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Salute maschile e riproduttiva

50 grammi di aglio - 1,5 teste. La testa d'aglio è tutta la sua radice vegetale. L'aglio fatto in casa, di regola, ha denti grandi e, di conseguenza, più peso. Negozio, più spesso aglio cinese, pesa circa 40 grammi una testa.

Culinario. In molte ricette, il peso dell'aglio è indicato in grammi. Conoscendo tutte le risposte alla domanda "quanto" rispetto a una testa d'aglio, puoi facilmente fare preparativi per l'inverno, creare piatti culinari e, naturalmente, tinture meravigliose. L'aglio è una cultura di accurate piantine e ricette di cucina. Un "set" di minerali decente: potassio, calcio, fosforo e altri. 100 grammi - a seconda della varietà, fino a 135 calorie in un prodotto fresco e 42 calorie - in un decapato.

La cultura ti dà un minimo di calorie.

I giardinieri che contano il contenuto calorico del cibo non possono preoccuparsi.

Medical. Molte tinture medicinali richiedono l'uso esatto dell'aglio in grammi.

Dieta. Come con qualsiasi prodotto, in materia di alimentazione dietetica, è importante sapere quante calorie ci sono in 1 testa.

L'aglio è una pianta molto "rispettata" nel giardino e nella tavola dei russi.

Ma la questione non è nel forno a convezione, ma nei piatti che vengono utilizzati.

E sì, xs, come se a occhio, ma lo farei: prendere qualcosa di equivalente a un peso di 100g (una barra di cioccolato può essere ammessa) e iniziare a raccogliere l'aglio nell'altra mano. Questo programma aiuta me e i miei amici a controllare facilmente il loro peso e spero che diventi altrettanto utile per te. Puoi scaricare questo programma di dieta gratuitamente. Oltre a 3,5 g di proteine, oltre 16 g di carboidrati, fino a 30 g di acqua e una serie di altri elementi più utili.

Un'altra domanda importante che interessa a tutti: quante e quali sostanze utili una persona ricava dall'aglio, in particolare, da una sola testa?

Quanto pesa una testa o una singola fetta dipende sempre dal tipo e dalla varietà. Pertanto, è possibile essere guidati dai numeri indicati, ma è impossibile considerarli assoluti.

È necessario rendersi conto che tutte le cifre sono date approssimativamente.

La cultura invernale pesa più della primavera.

Di conseguenza, ogni spicchio è più grande.

La cultura coltivata in Russia è più grande che in Cina. Il peso medio della testa del nostro aglio è di 60 g, cinese - 40 g L'aglio domestico è sempre più grande di quello coltivato con metodi industriali.

Il peso della testa e il numero di denti dipende direttamente dalla specie, dalla varietà vegetale e dalle condizioni di crescita.

L'aglio veramente grande e di alta qualità può essere ottenuto solo da chiodi di garofano sani e corposi.

Per coltivare l'aglio per la semina, è indispensabile pianificare quanti più chiodi di garofano si possono ottenere da un letto piantato e un peso approssimativo di ciascuno.

Per non rendere il piatto troppo piccante o molto "blando", per non rovinare i preparativi per l'inverno, è importante osservare scrupolosamente le proporzioni degli ingredienti.

Altrimenti, potrebbero verificarsi modifiche "inspiegabili" al gusto e alla resa del raccolto, che non è previsto per l'ospite e il cuoco.

Tuttavia, ogni giardiniere che si rispetti e un eccellente specialista culinario considerano loro dovere conoscere tutte le caratteristiche di peso e quantità dell '"unità di prodotti a base di aglio" - la testa.

E, a quanto pare, qual è la differenza quanto pesa una testa, se puoi usarla sul cibo o nei preparati in qualsiasi quantità?

Vedo spesso articoli e recensioni in cui le persone scrivono che qualcosa non viene cucinato nei forni a convezione, ecc.

http://lemuriania.ru/skolko-chesnoka-v-stakane/

Quanti spicchi d'aglio

L'aglio è una pianta molto "rispettata" nel giardino e nella tavola dei russi. E, a quanto pare, qual è la differenza quanto pesa una testa, se puoi usarla sul cibo o nei preparati in qualsiasi quantità? Tuttavia, ogni giardiniere che si rispetti e un eccellente specialista culinario considerano loro dovere conoscere tutte le caratteristiche di peso e quantità dell '"unità di prodotti a base di aglio" - la testa. Altrimenti, potrebbero verificarsi modifiche "inspiegabili" al gusto e alla resa del raccolto, che non è previsto per l'ospite e il cuoco.

Perché abbiamo bisogno di sapere tutto sulla testa dell'aglio?

Ragioni per conoscere le principali caratteristiche quantitative della testa d'aglio:

  • Culinario. In molte ricette, il peso dell'aglio è indicato in grammi. Per non rendere il piatto troppo piccante o molto "blando", per non rovinare i preparativi per l'inverno, è importante osservare scrupolosamente le proporzioni degli ingredienti.
  • Giardinaggio. Per coltivare l'aglio per la semina, è indispensabile pianificare quanti più chiodi di garofano si possono ottenere da un letto piantato e un peso approssimativo di ciascuno. L'aglio veramente grande e di alta qualità può essere ottenuto solo da chiodi di garofano sani e corposi.
  • Dieta. Come con qualsiasi prodotto, in materia di alimentazione dietetica, è importante sapere quante calorie ci sono in 1 testa.
  • Medical. Molte tinture medicinali richiedono l'uso esatto dell'aglio in grammi.

Principali caratteristiche quantitative

La testa d'aglio è tutta la sua radice vegetale. Consiste di denti di diversa massa e quantità.

La dipendenza del peso dal tipo e dalla varietà

Il peso della testa e il numero di denti dipende direttamente dalla specie, dalla varietà vegetale e dalle condizioni di crescita. La cultura coltivata in Russia è più grande che in Cina. Il peso medio della testa del nostro aglio è di 60 g, cinese - 40 g L'aglio domestico è sempre più grande di quello coltivato con metodi industriali. Di conseguenza, ogni spicchio è più grande.

La cultura invernale pesa più della primavera. Secondo il Registro delle varietà consentite per l'uso nel paese, il peso della testa di aglio invernale varia da 37 a 85 grammi, e primavera da 24 a 67. In condizioni particolarmente favorevoli, possono crescere fino a 100 grammi e più grandi. Risulta il peso medio - 40-60 g.

Calcoli di cottura

Data la massa media di aglio può essere calcolato sul numero del loro piatto specifico. Secondo i dati, che sono più spesso indicati nei libri di cucina, la media è la seguente:

  • 50 grammi di aglio - 1,5 teste.
  • 100 g - 2 o 3 pezzi.
  • 200 - da 4 a 6 copie, a seconda della varietà.
  • 300 - circa 6-9 pezzi.

Informazioni caloriche:

I giardinieri che contano il contenuto calorico del cibo non possono preoccuparsi. La cultura ti dà un minimo di calorie.

  • 1 dente - 4 calorie.
  • 3 - circa 13.
  • 100 grammi - a seconda della varietà, fino a 135 calorie in un prodotto fresco e 42 calorie - in un decapato.

Peso dei denti

Per scoprire quanto pesa 1 dente, è necessario dividere la massa totale di aglio nel numero di chiodi di garofano in esso. In inverno varietà di aglio da 4 a 15 "chiodi di garofano", nella primavera del 10-20. Risulta che, in media, 1 dente grande si "estrae" di 3-6 grammi, più piccolo da 1,5 g.

La copia cancellata sarà più semplice di 1 g. Peso 100 g del prodotto saranno circa 16 denti, 150 g - 24 "fette", 200 grammi "daranno" 32 denti. Questi dati sono particolarmente rilevanti per le tinture mediche che fanno il trattamento a casa.

È necessario rendersi conto che tutte le cifre sono date approssimativamente. Quanto pesa una testa o una singola fetta dipende sempre dal tipo e dalla varietà. Pertanto, è possibile essere guidati dai numeri indicati, ma è impossibile considerarli assoluti.

Quanti nutrienti contiene un aglio?

Un'altra domanda importante che interessa a tutti: quante e quali sostanze utili una persona ricava dall'aglio, in particolare, da una sola testa? Se si prende la massa media del bulbo 50 g, con una testa per i benefici per la salute si ottiene:

  • Un intero insieme di vitamine del gruppo B - 2,9 mg.
  • Provitamina A - 2,5 mcg.
  • Vitamina C - circa 16 mg.
  • Un "set" di minerali decente: potassio, calcio, fosforo e altri.

Oltre a 3,5 g di proteine, oltre 16 g di carboidrati, fino a 30 g di acqua e una serie di altri elementi più utili.

L'aglio è una cultura di accurate piantine e ricette di cucina. Conoscendo tutte le risposte alla domanda "quanto" rispetto a una testa d'aglio, puoi facilmente fare preparativi per l'inverno, creare piatti culinari e, naturalmente, tinture meravigliose. Il gusto e i benefici di questo prodotto terapeutico nelle tue mani.

http://ovosheved.ru/chesnok/golovka-eto-skolko.html

50, 100, 200, 300 grammi di aglio è quante teste o chiodi di garofano?

Una testa d'aglio, a seconda delle dimensioni, può pesare 40-60 grammi. L'aglio fatto in casa, di regola, ha denti grandi e, di conseguenza, più peso. Negozio, più spesso aglio cinese, pesa circa 40 grammi una testa.

Pertanto, 50 g sono circa 1,5 teste d'aglio,

100 g è circa 2 - 3 teste,

200 g - circa 4 - 6 teste d'aglio,

e 300 - circa 6 - 9 teste d'aglio.

Il peso di una testa d'aglio va da 15 a 50 grammi, dipende dalla taglia.

Uno spicchio d'aglio, rispettivamente, pesa da 2 a 5 grammi, anche a seconda delle dimensioni.

Questo non è l'aglio sbucciato.

Se prendiamo in considerazione il peso della buccia d'aglio, e questo è circa 1 (uno) grammo.

La testa dell'aglio pelato pesa fino a 40 grammi, di nuovo tutto dipende dalle dimensioni. Allo stesso modo, puoi pesare solo su scale.

50 gr. l'aglio corrisponde a 1 - 2 teste d'aglio.

100 gr. aglio, è 2-3 teste d'aglio.

200 gr. aglio, è 4 - 6 teste d'aglio.

300 gr. aglio, è 6 - 9 teste d'aglio.

Se si prende l'aglio negozio, quindi il suo peso varia in media da 40-45 grammi.

Casa può essere un po 'di più e fino a 50 tirerà - è considerato teste grandi.

Se l'aglio va bene, allora è da metà testa in 50 grammi.

Pertanto, ci aspettiamo.

1 capo di grande - 50 gr., 1,5 piccolo - 50 gr. 2 teste - 100 grammi di grandi e 3 piccoli già.

Inoltre per analogia calcoliamo.

Se hai bisogno di un calcolo più accurato, pesalo su una scala elettronica.

C'è una differenza nell'aglio.

Succede - giovane, vecchio, primavera, inverno, lunga distesa e assorbito dall'umidità, quindi il peso dipende anche da questi fattori.

L'aglio può essere grande e può essere piccolo. Pertanto, il calcolo esatto non funzionerà.

Ma se approssimativamente,

50 grammi sono una grande o due piccole teste d'aglio.

100 grammi sono tre grandi o quattro piccole teste d'aglio.

200 grammi sono cinque grandi o sei piccole teste d'aglio.

300 grammi sono sette grandi o otto piccole teste d'aglio.

Tutto dipenderà dal tipo di aglio, dalle condizioni in cui è cresciuto e direttamente dall'agrotecnologia della coltivazione stessa (l'aglio "industriale" è più piccolo di "fatto in casa"). Puoi fare affidamento sulle medie - l'aglio può essere l'inverno (è più grande e dovrebbe avere un peso all'interno 38-84 grammi) e primavera (ci sono già valori più bassi - da 26 a 66 grammi), ci sono anche teste "giganti" - oltre 110 grammi. È abbastanza semplice distinguere le varietà:

L'inverno ha un asse centrale - una freccia, attorno alla quale sono attaccati i denti, non ce ne sono così tanti e sono piuttosto grandi - il loro peso varia da 4 a 6 grammi l'uno. Gli spicchi multi-fila di primavera, che possono essere fino a 20 pezzi, ciascuno "tira" circa 1,5 grammi.

Di conseguenza, quante teste e denti sono facili da imparare, è necessario dividere il numero di grammi (50, ecc.) In base al peso dell'unità desiderata.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1702049-50-100-200-300-gramm-chesnoka-eto-skolko-golovok-ili-zubchikov.html

100, 150, 200, 250, 300 grammi di aglio - quanti sono questi?

L'aglio è una specie di cipolla ed è ampiamente usato in cucina e in medicina. Quando si usa l'aglio nel cibo, è spesso una delle parti del condimento, poiché a molte persone piace il suo gusto piccante.

Ora puoi trovare un numero enorme di condimenti, tra cui l'aglio. Tali condimenti richiedono spesso una stretta aderenza alla quantità o al peso di un particolare componente. E se non ci sono scale elettroniche, allora il peso sconosciuto dovrà essere determinato letteralmente a occhio. Ma per risolvere un problema simile è ancora possibile. Per risolvere il problema, prendi la testa d'aglio media, che pesa circa 36 grammi. Questo può essere visto guardando la seguente foto:

Utilizzando questi parametri, possiamo trarre le seguenti conclusioni:

100 grammi di aglio sono quasi 3 pezzi;

150 grammi di aglio - circa 4 pezzi;

200 grammi di aglio sono circa 5,5 pezzi;

http://portalonline.ru/kulinariya/409-100-150-200-250-300-gramm-chesnoka-eto-skolko-shtuk.html

Quanti grammi in un cucchiaio, un cucchiaino o un bicchiere

Molto spesso, le ricette indicano la quantità esatta di cibo in grammi o millilitri, ma non tutti hanno una bilancia da cucina esatta in cucina. Inoltre, in pratica, è più veloce e più conveniente misurare tutto in bicchieri, cucchiai o cucchiaini. Pertanto, molto spesso sorge la domanda: quanti grammi di un prodotto in un cucchiaio, e quanti in un tè, quanti grammi in un bicchiere con uno scivolo o senza uno scivolo. A questo proposito, ho deciso di disegnare una tabella di misure e scale, in modo che fosse sempre a portata di mano, e in modo da poter sempre consultare e tradurre pezzi, bicchieri, cucchiai, ecc. in grammi e viceversa.

Quanti grammi per cucchiaio

Di solito, quando nelle ricette dicono così tanti cucchiai o cucchiaini, significano un cucchiaio con una piccola collina. A volte utilizzare un cucchiaio di misura senza una diapositiva. Nella tabella, il primo valore è un cucchiaio senza una diapositiva e il secondo è un cucchiaio convenzionale con una diapositiva.

  • 1 cucchiaio di farina di grano- 20 / 30g.
  • 1 cucchiaio di zucchero - 20 / 25g.
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo - 22 / 28g.
  • 1 cucchiaio di sale extra - 22 / 28g.
  • 1 cucchiaio di salgemma - 25 / 30g.
  • 1 cucchiaio di soda alimentare - 22 / 28g.
  • 1 cucchiaio di riso - 15 / 18g.
  • 1 cucchiaio di caffè macinato - 15 / 20g.
  • 1 cucchiaio di miele - 25 / 30g.
  • 1 cucchiaio di gelatina granulare - 10/15 gr.
  • 1 cucchiaio di lievito secco - 8 / 11g.
  • 1 cucchiaio di cacao - 20 / 25g.
  • 1 cucchiaio di cannella - 15 / 20g.
  • 1 cucchiaio di acido citrico in cristalli - 12 / 16g.
  • 1 cucchiaio d'acqua - 13 g.
  • 1 cucchiaio da tavola di aceto - 13g.
  • 1 cucchiaio di latte intero - 13 g.
  • 1 cucchiaio di olio vegetale - 12 g.
  • 1 cucchiaio di margarina fusa - 12 g.

    Quanti grammi in un cucchiaino

    Quanti grammi in un bicchiere

    Ora in vendita c'è un'enorme quantità di occhiali di varie forme e dimensioni, ma in cucina, di regola, viene utilizzato un vetro sfaccettato o con pareti sottili. Questi bicchieri differiscono in volume e, di conseguenza, il peso dei prodotti in essi è diverso. Il vetro viene misurato con un piccolo vetrino. La prima tabella mostra il peso dei prodotti in un vetro sfaccettato e il secondo in un vetro a pareti sottili.

  • 1 tazza di acqua - 200 / 250g.
  • 1 tazza di olio vegetale - 180 / 225g.
  • 1 tazza di burro chiarificato - 190 / 240g.
  • 1 tazza di crema - 210/250 g.
  • 1 tazza di panna acida - 210/250 g.
  • 1 tazza di farina di frumento - 130/160 g.
  • 1 tazza di zucchero - 160 / 200g.
  • 1 tazza di sale - 240/300 g.
  • 1 tazza di riso - 190 / 230g.
  • 1 tazza di noci - 140/150 g.
  • 1 tazza di miele - 280 / 350g.

    Quanti grammi in un prodotto

    Secondo le informazioni, quanti grammi in un cucchiaio, un cucchiaino o un bicchiere, è anche molto spesso necessario sostituire un prodotto con un altro e allo stesso tempo non disturbare la proporzione. Ecco perché ho deciso di creare un piccolo tavolo di conformità dei prodotti principali. Spero che sarà molto utile.

    Tabella di sostituzione del prodotto

    Ecco una comoda tabella di misure per vetro, cucchiaio e un cucchiaino.

    E infine, voglio dare una dichiarazione molto buona, soprattutto perché si adatta meglio all'argomento:
    I grandi maestri dell'arte culinaria dicono che il successo di un piatto dipende dal 40% dalla qualità dei prodotti, dal 20% da quanto è buona la ricetta stessa e dal resto dal talento e dalla precisione del fornello.

    Questi piatti valgono la pena provare.

    Recensioni e commenti:

    San Valentino 26/05/16
    Non ho contenitori misurati a casa. Scale, sia. Pertanto, di solito faccio tutto con i miei occhi, e il sapore del piatto cambia in modo significativo. Pertanto, tali dati dimensionali saranno molto utili - lo scriverò sul mio taccuino, lo userò.

    Svetlana 23/06/16
    Ciao, rispetto il tuo sito. Niente di superfluo e allo stesso tempo tutto ciò di cui hai bisogno.

    http://www.good-menu.com/articles/skolko-gramm.html

    Quanto pesa l'aglio in media

    Una testa d'aglio è quanto - la domanda non è affatto inattiva. Se calcoliamo la dose raccomandata, il modo più semplice è usare un tale calcolo.

    La testa d'aglio è composta da chiodi di garofano di diversa massa e quantità. La dimensione, il peso e il numero di chiodi di garofano e, di conseguenza, la massa dell'intera testa d'aglio dipende da diversi fattori:

    Se più precisamente, la cultura coltivata dalla Russia è più grande della sua controparte dalla Cina. Il nostro aglio in media peserà 60 grammi, il cinese - 40 grammi L'aglio cresciuto su letti di famiglia, spesso più grandi di quelli coltivati ​​commercialmente. Di conseguenza, ogni spicchio è più grande.

    La cultura invernale pesa più della primavera. Secondo il Registro delle varietà consentite per l'uso nel paese, il peso della testa di aglio invernale varia da 37 a 85 grammi, primavera - da 24 a 67. Con tutte le misure agrotecniche, le teste possono crescere fino a 100 grammi e più grandi.

    40-60 g - la testa dell'aglio pesa molto in media.

    Il peso medio dell'aglio per i calcoli

    1. 1 testa d'aglio - 40-50 grammi.
    2. 2 teste d'aglio - 80-100 grammi.
    3. 4 teste d'aglio - 150-200 grammi.

    Anche il peso medio di uno spicchio d'aglio varia: da 1,5 g in uno spicchio di aglio medio di primavera a 3-6 grammi in uno spicchio d'inverno.

    http://chesnok-info.ru/146-skolko-vesit-golovka-chesnoka-v-srednem.html

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    100 grammi di aglio è quanto

    Marev
    Cuoco junior

    Registrato: 17/09/2003
    Messaggi: 105
    Ubicazione: Israele

    Hai tre modi.
    1) Facile ed economico.
    Quando non avevo le bilance e mi sono imbattuto in ricette di precisione tali da richiedere, ho preso ciò che dovevamo pesare e sono andato al negozio di alimentari vicino alla casa e ho pesato.

    2) Facile e costoso.
    Compra scale.

    3) Difficile, ma economico.
    Costruisci le scale personalmente.
    Avrà bisogno
    a) qualcosa tondo per esempio vetro bytylka, matterello itp
    b) una sorta di piatto o piatto o lineika.
    c) 2 ciotole o piatti sufficientemente profondi o pialas, ecc.
    e) incollare il materiale che si sfalda.

    Processo.
    Il compito è quello di creare qualcosa come lo swing di un bambino dove i bambini sono seduti alle estremità e si superano l'un l'altro.
    Fissiamo la ciotola alle estremità della figlia (nastro adesivo, nastro isolante, colla o qualcos'altro)
    Mettiamo un oggetto rotondo e cerchiamo un punto di equilibrio spostando la plancia.
    Quando il punto viene trovato, segnare con un pennarello e fissarlo (di nuovo, nastro adesivo o altro).
    Fissiamo in modo da non violare il bilanciamento libero, cioè, in alto in modo che quando torniamo le nostre bilance sul tavolo tra il tavolo e l'oggetto rotondo non ci fosse nastro adesivo.
    Guardiamo in modo che, dopo aver corretto il saldo, venga mantenuto, se necessario, lo correggiamo.

    Un millilitro di acqua è pari a un grammo.

    Versare 100 millilitri di acqua nella tua bottiglia e versare l'aglio in un'altra ciotola in un altro aglio in modo da pesare 100 grammi di aglio.
    Quindi puoi mettere l'aglio in una bottiglia e prendere un appunto e misurarlo, oppure puoi solo pesarlo ulteriormente.
    Quando si prendono appunti su bytylochke c'è il pericolo che la prossima volta che si piega l'aglio più denso o più libero e con un volume uguale si otterrà un peso diverso.

    Ho preso 100 millilitri per un esempio, dipende dai pesi che hai costruito
    Ma è consigliabile non prendere una piccola quantità di acqua (ad es. 10 millilitri) perché in questo caso è ancora un grosso errore.

    http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=16330

    L'aglio

    L'aglio è una pianta erbacea perenne della sottofamiglia Cipolla, la cui patria è l'Asia centrale. La coltivazione dell'aglio è iniziata più di 5 mila anni fa, è una delle piante più antiche utilizzate dall'uomo. Inizialmente, l'aglio era usato come medicina o talismano dagli spiriti maligni, e la pianta fu in seguito usata come cibo. Questo fatto è spiegato dall'odore specifico e dal gusto speziato dell'aglio.

    Il bulbo d'aglio matura nel terreno formando da due a 50 fette (denti) ricoperte da una buccia densa coriacea. Le teste di aglio hanno una varietà di colori: grigio chiaro, grigio-viola, giallo, rosa-viola. Denti d'aglio a forma di mezzaluna di varie dimensioni e peso. Le foglie giovani e le frecce d'aglio hanno un colore verde brillante, non sono profumate come i chiodi di garofano, ma sono anche usate nei cibi in forma cruda o in salamoia.

    Aglio calorico

    Il contenuto calorico dell'aglio è di 143 kcal per 100 grammi di prodotto.

    La composizione e le proprietà benefiche dell'aglio

    L'aglio è un antibiotico naturale, contiene una produzione volatile di azione antibatterica e antivirale. Spicchi d'aglio o lobuli a fette sono un ottimo profilattico contro il raffreddore, soprattutto in bassa stagione. L'aglio contiene molto zolfo e manganese, senza i quali l'assorbimento di calcio, necessario per rafforzare le ossa, è impossibile. L'aglio è un fornitore di allicina composta organica, un antiossidante che riduce il rischio di infezioni respiratorie e previene lo sviluppo del cancro. Le vitamine del gruppo B, soprattutto B6, sono necessarie per l'attività del sistema nervoso centrale, sono coinvolte nella sintesi della serotonina - l'ormone della gioia e del piacere (calorico). Si raccomanda l'uso di aglio come mezzo per normalizzare la flora intestinale e rafforzare le difese del corpo.

    Danno all'aglio

    L'uso eccessivo di aglio non è raccomandato per le persone con malattie renali, calcoli biliari, ulcere gastriche o intestinali, anemia.

    Aglio crescente

    L'aglio viene coltivato sui giardini domestici in due modi: piantando i denti a settembre-ottobre (varietà invernali) o in primavera, come viene preparato il terreno (aglio primaverile). Alcune varietà di aglio danno una freccia, ci sono anche specie non strepted. Le varietà più comuni di aglio invernale sono: Lyubasha, Vityaz, Dubkovsky, Komsomolets, Gribovsky jubilee, Spika, Novosibirsk, Affidabili, Messidor. Dalla primavera producono le seguenti varietà che danno un raccolto costante: Gulliver, Nugget, Victorio, Degtyarsky, Permyak, Uralets, Elenovsky.

    Selezione e conservazione dell'aglio

    Quando acquisti l'aglio, devi scegliere teste asciutte, intatte, senza germogli verdi, con una "coda" asciutta. I lobuli dovrebbero adattarsi perfettamente e saldamente.

    L'aglio deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto e buio, con accesso all'aria. I denti puliti per diversi giorni possono essere conservati in frigorifero mettendoli in un contenitore di vetro ben chiuso per evitare la diffusione di uno specifico odore di aglio.

    Aglio in cucina

    L'aglio è usato in cucina come condimento, aggiungendolo a carne, verdure e piatti a base di cagliata, zuppe e sottaceti. Molto spesso l'aglio viene sbucciato e tritato, ma in alcune ricette è necessario tagliare a metà la testa d'aglio non pelata e aggiungerla al piatto (pilaf, stufato di verdure). L'aglio è marinato, essiccato e salato, l'aglio nero è popolare nella cucina asiatica, molte persone usano il sale all'aglio invece del sale regolare, è impossibile fare la salsa aioli senza aglio. Le frecce e le foglie giovani di aglio sono usate come integratore vitaminico per zuppe e insalate, sono anche decapate e secche.

    Puoi leggere di più sull'aglio nel video del programma TV "On the Important Important".

    http://www.calorizator.ru/product/vegetable/garlic

    Quanto pesa una testa d'aglio?

    Risposta rapida: 30-40 g in media.

    L'aglio, tuttavia, come le cipolle, non è amato da tutti. Ciò è dovuto principalmente al gusto e all'odore caratteristici di questa coltura vegetale. Tuttavia, nonostante le sue "carenze", l'aglio è molto popolare in molti paesi ed è ampiamente utilizzato per scopi medici - principalmente a causa della sua azione antisettica.

    I maggiori produttori di aglio sono la Cina e l'India, anche se in quest'ultimo l'aglio non viene consumato così spesso come in Cina, Corea o Italia - in questi paesi il consumo pro capite di aglio raggiunge 10-12 cloves al giorno!

    Consumiamo l'aglio molto meno frequentemente, anche se è molto salutare: una coltura è un antibiotico naturale, ha un effetto antivirale, aiuta nella lotta contro i parassiti intestinali, abbassa la pressione sanguigna e generalmente ha un effetto positivo sul sistema cardiovascolare. In alcuni casi, l'aglio è controindicato, e per cani e gatti è tossico - come le cipolle.

    L'aglio è solitamente usato come integratore alimentare. Ad esempio, viene aggiunto a zuppe, piatti freddi e caldi. Se cucini qualche piatto usando un ricettario, puoi vedere qualcosa del tipo: "Aggiungi 15 g di aglio". Ovviamente, una persona vuole capire quanto pesa una testa d'aglio intera, se non ci sono pesi a disposizione, e quale parte di essa è necessaria. Quindi, in media, il peso di una testa d'aglio è 30-40 g, ma dipende dalle dimensioni della pianta stessa. Se la testa pesa 35 grammi e ci sono 7 chiodi di garofano, rispettivamente, ognuno di essi peserà 5 grammi e 15 grammi di aglio sono tre chiodi di garofano. Ecco una semplice aritmetica.

    http://skolkoru.ru/skolko-vesit-zubchik-chesnoka/

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