La coltivazione delle rape è iniziata più di 400 anni fa. La verdura era considerata una cura per mille malattie e le rape erano particolarmente popolari. Oggi questa cultura è dimenticata, quindi appare raramente sul tavolo di tutti i giorni. E invano, la rapa ha vantaggi innegabili.

Benefici delle rape

1. È estremamente utile mangiare un succo di verdure e bevande basandolo su persone con difficoltà respiratorie. La rapa pulisce la cavità degli organi interni del muco, allevia il solletico e il mal di gola.
2. La verdura pulisce il sangue e promuove lo sviluppo dei globuli rossi, rimuove il colesterolo dannoso dai vasi sanguigni, ispessisce le pareti dei canali sanguigni. Tutto ciò è necessario per la prevenzione delle cardiopatie e dell'aterosclerosi.
3. La rapa aumenta la secrezione del succo gastrico, migliorando in tal modo l'assorbimento del cibo. È utile consumare ortaggi a radice per le persone con una tendenza al rachitismo e coloro che hanno uno scarso appetito dopo una malattia.
4. Il succo di rapa è un rimedio naturale per i vermi, la bevanda è in grado di sostituire le preparazioni farmaceutiche per eliminare i vermi parassiti di qualsiasi natura.
5. La cellulosa, che è concentrata in grandi quantità nelle verdure, aiuta a pulire la cavità degli organi interni da sali di metalli pesanti e composti tossici.
6. La rapa viene utilizzata per pulire il fegato e migliorare il funzionamento dell'organo interno. La verdura rinnova le cellule del fegato, contribuisce a un migliore deflusso della bile e alla normalizzazione della salute generale.
7. Il succo di rapa è efficace nel campo della cosmetologia. È usato come una lozione per la pelle per sbarazzarsi di acne, tagli minori e altre imperfezioni della pelle.
8. Il raccolto principale deve essere inserito nel menu giornaliero delle persone che hanno la tendenza a formare urolitiasi. A causa del ritiro della bile, pietre e sabbia sono prevenute nei reni e nella vescica.
9. Non senza le proprietà benefiche delle rape quando si perde peso. Questa meravigliosa polpa migliora tutti i processi metabolici del corpo, in modo che il peso extra si sciolga davanti ai tuoi occhi.
10. Il succo di rapa con miele viene utilizzato come strumento efficace per il trattamento e la prevenzione del raffreddore. Questa miscela migliora l'immunità e compensa la mancanza di vitamine nel corpo.
11. I guaritori popolari raccomandano alle persone di risciacquare la cavità orale con succo di rape per combattere l'odore sgradevole, mal di denti, stomatite, tremori e sanguinamento delle gengive.
12. La rapa è un ortaggio veramente maschile. Il raccolto di radice aumenta la "forza", conducendo così la prevenzione dell'impotenza. Le rape hanno bisogno di mangiare quei rappresentanti della metà maschile, che soffrono di problemi con il concepimento. La verdura aumenta il numero e la motilità dello sperma.

I benefici delle rape gialle

La rapa gialla riprende tutte le proprietà del classico, ma con alcune aggiunte. La radice e il succo basati su di esso riducono la probabilità di oncologia delle ghiandole mammarie e dei polmoni.

La verdura porterà benefici inestimabili ai fumatori, perché ha la capacità di rimuovere il muco dalle vie respiratorie e proteggere il muscolo cardiaco delle persone con dipendenze dannose.

Le rape gialle sono famose per la loro capacità di eliminare l'eccesso di acqua nel corpo, riducendo così la pressione sanguigna e il gonfiore. Le rape devono consumare i diabetici per frenare i salti di glucosio.

È rape gialle il più spesso usate in cosmetology. Verdura elimina pigmentazione della pelle, urti, eruzioni cutanee, macchie nere. Per migliorare la condizione dei capelli, è necessario strofinare il succo nelle radici.

I benefici delle rape per i bambini

1. Il valore principale delle rape risiede nel fatto che può trattare le giovani generazioni. Quei genitori che entrano nella verdura nella dieta del loro bambino, fanno la cosa giusta.
2. Rapa deve essere inserita nel menu dopo che il bambino raggiunge l'età di 7-8 mesi. La prima conoscenza inizia con l'alimentazione, l'ortaggio a radice in forma bollita è combinato con purea di zucca, zucca, cavolo.
3. Proprietà utili della rapa grazie alla sua digeribilità ipoallergenica e rapida. A causa dell'accumulo di ferro in grandi quantità in un bambino fin dalla tenera età, l'anemia (anemia) viene prevenuta.
4. Per gli alimenti per bambini, è necessario scegliere rape mature con una composizione chimica degli elementi completamente formata. Un tal prodotto riempirà le vitamine mancanti nel corpo del vostro bambino.
5. Le caratteristiche positive della rapa si manifestano nella sua capacità di migliorare l'attività dell'apparato digerente, eliminare coliche e gonfiore, combattere la stitichezza e altri disturbi della sedia.
6. La coltura delle radici con una preparazione adeguata rafforza il corpo del bambino fin dalla tenera età. Se fai tutto bene, il bambino si dimenticherà dei raffreddori per molto tempo. È particolarmente utile per trattare il tuo bambino con le rape durante il periodo di infezioni virali e tra le stagioni.
7. Le preziose qualità delle rape permettono di formare il cervello del bambino in base all'età. Anche i benefici si estendono al sistema nervoso, il bambino dorme meglio ed è meno cattivo.
8. Tutte le mamme sanno che con un mal di gola, a un bambino deve essere dato immediatamente un succo di rapa. Aiuterà a liberarsi rapidamente della tosse umida e secca, nonché ad alleviare l'infiammazione nella cavità del tratto respiratorio.
9. Non è necessario entrare indipendentemente nella radice vegetale nel menu del bambino. Assicurati di visitare il pediatra e ottenere consigli. In primo luogo, la rapa è data in forma bollita (purè di patate), da due anni, è consentito prendere verdure crude.

I benefici delle rape per le donne

1. Per preservare la giovinezza e l'elasticità della pelle del viso il più a lungo possibile, è necessario mangiare correttamente e svolgere le procedure appropriate. Gli esperti raccomandano il gentil sesso di consumare più insalate di verdure.
2. Per il recupero di tutto il corpo, puoi cucinare una varietà di piatti, casseruole e insalate. La composizione unica aiuterà a dire addio a chili indesiderati in un breve periodo di tempo.
3. Un vantaggio speciale della radice per il corpo femminile è che il prodotto aiuta a normalizzare il background psico-emotivo. Di conseguenza, sarai meno soggetto a stress e depressione.
4. L'assunzione regolare del prodotto consente di eliminare completamente il gonfiore degli arti e del viso. La rapa ha un eccellente effetto diuretico. È possibile pulire facilmente il corpo di scorie e metalli pesanti.

Benefici delle rape per le donne incinte

1. I benefici delle rape durante la gestazione sono confermati dalla medicina ufficiale. Gli esperti raccomandano di includere ortaggi a radice nella dieta del gentil sesso durante la gravidanza.
2. Il prodotto è saturo di fosforo, iodio, manganese e rame. Tutti questi minerali permettono alla gravidanza di procedere secondo i piani. La radice è a basso contenuto calorico. Mangiare le rape fornirà gli enzimi necessari per mantenere la salute della madre e del bambino.
3. Indipendentemente dalla varietà, le rape permetteranno a una donna di proteggersi dai beri-beri stagionali e dalle malattie catarrali. Inoltre, la materia prima si oppone al dolore di natura diversa. La rapa guarisce piccole ferite e crepe da capezzolo durante il periodo dell'allattamento.

I benefici delle rape per gli uomini

1. La rapa dovrebbe essere parte integrante della dieta maschile. Il raccolto radicale ha un effetto positivo sulla potenza, migliora la funzione sessuale del sesso più forte.
2. Se mangi regolarmente rape, la potenza aumenterà in modo significativo. Non è necessario ricorrere all'aiuto di droghe. Il prodotto naturale sintetizza il testosterone in modo più efficiente nel corpo.
3. Le qualità positive del vegetale saranno il modo in cui gli atleti. La ricezione sistematica della radice consentirà al muscolo e al tessuto osseo di crescere correttamente. Allo stesso tempo, le sensazioni del dolore sono notevolmente ridotte. L'ortaggio a radice contiene aminoacidi essenziali per l'atleta.
4. Per migliorare le prestazioni atletiche, devi mangiare regolarmente le rape. Inoltre, gli uomini possono ricorrere alla semplice ricetta popolare. Bollire una piccola radice e trasformarla in una purea in ogni modo possibile. Applicare la composizione sotto forma di un impacco per eliminare le sensazioni dolorose durante il dolore articolare.

I benefici delle rape per la perdita di peso

La radice è famosa per il suo basso contenuto calorico. Pertanto, la rapa è considerata un prodotto eccellente per la perdita di peso. Sfortunatamente, non ci sono diete specifiche a base vegetale. I nutrizionisti raccomandano di sostituire tutti i prodotti nocivi con le rape.

Durante la perdita di peso si dovrebbe dimenticare di contorni di patate, prodotti a base di farina, dolci e cibi piccanti. È importante alternare il consumo di rape in forma cruda e bollita. L'indubbio vantaggio è che la radice è adatta per quasi tutti.

La rapa è combinata con formaggio, verdure, miele, frutta secca, cereali e noci. Se lo mangi con carne magra, non ci saranno danni al corpo.

Male rape

1. Il prodotto è vietato per il consumo con pancreatite, bruciore di stomaco grave, colite, gastrite e ulcera. In rari casi, si osserva una reazione allergica.
2. Considerare che il succo di rapa è aggressivo nella sua composizione, quindi il consumo della bevanda deve essere rigorosamente dosato. Altrimenti, la malattia cronica dei reni potrebbe peggiorare. In varie patologie, il prodotto è permesso nella forma cotta.
3. La radice è strettamente controindicata in caso di patologie tiroidee, colecistite, insufficienza cardiaca acuta, epatite e anziani.

Nonostante la relativa non proliferazione, rimanevano aderenti che consumavano volentieri rape diverse volte alla settimana. Se sei uno di loro, dovresti conoscere le qualità positive e negative del vegetale.

http://howtogetrid.ru/repa-polza-i-vred-dlya-zdorovya-organizma/

Cos'è una rapa utile?

La rapa ha una ricca storia: oltre al popolo russo, era ben noto agli egiziani, ai romani, ai greci, ai persiani, agli asiatici e agli europei.

Prima dell'ubiquità della patata in Russia, era la rapa che rimaneva la base sulle tavole sia della gente comune che dei nobili. Fritto, al vapore, bollito, imbevuto, crudo - quasi senza pasto era completo senza di esso. A causa dell'elevata domanda e disponibilità di rape, un cattivo raccolto potrebbe aver causato la fame delle persone, come evidenziato dai registri delle cronache.

La composizione delle rape

La rapa come cultura apparve in Asia occidentale ed è stata coltivata dall'uomo per 4 mila anni.

La varietà di foraggio di rapa cresciuta in modo particolare per gli animali da allevamento si chiama rapa.

In Ucraina, nei tempi antichi, i "raccoglitori" di semi di rapa erano particolarmente onorati. I semi di questa radice sono stati sputati durante la semina a causa delle loro piccole dimensioni: un chilogrammo contiene circa un milione di semi. In Russia, i semi di rapa non sono stati sputati, ma solo le donne potevano seminare il campo. Si credeva che il raccolto sarebbe stato più alto se le donne condividessero la loro forza genitale con la terra.

Fino al diciannovesimo secolo in Irlanda e in Inghilterra le lanterne per la celebrazione di Halloween venivano tagliate da rape o barbabietole.

Gli slavi avevano un rito speciale per proteggere il cuore dagli spiriti maligni. Alla vigilia del giorno di Ognissanti, una grande rape venne tagliata nel mezzo, una candela accesa fu posta all'interno e scavalcò tutta la casa con essa, e poi fu messa a fuoco sulla finestra.

In Russia, i campi coltivati ​​con le rape venivano chiamati repish e il primo giorno di raccolto - reporez.

In diversi paesi ci sono celebrazioni associate alle rape. Nell'Ucraina occidentale si tiene un festival culinario "Hutsul rapa", tuttavia le patate vengono chiamate rape e nella città svizzera di Richterswil si tiene ogni anno una festa di lampade tagliate da questo raccolto di radici.

Nelle battaglie tra i divertenti reggimenti del giovane Pietro I, i cannoni venivano infettati da rape fumanti.

In Inghilterra, il succo delle cime di rapa, delle carote e del dente di leone era ampiamente usato per rafforzare i denti.

Durante la prima guerra mondiale in Germania vennero utilizzate le rape invece delle scarse carni e patate, e la farina fu usata per fare il pane.

Secondo l'antico calendario da 12 anni di alcune tribù slave, il 2016 sarà un anno indietro.

La menzione delle rape è parte integrante del folklore russo, che si riflette in numerosi segni, enigmi, proverbi e detti.

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Rapa - benefici per la salute e danni. Proprietà medicinali, controindicazioni di ortaggi a radice bianca, verde e nera

In precedenza, la rapa era uno dei piatti principali sulle tavole dei nostri antenati e ora è diventata più esotica della papaya e dell'avocado. In Russia, il fallimento di un ortaggio è stato equiparato a un disastro naturale, perché era usato per cucinare stufati, zuppe, cereali, olio di kvas e riempire le torte. La rapa ha perso la sua popolarità con l'avvento delle patate e solo recentemente ha iniziato a guadagnare terreno.

Rapa - composizione chimica

I benefici delle rape per il corpo umano sono poco conosciuti dalla gente moderna, perché per diversi secoli hanno iniziato a preferire le patate. Tuttavia, questo non significa che la rapa sia un prodotto inutile. Al contrario, le sue proprietà utili superano di gran lunga i benefici delle patate, sebbene la pianta abbia un gusto inferiore. Diamo un'occhiata alla composizione chimica della radice, perché il valore dei prodotti dovrebbe essere determinato non dal loro gusto, ma dalla quantità di sostanze nutritive.

Quali sono le vitamine nelle rape?

Fin da quando la coltura delle radici era apprezzata non solo come prodotto alimentare, la pianta era ampiamente utilizzata come agente terapeutico. A differenza delle medicine costose, il potere curativo delle rape per la promozione della salute è disponibile per tutti. I vantaggi della pianta includono il fatto che può essere mangiato crudo, conservando tutte le sostanze utili. La composizione delle rape contiene elementi rari che sono necessari per la salute umana. Va notato una grande quantità di acido ascorbico, che viene conservato nel frutto durante tutto l'anno, quindi la coltura di radice viene utilizzata per il trattamento dei beriberi. Altri minerali e vitamine:

• ferro;
• fosforo;
• sodio;
• magnesio;
• calcio;
• potassio;
• beta carotene, PP, E, C, B1, B2, A.

Valore nutrizionale

È possibile estinguere la fame con l'aiuto di patate e rape ugualmente, ma il primo raccolto di radici ha troppo amido e carboidrati, che sono difficili da digerire nello stomaco e hanno un effetto negativo sulla vita. Anche se il valore nutrizionale delle rape è simile, ma è molto più sicuro per il sovrappeso e porta grandi benefici per la salute. I carboidrati, i grassi, le proteine ​​di origine vegetale sono bilanciati: il valore energetico è 6,2 / 0,1 / 1,5 grammi, c'è poco amido - 0,3 g, e il contenuto calorico è solo 32 kcal per 100 g. tempo di cottura

Proprietà utili

Il ricco contenuto di macro e microelementi benefici determina il valore di questa radice per il normale funzionamento del corpo umano. La verdura è utilizzata per il trattamento di patologie dell'apparato respiratorio, delle articolazioni, del tratto gastrointestinale. Le proprietà utili delle rape aiutano a purificare i reni e il sangue, hanno un effetto benefico sulla funzionalità dell'apparato digerente, migliorando la peristalsi.

Il raccolto principale contiene cellulosa, che aiuta a pulire l'intestino delle sostanze nocive, impedendo al corpo di intasarsi con le tossine. Proprietà medicinali:

• attiva la secrezione della bile, che impedisce la formazione di calcoli;
• fa fronte a malattie virali, catarrali;
• allevia i sintomi dell'asma e mal di gola;
• il succo di copertura elimina il mal di denti, l'infiammazione delle gengive;
• aumenta la forza maschile.

giallo

Una radice gialla con uso regolare riduce il rischio di cancro, è raccomandato come tonico generale per le persone con diabete. Le proprietà benefiche della rapa gialla consentono l'utilizzo di verdure in nutrizione e cosmetologia. Questa regina del giardino è ancora un prodotto di bellezza: rende la pelle liscia, i capelli folti, le unghie sane, migliora le condizioni dei denti, fa bene alle gengive.

Per la prevenzione dell'acne, è necessario mangiare una sola rapa ogni giorno. La pianta compensa la carenza di zolfo, che è responsabile della purezza della pelle. La rapa gialla grezza nella dieta invernale migliora l'immunità. Il succo di radice cotto a vapore è considerato un sedativo naturale, che agisce come un sonnifero. I residenti delle aree settentrionali utilizzano rapa gialla fresca per la prevenzione e il trattamento dello scorbuto.

nero

Molte madri sono interessate a, è possibile mangiare rape crude per i bambini? Per molti secoli, una radice nera vegetale con miele è stata usata per curare raffreddori e bronchiti. La combinazione di questi due prodotti aiuta a combattere le malattie del sistema nervoso, l'urolitiasi, il mal di denti. Le proprietà benefiche della rapa nera aiutano adulti e bambini a far fronte rapidamente a una tosse secca, hanno effetti antinfiammatori, antisettici, antipiretici ed espettoranti.

bianco

Rapa bianca: i benefici e i danni alla salute sono gli stessi degli altri, ha un sapore più delicato e quasi nessun sapore amaro. Questo tipo di ortaggi a radice utili è molto rapidamente bollito morbido, e in 5 minuti la rapa è completamente pronta. Le proprietà utili delle verdure aiutano a combattere l'eccesso di peso. Se viene utilizzato insieme ad altri alimenti, i processi metabolici vengono attivati ​​più velocemente, il che contribuisce alla perdita di peso. Il decotto di rapa è un ottimo lassativo.

Qual è la rapa utile per le donne

Per preservare l'effetto estetico del viso più a lungo e la pelle sembrava sana, gli esperti consigliano alle donne di mangiare insalate con l'aggiunta di rape di qualsiasi colore. Casseruole, primi e secondi piatti con queste piante uniche aiuteranno a separarsi facilmente con chili in più nel minor tempo possibile. I benefici delle rape per le donne è che riduce il livello di gocce emotive, contribuisce a uno stato di equilibrio. Mangiare la radice rimuove il gonfiore del viso, perché è un buon diuretico.

Durante la gravidanza

I benefici e i rischi delle rape vengono sempre discussi durante l'attesa del bambino, perché i medici consigliano alle donne incinte di includerlo nella dieta. Si tratta del mantenimento di tali microelementi come manganese, iodio, fosforo e rame, che sono importanti per la salute durante questo periodo, e il fatto che un ortaggio a basso contenuto calorico è un'eccellente opportunità per mantenere un peso stabile. Rapa rossa, bianca, verde durante la gravidanza è un eccellente agente antivirale. La pianta allevia il dolore, contribuendo alla guarigione di crepe e piccole ferite che si verificano sui capezzoli durante l'alimentazione del bambino.

I benefici delle rape per gli uomini

Le proprietà utili di rape e controindicazioni sono considerate dagli uomini, perché contribuiscono al miglioramento della funzione sessuale. Se questa coltura principale è inclusa quotidianamente nella dieta, allora la potenza aumenterà senza medicine, dal momento che il testosterone viene sintetizzato più attivamente. Proprietà utili delle rape per gli uomini che sono attivamente coinvolti nello sport, è quello di ridurre il dolore durante i processi infiammatori delle articolazioni. Per fare questo, c'è una ricetta popolare: un ortaggio a radice bollito viene impastato a uno stato pastoso, quindi applicato a zone dolenti durante la notte sotto forma di impacco.

dimagrante

A causa delle basse calorie, la rapa viene utilizzata nella lotta contro l'obesità. Secondo le descrizioni, non ci sono diete speciali basate su di esso, ma i nutrizionisti raccomandano di sostituire tutti i cibi ipocalorici con una coltura a basso contenuto calorico: contorni di patate, dolci e anche alternare mangiando verdure crude e bollite. Dimagrire la rapa è adatto a tutti, se non ci sono controindicazioni. La pianta è perfettamente cotta con formaggio, altre verdure, si abbina bene a frutta secca, miele, noci e cereali. Non dannoso in combinazione con tutti i tipi di carne.

Con il diabete

La principale garanzia del mantenimento della vita normale nel diabete mellito di qualsiasi tipo è la corretta alimentazione. Con esso, è possibile rafforzare le funzioni fisiologiche, normalizzare i livelli di zucchero nel sangue. La rapa nel diabete è indispensabile perché contiene glucorapanina, che è caratterizzata da qualità come la normalizzazione del metabolismo e l'effetto curativo sulla funzione pancreatica. Disaccaridi e monosaccaridi, che sono dannosi per il diabete, sono disponibili in rape a basso contenuto, quindi è un ottimo prodotto dietetico.

Controindicazioni

La radice può essere dannosa per la salute se una persona ha una tendenza al bruciore di stomaco o ci sono malattie come pancreatite, ulcera, colite. Il succo di verdura è aggressivo, quindi dovresti usare una certa dose di liquido per evitare allergie. Gli ortaggi a radice cruda possono causare l'esacerbazione delle malattie renali, pertanto le persone con patologie renali dovrebbero avere una rapa al forno o bollita. Controindicazioni:

• insufficienza cardiaca acuta;
• colecistite;
• malattia della tiroide;
• problemi cronici dell'esofago;
• età avanzata;
• epatite.

http://sovets.net/9664-repa-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Cosa è utile per le rape per il corpo, proprietà e controindicazioni

I benefici e i rischi delle rape sono un argomento interessante per gli amanti delle verdure semplici e della sana alimentazione. Questo prodotto si trova raramente nella dieta quotidiana, ma più è curioso capire le proprietà delle rape e capire se mangiare le verdure più spesso.

La composizione chimica delle rape

Il beneficio e il danno delle rape per il corpo umano possono essere apprezzati se consideriamo la composizione del vegetale. Le seguenti sostanze sono incluse nella rapa:

• acidi organici e fibra alimentare;
• vitamine P e PP;
• acido ascorbico e vitamina A;
• Vitamina B1 e B2;
• vitamina E;
• grandi quantità di vitamina K;
• potassio e fosforo;
• calcio e manganese;
• zinco;
• colina e beta carotene;
• vitamine B6 e B9.

Valore nutrizionale e rape caloriche

La composizione della rapa contiene tutte le sostanze energetiche nella sua interezza. Tuttavia, i carboidrati sono rappresentati nel volume più grande - 6,2 g Alcuni vegetali contengono circa 1,5 g di proteine ​​e sono presenti piccole quantità di grassi - non più di 0,1 g Il contenuto calorico di un prodotto fresco per 100 g è di 32 calorie.

Proprietà utili delle rape

Data la ricca composizione elementare del vegetale, non sorprende che le proprietà benefiche abbiano un effetto molto benefico sull'organismo. In particolare, la rapa:

• normalizza la peristalsi e aiuta ad alleviare la stitichezza;
• aumenta la secrezione gastrica - Rapa con gastrite a bassa acidità;
• aiuta a rimuovere le sostanze in eccesso, le tossine e i liquidi intrappolati dal corpo;
• ha un effetto disinfettante e anti-infiammatorio;
• buon effetto sul sistema riproduttivo;
• aiuta a liberarsi da sensazioni sgradevoli con malattie articolari;
• pulisce il sangue;
• serve come prevenzione efficace dell'oncologia.

La verdura è di diversi tipi - le radici si distinguono per il colore. In alcune varietà, le proprietà benefiche individuali possono essere espresse in modo più vivido che in altri.

giallo

I benefici per la salute della rapa gialla sono le sue potenti proprietà anti-freddo: combatte contro eventuali infezioni, rafforza la resistenza del corpo ai virus e aiuta anche con la parodontite. Una verdura gialla è un rimedio prezioso per l'edema, quando si usano rape o bevande a base di esso, il liquido in eccesso cessa di indugiare nel corpo.

Gli ortaggi a radice gialla sono più spesso utilizzati a scopo cosmetico, perché sono l'effetto più efficace sulla pelle.

nero

La rapa nera è molto utile quando si tossisce, in quanto è un mucolitico naturale e contribuisce al ritiro dell'espettorato. Aiuta anche con mal di denti e altre infiammazioni. La verdura è spesso utilizzata per la perdita di peso, per la prevenzione delle malattie articolari e per combattere i funghi e le infezioni. In generale, la verdura nera è considerata la più utile per il corpo di tutte le varietà di rape.

bianco

La rapa bianca è ideale per la normalizzazione del metabolismo - accelera il metabolismo, aiuta ad eliminare le tossine e le scorie, aiuta a liberarsi rapidamente dall'eccesso di peso. Con l'aiuto di verdure a radice bianca, è anche possibile combattere l'edema, poiché un eccesso di liquido quando si mangia una verdura lascia rapidamente i tessuti.

verde

La rapa verde aiuta efficacemente a risolvere i problemi con l'intestino e lo stomaco. L'elenco dei suoi vantaggi può anche essere attribuito all'effetto benefico sulle navi: il prodotto riduce il rischio di aterosclerosi. La verdura verde normalizza la pressione e rafforza il cuore, contribuisce al buon funzionamento del cervello.

I benefici delle rape per donne e uomini

L'equo valore attribuisce il prodotto principalmente alle sue proprietà dietetiche. Questo ortaggio può essere incluso in quasi tutte le diete e ottenere risultati rapidi nella perdita di peso - nonostante il fatto che la delicatezza di rapa non è ed è alla portata di tutti ad un prezzo. Inoltre, i benefici delle rape per le donne sono un effetto positivo sulla pelle e sui capelli.

Vitamine e antiossidanti nella composizione del prodotto, nonché un effetto benefico sul sangue, aiutano le donne a sopportare più facilmente i periodi delle mestruazioni e contribuiscono a una cura per le malattie ginecologiche.

Per quanto riguarda i benefici delle rape per il corpo degli uomini, con l'uso costante di rapa protegge contro i tumori del cancro e impedisce lo sviluppo di aterosclerosi. Questo è particolarmente importante perché gli uomini sono più inclini a malattie cardiache e vascolari. La rapa ha un effetto positivo sulla potenza e sulla libido, perché il vegetale migliora la circolazione del sangue in generale.

È possibile rapire le donne in gravidanza e in allattamento

Il vantaggio dei piatti di rapa è incondizionato per le donne incinte: un vegetale contiene molti minerali, vitamine e acidi preziosi. Le proprietà del prodotto contribuiscono alla normale formazione del feto, supportano la salute e il benessere della madre. La verdura funge da ottimo rimedio preventivo e curativo per il raffreddore - questo è importante per le donne in gravidanza, dal momento che la maggior parte dei farmaci per la farmacia durante il periodo di trasporto di un bambino sono controindicati.

La verdura allevia l'infiammazione e aiuta anche a mantenere la bellezza dei capelli e della pelle. Se non c'è allergia, allora è assolutamente necessario usare le rape in una forma o nell'altra mentre si trasporta un bambino - anche se a poco a poco.

Ma durante il periodo di allattamento, il vegetale dovrebbe essere scartato - almeno per i primi mesi. Può danneggiare il bambino se provoca allergie. Inoltre, è improbabile che il prodotto venga digerito da uno stomaco gentile di un bambino, anche attraverso il latte materno - i disturbi colici o intestinali non sono esclusi in un bambino.

A che età le rape possono essere date ai bambini?

Per la prima volta, un ortaggio può essere offerto a un bambino dopo 8 mesi di vita - a condizione che gli intestini del bambino siano generalmente sani. Introdurre nel mangime non dovrebbe essere una radice vegetale fresca e stufati, purè di patate o porridge con l'aggiunta di verdure. Le rape grezze sono ammesse per i bambini solo dopo i 2 anni di età - prima che il corpo del bambino non sia in grado di assimilare il vegetale e ne risulterà solo un danno.

Se usato correttamente, un vegetale aiuterà, prima di tutto, a regolare il lavoro degli intestini del bambino - migliorerà la peristalsi e fungerà da prevenzione della stitichezza. Ma il vegetale non deve essere somministrato ai bambini in quantità eccessive - questo può portare a flatulenza e indigestione.

Vantaggi di cime e succo di rapa

Nella medicina di casa e nella cucina è apprezzato non solo il vegetale stesso. Le foglie di rapa e il succo ottenuto da esso hanno proprietà utili.

• Le foglie del vegetale sono spesso utilizzate nella preparazione di decotti e infusi. La pianta ha un effetto diuretico e coleretico, protegge contro l'anemia, apporta benefici alle articolazioni, al fegato, agli organi visivi. La foglia contiene molto calcio, zolfo e ferro. Il grande vantaggio della rapa è un particolare tipo di verdura, che viene anche chiamata insalata, perché il suo valore principale risiede proprio nelle foglie sottili, succose e vitaminiche.
  
• Il succo, ottenuto da frutta e verdura, è molto ricco di vitamine e acidi organici. È raccomandato per l'uso con "intestino pigro" - lo strumento può servire come un'eccellente prevenzione della stitichezza. Succo pulisce il sangue, aiuta il fegato nel suo lavoro, ha un leggero effetto tonificante, e scioglie anche piccole pietre nei reni e rafforza i denti e le ossa.

L'uso delle rape nella medicina tradizionale

I benefici delle rape saranno, anche se usati solo per scopi culinari. Ma in aggiunta, il vegetale può essere utilizzato per il trattamento mirato di molte malattie - le proprietà curative delle rape vengono utilizzate in molte ricette popolari.

Dal freddo e dalla tosse

Un vegetale con effetti antinfiammatori ed espettoranti aiuterà a ridurre rapidamente la temperatura ea liberarsi dalla tosse secca. Due ricette sono popolari.

• Dal frutto, viene preparato un decotto che promuove l'espettorazione dell'espettorato. Il frutto sbucciato viene strofinato su una grattugia fine, spremuto il succo fresco dalla risultante pappa e quindi posto a bagnomaria in un piccolo contenitore e portato a ebollizione. Dopo questo, il brodo viene rimosso, raffreddato a caldo e viene aggiunto miele. Devi bere il prodotto quattro volte al giorno per 1 cucchiaio grande. Le proprietà curative delle rape elimineranno rapidamente la febbre e una tosse secca diventerà umida, più produttiva in termini di recupero.
• Per la tosse e la temperatura, puoi anche preparare un'infusione curativa. Verdure sbucciate e tagliate a pezzetti, addormentarsi in un barattolo e rabboccare con acqua bollente. La bevanda viene infusa per 6 ore, e poi si beve a forma fredda, 2 cucchiai grandi - tre volte al giorno.

Per aumentare la potenza

Rapa - uno strumento eccellente per migliorare la libido e la potenza. Per ripristinare la normale attività sessuale, puoi semplicemente mangiare verdure fresche o stufate ogni giorno come parte di altri piatti di verdure e carne.

Tuttavia, più spesso per aumentare la potenza degli uomini prendere semi di ortaggi sani - 1 cucchiaino una volta al giorno. I semi possono essere mangiati proprio come il farmaco, e puoi aggiungerli al cibo normale.

Da alta pressione

La verdura abbassa la pressione sanguigna, quindi è estremamente utile per i pazienti ipertesi. Puoi usarlo fresco, ma molto più delizioso delle rape se lo fai bollire per un paio finché non diventa morbido. Verdura pronta condita con miele liquido, è anche utile aggiungere un po 'di agrumi, ad esempio fette d'arancia.

Con il diabete

La verdura aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue, migliora il metabolismo e sostiene la salute del pancreas. Pertanto, per i diabetici, è molto utile - l'uso regolare aiuterà ad evitare una serie di spiacevoli complicanze del diabete. L'indice glicemico delle verdure è piccolo e gli zuccheri vegetali non sono nocivi e non determinano un forte aumento dei livelli di glucosio.

Con il diabete, mangiare verdura è meglio se elaborato. Con una maggiore sensibilità dello stomaco, le rape bollite o cotte a vapore saranno assorbite molto più facilmente e sicuramente non danneggeranno il corpo.

mal di denti

Il brodo di rapa ben curativo aiuta ad alleviare il mal di denti.

• Per preparare una bevanda, devi grattugiare la rapa e far bollire la polpa per un quarto d'ora.
• Dopo questo, il brodo viene filtrato e lasciato raffreddare a una temperatura calda.

Non è necessario prendere il farmaco all'interno - è sufficiente risciacquare la bocca più volte al giorno. Le proprietà curative delle rape alleviano l'infiammazione e riducono il dolore. Poiché la rapa ha proprietà anti-infiammatorie, aiuterà a eliminare la vera causa del mal di denti.

Con la cistite

Le proprietà utili delle verdure contribuiranno a ridurre l'infiammazione della cistite e ad eliminare sensazioni spiacevoli. È necessario spremere succo fresco da frutta e cime, poi bollirlo per 5 minuti a fuoco basso, e quindi prendere un paio di cucchiai tre volte al giorno.

Per le malattie del fegato

La verdura è consentita per l'uso nelle malattie del fegato - anche se in piccole quantità, al fine di evitare danni. Ha un effetto purificante sul sangue e sugli organi interni, contribuisce all'eliminazione delle tossine, quindi, assume alcune funzioni del fegato e facilita il suo lavoro.

Per epatite, epatite e altri disturbi, è meglio usare regolarmente verdure a radice fresche, ma rape al vapore o in umido. È meglio assorbito da un corpo indebolito, e c'è meno rischio che il vegetale causi danni.

Con congelamento e gotta

Le proprietà del beneficio vegetale e una volta applicato esternamente ne ricava un unguento, che è buono per la gotta, le malattie articolari e le lesioni cutanee. Preparare l'utensile in modo che la polpa venga pulita e strofinata su una grattugia, quindi aggiungere grasso d'oca alla polpa grattugiata e il grasso dovrebbe essere 2 volte inferiore. Gli ingredienti sono mescolati e messi un unguento fatto in casa sulla pelle colpita e sulle articolazioni doloranti.

Unguento utile guarisce bene bruciature e tagli minori. Per un effetto maggiore, non solo puoi macchiare le macchie doloranti più volte al giorno, ma anche fare delle compresse, lasciandole per diverse ore o per tutta la notte.

Rapa in cosmetologia domestica

Le proprietà utili di verdure sono usate non solo in cucina e ricette medicinali. La rapa si trova anche nella cosmetologia popolare: le sue vitamine, minerali e acidi preziosi hanno un effetto molto benefico su capelli e pelle. Se si effettuano trattamenti viso e capelli sulla base di un vegetale almeno due volte a settimana, l'effetto apparirà molto rapidamente.

Per capelli di bellezza

Se i capelli sono diventati troppo opachi, deboli e hanno iniziato a cadere, vale la pena ricorrere a maschere rassodanti a base di rape. Ad esempio, spesso usato un tale strumento:

• 4 cucchiai grandi di succo di rapa mescolati con un cucchiaino di succo di cipolla;
• aggiungere un cucchiaio abbondante di olio di bardana;
• mescolare e strofinare nella testa vicino alle radici dei capelli.

Mantieni la miscela per mezz'ora e poi devi lavare la testa a fondo. Pertanto, è più conveniente fare una maschera poco prima dello shampoo programmato. Si consiglia di ripetere la procedura almeno due volte a settimana, quindi la brillantezza e la forza torneranno più velocemente sui ricci.

La rapa aiuterà a correggere la situazione con i capelli troppo grassi. Ad esempio, puoi usare una maschera così semplice:

• Grattugiare della rapa fresca su una grattugia fine;
• distribuire la polvere risultante in riccioli e massaggiare delicatamente nel cuoio capelluto;
• avvolgi la testa con un film e un asciugamano sopra.

Mantenere questa maschera è anche circa mezz'ora, e poi lavato via con uno shampoo leggero. La rapa con uso costante regola la produzione di grasso sottocutaneo alle radici dei capelli e consente di risolvere il problema delle ciocche untuose e rapidamente sporche.

Maschere facciali

Rapa - un ottimo detergente per la pelle. Più spesso, le verdure sono utilizzate per eliminare l'acne, stringere leggermente la pelle e rimuovere rughe sottili. Ma anche la rapa ha un effetto idratante e normalizza il livello di produzione di grasso sottocutaneo.

Per la cura della pelle complessa del viso, incline all'irritazione e alla comparsa di acne, utilizzare la seguente maschera:

• la verdura sbucciata viene bollita per una coppia, e poi schiacciata fino a ottenere una purea di patate;
• aggiungere un cucchiaino di olio d'oliva o panna acida a basso contenuto di grassi al purè di patate morbido;
• come mescolare e spalmare sulla pelle per circa un quarto d'ora.

Dopo aver lavato la maschera, si consiglia di pulire la pelle con un batuffolo di cotone imbevuto di acqua minerale. Se si applica regolarmente un rimedio utile, la pelle diventerà più elastica e liscia e i problemi con l'acne e le irritazioni scompariranno gradualmente.

Un'altra popolare maschera per la pelle secca e sensibile è popolare.

• 2 grandi cucchiai di rapa, polpa, schiacciata allo stato, sono mescolati con una quantità uguale di olio vegetale - sia il girasole, che l'oliva o la bardana sono adatti.
• Un grande cucchiaio di miele liquido viene aggiunto alla miscela e mescolato fino a quando il prodotto è omogeneo.
• La maschera viene applicata sul viso e trattenuta per un quarto d'ora.

Rapa e tonifica l'olio e idrata l'epidermide, e il miele uniforma la carnagione e ammorbidisce la pelle in modo significativo. È meglio applicare un trucco domestico sul viso circa 3 volte a settimana, quindi l'effetto sarà stabile.

Cosa può essere cotto dalle rape

Naturalmente, non bisogna dimenticare lo scopo culinario del vegetale: ci sono molti piatti di rapa sani e gustosi. Molto spesso le rape vengono utilizzate nelle insalate, le rape vengono servite come contorno per carne, porridge e pesce, a volte le verdure bollite o al vapore possono servire come piatto separato.

Rapa al vapore

Un piatto che è particolarmente popolare e viene in mente prima quando si tratta di questo ortaggio - la classica rapa cotta in umido. Non è difficile prepararlo, e il beneficio della rapa al vapore rimane il massimo - il volume di vitamine e acidi preziosi praticamente non diminuisce dopo il trattamento termico.

Per fare una rapa, hai bisogno di:

• lavare, sbucciare e tagliare a cubetti qualche rape piccola;
• metterli in vasi di ceramica e versare acqua in modo che copra i pezzi di verdura;
• aggiungere sale a piacere;
• mettere i vasi di rape nel forno per mezz'ora a 180 gradi.

Insalata di vitamine con miele

I benefici delle rape crude si manifestano al meglio in un'insalata gustosa e sana. Oltre alla stessa rapa, è necessario prendere del miele liquido e alcune bacche congelate, ad esempio mirtilli o ribes.

• Diversi piccoli ortaggi a radice devono essere lavati, puliti con pelle dura e tagliati a strisce sottili. Puoi anche strofinare la rapa su una grattugia grossa.
• Le bacche vengono scongelate leggermente e poi impastate con cura con una forchetta per ottenere più succo.
• Le rape grattugiate sono mescolate con purea di bacche, poi cosparse di zucchero a proprio gusto e versate con miele.

Un'insalata del genere non solo ti piacerà con un gusto meraviglioso, ma servirà anche come mezzo eccellente per rafforzare il sistema immunitario. Particolarmente utile per usare il piatto in inverno. Per la preparazione di un'insalata, puoi prendere qualsiasi rapa - ma il più delle volte usa una varietà di verdure gialla.

Possibili danni alle rape e controindicazioni

Anche con tutti i grandi benefici, a volte una rapa può essere dannosa per la salute. Si raccomanda vivamente di non mangiare un vegetale:

• in gastrite acuta e cronica, colite o ulcera gastrica;
• la rapa è controindicata nella pancreatite - contribuirà alla secrezione, che non è affatto necessaria durante l'esacerbazione della malattia;
• con disturbi alla tiroide;
• con gravi problemi ai reni e alle vie urinarie;
• con gravi disturbi nervosi;
• con forme complicate di diabete;
• con allergie individuali.

Va ricordato che la rapa è una radice vegetale che deve essere consumata con grande cura e in piccole dosi, soprattutto quando si tratta di verdure crude. La dose giornaliera non deve superare i 200 g del prodotto, altrimenti il ​​vegetale causerà danni, bruciore di stomaco, grave flatulenza, diarrea o reazioni allergiche.

conclusione

I benefici e i rischi delle rape dipendono principalmente dalle quantità in cui vengono utilizzati. La verdura non porterà danni in piccole quantità e se non ci sono controindicazioni rigorose, allora il corpo sarà esclusivamente buono.

http://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/chem-polezna-repa-dlya-organizma-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Rapa - "la regina del giardino", i suoi benefici e possibili danni alla salute umana

Sapevi che la rapa è una delle piante più antiche coltivate sulla terra? Ha cominciato a essere coltivato diverse migliaia di anni fa e da allora la popolarità del vegetale è cresciuta. Per quanto riguarda la rapa, anche i detti piegati, i proverbi e le fiabe. E non è una coincidenza. Dopo tutto, questa eroina dei racconti popolari è un magazzino di sostanze utili e un prodotto unico per una dieta sana.

La composizione e come è utile

In Russia, le rape sono sempre state un punto fermo sul tavolo. Era apprezzata, amata, rispettata e considerata la "regina del giardino". Tuttavia, con l'apparizione dell'ospite d'oltremare nel giardino sotto il nome di "patata", fu immeritatamente dimenticata. La radice può essere trovata solo nelle aree dei suoi fedeli seguaci.

Recentemente, la rapa ha di nuovo iniziato a guadagnare terreno. L'ortaggio, un tempo dimenticato, si trova sempre più spesso sugli scaffali dei negozi e dei mercati ortofrutticoli. Ed è molto felice!

Studi moderni hanno dimostrato che la rapa non è inferiore a molte verdure popolari in termini di quantità di sostanze nutritive, ed è in anticipo su di esse in alcune posizioni.

"La regina del giardino" è una fonte di fibre e contiene vitamine C, PP, E, B1 e B2, beta-carotene, grassi vegetali, zuccheri, acido succinico, olio di senape. Con la quantità di acido ascorbico, la verdura è superiore agli agrumi e ai cavoli.

Il vegetale contiene tali elementi della tavola periodica come zolfo, calcio, fosforo, sodio, ferro, manganese, iodio, potassio e magnesio. Il consumo regolare della radice soddisfa pienamente le esigenze del corpo in queste sostanze. Va detto che il contenuto di fosforo rapa prima di ravanello e ravanello. E il suo contenuto calorico è di solo 32 kcal per 100 g, il che rende il prodotto molto attraente per chi vuole perdere peso.

Di particolare valore è la glucorafanina contenuta nel raccolto radice. Questa è una sostanza molto rara che si trova in quantità sufficiente solo nel cavolo rapa, nei broccoli e nel cavolfiore. Una volta nel corpo umano, la glucorafanina viene trasformata in un composto organico sulforafano, che ha un potente effetto anti-cancro. Inoltre, questa sostanza riduce il rischio di sviluppare il diabete.

La verdura è stata a lungo usata nella medicina popolare. Ha azione cicatrizzante, analgesica, antisettica, antibatterica, antinfiammatoria e diuretica.

L'elenco delle proprietà utili della radice è abbastanza grande e vario:

La rapa attiva la peristalsi intestinale, migliora la digestione, attiva la produzione di succo gastrico e rimuove efficacemente le tossine dal corpo.

Le colture radicali migliorano l'immunità e affrontano con successo l'avitaminosi. Mangiare verdure crude e fresche è la prevenzione del raffreddore.

E i residenti delle regioni settentrionali hanno a lungo usato le proprietà benefiche delle rape gialle e verdi per la prevenzione dello scorbuto e il suo trattamento.

La rapa migliora la funzionalità epatica e attiva la secrezione della bile, impedendo così la formazione di calcoli nella cistifellea.

Comprimi dalla poltiglia polverizzata di una verdura bollita o semplicemente taglia la metà di una radice fresca, applicata al punto dolente, guarisca le crepe, le ferite e le ulcere purulente.

Un decotto caldo di rape tratta mal di gola, tosse, laringite e bronchite. Il decotto curativo è in grado di alleviare il mal di denti e aiuta con l'asma.

La polpa calda applicata esternamente alla rapa bollita facilita la condizione delle persone che soffrono di gotta, artrite o reumatismi, aiuta con il congelamento. Comprimere con la polpa cura le articolazioni doloranti, alleviando il dolore, il gonfiore e accelerando il recupero e aiuta a far fronte al mal di denti e al flusso.

Il succo di radice ha un lieve effetto sedativo e ha un effetto ipnotico. Inoltre, la rapa al vapore e fresca migliora l'attività cerebrale, rafforza la memoria, aiuta a eliminare il mal di testa.

"La regina del giardino" è anche un vegetale di bellezza. Rafforza i denti e le unghie, migliora le condizioni della pelle e un effetto benefico sui capelli.

• La verdura riduce il rischio di sviluppare il cancro ed è raccomandata come tonico generale per le persone che soffrono di diabete (ma in piccole quantità a causa dell'alto contenuto di zucchero).

Il succo di rapa fresco è un eccellente espettorante e diuretico.

Come prodotto a basso contenuto calorico, l'ortaggio a radice viene mostrato alle persone che soffrono di obesità. Si satura perfettamente, senza causare chilogrammi in più da sistemare in vita.

La verdura aiuta a sbarazzarsi della stitichezza cronica - il lisozima è presente nella sua polpa, così come un sacco di fibre.

La coltura radicale è utile per le donne in gravidanza (non più di 300 g in porzioni e non più di 2 volte alla settimana).

Porterà grandi benefici rapa e bambini piccoli. Tuttavia, si raccomanda di introdurlo nella dieta dei bambini a partire dai 2 anni e in piccole porzioni.

Rischio potenziale del prodotto per il corpo

Con tutte le sue proprietà benefiche, la verdura ha una serie di controindicazioni. Non dovresti usarlo crudo con i seguenti problemi di salute:

processi infiammatori nel tratto gastrointestinale;

disfunzione della tiroide;

intolleranza individuale del prodotto;

grave disturbo del sistema nervoso.

Anche in assenza di controindicazioni introdurre la radice vegetale nella dieta dovrebbe essere graduale, osservando la misura. Non abituato ad esso, può causare gonfiore e aumentare la flatulenza.

Una ragionevole precauzione richiede l'assunzione del succo di rapa all'interno. In ogni caso, non abusare delle verdure - il giorno è sufficiente mangiare una piccola rapa del peso non superiore a 300 g Per evitare possibili problemi, è meglio mangiarlo bollito o al vapore.

Come usare

Una rapa è buona in qualsiasi forma. Le insalate di vitamine sono fatte con verdure fresche o semplicemente le mangiano. Anche le rape salgono, fanno bollire, soffriggere, cuocere e persino marinare per l'inverno.

La radice è perfettamente combinata con altre verdure, frutta secca e cereali. Puoi aggiungerlo ai piatti di carne e infornare con il formaggio. Dalla rapa, miele e noci producono frutti canditi molto gustosi e sani.

C'è un piccolo segreto: se versi acqua bollita sulle rape rapa, non avrà un sapore amaro.

È possibile dire che le cime di rapa non sono meno utili? Indubbiamente. Le sue foglie giovani sono un eccellente integratore vitaminico per insalate primaverili e zuppe di verdure.

Grazie all'olio di senape contenuto nella verdura, le cime di rapa hanno un aroma speziato e danno ai piatti un sapore unico.

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Altri usi

La rapa si è dimostrata nel trattamento dei disturbi, in cosmetologia e come mezzo per perdere peso. La medicina tradizionale offre molte ricette usando le verdure di radice. Ecco alcuni di loro:

Con bronchite Macinare un paio di cucchiai di verdura e insistere in un bicchiere di acqua bollente per 25 minuti. Bere 50 ml quattro volte al giorno.

Liberarsi di un mal di denti. Far bollire in 200 ml di acqua 2 cucchiai di rapa grattugiata di un quarto d'ora. Risciacquare la bocca con brodo filtrato.

Con congelamento e gotta. Una miscela di 2 parti di rapa bollita grattugiata e 1 parte di grasso d'oca da sfregare nei punti colpiti.

Trattamento a freddo Spremere il succo della radice cruda, aggiungere un po 'di miele e prendere lo strumento per 1 o 2 cucchiai tre volte al giorno.

In caso di disturbi del sonno. Mescolare il succo della rapa con miele e bevanda prima di coricarsi.

La coltura radicale viene utilizzata nella cura dei capelli, contribuendo alla loro crescita attiva ed eliminando la forfora. Le seguenti ricette si sono dimostrate efficaci:

Idratante della pelle Mescolare la radice vegetale cruda grattugiata, la panna e un'ora di miele in queste proporzioni per ottenere un prodotto con una consistenza di panna acida e applicare sulla pelle del viso. Dopo 10 minuti, risciacquare con tè verde caldo.

Maschera tonificante con un leggero effetto sbiancante. Mescolare 20 ml di succo di rapa, carote e cetriolo fresco con olio d'oliva (25 ml) e conservare la miscela sul viso per circa un quarto d'ora.

Maschera per la pelle grassa. La composizione della maschera - 20 g macinati nella rapa, 60 ml di yogurt, 20 ml di succo di limone. La durata della procedura è di 15 minuti.

Maschera per capelli Una miscela di 4 cucchiai di succo di rapa, un cucchiaio di succo di cipolla e un cucchiaio di olio di bardana dovrebbero essere strofinati sulle radici dei capelli circa mezz'ora prima di lavarli.

Caramelle, cioccolatini e altri dolci con eccesso di peso sono utili per sostituire la radice candita. Per fare questo, è tagliato a fette e messo in un barattolo, promazyvaya ogni strato di miele.

Conservano il dolce in frigorifero, mangiando quando si vuole veramente dolce, e gustoso e sano. E quelli che non sono in grado di rifiutare le patatine, la rapa secca aiuterà. Il raccolto delle radici viene pulito, tagliato a cerchi sottili e asciugato per un paio di giorni. Conservare "chip" utili in un sacchetto di carta.

Regole di selezione e archiviazione

Al momento dell'acquisto, dovresti scegliere piccoli ortaggi a radice giovani con la pelle liscia, senza crepe. È auspicabile che siano pesanti e senza vuoti interni.

La rapa giovane ha un sapore dolce e delicato, la vecchia ha una polpa legnosa e un sapore forte. È meglio scegliere una rapa con cime verdi, non ancora appassite, questo indica la freschezza del prodotto.

Una scatola contenente gli stock invernali di ortaggi a radice sani viene posta in un luogo buio e fresco con una temperatura compresa tra 0 e 3 ° C.

A proposito dei benefici e dei danni della rapa gialla per la salute, così come le sue proprietà benefiche e controindicazioni per l'uso, apprendi dagli esperti nel seguente video:

Rapa - una verdura incredibile che può nutrire, curare e persino ringiovanire. Tuttavia, dovrebbe essere usato ragionevolmente, con moderazione e tenendo conto di tutte le controindicazioni. Solo in questo caso, la "regina del giardino" può diventare una verdura costante e preferita sulla tua tavola.

http://foodexpert.pro/produkty/ovoshhi/repa.html

Rapa - la regina del tavolo russo

Sorprendentemente, alcune persone non sanno nemmeno cosa assomiglia a una rapa e in che modo ha un sapore. La rapa ha molte proprietà benefiche per la salute. Ad esempio, è usato come antidolorifico, antiscorbutico, diuretico e antisettico, è parte integrante di molte diete. Ma insieme ai benefici, le rape possono anche causare danni alla salute. Pertanto, dobbiamo tenere a mente le possibili controindicazioni all'uso di questa cultura vegetale.

La composizione e le proprietà terapeutiche delle rape, benefici per il corpo

La rapa in qualsiasi forma aiuterà a migliorare il corpo. Le proprietà utili di questo prodotto sono caratterizzate dalla sua composizione. Vale a dire, la presenza di vitamine ed elementi necessari per una persona.

Ortaggi a radice gialla - il tipo più popolare di rapa

Tabella: composizione degli elementi vitaminici per 100 g

100 g di rape contengono tanto vitamina C quanto mezzo limone piccolo.

Proprietà medicinali

Le proprietà utili delle rape sono le seguenti:

• protegge il corpo dalle infezioni;
• mantiene la bellezza di capelli e unghie, acuità visiva;
• contribuisce alla normalizzazione dell'attività dello stomaco e del pancreas;
• ha un effetto curativo sulla mucosa intestinale;
• aiuta a ridurre la pressione;
• possiede l'azione disinfettante, pulisce il sangue;
• effetti benefici sui reni;
• promuove la distruzione delle pietre del tratto urinario;
• rafforza il processo di escrezione biliare, purifica il fegato;
• si oppone al cancro gastrico;
• tratta mal di gola e tosse.

A basso contenuto calorico (30 kcal per 100 g) consente alle rape di essere il prodotto preferito in molte diete per la perdita di peso.

Tipi di rape e il loro uso

La rapa ha una forma rotonda appiattita, la pelle è più spesso di una tonalità gialla, una polpa bianca e succosa. A seconda della varietà, per scopi medicinali usano non solo la polpa pulita della radice, ma anche le foglie, aggiungendole alle insalate.

La rapa gialla classica più popolare. È caratterizzato da una succosa, ricca di polpa di oli essenziali. Le rape gialle contengono più beta carotene di altri tipi. Pertanto, ha forti proprietà antiossidanti, migliora le condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie.

Se lo scopo dell'utilizzo delle rape è la normalizzazione del tratto gastrointestinale (tratto gastrointestinale), l'eliminazione della costipazione, la pulizia del corpo, è preferibile scegliere varietà bianche che abbiano un contenuto calorico ridotto e contengano un massimo di fibre.

Si ritiene che le varietà nere di rape siano più utili, perché durante la selezione hanno ricevuto non solo la buccia esotica (nera o viola), ma anche l'intera serie possibile di elementi utili e composti chimici.

La rapa nera contiene un'enorme quantità di vitamine e minerali, in particolare la rapa nera aiuta la tosse

Metodi di applicazione

La rapa è usata nella medicina popolare per varie malattie. Vale la pena notare che i piatti a base di rapa sono sani e gustosi.

pancreatite

Rapa in pancreatite cronica è vietata in qualsiasi forma a causa della grande quantità di fibre, la presenza di oli essenziali e la capacità di stimolare il pancreas. Ma in uno stato di remissione prolungata, i pazienti con pancreatite possono cucinare minestre su brodi vegetali, dove, oltre alle patate e alle carote, è possibile aggiungere le rape.

Brodo vegetale per pancreatite

1. Lavare e sbucciare due patate piccole, una carota e mezza radice di rapa.
2. Cuocere le verdure in 1,5 litri di acqua pura.
3. Per cucinare il brodo sarà sufficiente per 30 minuti.

Quando la gastrite

Applicare la rapa e la gastrite con bassa acidità, con gli intestini "pigri" (in assenza di fenomeni infiammatori pronunciati in esso). Per eventuali problemi del tratto gastrointestinale è meglio abbandonare l'uso di rape crude. La rapa con la gastrite sarà utile in bollito, al vapore o al forno.

Zuppa gastrica

1. Sbucciare le giovani rape, tagliarle a cubetti, mettere a cuocere.
2. Aggiungere il tubero di patata, la carota grattugiata, il pezzo di radice di sedano, il prezzemolo. Cuocere per 20 minuti.
3. Tira fuori il tubero di patate, il soffitto, torna alla zuppa. Cuocere per 5 minuti.
4. Rimuovere i rametti di prezzemolo.
5. Pronto per salare a piacere.
6. Servire il piatto, cospargere con aneto. Puoi condire con panna acida o burro.

Con pressione elevata e ridotta

Soffrendo di ipertensione, la medicina tradizionale raccomanda l'uso regolare di rape con miele. Aiuterà ad eliminare le manifestazioni di ipertensione, migliorare le condizioni generali del paziente.

Rapa con miele

1. Rapa tagliata a cubetti.
2. Metti in una ciotola di vetro.
3. Aggiungere un paio di cucchiai di acqua, mettere nel microonde fino a quando non si ammorbidisce.

Un metodo alternativo è quello di cuocere a vapore una radice vegetale, quindi tagliarla. Preparare i cubetti di rapa in un'insalatiera, condire con miele liquido, guarnire con fette d'arancia.

La diminuzione della pressione di rapa

La rapa abbassa la pressione sanguigna.

Nell'ipotensione severa (pressione ridotta), il suo uso non è raccomandato.

tosse

Il succo di rapa ha un'azione antinfiammatoria, espettorante, diradante l'espettorato. Pertanto, viene utilizzato attivamente per trattare la tosse come terapia aggiuntiva.

Brodo per la tosse

1. Rape pulite, tritare una grattugia / unire / frullatore.
2. Spremere il succo dalla poltiglia risultante utilizzando un tessuto di cotone pulito.
3. Il succo risultante viene versato in un piccolo contenitore, portare a ebollizione a bagnomaria, fresco.
4. Per 3 parti di succo aggiungi 1 parte di miele.
5. Prendere 4 volte al giorno e 1 cucchiaio. l.

Infusione di tosse secca

1. Lavare a fondo e sbucciare le rape.
2. Tagliare a cubetti.
3. Mettili nel barattolo.
4. Versare acqua bollente in modo che le rape coperte d'acqua.
5. Insistere per 6 ore.
6. Bere tre volte al giorno, 2 cucchiai. l.

Rapa per potenza

A causa della sua composizione, la rapa viene utilizzata per l'impotenza sessuale negli uomini. Per ripristinare la potenza usa spesso semi di rapa (un giorno devi mangiare 1 cucchiaino di semi, puoi aggiungerli ai piatti usuali). Uno dei modi più semplici per usare la rapa per la potenza negli uomini è il suo uso quotidiano in umido con la carne.

Rapa nel latte

Utile per gli uomini, un contorno al piatto di carne si rivelerà se si fanno bollire le rape nel latte, quindi si fa passare con l'aggiunta di panna acida.

Con il diabete

Il trattamento del diabete deve essere effettuato solo sotto la supervisione di un medico.

Ma per ottenere il miglior risultato, è meglio integrare il trattamento con le ricette della medicina tradizionale. La rapa ha un effetto benefico sull'infiammazione non complicata del tratto gastrointestinale, contiene molte vitamine e composti chimici utili, riduce la pressione.

Insalata di rapa

1. Lessare la radice vegetale (in acqua / al vapore).
2. Sbuccia e affetta.
3. Condire con olio d'oliva, succo di limone e sale.

Nel diabete, l'uso delle rape è utile in qualsiasi forma. Può sostituire completamente le patate nelle minestre, piatti principali.

Video: insalata di rapa

Qual è il prodotto utile per la perdita di peso

Per chi è a dieta con l'obiettivo di perdere peso, è importante includere nella dieta cibi sani e ipocalorici, che possono essere considerati una rapa.

Tabella: composizione BZHU e contenuto calorico di 100 g di rapa

Come parte di diete generali

La rapa è un prodotto fantastico. Lei può assumere diversi gusti. Zuppe di verdure, insalate, snack piccanti e persino dolci dolci sono preparati con rape, bevande e cocktail.

Avendo variato la dieta dei piatti di rape, si può utilmente perdere peso fino a 5 kg al mese.

La rapa stimola la peristalsi intestinale, contribuisce alla rimozione delle tossine, alle tossine, allevia la stitichezza. Per una dieta adatta piatti di rape bollite, al vapore e stufate. Sono permesse spezie, succo di limone o aceto di mele. Ma la quantità di verdura / olio d'oliva è limitata.

Come parte di una dieta priva di carboidrati

Una dieta priva di carboidrati prevede una drastica riduzione dell'assunzione di carboidrati, compresi gli amidi vegetali. La rapa a quelli non si applica e è permessa per l'uso nelle condizioni di questa dieta. La composizione di vitamine e minerali della rapa consentirà all'organismo di ottenere i preziosi composti necessari per il pieno funzionamento durante il periodo di restrizioni nutrizionali.

Una dieta priva di carboidrati è una buona alimentazione con una moderata limitazione dei grassi e non consuma più di 250 grammi di carboidrati al giorno. Mangiare una rapa con una dieta senza carboidrati è il benvenuto.

Video: rapa nella dieta

Applicazione in cosmetologia

A causa della presenza di vitamine A, C, E, la purea di rapa fungerà da eccellente maschera per la pelle del viso. Regolari trattamenti di bellezza con le rape mantengono la pelle morbida, vellutata e bella.

Maschera

Per idratare e tonificare la pelle utilizzare una maschera di rapa al vapore:

1. La rapa fa bollire una coppia per mantenere un massimo di sostanze utili.
2. Macinare la rapa in purè di patate.
3. Aggiungi un cucchiaino di panna acida o olio d'oliva.
4. Applicare sulla pelle.
5. Dopo 20 minuti, sciacquare delicatamente.
6. Pulire la pelle con un batuffolo di cotone inumidito con acqua minerale.

La rapa pulisce perfettamente la pelle e la tonifica

Caratteristiche di utilizzo durante la gravidanza e l'allattamento

In assenza di controindicazioni, la rapa è utile per le donne in gravidanza (la principale condizione per il suo utilizzo è un tratto digestivo sano, senza problemi al fegato):

• aiuta ad eliminare la stitichezza che spesso le donne incinte soffrono;
• ha un effetto diuretico, allevia il gonfiore;
• contiene molte sostanze nutritive;
• Ha effetto antinfiammatorio e analgesico nelle malattie della bocca e della gola.

Per combattere le infezioni e rafforzare il sistema immunitario usato bevanda vegetale con la rapa. Puoi usarlo più volte alla settimana per 1 bicchiere al giorno.

Cocktail di verdure - carica di vitamine per il corpo

Cocktail di vitamine vegetali

1. Lavare accuratamente con un pennello, versare acqua bollente su rape, carote e barbabietole.
2. Le verdure tagliano e spremono il succo.
3. Diluire 1: 1 con acqua minerale.

Porridge di rapa

1. Un bicchiere di miglio versa un bicchiere d'acqua.
2. Portare a ebollizione.
3. Versare la rapa a dadini.
4. Cuocere a fuoco basso per 10 minuti.
5. Aggiungere un bicchiere di latte e cuocere per 15 minuti.
6. Condire il porridge finito con burro e zucchero.

Video: rape e formaggio in casseruola

Quando allatti mamma ha bisogno soprattutto di sostegno vitaminico, quindi l'uso delle rape per lei sarà estremamente utile. Per il vegetale non causa coliche nei neonati, è necessario un trattamento termico.

Le rape cotte, al vapore, bollite o in umido mantengono le loro proprietà benefiche.

Dessert al forno

1. Mezzo rapa e buccia di mela, tagliata a fette sottili.
2. In una tazza resistente al calore, oliato, adagiare le fette sovrapposte, alternando.
3. Cospargere con acqua e succo di limone (1 cucchiaio), cospargere di zucchero alla cannella.
4. Se lo si desidera, è possibile aggiungere uvetta, albicocche secche.
5. Cuocere fino a morbido.

I bambini possono avere radici vegetali

La rapa trattata termicamente può essere utilizzata negli alimenti per l'infanzia per i bambini. Viene somministrato a bambini di età superiore a 8 mesi che non hanno problemi con l'intestino. Per la più piccola rapa viene preparato in forma di purè di patate, aggiunto a zuppe, stufati di verdure, porridge. È perfettamente "affiancato" con patate e carote, completa il sapore della carne.

Stufato di verdure con rape - un alimento per bambini utile

A causa dell'elevata quantità di fibre, le rape crude possono essere offerte ai bambini solo a partire dai 2 anni.

Approfitta delle proprietà curative delle rape con miele nel trattamento della tosse può essere fornito che non vi è alcuna allergia al miele.

Controindicazioni e possibili effetti collaterali

Le rape crude non dovrebbero essere consumate dai pazienti con:

• gastro acuta, enterocolite;
• la presenza di ulcera peptica, aumento dell'acidità dello stomaco;
• discinesia biliare, colecistite;
• problemi ai reni.

Le ricette della medicina tradizionale completano il trattamento prescritto dal medico e possono portare benefici concreti all'organismo nelle fasi iniziali della malattia o come misura preventiva.

Recensioni di utilizzo

Ti piacciono le rape, come la amo. Per qualche ragione, questo ortaggio è immeritatamente dimenticato. La mia famiglia la mangia ogni anno quando arriva la stagione. La rapa sostituisce perfettamente le patate in tutti i piatti in cui viene utilizzata. Per persone a dieta e persone attente al peso, è un prodotto indispensabile.

Zaychirishka

http://forum.say7.info/topic78227.html

Si pulisce facilmente come una patata, e, a proposito, in una forma sbucciata e sminuzzata assomiglia davvero a una normale patata cruda, ma non ha nulla in comune con il gusto. Di solito lo taglio a fette e riesco a rosicchiarlo mentre guardo una serie o un film, 10000 o 300 grammi di rape non ti faranno sicuramente del male, sgranocchia piacevolmente e non soddisfa la fame e il desiderio di mangiare qualcosa di dannoso).

Roxy-sty

http://irecommend.ru/content/repa-prostano-polezna-i-vkusnazamenyaem-vrednye-perekusy-pered-televizorom-na-poleznyi-perek

Centinaia di deliziose ricette russe contengono rape. Il suo uso regolare riempie il corpo di vitamine, purifica le tossine, protegge dalle infezioni. Nella medicina popolare vengono mangiati radici, semi e foglie di rapa. Le rape sono bollite, in umido, al forno, fritte, mangiate crude. In qualsiasi forma, è prezioso per il recupero del corpo nel suo complesso. Alcune controindicazioni consentono di trattare le rape, anche per le donne incinte e che allattano. L'aderenza al metodo di preparazione raccomandato e le dosi di somministrazione andranno a beneficio dell'organismo.

http://medistok.ru/pravilnoe-pitanie/repa-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html