Base di risposte al "Campo dei miracoli" e altri giochi a quiz popolari

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Campo dei miracoli. Tintura di anice o liquore - 6 lettere?

Qual è la risposta nel gioco "Campo delle meraviglie"

Tintura di anice o liquore - 6 lettere

La risposta al gioco "Field of Wonders" alla domanda "Tintura anice o liquore di sei lettere?" sarà - Assolutamente.

L'assenzio è una bevanda alcolica contenente il 70% (e talvolta anche il 75% -85%) di alcol. Il componente principale dell'assenzio è un estratto di assenzio amaro, quindi l'assenzio è ancora una bevanda abbastanza amara. L'assenzio può essere preparato a casa.

La composizione di questa bevanda alcolica include anice, ma di solito il suo componente principale è ancora considerato un estratto di assenzio amaro. La forza della bevanda è compresa tra 55 ° e 85 °. L'intossicazione di questa bevanda è simile all'azione dei farmaci. Questa bevanda forte e amara si chiama assenzio. Per interrompere l'amarezza e far fronte alla forza dell'assenzio, le persone hanno inventato decine di modi per usarlo (lo mescolano in modo speciale con lo sciroppo, lo incendiano, inalano i vapori, ecc.).

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/479265-pole-chudes-anisovaja-nastojka-ili-liker-6-bukv.html

Tintura di anice o liquore.

Buona sera! Ciao, cari signore e signori! Venerdì! Nella trasmissione spettacolo capitale "Field of Dreams"! E come al solito, tra gli applausi dell'auditorium, invito tre giocatori allo studio. Ecco il compito di questo tour:

Analizzando la risposta:

• Prima lettera: a
• Seconda lettera: b
• Terza lettera: con
• Quarta lettera: e
• Quinta lettera: n
• La sesta lettera: t

http://pole-chudes-otvet.ru/anisovaya-nastoyka-ili-liker

Campo dei miracoli. Tintura di anice o liquore - 6 lettere?

Qual è la risposta nel gioco "Campo dei sogni" Liquore o liquore anisico - 6 lettere

La risposta al gioco "Field of Wonders" alla domanda "Tintura anice o liquore di sei lettere?" sarà - Assolutamente. L'assenzio è una bevanda alcolica contenente il 70% (e talvolta anche il 75% -85%) di alcol. Il componente principale dell'assenzio è un estratto di assenzio amaro, quindi l'assenzio è ancora una bevanda abbastanza amara. L'assenzio può essere preparato a casa.

Ci sono molte tinture all'anice nel mondo, ad esempio, conosco una buona tintura francese di Marie Brizard. Tuttavia, a giudicare dalle condizioni del compito nel campo di gioco dei miracoli, è anche liquore e il numero di lettere nella risposta è sei. Quindi è ASSENTE.

http://otvet.expert/pole-chudes-anisovaya-nastoyka-ili-liker-6-bukv-302641

Campo dei miracoli. Tintura di anice o liquore - 6 lettere?

Campo dei miracoli. Tintura di anice o liquore - 6 lettere?

La composizione di questa bevanda alcolica include anice, ma di solito il suo componente principale è ancora considerato un estratto di assenzio amaro. La forza della bevanda - da 55 a 85. L'intossicazione di questa bevanda è simile all'azione dei farmaci. Questa bevanda forte e amara si chiama assenzio. Per interrompere l'amarezza e far fronte alla forza dell'assenzio, le persone hanno inventato decine di modi per usarlo (lo mescolano in modo speciale con lo sciroppo, lo incendiano, inalano i vapori, ecc.).

Hmm, un'ottima domanda in un avvincente campo di miracoli. Secondo me, la tintura anisica o il liquore, tanto più che sei lettere sono senza dubbio assenzio. Spero che questa sia l'unica risposta corretta.

Ci sono molte tinture all'anice nel mondo, ad esempio, conosco una buona tintura francese di Marie Brizard. Tuttavia, a giudicare dalle condizioni del compito nel campo di gioco dei miracoli, è anche liquore e il numero di lettere nella risposta è sei. Quindi è ASSENTE.

liquore all'anice o liquore questo è l'assenzio

La risposta al gioco quot; Field of Miraclesquot; alla domanda quot; Tintura anice o liquore di sei lettere? quot; sarà - Assolutamente.

L'assenzio è una bevanda alcolica contenente il 70% (e talvolta anche il 75% -85%) di alcol. Il componente principale dell'assenzio è un estratto di assenzio amaro, quindi l'assenzio è ancora una bevanda abbastanza amara. L'assenzio può essere preparato a casa.

http://info-4all.ru/dosug-i-razvlecheniya/pole-chudes-anisovaya-nastojka-ili-liker-6-bukv/

Cottura di tintura di anice e liquore

In realtà, l'anice è una pianta del Mediterraneo, e una delle sue specie ha un nome - badian. È del tutto possibile incontrare l'intero campo di questa pianta, dove viene coltivata, poiché è sempre stata richiesta. La tintura di anice è conosciuta fin dai tempi antichi. In Russia, questa spezia è stata aggiunta alla vodka per sapore e gusto. La miscela ha insistito, distillato. Questa ricetta era molto affezionata a varie figure russe, da Peter I a Ostrovsky, Pushkin.

La differenza tra liquore e tintura

Verso il XX secolo, l'anice cominciò a essere fatto con una pianta europea, solo per l'alto contenuto di oli e la frequente aggiunta di zucchero, era più liquore, che diventava torbido con l'aggiunta di acqua fredda.

A differenza del liquore, pastis (nome francese) - la tintura nella sua forma pura, conserva tutti gli oli benefici dell'anice. Questa infusione è stata per molto tempo venduta nelle farmacie francesi come medicina e nel corso degli anni è stata aggiunta alla fortezza. All'inizio del suo viaggio è di 30 gradi, e nella sua forma attuale ne ha già 45. Inoltre, parlano molto delle proprietà benefiche di tale infusione, è attivamente richiesto nella medicina tradizionale. Ad esempio, migliora la digestione, tratta i problemi con le gengive, aiuta con mal di gola. Questo non vuol dire che la bevanda farà molti miracoli, ma l'effetto benefico è stato osservato più di una volta.

La tintura di anice o liquore è ugualmente richiesta e se la prima può essere utilizzata in cucina o in medicina, la seconda sarà un'aggiunta eccellente al cibo durante la cena o per una vacanza.

Non dimenticare di assicurarsi che il liquore all'anice fosse lontano dai bambini, a loro piace il suo sapore, a differenza di altre bevande alcoliche, e questo può portare a problemi. Non dovresti abusare della bevanda anice, dovresti conoscere la misura in tutto, ma le persone con epilessia dovrebbero astenersi del tutto.

Tintura classica

Cucinare una meravigliosa infusione è un gioco da ragazzi. Accontenterà anche il fatto che cucinare una ricetta non richiede molta energia o finanze.

• un cucchiaino di semi di anice;
• cucchiaino di cumino;
• una coppia di stelle stellari;
• 1/2 litro vodka (chiaro di luna, alcol 40 percento);
• un cucchiaino di zucchero

1. Metti le spezie in un contenitore, versa dell'alcool e chiudi il coperchio.
2. Conservare per due settimane in un luogo buio, ad esempio in un armadio, scuotere ogni 4-5 giorni.
3. Filtra il liquido preparato.
4. Aggiungere lo zucchero e mescolare bene.
5. Lasciare l'infuso per 24 ore nella stessa credenza ed è pronto da mangiare.

Ricetta con la scorza di limone

La seguente ricetta mostrerà ciò che è davvero diverso liquore all'anice. Forse questo darà un campo per la sperimentazione.

• due terzi tazza di semi di anice;
• scorza di limone;
• un bicchiere di zucchero (preferibilmente marrone);
• litro di vodka;
• buccia d'arancia;
• 2 bicchieri d'acqua.

1. Riscaldare l'anice in un tegame pulito (circa mezzo minuto).
2. Versare nella bottiglia con la scorza, versare la vodka, tappare bene e in un luogo buio per un mese (4 settimane).
3. Fai uno sciroppo di zucchero e due bicchieri d'acqua (dopo la bollitura, fai cuocere altri 10 minuti).
4. Raffreddare a temperatura ambiente.
5. Strain tintura, mescolare con sciroppo freddo e versare nei serbatoi di stoccaggio.
6. E di nuovo in un posto buio per due settimane.

Servire freddo, si sposa bene con cannella, coriandolo, chiodi di garofano.

La seguente ricetta è di origine italiana, rispettivamente, e il nome deriva dalla lingua di questo paese.

Sambuki analogico

La preparazione di questa bevanda è semplice e il risultato è relativamente inusuale. Per cucinare hai bisogno di:

• 700 ml di alcool (96%) o chiaro di luna (70˚);
• 400 grammi di zucchero;
• mezzo litro + 50 ml di acqua;
• 100 grammi di semi di anice;
• 25 grammi di sambuco nero.

Gli ingredienti e la loro quantità non devono essere confusi, perché possono costare sia gusto che salute. È meglio seguire rigorosamente la ricetta.

1. In un contenitore con alcool metti le erbe. Mescolare per un minuto, torcere, inviare in un luogo buio da infondere.
2. Nell'infusione aggiungere 300 ml di acqua, passare attraverso il distillatore. I primi 50 ml devono essere versati, i successivi 700 ml vengono raccolti.
3. A fuoco basso per cinque minuti dall'acqua rimanente (450 ml) più, prima richiesta, una dose di sabbia per preparare lo sciroppo di zucchero. Durante il processo, è necessario rimuovere la schiuma, in modo da non bruciare. Lasciare raffreddare il liquido risultante.
4. Dopo la distillazione, mescolare il composto con lo sciroppo, versare in un piatto di vetro, sigillare ermeticamente, lasciare in infusione - 24 ore. Filtra tutto. Poi altri 7-10 giorni di invecchiamento, fino a quando non acquisisce un aroma caratteristico.

Ecco come sambuca guarda a casa. Una ricetta interessante, durante la cui attuazione è necessaria cautela e scrupolosità, ma sarà indispensabile in ogni celebrazione, soprattutto per veri intenditori.

Anche archiviare sambuka è un processo insolito. Sul fondo del bicchiere per abbassare un paio di chicchi di caffè, versare un drink. Tenendo il bicchiere inclinato, dare fuoco alla bevanda, torcendola per ottenere una distribuzione uniforme del calore, quindi coprire il vetro estinguendo la fiamma. Quando il serbatoio diventa temperatura normale e puoi bere.

http://receptvina.ru/neobychnoe/anisovaja-nastojka-ili-liker-1728.html

Tintura anice o liquore - una delle bevande alcoliche più popolari al mondo

Tintura di anice o liquore prodotto per lungo tempo. Praticamente ogni paese ha una ricetta speciale per fare queste bevande. È possibile utilizzare varie spezie durante la cottura, aumentare la forza, cambiare colore, ma l'anice è sempre ben riconoscibile. Il suo gusto e aroma specifici sono difficili da confondere con qualcosa.

Come è apparsa la tintura

Molte persone creative hanno usato la tintura anice o il liquore come fonte di ispirazione.

Ogni nazione ha la sua bevanda alcolica a base di anice. Gli italiani cucinano sambuca, greci - ouzo, turchi - raki, arabi - arak. Se a una persona piace il suo anice nativo, molto probabilmente gli piacerà il resto delle bevande a base di anice.

Per quanto riguarda la nostra patria, abbiamo ottenuto l'anisetta nel Medioevo. Ma la popolarità del liquore all'anice iniziò ad essere utilizzata nel XVII secolo. Fu allora che le carovane di spezie cominciarono a venire da noi dai paesi dell'est.

Quello che era preparato anice

Quindi la bevanda potrebbe essere di due tipi. Ciò è accaduto a causa del fatto che l'anice stesso è di due tipi: anice verde (cresce con noi) e badyan - anice cinese.

Un anice era trasparente e dolce, era fatto da due tipi di anice allo stesso tempo, il secondo era amaro. Consisteva di anice verde, aneto, scorza di limone e coriandolo. Il secondo più spesso usato per scopi medici.

Tintura nel mondo moderno

È interessante notare che, in Europa e in Asia, la tintura anisica (o il liquore) è il leader nella produzione di alcol, ma nella Federazione Russa non viene prodotto affatto.

Pertanto, i residenti del nostro paese devono preparare questa bevanda calda a casa. L'anice non è solo gustoso, ma anche utile. E, soprattutto, è facile e veloce da preparare.

Proprietà utili

1. La tintura di anice (o liquore) migliora la digestione. È usato per problemi al tratto gastrointestinale. Se c'è un tale problema, è necessario utilizzare lo sciroppo tre volte al giorno, un cucchiaio.
2. Inoltre, questa bevanda alcolica salva dalle malattie virali dell'apparato respiratorio. L'effetto sarà più forte se aggiungete alla tintura di erba di San Giovanni e biancospino. Puoi diluire 5-10 gocce di questa raccolta in un cucchiaio d'acqua, ma è meglio aggiungere il miele a un cucchiaio.
3. Se hai mal di gola, puoi fare i gargarismi con l'anice. Non puro, ovviamente. 50 grammi di tintura diluiti in un bicchiere d'acqua. Se il risciacquo viene eseguito con un intervallo di 60 minuti, il risultato sarà soddisfatto il primo giorno.
4. L'anice allevia il dolore durante le mestruazioni. È necessario prendere 5 ml 3 volte al giorno.
5. Sorprendentemente, questa bevanda alcolica è raccomandata per le madri che allattano. È necessario aggiungere 2 cucchiai di tintura al tè con il latte per migliorare l'allattamento. Una quantità così piccola di alcol non nuoce al bambino, ma il fatto che l'anice abbia un effetto positivo sull'allattamento è noto fin dall'antichità.

Di che cosa è fatto l'assenzio

Il componente principale della bevanda è l'assenzio. È questa erba che rende unico l'assenzio, dal momento che il contenuto di tujone negli oli essenziali di assenzio non ha più importanza. In effetti, tujone è veleno. A causa di questo componente la tintura di assenzio è così popolare.

Questa bevanda da 70 gradi può essere di diversi colori: dal trasparente al marrone scuro. Ma il più delle volte è verde smeraldo.

Ma se aggiungi l'acqua all'assenzio, diventerà fangoso. Questo perché gli oli essenziali sono separati dall'alcol diluito. Si precipitano. Anche il prezzo dell'assenzio è diverso, da 1200 a 3500 rubli, e dipende dal paese di origine e dalla quantità di tujone.

Nel XIX secolo, la bevanda acquisì una notevole popolarità grazie al suo effetto insolito e forte. C'è stato persino un periodo in cui l'alcolismo veniva chiamato assenteismo. Ci sono stati casi in cui gli amanti di questa tintura sono caduti in un manicomio.

Tintura d'azione

Il prezzo dell'assenzio è abbastanza alto, ma non influenza la sua popolarità. Se la tintura è reale, l'intossicazione non sarà simile all'effetto di altre bevande alcoliche. Ma per prevedere quale tipo di reazione sarà impossibile. Questo può essere uno stato di calma rilassata, e periodi di euforia, e forse risate contagiose e senza causa. L'effetto dell'assenzio è più come un narcotico, piuttosto che intossicazione da alcool. Soprattutto, il comportamento di un bevitore di assenzio dipende dall'umore e dallo stato interiore della persona prima di bere.

Alcuni amanti della bevanda verde smeraldo parlano di un leggero cambiamento di visione. A volte la percezione del colore cambia, e in alcuni casi l'immagine è leggermente sfocata. Gli oggetti di grandi dimensioni non sono chiaramente visibili e gli oggetti piccoli sono appena visibili. Spesso si osserva anche un aumento della soglia del dolore.

Come bere l'assenzio

Questa bevanda è piuttosto amara. Soprattutto quello comprato al negozio. Ma se si prepara correttamente la tintura a casa, si può ridurre significativamente l'amarezza.

È meglio usare l'assenzio nel modo classico. Mettere un pezzo di zucchero su un cucchiaio speciale, tenere il cucchiaio su un bicchiere di tintura e versare acqua sullo zucchero lentamente. L'acqua dolce, che cade nell'assenzio, lo rende nuvoloso. Il suo colore cambia, la bevanda diventa bianca con macchie gialle e verdi. Si ritiene che lo zucchero neutralizzi l'azione di tujone.

http://autogear.ru/article/320/910/anisovaya-nastoyka-ili-liker---odin-iz-populyarneyshih-spirtnyih-napitkov-v-mire/

Liquore all'anice: come fare la medicina all'estero?

La tintura di anice o liquore era la bevanda più desiderabile di Pietro I. Alcuni scrittori, per esempio, Puskin, Cechov, Ostrovsky, erano incantati, e questa non è l'intera lista. Il metodo per preparare una bevanda all'anice è molto semplice. La sua ricetta è stata conservata oggi, anche se in una forma più recente. Scopri di più sull'estratto di anice nel nostro articolo.

Caratteristiche della tintura

Il liquore all'anice è una bevanda che contiene alcol, ha 25-51 giri. È usato prima di mangiare, come aperitivo. È fatto con la procedura di preparazione di semi di anice con la vodka o il chiaro di luna. Nel corso della consistenza, i cereali passano sugli olii essenziali. Quindi esce sano liquore.

Questo liquore è iniziato nelle regioni russa ed europea nei 16-17 secoli. A causa del suo meraviglioso odore, il liquore è stato aggiunto ai prodotti da forno. E 'stato anche usato nella produzione di vodka. A quei tempi l'anice era prodotta in due forme: dall'anice cinese, veniva anche chiamata Badian e dall'anice verde, che cresceva in Russia.

C'era anche una ricetta per insistere sul liquore su diversi tipi allo stesso tempo. Poi si è rivelato quasi incolore, il sapore era più zucchero. Questa tintura ha goduto di grande popolarità.

C'era anche una tintura fatta di anice verde, aneto, coriandolo e scorza di limone. Era molto amara, e gli ingredienti che vi andavano davano un colore giallo. Questa infusione è stata usata solo per scopi medicinali.

Oggi, la tintura di anice è richiesta in tutto il mondo e viene prodotta in molti paesi. Sebbene la Russia abbia dato origine a questo prodotto, l'ulteriore sviluppo iniziò a fermarsi e ora è completamente scomparso. L'Europa era il principale distributore di liquore all'anice dopo aver ottenuto il divieto di assenzio nel 1905.

A causa dell'effetto speciale dell'olio essenziale, l'anisetta a bassa temperatura o quando viene aggiunto del ghiaccio, acquista un colore bianco latte. Tali meraviglie attiravano spesso gli acquirenti.

proprietà

Spesso la tintura anice è usata in medicina. Grazie ai suoi oli essenziali, ha un effetto positivo sull'apparato digerente ed è una soluzione disinfettante. La tintura tratta molte malattie, la cosa principale è non farsi coinvolgere, altrimenti può portare alla dipendenza da alcol.

Applicazione: da cosa e per cosa?

La tintura di anice è applicata:

1. Con complicanze con sgabelli, diarrea o costipazione. È necessario usare un cucchiaio prima dei pasti.
2. Con bronchite, tracheite e altre malattie respiratorie. È necessario prendere 5-10 gocce insieme con un cucchiaio di miele nel tè o con le erbe utili preparate che ti piacciono. È necessario usare questa medicina dopo parecchi giorni. Quanto velocemente si migliora dipende dalla negligenza della malattia. Dopo alcuni trucchi, noterai che la tosse si calmerà, il catarro si ritirerà.
3. Con i giorni critici delle donne. La tintura rimuove il dolore e una riduzione del basso addome e della schiena, migliora la situazione generale. È necessario usare su un cucchiaino tre volte al giorno.
4. Con complicazioni con le gengive e l'odore dalla bocca. Sciogliere 20 gocce dell'estratto in un bicchiere d'acqua. Con questa miscela, risciacquare la bocca dopo aver lavato i denti un paio di volte al giorno. Dopo due giorni vedrai il risultato.
5. Con angina. Fai dei gargarismi con 50 g di estratto e un bicchiere di acqua naturale. La procedura viene ripetuta ogni ora. La placca purulenta si allontana dalle tonsille e riduce il dolore.
6. Per aumentare la lattazione. È necessario versare la tintura nel tè con latte due cucchiai. Non preoccuparti per l'alcol. Un piccolo numero, non porterà alcuna complicazione alla madre, e ancor più ai bambini.

Fai da te

Il liquore all'anice può essere preparato anche a casa e non sarà peggiore di quello di fabbrica. In effetti, molte ricette. Alcuni sono venuti da noi da quei tempi, alcuni sono apparsi di recente. Quale sceglierai? Pertanto, vale la pena sperimentare.

ingredienti

Per la ricetta non ti serve tanto. Assicurati di avere tutto, altrimenti non otterrai il gusto desiderato della tintura.

Ecco cosa abbiamo bisogno di fare il liquore all'anice:

• semi di anice - 1 cucchiaino;
• cumino - 1 cucchiaino;
• Badian - 2 stelle;
• vodka (chiaro di luna, alcool 40-45%) - 0,5 l;
• zucchero - 1 cucchiaino.

ricetta

Vi presentiamo la ricetta più comune per il liquore all'anice. La cosiddetta ricetta, che viene preparata la tintura di anice.

1. Tutti gli ingredienti piegati in un contenitore, aggiungere la vodka e chiudere ermeticamente.
2. Metti questo contenitore in un posto dove non c'è luce per due settimane. La temperatura dovrebbe essere la temperatura ambiente. Non dimenticare di scuotere la tintura una volta ogni 3-4 giorni.
3. Sforzare la tintura con una garza (si può fasciare) e un batuffolo di cotone.
4. Metti lo zucchero.
5. Prima di usare la tintura, dovrebbe essere conservato per altre 24 ore in un luogo dove non c'è luce.

Video "Tintura di anice, ricetta per la vodka"

In questo video puoi vedere quale ricetta puoi fare per colorare te stesso l'anice.

http://ylik.ru/nastojki/liker-iz-anisa/

Tintura di anice o liquore a casa

Tintura di anice - forte bevanda alcolica, preparata con semi di anice. In Russia, l'anice è apparso nel XVI secolo e da allora è stato ampiamente utilizzato in cucina, medicina tradizionale e vinificazione. Era usato come medicina, aggiunto al cibo, i profumati vini domestici venivano preparati sulla base dell'anice, era anche usato nella produzione di sbiten.

Ma la maggior parte delle volte la pianta veniva utilizzata per preparare la tintura di anice popolare all'epoca, che veniva prodotta con l'infuso di pane.

Pushkin, Ostrovsky, Cechov e altri artisti russi amavano molto l'anice. E così le feste, organizzate da Pietro I, non fecero mai a meno di una gustosa e fragrante tintura all'anice.

La tintura, a differenza della vodka, non è distillata, quindi la bevanda conserva tutti gli oli essenziali originali. Forse la più famosa tintura di anice può essere considerata Ricard con l'aggiunta di liquirizia e Pernod francese - in qualche modo un analogo dell'assenzio.

Descrizione dell'impianto

L'anice, o anice, è una pianta erbacea annuale della famiglia degli ombrelli, che raggiunge un'altezza massima di 0,5 m. Viene coltivata come coltura in molte regioni russe principalmente per la produzione di semi usati come spezie. Le foglie piumate assomigliano al prezzemolo, mentre quelle superiori hanno una forma più allungata, e quelle inferiori sono arrotondate. I semi (frutti) sono simili ad aneto - allungati, ci sono anche ovati, di colore grigio-bruno, 3-5 mm di dimensione. La fioritura continua fino alla fine di luglio, i frutti si formano in agosto.

Qui, forse, vale la pena menzionare un'altra pianta simile all'anice, la badiane, il cui luogo di nascita è il Nord America. Il Badian ha proprietà simili, così come un odore e un sapore simili, quindi è spesso indicato come anice stellato.

Proprietà utili di anice

I semi di anice contengono le seguenti sostanze biologicamente attive:

• acidi organici;
• olio essenziale (circa il 6%);
• proteine;
• grassi;
• glucosio.

L'elemento principale dell'olio essenziale è l'anetolo (etere aromatico), che conferisce alla pianta un aroma unico. I farmaci che contengono questa pianta speziata hanno i seguenti effetti sul corpo umano:

• anti-infiammatori;
• antispasmodico;
• diaphoretic;
• antisettico;
• lassativo;
• antipiretico;
• stimolazione dell'allattamento;
• migliora il tratto gastrointestinale e la funzione bronchiale.

L'olio di questa pianta viene utilizzato nella produzione di ammoniaca, gocce anisiche, elisir al torace e altre medicine.

Ricette di tintura

Una varietà di tinture viene preparata sulla base di semi di anice: sia tradizionali che con l'aggiunta di vari ingredienti aggiuntivi, che conferiscono alla bevanda il suo gusto e aroma particolari.

Chiaro di luna classico

La tintura di chiaro di luna, realizzata secondo la ricetta tradizionale, risulta sorprendentemente gustosa, fragrante con un magnifico bouquet di spezie e una bella sfumatura giallastra. Come base, può essere usato il chiaro di luna, diluito con alcol al 45% o vodka. Se si usa il chiaro di luna, si consiglia di pulirlo (ad esempio con carbone di legna) prima di preparare la tintura.

Avremo bisogno di:

• base alcolica - 1 litro;
• badyan: due stelle;
• anice e cumino - 1 cucchiaino;
• fruttosio - 0,5 cucchiaini.

1. Versare le spezie usate nel barattolo di vetro preparato, versarlo con il chiaro di luna e sigillarlo saldamente.
2. Infondere al buio, a temperatura ambiente, periodicamente (5-6 volte al giorno) agitare bene.
3. Dopo due settimane, filtrare l'infuso con un filtro di garza di cotone.
4. Versare un po 'di bevanda in un bicchiere e aggiungere il fruttosio, mescolare, versare il liquido nel barattolo.
5. Versare nelle bottiglie, lasciare per altri 2-3 giorni.

Questa ricetta di anice su base di luna è classica, e si ritiene che questo è il modo in cui l'anice è stato originariamente preparato. Per dare alla bevanda un'ulteriore nota di sapore, è possibile aggiungere la scorza di limone o la scorza d'arancia, che insistono su moonshine o vodka insieme ad altre spezie.

Se la ricetta viene modificata in questo modo, la bevanda non si trasformerà in una classica tonalità marrone dorato, ma sarà giallastra. Inoltre, un fondo apparirà sul fondo, quindi la tintura dovrà essere filtrata con molta attenzione.

La bevanda profumata è pronta.

Anice a casa

Avremo bisogno di:

• vodka - 2 litri;
• Badian - 8 g;
• anice - 40 g;
• zenzero - 4 g;
• cannella - 4 bastoncini;
• finocchio - 12 g.

Come cucinare:

1. Pestare le spezie in un mortaio, versare in un contenitore di vetro, versare la vodka, al posto del quale è possibile utilizzare alcool diluito o chiaro di luna.
2. La banca deve essere lasciata per 10-12 giorni in un luogo buio. Mentre il contenuto è infuso, viene agitato periodicamente (una volta ogni 1-2 giorni).
3. Filtrare l'infuso con un filtro a garza e spremere bene i contenuti solidi.
4. Il prodotto semilavorato viene versato nel serbatoio per la distillazione e il superamento di parti. I "capi" raccolgono goccia a goccia a bassa potenza circa il 5% del totale. Il "corpo" viene preso con uno spessore medio del 45% con un piccolo flusso. Quindi, se necessario, è possibile selezionare la "coda".
5. Il distillato viene diluito con acqua depurata ad una concentrazione del 45%, versato in bottiglie di vetro e lasciato per diversi giorni per l'invecchiamento.

Non appena matura la vodka all'anice, puoi assaporare la bevanda aromatizzata con una dolcezza apprezzabile e note delicate di anice.

Vodka Peter I

Avremo bisogno di:

• chiaro di luna (45-50%) - 2 litri;
• acqua - 0,3 litri;
• zucchero - 300 g;
• semi di anice - 50 g

Come cucinare:

1. I frutti di anice sono versati con chiaro di luna, il contenitore è posto in un luogo buio.
2. Dopo 2 settimane, aggiungere lo sciroppo raffreddato a base di acqua e zucchero alla tintura risultante.
3. Tutti i componenti sono ben miscelati, scaricare almeno due volte.

La ricetta della nonna

Avremo bisogno di:

• birra fatta in casa o vodka - 1 litro;
• semi di anice - 20 g;
• nocciole - pochi pezzi.

Come cucinare:

1. Anice e nocciole ripiegate in un sacchetto di stoffa, che viene posto in un contenitore di vetro e versare la vodka.
2. Insistere per due settimane, ceppo.

Con aneto

La tintura preparata secondo questa ricetta è incredibilmente gustosa, fragrante e piacerà sicuramente a tutti gli intenditori di alcol fatti in casa. Non male combinato con tonico, servito freddo. Fruttosio o zucchero è aggiunto alla bevanda a piacere.

Avremo bisogno di:

• birra fatta in casa o vodka - 3 litri;
• anice - 4 g;
• semi di aneto, coriandolo e cumino - 0,5 g;
• badyan: 1-2 stelle;
• zucchero - 1 cucchiaio. l.

Come cucinare:

1. Schiaccia le spezie in un mortaio, distruggi il seme del vicolo, aggiungi alcol (chiaro di luna, vodka o diluito con alcool).
2. Insistere in un luogo buio, scuotendo regolarmente la composizione.
3. Dopo 10-14 giorni filtrare la tintura, separando i semi.
4. Versare nelle bottiglie di vetro e lasciare per diversi giorni per l'invecchiamento.

Liquore di cottura

L'anice, che ha un'incredibile qualità rilassante, è facilmente abbinabile a qualsiasi bevanda alcolica. Il liquore all'anice è consumato sia in forma pura che come parte di vari cocktail che le persone di entrambi i sessi amano così tanto.

Avremo bisogno di:

• acqua - 2 pile;
• semi di anice - 40 g;
• cannella - 1 caduto.;
• zucchero - 1,5 pile;
• coriandolo - 5 pezzi;
• base alcolica - 1 l.

Il processo di produzione del liquore all'anice ha alcune sfumature che influenzano il gusto e la qualità del prodotto finito. E il punto qui non è solo nell'unicità della ricetta, ma anche nei piatti corretti, dove la bevanda sarà disegnata. La bottiglia deve avere un collo stretto e ben chiuso.

1. Nel contenitore pulito preparato tutte le spezie sono immerse e versate con alcool.
2. Insistete il liquore per almeno due mesi.
3. Durante questo periodo, l'alcol avrà il tempo di assorbire il gusto e l'odore delle spezie, dopo di che è possibile aggiungere un dolce versare, che viene preparato da zucchero e acqua. Per fare questo, versare lo zucchero in una ciotola di smalto, versare acqua e cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti. Non appena la schiuma scompare, lo sciroppo è pronto.
4. Versare fresco e aggiungere alla tintura filtrata.
5. Tutti i componenti sono accuratamente miscelati, le bottiglie sono sigillate.

Dopo circa due settimane puoi assaggiare il delizioso liquore aromatizzato. Conservare questa bevanda è raccomandata a freddo (in frigorifero o in cantina).

Ricetta veloce

Delizioso liquore preparato secondo questa ricetta è l'ideale per la celebrazione imminente. Si sta preparando in pochi giorni, così avrai l'opportunità di accontentare tutti gli amici e parenti con l'alcol di casa, anche se c'è poco tempo prima della vacanza.

Avremo bisogno di:

• vodka - 5 litri;
• acqua - 2 litri;
• frutti di anice - 200 g;
• ripieno di zucchero - 4 bicchieri.

Un buon liquore all'anice è abbastanza facile da farsi. Risulta molto fragrante e delicato nel gusto.

Come cucinare:

1. Macinare la spezia usando un macinacaffè o una malta convenzionale, preferibilmente più piccola, in modo da ridurre il tempo necessario per preparare una bevanda dolce.
2. Versare l'aneto tritato in una bottiglia di vetro o un barattolo, versare l'alcol e metterlo in un luogo buio per 24 ore.
3. Preparare lo sciroppo da acqua e zucchero o prenderlo pronto, aggiungerlo ad anice, mescolare.
4. Insistere per qualche ora, quindi filtrare la bevanda con una garza, versare nelle bottiglie di vetro.

Sarà meglio se il liquore viene infuso in frigorifero per 7-14 giorni, tuttavia, se non hai il tempo di aspettare, puoi provare la bevanda il secondo giorno.

Domanda di trattamento

L'anice, conosciuto fin dall'antichità, viene utilizzato non solo come bevanda alcolica profumata per l'intrattenimento, ma anche come medicinale. Aiuta con le malattie dell'apparato digerente e mostra anche buoni risultati come disinfettante.

Per scopi profilattici, un estratto di un vicolo viene preso a stomaco vuoto secondo il 1 °. l., ogni giorno. Per alleviare i crampi premestruali e il dolore durante le mestruazioni, prendere 1 cucchiaino tre volte al giorno. Al fine di aumentare l'allattamento, si raccomanda che le madri che allattano usano la tintura di anice (1-2 cucchiai.) Diluito con latte.

Inoltre, anice applicato per i seguenti disturbi:

• mal di denti e mal di testa;
• disturbi mestruali;
• patologie vascolari;
• tosse;
• disfunzione intestinale, in particolare stitichezza;
• alito cattivo

Per questi scopi, la tintura viene consumata 2-3 volte al giorno 30 minuti prima di un pasto, 1 cucchiaino. Il dosaggio di lavoro è basso, soprattutto se il farmaco viene diluito con acqua o tè, quindi è possibile utilizzarlo anche durante l'allattamento. Ma in caso di dubbio, è possibile utilizzare l'infuso di semi di anice a base d'acqua.

Controindicazioni e restrizioni

Va tenuto presente che la tintura di anice giova al corpo solo se viene utilizzata in piccole quantità. Il dosaggio eccessivo può avere conseguenze molto gravi.

La tintura dai semi di anice ha le seguenti controindicazioni:

• la gravidanza;
• intolleranza individuale all'anice o all'alcol;
• aumento dell'irritabilità nervosa;
• ulcere gastriche e intestinali;
• patologia del fegato e dei reni.

Altre restrizioni in uso:

1. Applicare l'anice per scopi medicinali non è raccomandato per i bambini sotto i 12 anni.
2. L'uso eccessivo della tintura minaccia lo sviluppo della dipendenza da alcol.
3. Inoltre, la bevanda non dovrebbe essere utilizzata per chi soffre di allergie, in quanto ciò può provocare attacchi di asma e lo sviluppo di shock anafilattico. Le persone che soffrono di epilessia e irritabilità nervosa, l'uso di anisovku è severamente proibito.
4. Il concentrato di anice a base alcolica non deve essere usato per lo sfregamento della pelle - può causare ustioni chimiche.
5. Non abusare del farmaco nel trattamento di raffreddori, bronchiti, polmoniti, perché questo può solo aggravare la malattia.
6. Nel trattare la tintura di anice, seguire rigorosamente il dosaggio e in ogni caso non superarlo.

Fare una deliziosa tintura fatta in casa con semi di anice è piuttosto semplice, la cosa principale è seguire la ricetta e le regole di fabbricazione indicate. Non abusare della bevanda anice, soprattutto per scopi medicinali, in quanto ciò potrebbe danneggiare il corpo.

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