Cibo incompatibile

Principale Tè

Cibo incompatibile

Anche i cibi più utili possono essere incompatibili per vari motivi, quindi per evitare problemi di salute, è necessario conoscere la loro combinazione.

Cibo compatibile e incompatibile: qual è l'essenza ^

Ogni alimento ha la sua composizione chimica, che può essere incompatibile con un altro prodotto. In questo caso, sono possibili conseguenze negative, che vanno dall'incapacità di assimilare i nutrienti in esse contenuti al rilascio di sostanze tossiche.

Molto spesso, molte stelle usano alimenti separati e in questo caso i prodotti incompatibili sono completamente esclusi. Una dieta separata è adatta non solo alla perdita di peso, ma anche alla promozione della salute, perché i piatti ben combinati si completano perfettamente l'un l'altro.

Per quanto riguarda la compatibilità e l'incompatibilità dei prodotti, è importante considerare che è possibile mangiare in un unico pasto:

Broccoli e carne fritta: quest'ultima rilascia sostanze tossiche che aumentano il rischio di cancro e il cavolo ne neutralizza gli effetti;
Marinate e pesce fritto: come nel primo caso, si formano agenti cancerogeni durante il processo di tostatura, ma solo qui le marinate fungono da neutralizzatore;
Carote e carne: la vitamina A presente nel vegetale viene assorbita solo in combinazione con proteine, che sono ricche di carne di manzo e pollo;
Patate, peperoni dolci e fegato: quest'ultimo contiene molto ferro, la cui digeribilità è aumentata unicamente a causa della vitamina C, che è presente nelle verdure elencate;
Agrumi e mele: il ferro nelle mele è 5 volte meglio assorbito dal corpo se si mangia, ad esempio, un'arancia contenente vitamina C;
Pesce e vino: il pesce arricchisce il corpo con acidi Omega-3, ma il loro assorbimento può essere migliorato bevendolo con il vino;
Fichi e latte: i fichi ricchi di magnesio migliorano l'assorbimento del calcio presente nel latte.

Se il cibo è incompatibile con le vitamine, si verifica una reazione inversa: sono scarsamente digeriti, che alla fine possono portare a ipovitaminosi o beriberi.

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Incompatibilità del cibo mentre si consuma la tavola

Anche i cibi più utili possono essere incompatibili per vari motivi, quindi per evitare problemi di salute, è necessario conoscere la loro combinazione.

Per quanto riguarda la compatibilità e l'incompatibilità dei prodotti, è importante considerare che è possibile mangiare in un unico pasto:

Broccoli e carne fritta: quest'ultima rilascia sostanze tossiche che aumentano il rischio di cancro e il cavolo ne neutralizza gli effetti;
Marinate e pesce fritto: come nel primo caso, si formano agenti cancerogeni durante il processo di tostatura, ma solo qui le marinate fungono da neutralizzatore;
Carote e carne: la vitamina A presente nel vegetale viene assorbita solo in combinazione con proteine, che sono ricche di carne di manzo e pollo;
Patate, peperoni dolci e fegato: quest'ultimo contiene molto ferro, la cui digeribilità è aumentata unicamente a causa della vitamina C, che è presente nelle verdure elencate;
Agrumi e mele: il ferro nelle mele è 5 volte meglio assorbito dal corpo se si mangia, ad esempio, un'arancia contenente vitamina C;
Pesce e vino: il pesce arricchisce il corpo con acidi Omega-3, ma il loro assorbimento può essere migliorato bevendolo con il vino;
Fichi e latte: i fichi ricchi di magnesio migliorano l'assorbimento del calcio presente nel latte.

Se il cibo è incompatibile con le vitamine, si verifica una reazione inversa: sono scarsamente digeriti, che alla fine possono portare a ipovitaminosi o beriberi.

Si possono citare molti esempi di prodotti compatibili e incompatibili, ma occorre tenere presente che vi sono fattori di importanza immediata:

Prendendo antidepressivi o complessi vitaminici;
Uso di alcol;
Pasti separati

Quanti prodotti incompatibili possono essere mangiati

Secondo i nutrizionisti, tra l'uso di cibo incompatibile dovrebbe passare 2 ore, ma alcuni frutti sono autorizzati a mangiare entro 20 minuti dopo aver mangiato.

Per saperne di più su tutte le sfumature, si consiglia di familiarizzare con la tabella di incompatibilità alimentare:

Prodotti compatibili e incompatibili: tabella

Prodotti incompatibili con l'alcol

Decidendo di bere un bicchiere di vino o qualsiasi altra bevanda alcolica, è importante sapere quali prodotti non dovrebbero essere usati come snack:

Funghi: sotto l'influenza dell'alcol, iniziano a emettere veleno, penetrando rapidamente nel sistema circolatorio e provocando gravi avvelenamenti;
Pompelmo: le sostanze presenti in esso neutralizzano l'azione degli enzimi secreti dal fegato per abbattere le sostanze tossiche contenute nell'alcol;
Cioccolato: attiva il flusso della bile, mentre l'alcol lo rallenta;
Melone: può essere usato solo separatamente, altrimenti esiste la probabilità di diarrea.

Quasi tutti i prodotti non si combinano con il latte, ma alcuni di essi possono causare complicazioni:

Controlla la% di grasso corporeo, l'IMC e altri parametri importanti

Mentre si assumono antidepressivi, è importante conoscere gli alimenti incompatibili:

Tè, caffè, decotti alle erbe;
Formaggi stagionati, sottaceti e carni affumicate;
cioccolato;
Cibo in scatola;
Ananas, datteri, banane, avocado;
uve;
vino;
Lenticchie e alcuni tipi di fagioli.

Secondo gli antichi insegnamenti indiani, è impossibile combinare determinati tipi di prodotti in un pasto, che in combinazione con l'altro causano indigestione e altri problemi:

Il latte non può bere yogurt, banane, meloni, pesce, frutta acida e uova;
Il riso non è raccomandato per essere combinato con pane di lievito e kichadi;
Tè, caffè, banane e mango non sono la migliore combinazione;
Il melone dovrebbe essere usato solo separatamente;
Le banane influenzano negativamente il corpo se mangiate all'una con datteri, latte o uova;
Il mais è gravemente colpito insieme con uvetta, banane e datteri;
Il limone non può essere consumato in combinazione con cetrioli, yogurt, latte e pomodori.

Quando si assumono antibiotici non si può bere la loro cola, la pepsi e il caffè - provoca irritazione allo stomaco. Inoltre, mentre si consuma Doxycycline, Boimycin e altri antibiotici tetracicline, non è consigliabile bere latte.

Se è necessario assumere farmaci per aumentare il livello di ferro nel corpo, è necessario essere consapevoli del fatto che latte, kefir, fiocchi di latte sono alimenti incompatibili: contengono calcio, che impedisce l'assorbimento di questo elemento.

Le persone che decidono di utilizzare i pasti separati, è importante conoscere i suoi principi di base:

I frutti dolci possono essere combinati solo tra loro o con mezzo acido;
Mezzo acido perfettamente combinato con frutta acida e dolce;
I frutti acidi sono autorizzati a mangiare con i latticini in un'ora, ma con legumi e cibo per animali bisognerà aspettare;
Le verdure non sono combinate con il latte;
I piatti ricchi di proteine non possono essere combinati: è meglio mangiarli con le verdure;
Il latte è bevuto separatamente;
I verdi si consiglia di aggiungere alla maggior parte dei piatti, ad eccezione della frutta;
Gli alimenti contenenti grassi sono combinati con patate, verdure ed erbe.

Come è noto, la salute umana dipende in gran parte dal cibo, perché il corpo riceve solo la maggior parte delle sostanze utili da esso. Se usi prodotti incompatibili tra loro, c'è la possibilità di fermare o ridurre la velocità del loro assorbimento e questo può portare allo sviluppo di varie malattie.

Per evitare una carenza di vitamine, si raccomanda di mangiare solo i piatti combinati in una volta, e se non ci sono abbastanza nutrienti, bere complessi multivitaminici.

Ciao lettori del mio blog.
Oggi voglio continuare il tema della corretta alimentazione, iniziato in questo articolo.

Ho anche parlato delle componenti della corretta alimentazione e dell'importanza del loro equilibrio.

Qui, voglio parlarvi di un altro fatto che deve essere preso in considerazione quando si redige il nostro menu giornaliero: la compatibilità dei prodotti per una corretta alimentazione.

L'uso di prodotti compatibili aiuterà il nostro organismo ad assorbire completamente le sostanze nutritive di un particolare prodotto.

Tutti i prodotti alimentari hanno una diversa composizione chimica, che ovviamente influenza la loro "digeribilità" nel nostro corpo:
• questo e il tempo che deve essere speso per la digestione di un determinato gruppo di prodotti;
• questo e alcuni enzimi che elaborano questo cibo.

Spiegherò questo in modo più dettagliato.

Ci sono alimenti rapidamente digeribili e, di conseguenza, ci sono - lentamente contorti.
Se li mangiamo insieme, il cibo, che dovrebbe lasciare rapidamente il nostro corpo, durerà più a lungo, il processo di digestione è disturbato - il cibo non viene digerito, ma semplicemente non marcisce o fermenta!

Ad esempio, una mela mangiata al lavoro (come spuntino) lascia lo stomaco per mezz'ora. Se "facciamo uno spuntino" su una mela dopo una patata con la carne (viene digerito per più di 4 ore), rimane con questi prodotti "lenti" e dopo 30 minuti è già completamente fermentato.

Inoltre, per un particolare prodotto nello stomaco è necessario un ambiente diverso. Quindi la carne ha bisogno di un ambiente acido e le patate vengono "lavorate" in alcalino.

In tutto questo è coinvolto e l'intestino crasso. In esso, il cibo viene "processato" non più dai nostri enzimi, ma dai nostri microrganismi - i batteri.

Dividiamoli condizionalmente in buoni e cattivi.

I buoni aumentano la nostra immunità, ci aiutano a "assorbire" le vitamine, a trattare le fibre, a combattere i batteri cattivi, ecc.

Cattivi sono gli agenti patogeni che sono sempre presenti nel nostro corpo. Ma alcuni addirittura aiutano - lottano con il "male" del nostro cibo, lo aiutano a elaborare e rimuovere rapidamente dal corpo.

Quindi - i nostri sostenitori elaborano cibo crudo vegetale - batteri utili, e più e più a lungo consumiamo tale cibo, più la nostra immunità diventa sempre più forte. E quando il cibo è nel modo - carne con lattuga, allora la guerra inizia nell'intestino (e le conseguenze sono gas) che vince.

Pertanto, è molto importante per noi sapere come combinare correttamente gli alimenti con una corretta alimentazione, in modo che il tempo di digestione, gli enzimi, ecc. più dello stesso, non ci sarà squilibrio nel processo del loro trattamento, perché è la base di stili di vita sani.

Certo, non sappiamo cosa viene elaborato e cosa è combinato con cosa.

Ma c'era un tale dottore, Herbert Shelton, che ci ha offerto il suo tavolo di compatibilità alimentare per una corretta alimentazione.

Ci sono punti controversi in questa tabella che criticano gli studiosi moderni (sappiamo come si relazionano con tutto ciò che contraddice i loro dogmi).
Naturalmente, non possiamo determinare la lealtà di tutte le combinazioni di prodotti, quindi credere o non credere è il tuo business.

E altro ancora. Puoi sempre controllare il tuo corpo, ma ti dirà sempre: hai scelto la combinazione giusta o no.

Questa tabella contiene prodotti (verticalmente e orizzontalmente) che usiamo spesso nella nostra dieta.
Al prodotto skin nella colonna "nome prodotto" è assegnato un numero duplicato nella riga con i numeri.

Ad esempio, la linea n. 9 "frutta semi-aspra" e la colonna n. 9 anche - "frutto semi-aspro". La loro intersezione è evidenziata in bianco.

Il colore evidenziato significa:
Green cell - prodotti compatibili.
Giallo - può essere combinato.
Rosso - prodotti non compatibili.

Ad esempio, osserviamo come il burro è combinato con il pane.
Burro - №3, pane - №7. Guardiamo il numero di intersezione 3 con il numero 7 - vedi il colore verde, perfetto. Cioè, questi sono prodotti compatibili.

№ 8. Pomodori e frutti aspri
Questi sono pomodori e frutti che hanno acido - ribes, fragole, ananas, melograni, fragole, lime, mandarini, pompelmi e arance.

№9. Frutti mezzo acidi
Questi includono mele cotogne, uva, uva spina e lamponi, more, mirtilli, ciliegie, uva spina, pesche noci e pesche, pere e mele, prugne e albicocche

№10. Frutta dolce
Questo - fichi, banane, frutta secca, mango, cachi, ecc.

No. 11. Verdure amidacee leggere
Bruxelles, bianco e cavolfiore, broccoli, pastinaca, sedano, acetosa, cetrioli, melanzane, lattuga, pepe (dolce), rutabaga.
Germogli: grano, orzo, erba medica, ecc.

№12. Verdure amidacee
Carciofo, fagioli, carote, mais, arachidi * Topinambur, piselli, patate, zucca.
* Arachidi, lenticchie, legumi e tutti i cereali - combinano sia proteine che amidi.

1. Un tipo di cibo proteico alla volta
Lascia che sia pesce o filetto di pollo - ma solo una cosa.

2. Carboidrati e proteine - non usare insieme
Gli alimenti proteici richiedono un ambiente acido per la digestione.

3. I cibi acidi e amidacei non possono essere mangiati insieme.
I prodotti acidi neutralizzano l'ambiente alcalino, che è così necessario per la trasformazione dell'amido. Di conseguenza, la fermentazione inizia nello stomaco, come dicono i pazienti, "lo stomaco non cuoce".

4. Il cibo proteico e la frutta acida non devono essere consumati insieme.
Questi frutti inibiscono la secrezione del nostro stomaco, che digerisce le proteine. E la proteina non digerita è già decomposta dai batteri, non dagli enzimi. Cosa può portare ad avvelenamento tossico.

5. Mangia grassi e proteine in diversi piatti.
Alcuni prodotti, in particolare i noccioli, contengono più del 50% di grassi, il che richiede molto tempo per il nostro corpo per elaborarli.

6. Angurie, meloni - mangia senza niente
Questi prodotti, nel nostro corpo, non sono combinati con nulla. Beh, è facile - penso che poche persone, melone o anguria, mangiano con qualcosa.

7. Frutta dolce e cibo proteico sono separatamente

8. Non bere mai cibo con acqua, tè, succo, ecc.

Eh... il mio panino dolce preferito...

Il liquido che viene fornito con il cibo diluisce il succo gastrico, lo rende meno concentrato, per cui la sua "forza" di digeribilità diminuisce. Il cibo non viene digerito correttamente, un sacco di cibo non trasformato arriva nell'intestino e c'è una pesantezza nello stomaco.

Se qualcosa non è chiaro, puoi guardare un video sull'argomento, tutto è perfettamente narrato in esso.

Bene, e per me, è tutto per oggi. Aspettando i vostri commenti Arrivederci.

L'uso di prodotti naturali e di alta qualità non influisce sempre positivamente sul sistema digestivo. Spesso, una tale reazione dell'organismo è dovuta al fatto che combiniamo erroneamente determinati tipi di cibo. L'importanza della nutrizione separata era compresa anche dagli studiosi dell'antichità. Ora questo concetto è la base per la maggior parte delle diete e ha molti seguaci. Quindi quali prodotti sono incompatibili tra loro?

Anche le persone dell'antichità sapevano che cosa è l'alimentazione separata. I prodotti incompatibili nei suoi scritti sono citati dall'antico medico romano Celso: ha esortato i pazienti a tenere traccia delle combinazioni alimentari nella loro dieta quotidiana. Un guaritore persiano Avicenna all'inizio del primo millennio aC nei suoi scritti tocca il tema del danno del consumo simultaneo di vari tipi di cibo. Il noto accademico Pavlov ha condotto una ricerca sulla funzione enzimatica dello stomaco e ha concluso che durante la digestione di vari tipi di prodotti, la sua composizione chimica cambia. Al giorno d'oggi, la nutrizione separata è molto popolare tra coloro che stanno monitorando la loro salute o vogliono perdere peso.

Ogni prodotto viene digerito dal corpo ad una determinata velocità. Ad esempio, una mela mangiata passa a stomaco vuoto e passa attraverso l'esofago e lo stomaco ed entra nell'intestino entro 20 minuti, e la carne viene digerita più a lungo. Se, dopo un pasto abbondante, mangiare pompelmi o altri frutti, il suo assorbimento sarà inibito dal cibo che è stato precedentemente assunto, a causa del quale comincia a marcire nell'intestino.

Il processo digestivo coinvolge non solo la partecipazione del succo gastrico. Sono coinvolti anche i batteri gastrici e intestinali, il pancreas, la cistifellea e la saliva. L'operazione errata di almeno uno dei collegamenti in questa catena influisce sul risultato del processo.

Il processo di assimilazione dei nutrienti di ogni tipo di cibo richiede la presenza di determinati enzimi. Ad esempio, la digestione degli alimenti proteici viene effettuata in un ambiente acido, e carboidrati - in alcalino. Quando interagiscono, si verifica una reazione di neutralizzazione, a seguito della quale il corpo impiega più volte più tempo ed energia per digerire prodotti incompatibili. Le conseguenze di una dieta così malsana sono una sensazione di pesantezza nell'addome e una diminuzione dell'efficienza nell'arco della giornata.

L'aderenza ai principi della nutrizione separata aiuta a guarire e prevenire molte malattie del tratto gastrointestinale. Questo perché gli alimenti incompatibili danno un carico aggiuntivo al sistema digestivo, riducendo così la quantità di vitamine e microelementi assorbiti.

Il compito del tratto gastrointestinale è quello di digerire alimenti di vari tipi di origine sia vegetale che animale. L'elemento principale del sistema digestivo è la microflora intestinale. Determina il risultato e la qualità dell'intero processo - quanto velocemente si verificherà la conversione delle sostanze in entrata in composti nutritivi o prodotti di decomposizione.

La microflora intestinale è una grande composizione qualitativa e quantitativa. Inoltre, alcune specie sono predominanti, mentre altre sono oppresse. La composizione delle specie è determinata dalla natura del cibo consumato e dal tasso metabolico. Se i prodotti inclusi nella dieta quotidiana sono naturali e opportunamente combinati, la microflora diventa stabile.

Se una persona usa cibi incompatibili o un eccesso di cibo, il lavoro dello stomaco e quindi dell'intestino viene disturbato. Il cibo che ristagna nell'intestino comincia a consumare batteri putrefattivi. Rilasciano veleni e tossine, che prima entrano nel fegato, poi nei reni e poi si diffondono in tutto il corpo. Questo meccanismo è la causa di molte malattie.

Herbert Shelton è un dietologo americano. Il suo grande merito sta nel fatto che ha raccolto e analizzato l'esperienza medica relativa alle basi dell'alimentazione separata. È sui suoi principi che la maggior parte delle diete di benessere sono ora basate.

Shelton sviluppò anche il cosiddetto principio del "cibo semplice". Il suo significato è che il massimo beneficio dai prodotti consumati può essere ottenuto a causa della monotonia della dieta per un apporto alimentare.

Secondo Shelton per maggiori effetti sulla salute, è necessario applicare il digiuno. Tuttavia, questo aspetto ha causato una tempesta di emozioni e risentimento tra i suoi colleghi. L'applicazione di questi principi ha permesso di curare molti pazienti da malattie come la nevrosi, il diabete mellito di entrambi i tipi, l'asma bronchiale. Tuttavia, non tutti i pazienti di Shelton sono stati curati, per cui il medico è andato in prigione.

Gli alimenti umani compatibili e incompatibili sono stati riassunti dagli scienziati nella tabella che eravamo abituati a vedere ora. In un pasto si consiglia di combinare non più di tre alimenti. Idealmente, dovrebbe esserci un prodotto alla volta.

Gorvard Hay ha anche condotto ricerche sulla nutrizione in dietetica. Prese i principi di Shelton come base, ma alla fine sviluppò la sua teoria.

Con Kheyu il cibo è diviso in tre classi:

Il dietologo ha chiesto di escludere alcuni tipi di cibo. Era anche fortemente contrario alla presenza di cibi raffinati nella dieta.

Quali prodotti sono incompatibili secondo questa teoria? Ehi era dell'opinione che una persona consumasse una grande quantità di prodotti che "perossidano" il corpo. Da questo e ci sono una varietà di malattie - da eruzioni cutanee a emicranie e ulcere. Di conseguenza, il cibo dovrebbe essere consumato che provoca una reazione alcalina, vale a dire, verdure e frutta naturali, prodotti lattiero-caseari. Il cibo "alcalino" dovrebbe essere quattro volte più che "aspro". Quest'ultimo, ha riferito di carne, pesce, uova, tutti gli agrumi, caffè, dolci e alcol.

Tutti i prodotti sono suddivisi convenzionalmente in 10 tipi. La principale differenza rispetto alla ben nota classificazione è la suddivisione in prodotti moderatamente compatibili e incompatibili. Il fatto è che alcuni tipi di verdure contengono molto amido, mentre altri, a loro volta, contengono molto poco. Infatti, cadono nel rango di cibo "non amido".

Questi includono frutta secca di tutti i tipi, banane, datteri, uvetta e melone essiccato.

I frutti vengono digeriti relativamente velocemente e inaciditi superano rapidamente lo stadio della digestione nello stomaco e dolcemente - lentamente. Pertanto, è meglio usarli separatamente come piatto indipendente o un'ora e mezza prima dei pasti, inoltre, almeno tre ore dovrebbero passare dall'ultimo pasto. Non puoi usarli come componente dei dessert. Questa regola si applica ai succhi di frutta. Prodotti di questo tipo sono pienamente compatibili con qualsiasi frutta, cereali, alimenti a base di latte fermentato.

Questi sono frutti di bosco, mango, mele, pere, ciliegie, anguria, uva, pesche, prugne, albicocche, pomodori.

I prodotti di questo tipo sono perfettamente combinati tra loro, così come con tutti i frutti, i verdi, i latticini, i cibi ad alto contenuto proteico (noci, formaggio, ricotta grassa). I frutti di bosco possono essere combinati con il latte. Prodotti incompatibili: carne, pesce, uova, cereali e legumi. Questo è spiegato dalla differenza nel tasso di assimilazione. Il consumo di frutta semi-dolce con cibo amidaceo non è raccomandato.

È importante notare che le zucche, vale a dire meloni e cocomeri, non possono essere combinate con nulla. Dopo che sono stati consumati, altri cibi si "attaccano" allo stomaco e poi iniziano a marcire, il che porta inevitabilmente al gonfiore.

Questi includono tutti gli agrumi, ananas, melograno, mele e pere acide, uva, bacche acide (more, mirtilli, ribes).

Perfettamente combinato nel suo tipo, così come con tutti i frutti, latticini, ricotta, panna acida, crema. Non può essere combinato con cibi ricchi di proteine e amidi, cereali e legumi. Non è consigliabile l'uso con verdure.

Questi includono cetrioli, cavoli, ravanelli, ravanelli, peperoni dolci, cipolle, aglio, barbabietole, rape, rutabaga, carote, zucche, zucchine. I prodotti di questo tipo sono perfettamente combinati sia all'interno del loro gruppo che con proteine, grassi, amidi e verdure, poiché accelerano il processo digestivo. Non è consigliabile mangiare verdure insieme a frutta, tuttavia sono possibili eccezioni. Non può essere combinato con il latte.

Questi sono cavolfiori e cavoli bianchi bolliti, piselli verdi, zucca tardiva e zucchine, melanzane. Sono perfettamente combinati con alimenti ricchi di amido e altre verdure, grassi e verdure. Puoi anche combinarli con i formaggi. È indesiderabile utilizzare con alimenti proteici di origine animale. Prodotti incompatibili: frutta, latte.

Le colture di grano (grano, segale, avena, grano saraceno, riso, miglio), così come i prodotti da loro (panetteria, pasta), patate, mais, castagne rientrano in questa categoria. Perfettamente digerito in combinazione con erbe, grassi, verdure di tutti i tipi e all'interno del loro gruppo. Se usato con i grassi, si consiglia di aggiungere erbe. Alimenti incompatibili - proteine (soprattutto di origine animale) e alimenti a base di latte fermentato, zucchero, frutta.

Questi includono carne, pesce, pollame, uova, formaggi, fiocchi di latte, latticini, legumi, noci, funghi. Soprattutto, gli alimenti proteici sono combinati con verdure e tutti i tipi di verdure, poiché accelerano il processo digestivo e promuovono la rimozione dei veleni dal cibo. Puoi anche mangiare grassi con cibi proteici, ma dal momento che rallentano la digestione, devi aggiungere verdure a tali piatti. Gli alimenti proteici non possono essere combinati con l'amido, ma anche con frutta e zucchero. Tuttavia, con la frutta come eccezione, è ammesso l'uso di formaggio fresco, formaggio, prodotti caseari e noci.

Separatamente, il latte dovrebbe essere distinto dai prodotti di questo tipo. Il latte è cibo, non bevanda. Ha bisogno di rannicchiarsi sotto l'azione degli enzimi dello stomaco prima di entrare nell'intestino. Se il latte entra con l'altro cibo nello stomaco, avvolge la mucosa e non gli consente di lavorare nel solito modo. Prodotti incompatibili con il latte: quasi tutti i tipi di alimenti. La frutta può essere combinata con essa, ma questa combinazione non è per tutte le persone. I nutrizionisti consigliano di bere il latte necessariamente caldo.

Questo tipo di cibo comprende lattuga, ortica, porro, acetosa, coriandolo, prezzemolo, aneto e altre piante commestibili verdi. I verdi sono perfettamente combinati con qualsiasi tipo di prodotto, ad eccezione del latte. I medici raccomandano quotidianamente di includere nella dieta un pacchetto di qualsiasi tipo di verdura. Porta particolare beneficio in combinazione con alimenti a base di amido e proteine, perché accelera la digestione, neutralizza i veleni, migliora la motilità dei muscoli intestinali e contiene vitamine.

Questo gruppo di prodotti comprende burro, burro chiarificato, verdura, strutto, panna, panna acida e altri grassi di origine animale. Spesso, questo include carne grassa (maiale), pesce e noci.

La caratteristica principale dei grassi è che rallentano il processo di secrezione del succo gastrico, specialmente se usati all'inizio del pasto. Hanno anche un effetto attenuante se i prodotti incompatibili tra loro sono ingeriti nel corpo. Ad esempio, il maiale con patate viene assorbito meglio se aggiungi una panna acida. Perfettamente combinato con grassi verdi, tutti i tipi di verdure, cibi ricchi di amido. È consentito consumare grassi insieme a frutti di qualsiasi tipo, ad esempio bacche selvatiche con panna acida.

I prodotti più incompatibili con i grassi sono gli zuccheri. Tali combinazioni dovrebbero essere evitate. È in questo caso che l'effetto "inibitorio" dei grassi è più pronunciato. È anche estremamente indesiderabile mescolare grassi vegetali e animali negli alimenti, ed è meglio sostituire il burro con il burro chiarificato.

Questi includono zucchero (sia bianco e canna), fruttosio, sciroppi, marmellate, miele.

Quando combinato con una proteina o un cibo amidaceo, lo zucchero innesca la fermentazione, che riduce notevolmente i benefici degli alimenti consumati. Lo zucchero dovrebbe essere consumato separatamente, ma è meglio abbandonarli del tutto. E se si decide di bere il tè con zucchero e dolci, allora è meglio farlo prima dei pasti, ma in nessun caso dopo.

Tuttavia, c'è un'eccezione a queste regole - tesoro. In piccole quantità, si adatta bene a tutti i tipi di cibo, perché rallenta la decomposizione e la fermentazione. Ma non puoi usarlo tutti i giorni.

Se osservi rigorosamente le basi della nutrizione separata, puoi non solo migliorare il corpo, ma anche perdere peso, perché la maggior parte delle diete moderne si basa su di esse. Anche se un tale sistema alimentare è difficilmente coerente con la definizione di "dieta", perché qui solo menzionato un elenco di prodotti che sono più compatibili tra loro.

Quindi, per prima cosa devi studiare prodotti incompatibili per la perdita di peso. Le combinazioni rientrano in questo gruppo:

Alimento proteico con prodotti farinacei.
La combinazione di proteine di origine vegetale e animale in un unico passaggio.
Combinazione di prodotti di farina in un unico pasto.
Prodotti proteici con zuccheri.
Prodotti di farina con frutta
Farina prodotti con latte.
Cibo proteico con latte

Di particolare popolarità tra le diete ha acquisito il cosiddetto sistema di alimentazione "90". Sta nel fatto che entro 90 giorni è necessario aderire alla natura ciclica della dieta di quattro giorni, cioè:

Primo giorno - proteine.
Il secondo giorno è amido.
Il terzo giorno è carboidrato (puoi mangiare dolci).
Il quarto giorno - vitamina (verdure, frutta).

Questa dieta è molto facile da seguire, perché il corpo sarà saturo di tutte le sostanze necessarie, quindi non ci saranno interruzioni.

Dovresti inoltre seguire i seguenti consigli per ottenere un risultato migliore:

Gli alimenti raffinati dovrebbero essere esclusi (farina di frumento, zucchero bianco, margarina).
Tra i pasti principali deve essere osservato un intervallo di 3-4 ore.
I frutti acidi e le proteine non vanno consumati con carboidrati in un solo passaggio.

Non è raccomandato combinare l'alcol con alimenti ad alto contenuto proteico. Il processo di digestione delle proteine inizia nello stomaco a causa dell'azione dell'enzima - pepsina. Quando si beve alcol, la pepsina viene precipitata e il cibo non digerito entra nell'intestino.

I principi di un sistema alimentare separato si basano non solo sui postulati su quali prodotti sono incompatibili. Aiuta a scegliere le combinazioni di maggior successo tra loro e molte di loro sicuramente piaceranno a tutti. Il cibo separato aiuta non solo a migliorare il corpo, ma anche a dire addio a quei chili in più ea sbarazzarsi delle allergie alimentari, perché quest'ultimo è una reazione naturale agli alimenti proteici in decomposizione. Se si decide di attenersi a un sistema alimentare separato, saranno necessarie tabelle speciali di compatibilità alimentare. Con il loro aiuto, puoi creare facilmente un menu giornaliero.

La compatibilità dei prodotti è di grande importanza per la perdita di peso e la salute. Ecco perché raccomandiamo di studiare la tabella dell'incompatibilità dei prodotti e scoprire cosa può essere combinato con il cibo e cosa no.

Sono finiti i giorni in cui una persona non sapeva nulla di una dieta separata e non sapeva nemmeno quanto fosse difficile il suo corpo doveva digerire prodotti incompatibili. Qual è la saggezza?

La teoria dell'incompatibilità del prodotto è semplice. Alcuni alimenti digeriscono più velocemente, altri più lentamente. Per ogni gruppo di nutrienti è necessario il proprio complesso di enzimi. Ad esempio, i carboidrati (pane, patate, pasta, zucchero, ecc.) Iniziano a spaccarsi nella cavità orale sotto l'influenza degli enzimi della saliva, che è alcalina. Le proteine (carne, fiocchi di latte, formaggio, uova) vengono digerite nell'ambiente acido dello stomaco.

Con l'uso simultaneo di carboidrati e alimenti proteici, un ambiente acido e alcalino interagisce, con conseguente acqua ordinaria. Cioè, l'ambiente diventa neutro, e né gli enzimi del succo gastrico, né gli enzimi della saliva possono lavorare in esso.

Nello stomaco si forma una massa di cibo misto difficilmente digeribile, che marcirà nel calore invece di essere digerito. Il corpo rilascia nuove porzioni di succo gastrico, spendendo ulteriore energia e risorse ormonali.

Il nodulo di cibo, senza essere digerito, entra ulteriormente nell'intestino, o meglio, nel duodeno. Lì, sotto l'influenza del succo pancreatico, la scissione finale di molecole complesse in componenti semplici avviene per il successivo assorbimento nell'intestino tenue.

Ma questo è solo se tutto è digerito nello stomaco. Digest porridge con carne e latte, ad esempio, lo stomaco non può, perché non è in grado di allocare il succo per questo piatto. Di conseguenza, il cibo dura più a lungo del periodo prescritto nello stomaco e invece di digestione, decomposizione e fermentazione avviene lì.

Il principio della compatibilità del prodotto può essere compreso da un semplice esempio illustrativo. Se riesci a mescolare l'intero pasto in un piatto, e non sarà come bere acqua, allora puoi mangiarlo. Altrimenti, questi prodotti non dovrebbero essere mescolati.

Gli effetti dei cibi misti

Anche il cibo scarsamente digerito è scarsamente digerito. Si muove lentamente attraverso il colon, rimanendo parzialmente sulle sue pareti. Il duodeno, il fegato, il pancreas ricevono un carico aggiuntivo.

Le conseguenze di questo possono essere costipazione, intossicazione del corpo e derivanti da questa malattia.
Il cibo separato elimina tutti questi problemi. Se fare il menu, osservando i suoi principi, allora le feci espulse sono quasi inodore e non si formano i gas.

Se tutto è organizzato in modo contrario al senso comune e l'intestino è lacerato, il processo di divisione del cibo e di composti tossici neutralizzanti richiede una quantità irragionevole di energia. La tabella di compatibilità del prodotto consente a questa energia di essere rilasciata e diretta ad altri bisogni umani. Il tavolo è stato sviluppato da Herbert Shelton. Lui stesso era un sostenitore della sana alimentazione e un promotore dei suoi principi.

Molti di noi sanno quali sono questi principi?

Sono piuttosto semplici. Tutti i prodotti in base alla compatibilità sono suddivisi in 3 gruppi:

Contenenti proteine, la cui digestione richiede un ambiente di reazione acida;
Prodotti vegetali contenenti, oltre ai nutrienti, anche enzimi digestivi;
Il cibo carboidrato digerito dagli enzimi per i quali è richiesta l'attivazione reazione alcalina.

La tabella seguente mostra chiaramente la compatibilità del prodotto e come utilizzarlo.
La tabella di compatibilità del prodotto presa da Shelton consiste di 3 colonne. Nella colonna di sinistra vengono visualizzati i prodotti contenenti proteine, nella parte destra quelli che contengono carboidrati, e tra questi ci sono i frutti e le parti verdi delle piante.

Le colonne più esterne non sono compatibili tra loro, ma la "media aurea" liberamente "fa amicizia" con entrambi i gruppi nelle colonne più esterne.

Dopo due o tre mesi di regime nutrizionale adeguato, la capacità lavorativa di una persona aumenta, il suo aspetto migliora, si avvertono un'ondata di vigore e forza, le malattie scompaiono e si verifica un momento di perdita di peso tanto atteso.
La dieta quotidiana basata sulla dieta

Menu per la perdita di peso:

Per colazione, si consiglia di mangiare frutta (non zuccherata), pane e burro, prodotti a base di acido lattico;
Per il pranzo - carne, ma non in combinazione con carboidrati. All'inizio puoi zuppa o brodo. E come dessert, è meglio mangiare frutta non zuccherata e bere succo di frutta;
La cena può contenere carboidrati.

Raccomandazioni per la nutrizione separata:

I piatti indipendenti sono meloni e mele. Arricchiscono le cellule con energia e purificano attivamente il corpo. In combinazione con altri prodotti, causano la fermentazione con le conseguenti conseguenze;
L'abitudine di bere un pasto con tè dolce non è l'accoglienza più salutare. I liquidi dolci sono piatti separati e si consumano al meglio un'ora dopo il pasto principale, quando tutte le ghiandole e i segreti hanno affrontato il pranzo o la cena;
Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla digestione nella cavità orale. Il cibo dovrebbe essere masticato ripetutamente e bagnato con la saliva. Con questo approccio, il cibo verrà assorbito quasi il doppio, il che significa che sarà possibile ridurre della metà la massa di cibo consumato, che è richiesto per la perdita di peso;
C'è di meglio quando vuoi. Un esempio vivente sono gli animali. Non sono legati ai regimi ufficiali o ai bioritmi. Quando arriva il naturale bisogno di cibo, lo mangiano. Nello stesso momento nel tratto digestivo sono assegnati tutti gli enzimi necessari nelle giuste quantità. Puoi anche adottare una tale dieta. Almeno, corrisponde ai bisogni fisiologici del corpo.
I prodotti incompatibili dovrebbero essere consumati ad intervalli di 2 ore.

Aderendo ai principi di una corretta alimentazione, è difficile ottenere una perdita di peso immediata. L'eccesso di peso inizierà a scomparire tra 10-20 giorni e non ritornerà se:

Latte consumato come piatto separato;
Invece di zucchero, aggiungi il miele al tè;
Ridurre la durata del trattamento termico dei prodotti per il massimo beneficio;
L'intervallo tra i pasti principali dovrebbe essere di almeno 4 ore. Negli intervalli del menu è possibile includere spuntini leggeri;
Per la perdita di peso dovrebbe essere incluso nella dieta di pane estremamente macinato grossolanamente;
Alimenti contenenti proteine sono meglio consumati al mattino;
Per normalizzare il bilancio acido-base dei prodotti che formano acido deve essere correlato con la formazione di alcali come 3: 2;
Masticare bene il cibo;
Mangia lentamente;
Crea un menu in modo che ci sia spesso, circa 6 volte al giorno;
Il cibo non beve;
Non mangiare il brodo;
Il processo di perdita di peso dovrebbe includere verdure crude e frutta. Dovrebbero essere metà della dieta. Le insalate sono meglio condite con olio d'oliva o succo di limone;
C'è frutta con una buccia;
Cuocere meglio su una padella di teflon, in modo che i prodotti non si attaccino;
Non usare prodotti raffinati.

Se hai malattie croniche prima che la transizione per separare il cibo non sia superfluo consultare un medico.

Tutto ciò che serve per perdere peso e un grande benessere è un pasto separato, un tavolo di compatibilità e un grande desiderio.

http://pohudenie-tut.ru/854_nesovmestimost-produktov-pitaniya-pri-odnovremennom-upotreblenii-tablica/

Incompatibile con l'altro cibo

Le diete basate su diete separate sono ampiamente utilizzate sia per la perdita di peso sostenibile che per i sostenitori dello stile di vita sano. Molti esperti ritengono che l'uso simultaneo di prodotti incompatibili porti a disturbi nella loro digestione, che provoca il fegato, il pancreas e l'intestino tenue. Per evitare spiacevoli conseguenze, è necessario sapere cosa non è combinato con cosa.

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Il problema di incompatibilità è causato dalle caratteristiche della digestione del cibo. Il cibo proteico ha bisogno di un ambiente acido. Ma il succo gastrico non contiene gli enzimi necessari per il trattamento dei carboidrati. Hanno bisogno di un ambiente alcalino. La miscelazione simultanea di alimenti a base di proteine e carboidrati non consente, secondo alcuni esperti, di assorbirla completamente.

Tutti i prodotti richiedono tempi diversi per l'elaborazione e la loro assimilazione. Questa circostanza interferisce con il sano processo di digestione. Se la carne viene digerita per diverse ore, quindi la frutta - non più di mezz'ora.

Con il cibo incompatibile nello stomaco per lungo tempo non rimane ancora del cibo completamente digerito, questo porta alla comparsa di scorie. E i nutrienti, le vitamine e i minerali benefici non sono completamente assorbiti dal corpo.

I prodotti incompatibili compromettono l'attività gastrointestinale. La pelle risponde a questo da acne, varie eruzioni cutanee. Il loro aspetto diventa un segnale diretto che una persona è malnutrita e il suo corpo è intasato.

Una corretta alimentazione comporta l'uso di soli prodotti che sono combinati tra loro. In questo modo, raggiungono la completa digestione di tutto il cibo e l'assimilazione delle sostanze necessarie da parte del corpo.

I nutrizionisti distinguono tre tipi di prodotti:

carboidrati;
proteine (proteine in esse più del 20%);
neutro (con la presenza minima di proteine e carboidrati o la loro assenza).

Per il corpo umano è importante combinare correttamente questi tre tipi di cibo. Secondo alcuni esperti, solo i prodotti compatibili eliminano il processo di fermentazione nel tratto gastrointestinale e non consentono depositi di grasso. Dimagrire in questo caso si verifica senza problemi e dà un risultato stabile.

Separazione dei prodotti in gruppi:

prodotti a base di carne;
pesce e frutti di mare;
un uccello;
uova;
latte e prodotti lattiero-caseari (esclusi i prodotti lattiero-caseari e contenenti oltre il 30% di grassi);
soia (tofu, latte di soia)

prodotti di farina (farina, pane, pasta, ecc.);
cereali di riso;
legumi secchi;
patate;
zucchero;
frutti dolci (banane, fichi, datteri, frutta secca)

ortaggi;
altri frutti;
noci e semi;
funghi;
grassi (animali e vegetali);
verdi;
varie spezie;
ricotta;
latte fermentato, latticini con un tenore di materia grassa superiore al 30%;
formaggio 60% di grassi, formaggio

A causa del fatto che il pesce, la carne e le uova sono alimenti ad alto contenuto proteico, richiedono un sacco di succo gastrico e enzimi digestivi da digerire. Per questo motivo, non è consigliabile combinare con il cibo con una quantità significativa di carboidrati e amido.

Quando una dieta per la perdita di peso, fornendo pasti separati, ha permesso la combinazione di proteine, carboidrati con alimenti solo neutri.

I nutrizionisti prestano attenzione al fatto che non tutti i cibi appartenenti ad un gruppo sono compatibili tra loro.

Non è raccomandato combinare:

carne e formaggio;
carne e noci;
carne e latte;
uova e latte;
grassi vegetali e animali;
alimenti a base di carboidrati e acidi

Le ragioni di questa incompatibilità sono causate dalle caratteristiche del sistema digestivo. Per la digestione di prodotti proteici di diversi tipi e composizione, vengono utilizzati succhi di diverse concentrazioni. Lo stomaco li rilascia in momenti diversi. Pertanto, non è desiderabile mescolarli.

Il grasso inibisce il funzionamento delle ghiandole gastriche, rallenta la secrezione di succhi per la digestione delle proteine. Ma l'olio vegetale può combinarsi con diversi prodotti. È particolarmente utile con le verdure, migliora l'assorbimento delle vitamine liposolubili.

I nutrizionisti consigliano di non combinare più groppa in un piatto a causa delle diverse quantità di proteine in essi contenute. E gli esperti ritengono che il latte dovrebbe essere consumato solo separatamente da tutti gli altri alimenti.

È indesiderabile usare verdure e frutta allo stesso tempo. Non puoi mescolare cocomeri e meloni con niente. Queste zucche devono essere mangiate separatamente da tutti gli altri prodotti. Cavolfiore, melanzane, piselli freschi, zucchine, zucche e zucchine di varietà successive non si combinano bene con altre verdure.

Tutti i dolci - zucchero, sciroppi, miele, fruttosio, marmellata - sono raccomandati per essere consumati separatamente dagli altri alimenti. Le conseguenze particolarmente gravi si verificano quando si mangiano gli zuccheri dopo un pasto.

http://nadietu.net/dietary-products/proper-nutrition/nesovmestimye-produkty.html

Prodotti incompatibili - tabella. Compatibilità del cibo durante il consumo

Le dispute tra sostenitori e oppositori del principio dell'alimentazione separata, tenendo conto della compatibilità dei prodotti, non cessano. Perché è importante che una persona sia consapevole dell'uso corretto del cibo e della combinazione dei suoi vari tipi? Come aiutare il corpo a regolare i processi di digestione è una domanda, la cui risposta è interessante da ottenere.

Prodotti compatibili e incompatibili

Per studiare l'incompatibilità dei prodotti è iniziata centinaia di anni fa. Gli antichi guaritori pensavano alla soluzione del problema, e i ricercatori moderni gli prestano molta attenzione. Per la salute del corpo, è importante che il sistema digestivo funzioni correttamente, che ha le sue caratteristiche:

i prodotti vengono elaborati a velocità diverse;
per l'assimilazione di ogni bisogno i propri enzimi;
il succo gastrico per la digestione di cibi diversi viene escreto in modo diverso;
l'elaborazione delle proteine richiede un ambiente acido e carboidrati - alcalini.

L'uso di prodotti incompatibili fa sì che l'organismo spenda più energia nell'elaborazione. Quando un tipo di cibo viene digerito, pronto per l'assorbimento e il rilascio dei rifiuti, per un altro il tempo non è arrivato. Gli enzimi non sono ancora stati sviluppati - ptyalin in bocca, il resto - nello stomaco. C'è una violazione delle viscere:

il processo di decomposizione, inizia la fermentazione;
il cibo non è digerito;
interruzioni di divisione;
l'assorbimento di sostanze benefiche non si verifica;
si formano tossine che avvelenano il corpo;
sviluppare varie malattie.

Compatibilità del grano saraceno con il pesce

Uno dei postulati della nutrizione separata è il divieto di mescolare proteine animali e alimenti contenenti amido. Grano saraceno e pesce sono alimenti che non è raccomandato per l'uso allo stesso tempo. L'opzione migliore è quella di mangiare entrambi i prodotti separatamente, con l'aggiunta di verde, verdure. La ragione per questo:

alimenti a base di pesce e proteine che richiedono produzione di acido;
grano saraceno - si riferisce al tipo di cereali, è ricco di amido, ha bisogno di un ambiente alcalino per il processo di assimilazione.

Compatibilità della ricotta con una banana

È giusto usare nel dolce alimentare, che è amato da adulti e bambini, che contiene nella composizione di ricotta e banana? Si ritiene che la combinazione di frutta dolce, zucchero, sia incompatibile con cibi proteici. C'è una grande eccezione alla regola. Le spaccature rapidamente divise possono essere usate in combinazione con questo cibo:

La combinazione di frutta tra di loro

Quando si pensa a prodotti incompatibili, è importante sapere che includono meloni e zucche - anguria, melone. Richiedono di mangiare separatamente dagli altri alimenti, poche ore dopo che è stato assunto. Ciò è particolarmente vero per il melone, che viene digerito all'istante, iniziando il processo di fermentazione, lasciando marcire altri cibi. La compatibilità dei frutti dipende dal tipo a cui appartengono:

Si ritiene che la frutta sia un prodotto incompatibile con altri alimenti, che richiede un consumo separato tra i corsi principali. Tra di loro, sono combinati come segue:

datteri dolci, banane, frutta secca sono digeriti lentamente, il loro uso separato è preferibile, l'uso simultaneo con semi-dolce, l'uno con l'altro è ammissibile;
aspro - arancia, uva, pera, ribes - compatibile con tutti;
mele semidolce, frutti di bosco, albicocche sono compatibili con i primi due tipi.

Verdure compatibili

Il cibo più favorevole combinato con la maggior parte dei prodotti sono le verdure, che vengono utilizzate attivamente in diete separate. Quando ciò accade, l'accelerazione del processo digestivo. Non è raccomandato solo mescolarli con latte, frutta. Assegna verdure compatibili compatibili con diversi gruppi:

con il suo - cavolo, peperoni dolci, ravanelli, cetrioli;
con proteine - carne, fiocchi di latte, pesce, uova;
grassi - olio vegetale;
cibo amido - pane, pasta, prodotti a base di farina, patate.

Quali prodotti non possono essere combinati

Come risultato della ricerca, è risultato che gli alimenti non sono raccomandati per essere miscelati. Ciò include una combinazione di prodotti:

caffè - pane di segale - la caffeina non consente l'assorbimento di sostanze utili;
pomodori - cereali - l'acido nei vegetali impedisce l'assorbimento dell'amido;
carne, uova, funghi - zucchero - avviene la fermentazione;
pesce - cereali, legumi, panna acida - tempi diversi per la digestione;
cibo a base di latte fermentato - carne, pane, cereali - la stessa ragione.

Tabella di incompatibilità del prodotto

Per rendere la vita più facile a coloro che vogliono perdere peso o predicare l'uso di un'alimentazione separata, è stato sviluppato un tavolo che aiuta a orientarsi rapidamente nella scelta del cibo sano. Con il suo aiuto, puoi capire quali cibi non possono essere mangiati insieme. La tabella è una griglia, all'intersezione delle colonne verticale e orizzontale di cui esiste un marchio di compatibilità. Con questo:

nella prima colonna, dall'alto verso il basso, i prodotti sono numerati;
la riga superiore contiene numeri corrispondenti all'ordine del cibo dalla prima colonna.

Tabella di compatibilità Shelton

Gravi problemi di nutrizione separati trattati con lo scienziato americano Herbert Shelton, che ha scritto molti libri sulla perdita di peso, la fame. Grazie alla sua ricerca e propaganda, il sistema di combinare prodotti incompatibili è stato ampiamente adottato. Shelton ha sviluppato un tavolo con il quale puoi facilmente capire cosa è necessario con cosa. Questo è favorevole al lavoro dello stomaco e alla capacità di rimanere in salute.

Il tavolo di Shelton nell'intersezione del grafico aiuta a determinare la compatibilità dei principali tipi di cibo utilizzati dall'uomo. Esplorando il materiale, si può capire che il melone non è compatibile con nulla. Si consiglia, ad esempio, di applicare:

carne - verdure non amidacee - melanzane, cetrioli, peperoni dolci;
patate, pane - olio vegetale;
cereali - tutte le verdure;
frutta dolce - latticini, ricotta;
verdure amidacee - cavolfiore, zucca, carote - tutto, tranne lo zucchero.

Prodotti per la perdita di peso incompatibili

L'utilizzo delle idee di una nutrizione separata non solo può aiutare il corpo a diventare sano, ma anche a perdere peso grazie al corretto funzionamento del tratto gastrointestinale. Ci sono diete che prendono in considerazione alimenti incompatibili per la perdita di peso. Dovresti conoscere gruppi incompatibili:

proteine - uova, carne - prodotti di farina;
pane - zucchero, pomodori;
pesce, carne - cereali;
panna acida, burro - noci, proteine;
porridge - pomodori, frutta acida;
zucchine, zucca, bacche, noci - zucchero;
allo stesso tempo proteine di origine animale, vegetale.

Quali prodotti non sono compatibili con gli antibiotici

Quando un dottore prescrive un corso di preparazioni antibatteriche, è necessario tener conto delle peculiarità della loro combinazione con il cibo. Gli antibiotici e quindi hanno un effetto negativo sul corpo, quindi prodotti incompatibili non dovrebbero aggiungere problemi. È necessario leggere le istruzioni per i farmaci, che stabiliscono controindicazioni all'uso di determinati alimenti in questo momento. Questo è particolarmente vero per l'assunzione di alcol.

Ci sono prodotti incompatibili con antibiotici che causano problemi:

latte, prodotti lattiero-caseari - il calcio nella composizione lega il principio attivo, che invece di assorbimento viene espulso dal corpo, neutralizzando l'effetto terapeutico del farmaco;
cola, pepsi - irritano la mucosa gastrica;
frutta acida, vino secco, aceto, sottaceti - influenzano negativamente il fegato.

Prodotti incompatibili con il latte

Latticini per un adulto - cibo speciale. Il corpo non produce il numero richiesto di enzimi speciali per la loro digestione. Il latte si mescola con altri alimenti? Questo prodotto è incompatibile con qualsiasi cosa. È consigliabile utilizzarlo nella dieta separatamente dagli altri prodotti, altrimenti sono possibili complicazioni:

se combinato con il melone - un effetto lassativo;
utilizzare con prodotti salati-acidi - aringa, cetrioli - dolore, avvelenamento;
insieme con la soda - un processo turbolento nello stomaco.

Prodotti incompatibili con l'alcol

Si ritiene che le bevande alcoliche possano causare avvelenamento. Allo stesso tempo, poche persone pensano che queste conseguenze siano possibili quando si usano prodotti incompatibili per uno spuntino. Questa reazione è associata alle peculiarità dell'interazione del cibo con l'alcol:

funghi - secernono attivamente i veleni che entrano nel flusso sanguigno, colpiscono il fegato;
cioccolato - stimola il deflusso della bile, e l'alcol rende difficile la sua produzione, causando spasmo del dotto dello sfintere nel duodeno - si sviluppa una pancreatite acuta;
pompelmo - blocca gli enzimi epatici che abbattono l'alcol - provoca un grave avvelenamento.

È necessario combinare attentamente cibo e alcol per non ottenere una reazione indesiderabile:

quando si beve bevande, succhi, nella composizione dello zucchero, quest'ultimo viene rapidamente digerito, lasciando l'alcool non digerito, che porta all'avvelenamento;
spuntini taglienti - rafano, pepe, senape, rallentano la distruzione di alcol, avvelenando il fegato, causando danni al cuore e ai vasi sanguigni;
il melone in combinazione con l'alcol ha proprietà lassative;
carne fritta richiede digestione prolungata, alcol, lunga permanenza nel corpo, provoca sintomi di avvelenamento.

Video: incompatibilità alimentare

Recensioni

Alexandra, 35 anni

Shelton ha scoperto l'esistenza del tavolo da parte del dottore quando è arrivata con lamentele di dolore allo stomaco. All'inizio sembrava che mangiare ogni giorno, considerando cibi incompatibili, fosse troppo sorprendente. Quando l'ho capito, è piaciuto anche a me. La cosa principale - i problemi con lo stomaco sono spariti.

Il peso guadagnato dopo il parto, non poteva perdere peso per molto tempo. Un amico che era stato nutrito separatamente per molti anni, consigliò di mangiare cibo per quanto riguarda la compatibilità. Ho deciso di provare, il tavolo sul frigorifero ha attaccato. Nei primi giorni era difficile, quindi risolto. Sono rimasto soddisfatto del risultato: il peso ha cominciato a diminuire.

Ho conosciuto il sistema di alimentazione separata per molti anni, ho insegnato tutta la famiglia ad esso. All'inizio mio marito brontolò e quando i suoi attacchi di pancreatite si fermarono, lui mi ringraziò anche. Ci sentiamo leggeri, ho perso peso, ma ora il peso è stabile per molto tempo.