Sul retro della bottiglia vi è una descrizione dettagliata della composizione di questo alcol, raccomandazioni per il suo uso (nonché precauzioni), informazioni sul produttore e le condizioni e la durata della bevanda.

La composizione, a mio parere, è molto buona come integratore vitaminico: c'è il succo di mela, sia ordinaria di sorbo e aronia nera, mirtillo, ciliegia, biancospino, miele, erba di San Giovanni, germogli di betulla e molte altre cose che sono ugualmente buone per il corpo.. se non fosse per una base alcolica, il prezzo non sarebbe stato per questo prodotto.
C'è un timbro fiscale su uno dei lati, quindi non ci possono essere reclami.

Il balsamo può essere consumato aggiungendo a poco a poco tè, caffè, o anche succhi dolci e altre bevande, o si può bere da un bicchiere in piccole dosi, l'importante non è esagerare in nessuna variante, perché se si aggiunge più di quello che serve alle bevande, semplicemente non sarà gustoso e non fragrante, e se lo esagerate senza diluirlo, allora. Con questa opzione di "trattamento", dovrai essere ulteriormente trattato.
Il balsamo è molto profumato e gustoso, nonostante il suo alto contenuto di alcol in quanto tale, per le erbe, non ha sapore o odore.
In generale - balsamo eccellente e provato da anni. Se c'è un'opportunità e un desiderio - ti consiglio di prendere un campione, spero - non te ne pentirai.
Buon anno a tutti!

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Balsamo - descrizione dalla foto della bevanda; la sua composizione, contenuto calorico e proprietà; beneficio e danno; raccomandazioni su come usare; ricette di cucina

Balsamo: proprietà

Calorie: 248 kcal.

Il valore energetico del prodotto Balsam:
Proteine: 0 g.
Grasso: 0 g
Carboidrati: 6,4 g.

descrizione

Balsamo - prodotto di bevande alcoliche, che è caratterizzato da un odore di erbe pronunciato. È preparato con l'aggiunta di varie erbe, radici, frutti, consumati principalmente per scopi medicinali. Spesso il balsamo è una forte bevanda alcolica del 30-40%.

Il precursore del balsamo è considerato "suriya" - una bevanda infusa con erbe medicinali. Surya era considerato un dono degli dei, le sue ricette erano custodite da streghe.

Con l'avvento del cristianesimo, le streghe iniziarono a perseguire, perdendo così molte prescrizioni di medicinali. Sul territorio dell'Impero russo, questa bevanda cominciò a chiamarsi "balsamo", era ampiamente usata come medicina per le malattie gastriche e perdita di forza.

La bevanda apparve nel XVIII secolo, il termine "balsamo" significava "droga". Tradizionalmente, si differenzia da altre bevande alcoliche in colori ricchi, così come nella ricca composizione a base di erbe. La tecnologia della sua produzione è piuttosto complessa, si compone di diverse fasi. Il gusto del balsamo è più simile a una miscela che a una bevanda alcolica, quindi non piace a tutti. Tradizionalmente, la sua produzione è stata fatta dai farmacisti. Sapevano quali erbe aggiungere e in che quantità fare una bevanda con una certa proprietà medicinale.

Ogni paese produce i propri balsami, molti dei quali diventano patrimonio mondiale. Quindi, Riga Balsam è molto popolare. Fu ottenuto per la prima volta nel XVIII secolo grazie agli sforzi del farmacista di Riga Abraham Kunze. All'inizio della sua storia, questa bevanda era conosciuta come "Kunze Balsam". Sono stati trattati da Catherine II stessa, con il tempo la bevanda è stata semplicemente chiamata "Riga Balsam". Rilascialo in bottiglie di ceramica per proteggere il contenuto dalla luce solare. Anche la bevanda conosciuta è "Unicum" - un balsamo ungherese amaro, infuso con erbe.

La composizione di balsami

Come già accennato, il balsamo si riferisce alle bevande multicomponente, i cui ingredienti non devono solo essere combinati tra loro, ma si rafforzano a vicenda. È dovuto alla speciale tecnologia di produzione, così come alla ricca composizione, è così apprezzato in medicina.

Il balsamo è anche chiamato non solo la bevanda alcolica in generale, ma anche i suoi componenti. Quindi, a volte un balsamo implica una resina aromatica, che viene estratta dagli alberi di alcune specie. In questo senso, il cosiddetto "balsamo peruviano" è un grande valore - olio denso, che viene estratto dal legno del microsilone Pereira. Questo albero cresce in America e l'olio emana quando è danneggiato. Per ottenere questo prezioso ingrediente, la corteccia dell'albero viene colpita con un martello di legno e poi legata con un panno. Dopo che il tessuto assorbe l'olio, viene fatto bollire in acqua, quindi difendere e versare su un'altra nave. Inoltre, la resina di questo albero è ottenuta in un altro modo. I tagli sono fatti sulla corteccia, la resina che appare da un tale impatto viene incendiata, poi il fuoco si estingue e le incisioni sono tappate con stracci. Successivamente, stracci sotto pressione e bollire. Il risultato è un balsamo peruviano, che è un liquido rosso scuro viscoso con un odore di vaniglia. Inoltre, questa resina viene utilizzata nella produzione di vari balsami-bevande.

Oltre alla composizione di questa forte bevanda alcolica comprende anche i seguenti componenti:

L'anice verde - migliora la secrezione e la motilità dell'intestino, ha un effetto benefico sul sistema respiratorio.

Il pigmento è una pianta medicinale che stimola l'appetito, aiuta a facilitare la digestione, un noto antispasmodico e una pianta diuretica.

Il Badian è una pianta efficace contro le malattie coliche e respiratorie. Le prime pastiglie per la tosse del mondo sono state fatte da questa particolare pianta. Aiuta anche con febbri, malattie del sistema digestivo.

La genziana è una pianta medicinale usata per alleviare la tosse, ridurre la febbre. Ha effetti anti-infiammatori e sedativi.

Kalgan - ha un effetto benefico sul tratto digestivo, è spesso usato per trattare la gastrite, l'ulcera peptica e l'enterocolite. La pianta ha proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, astringenti.

Il cardamomo è una spezia utile, è usato come medicinale per lo stomaco. Il cardamomo migliora l'appetito, facilita l'alleviamento dei processi digestivi. È anche efficace nella tosse, mal di testa.

La corteccia di quercia è un astringente ben noto, eccellente per il trattamento delle mucose della bocca, la laringe. La corteccia di quercia aiuta con la diarrea, la stomatite.

La cannella è una spezia che ha molte proprietà medicinali. Quindi, è efficace per il raffreddore, con una forte tosse. La cannella aiuta a ridurre la temperatura e ad accelerare il recupero.

Curcuma: questa spezia ha un effetto positivo sulla microflora intestinale e sulla digestione. Si ritiene che l'effetto della curcuma sia simile all'azione di alcuni antibiotici. La curcuma aiuta con stanchezza, purifica il corpo, agisce anche come agente riscaldante.

Il rosmarino è efficace nelle malattie gastriche, nelle malattie del sistema nervoso e nel tratto respiratorio superiore. Il rosmarino aumenta la pressione, ha un effetto tonico.

Achillea - noto agente battericida, emostatico e antinfiammatorio. È usato per sanguinamento, malattie dello stomaco, infiammazione delle vie urinarie. Inoltre, la pianta migliora l'appetito, che ha un effetto positivo sui processi digestivi.

Ginepro: la pianta ha proprietà battericide, diuretiche, analgesiche. È spesso usato come tonico. Il ginepro migliora la funzionalità renale, allevia il gonfiore.

La menta piperita - è nota per le sue proprietà analgesiche e vasodilatanti. Migliora la digestione, ha un effetto coleretico. La menta piperita è considerata un eccellente sedativo naturale.

Wormwood è un eccellente stimolante, ha potenti proprietà detergenti. Wormwood disinfetta, aiuta con le malattie delle vie biliari, migliora l'appetito.

Lo zafferano è una spezia utile, un potente antiossidante, pulisce il sangue, migliora l'attività cerebrale. Lo zafferano ha un effetto benefico sul sistema nervoso, i toni.

Come usare?

Poche persone sanno come usare correttamente il balsamo come bevanda alcolica servita al tavolo. Come bevanda da aperitivo si beve da piccoli bicchieri a piccoli sorsi. I balsami non vengono portati a merenda, in quanto ciò potrebbe rovinare il sapore della bevanda. È meglio combinare questo alcol con un sigaro. Anche un modo molto comune per usarlo è aggiungere tè o caffè. In questo caso, l'intossicazione non si verifica e il balsamo tonifica il corpo e dà forza.

Molto spesso, i balsami vengono serviti insieme ad altre bevande alcoliche. Questo metodo di archiviazione è particolarmente popolare in Occidente. Ad esempio, è sufficiente far cadere un po 'di balsamo nella vodka in modo che cambi radicalmente il suo gusto. La bevanda è spesso combinata con gin, brandy, whisky, vino.

Spesso anche i balsami sono serviti al tavolo sotto forma di cocktail. Uno dei più comuni è "Black Night Dancer". Per lui, abbiamo bisogno di balsamo di Riga, sciroppo di ribes nero, succo di limone, cola. Tutti gli ingredienti sono mescolati, il vetro è decorato con una ciliegia.

Proprietà utili

Proprietà utili di balsamo per la sua composizione. Nella produzione di questa bevanda vengono spesso utilizzate radici, erbe. Gli additivi più comuni sono erba di San Giovanni, assenzio, origano, achillea.

La composizione del balsamo a volte raggiunge 40 posizioni e anche di più.

Poiché la produzione di questa bevanda richiede un gran numero di ingredienti, oltre alla complessità della produzione, la maggior parte dei balsami viene prodotta in piccole quantità.

Il contenuto calorico della bevanda è di 248 kilocalorie per 100 g Spesso il balsamo viene consumato con 1-2 cucchiaini insieme a caffè o tè.

Utilizzare in cucina

In cucina, il balsamo è ampiamente utilizzato per la preparazione di alcuni piatti, nonché cocktail alcolici.

Ad esempio, puoi cucinare il maiale in una salsa balsamica di Riga. Per la preparazione di questo piatto, abbiamo bisogno di carne di maiale, balsamo di riga, miele, succo di agrumi. La carne di maiale viene tagliata a fette sottili, fritta fino a cottura ultimata. A questo punto, preparare la salsa di arancia, pompelmo o altri agrumi. Alla salsa aggiungere 50 ml di balsamo, oltre al burro, mettere a fuoco lento. Quando la salsa è un po 'bollita, si versano sopra la carne.

Puoi anche fare una deliziosa mousse al cioccolato. Per la sua preparazione, abbiamo bisogno di cioccolato, panna, balsamo di Riga, uova, ribes nero. Una tavoletta di cioccolato si scioglie a bagnomaria. La crema viene portata ad ebollizione e vengono aggiunti 30 ml di balsamo. In un po 'di cioccolato raffreddato versare la crema con il balsamo, mescolare accuratamente. Battere le proteine ​​refrigerate, aggiungere il succo di limone. La miscela di cioccolato viene versata in proteine ​​in modo che questi ultimi non perdano volume. Quindi aggiungere 40 g di ribes nero, mescolare, versare la mousse negli stampini e congelare in frigorifero.

I benefici del balsamo e del trattamento

I benefici di questa bevanda sono noti da tempo come medicina popolare e ufficiale. Come medicina, il balsamo è usato per il superlavoro, la sonnolenza e la debolezza generale. Aiuta perfettamente l'esaurimento, lo sforzo fisico. Balsamo ha anche un effetto tonico sul corpo. Tuttavia, si raccomanda di consumare non più di 100 grammi di bevanda al giorno.

Balsamo - un ottimo agente riscaldante, grazie al contenuto alcolico, migliora la circolazione sanguigna, dilata i vasi sanguigni.

L'uso moderato di questa bevanda aiuta a migliorare il sistema immunitario e nervoso.

Le erbe, che sono incluse nella sua composizione, hanno proprietà antispasmodiche, battericide e antivirali. Il balsamo è indicato per l'uso con spasmi, come prevenzione delle malattie cardiovascolari e anche come agente antinfiammatorio.

Il danno di balsamo e controindicazioni

Il danno al corpo può causare una bevanda con intolleranza individuale dei suoi componenti, così come l'abuso. Poiché il balsamo è un alcol forte, non dovrebbe essere consumato da donne in gravidanza e in allattamento, bambini. Anche una controindicazione all'uso è la presenza di malattie come la gastrite e la discinesia biliare.

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balsamo

Dalla lingua greca la parola "balsamo" può essere tradotto come "rimedio". Questa bevanda alcolica insiste sulle erbe curative. La forza del balsamo è 40-45 vol, ma può raggiungere 65 vol. Questa bevanda viene solitamente utilizzata a scopo profilattico e terapeutico. A causa della combinazione di vari frutti, radici ed erbe, il balsamo ha un colore marrone. Come una tintura terapeutica, il balsamo fu prodotto dal XVIII secolo.

La produzione di balsami è caratterizzata da una tecnologia complessa composta da diverse fasi lunghe:

- nella prima fase, ogni ingrediente separatamente per 1-3 mesi insiste sull'alcol. Il balsamo può consistere di più di 40 componenti: semi di anice, assenzio, origano, Zubrovka, palchi, affluente, achillea, erba di San Giovanni, radici di Kalgan, levzey e Dyaglya, semi di aneto, coriandolo e uccello;

- nella seconda fase, ogni ingrediente viene distillato (singolo o doppio);

- al terzo stadio durante il mese, i componenti sono sottoposti a un invecchiamento separato, che consente alle sostanze utili di passare nella bevanda;

- nella quarta fase, gli ingredienti preparati sono mescolati in modo tale che si completano a vicenda, piuttosto che opprimere;

- Fase 5: filtraggio in più fasi. Per liberare il balsamo dai granelli e dalle erbe usate un triplo grado di purificazione. Tuttavia, tali misure non consentono di rimuovere i residui di erbe dal fondo della bottiglia;

- alla sesta tappa, il balsamo viene imbottigliato in ceramica o vetro scuro e viene nuovamente invecchiato.

Per assaggiare, la bevanda finita assomiglia a una miscela medicinale, in cui ogni ingrediente non interrompe l'altro, ma si integra a vicenda con uno sfondo chiaro.

Tra i più popolari e noti sono il balsamo di Bitner e il balsamo nero di Riga.

I componenti del balsamo lo dotano di una serie di acidi organici (acido ascorbico, malico, polimico, citrico, formico, tartarico, oleico, acetico, stearico, linoleico), minerali (cobalto, rame, calcio, sodio, manganese, potassio, ferro, zinco, magnesio, cromo). Sostanze abbronzanti, carboidrati, alcaloidi, proteine, glucosidi e grassi si trovano anche nella composizione del balsamo.

Con una debolezza generale del corpo, superlavoro, sforzo mentale e fisico, il balsamo può essere usato come un tonico - 30 g dopo un pasto. Per stuzzicare l'appetito, il balsamo è bevuto come aperitivo.

Per prevenire un raffreddore o recuperare da esso, si consiglia di aggiungere 1-2 cucchiaini di balsamo in caffè o tè al limone. Questo consumo di alcol aumenta la sudorazione e migliora l'espettorazione dell'espettorato dai bronchi.

Nel nero balsamo di Riga contiene menta piperita con la quale curano la malattia del calcoli biliari, così come la melissa e la valeriana, che possono lenire il sistema nervoso. Le sostanze antisettiche e astringenti di questi componenti sono buone per la prevenzione delle malattie gastrointestinali.

In caso di disturbi del sonno e aumento dell'eccitabilità nervosa, si consiglia di utilizzare il balsamo di Bitner, che allevia la fatica e l'irritabilità. Questo balsamo aiuta a migliorare i processi metabolici e rafforzare il corpo durante il periodo di riabilitazione e post-operatorio, nonché con un aumento dello stress mentale e fisico.

Come un balsamo profilattico può essere utilizzato per discinesia, gastrite, costipazione, ulcera peptica e indigestione. Per balsamo caratterizzato da proprietà immunomodulatorie. Sulla base di questa bevanda alcolica, comprime e macinazioni, che aiutano ad alleviare il dolore alle articolazioni e ai muscoli. In caso di mal di gola e malattie respiratorie acute, la cavità orale viene risciacquata con balsamo disciolto in acqua tiepida.

Per scopi terapeutici e profilattici, la dose raccomandata di balsamo non deve superare i 20 g al giorno o 150 g a settimana.

Avendo deciso di utilizzare un balsamo per il trattamento, è necessario studiarne la composizione in dettaglio e assicurarsi che nessuno dei componenti causi una reazione allergica. Per mostrare le proprietà curative del balsamo, è necessario utilizzare solo la dose raccomandata della bevanda. La dose in eccesso è pericolosa avvelenamento tossico.

L'uso del balsamo dovrebbe essere abbandonato per le persone che soffrono di insufficienza epatica e renale, così come per i bambini, le donne che allattano e le donne incinte.

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Come bere balsamo: raccomandazioni di esperti

Prima di bere il balsamo, dovresti avere familiarità con le regole della sua applicazione. Dopotutto, questa bevanda è una specie di medicina. Dalla parola greca Balsamon e tradotto - un rimedio. Altrimenti, invece dell'effetto curativo, puoi ottenere l'esatto opposto. Che cos'è questo farmaco e quali regole dovrebbero essere osservate per trarne il massimo beneficio?

1 Cos'è il balsamo?

Questo è il nome di una forte tintura, per la cui preparazione vengono utilizzati numerosi ingredienti di origine vegetale con proprietà curative pronunciate. Dietro questa definizione dall'aspetto semplice è una tecnologia piuttosto complessa che è stata sviluppata nel corso di decenni e, in alcuni casi, anche secoli. Le sue caratteristiche principali sono mantenute da ciascun produttore nella massima riservatezza.

Raccomandiamo di familiarizzare

Senza entrare nei dettagli, l'ordine di preparazione del balsamo può essere rappresentato come segue:

1. Innanzitutto, l'infusione alcolica viene preparata da ciascun componente separatamente. Il loro numero può arrivare a 40. Il valore di ogni ricetta è che tra i molti "partecipanti al processo" non ci sono antagonisti, cioè componenti che si sopprimono o si bloccano a vicenda. Si usano erbe medicinali (achillea, erba di San Giovanni, Zubrovka, origano, assenzio, ecc.), Semi (aneto, anice), radici (levzeya, dagile, kalgan) e frutti (coriandolo, uccello, rosa canina). A volte usano anche sostanze di origine animale, per esempio, giovani corna di cervo. Ogni ingrediente viene infuso per 30-90 giorni.
2. Le composizioni finite sono distillate. Se necessario, questa procedura viene eseguita 2 volte.
3. Il prodotto finito viene lasciato separatamente per un po 'di tempo (fino a 30 giorni), consentendo a tutte le sostanze benefiche di aprirsi completamente.
4. Ora devi mescolare tutti gli ingredienti secondo la ricetta.

Come risultato di tutte le manipolazioni, si forma una bevanda con una forza di 40-45 ° e un caratteristico colore marrone scuro o nero.

La forza di alcuni balsami importati (all'estero si chiamano altrimenti - bitter) può raggiungere i 65 °. La composizione viene passata più volte attraverso i filtri e quindi imbottigliata. Imballaggi usati da vetro colorato o ceramica, in modo che il collasso sotto l'azione delle sostanze utili ultraviolette non sia minacciato. Un'altra esposizione a breve termine - e il balsamo sarà in vendita.

2 gamma

Oggi, nella ex Unione Sovietica vengono prodotti circa 60 diversi balsami. Questo non è poi così poco, considerando che ce ne erano solo 13 nell'era sovietica: oltre all'usuriano, al Black Rizhsky e allo Yenisei conosciuti da quei tempi, gli amanti dei balsami si imbattono in Bashkortostan, Vyatka, Bielorussia "," Gorno-Altai "," Mashuk "e altri, quest'ultimo è diventato il vincitore del concorso" Qualità del XXI secolo "nel 2001 (Mosca).

Di balsami stranieri, i nostri compatrioti sono meglio conosciuti per quanto segue:

• "Bitter Liqueur Unicum" (Ungheria);
• "Balsam Bittner";
• Balsam Maurer;
• "Amarezza svedese" (Austria);
• "Abbot's Bitters";
• "Bokers" (Stati Uniti).

3 regole per l'uso di balsamo

Dopo aver assorbito il potere curativo di dozzine di piante medicinali, il balsamo è un vero magazzino di sostanze biologicamente attive. Questi includono vari tannini, glicosidi, alcaloidi, acido formico, ascorbico, oleico, stearico e molti altri acidi organici. Contiene un numero di oligoelementi più preziosi: potassio, sodio, cromo, magnesio, calcio, ferro, rame, ecc.

Sostituendo la carenza di questi componenti, questo strumento restituisce la vitalità del corpo e aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Si consiglia l'assunzione di balsami in caso di perdita di forza, disturbi nel lavoro dell'apparato digerente, durante periodi di intensi sforzi intellettuali o fisici e per il recupero dopo l'intervento.

Qualsiasi sostanza biologicamente attiva fornisce l'effetto desiderato solo al dosaggio ottimale. Prima dell'ingestione è estremamente importante leggere attentamente le istruzioni che indicano come bere questo strumento.

Di solito i balsami bevono 30 g dopo un pasto. Consentito di usare il farmaco e di mangiare - in questo caso, l'alcol in esso contribuirà alla stimolazione dell'appetito.

Durante i periodi di grande influenza e malattie fredde per la prevenzione, si consiglia di aggiungere 1-2 cucchiaini. nelle bevande calde: tè (al limone), caffè, cicoria o cacao. Per coloro che sono ancora malati, questo integratore ti aiuterà a tossire e a sudare meglio.

Oltre all'effetto tonico e tonico, ogni balsamo ha proprietà speciali dovute alla presenza nella sua composizione di alcune erbe medicinali. Ad esempio, il famoso Balsamo della Riga Nera aiuta a combattere la malattia del calcoli biliari, così come i disturbi del sistema cardiovascolare e nervoso: così si manifestano la menta piperita, la melissa e la valeriana. E gli antisettici e gli astringenti presenti favoriscono la guarigione degli organi digestivi.

Il "target audience" di Bittner Balsam è costituito da individui affetti da gastrite e ulcere del tratto gastrointestinale. Aiuta anche con lo stress, riducendo l'eccitabilità.

Oltre all'ingestione, i balsami sono usati per macinare, comprimere (alleviare i dolori articolari e muscolari) e gargarismi (sotto forma di soluzione acquosa).

4 istruzioni di sicurezza

Balsami d'abuso, come con qualsiasi medicina, è impossibile. La dose massima giornaliera è di 30 g, la dose settimanale è di circa 150 g Il risultato di un sovradosaggio può essere avvelenamento e non è sempre possibile selezionare un metodo di trattamento efficace la prima volta.

Le persone con allergie, prima di assumere il farmaco devono essere attentamente esaminate la sua composizione per la presenza di allergeni.

Le mamme che allattano, le donne incinte, i bambini e coloro che soffrono di insufficienza epatica o renale dovrebbero essere evitati dall'uso del balsamo.

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Hotel utile

Non c'è alcol forte nella nostra famiglia. Bene, io e mio marito non amiamo queste cose. Pertanto, quando siamo stati portati un regalo da Perm, ho reagito indifferentemente a questo.

Ci hanno portato una piccola bottiglia di Balsam Prikamsky. Non è quell'alcol. Questo è un additivo tonificante per caffè e tè. Ricordo che una volta Vigor era popolare. Eccolo della stessa serie.

Prepara questa bevanda sulla base dell'alcool etilico e dell'infusione di 19 frutti medicinali, radici, bevande alla frutta. Qui voi e l'Erba di San Giovanni, e cenere di montagna, badyan, boccioli di pino, chaga. I benefici sono ovvi.

Prendi il balsamo nella sua forma pura è impossibile. Fortezza 45 gradi. E non gustoso. Ma nel tè o nel caffè un cucchiaino da aggiungere - il più è vero.

Usato per migliorare l'immunità, per stabilizzare la pressione. Migliora la funzione degli organi interni. Non è consigliabile prendere le donne incinte e coloro che sono allergici al miele (appare nella composizione).

Non mi piace il balsamo che è dolce. E quindi niente di gustoso. Raccomando a chi ama il caffè più forte. Non hanno chiesto il prezzo, ma su Internet prendono 250 rubli per 0,5 litri.

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balsamo

Il balsamo è un estratto alcolico concentrato a base di radici ed erbe. La forza della bevanda vegetale raggiunge il 40-45%. Quasi tutti i balsami sono usati in medicina, non nell'industria gastronomica. Sono venduti in bottiglie di ceramica densa che proteggono il liquido dai raggi ultravioletti e dall'aria. La concentrazione minima di balsamo è aggiunta a cocktail alcolici, pasticcini, snack o piatti principali. È importante non esagerare con una porzione di balsamo, altrimenti il ​​piatto assumerà un caratteristico sapore "medicinale".

Che cosa è necessario sapere sul balsamo, in quali ricette sarà appropriato, qual è il significato della bevanda per la carta alcolica e l'elenco delle medicine?

Caratteristiche generali del prodotto

Balsamo - tintura alcolica a base di una o più erbe. Per alcuni tipi di balsamo aggiungere componenti animali (ad esempio, palchi di cervo o miele d'api). Il prodotto è classificato come una categoria di forti bevande alcoliche, poiché la concentrazione di alcol in esso è del 40-45%. Il liquido ha un gusto "balsamico" specifico, che consiste di oli aromatici, erbe e semi. Nelle ricette di balsami classici, ci sono più di 40 ingredienti. Combinare armoniosamente una dozzina di diverse erbe, semi e radici è piuttosto difficile, quindi la ricetta della bevanda è solitamente tenuta segreta.

La gamma e il volume di produzione delle bevande medicinali a base di erbe sono minimi. Non piace il pronunciato sapore concentrato dell'alcol, mentre altri dubitano delle sue capacità medicinali e preferiscono le medicine tradizionali. Come sapete, la domanda crea disponibilità, quindi il balsamo occupa un piccolo segmento di mercato.

Riferimento etimologico: il termine è migrato in russo dal tedesco. La parola tedesca "Balsam" ha fatto molta strada dal latino "Balsamum" e il greco "βάλσαμον", che sono stati presi in prestito da una fonte araba.

Sfondo storico

Esistono diverse versioni dell'origine del balsamo. Uno di questi è strettamente intrecciato con la vita dei pagani. Si ritiene che il prototipo del moderno liquido alcolico sia "suriya". Questa è un'antica bevanda pagana prodotta da streghe e maghi da speciali erbe medicinali. Ma questa versione è confutata da fatti storici attendibili. Bevande altamente concentrate a base di alcool e ingredienti a base di erbe sono apparse in Russia molto più tardi.

La storia delle balsami è iniziata solo a metà del XVII secolo. A quel tempo, il farmacista di Riga Abraham Kunze creò il suo "miracolo per il balsamo". Lo speziale prendeva le vecchie tinture alle erbe come base. Ha leggermente migliorato la ricetta, per lungo tempo alla ricerca di combinazioni armoniose di piante medicinali, dopo di che ha creato la perfetta combinazione di gusto, forza e proprietà benefiche. Balsam ha ricevuto un nome autobiografico - "Kunze". Nel 1752, il liquido medicinale fu presentato all'imperatrice Caterina II. Catherine apprezzò il balsamo nel suo vero valore e ordinò che fosse prodotto su scala industriale.

Più tardi, Kunze fu trasformato in un balsamo nero di Riga, anche se la sua ricetta praticamente non cambiò. Una versione più moderna di balsamo apparve nel 1874 grazie agli sforzi dell'industriale di Riga Albert Wolfschmidt. Qualche anno dopo (nel 1900) fu costruita la famosa fabbrica Latvijas Balzams. Nel 1939, la produzione di Riga Balsam fu completamente sospesa. La famiglia, che ha preso in custodia la produzione e ha immagazzinato la ricetta del prodotto, è andata in Germania.

I tecnologi sovietici hanno cercato di ripristinare la ricetta perduta. Nella ricerca, si sono rivolti a ricette popolari e hanno creato diverse varianti completamente nuove di liquido alcolico medicinale. Nel 1950, la ricetta tradizionale fu ripristinata e decine di tipi di balsamo furono lanciati nella circolazione industriale. La qualità dei balsami precedentemente sconosciuti è stata messa in discussione, ma la tradizionale Riga era la parte più importante delle vendite.

Varietà di prodotti conosciute:

• Riga nera;
• Ussuri;
• Bittner Balsam;
• "Unicum";
• Fernet Stoke;
• "Krasnaya Polyana";
• "Becherovka"
• "Fernet Branca".

Proprietà utili della bevanda alcolica

Infusione di alcol: un vero magazzino di proprietà utili. Contiene acidi organici, vitamine, minerali, proteine, grassi, carboidrati e tannini dalle erbe medicinali. Il balsamo è considerato una specie di energia vegetale. Aiuta ad alleviare la fatica, armonizzare il corpo durante l'intenso stress fisico e mentale. A volte il liquido viene consumato come aperitivo per aumentare la salivazione e l'appetito prima del pasto principale.

Come misura preventiva contro le malattie virali e infettive, il liquore alcolico viene consumato insieme al tè o al miele. È abbastanza parecchi cucchiai per rafforzare l'immunità, rafforzare l'allocazione di sudore e l'espettorazione di una flemma da tubi bronchiali.

Nella pratica medica tradizionale, il balsamo non è usato, ma nella medicina tradizionale il balsamo è considerato una delle medicine organiche più efficaci. Con il suo aiuto protegge il corpo dalla colelitiasi, lenisce e rafforza il sistema nervoso / cardiovascolare, migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale e armonizza i processi metabolici.

Alcuni tipi di balsamo aiutano a liberarsi da disturbi del sonno, ipereccitabilità e mancanza di energia. Spesso, una bevanda è prescritta per il periodo postoperatorio al fine di ridurre il carico sul corpo e aiutarlo a ripristinare il suo livello abituale di funzionalità.

Come profilassi, è prescritta un'infusione di spirito vegetale per:

• gastrite;
• ulcera peptica;
• discinesie;
• disturbi intestinali;
• dolore muscolare e debolezza delle articolazioni;
• basse proprietà protettive del sistema immunitario;
• malattie respiratorie acute, mal di gola.

La dose profilattica raccomandata per una persona in buona salute per adulti è 20-30 millilitri di alcol al giorno. Prima di iniziare a utilizzare per scopi medicinali, è meglio consultare un medico per non danneggiare il corpo.

Possibile danno alle tinture a base di erbe

La composizione della bevanda può comprendere più di 40 componenti. Prima dell'uso, è importante assicurarsi di non essere allergici a nessuno dei componenti del balsamo, altrimenti non è possibile evitare gli effetti di gravità variabile.

La regola principale - non abusare di tintura. Se lo bevi per scopi medicinali o profilattici, assicurati di consultare un medico. Se bevi per piacere - lasciati guidare dai tuoi sentimenti o semplicemente fidati del barista in un ambiente di qualità.

È vietato l'uso di alcolici a donne in gravidanza e in allattamento, a bambini di età inferiore a 18 anni ea adulti con insufficienza renale / epatica.

Caratteristiche della composizione

Il balsamo è spesso una bevanda multicomponente. Praticamente tutti i suoi ingredienti sono di origine vegetale, quindi scegliere la composizione più armoniosa è abbastanza difficile (troppi sapori e aromi pronunciati).

Il balsamo non è solo una bevanda multicomponente, ma anche i suoi singoli componenti. Questo termine è usato per indicare una gomma aromatica da alcuni tipi di alberi o oli vegetali spessi. La specificità della bevanda determina la sua composizione e, a sua volta, i benefici. Cosa viene aggiunto più spesso ai balsami?

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Balsamo Permalko Prikamskiy - richiamo

Non l'ebbrezza maledizione, e salute! Attingiamo salute dal balsamo degli Urali! Se è lì )

Il tempo è già passato quando è stato possibile scegliere "Riga" da balsami e un po 'più tardi "Bitner". Ora c'è un sacco di questi prodotti e puoi scegliere il tuo gusto e il tuo portafoglio. Cos'è il balsamo? Tintura di alcool comune di erbe. Con moderazione è considerata anche una bevanda utile.

Di solito prendo cose come un souvenir. berlo non porta alcun piacere. Da un viaggio negli Urali sotto forma di un tale souvenir, puoi portare il balsamo Permalko Prikamsky.

Regione: Russia, Perm
Marchio: Prikamsky
Fortezza: 40%
Produttore: Permalko
Stile: forte
Volume: 250 ml

Inoltre c'è un contenitore da 100 ml e anche 1 litro. La bottiglia media (come nella foto) è fatta a forma di pallone.

Questa bevanda forte tonico curativo viene preparata sulla base di tinture di 19 erbe, radici e frutti, insieme a succo di bacche di frutti di bosco, che a loro volta conferiscono al balsamo di Prikamsky un gusto e un aroma unici. Comprende i seguenti componenti: alcool etilico rettificato "Extra". Acqua potabile corretta. Una mela Zucchero. Ribes nero Chokeberry. Kohler. Ciliegia Miele naturale Cranberries. Vanillina. Anice stellato. Rosa canina. Valeriana officinalis. Foglia di cowberry Melilot officinalis Garofano. Erba di San Giovanni trafitto. Origano ordinario Semina il coriandolo. Galangal. Peppermint. Melissa I boccioli di pino Chaga. Boccioli di betulla Olio essenziale di arancia naturale.

Va notato che un paio di anni fa ho provato un balsamo simile, ma era ribes nero. In questo caso, è un classico del genere, senza inutili fragranze aromatiche.

Se prendi un drink come regalo, è meglio preferire le "Prealpi Ural" perché il sapore è quasi lo stesso, ma la confezione è più solida.

A proposito, tutti i componenti del balsamo (erbe) sono raccolti negli Urali. E questa è un'occasione diretta per assaggiare questo angolo del paese.

Non c'è bisogno di prendere il balsamo come alcol normale e berlo nei bicchieri durante gli eventi. Questo è un prodotto curativo che deve essere assunto come medicinale.

Un fatto importante

Questa bevanda può essere servita prima dei pasti o aggiunta al tè, ma a causa delle sue proprietà può essere usata come digestivo, ad es. consumare dopo i pasti. E aiuta la scissione e la digestione del cibo. Non crederci? Chiedi al francese

Prima di assaggiare devi capire che questa è ancora una medicina ed è meglio non bere bicchieri. Ma ho bisogno di descrivere in qualche modo il gusto (quindi mi verso un bicchiere).

Il colore della bevanda è simile al cognac. Ha un colore rubino e qualcosa di nobile marrone.

L'odore è zuccherino, ma allo stesso tempo c'è un'eco di erbe con un leggero profumo alcolico.

Il gusto è chiaramente agrodolce. Qui in questo posto la dolcezza è pompata, è troppo.

Oh, dai, tesoro! Calore dolce amaro dolce amaro. Sì, alla fine è "buon calore". Ti brucia dolcemente dentro e suggerisce come se fosse possibile un aldilà all'inferno, e tu hai già preparato questo in questo mondo.

Nel gusto sono presenti anche note di erbe con elementi di erbe medicinali. E qui di nuovo questa dolcezza. Qui lei interferisce e basta!

Questo balsamo è una bevanda energetica stimolante.

Questo è un tipo di energia vegetale, è in grado di alleviare la fatica, di stabilizzare il lavoro del corpo con maggiore stress fisico e mentale.
Utilizzato anche per prevenire malattie respiratorie acute, infettive e virali.
Con una forte tosse, aiuta ad alleviare l'espettorato dai polmoni e provoca una maggiore sudorazione nella malattia.
Rafforza l'immunità.

Il produttore consiglia di aggiungere un cucchiaino al mattino al tè (caffè) e un cucchiaio la sera. Bene, sto guidando la mattina, quindi aggiungo due cucchiai la sera. L'effetto è Ma ho sperimentato ulteriormente. Quando bevi questo balsamo invece della vodka, inizi a rallentare, ma in questo stato vuoi abbattere qualcuno. Apparentemente asta di vitamine. In generale, si ottiene l'effetto opposto.

Anche in questa linea è rowan su brandy. Per un souvenir non è male raccogliere tutte queste bottiglie in un unico posto.

Il balsamo non è certamente cattivo, ma rovina lo zucchero. D'altra parte, ci sono così tante erbe in esso e tutto è domestico. In qualche modo la mano non sale per mettere 4 stelle. Pertanto, ho messo 5 con un segno meno. Ha bloccato qualcosa di buono!

http://irecommend.ru/content/ne-pyanstva-okayannogo-radi-zdorovya-dlya-cherpaem-zdorove-iz-uralskogo-balzama-esli-ono-tam

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Come bere il balsamo: consigli

Nell'antichità molte malattie venivano trattate con balsami. Bevanda alcolica infusa con un gran numero di erbe. Nel mondo moderno, i baristi hanno adattato il balsamo come aggiunta alla maggior parte dei cocktail. Ci sono anche quegli esperti che preferiscono usare i balsami nella loro forma pura.

Regole di base per l'utilizzo di balsami

1. Spesso i balsami vengono bevuti in piccole quantità prima dei pasti e dopo i pasti. Nel mondo alcolico la bevanda è consumata da bicchieri da liquore. Balsamo assaporato sorsi.
2. Molti fan preferiscono combinare un balsamo di alta qualità con costosi tabacchi (sigari). Gli esperti dicono che la bevanda non ha bisogno di uno spuntino, altrimenti non sarete in grado di sentire tutte le note.

Balsamo con caffè, tè

1. Alcuni individui preferiscono rallegrare le bevande calde con una piccola quantità di balsamo. Per tonificare il corpo e aumentare l'umore, basta versare 15 ml. alcool nel tè o caffè.
2. Dopo aver usato un farmaco del genere, non ti sentirai intossicato. L'effetto sarà ovviamente per favore, un tale strumento è molto più bello del classico caffè con brandy.

Come parte dei cocktail

1. Nel mondo del bar c'è una massa di cocktail con l'aggiunta di balsami. Una ricetta piuttosto semplice e popolare in inglese si chiama "Night Black Dancer".
2. Per preparare un cocktail, è necessario aggiungere 30 ml allo shaker. Riga balsamo nero, 7 ml. succo di limone, 60 ml. Coke e 15 ml. sciroppo di ribes nero.
3. Agitare lo shaker, mescolare accuratamente gli ingredienti. Servire un cocktail in un bicchiere da martini con una fetta di lime o di ciliegia.

Con bevande alcoliche

1. L'uso simile di balsami non è fortemente sviluppato in Russia. La moda ci è emigrata dall'Occidente. Se non ti piace la vodka pura, schiariscala con qualche goccia di balsamo.
2. Combinazioni originali possono essere ottenute con quasi tutti gli alcolici. Prova ad aggiungere una piccola quantità di balsamo alle bevande popolari del nostro paese. Indifferente, non resterai, credimi.

Come una medicina

1. Balsami sono anche comuni come un prodotto per il trattamento di disturbi del sistema digestivo. Bere fa fronte a raffreddori e congestione nasale.
2. La medicina alcolica migliora il tono generale del corpo e rafforza il sistema immunitario. Se hai malattie croniche, consulta uno specialista prima di usare il balsamo.

Come bere il balsamo di Riga

1. Il balsamo di Riga è considerato uno dei drink più forti tra i borsisti. La composizione ha 45 giri. La bevanda si è trasferita a noi direttamente dalla Lettonia.
2. La capacità ceramica aiuta a preservare la salute e il gusto dagli effetti di fattori esterni.
3. Non ci sono modi speciali per usare il balsamo, è sufficiente raffreddare la bevanda, versarla in una pila e gustarla. Inoltre, la composizione può essere mescolata con bevande calde o gelato.

Come bere Jagermeister

1. I veri intenditori di Jägermeister usano spesso nella sua forma pura. Invia il contenitore con il balsamo al congelatore poche ore prima di servire. Fai lo stesso con i colpi.
2. Versare il liquore nel bicchiere raffreddato, sorseggiare la bevanda in un sorso. Dopo il congelatore, Jägermeister acquisisce una piacevole durezza e dolcezza.
3. Anche nella bevanda refrigerata non si avverte la presenza di alcol. Dopo aver consumato il balsamo, rimane in bocca un piacevole retrogusto di tisana. Jägermeister è spesso usato come aperitivo.

1. Pochi usano il balsamo nella sua forma più pura. Il Jughermeister deve raggiungere la temperatura ambiente, dopo di che viene servito a colpi. Il sapore della bevanda è amaro, ma l'aroma delle erbe si sente meglio di quando è raffreddato.
2. Sorseggia una pila di balsamo e in pochi minuti sentirai un aumento dell'appetito e dell'umore. Più spesso la bevanda è utilizzata a fini preventivi contro il freddo. In termini di proprietà curative, Jägermeister è simile al balsamo di Riga.

Nel cuore dei cocktail

1. Molti amanti delle bevande alcoliche preferiscono diluire il balsamo forte. Le varianti più comuni dei cocktail sono semplici: basta combinare Jägermeister con succo di agrumi, Sprite o acqua minerale (rapporto 1: 1).
2. Il cocktail Black Blood è anche particolarmente popolare. Per prepararlo, aggiungi 50 ml all'agitatore. Liquore Blue Curacao, 20 ml. Jägermeister e 25 ml. Sprite. Agitare gli ingredienti, versare in un bicchiere da martini con ghiaccio.
3. Non meno popolare cocktail "Cetriolo". Quindi, 130 gr. tritare il cetriolo fresco in sottili cannucce poco profonde in un bicchiere poco profondo di ghiaccio. Aggiungere 50 ml allo shaker. balsamo e 145 ml. Sprite. Mescolare gli ingredienti, versare nel bicchiere.
4. Inoltre non trascurare la bevanda "Egermonstr". È sufficiente versare 30 ml in un bicchiere da whisky. balsamo, 140 ml. succo d'arancia e 35 ml. sciroppo di melograno. Mescola gli ingredienti, divertiti.

Come bere il balsamo della Carelia

La bevanda non è molto forte, se si confronta il balsamo con quelli simili. La fortezza è di circa 40 gradi. La bevanda ci è stata trasferita dalla Carelia. Il balsamo è disponibile in contenitori di vetro. Il prezzo della bevanda è nella media, il gusto non lascerà nessuno indifferente.

Non ci sono regole speciali in uso. Aggiungi un balsamo al tè, al caffè o alla coca cola. Combina perfettamente una bevanda con succo di ciliegia naturale.

Il balsamo contiene ingredienti attivi che in grandi quantità possono danneggiare gravemente la salute. Non abusare della bevanda.

Fai conoscenza con le regole generali sull'uso del balsamo. Le raccomandazioni sono sviluppate per tutte le bevande alcoliche di questo tipo. Vota ricco retrogusto, rovesciare un bicchiere di pura medicina. Preparare un cocktail a base di Jägermeister, Riga o balsamo di Karel.

http://howtogetrid.ru/kak-pravilno-pit-balzam-poleznye-sovety/

balsamo

descrizione

Il balsamo è una forte bevanda alcolica marrone con un intenso aroma speziato alle erbe e un gusto originale che ricorda una miscela medicinale. Il balsamo originale non contiene zucchero.

La forza della bevanda può variare tra il 40-65% e il colore è dovuto alla composizione multicomponente.

La sua formulazione può contenere materie prime di origine vegetale e animale:

• palchi di cervo;
• corteccia di quercia;
• noci;
• radici vegetali: Dagel, Kalgan, Levzey;
• foglie di iperico, assenzio, trifoglio, achillea;
• erbe aromatiche: rosmarino, anice, origano;
• badyana, ciliegia di uccello, coriandolo, aneto, frutti di ginepro;
• boccioli di piante;
• spezie: zafferano, cardamomo, cannella, curcuma;
• bacche: more, more, lamponi, mirtilli rossi, mirtilli rossi, mirtilli, mirtilli;
• olii essenziali;
• miele;
• succhi alcolizzati;
• Olio balsamico peruviano

E 'interessante! Oltre alla bevanda curativa, un balsamo è una resina aromatica di alcune specie arboree. Uno dei più pregiati tipi di resine: "balsamo peruviano" - succo di una consistenza densa e oleosa, con un profumo di vaniglia, ottenuto dal legno del microcheride Pereira. "Il balsamo peruviano" è usato per fare bevande balsamiche, ad esempio, è parte integrante del famoso balsamo di Riga.

Poiché la formulazione di bevande alla balsamica può contenere più di 40 ingredienti, sono prodotti in quantità limitata e in un piccolo assortimento.

Tecnologia di produzione

Questo tipo di bevanda viene prodotto utilizzando sofisticate tecnologie di produzione, suddivise in diverse fasi a lungo termine:

1. Inizialmente, ogni componente della bevanda futura insiste sull'alcol per uno o più mesi.
2. Quindi viene eseguita una fase di distillazione per ciascun componente. A seconda delle esigenze del processo, può essere singolo o doppio.
3. La terza fase della produzione è un'esposizione separata di ciascun componente, almeno un mese, che consentirà di saturare la futura bevanda curativa con sostanze utili.
4. Quindi tutti i componenti sono miscelati nel rispetto delle proporzioni più severe, poiché devono essere complementari e non travolgersi l'un l'altro, sembrano uno sfondo armonico di luce comune.
5. Il passo successivo è quello di filtrare la bevanda mediante tripla purificazione per eliminare il balsamo dalle particelle della materia prima presente in esso, il sedimento.
6. Nell'ultima fase, l'imbottigliamento viene effettuato in bottiglie di ceramica o di vetro scuro, seguite da un periodo di invecchiamento.

Tipi di balsamo

I balsami sono convenzionalmente divisi in due tipi:

1. Balsami prodotti in Russia e nei paesi dell'ex Unione Sovietica.
2. Balsami prodotti nel resto del mondo.

Quasi 60 nomi appartengono al primo tipo: "Riga Balsam", "Ocean", "Daghestan", "Kiev", "Arashan", "Kobystan", "Bielorussia", "Ussuriysky", "Karelian", "Siberia" e altri.

Le bevande balsamiche più famose prodotte in paesi stranieri: il balsamo di Bitner, il balsamo di Lipsia, il balsamo di Maurer, l'Unikum, l'amarezza svedese, l'angostura, i pugni degli Abati bittner.

struttura

La composizione chimica dei balsami dipende dagli ingredienti in essa contenuti e quindi varia.
Più spesso nella composizione di questa bevanda sono:

• quantità insignificante di proteine ​​e grassi;
• carboidrati;
• amarezza;
• acidi organici;
• olii essenziali;
• sostanze fenoliche;
• tannini;
• resine;
• estratti vegetali;
• glucosidi;
• alcaloidi;
• sostanze minerali: cromo, cobalto, sodio, ferro, molibdeno, potassio, rame, manganese, calcio, fosforo, boro, magnesio, zinco.

Proprietà utili

1. I balsami hanno un effetto riscaldante e tonificante, stimolano la circolazione sanguigna, favoriscono l'espansione dei vasi sanguigni, rafforzano il sistema immunitario, migliorano il funzionamento del sistema nervoso.
2. Hanno anche proprietà antispasmodiche e antisettiche, fornendo un effetto battericida, antinfiammatorio e antivirale.
3. L'uso regolare e dosato di queste bevande è raccomandato per la prevenzione delle malattie cardiovascolari.
4. Per il trattamento e la prevenzione del raffreddore, dell'influenza e del naso che cola, i balsami vengono aggiunti di 1-2 cucchiaini. in caffè o tè al limone, zenzero. Ciò contribuisce ad aumentare la sudorazione, lo scarico dell'espettorato quando si tossisce.
5. I balsami possono anche essere usati come un impacco curativo per malattie articolari, sensazioni dolorose nei muscoli.
6. In quinsy e altre malattie della gola, i balsami diluiti con acqua calda vengono utilizzati per il risciacquo.

Le proprietà benefiche delle bevande balsamiche dipendono in gran parte dagli ingredienti della composizione:

• per problemi al sistema digestivo, si consiglia di scegliere balsami a base di corteccia di quercia, salvia, erba di San Giovanni, uccello ciliegia;
• con stanchezza, sonnolenza, esaurimento, apatia e debolezza generale, è meglio scegliere balsami a base di ginseng o olivello spinoso;
• in assenza di appetito, si raccomanda la letargia dello stomaco, bevande balsamiche, che includono l'assenzio;
• in presenza di sabbia e pietre nei dotti biliari, le bevande con contenuto di menta piperita avranno un effetto curativo;
• con sovraeccitazione nervosa, irritabilità, aritmia, è meglio usare balsami con melissa e valeriana.

È importante! Le proprietà curative del balsamo appaiono quando vengono utilizzate in piccole dosi, non più di due cucchiai alla volta, non più di 100 g / giorno. Si consiglia di assumere Balsam Balm a dosi ancora più basse - 20-30 g / giorno.

Nel periodo di recupero dopo un intervento chirurgico o una malattia a lungo termine, con notevole stress fisico e mentale, insonnia, si raccomanda di prendere il balsamo di Bittner. Può essere utilizzato anche in caso di discinesia, gastrite, ulcera, stitichezza o indigestione.

Restrizione da usare

Controindicazioni all'uso di bevande balsamiche è:

• reazione allergica agli ingredienti della bevanda;
• gravidanza e allattamento;
• insufficienza renale;
• malattia del fegato;
• discinesia biliare;
• gastrite.

Poiché i balsami contengono quantità significative di alcol forte, sono controindicati nei bambini.

L'abuso di balsami può portare a intossicazione del corpo, che è molto difficile da trattare.

È importante! Affinché il balsamo apporti il ​​massimo beneficio, prima di utilizzarlo, leggi attentamente le istruzioni e segui le sue raccomandazioni.

Come usare

Un modo comune di usare il balsamo è aggiungerli al caffè, al tè verde o nero, al succo o all'acqua minerale.

Combinazioni di sapori interessanti si ottengono aggiungendo questa bevanda alcolica in succo di pomodoro o di ciliegia, latte, Coca-Cola.

Per ottenere diverse tonalità aromatiche e aromatiche, i balsami vengono solitamente aggiunti ad altre bevande alcoliche di diversa intensità: gin, brandy, vodka, whisky, brandy, birra, champagne o vino semidolce.

I balsami sono anche usati per preparare cocktail:

• Egg Nogg;
• Sparatutto nero;
• InnocentBalsam;
• nero&White;
• Mojito nero;
• SexontheBalsamBeach;
• Black Night Dancer;

Questa bevanda alcolica viene utilizzata per preparare salse per arrosto di maiale, mousse e creme al cioccolato, gelati e pasticcini.

Suggerimento: Il balsamo viene servito, versato in un bicchiere da liquore e bevuto come aperitivo prima di un pasto. In questo caso, di solito non mordono.

È consentito combinare questa bevanda alcolica con un sigaro.

http://dom-eda.com/ingridient/item/balzam.html