Prima di bere il balsamo, dovresti avere familiarità con le regole della sua applicazione. Dopotutto, questa bevanda è una specie di medicina. Dalla parola greca Balsamon e tradotto - un rimedio. Altrimenti, invece dell'effetto curativo, puoi ottenere l'esatto opposto. Che cos'è questo farmaco e quali regole dovrebbero essere osservate per trarne il massimo beneficio?

1 Cos'è il balsamo?

Questo è il nome di una forte tintura, per la cui preparazione vengono utilizzati numerosi ingredienti di origine vegetale con proprietà curative pronunciate. Dietro questa definizione dall'aspetto semplice è una tecnologia piuttosto complessa che è stata sviluppata nel corso di decenni e, in alcuni casi, anche secoli. Le sue caratteristiche principali sono mantenute da ciascun produttore nella massima riservatezza.

Raccomandiamo di familiarizzare

Senza entrare nei dettagli, l'ordine di preparazione del balsamo può essere rappresentato come segue:

1. Innanzitutto, l'infusione alcolica viene preparata da ciascun componente separatamente. Il loro numero può arrivare a 40. Il valore di ogni ricetta è che tra i molti "partecipanti al processo" non ci sono antagonisti, cioè componenti che si sopprimono o si bloccano a vicenda. Si usano erbe medicinali (achillea, erba di San Giovanni, Zubrovka, origano, assenzio, ecc.), Semi (aneto, anice), radici (levzeya, dagile, kalgan) e frutti (coriandolo, uccello, rosa canina). A volte usano anche sostanze di origine animale, per esempio, giovani corna di cervo. Ogni ingrediente viene infuso per 30-90 giorni.
2. Le composizioni finite sono distillate. Se necessario, questa procedura viene eseguita 2 volte.
3. Il prodotto finito viene lasciato separatamente per un po 'di tempo (fino a 30 giorni), consentendo a tutte le sostanze benefiche di aprirsi completamente.
4. Ora devi mescolare tutti gli ingredienti secondo la ricetta.

Come risultato di tutte le manipolazioni, si forma una bevanda con una forza di 40-45 ° e un caratteristico colore marrone scuro o nero.

La forza di alcuni balsami importati (all'estero si chiamano altrimenti - bitter) può raggiungere i 65 °. La composizione viene passata più volte attraverso i filtri e quindi imbottigliata. Imballaggi usati da vetro colorato o ceramica, in modo che il collasso sotto l'azione delle sostanze utili ultraviolette non sia minacciato. Un'altra esposizione a breve termine - e il balsamo sarà in vendita.

2 gamma

Oggi, nella ex Unione Sovietica vengono prodotti circa 60 diversi balsami. Questo non è poi così poco, considerando che ce ne erano solo 13 nell'era sovietica: oltre all'usuriano, al Black Rizhsky e allo Yenisei conosciuti da quei tempi, gli amanti dei balsami si imbattono in Bashkortostan, Vyatka, Bielorussia "," Gorno-Altai "," Mashuk "e altri, quest'ultimo è diventato il vincitore del concorso" Qualità del XXI secolo "nel 2001 (Mosca).

Di balsami stranieri, i nostri compatrioti sono meglio conosciuti per quanto segue:

• "Bitter Liqueur Unicum" (Ungheria);
• "Balsam Bittner";
• Balsam Maurer;
• "Amarezza svedese" (Austria);
• "Abbot's Bitters";
• "Bokers" (Stati Uniti).

3 regole per l'uso di balsamo

Dopo aver assorbito il potere curativo di dozzine di piante medicinali, il balsamo è un vero magazzino di sostanze biologicamente attive. Questi includono vari tannini, glicosidi, alcaloidi, acido formico, ascorbico, oleico, stearico e molti altri acidi organici. Contiene un numero di oligoelementi più preziosi: potassio, sodio, cromo, magnesio, calcio, ferro, rame, ecc.

Sostituendo la carenza di questi componenti, questo strumento restituisce la vitalità del corpo e aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Si consiglia l'assunzione di balsami in caso di perdita di forza, disturbi nel lavoro dell'apparato digerente, durante periodi di intensi sforzi intellettuali o fisici e per il recupero dopo l'intervento.

Qualsiasi sostanza biologicamente attiva fornisce l'effetto desiderato solo al dosaggio ottimale. Prima dell'ingestione è estremamente importante leggere attentamente le istruzioni che indicano come bere questo strumento.

Di solito i balsami bevono 30 g dopo un pasto. Consentito di usare il farmaco e di mangiare - in questo caso, l'alcol in esso contribuirà alla stimolazione dell'appetito.

Durante i periodi di grande influenza e malattie fredde per la prevenzione, si consiglia di aggiungere 1-2 cucchiaini. nelle bevande calde: tè (al limone), caffè, cicoria o cacao. Per coloro che sono ancora malati, questo integratore ti aiuterà a tossire e a sudare meglio.

Oltre all'effetto tonico e tonico, ogni balsamo ha proprietà speciali dovute alla presenza nella sua composizione di alcune erbe medicinali. Ad esempio, il famoso Balsamo della Riga Nera aiuta a combattere la malattia del calcoli biliari, così come i disturbi del sistema cardiovascolare e nervoso: così si manifestano la menta piperita, la melissa e la valeriana. E gli antisettici e gli astringenti presenti favoriscono la guarigione degli organi digestivi.

Il "target audience" di Bittner Balsam è costituito da individui affetti da gastrite e ulcere del tratto gastrointestinale. Aiuta anche con lo stress, riducendo l'eccitabilità.

Oltre all'ingestione, i balsami sono usati per macinare, comprimere (alleviare i dolori articolari e muscolari) e gargarismi (sotto forma di soluzione acquosa).

4 istruzioni di sicurezza

Balsami d'abuso, come con qualsiasi medicina, è impossibile. La dose massima giornaliera è di 30 g, la dose settimanale è di circa 150 g Il risultato di un sovradosaggio può essere avvelenamento e non è sempre possibile selezionare un metodo di trattamento efficace la prima volta.

Le persone con allergie, prima di assumere il farmaco devono essere attentamente esaminate la sua composizione per la presenza di allergeni.

Le mamme che allattano, le donne incinte, i bambini e coloro che soffrono di insufficienza epatica o renale dovrebbero essere evitati dall'uso del balsamo.

E un po 'sui segreti.

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Come bere il balsamo: consigli

Nell'antichità molte malattie venivano trattate con balsami. Bevanda alcolica infusa con un gran numero di erbe. Nel mondo moderno, i baristi hanno adattato il balsamo come aggiunta alla maggior parte dei cocktail. Ci sono anche quegli esperti che preferiscono usare i balsami nella loro forma pura.

Regole di base per l'utilizzo di balsami

1. Spesso i balsami vengono bevuti in piccole quantità prima dei pasti e dopo i pasti. Nel mondo alcolico la bevanda è consumata da bicchieri da liquore. Balsamo assaporato sorsi.
2. Molti fan preferiscono combinare un balsamo di alta qualità con costosi tabacchi (sigari). Gli esperti dicono che la bevanda non ha bisogno di uno spuntino, altrimenti non sarete in grado di sentire tutte le note.

Balsamo con caffè, tè

1. Alcuni individui preferiscono rallegrare le bevande calde con una piccola quantità di balsamo. Per tonificare il corpo e aumentare l'umore, basta versare 15 ml. alcool nel tè o caffè.
2. Dopo aver usato un farmaco del genere, non ti sentirai intossicato. L'effetto sarà ovviamente per favore, un tale strumento è molto più bello del classico caffè con brandy.

Come parte dei cocktail

1. Nel mondo del bar c'è una massa di cocktail con l'aggiunta di balsami. Una ricetta piuttosto semplice e popolare in inglese si chiama "Night Black Dancer".
2. Per preparare un cocktail, è necessario aggiungere 30 ml allo shaker. Riga balsamo nero, 7 ml. succo di limone, 60 ml. Coke e 15 ml. sciroppo di ribes nero.
3. Agitare lo shaker, mescolare accuratamente gli ingredienti. Servire un cocktail in un bicchiere da martini con una fetta di lime o di ciliegia.

Con bevande alcoliche

1. L'uso simile di balsami non è fortemente sviluppato in Russia. La moda ci è emigrata dall'Occidente. Se non ti piace la vodka pura, schiariscala con qualche goccia di balsamo.
2. Combinazioni originali possono essere ottenute con quasi tutti gli alcolici. Prova ad aggiungere una piccola quantità di balsamo alle bevande popolari del nostro paese. Indifferente, non resterai, credimi.

Come una medicina

1. Balsami sono anche comuni come un prodotto per il trattamento di disturbi del sistema digestivo. Bere fa fronte a raffreddori e congestione nasale.
2. La medicina alcolica migliora il tono generale del corpo e rafforza il sistema immunitario. Se hai malattie croniche, consulta uno specialista prima di usare il balsamo.

Come bere il balsamo di Riga

1. Il balsamo di Riga è considerato uno dei drink più forti tra i borsisti. La composizione ha 45 giri. La bevanda si è trasferita a noi direttamente dalla Lettonia.
2. La capacità ceramica aiuta a preservare la salute e il gusto dagli effetti di fattori esterni.
3. Non ci sono modi speciali per usare il balsamo, è sufficiente raffreddare la bevanda, versarla in una pila e gustarla. Inoltre, la composizione può essere mescolata con bevande calde o gelato.

Come bere Jagermeister

1. I veri intenditori di Jägermeister usano spesso nella sua forma pura. Invia il contenitore con il balsamo al congelatore poche ore prima di servire. Fai lo stesso con i colpi.
2. Versare il liquore nel bicchiere raffreddato, sorseggiare la bevanda in un sorso. Dopo il congelatore, Jägermeister acquisisce una piacevole durezza e dolcezza.
3. Anche nella bevanda refrigerata non si avverte la presenza di alcol. Dopo aver consumato il balsamo, rimane in bocca un piacevole retrogusto di tisana. Jägermeister è spesso usato come aperitivo.

1. Pochi usano il balsamo nella sua forma più pura. Il Jughermeister deve raggiungere la temperatura ambiente, dopo di che viene servito a colpi. Il sapore della bevanda è amaro, ma l'aroma delle erbe si sente meglio di quando è raffreddato.
2. Sorseggia una pila di balsamo e in pochi minuti sentirai un aumento dell'appetito e dell'umore. Più spesso la bevanda è utilizzata a fini preventivi contro il freddo. In termini di proprietà curative, Jägermeister è simile al balsamo di Riga.

Nel cuore dei cocktail

1. Molti amanti delle bevande alcoliche preferiscono diluire il balsamo forte. Le varianti più comuni dei cocktail sono semplici: basta combinare Jägermeister con succo di agrumi, Sprite o acqua minerale (rapporto 1: 1).
2. Il cocktail Black Blood è anche particolarmente popolare. Per prepararlo, aggiungi 50 ml all'agitatore. Liquore Blue Curacao, 20 ml. Jägermeister e 25 ml. Sprite. Agitare gli ingredienti, versare in un bicchiere da martini con ghiaccio.
3. Non meno popolare cocktail "Cetriolo". Quindi, 130 gr. tritare il cetriolo fresco in sottili cannucce poco profonde in un bicchiere poco profondo di ghiaccio. Aggiungere 50 ml allo shaker. balsamo e 145 ml. Sprite. Mescolare gli ingredienti, versare nel bicchiere.
4. Inoltre non trascurare la bevanda "Egermonstr". È sufficiente versare 30 ml in un bicchiere da whisky. balsamo, 140 ml. succo d'arancia e 35 ml. sciroppo di melograno. Mescola gli ingredienti, divertiti.

Come bere il balsamo della Carelia

La bevanda non è molto forte, se si confronta il balsamo con quelli simili. La fortezza è di circa 40 gradi. La bevanda ci è stata trasferita dalla Carelia. Il balsamo è disponibile in contenitori di vetro. Il prezzo della bevanda è nella media, il gusto non lascerà nessuno indifferente.

Non ci sono regole speciali in uso. Aggiungi un balsamo al tè, al caffè o alla coca cola. Combina perfettamente una bevanda con succo di ciliegia naturale.

Il balsamo contiene ingredienti attivi che in grandi quantità possono danneggiare gravemente la salute. Non abusare della bevanda.

Fai conoscenza con le regole generali sull'uso del balsamo. Le raccomandazioni sono sviluppate per tutte le bevande alcoliche di questo tipo. Vota ricco retrogusto, rovesciare un bicchiere di pura medicina. Preparare un cocktail a base di Jägermeister, Riga o balsamo di Karel.

http://howtogetrid.ru/kak-pravilno-pit-balzam-poleznye-sovety/

Come bere il balsamo?

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Il balsamo è una bevanda che viene preparata da erbe medicinali, radici, frutta su infusi di alcol. Al giorno d'oggi, i requisiti per il balsamo sono presentati non come un curativo, ma come un prodotto alimentare.

Di conseguenza, è preparato da esperti dell'industria alimentare, e non da farmacisti o farmacisti, come molti credono. Al momento, in Russia vengono prodotti circa 60 tipi di balsamo. All'estero, le bevande che sono balsami si chiamano bitter. E a volte sono completamente chiamati liquori, quindi quando comprate, dovreste leggere attentamente la composizione e il nome.

Il balsamo è una bevanda dal marrone scuro al nero e ha un gusto speziato, specifico, amaro.

Come bere il balsamo

Balsamo - una bevanda alcolica abbastanza forte, di regola, contiene dal 40% al 45% di turnover alcolico. Pertanto, non dovrebbero essere abusati. Non usare il balsamo più di 100-150 grammi al giorno.

Bere il balsamo in un bicchiere da liquore. Inoltre, il balsamo viene spesso aggiunto in un cucchiaino al tè o al caffè. Questo ha un effetto positivo sul tono del corpo e migliora l'umore.

Il balsamo aiuta con il raffreddore, la tosse e il raffreddore. È anche buono bere balsamo quando sovraccarico, debolezza o milza, in quanto ha un effetto stimolante sul corpo.

Spesso il balsamo viene aggiunto ai cocktail per aromatizzare o per altre bevande alcoliche (di regola, nella vodka). Inoltre, il balsamo viene talvolta aggiunto ai dessert o utilizzato come aggiunta a un sigaro.

Come bere il balsamo di Riga

Il balsamo di Riga è una bevanda molto forte, contiene 45 giri di alcol. Viene dalla Lettonia, prodotto in bottiglie di ceramica che proteggono la bevanda da temperature estreme e dalla luce solare.

Molti si chiedono come bere il balsamo di Riga? Proprio come gli altri, non c'è specificità nel suo utilizzo. Puoi aggiungere caffè o tè, gelato, bere con la vodka o nella sua forma pura.

Come bere il balsamo della Carelia

Il balsamo della Carelia è relativamente debole, contiene 40 giri di alcol, proviene dalla Carelia.

È prodotto in bottiglie di vetro. Non ci sono regole speciali su come bere il balsamo della Carelia. Tuttavia, è più spesso aggiunto al tè o alla cola. Ad alcune persone piace bere balsamo della Carelia, mescolandolo con succo di ciliegia.

Va ricordato che il balsamo, oltre ai gradi, contiene un gran numero di sostanze attive il cui sovradosaggio può portare a conseguenze molto spiacevoli.

http://elhow.ru/eda-i-napitki/alkogolnye-napitki/krepkie-alkogolnye-napitki/kak-pit-balzam

Come bere il balsamo?

Il balsamo si riferisce alle droghe, ma in alcuni casi, l'effetto di esso non è la guarigione, ma distruttivo. Pertanto, prima di utilizzare una bevanda con un contenuto alcolico, si consiglia di familiarizzare con la sua composizione e le regole di utilizzo.

Gli intenditori di bevande alcoliche dovrebbero essere consapevoli di quanti gradi contiene il prodotto, come bere il balsamo nella sua forma pura e con il quale può essere diluito al fine di preservare le proprietà utili.

Circa i benefici dei balsami

Balsamo - una bevanda alcolica che contiene vari componenti: erbe, oli essenziali, succhi, grassi animali, spezie e spezie. Gli ingredienti conferiscono al prodotto acidi organici (acetico, citrico, ascorbico, tartarico, malico) e minerali (cromo, magnesio, rame, calcio, ferro).

I componenti della bevanda sono combinati tra loro e migliorano l'effetto l'uno dell'altro. Ciascuno dei componenti ha una caratteristica distintiva e ha un effetto sul corpo.

Quindi, la cannella è uno strumento efficace per abbassare la temperatura ed eliminare la tosse. Assenzio aumenta l'appetito, aiuta con le malattie delle vie biliari. La corteccia di quercia è usata per trattare le mucose della laringe e per eliminare la diarrea. Il rosmarino ha un effetto tonico, aiuta con le malattie del sistema nervoso e del tratto respiratorio superiore. Il ginepro blocca il dolore, allevia il gonfiore e avvia il processo di rigenerazione nei tessuti. E la gola è usata come diuretico e antispasmodico.

Le tinture alcoliche hanno diverse composizioni e, di conseguenza, influenzano il corpo, quindi, prima di scegliere una bevanda come regalo, dovresti conoscere il benessere di una persona e se ha malattie croniche o una tendenza a reazioni allergiche.

Il balsamo nero di Riga viene spesso acquistato come regalo. Contiene ingredienti che calmano il sistema nervoso (melissa e valeriana) e sono usati per eliminare la malattia del calcoli biliari (menta piperita).

Un'altra bevanda che è richiesta nel mercato delle bevande alcoliche è Bittner Balsam. Come farmaco, migliora il metabolismo, rafforza il corpo dopo la malattia e la chirurgia, allevia l'affaticamento e normalizza il sonno. Inoltre, la bevanda è utilizzata per disturbi di stomaco, per il trattamento di ulcere o gastrite.

Quanti gradi nella bevanda

Il balsamico alcolico è di colore nero o marrone scuro e contiene 40-45 °. In alcuni casi, la fortezza alcolica raggiunge i 65 °.

Così, il già citato Black Riga, così come il balsamo alle erbe della Carelia, l'ungherese Bitter Liqueur Unikum e la bevanda Chuvash Parna hanno il 45% di rivoluzioni. Le tinture Mashuk, Dagestan e Ussuri su peperoncino sono considerati prodotti alcolici a 40 gradi.

Le bevande alcoliche a 65 gradi includono American Bokers (Bokers) e il balsamo svedese amaro Maurer.

Come bere il balsamo

Le sostanze biologicamente attive hanno l'effetto necessario solo se si osservano i dosaggi e le regole d'uso ottimali. Pertanto, durante il trattamento o l'adozione di misure preventive è necessario sapere come bere il balsamo.

Inoltre, prima di iniziare a utilizzare una bevanda terapeutica, il paziente deve consultare il medico curante. Non dobbiamo dimenticare che a volte l'autotrattamento porta a conseguenze irreversibili.

Quando si usa l'alcol come medicinale, la sua dose raccomandata non può superare i 20 g al giorno e 150 g alla settimana.

In assenza di malattie per ottenere un effetto tonico, si consiglia di usare la tintura dopo un pasto, 20-30 g per volta. E per eccitare l'appetito - prima dei pasti nello stesso volume.

Se si consumano più di 150 ml di prodotto balsamico al giorno, si possono sviluppare malattie gastrointestinali.

Utilizzare in forma pura

Prima di usare la bevanda per scopi gastronomici, dovrebbe essere raffreddata in modo che la bottiglia sia ricoperta da un rivestimento ghiacciato e la struttura della tintura diventi satura e viscosa.

Per rivelare il gusto e l'aroma del balsamo, è necessario berlo a piccoli sorsi lenti. Snack the drink non ne vale la pena, perché il cibo sta interrompendo il gusto. Tuttavia, in alcuni casi, l'alcol è servito come additivo per dessert o frutta.

Per sapere come assumere il farmaco come medicinale, devi contattare il tuo specialista medico ed esaminare le informazioni dal produttore, che sono riportate sull'etichetta.

Il corso del trattamento e il dosaggio sono determinati individualmente, in base allo stadio della malattia e al benessere generale del paziente.

Secondo i medici, l'uso corretto della bevanda nella sua forma pura aiuta:

• sbarazzarsi dei brividi;
• rafforzare il sistema immunitario;
• prevenire raffreddori e influenza;
• fuggire dall'ipotermia;
• eliminare i disturbi nel funzionamento del tratto gastrointestinale;
• affrontare l'insonnia e lo stress da eccessivo sforzo fisico o mentale.

Dove posso aggiungere balsamo

Il prodotto alcolico è spesso combinato con tè o caffè. In questo caso, alcuni cucchiaini di tintura migliorano il gusto, aiutano ad aumentare il tono e non portano a intossicazione.

Tuttavia, va ricordato che questa bevanda è meglio usare al mattino per evitare problemi indesiderati con il sonno.

Gli intenditori occidentali di bevande alcoliche diluiscono il balsamo con diversi tipi di alcol (vodka, whisky, martini). In precedenza, sono determinati con gusto, consistenza e forza.

La tintura di erbe è spesso usata per preparare cocktail.

Questi includono il Black Night Dancer, che è preparato dai seguenti ingredienti:

• Balsamo nero di Riga;
• sciroppo di ribes nero;
• bevanda gassata (Pepsi, Coca-Cola):
• qualche goccia di succo di limone

I componenti elencati sono accuratamente miscelati e versati nel contenitore preparato.

Un altro cocktail popolare è lo Sparkling Blast. Ingredienti necessari per la sua preparazione:

• qualsiasi balsamo;
• champagne semidolce;
• succo d'arancia (1 cucchiaio da tè);
• succo di limone intero

Servire questa bevanda con ghiaccio e un tubo speciale.

Ci sono molte ricette per fare cocktail, e molti di loro usano il succo di limone, che rinfresca, ammorbidisce il gusto e maschera l'amarezza che è caratteristica di un balsamo.

Un'altra possibile combinazione è una bevanda alcolica trattata e acqua minerale (2: 1). Questa combinazione aumenta il tono del corpo e disseta la sete.

http://spirtnoe.expert/kak-pravilno-pit-balzam/

tipi di balsamo alcolico, come bere balsamo alle erbe

Tipi di balsami

Data: 2012-03-12 12:07

I balsami hanno un effetto terapeutico versatile e possono curare molte malattie. Ma quasi tutti sono controindicati per le donne incinte e madri che allattano, in un numero limitato - per i bambini. Informazioni sul dosaggio, indicazioni per l'uso e controindicazioni devono essere attentamente letti nelle istruzioni per l'uso o nella letteratura speciale. E prima di usare qualsiasi balsamo, dovresti consultare il tuo dottore.

Fondamentalmente, tutti i balsami hanno un gusto piacevole e sono progettati per l'uso con tè o caffè. Ma puoi applicarli da soli (bere acqua come al solito medicina).

BALM "BITTNER"

Grazie alla pubblicità, ogni cittadino sa già del balsamo Bittner.

La pubblicità elogia questo balsamo molto per noi, e com'è veramente? Balsam "Bittner" è davvero capace di molto.

Il suo principale e principale effetto sul corpo umano si manifesta nel fatto che contribuisce al miglioramento dell'immunità e alla funzione protettiva generale del corpo, ha un effetto terapeutico nell'esacerbazione delle malattie croniche.

Queste proprietà ti consentono di applicare il balsamo durante i raffreddori di diversa natura. Si raccomanda di berla anche per ripristinare le funzioni dell'intero organismo dopo aver subito gravi malattie.

Il balsamo può essere usato come agente profilattico che rafforza il sistema immunitario e aumenta la resistenza del corpo a tutte le malattie.

Balsamo "Bittner" - piuttosto costoso, ma ne vale la pena: quanti disturbi si ritireranno se questa bevanda è nel kit di primo soccorso! Può anche essere usato come additivo in procedure acquose.

Bagno terapeutico molto utile con l'aggiunta di balsamo (1 ml di balsamo per 1 litro d'acqua). Il bagno ha un effetto rilassante e tonificante e allevia l'infiammazione della pelle.

Se tali bagni vengono presi regolarmente per un lungo periodo, è possibile curare alcune malattie della pelle.

I balsami più comuni sono i seguenti:

"FIRST BALM" ha un effetto tonificante sul corpo, aumenta le sue funzioni protettive e la resistenza alle malattie infettive.

"ALTAI BALM" - usato per il trattamento di malattie del tratto gastrointestinale: ulcera peptica, gastrite, acidità aumentata o ridotta dello stomaco.

A differenza di altri balsami (perché sono tutti preparati con alcool e bevande alcoliche di media intensità), questo balsamo contiene erbe medicinali che lo rendono un rimedio efficace per crampi allo stomaco, infiammazioni e disturbi.

"CEDRO BALM", "FIR BALM" - utilizzato principalmente per il risciacquo della bocca. Hanno effetti astringenti e anti-infiammatori.

"RIGA BLACK BALM" - contiene molte erbe medicinali (assenzio, menta, valeriana, tiglio, ecc.

) e ha un effetto complesso sul corpo umano.

Questo balsamo è raccomandato per l'uso nelle malattie catarrali, così come nei disturbi nervosi, nell'insonnia.

TAJIK BALM SHIFO è composto da succo di rosa canina naturale, ashberry nero, contiene olio di olivello spinoso e altri utili ingredienti a base di erbe.

Il balsamo "Shifo", come molti altri balsami, ha un effetto rinforzante sul corpo, aiuta a ripristinare la forza del corpo dopo gravi malattie, comprese le operazioni (ma poi dovresti consultare il medico), migliora il sistema immunitario e le funzioni protettive del corpo.

"BALSAMO BIELORUSSIANO" è considerato un agente fortificante e rigenerante. L'erba di prezzemolo, che fa parte di questo balsamo, aiuta a migliorare la digestione, a ridurre l'acidità.

Fonte: Ivan Dubrovin, "Tutto sulle bevande alcoliche: balsami. Avviso "

Come bere il balsamo?

↓ - "Come bere il balsamo"

Il balsamo è una bevanda composta da erbe medicinali, radici, frutta e infusi di alcol.

Al giorno d'oggi, i requisiti per il balsamo sono presentati non come un curativo, ma come un prodotto alimentare.

Di conseguenza, è preparato da esperti dell'industria alimentare, e non da farmacisti o farmacisti, come molti credono.

Al momento, in Russia vengono prodotti circa 60 tipi di balsamo. All'estero, le bevande che sono balsami si chiamano bitter.

E a volte lo chiamano liquore, quindi quando comprate, dovreste leggere attentamente la composizione e il nome.

Il balsamo è una bevanda dal marrone scuro al nero e ha un gusto speziato, specifico, amaro.

Come bere il balsamo?

Balsamo - una bevanda alcolica abbastanza forte, di regola, contiene dal 40% al 45% di turnover alcolico. Pertanto, non dovrebbero essere abusati. Non usare il balsamo più di 100-150 grammi al giorno.

Bere il balsamo in un bicchiere da liquore.

Inoltre, il balsamo viene spesso aggiunto in un cucchiaino al tè o al caffè. Ciò ha un effetto positivo sul tono e migliora l'umore.

Il balsamo aiuta con il raffreddore, la tosse e il raffreddore. È anche buono bere balsamo quando sovraccarico, debolezza o milza, in quanto ha un effetto stimolante sul corpo.

Spesso il balsamo viene aggiunto ai cocktail per aromatizzare o per altre bevande alcoliche (di regola, nella vodka). Inoltre, il balsamo viene talvolta aggiunto ai dessert. A volte è usato come aggiunta a un sigaro.

Come bere il balsamo di Riga?

Il balsamo di Riga è una bevanda molto forte, contiene 45 giri di alcol. Viene dalla Lettonia, prodotto in bottiglie di ceramica che proteggono la bevanda dai cambiamenti di temperatura e dalla luce solare.

Molti si chiedono come bere il balsamo di Riga? Proprio come gli altri, non c'è specificità nel suo utilizzo. Ti piacerebbe un caffè o un tè, un gelato, con la vodka o nella sua forma pura...

Come bere il balsamo della Carelia?

Il balsamo della Carelia è relativamente poco forte, contiene 40 giri di alcol. Vieni dalla Carelia.

È prodotto in bottiglie di vetro. Non ci sono regole speciali su come bere il balsamo della Carelia. Tuttavia, è più spesso aggiunto al tè o alla cola. Ad alcune persone piace bere balsamo della Carelia, mescolandolo con succo di ciliegia.

Va ricordato che il balsamo oltre ai gradi contiene un gran numero di sostanze attive, il cui sovradosaggio può portare a conseguenze molto spiacevoli.

Balsamo: i benefici e i danni della bevanda

Il balsamo è una bevanda alcolica forte, che viene preparata sulla base di erbe, bacche e radici.

Ogni nazione ha la sua bevanda forte, di cui è orgogliosa. Per ottenere un gusto unico ed equilibrato, la bevanda viene preparata secondo le ricette classiche.

Puoi trovare in vendita un drink con una forza di 35 °, 40 ° e 45 °.

Il gusto amaro-dolce della bevanda assomiglia a uno sciroppo per la tosse che viene dato ai bambini. Il colore della bevanda medicinale è marrone scuro. In vendita più spesso si può trovare nella capacità di 0,5 litri.

balsamo

Questa bevanda alcolica negli Stati Uniti e in Europa è chiamata amara, che deriva dall'inglese amaro-amaro. Alcuni forti vermouth e liquori fatti sulla base di alcol hanno questo nome.

Nell'Unione Sovietica, la gente non aveva un'alternativa al balsamo di Riga, quindi era piuttosto difficile comprarlo.

Ora, quando sugli scaffali dei negozi si trova questa bevanda di diversi produttori, non ha perso la sua popolarità non solo per la sua alta qualità, ma anche per la sua composizione benefica.

Nonostante la prescrizione, viene assunto non solo come medicinale, ma anche come gustosa bevanda alcolica.

A proposito di Riga Balsam

È un punto di riferimento del popolo lettone ed è conosciuto in tutto il mondo. Per la sua produzione vengono utilizzate foglie ed erbe, nonché estratti naturali di bacche, che avvantaggiano il corpo umano.

In vendita può essere trovato in un contenitore di ceramica o argilla, che funge da protezione affidabile della bevanda curativa dai raggi di luce e dai cambiamenti di temperatura. La particolare forma della bottiglia non garantisce l'autenticità della bevanda, il che è molto deludente.

Il balsamo della Carelia e il balsamo bielorusso sono altrettanto utili e gustosi.

La composizione del balsamo di Riga

Non è stato possibile ottenere informazioni affidabili e complete sulla composizione della bevanda. È noto solo che la sua composizione comprende 24 componenti. Ecco alcuni di loro:

• noce moscata;
• lampone;
• mirtilli;
• valeriana;
• boccioli di betulla;
• Erba di San Giovanni;
• mirtilli;
• menta;
• tiglio

Agli ingredienti elencati si aggiungono cognac, zucchero bruciato, olio di balsamico, aroma di miele e acqua purificata.

Il farmacista Abram Kunze è considerato il creatore di questo forte amaro di Riga. Ha chiaramente definito la composizione e la quantità degli ingredienti combinati, avendo ricevuto il ben noto gusto ricco e l'aroma eccellente, il cui scopo era quello di trattare le persone.

Tipi di balsamo di Riga

Il balsamo nero di Riga è realizzato secondo la ricetta classica. Sulla sua base, vengono prodotte altre tre varianti di tale bevanda, che possono essere distinte solo da una parola, che è inclusa nel nome:

Differiscono dall'originale per gusto e forza.

Così, l'elemento Riga Black Balsam è prodotto con una forza di 40 °, e il suo sapore è speciale, perché il rum è aggiunto alla composizione.

La crema di balsamo è considerata più liquore, il cui sapore viene modificato dalla panna e dal caramello. La forza del liquore è solo di 17 °.

Il balsamo di ribes nero di Riga viene prodotto con una fortezza di 30 ° e si può distinguere il gusto del ribes nero.

Poiché le persone hanno gusti e preferenze diverse, le recensioni su queste bevande sono completamente diverse: alcune persone le apprezzano molto, mentre altre semplicemente non amano la fortezza o il nuovo sapore. Come bere il balsamo di Riga è descritto nel prossimo capitolo.

Come bere il balsamo

Per apprezzare il gusto del balsamo, devi prenderlo correttamente. Per fare questo, ci sono tre modi in cui puoi assaggiare la bevanda:

• bevanda non diluita;
• aggiungere al tè;
• fare cocktail

Se decidi di provare un prodotto Karelia puro, allora una porzione di 30-40 grammi sarà sufficiente. È necessario berlo a piccoli sorsi per apprezzare l'intero bouquet. Avendo bevuto una tale quantità in un sorso, non capirai nulla.

Per la seconda opzione, hai bisogno di una tazza di tè nero di alta qualità senza aromi e additivi. Ad esso è necessario aggiungere 1,5-2 cucchiaini di amaro e zucchero - a piacere. È necessario bere lentamente una bevanda calda, poiché la sua composizione sarà rivelata in modo diverso.

Come bere il balsamo nero di Riga

Riga Balsamo nero

Riga Black Balsam è una bevanda alcolica forte con un gusto unico dolce-amaro. È un'infusione di erbe sull'alcool.

Il balsamo di Riga ha proprietà curative uniche. È grazie a loro che nella metà del XVIII secolo arrivò all'Impero russo. Gli storici sostengono che con il suo aiuto, l'imperatrice regnante Caterina la Grande a quel tempo le curò lo stomaco.

Il balsamo è imbottigliato in una speciale forma di bottiglie di ceramica. Tuttavia, l'acquisto di una bevanda in un tale contenitore non può garantire pienamente la sua autenticità.

Periodicamente ci sono falsi. Quando acquisti il ​​balsamo di Riga, dovresti prestare attenzione anche al tappo, che si è intasato.

Tradizionalmente, è fatto di quercia.

Il balsamo della Carelia non è una bevanda così famosa, ma non meno gustosa.

Cosa è incluso nella composizione?

Il balsamo nero di Riga è prodotto esclusivamente con ingredienti naturali. Di sicuro, la sua composizione è nota solo a pochi dipendenti dei balzams Latvijas. Questo è il nome della pianta in cui viene prodotta una bevanda oggi.

Balsamo di ribes nero di Riga

Tuttavia, alcuni dei componenti inclusi nella sua composizione sono noti. Sono:

Inoltre, la sua produzione utilizza alcol di grano, acqua pura, zucchero bruciato, brandy, olio di balsamico e aroma di miele.

Lo speziale Abram Kunze creò il balsamo di Riga. È stato lui a scegliere la composizione ottimale e la combinazione di componenti che ha dato alla bevanda l'aroma e il gusto di fama mondiale.

Specie esistenti

Prima di tutto, dovrebbe essere chiaro che la ricetta classica è una. La bevanda, che è prodotta secondo esso, è chiamata il balsamo nero di Riga.

È il punto di riferimento e la base su cui i balzams Latvijas producono molti altri tipi di bevande. Ad oggi, ci sono tre variazioni su questo argomento.

Possono essere distinti da una parola aggiuntiva inclusa nel nome classico:

Elemento di balsamo di Riga

Ognuna di queste bevande ha le sue caratteristiche di forza e gusto distinte dall'originale.

Quindi, l'elemento ha una forza di 40 gradi, e il suo gusto è cambiato dall'aggiunta di rum. Il balsamo di ribes nero ha una gradazione alcolica del 30% e ha un sapore di ribes nero. La crema è un liquore con una forza di 17 gradi, e il suo gusto può chiaramente distinguere le note di caramello e crema.

Alcuni intenditori di alcol gradiscono queste opzioni, mentre altri no. Ci sono una varietà di recensioni su questo argomento. Una cosa è chiara, che ogni persona avrà la propria opinione su questo tema. C'è solo una via d'uscita - degustazione.

Come bere correttamente il balsamo di Riga?

È necessario utilizzare correttamente il balsamo tradizionale lettone. Altrimenti, non sarai in grado di apprezzarne il gusto unico.

Bevi a casa in tre modi:

Crema di balsamo di Riga

• in forma pura;
• aggiungendo al tè nero;
• come parte dei cocktail.

Con la prima opzione, tutto è estremamente semplice. Versare 30-40 ml di balsamo in un bicchiere e bere a piccoli sorsi. Non in alcun modo in un solo sorso.

Con l'aggiunta di tè, anche, non dovrebbe essere difficile. Versare una tazza di tè nero di qualità senza additivi o aromi. Ci sono anche 1,5-2 cucchiaini di balsamo di Riga. Aggiungere lo zucchero a piacere. Bevi lentamente.

Ricette di cocktail popolari

La sua composizione è molto semplice. Mescolare 20 ml di succo di ribes nero e 40 ml di balsamo classico. Preriscaldare e servire.

Metti il ​​ghiaccio in un bicchiere alto. Mescolare separatamente 40 ml di balsamo e 160 ml di sprite. Versare il succo di mezzo lime. Versa tutto in un bicchiere alto.

Mescolare 40 ml di classico balsamo e 160 ml di succo di mirtillo rosso. Bere freddo

Periodo di validità

Riga Balsam nota un altro fatto interessante. Se prendi la sua bottiglia e cerchi di trovare la data di scadenza della bevanda, non ne uscirà nulla.

Non c'è errore in esso. Questa è la posizione del suo produttore. I rappresentanti dei balzams di Latvijas sostengono che, come il vino, nel corso degli anni, la qualità e il gusto del balsamo di Riga non potranno che migliorare.

Pertanto, ufficialmente questa bevanda non ha data di scadenza.

Benefici e danni

Tradizionalmente, il balsamo di Riga è considerato avere proprietà curative. Il suo uso in uso moderato è stato testato e dimostrato da molte generazioni. Se parliamo di trattamento, la sua dose giornaliera di guarigione è di 30-35 ml.

La bevanda può essere utilizzata in questi casi:

• nella prevenzione di raffreddori e raffreddori;
• con grave stress mentale;
• nelle malattie del cuore e del sistema digestivo.

Ricorda, la consultazione del medico è obbligatoria.

Il danno derivante dal suo uso a casa è principalmente associato a quantità eccessive di utilizzo. Nonostante tutte le sue proprietà curative, rimane comunque una bevanda alcolica. L'uso eccessivo del balsamo di Riga danneggerà la salute.

Come bere il balsamo di Riga

Il balsamo non è altro che una tintura alcolica con una forza fino al 45%, che si basa su, oltre all'alcol, olii essenziali, radici, steli, foglie, zucchero, miele, frutta, ecc.

Inizialmente, i balsami erano considerati esclusivamente farmaci. Tuttavia, poco dopo furono assegnati a una speciale categoria di bevande alcoliche e anche la cultura del bere apparve.

Se non sai come bere il balsamo di Riga, la conversazione di oggi ti interesserà particolarmente.

Riga Balsam è il biglietto da visita della Lettonia. È improbabile che qualcuno sia tornato da un viaggio da questo paese senza un regalo sotto forma di una bottiglia di tintura.

La ricetta originale della bevanda è tenuta segreta, ma è noto che la composizione comprende 24 ingredienti, la maggior parte dei quali sono erbe, anche in balsamo contiene sciroppo di caramello, mirtilli e lamponi, bibite francesi e armene, miele naturale e olio balsamico peruviano. Oggi ci sono 3 opzioni per bere: il classico RIGA BLACK BALSAM. cremoso RIGA NERO BALSAM CREMA e RIGA NERO BALSAM RIBES con aggiunta di ribes nero e zenzero. Ma come bere questa bevanda meravigliosa?

Come medicina, il balsamo di Riga è preso nella sua forma pura. L'elenco delle proprietà utili della bevanda è impressionante, ma è stato creato principalmente come immunostimolante e un mezzo per controllare l'attività degli intestini.

Accoglienza consigliata Riga balsamo per raffreddori, malattie dello stomaco e intestino, per migliorare il tono.
Il dosaggio varia da un paio di gocce a 30 ml. Ma nota: un giorno puoi bere non più di 150 ml.

In ogni caso, prima di prendere dovrebbe consultare un medico, perché ci sono controindicazioni.

Riga Balsam stimola il miglior assorbimento del cibo. Ecco perché un paio di sorsi della bevanda saranno un'ottima scelta per un aperitivo o un digestivo.

In una situazione stressante, così come dopo una giornata impegnativa al lavoro, una tazza di tè o caffè con l'aggiunta di uno o due cucchiaini di balsamo di Riga contribuirà a migliorare il tuo umore.

A proposito, in Occidente abbastanza spesso aggiungere la tintura alle bevande alcoliche - rum, cognac, gin, vino, martini, vodka.

Per ammorbidire il gusto di una bevanda alcolica, bastano un paio di gocce.

Maggiori informazioni Come rimuovere l'amarezza dai cetrioli

Il balsamo di Riga può essere aggiunto ai frappè. In questo caso, l'alcol non sarà sentito, ma il bouquet a base di erbe di tintura aggiungerà raffinatezza. Un sacco di cocktail sono conosciuti oggi sulla base del Balsamo di Riga, il più popolare è Black Night Dancer.

Per la sua preparazione, Riga Black Balsam (1 parte), sciroppo di ribes nero (1/2 parte), succo di limone fresco (1/4 parte) e cola (2 parti) sono mescolati. La massa viene montata in uno shaker e servita in bicchieri da martini. Il miglior cocktail dovrebbe essere decorato con una fetta di limone o di ciliegia.

Bene, l'ultimo modo di usare il balsamo di Riga è un additivo aromatico ai dolci e ai prodotti da forno. Di norma, la pasta viene aggiunta all'impasto per cuocere al forno, è spesso usata come ingrediente nello sciroppo per bagnare i biscotti.

Come bere il balsamo di Riga?

Qualsiasi balsamo è una bevanda alcolica con un caratteristico colore marrone e odore di erbe, con un sapore amaro dovuto all'amarezza vegetale e agli olii essenziali, con una forza del 40-45%.

La formulazione di ogni bevanda è specifica, contiene erbe uniche o combinazioni e proporzioni di erbe e altri ingredienti (radici, gambi, foglie, oli essenziali, zucchero, fruttosio, miele, alcune bacche).

Come bevono il balsamo di Riga?

Come medicina

Nel caso di una malattia, un balsamo viene solitamente selezionato in base alla composizione delle erbe che sono ottimali per il trattamento e dato che alcune erbe non possono essere utilizzate per tutte le malattie.

Il balsamo di Riga fu originariamente creato come immunostimolante e per controllare l'attività dell'intestino. Pertanto, lo bevono per curare raffreddori, malattie dello stomaco e dell'intestino e per aumentare il tono generale.

È meglio che i pazienti cronici consultino un medico: il "busting" del balsamo di Riga fa male al cuore.

Il balsamo come medicina è solitamente bevuto nella sua forma pura. La solita dose singola da 2-3 gocce a 30 ml, non più di 150 ml al giorno.

Come aperitivo o digestivo

Bere prima o dopo i pasti per una migliore digestione. Servili in bicchieri da liquore e bevili a piccoli sorsi. Una dose tipica è di 2-3 sorsi.

Lo spuntino non è servito, come la cosa principale nel balsamo - retrogusto. Il tabacco rovina anche il bouquet, se qualcosa è combinato con il balsamo, quindi solo sigari costosi.

Con tè o caffè

A 200 ml della bevanda (tazza ordinaria) aggiungere 1-2 cucchiai di balsamo di Riga. Il gusto del caffè diventa molto più morbido. La bevanda alza il tono, migliora l'umore, riscalda.

Come ingrediente nei cocktail

Il balsamo di Riga viene aggiunto alle bevande alcoliche allo stesso modo del tè o del caffè, da 2-3 gocce a 1 cucchiaino per porzione.

Viene spesso mescolato con martini, usato nella composizione dei frappè. La componente alcolica sarà completamente invisibile, l'aroma di erbe dona la raffinatezza della bevanda.

Come additivo aromatico per dolci e pasticcini

Il balsamo può essere aggiunto all'impasto prima della cottura, ma più spesso viene aggiunto allo sciroppo per biscotti nutrienti, sciroppi per gelato, ecc.

In epoca sovietica, questo balsamo era la bevanda più deliziosa che ci fosse disponibile. A casa nostra non è stato tradotto.

L'abbiamo aggiunto alla vodka, al tè per il raffreddore, al caffè la sera, quando arrivavano gli ospiti. Ricordo ancora il suo gusto insolito.

Una bottiglia è stata sufficiente per due mesi, in quanto l'hanno consumata nelle dosi indicate nell'articolo.

sentito molto parlare di questo balsamo. Ognuno ammira il suo gusto. Spero che in futuro un giorno potrò provarlo e godermelo.

Compro ancora il Balsamo di Riga NERO esclusivamente per mangiare con il gelato! Tale è l'abitudine fin dai tempi degli studenti a Riga)). E sfortunatamente, il ribes nero di ribes di Riga deluso..

Aggiunto un cucchiaino di balsamo al tè sporca rarità. Mi è stato ricordato dal sapore del tè con un grasso di grasso. Ma bevve senza fare una smorfia. perché ci sono vitamine. In generale, un dilettante

A proposito, vale la pena notare che Riga Balsam è incluso nell'annuario del beneficio medico. destinato ai medici lettoni. E la nomina di un balsamo molto benevolo viene usata come rimedio per la depressione.

Come bere balsamo di alcol, quali tipi di balsami esistono

Calorie: 248 kcal.

Balsamo - prodotto di bevande alcoliche, che è caratterizzato da un odore di erbe pronunciato. È preparato con l'aggiunta di varie erbe, radici, frutti, consumati principalmente per scopi medicinali. Spesso il balsamo è una forte bevanda alcolica del 30-40%.

Il precursore del balsamo è considerato "suriya" - una bevanda infusa con erbe medicinali. Surya era considerato un dono degli dei, le sue ricette erano custodite da streghe.

Con l'avvento del cristianesimo, le streghe iniziarono a perseguire, perdendo così molte prescrizioni di medicinali. Sul territorio dell'Impero russo, questa bevanda cominciò a chiamarsi "balsamo", era ampiamente usata come medicina per le malattie gastriche e perdita di forza.

La bevanda apparve nel XVIII secolo, il termine "balsamo" significava "droga". Tradizionalmente, si differenzia da altre bevande alcoliche in colori ricchi, così come nella ricca composizione a base di erbe. La tecnologia della sua produzione è piuttosto complessa, si compone di diverse fasi.

Il gusto del balsamo è più simile a una miscela che a una bevanda alcolica, quindi non piace a tutti. Tradizionalmente, la sua produzione è stata fatta dai farmacisti.

Sapevano quali erbe aggiungere e in che quantità fare una bevanda con una certa proprietà medicinale.

Ogni paese produce i propri balsami, molti dei quali diventano patrimonio mondiale. Quindi, Riga Balsam è molto popolare. Fu ottenuto per la prima volta nel XVIII secolo grazie agli sforzi del farmacista di Riga Abraham Kunze.

All'inizio della sua storia, questa bevanda era conosciuta come "Kunze Balsam". Sono stati trattati da Catherine II stessa, con il tempo la bevanda è stata semplicemente chiamata "Riga Balsam". Rilascialo in bottiglie di ceramica per proteggere il contenuto dalla luce solare.

Anche la bevanda conosciuta è "Unicum" - un balsamo ungherese amaro, infuso con erbe.

Come già accennato, il balsamo si riferisce alle bevande multicomponente, i cui ingredienti non devono solo essere combinati tra loro, ma si rafforzano a vicenda. È dovuto alla speciale tecnologia di produzione, così come alla ricca composizione, è così apprezzato in medicina.

Il balsamo è anche chiamato non solo la bevanda alcolica in generale, ma anche i suoi componenti. Quindi, a volte un balsamo implica una resina aromatica, che viene estratta dagli alberi di alcune specie.

In questo senso, il cosiddetto "balsamo peruviano" è un grande valore - olio denso, che viene estratto dal legno del microsilone Pereira. Questo albero cresce in America e l'olio emana quando è danneggiato.

Per ottenere questo prezioso ingrediente, la corteccia dell'albero viene colpita con un martello di legno e poi legata con un panno. Dopo che il tessuto assorbe l'olio, viene fatto bollire in acqua, quindi difendere e versare su un'altra nave.

Inoltre, la resina di questo albero è ottenuta in un altro modo. I tagli sono fatti sulla corteccia, la resina che appare da un tale impatto viene incendiata, poi il fuoco si estingue e le incisioni sono tappate con stracci. Successivamente, stracci sotto pressione e bollire.

Il risultato è un balsamo peruviano, che è un liquido rosso scuro viscoso con un odore di vaniglia. Inoltre, questa resina viene utilizzata nella produzione di vari balsami-bevande.

Oltre alla composizione di questa forte bevanda alcolica comprende anche i seguenti componenti:

L'anice verde - migliora la secrezione e la motilità dell'intestino, ha un effetto benefico sul sistema respiratorio.

Il pigmento è una pianta medicinale che stimola l'appetito, aiuta a facilitare la digestione, un noto antispasmodico e una pianta diuretica.

Il Badian è una pianta efficace contro le malattie coliche e respiratorie. Le prime pastiglie per la tosse del mondo sono state fatte da questa particolare pianta. Aiuta anche con febbri, malattie del sistema digestivo.

La genziana è una pianta medicinale usata per alleviare la tosse, ridurre la febbre. Ha effetti anti-infiammatori e sedativi.

Kalgan - ha un effetto benefico sul tratto digestivo, è spesso usato per trattare la gastrite, l'ulcera peptica e l'enterocolite. La pianta ha proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, astringenti.

Il cardamomo è una spezia utile, è usato come medicinale per lo stomaco. Il cardamomo migliora l'appetito, facilita l'alleviamento dei processi digestivi. È anche efficace nella tosse, mal di testa.

La corteccia di quercia è un astringente ben noto, eccellente per il trattamento delle mucose della bocca, la laringe. La corteccia di quercia aiuta con la diarrea, la stomatite.

La cannella è una spezia che ha molte proprietà medicinali. Quindi, è efficace per il raffreddore, con una forte tosse. La cannella aiuta a ridurre la temperatura e ad accelerare il recupero.

Curcuma: questa spezia ha un effetto positivo sulla microflora intestinale e sulla digestione. Si ritiene che l'effetto della curcuma sia simile all'azione di alcuni antibiotici. La curcuma aiuta con stanchezza, purifica il corpo, agisce anche come agente riscaldante.

Il rosmarino è efficace nelle malattie gastriche, nelle malattie del sistema nervoso e nel tratto respiratorio superiore. Il rosmarino aumenta la pressione, ha un effetto tonico.

Achillea - noto agente battericida, emostatico e antinfiammatorio. È usato per sanguinamento, malattie dello stomaco, infiammazione delle vie urinarie. Inoltre, la pianta migliora l'appetito, che ha un effetto positivo sui processi digestivi.

Ginepro: la pianta ha proprietà battericide, diuretiche, analgesiche. È spesso usato come tonico. Il ginepro migliora la funzionalità renale, allevia il gonfiore.

La menta piperita - è nota per le sue proprietà analgesiche e vasodilatanti. Migliora la digestione, ha un effetto coleretico. La menta piperita è considerata un eccellente sedativo naturale.

Wormwood è un eccellente stimolante, ha potenti proprietà detergenti. Wormwood disinfetta, aiuta con le malattie delle vie biliari, migliora l'appetito.

Lo zafferano è una spezia utile, un potente antiossidante, pulisce il sangue, migliora l'attività cerebrale. Lo zafferano ha un effetto benefico sul sistema nervoso, i toni.

Poche persone sanno come usare correttamente il balsamo come bevanda alcolica servita al tavolo. Come bevanda da aperitivo si beve da piccoli bicchieri a piccoli sorsi.

I balsami non vengono portati a merenda, in quanto ciò potrebbe rovinare il sapore della bevanda. È meglio combinare questo alcol con un sigaro. Anche un modo molto comune per usarlo è aggiungere tè o caffè.

In questo caso, l'intossicazione non si verifica e il balsamo tonifica il corpo e dà forza.

Molto spesso, i balsami vengono serviti insieme ad altre bevande alcoliche. Questo metodo di archiviazione è particolarmente popolare in Occidente.

Ad esempio, è sufficiente far cadere un po 'di balsamo nella vodka in modo che cambi radicalmente il suo gusto.

La bevanda è spesso combinata con gin, brandy, whisky, vino.

Spesso anche i balsami sono serviti al tavolo sotto forma di cocktail. Uno dei più comuni è "Black Night Dancer". Per lui, abbiamo bisogno di balsamo di Riga, sciroppo di ribes nero, succo di limone, cola. Tutti gli ingredienti sono mescolati, il vetro è decorato con una ciliegia.

Proprietà utili di balsamo per la sua composizione. Nella produzione di questa bevanda vengono spesso utilizzate radici, erbe. Gli additivi più comuni sono erba di San Giovanni, assenzio, origano, achillea.

La composizione del balsamo a volte raggiunge 40 posizioni e anche di più.

Poiché la produzione di questa bevanda richiede un gran numero di ingredienti, oltre alla complessità della produzione, la maggior parte dei balsami viene prodotta in piccole quantità.

Il contenuto calorico della bevanda è di 248 kilocalorie per 100 g Spesso il balsamo viene consumato con 1-2 cucchiaini insieme a caffè o tè.

In cucina, il balsamo è ampiamente utilizzato per la preparazione di alcuni piatti, nonché cocktail alcolici.

Ad esempio, puoi cucinare il maiale in una salsa balsamica di Riga. Per la preparazione di questo piatto, abbiamo bisogno di carne di maiale, balsamo di riga, miele, succo di agrumi.

La carne di maiale viene tagliata a fette sottili, fritta fino a cottura ultimata. A questo punto, preparare la salsa di arancia, pompelmo o altri agrumi.

Alla salsa aggiungere 50 ml di balsamo, oltre al burro, mettere a fuoco lento. Quando la salsa è un po 'bollita, si versano sopra la carne.

Puoi anche fare una deliziosa mousse al cioccolato. Per la sua preparazione, abbiamo bisogno di cioccolato, panna, balsamo di Riga, uova, ribes nero. Una tavoletta di cioccolato si scioglie a bagnomaria. La crema viene portata ad ebollizione e vengono aggiunti 30 ml di balsamo.

In un po 'di cioccolato raffreddato versare la crema con il balsamo, mescolare accuratamente. Battere le proteine ​​refrigerate, aggiungere il succo di limone. La miscela di cioccolato viene versata in proteine ​​in modo che questi ultimi non perdano volume.

Quindi aggiungere 40 g di ribes nero, mescolare, versare la mousse negli stampini e congelare in frigorifero.

I benefici di questa bevanda sono noti da tempo come medicina popolare e ufficiale. Come medicina, il balsamo è usato per il superlavoro, la sonnolenza e la debolezza generale.

Aiuta perfettamente l'esaurimento, lo sforzo fisico. Balsamo ha anche un effetto tonico sul corpo.

Tuttavia, si raccomanda di consumare non più di 100 grammi di bevanda al giorno.

Balsamo - un ottimo agente riscaldante, grazie al contenuto alcolico, migliora la circolazione sanguigna, dilata i vasi sanguigni.

L'uso moderato di questa bevanda aiuta a migliorare il sistema immunitario e nervoso.

Le erbe, che sono incluse nella sua composizione, hanno proprietà antispasmodiche, battericide e antivirali. Il balsamo è indicato per l'uso con spasmi, come prevenzione delle malattie cardiovascolari e anche come agente antinfiammatorio.

Il danno al corpo può causare una bevanda con intolleranza individuale dei suoi componenti, così come l'abuso.

Poiché il balsamo è un alcol forte, non dovrebbe essere consumato da donne in gravidanza e in allattamento, bambini.

Anche una controindicazione all'uso è la presenza di malattie come la gastrite e la discinesia biliare.

Come bere balsami alle erbe

Per mostrare le proprietà curative del balsamo, è necessario utilizzare solo la dose raccomandata della bevanda.

Lo spuntino non è servito, come la cosa principale nel balsamo - retrogusto. Bere il balsamo in un bicchiere da liquore.

I medici balsamo più popolari consigliano di bere non più di un ml di balsami al giorno.

Il superamento di questa dose non solo porta a gravi intossicazioni, ma anche ai problemi con l'intestino colpisce gli effetti delle erbe nella composizione. Metodi per bere il balsamo 1.

I balsami possono essere aperitivi o digestivi: sono presi in forma pura da bicchieri da liquore a piccoli sorsi. Un grande sigaro sarà una grande aggiunta al balsamo.

Ma dovrebbe essere consumato solo se, in uno stato di apatia, non stai assumendo farmaci o antidepressivi medicinali, poiché il balsamo contiene un alto grado alcolico.

Cultura dell'uso di balsami

Per migliorare l'appetito e aumentare il tono intestinale. All'inizio, quando il balsamo di Riga aveva una composizione più semplificata, veniva usato per scopi medici, incluso il trattamento dell'atonia intestinale e la normalizzazione della sua condizione.

Poi, quando erbe e altre sostanze utili sono state aggiunte al balsamo, hanno iniziato a usarlo come aperitivo prima di mangiare.

Ma se hai problemi intestinali, dolori ai polmoni e ai polmoni, uso dell'intestino tradizionale nella medicina popolare e perdita di appetito dopo interventi chirurgici, allora devi prendere un po 'di balsamo a digiuno come medicinale per portare l'intestino in un tono.

Ma l'uso di balsami dovrebbe consultare il medico. Uso per scopi culinari Qualsiasi balsamo di Riga, in particolare con vari additivi aromatici, può essere aggiunto ai pasti pronti.

Il più delle volte viene aggiunto a cocktail e bevande a basso tenore alcolico, a varie creme e condimenti per dessert, a gelati e condimenti per torte, nonché a vari condimenti per insalate esotiche.

La cura dell'alcolismo è impossibile.

Controindicazioni Il balsamo di Riga deve essere usato con cautela o non nei seguenti casi: Sono fatti di vetro scuro. Deposito consentito in vasi di ceramica.

Vetro e ceramica proteggono i balsami dall'accesso alla luce solare, che può rovinare la qualità della bevanda. Tipi Una bevanda è classificata in due tipi in base alla posizione geografica.

Questi sono i tipi di balsami che vengono prodotti sul territorio della Russia e dei paesi dell'Unione Sovietica.

Come bere il balsamo?

E quelli che sono fatti nel territorio dei paesi occidentali, compresi quelli europei e americani. Se parliamo di tinture domestiche, le seguenti sono popolari: la sua storia inizia da un anno lontano, e gli stessi produttori la chiamano non un balsamo, ma un liquore amaro.

La struttura della bevanda ungherese comprende alcool etilico, zucchero o sciroppo di zucchero, caramello dolce, liquore e tintura composta da quaranta erbe medicinali. Consiste di 24 tipi di piante ed erbe curative, che vengono appositamente coltivate nella riserva.

Questa è una tintura amara che si può ottenere solo a Baltimora. Questa è una bevanda alcolica molto forte ed estremamente rara, che viene prodotta in quantità limitata, in quantità minime. Per eccitare l'appetito - 30 ml di balsamo come aperitivo.

Le balsami dell'alcool possono essere in gravidanza?

Per prevenire l'infezione da virus trasmessi da goccioline trasportate dall'aria durante la stagione fredda e fredda, il balsamo può essere aggiunto al tè con limone o caffè, ma non più di 1-2 ore.

È una tale bevanda che aumenterà la sudorazione profusa e migliorerà il flusso sanguigno, agirà come un espettorante efficace, rimuovendo l'espettorato dai bronchi.

Quindi, con l'aiuto del balsamo di Riga, la malattia del calcoli biliari viene perfettamente trattata.

Il fatto è che include menta piperita, melissa, valeriana, che non solo rafforza il sistema nervoso, ma promuove anche la rimozione delle pietre, normalizzando il lavoro dei reni e delle vie biliari.

Inoltre, le proprietà antisettiche e astringenti del balsamo sono anche indicate per la prevenzione di molte malattie del tratto gastrointestinale.

Come bere balsamo: raccomandazioni di esperti

Questo è il nome di una forte tintura, per la cui preparazione vengono utilizzati numerosi ingredienti di origine vegetale con proprietà curative pronunciate.

Dietro questa definizione dall'aspetto semplice è una tecnologia piuttosto complessa che è stata sviluppata nel corso di decenni e, in alcuni casi, anche secoli.

Le sue caratteristiche principali sono mantenute da ciascun produttore nella massima riservatezza.

Vari tipi di balsami

Senza entrare nei dettagli, l'ordine di preparazione del balsamo può essere rappresentato come segue:

1. Innanzitutto, l'infusione alcolica viene preparata da ciascun componente separatamente. Il loro numero può arrivare a 40. Il valore di ogni ricetta è che tra i molti "partecipanti al processo" non ci sono antagonisti, cioè componenti che si sopprimono o si bloccano a vicenda. Si usano erbe medicinali (achillea, erba di San Giovanni, Zubrovka, origano, assenzio, ecc.), Semi (aneto, anice), radici (levzeya, dagile, kalgan) e frutti (coriandolo, uccello, rosa canina). A volte usano anche sostanze di origine animale, per esempio, giovani corna di cervo. Ogni ingrediente viene infuso per 30-90 giorni.
2. Le composizioni finite sono distillate. Se necessario, questa procedura viene eseguita 2 volte.
3. Il prodotto finito viene lasciato separatamente per un po 'di tempo (fino a 30 giorni), consentendo a tutte le sostanze benefiche di aprirsi completamente.
4. Ora devi mescolare tutti gli ingredienti secondo la ricetta.

Come risultato di tutte le manipolazioni, si forma una bevanda con una forza di 40-45 ° e un caratteristico colore marrone scuro o nero.

La forza di alcuni balsami importati (all'estero si chiamano altrimenti - bitter) può raggiungere i 65 °. La composizione viene passata più volte attraverso i filtri e quindi imbottigliata.

Imballaggi usati da vetro colorato o ceramica, in modo che il collasso sotto l'azione delle sostanze utili ultraviolette non sia minacciato.

Un'altra esposizione a breve termine - e il balsamo sarà in vendita.

Oggi, nella ex Unione Sovietica vengono prodotti circa 60 diversi balsami. Non è così poco quando si considera che nell'era sovietica ce ne erano solo 13.

Oltre ai ben noti da quei tempi "Ussuri", "Riga nera" e "Yenisei", gli amanti del balsamo prendono composizioni "Bashkortostan", "Vyatka", "Belarusky", "Gorno-Altai", "Mashuk", ecc.

Quest'ultimo è diventato il vincitore del concorso "Qualità del XXI secolo" nel 2001 (Mosca).

Riga Balsam Bottles

Di balsami stranieri, i nostri compatrioti sono meglio conosciuti per quanto segue:

• "Bitter Liqueur Unicum" (Ungheria);
• "Balsam Bittner";
• Balsamo Maurera;
• "Amarezza svedese" (Austria);
• Bitter di Abbot;
• "Bokers" (Stati Uniti).

Dopo aver assorbito il potere curativo di dozzine di piante medicinali, il balsamo è un vero magazzino di sostanze biologicamente attive.

Questi includono vari tannini, glicosidi, alcaloidi, acido formico, ascorbico, oleico, stearico e molti altri acidi organici.

Contiene un numero di oligoelementi più preziosi: potassio, sodio, cromo, magnesio, calcio, ferro, rame, ecc.

Sostituendo la carenza di questi componenti, questo strumento restituisce la vitalità del corpo e aiuta a rafforzare il sistema immunitario.

Si consiglia l'assunzione di balsami in caso di perdita di forza, disturbi nel lavoro dell'apparato digerente, durante periodi di intensi sforzi intellettuali o fisici e per il recupero dopo l'intervento.

Balsamo delizioso di alcol

Qualsiasi sostanza biologicamente attiva fornisce l'effetto desiderato solo al dosaggio ottimale. Prima dell'ingestione è estremamente importante leggere attentamente le istruzioni che indicano come bere questo strumento.

Di solito i balsami bevono 30 g dopo un pasto. Consentito di usare il farmaco e di mangiare - in questo caso, l'alcol in esso contribuirà alla stimolazione dell'appetito.

Durante i periodi di grande influenza e malattie fredde per la prevenzione, si consiglia di aggiungere 1-2 cucchiaini. nelle bevande calde: tè (al limone), caffè, cicoria o cacao. Per coloro che sono ancora malati, questo integratore ti aiuterà a tossire e a sudare meglio.

Oltre all'effetto tonico e tonico, ogni balsamo ha proprietà speciali dovute alla presenza nella sua composizione di alcune erbe medicinali.

Ad esempio, il famoso Balsamo della Riga Nera aiuta a combattere con la malattia del calcoli biliari, così come i disturbi nel lavoro dei sistemi cardiovascolare e nervoso - così si manifestano la menta piperita, la melissa e la valeriana.

E gli antisettici e gli astringenti presenti favoriscono la guarigione degli organi digestivi.

Il "target audience" di Bittner Balsam sono persone che soffrono di gastrite e ulcere del tratto gastrointestinale. Aiuta anche con lo stress, riducendo l'eccitabilità.

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Balsami d'abuso, come con qualsiasi medicina, è impossibile. La dose massima giornaliera è di 30 g, la dose settimanale è di circa 150 g Il risultato di un sovradosaggio può essere avvelenamento, ed è tutt'altro che un metodo efficace di trattamento può essere raccolto la prima volta.

Le persone con allergie, prima di assumere il farmaco devono essere attentamente esaminate la sua composizione per la presenza di allergeni.

Le mamme che allattano, le donne incinte, i bambini e coloro che soffrono di insufficienza epatica o renale dovrebbero essere evitati dall'uso del balsamo.

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