E i giapponesi lo chiamano khozuki (Hōzuki). Questo è un parente stretto del Physalis peruviano (Cape Gooseberry) e le lontane altre Solanacee - patate, melanzane, tabacco, pomodoro, droga e giusquiamo. Viene dal sud Europa, attraverso l'Asia meridionale raggiunge il Giappone.

Questa pianta erbacea perenne crescerà fino a 60 cm di altezza. I fiori sono bianchi, i frutti maturano in frutti di carta arancione fino a 5 cm di lunghezza. In Giappone, il khozuki è coltivato come pianta ornamentale e medicinale usata da una donna incinta per ridurre la febbre e il disagio. Anche i giapponesi usano i suoi semi come parte del festival Bon nei rituali con le anime dei morti.

Dal periodo Edo, c'è un evento speciale a Shiman-rokusen-nichi ogni anno il 9 e il 10 luglio nel tempio Asakusa a Tokyo, il giorno 46000 è una benedizione basata sulla convinzione che i credenti vengano al tempio in questo giorno con gli stessi benefici delle 46000 visite al tempio e lo stesso numero di giorni felici.

In questi giorni, la lanterna cinese è la principale decorazione del tempio e il principale prodotto della fiera, è possibile acquistare pesci rossi, canne decorative e altri talismani nei chioschi festivi. Probabilmente pochi hozuki lasceranno indifferenti.

C'è una leggenda bella, anche se non complicata, del physalis: il sole inghiottì un terribile drago, divenne scuro nel mondo e tutte le cose viventi cominciarono a morire. E, naturalmente, c'era un ragazzo coraggioso che voleva sconfiggere questo drago e restituire il sole al mondo, e quando andò a cercare un mostro, portò con sé una torcia elettrica. Trovò e uccise il drago, e il sole fu liberato e cominciò a salire in cielo.

La luce era molto luminosa, e il giovane si coprì gli occhi con la mano e lasciò cadere la torcia a terra. Certo, è rimasto intatto - dopo tutto, ha sopportato molto, ma si è trasformato in un intero gruppo di lanterne rosse luminose appese a un gambo - e così Physalis è apparso sul terreno.

C'è anche bacca Physalis e verdura. È Physalis vegetale che chiamiamo commestibile, perché può essere preparato in molti modi e combinato con cibi diversi. Anche se la bacca Physalis è anche buona, ma è piuttosto dolce. Il cibo decorativo non è adatto - è amaro, è coltivato solo per la bellezza, e in effetti decora qualsiasi posto dove cresce: un giardino, un orto o una stanza.

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physalis

Il Physalis vulgaris (pezya della vescica, della ciliegia e del maroonian) è una pianta perenne delle solanacee della famiglia, alte 50-100 cm I germogli sotterranei di Physalis sono striscianti, legnosi, ramificati. I suoi steli sono eretti. angolarmente curva. Le foglie sono opposte, sottili, ovali, a taglio singolo, leggermente dentate.

Fiori solitari, bianchi o color crema, disposti nell'asse delle foglie. Calice a forma di campana, con denti triangolari o lanceolati. Il frutto è una bacca sferica, succosa, arancia o rossa, racchiusa in un arancio infuocato gonfio, a forma di bolla. una coppa quasi sferica, grazie alla quale la pianta prende il nome Physalis dalla parola greca "Fizo", che significa gonfio. Pianta da fiore in maggio - agosto. I frutti maturano tra giugno e settembre. Cresce dappertutto nelle foreste leggere, tra gli arbusti, ai bordi, nei burroni.

Physalis è ampiamente distribuito in Bulgaria, Iraq. Coltivato in Russia, negli Stati baltici, nel Caucaso, in Asia centrale e in altre regioni.

Valore nutrizionale per 100 grammi:

Proprietà utili di Physalis

I frutti di Physalis contengono il 10% di sostanze secche, fino al 4,5% di zuccheri. 0,7-1,4% di acidi organici (principalmente citrico, ma anche malico, tartarico e succinico), sostanza amara, tracce di alcaloide non velenoso, 45-100 mg di acido ascorbico, 0,1 carotene, fino a 0,45 / o pectina e altri gelificanti sostanze, colorante rosso fisico, minerali, produzione volatile e fino al 2,5% di proteine.

Il Physalis è giustamente considerato una pianta medicinale. I suoi frutti hanno un effetto diuretico, coleretico, emostatico, antisettico e analgesico. Sono utilizzati per reumatismi, malattie dell'apparato respiratorio, edema, gotta, infiammazione purulenta della pelvi urinaria e del tratto urinario, herpes e altre malattie.

I frutti di Physalis nella dieta sono usati freschi. Prima dell'uso, devono essere versati con acqua bollente per rimuovere il rivestimento adesivo simile alla cera. I frutti maturi sono raccomandati come prodotti dietetici. Sono agrodolci, con una specifica amarezza. Sono aggiunti a insalate, zuppe di verdure e verdure in scatola. I frutti cotti sono usati come condimento per secondi piatti, prima cotti attraverso un tritacarne e poi cotti il ​​caviale da essi. Dai frutti di Physalis, puoi fare marmellata, preparare succhi, sono essiccati.

Con lo scopo del trattamento vengono utilizzati frutta, succhi, frutta e radici. Le radici vengono raccolte in autunno.

Alcaloidi trovati nelle radici: tegloidina, 3-tigloploksitropan, kuskgrin, tropin, pseudotropina. Le foglie contengono carotenoidi: alfa-carotene, physoxantina, luteina, beta-carotene, criptoxantina, zeaxantina, estere di zeaxantina, estere di luteina; steroidi: sitosterolo, campesterolo, stigmasterolo, colesterolo, isofuksterolo; acidi carbossilici fenolici e loro derivati: clorogenico; flavonoidi: luteolina, luteolina 7-beta-D-glucoside. Carboidrati e composti correlati si trovano nei frutti: zucchero, pectina; acidi organici, carotenoidi: alfa-carotene, beta-carotene, licopene e nei semi - olio grasso (14,86%). Inoltre, l'acido ascorbico, i tannini, i macro e microelementi, il carotene si trovano nei frutti.

I frutti di Physalis ordinario hanno azione antinfiammatoria, antisettica, analgesica, emostatica, diuretica, coleretica.

Infusione di brodo o acqua di frutta assunta con urolitiasi, cistite, epatite, bronchite, febbre intermittente, edema, ascite, reumatismi, gotta, contusioni.

Frutta fresca e succo sono usati per dermatosi, malattie respiratorie, gonorrea, dissenteria e ipertensione.

Un decotto delle radici della medicina tradizionale raccomanda come antidolorifico, antidolorifico e utile quando si arresta il ciclo mestruale.

Nella medicina tradizionale dell'Asia centrale, i frutti di Physalis sono ampiamente utilizzati nel trattamento dell'anemia, ipertensione e sono raccomandati anche per le persone che soffrono di stitichezza senile. Per questo scopo, i frutti freschi sono raccomandati per i pazienti - 5-10 pezzi 2-3 volte al giorno prima dei pasti. Pazienti affetti da ipertensione, tè utile da foglie secche e coperture del frutto.

La medicina tradizionale bulgara utilizza un decotto di frutta Physalis per reumatismi, gotta, ittero, emorragia, coliche gastrointestinali, come diuretico per difficoltà a urinare e nel trattamento delle emorroidi. I frutti di Physalis sono utili per la colecistite.

Tajiks Garma fa bollire il succo fresco e la polpa dai frutti di physalis mescolati con latte e acqua i bambini mentre curano mal di gola, laringiti e stomatiti. I tabib affermano che se somministrate questa miscela 3-4 volte al giorno a un paziente con laringite 3-4 volte al giorno

3-4 cucchiai per 4-5 giorni, si verifica il recupero completo e la ricezione periodica di questa miscela impedisce il verificarsi di ricadute.

Secondo i dati letterari, i frutti di Physalis sono stati utilizzati per le malattie dell'apparato digerente, degli organi respiratori e del sistema endocrino.

Ibn Sina riteneva che le proprietà curative dei frutti e delle foglie di Physalis fossero simili a quelle del nightshade. Raccomandava di usare frutta fresca nell'asma bronchiale, malattie infiammatorie delle vie respiratorie superiori, ittero, nel trattamento delle ulcere, malattie delle vie urinarie.

Nella medicina moderna, i frutti di Physalis sono usati come un farmaco multivitaminico e dietetico da pazienti con gastrite ipoacida, ulcera gastrica e ulcera duodenale, con colecistite cronica, diabete mellito e ipertensione. È necessario usare solo frutta matura. I piccoli frutti in una volta si consiglia di usare 10-15 pezzi e grandi - 4-8 pezzi per 10-15 minuti prima dei pasti. I pazienti con acidità aumentata del succo gastrico devono essere consumati in due volte meno dose e immediatamente prima di un pasto, gradualmente man mano che migliora lo stato di salute, aumentando il numero di bacche a 8-15 pezzi.

In omeopatia, i frutti di Physalis sono usati per l'urolitiasi.

L'unguento Physalis viene utilizzato esternamente per i processi infiammatori, come anestetico, per i dolori reumatici e gottosi e come agente di guarigione della ferita che migliora la rigenerazione dei tessuti. Il succo di frutta nella medicina popolare della Crimea è usato per il lichene.

I frutti maturi di Physalis sono consumati freschi come frutti. Sono utilizzati per inscatolare, cucinare sughi, conserve, frutta candita, marinate, sottaceti. Possono essere decapati e aggiunti a cetrioli, pomodori, cavoli, mele, pere, prugne durante l'inscatolamento. Dai frutti bolliti di Physalis preparate ripieni per torte, decorazioni per torte. Il succo di Physalis viene aggiunto a piatti di carne e pesce come condimento. Succo di frutta fresco o pappa di frutta viene utilizzato con ricotta, kefir, tè, gelatina e altri prodotti.

Proprietà pericolose di Physalis

Physalis con estrema cautela dovrebbe essere usato da persone che soffrono di acidità aumentata. Quindi, possono iniziare a usare uno o due frutti di bosco, aumentandone gradualmente il numero.

Ricorda che tutte le parti terrestri della pianta e i tappi di Physalis sono velenosi, in quanto contengono alcaloidi e feselin, che sono considerati tossici, quindi possono essere trattati solo dopo aver consultato il medico e sotto il suo controllo.

Physalis è una pianta senza pretese che può essere coltivata nel tuo giardino. Scopri tutte le sfumature di questo processo dal video.

http://edaplus.info/produce/physalis.html

physalis

Physalis è un'erba perenne alta fino a 1 m con un gambo legnoso alla base, la più grande pianta della famiglia della belladonna.

Una caratteristica distintiva di tutti i tipi di Physalis è un frutto-bacca, racchiuso in un guscio, simile a una lanterna di carta cinese. Questo piccolo cappuccio è formato da sepali fusi, che crescono notevolmente più velocemente del frutto, e quando è completamente maturo cambia colore. I fiori di Physalis sono gialli, arancioni, meno spesso bianchi, a volte viola (calorico). Il frutto è una polpa carnosa di colore giallo-verde o giallo-arancio, simile a un pomodoro, che ha un sapore molto gradevole con l'amaro pungente.

Tra le molte forme e tipi di Physalis sono due delle sue forme commestibili - vegetali e fragole.

I frutti che crescono nella Russia centrale allo stato selvatico non sono adatti al consumo umano a causa del contenuto relativamente elevato di sostanze tossiche.

Calorie physalis

Il contenuto calorico di Physalis è di 32 kcal per 100 grammi di prodotto.

Proprietà utili di Physalis

I frutti di Physalis hanno azione antisettica, antinfiammatoria, emostatica, analgesica, diuretica, coleretica. La frutta fresca e il succo da loro sono usati in malattie del tratto respiratorio, ipertensione, dermatosi, dissenteria (calorico). Infuso di acqua o decotto di frutti usati in cistite, urolitiasi, epatite, bronchite, edema, ascite, gotta, reumatismi, contusioni.

Un decotto delle radici viene usato come antidolorifico, antidolorifico. Il tè a base di foglie essiccate e tappi di Physalis è utile per l'ipertensione.

Applicazione Physalis

Le varietà commestibili di Physalis sono state utilizzate in cucina e in medicina. La marmellata è fatta di frutta, i ripieni per torte, i frutti canditi sono fatti, le salse, i sottaceti sono preparati, i sottaceti e le varietà di bacche ad alto contenuto di solidi e il contenuto di zucchero sono essiccati per l'uvetta, che sono quasi gli stessi di quelli veri. Il succo di Physalis come condimento viene aggiunto a carne e pesce. Dai frutti bolliti di Physalis è un'eccellente decorazione per dolci.

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Physalis - belladonna decorativa e gustosa

Physalis (Physalis, questa famiglia delle Solanacee) è una pianta meravigliosa che non solo abbellirà qualsiasi cottage estivo, ma fornirà anche gustosi frutti che possono essere mangiati freschi o trasformati in marmellata. E, naturalmente, tutti sanno che scatole di physalis arancione brillante sembrano affascinanti in mazzi di fiori secchi. Nelle persone il physalis è chiamato una bacca di smeraldo o un mirtillo di terra.

La città natale di Physalis è l'America centrale e meridionale. Il genere Physalis comprende circa 110 specie, la maggior parte delle quali sono piante erbacee perenni che vengono coltivate nel nostro paese come annuali, perché il physalis è molto termofilo e non tollera il gelo. Il frutto del Physalis è una bacca, che si trova in una scatola di sepali accresciuti, questa scatola è molto simile ad una lanterna di carta cinese. Una capsula cresce più velocemente di un frutto, se è completamente asciutta e cambia colore, allora il frutto è già maturo.

Il più delle volte, i giardinieri russi possono essere trovati in Physalis alkekengi, i suoi rizomi ibernano sotto la neve in climi temperati, e in primavera nascono nuovi germogli. I frutti di questo physalis sono amari e talvolta velenosi, poiché accumulano sostanze tossiche.

Un'altra cosa è il physalis vegetale, o il physalis senza glutine (Physalis ixocarpa), è il proprietario di frutti gustosi e succosi. Physalis pubescens (Physalis pubescens), Florida Physalis (Physalis floridana) e Physalis peruviano (Physalis peruviana) possono anche essere utilizzati come cibo, quest'ultimo viene coltivato solo in aree verdi. Il Physalis vegetale è a frutto piccolo (varietà 'Strawberry', 'Izyumchik', 'Kolokolchik') e grande frutto ('Ananas', 'Marmeladny'). I frutti del primo sono molto saporiti freschi, sono anche adatti per la lavorazione e dal physalis grande frutto rende eccellente marmellata, sottaceti e frutta candita non troppo dolce.

Physalis viene coltivata seminando semi per piantine alla fine di marzo - la prima metà di aprile. I semi sono coperti con uno strato di terra di circa 0,8-1 cm, il substrato può essere utilizzato universale. Quando appare la prima coppia di foglie vere, le piantine piombano in vasi da circa 0,5 a 1 litro di volume, mentre vengono sepolti nel terreno fino ai cotiledoni. Quasi allo stesso tempo, a seconda delle condizioni meteorologiche, le piantine devono iniziare a indurirsi. Per fare questo, le piante vengono eseguite sulla vetrata, e quindi sul balcone aperto, a partire da 20 minuti e aumentando gradualmente il loro tempo all'aria aperta. Due volte le piantine devono essere fertilizzate con fertilizzante organico (ad esempio, sodio humate).

Quando la minaccia del gelo notturno è passata (la seconda metà di maggio), le piantine possono essere piantate in piena terra. Posto per Physalis è meglio scegliere un ben illuminato. Nel giardino, la distanza tra le piante dovrebbe essere di 30-40 cm, e il corridoio di 60 cm, poiché i cespugli crescono fortemente. Nel pozzo prima della semina, è opportuno aggiungere un fertilizzante minerale completo secondo le istruzioni, è possibile utilizzare fertilizzante organico di propria produzione per fertilizzare (infusione di verbasco o escrementi di uccelli).

Il Physalis viene annaffiato regolarmente, senza seccare eccessivamente il terreno. Se il terreno si asciuga, dopo, dopo un'abbondante irrigazione, i frutti sulle piante possono rompersi. Physalis richiede supporto, perché i suoi cespugli raggiungono un'altezza considerevole. Se, dopo la formazione delle ovaie, la pianta smette di annaffiare, allora smette di crescere, i frutti maturano più velocemente. I primi frutti di Physalis arrivano ai primi di agosto e frutta con buona cura può arrivare fino al gelo.

Le bacche arancioni, gialle, verdi e viola non sono solo molto belle, producono marmellate o fragranti marmellate. Soprattutto se aggiungi una ciliegia o un'uva spina. La frutta fresca può essere conservata per diversi mesi ad una temperatura compresa tra +1 e 15 ° C e con una buona ventilazione. Piantare Physalis nella tua zona, non te ne pentirai.

http://www.botanichka.ru/article/physalis-3/

Physalis: caratteristiche delle specie commestibili e ornamentali, condizioni di crescita

Physalis è un rappresentante tipico del genere diffuso Physalia dalla famiglia della famiglia Pasanow. In una forma naturale cresce nel territorio del Centro e del Sud America. A casa, tutto il Physalis è un'erba perenne. Tutti sono caratterizzati da una caratteristica distintiva comune: il frutto a forma di bacca, racchiuso in una peculiare torcia elettrica del sepalo.

Descrizione e opzioni per l'uso del Physalis decorativo

Tra le specie ornamentali, il physalis vulgaris è più comune nei giardini. Questo fiore è anche conosciuto come "Lanterne cinesi". Questa è una pianta erbacea perenne con un'altezza non superiore a 50-60 cm con bacche di arancia brillante nel fiore - una torcia elettrica. Sembrano piuttosto impressionanti e quindi vengono molto spesso usati come fiori secchi per la preparazione di un bouquet invernale. Il periodo di fioritura di questa specie si verifica all'inizio dell'estate e la maturazione dei frutti all'inizio di settembre. A questo punto, le lanterne acquisiscono il loro caratteristico colore luminoso.

Physalis Franche viene anche coltivata come specie decorativa. La sua altezza è di circa 90 cm. È anche una pianta erbacea perenne. Si differenzia dalle specie precedenti da un gran numero di rametti, su cui sono numerose e piuttosto grandi lanterne arancione brillante. Sullo sfondo dei giardini autunnali, i suoi cespugli sembrano un fuoco.

Dopo aver macchiato le lanterne a settembre, i suoi steli vengono tagliati e asciugati all'ombra. Quindi vengono utilizzati per creare varie composizioni e organizzare bouquet invernali. Il grado di maturazione influisce sulla quantità dei rami di Physalis nel bouquet. Più luminose sono le torce, più sono mature e, di conseguenza, più a lungo durano.

Come seminare Physalis (video)

Galleria: Physalis (25 foto)

Specie commestibili e varietà di Physalis

I frutti di alcuni tipi di Physalis possono essere mangiati. Sul territorio della Russia, i più comuni sono i seguenti tipi:

Berry Physalis

Questo gruppo si distingue per i frutti di dimensioni piuttosto modeste. Le bacche di queste specie, anche se piccole, ma molto profumate, ma per assaggiare possono assomigliare ad ananas o fragole.

Physalis Strawberry (peruviana)

Erba annuale con frutti commestibili È caratterizzato da cespugli bassi con germogli laterali sparsi in tutte le direzioni. La lanterna di fragola Physalis non è brillante e di dimensioni non grandi, ma le sue bacche sono molto profumate e contengono una grande quantità di vitamine e altre sostanze utili.

Le bacche hanno un ricco colore ambrato e un piacevole sapore agrodolce con un sapore di fragola. Sono abbastanza usati per scopi culinari. Ad esempio, fanno un'ottima marmellata con un gusto molto originale.

Physalis Strawberry (peruviana)

Physalis Florida

Si distingue in dolce frutta senza la minima acidità. Le sue bacche non hanno sapore o aroma di frutta. La marmellata dai suoi frutti in apparenza ricorda la ciliegia delle varietà di frutta gialla. Per migliorare le caratteristiche del gusto, è desiderabile aromatizzarlo con scorze di agrumi.

Physalis pubescent (uva passa)

Ha un gusto piuttosto raffinato. Le sue bacche sono dolci con un'acidità leggermente evidente, con un ricco aroma fruttato e il gusto di ananas. Il succo di uva passa physalis è molto simile al succo di mandarino. Marmellata dalle sue bacche ricche di colore ambrato. Inoltre, i frutti di questo tipo possono essere ben conservati. Nelle condizioni, non perdono le loro proprietà per 3-4 mesi. Dalle bacche essiccate di questo tipo è quasi un vero uvetta.

Physalis pubescent (uva passa)

Physalis Ananas

Vista botanica separata. A differenza della sua controparte fragola, ha bacche più piccole del peso di circa 10 g, il loro gusto è ricco e molto dolce. Le bacche di questo tipo possono essere utilizzate per il consumo fresco, lo zuccheraggio e l'essiccazione.

Physalis vegetale

I frutti di physalis vegetale sono piuttosto grandi. Quando raggiungono la fase di maturità, diventano gialli. A differenza delle bacche fresche, è assolutamente insapore. Il suo scopo principale è la preparazione di stufati di verdure e di marinatura. Nella forma sottaceto assaggiarlo è un po 'diverso dai pomodori.

Terreno Gribovsky

È caratterizzato da frutti di colore verde chiaro con asprezza specifica. Il peso medio delle bacche è di circa 50 grammi. L'altezza della pianta arriva fino a 80 cm. Una parte dei germogli di questa varietà può viaggiare lungo la superficie del suolo.

Physalis suolo Gribovsky

pasticciere

Varietà medio tardiva con frutti verde chiaro. Il sapore delle sue bacche è più acido. Il loro peso è di circa 40 grammi. I cespugli hanno una tendenza alla ramificazione forte.

perlina

Varietà precoce con cespugli striscianti. La resa media è di circa 5 kg per cespuglio. In uno stato immaturo, i frutti sono di colore verde chiaro, quando sono maturi, il loro colore diventa giallo. Il peso medio delle bacche varia da 50 a 80 grammi.

Caratteristiche di crescere Physalis a casa

Physalis può essere coltivato a casa. Per questo è possibile utilizzare sia le specie ornamentali perenni che le varietà precoci di bacche. Per accogliere cespugli adulti, le finestre rivolte a sud sono le più adatte. Nell'estate delle piante possono essere portati fuori sul balcone, nel giardino o sulla loggia.

Physalis ha bisogno di una temperatura non inferiore a 18 ° C per lo svernamento. In estate, la pianta tollera facilmente il calore. Il terreno per la coltivazione è adatto friabile, nutriente con una reazione leggermente acida. Molto bella stanza Physalis si sviluppa in un terreno universale per piantine in crescita. L'irrigazione richiede moderato. È impossibile consentire né l'essiccazione completa del coma terroso, né l'eccessiva umidità. L'acqua è meglio utilizzata a temperatura ambiente.

Il Physalis può formare frutti senza impollinazione. Solo in questo caso, non contengono semi vitali. Quando si cresce in una stanza, è necessario supportare una pianta.

Physalis Varieties (video)

Piantare piante con lanterne cinesi in piena terra

Per crescere in condizioni di terreno aperto, il franche è il più adatto. È in grado di sopportare abbastanza facilmente il freddo a 30 ° e quindi può essere coltivato anche negli Urali. Inoltre, non è assolutamente schizzinoso riguardo al terreno. A seconda della varietà, questa specie può essere altrettanto alta, allo stesso tempo l'altezza delle piante raggiunge 1 metro, così come una pianta piuttosto in miniatura con un'altezza di circa 35 cm.

Per piantare è meglio scegliere un luogo ben illuminato dal sole con terreno sufficientemente fertile. Se questa condizione viene osservata, le torce di Physalis saranno le più grandi e luminose. Per formare questa pianta non è richiesto. E per mantenere i rami diritti, ad esempio, se hai intenzione di usarlo per i mazzi invernali, la pianta può essere legata.

La successiva cura per Physalis è l'irrigazione periodica, l'allentamento del terreno e l'eliminazione delle erbe infestanti. In estate secca, si consiglia di annaffiare la pianta circa 3 volte a settimana. Per accelerare la colorazione delle lanterne sul cespuglio alla fine dell'estate, le punte dei grandi getti sono pizzicate. Una volta in 6-7 anni, si raccomanda di dividere e trapiantare i rizomi invasi in un altro posto.

Per piantare Physalis, è meglio scegliere un luogo ben illuminato dal sole con terreno sufficientemente fertile.

Caratteristiche cura per physalis nel paese

Tutti i tipi di Physalis hanno una stagione di crescita piuttosto lunga. Per questo motivo si raccomanda loro di crescere attraverso le piantine. I tempi del suo atterraggio in terra aperta dipendono dalle condizioni climatiche di ogni particolare regione. Nella maggior parte dei casi, questa è la seconda metà di maggio. Immediatamente dopo lo sbarco, le piantine dovrebbero essere applicate con un materiale di copertura non tessuto. Questo la aiuterà ad adattarsi più facilmente al nuovo posto.

Ulteriore cura per Physalis è di rimuovere le erbacce, allentando la superficie del suolo e irrigazione regolare. Inoltre, i cespugli di questa cultura devono essere formati correttamente. Per fare questo, tutti i germogli laterali situati sotto il primo pennello floreale spennati.

La modalità di irrigazione Physalis è circa la stessa di quella dei pomodori. Fino alla fine di luglio, frequenti e abbondanti. Innaffiare le piante è meglio la sera alla radice. Da agosto, l'irrigazione viene interrotta. Se dopo questo le piante continuano a crescere, pizzicano la corona. Quando le lanterne appaiono gialle e le bacche all'interno diventano arancione, questo indica l'inizio della maturazione. Da questo momento in poi, puoi iniziare la raccolta.

Le scatole di Physalis dal cespuglio sono separate abbastanza difficili. Pertanto, per facilitare il processo, è possibile utilizzare un coltello o potatore. Subito dopo la raccolta, vengono disposti per un'ulteriore asciugatura in un luogo fresco e asciutto. In tutte le condizioni, i frutti Physalis possono essere conservati per diversi mesi senza perdere le loro caratteristiche qualitative.

Nell'asciutto il physalis è desiderabile annaffiare circa 3 volte a settimana.

Metodi di propagazione delle piante

Tutti i tipi di Physalis possono essere coltivati ​​da seme. Per fare questo, nella seconda metà di marzo, vengono seminati in cassette di piantina. Come il suolo ha utilizzato il substrato universale per la crescita di piantine di colture orticole.

La profondità della semina non deve superare 0,5 cm I germogli di Physalis appaiono abbastanza velocemente. Di solito i primi scatti compaiono sul 5-6 giorno. La cura di loro consiste nell'irrigidimento tempestivo e nell'allentamento del terreno.

Dopo la comparsa del primo vero volantino di una pianta, è possibile distruggerla in contenitori più ampi. L'età ottimale delle piantine al momento della semina dovrebbe essere di circa 55-60 giorni. I semi di Plant Physalis possono essere immediatamente e in piena terra. Ma in questo caso, i rendimenti saranno inferiori. Questo metodo è più spesso usato nelle regioni meridionali.

La propagazione delle specie perenni di Physalis è possibile anche con la divisione dei rizomi. Tienilo in autunno o in primavera. Per fare questo, usando una pala o un coltello affilato, vengono tagliati in delenki separati. Ognuno di loro deve avere un numero sufficiente di reni vitali. Piantarli in un posto nuovo dovrebbe essere ad una distanza di almeno 0,5 metri l'uno dall'altro.

Fiori come i physalis possono essere propagati tagliando. Per questo, i tagli verdi vengono tagliati dalla pianta, che vengono poi piantati nelle talee per ulteriori radicamenti.

Tutti i tipi di Physalis possono essere coltivati ​​da seme.

Physalis in cucina

L'uso di Physalis in cucina è abbastanza vario. I frutti di fragola Physalis con sapore di dessert sono particolarmente apprezzati. Sono spesso usati per fare varie marmellate. Inoltre ci sono persino varietà di marmellata speciali di questa cultura. Hanno un alto contenuto di pectina. Questa bacca può essere utilizzata come additivo per il ripieno di frutta principale, ad esempio pera o mela.

Per scopi culinari, è possibile utilizzare bacche di physalis sia mature che acerbe. Poco prima, hanno sicuramente bisogno di lavare una particolare sostanza adesiva. Soprattutto un sacco su varietà vegetali di questa cultura. Berry Physalis può essere consumato fresco. È anche abbastanza gustoso in forma candita o marinata. Se sono podvyalit, allora nel gusto sono quasi uguali all'uva passa. A causa della grande varietà di sapori di Physalis, ognuno può scegliere la varietà giusta per lui. Dalle varietà vegetali, puoi anche cucinare contorni e stufati di verdure. Sono molto gustosi e marinati. Possono anche essere cucinati in vari modi: in umido, arrosto o cuocere in forno. Physalis vegetale viene aggiunto a crauti, pomodori in salamoia o cetrioli.

Le varietà di bacche Physalis secche sono un'ottima alternativa ai tradizionali frutti secchi. Non è praticamente inferiore a loro nelle loro caratteristiche di gusto e proprietà utili. Inoltre, il prezzo è di diversi ordini di grandezza inferiore a quello delle stesse albicocche secche o uvetta.

Physalis in crescita nel giardino (video)

Crescere physalis sul tuo sito è abbastanza semplice. La sua tecnologia agricola non è particolarmente complessa. La varietà di sapori di questa cultura apre semplicemente infinite possibilità per il suo uso in ambito culinario.

http://sadovodu.com/2017/04/fizalis-xarakteristiki-sedobnyx-i-dekorativnyx-vidov-usloviya-vyrashhivaniya

Physalis decorative: "lanterne" arancioni

Physalis decorativo con le sue scatole luminose di tonalità rosso-arancio è molto simile alle lanterne cinesi e crea immediatamente un senso di festa. Per questo motivo, ha abbastanza fan. Ma quelli che non hanno preso Physalis hanno anche le loro argomentazioni - i frutti della pianta sono velenosi.

Descrizione e caratteristiche di Physalis

Il nome "Physalis" (physalis) è di origine greca, che significa "bolla". La sua terra d'origine: l'America centrale e meridionale. Poi la pianta è stata portata in Nord America, e da lì più in basso in Europa. Il francese chiamato Physalis "fiore per incinta". Se un uomo era pronto a diventare padre, diede al suo compagno un brillante mazzo di "lanterne" di physalis.

La pianta appartiene al genere Solanaceae e comprende circa 120 specie. Physalis decorativo - perenne. È senza pretese, in grado di tollerare le basse temperature e far crescere non è un grosso problema. Può moltiplicarsi per semina da solo, quindi piantarlo sul sito una volta è sufficiente. Physalis decorative è usato per decorare il sito

Riguardo ai miti e alle leggende piegati decorativi del physalis. Ecco uno di loro. Molto tempo fa, un enorme drago inghiottì il sole. Nel mondo arrivò l'oscurità. Senza luce e calore, tutte le cose viventi cominciarono a morire. Poi un giovane coraggioso ha deciso di combattere il mostro e sconfiggerlo ad ogni costo. Andando per la strada, l'eroe portò con sé una piccola lanterna che illuminava il suo cammino. Il giovane trovò il drago e fu chiamato in battaglia. C'è stata una dura battaglia, il drago è stato ucciso e il sole è stato liberato. E nei primi momenti, quando una luce vivificante si diffuse di nuovo sulla terra, fu così brillante che l'eroe coprì gli occhi con un palmo e la lanterna cadde a terra. Ma non si schiantò in frammenti, ma in una moltitudine di lanterne rosse luminose che pendevano dagli steli. Così il physalis è apparso nel mondo.

Tipi di Physalis decorativi

Per scopi decorativi, il più comunemente usato è il tipo di Physalis ordinario, che ha ricevuto il nome "Lanterne cinesi", che ha due varietà:

• Physalis Franche è una pianta perenne, dal nome del biologo francese Adrienne René Franchet che per primo descrisse questa specie. Cresce fino a 90 cm di altezza, ha un rizoma strisciante e steli levigati ed eretti. Il diametro della "torcia" - fino a 7 cm;
• Physalis Alkekengi è anche una pianta perenne con steli pubescenti, spesso semi-stesi. Le tazze di frutta in questa specie sono piccole - da 2 a 4 cm, con "torce elettriche" di colore giallo, arancione o rosso.

Entrambe le piante sono utilizzate non solo come decorazione delle aiuole, ma anche come coloranti naturali. Per uso decorativo, il physalis Franche è di grandissimo valore.

C'è un altro tipo di decorativo Physalis decorativo - è Physalis Longifolia. L'altezza della pianta può raggiungere i due metri. Questa è l'unica specie che è apprezzata per i suoi fiori insoliti. Hanno una caratteristica interessante: aprono a mezzogiorno e dopo 4 ore chiudono. Le "torce elettriche" di questo Physalis hanno un'ombra di nocciola e costole pronunciate.

Galleria: tipi di Physalis ornamentali

Physalis decorativo in floristica e interior design

Physalis decorativo non è coltivato per i fiori, perché sono piccoli e poco appariscenti. Questa pianta attira l'attenzione su di sé in autunno, quando le cassette di frutta crescono e diventano arancione o rosso vivo.

Il più delle volte viene usato nei mazzi invernali, a complemento con altri fiori secchi: gomfrenoy, lunaria, elihrizum, statice, crespedia, ecc. Il Physalis decorativo è adatto per creare varie composizioni, dipinti floristici, ghirlande.

Galleria fotografica: idee per l'uso del Physalis decorativo

Caratteristiche di crescita

Physalis ama crescere in un luogo soleggiato. È in grado di sopportare la penombra, ma i colori in questo caso saranno meno - il che significa che ci saranno meno lanterne. Piantala con semi o piantine. In questo articolo vedremo seminare i semi nel terreno.

Il terreno per Physalis è adatto neutro o calcareo, ma l'acido per esso è dannoso, il livello di pH non deve superare 4,5. Mentre si scava nel terreno è bene aggiungere materiale organico, ma non letame fresco, ma compost, humus o letame marcito nella quantità di 1 secchio per metro quadrato.

La composizione del suolo può essere la seguente:

• torba - 2 parti,
• compost / humus / letame decomposto - 1 parte,
• terreno giardino - parte 1,
• sabbia - 1/2 parti.

Preparazione dei semi

1. Prima della semina, i semi devono essere conservati per mezz'ora in una soluzione all'1% di permanganato di potassio per la disinfezione.
2. Quindi vengono lavati in acqua corrente e stesi su una garza o un tovagliolo di carta per asciugarli.

Per disinfettare i semi di Physalis dovrebbe essere tenuto in una soluzione all'1% di permanganato di potassio

È possibile seminare in terreni aperti ad una temperatura dell'aria di +20 o C e terreno + 5 o C, approssimativamente alla fine di maggio o all'inizio di giugno. È possibile atterrare un physalis decorativo in autunno: alla fine di settembre o all'inizio di ottobre.

Semina in piena terra

Seminare il physalis è meglio dei semi storti. Per questo:

1. Dopo la disinfezione, il seme viene tenuto in un panno umido per diversi giorni, bagnandolo periodicamente. I tempi dello sputo dipendono dalla temperatura nella stanza e dall'anno di raccolta dei semi. È meglio seminare i semi precursori del physalis - questo garantirà una maggiore germinazione
2. I semi con germogli che sembrano sembrano essere sepolti 1 cm in terra bagnata con una distanza di 40-50 cm. È meglio piantare 2 semi ciascuno, nel caso in cui uno non giri.
3. Per ottenere tiri amichevoli, è consigliabile coprire le colture con un film o spunbond.

Cura per Physalis in campo aperto

Il Physalis decorativo non richiede una maggiore attenzione a se stesso, ma se si prende cura di esso correttamente, la pianta diventerà sicuramente una meravigliosa decorazione del sito. La cura include i seguenti punti:

• irrigazione: Physalis è resistente alla siccità, ma per i frutti più abbondanti durante i periodi di siccità, è consigliabile annaffiarlo una o due volte alla settimana;
• diserbo e allentamento: la pianta ha bisogno di terreno sciolto perché le radici siano fornite di ossigeno, pertanto è necessario effettuare frequenti allentamenti; Physalis richiede frequenti allentamenti per arricchire le radici con l'ossigeno
• medicazione: Physalis risponde bene alla medicazione biologica:
  • soluzione per i rifiuti di pollo (1:15),
  • soluzione di verbasco (1:10); Quando si prepara una soluzione di verbasco, viene diluito con acqua in un rapporto di 1:10 e si insiste per diversi giorni affinché la massa si fermenti
• cimatura delle cime: in modo che più lanterne possano maturare e acquisire il loro colore finale, è meglio pizzicare le cime delle piante a fine giugno o inizio luglio;
• attaccamento al supporto - i gambi saranno più diretti e, di conseguenza, più decorativi.

Svernamento e trapianto

Per l'inverno, Physalis decorative rimane nel terreno. La sua parte elevata è completamente tagliata. La pianta non ha bisogno di un riparo speciale, ma il terreno è meglio pacciamatura con humus o torba, è possibile utilizzare il fogliame.

Poiché il Physalis decorativo è piuttosto aggressivo e si diffonde rapidamente in tutto il sito, è meglio scavarlo e spostarlo in un nuovo luogo ogni 5-7 anni.

La mia personale esperienza di crescita del physalis ornamentale conferma il fatto che non ha pretese e non richiede molta attenzione a se stesso. Risponde bene alla concimazione con la materia organica, si diffonde facilmente dividendo il cespuglio, e ama la zona soleggiata e il terreno sciolto. Per limitare la "diffusione", è meglio piantarlo in uno spazio limitato (ad esempio, almeno nello stesso barile senza fondo).

Video: come evitare la diffusione di Physalis sul sito

Il physalis è velenoso decorativo?

Resta da risolvere il problema con la velenosità di Physalis ornamentale. Le bacche di questo tipo di Physalis contengono la sostanza Physaline, che dà al frutto un sapore amaro. Mangiare il frutto è impossibile. Una bacca, ovviamente, non causerà avvelenamento, ma se ne mangi più, il vomito può verificarsi, specialmente nei bambini.

Recensioni

Non sapevo nemmeno cosa chiamassero questi fiori. Fiori insoliti Di solito fioriscono in autunno. Li vedo spesso in aiuole all'ingresso e circa due anni fa li abbiamo piantati nel giardino dei nostri genitori. Ricordo che durante l'infanzia abbiamo scelto questi fiori e poi li abbiamo aperti, apparentemente, volevamo trovare una sorpresa. Il fiore stesso è come una lanterna di carta. Sembra bello in autunno. La pianta è senza pretese e non richiede cure particolari.

Elechka Elechka

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E quali torce elettriche. In precedenza, spesso vedeva questa pianta essiccata in un vaso. All'inizio pensavo fosse solo un fiore artificiale. E come appendono le lanterne meravigliosamente. Al lavoro, scambiamo spesso fiori e cespugli con i dipendenti. Uno mi ha dato Physalis. L'ho piantato alla fine di ottobre, pensavo che non sarebbe sopravvissuto. Ma quale fu la mia sorpresa quando si arrampicò a crescere in primavera. Una volta il mio amico mi ha detto quanto sono gustosi i frutti del physalis quando maturano. Ho provato ad assaggiare, non consiglio, ma puoi asciugare per decorare. Quest'anno ho pensato che questa pianta fosse morta. Ma quando ha iniziato a fiorire a settembre, ero molto felice.

Irina Korolkevich

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La mamma cresceva sempre physalis decorativa nel giardino. Questo, che in autunno ha formato scatole di semi molto interessanti. Sono anche chiamate torce per il colore e la forma di un arancio brillante, simili alle lanterne cinesi. Questo è un meraviglioso fiore essiccato. Belle composizioni invernali possono essere fatte da esso.

Maria m

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Le "lanterne" vintage di Physalis decorative aggiungeranno il colore in un clima autunnale nuvoloso

Physalis decorative - una delle piante più gioiose del giardino. E per prolungare l'estate, puoi sistemare le lanterne arancioni nella tua casa.

http://ogorodnik.guru/fizalis/fizalis-dekorativnyiy-vyirashhivanie-i-uhod-foto.html

Physalis è un fiore e una bacca piacevoli: cresce e si cura

È buono e in campo aperto, e in un vaso, nella foto e sul tavolo. Si tratta di Physalis, le cui varietà sono belle e commestibili. Se non ti sei impegnato nella sua coltivazione e riproduzione - non è mai troppo tardi per iniziare. Scopri come piantare e curare Physalis dall'articolo.

Physalis: varietà e varietà

"Pomodoro fragola", "ciliegia di terra", "Lanterne cinesi" - non appena chiamano Physalis! Crescere e prendersi cura di loro a volte differiscono leggermente, a seconda della varietà. In totale, ci sono 3 grandi gruppi di queste piante (le prime due sono edibili):

• varietà vegetali (confectionary, large-fruited);

• varietà di bacche (peruviana, fragola);

• Physalis decorativo, simile alle scatole di colori gialli, arancioni e rossi Lanterne cinesi (Franche, Longifolia).

Consiglio. Essendo impegnati nella coltivazione di Physalis in campo aperto, non combinare in una zona diverse varietà. Possono incrociarsi e anche con la dovuta cura per dare frutti piccoli e deformi.

Piantare Physalis

Per prima cosa, decidi dove crescerà il physalis. La semina e la cura suggeriscono una scelta, se non di un sito solare, quindi almeno una penombra, ad esempio sotto gli alberi. Se pianti sui letti, considera: i buoni predecessori per questa coltura sono cetrioli, cavoli e legumi. Schema di impianto - 4-5 piante per 1 quadrato. m.

Possibile semina semi secchi nel tardo autunno. Coprirle con terra compost o torba (strato di 2-3 cm). I frutti matureranno più tardi, ma il raccolto sarà più ricco. Inoltre, le piante saranno più resistenti.

Cura delle piante

Si trova in poche semplici regole:

1. Regolare diserbare e allentare il terreno.
2. Irrigazione abbondante, ma senza acqua stagnante. Riducilo al periodo di invecchiamento delle scatole.
3. Legare cespugli alti.

Per aumentare i raccolti verso la metà dell'estate, pizzicare le cime. Passare e modellare Physalis non è necessario. Anche tra i vantaggi di prendersi cura di lui vale la pena notare la resistenza alla siccità e al gelo. Inverno perenne bene anche a t - 30 ° C.

Fertilizzante e alimentazione al physalis

Il primo fertilizzante dovrebbe essere applicato durante il periodo di fioritura. Alimentare le piante una seconda volta durante la formazione dei frutti. Dopo 15-20 giorni, ripetere la procedura. Ben utilizzato per fertilizzanti minerali Physalis.

Ad esempio, è possibile preparare la seguente composizione: superfosfato, nitrato di ammonio e sale di potassio. Per 10 litri di acqua, sono sufficienti 10-15 g di ciascun componente. Questo volume è sufficiente per 1 quadrato. m atterraggio. È meglio non nutrire il letame di Physalis. Invece, prendi compost, humus, escrementi di uccelli o ceneri per fertilizzanti.

Riproduzione physalis

La riproduzione più comune di questo seme perenne. Possono essere seminati immediatamente in piena terra. Ma se non vivi nella regione meridionale, è meglio coltivare le piantine in primavera (metà marzo). Spara sputa quando t da +15 ° C. Quando appare la terza foglia su di loro, trapiantare ogni germoglio in una coppa isolata. La temperatura nella stanza non deve superare i +22 ° C

Irrigazione - abbondante, ma non troppo frequente. Germogli di radici dovrebbero essere all'età di 40-50 giorni. In terra aperta piantata quando la minaccia del gelo è passata, a maggio. Prima di piantare, non sarà superfluo temperare i germogli, portandoli fuori per diversi giorni su un balcone o in strada.

Molto attivo, senza alcun aiuto, il physalis si riproduce con l'auto-semina. Inoltre, puoi coltivarlo da germogli che appaiono da radici svernanti. Physalis ha bisogno di un regolare ringiovanimento, la procedura è allo stesso tempo un modo di cura e un'opzione di allevamento. In primavera, scavare i rizomi, dividerli e sparpagliati.

Malattie e parassiti

Come gli altri membri della famiglia della belladonna, la "ciliegia della terra" soffre spesso di tali malattie:

Mosaico. Le foglie sono deformate, appaiono macchie gialle e verdi. Le piante colpite dovrebbero essere distrutte, le mani e gli attrezzi da giardino dovrebbero essere disinfettati.

Pasticcio tardivo È caratterizzato dall'apparizione di macchie marroni sulle piante. Per combattere questo fungo, è possibile utilizzare agenti chimici. Se Physalis sta già portando frutti, la cura è la seguente: rimuovere i frutti e le foglie danneggiati e disinfettare.

Consiglio. Molto spesso la peronospora è trasmessa dalle patate. Dopo averlo scavato, non pianificare l'atterraggio del Physalis e delle altre nightshade nello stesso posto.

Fusarium. Le piante malate cominciano ad appassire anche prima che i frutti appaiano su di esse. L'infezione ha vissuto nel suolo per lungo tempo. Per impedire la sua riproduzione, distruggi i physalis colpiti insieme alla zolla terrosa, raccogli e smaltisci le parti superiori, disinfetta il terreno.

Marcio diverso: bianco, grigio. La pianta è ricoperta da una fioritura biancastra o affumicata, i frutti si spezzano e marciscono o si seccano. Durante la stagione di crescita, la cura per Physalis è nel trattamento del liquido Bordeaux, Ridomil o ossicloruro di rame. Per la prevenzione, pulire regolarmente le foglie e i residui vegetali colpiti.

Quando cresci Physalis, dovrai affrontare questi parassiti:

1. Orso: rode sulle radici. Per distruggere i suoi nidi, in primavera e in autunno scavare profondamente un terreno. In estate, allentalo per almeno 15 cm. Insetto la fragranza delle calendule piantate nelle vicinanze e innaffia le piante con escrementi di uccelli.
2. Afidi: tollerano la peronospora. Trattare Physalis con insetticidi più volte durante la stagione.
3. Wireworm: danneggia il sistema di root. Quando si estrae il terreno, aggiungere la cenere ad esso (le larve dei parassiti non amano il suolo alcalino). Non consentire l'aspetto e la riproduzione nella zona di wheatgrass, che costituisce la base della nutrizione wireworm.

Physalis: combinazione con altre piante

È molto difficile scegliere i vicini che enfatizzino la bellezza di un perenne brillante meglio di lui stesso. Spesso è piantato "per il futuro", per decorare i paesaggi invernali. Lanterne arancioni cosparse di neve avvantaggiano vantaggiosamente i giardini semivuoti. Inoltre, la crescita del Physalis implica quasi sempre il suo utilizzo in formulazioni asciutte.

In loro è bravo in combinazione con Kermec, Lunar, gypsophila, immortelle, omofrenico globulare. Gli insiemi di "pomodori fragola" e rami di conifere sono davvero festosi e insoliti. Physalis sembra armoniosamente circondato da grappoli di cenere di montagna o di viburno, così come da spighette. E anche un mucchio di foglie autunnali ordinarie trasformerà questa pianta luminosa in un bouquet colorato.

Idee per la decorazione con Physalis

Con l'aiuto di questi suggerimenti e la tua immaginazione, puoi decorare facilmente il tuo appartamento, casa o giardino:

• posizionare il Physalis in un vaso openwork in legno. Quindi, metti una zucca, rendendola una fisionomia divertente (incollare o tagliare un coltello, occhi, bocca, ecc.);

• posizionare i rametti perenni in un bel annaffiatoio;
• Puoi mettere le "lanterne" in un acquario rotondo senza acqua o un altro contenitore trasparente della stessa forma;
• decorare pareti o porte con ghirlande. A volte si usano cornici normali per la loro base;
• tessere i ramoscelli in un bellissimo codino, decorandolo con perline, nastri, un cappellino;
• creare un topiaria originale ("albero dei soldi" artificiale);

• stringa Physalis scatole su filo di acciaio e treccia un vaso o un contenitore per cereali o condimenti con esso - la cucina cambierà;
• per la decorazione natalizia della casa crea una composizione con candele e rametti di pino.

In estate, ammira Physalis in campo aperto, in inverno fai arte floreale e assapora l'esotica marmellata di pomodori fragola. La versatilità di questa pianta miracolosa merita di non solo ammirarla nella foto, ma anche di coltivarla da sola.

http://sad24.ru/cvety/mnogoletnie/fizalis-vyrashhivanie-i-uxod.html

Physalis - che cosa è, specie commestibili e ornamentali, proprietà benefiche e danno delle bacche

Il nostro paese si distingue per la varietà naturale e la ricchezza delle proprietà curative delle piante, ma vale la pena conoscere gli interessanti rappresentanti della flora di altri paesi e continenti che possono essere coltivati ​​nelle nostre condizioni. Una di queste piante è Physalis, la più grande varietà di specie che cresce nei paesi del Sud e Centro America. È noto alla maggior parte della gente per i frutti arancioni o rosso vivo, le bacche, come le lanterne di carta cinesi.

Plant Physalis

Physalis (dal latino Physalis - bubble) è un genere di piante della famiglia dei nightshade, simili ai pomodori. Le persone sono conosciute con il nome di "bacca di smeraldo", "mirtilli di terracotta", "bolla", "marunka", "ciliegia di pezya". Molte persone lo conoscono come un elemento decorativo con lanterne luminose che si accrescono nei sepali. Dopo la fioritura, il calice cresce più velocemente del frutto, formando una difesa naturale. A casa d'origine (in Sud America), la "copertura" protegge le bacche mature dal caldo sole. Dopo la maturazione, si asciuga e cambia colore.

Come sembra?

Physalis è una pianta perenne, che ogni anno dà alla radice nuovi germogli eretti curvati angolarmente fino a 1 m di altezza. Il sistema radicale è ramificato, con processi di strisciamento legnosi, quindi Physalis cresce con grandi cespugli. Le foglie sono a forma di uovo, morbide, frastagliate ai bordi. Dal bocciolo appare un fiore giallo pallido a cinque punte che ricorda una campana. Dopo la fioritura, appare un frutto dalla forma sferica, che viene immediatamente chiuso dai sepali, formando un calice a campana con denti triangolari.

A maturazione, il colore del calice cambia da verde chiaro a rosso, arancione o viola, a seconda della varietà, il luogo in cui la pianta cresce. Le bacche maturi cambiano colore da verde a giallo brillante o arancione. In apparenza, molto simile al pomodoro ciliegino. Dentro sono carnosi, con ossa sparse. Ci sono varietà di frutti di bosco e vegetali di Physalis, così tanti giardinieri lo conoscono come una pianta a bacca, senza pretese e ben fruttificata. Oltre alle funzioni decorative, è utilizzato nel cibo, le proprietà curative sono utilizzate in medicina.

Dove cresce

Gli habitat nativi di Physalis sono l'America centrale e meridionale - da qui è stato introdotto nel Nord America e nell'Europa meridionale. Visualizza "Physalis ordinario" ha mostrato resistenza agli schiocchi a freddo, grazie ai quali si è diffuso in Cina e Giappone, qui è stato riconosciuto come uno degli elementi decorativi più importanti durante le vacanze. La capacità di tollerare il freddo ha reso possibile una crescita a lungo termine in paesi con un clima temperato. In Russia, la coltivazione di alta qualità viene effettuata attraverso piantine in una miscela di terreno fertile per pomodori e peperoni.

Tipi di Physalis

Ci sono circa 120 varietà di Physalis, una caratteristica comune di cui è 5-10 fiore lobato. A maturazione, assume diversi colori brillanti che persistono dopo l'essiccazione e vengono utilizzati per scopi decorativi nella creazione di composizioni floreali e bouquet. Le bacche di varietà decorative di vescica hanno un gusto amaro, non sono usate per cucinare. Questa è una delle poche piante, tra le varietà commestibili di cui ci sono varietà di bacche e vegetali. Per consistenza e sapore, sono più simili alle verdure, ma dalla struttura biologica delle bacche simili a cespugli.

decorativo

La coltivazione di varietà ornamentali di Physalis risale al 1894. Physalis decorativo ha il nome di Alkekengi (Physalis alkekengi) o Franche (Physalis francheti), è stato nominato in onore di René Franche. Il botanico francese condusse prima uno studio su questa pianta. Le basi dell'interesse decorativo per la varietà sono le lanterne piatte a fiori con un diametro di 6-7 cm. Sul gambo con una lunghezza fino a 90 cm possono essere poste 10-15 lanterne. I frutti di varietà ornamentali sono velenosi, quindi non sono adatti al cibo.

cibo

Le varietà di vescica mangiate sono suddivise in vegetali e bacche. Vegetale o messicano, senza glutine, Physalis ixocarpa Brot. usato in crudo e conserve, cucinare. Il frutto di Physalis Mexican ha una membrana adesiva bitter-adesiva che può essere facilmente rimossa sbiancando (sciogliendo in acqua calda). Le varietà di bacche sono peruviane (Physalis peruviana), fragole (Physalis pubescens). Non hanno un film adesivo amaro, sono usati per fare marmellate e composte.

Physalis commestibile

Le varietà commestibili di vescica non hanno colori così brillanti del berretto, come nelle varietà decorative. La bacca è grande, ha un sapore dolce e luminoso, senza trattamento termico può essere utilizzato da bambini, adulti. Le varietà commestibili più famose sono:

Per comprendere l'utilità della pianta, vale la pena analizzare la composizione dei frutti che contengono zucchero, pectine, quercetina, elementi di concia, phytoncides, citrico, malico, ambrato, tartarico, sinapico, ferulico e acido organico caffeico. Inoltre, le bacche sono un complesso multivitaminico ricco di oligoelementi (tiamina, ferro, magnesio, fosforo) e includono:

• 32 calorie per 100 g;
• colesterolo - 0%;
• potassio - 8%;
• Vitamina C - 20%;
• Vitamina K - 13%;
• Vitamina B6 - 3%;
• Vitamina A - 2%.

Cosa è utile

Le proprietà benefiche di Physalis sono integrate da una vasta gamma di componenti cicatrizzanti delle parti rimanenti di questa pianta. Le radici contengono diversi tipi di alcaloidi: pseudotropina, tegloidina, tropina, kuskigrina. Le foglie sono sature di steroidi - sitosterolo, campesterolo e isofuco-sterolo. Alcune varietà contengono carotenoidi - alfa-carotene, beta-carotene, zeaxantina, luteina, estere di zeaxantina, criptoxantina, physoxantina. I semi possono produrre fino al 25% di olio grasso.

Tutte le parti della pianta sono ampiamente utilizzate per creare farmaci terapeutici e farmaci profilattici nella medicina tradizionale. I farmaci Physalis hanno le seguenti proprietà curative:

• possedere proprietà diuretiche e coleretiche;
• alleviare l'infiammazione, l'anemia;
• avere un effetto emostatico, antisettico, analgesico;
• aiuto contro l'ipertensione, ulcera gastrica, colecistite cronica, gastrite ipoacida;
• utilizzato per la prevenzione dei disturbi metabolici.

I frutti della vescica contengono antiossidanti che impediscono la mutazione delle cellule sane e la degenerazione nel cancro. Per massimizzare l'uso di tutti i componenti curativi della pianta a casa può essere preparato:

• decotto di frutta Physalis - per il trattamento di malattie renali, renali, della vescica, della gotta, per il trattamento di bronchiti, tracheiti, tosse, altre malattie del tratto respiratorio, con attacchi di dolore, crampi allo stomaco, intestino;
• tè diuretico - per la malattia del calcoli biliari, cistite;
• succo di frutta fresca - applicato esternamente per le malattie fungine della pelle;
• Linimento di Physalis - nel trattamento dei reumatismi;
• tintura del vino - nel trattamento della malattia renale;
• tintura di alcol - per il trattamento e la prevenzione di sypnyh, malattie fungine della pelle.

Come mangiare Physalis

Piante rare con verdure e frutti di bosco. Physalis ha diversi usi in cucina. Berry Physalis contiene un'alta concentrazione di pectina, che aumenta le proprietà gelificanti, favorisce l'uso nella preparazione di marmellate, gelatine, marmellate, caramelle, frutta candita, marshmallow. Tutti i prodotti elencati possono essere in scatola, rimarranno bene fino al prossimo raccolto. Al posto dell'uva passa vengono utilizzati frutta secca o essiccata per cuocere torte, preparare budini e dessert. Le varietà vegetali sono utilizzate per cucinare:

• primi piatti;
• caviale vegetale, salse;
• in scatola salata, in salamoia, in salamoia.

Danno e controindicazioni

I frutti di Physalis sono ricoperti di pellicola adesiva, quindi bere senza pre-sbiancamento darà alle bacche un sapore amaro che può causare disturbi, nausea, diarrea. Il complesso multivitaminico della pianta è indicato in molte malattie, ma un alto contenuto di zucchero può essere pericoloso per i diabetici. Gli acidi organici possono avere un effetto negativo sulle persone con elevata acidità. I frutti di varietà ornamentali sembrano commestibili, ma sono velenosi. È necessario usare medicine sulla base di physalis sotto la supervisione di dottori.

http://sovets.net/16140-fizalis-chto-eto-takoe.html