Vomer è un pesce chiamato la luna in Russia. Questo è un marchio. Tuttavia, il vero pesce luna è un altro commerciale solo in Asia, raggiungendo i 4,5 metri, che è il massimo tra i pesci teleostei.

Il vomere non supera i 60 centimetri di lunghezza. Confusione associata al nome greco dell'eroe dell'articolo - selene, che si traduce come "luna". Il genere fa parte della famiglia delle croste e viene attribuito all'ordine dei perciformi.

Descrizione e caratteristiche del vomere

Tutte le pinne ventrali perciformali si trovano sotto le pinne pettorali. Questo vale anche per Vomer. Tuttavia, le sue pinne ventrali sono ridotte e, in altre parole, sottosviluppate. Pertanto, i pesci appartenenti ai perciformi sono scarsamente visibili.

Vomer e pinne pettorali sono inusuali. Si trovano dietro la copertura branchia, che si trova sopra l'addominale. Escrescenze lunghe, appuntite alle estremità. Parlando delle altre caratteristiche dell'eroe dell'articolo, citiamo che:

1. Il vomere ha un corpo alto e piatto. La sua altezza è quasi paragonata alla lunghezza.
2. Alla coda il corpo del pesce si restringe bruscamente. Dopo un sottile istmo, c'è una coda ravnoliastnoy.
3. Le linee della schiena e del ventre del pesce appaiono nitide.
4. Il vomere ha una prominente fronte alta.
5. La testa dell'eroe dell'articolo occupa circa un quarto del corpo.
6. Bocca di pesce obliqua, diretta verso l'alto. Gli angoli della bocca, rispettivamente, sono abbassati. Questo dà al pesce un'espressione triste. La prova è il vomito nella foto.
7. La linea laterale dell'eroe dell'articolo è arcuata, arcuata sulla pinna pettorale.
8. La colonna vertebrale del vomere segue la forma della linea laterale. La maggior parte dei pesci ha un pilastro scheletrico dritto.
9. La piccola scala dell'eroe dell'articolo è colorata in argento. La parte posteriore è leggermente oscurata.

Le pinne di pesce ridotte si trasformano per tutta la vita. Nei giovani vomeri si sviluppano escrescenze addominali. Ben visibile e la seconda pinna posteriore. Nei vomiti adulti rimangono invece numerosi aghi corti.

Tipi di Vomera

Per la maggior parte dei tipi di eroe dell'articolo - è vomero affumicato, vomere essiccato, fritto. Il pesce è commerciale, è considerato dietetico. Il grasso nella carne è solo del 4% e le proteine ​​- oltre il 20%. La qualità della carne è influenzata in parte da dove si trova il vomere. La carne più densa e allo stesso tempo morbida nel pesce del Pacifico.

Vomer secco

Gli ittiologi offrono la loro classificazione non gastronomica dei vomeri. Sono divisi in grandi Atlantico e piccolo Pacifico. Questi ultimi includono il Brevorta, il selenio messicano e peruviano.

In quest'ultimo, il secondo dorso della pinna si riduce classicamente con l'età. Il vomer messicano e il brevort conservano entrambe le pinne dorsali per tutta la vita. Il primo è presentato sotto forma di una lunga trave.

Tutte le specie del Pacifico sono prive di scale. Questo semplifica la cottura del vomere. È piacevole mangiare pesce secco, affumicato o al forno, privo di piastre conficcate nei loro denti.

I vomeri atlantici sono africani, ordinari e occidentali. L'ultimo è il più grande del genere. Con una lunghezza di 60 centimetri il pesce pesa 4,5 libbre. La massa di rappresentanti delle specie ordinarie non supera i 2,1 chili. La lunghezza massima del pesce è di 48 centimetri.

Il più piccolo dei vomeri atlantici è africano. La sua lunghezza è di 38 centimetri e il peso è di 1,5 chilogrammi. Fumare il vomitare della specie, come gli altri, trasforma la colorazione del pesce. Dall'argento, diventa giallo-marrone.

Peculiarità di comportamento e habitat dei pesci

Tutti i vomeri sono pesci da scuola. Rimangono sul fondo ad una profondità di 80-50 metri, a volte salendo nella colonna d'acqua. L'habitat geografico dipende dal tipo di pesce. Gli individui atlantici sono classificati in questo modo:

1. Gli individui dell'Atlantico occidentale si trovano lungo le coste del Canada, dell'Argentina e degli Stati Uniti.
2. Vomer comune nelle acque costiere del Canada e dell'Uruguay.
3. L'area delle specie africane si estende dal Portogallo all'Africa.

Le aree di distribuzione delle specie del Pacifico sono chiare dai loro nomi. A differenza della qualità della carne, sono i vomeri del Pacifico che vengono catturati attivamente. La più preziosa è la specie peruviana. In Ecuador, ha dovuto bandire temporaneamente la sua cattura. I campioni di grandi dimensioni cessarono di cadere e il numero di greggi diminuì.

Il giovane Vomera teneva nelle acque desalinizzate vicino alla costa, entrando nelle foci dei fiumi. I pesci adulti si riuniscono in branchi a una distanza di diverse centinaia di metri dalla costa. La cosa principale è che il fondo era limaccioso, possibile mescolanza significativa di sabbia.

L'eroe dell'articolo è un pesce notturno. Nel pomeriggio, i vomiti riposano nella colonna d'acqua. Di notte, i predatori prendono da mangiare. In assenza di luce, la luminosità dei vomeri è chiaramente visibile. Brillano come la luna.

Rappresentanti di specie squamose appaiono traslucide. Se guardi un pesce con un angolo di 45 gradi dalla parte anteriore o posteriore, è invisibile. Questo è il meccanismo di protezione contro i predatori che vogliono mangiare un vomere.

I trasgressori spesso attaccano precisamente con un angolo di 45 gradi. L'effetto della trasparenza è dovuto alla presenza nella pelle dell'eroe dell'articolo di cristalli nanoscopici e allungati. Polarizzano la luce

Cibo Vomer

Riferendosi alla famiglia delle croste, il vomito, come i suoi altri rappresentanti, è un predatore. Gli appetiti dell'eroe dell'articolo dipendono dalle dimensioni. I piccoli vomeri basano la loro razione su crostacei e gamberetti. Il pesce mangia più frittura. A volte il vomito si nutre di vermi marini. Fuori dalle acque salate del moonfish non si trovano.

Riproduzione e longevità

Vomer - pesce viviparo. In altre parole, gli animali non depongono le uova, ma producono avannotti pronti. Custodire i loro genitori rifiutano. Fin dai primi giorni di vita, la prole è abbandonata a se stessa.

C'è sia il bene che il male. Il Vomero deve adattarsi rapidamente alle realtà dell'oceano. Sopravvivi il più forte, con una rapida risposta. Rafforza la popolazione. Tuttavia, i suoi numeri soffrono. Nell'infanzia, l'80% degli avannotti muoiono. Un'eccezione sono le nidiate dell'acquario.

Tuttavia, in cattività, la razza vomita a malincuore. A differenza della luna di pesce, con cui spesso il vomere condivide il nome, l'eroe dell'articolo vive al massimo 10 anziché 100 anni. In natura, gli individui raramente "superano" la soglia dei 7 anni.

Come cucinare vomera

Il Vomera è anche chiamato pesce della birra. Questo indica la compatibilità della carne dell'eroe dell'articolo e della bevanda schiumosa. Molto spesso, i vomeri vengono essiccati. Come ogni pesce sgombro, anche l'eroe dell'articolo è buono dopo il fumo bollente.

Vomito affumicato

Si consiglia ai pesci grandi di cuocere al forno, ma la piccola cosa lì dà tutto il succo, diventando fragile e come la gomma. Altrettanto rilevanti sono le ricette per cucinare il vomere alla griglia. Successivamente, alcuni piatti per ogni giorno:

1. Vomer cotto. Hai bisogno di 6 pesci, 60 grammi di verdure e burro, sale a piacere. Il piatto è decorato con fette di aneto e limone. Il pesce è pre-fritto in olio d'oliva, eviscerato e salato. 3 minuti sono spesi su ciascun lato dei pezzi di carne. 15 altri pesci sono cotti su pergamena nel forno.

2. Vomer sulla griglia. La carne ha bisogno di 1,5 chilogrammi. Inoltre, assumere 60 millilitri di olio d'oliva e mezzo limone. Aggiungete sale e pepe nel piatto. Spice strofinare pesce, spolverando con succo di agrumi. L'olio deve lubrificare la griglia della griglia. Resta da friggere il pesce finché è tenero. Servito con verdure in umido.

3. Vomer stufato con verdure. I pesci hanno bisogno di un chilogrammo. Dalle verdure vengono prese cipolle, peperoni, aglio. Per ultimo hai bisogno di 3 chiodi di garofano. Peperoni e cipolle prendono 2 pezzi. Ingredienti aggiuntivi: farina di frumento, pepe macinato, olio vegetale, acqua.

Vomere al forno con gamberetti, limone e verdure

Liquido versato in 100 ml. La farina ha bisogno di 90 grammi. Mettono le fette di filetto e soffriggere in una padella. Quando appare una crosta dorata, il pesce viene trasferito in una pentola dal fondo spesso.

Loro collocano le verdure arrostite su residui di olio e versano acqua. Aglio e spezie tritati vengono aggiunti al brodo bollito. È cotto per 10 minuti. Fritto e cotto, il vomere è buono con salsa di panna acida all'aglio. In modo che il piatto rimanga dietetico, il caseificio prende il 5-10% di grassi.

http://givotniymir.ru/vomer-ryba-opisanie-osobennosti-vidy-i-sreda-obitaniya-vomera/

Diavolo di mare

6 minuti Inserito da: Natalya Baranova 442

Medaglioni fritti e paté tenero, filetto profumato con salsa di formaggio e zuppa dolce - queste e molte altre prelibatezze di rana pescatrice offrono ai visitatori costosi ristoranti europei e asiatici. Leggero, con striature rosate, carne a basso contenuto calorico ha un gusto decente.

Dietro lo strano nome "rana pescatrice" si trova un interessante rappresentante della classe dei pesci con pinne raggiate (una squadra di pescatori). Il nome dell'abitante dell'oceano e delle profondità marine ha ricevuto un aspetto piuttosto terribile, l'inganno e l'incredibile voracità.

descrizione

La squadra di coda di pesce è composta da 11 ben note famiglie scientifiche, tra cui circa 120 specie di pesci. Le caratteristiche dei pesci del mare pescano tra i più grandi predatori. Individui lunghi fino a 1 metro e di peso fino a 10 kg si trovano solitamente nelle catture, ma si trovano anche giganti di due metri che pesano fino a 40 kg.

L'intero distacco del pescatore ha un corpo sproporzionato: la parte posteriore stretta è appiattita lateralmente, e la parte anteriore più ampia (compresa la testa) è appiattita nella direzione dorsale-ventrale.

La struttura della mascella superiore e inferiore (in particolare, le ossa flessibili e la mascella superiore mobile) consentono al fondo marino di ingoiare la preda, che è molto più grande di essa.

Curvi all'interno di denti affilati di varie lunghezze completano l'immagine sgradevole.
La pinna dorsale unica merita un'attenzione speciale. È diviso in due parti separate. La parte posteriore dell'interesse scientifico non è: è morbida, situata vicino alla coda, i suoi raggi sono collegati da una membrana.

La parte anteriore della pinna è composta da sei raggi spinosi. Uno di questi è in cima alla testa, appena sopra la mascella.

A causa della crescita della trappola, la rana pescatrice ha un nome diverso: rana pescatrice. In alcuni tipi di illite, può essere inserito in un buco speciale nella parte posteriore. Esche pesce cibo proprio torcia elettrica. Si chiama "esque", situato alla fine dell'illite e rappresenta una crescita coriacea.

In effetti, esque è un ferro pieno di muco che è abitato da microrganismi viventi. I batteri hanno bioluminescenza che richiede la presenza di ossigeno. Nel processo di caccia, il pesce pescatore espande le pareti delle arterie, fornendo ossigeno alla ghiandola.

Saturato, il pescatore sta restringendo le pareti dei vasi sanguigni e il bagliore si ferma.

Per questa caratteristica della coda di rospo è a volte chiamato una lanterna di pesce.

Un fatto interessante! La natura ha dato una canna da pesca con una torcia solo alla femmina della rana pescatrice.

Dimorfismo sessuale e caratteristiche riproduttive

Le differenze anatomiche si manifestano non solo in assenza di maschi con eskoy, cioè i principali dispositivi per la produzione di cibo. Il dimorfismo, soprattutto, è espresso da una differenza significativa nella crescita di maschi e femmine. Se la lunghezza media delle femmine varia da 0,5 a 1,5 metri a seconda della specie, i maschi da pescatore hanno un aumento da 16 mm a 4 cm.

Gli scienziati hanno a lungo sconcertato il motivo per cui solo pesci femmina misteriosi entrano nella rete dei pescatori. I maschi hanno persino attribuito una parvenza di intelligenza, permettendo di evitare la prigionia.

Tutto si è rivelato più semplice: i maschi nani conducono uno stile di vita parassitario sul corpo del loro prescelto. Fino a un certo momento, i pescatori "uomini" hanno una vista e un odore ben sviluppati. Dopo aver scelto i feromoni con l'olfatto, la struttura e le peculiarità del bagliore di Eski, la femmina della sua stessa specie, si aggrappano al suo fianco con i denti piegati verso l'interno e non riescono più a liberarsi.

A poco a poco, il maschio cresce insieme alla lingua e alle labbra della femmina, e un po 'più tardi con i vasi sanguigni. Perde i suoi organi vitali (denti, intestino, occhi) e diventa un'appendice della femmina, nutrendosi del suo sangue.

Nella foto, una freccia indica un maschio attaccato alla femmina. L'immagine dà un'idea del dimorfismo di individui di sesso diverso.

Le femmine sono molto prolifiche. In primavera e in estate, spazzano fino a 3 milioni di uova. La deposizione delle uova avviene a una profondità non inferiore a 900 m Le uova sono collegate a una muratura a nastro fino a 12 metri di lunghezza. Il nastro ricoperto di melma fluttua liberamente fino a quando le pareti delle cellule iniziano a disintegrarsi. Le larve da cova vivono per 2-3 settimane nello strato superficiale del giacimento, nutrendosi di caviale pelagico, copepodi, avannotti di altri pesci. Raggiungendo solo una lunghezza di 8 cm, la giovane rana pescatrice cade in profondità.

Areale delle specie più comuni

L'osservazione della rana pescatrice è difficile a causa delle grandi profondità del suo habitat. Delle 120 specie che compongono la squadra di Udilchikoo-order, cinque sono le più studiate:

• Caratteristiche marittime europee: comune nel nero, nel mar Baltico, a Barents, nel Mare del Nord, nell'Atlantico europeo, nella Manica. Vive ad una profondità di 18 a 550 metri, dove cresce fino a 2 metri;
• Rana pescatrice dal ventre nero (altri nomi: rana pescatrice, budegasa, rana pescatrice dell'Europa meridionale): si differenzia dalla sua controparte europea in dimensioni più modeste: 0,5-1 metri. La zona di distribuzione delle specie è la parte orientale dell'Oceano Atlantico, dalla Gran Bretagna al Senegal (profondità dell'habitat è 300-650 m). I pesci si trovano nel Mediterraneo e nei mari neri a una profondità di un chilometro;
• Caratteristiche marine americane: vive nelle acque della parte nord-occidentale dell'Oceano Atlantico a una profondità di 670 metri. La lunghezza massima del pescatore americano di 1,2 metri, peso - circa 23 kg;
• La rana pescatrice dell'Estremo Oriente (pesce pescatore giallo o giapponese): il mostro di cinque piedi si è abbindolato con le acque dei mari giapponese, giallo e di Okhotsk. Raramente trovato nell'Oceano Pacifico nella regione del Giappone. Si sente a proprio agio ad una profondità di 50 metri a 2 chilometri;
• La rana pescatrice birmana (Cape Span Fishing): vive nella parte occidentale dell'Atlantico indiano e sud-orientale a una profondità di 400 metri. La dimensione dell'individuo più grande non supera 1 metro.

Tutte le specie hanno un valore commerciale. Se prima la rana pescatrice si imbatteva nelle catture accessorie, ora il pesce prezioso viene estratto intenzionalmente con le reti. I fan catturano il pescatore con il placcaggio inferiore su un'esca viva.

Come e chi caccia la rana pescatrice

Ci sono piccoli occhi ravvicinati sulla testa del pescatore, ma i pesci in acque profonde non possono vantarsi con la loro nitidezza della vista. Tuttavia, non è necessario inseguire la preda. La rana pescatrice preferisce un'imboscata vicino al fondo.
Una caccia di successo contribuisce al travestimento naturale.

Il pesce non ha scale. Il suo corpo è ricoperto di placche, spine, protuberanze e crescite simili. La pelle nuda è dipinta secondo lo sfondo generale del fondo dell'habitat del serbatoio. Di solito è marrone, nero, grigio scuro, in alcune specie i punti luce sono sparsi casualmente intorno al corpo.

Un fatto interessante! Aspettando la vittima, il diavolo può rimanere fermo per molto tempo e persino trattenere il respiro. Le pause tra i respiri possono raggiungere 2 minuti.

Non appena i laghi attratti dal bagliore si avvicinano allo scampo, il pescatore apre la sua enorme bocca e, insieme al flusso dell'acqua, attira la preda. La vittima non ha tempo per resistere: l'intero processo dura non più di 6 millisecondi.

La dieta della rana pescatrice è composta da vari crostacei e pesci di fondo: passera, anguilla, pendenza e talvolta piccoli squali. Nel periodo di zhora il pescatore può lasciare la solita profondità. Quindi la sua preda diventa merluzzo, sgombro, aringa.

L'orrendo aspetto della rana pescatrice generò molte superstizioni e leggende. È opinione diffusa che i ratti pescatori di rana pescatrice. L'affermazione è solo in parte vera. Nel periodo di zhora, il pesce sale sulla superficie del serbatoio e può davvero mordere una persona. Per il resto del tempo, la rana pescatrice preferisce stare nelle profondità che non sono accessibili ai subacquei.

Nel Regno Unito, dal 2007, vi è un divieto di vendita di carne di rana pescatrice nei supermercati. Quindi gli ambientalisti stanno cercando di salvare un pesce unico.

http://intellifishing.ru/ryba/morskoy-chyort-0

Vomera o selenio - insolito pesce tropicale

La domanda su dove vive Vomer si trova in quasi tutti quelli che la vedono per la prima volta sul bancone del negozio. Ma l'articolo non riguarda le caratteristiche gastronomiche di questo insolito ospite dall'oceano. Guarda la foto del pesce vomer: è così bella che è difficile immaginare che un tale lavoro della natura possa essere mangiato.

Perché i vomeri si chiamano pesci luna

Prima di considerare questo pesce insolito, discutiamo il suo nome:

• I vomeri hanno un secondo nome: il selenio, formato dal nome latino del genere Selene, al quale si riferiscono.
• A volte sono chiamati "la luna": la parola "Selene" è tradotta dal greco. Ma non bisogna confondere i vomeri con un vero pesce lunare, il cui nome latino è Mola mola.
• Nella sistematica del pesce, i vomeri occupano il loro posto nella famiglia degli sgombri e nel gruppo Perciformes (Latin Perciformes) e sono parenti molto lontani del neon Nannakara Blue (ciclidi ibridi di questo ordine).

L'aspetto del vomere dovrebbe includere la caratteristica principale del distacco a forma di pesce persico: la posizione delle pinne pelviche sotto il pettorale o leggermente più avanti.

Forma del corpo e pinne

Guardando una foto di un pesce vomer, è molto difficile vedere questo segno in un esemplare adulto, perché le pinne pelviche sono ridotte. Ma se guardi attentamente la fotografia, puoi vederli, e sono davvero molto piccoli. Le pinne pettorali, situate dietro la copertura della branchia, sono lunghe e sopra quelle addominali. Prova a guardare da vicino queste pinne nella foto.

Il corpo del vomere è piatto: i lati sono molto stretti e alti. La lunghezza supera solo leggermente l'altezza.

La testa è abbastanza grande e occupa quasi un quarto del corpo del pesce. La fronte alta e convessa passa ripida in una schiena. La pinna dorsale è una, anche se la maggior parte dei perciformi sono due. Ma la prima pinna dorsale del vomere non scomparve senza lasciare traccia: da essa rimanevano otto spine molto corte, separate, sedute. Nella foto non sono distinguibili.
I giovani individui nelle prime due spine dorsali hanno processi filiformi ben marcati che in alcune specie scompaiono negli adulti e rimangono in altri. Sotto c'è una foto di un giovane vomitatore, in cui è possibile vedere non solo il processo sulla spina, ma anche pinne pelviche ben sviluppate.

Continuiamo a considerare questo fantastico pesce:

• La pinna caudale del vomere ha due lame identiche - la ravnolopasty e si trova su un gambo lungo e sottile.
• Il colore del corpo è d'argento, sul dorso un pallido verdastro o blu.
• La parte addominale è acuta
• La bocca è diretta obliquamente verso l'alto. Gli ittiologi chiamano questo tipo di bocca superiore. Per questo motivo, il vomito sembra un po 'triste.

La linea laterale nella regione delle pinne pettorali si inarca verso l'alto e più avanti verso la coda, senza intoppi. È interessante notare che, nel vomere, la colonna vertebrale non è dritta, come nella maggior parte dei pesci, ma ha anche una piega verso l'alto dalla pinna pettorale.

Questo può essere visto molto bene su una foto a raggi X dalla collezione di pesci dello Smithsonian Institution.

Diffusione e stile di vita

Dov'è il Vomer:

• Habitat - Atlantico e Pacifico orientale.
• Nell'Oceano Atlantico - la zona tropicale (la costa dell'America centrale e dell'Africa occidentale).
• Nell'Oceano Pacifico - acque tropicali al largo delle coste dell'America (lungo la California fino al Perù e all'Ecuador).
• Distribuito sulla piattaforma continentale, ma non scendere sotto la profondità di 60 metri.
• Preferiscono accumulare sul fondo o nella colonna d'acqua vicino alla superficie.
• A loro piacciono i terreni limosi o limosi-sabbiosi.

I vomeri istruiscono il pesce e formano aggregazioni molto dense sul fondo, a volte nella colonna d'acqua. Spesso i banchi di questa specie possono essere mescolati con scads, sardinella e paraurti.

Contrariamente alla credenza popolare, che i pesci sono muti, il vomito emette suoni grugniti (molto deboli).

Si nutrono di invertebrati di fondo e piccoli pesci.

Come nascondersi nella colonna d'acqua: un travestimento unico

Il segreto di mascherare un vomere nella colonna d'acqua è una struttura speciale dei tegumenti del corpo. Ogni habitat di una creatura vivente implica la propria strategia di sopravvivenza, il cui compito principale è diventare invisibili ai predatori. Dove puoi nasconderti nella colonna d'acqua? In queste condizioni, c'è un modo unico di camuffare: diventare trasparenti o acquisire un "effetto di trasparenza" (totale o parziale).

Per comprendere questo problema, gli scienziati dell'Università del Texas hanno studiato il pesce della scuola, uno dei quali era una specie di vomere - Selene brevoortii (selenium Brevoort):

• È stato progettato un dispositivo speciale: una telecamera montata su una staffa rotante.
• La fotocamera era immersa nell'acqua e con il suo aiuto ha sparato a pesci in diverse condizioni di luce (c'era una diversa posizione del sole nel cielo) e ad angoli diversi.

I risultati sono stati inaspettati: il pesce è diventato invisibile, se lo guardi da dietro o dal davanti con un angolo di 45 gradi.

È stato suggerito che con un tale angolo i predatori attaccano il pesce più spesso, quindi è stato formato un metodo di protezione: un riflesso dei raggi del sole che sono passati attraverso l'acqua proprio da questa direzione. A causa della quale i raggi sono riflessi:

• Selena Brevoort non ha scale, quindi la pelle è aperta al contatto con tutti i fattori ambientali, compresi i raggi solari che penetrano attraverso la colonna d'acqua.
• La pelle contiene microstrutture speciali (cristalli nanoscopici esagonali allungati), a causa della quale la luce polarizzata viene riflessa dalla superficie del corpo del pesce.

Altri tipi di selenio non sono stati studiati in questo modo, quindi è difficile dire se un tale travestimento sia inerente a loro.

Quali specie esistono e la loro pesca

Ci sono sette specie conosciute del genere Selene: quattro nelle acque dell'Oceano Atlantico, nell'Oceano Pacifico - tre. I vomeri dell'Atlantico sono grandi (lunghezza del corpo 38 - 60 centimetri), quelli del Pacifico un po 'più piccoli (33-40 centimetri).

Attualmente vengono pescate sia le specie Vomer che quelle dell'Atlantico e del Pacifico. I più apprezzati sono i giovani, chiamati pesci - la luna.

Quali sono le proprietà benefiche dei pesci vomer? La carne contiene circa il 20 percento di proteine ​​e grassi solo il 2-3 percento.

Si consiglia di cucinare questo pesce interamente: alla griglia o al forno.

I vomeri del Pacifico sono molto popolari con la popolazione dei paesi costieri del Sud America (Ecuador e altri paesi). Ecco la sua grande pesca. Diversi anni fa, sono apparsi sugli scaffali russi e sono stati molto apprezzati dai nostri buongustai per i loro gusti. Probabilmente, le proprietà benefiche del pesce vomer si manifestano nelle qualità gastronomiche dei piatti che possono essere preparati da esso.

La principale preda dell'Atlantico Vomer è al largo delle coste dell'Africa nordoccidentale (Senegal, Congo, Guinea) e al largo della costa nordamericana nelle acque del Golfo del Messico.

In precedenza, la pesca veniva effettuata quasi tutto l'anno con reti a circuizione, reti a strascico e attrezzi da pesca locali. Ma negli ultimi anni, la dimensione dei vomeri nelle catture è diventata molto più piccola, e la minaccia della sua pesca eccessiva e della riduzione delle scorte è sorto.

Per questo motivo, le autorità ecuadoriane impongono periodicamente limiti di cattura. Ad esempio, nel 2012 a marzo è stato vietato la produzione di questo tipo di pesce.

http://rybkivse.ru/morskie/vomery-ili-seleny-neobychnye-tropicheskie-ryby.html

Pescate al vostro tavolo

Facciamo subito una prenotazione: i moscoviti non vedranno mai nessun ide, chub o bottatrice in vendita, molto probabilmente mai. Non si può dire che questi pesci leggendari non esistano più nella natura russa: negli ultimi vent'anni, la fauna ittica della Russia è tornata a livelli completamente normali. Proprio ora, quasi nessuno cattura pesci di fiume qui - solo pescatori amatoriali e rare brigate private. I continui tentativi (spesso riusciti) di privatizzazione degli approcci all'acqua e la superficie dell'acqua stessa non migliorano la situazione.

Ad ogni modo, sugli scaffali del pesce fresco di fiume quasi nessuno. Nel nostro mercato, i pesci domestici d'acqua dolce sono per lo più rappresentati da prodotti ittici: carpe e trote, carpe erbivore e carpe argentate, nonché ibridi beluga e storione, uno dei migliori, che le persone disoneste si danno per storione o sterlet (anche se c'è una moratoria incondizionata sull'industria ). Ma con un pesce simile, non è tutto, grazie a Dio.

Vieni dallo stagno
È cresciuto in stagni - e questo serve da punto di partenza per tutti i problemi. I pesci dello stagno vengono nutriti con mangimi, e meno costano, più è probabile che il pesce abbia un sapore estraneo. Gli agricoltori vogliono guadagnare di più - e violano gli standard di densità degli impianti, imbottendo il pesce negli stagni oltre i limiti consentiti. Il sovraffollamento conduce a epidemie. In epoca sovietica, i pesci malati venivano trattati o rifiutati, ma ora i fabbricanti senza scrupoli, senza battere ciglio, li mandavano in vendita - la rosolia in ulcere o in filamenti simili a funghi di saprolegnia.

Un altro problema è che il pesce dello stagno spesso sale sul bancone non vivo, ma già addormentato - e i venditori, soprattutto nei mercati, di regola, non lo fanno nemmeno raffreddare. Un adeguato raffreddamento e congelamento dei pesci catturati è generalmente un problema separato del mercato ittico russo. Ecco una foto che illustra questo problema.

Questo è muksun. Come puoi vedere, con l'inizio della saponificazione dei grassi, che si verifica ovviamente a causa di uno scongelamento non programmato durante lo stoccaggio. Idealmente, le bilance muksun dovrebbero essere d'argento.

Originario del Vietnam
Con il pesce di mare, la situazione è leggermente migliore. Perché oltre al pesce di mare nel senso esatto della parola, ci sono molti pesci in vendita con l'aiuto di risultati in acqua e in maricoltura. Tale pesce è fornito da Norvegia, Cina e Vietnam. I produttori norvegesi usano la tecnologia di piscicoltura più avanzata, mentre i cinesi e i vietnamiti usano quelli meno costosi. Ad esempio, la stessa tilapia cinese o il pesce gatto del canale vietnamita Pangassius, venduto nel nostro paese come "lingua del mare" (che, a proposito, non è vero), può essere alimentato a tutti nei campi di irrigazione. Anche se in un acquario pulito Pangassius sembra abbastanza decente.

Il pesce norvegese è quasi sempre di buona qualità - ovviamente, se non ha sofferto durante lo stoccaggio e il trasporto nel territorio della Federazione Russa. Probabilmente, molti saranno sorpresi di apprendere che non solo la gabbia e il salmone conosciuti vengono dalla Norvegia, ma anche lo sgombro, il merluzzo, l'aringa e persino il capelin. Persino i leader di vendita come Matias e il Mare russo usano l'aringa norvegese congelata, che viene scongelata e salata, per preparare i loro prodotti. Ecco questo:

Aringhe fresche congelate, 350 g Conservazione eccellente, colore argento vivace, strato di grasso sottocutaneo di 1,5 mm.

Un altro gruppo di pesci - originariamente russo. Questi sono i salmoni dell'estremo oriente: chum, salmone rosa e se sei fortunato, quindi salmone coho. È vero, viene più spesso sventrato, dopo aver estratto il caviale, e quindi può essere leggermente asciutto. Non migliora il suo gusto e il deterioramento dei vagoni refrigerati e il loro numero insufficiente.

Pesce falso
La scelta del resto del pesce marino si trasforma spesso in una lotteria e piuttosto pericolosa. Non solo il pesce non si congela sempre rapidamente quando viene catturato, e quindi è scarsamente conservato - il pesce catturato senza licenza, che può essere almeno insapore, arriva sugli scaffali. In questo caso, come se si trattasse di una presa in giro, l'illusione dell'abbondanza della gamma viene creata a causa del fatto che molte specie di pesci sono vendute sotto diversi nomi commerciali. Qui, per esempio, il Vomer.

Pesce piatto con una caratteristica fronte alta. Può essere trovato con cartellini del prezzo del selenio, pesci luna e pesci luna. Escolar è venduto come pesciolino, olio e persino Murmansk beluga. Atherina argentina emessa per odore. E così via.

In tutta onestà, devo dire che nel nostro paese è possibile acquistare del buon pesce di ottima qualità, a prezzi abbastanza ragionevoli. Ma qui sorge un altro problema: molti acquirenti non sanno come scegliere il pesce - perché per loro è tutto per la stessa persona. Conoscono la carpa, il merluzzo, la navaga, il ghiaccio e il pollock per il gatto; e il resto del pesce è solo "pesce".

Nikolai Maximov è un ittiologo di professione, ha lavorato per dieci anni all'Istituto VNIRO e ne ha trascorso 2,5 anni in spedizioni scientifiche oceaniche. Gli ultimi anni impegnati nel giornalismo culinario, molti dei quali pubblicati, conducono corsi di perfezionamento. LJ è conosciuto come maxnicol.

http://www.gastronom.ru/text/ryba-k-vashemu-stolu-1003367

Fish Vomer affumicato - recensione

Ti presentiamo questo Womer. Divertente viso insoddisfatto e fronte alta. Sembra minaccioso, ma in realtà è strettamente correlato a tutti i pesci conosciuti.

Vomer è un pesce dall'aspetto molto strano e persino spaventoso. Recentemente ha iniziato a comparire nei mercati, nei supermercati e nelle birrerie specializzate. E tutto il nuovo corso è interessante da provare.

E se molti pesci, che un tempo erano insoliti per noi, come l'orata, non sono così esotici da un po 'di tempo, allora il vomito non è ancora ben noto.

Ci siamo imbattuti in un Vomer solo in forma affumicata, ma dicono che vendono vomeri secchi, e talvolta è crudo.

Questo pesce non è il fiume e nemmeno il mare, è oceanico. E il pesce dell'oceano è noto per essere il più utile.

Sebbene il pesce abbia un aspetto così minaccioso, appartiene alla familiare famiglia della falce. Allo stesso tempo, il vomere ha una sua caratteristica distintiva: una fronte alta e ripida e una mascella sporgente specifica. Ecco perché il Vomera non può essere confuso con altri pesci. Le scale sono assenti, ma ci sono spine sulle pinne e sull'addome.

Vomeru ha un gusto piuttosto interessante. Il pesce non è asciutto, grasso. La carne è densa, ma tenera e non fibrosa con un leggero retrogusto affumicato. Molto gustoso!

Naturalmente, il vomere è perfetto per la birra come spuntino. Ma non è meno buono in combinazione con patate lesse e insalata verde.

Nella nostra famiglia, questo pesce affumicato faceva appello a tutti, ora voglio provare il vomito secco. Sì, e crudo comprerebbe con piacere, anche le ricette hanno già guardato la preparazione.

conclusione:

Vomer è un gustoso pesce dell'oceano. Degno di lode. Compreremo e ti consigliamo di provare.

Forse sarà interessante per te:

Altre impressioni di pesce.

Spero che ti sia stato utile.

Tutto il meglio! Grazie per l'attenzione! E un ringraziamento speciale per i professionisti

http://irecommend.ru/content/znakomtes-eto-vomer-zabavnaya-nedovolnaya-mordashka-i-vysokii-lob-vyglyadit-ugrozhayushche-n

Dove si trova il vomere ed è velenoso?

Acquario con anni di esperienza

Nell'oceano ci sono molte creature incredibili. Stanno colpendo nelle loro dimensioni, colori, comportamento. Per il loro aspetto insolito, il pesce è spesso chiamato la luna di pesce. Appartiene alla famiglia delle croste, al genere del selenio, all'ordine perciformi. I vomeri colorati hanno un gusto eccellente e questo rende la loro carne una prelibatezza. Può essere cucinato, fritto, affumicato.

Per il loro aspetto insolito, il pesce è spesso chiamato la luna di pesce

Caratteristiche generali

Il Pacifico orientale e l'Atlantico sono i pesci Vomer. La sua caratteristica è un corpo fortemente appiattito e un colore argento. In alcune fonti, il suo nome è un pesce mezzaluna. Questo nome è apparso a causa del fatto che i giovani individui hanno diverse spine sottili sulla schiena.

Alcuni rappresentanti della specie raggiungono una lunghezza di 60 cm, ma in media gli individui non superano i 20-30 cm Il corpo è privo di squame. La fronte del pesce è alta e ripida, a volte sembra che gli individui di questa specie siano rettangolari. Le pinne pettorali sono sottili e lunghe, dorsali corte e appuntite. Molto spesso ci sono individui di colore argento con una tinta bluastra, meno spesso - con il verde.

Caratteristiche del vomere:

• parte addominale acuta;
• bocca rivolta obliquamente verso l'alto;
• la colonna vertebrale si piega verso l'alto dalla pinna pettorale.

Il pennacchio della terraferma ospita il pesce Vomer. I rappresentanti di questa specie non scendono più in profondità di 60 cm. Mostra attività solo al calar della notte, preferisce nascondersi durante il giorno. Il terreno fangoso o sabbioso-limoso è il luogo ideale per il loro habitat. Preferiscono accumulare sul fondo. In totale, si distinguono sette specie di vomiti. Classificali per habitat. Hanno lievi differenze di dimensioni.

I womers non scendono più in profondità di 60 cm.

Caratteristiche del modulo

Vomer è in grado di mascherare perfettamente la colonna d'acqua. A causa della particolare struttura della pelle, questo pesce è in grado di assumere un aspetto traslucido o trasparente con una certa luce. Questo è stato rivelato durante la ricerca. Gli scienziati hanno progettato piccole camere e le hanno immerse nell'acqua. Questo ci ha permesso di osservare il pesce nel loro habitat naturale. Di conseguenza, si è scoperto che se si guarda un individuo con un angolo di 45 ° da dietro o davanti, diventa invisibile.

Questo effetto si ottiene a causa della luce solare riflessa dal corpo. Ciò è dovuto alla mancanza di squame e microstrutture nella pelle del pesce. Tutto ciò ti consente di contattare tutti i fattori ambientali.

Tuttavia, questo stato è stato confermato solo nel brevoort di selenio. Le restanti specie non sono state studiate. Vomer mangia attivamente:

Il cibo è ricercato solo di notte. Nel processo di ricerca del cibo, il vomito rompe il fondo. I rappresentanti di questa specie emettono suoni da grugnito speciali. Servono a spaventare i nemici e comunicare in un gregge.

Proprietà utili

Molte persone credono che il Vomer sia un pesce velenoso. Ma la prova di questo mito non è stata trovata. Pertanto, il pesce può essere facilmente mangiato. Per risparmiare sostanze nutritive è meglio cuocere o grigliare. La carne di questo tipo è povera di grassi (4%) e ricca di proteine ​​(20%). Questo è particolarmente importante per le persone che conducono uno stile di vita sano. E c'è anche una certa quantità di fosforo e calcio.

I piatti di questo tipo di pesce sono popolari tra gli abitanti dell'Ecuador e del Sud America. In Russia viene utilizzato principalmente sotto forma di snack per birra. Per fare questo, il pesce è pre-affumicato. La carne del vomere del Pacifico è molto apprezzata, poiché è spessa e morbida.

Questa specie è ben allevata in cattività. Gli individui cresciuti negli asili sono piccoli, lunghi circa 15 cm. Le condizioni principali per la riproduzione del vomere sono di mantenere la temperatura dell'acqua desiderata e il fondo fangoso del serbatoio. Anche l'alimentazione regolare non richiede molto sforzo (piccoli pesci e crostacei).

A causa del fatto che in condizioni di schiavitù non crescono grandi e la pesca non è così comune, il Vomer è costoso. In Russia, 1 kg di questa specie costa circa 400 rubli.

Metodi di cottura

Più spesso, una prelibatezza è venduta sotto il fumo caldo o freddo. Ma puoi trovare pesce e crudo. È facile da cucinare - basta fare una pastella. Richiederà quattro cucchiai di farina e un uovo. Tutti gli ingredienti sono mescolati nella pastella. Pesce cosparso di spezie e intinto nella pastella. Quindi friggere in una grande quantità di olio fino a doratura.

Il vomere affumicato a caldo o freddo viene affumicato. Puoi anche asciugare vomere

La carcassa pre-carcassa può essere marinata in salsa di pomodoro. Richiede mezzo bicchiere di passata di pomodoro o passata di pomodoro, verdure, condimenti e mezzo bicchiere di aceto (precedentemente diluito secondo le istruzioni). Tutti gli ingredienti sono misti. La carcassa viene pulita dalle branchie e dai visceri e quindi lasciata bollire con acqua salata e cuocere per circa 20 minuti (fino a quando il filetto è morbido). Successivamente è necessario rimuovere tutte le ossa e la pelle, lasciando solo la carne. Viene versato marinato e lasciato per qualche tempo. Questa salsa consente di levigare il gusto specifico di vomere. Così, con un piccolo sforzo, puoi soddisfare la famiglia con una deliziosa cena a base di pesce insolito, la cui carne è considerata una prelibatezza.

http://rybki.guru/ryba/vomer.html

Qualche parola sul Womer

Per diversi anni, pesci di forma insolita sono stati trovati sulle nostre bancarelle di pesce. Sui cartellini dei prezzi sono solitamente scritti - Vomer. I venditori sanno anche che il Vomer è un parente del sugarello. Ma non di più. Persino il guru della nostra ittiologia, il Dr. A. Tokranov, nel suo articolo popolare era completamente confuso con la sistematica, la distribuzione e i segni di vomito. Quindi una piccola escursione in ittiologia.

Perciformi perciformi di distacco; famiglia di sgombri Carangidae, genere Selena (dal greco Selene = luna).

Il corpo è molto alto, fortemente compresso dai lati. Linea laterale arcuata sotto forma di arco sopra la pinna pettorale, nella parte caudale della linea. Niente scout ossuti. La fronte è ripida, alta, sporgente. Bocca obliqua. La mascella inferiore è curvata verso l'alto. La prima pinna dorsale è composta da 8 spine corte separate. Pinne pelviche piccole, molto corte. Forchetta di pinna caudale su un gambo lungo e sottile. Tutto il selenio (o vomere) - gli abitanti delle acque costiere al di sopra di una profondità di non più di 50-80 m, mantengono su aree della piattaforma con terreni limosi e limosi-sabbiosi. Conduci uno stile di vita gregario, formando densi accumuli nella colonna d'acqua e in fondo. Si nutrono di invertebrati di fondo e piccoli pesci. Può produrre suoni grugniti. Il colore del corpo è argento con una tinta blu o verde pallido sul retro, ma nel pesce affumicato o essiccato è possibile vedere colori completamente diversi.

Attualmente, 6 specie di selenio sono riconosciute come valide (valide, valide). Tre di loro vivono nell'Oceano Atlantico, e il resto - nell'Oceano Pacifico.

Selene setapinnis - Il selenio dell'Atlantico occidentale o il mohicco atlantico (moonfish atlantico), la più grande delle specie considerate, raggiunge una lunghezza di 60 cm e una massa di 4,6 kg. La gamma si estende lungo la costa dell'America dal Canada all'Argentina.

Nell'Atlantico orientale, è sostituito da Selene dorsalis, un falco africano, di diverse dimensioni più piccole (lunghezza fino a 38 cm, peso corporeo fino a 1,5 kg). Alcuni ricercatori ritengono che queste specie siano conspecifiche (cioè, la stessa specie). Area - dal Portogallo all'Africa meridionale.

Selene vomita - ordinaria Serena, vive lungo la costa dell'America dal Canada all'Uruguay. Dimensioni fino a 48 cm, peso corporeo fino a 2,1 kg.

I vomeri atlantici hanno un valore commerciale limitato e le loro catture non superano diverse decine di tonnellate all'anno. Servire come oggetto della pesca sportiva.

Una caratteristica di queste specie è la presenza nel giovane di diversi (4-6) raggi allungati della prima pinna dorsale, che sono ridotti nei pesci adulti.

Il selenio del Pacifico è comune nelle acque tropicali della costa occidentale dell'America, dalla California all'Ecuador e al Perù.

Selene brevoortii - Selene Brevoort (Hairfin lookdown)

Selena orstedii - selenio messicano

Selene peruviana - Selenio peruviano.

La loro dimensione è leggermente inferiore a quella dei fratelli dell'Atlantico (33-40 cm). Una caratteristica è la presenza nel giovane dei primi raggi allungati della seconda pinna dorsale. Nelle prime due specie, i raggi allungati persistono nei pesci adulti, e nel selenio peruviano, sono ridotti. Su questa base, possono essere distinti anche da un non specialista.

Una caratteristica caratteristica di queste specie è la completa assenza di squame.

Solo il selenio peruviano ha probabilmente il più alto valore commerciale. Fondamentalmente, la pesca viene effettuata al largo delle coste dell'Ecuador mediante reti da traino e ciancioli. L'elevata domanda di questo pesce esotico nell'Europa orientale e in Russia ha portato alla pesca eccessiva. Secondo i produttori (vedi FishIndustry), dal 1 marzo al 31 marzo 2012, in Ecuador, anche il pescato del selenio peruviano è stato vietato. Il divieto era associato a misure per preservare questo tipo di pesce, poiché secondo i dati dei gruppi di ricerca dell'Ecuador, vi è una macellazione di individui nelle catture commerciali. Quindi, secondo gli esportatori ecuadoriani, negli ultimi mesi non sono riusciti a catturare grossi pesci, la cui domanda è sempre molto alta. Dall'inizio dell'anno, la maggior parte del pesce catturato non supera i 100-150 grammi e le prospettive per migliorare la situazione sono nebbiose. Tuttavia, i produttori prevedono un aumento stagionale dei prezzi anche per le piccole taglie, poiché l'estate è la principale stagione di consumo di vomeri nei paesi dell'Europa orientale. Ad esempio, in Ucraina, il vomere viene consumato in forma affumicata come spuntino per la birra, e sulle rive del Mar Nero e dell'Azov, viene offerto ai turisti ignoranti come pesce prodotto in Ucraina.

Così, dai grossisti (a proposito, i fornitori in buona fede che offrono pesce indicano anche il suo nome latino) e in apparenza troviamo solo il selenio peruviano sugli scaffali. Il peso corporeo del vomere fornito al nostro mercato dall'Ecuador varia da 100-150 a 500 g. Nei nostri scaffali e in tutto il paese da Kaliningrad a Petropavlovsk-Kamchatsky, è possibile trovare gelati vomer e affumicati secchi o freddi. I prezzi sono molto diversi. La carne Vomer è spessa, ma non dura, di colore grigio chiaro. Il grasso in esso è 1,8-2,9%, proteine ​​- circa il 20%. I libri di cucina consigliano di cuocere tutto il vomere o di cuocerlo sulla griglia, mantenendo la forma del corpo. Tuttavia, difficilmente possiamo trovare pesci di grandi dimensioni, e sconsiglio le sciocchezze, oltre al pesce magro e magro. Come ogni rappresentante di croste, il vomere è particolarmente buono nei cibi caldi affumicati. Inoltre, per i piatti giapponesi, il vomere viene spesso congelato senza tagliare. Bene, il modo più comune per usarlo - essiccato o affumicato, e puoi aggiungere sale e appassimento.

http://bsmirnov.livejournal.com/3780.html

Cichlid Lionheaded - fronte ripida e natura pacifica

Cichlidae (lat. Steatocranus casuarius) o steatocranus dalla testa di leone ha preso il nome da una grossa protuberanza situata sulla testa del maschio. Ora tali decorazioni si possono trovare in molti pesci (ad esempio nel fiore del corno), ma prima era una meraviglia.
Differisce anche nel loro stile di nuoto. Si appoggiano sul fondo, come fanno i buoi e si muovono a scatti, piuttosto che nuotare. Ciò è dovuto al fatto che in natura i ciclidi dalla testa di leone vivono in bacini con una corrente veloce e forte. Le loro pinne inferiori agiscono come fermate e la loro vescica natatoria diminuisce in modo significativo, consentendo loro di essere più pesanti e quindi resistere al flusso.

Habitat in natura

Per la prima volta, Pall descrisse la testa di leone o il cono-ciclidi nel 1939. Vive in Africa, dal Lago Malebo al bacino del Congo. Trovato anche negli affluenti del fiume Zaire. Poiché la testa di leone cichlide vive in fiumi con correnti veloci e forti, la sua vescica natatoria è diminuita in modo significativo, permettendole di nuotare contro forti correnti.

descrizione

Questo ciclide ha un corpo allungato, con una grande testa e occhi azzurri. I maschi sviluppano una protuberanza grassa sulla testa, che cresce solo col tempo. Il colore del corpo è verde oliva con l'inclusione di marrone, blu o grigio. Ora ci sono individui blu scuro.
Di norma, la taglia media è di 11 cm per il maschio e 8 per quella femminile, ma ci sono anche esemplari più grandi, fino a 15 cm.

alimentazione

In natura, un cichlid dalla testa di leone si nutre di vari insetti e bentos. In un acquario, si mangia sia cibo vivo e surgelato, sia cibo di marca per i ciclidi. In generale, non ci sono problemi con l'alimentazione, sono piuttosto schizzinosi.

Contenuto in un acquario

È meglio tenere in un acquario da 80 litri. È importante monitorare la purezza dell'acqua e il contenuto di nitrati e ammoniaca contenuti in esso, sostituendoli regolarmente con il fondo fresco e il sifone. Non sono molto esigenti sulla composizione dell'acqua, ma richiedono un flusso forte, un alto contenuto di ossigeno nell'acqua, quindi è necessario un filtro esterno potente e di alta qualità. È auspicabile che il filtro crei una corrente potente, ricordando loro il loro habitat naturale. Anche la buona aerazione dell'acqua è molto importante.
I Ciclidi Lionhead sono indifferenti alle piante, ma possono frugare nel terreno, quindi le piante dovrebbero essere piantate in vaso. In generale, a loro piace scavare il terreno e rielaborare il dispositivo dell'acquario secondo la loro comprensione. Per il contenuto è necessario che nell'acquario ci fossero molti rifugi. Sfortunatamente, il pesce è segreto, gli piace nascondersi e guardare che non può essere così spesso. La maggior parte delle volte vedrai la fronte sporgere dal rifugio.

• Rigidità: 3 - 17 ° dH
• 6.0 - 8.0
• temperatura 23 - 28 ° C

Compatibilità e comportamento

Andare d'accordo negli acquari comuni con vari pesci. Il requisito principale è che non abbiano concorrenti negli strati inferiori, che potrebbero cadere sul loro territorio. Ideale sarebbe il pesce che vive negli strati superiori e medi dell'acqua. Ma, anche se non troppo piccolo, le dimensioni di cui permettono loro di ingoiare. Può anche essere contenuto con altri piccoli ciclidi di media grandezza, ad esempio con mite o banda nera. Ma in questo caso, l'acquario dovrebbe essere abbastanza spazioso.

Differenze di genere

È facile distinguere un maschio da una femmina da un ciclide con testa di leone, a condizione che siano sessualmente maturi. La femmina è di taglia più piccola e il maschio sviluppa una protuberanza grassa sulla testa.

allevamento

Forma una coppia molto stabile con partner fedeli. Spesso una coppia si forma per la vita, e quando un partner muore, il pesce si rifiuta di deporre con altri pesci. Diventano sessualmente maturi con una lunghezza del corpo di 6-7 cm, in modo che una coppia possa formare indipendentemente, 6-8 avannotti vengano acquistati e cresciuti insieme.

http://catfishes.ru/lvinogolovaya-cixlida-krutoj-lob-i-mirnyj-xarakter/

Pesce con fronte

Salmone atlantico, salmone
Il corpo è piuttosto spessa, sottile. Nei pesci adulti, la schiena è verdastra o blu nel mare, e ci sono delle macchie a forma di x sui lati. Sotto la linea laterale non ci sono punti o sono molto rari. La pancia è argentea. Nelle persone che depongono le uova, la colorazione è scura con una sfumatura di bronzo, a volte con macchie rosse. Le pinne sono scure. La bocca è terminale, l'osso mascellare si estende oltre la verticale del margine posteriore dell'occhio. Nei maschi adulti nella parte anteriore della mascella inferiore, c'è un gancio che entra nella rientranza nella mascella superiore. Pinna caudale con una tacca. L'altezza del corpo più piccola (altezza dello stelo della coda) è più della metà della lunghezza dello stelo della coda.

Trota fario.
Il corpo è allungato, a forma di siluro, coperto da piccole squame aderenti. Nella riga laterale 118-120 scale. La testa è allungata. La bocca è grande Alle fauci un sacco di piccoli denti ricurvi all'interno e affilati. Dietro la pinna dorsale c'è una pinna grassa. Durante il periodo di allattamento al mare, ha un colore argento, a volte con una sfumatura giallastra. Nei giovani esemplari (screziati), la parte posteriore è marrone scuro, i lati sono di colore grigio-giallastro e l'addome è leggero, con una sfumatura giallastra. Sui lati del corpo ci sono larghe strisce trasversali grigio scuro. Pinna dorsale grigiastro con macchie scure e rosse. Pinne anali, pettorali e addominali giallo limone, margine anteriore della pinna anale bianca. La pinna caudale è di colore giallo-arancio, i bordi sono arancioni. Un bordo arancione corre lungo il bordo superiore della pinna adiposa, meno spesso una macchia arancione o rosa. La testa e il corpo sono coperti da punti rotondi scuri. Lungo la linea laterale, oltre che sopra e sotto, ci sono punti arancioni e rossi.

Trota di ruscello
La trota di ruscello è una forma sedentaria d'acqua dolce di una delle specie di salmone - la trota. Habitat preferiti - fiumi e torrenti veloci, piccoli e freddi, pieni di sorgenti e che scorre nelle alte sponde.
Il corpo è allungato, a forma di siluro, coperto da piccole squame aderenti. La testa è allungata. La bocca è grande Sulle fauci un sacco di piccoli denti arcuati ricurvi. Pinna dorsale relativamente alta. Dietro la pinna dorsale c'è una pinna grassa. Il colore è variegato - la parte posteriore è marrone scuro, i lati sono di colore grigio giallastro, la pancia è leggera, con una sfumatura giallastra. Giovani individui ai lati del corpo hanno larghe strisce trasversali grigio scuro. Pinna dorsale grigiastro con macchie scure e rosse. Pinne anali, pettorali e addominali giallo limone, margine anteriore della pinna anale bianca. La pinna caudale è di colore giallo-arancio, i bordi sono arancioni. Un bordo arancione corre lungo il bordo superiore della pinna adiposa, meno spesso una macchia arancione o rosa. La testa e il corpo sono coperti da punti rotondi scuri. Lungo la linea laterale, oltre che sopra e sotto, ci sono punti arancioni e rossi.

Trota arcobaleno
Pesce della famiglia dei salmoni. Lunghezza 50-90 cm, peso fino a 2-3, meno spesso 6 kg. Si differenzia dalla trota di ruscello per un corpo più lungo, una pinna caudale dentata, un'ampia striscia arcobaleno lungo la linea laterale, l'assenza di macchie rosse sul corpo. Scala piccole, lungo la linea laterale delle scale 136-148.

Coregone europeo.
Piccolo pesce (13-21 cm) a forma di aringa, appiattito dai lati. Il corpo è ricoperto da scaglie di colore argento piuttosto grandi e leggere. Il colore è pelagico: ventre chiaro, lati argentati, schiena scura. Pinne dorsali e anali senza raggi spinosi. Ha una pinna grassa. Si differenzia dagli altri pesci sig nella sua bocca superiore e dalle dimensioni più piccole.

Whitefish Lake Peipsi
L'abitante della parte aperta d'acqua profonda dei laghi con un buon regime di ossigeno. Solo raramente entra nelle bocche dei fiumi che scorrono nei laghi. Non tollera acque limose e agitate, perché evita piccoli corpi d'acqua. Di solito vive in branchi, di regola, nella zona inferiore dei corpi idrici. Si riferisce alla pesca con una durata media del ciclo di vita. La pubertà nelle femmine nella massa inizia nel quinto anno di vita, solo in una certa parte delle femmine e nei maschi nel 4 ° anno di vita. La deposizione delle uova avviene nel tardo autunno, nelle zone con fondo sabbioso.
Misura di pesca per pesca commerciale e ricreativa 40 cm.

Temolo europeo.
Il corpo è progonistoe, coperto da squame relativamente grandi e aderenti. La lunghezza del corpo non supera i 50 cm, peso 1,5 kg.
La parte posteriore è di colore grigio-verdastro, i lati sono di colore argento-latta, con una tinta di bronzo, la pancia è di colore bianco-argenteo. Le pinne pettorali e pelviche sono di colore grigio-giallastro, con pesci grandi spesso rossastri; dorsale, caudale e anale - con una tonalità viola. I giovani pesci hanno grandi macchie ovali sui loro lati, che scompaiono con l'età. L'osso mascellare negli adulti non va oltre la verticale del bordo anteriore dell'occhio. I denti sono appena visibili, situati sulle ossa premascellari, mascellari, palatali e vomere. La parte anteriore della gola e lo spazio alla base delle pinne pettorali sono nudi.
L'identificazione principale del temolo è una pinna dorsale alta e lunga, più sviluppata nei maschi, e spesso assume la forma di un pennacchio.

Odore europeo.
Le basse temperature in combinazione con una grande quantità di ossigeno in tutta la massa d'acqua in numerosi laghi del complesso naturale "Blue Lakes" creano condizioni favorevoli per la vita delle specie ittiche amanti del freddo, in particolare del lago.
Il corpo è fusiforme, lungo 6-10 cm, meno spesso fino a 15 cm. La testa è allungata, con grandi mascelle, la mascella inferiore sporge prominentemente prima di quella superiore. La bocca è relativamente grande, con denti posteriori piegati. I lati e la pancia sono argentati, la parte posteriore è scura, verde-brunastra con sfumature blu o viola. La pinna dorsale è corta, situata nel centro del corpo sopra le pinne ventrali. Dietro la pinna dorsale c'è la pinna grassa. I maschi sono più piccoli delle femmine in termini di dimensioni.

Starlet.
Sterlet - è un rappresentante della reliquia dei più antichi abitanti delle acque del nostro pianeta - storione. Nelle acque della Bielorussia vive solo nel bacino del Dnepr.
Il corpo è allungato, a forma di fuso, coperto da piccole placche ossee. Cinque file di grandi placche ossee (scudi) lungo il corpo. Gli insetti dorsali sono in contatto tra loro, i laterali sono strettamente premuti insieme. Gli insetti addominali nei campioni di grandi dimensioni sono notevolmente ridotti. Le pinne pettorali sono lunghe, larghe, alla base - cuscinetti adiposi. Pinne dorsali e anali piccole, arretrate. La pinna caudale è asimmetrica, la parte terminale della colonna vertebrale entra nel suo lobo superiore. Muso allungato, appuntito, leggermente appiattito. La bocca sul lato inferiore della testa ha la forma di una fessura ampia, quasi rotonda, delimitata da labbra morbide. Le labbra formano una piega morbida con cui la bocca può essere estratta. Antenne con frange cilindriche davanti alla bocca. Il colore varia da scuro a leggero a seconda delle condizioni dell'habitat. La parte posteriore è marrone scuro, la pancia è giallastra o biancastra, le pinne sono grigie.

Barbo comune
Il corpo è lungo cilindrico senza macchie, di colore verde oliva-verdastro con una pancia biancastra. Si differenzia dagli altri ciprinidi nel muso del tronco con una piccola gobba e due coppie di antenne sviluppate situate alle estremità del labbro superiore e agli angoli della bocca. La testa è grande, la bocca è più bassa, lunata. Le labbra sono carnose, il labbro inferiore non è chiaramente tripartito. Denti faringei triplici. Gli occhi sono piccoli, marrone chiaro. La pinna dorsale è corta, moderatamente dentellata e alta, situata sopra la ventrale. Scale relativamente piccole, appuntite alla fine. Maschi maturi appaiono sulla testa con piccoli tubercoli, e sulle squame della schiena e della sommità dei lati - strette strisce longitudinali. Le pinne dorsali e caudali alle estremità sono scure, il resto è rossastro con una sfumatura grigia in cima. Lobo superiore della pinna caudale leggermente più lungo di quello inferiore. L'ultimo raggio non ramificato della pinna dorsale alta e corta è ispessito e dotato di denti.

Pesce comune
Corpo allungato, compresso dai lati. La testa è allungata. Bocca in fondo, lunata. Muso allungato, termina con un'appendice carnosa. Tra l'occipite e la pinna dorsale c'è un solco privo di squame. Anche la chiglia tra la ventrale e la pinna anale non è coperta da squame. Scale relativamente grandi, seduta stretta. Pinna dorsale corta Singoli denti faringei (di solito 5-5). Il colore è argento, il retro è più scuro. Durante il periodo di riproduzione, la parte posteriore e i lati si scuriscono, le pinne accoppiate e anali diventano rosse. Gli esemplari più grandi di un pesce che passa raggiungono una lunghezza di 45 cm e una massa superiore a 1 kg. Rybet locali sedentari molto più piccoli.

Podust comune.
Il corpo è moderatamente allungato. Il colore generale del corpo è leggero, il dorso è grigio-verde o verde scuro, i lati sono argentati, le pinne dorsali e posteriori sono grigie o nerastre, il resto è rosso o giallastro. Presenta una caratteristica bocca inferiore nella forma di una fessura trasversale o leggermente arcuata. Il muso ghiaioso sporge prominentemente, la mascella inferiore è appuntita e coperta da un cappuccio di corno. Il peritoneo è nero I denti faringei sono a una sola remata, a forma di coltello e seghettati, di solito 6-6, meno frequentemente 7-6 e 6-5. Nei maschi maturi, durante la deposizione delle uova, la testa è abbondantemente ricoperta di protuberanze epiteliali, macchie gialle-arancio appaiono sul coperchio branchia e alla base delle pinne pettorali, e una striscia scura lungo il corpo. Raggiunge una lunghezza di 50 cm e una massa di 2,5 kg.

Bream.
Famiglia di carpe di pesce Lunghezza fino a 30, occasionalmente fino a 75 cm, peso fino a 1, meno spesso fino a 5-6 kg. Il corpo è alto (circa 1/3 della lunghezza), fortemente compresso dai lati. La testa è piccola, il muso è corto. La bocca è metà inferiore, piccola, che termina con un tubo orale retrattile. Denti faringei singoli. La pinna anale è molto lunga. I primi raggi ramificati alla base delle pinne sono spesso nascosti sotto la pelle. La pinna caudale è molto dentellata. Tra le pinne anale e ventrale nuda la chiglia. Scaglie spesse e tese. Il giovane orata ha alcune somiglianze con il gallo cedrone.
Misura di pesca per pesca commerciale 27 cm, con pesca ricreativa - non installata.

Ide.
Famiglia di carpe di pesce Lunghezza fino a 70 cm, peso fino a 8 kg. Il corpo è compresso dai lati. Pinne dorsali e anali tronche. Le scale sono piccole. Nella scala laterale 53-64 scale. La testa è relativamente corta, la fronte è ampia, convessa. Gli occhi sono di colore giallo-verdastro con una macchia scura sopra. Bocca inferiore I denti faringei sono cilindrici, a doppia fila.
Misura di pesca per pesca commerciale e ricreativa 25 cm.

Lin.
Famiglia di carpe di pesce Esternamente facilmente distinguibile da tutti i tipi di pesce. Lunghezza fino a 70 cm, peso fino a 7 kg. Il corpo è spesso, goffo, con una coda accorciata. La bocca è terminale, molto piccola, carnosa, con un paio di baffi corti negli angoli. Denti faringei a fila singola (di solito 4-5), larghi, piegati alle estremità in piccoli uncini. Gli occhi sono piccoli, con un'iride rossa. Tutte le pinne sono arrotondate. Le pinne addominali dei maschi sono molto più lunghe. La pelle è spessa Bilancia piccola, aderente, coperta da un grande strato di muco.
Misura di pesca per pesca commerciale e ricreativa 22 cm.

Cupido è bianco.
Famiglia di carpe di pesce Lunghezza fino a 120 cm, peso fino a 32 kg. Il corpo è allungato, quasi non compresso dai lati, coperto da scaglie dense. Sul bordo di ogni scala, tranne che si trova sulla pancia, si estende un bordo scuro. L'inizio della pinna dorsale arrotondata è un po 'più avanti rispetto alla base delle pinne ventrali. La parte posteriore davanti alla pinna dorsale e la pancia dietro le pinne pelviche sono arrotondate. Le pinne ventrali non raggiungono l'ano lontano, la pinna anale è piccola, leggermente arrotondata. La bocca è metà inferiore, il suo angolo posteriore è sulla verticale del bordo anteriore dell'occhio. I denti faringei sono a due file, appiattiti dai lati, con un bordo dentellato affilato. La sua schiena è grigio-verdastra, i lati sono chiari con una tonalità dorata, il ventre è dorato chiaro. L'iride dell'occhio è d'oro. Le pinne dorsale e caudale sono scure, tutte le altre sono leggere.
Misura di pesca per pesca commerciale e ricreativa 40 cm.

La carpa d'argento è bianca.
Famiglia di carpe di pesce Lunghezza del corpo fino a 1 m, peso 20-25 kg. Ha una testa ampia con una fronte prominente e occhi bassi ai lati. Il corpo è moderatamente lungo, rotolante, coperto da squame molto piccole. La bocca è alta, le mascelle hanno la stessa lunghezza, quella inferiore - con un piccolo tubercolo, la parte superiore - con una debole incavatura nel mezzo. Le membrane Gill non vengono incrementate fino al gap interstiziale, giuntate insieme, formano una grande piega trasversale. La pinna dorsale è corta, inizia dietro la base delle pinne pelviche. Pinna anale allungata. I raggi spinosi nelle pinne dorsale e anale sono assenti. La pinna caudale ha una tacca e diverse estremità appuntite. Lungo tutto il corpo, dalla gola all'ano, la chiglia si allunga.
Misura di pesca per pesca commerciale 40 cm, con pesca amatoriale - non installata.

Carpa d'argento multicolore.
Famiglia di carpe di pesce La carpa argentata è diversa nell'aspetto e nella struttura, le caratteristiche del ciclo vitale sono simili alla carpa argentata bianca, che differisce da essa per la mancanza di una chiglia sul ventre, dimensioni della testa relative più grandi e pinne pettorali più lunghe, un labbro inferiore più carnoso e colorazione più scura del corpo. I giovani della carpa argentata hanno lati chiari o dorati, mentre i pesci adulti hanno macchie scure sui fianchi. Pinna dorsale corta
Misura di pesca per pesca commerciale 40 cm, con pesca amatoriale - non installata.

Carp.
Famiglia di carpe di pesce Sottospecie dell'Estremo Oriente di carpa comune (carpa comune). Lunghezza fino a 1 m, peso fino a 25-30 kg. Il corpo è largo, grasso. La bocca è terminale, negli angoli e sul labbro superiore lungo un paio di brevi antenne. Si differenzia dalla carpa di un numero inferiore (da 17 a 25) di branchi di branchie sul primo arco branchiato e da un minor numero di raggi ramificati nella pinna dorsale. Le squame sono grandi, scure, giallo-oro.
Misura di pesca per pesca 30 cm, con pesca amatoriale - non installata.

Carpa d'argento
Famiglia di carpe di pesce Entro la fine del primo anno di vita, i carassi d'argento raggiungono una lunghezza del corpo di 10 cm e una massa di 25-30 g, mentre i pesci adulti nel 5-6 ° anno di vita possono raggiungere una lunghezza di 30-40 cm e una massa superiore a 1 kg. In apparenza, la carpa argentata è molto simile alla carpa comune, che differisce in una forma del corpo piuttosto oblunga, così come un gran numero di stami branchiali sul primo arco branchiale (39-54 in argento e 23-33 in ordinario) e un tratto intestinale più lungo. Scale grandi, strette. La tacca nella pinna caudale di un pesce rosso è più grande di quella di una carpa comune. I denti faringei sono a fila singola, come la carpa comune.

Carpa d'oro
Famiglia di carpe di pesce Le dimensioni sono variabili: nei corpi idrici naturali scarsamente nutriti nel 2 ° anno di vita, la lunghezza del corpo del pesce rosso 4-5 cm, peso fino a 8-10 g, in alimenti ricchi - 20-25 cm e 250-300 g, rispettivamente; Le carpe d'oro si trovano in laghi lunghi fino a 50 cm e con peso fino a 4-5 kg. Il corpo è alto, fortemente compresso dai lati. Spesso, la lunghezza del corpo supera l'altezza solo 1,2-2 volte, e quindi a volte viene chiamata carpa rotonda. Scale grandi, strette, nella linea laterale ci sono scale 32-35. La pinna dorsale è lunga, leggermente arrotondata all'apice. Pinna caudale debolmente a terra. Le pinne accoppiate sono a volte rossastre. La testa è piccola La bocca è piccola, definitiva. Denti faringei singoli, di solito.

Asp.
Famiglia di carpe di pesce Lunghezza fino a 80 cm, peso fino a 4, a volte fino a 12 kg. Il corpo è progonistoe, allungato, compresso dai lati. Dietro le pinne ventrali c'è una chiglia coperta di squame. La testa e la bocca sono grandi, la mascella inferiore sporge leggermente in avanti, ha una collinetta che entra nella scanalatura della mascella superiore (questo aiuta a mantenere il pesce catturato). I denti faringei sono a doppia fila, lisci, piegati in un gancio nella parte superiore. Gli occhi sono gialli, con una striscia verde nella parte superiore. Il corpo è coperto da piccole squame.
Misura di pesca per pesca commerciale e ricreativa 34 cm.

Occhio bianco
Famiglia di carpe di pesce Lunghezza fino a 35 cm, peso fino a 1 kg. Esternamente simile a orata, ma ha un corpo più appiattito e allungato. Muso grosso, stupido, gonfio. Gli occhi sono grandi (fino al 30% della lunghezza della testa) con un iridescente bianco-argento (da cui il nome). Denti faringei singoli.
Pinna dorsale corta La pinna anale è molto lunga, che distingue l'occhio bianco dall'orata. Lobo inferiore della pinna caudale più lungo della tomaia. Scale relativamente grandi, nella scala laterale 48-54 scale.

Bream.
Famiglia di carpe di pesce Lunghezza fino a 35 cm, peso fino a 1,3 kg, ma di solito - 100-200 g. In apparenza assomiglia ad un orata, che differisce da esso in denti a due file, scale più grandi, non coperte di scaglie, una scanalatura sul dorso, una pinna anale più corta. La testa è piccola, con una piccola bocca retrattile semi-inferiore. Le pinne accoppiate alla base sono gialle o rossastre (l'orata è sempre scura). Scale spesse, aderenti (nella linea laterale da 43 a 51 scale).

orate blu.
Famiglia di carpe di pesce Lunghezza 25-30, occasionalmente fino a 45 cm, peso 200-400 g, a volte fino a 800 g. Esternamente ricorda l'orata, che differisce in un corpo più allungato e fortemente appiattito. La bocca è terminale, appuntita, leggermente rialzata, con l'apice a livello del bordo superiore dell'occhio. Denti faringei singoli. La pinna anale raggiunge quasi la fine del gambo caudale, la lunghezza dei suoi raggi diminuisce gradualmente verso la coda, senza formare una protuberanza allungata caratteristica dell'orata all'inizio. Le scale sono morbide.
Una misura di pesca per la pesca commerciale è di 20 cm., Per la pesca ricreativa, non è stabilita.

Chub.
Famiglia di carpe di pesce Lunghezza fino a 80 cm, peso fino a 4 kg e oltre. Si differenzia da specie di carpa simili nella sua testa spessa, larga, leggermente ispessita, corpo quasi cilindrico e squame grandi (nella linea laterale da 43 a 48 scaglie). La bocca è grande, definitiva. I denti faringei sono a doppia fila, piegati in un gancio nella parte superiore.
Misura di pesca per pesca commerciale e ricreativa 25 cm.

Rudd.
Famiglia di carpe di pesce Lunghezza fino a 35 cm, peso fino a 1 kg. Esternamente, assomiglia a un triotto, ma ha un corpo più alto, più spesso e più largo. Bocca finale, rivolta verso l'alto; sulle labbra il bordo giallo. Sulla pancia (dalle pinne ventrali all'ano) c'è una chiglia ben squamosa e coperta. I denti faringei sono a due file, compressi dai lati e bruscamente seghettati, le loro cime sono piegate in ganci. In contrasto con lo scarafaggio, la pinna dorsale inizia non sopra quella ventrale, ma dietro di essa. Bilancia relativamente grande, densa, leggermente dorata. Nella linea laterale da 37 a 45 scale. Gli occhi sono arancioni con una macchia rossa nella metà superiore.

Elec ordinario.
Famiglia di carpe di pesce Lunghezza 10-15, occasionalmente fino a 30 cm, peso fino a 500 g Il corpo è moderatamente allungato, leggermente compresso dai lati. La bocca è una piccola metà inferiore. Denti faringei a doppia fila. Pinna dorsale troncata. Pinna caudale relativamente lunga, dentellata. Bilance di medie dimensioni, nella scala laterale 46-54 scale. Esternamente, il dace ricorda un cavedano in qualche modo, differendo da esso in un corpo laterale più compresso, testa stretta, bocca piccola, pinna anale leggermente intagliata di colore grigio o giallastro (in un cavedano è arrotondato, rosso vivo).

Sabrefish.
Il corpo del sabrefish è compresso dai lati, la schiena è quasi dritta e il bordo inferiore del corpo, lungo il quale si estende la crescita coriacea - la chiglia ha la forma di un arco delicato. La posizione della bocca è superiore. La lunghezza del sabrefish è fino a 50 cm, il peso è di 500-600 g, durante il giorno viene tenuto negli strati inferiori dell'acqua e di notte, seguendo gli oggetti di alimentazione, sale agli strati superficiali. Chehon genera nel 3 ° -5 ° anno di vita. Nei bacini artificiali, la regione di Chekhon genera nella colonna d'acqua sopra le aree con terreno denso dove c'è un movimento di masse d'acqua: davanti alle bocche dei fiumi, nei luoghi dove le acque sotterranee lasciano, in aree con correnti di vento. La profondità dei terreni di riproduzione è di 1,5-6 m. Quando l'acqua oscilla, le uova salgono dal fondo, poi cadono di nuovo, mentre sono costantemente in buone condizioni di ossigeno. Chekhon - pesce commerciale, viene raccolto in forma salata, essiccata e affumicata.
Misura di pesca per la pesca commerciale e ricreativa 24 cm.

Roach.
Famiglia di carpe di pesce Lunghezza 15-24, occasionalmente fino a 42 cm, peso 50-500 g., Occasionalmente fino a 2 kg. Esternamente simile al rudd. Il corpo è oblungo, leggermente appiattito lateralmente. La testa è relativamente corta. Denti faringei singoli. Dietro le pinne ventrali c'è una chiglia coperta di squame. Le scale sono grandi (nella linea laterale ci sono 39-48 scale). L'iride è arancione giallastro con una macchia rossa in alto.

Amurskiy chebachok.
Specie di pesci di taglia media orientale molto orientale (fino a 12 cm). Sul territorio della Bielorussia è stato accidentalmente portato dall'acclimatazione delle specie ittiche dell'Estremo Oriente (carpa erbivora, carpa argentata). Preferisce vivere nei fiumi con un flusso abbastanza rapido. In Bielorussia, si verifica nei tributari superiori del Dnepr e del Pripyat. Così come il piccolo pesce rotan è in competizione per le risorse alimentari con le specie ittiche locali e mangia il loro caviale, e durante lo sviluppo di massa sposta le specie native.

Lampreda di fiume.
Animali chordate simili a pesci dell'ordine minohraznyh. Il corpo è allungato, a forma di verme, senza squame. Hanno 2 pinne dorsali e caudali. Ai lati della testa di 7 branchie. La bocca è un imbuto di aspirazione rotondo con denti di corno. Avere un paio di occhi ben sviluppati e occhi parietali spaiati. Differisce dal pesce in assenza di mascelle separate e dalla presenza di notocorda cartilaginea.

Anguilla europea.
Pesce della famiglia eelfish. Lunghezza fino a 2 m, peso fino a 6 kg. Il corpo è serpentino, quasi cilindrico, compresso lateralmente nella parte posteriore. La testa è piccola, piuttosto appiattita. Sulle mascelle e vomito numerosi piccoli denti. Gli occhi sono piccoli. Le pinne dorsale e anale contattano la caudale e formano un bordo continuo lungo il bordo posteriore del corpo. Le pinne pettorali sono corte, larghe, addominali mancanti. Le squame sono molto piccole, quasi nascoste nella pelle, che si estendono alla testa e alle pinne. Le scale individuali si sovrappongono l'un l'altra, come gli altri pesci.
Misura di pesca per la pesca commerciale 50 cm, per la pesca amatoriale la pesca è vietata.

Pike ordinario.
Pesce della famiglia dei luccio. Lunghezza fino a 1 m (occasionalmente fino a 1,5 m), peso fino a 8-12 kg (occasionalmente fino a 35 kg). Il corpo è allungato, a forma di freccia, con una grande testa e una bocca ampia, costellata da numerosi denti affilati leggermente rivolti verso l'interno. Le membrane Gill non sono estese al gap interstiziale. Pinne dorsali e anali spinte molto indietro. Le scale sono piccole, sottili.
Misura di pesca per pesca commerciale e ricreativa 35 cm.

Luccio persico ordinario.
Famiglia di pesce persico. Lunghezza fino a 70 cm (occasionalmente fino a 130), peso 4-6 kg (occasionalmente fino a 20). Il corpo è allungato, denso, compresso dai lati. Muso appuntito. Mascelle con forti canini, tra i quali si trovano piccoli denti. Le pinne dorsali sono separate da una lacuna, nei primi 13-15 raggi spinosi, nel secondo 2-3 spinuli e 19-24 raggi ramificati molli. La pinna anale ha 2-3 spine. Bilancia densa, coprendo parzialmente la copertura della branchia.
Misura di pesca per pesca commerciale e ricreativa 40 cm.

Persico. [/ Centro]
Famiglia di pesce persico. Lunghezza fino a 50 cm, peso fino a 1,5 kg, raramente fino a 3 kg. Il corpo è relativamente alto (in grandi individui, gibboso), compresso dai lati. La testa è grande Su mascelle, vomere e palatine, denti a più file a setole. In pinna anale 2 spinosi e 8-10 raggi molli. Pinne pettorali gialle, addominali e anali rosse. Le squame sono di dimensioni relativamente grandi e aderenti, tipo ctenoide e si estendono fino alle guance. Nella riga laterale 54-68 scale.

Som.
Pesce gatto di famiglia. Individuato catturare individui fino a 5 me pesare fino a 300 kg. La forma del corpo è in qualche modo simile alla bottatrice, ma la sua testa è più appiattita e molto più larga; la bocca è enorme e armata di numerosi piccoli denti affilati. La mascella inferiore è più lunga della tomaia e leggermente sporgente, gli occhi sono piccoli, vicino al labbro superiore. Sulla mascella superiore 2 lunghe antenne, in basso 4 più corte. La pinna dorsale è piccola (gli spinosi sono assenti). La lunga pinna anale si fonde con una caudale arrotondata. La coda fortemente appiattita occupa più della metà del corpo. Le squame sono assenti, il corpo è coperto da una pelle morbida, che emette una grande quantità di muco.
Misura di pesca per la pesca commerciale e ricreativa 70 cm.

Bottatrice.
Famiglia di baccalà Lunghezza fino a 1 m, peso fino a 24 kg. Esteriormente, un po 'come un pesce gatto. Il corpo è allungato, arrotondato, affusolato posteriormente, ricoperto di scaglie molto piccole, che si appoggia sulla testa, sulle branchie, sulla gola e sulla base delle pinne. La testa è ampia, appiattita. La mascella superiore è più lunga del fondo. Le mascelle e il vomere sono pieni di piccoli denti a setole. Sul mento è un viticcio spaiato, alle narici - 2 brevi antenne. Pinne pettorali corte. I primi raggi delle pinne ventrali sono allungati nei processi filiformi. Pinne dorsali 2. La seconda pinna dorsale e l'anale raggiungono la pinna caudale, ma non si fondono con essa. La linea laterale si estende quasi fino alla fine della pinna anale.
Misura di pesca per la pesca commerciale e ricreativa 36 cm.

Rota golovoshka.
Specie di pesci dell'Estremo Oriente di taglia media, preferendo specchi d'acqua stagnanti (laghetti, stagni, bacini artificiali), nonché tratti di fiumi che scorrono lentamente (baie, vecchie signore). Attualmente, la specie è distribuita in quasi tutta la Bielorussia, in particolare nei bacini artificiali nei pressi delle principali città, così come in tutti i bacini dei principali fiumi.
Con lo sviluppo di massa, è in grado di causare danni significativi alla fauna ittica locale, competere per le risorse alimentari e mangiare caviale di altre specie di pesci. Con la mancanza di cibo, rotan goloshek è in grado di mangiare i giovani di varie specie di rane (girini).

Tulka Mar Nero.
Specie di pesci di piccole dimensioni (10-14 cm) di origine Mar Nero-Azov. È caratterizzato da rapida pubertà e accumulo. Vive principalmente nella parte aperta dei corpi idrici, nutrendosi di zooplancton. Con lo sviluppo di massa, viene fatta una significativa competizione tra i giovani delle specie ittiche aborigene per le risorse trofiche. I reperti di questa specie sono noti nella parte centrale di Pripyat vicino alla città di Mikashevichi.

Gamberi larghi
In Bielorussia, è più comune nelle aree settentrionali, dove abita laghi con un fondo argilloso o torboso, conveniente per la costruzione di tane. Nei fiumi, le tane sono disposte sotto una sponda ripida, ostacoli o pietre. Il gambero grandangolare evita i siti limosi. Si nutre principalmente di piante acquatiche, ma molluschi, vermi, insetti acquatici e le loro larve, pesci morti, rane e le loro uova e simili "prodotti" non sono rari nella sua dieta.
Questa specie ha artigli più corti e più larghi; sull'artiglio del dito fisso c'è una tacca semicircolare.

cancro Uzkopaly.
Lunghezza del corpo 120-180 (fino a 250) mm, peso 100-120 (fino a 200) g Il corpo è costituito da testa, torace e addome, ricoperto da una conchiglia chitinosa, impregnata di sali di calcare, che gli conferisce una forza speciale, Il colore è verde scuro, la superficie corpo dipinto in marmo.
Misura di pesca per la pesca commerciale e ricreativa 9 cm.

Cancro a strisce americano.
Il principale pericolo di invasione del cancro a strisce americano in Bielorussia risiede nel fatto che questa specie è un vettore di peste dei crostacei causata dal fungo patogeno Aphanomyces astaci. I cancri americani sono resistenti a questa malattia, le specie europee (native della Bielorussia - Astacus astacus e Astacus leptodactilus) sono molto sensibili a questa malattia, che può portare alla completa scomparsa dei cancri nativi negli ecosistemi d'acqua dolce, dove insieme alle specie locali ci sono anche i cancri americani. In contrasto con le specie locali, è tollerante alle condizioni di carenza di ossigeno, fenomeni caratteristici nelle acque eutrofiche e inquinate. Sono classificate come specie selettive r, con un ciclo vitale relativamente breve, alta fecondità, un alto grado di crescita e adattamento alle mutevoli condizioni ambientali.

Orzo spessa
Il guscio è corto ovato, la corona è debolmente sporgente ed è spostata verso il lato posteriore del guscio. La parte anteriore della shell è 3-4 volte più corta della parte posteriore. Il bordo dorsale del guscio e il buco della serratura sono fortemente curvi. Il guscio è convesso, a pareti spesse e la sua superficie esterna è liscia con linee di crescita molto sottili. La scultura della superficie della corona è presentata sotto forma di pieghe rugose in posizione densa. I denti del castello sono enormi. Le dimensioni della calotta possono variare a seconda delle condizioni dell'habitat: lunghezza 44-72 mm, altezza 25-36 mm, larghezza 19-27 mm.

Stretto sdentato.
Il guscio è a parete sottile, ovale, allungato e molto compresso. Il bordo dorsale del guscio è dritto, leggermente rialzato sopra la corona e quello ventrale è arrotondato. I bordi posteriore e anteriore del guscio sono a forma di cuneo, con il bordo posteriore più largo. La superficie esterna del lavandino è liscia, le linee di crescita sono molto sottili. La corona della testa è ampia, ma non sporgente, e la sua scultura superficiale è presentata sotto forma di brevi rigonfiamenti ondulati, non sempre situati lungo la linea di crescita. L'area di blocco è completamente ridotta, il legamento che collega l'anta (legamento) è lungo e stretto. Dimensioni: lunghezza 50-60 mm, altezza 25-30 mm, spessore circa 15 mm.

http://podvox.by/kratkiy-spravochnik-opredelitel-nekotorykh-ryb-i-vodnykh-bespozvonochnykh.html