Finocchio - proprietà benefiche e controindicazioni - il nostro argomento per oggi.

Il finocchio comune è una pianta comune con un ampio spettro terapeutico e culinario di applicazione.

Finocchio e aneto: qual è la differenza

Il finocchio è popolarmente chiamato aneto di farmacia, ma anche se sembra simile al noto aneto fragrante, è una pianta completamente diversa. Il finocchio ha un sapore speziato più pronunciato, un po 'reminiscente del dragoncello. Sì, e un solido rizoma, disponibile finocchio, aiuterà a distinguere questa pianta dall'aneto.

Il finocchio si differenzia dall'aneto e dal sapore, ha un retrogusto dolciastro, ei semi sono più oblunghi dell'aneto, a proposito, il sapore è più simile ai semi di anice.

La maggior parte delle persone lo usa per cucinare, che diventa fragrante e sano. Questa pianta era familiare agli antichi greci, tuttavia, era usata per combattere gli spiriti maligni e aumentare lo zelo combattivo.

Il finocchio non è solo gustoso, ha proprietà curative. Molte generazioni di persone hanno usato erbe di finocchio per combattere varie malattie, la maggior parte delle ricette medievali a base di finocchio sono sopravvissute fino ad oggi. Ma deve essere capito, la pianta ha una serie di controindicazioni.

Cosa rende il finocchio così utile?

Proprietà utili di finocchio

E nell'erba, e nelle radici, e persino nei semi della pianta contiene un gran numero di utili per oligoelementi umani, vitamine e acidi grassi. Tutto questo splendore nella forma più concentrata è contenuto nei semi di finocchio, quindi più spesso nella medicina popolare li usano.

La componente predominante è l'anetolo, che ha una funzione antinfiammatoria. Solo qui un'overdose nel corpo di questa sostanza può portare a convulsioni.

• L'aneto farmaceutico, preso nei dosaggi corretti, può sbarazzarsi di raffreddori e problemi digestivi (coliche, gas) anche nei neonati. Certamente, la dose per il più piccolo è calcolata tenendo conto della presenza minima di anetolo nella medicina.

• Inoltre, i farmaci a base di finocchio sono utilizzati per calcoli biliari e urolitiasi.

• Inoltre, l'aneto della farmacia ha un effetto benefico sul sistema riproduttivo di uomini e donne.

• Ha un effetto ringiovanente.

• Perfettamente combatte le infezioni da forfora e funghi.

• Può anche essere usato come aromaterapia, calmante e rilassante per il corpo.

Hanno anche trovato un modo per liberare gli animali dai parassiti con finocchio e disinfettare la stanza.

L'uso di questa pianta è molto ampio, anche in oncologia ha trovato il suo posto.

• Inoltre, il finocchio combatte perfettamente l'insonnia e normalizza la pressione sanguigna, svolge un ruolo importante nel metabolismo sano.

• Per le donne, il finocchio è una manna dal cielo - non solo non è calorie, può smorzare la sensazione di fame, alleviare l'irritazione e l'ansia.

In cosmetologia, le proprietà miracolose del finocchio sono state notate da tempo, perché l'olio su di esso è quasi universale: corregge i contorni del corpo, leviga le rughe, elimina le borse sotto gli occhi e ha un effetto benefico sulle eruzioni cutanee e favorisce la produzione di collagene.

Controindicazioni per finocchio

Naturalmente, finocchio, come qualsiasi pianta con proprietà medicinali non è adatto a tutti, una persona può avere intolleranza elementare a questo prodotto.

Si manifesta in nausea, vertigini, allergie e disturbi digestivi. In caso di stato di salute sfavorevole, dovuto all'uso di finocchio, dovrebbe essere immediatamente interrotto!

Si deve usare cautela nelle piante e durante l'allattamento, o le donne incinte, così come le persone che soffrono di attacchi epilettici.

Come usare il finocchio

Per utilizzare la pianta in futuro, deve essere in grado di raccogliere. Quando raccolgo i semi vale la pena ricordare che maturano in modo non uniforme, quindi l'assemblaggio è selettivo. Ombrelli maturi di finocchio farmaceutico grigio con semi marroni.

L'erba stessa viene tagliata ad almeno 25 cm da terra, quindi asciugata in un luogo buio e asciutto e spinta, conservata in un contenitore chiuso, la durata di conservazione è di circa tre anni.

L'erba può essere raccolta per tutta l'estate. Se sono necessarie colture radicali, al momento della raccolta vengono eliminate dal terreno e abbassate in cantina con altre verdure.

Finocchio - utilizzare sotto forma di tè, olio, decotto e tinture, come prendere

Tè al finocchio

Per fare il tè, i frutti del finocchio della farmacia sono macinati, un cucchiaino pieno viene versato in una tazza e versato con acqua bollente per 10 minuti. Se usi mezza tazza di questo tè tre volte al giorno, puoi curare il raffreddore, eliminare i problemi di digestione e solo aiutare la tua immunità nella lotta contro i virus.

Il tè può essere assunto non solo all'interno, può asciugare gli occhi con congiuntivite e irritazione, lavare il viso per l'effetto del ringiovanimento e sciacquare i capelli con la forfora e aggiungere lucentezza.

Decotto di finocchio

Il decotto è preparato in modo simile. Solo un cucchiaio viene sostituito con una mensa e si insiste per almeno un'ora.

Quando urolitiasi prendere un decotto per due o tre sorsi più volte al giorno, con decotto freddo abbastanza per fare i gargarismi.

Con malattie trascurate dell'apparato respiratorio, preparare due cucchiai e sciacquare anche il mal di gola.

Se ci sono lesioni pustolose sul corpo, questo decotto può essere processato. L'effetto curativo del finocchio qui tornerà utile.

Tintura di finocchio

La tintura di aneto è preparata con il vino. I semi, come al solito, vengono frantumati, vengono aggiunti due litri di vino bianco secco, alcune foglie di sedano, fiori di erba di San Giovanni, foglie di bacche (lamponi, ribes, fragole), frutti di panace europeo e bacche di corniolo.

Questa tintura dovrebbe essere pronta per l'uso durante il mese di fermentazione in un luogo buio.

Per l'effetto terapeutico, sarà sufficiente assumere due o tre bicchieri al giorno.

Olio essenziale di finocchio

Utilizzare anche l'olio essenziale di finocchio, può essere acquistato in farmacia. Se aggiungi altri oli (ad esempio, olive, mandorle), puoi utilizzare questa miscela per il massaggio. Per migliorare l'effetto del ringiovanimento, l'olio deve essere miscelato con una crema.

E con le infezioni da raffreddori l'olio è usato nei bruciatori a nafta. Ma il petrolio può essere preso dentro.

Per problemi di digestione - un paio di gocce di olio in un bicchiere d'acqua con miele. Inoltre, l'olio, in una quantità leggermente maggiore per tazza d'acqua, può essere usato come un inalatore.

Naturalmente, tutti questi metodi non parlano del pieno utilizzo del trattamento con finocchio con la medicina tradizionale, ma danno le indicazioni necessarie.

Finocchio in cucina - applicazione

Per non parlare del ruolo del finocchio nel presente culinario. Nella preparazione di tutti usati: radici, steli, foglie, infiorescenze e semi. Puoi aggiungerlo letteralmente a qualsiasi piatto - zuppe, contorni, insalate, piatti di carne e pesce, persino biscotti e budini.

L'aneto è usato sia crudo che bollito o stufato. In Italia e in India, la pianta è generalmente marinata. In Europa, il finocchio viene aggiunto agli alimenti in scatola e alle salsicce. Le verdure di radice cotte sono utilizzate nei prodotti da forno.

Alcune ricette semplici e utili da notare.

Per cucinare finocchi al forno, abbiamo bisogno di:
- Piante di tuberi nella quantità di 4 pezzi,
- un paio di lampadine,
- carota media,
- cipolle,
- pepe,
- burro, grammi 50,
- un bicchiere di brodo di carne (è possibile sostituire l'ortaggio).

Lavare i tuberi di finocchio, liberarli dalle foglie superiori, tagliarli a pezzetti e cuocere in acqua per circa 10 minuti. Mettere i tuberi nella pentola dovrebbe essere immediatamente in acqua bollente. In una padella, arrostire le cipolle e le carote nel burro, aggiungere il finocchio bollito, aggiungere il brodo, ricordarsi di pepare e salare a piacere. Dopo l'intero piatto stufare per almeno 40 minuti. Il risultato può essere gustato come piatto separato o come contorno per carne o pesce.

Insalata di finocchi

Ma l'insalata di vitamine con finocchio sarà un buon aiuto con un'immunità debole. Per preparare, tagliamo il tubero della pianta in strisce, saliamo e cospargere leggermente con succo di limone. Aggiungiamo fette d'arancia, avendo precedentemente pulito un film bianco. Mescolare gli ingredienti dell'insalata, aggiungere l'olio d'oliva. Per la bellezza e il beneficio, decorare con anelli di peperone dolce e basilico. Si è scoperto un eccellente mix vitaminico, sano e gustoso.

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Proprietà utili dell'erba di finocchio: la capacità di dimenticare il raffreddore e la tosse

Le radici, foglie, steli e semi di finocchio sono ampiamente utilizzati in cucina in molti paesi, così come nella medicina tradizionale. Avendo considerato più in dettaglio le proprietà benefiche dell'erba di finocchio, è possibile utilizzarlo con successo per i propri scopi. Nella cultura ci sono oli grassi, acidi organici, vitamine e carotene. Questi componenti nel complesso hanno effetti antispasmodici, diuretici e disinfettanti.

Il finocchio era noto per l'erba ai tempi di Ippocrate, che più volte lo menzionava in lavori scientifici. Gli antichi greci hanno trattato con successo lo stomaco, il meteorismo, la tosse e l'asma con brodi e infusi curativi.

Informazioni generali su finocchio

Questa pianta perenne appartiene alla famiglia dei sedani. La cultura comprende 2 tipi: vegetale e ordinario. Il frutto a forma di fuso con una struttura carnosa ricorda le cipolle. Allo stesso tempo, eleganti ramoscelli di aneto insolito si distinguono per un dolce sapore di anice.

A luglio e agosto, un alto cespuglio è decorato con ombrelloni di lusso. A settembre, i semi di finocchio maturano. Il loro uso in medicina è così richiesto che molte aziende farmaceutiche sono specializzate nella produzione di farmaci con estratto di coltura.

Solo i semi maturi si distinguono per l'alta concentrazione di oligoelementi benefici e composti terapeutici.

La composizione chimica del finocchio o il più importante

Pharmaceutical Dill ha un effetto benefico sul sistema urinario, nervoso e respiratorio degli esseri umani. Allo stesso tempo, alcuni componenti ripristinano il processo di digestione e alleviano vari tipi di infiammazione. L'ultima funzione è eseguita da un composto chimico come anetolo (50-60%).

Tuttavia, il sovradosaggio di finocchio nella maggior parte dei casi provoca convulsioni. Inoltre, la composizione della pianta include molte sostanze utili:

1. Vitamine del gruppo B (1, 2, 3, 5, 6 e 9). Contiene anche acido ascorbico (150 mg%) e vitamina A, così come PP.
2. Acidi grassi saturi. Questi includono oleico, linoleico, petroselinico e palmitico.
3. Potenti antiossidanti. Tra questi ci sono i flavonoidi e la vitamina B3.
4. Grassi (0,2), carboidrati (7,29) e proteine ​​(1, 24). A causa di questa composizione chimica, il finocchio è considerato un prodotto a basso contenuto calorico.
5. Elementi traccia Oltre alle fibre e alle ceneri alimentari (10-20%), la pianta è ricca di sodio, magnesio, manganese, selenio, cromo, potassio, rame, fosforo, calcio e ferro.
6. Oli essenziali In frutta - il 5-6%, e in semi - fino al 18%.
7. Glicosidi. Composti di carboidrati, che sono molti nelle foglie.

Dopo una tale revisione scientifica, è tempo di scoprire come il finocchio sia utile nella pratica. Di seguito verranno prese in considerazione le malattie contrattuali e le caratteristiche farmacologiche della coltura.

Proprietà utili di erbe di finocchio per aiutare le famiglie

Funghi, batteri, virus e microbi attaccano il corpo umano ogni giorno. Indeboliscono il sistema immunitario e diventano gli agenti causali di molte malattie. Pertanto, "aneto farmacia" è spesso usato come disinfettante e antisettico.

Per la disinfezione dei locali utilizzati estratto di finocchio concentrato. Una sostanza grassa che gocciola in una piccola anfora o lampada ad aroma è valutata per 10 m² 4 gocce.

Tuttavia, queste sono tutte le possibilità di un tale dono della natura. Ecco quattro aree di applicazione per la pianta perenne:

1. Tosse al finocchio Infuso di semi usati come espettoranti nel trattamento della bronchite e della trachea. Inoltre, può aiutare a ridurre il calore e liberarsi dei sintomi della febbre in breve tempo.
2. Finocchio con gastrite. È usato per stimolare il lavoro dello stomaco - digestione del cibo di alta qualità - e anche per alleviare il dolore in esso. L'erba è raccomandata per coloro che hanno bassa acidità. Insieme ad esso, usano spesso origano, piantaggine e timo.
3. Cos'è utile finocchio per le donne. I semi di spezie contengono un analogo naturale dell'ormone femminile: l'estrogeno. Pertanto, i preparati / decotti a base vegetale sono la salvezza in menopausa. Tra l'altro, è utile per le madri che allattano, se hanno una lattazione insufficiente.
4. Finocchio per costipazione Il tè contribuisce alla normalizzazione delle feci, alla prevenzione della formazione di gas, all'eliminazione delle coliche e anche la bevanda allevia i sintomi del gonfiore.

Come già notato, il finocchio con la bronchite è molto utile. Per preparare espettorante, è necessario preparare 2 cucchiai. l. semi in 200 ml di acqua bollente. Dopo 20 minuti, filtrare. Prendi la medicina 3-4 volte al giorno per 1/3 di tazza prima dei pasti.

Una straordinaria scoperta è stata fatta di recente. Nelle famose università del mondo da molto tempo, sono state condotte ricerche relative alle proprietà benefiche del finocchio alle erbe.

L'alto contenuto di anetolo in esso, rende la pianta uno strumento indispensabile nella lotta contro il cancro:

Sulla base degli esperimenti condotti, i ricercatori hanno concluso che l'uso di erbe di finocchio è un'eccellente prevenzione delle malattie tumorali. Tuttavia, non è necessario aspettarsi un risultato miracoloso, dal momento che ogni case history è unica a suo modo, proprio come un organismo separato.

L'uso di finocchio nel trattamento dei disturbi comuni

Nella maggior parte dei casi, "farmacia aneto" viene utilizzato sotto forma di infusi, decotti e tè. Tuttavia, è necessario attenersi rigorosamente alla tecnologia di preparazione e ricezione di tali farmaci. Quindi il paziente sarà in grado di ottenere il massimo beneficio da tale terapia.

Nella medicina popolare vengono utilizzate alcune semplici ricette:

1. Finocchio di brodo 200 ml di acqua prendono 1 cucchiaino. frutta secca Versare il composto in una ciotola di smalto, mettere a bagnomaria e arrostire per 30 minuti. Raffreddare, filtrare e quindi portare al volume iniziale. Caratteristiche della reception: 2-3 cucchiai. l. tra 20-30 minuti prima colazione, pranzo e cena
2. "Acqua di aneto". Mezzi, in cui circa lo 0,1% delle erbe essenziali. Ha un odore particolare e un sapore amaro. Ma grazie alle proprietà carminative ed espettoranti del finocchio, è dato anche ai neonati (sotto forma di calore 1 cucchiaino. Fino a 6 volte al giorno).
3. Infusion. È un farmaco diuretico che rimuove il gonfiore. I frutti schiacciati di finocchio (un cucchiaino) vengono preparati con acqua calda (1 tazza) e infusi per 10-15 minuti. Prendi ½ cucchiaio. 3 volte al giorno.
4. Le proprietà uniche dell'estratto di finocchio. Per migliorare la digestione, è necessario aggiungere 5-10 gocce di burro per scaldare il latte. Bevi meglio addolcisci il miele e bevi prima dei pasti.
5. Tea. Ha un effetto tonico e tonico su tutto il corpo. Nel solito bicchiere di birra 2 cucchiaini. semi, insistono fino a 5 minuti e bevono 3-4 volte al giorno. Il tè al finocchio stimola anche la produzione di latte materno durante l'allattamento.

Nonostante l'eccellente testimonianza di una pianta erbacea, l'uso del finocchio durante la gravidanza è severamente proibito. Alcuni elementi influenzano gli ormoni di una donna e questo può danneggiare un bambino.

I medici raccomandano di iniziare la terapia con piccole dosi, poiché alcuni hanno un'intolleranza individuale ai singoli componenti del prodotto. La porzione massima per una dose è considerata - ½ tazza.

Attenzione! Controindicazioni Finocchio

I composti chimici unici della pianta perenne possono lenire il sistema nervoso. Tuttavia, i pazienti con epilessia non dovrebbero essere consumati, altrimenti gli attacchi possono diventare più frequenti o fatali. Poiché i tè e le infusioni da "aneto farmaceutico" sono usati come lassativo, non possono essere utilizzati per la diarrea.

Come si può vedere, le proprietà benefiche e le controindicazioni del finocchio sono strettamente correlate. Per questo motivo, è importante riconoscere i segni di sovradosaggio o intolleranza nel tempo. Se una persona inizia a sentire le vertigini, il suo intestino è irritato e malato, allora è meglio smettere di prendere farmaci basati su questo prodotto.

Il mondo naturale è ricco di piante che salvano vite e sostengono la loro salute. Un sorprendente esempio di tale "collaborazione" è l'erba di finocchio, le cui proprietà benefiche erano note agli antichi guaritori della Grecia.

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Finocchio - proprietà medicinali e controindicazioni

Le proprietà curative del finocchio (aneto da farmacia) sono note da molto tempo. Il finocchio è un'erba perenne che appartiene alla famiglia dei sedani.

La sua altezza non supera i 200 cm. La maggior parte di tutte le piante assomiglia ad aneto, al gusto - anice, ma leggermente più dolce e più piacevole.

È diviso in due tipi: ordinario e vegetale, il cui gambo è più ruvido. È necessario determinare attentamente, perché ha somiglianze con altri ombrelli velenosi. La radice della pianta è come un fuso, è rugosa e carnosa.

Il tronco è molto ramificato e uniforme, con macchie bluastre visibili, foglie pennate. I fiori sembrano ombrelli piatti e complessi, hanno un colore giallo dorato.

I semi di finocchio sono di colore ovale, piccolo e di colore verde-bruno, e il frutto è molto dolce al gusto. Fioritura a luglio e agosto, fruttificazione a settembre.

Il finocchio è una pianta aromatica speziata che divenne famosa all'inizio del secolo aC. Quindi gli egiziani, gli indiani e i cinesi lo usarono per spezie e medicine. Si pensava che il finocchio aumenti la forza e prolunghi la vita.

I cuochi dell'antica Cina, Grecia, Roma aggiungevano finocchio a ciascun piatto. Credevano che fossero i semi ad avere un buon effetto sulla vista. Il finocchio era la chiave del loro successo.

Nei ristoranti indiani i semi di finocchio sono serviti dopo un pasto per dessert. Con esso, il respiro è rinfrescato.

Il finocchio nella sua composizione ha sostanze antiossidanti. Contiene anche anetolo, che previene il cancro, rimuove l'infiammazione e protegge il fegato dagli effetti negativi.

La vitamina C contenuta nella pianta neutralizza l'influenza dei radicali liberi. Aiuta le persone ad alleviare l'artrite reumatoide e l'artrosi. Con esso, il sistema immunitario umano viene ripristinato.

Dopo aver mangiato il finocchio nel sangue, il livello di colesterolo diminuirà. Tutto accade grazie al bulbo, che contiene fibre alimentari. Facilita la funzione di rimuovere le tossine dannose dall'intestino, prevenendo così il cancro.

La vitamina B e il folato si trovano anche in grandi quantità nella Farmacia Dill. Sono necessari per convertire molecole pericolose in non pericolose. Una di queste molecole è l'omocisteina.

Se è molto nel corpo, allora le pareti vascolari saranno danneggiate, dopo di che può verificarsi un attacco di cuore. Il finocchio è anche una fonte di potassio, che abbassa la pressione sanguigna.

Questo "aneto" è usato per preparare i rinfrescanti della bocca, antiacidi (uccide l'acido) e dentifrici.

Il finocchio allevia disturbi gastrici, anemia, stitichezza, gas, diarrea, coliche, disturbi del ciclo mestruale, malattie degli occhi e vie respiratorie.

Proprietà medicinali di finocchio

1. Nel finocchio è l'acido aspartico, che fornisce effetti carminativi. Il finocchio può essere usato per bambini e adulti. Questo acido eliminerà il forte gonfiore.

Per la preparazione del tè curativo, prendi un cucchiaio di semi e versa del liquido caldo (vetro). Lasciare riposare per un'ora, quindi filtrare.

2. Con l'uso regolare di finocchio, puoi proteggere i tuoi occhi da malattie, infiammazioni e degenerazione delle sfumature dorate. La pianta contiene antiossidanti sotto forma di arginina e vitamina C.

Anche il finocchio ha stimolanti come cobalto, magnesio e oli essenziali. Il succo delle foglie è usato per alleviare la stanchezza e l'irritazione. È usato per collirio.

Il brodo di semi di finocchio può lavare gli occhi con la congiuntivite, la pelle con formazioni purulente. L'infusione è autorizzata a bere in caso di flatulenza, dolore addominale, polmonite e insonnia.

3. Con l'aiuto del finocchio, puoi rinforzare i capelli, dargli forza e bellezza, fermare la loro perdita. Consumandolo, si noterà un rilassamento del sistema nervoso e un miglioramento della memoria.

Nei giorni caldi, il tè con finocchio avrà un effetto rinfrescante. Nella stagione calda, mescolare il succo della pianta con liquido, aggiungere un po 'di sale marino e zucchero.

4. "L'aneto dolce" ha anche un effetto diuretico. Mangiando il finocchio, noterete che il numero e la frequenza della minzione aumentano. In questo modo, le tossine lasceranno il corpo, che contribuirà ad alleviare gonfiore e reumatismi.

Inoltre, la pianta viene utilizzata per eliminare la pertosse, la bronchite, l'infantilismo sessuale, calcoli biliari e calcoli renali.

L'uso di infusione all'interno e il lavaggio aiuta a sbarazzarsi della micosi (lesioni cutanee fungine). Dai frutti di finocchio si preparano tè lassativi e lenitivi.

5. Durante l'allattamento aumenterà la quantità di latte. Anche l'anetolo e il cineolo, che sono in finocchio, aiutano a eliminare i problemi dell'apparato respiratorio. Queste sostanze alleviano la tosse e aiutano a rimuovere i depositi nei polmoni.

6. Il finocchio è anche usato per curare coliche renali. Questo è facilitato dai polimeri nell'anetolo. Per combattere l'anemia richiede istidina con ferro. L'istidina è coinvolta nella produzione di emoglobina e il ferro è il suo componente principale.

7. Gli studi hanno dimostrato che se mastichi i semi di finocchio dopo ogni pasto, la funzione di digerire il cibo sarà più facile. Inoltre, i semi di finocchio non consentono la formazione di un odore sgradevole in bocca.

8. Il finocchio contiene stimolanti di succhi gastrici e digestivi. Facilitano il flusso di sostanze necessarie per la nutrizione e li aiutano a digerire. Questi stimolanti contribuiscono al processo di riduzione del grado di disturbo gastrointestinale.

9. Dovrebbe essere usato da donne con disturbi ormonali. Questa pianta riduce anche il dolore mestruale.

10. Con questo strumento puoi curare la diarrea. Sarà molto utile quando si formerà la diarrea a causa del lavoro dei microbi. L'istidina contribuisce alla normale digestione, che facilita la cessazione della diarrea.

11. Il finocchio può diventare lassativo per il corpo. Per questo seme, macinare in polvere. Il finocchio avrà una funzione stimolante e nell'intestino manterrà i movimenti peristaltici. Questo può curare la stitichezza.

Il suo olio essenziale libera dalla stagnazione e dalle scorie. Questo è utile, specialmente per coloro che amano mangiare in abbondanza e bere alcolici. Aiuta a liberarsi rapidamente dalla nausea.

12. Dill Pharmaceutical Oil protegge da danni al fegato tossici. Eccellente solleva l'appetito e la secrezione delle ghiandole nei bronchi e nello stomaco. Risciacquare la bocca con un brodo di finocchio eliminerà il disagio nella gola e il respiro sibilante.

In questo caso, è necessario macinare il frutto in polvere e infornare 5 g tre volte al giorno in una piccola tazza di acqua bollente. Quindi, aggiungendo miele o zucchero, da mangiare.

13. Dopo aver collocato un po 'di gocce di olio essenziale in una lampada speciale, noterai come il suo odore aiuterà a rimuovere l'agitazione nervosa e l'ansia, oltre a liberare il comportamento aggressivo.

Le persone a dieta possono smorzare la fame della pianta, allo stesso tempo fornire al corpo quelle vitamine che mancano durante uno sciopero della fame. Può essere consumato crudo, quindi il risultato sarà visibile più velocemente. Finocchio calorico solo 49 kcal.

Controindicazioni

Innanzitutto è necessario determinare se è possibile bere il decotto o si può avere un'intolleranza ad esso. Se ti senti nauseato o ti giri in testa, abbandonalo immediatamente.

Infermieristica e donne in gravidanza dovrebbero sapere che i suoi benefici possono superare il danno.

Le persone che hanno attacchi di epilessia dovrebbero anche determinare se possono prenderle esattamente. È tutto individualmente.

Il consumo eccessivo può portare a disturbi gastrici e causare gravi allergie.

In caso di deterioramento del ritmo cardiaco, osservare le misure precauzionali.

Il finocchio sarà utile per i neonati, perché hanno spasmi dopo un anno e mezzo di nascita. Ma non usare questo tipo di trattamento senza consultare un medico adeguato!

In ogni situazione, usando il finocchio, inizia con una piccola parte della pianta. Quindi noti immediatamente il suo cattivo effetto sul tuo corpo.

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Finocchio: proprietà benefiche e controindicazioni

Il finocchio comune è una pianta erbacea della famiglia degli ombrelli. Esistono specie a uno, due e perenni. Il finocchio selvatico è comune nelle regioni pedemontane e steppose. In molti paesi, le erbe di finocchio sono coltivate come una pianta coltivata per applicazioni di medicinali, profumeria, cucina e allevamento. Tutte le parti della pianta sono commestibili e possono essere utilizzate in cucina in forma fresca o lavorata.

Per la preparazione di medicinali usati erba, bulbi e frutti (semi) delle piante da cui si fanno decotti, infusi, tè. L'industria farmaceutica produce diversi tipi di preparazioni di finocchio: estratto, tintura, olio essenziale, concentrato di polvere, tè. Le proprietà benefiche del finocchio sono varie, l'effetto delle preparazioni dipende dalla forma di dosaggio e dalle parti della pianta utilizzate.

Il finocchio è una pianta erbacea con uno stelo tubolare dritto a coste sottili, con sottili foglie sottili dissezionate. Foglie inferiori su piccioli, foglie superiori - sessili. L'altezza della pianta raggiunge da 90 cm a 2 m La radice di finocchio è fusiforme, a più teste, ramificata. I fiori della pianta sono i doppi ombrelli a raggi multipli, sui quali si trovano fiori a cinque foglie con petali di circa 1 mm di diametro. Frutti - piccoli semi ovali verdastri-marroni con un aroma pronunciato di anice e retrogusto dolce.

Descrizione di finocchio

Secondo i segni esterni, la pianta è molto simile al più comune aneto da giardino. Spesso sorge la domanda: finocchio e aneto - è lo stesso o no. La cosa principale che distingue il finocchio dall'aneto è la tonalità blu-blu della pianta, il sapore dell'anice e la composizione chimica. Anche il gusto è diverso - è più speziato, leggermente dolce e ricorda l'anice. In cucina, l'uso del finocchio è dovuto al gusto della parte erbacea, delle radici e dei semi.

Le varietà di finocchio coltivate sono divise in due tipi: farmacia e verdura. Il grado medicinale di finocchio è anche chiamato aneto farmacia. I frutti sono utilizzati per la preparazione di medicinali e olio essenziale nell'industria farmaceutica, per uso domestico - sotto forma di infusi, decotti, tè, sia in modo indipendente che in collezioni di erbe.

Raccolta, conservazione, condizioni e durata

Il tempo di raccolta di una pianta dipende da quale parte e per quale scopo viene raccolta. Se la pianta viene coltivata per l'uso come spezia, viene scavata per intero, insieme a parte del sistema radicale durante il periodo di fioritura. Quando si raccolgono semi, è necessario tenere conto del fatto che maturano in modo irregolare, pertanto è necessario raccogliere mentre maturano. Quando la pianta è completamente matura per la raccolta dei semi, è necessario tagliare la parte superiore del gambo insieme agli ombrelli, asciugarla sotto un baldacchino per 4-5 giorni, quindi sbatterla, eliminando i semi.

Quando si prepara per uso culinario, l'erba di finocchio viene raccolta durante l'estate. Per asciugare la parte erbosa non è necessario al sole aperto, ma sotto un capannone o in una stanza ben ventilata (ad esempio, in soffitta). Durante l'asciugatura, la materia prima deve a volte essere rovesciata. L'erba secca viene conservata in barattoli di vetro, scatole di cartone, sacchetti di tela da diversi mesi a un anno. I semi vengono conservati in contenitori ben chiusi per non più di 3 anni. Per scopi culinari, l'erba di finocchio fresca viene salata, l'olio di finocchio piccante o l'aceto è fatto, le radici della pianta sono in salamoia.

Composizione chimica

Nei prodotti farmaceutici e nella medicina tradizionale ai fini del trattamento vengono utilizzati i frutti di finocchio, che comprendono:

• fino al 20% di sostanze proteiche;
• dal 2 al 6% di oli essenziali;
• fino al 18% di oli grassi;
• fino al 5% di zucchero vegetale.

L'olio essenziale di semi di finocchio, che contiene una grande quantità di sostanze aromatiche che hanno un effetto positivo sui sistemi nervoso, respiratorio, digestivo ed endocrino, è di particolare valore. L'olio grasso è costituito da acidi oleico, palmitico, linoleico, petroselinico.

Per scopi medicinali, viene utilizzata anche la parte di terreno verde: l'erba di finocchio, che contiene:

• Vitamine del gruppo B;
• vitamina E (tokoferil);
• acido ascorbico;
• niacina;
• carotene;
• flavonoidi;
• glicosidi;
• oligoelementi (potassio, magnesio, ferro, zinco, cromo, fosforo, selenio).

Finocchio - proprietà medicinali e controindicazioni

Le proprietà benefiche del finocchio sono state utilizzate nella medicina tradizionale per lungo tempo, ora sono riconosciute come medicina ufficiale.

1. Erba e semi - anti-fungo, antisettico. Farmaci e prodotti fatti in casa a base di finocchio aiutano a combattere efficacemente la microflora dannosa, sia quando sono usati esternamente che se assunti per via orale. Con l'aiuto di olio essenziale, le stanze vengono pulite e disinfettate senza danni alla salute.
2. Le proprietà antispasmodiche e anestetiche dei frutti di finocchio sono utilizzate per coliche gastriche e intestinali, spasmi muscolari lisci. Il decotto aiuta ad alleviare il dolore ed eliminare i crampi nel sistema digestivo.
3. Le proprietà carminative sono utilizzate per ridurre la formazione di gas nel tratto gastrointestinale. L'aneto e la polvere vengono usati per eliminare le coliche intestinali nei neonati.
4. I preparati al finocchio hanno un pronunciato effetto purificante, contribuiscono alla rapida eliminazione di sostanze tossiche e nocive dal corpo. Le infusioni e i decotti di frutta sono usati nelle malattie del fegato, intossicazione da alcool, eccesso di cibo e intossicazione alimentare.
5. Proprietà antimicrobiche e antivirali sono utilizzate nel trattamento di raffreddori e ARVI. Il decotto di questa pianta nella sua forma pura o mescolato con altre erbe è usato nel trattamento della tosse secca, facilita il rilascio di espettorato e ha un effetto antipiretico.
6. Il finocchio è una pianta indispensabile per l'edema e le malattie del sistema urinario. Ha un effetto antinfiammatorio e diuretico, che è importante nella cistite.
7. Con l'aiuto di decotti e infusi puoi regolare la secrezione degli ormoni sessuali. Questa proprietà della pianta viene utilizzata per violazioni della lattazione nelle madri che allattano, complicazioni nelle donne durante la menopausa.
8. I frutti hanno la capacità di ridurre il colesterolo nel sangue, rafforzare e aumentare l'elasticità dei vasi sanguigni. Applicato con aterosclerosi, ipertensione.
9. L'effetto positivo generale sul sistema digestivo e l'effetto purificante del finocchio consentono di utilizzarlo come mezzo per perdere peso.
10. Effetto benefico sullo stato del sistema nervoso, ha un effetto calmante. Si consiglia l'uso di tè da semi per l'insonnia, i disturbi d'ansia, lo stress, il nervosismo e l'irritabilità aumentata.

Finocchio è attualmente alla ricerca per il suo uso come farmaco contro lo sviluppo di malattie maligne. La composizione dei semi include una sostanza unica - anetolo, una delle proprietà di cui è l'attività antitumorale. L'anetolo ha la capacità di penetrare nelle cellule e distruggere i microrganismi patogeni, ha un effetto sedativo, antispasmodico, vasodilatatore.

Le controindicazioni all'accoglienza sono generali. Non è consigliabile utilizzare ricette fatte in casa con finocchio:

• durante la gravidanza (c'è il rischio di migliorare il tono dell'utero);
• con una grande quantità di latte durante l'allattamento (se non vi è alcun compito di aumentare la secrezione);
• con l'epilessia;
• diarrea cronica;
• con maggiore sensibilità ai principi attivi della pianta;
• con gravi aritmie.

Indicazioni per l'uso

Le proprietà medicinali di erbe e semi di finocchio sono ampiamente utilizzate nelle malattie dell'apparato digerente, specialmente nei disturbi intestinali. Al secondo posto in termini di efficacia, vale la pena notare le azioni antisettiche, analgesiche e antivirali della pianta. Il finocchio può anche aiutare con disturbi sessuali, squilibrio ormonale, diminuzione della libido nelle donne e potenza negli uomini.

L'elenco delle indicazioni per l'uso include tali disturbi di salute:

• aumento della flatulenza, crampi allo stomaco e intestinali;
• flatulenza e crampi allo stomaco nei neonati e nei bambini del primo anno di vita;
• patologia del fegato, della cistifellea, delle vie biliari;
• malattia renale della pietra;
• frequente stitichezza di varie eziologie;
• malattie della gola e del tratto respiratorio superiore;
• tosse di qualsiasi tipo, compresa l'eziologia tubercolare;
• patologia della vescica e delle vie urinarie (cistite);
• squilibrio ormonale della sfera sessuale;
• mancanza di latte durante l'allattamento;
• malattie vascolari, ipertensione arteriosa;
• aumento dell'eccitabilità del sistema nervoso, insonnia;
• alterata potenza negli uomini;
• sovrappeso.

Come agente esterno, il finocchio è usato per le lesioni cutanee fungine, l'eczema, le lesioni pustolose della pelle, nelle malattie infiammatorie dell'occhio, per migliorare la visione.

ricette

• Finocchio per migliorare la digestione

Quando i disturbi digestivi, accompagnati da crampi, dolore, coliche, flatulenza, la stitichezza si consiglia di bere il tè dal frutto. I componenti di finocchio aiutano a migliorare il funzionamento dello stomaco stimolando la secrezione dei succhi digestivi, alleviano i processi infiammatori nell'intestino, migliorano l'assorbimento del cibo e normalizzano il livello di acidità.

Per preparare il tè è necessario preparare 1 cucchiaino di frutta in un bicchiere di acqua bollente, lasciare per 5-10 minuti. Prendi prima dei pasti un bicchiere 3 volte al giorno. Per migliorare la digestione del cibo dopo un pasto, puoi masticare una piccola quantità di semi (0,5-1 cucchiaino).

Come preparare il finocchio con la stitichezza? Per il trattamento della stitichezza cronica, 1 cucchiaino di semi deve essere prima macinato in polvere, quindi versare un bicchiere di acqua bollente, coprire e lasciar riposare per mezz'ora. Assumere 3 volte al giorno durante i pasti. Puoi preparare per l'intera giornata e conservare in frigorifero per non più di un giorno.

Durante il gonfiore negli adulti, la raccolta viene utilizzata - i frutti di finocchio, radice di valeriana, menta piperita in quantità uguali. 1 cucchiaio. l. raccolta preparare 0,5 litri di acqua bollente e attaccare in un thermos per 12-14 ore. Filtrare e prendere durante il giorno, diviso in diversi ricevimenti.

Per i neonati, il finocchio è il miglior prodotto naturale e sicuro. Aiuta ad eliminare il gonfiore, le coliche, normalizzare il sonno irrequieto. Opzione di farmacia per i bambini: acqua di aneto pronta o polvere di Platex. A casa, è facile preparare un rimedio per il gonfiore per un bambino - 2-3 g di semi di finocchio (1 cucchiaio da caffè) possono essere preparati con un bicchiere di acqua bollita, lasciati riposare per 20 minuti, filtrati e raffreddati. I neonati somministrano 0,5-2 cucchiaini di infusione 3 volte al giorno.

• Finocchio per migliorare l'allattamento

Per aumentare la quantità di latte quando l'allattamento al seno di finocchio è meglio utilizzare nella raccolta. Al fine di migliorare l'allattamento, è necessario prendere in parti uguali i frutti di finocchio, semi di anice, aneto, cumino, fieno greco, erba di semi di avena e di capra (galegi), coni di luppolo. 2 cucchiai. l. Questa raccolta produce 0,5 litri di acqua bollente, insistono 20 minuti, filtrare. Prendi 1 - 1,5 cucchiai. cucchiai 1-2 volte al giorno. L'infusione può essere conservata in frigorifero non più di un giorno.

• Finocchio nelle malattie della colecisti e del fegato

Per ridurre il dolore, i crampi e le coliche con i calcoli biliari 3 cucchiai. Spoon i semi in una polvere, versare 1 tazza di acqua bollente, insistere in un thermos per 1 ora. Infusione tesa prendere 3 cucchiai. l. 4-5 volte al giorno. Durante il giorno può essere conservato in frigorifero.

In caso di malattie del fegato (epatite), la raccolta viene applicata - parti uguali dei frutti di finocchio, radice di cicoria, achillea, erba di San Giovanni e coda di cavallo. Tutti i componenti sono schiacciati, macinare, 1 cucchiaio. l. raccolta versare un bicchiere di acqua bollente, chiudere, avvolgere e insistere mezz'ora. Infusione stirata consumata a stomaco vuoto al mattino e alla sera.

Per il trattamento dell'epatite: parti uguali di semi di finocchio, erbe di celidonia e menta piperita, radice di liquirizia, fiori di camomilla mescolati, macinare. 1 cucchiaio. l. raccolta versare un bicchiere di acqua bollente e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti, lasciar riposare mezz'ora, scolare. Dividi in due parti uguali, prendi la mattina e la sera prima dei pasti.

• Malattia della vescica Ri urica

I benefici del finocchio nelle malattie infiammatorie dei reni e della vescica è che combatte efficacemente l'infezione batterica, allevia il dolore e gli spasmi, normalizza la minzione, elimina il gonfiore. Con esacerbazione di cistite cronica e malattie infiammatorie dei reni fare un'infusione di 1 cucchiaino. frutti di finocchio, 2 cucchiai. corteccia di quercia, fiori di tiglio, erba di uva ursina. Raccolta mix, macinare, preparare 1 cucchiaino. un bicchiere di acqua bollente, insistere 15-20 minuti, filtrare, bere in due dosi.

Per la pulizia e il rafforzamento dei vasi sanguigni, è possibile preparare una tintura di raccolta medicinale con finocchio. Per cucinare avrai bisogno di 3 cucchiai. frutti pestate di finocchio, 1 cucchiaio. l. foglie di sedano, foglie di cespugli di bacche (lamponi, ribes, fragole), corniolo e frutti di cowberry. Tutti i componenti sono posti in un barattolo di vetro, versare 2 litri di vino bianco secco, chiudere bene e lasciare in un luogo buio per un mese. Quindi filtrare la tintura, conservare in frigorifero, prendere 2 cucchiai. due volte al giorno, il corso del trattamento è di 1,5-2 mesi.

• Per le malattie respiratorie, tosse

Per il trattamento della tosse è necessario preparare un infuso - 1 cucchiaino. semi pestati di finocchio versare 250 ml di acqua bollente, coprire e insistere per 10-15 minuti, filtrare, leggermente fresco, aggiungere miele. Prendi 1 bicchiere da 2 a 5 volte al giorno.

Per la tosse secca, si consiglia di utilizzare un decotto per alleviare l'espettorato. Per farlo, i semi di finocchio dovrebbero essere macinati in polvere fine (in un mortaio o in un macinacaffè). 2 cucchiaini. polvere versare 400 ml di acqua calda, mettere a fuoco molto piccolo o bagnomaria, far bollire per 40 minuti. Raffreddare, filtrare e assumere 50 ml 3-5 volte al giorno.

Per le malattie della gola e della laringe, si consiglia di fare gargarismi con olio essenziale di finocchio. Per preparare la soluzione, versare 3-4 gocce di olio essenziale su un pizzico di sale e scioglierlo in un bicchiere di acqua calda bollita.

Per inalazioni e compresse in un litro di acqua calda, aggiungere 10-15 gocce di olio essenziale per mescolare e respirare sopra il vapore, è possibile rendere questa soluzione per l'uso in un inalatore.

L'olio essenziale può essere applicato all'interno. In caso di bronchite, questa ricetta è adatta - aggiungere 5-10 gocce di etere in un bicchiere di latte bollito caldo, per migliorare il gusto, si può mettere il miele o lo zucchero. Prendi caldo 3-4 volte al giorno.

• Per ripristinare l'equilibrio ormonale

La composizione dei frutti e delle erbe di finocchio contiene un gran numero di fitoestrogeni, che consente di utilizzare efficacemente la pianta per disturbi ormonali femminili, disturbi mestruali, maree e cattiva salute durante la menopausa. Per il trattamento dei disturbi ormonali si possono prendere infusi, tè, decotto di finocchio. Il rimedio più efficace per le violazioni del ciclo mestruale sarà l'uso di succo fresco dagli steli e dalle foglie.

Il finocchio durante le mestruazioni viene usato come anestetico. Per preparare l'infusione sarà necessario 1 cucchiaio. l. bacche di rosa canina, radici di prezzemolo, 0,5 ° l. semi di finocchio e aneto, bacche di ginepro ed erbe iperico. 1 cucchiaio. l. tale raccolta versare un bicchiere di acqua bollente, insistere sotto il coperchio per mezz'ora, prendere mezzo bicchiere due volte al giorno dopo i pasti. Il corso del trattamento è di 2-3 mesi.

Quando i disturbi ormonali sono caratteristici del periodo della menopausa, si raccomanda di bere il tè regolarmente, usare olio essenziale e estratto farmaceutico di finocchio. L'estratto farmaceutico può essere usato per ridurre il desiderio sessuale in entrambi i sessi. Per fare questo, prendi 7-12 gocce del farmaco 3-4 volte al giorno.

Dimagrimento al finocchio

Tutte le parti della pianta rimuovono le tossine, riducono il colesterolo nel sangue, migliorano il metabolismo dei lipidi e dell'acqua. Per la perdita di peso, puoi bere costantemente decotti e infusi di finocchio nella sua forma pura (20 g di semi per tazza di acqua bollente, per insistere mezz'ora) e nella raccolta. Ad esempio, una tale raccolta: 10 g di semi di finocchio, 5 g di fiori di tiglio e camomilla, 4 g di foglie di ortica. Raccolta versare 0,5 litri di acqua bollente insistere mezz'ora e bere durante il giorno, diviso in diverse dosi.

Tè dimagrante: 2 cucchiaini. frutti di finocchio, 1 cucchiaino foglia di tè verde, fiori di camomilla ed erbe essiccate di finocchio tritare e versare un bicchiere di acqua bollente, lasciare fermentare per 15-20 minuti. L'infusione risultante è un concentrato, deve essere diluito con acqua bollente. A 1-1,5 cucchiai. di questa infusione aggiungere un altro bicchiere di acqua bollente e insistere per un quarto d'ora. Bevi caldo o freddo durante il giorno.

La masticazione dei semi di finocchio riduce l'appetito, migliora il metabolismo. Puoi farlo prima di mangiare per mangiare di meno e dopo aver mangiato per migliorare la digestione del cibo.

conclusione

Le proprietà benefiche del finocchio sono uniche nella loro diversità e nel complesso effetti positivi sul corpo. L'uso regolare di decotti, tinture, estratti, olio essenziale consente di influenzare positivamente tutti gli organi interni e i sistemi della persona. Le proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche aiutano a combattere qualsiasi tipo di infezione in qualsiasi luogo.

Un gran numero di sostanze nutritive può rafforzare i vasi sanguigni, il muscolo cardiaco, il sistema immunitario. In presenza di danni esterni, suppurazione, irritazione cutanea, decotto di finocchio possono essere usati come ferita per la guarigione e come agente antibatterico. L'infuso di erbe e semi nell'olio d'oliva è un ottimo strumento per il massaggio di malattie articolari, cellulite, mal di schiena.

L'uso di finocchio è grande, ma è possibile e dannoso - un'allergia. Prima dell'uso, testare in piccole quantità.

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Finocchio: l'uso e le proprietà benefiche delle erbe medicinali

Il finocchio è caratterizzato da un'ampia distribuzione nei paesi caldi. Questo è un parente stretto del noto aneto. I nostri antenati apprezzarono questa pianta non solo per il suo aroma gradevole, ma anche per le sue proprietà curative. Il finocchio comune (fitkhel) è anche chiamato Voloshsky o finocchio di farmacia.

Le ricette a base di finocchio, che aiutano a sbarazzarsi della tosse e normalizzano la digestione, sono giunte fino a noi. Ma le erbe e le proprietà medicinali del finocchio e le controindicazioni dipendono dal dosaggio.

Applicazione e descrizione

Questa pianta è un membro della famiglia ombrello. È di diversi tipi. Esiste una varietà di un anno, due anni e lungo termine, che raggiunge un'altezza di due metri. La pianta ha una radice sotto forma di una canna, un gambo sottile e foglie piumate in cima. Verdi ispessiti, che si trova vicino alla base del gambo, spesso consumati nel cibo.

In estate, sulla pianta appare un'infiorescenza umbellata di una sfumatura giallastra, nella quale appaiono semi autunnali con diverse qualità curative. Anche dai semi è un olio essenziale unico per cosmetici, profumi e persino la produzione di bevande alcoliche. Trovato applicazione di finocchio in medicina.

I residenti in India dopo aver mangiato costantemente masticano i semi di finocchio. Il loro uso è consigliabile, poiché questo prodotto consente di rinfrescare l'alito e pulire la bocca. È nei semi che sono contenute quasi tutte le proprietà benefiche del finocchio.

Sia nei semi che nella radice e nel verde della pianta vi è un'enorme quantità di antiossidanti naturali - flavonoidi, rutini, quartitine e altre sostanze che hanno un effetto benefico sul sistema cardiovascolare, rafforzano il sistema immunitario e fungono da eccellente prevenzione dello sviluppo del tumore. Il prodotto più utile dal finocchio è l'olio essenziale. Contiene i seguenti elementi:

Inoltre, i semi di finocchio contengono diversi tipi di acidi.

L'anetolo ha il maggior beneficio, in quanto differisce nelle proprietà oncoprotettive, epatoprotettive e antinfiammatorie. Ma i risultati di numerosi studi suggeriscono che questa sostanza può danneggiare il corpo se si supera il dosaggio.

Proprietà curative

L'aneto farmaceutico aiuta a sbarazzarsi della tosse con pertosse, bronchiti e polmoniti, aiuta a rimuovere l'espettorato, allevia i sintomi di stomatite, lesioni pustolose e tonsillite.

L'effetto antispasmodico dell'olio da questa incredibile pianta consente di essere usato per coliche, dolori e flatulenze.

I bambini usano anche la pianta, dal momento che la famosa "acqua di aneto" è fatta sulla base di semi di finocchio.

L'olio di finocchio è anche utile nel trattamento della urolitiasi. Questo prodotto ha un eccellente effetto lenitivo e rilassante, sono spesso utilizzati nelle saune e nei bagni.

I fitormoni presenti nella pianta hanno un effetto benefico sulla salute sessuale delle donne. Inoltre, la tintura di finocchio e vino aiuta a sbarazzarsi di impotenza. Il brodo di finocchio ringiovanisce e rinfresca la pelle. Il finocchio dà anche ottimi risultati in presenza di funghi e forfora.

Come raccogliere

Puoi immagazzinare in qualsiasi momento. La raccolta delle sementi si effettua meglio a settembre, quando l'infiorescenza acquista un colore marrone uniforme. Gli ombrelli devono essere tagliati selettivamente. Le infiorescenze tagliate devono essere conservate per tre o quattro giorni in una stanza calda e completamente asciutta, quindi macinate. Quindi i semi vengono essiccati e inviati allo stoccaggio in un contenitore robusto.

ricette

Oggi puoi comprare un po 'di aneto o tè con l'aggiunta di finocchio per i neonati. Ma non dimenticare di rispettare le istruzioni. Per non danneggiare le briciole, coordinare il dosaggio dei fondi con uno specialista medico.

I rimedi domestici più popolari basati su questa pianta sono liquori di vino, decotti e tè. Prima di preparare il farmaco, si consiglia di macinare i frutti di finocchio in polvere.

Preparare il tè al finocchio dovrebbe essere il seguente: un cucchiaio di materie prime, versare una tazza di acqua calda e attendere da dieci a quindici minuti. Questo medicinale beve mezzo bicchiere tre volte al giorno. Il tè con finocchio aiuta perfettamente con coliche, tosse, problemi ai nervi e per il ripristino e il rafforzamento di tutto il corpo. Inoltre, questo strumento può lavare, sciacquare gli occhi e sciacquare i capelli.

decotto

In presenza di urolitiasi, una grande cucchiaiata di polvere di finocchio viene versata in una tazza di acqua calda, quindi i mezzi vengono estratti per un'ora e mezza. Il decotto dovrebbe essere preso 4-6 volte al giorno per tre cucchiai. Puoi anche fare i gargarismi e la tua bocca.

Nella bronchite cronica, pancreatite e polmonite, la concentrazione di materie prime nel brodo deve essere aumentata. Inoltre, un decotto può essere trasformato in formazioni fungine e pustole.

Liquore al vino

Per fare la tintura, è necessario prendere un paio di litri di vino bianco secco, finocchio in polvere, foglie di lampone, fiori di erba di San Giovanni, foglie di sedano, uva passa, fragole e panace europeo. Il farmaco viene infuso per quattro settimane in completa oscurità.

È meglio interrompere l'assunzione di tali farmaci se si verificano:

• disturbi gastrointestinali;
• vertigini;
• nausea.

Per non danneggiare il tuo corpo, devi aderire a un certo dosaggio di finocchio. Le proprietà medicinali e le controindicazioni per donne e uomini sono determinate dal medico curante.

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Finocchio - controindicazioni, proprietà benefiche e cicatrizzanti

Incredibile nelle sue proprietà, la pianta di finocchio nel nostro paese non è nota a tutti. Il fatto è che il finocchio cresce in massa nei paesi del sud, mentre abbiamo più comune il suo parente più prossimo - aneto.

Tuttavia, da un punto di vista medico, il finocchio è molto più prezioso, e non c'è da meravigliarsi che Ippocrate e Avicenna scrissero nei loro scritti sulle meravigliose proprietà di questa meravigliosa erba con un odore dolciastro aniceo. Nell'antica Grecia, si credeva che il finocchio scacciasse gli spiriti maligni, e quindi questa erba fosse custodita in ogni casa. È stata curata per le malattie dello stomaco, presa come tonico e utilizzata per combattere la tosse. Non è un caso che il finocchio sia ampiamente usato oggi in aromaterapia, cosmetologia e medicina alternativa, definendolo nientemeno che "aneto farmaceutico".

In questo articolo daremo un'occhiata più da vicino a questa incredibile pianta, conoscere le proprietà benefiche e curative del finocchio e anche dare alcune preziose ricette con questa erba medicinale.

La composizione chimica del finocchio

Questo può sembrare sorprendente, ma la composizione del finocchio non è in alcun modo inferiore alle verdure e ai frutti popolari, che usiamo con piacere e benefici per la salute ogni giorno. Questa è una vera dispensa di vitamine A, PP, B1, B2, B6 e B9. Il finocchio è particolarmente ricco di acido ascorbico (vitamina C) e un potente antiossidante, tocoferolo (vitamina E). Una composizione interessante e minerale di questa pianta, che vanta la presenza di potassio e magnesio, fosforo e calcio, sodio e manganese, rame e ferro.

Questo dovrebbe tener conto dell'alto valore nutritivo dell'aneto farmaceutico, perché i semi di finocchio contengono grassi, proteine ​​e carboidrati (0,2-1,24-7,29 - rispettivamente), oli grassi, che sono rappresentati da petroselinici, oleici, linoleici, palmitici acidi, così come olii essenziali, flavonoidi e glicosidi. Tutto ciò consente l'uso di finocchio non solo in cucina e cosmetologia, ma anche in medicina alternativa. Inoltre, i semi di questa pianta vengono utilizzati per la produzione di molti farmaci.

Le proprietà curative del finocchio

1. Prima di tutto, il valore dei verdi in questione è nelle proprietà antimicotiche e antisettiche. Mangiare i semi di questa pianta aiuta a distruggere i microbi dannosi che danneggiano il corpo e causano una serie di malattie infettive. E per disinfettare i locali, l'olio essenziale di finocchio deve essere riempito con una lampada ad aroma al ritmo di 4 gocce per 10 mq. i locali

2. Il finocchio è un eccellente antispasmodico che rimuove rapidamente e efficacemente i crampi e i crampi allo stomaco. I fondi basati su di esso sono ideali per risolvere problemi di digestione, in particolare per eliminare la flatulenza e liberarsi del gonfiore. Particolarmente popolare è il decotto di questa pianta in pediatria, dove viene chiamato "aneto". Un tale rimedio lenisce rapidamente i bambini, salvandoli da gas e crampi allo stomaco.

3. La pianta in esame viene in soccorso nei casi in cui è necessario pulire il corpo dai prodotti metabolici dannosi e dalle sostanze tossiche accumulate. A questo proposito, i guaritori tradizionali spesso usano decotti e infusi per pulire il fegato, sia nel caso di una malattia d'organo, sia dopo un pasto serio con alcol e cibi grassi. Il finocchio nella medicina popolare è anche usato come antielmintico.

4. Con l'aiuto di aneto farmaceutico, i raffreddori vengono perfettamente eliminati. Questa pianta è efficace in tutti i tipi di tosse, compresa la tosse secca con espettorato scarso. Inoltre, il decotto di finocchio aiuta a ridurre la temperatura e a liberarsi rapidamente dalla febbre.

5. L'infuso di finocchio è usato come eccellente agente diuretico e anti-infiammatorio che aiuta la cistite e altre malattie infettive nel sistema genito-urinario.

6. Gli acidi organici presenti nel finocchio puliscono perfettamente i vasi sanguigni e mantengono la loro elasticità, grazie alla quale la pressione viene normalizzata e viene prevenuto lo sviluppo di aterosclerosi.

7. I semi di aneto farmacia contengono controparti naturali dell'ormone estrogeno, grazie al quale un decotto basato su di esso è una vera salvezza per le donne durante la menopausa. Inoltre, i suoi benefici si notano con l'allattamento insufficiente nelle madri che allattano.

8. I semi di finocchio hanno un effetto calmante sul sistema nervoso, così che i fondi basati su questa pianta aiutano a gestire rapidamente lo stress, a liberarsi dell'ansia e prevenire la depressione. E persino il tè con finocchio può essere usato per combattere l'insonnia.

9. La farmacia di aneto ha un effetto benefico sulla sfera sessuale di uomini e donne, aumenta il desiderio sessuale ed elimina i problemi di potenza.

10. Infine, la presenza di un'unica sostanza anetolica in finocchio consente di chiamare questa pianta un rimedio naturale contro il cancro. Attualmente sono in corso studi che dimostrano l'efficacia del finocchio nella lotta contro il cancro allo stomaco, il cancro al seno e il cancro del colon-retto. Ma oggi ci sono tutte le ragioni per dire che l'uso del finocchio è un'eccellente prevenzione dell'oncologia.

Inoltre, aggiungendo semi di finocchio alla vostra dieta, è possibile ottenere una sferzata di energia per tutto il giorno e non ricordare la fatica fino alla sera.

L'uso di finocchio per la perdita di peso

Se i bulbi di finocchio ricchi di fibre appaiono costantemente nella dieta, perderai sicuramente peso nel tempo. Il finocchio aiuta efficacemente a normalizzare il metabolismo nel corpo umano, sopprime la sensazione di fame, stimola il tratto digestivo. Di conseguenza, c'è un processo di bruciare grassi, tossine e scorie vengono rimossi.

Il basso contenuto calorico di questa pianta contribuisce al processo di perdita di peso: solo 49 kilocalorie per 100 grammi di prodotto sono presenti nei frutti di finocchio e solo 30 kilocalorie nei gambi.

Per eliminare i chili di troppo, il finocchio può essere applicato in vari modi:

• Per ridurre l'appetito, si consiglia di masticare i semi di finocchio, che hanno anche un lieve effetto diuretico. I semi di questa pianta detergono delicatamente il corpo, gli donano vitalità ed energia.
• Puoi preparare un tè a base vegetale che migliori i processi digestivi ed elimina la flatulenza.
• La pianta può essere utilizzata per la preparazione di piatti vegetali - insalate, zuppe o per la preparazione di stufati di verdure. Ciò diversificherà la dieta, mangerà completamente e allo stesso tempo perderà peso.
• durante la dieta, l'umore può deteriorarsi a causa dell'emergente sensazione di fame, il carico sul sistema nervoso aumenta, il corpo sperimenta lo stress. Aromaterapia sulla base dell'olio essenziale della pianta aiuterà a calmarsi, sintonizzarsi in modo positivo.
• L'olio di finocchio è usato per massaggiare la pelle e le aree problematiche nell'addome, nelle natiche, nelle cosce. Questo massaggio accelera la circolazione sanguigna, aiutando a sbarazzarsi del grasso sottocutaneo.
• Una grande aggiunta al massaggio è l'aggiunta di olio di finocchio ai bagni di sale marino. Dopo queste procedure, ti sentirai calmo, rilassato, equilibrato e sano.

L'uso del finocchio nella medicina tradizionale

E ora parliamo delle ricette più popolari con aneto farmacia, che aiutano con una varietà di malattie non peggiori di quelle acquistate.

1. "Acqua di aneto"
Per salvare i tuoi piccoli da piccole pustole e dolori crampi allo stomaco, devi preparare il seguente rimedio. Versare 5 g di semi di finocchio con 200 ml di acqua bollente e lasciare fermentare per mezz'ora sotto il coperchio. Il prodotto finito con un volume di 90 ml deve essere diviso in parti uguali e somministrato al bambino in 6 dosi durante il giorno. In questo caso, al bambino deve essere somministrata un'infusione estremamente calda (36-37 ° C). E oltre a sbarazzarsi dei problemi di stomaco, una tale bevanda sarà utile per il sistema osseo del bambino.

Supplemento. Il finocchio è una parte del farmaco per i neonati prodotti Plantex e Vitaon (balsamo Karavaeva).

2. Decotto di finocchio
In caso di tosse accompagnata da raffreddori, prendere una manciata di semi di piante secche e trasformarli in farina con un macinino da caffè. Due cucchiaini di tale farina, versare 400 ml di acqua calda. Metti lo strumento sul fuoco, portalo a ebollizione e continua a fuoco basso per 40 minuti. Il brodo risultante dovrebbe essere lasciato raffreddare, dopo di che rimane solo per filtrarlo e si può prendere 50 ml tre volte al giorno fino al completo recupero.

Supplemento. Quando la malattia parodontale e la stomatite sono uno strumento utile per sciacquare la bocca più volte al giorno, e nel caso di pustole sulla pelle, è necessario pulire la pelle interessata con brodo. Ripeti la procedura 4-5 volte al giorno fino a quando il problema non scompare.

3. Tè al finocchio
Per rafforzare le difese del corpo, il finocchio dovrebbe essere preparato come il tè. Per fare questo, le foglie essiccate delle piante devono essere versate con acqua bollente al ritmo di 1 cucchiaio. Finocchio a 150 ml di acqua bollita calda. Prendi un tale gabbiano una volta al giorno per un mese e noterai sicuramente cambiamenti positivi nel tuo corpo. Se lo si desidera, un mese dopo, il trattamento può essere ripetuto.

Supplemento. Questo tè è un grande aiuto per calmare il sistema nervoso e per stabilizzare il sonno. Prendilo solo per questo scopo dovrebbe essere trenta minuti prima di andare a dormire.

Tuttavia, questo non è tutte le proprietà del tè in questione. Sarà utile per le madri in allattamento che hanno problemi con la produzione di latte materno. Inoltre, questo tè può pulirsi gli occhi in caso di congiuntivite, così come semplicemente lavarsi il viso ogni mattina, effettuando una sorta di ringiovanimento della pelle del viso. Se ti lavi la testa con il tè al finocchio e ti sciacqui i capelli, le radici dei capelli si induriranno notevolmente e smetteranno di cadere in grandi quantità, mentre i capelli acquisiranno una lucentezza naturale e brilleranno più sani.

4. Tintura di finocchio
Per pulire le navi, è necessario preparare la tintura di finocchio. A tale scopo, i semi di piante tritati vengono prelevati nella quantità di 3 cucchiai da tavola, 1 cucchiaio da tavola ciascuno. fiori schiacciati di iperico, foglie di sedano, frutti di panace europeo, bacche di corniolo e foglie di bacche (ribes, fragole o lamponi). Tutti gli ingredienti vengono mescolati e caricati in una bottiglia di vetro, e 2 litri di vino bianco naturale vengono versati dall'alto. Avendo intasato una tale miscela, è lasciata in infusione per un mese, in un luogo buio e asciutto. Il prodotto finito viene filtrato e richiede 2 cucchiai. al giorno per 1-2 mesi.

5. Olio essenziale di finocchio
Se vuoi disinfettare la stanza o vuoi fare una sessione di aromaterapia, acquista semplicemente l'olio essenziale di finocchio da una farmacia. Aggiungendo alcune gocce al bruciatore di olio, puoi goderti i vapori di questo meraviglioso olio, ottenendo la tranquillità desiderata. È meglio eseguire tali procedure prima di coricarsi.

Inoltre, l'olio di finocchio può essere assunto per via orale. Aggiungendo 3-4 gocce di olio in un bicchiere d'acqua e addolcendo un tale strumento con un cucchiaio di miele, si ottiene un'eccellente cura per i problemi digestivi. Se aggiungi 10-15 gocce di olio in un bicchiere d'acqua, ottieni un mezzo per inalare o comprime. Mescolare olio di finocchio con olio di oliva o di mandorle e si può usare questa miscela per il massaggio. Ma non è tutto. Se aggiungi qualche goccia di questo strumento nelle creme per la pelle, puoi ottenere un potente agente anti-invecchiamento che previene la comparsa delle prime rughe.

Finocchio in cosmetologia

Questa incredibile pianta può aiutare a preservare la bellezza naturale, la cosa principale è sapere come usarlo correttamente. Ecco alcune ricette utili.

1. Eau de Cologne
Prendi l'alcool puro (50 ml), aggiungi 10 gocce di olio essenziale di lavanda e olio dell'albero del tè e 5 gocce di olio di finocchio. Mescolare bene il prodotto e lasciare riposare per 2-3 giorni. Dopo aver inumidito un batuffolo di cotone, asciuga il viso con esso 2 volte al giorno, e entro due settimane non ci sarà alcun segno di acne.

2. Rimedio per la cellulite
Per preparare una tale miscela, unire 10 gocce di geranio, finocchio e olio di ginepro. Aggiungere 10 gocce di olio di limone al liquido oleoso e diluire tutti i 100 ml di olio di jojoba. La miscela risultante, lasciare fermentare per un paio di giorni, dopo di che è possibile applicarlo sulla pelle e, massaggiando le aree problematiche, strofinare nel prodotto finito 2 p / giorno per 15 minuti.

3. Maschera per mani e viso
Schiaccia una grande mela cotogna e aggiungi 1 cucchiaino alla massa risultante. ricotta grassa, tuorlo di pollo e 4 gocce di olio di finocchio. Mescolare gli ingredienti fino alla massa grassa e applicare immediatamente sul viso e sulle mani per 10 minuti letteralmente, quindi risciacquare con acqua tiepida. Eseguire la procedura 1-2 volte a settimana.

L'uso del finocchio in cucina

Il finocchio è considerato un ingrediente famoso in molti piatti in molti paesi diversi del mondo. Soprattutto apprezzare questa fragrante verdura nella cucina mediterranea, dove i gambi bolliti di finocchio sono serviti come contorno indipendente. Fondamentalmente, il finocchio si trova in cucina sotto forma di condimenti saporiti per zuppe, insalate, stufati, marinate e molti altri piatti. Semi di verdure condite con finocchio secco e conservate, aggiunte a salse e confetteria. E in India, i semi di finocchio sono fritti e consumati come regalo, che, tra le altre cose, rinfresca perfettamente il respiro. E questi verdi utili sono congelati per l'inverno in modo che anche nel freddo si possa migliorare con un piatto delizioso e profumato con condimento al finocchio.

Controindicazioni Finocchio

Sorprendentemente, con tutti i benefici che questa meravigliosa pianta dà al corpo, non ha praticamente controindicazioni e restrizioni d'uso. Se c'è un'intolleranza individuale al finocchio (la nausea e le vertigini ne parleranno), non dovresti usarlo e usarlo per scopi cosmetici. Un sovradosaggio di finocchio può anche causare nausea e vomito e allo stesso tempo causare gravi indigestioni.

Inoltre, va ricordato che questa pianta aumenta il tono dell'utero, il che significa che le donne incinte dovrebbero rifiutarlo. Inoltre, il finocchio aumenta la produzione di latte materno in madri che allattano, il che significa che le nuove mamme hanno bisogno di usare questo strumento solo in casi estremi.
Abbi cura di te!

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