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Nutrizione separata per la perdita di peso

Sempre più spesso, in televisione, sentiamo parlare dei problemi associati alla dieta sovrappeso e malsana. Questo è ciò che i dietologi dicono quotidianamente in vari programmi televisivi, un argomento del genere è molto popolare nei forum. Tra le altre cose, viene prestata molta attenzione alla nutrizione separata.

Regole di base

Poche persone possono dare una risposta completa alla domanda su cosa sia - cibo separato, perché molte persone capiscono il termine anche letteralmente: ogni prodotto deve essere mangiato separatamente. Questo non è vero, il cibo per l'alimentazione separata può essere combinato, solo bisogno di imparare cosa mangiare con.

Il concetto di questo approccio al consumo di cibo è stato creato da Herbert Shelton e William Howard Hay sulla base degli esperimenti dello scienziato russo I.I. Pavlova, che era impegnato nella fisiologia della digestione. La teoria dell'alimentazione separata secondo Shelton e Hayu è stata confermata nella pratica: i malati sono guariti.

I principi dei pasti separati di Haye prevedono che tutto il cibo che consumiamo è diviso in 3 gruppi:

  1. Cibo per il quale il corpo secerne l'acido. Questo include proteine ​​(carne, uova, pesce di mare e di fiume, frutti di mare, formaggio magro, soia, arachidi) e cibo del mondo della flora (verdure, frutta, bacche, tè, vino).
  2. Cibo, per la lavorazione del quale vengono rilasciati alcali: cereali, farina e dolce, cavolo bianco, patate, topinambur, spinaci, pastinaca, pomodori (eccetto freschi), banane, datteri, fichi, albicocche secche, uva secca, birra.
  3. Cibo neutro, per la cui produzione vengono rilasciati sia acido che alcali: cavolo (eccetto bianco), pomodori freschi, cetrioli, melanzane, aglio, carote, verdure a foglia verde, formaggio grasso, grassi di origine animale e vegetale, legumi (eccetto soia e arachidi), zucca, rutabaga, funghi, noci, semi, avocado, peperoni dolci, olive, condimenti piccanti, tisane, gelatine, latticini.

Shelton ha suddiviso i prodotti in:

  • proteine;
  • frutti aspri;
  • dolce frutto;
  • verdure amidacee (barbabietole, carote, zucca, prezzemolo e radice di sedano, rafano, cavolfiore, zucchine);
  • verdure non amidacee;
  • grassi;
  • carboidrati (farina, cereali, prodotti dolci).

Le principali prescrizioni di alimentazione separata secondo Shelton e Hay:

  • Non utilizzare prodotti di lavorazione industriale.
  • Non è possibile combinare proteine ​​con grassi, carboidrati, frutta acida e altre proteine.
  • Le proteine ​​possono essere combinate con verdure (tranne quelle alcaline).
  • Non è possibile combinare diversi tipi di carboidrati e carboidrati con cibi acidi.
  • I frutti possono essere combinati con noci.
  • Anguria, melone e latte non possono essere combinati con nulla.
  • Lo stesso pasto può essere consumato non più di tre volte a settimana.
  • Mangiare non può finire di bere. Il liquido viene consumato in 30 minuti. prima dei pasti o 1,5 ore dopo.
  • L'intervallo tra prodotti incompatibili deve essere di almeno due ore.
  • Il cibo dovrebbe essere preparato al momento e non aromatizzato, deve essere ben masticato.

Inoltre, Haye ha suddiviso i prodotti in quelli consumati a colazione, pranzo e cena.

Come combinare i prodotti

Più chiaramente l'uso corretto del cibo rappresenta la tabella di compatibilità dei prodotti con pasti separati.

Compatibilità dei prodotti con cibo separato.

Usando tale tabella, è facile rilevare gli errori principali che la maggior parte di noi fa. Quindi, la combinazione povera è il solito per noi panini, porridge e patate con carne, carne e verdure fritte, porridge di latte per bambini.

Nutrizione e perdita di peso

Quando Shelton e Hay svilupparono la teoria della nutrizione separata, il loro obiettivo era quello di migliorare la salute di una persona, per non parlare della perdita di peso. Col tempo, i sostenitori degli insegnamenti hanno cominciato a notare che stanno perdendo peso. Con lo sviluppo del problema dell'obesità dell'umanità, sempre più spesso ci sono raccomandazioni su una combinazione utile di prodotti. I forum possono trovare molte recensioni positive sulla perdita di peso usando questo metodo di nutrizione.

Tra i sostenitori schietti dell'uso del potere separato per perdere peso - la gente comune, coloro che hanno provato, e ha perso peso. La parte principale dei dietologi è cauta nelle loro affermazioni, limitata a frasi comuni, non opposte, ma non agitate per.

Tuttavia, ci sono alcuni punti su cui i nutrizionisti si concentrano. Primo, se smetti di seguire una dieta equilibrata e inizi a mangiare cibi nocivi, ritorni di peso. In secondo luogo, i pasti separati prevedono tre pasti al giorno (uno dei quali principale), mentre i nutrizionisti sostengono cinque pasti al giorno, in piccole porzioni. I dottori parlano dell'inammissibilità di saltare una qualsiasi delle tecniche, mentre secondo Shelton e Haye non dovresti mangiare con la forza.

Come creare un menu

Usando la teoria dell'alimentazione separata per la perdita di peso, il menu per la settimana può essere presentato come una tabella.

prima colazione

Per colazione, si raccomanda di mangiare frutta acida o dolce. Un'opzione di colazione campione per la settimana è elencata di seguito:

Inoltre nel menu possono essere melone, anguria, datteri, porridge per una lunga cottura, bolliti in acqua.

Durante il pranzo, mangiare le proteine ​​con verdure non amidacee è giusto. Offriamo questa opzione di menu:

Se limiti l'assunzione di proteine ​​alcuni giorni alla settimana, puoi anche cenare con una macedonia di frutta secca.

Secondo questa teoria, è meglio cenare con carboidrati facilmente digeribili. Una versione approssimativa della cena è dipinta sul tavolo:

Le opzioni elencate sono approssimative e facilmente sostituibili.

Ricette popolari

Poiché la scienza della nutrizione separata è esistita dall'inizio del secolo scorso, le ricette per i piatti più popolari sono conosciute da molto tempo.

Primi piatti

All'inizio offriamo zuppa di pomodoro con pollo. Per cucinare, è necessario prendere 400 g di filetto di pollo, 1 l di acqua, 1 cipolla, 2 spicchi d'aglio, 800 g di pomodori, 200 g di fagiolini, un po 'di basilico e origano. Lessare il pollo, togliere dal brodo e tagliare a pezzi. Pelare i pomodori e tagliarli. Tagliare le cipolle a cubetti. Metti i pezzi di pollo, cipolla, pomodori, aglio a sale, pepe, far bollire e cuocere per 30 minuti. Tritare finemente i fagioli, mettere nella zuppa e cuocere per 10 minuti. Alla fine della cottura, l'aglio viene tolto e cosparso di erbe.

Gli sviluppatori di cibo separato erano contro sale e pepe, ritenendo che fossero inutili. La scienza moderna ha dimostrato che una piccola quantità di sale è necessaria perché il nostro corpo funzioni normalmente e il pepe contribuisce alla perdita di peso.

Puoi cucinare una zuppa crema di champignon. Per fare questo, prendere 200 grammi di funghi freschi, 2 cucchiai di burro e farina, 250 ml di acqua, 1 spicchio d'aglio, 1 cucchiaio di panna acida. Togliere i tappi dai funghi dalle gambe. Tagliare i tappi a fette sottili, passare 1 cucchiaio di burro e aglio, leggermente salato.

Tritare grossolanamente le cosce, aggiungere acqua, portare ad ebollizione, salare, aggiungere i cappucci, cuocere per 10 minuti. In una padella, mescolare 1 cucchiaio di burro con la farina, scaldare, aggiungere una piccola quantità di brodo dalla padella, evitando i grumi. Mescolare con la zuppa rimanente, raffreddare leggermente e battere con un frullatore. Aggiungere la panna acida, tornare al fuoco e cuocere per 5 minuti.

Secondi piatti

Al secondo, puoi preparare una casseruola di cavolfiore. Avrete bisogno di: 500 g di cavolfiore, 0,5 tazze di panna acida a basso contenuto di grassi, 2 cucchiai di formaggio grattugiato grattugiato, 1 cucchiaio di olio vegetale. Smontare il cavolfiore in ciuffi, metterlo in acqua bollente salata, cuocere per 8 minuti, scolare e raffreddare. Preriscaldare il forno a 200 ° C.

Imburrare la teglia con olio vegetale, mettere il cavolo, versare la panna acida. Cuocere per 20 minuti. Cospargere con il formaggio e tornare al forno per 10 minuti. Puoi anche cospargere di sesamo.

Consigliamo un piatto gustoso - polpette di tacchino con verdure. Prendere 750 g di filetto di tacchino, 4 cipolle verdi, 1 broccolo piccolo, 2 spicchi d'aglio, prezzemolo a piacere. Preparare il filetto di carne macinata, mettere i broccoli in acqua bollente per alcuni minuti, versare sopra l'acqua fredda, tritare finemente. Tritare finemente l'aglio, le cipolle verdi e il prezzemolo. Mescola tutto, respingi molto per mantenere la forma. Formare le polpette e far bollire per un paio di 15-20 minuti. fino al momento.

Il modo più semplice per cucinare le melanzane è di cuocerle. Lavate le melanzane, tagliate le estremità, tagliatele a metà, tagliate la carne in una rete, cercate di non forare la pelle. Salare bene e lasciare agire per 40 minuti per eliminare l'amarezza, quindi risciacquare. Tagliare l'aglio in piatti sottili, inserire nei tagli, un po 'di sale. Coprire la teglia con carta stagnola o carta da forno, adagiare la polpa di melanzana e cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C fino a doratura. Le melanzane pronte possono essere cosparse di erbe.

Qual è l'uso

Il beneficio incondizionato di tale nutrizione sono le persone con malattie renali e del tratto gastrointestinale. Lo ha sperimentato lo stesso Haye, a cui i medici avevano predetto diversi mesi di vita.

Le persone che mangiano bene, si sentono allegre, scoppiano di energia, buon umore, non hanno processi di fermentazione nel sistema digestivo, tollerano più facilmente lo stress.

La teoria promuove la prevenzione dell'eccesso di cibo, che facilita il lavoro intestinale e il benessere.

Il grande vantaggio è la perdita di peso in eccesso e, di conseguenza, la riduzione del rischio di problemi cardiovascolari e malattie dell'apparato muscolo-scheletrico. Inoltre, è consentito utilizzare sia alimenti contenenti zucchero che farina, combinandoli correttamente con il resto.

Controindicazioni e danni

L'argomento fondamentale contro il sistema della nutrizione separata è che il corpo umano per molti lunghi millenni di esistenza è stato abituato a digerire ogni sorta di opzioni per combinare il cibo e condividere il cibo, lo sottoponiamo a stress. Gli scienziati hanno dimostrato che il pancreas è in grado di produrre allo stesso tempo enzimi per la digestione di proteine, grassi e carboidrati.

Inoltre, la natura non ha prodotti puri di proteine, grassi o carboidrati, sono mescolati in ciascuno, quindi è impossibile separare veramente, per esempio, le proteine ​​dai grassi.

La scienza dell'alimentazione dopo Shelton e Haye si stava sviluppando rapidamente e ha stabilito che il rapporto ottimale tra grassi, proteine ​​e carboidrati per la nutrizione cellulare era 1: 1: 4. Questo principio viene spesso violato nella separazione degli alimenti.

Dovrebbe essere messo in guardia contro una tale dieta per donne in gravidanza e in allattamento, bambini, adolescenti e anziani. Queste categorie di persone hanno bisogno di un'alimentazione di alta qualità, ricca di vari elementi, e la perdita di peso può causare gravi malattie.

Ognuno ha il diritto di decidere autonomamente come mangiare. Scegliendo un sistema di alimentazione separato per te, devi ricordare che non ti salverà dalle malattie, ma che può solo portare a miglioramenti in un numero di casi individuali.

http://fit-and-eat.ru/diets/razdelnoe-pitanie.html

Pasti separati

Sistema di alimentazione diviso

Il cibo separato è un alimento separato e immiscibile della diversa composizione chimica dei prodotti, in altre parole, è l'uso di determinati prodotti a diversi pasti ea determinati intervalli di tempo. Una variante speciale di alimentazione separata è il consumo di diversi gruppi di alimenti (carne, latticini, verdura, ecc.) In giorni diversi.

La nutrizione separata si basa sulle nozioni di compatibilità e incompatibilità dei prodotti e rischi per la salute derivanti dall'uso di combinazioni di determinati prodotti. Il concetto di compatibilità del prodotto si basa sulle idee relative alle caratteristiche della digestione nel canale alimentare di diversi prodotti e agli effetti negativi sulla digestione e sulla salute umana dei cibi misti.

I fondatori degli attuali approcci alla separazione della nutrizione possono essere considerati W.G. Haye e G. Shelton, sebbene le loro raccomandazioni non siano in gran parte uguali.

Heyu cibo

William Hay riteneva che non si possano mangiare proteine ​​e carboidrati allo stesso tempo, perché la loro digestione richiede condizioni diverse: un ambiente acido per le proteine ​​e uno alcalino per i carboidrati. Quindi, ha sottovalutato l'universalità del sistema digestivo umano.

HS Haye ha raccomandato che la quantità di alimenti che aumentano il livello di acidità nel sangue (verdure, insalate, più frutta, latte) nella dieta è 4 volte la massa del cibo che aumenta l'acidità del succo gastrico (tutte le proteine ​​animali, la maggior parte dei tipi di noci, tutti i carboidrati e gli agrumi ). Questa proporzione corrisponde al rapporto tra componenti acidi e alcalini nei fluidi secreti dal corpo. Tuttavia, non ha tenuto conto del fatto che l'organismo ha il proprio sistema normativo.

Heyu Nutrition Rules

  • I carboidrati non possono essere consumati con proteine ​​e frutti acidi.
  • Verdure, insalate e frutta - la base della nutrizione.
  • Proteine, carboidrati e grassi dovrebbero essere consumati solo in piccole quantità, e cibi raffinati, come salsicce e salsicce, dovrebbero essere completamente scartati.
  • Ci dovrebbe essere un intervallo di 4-5 ore tra l'assunzione di diversi tipi di cibo.

Alimenti ricchi di proteine ​​- carne, pesce, frattaglie, uova, prodotti a basso contenuto di grassi, legumi, noci, ecc.

Prodotti ricchi di carboidrati: pane, farina, cereali, pasta, patate, zucchero, ecc.

Un gruppo speciale è costituito dai cosiddetti "cibi neutri": grassi animali, burro, panna acida, panna, formaggio grasso, formaggio grasso (oltre il 45% di grassi), frutta secca, verdura, verdure fresche e frutta.

Una caratteristica dei prodotti "neutri" è che sono compatibili con alimenti ricchi di proteine ​​e alimenti ricchi di carboidrati. Inoltre, è auspicabile che verdure fresche e frutta costituiscano più della metà dei prodotti dietetici giornalieri.

Raccomandazioni per la preparazione della dieta quotidiana:

  • Colazione - frutta, macedonia, formaggio, panna acida, panino al pane con burro o formaggio, ricotta.
  • Il pranzo è preferibilmente preparato da alimenti ricchi di proteine. Inoltre, piatti tradizionali a base di carne o pesce - senza il solito contorno di patate o pasta, possono essere integrati con una grande porzione di insalata, verdure e frutta. Dai primi piatti - zuppa di verdure o brodo vegetale, per dessert - frutta saporita.
  • Cena a cucinare da cibi ricchi di carboidrati, in quanto vengono rapidamente assorbiti dal corpo. Può trattarsi di una casseruola di patate o carote, maccheroni e formaggio, frutta dolce, ecc.

Le regole dell'alimentazione separata secondo G. Shelton:

Pane, patate, piselli, fagioli, banane, datteri e altri cibi a base di carboidrati non devono essere consumati con limone, arancia, pompelmo, ananas, mirtilli rossi, pomodori e altri frutti acidi.

2. Non mangiare mai proteine ​​concentrate e carboidrati concentrati in un unico pasto.

Questo significa non mangiare noci, carne, uova, formaggio e altri cibi proteici insieme a pane, cereali, pasticcini e frutta dolce. Un tempo dovresti mangiare uova, pesce, latte, formaggio, nell'altro - pane, cereali, noodles.

3. Non mangiare mai due proteine ​​concentrate in un pasto.

Due proteine ​​di diverso tipo e composizione diversa richiedono diversi succhi digestivi e le loro diverse concentrazioni. Questi succhi non sono escreti nello stomaco allo stesso tempo. Pertanto, si dovrebbe sempre seguire la regola: una proteina per pasto.

4. Non mangiare grassi con proteine.

Crema, burro, panna acida, olio vegetale non devono essere consumati con carne, uova, formaggio, noci, altre proteine. Il grasso inibisce l'azione delle ghiandole gastriche e inibisce la secrezione di succhi gastrici quando si mangia carne, uova, noci.

5. Non mangiare frutta acida con proteine.

Arance, limoni, pomodori, ananas, ciliegie, prugne aspre, mele acide non vanno mangiate con carne, noci, uova. Meno complessa è la miscela di alimenti, più semplici sono i nostri piatti, più efficiente è la nostra digestione.

6. Non mangiare gli amidi e lo zucchero in un unico pasto.

Gelatina, marmellate, burro di frutta, zucchero, melassa, sciroppi sul pane o in una sola sessione con cereali, patate, zucchero e cereali - tutto questo causa fermentazione e quindi avvelenamento del corpo.

7. Mangia solo un concentrato di amido per pasto.

Se due tipi di amido (patate o porridge con pane) sono consumati in una fase, uno di questi va a digestione e l'altro rimane intatto nello stomaco, come carico, non passa l'intestino, ritarda l'assorbimento di altri alimenti, provoca la fermentazione, aumenta l'acidità del succo gastrico, eruttazione.

8. Non mangiare il melone con altri alimenti.

Anguria, miele, musky e altri tipi di meloni dovrebbero sempre essere mangiati separatamente.

9. Il latte va preso da solo o per niente.

Il grasso del latte per un po 'di tempo previene la secrezione di succo gastrico. Il latte viene assorbito non nello stomaco, ma nel duodeno, quindi lo stomaco non risponde alla presenza di latte mediante la secrezione, che impedisce l'assorbimento di altri alimenti.

Non esistono prove strettamente scientifiche a sostegno della separazione del cibo. Mangiare un prodotto a un pasto non farà molto male. Tuttavia, i pasti separati a lungo termine possono influire negativamente sull'assorbimento finale del cibo digerito.

In letteratura, si può trovare la dichiarazione che la dieta della nutrizione separata Hay è un buon modo per perdere peso, tuttavia, la perdita di peso in questo caso è associata a una diminuzione dell'apporto di grassi e alla restrizione del cibo a un tipo principale di cibo. La dieta di Hay può essere raccomandata a coloro che con il suo aiuto cercano di cambiare le abitudini alimentari e smettere di mangiare.

Danno di separazione

Non tutti i nutrizionisti riconoscono il beneficio indiscutibile di una dieta separata. L'argomento principale "contro" è l'artificialità di questo sistema e, di conseguenza, l'interruzione della normale digestione naturale.

L'intera storia della cucina suggerisce che una persona è adatta a mangiare una varietà di cibi misti. E se segui le regole dell'alimentazione separata per lungo tempo, il sistema digerente si dimenticherà di far fronte ai "piatti", mantenendo solo la capacità di digerire certi cibi.

Inoltre, in natura non ci sono prodotti costituiti solo da proteine, grassi e carboidrati. Di norma, gli alimenti contengono molti nutrienti. Questa circostanza determina il fatto che il concetto di alimentazione separata è di natura teorica e può essere considerato solo come un "libro" e non come una guida per uno stile di vita sano.

Si noti inoltre che la dieta associata ad una dieta separata, poco coerente con le abitudini e le tradizioni della nutrizione. Fin dall'infanzia ci viene insegnato come costruire un pasto: come preparare la tavola, come servire, quali spezie servire. E impariamo non solo a fare proprio questo, ma anche a goderci un tale consumo di cibo.

A questo proposito, una persona che è abituata a mangiare un pezzo di pane a cena può incontrare seri ostacoli alla dieta. Da una parte, questa persona può mangiare solo cibi accettabili, dall'altra il suo corpo richiederà insistentemente pane "proibito". Raggiungere un senso di sazietà sarà incredibilmente difficile. Il risultato di una tale violazione dell'abitudine può essere eccessiva, piena di conseguenze negative per la salute e per la figura.

Come dimostra la pratica, abituarsi alla dieta della nutrizione separata non è facile, e anche se il corpo riceve tutte le sostanze necessarie per il normale funzionamento, molte persone provano una sensazione di fame. Qual è il piacere di mangiare qui ?!

Benefici della Nutrizione Separata

La popolarità del sistema di alimentazione sarebbe stata impossibile se non fosse stato per i vantaggi di questo metodo rispetto ad altri.

  • A causa della rapida origine dei prodotti compatibili nel tratto digestivo, non vi è alcun processo di fermentazione e decomposizione, che riduce significativamente l'intossicazione del corpo. Lo stato di salute durante il passaggio a una dieta separata migliora, inoltre, si perde peso. Il risultato di questo metodo di perdere peso, di regola, è abbastanza persistente, specialmente se lo si utilizza costantemente.
  • Il cibo separato è utile per i disturbi gastrointestinali e le malattie cardiovascolari, perché questo sistema consente di ridurre il carico sul corpo.
  • Il metodo di dieta è una "dieta non prescrittiva". Si tratta di una rigorosa limitazione e separazione di tutti i prodotti, ma che fornisce un'alternativa e, di conseguenza, consente di diversificare il menu.
  • Nonostante il fatto che negli anni di pratica in quest'area siano apparsi diversi autori che hanno rivisto l'idea di un'alimentazione separata e ridotto questo concetto a una dieta, inizialmente la nutrizione separata era diretta verso uno stile di vita sano. Pertanto, le regole della nutrizione separata non sono solo una combinazione di prodotti, ma la loro quantità moderata.

In generale, il principio di "divide et impera" si inserisce nel concetto di separazione del cibo. "Dividi" i prodotti per loro natura, fame e appetito!

E "regola", gestisci, sii consapevole dei tuoi desideri, così come del cibo, che entra nel corpo!

Contiamo le calorie quando separi il cibo.

Osservando le regole della nutrizione separata, non dimenticare di contare le calorie. Se stai cercando di perdere peso, il contenuto calorico della tua dieta giornaliera non dovrebbe superare 1200-1700 kcal (a seconda dell'attività fisica). Per mantenere la cifra, il numero giornaliero di calorie dovrebbe variare tra 1700-2000 kcal. Per calcolare il tuo metabolismo e le tue esigenze caloriche quotidiane, usa il nostro calcolatore di calorie.

http://www.missfit.ru/diet/separate/

Menu del cibo - cosa combinare e come cucinare

La razione sulla base di pasti separati consiste nell'organizzare un menù speciale per la settimana, che contribuirà a migliorare la vostra salute in un complesso.

Milioni di persone in tutto il mondo hanno scoperto questi modelli semplici che influenzano in modo significativo il lavoro del corpo nel suo complesso.

Hai notato un potente cambiamento nel benessere dopo aver consumato un determinato prodotto?

Non è sorprendente, perché operiamo a scapito di nutrienti, vitamine e minerali contenuti nella composizione del cibo.

È sciocco versare la soda in una motocicletta e aspettare una rapida corsa da essa.

Solo coloro che pensano in anticipo al cibo che mangiano otterranno buone condizioni fisiche e alte prestazioni atletiche.

Il contenuto

  1. I fondatori del potere separato. Idee principali
  2. Principi di base dell'alimentazione separata secondo G. Shelton e W. Hey
  3. Pasti separati: il menu per 90 giorni. Il sistema funziona!
  4. Pasti separati - ricette nel menu per la settimana

Rispettare le regole del cibo separato, attenersi al menu per ogni giorno è facile, la cosa principale - andare a lui senza problemi per abituarsi.

Ma poi tu stesso sentirai quanta più energia fresca è apparsa, la perdita di peso si è spostata dal centro morto e le malattie croniche si sono ritirate.

Ho sperimentato questo metodo su me stesso e posso confermare che funziona, ma è necessario rispettare costantemente il regime. Questa non è una dieta, ma uno stile di vita. Sano e bello!

I fondatori del potere separato. Le idee principali dei loro sistemi

Il desiderio di essere trattati in modo naturale, senza l'uso di farmaci è stata la risposta della società alle devastanti epidemie negli Stati Uniti dal 18 ° secolo.

È stato in seguito che sono nati i concetti di base del concetto di alimentazione separata.

G. Shelton è considerato il padre della teoria, anche se non l'ha fatto senza l'aiuto di altri naturopati.

Stiamo parlando dei benefici del cibo separato.

Durante il suo lavoro, ha fatto affidamento su diversi principi:

  1. Il corpo umano è considerato in generale, nel suo complesso, e l'impatto su di esso dovrebbe essere reso complesso (il che non si ottiene nella medicina moderna, dove preferiscono trattare un organo separato).
  2. La nutrizione naturale viene prima di tutto.
  3. Lo scopo di una persona è evitare le malattie inizialmente, e non curarle fino al prossimo attacco.
  4. Le medicine distruggono più del piacere.
  5. Il rinnovamento dovrebbe avvenire sul piano sia fisico che spirituale.
  6. Diffusione di massa di informazioni sulla corretta alimentazione.

Non sorprendentemente, i venditori ufficiali di medicine e droghe si sono opposti al dottore, accusandolo di analfabetismo, e Roosevelt lo ha persino apertamente desiderato.

Dall'età di 18 anni, Herbert divenne vegetariano.

È stato educato al Bernarr McFadden College of Physical Education, ha lavorato come stagista (in un sanatorio per fame), ha completato gli studi post-laurea e in seguito in diversi altri istituti.

Il fondatore del sistema alimentare separato era G. Shelton un vegetariano di 18 anni

Conoscenza costantemente aggiornata dei corsi di formazione e successivamente diventato un medico. Pertanto, tutte queste accuse, per usare un eufemismo, sono infondate.

I nutrizionisti dicono che nel processo evolutivo abbiamo imparato a produrre tutti gli enzimi allo stesso tempo, il che annulla il concetto di Shelton.

Ma ricorda te stesso durante le vacanze, quando mangi tutto ciò che è sul tavolo.

Dopo tali guasti, personalmente non mi sentivo a mio agio.

A proposito, il pioniere di uno stile di vita sano ha vissuto 90 anni. Nella sua clinica, ha curato più di 50.000 pazienti per tutti i tipi di disturbi.

Una visione speciale sui principi dell'alimentazione separata in parallelo è stata sviluppata da W. Hay, confutando la convinzione moderna che le persone sane siano obbligate a consumare quantità significative di proteine ​​ogni giorno.

Al contrario, era convinto che limitando se stesso, una persona si sarebbe sbarazzata di molte malattie: piccole e sgradevoli (come l'emicrania) e francamente gravi (malattie "incurabili" degli organi interni).

Ha dimostrato la sua innocenza con un esempio personale.

Il signor Shelton ha praticato il suo sistema nutrizionale per molti decenni.

Le idee principali del sistema:

  1. Negazione dei prodotti denaturati (zucchero, pane bianco)
  2. Il cibo alcalino dovrebbe prevalere sull'acido.
  3. Utilizzare una classificazione separata
  4. Tutto naturale e naturale da usare prima
  5. Completamente escluso dalla dieta di alimenti di origine animale

Ha lavorato per tutta la vita come medico generico fino a quando non si ammalò di nefrite glomerulare (danno ai reni profondi) e divenne molto magro.

I colleghi hanno alzato le mani solo, era impossibile curare una malattia del genere.

Hay iniziò a cercare informazioni e lo trovò: i popoli Hunza che vivevano nell'Himalaya, primitivi e poveri, erano in anticipo rispetto ai paesi altamente sviluppati per motivi di salute.

La loro dieta era basata su un gran numero di verdure, torte piatte di grano integrale e frutta.

Usando queste informazioni sulla nutrizione senza eccessi, si alzò in piedi in tre mesi.

Ha aumentato il suo peso normale (oltre 50 kg) e ha iniziato a camminare per lunghe distanze.

La sua esperienza nel futuro ha aiutato a guarire un numero enorme di pazienti in tutto il mondo per normalizzare il loro peso.

Il suo collega W. Hay ha visto eccezionali benefici nel limitare gli alimenti proteici nella dieta

Suggerimento: se si soffre di "affaticamento patologico", provare un sistema di alimentazione separato. Questo problema comune è facilmente risolto con la giusta combinazione di prodotti.

Principi di base dell'alimentazione separata secondo G. Shelton e W.Hay

Shelton credeva che le persone fossero in grado di digerire solo uno, un certo gruppo di alimenti alla volta.

Gli enzimi sono prodotti nello stomaco per aiutare ad abbattere proteine ​​o carboidrati.

In caso contrario, si verificano processi di fermentazione e decadimento, che sono accompagnati da problemi nel tratto gastrointestinale, che impediscono l'assimilazione di oligoelementi.

Questo porta alla perdita di difese, stitichezza, allergie, obesità, formazione di gas.

I principi del cibo separato per la formazione di un menu per ogni giorno per ridurre il peso in Shelton:

  1. Tutte le proteine ​​e le verdure amidacee (mais, patate, ravanelli) non sono compatibili. Le proteine ​​con verdure non amidacee aiuteranno la digestione.
  2. I verdi (non amidacei) sono buoni in combinazione con grassi o proteine. Formaggio, noci, cavoli: la combinazione perfetta.
  3. Scegli sempre un solo gruppo di proteine.
  4. Utilizzare insalate esclusivamente da verdure fresche e frutta. Idealmente, l'assenza di qualsiasi preparazione è benvenuta (senza sgretolamento e macinatura). Se ciò non è possibile, mangiarli subito dopo, finché il cibo non viene ossidato dall'esposizione all'aria.
  5. Non combinare grassi e proteine. Ahimè, sulla base di questa ricotta e panna acida sono già considerati dannosi per lo stomaco.
  6. L'anguria viene usata come piatto separato e il melone stesso è pesante da digerire. La combinazione non è raccomandata, causerà la fermentazione.
  7. Non dovresti mangiare carboidrati con qualcosa di acido (anche una fetta di pompelmo invece di dolce).
  8. Meglio mangiare il miele che lo zucchero. È molto più dolce, più piacevole in cottura non causa salti di insulina.
  9. Non mangiare se non hai fame.
  10. Scartare i condimenti, il sale, l'aceto, il succo di limone. Inoltre, distorcono il gusto e portano a un eccesso di cibo periodico.
  11. Il latte avvolge il cibo consumato e ne impedisce la digestione. È scarsamente assorbito da un adulto. Se bevi ancora, fallo separatamente dagli altri prodotti.
  12. Mangiare frutta dolce all'inizio della giornata e la sera - proteine. Gli amidi sono ammessi a metà giornata (in piccole porzioni).
  13. Non lavare i piatti con acqua. È meglio usare il liquido in anticipo.

Non forzarti a mangiare se non hai fame

Grazie a semplici regole, i processi di putrefazione sono esclusi, l'intestino viene liberato dalle scorie.

Il carico sul corpo diminuisce, il grasso si divide, il risultato rimane a lungo.

Non dimenticare di contare ancora le calorie, in modo da non esagerare.

Le leggi del famoso Dr. Haye ti aiuteranno anche a:

  1. I prodotti di base sono verdure e frutti non elaborati (verdi).
  2. Il cibo raffinato è completamente escluso.
  3. Riduci il minimo, ma piuttosto rinuncia alle proteine. È vietata qualsiasi combinazione di grassi e carboidrati.
  4. Dare mangiato completamente digerito, la pausa tra i pasti 3-4 ore.
  5. Mantenere l'equilibrio acido-base (mangiando gli alimenti giusti).
  6. Combina attentamente le combinazioni.

Suggerimento: come esperimento, traccia la percezione personale dei piatti familiari e razionalizzata. Segui le regole presentate qui e confronta i sentimenti e il benessere. Non fidarti della tua parola - inizia dalla tua stessa esperienza.

È importante tenere traccia del tuo benessere.

Pasti separati: il menu per 90 giorni. Un sistema che funziona!

Tenendo conto di queste raccomandazioni, facciamo un piano nutrizionale separato per la perdita di peso.

Questo menu per 90 giorni è perfetto per coloro che decidono di impostare i piani "Napoleon" di fronte a loro - per lanciare fino a 25 chilogrammi in 3 mesi.

Il sistema aiuterà anche a stabilizzare il peso perso attraverso lo sport, ad esempio.

Sfortunatamente, nel 90% dei casi, questo è il problema numero uno.

Taylor Lautner, la star di Twilight, come tutti noi abbiamo visto, era in ottima forma. Ma non appena ho abbandonato la corretta alimentazione, sono migliorato.

Nella dieta "90 giorni" è necessario abbinare le preferenze di gusto personali.

Ti piacerebbe quello che c'è sul tavolo, altrimenti - non resistere alla tentazione. Non ci sono proibizioni rigide qui.

Puoi usare quasi tutto, la cosa principale - per rispettare l'ordine. I cicli si susseguono senza sosta.

Ci sono 5 giorni in totale:

  1. proteico
  2. amidacei
  3. carboidrato
  4. vitaminico
  5. Scarico (livello hardcore, opzionale)

Una grande scelta per un giorno di proteine ​​sarà il lobio.

Giornata proteica

Il nome parla da solo. In questo giorno, le proteine ​​sono per lo più preferite.

L'eccezione è il primo pasto. Tutte le colazioni sono fatte con frutta fresca.

Può essere una tazza di frutti di bosco, poche mele o pere succose.

Per il pranzo, mangiare 150 grammi di lobio georgiano (lenticchie) e 100 grammi di insalata fresca. Ora del tè - una tazza di latte.

Cena - 200 grammi di insalata di verdure (cavolo + cetrioli + verdure) con olio aromatico e due fette di formaggio.

Giorno amido

La colazione rimane la stessa (2 kiwi disponibili). Pranzo: porridge di riso o piselli. Snack: una piccola porzione di fagiolini per una coppia.

Fai uno stufato di verdure o fai bollire il brodo. La cena consiste di patate al forno con insalata di cavolo.

Se non riesci a resistere a un pasto tra i pasti principali - fai scorta di topinambur.

Duro, nitido, nutriente - di cosa hai bisogno!

Per non impigliarsi nelle leggi della nutrizione separata, nel redigere il menu per la settimana, guarda la tabella dei nutrienti in ogni prodotto.

Questo ti aiuterà a navigare velocemente su cosa cucinare.

In una giornata di amido, puoi sbizzarrirti con le patate al forno.

Giorno di carboidrati

Al mattino, mangia un arancia o una banana. Questo non è un giorno, ma una vacanza!

Per il pranzo, concedetevi una pasta di semola di grano duro con pasta di pomodoro al parmigiano.

Oppure prepara la pizza fatta in casa. Snack: pochi galet o 25 grammi di cioccolato fondente.

Cena - pancake di pasta non lievitata con una banana. In questo giorno, consiglierei la farina d'avena con un cucchiaio di olio d'oliva.

I grassi giusti sono davvero importanti, soprattutto per le donne.

Frittelle di banana - utile gustosa giornata di carboidrati

Giorno della vitamina

Frutta, frutta secca, alcune noci sono ammessi. Si mangiano al meglio freschi, non affettati, in modo che tutte le sostanze utili mantengano la loro forza.

Durante il giorno, monitorare attentamente le calorie, puoi esagerare anche con una dieta così modesta.

Ogni 29 giorni si scarica, è permesso bere solo acqua leggermente tiepida.

L'ultimo pasto dovrebbe aver luogo entro e non oltre le 20:00. Il succo fresco è considerato cibo.

Dopo 3 mesi, passare alla modalità normale di alimentazione separata.

La porzione più grande - pranzo, piccola - colazione, cena ha lo stesso peso della metà del pranzo.

In un giorno di vitamine, concediti frutta secca e secca.

Suggerimento: scegli solo piatti e ingredienti familiari. Questo è importante È possibile diversificare con una colazione esotica, scegliendo frutta estera come spuntino, ma non spesso.

Pasti separati - ricette aggiuntive nel menu per la settimana

È molto più facile percepire le informazioni quando si dividono in "tabelle": proteine, carboidrati, ecc.

In questo modo puoi scegliere diversi piatti di cibo separato da gustare e integrare autonomamente il tuo menu per 7 giorni.

La colazione è sempre frutta. Ti riempirà di energia, indipendentemente dal giorno specifico e ti aiuterà a non "rallentare" con l'aumento dei carichi mentali.

Altre opzioni per i pasti su una dieta alimentare separata sono presentate nel menu per una settimana appena sotto.

Tabella delle proteine

Pate "Bean"

  1. Aglio - 3 chiodi di garofano
  2. Fagioli - 0, 5 kg
  3. Pepe bulgaro - 1 pz.
  4. Cipolle verdi - 1 pz.
  5. Verdi - un mucchio
  6. Passata di pomodoro - 1 cucchiaio. l.
  7. Olio d'oliva - 1,5 cucchiai. l.
  8. Spezie (facoltativo, ma questo non è canonico)

Immergere i fagioli in acqua. Cambiare il liquido, versarne una parte grande e spegnerlo in piccola quantità fino a completa cottura.

Lasciali ribollire ancora. Spremi l'aglio, il concentrato di pomodoro, la cipolla, i verdi e il burro. Battere con un frullatore fino a che liscio.

Lascia raffreddare. Taglia i peperoni e usali come cucchiaio per la pasta.

Insalata italiana

  1. Apple - 3 pezzi.
  2. Olive - 120 g
  3. Radice di sedano - 150-200 g
  4. Pomodoro - 2 pezzi
  5. Funghi marinati - 100 g
  6. Maionese fatta in casa

Pulire accuratamente il sedano e farlo funzionare per alcuni minuti. Sbuccia e taglia la radice a cubetti. Lavare e tritare i funghi.

Fai lo stesso con le mele, ricorda di rimuovere la buccia.

Scottare i pomodori con acqua bollente in modo che la pelle vada via senza problemi, tagliata a fette. Unire gli ingredienti e guarnire con tutte le olive snocciolate. Condire con maionese fatta in casa.

Tavolo amido

Risotto alle verdure

  1. Carote - 1 mezzo
  2. Riso - 120 g
  3. Peperone dolce - 1 pz.
  4. Brodo vegetale - 500 ml
  5. Aglio - 2 pezzi
  6. Cipolle - 1 pz.
  7. Olio vegetale - 1 cucchiaio. l.
  8. Champignons - 150 g.

Risotto con verdure

Fare una frittura nel burro usando carote tritate e aglio spremuto. Non dimenticare i peperoni e le cipolle.

Versare il brodo e attendere l'ebollizione. Quindi aggiungere riso e funghi a fette. Con il coperchio chiuso, fate sobbollire per circa 12 minuti e senza altri 5. Fatto!

Fagiolini con patate

  1. Prezzemolo: 1 mazzetto
  2. Fagiolini verdi - 350 g
  3. Pepe bulgaro - mezzo piccolo
  4. Patate - 2 pezzi
  5. Acqua - 400 ml
  6. Cipolle - 1 pz.
  7. Olio vegetale

Fagiolini con patate

Il piatto può essere reso ancora più facile se si rimuove del tutto il burro e si frigge in una padella con un rivestimento antiaderente.

Tritare cipolle e peperoni e friggerli in un calderone dalle pareti spesse. Versare l'acqua. Affetta i fagioli e aggiungili lì.

Spremi l'aglio e le spezie, fai cuocere fino a renderlo morbido. Sbucciare, tagliare a dadini le patate e cuocere separatamente finché sono teneri.

Servire i due ingredienti insieme, cospargendo il piatto con verdure. Gustoso con pane nero integrale.

Tabella dei carboidrati

Insalata di barbabietole

  1. Banana - 2 maturi
  2. Miele - 1 cucchiaino.
  3. Barbabietole - 2 pezzi (More)
  4. Panna acida - 2 cucchiai. l.

Fai bollire la verdura nel solito modo e lasciala raffreddare. Successivamente, grattugiare su una grattugia grossa.

Mescolare bene il miele e la panna acida. Banane tagliate sottili. Combina tutti gli ingredienti.

La mia esperienza suggerisce che le barbabietole fresche sono molto più gustose di quelle bollite.

Un tempo fu una vera scoperta per me. Provalo e usi una verdura di radice fresca.

Zuppa di verdure

  1. Carote - 1 pz.
  2. Rutabaga - 1 pz.
  3. Cavolo (bianco) - 250 g
  4. Patate - 2 pezzi
  5. Cipolle - 1 pz.
  6. Acqua - 2 l
  7. Riso - 0, 5 cucchiai.
  8. Burro - 2 cucchiai. l.
  9. Farina - 2 cucchiai. l.
  10. sale

Lessare il cavolo in acqua salata. Versare il brodo in un altro piatto. Frullatore di verdure morbido.

Sbuccia e trita le patate, le carote, le rape e le cipolle. Anche lessarli in acqua fino a cottura e perebete in purea di patate.

Bollire il riso e aggiungere dopo aver tagliato a pezzetti fino al peso totale. Riempilo con il decotto al 95% e mescola.

Soffriggere leggermente la farina in una padella asciutta e versare il rimanente 5% del liquido rimasto dal cavolo in essa.

Versare delicatamente la farina nella zuppa, mescolando continuamente con un cucchiaio. Salare la zuppa e cuocere a fuoco basso per altri 20 minuti. Versare l'olio o mangiare un piatto senza di esso.

Tavolo di vitamina

Frutta al forno

  1. Arancione - 2 pezzi
  2. Banana - 1 pz.
  3. Kiwi - 2 pezzi
  4. Malina - 1 cucchiaio.
  5. Prugna - 2 frutti

Tagliare a fette una arancia, una banana e un kiwi. Metterli in un piccolo piatto per la cottura.

Versare le bacche e versare il succo della seconda arancia. Coprire tutto con la pellicola e cuocere in forno per circa 5-7 minuti.

Barbabietola Kissel

  1. Amido di patate - 2-4 cucchiai. l.
  2. Barbabietola - 3 grandi
  3. Acqua - 800 g
  4. miele

Grattugiare le barbabietole su una grattugia e spremere il succo dalla massa. Dovrebbe fare un bicchiere di liquido. Sciogliere l'amido in una piccola quantità di succo.

Bollire l'acqua, sciogliere il miele e versare l'amido disciolto. Aspetta che faccia bollire.

Macedonia di frutta

  1. Banana - 1 pz.
  2. Pompelmo - 150 g
  3. Mandarino - 2 pezzi
  4. Arancione - 1 pz.
  5. mandorle
  6. Pinoli

Tagliate la banana e il pompelmo. Aggiungi mandarino sbucciato. Mescolare e cospargere con succo d'arancia.

Dare un'insalata all'impasto. In questo momento, friggere le noci, tagliarle e cospargere la cima del piatto.

Concediti una sana macedonia di frutta

Per approfondire la questione, leggi alcuni libri su questo argomento. Studiare vale sempre prima di tutto le fonti primarie.

Ho scelto il meglio:

  1. "La vita è secondo le regole della salute. Cibo separato - la base della longevità "- G. Shelton
  2. "Dieta separata di 90 giorni" - Breda Chrobat-Moytsa Polianzek
  3. "Principi di alimentazione separata" - G. Shelton
  4. "Ortotrofiya. Nozioni di base di una corretta alimentazione "- G. Shelton

Consiglio: mangia 150-200 grammi per porzione, mangia in modo che la buona abitudine non si trasformi in una mania per il controllo su ogni pezzo e una costante brama di danno.

http://life-reactor.com/razdelnoe-pitanie-menyu-i-glavnye-principy-postroeniya/

Separare il cibo come stile di vita

Contenuto dell'articolo:

Il cibo separato non è una dieta rigida per diversi giorni, ma uno stile di vita.

Così dicono Herbert Shelton e William Hay, i fondatori della teoria dell'alimentazione separata. Hanno sostenuto che le regole della nutrizione separata si basano sull'idea di compatibilità e incompatibilità dei prodotti.

Qual è la nutrizione separata e qual è la sua essenza?

Gli scienziati hanno valutato gli effetti sul corpo di cibi misti: entrare nello stomaco, cibi incompatibili impediscono la normale digestione, e grassi e carboidrati, che non hanno avuto il tempo di ossidarsi, si depositano sul nostro corpo come grassi.

L'essenza della teoria è raggruppare i prodotti secondo i principi della nutrizione separata e l'uso di cibi diversi a brevi intervalli.

Tipi di alimentazione separata secondo G. Shelton e W. Hay

Shelton ha dimostrato che la maggior parte degli alimenti sono facilmente e facilmente digeribili dal corpo solo separatamente.

Il nutrizionista americano ha suddiviso tutti i prodotti in 7 gruppi:

  1. Prodotti proteici - carne magra, pesce, formaggio, ricotta, soia, uova, olive, arachidi, alcuni tipi di noci.
  2. Alimenti carboidrati - cereali, legumi, patate, zucchine, cavolfiori, zucca, carote, barbabietole, rape, banane, fichi, uva passa, datteri, cachi, uva dolce, prugne, zucchero e dolci, miele, marmellata e marmellata, sciroppi dolci.
  3. I prodotti grassi sono grassi animali come burro e lardo, nonché panna acida e panna, carni e pesce grassi, oli vegetali e alcuni tipi di noci.
  4. Frutta e verdura aspra - arancia, limone, ananas, pompelmo, melograno, prugne, pesche, mele acerbe, pomodori.
  5. Frutti mezzo acidi - pere, mele dolci, albicocche, mango.
  6. Verdure povere e verdi - cetrioli, ravanelli, melanzane, cipolle, piselli, rape, peperoni dolci, lattuga, spinaci, acetosella, aglio, sedano, cime.
  7. Angurie e meloni

Sulla base di questa classificazione, Shelton ha formulato i principi di base dell'alimentazione separata:

  1. Non puoi mangiare cibi incompatibili in un solo pasto: a) Proteine ​​e carboidrati (carne con patate, pesce con cereali, frutta secca con frutta).
    b) Due proteine ​​concentrate (carne con pesce, pesce con uova, formaggio con noci).
    c) Grassi con proteine ​​(burro con carne, uova e altre proteine).
    d) Frutta acida con proteine ​​(pomodori con formaggio e carne con succo di pomodoro).
    e) Alimenti acidi e carboidrati (patate con pomodori, miele con mele).
    e) Carboidrati con carboidrati (patate e torta dolce).
    g) Zucchero con altri carboidrati (cereali dolci e casseruole, marmellata con pane).
  2. Melone e anguria non possono mai essere miscelati con altri pasti.
  3. Rifiuta il latte o usalo separatamente da tutti i piatti.

L'approccio del dottore americano William Hay alla dieta separata è in qualche modo diverso dall'approccio del suo predecessore Shelton.

Haye divide tutti i prodotti in 3 gruppi:

  1. Prodotti che richiedono un processo di digestione alcalina (cereali e prodotti da forno, frutta e verdura ricca di carboidrati: patate, carciofo di Gerusalemme, banane, datteri, cachi e caramelle - miele, zucchero, sciroppo).
  2. Prodotti che richiedono un processo acido di digestione (tutti i tipi di carne, pesce, latticini e prodotti caseari non sono cibi grassi, uova, agrumi, cocomeri, meloni, bacche).
  3. Prodotti del gruppo neutro che hanno bisogno di digestione sia acida che alcalina (grassi animali e vegetali, fiocchi di latte e formaggio con un'alta percentuale di grassi, funghi, tutte le verdure tranne saturi di carboidrati, noci e semi oleosi, alghe, gelatina).

Sulla base di questa classificazione, Haye ha delineato le seguenti tesi principali sull'alimentazione separata:

  1. Per colazione, devi mangiare cibi alcalini, per pranzo - proteine ​​e per cena - carboidrati.
  2. Tra i pasti principali è meglio fare una pausa di almeno 4 ore. Puoi soddisfare la tua fame con un bicchiere di succo di frutta o qualsiasi frutto.
  3. I piatti proteici dovrebbero essere serviti con una salsa a base di oli vegetali, panna, verdure e succo di limone. I piatti a base di carboidrati richiedono una salsa di prodotti a base di latte fermentato (panna acida, yogurt).

Regole di dieta

Il sistema di alimentazione separata sembrerà gravoso per molti, dal momento che è necessario pesare ogni passaggio e imparare come combinare correttamente i prodotti. Ma se si prendono in considerazione le regole di base dell'alimentazione separata, studiare la compatibilità dei prodotti (questa tabella ti aiuterà), allora non avrai difficoltà con lo sviluppo di questo sistema.

      • Siediti al tavolo solo quando hai davvero fame. Tra i pasti puoi bere tè o succo di frutta.
      • Non mangiare troppo. Ricorda che la sensazione di pienezza arriva solo mezz'ora dopo aver mangiato.
      • Prima di tutto, mangia verdura e frutta coltivata nel tuo paese. Sono in equilibrio biologico con il tuo corpo.
      • Scaldare sempre i piatti preparati un po '. Non mangiare cibi freddi o caldi.
      • Mangia più alimenti vegetali crudi, senza trattamento termico.
      • Mangia bacche e frutta separatamente dagli altri piatti.
      • Non mangiare subito dopo l'attività fisica o dopo un intenso lavoro fisico - lascia riposare il corpo.

        • Proteine ​​+ carboidrati.
        • Proteine ​​+ alimenti ricchi di grassi.
        • Prodotti proteici + frutta acida.
        • Carboidrati + cibo aspro.
        • Zucche + altri tipi di prodotti.

      La compatibilità dei prodotti e la giusta combinazione di essi è visibile nella tabella.

      Ogni numero è assegnato a determinati prodotti e la compatibilità sarà trovata all'intersezione delle linee orizzontali e verticali corrispondenti. Verde significa che i prodotti sono perfettamente combinati, giallo - una combinazione neutra, rosso - i prodotti non sono compatibili tra loro.

          • Zucchero (in forma pura o in confetteria).
          • Carni affumicate
          • Cibo in scatola e marinate.
          • Oli raffinati di origine vegetale.
          • Latte secco e condensato.
          • Prodotti con un'alta percentuale di grassi.
          • Fast food
          • Bevande gassate

        Quando si compone un menu individuale, è importante non piegare il bastone - gli alimenti in eccesso di carboidrati possono provocare un eccesso di peso e mangiare troppo cibi proteici - la produzione di acido urico. Questo è il motivo per cui non dovresti combinare i pasti con farina, patate e cereali in un unico pasto.

        I nutrizionisti rispondono alle domande

        Le donne in gravidanza e in allattamento possono seguire una dieta separata?

        1. Durante la gravidanza, i nutrizionisti raccomandano alle future mamme di mantenere una dieta separata. Dopo tutto, l'uso di cibi misti rallenta la digestione, sconvolge il metabolismo e influisce negativamente sul benessere di una donna incinta. Una varietà di alimenti e un'alimentazione separata, al contrario, normalizza il tratto digestivo e nutre il corpo con vitamine e minerali utili.
        2. La madre nutrice nutrizionale differisce poco dalla nutrizione di una donna incinta. Per regolare la digestione e trasferire sostanze sane al tuo bambino con il latte materno, devi diversificare il menu e imparare come combinare i prodotti.

        Una dieta separata aiuta il diabete?

        I medici dicono che l'effetto positivo del sistema di alimentazione separata sulle persone affette da diabete.

        Nel 1978, il dott. Valb condusse delle ricerche e scoprì che i pazienti della sua clinica, che osservavano tale dieta, un mese e mezzo dopo, il loro livello di zucchero nel sangue diminuiva del 90% e la quantità di zucchero nelle urine diminuiva del 98%. Questo fatto dimostra che il concetto di nutrizione separata migliora le condizioni dei pazienti con diabete.

        Menu per 7 giorni

        martedì:

        Prima colazione. 1 mela, 1 grappolo d'uva.
        Pranzo. 200 g di vitello bollito, fagiolini, al vapore o in umido.
        Ora del tè 40 grammi di noci.
        Cena. Cavolfiore con formaggio cotto al forno.

        giovedi:

        Prima colazione. Succo d'arancia, porridge d'orzo sull'acqua, una fetta di pane grosso.
        Pranzo. Pesce bianco al forno, insalata verde.
        Ora del tè Insalata di frutta o verdura di ravanello con cetriolo, condita con panna acida.
        Cena. Insalata di frutta amara e 100 g di ricotta.

        giovedi:

        Prima colazione. Omelette da 5 albumi, al forno senza burro, spinaci bolliti.
        Pranzo. Zuppa di verdure con patate, carote, broccoli, cipolle e sedano.
        Ora del tè 40 g di anacardi o mandorle.
        Cena. 200 g di carne in umido con pollo o carne di tacchino, insalata di verdure.

        martedì:

        Prima colazione. Insalata di frutta amara e 100 g di ricotta.
        Pranzo. Insalata verde, cetriolo e sedano, spinaci (al vapore), patate al forno.
        Ora del tè Una mela, qualche data o prugna.
        Cena. 300 g di carne in umido con verdure.

        venerdì:

        Colazione: frullato di frutta da 300 ml
        Pranzo: 100 g di pesce bollito, insalata verde, ravanello, peperone verde, cavolfiore al forno, carote (al vapore)
        Pranzo: 200 g di yogurt naturale e una manciata di bacche - mirtilli o ciliegie senza zucchero
        Cena: insalata di verdure, pomodori, sedano, melanzane (al vapore), spinaci, uova

        sabato:

        Prima colazione. 200 g di anguria o melone.
        Pranzo. Zuppa di purea di broccoli, 2 fette di pane integrale.
        Ora del tè 40 grammi di noci
        Cena. 200 g di petto di pollo bollito, spinaci al vapore.

        domenica:

        Prima colazione. 200 g di riso porridge bulgur, 1 arancia.
        Pranzo. Casseruola di pesce con verdure.
        Ora del tè 2 mele verdi al forno con ricotta.
        Cena. Insalata di verdure, ravanelli con cime, una manciata di noci.

        Bere succhi di frutta senza zucchero e acqua tra i pasti principali.

        Pro e contro del potere separato

        La popolarità della dieta è dovuta al suo vantaggio rispetto alle diete a breve termine. I principi della nutrizione separata si basano principalmente su un'alimentazione corretta e veramente sana.

        Il concetto di alimentazione non è una dieta rigorosa, ma un uso razionale del sistema alimentare.

        1. Seguendo i principi della giusta combinazione di prodotti, pulisci il tuo corpo dalle tossine e normalizza il lavoro del tratto digestivo.
        2. Lo stomaco digerirà facilmente e rapidamente il cibo, in modo che noterai una perdita di peso e presto potrai sbarazzarti dell'obesità. Proibire l'uso di zucchero e amido ha solo un effetto positivo sulla tua figura.
        3. Mangiare prodotti a base di cereali integrerà la mancanza di vitamine e minerali.
        4. Mangiare alcune proteine ​​separatamente dalle altre proteine ​​migliorerà le condizioni della vostra pelle.
        5. Mangiare frutta, bacche e verdure verdi ogni giorno aiuta a rafforzare il sistema cardiovascolare ed evitare le sue malattie. Questi prodotti contengono una grande quantità di antiossidanti, che hanno un effetto positivo sul lavoro del cuore e dei vasi sanguigni.

        Conoscendo i vantaggi della nutrizione separata, non tutti i medici e i nutrizionisti approvano questo sistema. Il principale svantaggio di una tale dieta, secondo gli esperti, è una violazione della natura naturale e intrinseca della digestione.

        1. Sensazione di fame. Durante la ristrutturazione del corpo su un regime di cibo separato, puoi costantemente soffrire la fame, senza mangiare cibi misti.
        2. Secondo gli esperti, dopo alcuni anni di questo regime, il corpo non può più digerire cibi misti e sarà molto difficile tornare al solito menu.
        3. È impossibile aderire al sistema di alimentazione separata. Alcuni dei prodotti hanno una struttura mista (proteine ​​e amidi).

        Non ci sono controindicazioni per questo sistema in quanto tale. Ma se hai intenzione di aderire al concetto di nutrizione presentato, allora è meglio consultarsi con uno specialista in anticipo.

        http://specialfood.ru/sf-sovety/pravilnoe-pitanie/razdelnoe-pitanie/

        Per Saperne Di Più Erbe Utili