Momordica: cresce e cura

Momordica, o come viene anche chiamato "cetriolo indiano" - una pianta esotica sul terreno del giardino in Russia. Ma a causa della massa delle proprietà benefiche e della non difficile coltivazione e cura, questa pianta prende lentamente il suo posto tra le piante da giardino.

Momordica è un rampicante di un anno. Appartiene alla famiglia delle zucche Una caratteristica distintiva di questa pianta esotica è che, prima della comparsa dei frutti maturi, tutte le parti di momordica, se toccate, bruciano come ortica. Questa è una qualità eccellente, perché protegge la pianta dai parassiti. Non richiede un trattamento costante con prodotti chimici e, di conseguenza, è un prodotto ecologico.

Proprietà utili

I frutti di momordica contengono una grande quantità di sostanze nutritive. Si tratta di vitamine dei gruppi A, B, B1, E, F e oli essenziali e charantaine (il fattore insulino-simile P è ampiamente usato nel trattamento del diabete mellito). Nella medicina tradizionale cinese, momordica è usato come rimedio per il trattamento del cancro.

La momordica, se usata fresca, riduce i livelli di colesterolo nel sangue, migliora l'immunità. L'infusione delle foglie di "cetriolo indiano" aiuta con l'ipertensione, allevia gli attacchi di emicrania. È un mezzo eccellente per aumentare l'emoglobina nei pazienti postoperatori. In generale, momordika è un magazzino di sostanze utili e curative.

Coltivazione e cura

Momordica - "Cetriolo indiano

Crescere momordiki non causerà molti problemi e sarà "sulla spalla" anche per un giardiniere principiante.

Germinazione dei semi

Il più difficile e il principale fattore nella coltivazione è la corretta germinazione dei semi. A causa del denso strato di semi, senza un trattamento preliminare, i semi praticamente non germogliano. Per la rapida germinazione dei semi, è necessario scarificare, cioè, per rompere artificialmente il rivestimento del seme duro superiore e quindi causare rapida germinazione. Il metodo più semplice e più accessibile di scarificazione è quello di strofinare il guscio di seme con una carta smeriglio. Immergere i semi trattati in qualsiasi stimolatore di crescita, avvolgere in un panno umido e conservare in un luogo caldo fino a quando le radici bianche non compaiono a + 25 ° C.

Piantare semi

I semi germogliati sono seminati in vasi nutrienti. Al centro di ogni pentola, piantare 2 semi di momordica ad una profondità di 1,5 cm. Dopo la semina, versare il terreno in una pentola abbondantemente e cospargere con un sottile strato di miscela di terra asciutta in cima. Le piantine di momordica devono essere germinate ad una temperatura di almeno + 20 ° C. Copri i vasi con un foglio.

Dopo che i primi germogli sono comparsi, il film viene rimosso e le piantine vengono fornite con la luce. È necessario monitorare costantemente lo strato superiore, non permettendo che si asciughi. Di sera si consiglia di spruzzare i getti dalla pistola a spruzzo.

Quando compaiono due foglie vere, le piante devono essere diradate, eliminando quelle più deboli. Allo stesso tempo, è utile nutrire la pianta con un fertilizzante o un infuso complesso di verbasco.

Trapianto in campo aperto

Un mese dopo la germinazione, momordica è pronta per il trapianto in campo aperto. Per la normale crescita e lo sviluppo, la pianta ha bisogno di un luogo soleggiato o ben illuminato senza forti correnti d'aria. I loro momordika non tollerano.

Come ogni liana, quindi momordike richiede un supporto verticale, abbastanza forte e affidabile.

Alimentazione, impollinazione

Momordica. Frutta matura

In Russia, momordica è piantata dopo i fiori di melo, quando il calore stabile si stabilisce per strada. Durante la stagione di crescita è necessario condurre due supplementi con fertilizzanti minerali-organici. Dopo l'inizio della fioritura e l'aspetto dei primi fiori, si raccomanda di impollinare le piante artificialmente. Sui fiori femminili, la base ha la forma di un piccolo frutto. Devi prendere il fiore maschile e sfiorarlo leggermente con un fiore femminile. Questo accelererà lo sviluppo del frutto.

Il frutto maturo deve avere un colore arancione brillante e crack. La resa di momordica è fino a 3 kg da un cespuglio.

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Cetriolo indiano di momordica: proprietà curative della pianta

Momordica è una pianta esotica per le nostre latitudini. Tuttavia, l'esperienza a lungo termine di coltivarlo nei nostri giardini ha dimostrato che si sente bene nelle condizioni del clima russo.

Ma perché i nostri giardinieri coltivano questa pianta esotica? Il fatto è che il cetriolo indiano di momordica ha proprietà curative. Inoltre, si possono consumare parti intere pratiche.

Descrizione dell'impianto

Momordica appartiene ai rampicanti erbosi della famiglia delle zucche. Viene spesso chiamato cetriolo indiano, zucca amara o melone cinese. È diffuso in India e Cina.

Ci sono circa 20 specie di momordica, ma solo alcune di loro sono coltivate in Russia.

I germogli di questa pianta sono sottili, lunghi e forti. Le foglie su di loro hanno un colore verde brillante. Hanno bordi intagliati.

Momordica fiorisce grandi fiori sessuali. Ognuno di loro si trova su un lungo pedicello. I fiori femminili possono essere identificati da piccole dimensioni e brevi pedicelli.

I frutti di Momordica sono piuttosto grandi. In lunghezza, possono raggiungere 25 cm Il diametro del frutto medio è di 6 cm Il colore del frutto cambia da verde ad arancione man mano che matura. Se si taglia un frutto maturo, al suo interno avrà una carne succosa di colore rosso con un gusto attraente.

Nel frutto maturo, puoi trovare semi di colore scuro, ricoperti da una conchiglia abbastanza densa. Un frutto contiene solitamente 30 semi.

Momordica può essere definita un prodotto dietetico. Il fatto è che 100 g di una pianta contengono 0,1 g di grassi, 3 g di carboidrati, 0,8 g di proteine. Allo stesso tempo, il valore di energia totale non supera le 15 kcal.

La pianta contiene sostanze benefiche come:

• Vitamine A, B, C, F, PP, E.
• Acidi organici
• Alcaloidi.
• Amminoacidi vegetali
• Flavonoidi.

La radice di questa pianta è ricca di saponina triterpenica. Questa sostanza può avere un effetto emolitico, assottigliare l'espettorato, aumentare la resistenza del corpo ai batteri patogeni.

Momordica: proprietà curative

Le sostanze che hanno un effetto terapeutico sono contenute in tutte le parti della pianta: nella polpa, nei semi, negli steli, nelle foglie e nelle radici. Momordica può essere utilizzato per la produzione di farmaci che hanno i seguenti effetti sul corpo umano:

• Antinfiammatorio.
• Antisettico.
• Antivirale.
• Decongestionante.

Inoltre, il melone cinese stimola la funzione sessuale ed è un buon antiossidante.

Momordica colpisce favorevolmente il pancreas. Le sostanze contenute nei suoi frutti stimolano la secrezione di questo organo, quindi più insulina entra nel sangue. È molto utile per le persone con diabete. Usando farmaci basati su questa liana, possono ridurre significativamente l'uso di analoghi sintetici dell'ormone.

Il cetriolo indiano è molto utile per il sistema immunitario. Le sostanze contenute in esso sono in grado di far fronte in modo abbastanza efficace a determinati tipi di batteri e virus. Ci sono anche voci secondo cui i frutti di questa vite aiuteranno il corpo a combattere l'HIV.

Momordica dovrebbe assolutamente provare persone che sono in sovrappeso. Il fatto è che i componenti di questa pianta contribuiscono al miglioramento dei processi metabolici e accelerano la rimozione di tossine e scorie. Gli atleti apprezzeranno anche questa liana. Il suo uso nel cibo stimola i processi rigenerativi nel corpo.

Le sostanze contenute nella zucca amara sono in grado di combattere efficacemente le infezioni del tratto urinario. La polpa della pianta elimina rapidamente prurito dopo punture di insetti e evita l'infezione delle ferite dopo lievi ferite e ustioni.

Mangiare le radici, le foglie e la polpa dei frutti di momordiki ha un effetto benefico sulle persone con malattie del tratto gastrointestinale. In alcuni paesi, la pianta viene utilizzata per combattere la diarrea e i vermi.

Controindicazioni

La karenzione di Momordica è controindicata per uso interno ed esterno nei seguenti casi:

• Gravidanza. I componenti di questo rampicante in determinate circostanze possono causare aborto spontaneo o aborto spontaneo.
• L'allattamento al seno.
• Età inferiore a 16 anni.
• Reazioni allergiche a sostanze che fanno parte della pianta.

Le foglie di momordiki non sono raccomandate per le persone con ulcere duodenali e ulcere gastriche. Inoltre, non dovresti mangiare i frutti di questa pianta per le persone con patologie delle ghiandole surrenali e della tiroide.

Effetti collaterali

Va ricordato che i frutti immaturi della zucca amara non possono essere mangiati, perché contengono tossine che causano gravi avvelenamenti. Ci sono casi in cui le persone che avevano mangiato frutta verde cadevano in coma.

Inoltre non dovresti mangiare le foglie di questa vite fino alla fruttificazione, poiché le sostanze contenute in esse provocano ustioni alle mucose dell'apparato digerente. I componenti pericolosi lasciano le foglie immediatamente dopo che i primi frutti appaiono sulla pianta.

L'uso di varie parti di momordiki nel cibo può portare ai seguenti effetti collaterali:

• prurito della pelle.
• Mal di gola e tosse.
• Significativa riduzione dei livelli di zucchero nel sangue.
• Anemia.
• Aumento della temperatura corporea.
• Tremore degli arti
• Nausea e vomito.
• Disturbi dispeptic.

Se uno qualsiasi di questi sintomi si verifica, l'uso di piatti e preparati fatti da questa vite dovrebbe essere fermato immediatamente.

Momordica: in crescita

La riproduzione di questa cultura nelle condizioni del dare non causa problemi particolari, poiché è per molti aspetti simile alla riproduzione della solita zucca. Se necessario, questo vitigno può essere coltivato sul balcone.

Per coltivare questo raccolto nel giardino, devi prima coltivare le piantine a casa.

Piantine in crescita

Le piantine vengono coltivate da semi acquistati in negozio o pre-raccolti. Affinché quest'ultimo possa germogliare più velocemente, ogni seme da una punta affilata deve essere leggermente sfregato con carta smerigliata fine. La cosa principale è non esagerare: è necessario danneggiare il guscio resistente dei semi, ma non cancellarlo.

Dopo il pre-trattamento, i semi devono essere messi a bagno per diverse ore in una soluzione debole di manganese, e poi messi in un contenitore con segatura umida e messi in calore.

I semi si aprono abbastanza velocemente. Dopodiché, dovrebbero essere rapidamente seminati in tazze di torba separate con una miscela di terra composta da sabbia, humus e torba.

Le vasche devono essere mantenute in ambienti chiusi con un intervallo di temperatura compreso tra 22 e 25 ° C fino alla comparsa dei primi germogli Dopo aver germogliato i germogli, è meglio riorganizzare le tazze di torba in una stanza con una temperatura dell'aria di 16 ° C. Questo non consentirà alle piante di allungarsi prima del tempo.

Atterraggio nel terreno

I trapiantati delle piante sono meglio trapiantati in terreno aperto all'inizio di giugno, quando la minaccia del gelo notturno è finita. Prima di piantare, è necessario assicurarsi che il terreno sia abbastanza caldo, altrimenti la vite morirà.

Il terreno nella zona dovrebbe essere leggermente acido. Se il terreno è acido, puoi ridurre l'acidità con la calce. Deve essere aggiunto al terreno quando si scava.

Quando piantare piantine non dovrebbe essere troppo per cospargere il collo radice di terra. Ciò ha un effetto negativo sull'ulteriore crescita della vite. Allo stesso tempo, è impossibile spogliare le radici di una pianta, altrimenti si ammalerà rapidamente e morirà.

Le piantine dovrebbero essere piantate ad una distanza di 80 cm l'una dall'altra. Quindi, non interferiranno l'uno con l'altro durante la crescita.

Viti piantate nei primi giorni è meglio proteggere dal sole e annaffiature abbondanti.

Cura delle piante

Dopo aver piantato le piantine accanto a loro è necessario installare un supporto forte e alto. Su di loro cresceranno i rampicanti. È possibile rifiutare l'installazione di supporto se atterrare un impianto vicino a una recinzione.

L'insieme attivo di massa verde della vite inizierà dopo che si sarà adattato al nuovo posto. Questo momento non dovrebbe essere perso, perché su una pianta ispessita il raccolto sarà debole. Per evitare l'ispessimento è necessario rimuovere regolarmente i germogli e le foglie in eccesso dai primi giorni di crescita attiva.

Nel caldo estivo, il momordika dovrebbe essere innaffiato ogni giorno. Per l'irrigazione è meglio usare acqua calda, sistemata in un serbatoio di metallo. Ogni cespuglio rampicante richiede almeno 10 litri di acqua al giorno.

Per l'irrigazione è meglio usare la sera. Questo eviterà scottature delle foglie.

Al mattino, assicurati di ispezionare le radici della pianta: quando si annaffia, spesso diventano nude. Se ciò accade, devi versare terra fresca.

Giardinieri esperti raccomandano l'alimentazione di meloni cinesi con fertilizzanti complessi, che includono calcio, potassio e azoto. È necessario concimare il terreno intorno alla vite con una frequenza di 1 volta in 3 settimane.

Viti di preparazione per scopi medicinali

Diverse parti della pianta per creare medicinali raccolti in tempi diversi.

• Le foglie dovrebbero essere raccolte a maggio durante la formazione del cespuglio.
• I semi vengono raccolti al meglio in estate durante l'apertura del frutto.
• Si consiglia di scavare la parte radice della vite in ottobre. Dopo aver raccolto le radici dovrebbe essere asciugato sotto una tettoia per evitare l'esposizione alla luce solare.
• I frutti devono essere raccolti in estate dopo che diventano arancioni. Possono anche essere essiccati. Prima di asciugarli, dovrebbero essere tagliati a fette. La frutta secca deve essere conservata in un sacchetto di carta spessa.

Va notato che le parti di una pianta raccolte per scopi medicinali possono conservare le loro proprietà per diversi anni.

conclusione

La momordica è una pianta medicinale donata all'uomo per sua natura. La sua coltivazione nelle parcelle del giardino è pienamente giustificata. I preparati preparati sulla base di questa liana facilitano la condizione dei pazienti con varie malattie. Ma con tutto questo non dobbiamo dimenticare che è necessario utilizzare le proprietà medicinali di questa pianta solo dopo aver consultato il medico.

http://fikus.guru/pryanye-i-lechebnye-travy/indiyskiy-ogurec-momordika-lechebnye-svoystva-rasteniya.html

Momordica: cresce e cura

Momordica, sebbene appartenga a piante esotiche, è riuscita a catturare la fantasia di molti giardinieri nel nostro paese. Alcune persone lo apprezzano per il suo aspetto decorativo, altri come il suo frutto, altri lo coltivano come coltura medicinale. Nelle persone, momordika è conosciuta con il nome di "cetriolo indiano", "cetriolo selvatico" e "melone cinese". Cresce bene sia in terreno aperto che nei letti caldi, sui balconi, in una stanza sul davanzale di una finestra. La coltivazione e la cura non presentano molte difficoltà, e anche un novizio può gestirlo.

Contenuto istruzioni passo passo:

Cos'è momordika

Momordika è un vitigno erboso appartenente alla famiglia delle zucche. Tra le 20 specie conosciute fino ad oggi, ci sono varietà perenni e annuali di questa pianta. In una cultura, di regola, vengono coltivate solo due specie: charantia (Momordica charantia) e Cochinha (Momordica cochinchinensis). Rappresentanti selvaggi di liane sono più comuni nelle foreste tropicali dell'India, nel sud della Cina e nelle isole dei Caraibi. Diverse specie di momordiki crescono nella penisola della Crimea. Nelle viti commestibili sono frutta, semi, giovani germogli e foglie, inoltre, tutte le parti della pianta hanno proprietà medicinali.

Momordica (lat. Momordica)

Descrizione dell'impianto

I germogli di Momordica sono molto sottili, piuttosto forti, da 2 a 4 m di lunghezza, le foglie intagliate hanno un ricco colore verde. La pianta ha fiori duplex a cinque petali: maschio, grande, di colore giallo brillante, su pedicelli alti, e femmina di taglia più piccola e su un gambo corto. I fiori maschili sbocciano per primi e producono un aroma forte molto gradevole simile all'odore di gelsomino. Prima che il frutto matura, la pianta è coperta di peli urticanti come l'ortica, ma poi i peli scompaiono completamente.

Le ovaie si formano quasi immediatamente dopo l'impollinazione. I frutti ricordano vagamente i cetrioli troppo cresciuti con la pelle verrucosa. La loro lunghezza può variare entro 10-25 cm e un diametro di circa 7 cm. Quando il frutto matura, cambia colore da verde brillante a giallo-arancio. Durante questo periodo, la pianta appare molto decorativa e insolita, soprattutto quando atterra sulla siepe. I frutti maturati scoppiano sul fondo e diventano simili ai grandi fiori larghi con tre petali attorcigliati verso l'alto. Da loro circa 30 semi di colore scuro in una copertura forte, simile a semi di melograno sono versati. La polpa del frutto è molto succosa, di colore rosso scuro, con un gusto gradevole e una leggera amarezza.

Il nome momordiki deriva dalla parola latina "morso"

La composizione chimica del frutto

Momordica in crescita

Liana propagata da semi e talee. Il primo metodo viene utilizzato molto più spesso, poiché garantisce un'elevata germinazione e non richiede molto sforzo. Ma il tasso di sopravvivenza delle talee non è troppo alto, e ottenere da loro una pianta forte non è sempre ottenuto. In un clima temperato in un campo aperto, momordica viene coltivata solo attraverso piantine, poiché la pianta è termofila e non ha il tempo di produrre frutta durante la semina tardiva. Nell'ambiente di una stanza, è necessaria l'impollinazione artificiale per produrre un raccolto.

atterraggio

Semi maturi di Momordica

Passaggio 1. Preparare i semi per la semina. Per cominciare, vengono selezionati solo semi di un colore scuro, poiché i semi chiari non sono abbastanza maturi. Per la disinfezione, il seme viene immerso per mezz'ora in una soluzione debole di permanganato di potassio a temperatura ambiente. Successivamente, in un bicchiere di acqua tiepida, distribuisci un cucchiaino di miele naturale e inumidisci un panno di lino in questa soluzione. In un tovagliolo avvolto i semi e messo in un luogo caldo, ad esempio, la batteria. Avvolgili con un film non può essere, contribuisce alla decomposizione dei semi, è meglio inumidire il panno mentre si asciuga. La germinazione di solito dura circa 2 settimane.

Semi di germogliati momordiki

Video - Come far germogliare i semi di momordica

Passaggio 2. Per piantare semi, prendere tazze di torba, riempirle con una miscela di terreno proveniente dal terreno del giardino e dall'humus (rapporto 1: 3). Il substrato del terreno deve essere riscaldato per un'ora nel forno, perché può contenere larve di parassiti e spore nocive.

Miscele di terreno per far crescere momordika

Passaggio 3. I semi che sono stati vaccinati vengono posti sul bordo e pressati delicatamente nel terreno di 1-2 cm, cosparsi di sabbia calcinata e annaffiati. Le tazze sono collocate in sacchetti trasparenti o coperte con bottiglie di plastica tagliate per garantire condizioni di umidità ottimali per la germinazione. La temperatura nella stanza non dovrebbe essere inferiore a 20 gradi. Gli spari compaiono dopo circa due settimane.

Piantare semi di momordica in vasi di torba

Cura delle piantine

Quando i germogli appaiono sopra la superficie, il riparo viene rimosso dai vasi, il terreno viene inumidito con una pistola a spruzzo e le piante vengono poste sul davanzale della finestra luminosa dal lato est o ovest. Assicurati di potare le piantine dalla luce solare diretta. Dopo la comparsa delle prime foglie vere, momordica ha bisogno di essere nutrita con una soluzione debole di perfosfato e solfato di potassio. I fertilizzanti azotati non sono raccomandati durante questo periodo.

Cura per le piantine momordica

La temperatura nella stanza può essere ridotta a 16-18 gradi, per il normale sviluppo di questo è sufficiente. Fornire piantine con evidenziazione nei giorni nuvolosi e protezione senza correnti d'aria. 2 settimane dopo la prima medicazione, aggiungere sostanze organiche al terreno, dopo altri 2 - fertilizzanti minerali. L'annaffiatura deve essere moderata, ma regolare, in modo che il substrato nelle tazze non si asciughi. Nei giorni caldi, le piantine vengono portate all'aria aperta per l'indurimento.

Dopo che le piantine crescono fino a 25 cm, devono essere trapiantate in un vaso più grande o in una serra, se la minaccia del gelo non è ancora passata. Hai bisogno di atterrare proprio nelle tazze, perché il sistema di radici di momordiki reagisce male al trapianto.

Momordica - melone pazzo

Atterraggio in terreno aperto

Momordica - un posto dove crescere

Per le liane dovrebbe scegliere un luogo asciutto ben illuminato con terreno permeabile allentato. Le zone bagnate di momordica non sono adatte, come con l'eccessiva umidità, le radici della pianta marciscono rapidamente. I fermenti fermentati con acidità neutra sono i più adatti. Prima di piantare, una soluzione di verbasco o di urea viene introdotta nel terreno, dragata o allentata. Liana dovrebbe essere piantata a fine maggio o inizio giugno.

Quando piantare non può essere la radice troppo profonda del collo, altrimenti la pianta si svilupperà male. La distanza minima tra le piantine è di circa 80 cm. Le piante piantate vengono annaffiate abbondantemente e nei primi giorni si ombreggi leggermente dal sole splendente.

Cura di Momordica

Cura delle piante

Immediatamente dopo lo sbarco, installare supporti affidabili vicino alle piantine, lungo le quali seguirà lo scalatore. Puoi immediatamente piantare piantine vicino al graticcio o al recinto. Non appena il sistema radicale si adatta, la pianta inizierà a crescere attivamente la massa verde. La condensa ha un effetto negativo sulla formazione dei frutti, e quindi, se vuoi ottenere un buon raccolto, dovresti regolarmente tagliare tutto inutile.

Supporto per rampicante momordica

Dal terreno fino all'altezza di mezzo metro, tutti i getti laterali vengono tagliati dallo stelo principale. Dopo la comparsa delle prime ovaie, la corona si assottiglia, le ciglia più grosse vengono rimosse, il gambo centrale viene pizzicato ad un'altezza di 1,2 M. Durante la potatura, non dimenticare i guanti protettivi, altrimenti la pelle delle mani diventerà rossa e pruriginosa come un'ortica.

Nella stagione calda è necessaria l'irrigazione quotidiana. L'acqua prelevata è separata e calda, in un volume di 10 litri per cespuglio. L'irrigazione è ottimale la sera e al mattino allenta leggermente il terreno alle radici. Molto spesso, quando si innaffiano, le radici diventano nude, il che porta alla loro essiccazione e danni. Per proteggere il sistema di root, è necessario versare periodicamente terra fresca, ma non troppo spesso.

Concimi fertilizzanti complessi momordica contenenti potassio, calcio e azoto. Un buon effetto dà una miscela di sterco di vacca con escrementi di uccelli in un rapporto di 1: 2. Un litro della miscela viene diluito in 10 litri di acqua e versato sotto un cespuglio. Poppate periodiche - una volta in 3 settimane.

Malattie e parassiti in momordiki sono uguali a quelli di altre colture di zucca: batteriosi, oidio, muffa grigia, afide. Le piante colpite sono in polvere con ceneri di legno, spruzzate con zolfo colloidale (40 g per secchio d'acqua) o con un estratto di cefalea debole. Nei casi avanzati vengono utilizzati ossicloruro di rame e altri prodotti chimici.

Suggerimento: Si raccomanda di raccogliere i frutti leggermente immaturi, mentre l'amaro non si è ancora accumulato nella polpa. È necessario determinare il colore: la pelle è già completamente gialla, ma non ha ancora assunto una tonalità arancione brillante. Questo di solito si verifica il decimo giorno dopo la comparsa delle ovaie. I "cetrioli" raccolti si dispongono per la maturazione in una stanza fresca e luminosa.

Momordica nel giardino - foto

Talee di riproduzione

La propagazione usando talee è più spesso utilizzata se momordika viene coltivata in condizioni indoor. Il momento ottimale per questo è metà aprile.

Passo 1. Scegli i germogli più sani e duraturi e taglia da loro talee fino a 12 cm, lasciando 3-4 internodi. Il taglio inferiore è fatto ad angolo rispetto al rene, il dritto superiore.

Passaggio 2. In un bicchiere d'acqua sciogliere un cucchiaino di miele e immergere le talee per un giorno.

Passaggio 3. Miscelare la torba e la sabbia del fiume setacciata nel rapporto di 1: 1, versare in un piccolo contenitore, idratare bene.

Passaggio 4. Immergere le estremità inferiori delle talee nel substrato, coprire la confezione del serbatoio. Periodicamente, il substrato deve essere inumidito e mantenere una temperatura nell'intervallo di 20-22 gradi.

Passaggio 5. Dopo l'aspetto delle radici sui tagli, le talee vengono piantate in terreno aperto o in serra, annaffiate e coperte con una bottiglia di plastica tagliata per diversi giorni fino a quando le foglie iniziano a formarsi.

Preparazione di piante per scopi medicinali

Per scopi medicinali, parti della pianta vengono raccolte in tempi diversi. Le foglie vengono tagliate a maggio, durante la formazione del cespuglio, i semi vengono raccolti nei mesi estivi, quando i frutti vengono rivelati, il rizoma viene scavato in ottobre. Devono essere asciugati nell'aria, sotto un baldacchino, per evitare il colpo diretto dei raggi. I frutti possono anche essere essiccati, tagliati a fette piccole. Conservare le materie prime essiccate in sacchetti di carta o in un panno spesso, nonché in un contenitore di vetro con un coperchio ben avvitato. Di regola, le parti in superficie della pianta non perdono le loro proprietà benefiche per 1-2 anni, le radici - fino a 3 anni, i frutti - da 3 a 4 anni.

Frutti di momordica

Applicazione momordiki

La maggior parte dei giardinieri pianta questo meraviglioso vitigno vicino ad arbore, archi, recinti per decorare il sito. Le sue foglie intagliate e i suoi frutti insoliti brillanti attirano l'attenzione, danno al paesaggio un certo gusto.

Frutta, semi, foglie e giovani germogli sono ampiamente utilizzati in cucina. Sono aggiunti ad insalate, primi piatti, salati, in salamoia, fritti, consumati crudi e cotti. L'amarezza, che si percepisce nei frutti maturi, non interferisce con il gusto, inoltre, durante il trattamento termico, non è quasi percepibile.

Spuntino di Momdorki

Momordica in cucina

Momordica è ancora più ampiamente usato in medicina. I principi attivi contenuti nella pianta, normalizzano la produzione di insulina, accelerano il metabolismo, hanno un effetto sedativo e antispasmodico. Nella medicina popolare, le tinture di varie parti della vite vengono utilizzate per alleviare l'infiammazione, come antiemetico e anche come immunomodulatore. Le erbe fresche pestate vengono applicate alle ferite e agli ascessi, le infusioni espettoranti vengono preparate dalle radici per la bronchite.

Questo è importante! Nonostante la massa di proprietà utili, non tutti possono usare momordika. Il succo di frutta acerbo contiene tossine, ci sono anche sostanze pericolose nelle bucce del seme. Ecco perché è impossibile utilizzare qualsiasi parte della pianta per bambini, così come le donne in gravidanza e in allattamento. Se si mangiano molti semi, può causare avvelenamento grave e febbre, e in alcuni casi anche coma. Inoltre, in alcune persone, l'uso di polpa di frutta provoca disturbi intestinali e allergie, a seguito di intolleranza individuale ai singoli componenti.

Per evitare tali problemi, è necessario provare con cura i frutti esotici, in piccoli pezzi. Se non ci sono reazioni negative, puoi mangiare la pianta in modo sicuro, ma, ovviamente, entro limiti ragionevoli.

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/momordika-vyrashhivanie-i-uxod.html

Momordica - proprietà crescenti e curative

Momordica è un rampicante erboso della famiglia delle zucche. Ha foglie intagliate, fiori profumati e frutti insoliti, fiori esotici arancioni esotici maturi. Ha molti nomi: indiano, o cetriolo giallo, cetriolo-coccodrillo, melone pazzo, melograno indiano, pera balsamica, ecc. Come coltivare momordika nella serra, sul balcone e in campo aperto, quali cure ha bisogno e quali sono le sue proprietà considerate più preziose, leggi l'articolo.

Il frutto di momordiki chartion, o cetriolo amaro (Momordica charantia). © Ninpou Bunshinnojutsu

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Cos'è momordica?

Momordica (Momordica) è un genere di piante della famiglia Pumpkin (Cucurbitaceae), incluse circa 20 specie di liane annuali o perenni. Come pianta coltivata, Momordica charantia (Momordica charantia) è comunemente coltivata.

Momordiki Homeland sono aree tropicali dell'India e del Sud-Est asiatico. La momordica si differenzia dalle altre colture di zucca con i suoi steli lunghi e sottili che possono raggiungere un'altezza di 2 metri o più, così come con foglie verde chiaro più grandi che sono ben tagliate.

La fioritura di momordica coincide con l'inizio della formazione attiva dei germogli. I fiori sono dioici, di un giallo brillante, con un delicato profumo di gelsomino, sulle lunghe gambe; la femmina fiorisce un po 'più piccola. Inizialmente, i fiori maschili appaiono sulla pianta, e poi quelli femminili.

Dopo l'impollinazione, le ovaie iniziano immediatamente a svilupparsi rapidamente. I frutti "verrucosi" sono coperti all'esterno con proiezioni di cacao, come la pelle di coccodrillo. Hanno una forma ovale allungata con una punta appuntita di 10-20 cm di lunghezza e fino a 7 cm di diametro, a poco a poco diventano di colore giallo o arancione-giallo.

I residenti estivi apprezzano questa pianta non solo per le sue proprietà curative, di cui parleremo un po 'più in basso, ma anche perché momordica, quando fiorisce e quando matura, sembra molto decorativa. I proprietari delle aree suburbane spesso piantavano momordika lungo recinti e pergole.

I semi di momordica sono di colore rosso-marrone, di una forma elegante, delle dimensioni di un seme di cocomero, e hanno una crosta sottile ma ferma. A maturazione, il frutto si spezza nella sua parte inferiore e si snoda in tre petali carnosi. Da esso cadono i semi di terra nella quantità di 15-30 pezzi.

All'interno del frutto è un succoso pericarpo rubino scuro. Ha un sapore molto gradevole, ricorda un cachi maturo e il frutto stesso ha il sapore della zucca. La superficie del frutto è leggermente amara, pertanto Momordica viene spesso chiamata la "zucca amara". Molte persone credono che questa amarezza non guasta il gusto e ti permette di cucinare piatti meravigliosi dai frutti di Momordica.

I frutti di momordiki chartion, o cetriolo amaro (Momordica charantia). © Orin Hargraves

Caratteristiche di momordiki in crescita

Momordica può essere coltivata in una serra, in serra, su un balcone e in una stanza su un davanzale. Fondamentalmente, la pianta viene propagata per seme, ma il metodo di propagazione viene utilizzato anche per talea. Alcune delle varietà di momordica sono coltivate come piante da interno decorative, mentre altre sono coltivate come colture orticole o come piante ornamentali lungo recinzioni e pergole.

Semina i semi

Come già notato, i semi di Momordica hanno un guscio abbastanza denso. Tuttavia, hanno un tasso di germinazione molto alto. Non hanno bisogno di preparazione preliminare speciale, tranne che per immergersi in una soluzione di manganese debole un giorno prima di sbarcare. Non dovresti aspettare la germinazione dei semi in acqua, per analogia con i semi di cetriolo, altrimenti marciscono.

Si consiglia di piantare semi con un bordo a una profondità di 1,5 cm in vasi di torba con un diametro fino a 10 cm, riempiti con una miscela di terreno fertile. Immediatamente dopo lo sbarco, devono essere annaffiati con acqua tiepida, dopo di che non devono essere annaffiati per 2-3 giorni.

Il periodo migliore per piantare semi è la fine di marzo o l'inizio di aprile. Gli scatti compaiono in 10-15 giorni a una temperatura ambiente non inferiore a + 20 ° C. Il terreno con le piantine deve essere mantenuto in condizioni moderatamente umide e calde e proteggere le piante da correnti d'aria e sbalzi di temperatura. Due volte al mese si consiglia di concimare il terreno, alternando integratori organici e minerali.

Puoi propagare momordika e talee. Per fare questo, i germogli sono posti in acqua o in una miscela di sabbia e torba e li attendono per attirarli. La temperatura ambiente non deve essere inferiore a + 25 ° C. Le talee pronte sono piantate in piena terra e ricoperte da un vaso di vetro per diversi giorni.

Trapianto in campo aperto

Quando la pianta raggiunge un'altezza di 25 cm, viene trapiantata in un vaso più grande. Piantato in piena terra alla fine di maggio, fatelo insieme alla zolla di terra basale. L'esposizione delle radici ha un effetto negativo sullo sviluppo della pianta, poiché il suo apparato radicale è scarsamente sviluppato. Pertanto, periodicamente è necessario versare il terreno mentre viene lavato durante l'irrigazione.

Se l'area non è molto calda, l'atterraggio principale dovrebbe essere fatto in una serra o sotto un rifugio temporaneo. Momordica si sente bene in quei luoghi dove coltivazioni come patate, fagioli, pomodori sono cresciute prima di esso.

Momordica karantsiya. © TANAKA Juuyoh

Cura di Momordica

Per ottenere un buon raccolto di momordica, si raccomanda di evitare di ispessire la sua corona. Fino ad un'altezza di 50 cm è necessario rimuovere tutti i getti laterali; di solito vengono lasciati sulla pianta fino a tre steli principali. I germogli superiori a 50-70 cm vengono rimossi dopo il primo frutto chiuso. Per la crescita normale e la fruttificazione, il momordike ha bisogno di sostegno. Tipicamente, il supporto è realizzato sotto forma di un traliccio verticale, che fornisce in modo adeguato alla pianta l'accesso alla luce solare.

Il periodo di fioritura di momordica coincide con il periodo di formazione dei germogli. La pianta ha fiori maschili e femminili, e quelli maschili appaiono un po 'prima di quelli femminili. Prima dell'inizio della fruttificazione, le foglie e gli steli di momordica provocano ustioni alla pelle se toccate, come l'ortica.

Affinché la pianta cominci a legare la frutta, è necessario fornire l'impollinazione dei fiori. Quando cresciuto in piena terra ciò avviene con l'aiuto degli insetti. A casa, il polline viene rimosso dai fiori maschili e trasferito alla femmina a mano con un pennello o un batuffolo di cotone.

Momordica Kharantia, o cetriolo amaro (Momordica charantia). © Crimson Pages

Si consiglia di raccogliere i frutti di momordica l'8-10 ° giorno dopo la loro comparsa, quindi non hanno ancora un sapore amaro. È noto che la raccolta frequente di frutta stimola la fruttificazione più attiva. Allo stesso tempo, se troppi frutti maturano contemporaneamente sulla pianta, si indeboliscono.

Come membro della famiglia delle zucche, momordica è simile alla sua parentela non solo in apparenza. Le loro malattie e parassiti sono uguali: l'oidio, la batteriosi, il marciume bianco, l'afide. Quest'ultimo appare in condizioni di insufficiente umidità dell'aria. Il trattamento delle piante momordiche colpite viene effettuato allo stesso modo, ad esempio, nel trattamento dei cetrioli.

Proprietà utili di momordiki

È noto che nell'antica Cina, momordica era permessa solo all'imperatore e ai suoi familiari. In India, era considerata la pianta degli dei, in Giappone, il cibo dei fegati lunghi. Nel nostro paese, questo esotico esemplare di cetriolo può essere acquistato nei negozi coreani. Sebbene i nostri giardinieri credano che crescere in modo indipendente momordika molto più interessante e utile.

Frutta matura momordiki charantia. © jakza

Si ritiene che tutte le parti della pianta siano nutritive e medicinali: radici, foglie, semi, fiori e frutti. I freschi germogli e le foglie di momordica vanno alle insalate e alle vinaigrette, di cui cucinano deliziose zuppe borsch e medicinali. "Il cetriolo verrucoso" è molto più nutriente di peperoni e melanzane.

La vitamina E contenuta nella pianta protegge il corpo dall'invecchiamento precoce, la vitamina F fornisce vigore e forza, l'acido folico nutre il midollo osseo, protegge dai tumori. Momordica uccide batteri e virus, tratta ipertensione, emorroidi, ulcere gastriche, diabete e persino leucemia. Migliora l'immunità, allevia il dolore. Rimuove rapidamente il grasso in eccesso, accelera il metabolismo, rende la figura snella. Abbassa il colesterolo nel sangue, pulisce i vasi sanguigni.

Sembra che tutte le infermità siano soggette al miracolo del cetriolo, tra cui l'artrite reumatica, mal di testa e dolori articolari, ustioni, psoriasi, depressione, foruncolosi, epatite, prostatite, urolitiasi, sclerosi. E momordika tratta le malattie degli occhi, aumenta l'acuità visiva. Resta solo da controllare!

http://www.botanichka.ru/article/momordica-2/

Momordica: che tipo di pianta, coltivazione e cura, come mangiare

Se ancora non sai cosa è momordika, non so come crescerà, allora questo articolo ti sarà utile. E la mia esperienza di coltivare questa pianta sorprendente e un po 'strana potrebbe tornare utile.

Si scopre che i cinesi nell'antichità potevano mangiare solo i frutti di momordica come imperatore o membri della sua famiglia. Per gli indiani era una pianta degli dei, e tra i giapponesi era il cibo dei fegati lunghi.

La cultura si sente grande nel giardino, nella serra e a casa sul balcone. Non è difficile coltivarlo, tale cura può essere affidata anche a un giardiniere principiante.

Qualcuno è contento dell'aspetto della pianta, e a qualcuno piace il suo gusto, ma altri ne fanno una medicina. Appena non lo chiamano momordica: melograno indiano, melone cinese, cetriolo selvatico.

Cos'è momordika, tipo descrizione

Momordica è una famiglia di zucca (Cucurbitaceae). È rappresentato da più di 20 specie, tra cui viti annuali e perenni. Come specie culturale, Momordica charantia (Momordica charantia) è allevata più spesso.

L'habitat naturale di questa liana è l'India e il sud-est asiatico. La distinzione di questo vitigno tra gli altri rappresentanti della specie risiede nei suoi steli sottili e lunghi, che raggiungono un'altezza di oltre due metri. Inoltre, le sue foglie verde chiaro e intagliato hanno una dimensione maggiore.

Blossom momordika inizia contemporaneamente con l'inizio della stagione di crescita attiva. Fiorisce di fiori giallo brillante. I fiori separati hanno le gambe lunghe, nelle donne sono più corti e i fiori sono più piccoli. I primi uomini iniziano a sbocciare, evidenziando un aroma molto piacevole, simile al profumo del gelsomino. Prima della maturità, la pianta è coperta di peli fini che pungono come ortica. Quando i capelli maturano, si staccano.

I frutti che iniziano dopo l'impollinazione si sviluppano molto rapidamente. In forma, assomigliano a cetrioli ricoperti di pelle di coccodrillo. Sono piuttosto lunghi, lunghi fino a 20 centimetri, di forma leggermente ovale con una punta acuminata, circa 7 centimetri di diametro. Man mano che matura, il frutto diventa di colore giallo o giallo-arancio.

I frutti sembrano molto decorativi, i proprietari delle parcelle piantarono appositamente tali esotici vicino agli alberi o lungo la siepe.

In momordiki, tutte le parti sono commestibili, a cominciare da frutta e semi e termina con foglie e giovani germogli. Inoltre, hanno una massa di proprietà benefiche e persino di guarigione.

Quando il frutto è completamente maturo, si rompe dal basso e inizia immediatamente ad assomigliare a un fiore con petali spessi che si piegano verso l'alto. Da un frutto scoppiettante, i semi sono sparpagliati sul terreno. Ogni "cetriolo" contiene quasi 30 semi che assomigliano ai semi di melograno. I frutti stessi sono molto succosi, ricchi di colore granato, piacevoli da gustare, con una sottile amarezza.

Momordica in crescita

Crescere "cetriolo pazzo" può essere da seme o da innesto. Il modo più frequente e più semplice è coltivare semi di momordica. La germinazione allo stesso tempo è piuttosto alta, ma coltivare una pianta da talee non è così facile - non mettono radici troppo bene.

Nella zona centrale della pianta può crescere solo attraverso la piantina come termofili Momordica semplicemente non hanno il tempo di maturare a tarda pianta i semi in terreno aperto.

Se cresci una liana in un appartamento, allora per ottenere il frutto avrà bisogno di impollinazione artificiale.

Propagazione dei semi

Nonostante il fatto che i semi della pianta siano protetti da un guscio abbastanza forte, la loro germinazione è piuttosto alta. Per loro, non è necessario eseguire alcuna preparazione preliminare, è sufficiente immergere in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio un giorno prima di piantare.

Non dovresti provare a far germinare i semi nell'acqua, come di solito si fa con i semi dei cetrioli, cominciano a marcire.

I semi sono piantati sul bordo, approfondendo di un centimetro e mezzo in vasi di torba in terreno fertile. Quindi il raccolto viene irrigato con acqua calda.

È meglio piantare i semi per le piantine alla fine di marzo. Attendere che le piantine abbiano circa due settimane a temperatura ambiente superiore a 20 gradi. Il terreno nelle pentole dovrebbe essere costantemente umido. Le piantine tenere hanno paura di correnti d'aria e sbalzi di temperatura. La fertilizzazione delle piantine viene effettuata due volte al mese con fertilizzanti complessi minerali e organici.

Trapianto in campo aperto

Quando l'altezza delle piantine raggiunge i 25 centimetri, può essere trapiantata in un grande contenitore. Piantato sul letto entro la fine di maggio. Cercano di ripiantare senza disturbare la stanza di terra, perché le radici nude di Momordica si sviluppano male. Per lo stesso motivo, è necessario allentare e cospargere il terreno dopo l'irrigazione di volta in volta.

Se il terreno non è sufficientemente riscaldato, puoi prima piantare un "cetriolo pazzo" nella serra o costruire un rifugio per la pianta. Momordica è buono da piantare dopo patate, pomodori o legumi.

graftage

È anche possibile la riproduzione di momordiki usando talee. In questo caso, le talee preparate sono radicate nell'acqua o in un substrato di torba e sabbia. La temperatura per le talee deve essere mantenuta non inferiore a +25 gradi. Dopo l'apparizione delle radici, le piante sono determinate in terreno aperto, per iniziare con un vaso per diversi giorni.

Per ottenere un buon raccolto dei frutti del "melograno indiano", dobbiamo cercare di non ispessire la corona della pianta. Fino a mezzo metro di altezza rimuovono i processi laterali, cercando di non lasciare più di tre rami. Creepers sopra i 50 centimetri potati dopo la comparsa delle prime ovaie.

Momordica può crescere e svilupparsi normalmente solo con un supporto. Molto spesso, il traliccio verticale viene usato come supporto, facendo affidamento su cui la pianta ottiene abbastanza sole.

Perché le ovaie appaiano, i fiori devono essere impollinati. In condizioni naturali, ei letti sono impegnati in insetti impollinazione, ma in un appartamento è necessario raccogliere manualmente il polline dai fiori maschili di un pennello, e poi impollinare i fiori femminili.

Rimuovere la frutta è consigliata dopo 8-10 giorni di vegetazione, perché in seguito compaiono amarezza. Inoltre, più spesso i frutti vengono raccolti, più contribuisce all'ovaia di quelli nuovi. Inoltre, frutti troppo abbondanti indeboliscono la pianta.

Poiché momordika appartiene alla famiglia delle zucche, la cura per esso dovrebbe essere appropriata. Colpisce le stesse malattie e parassiti degli altri membri di questa specie. Allo stesso modo, devi fare i conti con l'oidio, la batteriosi, il marciume bianco o gli afidi. L'afide si diffonde spesso con l'aria secca. È necessario trattare la pianta nello stesso modo in cui, in particolare, i cetrioli.

Proprietà utili

Letteralmente tutte le parti della pianta hanno proprietà utili. A causa dell'elevato contenuto di vitamina E in esso, è in grado di proteggere il nostro corpo dai prodotti di decomposizione, che impedisce l'invecchiamento. Grazie alla vitamina F, il corpo acquisisce vigore. Inoltre, la pianta è una fonte di acido folico, che alimenta il midollo osseo e protegge contro i tumori.

Mangiare i semi di una pianta aiuta a ridurre il colesterolo, è un eccellente agente profilattico per le malattie cardiovascolari, aiutando a pulire i vasi sanguigni.

Questo esotico tropicale pescato nelle nostre latitudini temperate, ha tutte le ragioni per essere considerato una rarità non solo per il loro aspetto, ma anche nella loro composizione chimica, contenente un vero e proprio magazzino di sostanze nutritive.

Un'enorme quantità di carotene è contenuta nel guscio rosso del frutto, contenente semi. Nel corpo umano, si trasforma in vitamina A, così necessaria per noi.

Nei semi di momordiki in grandi quantità contiene licopene. che è il più potente antiossidante di tutto ciò che esiste oggi nella natura. Inoltre, questa sostanza non può essere prodotta nel corpo e può venire solo dal cibo.

Inoltre, con l'aiuto della ricerca chimica, è stato trovato che le radici momordiche contengono saponine triterpeniche. Sono sostanze che, in particolare, sono semplicemente indispensabili nel trattamento di una malattia come i reumatismi.

Resta solo da menzionare la presenza di phytoncides nella pianta, combattendo contro virus e batteri.

Tuttavia, un articolo separato può essere dedicato alle proprietà benefiche di questo strano cetriolo, sono così diversi ed estesi.

Come mangiare

Mangiare momordiki dipende da quale scopo ha deciso di usare. La polpa della pianta viene utilizzata in forma immatura, quindi è simile nel gusto ai cetrioli. Dopo la maturazione, i frutti diventano morbidi, ma in essi appare l'amarezza. Per neutralizzare l'amarezza del frutto si consiglia di far bollire in acqua salata.

Successivamente, il frutto viene usato come spezia per cucinare i legumi. Ma i semi di momordiki hanno un sapore dolce, ma sono piuttosto difficili. Per renderli più morbidi, è necessario effettuare il trattamento termico, il più delle volte è fatto dalla torrefazione.

Nella cucina asiatica, i semi di momordica sono un ingrediente indispensabile in varie insalate e in stufati di cucina.

Tuttavia, i germogli commestibili sono anche commestibili, così come le foglie di questa incredibile pianta. I freschi germogli di giovani preparano insalate e calici. Di loro stanno preparando zuppe terapeutiche e molto gustoso borscht.

La momordica ha un valore nutritivo molto alto, essendo un prodotto più nutriente del pepe o della melanzana. Tuttavia, è un prodotto a basso contenuto calorico. Cento grammi rappresentano solo 20 kcal.

http://sornyakov.net/frukty/momordika.html

Qual è la pianta momordika: proprietà curative e coltivazione, foto

Frutta e verdura esotica attirano giardinieri e giardinieri.

E le persone entusiaste non solo crescono esotici nelle loro trame, ma cercano anche di riempire la collezione ogni anno con nuove copie.

A questo proposito, vale la pena prestare attenzione alla liana tropicale, che si chiama "momordika".

Cerca di coltivarlo a casa o nei cottage estivi, non è più difficile delle zucche con i cetrioli, e il frutto di momordica non è solo commestibile, ha un certo numero di proprietà curative.

Informazioni generali sulla pianta Momordica

Momordica (Momordica) è una pianta erbacea della famiglia delle zucca (Cucurbitaceae).

Ci sono circa 20 specie di viti, che possono essere sia annuali che perenni.

Qual è un altro nome per questa pianta?

Oltre al momordiki ufficiale, molti "nomi popolari":

• cetriolo giallo o indiano,
• melone pazzo
• cetriolo coccodrillo,
• pera balsamica,
• Melograno indiano, ecc.

Il cetriolo indiano, come suggerisce il nome, proviene dall'India e dal sud-est asiatico.

aspetto

Foglie. I rappresentanti della specie hanno grandi foglie intagliate di verde chiaro (a differenza della zucca, che ha lame di foglie intere e solo un bordo rugoso) e hanno una forma più simile alle foglie dell'anguria.

Le piante dei fiori sono fragranti, di colore giallo e sono divise in maschi e femmine.

I fiori maschili sono più grandi, con le gambe lunghe, che fioriscono per prime; Le donne sono più piccole e senza gambe.

Le ovaie compaiono immediatamente dopo l'impollinazione e crescono molto rapidamente.

I gambi sono lunghi e sottili, possono raggiungere una lunghezza di 3 metri. Puoi metterlo su un traliccio o una recinzione, decorare un gazebo o nascondere un brutto edificio. Sembra molto decorativo grazie ai colori vivaci e alle foglie intagliate.

Frutta. Ma il più interessante è il frutto "verrucoso" di momordika. All'esterno sono ricoperti di brufoli simili a cetrioli o pelle di coccodrillo.

La forma del frutto è oblunga-ovale, fino a 20 centimetri di lunghezza e fino a 7 centimetri di diametro. La punta del feto è puntata.

In primo luogo, i frutti sono verdi, ma man mano che maturano, vengono colati con vernice gialla, ci sono frutti con riflessi aranciati e rossastri.

I semi di un melone rabbioso sono di colore rosso-marrone, di una forma originale con piccole protuberanze attorno al bordo e le dimensioni di un seme di cocomero. La buccia dei semi è sottile, ma resistente, anche come anguria.

Quando il frutto è maturo, si "apre": si screpola lungo tre solchi longitudinali - si scopre tre petali carnosi, che si piegano verso l'alto.

In questo momento, i semi (circa 30 pezzi) nel frutto sono già maturi e pronti a cadere a terra. All'interno, ogni seme è circondato da una succosa carne dal colore rubino, che sa di cachi dolce, mentre il frutto stesso ha il sapore di una zucca.

Gusto. Il frutto è un po 'amaro, per il quale ha ricevuto un altro nome "melone amaro".

Consiglio a momordika non amaro

Se ti sembra che l'amarezza rovini il gusto del vegetale, allora puoi sbarazzartene o prevenirne l'aspetto:

1. così che momordika non ha un sapore amaro, dovrebbe essere strappato l'ottavo o il decimo giorno dopo l'inizio della crescita del feto. Il frutto non sarà abbastanza maturo, ma non ci sarà nemmeno amarezza;
2. l'amarezza dei frutti maturi va via se sono immersi in acqua leggermente salata per qualche tempo.

Tipi di Momordica

Diverse varietà di momordica sono ampiamente diffuse come un giardino o coltura decorativa.

Momordica Charant (Momordica charantia)

Liana cresce fino a quattro metri di lunghezza.

Il gambo è spesso, pentaedrico, con solchi e antenne semplici.

Le foglie hanno una forma arrotondata decorativa, arrotondata, fino a 7 centimetri di diametro.

I fiori sono gialli, hanno cinque petali.

I frutti sono ruvidi, con verruche e rughe.

Momordica Kokhinhinsky (Momordica cochinchinensis)

Le foglie sono tagliate in tre parti.

I frutti sono grandi, hanno la forma di un'ellisse.

Coltivazione e cura

Il cetriolo giallo può essere coltivato in casa, come un raccolto ornamentale in terreno chiuso o all'aperto, come orto.

riproduzione

La pianta si propaga per seme, ma se c'è una carenza di semi, la propagazione può essere applicata per talea.

Momordiki in crescita dal seme

La momordica viene coltivata attraverso le piantine.

I semi vengono seminati in contenitori di piantine a fine marzo - inizio aprile.

È desiderabile che per ogni seme ci fosse un contenitore separato da cui la piantina può essere facilmente estratta durante il trapianto senza distruggere la zolla terrosa.

Questo è molto importante, perché momordica, come tutta la zucca, non ama trapiantare ed esporre le radici, e questo metodo ridurrà lo stress sulla pianta.

I semi di cetriolo indiano hanno una germinazione molto buona.

Prima di sbarcare, sono immersi in una soluzione debole di permanganato di potassio o fitosporina per la disinfezione e la protezione dalle malattie.

A volte viene usata la procedura di scarificazione: cancellano la punta del seme con carta smeriglio in modo che l'acqua entri più velocemente e il seme sia coperto.

I semi possono essere piantati in due modi:

1. piantare semi germinati. Per fare questo, disponi i semi in un contenitore su un panno leggermente umido o un batuffolo di cotone e copri con un coperchio. Con questo metodo di germinazione, il seme non marcirà e, allo stesso tempo, si troverà in un ambiente costantemente umido con accesso all'aria, il contenitore deve essere trasparente o si dovrà aprire il coperchio ogni volta e vedere se la spina dorsale è apparsa. Dopo la germinazione, i semi vengono posti nelle piantine;
2. piantare con semi secchi I semi sono piantati nelle scatole con una costola, sepolti 1,5 centimetri e immediatamente annaffiati, non dovrebbe essere consentito asciugare il terreno nelle scatole con i semi, così come l'umidità in eccesso. L'irrigazione è fatta secondo necessità.

Gli spari compaiono entro due settimane, se il terreno è riscaldato, e la temperatura dell'aria non è inferiore a 20 ° C.

Talee di riproduzione

Cherenkovat è anche possibile in due modi:

1. parti dei germogli vengono tagliate dal cespuglio e poste in acqua o in una miscela terrosa, per la germinazione. Non sarà superfluo sfruttare gli stimolanti della formazione delle radici;
2. È possibile utilizzare il metodo di stratificazione. Per fare questo, le talee non vengono tagliate dalla boscaglia, ma solo parti della liana sono sepolte in ulteriori capacità di impianto In un luogo dove la terra spruzza un pezzo di liana, si dovrebbe effettuare una piccola incisione - questa non è una procedura obbligatoria, ma accelererà la formazione delle radici. Dopo la comparsa delle radici, le talee vengono separate dalla madre cespuglio.

trapianto

Quando la pianta è cresciuta di 25 centimetri, viene trapiantata in una pentola più grande, classificata o piantata in terreno aperto / chiuso.

È richiesto il supporto per la boccola!

Inoltre, come lagenaria, momordike ha bisogno di supporto per la normale maturazione dei frutti. Il supporto e il traliccio devono essere posizionati in modo che la pianta sia ben illuminata dal sole.

Per piantare in piena terra è meglio aspettare fino alla fine di maggio, quando il terreno sarà ben riscaldato, anche per una pianta così esotica. Se le radici si spogliano man mano che la pianta cresce, è necessario sputarla e allentare il terreno attorno alla pianta.

In un posto permanente nel giardino, il melograno indiano è meglio piantare dopo solanacei (pomodori, patate) e legumi. Viti piantate a una distanza di 60 centimetri l'una dall'altra.

Quando si formano nuove ciglia, la corona della pianta deve essere diradata. Fino ad un'altezza di 50 centimetri, la pianta viene mantenuta in uno stelo, rimuovendo tutti i processi laterali, e al di sopra di questo segno si può formare una ramificazione di 2-3 gambi che possono essere formati.

Cura durante la fioritura

La fioritura avviene, come tutte le zucche: prima i fiori maschili gialli appaiono sulle gambe lunghe e dopo le donne "banali", in cui appare l'ovaia.

Puoi aspettare fino a quando i fiori impollinano gli insetti o fai da te, applicando un fiore maschile a una femmina (stami a un pistillo) - questo è un modo più semplice rispetto all'utilizzo di cotton fioc.

I fiori maschili dopo questo non possono essere gettati via - sono commestibili in tutta la zucca, sia cruda (è possibile aggiungere all'insalata), sia in piatti bolliti e stufati.

È importante! Prima della comparsa del primo frutto, le foglie di cetriolo indiano vengono "bruciate" anche come ortica, quindi tutto il lavoro va fatto con i guanti e un maglione a maniche lunghe.

Raccolta della frutta

I frutti possono essere raccolti immaturi (per 8-10 giorni), non ci sarà amarezza in loro, o dopo la piena maturazione, quando il frutto si apre e torce i suoi "petali".

Allo stesso tempo, la raccolta frequente stimola la formazione di nuovi frutti, come zucchine e cetrioli. E la simultanea maturazione completa di un gran numero di frutti indebolisce enormemente la pianta e non raggiungerai il seguente fruttificazione.

Assistenza domiciliare

Quando il germoglio raggiunge un'altezza di 25 centimetri, dovrebbe essere trapiantato in un grande contenitore.

Trova un semenzale un posto permanente - luminoso e senza correnti d'aria.

Dopo la ricrescita delle ciglia e la rotazione del supporto, sarà problematico riorganizzarlo in un altro luogo. In buone condizioni, un vitigno è in grado di intrecciare mezzo balcone.

Il metodo di formazione della boscaglia dipende dagli obiettivi della coltivazione. Se hai bisogno di ombreggiatura e fogliame bellissimo traforato nella stanza, non è necessario tagliare momordika.

Quando viene coltivato per la frutta, il tronco è lo stesso di quello all'aperto. In un appartamento, è possibile applicare spray che la pianta ama molto e, se possibile, cercare di mantenere l'umidità dell'aria aumentata utilizzando serbatoi d'acqua o un umidificatore. È desiderabile mantenere la temperatura nella regione di 20-25 ° С.

Malattie e parassiti

Come membro della famiglia, il cetriolo indiano è soggetto alle stesse malattie della zucca:

1. muffa polverosa;
2. batteriosi;
3. marciume bianco;
4. attacco di afide (si verifica quando l'umidità dell'aria è insufficiente).

Proprietà utili

Secondo i dati storici, nell'antica Cina veniva servita una pera balsamica sul tavolo dell'imperatore e ai cittadini comuni era proibito mangiarlo.

In India, è stato classificato come una pianta degli dei. In Giappone, si credeva che mangiare verdure contribuisse alla longevità.

Tutte le parti di una pera balsamica sono considerate curative e commestibili:

Dai giovani germogli e foglie, mentre non sono ancora diventati rigidi, oltre a preparare insalate e vinaigrette di fiori, vengono aggiunti alle zuppe e ai piatti principali.

In termini di proprietà nutrizionali, il cetriolo indiano è molto meglio di melanzane e pepe.

Che cosa è così utile melone pazzo?

• La vitamina E, che fa parte del frutto, contribuisce al ringiovanimento della pelle e rallenta il processo di invecchiamento;
• La vitamina F dona forza e vitalità;
• l'acido folico è una barriera ai tumori e nutre il midollo osseo;
• potenzia l'immunità e combatte batteri e virus;
• tratta l'ipertensione, le emorroidi, il diabete, le ulcere gastriche e la leucemia;
• contribuisce al raggiungimento dell'armonia, poiché migliora il metabolismo e brucia i grassi;
• abbassa i livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue;
• allevia il dolore e aiuta con l'artrite reumatoide, articolazioni e cefalee, ustioni, psoriasi, foruncolosi, prostatite e urolitiasi;
• ci sono prove di un uso efficace nel trattamento dell'epatite e della sclerosi;
• effetto positivo sull'acuità visiva: il beta-carotene, che fa parte del frutto, 15 volte di più rispetto alle carote.

Le proprietà curative del cetriolo indiano sono riconosciute non solo dalle persone, ma anche scientificamente dimostrate.

L'azienda farmaceutica tedesca "Hel", ha lanciato il rilascio del farmaco Momordica compositum (Momordica compositum). Attiva la produzione di enzimi pancreatici, è usato per trattare la pancreatite cronica.

In Russia, momordika è venduta nei supermercati o nei negozi di alimentari coreani, ma sappiamo tutti come le verdure saporite differiscono nel gusto da quelle coltivate sulla nostra trama.

Ed è più interessante coltivare la pianta stessa che comprare un frutto pronto.

http://idachniki.ru/frykti/momordika.html