Le persone che soffrono di osteoporosi, crepe, fratture, infiammazioni o infezioni ossee dovrebbero ottenere almeno 2,5 grammi di calcio e 500 mg di magnesio al giorno. Un bicchiere di latte, yogurt o yogurt contiene 250 mg di calcio. Il lattato privo di fosforo e il gluconato di calcio sono venduti sia in polvere che in compresse, sia separatamente che con ossido di magnesio. L'assunzione di calcio nel corpo può consistere nella quantità contenuta in latte intero intero o scremato, yogurt, yogurt, acidofilo, latte in polvere e compresse o polveri. Il calcio è già sciolto nello yogurt o acidofilo ed è quindi più facile da digerire rispetto al calcio contenuto nel latte fresco. Inoltre, molte persone, soprattutto gli anziani, tollerano i latticini meglio del latte fresco.

La quantità di vitamina D somministrata nell'osteoporosi varia da 1.000 a 5.000 unità al giorno. Anche 400-700 unità di questa vitamina al giorno aumentano il livello del sangue più dell'effetto del sole estivo, tuttavia, alcuni pazienti con osteoporosi che ricevono questa dose ogni giorno non trovano la vitamina D nel loro sangue.

Piccole dosi quasi non permettono alla vitamina di accumularsi, mentre grandi dosi portano benefici significativi al corpo. Quando vengono prese 5.000 unità di vitamina al giorno, la sua quantità nel sangue risulta essere paragonabile al contenuto trovato nel sangue delle donne anziane nei subtropicali, e questa quantità è abbastanza. Se la vitamina è interamente naturale o derivata dall'olio di pesce, tale quantità non sarà tossica per gli adulti. Tuttavia, 5.000 unità di vitamina D sintetica (ergosterolo irradiato) possono essere tossiche se la si prende per un lungo periodo di tempo. Leggi le etichette e prova a usare solo vitamina D. naturale

Finché i requisiti per lo stress non sono soddisfatti e la nutrizione non è adeguata sotto tutti gli aspetti, è difficile aspettarsi un miglioramento. Di solito per qualche tempo si devono assumere compresse con enzimi e acido cloridrico, lecitina, soprattutto per le persone anziane.

E soprattutto: costringiti a bere più latte e integri il tuo cibo con pillole o polveri di calcio e vitamina D. Infatti, chiunque desideri godersi la vita senza dolore alle spalle a partire dai 40 anni dovrebbe prestare particolare attenzione alla quantità di calcio consumata e vitamina D.

http://www.u-lekar.ru/content/view/481/9/

Cibo per l'osteoporosi - prodotti, menu, vitamine

L'osteoporosi è una malattia sistemica in rapido sviluppo con metabolismo compromesso, in cui la densità ossea diminuisce e la loro fragilità aumenta. Una corretta alimentazione nell'osteoporosi è alla pari con il tradizionale trattamento medico della malattia. L'obiettivo principale della dieta è l'assunzione sufficiente di calcio e vitamina D, senza i quali non viene assorbito. Per fare questo, nella preparazione della dieta quotidiana sono inclusi i prodotti della lista consentita, che viene compilata con il medico.

Cause dell'osteoporosi

Secondo le statistiche dell'OMS, un terzo dei pazienti che hanno trattato con fratture ha una storia di osteoporosi. In totale, in paesi situati in Europa, negli Stati Uniti e in Giappone, ci sono oltre 75 milioni di casi di malattia e ci sono più morti per fratture dovute all'osteoporosi che non per malattie oncologiche.

La malattia con reazioni metaboliche alterate è caratterizzata da un fallimento dei processi di sintesi delle cellule ossee, quando il decadimento prevale sulla loro formazione. A causa di ciò, il contenuto di tessuto osseo diminuisce, di conseguenza l'equilibrio della composizione minerale viene disturbato. Il risultato di cambiamenti ossei porta a lesioni frequenti con alterata integrità scheletrica negli adulti e curvature ossee nei bambini.

Nell'osteoporosi, i disturbi metabolici si verificano con la partecipazione di calcio, fosforo e vitamina D. Inoltre, vi è una mancanza critica di fluoro, silicio, magnesio, boro, manganese, nonché vitamine A, C, E e K. La nutrizione alimentare nell'osteoporosi è finalizzata a reintegrare il corpo oligoelementi e minerali.

L'osteoporosi si riferisce a malattie polietiologiche. Le cause che possono portare a vuoti nel tessuto osseo sono numerose. Convenzionalmente, possono essere suddivisi in diverse categorie.

Fattori genetici:

• casi di osteoporosi negli antenati;
• età oltre 50 anni;
• rappresentanti della razza caucasoide e mongoloide;
• mancanza di peso corporeo;
• altezza sopra 173 cm per le donne e 184 cm per gli uomini;
• anomalie della struttura dell'articolazione dell'anca.

Disturbi endocrini:

• ristrutturazione dello sfondo ormonale durante la gravidanza, durante la menopausa;
• l'assenza del ciclo ovarico-mestruale nelle donne in età fertile;
• infertilità;
• vita sessuale irregolare.

Come conseguenza dello stile di vita sbagliato:

• l'uso di bevande forti e fumo;
• mancanza di esercizio;
• esercizio fisico pesante;
• uso di nutrizione parenterale;
• insufficiente apporto di calcio dal cibo;
• carenza di vitamina D;
• somministrazione di farmaci che causano la lisciviazione del calcio dalle ossa: glucocorticosteroidi, anticonvulsivanti, citostatici, Metotrexato, Ciclosporina e altri.

Malattie che provocano l'osteoporosi:

• malattie delle ghiandole endocrine - ipotiroidismo, diabete;
• malattie sistemiche del sangue, incluso il cancro;
• malattie autoimmuni - reumatismo, spondilite anchilosante;
• patologia renale.

Terapia dietetica

Quando si conferma la diagnosi di "osteoporosi", è tempo di rivedere la qualità della nutrizione. Ad un certo punto, il processo del mangiare diventa parte del processo di guarigione. Sulla base del fatto che la patologia sta progredendo attivamente, la dieta dovrebbe essere basata sui principi della terapia dietetica, che è consigliabile prendere in considerazione per tutta la vita.

La dieta per l'osteoporosi deve soddisfare gli standard di base:

• L'uso di alimenti ricchi di calcio e vitamina D. Il tasso di assunzione di calcio per le persone di età superiore ai 50 anni non dovrebbe essere inferiore a 1400 mg. A causa dell'alto rischio di aterosclerosi, la vitamina D viene prescritta con particolare attenzione agli anziani.
• Eliminando l'uso di bevande forti, nicotina e riducendo la quantità di sale consumata.
• Con questa malattia, non è sufficiente usare semplicemente il calcio. La condizione principale è che sia assorbita dal corpo. Per fare ciò, è necessario bilanciare il rapporto tra calcio e grasso (1 grammo di grasso - 10 mg di calcio) e le proteine ​​dovrebbero essere ridotte a 100-150 grammi al giorno.
• Per la formazione di nuove cellule ossee importante assunzione di magnesio, potassio e fosforo in quantità sufficienti.
• Gli alimenti per l'osteoporosi dovrebbero essere organizzati tenendo conto di cinque pasti al giorno a intervalli regolari.

Benefici del calcio

Il calcio è un importante oligoelemento per il normale funzionamento del corpo, che è coinvolto non solo nella formazione del tessuto osseo, ma anche nella coagulazione del sangue, nelle fibre muscolari, nella sintesi degli ormoni e riduce il livello di colesterolo nel sangue. Il tasso di calcio necessario varia con l'età della persona.

Fin dall'infanzia, la principale fonte di calcio sono i latticini, con loro fino all'85% della dose giornaliera viene ingerita in un corpo in crescita. Formaggio, ricotta, panna acida, latte - fonti facilmente digeribili con un alto contenuto di calcio. Ad esempio, un giorno basta mangiare 100 grammi di parmigiano per ottenere la quantità di calcio necessaria al giorno. L'unica cosa che deve essere ricordata, il grasso del latte impedisce l'assimilazione del microelemento, quindi è più opportuno scegliere prodotti a basso contenuto di grassi.

Altri prodotti includono sesamo, mandorle, aglio, prezzemolo, nocciole, soia, ma mangiarli in grandi quantità è impossibile ea volte dannoso.

Pertanto, possono essere solo ulteriori fonti di calcio. I legumi, in particolare i fagioli, contengono 190 mg del microelemento necessario, ma non dovresti essere coinvolto in essi, poiché contengono purine che promuovono lo sviluppo della gotta.

Trace elementi di traccia

La nutrizione per l'osteoporosi deve necessariamente tenere conto dell'importanza del ricevimento di elementi chimici sufficienti che sono importanti per il mantenimento della resistenza ossea:

1. Fosforo - è coinvolto nella formazione di ossa e denti, è necessario per la normale crescita del corpo, la mancanza di porta a dolori muscolari, anemia, ridotta immunità. Il fosforo si trova nella carne, nel pesce e nel tuorlo d'uovo.
2. Rame: rende durevole il tessuto osseo, con carenza di microelementi, la condizione di capelli e unghie si deteriora, l'aumento di colesterolo, i disturbi endocrini. Il fegato è ricco di rame, calamari, semi di girasole.
3. Magnesio - previene la riduzione della forza ossea, rinforza legamenti e tendini. Con una carenza di magnesio, il lavoro del cuore, dei muscoli e del sistema nervoso si deteriora. Alto contenuto di magnesio nella crusca di frumento, semi di zucca, noci, fagioli.
4. Boro: è coinvolto nel rafforzamento dell'osso e del tessuto connettivo dello scheletro umano. La carenza di microelementi porta a fragili ossa, influisce negativamente sullo sviluppo mentale e porta all'anemia. Uva, mele, prugne, nocciole - le fonti di un importante oligoelemento.

Prodotti consentiti

La corretta preparazione del menu per la nutrizione nell'osteoporosi è uno dei componenti per il successo del trattamento. Non importa il tipo di trattamento termico o la dimensione della porzione, la cosa principale è che il corpo è sufficientemente saturo di elementi chimici che aiuteranno a riempire i "vuoti" nel tessuto osseo.

Cosa puoi mangiare:

• latticini a basso contenuto di grassi: ricotta, formaggio, kefir, ryazhenka;
• piatti a base di pesce di salmone, tonno, lucioperca e altri pesci marini e d'acqua dolce;
• frutti di mare - calamari, gamberetti e alghe (alghe);
• carne di pollo, tacchino, coniglio, carne magra;
• verdure fresche;
• verdure fresche;
• funghi;
• frutta secca - uva secca, albicocca, prugna;
• uova di pollo o di quaglia;
• noci;
• semi di girasole o di zucca;
• fagioli;
• farina d'avena, grano saraceno, miglio;
• pane o crusca di segale;
• olii non raffinati;
• pasta di semola di grano duro

Affinché il calcio possa essere assorbito, ci deve essere una quantità sufficiente di vitamina D "solare" nel corpo: aggiungendo olio di pesce, burro chiarificato, latte di riso, caviale rosso o nero alla dieta, è possibile aumentare l'assorbimento di calcio al 75%.

L'organizzazione di una corretta alimentazione è utile non solo per i pazienti con osteoporosi. Secondo i risultati di studi scientifici, è stato dimostrato che con un consumo sufficiente di alimenti ricchi di calcio, in giovane età, una persona all'età di trenta guadagna più massa ossea. Questo fatto impedisce una diminuzione della densità ossea e previene la probabilità di fratture negli anziani.

Elenco vietato

Aggravare la condizione patologica del sistema scheletrico in osteoporosi può prodotti che contribuiscono alle reazioni, con conseguente calcio lisciviato dalle ossa. Al fine di prevenire l'effetto opposto del cibo, la nutrizione per l'osteoporosi dovrebbe escludere i seguenti prodotti:

• prodotti alcolici;
• bevande contenenti caffeina, soda;
• piatti a base di carne grassa;
• cioccolatini, torte;
• margarina e altri grassi animali;
• salsiccia in scatola;
• fast food (fast food);
• piatti salati e in salamoia.

Oltre all'elenco di prodotti vietati, esistono restrizioni sul consumo di sale, oli e proteine. Per una produzione ottimale di nuove cellule ossee, la quantità di sale non deve superare i 4 grammi al giorno, l'olio vegetale - 50 ml, il ghee - fino a 40 grammi al giorno e il cibo, che è una fonte di proteine, non più di 160 grammi al giorno.

Menu di esempio per l'osteoporosi

Sulla base delle raccomandazioni di cui sopra, la nutrizione per l'osteoporosi non è difficile da organizzare da soli, preparando pasti deliziosi su misura per i bisogni del corpo.

Dieta approssimativa per un giorno:

1. Colazione: porridge di farina d'avena, arancia, 100 ml di latte scremato.
2. La seconda colazione: un panino di pane di segale con carne di tacchino, 30 grammi di formaggio, una mela.
3. Pranzo: zuppa di pollo con funghi, filetto di passera con purè di patate, insalata di broccoli, composta di mele, pere.
4. Pranzo: 200 ml di yogurt magro con aggiunta di pezzi di frutta.
5. Cena: 150 grammi di ricotta, 5 grammi di sesamo, 150 ml di kefir.

Terapia vitaminica

Oltre ai microelementi nell'osteoporosi, c'è un alto bisogno di composti organici a basso peso molecolare (vitamine) D, C e K. Sui benefici della vitamina D, sono stati ripetuti fin dall'infanzia, nella prevenzione del rachitismo con olio di pesce. Per ottenere una dose fortificata, una persona deve stare al sole per quindici minuti. Se una dose naturale di una vitamina "solare" non può essere ottenuta a causa di controindicazioni per prendere il sole o vivere al nord, la vitamina D deve essere assunta nella quantità ottimale con complessi alimentari o vitaminici.

Nell'osteoporosi, questo composto organico aiuta ad assorbire il calcio partecipando alla formazione di nuove cellule ossee. Quando si sceglie come fonte di preparati vitaminici, va ricordato che devono essere assunti solo dopo aver consultato il medico. Il dosaggio in eccesso è irto di sviluppo di insufficienza renale o di esacerbazione della urolitiasi.

Avendo fornito un apporto sufficiente di vitamina C, una persona si prenderà cura della sintesi di specifiche proteine ​​che formano il collagene e l'elastina, che sono necessarie per la cartilagine e il tessuto osseo del sistema muscolo-scheletrico. La vitamina C può essere assunta in compresse (acido ascorbico) o in polvere, dalla quale è possibile preparare bevande fortificate.

La nutrizione per l'osteoporosi deve necessariamente includere prodotti con vitamina K (kiwi, broccoli, alghe). Lo stato insufficiente porta a una bassa densità minerale ossea. È dimostrato che la vitamina K ha un effetto sull'osteocalcina, che è coinvolta nel metabolismo delle proteine ​​nelle ossa. Pertanto, un basso apporto vitaminico aumenta il rischio di fratture nei pazienti con osteoporosi.

Come prevenire la malattia?

Le azioni preventive contro l'osteoporosi devono essere eseguite molto prima della malattia, in giovane età, quando si registra un picco nella massa ossea. Pertanto, la prevenzione precoce è consigliabile iniziare all'età di trent'anni. L'elenco delle raccomandazioni include l'assunzione di calcio, tenendo conto delle norme di età con cibo o droghe, combinazione con attività fisica moderata ed evitando cattive abitudini (sigarette e alcol).

Le persone che hanno sviluppato l'osteoporosi devono seguire rigorosamente le raccomandazioni mediche per il trattamento farmacologico, l'esercizio di dosaggio e la terapia dietetica. La nutrizione per l'osteoporosi dovrebbe essere equilibrata e razionale con un alto contenuto di calcio e vitamina D nella dieta, ma con una diminuzione delle proteine ​​ad un minimo di bisogni fisiologici. Il rispetto delle regole della dietoterapia migliorerà l'effetto terapeutico del trattamento tradizionale e aiuterà a prevenire l'osteoporosi rapida.

http://artosustav.ru/osteoporoz/pitanie/

Prodotti utili per malattie spinali, artrite e dolori articolari

Non è stato a lungo segreto che una buona salute è direttamente correlata alla corretta alimentazione. Una corretta alimentazione non è solo una garanzia di buona salute, ma anche l'assenza di sovrappeso. La mancanza di peso in eccesso, a sua volta, fornisce un'elevata attività fisica, riduce il rischio di malattie cardiache e altre malattie pericolose associate al sovrappeso. Se una persona vuole mantenere la sua salute ad un livello elevato, allora una corretta alimentazione dovrebbe essere il suo modo di vivere. La dieta, prima di tutto, deve essere equilibrata, deve contenere vari alimenti, come frutta, verdura, verdura, cereali, carne, pesce, ecc. Il corpo dovrebbe ricevere ogni giorno tutte le vitamine e i nutrienti necessari e la proporzione di proteine, grassi e carboidrati nella dieta dovrebbe essere moderatamente distribuita. La mancanza di alcuni nutrienti può a volte portare a disturbi o varie malattie. Pertanto, è necessario sapere quali prodotti dovrebbero essere consumati in alcune malattie. Armati delle liste sottostanti, saprai sempre come evitare certi disturbi, oltre a quale tipo di assistenza puoi fornire all'organismo nella lotta contro la malattia, oltre ai farmaci. Questo articolo si concentra sulle malattie delle articolazioni.

Prodotti utili per dolori articolari

Tale malattia come il dolore alle articolazioni non è rara, e quindi si dovrebbe prestare attenzione a quali prodotti sono utili per il dolore alle articolazioni. I principi principali della nutrizione terapeutica nelle malattie delle articolazioni sono:

• ridotto consumo di zucchero e sale
• assunzione limitata di carboidrati
• rifiuto di cibi piccanti, salati, fritti, liquori, caffè
• pasti suddivisi

Se tratti persone che soffrono di dolori alle articolazioni, allora devi solo sapere quali prodotti sono adatti per le articolazioni malate. Prodotti utili per rafforzare le articolazioni sono, prima di tutto, prodotti ricchi di elementi di rinforzo osseo. Questi elementi sono presenti in piatti contenenti gelatina - aspic, gelatina, gelatina. È utile mangiare frattaglie - fegato, cuore - pollame, pesce o animali. Prodotti come fegato di merluzzo o tonno contengono vitamina D, che impedisce il rilascio di un elemento così importante per le ossa come il calcio. Non dimenticare che i prodotti sani per la colonna vertebrale e le articolazioni sono alimenti ricchi di calcio. Il calcio è ricco di prodotti caseari - yogurt, panna acida, latte, ricotta e formaggio. I frutti di mare contengono molto calcio e fosforo, necessari anche per le articolazioni e le ossa. Limitando la carne e gli alimenti grassi, è utile aggiungere alla dieta piatti a base di pesce di mare, ricchi di acidi grassi polinsaturi omega-3, noti per la loro azione antinfiammatoria. La sintesi del tessuto cartilagineo fornisce verdure crude, quindi è utile mangiare regolarmente insalate di verdure. In caso di articolazioni malate, è necessario limitare lo zucchero e i carboidrati e, di conseguenza, tutto ciò che è dolce, ma è possibile preparare i dolci utilizzando cibi che fanno bene alle articolazioni. I gustosi dessert possono essere preparati con mele, prugne, albicocche - per esempio, gelatina, perché la gelatina contiene oligoelementi, che sono il tessuto di costruzione per le articolazioni. Dalle bevande saranno utili gelatina di mirtilli e bibita alla frutta. È consentito l'uso di noci in piccole quantità - manciate al giorno saranno sufficienti. Ad esempio, i pinoli hanno un effetto positivo sull'artrite.

Nutrizione per l'artrite

L'artrite è un nome generico per varie malattie e lesioni delle articolazioni. Per fornire all'organismo un complesso di sostanze nutritive essenziali per l'artrite, devono essere consumati cibi sani per articolazioni e legamenti, cioè alimenti che contengono i seguenti microelementi:

• ferro (carne rossa magra, uova)
• calcio (prodotti caseari - ricotta, latte, formaggio)
• fosforo (pesce, frutti di mare)
• magnesio (verdure verdi, frutta secca, frutta, bacche)
• mucopolisaccaridi (cartilagine, tendini, gelatina, alghe)

Sapendo quali cibi sono buoni per articolazioni e legamenti, dovresti creare con competenza il tuo menu, se possibile evitando o eliminando completamente dagli alimenti dietetici che hanno un cattivo effetto sullo stato delle articolazioni. Questi prodotti includono:

• carni grasse e carni affumicate
• marinate
• impulso
• patate
• cioccolato
• cereali e cereali
• caffè, alcool

Riducendo l'uso di tali prodotti, ridurrai il rischio di una grave malattia delle articolazioni e, se ce n'è una, aiuterà il corpo a combatterla. Spesso, il dolore nelle articolazioni è associato alla deposizione di sali lattici, che è esattamente ciò che provoca una dieta sbagliata. Pertanto, cambiando la dieta, è possibile sbarazzarsi di questa malattia e ridurre al minimo il rischio di malattia. Nella lotta contro le malattie delle articolazioni aiuterà i prodotti utili per l'artrite. Tali prodotti includono: verdure (broccoli, sedano, carote), erbe da giardino, frutta (soprattutto banane come fonte eccellente di potassio e fibre), zenzero, cartilagine di animali e pesce.

Le più comuni malattie delle articolazioni comprendono l'artrite reumatoide - una malattia del tessuto connettivo con una lesione primaria delle piccole articolazioni. Nel trattamento di questa malattia oltre ai farmaci, è anche necessario rispettare il piano di nutrizione terapeutica. Questo cibo include anche cibi sani per l'artrite. I cibi più benefici per l'artrite reumatoide sono alimenti ricchi di acidi grassi insaturi omega-3. Questi includono salmone, aringa, sgombro, merluzzo e halibut. Anche soffrire di artrite reumatoide è utile per usare l'olio di pesce. I pesci possono anche essere consumati in una forma conservata, tuttavia, il contenuto di acidi grassi omega-3 è inferiore.

La dieta medica in questo caso è l'alimentazione per l'artrite reumatoide, che i prodotti sono utili in questa malattia dovrebbero essere considerati prima. Uno dei componenti principali della dieta è il latte. Fornirà al corpo abbastanza calcio. Consentito di includere nella dieta prodotti a base di farina integrale. E anche importanti fonti di proteine ​​- uova, alcuni cereali, soia. Le vitamine D e C dovrebbero essere presenti nella dieta, si raccomanda di assumere anche il calcio. La dieta medica non implica restrizioni severe, infatti è sufficiente rinunciare a cibi nocivi e mangiare cibi sani. Dopotutto, anche mangiando bene, puoi cucinare una varietà di piatti deliziosi.

Nutrizione per malattie spinali

Se sei spesso preoccupato per il mal di schiena, questo potrebbe essere il primo segno di malattia spinale. Tali malattie includono osteocondrosi, ernia intervertebrale, scoliosi, sciatica, artrosi, ecc. Per evitare o minimizzare i sintomi di malattie della colonna vertebrale, è necessario prestare maggiore attenzione ad esso, vale a dire, per monitorare la postura, per controllare il carico e, naturalmente, per mangiare bene.

I prodotti più benefici per la colonna vertebrale sono alimenti che contengono abbastanza grassi e proteine. Le proteine ​​nella dieta possono essere sia di origine animale che vegetale. Le principali fonti di proteine ​​animali sono carne, pesce, uova e latticini. Le fonti di proteine ​​vegetali sono legumi (fagioli, lenticchie), semi, noci, grano saraceno, mais. I grassi negli alimenti devono essere di alta qualità, tali grassi sono contenuti in noci, oli (lino, oliva), pesci grassi. I prodotti utili per la colonna vertebrale dovrebbero contenere calcio, fosforo, magnesio e manganese. Il calcio si trova nel formaggio a pasta dura, fiocchi di latte, fegato, noci. Un'eccellente fonte di fosforo sono pesci, piselli, crusca. Il magnesio è ricco di semi, cetrioli, spinaci. E il manganese è banane, patate al forno, cipolle, alghe.

Quando si tratta di una malattia come l'ernia, è importante sapere quali prodotti sono utili per l'ernia spinale. I principi nutrizionali per l'ernia della colonna vertebrale sono simili a quelli sopra elencati. È anche importante che la dieta contenga vitamine A, B, D e C, microelementi, fonti di grassi e proteine. I principali prodotti utili per l'ernia della colonna vertebrale sono frutta (mele, pere), bacche (lamponi, fragole), verdure verdi (spinaci), legumi, noci, prodotti da forno di farina integrale, latte e latticini, pesce, pollame, frattaglie, gelatina e agar-agar ("gelatina vegetale" a base di alghe). Non dimenticare abbastanza acqua. Si consiglia di bere circa un litro di acqua per 30 kg di peso al giorno. È utile non solo rafforzare la cartilagine, che consiste nell'85% di acqua, ma anche per la salute generale del corpo e il benessere.

Rafforzare le ossa

Dopo aver appreso quali prodotti sono buoni per la colonna vertebrale, si dovrebbe prestare attenzione alla salute dell'intero sistema scheletrico e quali prodotti sono buoni per le ossa. Proprio come con le articolazioni e la colonna vertebrale, i prodotti a base di ossa sane sono alimenti ricchi di calcio e fosforo come latticini, frutti di mare e pesce. Con fratture, nonché per la crescita e il rafforzamento delle ossa di elementi in traccia utili come magnesio, zinco, rame, manganese e vitamina D. Una mancanza di calcio nel corpo provoca malattie come osteocondrosi, artrosi, osteoporosi. Con la mancanza di tutte queste vitamine ed elementi, le ossa si indeboliscono, aumenta il rischio di fratture. Per controllare e mantenere la quantità necessaria di calcio nel corpo, è necessario prestare particolare attenzione ai seguenti prodotti:

• mandorle - una fonte di proteine ​​e calcio, arachidi e pinoli - fonti di zinco
• latticini e latte
• verdure a foglia verde, cavoli, verdure
• ortaggi a radice (ravanello, ravanello)
• pesce grasso - fonte di vitamina D
• uova
• fegato come fonte di vitamine A, D, rame
• carne di vitello, pesce e frutti di mare come fonti di fosforo
• cereali
• albicocche secche, albicocche
• il succo d'arancia fa bene anche alle ossa, è una fonte di acido ascorbico che aiuta nell'assorbimento del calcio

L'elenco include anche prodotti utili per le fratture ossee. Inoltre, per le fratture, il corpo richiede vitamine C, D, K, B6, B12, acido folico per la crescita delle ossa. La vitamina K fornisce al corpo prodotti lattiero-caseari, la vitamina B6 si trova nelle banane, nelle patate, nella carne di pollo, la vitamina B12 è ricca di latticini, carne di manzo, uova. Quando le fratture devono evitare la carenza di proteine, mangiare una quantità sufficiente di alimenti proteici. E dovrebbe essere escluso dalla dieta cibi grassi, alcool, caffeina.

Prodotti utili per le malattie delle ossa

Tra le malattie comuni del tessuto osseo si possono chiamare osteoporosi, osteoartrosi, osteociandrosi. Per la loro prevenzione, così come per combatterli, dovresti prestare attenzione alla nutrizione.

L'osteoporosi è una malattia delle ossa che rende fragili le ossa, il che porta a fratture anche con carichi minori. Prodotti sani per l'osteoporosi contribuiranno a migliorare e rafforzare le ossa. È noto che calcio e fosforo sono utili per la salute delle ossa, tuttavia, con questa malattia si deve tenere presente che non tutti i prodotti di questa lista possono essere utili. Prima di iniziare una dieta terapeutica, dovresti capire quali prodotti sono utili per l'osteoporosi. Una dieta di calcio è spesso raccomandata. Tuttavia, dai prodotti lattiero-caseari, dovrebbe essere data maggiore preferenza alla ricotta e al kefir. Da verdure è utile usare cavolo, sedano, spinaci. Dalla frutta - uva, ananas, mele. Gamberi e calamari preferiti dai frutti di mare. Anche verdi, piselli e legumi sono molto utili. Quando l'osteoporosi nella dieta dovrebbe essere tale cereali come grano saraceno, riso. Inoltre, per un migliore assorbimento del calcio nel corpo, è utile utilizzarlo insieme ai carboidrati. Ecco il pane nero perfetto.

Nell'osteoartrosi - una malattia delle articolazioni di un personaggio che colpisce, una dieta speciale è anche importante. I prodotti utili nell'osteoartrosi sono: carne magra magra, pesce grasso, frattaglie, aspic e piatti contenenti gelatina (gelatine, gelatine, gelatina di frutta e bacche), latticini, legumi, piante a foglia verde (acetosa, cavolo), ortaggi a radice (carote, barbabietola), cereali, pane di grano. Dai dolci e dessert - marmellate, marmellate, miele, marmellata, marmellata. Questi prodotti contengono sostanze utili per le articolazioni - mucopolisaccaridi e collagene. Questi elementi assicurano il normale funzionamento delle articolazioni, essendo un materiale da costruzione. Sapendo quali prodotti sono utili per l'osteoartrite, è possibile ridurre al minimo il rischio di malattia, nonché interrompere il suo sviluppo e ridurre la manifestazione dei sintomi.

Con questa malattia della schiena, come l'osteocondrosi, si raccomanda una dieta ipocalorica a basso contenuto calorico, basata su una dieta razionale e sana. I prodotti con osteocondrosi sono latte e prodotti caseari ricchi di calcio, frutta e verdura fresca. Le insalate sono meglio condite con succo di limone e olio d'oliva. Anche utile carne bollita, alimenti proteici. I prodotti per l'osteocondrosi, così come i prodotti per la cartilagine dovrebbero contenere le vitamine e gli oligoelementi necessari:

• vitamina A (frattaglie, zucca)
• vitamina B (frutti di mare, funghi, cereali)
• vitamina C (bacche, frutti, agrumi)
• vitamina D (pesce)
• Calcio (mandorla, rosa selvatica)
• magnesio (spinaci, avocado, semi di girasole)
• manganese (patata, banana, noce, sedano)
• fosforo (crusca, insalata)

Come potete vedere, la dieta per le malattie delle ossa è abbastanza equilibrata e varia. Per mantenere la salute, non c'è assolutamente bisogno di torturarsi con diete pesanti, restrizioni severe, ed è sufficiente mangiare sano, gustoso e giusto, senza dimenticare di fornire al corpo la quantità necessaria di vitamine e sostanze nutritive.

http://chastnosti.com/poleznie-produkti-pri-zabolevaniyah-pozvonochnika-artrite-sustavah.html

Nutrizione per rafforzare le ossa

Uno stile di vita sedentario, un'alimentazione squilibrata, la mancanza di vitamine, sostanze nutritive e minerali essenziali sono i principali fattori che causano una diminuzione della densità ossea, fragilità ossea e, di conseguenza, causare frequenti lividi e fratture.

Già dopo 45 anni, il 70% delle fratture è una conseguenza dell'osteoporosi (una malattia della deplezione ossea). Secondo l'OMS, questa malattia è al quarto posto nel mondo come causa di disabilità e mortalità. Pertanto, è necessario monitorare la salute delle tue ossa per tutta la vita. Una buona prevenzione dell'osteoporosi è una dieta equilibrata senza diete rigide e eccesso di cibo.

Nutrizione per rafforzare le ossa

Per la salute del tessuto osseo è necessaria tutta una serie di sostanze nutritive: vitamine A, C, D e K, fosforo, calcio, zinco, magnesio, rame.

Uno dei principali elementi responsabili della resistenza delle ossa è il calcio. La maggior parte di questo elemento si trova nel latte e nei latticini - yogurt naturale senza additivi, ricotta, formaggio, kefir. Ma il latte non dovrebbe essere abusato, altrimenti si può ottenere l'effetto opposto. Basta una tazza al giorno.

I prodotti lattiero-caseari devono anche scegliere il giusto. La ricotta priva di grassi non contiene quasi calcio, quindi è necessario dare la preferenza a un prodotto con una percentuale normale di grasso. Le migliori scelte di formaggi sono le varietà contenenti vitamina K2 - Gouda e Edam in quantità necessarie. Evitare di mangiare prodotti caseari.

Inoltre, un alto livello di calcio si trova nelle piccole pietre di pesce, che possono essere trovate nel cibo in scatola, le più utili sono le sardine e il salmone in scatola. Acquista cibo in scatola di buona qualità e produttori affermati.

Se per qualsiasi motivo l'uso di latte e prodotti lattiero-caseari è controindicato, prestare attenzione ad altre fonti di calcio. Questa foglia verde, fagioli bianchi, noci, mandorle.

Affinché il calcio possa essere assorbito meglio nel tessuto osseo, è necessario aggiungere al menu prodotti con un alto contenuto di vitamina D. Questi includono pesce grasso (salmone, pesce gatto), fegato di manzo. Il giorno è sufficiente mangiare 150-200 grammi. tali prodotti.

Assorbimento di calcio normale è anche impossibile senza fosforo, che si trova in semi di zucca, collo di vitello, pesce grasso e frutti di mare.

Per la prevenzione dell'osteoporosi in futuro, includere anche nel menu succo d'arancia (contiene vitamina C, che aiuta l'organismo ad assorbire il calcio), albicocche secche (contiene potassio, calcio e fosforo), prugne (rallenta la perdita di tessuto osseo), cioccolato fondente (contiene magnesio).

Lo sforzo fisico regolare e uno stile di vita sano normalizzano anche lo scambio di calcio nelle ossa.

Prodotti che influenzano la densità ossea

Questi includono bevande gassate (contengono acido ortofosforico, che distrugge le ossa), caffè e tè forti, alcol (blocca l'assorbimento del calcio), salse industriali, zucchero raffinato.

Per la salute delle ossa, non è necessario fare sforzi particolari e spendere ingenti somme di denaro. Osserva la tua dieta, rinuncia alle cattive abitudini, pratica i tuoi sport preferiti, esegui un esame di routine annuale, quindi il problema dell'osteoporosi non ti sarà familiare!

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Come mangiare per rafforzare le ossa?

Gli studi dimostrano che le persone di età superiore ai venticinque anni hanno circa l'1% di osso in più all'anno. Poiché il nostro corpo perde costantemente calcio, cerca di riempirlo immediatamente. Ma più si avvicina alla vecchiaia, peggiore è il processo di rigenerazione. Pertanto, è importante stabilire un'alimentazione corretta in modo che le nostre ossa non avvertano gli effetti di una frattura.

Esiste tutta una serie di malattie associate alla fragilità delle ossa, che è inevitabilmente associata a una dieta scorretta, a causa di ciò che non può evitare le fratture ossee, l'insorgenza di osteomielite, osteoartrite, osteopoikylosis, osteoporosi e altre malattie. Soprattutto questo problema riguarda le donne dopo 50 anni.

La malattia ossea più comune è l'osteoporosi, che è comune nelle donne con più di 50 anni. Ma pensare che la malattia sia un sacco di donne significa essere profondamente in errore. Poiché questo problema si applica a tutte le persone che sono diventate fragili tessuti ossei. E questo porta non solo all'età di 50 anni, ma anche a una dieta malsana, che può portare a una frattura.

Quando c'è bisogno di arricchire il corpo con il calcio - un elemento che è semplicemente indispensabile nella dieta di una persona di oltre 50 anni, allora il turno arriva nella scelta corretta dei prodotti.

Il calcio per una persona sana dovrebbe in genere essere ingerito nella quantità di migliaia di milligrammi, per quanto riguarda le persone a rischio, quelli che hanno più di 50 anni, e dopo una frattura, hanno bisogno di mangiare circa millecinquecento milligrammi al giorno. E questo, insieme a uno stile di vita attivo, che aiuta anche a rafforzare le ossa.

Prodotti lattiero-caseari come latte, formaggio, ricotta, panna acida, yogurt e altri possono fornire calcio ai nostri corpi. Ma non solo in loro è contenuto. C'è anche molto calcio nelle verdure a foglia, che devono essere mangiate. Consideriamo più in dettaglio quali prodotti contengono quegli elementi che sono così necessari per la formazione di ossa forti.

Quali alimenti avvantaggiano il corpo

I prodotti sani sono, prima di tutto, prodotti lattiero-caseari, ma non meno importanti sono il grano, la segale, il grano saraceno, l'avena, il mais e il riso integrale. È anche importante costruire la tua dieta usando fagiolini, carote, spinaci, lattuga, cipolle, broccoli, cavolini di Bruxelles, sedano, zucchine, carciofi, cetrioli, asparagi, peperoni e pomodori.

Per tutte le donne, la cottura al forno con ripieno ricco di calcio può diventare una nota. Ad esempio, con cavolo cinese, broccoli o tofu, che è fatto sulla base di soia, legumi molto utili.

I prodotti a base di fagioli, come già menzionato, sono molto utili per la formazione dell'osso. Pertanto, è importante che la nutrizione prenda fagioli, lenticchie, piselli, soia e altri legumi. Non fare a meno di semi e tutti i tipi di noci. Il seme di sesamo contiene anche molto calcio. Può essere consumato con prodotti da forno o semplicemente come semi. Non dimenticare l'acqua, deve essere consumata al giorno almeno otto bicchieri, in quanto aiuta a rafforzare le ossa.

Quali alimenti hanno un sacco di calcio

I benefici dei prodotti caseari

Considera consigli e suggerimenti che possono aiutarti ad aumentare l'assunzione di latte:

È necessario tutto ciò che può essere cotto usando il latte. Questi sono i seguenti piatti:

Tra il pasto principale puoi mangiare insalata da:

• Frutta, piena di yogurt,
• Verdure, condite con panna acida.

Per ottenere la vitamina D, necessaria per la somministrazione di calcio al tessuto osseo, sono necessari quattro bicchieri di latte al giorno.

Come puoi vedere i latticini sono un aspetto molto importante nella dieta. E le donne incinte ei bambini generalmente hanno bisogno di mangiare tre porzioni di latte al giorno. Poiché tutti sanno che i prodotti caseari rafforzano le ossa del bambino, così come lo formano sul nascere. Pertanto, le donne che consumano piccoli alimenti contenenti calcio rapidamente distruggono i loro denti, si assottigliano i capelli, si rompono le unghie.

Quali altri prodotti rafforzano le ossa

Oltre ai prodotti lattiero-caseari, come abbiamo già notato, ce ne sono anche altri che rafforzano anche le ossa. Considerali:
Il pesce grasso viene prima di tutto L'olio di pesce o il pesce appena grasso contribuiscono alla produzione di vitamina D, che eroga calcio alle ossa.
Ma non solo il calcio è importante per le ossa. Non fare a meno del potassio, che trattiene il calcio, non permettendogli di lisciviare. Prodotti come spinaci, funghi, pane di segale, pesce, patate, banane lo contengono in eccesso.

Quale cibo è pericoloso per le ossa

Come ora impariamo, non ci sono solo piatti utili, ma anche dannosi che impediscono l'assorbimento di calcio da parte dell'organismo. Pertanto, non sempre una dieta varia è vantaggiosa. Cos'è questo piatto?

• Si tratta di sottaceti,
• Bevande gassate che contengono acido fosforico, che lava il calcio dalle ossa,
• Margarina Trnaszhirah, che impedisce l'assorbimento della vitamina K,
• Alcol e bevande a base di esso, l'alcol interferisce con l'assorbimento del calcio,
• Caffè, che viene consumato in grandi quantità.

Naturalmente, le batterie dannose elencate possono essere consumate in quantità limitata. Solo l'incuria di questo consiglio può portare a conseguenze irreversibili. Soprattutto per le donne di età superiore a 50 anni, questo consiglio può essere come dovrebbe essere, a proposito, dal momento che sono più inclini a problemi con le ossa, e mangiare elementi che non rafforzano, ma distruggere il tessuto osseo può portare a conseguenze irreversibili.

Nutrizione per le ossa di donne oltre i 50 anni

Dato che le donne dopo 50 anni hanno una menopausa, cioè la cessazione delle mestruazioni, il livello di estrogeni diminuisce drasticamente, il che porta a una malattia così pericolosa come l'osteoporosi, dalla quale non è lontano dalla frattura.

Pertanto, per continuare a rafforzare il tessuto osseo per le donne dopo 50 anni, è necessario mangiare più calcio e vitamina D, che è così importante per il suo assorbimento.

Se non si presta sufficiente attenzione a ciò che è incluso nella dieta quotidiana, è molto facile ottenere una frattura a causa del diradamento del tessuto osseo. Dopo la frattura, il corpo ha bisogno di calcio su una scala ancora più grande. Pertanto, per le donne oltre i 50 anni, è importante bilanciare la loro dieta in modo tale che ci sia un posto per una dieta variata, quindi tutte le sostanze necessarie saranno sicuramente assimilate.

Nutrizione per le fratture

Se c'è il rischio di una frattura, il cibo dovrebbe contenere un numero di prodotti che non solo rafforzerebbe il tessuto osseo, ma contribuirà anche a una pronta guarigione. Nel caso di una frattura per la crescita del tessuto osseo dovrebbe essere mangiato:

Calcio. Questo è un pesce, stiamo parlando di sardine, salmone. In questa lista sono inclusi anche cavoli, latte e latticini, mandorle, spinaci e sesamo.
Magnesio. Banane, latticini, mandorle, noci, grano germogliato, verdure a foglia verde, carpe, gamberetti, halibut, passere, spigole, aringhe, sgombri, merluzzi, pane a farina grossa non possono essere dispensati.
Vitamina D. È necessario utilizzare olio di pesce, pesce azzurro.
Zinco. Stiamo parlando di pesce di mare, frutti di mare, semi di zucca, legumi, funghi, avena e grano saraceno, noci.
Fosforo. Non fare a meno di caviale di storione, farina d'avena e grano saraceno, fegato di manzo, formaggi, fagioli, tuorlo, noci.
Vitamine B6, B9, B12. Stiamo parlando di lievito di birra, fegato di vitello, banana, legumi, verdure a foglia verde, Bruxelles e cavoli, barbabietole, agrumi, sardine, sgombri, uova.
Vitamina K. È importante non dimenticare i prodotti a base di latte fermentato.

Se si utilizza nel caso di una frattura tutti gli elementi di cui sopra, allora per la crescita del tessuto osseo sarà sufficiente.

Cosa non può essere al turn

Tipicamente, questo cibo può essere attribuito a piatti che non possono essere definiti una dieta salutare. Stiamo parlando di cibi salati, per esempio, cucitura, che si vuole mangiare in inverno. È meglio mangiare più barbabietole, carote, cavoli, agrumi, banane, mele e altre cose che puoi comprare in inverno.

Vale anche la pena di rifiutare la salsiccia e in generale tutti gli affumicati. È meglio non usare prodotti semilavorati, preparati. Quindi, saprai esattamente quanto sale hai messo. E per una persona basta consumare mezzo cucchiaino di sale al giorno. Limitare anche il tè e il caffè a due tazze al giorno.

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Nutrizione per malattie delle ossa e delle articolazioni

Nel periodo di esacerbazione delle malattie del sistema osteo-articolare, si raccomanda di aderire a determinati principi nutrizionali.

In particolare, si raccomandano le seguenti correzioni nella dieta.

• Ridurre la quantità di sale, escludere cibi piccanti e aspri, marinate (per ridurre il gonfiore e il dolore nelle articolazioni infiammate).
• Escludere verdure come le solanacee (melanzane, pomodori, peperoni dolci, patate), acetosa, rabarbaro, riso, pane bianco, funghi.
• Eliminare o ridurre significativamente nella dieta la quantità di carne, latticini e uova, burro, maionese, margarina, sostituendoli con pesce grasso e olio vegetale (mais, soia, semi di lino, colza).
• Mangia l'olio di pesce 1 cucchiaio 2 volte al giorno o 3-5 capsule di gelatina 2-3 volte al giorno. Gli acidi grassi omega-3 polinsaturi contenuti nell'olio di pesce hanno un'elevata attività antiossidante, accelerano i processi di rigenerazione dei tessuti, hanno un effetto anti-sclerotico, rafforzano la parete vascolare. L'olio di lino e di sesamo ha lo stesso effetto (è venduto in farmacia o in un negozio di alimenti naturali).
• Si consiglia l'uso di grandi quantità di frutta e verdura e di succhi freschi, poiché le vitamine e le fibre contenute contribuiscono a rafforzare la parete vascolare ed eliminare le tossine; bene influenzare la condizione di tutti i tessuti del corpo e dei vasi sanguigni: aglio, succo di sedano e carote, piselli verdi.
• Per escludere dalla dieta cibi in scatola (ad eccezione di piselli in scatola, fagioli, olive, olive in olio o proprio succo di frutta, salsa di soia).
• Elimina o riduce significativamente l'uso di bevande alcoliche. Questo è particolarmente raccomandato per l'artrite gottosa, in quanto l'alcol rallenta l'escrezione di acido urico dal corpo, che può scatenare attacchi di gotta.
• Non dovresti morire di fame, perché questo potrebbe disturbare ulteriormente la nutrizione del tessuto cartilagineo nelle articolazioni e aumentare la concentrazione di prodotti infiammatori nel sangue, che migliora solo le manifestazioni cliniche dell'artrite (in particolare la gotta).

Caratteristiche della combinazione di assunzione di cibo e droghe

Almeno 30-40 minuti prima di assumere i farmaci, si consiglia di assumere una piccola quantità di cibo, che previene l'effetto irritante diretto di questi farmaci sulla mucosa gastrica.

L'assunzione di medicinali durante l'esacerbazione di osteocondrosi, artrosi-artrite e altre malattie può alterare la normale microflora intestinale e abbassare il livello di produzione dei succhi digestivi. Pertanto, durante i pasti, si consiglia di assumere enzimi digestivi e prodotti caseari (kefir, ryazhenka, yogurt, bio-yogurt, ecc.), Prevenendo lo sviluppo di dysbacteriosis. Preliminare, si consiglia di consultare il proprio medico.

L'effetto del cibo sullo stato di immunità nelle malattie del sistema osteo-articolare

Alcuni tipi di artrite si verificano sullo sfondo di immunità alterata e stato allergico del corpo. Pertanto, durante il periodo del loro aggravamento, è necessario limitare l'assunzione di proteine ​​animali (carne, salsicce, uova, latte, pesce), agrumi, noci, cioccolato e altri potenziali allergeni alimentari. È meglio sostituirli con frutta fresca ipoallergenica, verdure che contengono grandi quantità di fibre, vitamine, oligoelementi, antiossidanti e flavonoidi, che hanno potenti effetti anti-infiammatori e anti-cancerogeni. Contribuiscono all'eliminazione di tossine, metaboliti ossidati, radicali liberi e altre sostanze formate durante l'infiammazione.

Peculiarità dell'alimentazione nei pazienti in sovrappeso con malattie del sistema osteo-articolare

Tutti i nutrizionisti riconoscono il grande vantaggio dei giorni di digiuno, necessari non solo per il resto dell'apparato digerente e per la pulizia aggiuntiva del corpo, ma anche per combattere l'obesità. Dopotutto, un grande carico sulle articolazioni dell'anca, del ginocchio e della caviglia accelera il loro invecchiamento, porta a un assottigliamento e ad un ulteriore trauma della cartilagine articolare, alla loro frammentazione e alla formazione di escrescenze ossee - osteofiti lungo i bordi delle superfici articolari.

Si consiglia di trascorrere tali giorni 1-2 volte a settimana. Va bene se sarà un giorno fisso specifico (ma non un fine settimana), dal momento che il corpo si abitua a tale regime in 1-2 mesi e poi impara come usare efficacemente questi giorni per l'auto-guarigione.

Questi possono essere giorni di dieta mono.

durante il periodo di scarico, un singolo prodotto è suddiviso in porzioni. Ad esempio, potrebbe essere un giorno di mele (1-1,5 kg di mele), un giorno di kefir (2 litri di kefir), ecc.

Ci possono essere giorni con una dieta combinata, compresa una piccola quantità di cibi a basso contenuto di grassi e ipocalorici da diversi alimenti. Ad esempio, kefir-cottage cheese day (300-500 g di ricotta a basso contenuto di grassi e 0,5 l di kefir), giorno di carne (200 g di carne magra - pollo o manzo - e 1 l di succo fresco), giornata di pesce e verdura (300 g di pesce bollito cotto senza sale, con contorno di erbe e verdure fresche, ecc.

Breve addio

Su tutte le questioni riguardanti il ​​cambio di regime, i farmaci, l'aspetto della reazione dopo l'assunzione di un farmaco, il tipo di trattamento, ecc. Dovresti assolutamente consultare il tuo dottore.

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Nutrizione per il dolore alle articolazioni: cosa è possibile, cosa non lo è, il menu per la settimana

Le malattie delle articolazioni sono piuttosto diverse nella loro origine e nel quadro clinico. Ma il risultato di quasi tutti è una completa disfunzione dell'articolazione. Per evitare ciò, è necessario condurre un trattamento completo. Una delle sue fasi è la nutrizione medica. Cosa mangiare per il dolore alle articolazioni, l'articolo lo dirà.

Principi di nutrizione

I benefici della nutrizione terapeutica per il dolore articolare sono noti da tempo. Tutti i reumatologi e gli ortopedici esperti raccomandano di iniziare il trattamento con una dieta. Nelle forme più lievi di malattie articolari, la normalizzazione della nutrizione è sufficiente per dimenticare il dolore per molto tempo. La dieta per il dolore alle articolazioni ha i seguenti obiettivi:

• Ridotto sovrappeso;
• Fornire al corpo nutrienti essenziali;
• Ridurre la gravità del processo infiammatorio;
• Mantenimento dell'immunità;
• Ricevuta nel corpo di sostanze necessarie per il normale funzionamento delle articolazioni;
• Stimolazione della produzione di fluidi articolari.

Ad ogni patologia articolare viene assegnata una propria dieta terapeutica. Ma ci sono principi generali di nutrizione che devono essere seguiti:

• Conformità con le calorie richieste. Viene calcolato in base all'età della persona e alla natura della sua attività. In presenza di peso in eccesso è necessario ridurre l'apporto calorico di un terzo;
• Ridurre la quantità di sale. Il cloruro di sodio favorisce la ritenzione di liquidi. Ciò causa lo sviluppo di edema, stimola il processo infiammatorio;
• La granularità del potere. Il cibo dovrebbe essere assunto 5-6 volte al giorno. Le porzioni dovrebbero essere piccole - 100-200 grammi;
• Ricezione di una quantità sufficiente di acqua potabile pulita. È necessario per la produzione di liquido articolare;
• Metodo di cottura La migliore opzione di trattamento per le malattie delle articolazioni è l'ebollizione, il vapore, lo stufato;
• Ridurre l'assunzione di grassi. Per fare questo, dovresti abbandonare il cibo fritto, il fast food.

Se le ginocchia e le articolazioni dell'anca sono dolenti, è necessario rimuovere dalla dieta tutti gli alimenti che contribuiscono all'aumento di peso, provocando lo sviluppo del processo infiammatorio.

Devi rinunciare non solo ai prodotti nocivi, ma anche all'uso di alcolici, al fumo.

Prodotti vietati e consentiti

Quello che mangiano per il dolore alle articolazioni e ciò che dovrebbe essere scartato - considera ciò che è dannoso e ciò che è un buon cibo.

Tabella. Cosa può e cosa non può con dolore articolare.

Prodotti contenenti collagene - aspic, aspic, gelatine

Ricotta, kefir, latte acido

Grano saraceno, semole di riso

Ravanello, acetosa, spinaci

Salse industriali

Consideriamo più in dettaglio le caratteristiche dell'uso di determinati alimenti per il dolore articolare.

La carne deve necessariamente entrare nella dieta umana. Ma per il dolore articolare, ridurre la frequenza del suo uso a 3 volte a settimana. Si consigliano carni magre in forma bollita o in umido.

I succhi sono molto utili per il dolore alle articolazioni - è un concentrato di vitamine e minerali. Il succo è meglio usare appena spremuto:

• mirtillo;
• betulla;
• pompelmo;
• limone;
• anguria;
• cetriolo;
• Carota.

Frutta, frutta e verdura prima di spremere il succo devono essere accuratamente lavati e sbucciati.

L'assunzione di succo deve essere limitata in presenza di malattie del tratto gastrointestinale.

Quali bacche sono utili nelle malattie delle articolazioni - per aiutare a migliorare la condizione delle ossa e della cartilagine, bacche che contengono una grande quantità di vitamina C aiutano, tra cui uva spina, ribes nero e rosso, chokeberry nero, mirtilli rossi, mirtilli rossi. Le bacche vengono mangiate fresche o in scatola, preparate da loro gelatina, bevande alla frutta, bevande alla frutta. È utile per il dolore alle articolazioni della ciliegia - riduce la quantità di fosfati.

Si raccomanda di escludere dai prodotti alimentari che causano allergie negli esseri umani. Questo può aggravare l'artrite reumatoide e altre malattie autoimmuni delle articolazioni.

Menu per la settimana

La dieta per le malattie delle articolazioni delle gambe dovrebbe essere varia e completa.

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