Per gli allevatori di pollame, la sua produzione di uova è importante. Il concetto di produzione di uova comprende il numero di uova prodotte e gli indicatori di qualità. Pertanto, la domanda su quando i tacchini iniziano a correre e su come posizionare l'uccello sul nido è una delle più importanti.

Cosa devi sapere su un tacchino in posa

Il processo di produzione di uova nei tacchini dipende da molti fattori, poiché l'uccello è piuttosto esigente. La sua durata può essere influenzata da vari fattori, tra cui l'età dell'uccello, il suo stato di salute e le condizioni di detenzione. I più attivi per depositare le uova sono i giovani uccelli all'età di 1 anno. Inoltre, gli uccelli di due e tre anni riducono la loro attività e trasportano uova il 30% in meno rispetto a un anno. Per migliorare la produzione di uova, il produttore, di regola, seleziona un uccello dell'età di un anno e mezzo con i migliori indicatori.

Quando i tacchini cominciano a trottare: tempo

Anche quando inizialmente tutti i tacchini si precipitano, la presenza di lanugine suggerisce che uno di loro si sta preparando per la schiusa.

Un'età normale per un tacchino per iniziare a deporre le uova è 28-33 settimane o per 7-9 mesi di vita di un uccello. Ci sono delle eccezioni, a volte l'uccello inizia a deporre le uova e all'età di sei mesi. Per l'allevatore di pollame, non solo l'età in cui sono state deposte le uova, ma anche la loro qualità è importante.

La deposizione delle uova per i tacchini dei posteri ha inizio a marzo e ad aprile. A questo punto, i giovani tacchini sono pronti per il processo di riproduzione.

Solitamente la deposizione delle uova avviene in primavera e in autunno. La Turchia schiude durante questo periodo circa 80 uova, il loro numero dipende dalla razza. Il periodo di trasporto dura 2,5 - 3 settimane. Per la riproduzione della prole, sono preferibili le frizioni a molla, poiché in autunno il tacchino potrebbe non vedere la frizione.

Dopo che l'uccello ha smesso di nidificare, da 11 a 18 uova vengono poste nella frizione. Il loro numero dipende dalla dimensione dell'uovo. È possibile che più uova di pollo o d'oca vengano deposte nella frizione. Il processo dei polli dura circa un mese.

Il numero di uova trasportate dal tacchino

Le uova per uso futuro devono essere conservate in un luogo buio e fresco.

In primavera, quando il giorno luce è di 10 ore, l'uccello inizia il processo di posa. A questo punto, il numero di uova deposte dipende dalla lunghezza della luce del giorno. Più a lungo dura, più uova. Di solito la gallina depone un uovo al giorno. Poi arriva una pausa. Ciò significa che l'uccello è pronto per la riproduzione.

L'uovo appare nelle prime ore del mattino. Durante il periodo di preparazione per la deposizione, l'uccello produce circa 40 - 60 uova.

Poco dell'uovo

L'uovo di tacchino ha il sapore di un pollo, ma il suo peso arriva a 70-80 g. Il guscio è crema con punti bianchi, solidi. Acquista uova di tacchino in fattoria. Il suo contenuto è più vantaggioso rispetto al pollo. Si nota che se si mangia costantemente un uovo di tacchino, allora una persona migliora l'attività cerebrale, rafforza il sistema nervoso e l'attività gastrointestinale, aumenta l'immunità, accelera i processi di digestione del cibo.

Cosa considerare quando si incuba la prole

Le esigenze del tacchino quando si riproduce la prole sono note. Non appena l'uccello ha cessato di essere trasportato, è necessario pulire il nido e sostituirlo con un letto di fieno. Le uova del nido vengono rimosse dalla pentola e poste in un luogo fresco. Metti la paglia nel nido sul fondo, poi fieno e metti le uova sul lato.

Tutto il necessario per l'uccello: l'alimentazione, la tazza per bere si trova vicino al luogo di posa. Il tacchino dovrebbe essere in grado di mangiare e bere nelle immediate vicinanze del nido, cosa che fa una volta ogni 2 giorni. Si consiglia di posizionare la sabbia vicino all'uccello che ama nuotare al suo interno. Di solito il tacchino schiude la prole per un mese, e gli ultimi giorni non lasciano quasi mai il posto dove camminare.

Come mettere un uccello nel nido

Nel nido per i tacchini dovrebbe esserci un uovo etichettato, che è lì in modo permanente.

Affinché il tacchino siediti sul nido senza problemi, ha bisogno di condizioni speciali:

• Dovresti organizzare un posto dove sederti in un posto tranquillo e buio;
• La temperatura ambiente dovrebbe essere superiore a +10 gradi;
• Una scatola pulita può essere sistemata sotto il nido, la sabbia è cosparsa sul fondo ed è rivestita di paglia e fieno;
• Una mangiatoia è posizionata vicino al nido dove dovrebbe essere il cibo (latticini, verdure, grano germogliato, farina di pino), viene messa una ciotola per bere, viene sistemato un posto per la sabbia e la cenere.

Dato che i tacchini di solito si prendono cura delle madri e possono stare seduti a lungo sul nido senza camminare e mangiare, il proprietario deve prendere delle misure affinché l'uccello non si indebolisca. A volte è necessario portarlo con la forza al cibo o portarlo in strada.

A volte l'uccello non ama il nido raccolto per questo, e ne cerca uno nuovo. Affinché l'uccello si abitui al posto, viene forzatamente posto sul nido ed è coperto con un cesto in cima. Dopo un po 'l'uccello si calma e si abitua.

Può un maschio incubare

Nel secondo nido si trova il tacchino. Le uova si staccano presto!

La Turchia ha tutte le qualità per incubare la prole. Ha un forte istinto per il difensore, ha uno spesso rivestimento di piume. I tacchini, nel caso in cui vi sia un numero insufficiente di femmine, o, quando ci sono troppe uova, sono in grado di incubare.

Per costringere il maschio a svolgere il ruolo di una gallina, vengono deposte diverse uova nel nido, il tacchino è seduto e coperto con un cestino con l'aspettativa di non poter reggere fino alla sua piena altezza. Se dopo pochi giorni il tacchino rimane sul nido senza cesto, allora è in grado di sedersi sulla frizione. Se un uccello lascia il nido, non è adatto al ruolo di gallina.

Video su un tacchino

I maschi che siedono sul nido hanno le loro caratteristiche distintive dalle femmine:

• Poiché sono più grandi e pesano di più, non depongono uova di altri uccelli domestici nel nido e scelgono le uova di tacchino più forti.
• Sono più aggressivi, quindi non amano le azioni della casa in relazione a lui e al nido. Per controllare il nido del tacchino, tienilo stretto, stringi le ali, fissa rapidamente il nido e poi abbassa l'uccello mentre è confuso. Successivamente, è necessario lasciare rapidamente la stanza.
• I tacchini possono prestare attenzione ai pulcini nati finché non vengono visti da altri maschi.

Cosa fare se il tacchino non porta le uova

A volte la casa non conosce il momento dell'inizio della deposizione delle uova, manca questa volta. L'uccello si nutre di grasso in eccesso e può non iniziare a nidificare affatto, o è malato, o è curato in modo improprio. Affinché un uccello possa iniziare a deporre le uova, a volte è necessario fare cose semplici:

• Migliorare la nutrizione;
• Proteggila dallo stress;
• Fai ulteriore illuminazione;
• Fornire una temperatura di +10 gradi e superiore.

Nella domanda in cui i tacchini iniziano a correre ci sono piccole sfumature. La gente dice che tutto il pollame inizia a diffondersi dopo Natale, cioè dopo il 7 gennaio. Da qui inizia a contare: il primo uovo apparirà in circa 3 settimane, - all'inizio di febbraio. In un mese è necessario seguire quando il tacchino inizia a "sedersi intorno" - a posare il nido con le cannucce e altre paglie, ecc.

L'assistenza professionale, tenendo conto di tutte le sottigliezze del contenuto, fornirà all'ospite la produzione di uova necessaria per il tacchino.

Video su come forzare i tacchini a lasciare periodicamente il loro nido

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Quando i tacchini iniziano a correre per la prima volta

Di solito i tacchini vengono coltivati ​​per produrre carne gustosa e dietetica. In soli 6 mesi, questi uccelli raggiungono dimensioni e pesi impressionanti di 6-8 kg. La carne di tacchino è famosa per il fatto che non provoca reazioni allergiche, contiene la quantità minima di grassi, è raccomandata per l'alimentazione del bambino. Tuttavia, questi uccelli apprezzano non solo la carne, ma anche le uova: sono una prelibatezza e sono al 3 ° posto nel valore nutrizionale dopo uova di quaglia e faraone, contengono una grande quantità di proteine ​​e aminoacidi. Ma gli agricoltori preferiscono ancora lasciare le uova per la riproduzione della prole, perché i tacchini sono eccellenti strati e madri. Tutto su come i tacchini si affrettano a leggere nel nostro materiale.

A che età i tacchini cominciano a trottare

I tacchini femmine iniziano a spazzare a 7-9 mesi di età. L'inizio del processo dipende dalla razza e dal tipo di tacchino, dalle condizioni di detenzione, dal clima in cui vive l'uccello, dall'eredità. Pertanto, i rappresentanti di razze di piccole dimensioni iniziano la deposizione delle uova in età precoce - 28-30 settimane, razze di taglia grande - a 32-36 settimane. Sebbene alcune specie possano deporre le uova già 6 mesi dopo la nascita.

Le uova vengono deposte in primavera e in autunno tutti i giorni fino alle 12 del pomeriggio o a giorni alterni. Durante il periodo di muta, il livello di deposizione delle uova diminuisce significativamente. A marzo-aprile, il tacchino a casa si precipita per 3 settimane.

Su scala industriale, fatte salve le condizioni necessarie, la deposizione delle uova può essere raggiunta in qualsiasi momento dell'anno durante tutto il mese. Quando si depone in primavera, l'uccello prende più uova che in autunno.

Alcuni segni indicano che il tacchino ha raggiunto la sua volontà di deporre le uova:

1. Quindi, l'uccello che si precipita, di solito si nasconde da persone e parenti.
2. Preferisce non fare passeggiate, stare in casa o nascondersi in luoghi appartati.
3. Anche nel suo becco più spesso puoi vedere rami secchi, piume - il materiale da costruzione per il nido.

Se la casa non viene riscaldata, subito dopo il riscaldamento e la temperatura è stabilita sopra i +5 gradi, ci si devono aspettare le prime uova.

Può un tacchino andare senza un tacchino

Come è noto, il pollo non ha bisogno di un gallo per trasportare le uova - può facilmente fare a meno di lui, ma allo stesso tempo, le uova possono essere utilizzate solo per il cibo, perché non saranno fecondate.

Nei tacchini, la situazione è simile: un tacchino è necessariamente necessario per produrre prole. 10 tacchini richiedono 1 tacchino. Una caratteristica interessante degli uccelli è che lo sperma maschile può soffermarsi per un po 'nel tratto genitale femminile e fertilizzare le uova. Ad esempio, un accoppiamento di un tacchino è sufficiente per eliminare le uova fecondate per 62-72 giorni.

I colpi di tacchino compaiono 28-30 giorni dopo l'inizio dell'incubazione.

Quante uova fa un orso di tacchino all'anno?

Il tasso medio annuo di produzione di uova di tacchino è di 50-90 pezzi, ma tutto dipende dalla razza. Ad esempio, dai tacchini del Nord Caucasico ci si può aspettare circa 75 unità per stagione o 120 unità all'anno. Sono stati registrati i detentori di record che sono riusciti a trasportare 220 pezzi all'anno.

Ogni uovo pesa 70-90 g, il guscio è crema con macchie scure. Il peso dell'uovo dipende dal peso, dalla razza e dall'età della gallina.

Quanti anni fanno i tacchini

I tacchini sono classificati tra i migliori allevamenti di tutti i volatili da cortile, quindi queste qualità sono utilizzate da intraprendenti allevatori di pollame, che mettono sotto di loro le uova di altri volatili.

Si precipitano ogni anno, e al terzo anno di vita ci sono sempre più uova. A partire dall'età di 3 anni, il livello di produzione di uova diminuisce gradualmente, prima del 40%, poi (di quattro anni) del 60%.

Perché non affrettare i tacchini

Quegli agricoltori che hanno già incontrato il contenuto dei tacchini, sanno in prima persona della loro capricciosità e tenerezza. Al fine di massimizzare il tasso di produzione di uova di un uccello, è necessario creare condizioni speciali per esso e fornire cure e nutrizione di alta qualità.

Se un tacchino ha un basso livello di produzione di uova o scompare del tutto, ci possono essere diversi motivi:

L'ovodeposizione non vale la pena aspettare durante la muta - questo è il periodo in cui tutte le forze del corpo vanno ad aggiornare le piume e la deposizione delle uova non è sufficiente. Se dopo la fine di questo periodo, la produzione di uova si è ristabilita, allora l'uccello è a posto.

Un piccolo numero di uova può essere osservato a causa di illuminazione insufficiente in casa. Si consiglia di impostare le ore diurne su almeno 10 ore. Per questo, almeno una finestra deve essere nella casa, oltre a un'illuminazione supplementare, preferibilmente lampade fluorescenti. La migliore produzione di uova si osserva a 12-14 ore di luce diurna.

La casa potrebbe essere troppo fredda. Affinché l'uccello si senta a suo agio, in un luogo in cui sono installati i nidi, la temperatura deve essere di almeno +10 gradi.

L'umidità ha anche un effetto negativo sulla produzione di uova. È necessario controllare le condizioni della casa, la presenza di correnti d'aria, la condizione della lettiera, il lavoro di ventilazione. Il sistema di ventilazione deve essere di alta qualità per rimuovere l'umidità in eccesso nel tempo.

Forse agli uccelli non piace la posizione dei nidi - dovrebbero essere collocati in un luogo appartato dove la gallina può andare in pensione e nessuno la disturberà. Se in questo posto è costantemente rumoroso, allora può spaventare il tacchino e impedirgli di correre. Un nido dovrebbe cadere su 5-6 strati.

Se gli uccelli hanno già iniziato a nidificare, non dovresti spostare i nidi in un altro luogo. Può anche interrompere il normale corso della deposizione delle uova.

Un altro motivo è la mancanza di vitamine e minerali. In questo caso, è necessario rivedere la dieta degli uccelli e renderla equilibrata, con la composizione vitaminica o minerale raccomandata o introdurre additivi speciali.

Le malattie sono anche i satelliti per un calo della produzione di uova. Se la gallina improvvisamente diventa molto meno probabile che si sieda nel nido, controlla il suo stato di salute, guardala per un po '. Per i segni sospetti di letargia, diminuzione dell'attività, deterioramento del tipo di piume, depressione, consultare un veterinario.

È necessario provare in modo che le galline siano sottoposte alle sollecitazioni il più raramente possibile. Gli shock nervosi influenzano negativamente il numero di uova portate.

In casa non dovrebbe essere strettamente. È necessario verificare se la densità di atterraggio del tacchino nella stanza corrisponde al tasso raccomandato di 3,6 volatili del peso di 8 kg per 1 metro quadrato. me 5 persone con un peso di 6 kg per 1 quadrato. m.

Quindi, se impari a coltivare correttamente i tacchini, questa occupazione può trasformarsi in un'attività abbastanza redditizia. La loro carne è apprezzata per il basso contenuto calorico, ipoallergenico e il gusto eccellente. Le uova sono una prelibatezza salutare e costosa.

I tacchini vengono trasportati ogni giorno in primavera e in autunno, le loro uova sono grandi. L'esordio, la durata e il livello della produzione di uova dipendono dalla razza di uccelli, dalle condizioni di alloggio, dalla qualità delle cure e dai mangimi.

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Quando i tacchini iniziano a deporre le uova a casa

I tacchini vengono generalmente coltivati ​​per produrre filetti di carne, ma le loro uova hanno anche un valore nutrizionale. Sono di dimensioni piuttosto grandi e contengono sostanze utili per il corpo umano. Ma non solo per il consumo, è importante sapere quando i tacchini iniziano a deporre le uova, così come per l'allevamento e la cura adeguati. L'inizio del periodo di deposizione può dipendere da vari fattori, come l'illuminazione, il periodo dell'anno e le qualità di razza della femmina. Alcuni momenti in cui gli allevamenti di pollame possono adattarsi, ottenendo così il risultato desiderato.

Inizio del periodo di posa

Gli allevatori che hanno recentemente iniziato a allevare i tacchini spesso chiedono a quale età questi volatili iniziano a deporre le uova. Prove teoriche suggeriscono che la muratura attiva inizia all'età di sette-nove mesi. Ma le caratteristiche pratiche del periodo di turni per la fascia di età di cinque mesi. Sebbene il primo periodo di insorgenza della produzione di uova nei tacchini non indichi l'alta qualità del prodotto ottenuto.

Se l'età adatta dell'uccello, adatta per la posa, cade in marzo o aprile, allora questo suggerisce che presto puoi aspettare le prime uova. In questo momento, la gallina comincia ad attrezzare i loro nidi e l'agricoltore deve prepararsi al fatto che l'uccello inizia a dare la prole. I tacchini femmine non hanno sempre un forte istinto materno, ma per lo più covano uova fino a quando l'incubazione è completa, e poi si prendono cura dei loro pulcini.

Il comportamento del tacchino femmina, prima dell'inizio della posa dei testicoli, è caratterizzato da:

• disturbi d'ansia;
• cercare un luogo appartato;
• rifiuto delle passeggiate mattutine;
• separazione dagli altri uccelli con lo scopo di organizzare il nido;
• temperatura costante (non meno di cinque gradi Celsius) al chiuso per gli uccelli, che dura per una settimana.

Gli individui della femmina possono correre tutto l'anno, ma questo dipende dalla razza, dalle dimensioni dell'individuo, dall'immunità e dalle condizioni create. Fondamentalmente, la posa del tacchino avviene in primavera e in autunno. Durante questo periodo, la femmina può trasportare un centinaio di pezzi.

Suggerimento: I tacchini aumentano la produttività a circa due anni e poi iniziano a trasportare meno uova.

L'allevatore di pollame deve fare attenzione che nel branco ci siano sempre femmine con frizione attiva. Questo fatto farà la ricevuta di uova e pulcini - continua.

Caratteristiche della produzione di uova

Dall'inizio del processo di posa al suo completamento, il tacchino non può trasportare più di un uovo per 1-2 giorni. Questa cifra è considerata abbastanza alta e può essere raggiunta solo creando condizioni confortevoli per la gallina.

I seguenti fattori influenzano la produzione di uova di tacchini:

• dimensioni e caratteristiche di razza di un uccello;
• mancanza di rumore nella stanza;
• la durata della giornata non è inferiore a 14 ore;
• equilibrio e qualità dei mangimi;
• il livello di umidità e calore in casa.

Un uovo di tacchino pesa circa 90 grammi e ha un'ombra crema con macchioline scure. Il guscio, nonostante la sua forza, ha una struttura sciolta. Più piccola è la gallina, i testicoli saranno più piccoli e più chiari. Di solito le galline ovaiole sono lasciate alla riproduzione.

Caratteristiche del processo di incubazione

L'istinto materno si manifesta nei tacchini dopo che può trasportare circa 20 uova. La produzione di uova dura circa una settimana dopo l'inizio della deposizione. Se non ci sono abbastanza femmine da cova, allora puoi provare a piantare un gallo di tacchino coprendolo con un cesto. Ma l'uccello maschio può abbandonare questo processo. Prima di deporre le uova sotto il tacchino, possono essere conservate a una temperatura di 13-18 gradi Celsius, ma non più di dieci giorni. Per la fertilizzazione, basta un accoppiamento per una stagione, anche se gli allevatori di pollame spendono un po 'per ottenere risultati accurati. I tacchini diventano aggressivi durante l'accoppiamento, quindi i loro artigli vengono tagliati in modo che non possano danneggiare la femmina. I rappresentanti dei maschi pesanti non sono autorizzati ad accoppiarsi, altrimenti possono schiacciare il tacchino. Le razze con un peso elevato dovrebbero essere allevate con l'inseminazione artificiale.

I benefici e i danni del prodotto proteico

Le uova di tacchino sono considerate benefiche per il consumo, in quanto contengono molte vitamine, amminoacidi e composti minerali diversi. Sono a basso contenuto calorico, ma contengono grandi quantità di colesterolo, che in quantità moderate non è dannoso per il corpo umano.

L'uso costante di uova di tacchino contribuisce a:

• aumentare la forza dello smalto dei denti e delle unghie;
• normalizzazione del processo metabolico;
• prevenzione del rachitismo e dell'osteoporosi;
• perdita di peso;
• normalizzazione della funzione cerebrale;
• migliorare la funzione dell'intestino e dello stomaco.

Suggerimento: Il prodotto ha le migliori qualità se i tacchini si precipitano nel primo decennio d'estate, poiché durante questo periodo si nutrono di erba verde fresca, che è ricca di sostanze nutritive.

Oltre ai benefici, le uova possono anche essere dannose se consumate in grandi quantità in malattie del fegato e dei reni, oltre a reazioni allergiche pronunciate.

Consigli di produttività

Gli allevatori di pollame esperti hanno già sviluppato alcune capacità per aumentare la produttività dei tacchini durante il periodo in cui depongono le uova.

I segreti per aumentare la produzione di uova includono:

• raccolta frequente di uova e pulizia regolare del nido durante il periodo di posa;
• mantenere la temperatura interna non al di sotto di un livello positivo di dieci gradi Celsius;
• sistemazione di un comodo nido sotto forma di una scatola con sabbia asciutta e lettiere di erba;
• distribuzione di non più di cinque strati per sito;
• organizzazione di passeggiate;
• la vicinanza di acqua e cibo;
• concimazione con vitamine e minerali quando i tacchini cominciano a portare i testicoli;
• organizzazione dell'illuminazione supplementare.

Solo creando condizioni ideali per la femmina, ci si può aspettare una dimensione massima della frizione e una prole sana di tacchino.

Il periodo in cui gli uccelli iniziano a deporre le uova è molto importante per gli agricoltori, specialmente per quelli che allevano. Per anni, ha sviluppato competenze per identificare i segni dell'inizio del processo di posa. La produzione di uova e la salute dei pozzi di tacchino dipende da molti indicatori, i principali dei quali sono considerati qualità del pedigree e cura dei pulcini. Osservando tutte le sfumature del contenuto e tenendo conto delle caratteristiche genetiche, è possibile ottenere buoni risultati nell'ottenere le uova, che sono effetti molto benefici sul corpo umano.

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Quando i tacchini cominciano a trottare

La carne di tacchino è conosciuta per essere considerata una prelibatezza dietetica, e oggi il mercato è molto più popolare del pollo. Inoltre, i tacchini, come un tipo di uccello agricolo, in ultima analisi portano molto più carne da un individuo rispetto ai polli o altri uccelli. Tuttavia, si dovrebbe tenere presente che allevare i tacchini per la carne può essere redditizio solo quando l'allevatore di pollame comprende chiaramente tutte le caratteristiche biologiche di questi uccelli. In particolare, dovrebbe sapere quando i tacchini iniziano a correre per costruire correttamente tutti i processi associati alla riproduzione dell'uccello.

Quando i tacchini iniziano a trottare?

Contenuto istruzioni passo passo:

Quando il tacchino inizia a spazzare e per quanto tempo dura il processo

Secondo i meccanismi biologici che determinano i processi riproduttivi in ​​questi uccelli, l'età di deposizione delle uova dei tacchini raggiunge circa 7-8 mesi. Questo intervallo di tempo varierà in base a:

• pesi di pollame;
• le sue condizioni di salute.

Alcune razze di tacchini, con una nutrizione sufficiente e un'adeguata cura, la prima frizione viene prodotta già all'età di 5 mesi, tuttavia si tratta di una cifra record rispetto alla norma. Inoltre, un inizio eccessivamente precoce del periodo di deposizione delle uova può portare alla progenie risultante debole e non vitale.

Alcune razze di tacchini iniziano a produrre prole già all'età di 5 mesi

Di norma, le prime uova di tacchino vengono deposte all'inizio dei seguenti mesi primaverili:

È in questo momento che il nidificazione più attiva inizia negli individui maturi, che raggiungono pienamente la prontezza fisica a riprodurre la prole.

Quante uova possono essere ottenute dall'individuo per una posa

La stagione riproduttiva, in cui vengono deposte le uova, si verifica nelle stagioni autunnale e primaverile. Per gli intervalli di tempo specificati, un individuo degli uccelli di interesse per noi può trasportare circa 80 uova (più o meno diversi pezzi).

Un individuo all'anno può produrre fino a circa 80 uova, a volte un po 'meno o più, ma solo se è sano e felice con la vita.

In questo caso, il numero di pezzi di prodotto rimosso dipenderà anche dalla salute dell'uccello e, inoltre, su:

• condizioni di detenzione;
• punti di forza del sistema immunitario;
• parametri di pollaio;
• altri fattori.

In altre parole, il proprietario riceverà esattamente tali uova di tacchino (e di esse le intemperie), quali condizioni creerà per le sue accuse. E parleremo qui non solo di cibo e riparo, ma anche di un livello ridotto di stress, di attività fisica sufficiente, ecc.

La Turchia si precipiterà in questo modo:

• in condizioni di vita stabili e confortevoli ogni giorno;
• in condizioni di vita un po 'difficili a giorni alterni;
• in condizioni instabili e scomode raramente può essere trasportato o non farlo affatto.

Ricorda, un uccello malato non può produrre una prole forte.

A proposito, il peso di una unità del prodotto ottenuto è in media di 80-90 grammi, che supera significativamente il peso delle uova delle stesse galline. Esternamente, le uova di tacchino differiscono non solo per le dimensioni, ma anche per la colorazione butterato.

Quanto è sviluppato è l'istinto materno nei tacchini

Potresti essere sorpreso, tuttavia, i tacchini sono considerati uccelli con un istinto materno molto sviluppato. Si manifesta principalmente in quanto disinteressatamente questi uccelli schiudono le loro uova.

Nota: poiché il peso dei tacchini è abbastanza grande da non distruggere il rifugio costruito per loro, tutti i nidi devono essere dotati di materiali robusti che siano fissati saldamente a qualsiasi base.

L'uccello che cova sulle uova esattamente fino a quando i piccoli iniziano a schiudersi. Tuttavia, anche dopo questo, gli uccelli-madre non abbandonano la loro nidiata, continuando a fornirgli tutta l'assistenza possibile in ogni cosa.

Anche dopo che i pozzi si schiudono e maturano per un po ', le loro madri cercano ancora di proteggerli dai problemi.

La deposizione di uova da parte di questi uccelli viene effettuata quotidianamente. Nel tempo, ogni individuo progredisce rispetto al tasso di produzione di uova. In altre parole, ci sono sempre più uova e puoi vederlo chiaramente.

L'efficacia della produzione di uova in questi uccelli sarà la seguente:

• crescerà da circa l'ottavo mese della vita di un uccello fino a raggiungere circa 2,5 anni;
• dopo un periodo specificato di circa sei mesi, la produzione di uova rimarrà al livello attuale;
• dopo tre anni, il tasso inizierà a scendere.

Questo momento deve anche essere preso in considerazione, in modo che al punto specificato di maturazione dei tacchini nel tuo pollaio, non siano lasciati solo i "vecchi" individui da macellare.

Il picco della produzione di uova nei tacchini ha circa 2,5 anni.

Regole per la cura dei tacchini nel periodo di deposizione delle uova

La cura da fornire all'uccello durante il periodo di deposizione deve necessariamente includere alcune attività.

Alimentazione di qualità

Tra le sostanze che arrivano dal cibo ai tacchini durante il periodo di deposizione, non si forma solo il corpo dell'uccello, ma anche:

• il corpo della sua progenie futura;
• guscio d'uovo.

Ecco perché, per nutrire l'uccello nel periodo di interesse per noi, è necessario solo cibo nutriente, che include un aumento della quantità di:

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Lunghezza del giorno

Affinché la gallina ti dia il numero di uova di cui hai bisogno, devi estendere artificialmente la luce del giorno posizionando le lampade all'interno della casa. È auspicabile che al momento della deposizione delle uova, il giorno di luce di questi individui sia durato almeno 14 ore.

Per ottenere più uova, è necessario aumentare la durata della luce diurna con artificiali.

Mantenere la temperatura della casa corretta

Mostra solo una buona produzione di uova può solo il tacchino, la temperatura nel luogo di residenza che non scende al di sotto di + 5 gradi. È auspicabile che questa figura all'interno della casa fosse ancora significativamente più alta di quella indicata da noi sopra, poiché anche questa temperatura per questi uccelli è vicina all'estremo.

Per aumentare la temperatura all'interno della casa, è necessario installare un riscaldamento aggiuntivo, che può essere rappresentato:

• lampade a raggi infrarossi;
• forno;
• riscaldamento elettrico;
• batterie provenienti dall'impianto di riscaldamento principale, ecc.

Lampade a infrarossi per la casa

Nota: qualunque sia il riscaldamento che non hai in casa, considera in anticipo la sicurezza antincendio dell'edificio, in modo da non preoccuparti costantemente della sicurezza del bestiame.

Come capire che il tacchino sta per deporre le uova

Ci sono diversi modi per identificare un tacchino pronto a deporre.

Tabella 1. Come determinare quando il tacchino ha raggiunto la sua età dell'uovo

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Quando i tacchini iniziano a volare a casa - l'uso delle uova

Oggi, sempre più agricoltori coltivano tacchini e tacchini nelle loro trame domestiche. Ciò è spiegato dal fatto che la carne di questo uccello è nutriente, gustosa e di alta qualità, e le uova sono grandi e benefiche per il corpo umano. Per aumentare la mandria, hai bisogno di una prole sana, dalla quale puoi ottenere più carne e uova. Solo allora il contenuto dell'uccello sarà giustificato. Puoi raggiungere una buona produttività solo se sai a che età i tacchini iniziano a correre e quante uova portano in un anno?

Tacchini di età della pubertà

I tacchini della pubertà a termine dipendono dalla razza, dall'eredità, dalla classe di peso, dalle condizioni di detenzione e dalla salute dell'uccello. Molto spesso, i tacchini cominciano a nascere all'età di 7-9 mesi. I grandi uccelli depongono le loro prime uova a 32-36 settimane di vita e le piccole persone a 28-30 settimane.

Quando si tengono i tacchini a casa, è possibile conoscere il fatto che sono pronti ad affrettarsi con le seguenti caratteristiche:

1. La femmina si precipita e cerca un angolo appartato, dove inizia a tirare giù foglie e rami.
2. Uno strato al mattino non fa una passeggiata.
3. Il tacchino si nasconde dal gregge e non può essere visto in casa o nel cortile. Molto probabilmente, lei sistemò il nido da qualche parte.

Il più delle volte zampetti di tacchino iniziano all'inizio di marzo e terminano ad aprile. La prossima fase di deposizione delle uova arriva in autunno. A casa, le uova di tacchino si possono ottenere in primavera e in autunno.

Nell'allevamento industriale di tacchini, l'uccello si precipita tutto l'anno. La produzione di uova di tacchino non dipende dalla stagione, dal clima e dal clima. La più grande produzione di uova mostra i giovani tacchini. Quando un uccello raggiunge l'età di due anni, il tasso di deposizione delle uova cade.

Agricoltori esperti per causare una prima deposizione di uova, installare un'ulteriore illuminazione artificiale in casa. Il processo di muta e deposizione delle uova può essere ridotto riducendo artificialmente la durata della giornata.

Ogni allevatore di pollame dovrebbe sapere che è possibile estendere la luce diurna solo dopo che tacchini e tacchini hanno compiuto otto mesi. Se si aumenta la quantità di luce quando la pubertà degli uccelli non è ancora iniziata, si può ottenere una deposizione precoce, ma la qualità della prole sarà bassa e la produttività diminuirà in futuro.

Produzione di uova di tacchino

Per ottenere le uova dal tacchino e l'allevamento di successo della prole, un maschio sarà necessario per dieci femmine. La Turchia dovrebbe essere più vecchia dei tacchini per un mese. Durante l'accoppiamento, il maschio si comporta in modo abbastanza aggressivo, quindi, in modo che non faccia del male al suo compagno, i suoi artigli siano tagliati. La fecondazione del tacchino di solito avviene la prima volta.

Nei primi giorni di posa, puoi ottenere un uovo da uno strato per diversi giorni. Dopo un po ', i tacchini vengono portati a giorni alterni o una volta al giorno. Il peso di ogni uovo di tacchino è di circa 70-80 grammi. L'uovo di tacchino stesso ha un colore beige chiaro e macchie marroni, e il suo guscio ha un colore maculato.

Quale uovo depositare a casa sarà per un anno dipende da molti fattori. Questi includono:

1. Peso e razza di uccello.
2. In primavera, i tacchini sono meglio che in autunno.
3. La gallina deve vivere in pace e tranquillità, altrimenti può essere spaventata.
4. Il freddo si riflette molto sulla deposizione delle uova di tacchino. In casa dovrebbe essere sempre asciutto e caldo.
5. La giornata di luce dovrebbe essere di almeno dieci ore al giorno.
6. La qualità e la quantità di mangime consumata.

Quando tutte le condizioni necessarie per mantenere il pollame sono soddisfatte, la produzione di uova in posa raggiunge 120-150 uova all'anno. Le giovani femmine danno testicoli di piccole dimensioni, ma in numero maggiore. Con l'età, il peso delle uova di tacchino aumenta, tuttavia, viene trasportato meno spesso. Cattivo impatto sulla produzione di uova e il periodo di muta.

Le uova ricevute dalla femmina dovrebbero essere raccolte e conservate a casa ad una temperatura compresa tra +13 e +18 gradi per non più di dieci giorni. Non appena ci saranno da 11 a 20 testicoli di tacchino, dovranno essere posizionati sotto lo strato.

Possibili problemi

Anche se i tacchini sono pulcini molto bravi, alcuni di loro rifiutano categoricamente di schiudere le uova. I tacchini di pesce persico possono rifiutarsi per diversi motivi:

• stress provato;
• problemi di salute;
• riluttanza ad abituarsi al nuovo nido;
• cattive condizioni e cibo.

Cosa fare in questo caso ed è possibile utilizzare i tacchini come gallina? Se non ci sono abbastanza femmine, molti agricoltori si collegano alla schiusa delle uova di tacchino. I maschi sono piantati in un nido su un uovo e coperti con un cesto. Pochi giorni dopo, il cesto viene rimosso e, se il tacchino rimane al suo posto, viene usato come una gallina. I maschi che sono volati fuori dal nido non si riprodurranno.

Condizioni della gallina

Una buona produzione di uova e una sana progenie può essere ottenuta solo se l'uccello è dotato di buone condizioni abitative e aderisce a determinate regole.

Nido di tacchino

Durante il periodo di posa, è necessario dotare un posatoio o un nido caldo con una lettiera pulita e asciutta, nutrire regolarmente la femmina con una dieta nutriente e nutriente con aggiunta di vitamine e soddisfare altre condizioni di buona manutenzione:

1. Quando la gallina inizia a volare, la temperatura della casa deve essere mantenuta entro i limiti di +10 gradi. Le temperature più basse influiscono negativamente sulla salute della prole.
2. In generale, il tacchino per disporre un posatoio sulle barre irregolari crea dei nidi a castello. L'altezza di ciascuno di essi deve essere compresa tra 60 e 65 cm, e la larghezza e la lunghezza - 50x70 cm. Il fondo della scatola è disposto con uno strato di sabbia estinta dalla cenere.
3. Il nido è fatto solo di scatole di legno. Il loro fondo è coperto di terra secca e fieno ben essiccato.

Vicino al nido ci devono essere una mangiatoia, una ciotola per bere e un contenitore con sabbia e cenere. Di solito gli uccelli non escono dal nido con le uova per molto tempo, si rifiutano di respirare aria fresca, bere e acqua. Questo fa male alla salute. Pertanto, i tacchini più volte al giorno dovrebbero essere portati alla depressione, bevendo acqua e portati all'aria aperta.

Per estendere la deposizione e aumentare la produzione di uova, le uova del nido dovrebbero essere rimosse più spesso. Per la prole vengono utilizzate solo uova primaverili. In inverno, tenere in casa i giovani stock è complicato.

I tacchini sono noti per il loro amore per la pulizia, quindi uno dei motivi per la cessazione della deposizione delle uova può essere l'inquinamento del nido. In questo caso, dovrebbe essere pulito e sostituito con una nuova cucciolata nuova.

I pulcini giornalieri sono posti in una scatola separata, sul fondo del quale è posto fieno o segatura grande. Non è raccomandato l'uso di un giornale o di una carta, poiché i bambini possono ferire le gambe. Nella prima settimana di vita, i pulcini hanno bisogno di illuminazione 24 ore su 24 e di una temperatura dell'aria di +35 gradi. Per fare questo, attaccare una lampada alla scatola, che darà luce e calore. Gli animali giovani dovrebbero essere protetti dalle correnti d'aria.

Le uova di tacchino sono buone e cattive

Il prodotto ottenuto dal tacchino ha le sue proprietà caratteristiche, che possono essere sia benefiche che dannose.

Le proprietà benefiche delle uova di tacchino comprendono il fatto che il prodotto è ricco di vitamine e minerali:

• Le vitamine E e A sono buone per la bellezza e la salute;
• fosforo e potassio sono necessari per il rafforzamento e la salute di denti, capelli, tessuto osseo;
• Il sodio normalizza l'equilibrio idrico nel corpo;
• Le vitamine del gruppo B alleviano la stanchezza e normalizzano il sonno;
• il potassio rafforza i vasi sanguigni e il muscolo cardiaco;
• lo iodio è necessario per migliorare l'attività mentale e la buona funzionalità della tiroide.

In valore nutrizionale, le uova di tacchino sono seconde solo alla quaglia. L'equilibrato insieme di vitamine e minerali, che fa parte del prodotto del tacchino, normalizza il metabolismo del corpo e rafforza il sistema immunitario. Un uovo crudo fa bene allo stomaco. Avvolge e protegge la mucosa dall'aumentata acidità. Anche il sistema nervoso inizierà a funzionare bene se mangi uova di tacchino. Quando vengono utilizzati, c'è una minima possibilità di allergie, quindi i testicoli del tacchino sono praticamente sicuri per le persone che sono inclini alle allergie e ai bambini piccoli.

Non è consigliabile includere uova di tacchino nella dieta nelle seguenti patologie e condizioni:

• aumento del colesterolo;
• l'uso di diete alimentari e la presenza di peso in eccesso;
• intolleranza individuale alle proteine ​​del corpo o al tuorlo;
• problemi ai reni e al fegato.

Si consiglia di acquistare il prodotto solo con gusci interi e da allevatori provati o nei negozi, in quanto le uova possono essere fonte di salmonella.

Applicazione e archiviazione

Nella famiglia, questo prodotto prelibato viene utilizzato allo stesso modo delle uova di gallina. Puoi cucinare uova fritte, omelette, insalate varie e deliziosi dessert. Prima di mangiare, fai bollire le uova per dieci minuti in acqua. Possono essere utilizzati per preparare basi di pasta e soufflé.

I cosmetologi consigliano di includere il prodotto nella composizione di maschere per capelli, corpo, viso.

Il guscio di tali testicoli ha una struttura frivola, quindi vari odori facilmente penetrano attraverso di esso. A questo proposito, nel frigorifero le uova dovrebbero essere isolate da altri prodotti, specialmente da quelli che hanno forti odori. Può essere agrumi, cipolle, aglio, spezie, pesce. All'interno delle uova non penetra l'odore, sono trattati con una soluzione di semi di lino, olio di girasole e paraffina.

I nutrizionisti raccomandano di non usare più di un uovo di tacchino al giorno.

I tacchini sono uccelli senza pretese, quindi anche un allevatore di pollame novizio può tenerli a casa.

Avendo fornito agli uccelli condizioni di manutenzione confortevoli, un pollaio pulito, una quantità sufficiente di cibo e passeggiate, si può ottenere carne di alta qualità, uova sane e prole sana dai tacchini.

http://mnogo-krolikov.ru/pticy/kogda-nachinayut-nestis-indyushki-v-domashnix-usloviyax-polza-yaic.html

Indicatori di produzione di uova e incubazione nei tacchini

I tacchini sono grandi uccelli allevati appositamente per il macello. Hanno guadagnato la loro popolarità tra gli agricoltori grazie a carne saporita, nutriente e di alta qualità. Ma al fine di giustificare il loro mantenimento e alimentazione, è necessario ottenere quanto più progenie possibile durante la riproduzione. Pertanto, ogni allevatore è molto attento a quando nascono i tacchini e quante uova portano per ottenere una buona produttività.

Che aspetto hanno i tacchini

Quando arriva la pubertà nei tacchini?

La maturità sessuale arriva ai tacchini dal 7 ° al 9 ° mese. Una gamma così ampia di questo indicatore è dovuta a diverse categorie di peso, eredità, razza, salute e condizioni degli uccelli. Ad esempio, gli uccelli di media taglia si precipitano a 28-30 settimane di vita e gli individui di grandi dimensioni da 32 a 36 settimane. Ci sono frequenti casi in cui i tacchini iniziano a deporre le uova all'età di sei mesi.

Regimi di temperatura per l'incubazione delle uova

Per un allevamento riuscito di prole in 10 femmine, è necessario un solo maschio, più spesso la fecondazione avviene la prima volta, il maschio deve essere più vecchio delle femmine di un mese.

I maschi sono molto più grandi delle femmine e si comportano in modo abbastanza aggressivo durante l'accoppiamento. Agricoltori esperti, prima di metterli giù, tagliare l'artiglio del tacchino in modo che non ferisca la futura gallina. Dopotutto, il minimo stress può avere un effetto negativo sulla produzione di uova.

I tacchini di 9 mesi iniziano a deporre le uova

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I tacchini iniziano a trasportare attivamente le uova nel periodo da inizio marzo ad aprile per 2,5-3 settimane. Di solito si precipitano nelle stagioni primaverili e autunnali. Ma nell'allevamento industriale di tacchini, le femmine producono prole in qualsiasi momento dell'anno e del mese. Le galline ovaiole mostrano i tassi più alti, ma da 2-3 anni diminuisce la produttività dei tacchini.

Quando un tacchino è seduto sulle uova, devi fornirlo con cibo e acqua.

Capire quando un tacchino femmina inizia a deporre le uova è molto semplice - basta osservare il loro comportamento:

• Se l'uccello si precipita continuamente e cerca un posto isolato, questo è il primo segnale che presto comincerà a deporre le uova;
• Quando la femmina inizia a nascondersi dal gregge e durante il periodo di deposizione delle uova e non può essere trovata nel cortile o nel pollaio, molto probabilmente, installa un nido da qualche parte;
• L'uccello cammina raramente e indossa costantemente ramoscelli secchi e asciutti.

Avendo notato questi segni, vale la pena pensare di organizzare un nido separato per una gallina o un posatoio in casa.

Come attrezzare il nido per una gallina?

La Turchia sul nido

Durante il periodo di deposizione, il tacchino ha bisogno di un buon contenuto, ha bisogno di un'alimentazione regolare, un numero sufficiente di vitamine e sostanze nutritive, un posatoio caldo o un nido con una lettiera asciutta e pulita.

• La temperatura nel tacchino nel momento in cui le future mamme iniziano a deporre le uova non dovrebbe essere inferiore a +10 o C, dipende direttamente da quanti turchi di tacchino in salute covano nella covata.
• Per la disposizione del nido è possibile utilizzare solo cassette di legno. Il fondo è spesso sopraffatto dalla terra secca e da un letto di fieno ben essiccato.
• Se stiamo parlando della sistemazione di un posatoio in una casa comune, allora per questo scopo i nidi a castello sono realizzati su barre irregolari (la dimensione media della scatola è 50 per 70 cm, l'altezza non è inferiore a 60-65 cm). Nella parte inferiore del nido è disposto uno spesso strato di sabbia, arrossato con cenere.

Quante uova porta un tacchino all'anno?

Ogni contadino conosce l'utilità delle uova di tacchino, sono ipercalorici, nutrienti e molto più grandi del pollo.

Le uova di tacchino sono tra le più grandi del pollame

La dieta dei tacchini turchia dal primo giorno

Quante uova che una gallina può sopportare all'anno dipende da molti indicatori:

• La quantità e la qualità del mangime utilizzato;
• Il numero di ore luce deve essere almeno 10 al giorno;
• Le condizioni di detenzione, in casa, dovrebbero essere sempre calde e asciutte, ma il freddo e l'umidità fanno male al numero di uova nella frizione;
• Pace e tranquillità per non spaventare la gallina;
• Stagione, tra marzo e aprile, la produzione di uova è più alta e più bassa in autunno;
• La razza e il peso dell'individuo influenzano anche il numero di uova deposte.

In media, un tacchino porta da 120 a 150 pezzi all'anno. Ma ci sono mamme record che sono in grado di trasportare e sedere fino a 220 pezzi. I tacchini hanno una caratteristica. Più piccolo è l'individuo, più piccolo è l'uovo, anche se in quantità maggiori a stagione. Il periodo di muta riflette male su quanto la femmina porti i testicoli.

Il primissimo uovo all'inizio del tacchino da uova produce al mattino presto fino alle 8 del mattino e nei giorni successivi al pomeriggio (circa 12-15 ore).

Come è il processo di uova vysidka?

Quando i tacchini iniziano a trasportare le uova, vengono portati a casa, dove è consentito conservarli per non più di 10 giorni, mantenendo la temperatura nell'intervallo da +13 a +18 o C., con la shell taggata con un pennarello. Un nuovo uovo entra in casa.

Questi polli sono diventati famosi per essere stati in grado di sedersi su un trespolo per diversi giorni, senza nemmeno alzarsi per mangiare o camminare.

Pertanto, gli allevatori devono spesso mantenere un ritmo normale di vita del tacchino per un'alta produttività. Se l'uccello si rifiuta di bere o mangiare, allora il proprietario della fattoria deve piantarlo da sé vicino all'alimentatore e alla ciotola.

Per mantenere un buon temperamento alla gallina è necessario camminare quotidianamente più volte al giorno, un vicino mangiatoia con prodotti a base di latte fermentato, verdure o cereali germogliati, oltre a una mangiatoia piena d'acqua e un posto speciale con sabbia per nuotare. Un mese dopo, quando si formò la frizione e iniziò il vidice, iniziarono a comparire i colpi di tacchino.

Un'altra caratteristica di vysidka può essere considerata un grande amore per la pulizia, dopo che il tacchino ha smesso di rotolare, il suo nido deve essere accuratamente pulito e la biancheria da letto completamente sostituita.

Per migliorare la produzione di uova, molti allevatori usano un piccolo trucco per regolare l'illuminazione e aumentare la durata della luce solare a 12-15 ore. Dipenderà dal numero di uova che il tacchino depositerà. Allo stesso modo è possibile regolare il periodo di muta, così come la spermatogenesi nei maschi. Ma questo può essere fatto solo con bambini di 8 mesi e più vecchi.

Come mostrare un tacchino al suo posto? I tacchini possono essere usati come pulcini?

Nonostante il fatto che i tacchini siano madri premurose, ci sono anche individui che si rifiutano categoricamente di appollaiarsi. I motivi per cui questo può accadere possono essere diversi:

• Cattiva nutrizione e condizioni di detenzione;
• Riluttanza per abituarsi a un nuovo posto;
• Problemi di salute;
• Una volta provato lo stress.

In questo caso, l'agricoltore deve piantare autonomamente il tacchino nel nido con uova pre-piantate. Quindi la gallina deve essere coperta con un cesto di vimini spazioso in modo che possa muoversi tranquillamente e abituarsi a un nuovo posto.

C'è un tale problema nelle pulizie domestiche, che non ci sono abbastanza femmine e ci sono un sacco di uova, motivo per cui gli agricoltori cercano di collegare tacchini altrettanto premurosi a questo business. Hanno bisogno di mettere un nido preparato, dove si vuole deporre un uovo e coprire con un cesto.

Se alcuni giorni dopo, dopo aver aperto i maschi "isolati", iniziano a volare via dal nido, quindi tali papi non si incuberanno. Ma quando il maschio rimane sul trespolo, è attaccato al vysidke.

Questi uccelli senza pretese come i tacchini possono diventare la migliore fonte di carne di qualità. Non sono schizzinosi e premurosi sulla prole futura. Se fornisci loro abbastanza cibo, bevande, passeggiate e alloggi puliti, porteranno una prole sana e forte ogni anno.

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Uova di tacchino: proprietà, conservazione e raccolta di uova di tacchino

Le uova di tacchino sono significativamente più grandi delle dimensioni dei polli e alcuni allevatori di pollame inesperti pensano che questa sia la loro unica differenza. Ci sono anche molti altri malintesi su questo prodotto insolito. È possibile mangiare uova di tacchino crudo, perché non possono essere acquistati nei negozi e come conservare prodotti freschi? In questo ed altri problemi, cerca di capire insieme.

Uovo di tacchino: descrizione

I residenti europei hanno visto per la prima volta uova di tacchino grazie a Cristoforo Colombo, che ha portato uccelli dal continente americano. Successivamente, gli allevamenti di tacchini iniziarono a diffondersi attivamente in Spagna e gli uccelli ricevettero il nome non ufficiale "Polli spagnoli". Nella gastronomia, le uova di tacchino hanno da tempo uno stato di delicatezza. Nei tempi moderni, trovare un uovo di tacchino sugli scaffali dei negozi non è facile - non appare spesso in vendita. Di solito i tacchini contengono per la successiva vendita di carne, ma alcune fattorie private forniscono in vendita e uova.

L'aspetto delle uova di tacchino

Per quanto riguarda le caratteristiche del gusto, un uovo di tacchino somiglia al pollo, ma il suo sapore è più luminoso e più ricco e, in termini di valore nutrizionale, è in terza posizione dopo uova di quaglia e faraona. In una stagione, l'uccello produce non più di 25 uova (in contrasto con il pollo che viene portato ogni giorno), e questo giustifica il loro alto costo.

Un uovo di tacchino medio pesa circa 70 grammi

Un uovo di tacchino medio pesa circa 70 grammi, ma più giovane è la gallina, più piccola e leggera è la sua uova. Il prodotto ha un guscio di crema denso con molti pori. L'intera superficie dell'uovo è ricoperta da piccoli granelli scuri che conferiscono al prodotto un aspetto gradevole.

Composizione e calorie

Le uova di tacchino contengono un'enorme quantità di tutti i tipi di nutrienti utili, ma la composizione specifica è determinata dalla dieta dell'uccello e dal periodo dell'anno in cui l'uovo è stato deposto. Le uova prodotte all'inizio dell'estate, quando il tacchino mangia prevalentemente foraggio verde, sono più equilibrate nel contenuto di sostanze nutritive.

Le uova di tacchino contengono un'enorme quantità di sostanze nutritive.

Il prodotto contiene vitamine A, D, E, B2, B6 e anche i seguenti oligoelementi sono alti: cobalto, calcio, ferro, rame, iodio, fosforo, sodio cloruro e purina (sostanze naturali presenti in tutte le cellule del nostro corpo).

Nota! L'uovo di tacchino è un alimento con un'alta concentrazione di grassi e una bassa concentrazione di carboidrati. È caratterizzato da un elevato contenuto di grassi e pertanto non è raccomandato l'uso di uova per l'alimentazione dietetica.

Principali vantaggi del prodotto

1. Gusto eccellente La maggior parte degli allevatori di pollame pensa che le uova di tacchino e le uova di gallina abbiano un sapore simile, ma molti buongustai sottolineano che ci sono delle differenze. I cuochi sono invitati a dare la preferenza alla produzione di tacchini.

Uovo di tacchino in confronto al pollo

Le uova di tacchino sono buone per le donne incinte.

Quando è sconsigliato mangiare le uova?

Le uova non causano reazioni allergiche e pertanto possono essere utilizzate nell'alimentazione di bambini fino a un anno di età.

Le uova di tacchino possono essere utilizzate nell'alimentazione dei bambini.

Ma non tutti possono usare questo prodotto senza danni alla salute. Le uova di tacchino non sono raccomandate per l'uso nei seguenti casi:

• se le è stata diagnosticata un'intolleranza individuale alle uova o ai suoi componenti (proteine, tuorlo);
• se il processo di disgregazione proteica nel tuo corpo è disturbato e le malattie degli organi interni appaiono associate ad esso;
• se vuoi perdere peso, osserva attentamente la tua figura o sii obeso.

Quando un'intolleranza individuale del prodotto dopo il suo utilizzo può apparire eritema sul viso e sul corpo. Un uovo crudo apporta alcuni benefici al corpo, ma bisogna ricordare che il prodotto crudo può contenere salmonella e quindi, prima del consumo, assicurarsi di trattare il prodotto a livello termico.

Per proteggere dalle infezioni, acquistare le merci solo con un guscio intero, conservare le uova nel frigorifero. Ma la regola più importante - prima di rompere il guscio, lavarlo accuratamente con acqua e sapone.

Nota! La concentrazione di colesterolo nelle uova di tacchino è due volte l'assunzione giornaliera raccomandata, pertanto non è consigliabile abusare del prodotto. Per mantenere la salute e ottenere i massimi benefici, è sufficiente consumare circa due o tre cose alla settimana.

Coltivazione e raccolta di uova

Le uova di tacchino iniziano a trasportare nell'età da 7 a 9 mesi. Gli uccelli volano tre volte l'anno, di solito da febbraio a marzo, da giugno a luglio e alla fine dell'estate. Gli uccelli trasportano diversi pezzi ogni giorno, ma a volte questo succede senza intervalli. Samochki rimane seduto per un mese.

Per la stagione, il tacchino porta circa 25 uova.

In una stagione, l'uccello produce un massimo di 25 uova. Per l'allevamento, selezionare tacchini sani di media taglia. Ricorda che gli uccelli preferiscono trasportare le uova nei nidi.

Passaggio 1. Per ciascun uccello, installare un nido separato in un angolo tranquillo oscurato. Fai un piccolo scavo nel terreno, coprilo con cannucce, fieno. In alternativa, metti una scatola bassa o un cestino.

Nidi di tacchino

Passo 2. Versare un po 'di terra e posizionare la lettiera sopra. Al chiuso, mantenere la temperatura sopra i 10 gradi.

Biancheria da letto di paglia

Passo 3. Assicurati di posizionare una piastra di alimentazione con cibo e una bottiglia d'acqua con acqua, così come una piccola scatola con cenere e sabbia.

Nido per il tacchino

Dopo che l'uovo appare, verificarne la qualità mediante ispezione visiva. Puoi anche usare un ovoscopio per questo.

Controlla le uova di tacchino con ovoskop

Gli agricoltori spostano il prodotto tribale in vassoi di crescita separati (incubatrice) o lo lasciano sotto la femmina - sono galline e madri eccellenti. Le uova non fecondate che non sono destinate alla riproduzione, vengono spedite per la vendita o utilizzate per il cibo.

http://selo-exp.com/induki/indyushinye-yajca.html