aiuteranno a gestire questo.

8. Anemia
Una banana ricca di ferro (necessaria per stimolare l'emoglobina nel sangue) è un aiuto naturale nel trattamento dell'anemia.

9. Punture di zanzara
Questo frutto è anche un'alternativa per ridurre il gonfiore e l'irritazione causata dalle punture di insetti. Tutto quello che devi fare è sfregare una buccia di banana... e basta!

10. Controllo della temperatura
Alcune colture riconoscono le banane come frutti raccomandati per abbassare la temperatura corporea. Ad esempio, in Tailandia, le donne incinte mangiano banane quotidianamente in modo che il bambino nasca con la temperatura necessaria.

Se ti è piaciuto questo articolo, condividilo con i tuoi amici e familiari.

http://t-brk.ru/banan-svarennyj-s-koritsej-samoe-bolshoe-i-samoe-moshhnoe-sredstvo-vmesto-lyuboj-tabletki/

I benefici e i danni delle banane per uomini e donne

Banane - il cibo non è solo gustoso, ma anche estremamente salutare, anche se piuttosto alto di calorie. 100 g di banane fresche contengono circa 200 kcal, e nella frutta secca questa cifra raggiunge quasi 300. Tuttavia, il contenuto calorico elevato delle banane non è un motivo per escluderli dal menu. Dopotutto, questi doni gialli di palme contengono tutta una serie di varie vitamine: acido ascorbico, vitamine del gruppo B, vitamina PP e carotene, enzimi e vari oligoelementi. La banana è una preziosa fonte di potassio e fibra.

La patria delle banane è il sud-est asiatico. È interessante notare che, da un punto di vista botanico, una banana è una bacca. Le banane sono un'antica coltura alimentare, vengono mangiate in tutto il mondo. I frutti sono consumati freschi e anche usati per preparare vari piatti. Le banane sono fritte, bollite, al forno, conservate, sono fatte di farina, sciroppi, vino, marmellata, consumata con e senza buccia. È interessante notare che in Ecuador, questi frutti sono la principale fonte di nutrimento per la popolazione. In un solo anno, ogni ecuadoriano consuma circa 73 kg di banane, mentre in Burundi questa cifra raggiunge i 189,4 kg. Risulta che le banane crescono in Russia. Puoi incontrarli nella zona di Sochi. Tuttavia, non raggiungono tale maturità da poter essere mangiati.

Gli scienziati stimano che una persona che mangia 4 banane al giorno copre il fabbisogno corporeo di potassio e magnesio del 100%. Ma non è un segreto per nessuno che questi due microelementi siano necessari per il normale funzionamento del muscolo cardiaco.

Le ultime prove scientifiche dimostrano che le banane sono frutti che dovrebbero essere usati per prevenire l'aterosclerosi e normalizzare la visione. È molto utile mangiare le banane alle persone nel periodo di recupero dopo la malattia. A differenza di molti alimenti, le banane sono consentite per i pazienti con varie patologie dell'apparato digerente.

La carne delle banane ha una struttura delicata, quindi è permesso nutrire i bambini. I frutti possono essere inclusi nel menu del bambino già nel primo anno di vita. Si consiglia di iniziare a introdurre questo integratore nella dieta dei bambini da 10-12 mesi. Le banane hanno una consistenza morbida e un sapore dolce, quindi sono felici di mangiare tutti i bambini.

Contenuto dell'articolo:

Qual è l'uso comune delle banane per il corpo?

I benefici delle banane per il corpo sono molto grandi.

Ci sono molte ragioni per cui le banane dovrebbero essere mangiate regolarmente, vale a dire:

Questi frutti sono antidepressivi naturali. Dopo averli mangiati nel corpo inizia a produrre serotonina. Non è un segreto che questo ormone è altrimenti chiamato l'ormone della felicità. Pertanto, le banane sono utili per le persone che sono inclini alla depressione e lo stress da mangiare ogni giorno.

La banana contribuisce alla rapida saturazione, quindi può essere tranquillamente usata come spuntino gustoso e salutare tra i pasti principali.

Le banane contribuiscono alla rapida eliminazione dell'alcool dal corpo. Pertanto, possono essere utilizzati dopo una festa e durante le vacanze.

Le banane saturano il corpo con il potassio, le vitamine B e C. Tutte queste sostanze hanno un effetto positivo sul funzionamento del sistema cardiovascolare.

La polpa di banana contiene sostanze che possono migliorare la memoria e aumentare l'efficienza.

Le banane contengono molta fibra, ma sono morbide e non irritano la mucosa dello stomaco e dell'intestino. Pertanto, le banane possono essere mangiate anche nelle malattie degli organi digestivi, ad esempio nella gastrite.

Le banane contengono un aminoacido utile chiamato triptofano. Funziona come un sonnifero naturale. Pertanto, le banane dovrebbero essere mangiate da persone inclini ad insonnia.

Le banane sono utili per mangiare con la diarrea. Questi frutti contengono una grande quantità di potassio, a causa della quale gli elettroliti vengono reintegrati. Allo stesso tempo, la polpa del feto non irriterà l'intestino già infiammato e le fibre di pectina assorbono rapidamente l'umidità, contribuendo alla riduzione dei processi di ebollizione nell'intestino. Inoltre, una banana è l'unico frutto che i medici permettono di mangiare con la diarrea.

Le banane sono buone per le persone con ulcere allo stomaco. I frutti contengono sostanze che contribuiscono alla distruzione dei batteri che provocano l'ulcerazione della mucosa degli organi digestivi. Inoltre, il frutto stimola la produzione di muco, che è necessario per avvolgere l'ulcera.

Una banana è un prodotto che compensa rapidamente la perdita di energia. Pertanto, il frutto deve essere utilizzato da persone impegnate in lavori fisici pesanti.

Le banane sono un ottimo rimedio per la stitichezza. Promuovono una lieve detersione dell'intestino a causa dell'alto contenuto di pectina, fibre e fibre alimentari. Prese insieme, queste sostanze aumentano la motilità intestinale, ma lo fanno con delicatezza e impercettibilità.

Le banane dovrebbero essere incluse nella dieta per le persone con flatulenza e gonfiore.

Le banane fungono da probiotici naturali, poiché creano nell'intestino un mezzo nutritivo per la riproduzione di batteri benefici.

Le banane contribuiscono all'allineamento dei livelli ormonali, che è particolarmente importante per le donne durante la PMS.

Con l'aiuto delle banane, puoi aumentare il livello di emoglobina nel sangue, poiché questo frutto contiene una quantità impressionante di ferro.

Le banane grazie alla loro composizione unica possono rafforzare l'immunità generale del corpo.

È utile mangiarli per le persone con ipertensione, poiché questi frutti normalizzano l'equilibrio sale-acqua nel corpo, saturandolo contemporaneamente con potassio e magnesio. Pertanto, l'inclusione di banane nel menu è un'eccellente prevenzione della crisi ipertensiva e di altre malattie che si verificano al culmine della pressione alta.

Le banane sono ottimi aiutanti nella lotta contro il fumo. Studi recenti suggeriscono che l'inclusione delle banane nella dieta quotidiana aiuta a superare rapidamente la "barriera della dipendenza".

I benefici delle banane per gli uomini

Il vantaggio delle banane per gli uomini in primo luogo è quello di aumentare la potenza, perché non senza scopo questo frutto ricorda l'organo sessuale maschile in forma. Il consumo regolare di banane consente di rendere l'erezione più lunga e più persistente. Ciò è particolarmente vero per gli uomini di età che desiderano mantenere un'eccellente forma sessuale.

Le banane influenzano anche la qualità dello sperma. Grazie al loro uso, il numero di spermatozoi aumenta, diventano più attivi e mobili e, quindi, aumentano le probabilità di successo della fecondazione. Pertanto, gli uomini che pianificano di avere un bambino dovrebbero regolarmente includere le banane nella loro dieta. Inoltre, le banane hanno un effetto positivo sulla libido maschile, poiché agiscono come un afrodisiaco naturale.

Per usare bene le banane per l'alimentazione maschile, i frutti devono essere scelti correttamente. È necessario dare la preferenza a quei frutti che hanno un colore giallo intenso e una pelle intatta. Le macchie nere su una banana sono un segno di maturità, ma questi punti non dovrebbero essere grandi e occupare l'intera superficie del frutto. La muffa è un segno di deterioramento del frutto, l'uso di tali banane nei prodotti alimentari è pericoloso per la salute. Più piccola è la dimensione del frutto, più è dolce.

Una banana per un uomo è un alimento prezioso che deve essere presente nella sua dieta. Inoltre, i frutti sono utili sia in forma fresca che in vari piatti.

Video: cosa succede se ci sono banane ogni giorno?

I benefici delle banane per le donne

Le banane sono molto utili per le donne incinte. Il consumo di questi frutti stimola la produzione di ossitocina. Questo ormone contribuisce al normale svolgimento della gravidanza e migliora anche la produzione di latte materno.

Inoltre, le banane sono un vero magazzino di vitamine e microelementi, quindi possono essere utilizzate per saturare il corpo di una donna incinta e un bambino in via di sviluppo con sostanze utili. È possibile utilizzare le banane per ridurre la gravità della tossicosi, in quanto normalizzano la digestione e attenuano la sensazione di nausea. Reazioni allergiche raramente provocano banane, che è molto importante per le donne in posizione.

Tutte le donne, senza eccezioni, dovrebbero usare le banane durante le mestruazioni, in quanto possono alleviare gli spasmi muscolari. Questo frutto sarà utile per le donne impegnate in pesanti lavori mentali e fisici. È possibile includere i frutti nella dieta per aumentare l'umore e liberarsi della depressione.

Poiché le banane contribuiscono alla rapida saturazione, possono essere mangiate anche da quelle del sesso più debole, che si attengono a una dieta e tendono a perdere peso. Ma è necessario rispettare la misura.

Quanto sono utili le banane essiccate?

Le banane essiccate non sono meno benefiche per la salute delle banane fresche, tuttavia, il loro valore calorico è più alto. 100 g di banane essiccate contengono circa 346 kcal. Pertanto, l'uso del prodotto deve essere abbandonato da persone in sovrappeso. Non è consigliabile includere banane essiccate nel menu dei pazienti con diabete.

Puoi offrire banane essiccate ai bambini come alternativa al cioccolato e ai dolci. Questo dolce avrà sicuramente il sapore di un bambino e, inoltre, porterà benefici al corpo. Dopotutto, vitamine e minerali della frutta secca contenuti nelle banane fresche non vanno da nessuna parte.

Le banane essiccate sono un'ottima fonte di potassio. Il loro uso nel cibo consente di normalizzare lo stato del cuore e dei vasi sanguigni. Frutti utili per unghie, capelli, pelle. Le banane essiccate sono una fonte di energia e forza. Con il loro aiuto, puoi liberarti della depressione e migliorare il tuo umore. Le banane essiccate molto raramente provocano reazioni allergiche.

È utile mangiare frutta secca dalle banane per le persone inclini alla stitichezza e all'anemia. Questo prodotto può includere un menu per le malattie del tratto digestivo. Il frutto contiene molto acido ascorbico, che è un assistente del corpo nella lotta contro le malattie infettive.

Le persone impegnate in attività sportive o duro lavoro fisico, le banane essiccate riempiranno rapidamente le riserve energetiche. Il loro uso nel cibo aiuta a normalizzare la pressione sanguigna.

I cuochi usano attivamente banane essiccate in vari piatti. I frutti vengono aggiunti ai cereali, decorano torte, pasticcini e altri dolci.

Le banane sono facili da asciugare a casa. A questo scopo, dovrai acquistare frutta matura, lavarli, sbucciarli e tagliarli a fettine sottili. Quindi mettete le banane su una teglia, precedentemente coperte con pergamena, e inviate al forno. La temperatura di essiccazione dovrebbe essere di circa 50 gradi, ma non di più. Tempo di cottura della banana - 3 ore. La porta del forno dovrebbe essere lasciata socchiusa, che fornirà il flusso d'aria e ti permetterà di regolare la temperatura.

Trascorso il tempo richiesto, le banane vengono raffreddate e poste in barattoli di vetro per la conservazione. Tali frutti possono essere mangiati in forma pura e possono essere aggiunti a vari piatti.

Le banane bollite conservano le loro proprietà benefiche?

Le banane sono consumate non solo fresche, ma anche sottoposte a trattamento termico, ad esempio la cottura. Dopo l'esposizione a frutti ad alta temperatura, diventano più dolci, ma alcune delle vitamine perdono. Fibre alimentari, fibre, pectina sono conservate in banane bollite, il che rende possibile normalizzare il GIT. Inoltre, le banane bollite sono una fonte di energia.

In quantità molto limitate, è possibile utilizzare le banane bollite per le persone con diabete, in modo da non provocare un'ondata di insulina nel corpo.

Le banane verdi sono utili?

Le banane verdi non sono frutti acerbi, ma varietà speciali, i cosiddetti "planten" o "plantano". Prima di mangiare, queste banane dovrebbero essere esposte a temperature elevate - friggere o far bollire. Possono essere cotti nello sciroppo di zucchero, in umido e sbollentati. Dopo il trattamento termico, le banane verdi vengono assorbite meglio.

Le piccole banane verdi sono considerate le più benefiche per il corpo. Questa varietà è chiamata "vegetale". Questi frutti consentono di regolare il livello di pressione sanguigna, sono un mezzo per la prevenzione dell'ipertensione e dell'aterosclerosi.

Le banane verdi hanno un maggiore contenuto di potassio, che protegge i sistemi nervoso e cardiovascolare da danni esterni. Mangiare banane verdi nel cibo è benefico per il sistema muscolo-scheletrico, poiché non impedisce la rimozione di calcio dal corpo. Frutti di colore verde possono essere mangiati sullo sfondo dell'ulcera gastrica, con stitichezza e diarrea.

Come può essere utile la buccia di banana?

La buccia delle banane può essere benefica per la salute umana. Contiene le stesse vitamine e microelementi del frutto stesso, ma allo stesso tempo la buccia è un prodotto assolutamente non nutritivo. Ha carotenoidi e polifenoli, che consentono di accelerare i processi metabolici nel corpo. Contiene anche serotonina per migliorare l'umore e la luteina per la prevenzione della cataratta.

Tuttavia, molti fornitori, al fine di prevenire il deterioramento delle banane, trattano la buccia con varie sostanze chimiche che possono danneggiare il corpo umano. Pertanto, prima di utilizzare una buccia di banana, deve essere elaborato con alta qualità.

È possibile applicare la buccia come segue:

Cottura decotto di buccia di banana. Deve essere posto per 10 minuti in acqua bollente, quindi rimuovere il brodo dal fuoco e raffreddare. La buccia deve essere gettata via, e il decotto risultante può essere aggiunto a qualsiasi succhi, composte o frullati. Questo renderà le tue bevande preferite più fortificate.

La buccia può essere utilizzata per sbiancare lo smalto dei denti. A tal fine, dopo aver lavato i denti, è necessario pulire la superficie con il lato morbido della buccia di banana. Questo eliminerà le macchie sullo smalto dei denti, oltre a fornire un'opportunità per ridurre il danno derivante dall'uso del dentifricio, che contiene vari composti chimici. Inoltre, nella buccia ci sono minerali che saranno utili per i denti.

Puoi usare la buccia di una banana matura per migliorare le condizioni della pelle. A tal fine, è necessario massaggiare delicatamente la pelle del viso, strofinando il contenuto morbido nella pelle. È utile eseguire un tale massaggio 1 ogni 3-4 giorni. La buccia di banana agirà come un peeling morbido, gradualmente schiarendo la pelle del viso, levigando il tono, levigando le rughe sottili.

Con la buccia delle banane puoi sbarazzarti delle verruche. Per fare questo, basta asciugare la crescita con il lato morbido della buccia ogni giorno prima di andare a letto.

Acidi della frutta, minerali e vitamine contenuti nella buccia di una banana, aiutano ad eliminare piccole infiammazioni sulla pelle. Per fare questo, basta semplicemente pulire l'area del problema con il lato morbido della buccia. Questo metodo può essere utilizzato per ridurre il prurito e l'infiammazione nei morsi di vari insetti: zanzare, vespe o api. Allo stesso modo, puoi rimuovere l'irritazione della pelle dopo la rasatura.

Se si pone una buccia di banana sul fondo della padella e poi si frigge la carne, questo la renderà morbida e succosa. Inoltre, il prodotto non brucia e non si deteriora. Naturalmente, prima di applicare la buccia dovrebbe essere ben lavato.

Perché è utile usare una banana con latte e kefir?

Spesso si sente l'informazione che le banane non dovrebbero essere combinate con prodotti caseari, in particolare con latte e kefir. Infatti, una tale combinazione può effettivamente provocare processi di gonfiore, indigestione e fermentazione nell'intestino, specialmente se una persona ha già malattie del tratto gastrointestinale.

Tuttavia, esiste una dieta basata sulla combinazione di latte e banane. Gli osservatori raccomandano 3 volte al giorno di mangiare 1 banana con un bicchiere di latte. Questo pulirà il corpo e lo saturerà con gli oligoelementi contenuti nella banana.

Non dovresti attenersi a questa dieta per molto tempo. In questo caso, il latte non dovrebbe essere troppo grasso, si consiglia di utilizzare un prodotto con un contenuto di grassi dell'1,5%. In parallelo, è necessario bere una grande quantità di acqua, che impedirà la disidratazione. Il giorno in cui il volume di acqua pura che bevi dovrebbe essere di almeno 2 litri. Dovrebbe essere capito che una tale dieta è estremamente estrema e in poco tempo ti permette di sbarazzarti di diversi chilogrammi di peso.

Video: è possibile spremere il succo dalle banane?

Quale sarà la ricotta utile con una banana?

La combinazione di ricotta e banane è spesso raccomandata per essere inclusa nella dieta, osservando varie diete. Grazie a questi prodotti è possibile ricostituire le scorte di carboidrati, vitamine e minerali nel corpo. Inoltre, dopo aver mangiato per lungo tempo le banane con la ricotta, non vi è alcuna sensazione di fame. Ad esempio, c'è una dieta, in base alla quale durante il giorno è necessario mangiare solo 200 g di ricotta a basso contenuto di grassi e 2 banane.

Per preparare un piatto sano, si dovrebbe impastare una banana con una forchetta e strofinare la ricotta attraverso un setaccio. Gli ingredienti risultanti dovrebbero essere mescolati, divisi in porzioni e mangiati durante il giorno. Una tale dieta si sbarazzerà rapidamente di pochi chilogrammi, oltre a saturare il corpo con sostanze utili. Mangiare durante il giorno ricotta con una banana, una persona non sperimenterà la fame, se si osserva l'intervallo tra le pause del cibo in 2-3 ore.

Danno alla banana

Le banane possono non solo beneficiare, ma anche danneggiare.

Ci sono alcune malattie in cui le banane non dovrebbero essere consumate, tra cui:

Aumento della viscosità del sangue.

Non farti trasportare troppo dalle banane per le persone obese, dato che questi frutti hanno un contenuto zuccherino piuttosto alto.

Sebbene raramente le banane provochino reazioni allergiche, i soggetti allergici non dovrebbero consumarli in quantità molto elevate. Inoltre, il contenuto calorico delle banane, nonostante tutti i loro vantaggi, rimane piuttosto elevato. Pertanto, le persone in sovrappeso devono rispettare la misura nel consumo di questi frutti.

Non dovresti mangiare frutti acerbi, poiché contengono un contenuto elevato di amido, che è difficile da elaborare dal sistema digestivo. Di conseguenza, una persona sperimenterà sintomi di gonfiore, aumenterà i processi di fermentazione e formazione di gas nell'intestino. Pertanto, se i frutti acerbi sono stati acquisiti, è necessario attendere la loro maturazione. Nel tempo, l'amido si trasformerà in zucchero.

Di regola, i frutti che giacciono sugli scaffali dei negozi sono prodotti chimici trasformati. A tal fine, è possibile utilizzare fenoli E230, E231 ed E232. Sono utilizzati per garantire che i prodotti rimangano freschi il più a lungo possibile. Se ingeriti in dosi elevate, queste sostanze chimiche possono innescare varie malattie, inclusa l'oncologia. Pertanto, tutti i frutti devono essere lavati accuratamente prima di mangiarli.

Non dovresti offrire questo prodotto a bambini molto piccoli. Alcuni medici raccomandano di astenersi dall'introdurre una banana nella dieta di un bambino di età inferiore a un anno. Questa raccomandazione si basa sul fatto che mangiare una banana può causare gonfiore, sgradevoli sgabelli e diarrea. Una banana è un frutto d'oltremare, il che significa che se il sistema digestivo del bambino è imperfetto, può provocare reazioni allergiche. Inoltre, una banana ha un alto contenuto di vitamina K. Il suo eccesso nel corpo del bambino può portare allo sviluppo di anemia emolitica e ittero.

In molti modi, il danno che le banane possono causare dipende dal modo in cui il frutto è immagazzinato e trasportato. Tutte le banane vengono consegnate acerbe alla Russia, e sono già mature nei magazzini. Per questo sono fumigati con etilene. Questo gas consente alla frutta di maturare più velocemente, diventare più morbida e dolce. Quindi le banane vengono trattate con sostanze chimiche contenenti fenolo. Ciò consente di aumentare la durata di conservazione dei frutti già ingialliti. Per il corpo umano, il fenolo è estremamente velenoso, anche la sua ingestione insignificante può provocare lo sviluppo di malattie oncologiche. Pertanto, prima di iniziare a pulire la banana, è necessario lavarla accuratamente.

Non usare le banane per le persone che soffrono di sindrome dell'intestino irritabile. Questi frutti sono in grado di migliorare ulteriormente i sintomi spiacevoli. I medici non consentono ai pazienti con attacchi di cuore, ictus, pazienti con tromboflebiti di mangiare banane. Ciò è dovuto al fatto che le banane aiutano ad aumentare la viscosità del sangue.

Le banane acerbe sono dannose anche per le persone sane. Contengono molto amido, hanno un sapore e un odore sgradevoli. Queste banane irritano l'intestino e danneggiano la digestione.

Come scegliere le banane e quante ne puoi mangiare?

Per scegliere le banane che porteranno il massimo beneficio al corpo, è necessario prestare attenzione ai seguenti segni e caratteristiche del frutto:

La forma della banana dovrebbe essere semplificata.

La buccia deve essere liscia e opaca.

Il colore della banana dovrebbe essere giallo. Le banane verdi sono immature, il che significa che sono pericolose. Tali frutti devono essere maturati, per cui è possibile lasciarli in un luogo caldo per diversi giorni.

La buccia delle banane può essere coperta con punti neri che indicano la maturazione del frutto. Tuttavia, tali banane dovrebbero essere mangiate il più rapidamente possibile.

Grandi macchie nere sulle banane sono un segno di marciume. Tali frutti non dovrebbero essere acquistati.

Se la buccia di banana è diventata grigia, significa che i frutti sono stati congelati. Le banane grigie non sono adatte al cibo.

Le banane non dovrebbero essere troppo portate via. Una persona sana senza obesità non dovrebbe consumare più di 2 frutti al giorno. Per quanto riguarda i diabetici, dovrebbe essere discusso con il medico circa la possibilità di assumere banane nel cibo.

Video: qual è la differenza tra le banane per 35r e 2000r?

Autore dell'articolo: Kuzmina Vera Valerievna | Dietologo, endocrinologo

Istruzione: Diploma RSMU loro. N. I. Pirogov, specialità "Medicina generale" (2004). Residenza presso l'Università Statale di Medicina e Odontoiatria di Mosca, diploma in "Endocrinologia" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_banan.php

Un articolo su ciò che vale la pena acquistare le banane

Le banane sono uno dei frutti più sottovalutati. Per l'esotismo, sono inferiori ad altri frutti, ad esempio il mango. Ma resta il fatto che le banane sono gustose, nutrienti e contengono molte vitamine e altri nutrienti. Abbiamo bisogno di queste sostanze ogni giorno. Ad esempio, hanno un sacco di fibre, saccarosio, fruttosio.

Molti di noi, comprando un mucchio di banane, non mangiano tutto in una volta. Spesso vengono tenuti a casa per diversi giorni o anche una settimana. Le banane hanno un colore giallo verdastro e maturano gradualmente. Scegli come sotto i numeri da 5 a 7.

Alla fine, cominciano ad apparire macchie scure e poi diventano completamente marroni. Ma, a differenza di altri frutti, questo non significa che la banana sia rovinata. Al contrario, più la banana è più scura, più il TNF è specifico.

È sinonimo di fattore di necrosi tumorale. Cos'è? È una sostanza anti-cancro che aiuta a combattere le cellule anormali nel corpo.

La ricerca conferma che le banane troppo mature contengono TNF, che impedisce la crescita delle cellule tumorali e ne impedisce la diffusione. Insieme ad un alto livello di antiossidanti, che sono anche molto numerosi nelle banane, il TNF migliora il sistema immunitario.

Ricercatori giapponesi hanno scoperto che più la banana matura, più contiene fibre, vitamina C, vitamine B, potassio e antiossidanti. Ma queste proprietà benefiche delle banane scurite scurite non sono tutti i benefici di questi frutti.

Per che altro sono utili? Ecco cosa:

• Le banane hanno proprietà anti-acido. Aiuta a liberarsi dal bruciore di stomaco e dal reflusso acido. Mangiare solo una banana può dare molto sollievo.
• Le banane aiutano a ridurre la pressione sanguigna. A causa del fatto che hanno molto potassio, ma poco sodio, sono un ottimo profilattico contro ictus o infarto. Le banane sono cibo sano per il cuore.
• Danno energia extra. Se mangi 1-2 banane prima di un allenamento, questo ti darà una carica extra di energia per un intenso allenamento di un'ora. Un basso indice glicemico di carboidrati nelle banane, vitamine e minerali aumenta la resistenza del corpo e il potassio previene i crampi muscolari.
• Le banane sono utili per l'anemia. Contengono la dose necessaria di ferro alimentare, che stimola la produzione dei globuli rossi e dell'emoglobina, e quindi aumenta il flusso sanguigno.
• Le banane possono essere consumate senza restrizioni, anche se si soffre di un'ulcera allo stomaco. La loro texture morbida e soffice avvolge lo stomaco e lo protegge dagli acidi aggressivi.
• Le banane aiutano a far fronte alla depressione. E tutto perché contengono un alto livello di triptofano, che il nostro corpo elabora in serotonina (lo stesso "ormone della felicità"). La serotonina è un neurotrasmettitore cerebrale. Aiuta una persona a rilassarsi, a sentirsi felice e semplicemente migliora l'umore.
• Le banane aiutano a migliorare la digestione. E hanno ancora un effetto lassativo. Questo perché ci sono molte fibre in loro, che stimolano i movimenti intestinali regolari e forniscono sollievo dalla stitichezza. Le banane sono utili per i disturbi nervosi e PMS. Aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre contengono molte vitamine del gruppo B, che calmano il sistema nervoso e aiutano a rilassarsi.
• Aiuta la termoregolazione del corpo. Se mangi una banana in una giornata calda, ti aiuterà a ridurre la temperatura corporea. Lo stesso può essere fatto, ad esempio, con un raffreddore.

http://duck.show/statya-o-tom-kakie-banany-stoit-pokupat.html

banana

Da dove vengono le banane

Le prime banane, come credono gli scienziati, sono apparse circa 10 mila anni fa. E se è così, allora pretendono di essere chiamati i primi frutti del mondo sopravvissuti ai nostri giorni. I ricercatori hanno fatto delle scoperte, grazie alle quali si può sostenere che i primi banani sono cresciuti in Nuova Guinea, nelle Filippine e in Indonesia.

Quindi, nel tempo, i commercianti hanno portato queste piante in India, Africa, Polinesia. I primi ricordi scritti furono trovati dai buddisti e risalgono al 600 aC circa. e. E quando nel 327 aC. e. L'esercito di Alessandro Magno invase l'India, quindi la prima cosa che scoprirono furono le valli di banane. Quindi il mondo occidentale ha scoperto queste esotiche gialle. E entro il 200 aC. e.

Le banane moderne, che durante tutto l'anno possono essere acquistate sul mercato, sono molto diverse dai loro antenati selvaggi, in cui c'erano molti semi duri e una briciola non molto gustosa. Le banane moderne sono apparse intorno al 650 aC. e. in Africa, a seguito dell'attraversamento di due varietà di banane selvatiche, apparvero frutti senza semi e più grandi.

Composizione e calorie

La composizione chimica di una banana determina il suo valore calorico e nutrizionale (circa 90 - 95 kcal per 100 g). Il valore nutrizionale lo rende un prodotto indispensabile nella dieta per i bambini, così come per le persone che hanno difficoltà con l'aumento di peso. Il frutto contiene minerali, vitamine, oligoelementi:

Le banane contengono carboidrati facilmente digeribili, così come glucosio, fruttosio e saccarosio. Inoltre, sono ricchi di minerali e vitamine.

Solo un frutto di banana contiene un'enorme quantità di componenti utili. La polpa del frutto è famosa per il suo alto livello di pectine, fibre e fibre alimentari. Pertanto, una banana è indispensabile per il sistema digestivo. Ricco è la composizione di vitamine e minerali. Il vantaggio delle banane è l'alto contenuto di vitamina B. La piridossina, vitamina B6, è un leader. Solo 100 grammi di polpa di frutta rappresentano circa il 25% della quantità giornaliera di questo elemento.

Inoltre, una banana consiste in una grande quantità di vitamine B5, B2, B1, B9. Pochi sanno, ma le banane sono abbastanza sature di acido ascorbico. Pertanto, il prodotto contiene 10 mg di vitamina C. Questo numero equivale al 15% del valore giornaliero di questo acido. Un sacco di altre vitamine nella composizione delle banane: E, K, PP, colina, A, beta-carotene. Un regolare apporto moderato di frutta ripristinerà l'equilibrio vitaminico nel corpo.

Impressionante e composizione minerale della polpa. Quindi, è necessario assegnare tali minerali e oligoelementi che hanno la massima concentrazione:

Le banane nella loro composizione hanno alcuni componenti che combattono attivamente i batteri patogeni del tratto gastrointestinale. Inoltre, la polpa è satura di zuccheri naturali. A questo proposito, il ricevimento del frutto deve essere rigorosamente controllato e dispensato.

Che cosa significa il nome del frutto

Molte persone chiedono: banana, è una verdura o un frutto, dove cresce una banana su un albero o è erba.

Fino a un certo momento, molti consumatori di questo "frutto" credevano che crescesse e si agglutasse sugli alberi. Oggi quasi ogni bambino sa della sua origine erbosa. E, cosa più importante, dal punto di vista della botanica, un frutto di banana non è altro che una bacca.

La confusione si verifica a causa dell'erba con lo stesso nome. Il fatto è che questa è l'erba più alta. La sua altezza può variare da 6 a 7,5 metri. Ecco una tale erba!

Per quanto riguarda il frutto o la bacca, continuiamo ad attenerci ancora al primo. E ora le cultivar di banane praticamente non hanno buche, secondo le quali frutta e bacche sono effettivamente classificate in botanica. Ma il fatto che le verdure non dovrebbero essere attribuite a lui, questo è sicuro.

La culla di bacche "esotiche" così familiari, coltivate fin dall'antichità, gli scienziati credono nell'isola dell'arcipelago malese. Da qui, i semi di banane, insieme ai viaggiatori attraverso l'Oceano Pacifico, rifornendosi con le scorte necessarie (in particolare i frutti), si sono diffusi in tutto il sud-est asiatico. Fino ad ora, i residenti dei paesi asiatici sono convinti che Adamo ed Eva abbiano tentato i serpenti lontano dall'essere una mela, ma una banana dolce, fragrante e morbida al tatto.

Va notato che in molti stati tale bacca è la principale fonte di cibo "penny". Questi includono Burundi, Ecuador, Comore, Samoa e Filippine (il consumo annuale di banane raggiunge qui i 190 kg pro capite). Ecco perché in loro questo prodotto è spesso equiparato al riso o alla canna da zucchero.

Raccogli i frutti immaturi. Durante il trasporto, quando raggiungono i piedi, acquisiscono gradualmente il loro solito colore e acquisiscono proprietà utili.

I botanici moderni suddividono tutte le varietà di banane in due principali: standard (o grande) e mini. Quest'ultima differirà per il colore della buccia (verde, giallo, rosso), per le dimensioni (cresce fino ad un massimo di 12 cm), per lo spessore della buccia (è più sottile e, di conseguenza, pesa meno) e per la palatabilità (i frutti sono dolci, con un aroma pronunciato gradevole). Anche le mini banane crescono meglio in Messico ed Ecuador, che sono considerati i loro principali esportatori globali.

A loro volta, le banane consumate nel cibo sono divise in due gruppi principali: banane dessert e platano. Nei negozi vendiamo principalmente banane dolci. Il platano (o piantagione) si trova solo nei grandi supermercati delle grandi città. Questo frutto è cotto La carne di queste banane è dura e non dolce. Il colore può essere verde o rosso.

Oggi le banane sono coltivate in tutti i paesi tropicali con un clima umido. Per molti paesi in via di sviluppo, come l'India, l'Ecuador, le Filippine e molti altri, questa bacca è uno dei principali elementi di reddito. Sono coltivati ​​su enormi piantagioni e riforniti nei paesi di America, Europa e Asia.

È interessante che non solo amiamo le banane. Sono mangiati avidamente da uccelli e animali. Grandi amanti di questo frutto sono scimmie ed elefanti.

Gli storici suggeriscono che le banane hanno il loro nome, per così dire, con una mano leggera di commercianti arabi. A quei tempi nel sud-est dell'Asia, i frutti di banana erano per standard moderni molto piccoli - non più di un dito da adulto.

Secondo un'altra teoria, la paternità di questo nome appartiene a uno dei popoli che abitavano l'Africa occidentale.

Calorie alla banana

Il prodotto non è considerato a basso contenuto calorico. Ma nonostante questo, ci sono un gran numero di diete per perdere peso diverse basate sulle banane. 100 grammi di polpa contengono circa 100 kcal. Oltre alle calorie elevate, le banane sono ricche di carboidrati. I carboidrati sono richiesti dal corpo umano per dare energia e forza. Pertanto, solo 1-2 banane possono essere sostituite da un pasto completo, senza danni al corpo.

La banana non contiene quasi grasso. Non sono più di 0,2 grammi. Le proteine ​​sono molto più che in molti altri frutti - 1,5 grammi. Per questo motivo, i frutti esotici sono molto popolari tra gli atleti. I carboidrati sono contenuti nel prodotto nella quantità di 21 grammi. Il valore nutrizionale di una banana non finisce qui.

Va notato che le banane sono cibi ipercalorici. Quante calorie ci sono in una banana dipende dalle dimensioni del frutto particolare. Ma in media, va da settanta a cento chilocalorie. È interessante notare che i frutti ancora acerbi contengono più calorie - fino a 110 kcal. Ma nella forma verde sono estremamente amari, perché contengono un'enorme quantità di tannino.

A proposito, se hai acquistato banane verdi, non disperare (sono solo banane, non c'è motivo di disperare affatto, credimi...). Possono essere fatti maturare a casa. Abbastanza per mettere in un luogo buio, ma caldo. Dopotutto, è in modo simile che sopravvivono nei magazzini dopo essere stati consegnati dai luoghi in cui crescono.

In forma secca, le banane contengono ancora più calorie - fino a trecento. Per questo motivo, le banane sono un pasto molto conveniente per uno spuntino. Due banane sono sufficienti per un adulto per ricostituire l'energia persa per un'ora e mezza di attività fisica significativa.

Una banana ad alto contenuto calorico spiega alcune limitazioni nel loro uso per le persone in sovrappeso. Se ti piacciono molto le banane, è meglio rivolgersi a un nutrizionista che correggerà la dieta includendovi alcune banane. È interessante notare che alcuni dietologi costituiscono una dieta in un modo speciale per includere le banane.

I benefici di una banana per il corpo maschile

Tra i rappresentanti della medicina tradizionale e tradizionale, l'opinione ha radicato da tempo che mangiare banane come cibo è molto buono per il corpo. Le principali indicazioni erano:

• l'alto contenuto di potassio contribuisce alla normalizzazione del sistema cardiovascolare, mantenendo il metabolismo del sale marino e aiuta a rimuovere il liquido in eccesso (quindi, una banana diventa un buon prodotto per malattie renali, gonfiore, ipertensione);
• a causa della produzione di seratonina, puoi liberarti dello stato depressivo e degli effetti psicologici negativi dello stress;
• La capacità di una banana di rigenerare le cellule della mucosa gastrica aiuta le persone che soffrono di gastrite e ulcera, di ridurre il dolore, e di usare la polpa del frutto, che ha un effetto avvolgente, anche di guarire le ulcere esistenti (alcuni oncologi dicono che a causa dell'amido e della vitamina C, il rischio di contrarre il cancro stomaco);
• l'acido ascorbico rafforza abitualmente il sistema immunitario in qualsiasi momento dell'anno;
• le banane aiutano le donne a non "perdersi" emotivamente durante i giorni critici e la menopausa, che suggeriscono poco sonno e irritabilità;
• le fibre alimentari puliscono l'intestino, rimuovendo tossine, scorie, migliorando l'assorbimento di zuccheri e grassi;
• in termini cosmetici, i componenti chimici armoniosamente piegati nel prodotto influenzano favorevolmente la salute e la bellezza della pelle e dei capelli, proteggendo le donne dall'invecchiamento precoce;
• si raccomandano le banane per mantenere la funzionalità epatica e l'attività cerebrale;
• non fare a meno dei componenti della banana delle ossa, dei muscoli e dei denti di una persona;
• come antiossidante, questo prodotto può essere introdotto nella dieta dei malati di cancro, dei pazienti dei reparti di ustioni, di coloro che hanno subito operazioni importanti;
• il contenuto di carboidrati facilmente digeribili aiuta gli atleti e le persone impegnate in pesanti lavori fisici e "mentali" a riprendersi.

Le banane sono frutti ellittici esotici con una polpa cremosa ricoperta da una buccia immangiabile densa. Un albero di banane può crescere da 3 a 6 m di altezza. I frutti si formano in gruppi di 50-150 frutti, che vengono riuniti in gruppi di 10-25 banane.

Oggi i biologi conoscono molte varietà di banane, ma il più popolare è Cavendish. È questa varietà che appare più spesso sui nostri scaffali. E ricevette il suo strano nome in onore dell'inglese William Spencer Cavendish, che effettivamente portò questa varietà dalla Cina verso il 1826 e iniziò a coltivare attivamente i frutti nelle serre. Dal 1900 ad oggi, questa varietà di banane rimane la più popolare sul mercato.

Inoltre, tutte le varietà commestibili di banane attualmente conosciute sono divise in 2 gruppi: frutta dolce e vegetale (piantaggine). I rappresentanti delle varietà dolci possono variare nel gusto, nel colore e nelle dimensioni. Sono disponibili in rosso, rosa, viola e persino nero. Le varietà vegetali sono apprezzate per la loro alta concentrazione di beta-carotene.

Il primo motivo per cui le banane sono benefiche per il sistema cardiovascolare è il ricco contenuto di potassio. Questo minerale è responsabile della normalizzazione della pressione arteriosa e delle prestazioni cardiache. Quindi una banana media contiene quasi 400 mg di potassio, e questo è sufficiente per mantenere una pressione normale e prevenire l'aterosclerosi.

Il secondo motivo che rende le banane un buon alimento per il sistema cardiovascolare è l'alto contenuto di steroli. Strutturalmente, queste sostanze assomigliano al colesterolo e sono in grado di bloccare l'assorbimento del colesterolo da parte del corpo dal cibo. Di conseguenza, possiamo dire che le banane impediscono il rischio di aterosclerosi.

La terza ragione: le banane sono un'ottima fonte di fibre. Un frutto medio contiene circa 3 g di fibra, 1 g di cui è una fibra alimentare solubile. E, come dimostrato dall'esperienza scientifica, riducono il rischio di malattie cardiovascolari.

Le banane sono frutti sorprendenti in termini di carboidrati e zuccheri. Anche se sono piuttosto dolci e hanno circa 14-15 grammi di zuccheri nei frutti maturi, questi esemplari gialli appartengono a prodotti con un basso indice glicemico.

Come accennato in precedenza, 1 banana media contiene circa 3 g di fibra alimentare. Sono necessari per la regolazione del processo digestivo, così come la ripartizione dei carboidrati negli stati di zuccheri semplici. I frutti contengono anche pectina - un tipo unico e più complesso di fibra alimentare. Alcune delle pectine sono solubili in acqua.

Nel processo di maturazione delle banane aumenta il numero di pectine idrosolubili, che è in realtà uno dei motivi per cui i frutti più maturi sono molto morbidi. Inoltre, all'aumentare della concentrazione di pectine idrosolubili, aumenta la proporzione di fruttosio (rispetto ad altri zuccheri). L'essenza di una relazione così proporzionale tra fruttosio e pectina spiega il segreto della facile digestione di questo frutto.

Un altro componente importante di banane - Fructo - un unico tipo di fruttosio, che, di regola, non viene scisso dall'enzima, ma solo nella parte inferiore dell'intestino sotto l'influenza di batteri benefici. Questo processo aiuta a mantenere un equilibrio di "amichevole" per il corpo dei batteri.

La combinazione unica di vitamine, minerali e carboidrati con un basso indice glicemico rende le banane il frutto preferito degli atleti. Mangiato prima dell'esercizio, aumentano la resistenza fisica. Uno studio con la partecipazione di ciclisti ha dimostrato che una banana (calcolata per metà della frutta ogni 15 minuti) mantiene le riserve di energia allo stesso livello.

Le banane, i benefici e i danni al corpo che sono pienamente spiegati dalla composizione, sono raccomandati per l'uso da quasi tutti. La ricca composizione vitaminica ti consente di affrontare rapidamente i segni del beriberi. Inoltre, le vitamine C, E, A sono antiossidanti naturali. Proteggono attivamente le cellule del corpo dall'invecchiamento, dagli effetti patogeni di fattori esterni e interni. Le banane sono un prerequisito per la bellezza e la salute. Quali sono i benefici delle banane?

Il frutto è saturato al massimo con minerali come il potassio. Quel potassio è una sostanza indispensabile per il pieno lavoro del cuore. Con la sua carenza, arrhythmia, la debolezza del muscolo raro si sviluppa. Inoltre, il potassio migliora le condizioni dei vasi sanguigni, rinforza le loro pareti, le rende elastiche. Con il consumo regolare di banane, si osserva una diminuzione del livello di colesterolo dannoso, le vasche vengono eliminate dalle placche di colesterolo. Pertanto, le banane possono essere chiamate il prodotto principale per la prevenzione dell'aterosclerosi. Inoltre, il frutto è indicato per l'uso da parte di pazienti ipertesi.

È noto che l'uso delle banane nel corpo umano inizia a produrre attivamente l'ormone della felicità: la serotonina. Gli esperti dicono che il feto è un antidepressivo naturale. Basta mangiare solo 1-2 frutti per sollevare il morale, aumentare la capacità lavorativa. Inoltre, le banane dovrebbero essere presenti nella dieta quotidiana delle persone inclini all'apatia e alla depressione.

È utile usare il prodotto a persone con una maggiore attività mentale. Raccomanda di mangiare banane per studenti e scolari. Il triptofano normalizza il sonno, che è molto importante per la salute generale. In generale, le banane hanno i seguenti vantaggi:

• Aiutare a far fronte allo stress;
• Neutralizzare i segni di depressione;
• Migliora la memoria;
• Aumentare la capacità lavorativa;
• Aumenti la concentrazione di attenzione;
• Alleviare l'insonnia

A causa del suo elevato contenuto di calcio, le banane fanno bene al tessuto osseo. Consumando le banane, il tessuto osseo aumenta, diventa più forte. Pertanto, i medici raccomandano di mangiare banane in età adulta, quando aumenta il rischio di sviluppare malattie delle articolazioni e delle ossa. Una banana indispensabile è la pelle.

Una grande quantità di fibre rende il prodotto estremamente utile per lo stomaco e l'intestino. Questa fibra è abbastanza morbida, non irrita le mucose. Pertanto, una banana può essere mangiata anche con colite, gastrite. La cellulosa agisce come assorbente: raccoglie le tossine, le scorie, i metalli pesanti e li rimuove attivamente. Tale pulizia dell'intestino porta ad un miglioramento della salute generale, anche la perdita di peso.

Frutta consigliata per la diarrea. Il potassio e le pectine reintegrano la fornitura di elettroliti del corpo, che impedisce la fermentazione nell'intestino. Questo è l'unico prodotto che può essere mangiato con questo tipo di disturbi. Inoltre, le banane sono un'eccellente prevenzione della stitichezza, grazie alla fibra alimentare.

Le banane sono molto utili da mangiare con varie malattie. Quindi, si consiglia di utilizzare il prodotto regolarmente in caso di anemia. Alti livelli di ferro possono migliorare la qualità dei parametri del sangue, aumentare i livelli di emoglobina e il numero di cellule del sangue. Benefici di malattie di banana e respiratorie.

Valore nutrizionale

Proprietà utili

La banana ha molte proprietà benefiche. Qui ci sono solo alcune di queste proprietà.

Un alto contenuto di ferro nelle banane aumenta la produzione di emoglobina nel sangue. Pertanto, saranno utili per l'anemia.

Le banane influenzano il funzionamento del tratto digestivo, sia che si tratti di stitichezza o diarrea. Mangiare banane dopo ogni pasto migliora significativamente i processi digestivi.

Il milkshake di banana può decollare i postumi di una sbornia. Il latte freddo lenisce lo stomaco e le banane con il miele riducono i livelli di zucchero nel sangue accumulati.

Come fonte ricca, sono utili per studenti e scolari, migliorano la funzione cerebrale e tonificano il corpo.

La presenza di potassio e la completa assenza di sale rendono questi frutti utili per le persone che soffrono di ipertensione.

Le banane contengono una proteina chiamata serotonina, che è anche chiamata l'ormone della felicità. Pertanto, se non c'è stato l'umore, la depressione si è insinuata, mangiare una banana.

È utile per le ulcere gastriche e duodenali perché non contengono acido e non irritano la mucosa.

Per le donne incinte che soffrono di nausee mattutine e vomito, è necessario mangiare le banane tra i pasti.

Per i quitter, assicurati di includere una banana nel tuo menu. Dopo tutto, sono ricchi di vitamine C, A, B6 e B12. Inoltre, il potassio e il magnesio aiutano anche a trasferire meglio il periodo di sospensione della nicotina.

Le banane hanno un effetto antiacido, ad es. utile per il bruciore di stomaco.

E chi vuole perdere peso, una banana sarà il benvenuto. Può essere consumato come snack al posto di patatine, caramelle e altri cibi ipercalorici.

Non gettare via la buccia di una banana. Questo non è solo un ottimo fertilizzante per la nutrizione delle piante, ma anche per la salute.

Se ci sono verruche, attaccare la buccia di banana con il lato giallo ad esso e fissare. Si asciugherà e scomparirà nel tempo.

Se sei morso dalle zanzare, strofina il punto del morso con la buccia, che aiuterà ad alleviare il prurito e l'irritazione e ridurre il gonfiore.

Molte donne hanno maschere facciali a banana. Dopo tutto, aiutano a ripristinare una carnagione sana, a rimuovere le rughe, a idratare bene la pelle.

Nessuno contesta che una banana sia un prodotto utile. Ma a seconda della fascia d'età e del sesso, le sue proprietà utili sono in qualche modo diverse. Questo è importante sapere per usare la banana porta il massimo effetto.

I benefici della banana per gli uomini:

• Il magnesio nella composizione della banana rafforza il muscolo cardiaco, la cui funzione attiva è la chiave per un'erezione sana;
• Mangiare regolarmente le banane ha un effetto positivo sulla qualità dello sperma;
• La presenza di potassio nella polpa ottimizza il sistema nervoso e previene il deterioramento della potenza;
• Quando si mangiano le banane, viene rafforzata la condizione fisica generale del corpo maschile, che aiuta a prolungare i rapporti sessuali;
• Coloro che mangiano spesso banane si liberano più facilmente della dipendenza da nicotina.

• La vitamina B6 contenuta nella polpa è in grado di alleviare i sintomi più gravi della sindrome premestruale (PMS) e dei dolori crampi durante le mestruazioni;
• L'ossitocina nella composizione del feto aumenta la libido femminile, aumenta il desiderio sessuale;
• L'ossitocina è anche estremamente utile durante la gravidanza e l'allattamento;
• Le donne hanno maggiori probabilità di sviluppare l'osteoporosi. Una banana normale, che contiene molto calcio, aiuta a proteggere le ossa dalla fragilità.

• La consistenza leggera e l'alto valore nutritivo del frutto permettono di introdurlo nella pappa fin dai primi istanti;
• Le reazioni allergiche alla banana sono estremamente rare, quindi è ampiamente utilizzata come componente principale della dieta del bambino;
• Il potassio aiuta a rimuovere l'eccesso di sale e acqua dal corpo del bambino. Anche le altre vitamine e oligoelementi contenuti nella banana sono molto importanti per lo sviluppo positivo del corpo del bambino.

Inoltre, le banane sono utili per prevenire il cancro del rene, proteggono gli occhi dalla degenerazione maculare e rafforzano le ossa, migliorando l'assorbimento del calcio. Questi frutti sono utili per i bambini, poiché migliorano la capacità di apprendimento. L'alto contenuto di antiossidanti li rende utili per la protezione contro i radicali liberi. Molte donne incinte sono salvate dalla tossicosi precoce con le banane. Lo stesso frutto aiuterà a ridurre la temperatura durante la febbre.

I frutti sono utili per le persone che smettono di fumare, in quanto forniscono le vitamine B necessarie, il potassio e il magnesio, che accelerano il processo di pulizia e di ripristino del corpo.

Quindi, le banane sono utili soprattutto perché contengono molte vitamine, oligoelementi e minerali. Dato che hanno un sapore dolce, non aspro, la loro carne contiene molta vitamina C, che è un eccellente antiossidante naturale, protegge il corpo da ogni sorta di malattie catarrali e dalle infezioni.

Inoltre, la vitamina C aiuta a rafforzare le pareti cellulari e le pareti dei vasi sanguigni. Chi consuma molta vitamina C, rimane sempre bello e giovane (almeno fino a quando non invecchia). Se continuiamo a parlare di vitamine, i benefici delle banane sono evidenti. È possibile coprire un elenco piuttosto impressionante di vitamine contenute in questo frutto:

• Vitamina A, o piuttosto la sua forma speciale - carotene. Il normale lavoro degli occhi, l'elasticità della pelle, i capelli forti e le unghie sono cose semplici di cui tutti hanno bisogno. Il carotene è molto importante per la salute delle donne incinte. Inoltre, è il carotene che è coinvolto nella protezione delle mucose del corpo, previene le malattie cardiovascolari e la formazione delle cellule tumorali.
• B1, o, come viene anche chiamato, tiamina. È attivamente coinvolto nell'assorbimento dei carboidrati. Inoltre, è coinvolto nella trasmissione degli impulsi nervosi, oltre a mantenere la condizione della pelle. A proposito, la tiamina si trova anche in altri prodotti: per esempio in pistacchi, ostriche e pinoli.
• B2, che svolge un ruolo importante nella guarigione delle ferite, utile per la visione. Inoltre, questa vitamina è necessaria per il funzionamento efficace dello stomaco e dell'intestino.
• B3, o la cosiddetta vitamina PP - il lavoro del sistema nervoso e del cervello. Perché le banane sono raccomandate per coloro che sono impegnati nel lavoro mentale. Possono migliorare la memoria e restituire la concentrazione.
• B6, o piridossina, che ha anche un effetto positivo sul sistema nervoso e sul cervello, e partecipa anche al processo di sviluppo del succo gastrico. Ha una proprietà diuretica, perché le banane possono essere usate per il gonfiore delle gambe e di altre parti del corpo. Utile per bambini e anziani - aumenta la resistenza alle malattie. Grazie a questa vitamina, le banane si comportano come un sedativo. Inoltre, la vitamina B6 stimola la comparsa di serotonina nel cervello. Ma quest'ultimo è responsabile della gioia e del piacere. Mangia le banane ogni giorno e il tuo nervosismo e irritabilità diventeranno meno evidenti.
• B9, o acido folico. Ma sull'acido folico e le aree della sua applicazione sul nostro sito web c'è un articolo molto interessante separato - consigliamo di leggerlo.
• Vitamina E - ed è responsabile per il mantenimento della nostra pelle in perfette condizioni. Lo rende elastico e morbido. Inoltre, un buon effetto sull'umore, così come sul benessere umano.

Se parliamo di oligoelementi, le banane sono composte da un sacco di potassio, utile per i muscoli, il cuore e il cervello della persona. Coloro che mangiano banane, e ancor meno manifestano una sensazione di affaticamento, diminuiscono la quantità di liquido eccessivo nel corpo. Dopo tutto, questo elemento contribuisce alla rimozione del fluido in eccesso dal corpo ed è responsabile per l'equilibrio del metabolismo del sale marino.

Il corpo umano ha bisogno di almeno un grammo di potassio al giorno. La dose ottimale per gli adulti è di 3-4 grammi. I bambini hanno anche bisogno di potassio, che dovrebbe essere di 15-30 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo al giorno. Con una quantità insufficiente di potassio, la distrofia può essere formata anche con una dieta ricca di proteine.

Oltre al potassio, i frutti contengono una quantità sufficiente di magnesio e calcio, che hanno un effetto benefico sulle ossa. Con la ricotta, ovviamente, non si confronta, ma comunque...

Continuando la conversazione sull'utilità delle banane, vale la pena notare la loro struttura fibrosa. Per questo motivo sono adatti anche a pazienti con problemi cronici dell'apparato digerente. Inoltre, a differenza di altri frutti, possono essere consumati anche in tempi di malattia acuta.

Le banane ti permettono di ripristinare rapidamente la forza durante lo sforzo fisico. Perché possono essere utilizzati per uno spuntino in un lungo viaggio - la pelle permette loro di mangiare anche con le mani sporche. Si noti che questi frutti contengono una grande dose di zucchero naturale, che è in grado di immettere rapidamente sangue umano. Ma lo zucchero è sempre una fonte di energia. Perché molti atleti prima della competizione, così come il loro completamento, mangiano un paio di banane.

Come potete vedere, una banana, le cui proprietà utili sono difficili da sopravvalutare, è semplicemente una meravigliosa fonte di oligoelementi, vitamine e minerali. Sono note anche le proprietà medicinali della buccia di banana, che è un ottimo rimedio per i vermi (vermi).

Cosa è dannoso e chi è controindicato banana?

Il prodotto non ha solo proprietà benefiche, ma anche nocive. E in alcuni casi, le banane sono assolutamente controindicate per l'uso. Una banana, come qualsiasi altro frutto esotico, può provocare reazioni allergiche, anche se in rari casi. Pertanto, mangiare banane in quantità limitata, con estrema cautela.

Dal momento che il frutto ha un gran numero di calorie e carboidrati, non può essere mangiato con l'obesità, il diabete. Perdere peso è meglio escludere le banane in forma naturale dalla dieta. Gli esperti consigliano di utilizzare questo prodotto a coloro che soffrono di tromboflebiti (eccessiva densità del sangue).

Proprietà utili delle banane

Tuttavia, l'eccessivo entusiasmo per i frutti esotici (più di 5 banane al giorno) può causare mal di testa e sonnolenza. Questo è particolarmente vero per le banane troppo mature. In rari casi, possono causare iperkaliemia, ma questo dovrà mangiare circa 43 frutti e per ottenere un'overdose di vitamina B6 saranno necessarie circa un migliaio di banane. Il consumo troppo frequente di frutta dolce non è l'effetto migliore sui denti, portando alla distruzione dello smalto.

Possono causare uno dei tipi di allergie alimentari - la cosiddetta sindrome del lattice. Questa malattia è il risultato della reazione del sistema immunitario alle proteine ​​contenute nella gomma naturale e ad alcune sostanze contenute nelle banane. A proposito, questo tipo di allergia può anche causare, kiwi, papaia, pomodori, patate, avocado.

Come scegliere le banane?

Poiché le banane coltivate per scopi industriali sono spesso ancora verdi, non c'è nulla di strano nel fatto che nei negozi si possano vedere frutti con una sfumatura verdastra. Per questo motivo, scegliere la frutta dovrebbe essere data quando si prevede di mangiarli. I frutti con una tinta verde avranno bisogno di un paio di giorni per maturare finalmente.

E anche se le banane a prima vista sembrano molto persistenti, in realtà si tratta di frutti fragili che richiedono un trattamento speciale se conservati. I frutti verdastri dovrebbero maturare a temperatura ambiente. Inoltre, non esporli all'influenza delle basse temperature. A molte persone piace tenere la frutta in frigo. Ma questo è sbagliato.

Le banane sono amanti del calore. E se il frutto immaturo viene inviato al frigorifero e poi riportato alla temperatura ambiente, il processo di maturazione non riprenderà. L'unico caso in cui le banane sono giustificate per tenere in frigorifero è quello di prevenire la putrefazione dei frutti troppo maturi. E anche se la loro pelle diventerà ancora nera, ma la carne rimarrà densa e commestibile.

Alcune persone preferiscono congelare le banane. In tal caso, è importante trattare a freddo solo frutta sbucciata avvolta in un involucro di plastica o frantumata in uno stato di purè di patate. Per evitare lo scolorimento dopo lo scongelamento, prima di inviare la polpa nel congelatore, è importante aggiungere un po 'di succo di limone.

Oggi le banane sono presentate in un vasto assortimento sugli scaffali dei supermercati. Ma solo i frutti maturi di alta qualità hanno il vantaggio. Pertanto, è importante sapere come assorbire correttamente il prodotto. Ci sono persino determinati standard che sono enunciati nelle norme dello standard statale. Quindi, una banana di prima qualità ha una lunghezza di 20 cm e un gruppo di almeno 5-8 banane. Di conseguenza, minore è la lunghezza, minore è la varietà, la qualità del frutto.

http://fermerprofi.ru/2019/02/21/banan/