Descrizione del pollo.
I polli sono gli uccelli più allevati in Russia, principalmente per la loro mancanza di pretese e una serie di vantaggi. Avendo un cortile di una decina di galline, la casa avrà costantemente uova e carne con pochi o nessun costo finanziario. Quasi tutte le razze sono molto produttive nel trasportare uova e sono anche madri premurose. Inoltre, durante l'allevamento, i polli possono allevare e allevare polli in modo indipendente con poca o nessuna assistenza umana, il che semplifica enormemente l'allevamento. I gusti di pollo sono piuttosto alti con una corretta preparazione e selezione della razza necessaria per scopi specifici, e questi possono essere:

1. Uova. Una buona razza di pollo, progettata per questo, può produrre da 300 a 400 uova al giorno, tra cui la razza Leggorn, Russian White, Loman Brown.
2. Carne. Le razze di carne crescono molto più velocemente e pesano di più, sono anche famose per la buona carne, principalmente Bramah, Jersey Giant e Dorking.
3. Aspetto misto Le razze universali sono galline Poltava, Red-tailed Red, Black Bearded.

Assolutamente tutti i polli (carne e galline ovaiole) vengono coltivati ​​in due modi: ruspanti e liberi. Ogni metodo ha pro e contro, ma per le famiglie ordinarie, il metodo di camminare è migliore. Quindi la durata media di ogni individuo sarà più lunga, e la prole è molto più forte e più sana, l'immunità sarà in grado di resistere a molti virus, mentre le fattorie non a piedi a volte perdono completamente la loro popolazione.

Cura per il pollo.
Se il proprietario farà crescere i polli senza camminare, allora vale la pena prestare particolare attenzione a come funziona il pollaio. È necessario e significativo per la spesa non solo nei locali, ma anche nelle celle, perché per 1 mq. è impossibile colonizzare più di 5-6 galline. Molto più redditizia e più facile la seconda versione della coltivazione. Questo tipo è più pratico se non ci sono più di 100 galline nella famiglia, il che significa che non è necessario un territorio enorme per camminare. All'interno della stanza in cui vivranno gli uccelli dovrebbe essere effettuata la pulizia settimanale, perché a causa di condizioni non igieniche, l'infezione può iniziare a diffondersi tra gli individui. Nel posatoio del pollaio sono indispensabili, ad es. luoghi in cui i polli possono correre e dormire, dovrebbe esserci un approccio libero a questi luoghi, dal momento che una gallina con un uovo formato non diventa così vivace come al solito. Prima di mettere la paglia sul posatoio dove la gallina deporrà un uovo, si consiglia di cospargere la superficie con la calce, quindi sarà possibile ridurre la necessità di una costante sostituzione del fieno, perché la calce assorbe bene l'umidità e non consente all'erba di marcire. Inoltre, il luogo di posa non deve essere più alto di 40 cm e non inferiore a 30 cm dal pavimento, ciò è dovuto non solo alle indicazioni sanitarie, ma permetterà anche alla gallina di deporre tranquillamente un uovo senza che i pulcini e i galli aderiscano ad esso. Di solito, la causa della bassa produttività è precisamente la posizione inappropriata del pesce persico, può essere troppo caldo o, al contrario, freddo, quindi prima di installarlo dovresti consultare gli allevatori di pollame esperti.

Dieta.
La dieta non è praticamente diversa per gli uccelli destinati all'allevamento o alla macellazione e non abbastanza costosi. Ma ci sono alcune differenze nella nutrizione dei giovani:

1. fin dai primi giorni, i polli possono consumare miglio secco, ma è meglio dare bollito o cotto a vapore, quindi sarà meglio assorbito.
2. Utile guscio d'uovo schiacciato (non è possibile strofinare il guscio nella farina, deve essere riempito con piccoli pezzi).
3. Erbe verdi obbligatorie, come cipolle, cime di varie piante coltivate (tutto dovrebbe essere finemente tritato).
4. La ricotta è necessaria nella prima settimana di vita almeno 2 volte al giorno.

Per gli individui già adulti, la base del cibo è principalmente erba verde, ma per aumentare la punta delle uova, è possibile aggiungere alla dieta:

1. Al contrario.
2. Semole come orzo, avena, crusca, miglio.
3. Verdure alimentari, crude o cotte.

Per quanto riguarda il mangime, il suo costo sarà pagato al proprietario solo se ci sono un gran numero di uccelli, almeno 50 galline, esclusi i galli e i polli. Fondamentalmente, il cibo può essere cucinato da solo con costi minimi o nulli. È inoltre necessario disporre di diversi contenitori in cui il gesso sarà sempre (sotto forma di polvere, mattoni rossi rotti, sabbia, e una volta un paio di giorni un paio di manciate di sale.) Così il pollo ripristinerà il necessario equilibrio vitaminico e migliorerà la digestione.

Riproduzione di pollo
Per una fertilità normale e un pool genico ricco di colonia, è necessario almeno 1 gallo per 10 galline e una proporzione ideale è 1: 8. Se il gregge è piccolo, allora il pollo stesso può prendersi cura dei suoi pulcini, ma con grandi volumi sarà più vantaggioso usare un'incubatrice. Prima di posare è necessario controllare e chioccia, che sia sano, può essere determinato da diversi criteri:

1. Becco puro
2. Chiari occhi bianchi senza appannamento.
3. Colore normale per il piumaggio di questa razza.
4. Buon appetito
5. Comportamento normale

Il periodo di incubazione dura circa 20 giorni, la temperatura deve essere costante e non scendere sotto i 23 gradi. I giovani schiusi vengono strofinati e messi in una scatola di cartone in fondo alla quale viene bruciata una coperta morbida. Di notte, è necessaria una lampada, che darà abbastanza calore.

Interessante per il pollo fatto in casa

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pollo

Pollo - uno dei tipi più popolari e comuni di pollame. Appartiene alla famiglia dei fagiani, genere delle galline pettine. Il pollo maschio è chiamato il gallo, il pulcino è chiamato il pollo. Il progenitore del pollo domestico è considerato il pollo della giungla bankiv. Nel corso dei secoli di addomesticamento, le persone sono state in grado di allevare molte specie diverse.

Descrizione del pollo.

A seconda della razza, i polli hanno un peso diverso, circa 0,8 - 5 kg, e differiscono anche per il colore delle piume, il colore delle uova, le dimensioni e alcune caratteristiche esterne (tipiche delle razze decorative). I galli sono generalmente più grandi delle femmine, hanno un piumaggio più luminoso e una coda lunga. Con l'età sulle zampe del gallo formava speroni - escrescenze ossee. Polli e galli hanno la barba e un pettine, che svolgono la funzione di un termostato e assicurano il normale flusso di sangue alla pelle. La cresta del gallo è molto più grande di quella dei polli, difficilmente si nota nei polli. Le forme della cresta possono essere a forma di foglia con i denti lungo il bordo, a forma di baccello, ecc. Nonostante il fatto che i polli abbiano le ali, sono incapaci di volare lungo e alto.

Classificazione di polli, tipi di polli.

Circa 200 razze di polli domestici sono ufficialmente registrate, ma in realtà ce ne sono altre. L'obiettivo economico dei seguenti tipi di polli:

• Polli d'uovo (caratterizzati da un'elevata produzione di uova);
• Polli (grandi razze di carne);
• Polli di carne;
• Combattere i polli (creati per i combattimenti di galli);
• Galline decorative (hanno un piumaggio speciale);
• I polli vocali (il canto di questi polli è apprezzato).

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Pollo di uova da cova.

I polli domestici raggiungono la maturità sessuale di 6 mesi, ma non tutte le femmine sono in grado di allevare i polli in modo indipendente. La deposizione delle uova nei polli inizia a gennaio e dura fino all'inizio del profondo autunno (il periodo di muta). Uova da cova la gallina si siede dopo aver deposto 20 - 50 uova. La durata delle uova da cova è di 21 giorni, ma a causa delle caratteristiche climatiche, i polli possono apparire nei giorni 20-23.

Per testare la capacità del pollo di riprodursi, gli agricoltori usano "liners" - uova artificiali. Dopo che il pollo si è seduto sull'uovo simulato e non lascia il nido entro 1 o 2 giorni, puoi depositarvi delle vere uova. Il numero di uova nella frizione dipende dalle dimensioni dell'uccello stesso, di solito è di 11-15 pezzi.

Il nido per i polli dovrebbe essere separato per ciascun uccello in modo che non venga disturbato da altri polli, animali e umani. Durante il periodo di cova, il pollo sale più volte dalle uova per mangiare. La gallina ha paura di lasciare il nido per un lungo periodo di tempo, quindi le ciotole di cibo e acqua potabile devono essere posizionate vicino al sito di schiusa. Sono nutriti con cibi speciali, arricchiti con microelementi e vitamine. La gallina si prende cura dei polli fino al periodo in cui riprende la produzione di uova.

Allevamento polli comuni nella maggior parte dei paesi del mondo. Diverse razze di galline contengono pollame e fattorie per ottenere lanugine e piume, uova e carne.

Pollo selvatico

Gli uccelli selvatici di questa specie vivono solo in India, nelle Filippine, in Indonesia, nella Cina meridionale e in Indocina. Queste sono 3 varietà di galline pettinate: giungla grigia, giungla verde e galline della giungla del Ceylon.

Cosa dare ai polli?

Nell'agricoltura e nell'agricoltura sussidiaria, i polli vengono nutriti con cereali: grano, avena, grano saraceno, orzo, ecc. Verdi e alimenti di origine animale vengono aggiunti ai mangimi per cereali. Per mantenere la normale digestione, l'uccello deve essere dotato di sabbia e speciali additivi di gesso o di calce. Quando è disponibile la passeggiata a distanza libera per i polli, si nutrono di erba, insetti e scavano vermi e larve da terra.

Tenere i polli in inverno. Come nutrire le galline ovaiole?

In inverno, il pollo ha bisogno di una buona illuminazione. La stanza per tenere i polli dovrebbe essere pulita e calda. Alimentano i polli in inverno con mangimi combinati e cereali. Il controllo delle uova e delle capesante pallide nel pollo indica una mancanza di vitamine nella dieta del pollame. Come misura preventiva, dopo l'inverno i locali vengono disinfettati.

Il pollo è un simbolo.

Nonostante i numerosi proverbi e detti in cui il pollo è associato a uno stupido e cieco uccello, è un simbolo di molti paesi e città. Tra i vari tipi di uccelli raffigurati sulle monete, il pollo occupa il primo posto - 16 monete sono decorate con la sua immagine. Il gallo era popolare anche per 575 anni aC, questo è evidenziato dalla sua immagine sull'anfora antica trovata in Corinzia.

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Polli (uccelli)

Di tutto il pollame che è adatto per il mantenimento in una famiglia privata, i polli sono più adatti di altri allevatori di pollame principianti. Tollerano facilmente le carenze di cura, sono poco esigenti per la composizione del cibo, non sono aggressivi. Il loro allevamento può essere chiamato produzione senza sprechi. Tutto è fatto - uova, carne, escrementi e piume.

Descrizione di pollo

Spesso puoi rispondere alla domanda: un pollo è un uccello o un animale? Poiché queste creature mantengono una temperatura corporea costante, gli uccelli sono indicati come animali a sangue caldo della classe Uccelli. Oggi i polli sono i rappresentanti più comuni dell'industria avicola nazionale. L'uomo ha allevato molte nuove razze. Da dove vengono? Gli antenati degli uccelli domestici erano i selvaggi polli Banquiani e, più specificamente, le quattro varietà di polli della giungla: rosso, grigio, verde e Ceylon.

Secondo i dati storici, l'addomesticamento dei polli è iniziato circa 2 mila anni fa in India. La versione di altri ricercatori afferma che tutto è accaduto molto prima e per la prima volta i polli selvatici hanno iniziato a mantenere il pollame 6-8 mila anni fa in Cina e nel sud-est asiatico.

Suggerimento: Le più antiche immagini di polli trovate nella tomba di Tutankhamon. La menzione di questo uccello può essere trovata nel Vangelo.

Non esiste una risposta definitiva alla domanda su quanto tempo dura una gallina per mesi o anni. Secondo gli zoologi in natura, un uccello può vivere fino a 8 anni. Lo stesso vivrà a casa i polli, che sono allevati per scopi decorativi e contengono come animali domestici. In agricoltura, il fattore principale è la produttività, e questo determina quanti anni la gallina ha vissuto nell'azienda avicola. Qui gli uccelli contengono da 45 giorni a 3 anni. Non appena lo strato inizia a peggiorare, viene macellato. I polli da carne sono i meno fortunati, vengono mandati a macello all'età di un mese e mezzo, a quest'ora il peso dell'uccello raggiunge i 2 kg. Le citazioni domestiche sono conservate allo scopo di ottenere uova per una media di 2 anni, dopo di che vengono usate come zuppa di pollo.

La parte più preziosa della carcassa è il seno. Questo prodotto può essere tranquillamente considerato dietetico a causa della sua composizione. 100 gr. il petto di pollo contiene 29,8 grammi di proteine, 1,8 grammi di grassi e 0,5 grammi di carboidrati. Il contenuto calorico di questa porzione è di solo 113 kcal. La composizione chimica della carne di pollo comprende un insieme di elementi come:

Il pollo contiene vitamina A, B1, B2 e PP. È raccomandato per i diabetici e coloro che hanno bisogno di perdere peso. Se parliamo di quanta proteina è presente nel pollo nel suo insieme, questo indicatore è leggermente più alto. Il contenuto calorico totale della carne di pollo è in media di 127-183 kcal per 100 g di prodotto. Il valore nutrizionale della carne di pollo nelle sue caratteristiche supera la carne.

Struttura di pollo

Si distingue dagli altri uccelli vertebrati dal corso accelerato di tutti i processi vitali e dalla capacità di volare. Poiché il volo richiede molta energia, il cuore degli uccelli fa 128-340 battiti al minuto e la temperatura corporea del pollo è mantenuta a 42 ° C.

La struttura del pollo è tale che non ha ghiandole del sudore e gli organi respiratori sono utilizzati per la termoregolazione. L'umidità evapora dalla superficie delle sacche d'aria - questo previene il surriscaldamento del corpo. Nel calore dell'uccello apre sempre il becco.

La cavità dello stomaco è rivestita da un film specifico (cuticola). Per la digestione del cibo l'uccello ha bisogno di piccoli ciottoli e sabbia, che schiacciano il cibo. Il pollo può ingoiare cibo in qualsiasi posizione della testa, ma può solo bere acqua gettando indietro la testa.

L'udito e la visione del pollo sono eccellenti, hanno un ampio angolo di visione. Non ci sono orecchie sulla testa, ma ci sono fori uditivi e un orecchio interno. È difficile notare i buchi sotto il piumaggio, ma sono chiaramente visibili nelle galline spennate. Gli uccelli, come le persone, raccolgono le onde sonore che vengono trasmesse all'orecchio interno. Le cellule uditive danneggiate nei polli sono in grado di recuperare, quindi ascoltano altrettanto bene per tutta la vita.

Questo è interessante! L'embrione di pollo è in grado di acquisire suoni già al dodicesimo giorno di incubazione. Da quel momento in poi inizia a sentire la chioccia che fa la gallina.

Molte ossa dello scheletro sono vuote e il peso totale della massa ossea è solo il 10% della massa corporea. Non ha denti in bocca. Le ossa dello scheletro svolgono il ruolo di leve e servono a proteggere gli organi dai danni. I prodotti di scarto vengono eliminati dal corpo attraverso la cloaca.

Il maschio non ha organi in grado di penetrare nel corpo della femmina. La fecondazione avviene al momento del contatto tra la cloaca del gallo e la gallina. Gli spermatozoi mantengono la loro vitalità nel corpo della femmina fino a 3 settimane. Nei polli di una razza di uova, la pubertà inizia all'età di 5 mesi, questo indicatore può variare a seconda della razza.

Suggerimento: Le condizioni di alloggio e la dieta dei polli influenzano la pubertà.

Struttura dell'uovo

Un uovo di gallina comincia a formarsi nell'ovaia, dopo un giorno il tuorlo entra nell'ovidotto, su cui si sovrappongono le proteine. Una volta nell'utero, il testicolo trascorre circa 19 ore lì, e il guscio si forma su di esso. L'intero processo di formazione delle uova richiede 25 ore. Se smontiamo la struttura dell'uovo in dettaglio, si scopre che consiste in una conchiglia, una conchiglia, una corda, una proteina, un tuorlo e il suo guscio, un disco germinale, una camera d'aria e una cuticola.

Dentro, tutte le condizioni per lo sviluppo del pulcino prima della sua nascita. Il componente principale dell'uovo è il tuorlo, occupa 1/3 del volume interno totale e contiene i nutrienti e le vitamine necessari per l'embrione. Più del 30% nella sua composizione sono grassi, il 16% - proteine, il resto è acqua.

La composizione chimica dei gusci delle uova consiste nel 95% di carbonato di calcio e contiene sostanze organiche. Questo è lo strato più duro dell'uovo, il suo guscio protettivo. Se il guscio viene danneggiato durante il periodo di incubazione, l'embrione morirà.

Questo è interessante! Nonostante la sua densità, questo strato protettivo ha una struttura porosa, a causa della quale avviene lo scambio di gas nell'uovo. I polli inspirano, l'anidride carbonica esce e l'ossigeno in cambio.

Varietà di grandi razze

I polli ordinari sono piuttosto compatti, i galli sono un po 'più grandi. Ma in questo gruppo di pollame ci sono veri giganti. È interessante notare che il carattere di grandi rappresentanti della specie non è tipico per questi uccelli. I polli domestici giganti sono lenti, flemmatici, non possono essere spaventati o indignati. Qui ci sono le specie più famose e popolari di grandi uccelli:

• Brama. Questa razza di polli è allevata in Russia e all'estero. Si riferisce alla carne e all'uovo. Molto spesso gli uccelli hanno il piumaggio leggero con una "criniera" di piume di un colore contrastante sul collo. C'è anche pernice e colorazione scura. I galli guadagnano peso fino a 5 kg, strati - fino a 4 kg. I polli iniziano a nascere da 9 mesi, il loro record per l'anno può superare le 120 uova.
• Master Gray è una razza francese. Apprezzato per gustose carni e uova. La colorazione delle piume sul corpo è dominata dal colore grigio e bianco. Le ali e la coda sono più scure. I galli possono crescere fino a 7 kg. La massa di polli in mezzo anno raggiunge i 4 kg. Lo scampering inizia a 3,5 mesi. Ogni strato offre fino a 200 uova di grandi dimensioni all'anno e ancora di più in condizioni ideali.
• Jersey gigante - razza, allevata nel New Jersey. Il colore delle piume di queste galline può essere bianco, nero e blu. Il peso massimo dei galli è di 6 kg, i polli guadagnano 4,5 kg ciascuno. La razza dà le uova a partire dai 7 mesi di età. I tassi di produzione di uova sono nella media. La carne ha un gusto eccellente.
• Cocincina. La razza prende il suo inizio in Indocina. Come risultato della riproduzione in tutto il mondo, sono stati ottenuti polli bianchi, neri, blu, pernici e fulvi. I galletti Kochki pesano 4,5 kg, le femmine pesano un po 'meno. I polli producono fino a 120 uova all'anno, la produzione di uova non si riduce nemmeno in inverno. Questa è una razza di pollo piuttosto grassa, ma allo stesso tempo, il gusto della carne rimane in cima.
• Orpington è una razza inglese di galline. Il corpo degli uccelli ha una forma cubica e il piumaggio del colore più diverso. Il rappresentante medio della razza ha un peso di 4,5 kg, ma ci sono individui che pesano 7 kg. Ogni strato è in grado di produrre fino a 170 uova all'anno. I polli di questa razza crescono lentamente e richiedono notevoli costi di manutenzione. La carne di pollo è tenera, succosa, ha proprietà dietetiche. È buono da mangiare fritto o cotto alla griglia.

A causa delle loro grandi dimensioni, questi uccelli richiedono un vasto territorio per camminare. I polli giganti non volano, quindi non è necessario un recinto alto. I rappresentanti di razze di grandi dimensioni hanno bisogno di installare posatoi e nidi più bassi, o anche di equipaggiarli con rampe.

È importante! La dieta di questi animali deve essere equilibrata, in quanto sono inclini all'obesità, a causa della quale la loro fertilità diminuisce.

Fatti interessanti sui polli

I polli sono inclini alla partenogenesi. Questo fenomeno è caratterizzato dallo sviluppo di un embrione da un uovo che non è stato fertilizzato. Normalmente, la partenogenesi nei polli si manifesta solo nello 0,1% dei casi, ma le possibilità di comparsa di polli da uova non fecondate aumentano dopo linfomatosi viscerale posticipata. Un risultato simile può essere ottenuto dopo la vaccinazione del bestiame con il virus della varicella.

La colorazione maculata di piume nei polli è determinata dal gene dominante, il nero da recessivo, il piumaggio bianco funziona da dominante quando è incrociato in leggorn e bianco russo rispetto a tutti i colori pigmentati. Ma razze come la viandot bianca e la razza bianca di Plymouth trasmettono il gene responsabile del colore del piumaggio, come recessivo. Quando il nero e alcuni uccelli bianchi sono incrociati, la prima progenie avrà il piumaggio blu. Nei polli, c'è un sesso eterogametico contenente cromosomi XY femminili, nei galli è omogeneo.

Colore di pollo maculato

La razza Araucana del Sud America porta uova con un guscio blu o verdastro. Tale fenomeno insolito è sorto a causa dell'infezione di animali con un retrovirus, che penetra nel DNA ospite e causa la produzione di pigmento biliverdina. Questa sostanza dà alle uova uno strano colore, senza alterare la loro qualità nutrizionale.

Risposte alle domande più comuni

Persino quelli che tengono i polli in casa non ne sono sempre consapevoli. Spesso le persone hanno domande sulla vita e sul comportamento del pollame.

Perché il pollo non vola

In effetti, i polli domestici possono volare come altri uccelli, ma lo fanno raramente e per brevi distanze. Questa abilità è quasi persa. Come risultato di addomesticamento e selezione, ci sono stati cambiamenti nello scheletro - nei polli ci sono ali corte e una piccola chiglia.

I polli possono volare solo a breve distanza.

I polli livornesi stanno salendo?

La gallina di pollo è popolarmente chiamata parunya. Questo è l'uccello che non getta la frizione, ma incuba la sua prole. I polli della Livorno sono famosi per la loro produzione di uova, ma i pulcini possono essere ottenuti da loro esclusivamente in un'incubatrice o depositare uova su altri strati. L'istinto di incubazione di questo uccello è completamente perso, non si librerà nel nido.

Un pollo sa nuotare?

I polli hanno una capacità innata di nuotare e non affogano dopo essere caduti nell'acqua. Ma l'uccello non sarà in grado di farlo per molto tempo a causa del peso piuttosto grande e dovuto al fatto che le piume diventeranno pesanti se bagnate. In altre parole, il pollo può affogare per una ragione semplice: esaurimento.

Il pollo può nuotare, ma non per molto

È possibile tenere i polli in SNT

La legislazione non contiene un divieto diretto sul mantenimento dei polli nelle associazioni di giardino. Ma ci sono alcune restrizioni da parte dei requisiti sanitari e delle regole stabilite dal Rospotrebnadzor. I polli non dovrebbero camminare vicino al recinto dei vicini, per disturbare qualcuno. Evitare escrementi di uccelli nei corpi idrici naturali.

Raccomandazioni di allevatori di pollame esperti: riguardo alle saune

I locali della casa dovrebbero essere spaziosi. Ne consegue dal fatto che 1 quadrato. dovrebbe avere non più di 3 coppie. È meglio tenere le galline grandi sulla lettiera, perché i pesci persici sono costruiti per le razze più piccole. Le pareti e il pavimento del pollaio necessitano di un trattamento sanitario periodico.

Polli in casa

La stanza dovrebbe essere protetta dall'aspetto dei roditori, le bozze in esso sono anche inaccettabili. La lettiera viene cambiata in modo tempestivo, non dovrebbe essere bagnata. Il prodotto di base nella razione delle galline ovaiole è il mangime combinato. Nocivo come pulcinella denutrita e sovralimentazione. Nella dieta deve includere integratori vitaminici e minerali. Nella stagione fredda si consiglia di somministrare una poltiglia umida alla coppia per il cibo. A volte puoi coccolare l'uccello con carne e rifiuti di pesce.

È importante! Per proteggere la salute dei polli, è importante condurre una vaccinazione tempestiva. A causa di questa misura, il bestiame avrà l'immunità necessaria contro le malattie mortali e aumenterà l'aspettativa di vita dei polli. Anche richiesto trattamento antiparassitario del pidocchio e pulci con preparazioni speciali.

Allevamento di uccelli: un evento responsabile, ma allo stesso tempo interessante e redditizio. Il nuovo arrivato dovrebbe fare i primi passi in questo business e presto si sentirà più sicuro, e ci saranno sempre uova fresche e gustosi pollame sul suo tavolo.

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Tutto sui polli per i coltivatori principianti

Il pollo è una delle primissime specie di uccelli selvatici che sono stati addomesticati dall'uomo. Fin dai tempi antichi questi uccelli vivono con successo accanto agli umani e forniscono loro cibo gustoso e sano. Nel processo di evoluzione a lungo termine, i polli non solo si sono cambiati, ma sono anche diventati oggetto di selezione e attraversamento. Così i polli persero gradualmente le loro abilità di volo, che erano ancora preservate dai loro parenti selvatici. Hanno cominciato a ingrassare più intensamente e il numero di uova portate durante l'intero periodo di produzione di uova è aumentato notevolmente. Dagli uccelli della fascia tropicale, i polli si sono trasformati gradualmente in individui resistenti al gelo, che consente loro di crescere in quasi tutte le condizioni.

Descrizione di pollo

La gallina appartiene alla famiglia dei fagiani. Esternamente, il pollo assomiglia a qualsiasi rappresentante di uccelli e ha due zampe, il piumaggio, le ali e una piccola coda. Le zampe sono prive di membrane, che si trovano negli uccelli acquatici. Nella maggior parte delle razze, le ali sono poco sviluppate, quindi i polli non volano, solo alcune razze hanno mantenuto le loro qualità di volo. Il colore delle galline domestiche è il più vario. I più comuni individui bianchi, bruno-rossastri e chiazzati. Il colore dei galli è più luminoso e più ricco di quello dei polli. Il peso del pollame varia tra 1,5 e 7,0 kg.

Quante vite

In condizioni favorevoli e una corretta alimentazione, la vita dei polli ha 12-16 anni. In effetti, vengono macellati molto prima. I polli che depongono carne vengono macellati non appena smettono di aumentare di peso. Questo succede in un 50-70 giorno. La vita delle galline è determinata dal completamento del periodo di produzione delle uova, che di solito non dura più di tre anni.

Le razze più lunghe nei pollai sono razze ornamentali di galline allevate per la bellezza e in vendita. Non richiedono carne o uova e vivono in sicurezza fino alla fine del periodo biologico.

Caratteristiche delle uova (struttura, peso medio, valore nutrizionale)

La deposizione di alcune razze può portare fino a 300 uova all'anno, quindi le uova di gallina, come prodotto alimentare, sono ampiamente distribuite in molti paesi del mondo. Un uovo è composto dalle seguenti parti:

Il guscio insieme al film interno è una guaina protettiva, che si basa sul carbonato di calcio. È abbastanza forte da proteggere il contenuto, ma passa bene la luce. La trasmissione di uova con un dispositivo speciale ne determina la qualità. Le proteine ​​costituiscono il 60% del peso totale delle uova, il tuorlo rappresenta il 28-30% e il resto è il guscio. Il peso dell'uovo varia da 55 a 100 grammi, a seconda della razza dei polli.

La parte più preziosa dell'uovo è il tuorlo. Contiene le seguenti sostanze:

• lipidi;
• proteine;
• oligoelementi;
• acidi organici;
• vitamine.

Il valore calorico di 100 grammi di massa d'uovo è 158-160 kilocalorie. In generale, l'uovo contiene proteine ​​- 13%, grasso - 12%, carboidrati - 0,7% e sostanze minerali fino all'1,06%.

Classifiche

Nell'attività economica vengono utilizzate oltre 200 razze di polli, che sono classificate nelle seguenti aree:

• a base di carne;
• uova;
• myasoyaichnye;
• combattimento (sport);
• decorativo.

Dalla produttività

In ogni direzione, ci sono rocce che sono superiori ad altri rappresentanti della produttività. Nei polli di carne, questo è un rapido set di massa muscolare e un aumento di peso di diversi chilogrammi. I polli dell'uovo si distinguono non solo per l'elevata produzione di uova, ma anche per la lunga durata di questo processo. Le razze carnose combinano i vantaggi di entrambe le razze.

carne

La carne di pollo è leader in termini di prevalenza, in quanto la carne di pollo è molto popolare per il suo gusto e le sue qualità alimentari. I polli di carne sono molto grandi, hanno un buon appetito e scarsa mobilità, quindi sono adatti all'allevamento cellulare. Tra le razze più produttive di direzione della carne sono le seguenti:

I polli di carne raggiungono il peso 4,5-5,5 kg, e i maschi, in media, per chilogrammo più grande. Queste persone hanno un guadagno di peso molto veloce. I polli, con una corretta alimentazione bilanciata, possono guadagnare fino a 60 grammi al giorno.

Uovo o strati

Il peso di questi polli è molto inferiore a quello di carne, ma si distinguono per l'elevata produzione di uova. Le uova di gallina possono produrre più di 300 uova durante l'anno e il periodo attivo può durare fino a tre anni. I polli in questa direzione richiedono una grande voliera, poiché la sua produttività dipende dalla mobilità della gallina. Le razze attive di uova comprendono le seguenti razze di polli:

Per ottenere un risultato elevato, le razze di polli portatori di uova hanno bisogno di determinate condizioni abitative e di mangimi correttamente selezionati.

Carne e uova

Tra gli allevatori di pollame, che allevano polli in piccoli allevamenti di pollame su appezzamenti privati, si sono diffusi polli da allevamento universale. Si distinguono per una massa piuttosto grande e una buona produzione di uova. Naturalmente, queste cifre sono inferiori a quelle dei migliori rappresentanti delle singole aree, ma, tuttavia, la produttività di questi individui consente loro di essere utilizzate sia per il proprio uso sia per attività redditizie. Tra le razze di allevamento universale, le seguenti sono considerate le migliori per l'allevamento:

Dal momento che i polli da carne sono ottenuti a seguito dell'attraversamento di varie razze altamente produttive e della selezione a lungo termine, sono caratterizzati da una buona redditività, poco impegnativi per l'alimentazione e la cura.

selezione

Le razze da riproduzione di polli sono il risultato di incroci multistage di rappresentanti di diverse razze. Molto spesso le qualità necessarie possono essere raggiunte solo attraverso diverse generazioni. Così i polli Adlerskie acquisirono le proprietà necessarie e ottennero il diritto di essere chiamati una razza solo dopo sei generazioni.

croci

Le croci di pollo sono ibridi di varie razze di polli, ottenute grazie a un lungo e complesso processo di selezione. Il processo si chiama incrocio e può essere eseguito solo sotto la guida di professionisti esperti e allevamenti di pollame industriali. Rappresentanti di elite di una razza o individui di altre specie possono partecipare al cross-breeding. Per ottenere le croci all'uovo, vengono presi come base i polli bianchi della Leghorn e gli incroci dei polli da carne provengono dalla razza della Cornovaglia e dalla roccia bianca di Plymouth.

broiler

I polli da carne sono il risultato di un incrocio (incrociato) di rappresentanti altamente produttivi di varie razze. La cosa principale per l'incrocio dei polli da carne è un rapido aumento di peso, poiché questi individui sono progettati per macellare dopo aver raggiunto un certo peso. I polli da carne sono coltivati ​​in allevamenti di pollame automatizzati con decine di migliaia di capi. Tra le razze più comuni ci sono COB-500, ROS-308 e Hubbard F-15.

Combattere per l'allevamento

Questa specie di uccelli era una delle principali nelle case di pollame private nel sud-est asiatico, dove il combattimento dei galli era molto popolare per molti secoli. Nel diciannovesimo secolo, le battaglie, per un po ', erano popolari in Inghilterra e in Russia, quindi questo hobby quasi scomparve. Come risultato dell'allevamento, venivano allevati galletti da combattimento asciutti e magri con un corpo muscoloso e robusto e gambe lunghe e robuste. Alcune razze da combattimento hanno partecipato all'incrocio, grazie al quale sono stati ottenuti incroci di carne altamente produttivi.

Resistente al freddo

Le dure condizioni climatiche dei paesi situati nell'emisfero settentrionale hanno sempre richiesto agli allevatori di allevare specie di pollame senza pretese e resistenti al gelo. Tali opere sono particolarmente attive in relazione ai polli più popolari e convenienti per la riproduzione rispetto agli uccelli acquatici o ai tacchini, ai fagiani e alle quaglie più rari. Gli avicoltori russi sono costantemente impegnati in entrambi gli esperimenti sull'allevamento di nuove specie e sulla modifica di razze già note.

Esistono molti tipi di polli che possono essere coltivati ​​in qualsiasi zona climatica della Russia. Questi includono i seguenti:

Tutti i polli appartengono alla direzione di produzione della carne e si distinguono per il buon peso e la produzione di uova. Ercole, Faverol e Appenzeller possono essere allevati sia in zone climatiche fredde che calde, ei polli Landrass non tollerano molto bene le alte temperature e sono destinati solo alle regioni fredde.

Dispositivo di pollaio

Di solito un pollaio o casa consiste di due parti adiacenti. Questa è una casa dove gli uccelli possono nascondersi dal freddo o dalle intemperie e una gabbia a cielo aperto per passeggiate all'aria aperta.

Pollai

Il pollaio è una struttura in legno, dove l'area viene calcolata in base al numero di polli. La direzione della carne dei polli può vivere in gabbie con porte di rete metallica.

Condizioni microclimatiche

Il pavimento della casa dovrebbe essere coperto con paglia o segatura. La lettiera deve essere cambiata regolarmente, poiché gli escrementi di pollo causano una crescita attiva della microflora patogena. Come fare e scegliere i rifiuti per il pollaio è descritto in questo articolo.

Per eliminare la comparsa di parassiti, i rifiuti devono essere trattati regolarmente con insetticidi.

L'umidità troppo alta e troppo bassa non è consentita. Nel primo caso, la microflora patogena si sta sviluppando attivamente, e nel secondo caso aumenta la formazione di polvere, che influisce negativamente sul sistema respiratorio degli uccelli.

I polli crescono bene e si sviluppano nella gamma di temperature da + 11 a 22 0 C. A basse temperature, il consumo di mangimi aumenta e un aumento della temperatura peggiora la produzione di uova.

La stanza in cui vivono i polli dovrebbe essere ben ventilata, mentre le correnti d'aria dovrebbero essere evitate, specialmente quando fa freddo. Per una normale ventilazione, i tubi di scarico possono essere installati e le finestre dovrebbero essere facili da aprire.

La luce intensa dei polli è controindicata. Diventano nervosi e irritabili. Normale è una lampada 60 W (watt) per 10 m 2. La lampada deve essere posizionata sopra gli alimentatori in modo che le celle o il persico si trovino nel crepuscolo.

Nidi, nidi

I posatoi sono pali o barre situati attorno al perimetro di una stanza alla stessa altezza o ad altezze diverse. È possibile creare un posatoio speciale, in cui una scatola di legno per escrementi è installata sotto una barra o assicella. In questo caso, la cura della gabbia è facilitata e la spazzatura sul pavimento può essere cambiata meno frequentemente. La costruzione di un pesce persico per polli è descritta qui.

Il nido o la gabbia per polli è il luogo in cui i polli possono dormire e deporre le uova. Questa potrebbe essere una scatola di legno con le pareti. Il nido si trova in un luogo caldo e ombreggiato senza correnti d'aria.

Ci sono alcune peculiarità nella costruzione di gabbie per galline ovaiole, che sono descritte in questo link.

Mangiatoie

L'attrezzatura interna della gabbia può essere acquistata o fatta a mano. Gli alimentatori e i bevitori devono soddisfare i seguenti requisiti:

• dovrebbero essere confortevoli per gli uccelli;
• il design elimina il ribaltamento;
• possono essere facilmente lavati e puliti.

Esistono molti modelli di alimentatori fatti in casa che possono essere fatti di legno, tubi di plastica e altri materiali ausiliari.

costruzione

Dal momento che il pollaio è abbastanza semplice, può essere fatto da solo senza ricorrere ai servizi di specialisti. È necessario fornire un posatoio, dove gli uccelli amano sedersi, i nidi, una mangiatoia e un abbeveratoio. Come costruire un pollaio con le tue mani dirà questo articolo.

Quali materiali è meglio costruire

Un pollaio può essere costruito da qualsiasi materiale, ma i seguenti sono più comunemente usati:

Il pollaio in legno è il più facile da realizzare. Il divario tra i pannelli a muro dovrebbe essere riempito con lana minerale o schiuma, per risparmiare calore. Se il pollaio è abbastanza grande, dovrebbe essere fornito un ingresso. Per il tetto si adattano l'ardesia, il materiale del tetto o il cartone ondulato.

Se il numero di animali è piccolo, puoi utilizzare pollai pronti o costruire un mini pollaio.

Nella produzione del pollaio dovrebbe fornire un posto per un recinto aperto, che dovrebbe essere adiacente direttamente alla casa.

disposizione

Nel determinare le dimensioni del pollaio dovrebbe essere considerato il numero di bestiame. Di solito non più di quattro galline della direzione dell'uovo e non più di tre carne o carne può essere posta su un metro quadrato.
Regole di base per il posizionamento sul sito

La casetta degli uccelli dovrebbe essere situata su un'altura, al fine di evitare la possibilità di allagamenti anche in caso di forti piogge. I polli hanno molta paura del rumore, quindi il posto dovrebbe essere lontano dalle strade e la distanza dal condominio dovrebbe essere di almeno 4-5 metri. Beh, se il pollaio è circondato da cespugli e alberi.

Le finestre devono essere orientate verso il lato sud e la porta verso ovest o est.

Il contenuto

Mantenere i polli non è un grosso problema, da allora le razze più moderne sono adattate alle condizioni climatiche. È solo necessario soddisfare i requisiti per ciascun tipo e direzione degli uccelli.

Posa delle galline

Posare le uova può essere posato in qualsiasi posto conveniente, ma, soprattutto, se il pollaio è dotato di nidi. Può essere scatole di compensato con pareti basse, sul fondo del quale è posato un letto di paglia.

Il design delle scatole dovrebbe consentire una sostituzione regolare della lettiera e l'estrazione delle uova. Per l'alimentazione delle galline è meglio non utilizzare i rifiuti del tavolo comune, ma i mangimi speciali combinati, in cui le vitamine e i microelementi vengono selezionati in modo ottimale. Gli strati dovrebbero essere forniti di acqua fresca e pulita.

La cosa principale nella cura degli strati è di mantenere la temperatura ottimale in casa e la pulizia nei nidi.

Broiler e razze di carne

Le razze di manzo di pollo sono flemmatiche e calme su se stesse, quindi sono ottime per il mantenimento in gabbia. Le celle possono essere posizionate in più file e piani, ma è necessario fornire l'opportunità di pulirle e modificare i rifiuti.

Il pasto di mangime per polli svolge un ruolo importante nel rapido aumento di massa, pertanto le razze da carne dovrebbero essere bilanciate. I polli da carne per carne vengono alimentati in più fasi.

• 1-7 settimane - massima quantità di proteine;
• 8-13 settimane: aumenta la quantità di fibre grezze;
• 14-18 settimane - la proteina viene ridotta, ma la quantità di farina di erbe aumenta;
• 18-24 settimane - un massimo di integratori proteici e minerali con calcio.

Gli uccelli adulti sono abbondantemente nutriti con mangimi combinati ad alto contenuto proteico.

malattia

I polli, come tutti gli oggetti biologici, sono suscettibili a vari tipi di malattie. Le malattie dei polli possono essere infettive, non infettive e associate a parassiti esterni o interni. Va notato che con una corretta manutenzione, il rispetto di tutte le norme igieniche e una corretta alimentazione, i polli sono malati piuttosto raramente.

Quali sono i criteri per capire che il pollo è malato

Il criterio più evidente sarà l'aspetto del pollo. È inattiva, mangia male e spesso siede molto. Inoltre, ci sono i seguenti segni della malattia:

• muta e calvizie;
• diarrea;
• grande sete;
• desquamazione della pelle;
• eruzioni cutanee.

Cosa sono le galline ovaiole

Per le galline ovaiole, le malattie infettive come la pasteurellosi, la pullorosi e la salmonellosi sono le più pericolose. Il trattamento di queste malattie è piuttosto complicato e deve essere completo.

Molte malattie del pollo sono molto pericolose per l'uomo, quindi non puoi auto-medicare, ma dovresti contattare il servizio veterinario.

Cosa soffrono i polli da carne

I polli in fase di crescita sono soggetti a varie malattie. Molto spesso possono essere malattie catarrali, disturbi del tratto digestivo, carenza di vitamine e carenze vitaminiche. I raffreddori possono verificarsi da una conservazione inappropriata e le malattie intestinali derivano da un'alimentazione scorretta.

A cosa servono i polli da carne malati.

video

Questo video mostra come guadagnare denaro per mantenere i polli.

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Tutto sui polli delle galline: dalla costruzione della casa alle galline in crescita

Recentemente, molte persone che vivono fuori città stanno pensando di creare la propria attività nel settore agricolo.

Di regola, interrompono la loro attenzione per mantenere i polli delle razze che depongono le uova, poiché con il loro aiuto si può ottenere un buon reddito costante.

Tuttavia, per un business di successo, un allevatore deve sapere come mantenere le galline ovaiole in modo da ottenere il massimo beneficio economico. In questo articolo, lo risolviamo.

Costruzione di pollai

Il primo passo nello sviluppo di questo business redditizio è la costruzione della casa.

Immediatamente è necessario decidere come verrà mantenuta la popolazione di galline.

Il fatto è che alcune razze di polli preferiscono condizioni di vita a metà libera, quindi le gabbie non saranno adatte a loro. Ci sono anche razze senza pretese che possono vivere in qualsiasi condizione.

Dopo che il proprietario della futura casa madre determina la razza, è possibile procedere alla costruzione diretta.

Le gabbie o le recinzioni per i polli del bestiame possono essere fatte in modo indipendente e possono essere acquistate in negozi specializzati.

Il requisito principale per ogni cella è la sua area. Dovrebbe essere abbastanza spazioso in modo che l'uccello possa alzarsi e girarlo ogni volta che lo desidera.

Se gli uccelli sono tenuti in condizioni semi-libere, il proprietario della fattoria sarà in grado di fare a meno delle gabbie. Per questo è necessario creare posatoi e nidi confortevoli per i polli, dove depongono le uova.

È molto importante mantenere pulite tutte le parti del pollaio, poiché gli agenti patogeni si trovano spesso in una stanza sporca. Possono influenzare negativamente la salute delle galline.

Il pollo spagnolo dalla faccia bianca non assomiglia a nessun'altra razza. Leggi in dettaglio in questo articolo.

Inoltre, nella casa deve essere osservata la temperatura corretta. Le condizioni ottimali di esistenza sono una temperatura di + 20 ° C e un'umidità moderata.

Affinché la temperatura non scenda troppo, la gabbia deve essere ulteriormente riscaldata. Per fare questo, cornici speciali sono appese alle sue finestre, e uno spesso strato di biancheria da letto composto da fieno e torba viene posto sul pavimento.

Inoltre, non dimenticare che nel pollaio dovrebbe essere normale ventilazione. La deposizione di galline che vengono costantemente tenute nell'aria viziata può essere soggetta a varie malattie respiratorie.

Per questo motivo, ogni giorno la gabbia deve essere messa in onda. Per questi scopi, è in fase di sviluppo un sistema di ventilazione complesso o si stanno creando aperture di finestre. Vengono aperti manualmente dal proprietario della fattoria nel momento in cui è necessario.

Acquisto di polli per creare un gruppo genitore

Gli esperti consigliano di formare il futuro gregge genitore di giovani polli che non hanno ancora iniziato a nidificare.

A tal fine, le galline si adattano perfettamente ai 5-6 mesi di età. Tuttavia, è necessario tener conto del fatto che i polli di razze diverse iniziano a deporre le uova in tempi diversi.

Tra l'ampia varietà di galline ovaiole, l'allevatore deve selezionare solo i migliori individui. Con il loro aiuto, sarà possibile creare un buon nucleo genitoriale per una prole vitale e produttiva.

In una sana gallina ovaiola, il pettine è sempre rosso vivo, grande ed elastico. Non dovrebbe essere nessuna placca, e non dovrebbe essere freddo.

La distanza tra le ossa pubiche non deve essere inferiore allo spessore di 4 dita (circa 6 cm). Le estremità di queste ossa devono essere elastiche. Tra la fine della chiglia e le ossa pubiche può adattarsi un palmo umano (circa 9 cm).

La cloaca degli strati ideali è sempre bagnata, grande e morbida. Le piume di mosca del primo ordine non cadono.

Tutte le parti esposte del corpo - cloaca, gambe, viso, pelle intorno agli occhi e metatarso non dovrebbero avere una tinta giallognola dolorosa. La lunghezza dell'ovidotto è di solito di 60-70 cm, ma questa cifra non può essere determinata senza uccidere l'uccello.

Creare un microclima ottimale

Tutti i polli di razze di uova devono essere tenuti in condizioni che consentano di dare il massimo numero possibile di uova.

È importante che gli allevatori principianti capiscano che in alcuni casi il raggiungimento di condizioni ottimali di microclima è quasi impossibile senza l'uso di attrezzature speciali.

Ma questo non significa che sia inutile cercare l'ideale. Al contrario, alcune razze di polli esibiscono una produttività migliore delle uova in condizioni rurali rispetto a quelle di un grande allevamento di polli.

La temperatura della casa può variare da 16 a 18 ° C. In questo caso, l'umidità relativa dell'aria in nessun caso non deve superare il 70%.

Inoltre, non dovrebbe essere troppo basso, poiché l'aria secca ha un effetto negativo sulla salute delle galline. La velocità dell'aria nella stagione fredda può variare da 0,2 a 0,6 m / s, e nel riscaldamento fino a 1 m / s.

Durante la conservazione costante delle galline ovaiole in uno spazio chiuso, è necessario monitorare la concentrazione di idrogeno solforato - non deve superare 5 mg / metro cubo. m, ammoniaca - non più di 15 mg / cu. m, monossido di carbonio - non più dello 0,2%.

La ventilazione dell'aria nelle aree chiuse dovrebbe essere ben stabilita, altrimenti gli uccelli si sentiranno a disagio durante tale manutenzione.

Organizzazione della routine quotidiana

Nessuna razza di galline ovaiole sarà ben calpestata senza osservare la corretta routine quotidiana.

In pratica, è stato dimostrato che le prime salite sono le migliori per gli uccelli - verso le 6:00. Subito dopo aver salito nel pollaio, accendono la luce o mandano le galline al paddock, ma in nessun caso le danno da mangiare.

La colazione per gli uccelli viene portata alle 9:00 e in media dovrebbe durare 40 minuti. Durante questo periodo, tutti gli alimentatori devono essere vuoti. In ogni caso, i resti del mangime devono essere rimossi in modo che i diversi microrganismi non inizino la riproduzione in essi.

Il pranzo per gli strati è organizzato alle 15:00. Può durare un'ora e mezza, dopo di che il proprietario del bestiame deve rimuovere con cura la spazzatura dalla spazzatura e dal cortile. Alle 21:00 la luce nel pollaio si spegne o gli uccelli sono spinti a posare.

Alimentazione di galline

I polli di razze di uova sono di solito alimentati con due tipi di mangime: secco e umido. Nel caso di un tipo di alimentazione a secco, vengono utilizzati mangimi combinati già pronti.

Con il loro aiuto, le galline ovaiole vengono alimentate solo due volte al giorno. Nel primo anno di produttività, quando il corpo del pollo continua a crescere, gli uccelli devono essere nutriti con cibi ricchi di proteine.

Di norma, tale cibo ha un alto contenuto calorico, quindi gli uccelli su di esso crescono rapidamente.

La composizione di qualsiasi mangime può includere sia prodotti animali che le loro controparti artificiali. Tuttavia, è necessario introdurre in aggiunta sostanze minerali utili in ciascun mangime misto, consentendo alla gallina di formare rapidamente gusci d'uovo.

Di norma, le premiscele vengono utilizzate come additivi per mangimi. Sono in grado di aumentare la digeribilità dei nutrienti del 15-20%. Allo stesso tempo, tutte le sostanze tossiche e tossiche che potrebbero essere la causa di una malattia pericolosa sono ben rimosse dal corpo del pollo.

In nessun caso non usare le premiscele come mangime principale. Il pollo può ammalarsi seriamente o morire per overdose con tale mangime, quindi viene usato solo come additivo per l'alimentazione di fabbrica.

Per quanto riguarda il tipo di alimentazione a umido, in questo caso vengono utilizzate maschere a grana. I polli dovrebbero riceverli da 3 a 4 volte al giorno. Il volume di servizio è calcolato in modo che un uccello adulto possa mangiarlo in mezz'ora.

Se il cibo rimane, significa che l'uccello mangia troppo e non può sopraffare il resto. In questo caso, la quantità di mangime dovrebbe essere ridotta.

Tutti i mosto sono inoltre inumiditi con acqua bollita, pesce o brodo di carne, scremato o siero di latte.

Al mattino, gli uccelli dovrebbero ricevere un terzo della dose giornaliera, nel pomeriggio dovrebbero essere nutriti con padroni bagnati contenenti ingredienti verdi, e prima di andare a dormire le galline ricevono solo mangime per cereali.

I polli chubaty per questo ruolo non sono molto buoni, perché sono stati creati per un altro scopo. Per scoprire per quale, leggi questo.

La poltiglia deve essere sempre friabile, poiché gli alimenti più appiccicosi possono causare il blocco e l'infiammazione del gozzo. Inoltre, si attaccano alle gambe e al piumaggio dell'uccello, rendendoli più sporchi.

Riproduzione di razze di uova

Tipicamente, queste razze di polli hanno un istinto materno poco sviluppato, quindi, per il loro allevamento di successo, l'agricoltore dovrà acquistare un incubatore.

L'intero processo di incubazione è convenzionalmente suddiviso in 3 periodi principali: il primo (dura da 1 a 11 giorni), il secondo (dura da 12 a 18 giorni) e il terzo (dura da 19 a 21 giorni).

La temperatura ottimale per il primo periodo è 38 ° C al 60% di umidità dell'aria. Per il secondo periodo, la temperatura di 37,4 ° C con un'umidità del 55% è adatta, e per il terzo periodo - 37 ° C e il 70% di umidità.

Non dimenticare che l'aria fresca deve sempre entrare nell'incubatrice. Aiuterà gli embrioni a svilupparsi correttamente, non soffocando i fumi.

L'ideale è la concentrazione di ossigeno nel 21%, anidride carbonica - non più dello 0,12%. Ogni ora i vassoi con le uova devono essere ruotati di 45 ° in modo che l'embrione non si attacchi ad una superficie dell'uovo. In media, l'intero processo di incubazione richiede 3 settimane.

Selezione di pulcini adatti

Sfortunatamente, non tutti i polli allevati sono adatti a un alloggio vantaggioso e all'allevamento di polli di razze di uova.

Convenzionalmente, tutti i pulcini di un giorno sono suddivisi in prima e seconda categoria. Il primo è un giovane molto attivo. Reagisce immediatamente a qualsiasi rumore nella stanza.

I polli hanno la pancia rotonda, il cordone ombelicale chiuso, gli occhi morbidi e brillanti, gli occhi rotondi e leggermente sporgenti.

La seconda categoria di pulcini di un giorno include polli attivi con un addome allargato e opaco. Inoltre, non possono seccare un coagulo ematotico, ma in nessun caso il suo diametro deve superare i 2 mm.

È necessario respingere completamente i polli con una pancia flaccida, non essersi asciugati e con una debole reazione a qualsiasi rumore.

Spesso questi polli attaccano troppo le ali, il cordone ombelicale sanguina e il peso corporeo totale non supera i 30 g. È meglio uccidere immediatamente questo giovane, poiché è probabile che muoia in una fase iniziale di sviluppo.

video

Un video sulla manutenzione e l'allevamento delle galline ovaiole nell'URSS sarà utile a coloro che vogliono farlo seriamente:

conclusione

La manutenzione e l'allevamento di razze di galline a base di uova non è un compito facile per un agricoltore alle prime armi.

Per il mantenimento degli strati, è necessario dotare un pollaio caldo e asciutto, acquistare mangimi composti di alta qualità e raccogliere individui sani e attivi per creare il nucleo del gruppo genitore. Solo dopo che queste condizioni sono soddisfatte, si può essere sicuri della vitalità del proprio bestiame.

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