Le vitamine nella birra si trovano in quantità piuttosto grandi. Nel processo di fermentazione e successiva lavorazione, molte sostanze utili vengono distrutte, ma alcune rimangono intatte. Vitamine, minerali e proteine ​​nella birra compaiono da luppolo, malto, lievito di birra e acqua pura.

Vitamine del gruppo B

La birra contiene vitamine del gruppo "B", che sono un bel po '. La fonte principale è il malto, che è germogliato semi d'orzo. Questo materiale durante il trattamento termico conserva tutte le sostanze necessarie per il corpo.

Vitamine del gruppo "B" nella birra:

Tiamina (B1)

Importante per il cuore e le cellule nervose. Partecipa al metabolismo dei carboidrati (aiuta a trattare i carboidrati).

Gli anziani, gli atleti, le donne incinte e le persone con varie malattie neurologiche (emicrania, mialgia) necessitano di una dose maggiore di questa vitamina.

Riboflavina (B2)

Partecipa al metabolismo del corpo, svolge la funzione ematopoietica. La carenza porta a compromissione della vista, distruzione della pelle (crepe, desquamazione), aumento delle unghie fragili.

Acido pantotenico (B3)

Aumenta la motilità del sistema digestivo, attiva i processi metabolici nel corpo.

Con una carenza, i processi digestivi sono disturbati (un aumento del livello di acido cloridrico nello stomaco), varie dermatiti, secchezza e capelli e unghie fragili.

Piridossina (B6)

Necessario per il normale funzionamento del sistema nervoso e il metabolismo delle proteine. La mancanza porta a crampi, atrofia muscolare, ritardo della crescita.

Cianocobalamina (B12)

Partecipa al sangue (la sintesi dei globuli rossi), il lavoro delle fibre nervose, impedisce la trasformazione grassa delle cellule del corpo. La carenza porta ad anemia, miastenia, disturbi dell'appetito, irritabilità.

Vitamina "C" e carboidrati

Il contenuto di vitamina "C" - circa 30 mg per 1 litro. Nel processo di produzione di una bevanda a basso contenuto di alcol, l'acido ascorbico viene aggiunto alle materie prime al fine di evitare processi di ossidazione non necessaria, quindi la sua grande quantità.

La birra è ricca di carboidrati complessi (maltodestrine). La loro principale differenza rispetto ai carboidrati semplici è la seguente: il corpo ha bisogno di più tempo per elaborarli, per questo il glucosio entra nel sangue più lentamente e gradualmente. Il consumo non porta a iperglicemia (aumento dei livelli di zucchero nel sangue).

Tabella delle vitamine nella birra

La tabella seguente mostra quante vitamine e microelementi si trovano in una birra. La composizione della vitamina e il loro numero possono variare a seconda della varietà e del processo di cottura.

Altre sostanze benefiche

La birra contiene vitamina B, C e PP. Anche il contenuto di altri nutrienti è elevato.

Il lievito di birra satura una bevanda a basso contenuto di alcol con utili microelementi (zinco, rame, cromo, ferro, ecc.). Il magnesio e il potassio derivano principalmente dal malto. Nella bevanda è una sostanza - humulon. Appare dal luppolo e rallenta la distruzione dell'osso.

Contenuto delle principali sostanze:

• carboidrati - 20-50 g;
• proteine ​​- 4-7 g;
• alcool - 30-50 g (la birra analcolica contiene anche alcol);
• anidride carbonica - fino a 6 g;
• acqua - 800-900 g.

Bevanda calorica

Rispetto al vino, allo champagne, al brandy, la birra è meno calorica. La principale fonte di calorie è costituita dai carboidrati. Una persona mangia molto, bevendo un drink, che successivamente porta all'obesità.

A seconda della varietà, il contenuto calorico può variare.

1. In una birra leggera di circa 40 Kcal per 100 mg, si tratta di 200 Kcal per bottiglia da 1 litro.
2. La birra scura è più nutriente - 50 Kcal per 100 mg (una grande quantità di carboidrati a causa dello zucchero).
3. La birra non pastorizzata (viva), di regola, non viene filtrata. Il suo contenuto calorico è di circa 40 Kcal per 100 mg.
4. Bibita meno calorica, contiene circa 30 Kcal per 100 mg.

conclusione

In birra ci sono vitamine di vari gruppi, così come elementi di traccia utili. Nonostante questo, l'uso regolare è dannoso per la salute. Oltre ai minerali nella composizione del prodotto a bassa gradazione alcolica ci sono alcool, aromi e oli fusel pericolosi per il corpo umano.

http://mrfilin.com/vitaminy-v-pive

Cosa c'è nella birra

Secondo alcuni studi, dopo un bicchiere di birra, le nostre arterie diventano più elastiche, il flusso sanguigno migliora. È difficile da credere, ma per capire quali processi nel corpo causano effettivamente questa bevanda inebriante, dovrai guardarla più da vicino. E in effetti, quanto sappiamo della birra, tranne che si tratta di una bevanda a basso tenore alcolico derivante dal luppolo e dal malto?

Cos'è la birra

La birra è una bevanda alcolica, che secondo alcuni è il più antico alimento fermentato che l'uomo conosca. È fatto mescolando cereali con acqua. Quindi, aggiungendo il lievito, la miscela viene fermentata. La composizione della bevanda include anche il luppolo, che conferisce al prodotto un caratteristico sapore amaro. I moderni metodi di produzione della birra forniscono diversi modi per chiarire la bevanda, che ai consumatori si presenta sotto forma di un liquido chiaro con un colore brillante (l'ombra varia a seconda della varietà).

Schiuma di classificazione

Esistono diverse classificazioni per identificare tipi e birre. Il più generalizzato divide tutte le bevande in 2 tipi: lager e birra. La differenza tra loro è determinata dal tipo di lievito usato e dal tempo di fermentazione.

Il lager è una bevanda morbida e non forte a base di lievito di Saccharomyces carlsbergensis, fermentata lentamente a basse temperature. Il tipo più popolare di prodotto in schiuma.

El - è fermentato abbastanza velocemente usando l'alta temperatura, fatto da Saccharomyces cerevisiae. Spesso aromatizzato alla frutta. Si ritiene che i Sumeri abbiano prodotto la stessa birra.

Ognuno di questi tipi di birra ha una propria classificazione molto ampia, tenendo conto delle diverse caratteristiche della bevanda. Ma questa classificazione è più spesso utilizzata nei paesi europei. In Russia (dove l'era della birra è iniziata solo sotto Pietro I), la bevanda viene solitamente classificata in varietà scure, scure e leggere.

Bevanda data dagli dei

Si ritiene che la birra sia entrata nella vita dell'uomo molte migliaia di anni fa. È successo nel periodo in cui il genere umano era impegnato nell'agricoltura e nella coltivazione del grano. Oggi nessuno dirà con certezza quando e da chi è stato aperto il processo di fabbricazione della birra, ma il primo ricordo scritto della bevanda ci rimanda all'antichità seimila anni fa agli antichi Sumeri. Nei loro dischi, il prodotto schiumoso è indicato come una bevanda donata dagli dei.

La birra sumera dovrebbe essere un po 'come una bevanda moderna. Non era filtrato, molto torbido, conteneva in sé particelle solide amare. Pertanto, i rappresentanti della civiltà antica l'hanno bevuto attraverso un tubo. I babilonesi, che sostituirono i Sumeri, nel 2000 aC inventarono quasi 20 tipi di schiuma. Nella tradizione di questa nazione era l'uso quotidiano della bevanda, che a quei tempi era spesso usata per pagare i beni o come salario agli impiegati. Gli antichi egizi producevano anche birra, ma nella loro ricetta c'erano le date. I greci e i romani amavano questo prodotto. Consideravano il liquido ambrato come un dono divino ricevuto dall'Olimpo.

Più tardi nel Medioevo, la Chiesa cattolica ha contribuito allo sviluppo della birra. Molte abbazie e comunità religiose dovevano la loro confortevole esistenza alla birra. E dopo aver raggiunto la Germania, la bevanda ha rapidamente conquistato l'amore della popolazione locale. Inizia così l'era della birra tedesca. Nel Medioevo, i birrai locali svilupparono regole per la produzione di una bevanda, che furono successivamente valutate e adottate da tutta l'Europa. E anche i tedeschi nel 1516 approvarono un set standard di ingredienti, che servì da base per tutte le varietà di schiumoso. La ricetta per un campione di bevanda ambrata del 16 ° secolo consisteva in acqua, luppolo, malto, orzo, grano e lievito.

La svolta successiva nello sviluppo della produzione di birra avvenne nel XIX secolo, quando Louis Pasteur scoprì i principi della pastorizzazione.

Benefici per il corpo

Sei preoccupato per 1-2 bicchieri di birra ubriaca? Non ne vale la pena! Soprattutto se credi ai ricercatori, che sostengono che la bevanda ambrata apporti molti benefici all'organismo. Anche se immediatamente vale la pena notare che questo prodotto è utile (come qualsiasi altro alcol) rimane solo se non vengono abusati. Ma riguardo al possibile danno da lui, parliamo un po 'più tardi.

Impatto sul cuore

Scienziati italiani, dopo aver analizzato i risultati dell'esperimento, a cui hanno preso parte quasi 200 mila persone, sono giunti a una conclusione molto inaspettata. Risultò che coloro che avevano una pinta di birra nel loro menù ogni giorno avevano il 31% di rischio di sviluppare malattie cardiache. Gli scienziati hanno suggerito che un tale effetto benefico sul cuore è il risultato del lavoro degli antiossidanti-fenoli.

Prevenzione della malattia di Alzheimer

I ricercatori di Chicago hanno fatto una scoperta altrettanto sorprendente. La malattia di Alzheimer può essere prevenuta con... birra. Gli scienziati hanno concluso che le persone che consumano moderatamente birra hanno il 23% in meno di probabilità di sviluppare demenza e altri disturbi cognitivi, tra cui il morbo di Alzheimer. Si ritiene che il silicio contenuto nella bevanda protegga il cervello dai pericolosi effetti dell'alluminio, che possono accumularsi in eccesso nel corpo e causare demenza.

Vaccino contro il diabete

Un altro vantaggio: questa bevanda proteggerà dal diabete. Secondo i ricercatori dell'Università di Harvard, gli uomini di mezza età che consumano 1-2 birre al giorno hanno quasi il 25% in meno di probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2. L'alcol nella bevanda aumenta la sensibilità all'insulina. Allo stesso tempo, il prodotto ambra è una buona fonte di fibra alimentare solubile, che è significativa nel mantenimento della salute, compresi quelli con diabete.

Previene le pietre

E i ricercatori finlandesi hanno scoperto che il consumo giornaliero di dosi moderate della bevanda riduce il rischio di calcoli renali di quasi il 40%. Questo vantaggio è associato a un elevato contenuto di acqua nel prodotto (oltre il 93%), che aiuta a eliminare le tossine dannose dal corpo e a mantenere la funzionalità renale. E i composti contenuti nel luppolo rallentano la lisciviazione del calcio dalle ossa e l'accumulo del minerale nei reni sotto forma di calcoli.

Rischio di cancro ridotto al minimo

La birra contiene un antiossidante con il nome complesso Xanthohumol. Questa sostanza è nota agli scienziati come un potente farmaco antitumorale. Entrando nel corpo umano da un prodotto schiumoso, lo xantumolo previene le reazioni chimiche che causano il cancro alla prostata negli uomini e le formazioni oncologiche nelle ghiandole mammarie nelle donne.

Il colesterolo è normale

Se stai cercando un modo originale per ridurre il colesterolo, considera di averlo già trovato. Per migliorare l'analisi del sangue aiuterà la birra. L'orzo, che viene utilizzato nel processo di fermentazione, contiene fibre solubili, note come beta glucano. E questa sostanza può effettivamente ridurre i livelli di colesterolo.

Pressione sanguigna stabile

I ricercatori di Harvard hanno condotto un esperimento con la partecipazione di donne tra i 25 ei 40 anni. Di conseguenza, gli scienziati hanno notato che le donne che consumano questa bevanda ambrata sono meno inclini alla pressione alta, il che non si può dire degli amanti del vino o dell'alcool.

Benefici per l'osso

Come già notato, la birra contiene silicio e questo elemento è importante per le ossa sane. Alcuni anni fa, gli scienziati hanno osservato gli anziani che bevevano un bicchiere di birra ogni giorno. Si è scoperto che la loro densità ossea è significativamente più alta rispetto ai coetanei che non amano questa bevanda. Sebbene le persone nella cui dieta 2 o più bicchieri di birra compaiono quotidianamente, al contrario, sono più inclini alle fratture ossee.

Prevenire l'ictus

Gli scienziati americani hanno analizzato le condizioni delle persone che consumano quantità moderate di birra e coloro che l'hanno completamente abbandonata. Si è scoperto che i bevitori di birra hanno quasi il 50% in meno di probabilità di avere ictus. Gli scienziati hanno continuato la ricerca e determinato il segreto di risultati così sorprendenti. Ed è piuttosto semplice. Le porzioni moderate di birra prevengono la formazione di coaguli di sangue che bloccano il flusso di sangue al cuore e al cervello, che, di fatto, è la causa dell'ictus. Un consumo moderato di questa bevanda rende i vasi sanguigni più flessibili e migliora il flusso sanguigno.

Medicina per la forfora

Un altro fatto interessante dalla "biografia" della birra: può servire come una cura eccellente per la forfora. Un particolare vantaggio per i capelli è dovuto all'alto livello di vitamine e lievito B contenuti nella bevanda. Basta sciacquare i ricci con questa bevanda ambrata 2 volte a settimana per renderli molto morbidi e brillanti.

Quali pericoli si trovano nella birra

Abbiamo già assaggiato un barile di miele, per così dire, e ora è il momento della mosca tanto odiosa. E nella storia della birra, è anche presente e abbastanza grande.

Il primo e più ovvio pericolo di bere frequentemente è l'alcolismo. Il secondo è l'aumento di peso. Ci sono diversi motivi per l'aspetto di "pancia di birra". Per cominciare vale la pena ricordare che la birra è lontana dal prodotto ipocalorico: una bottiglia contiene in media 120-150 kilocalorie. Ma questo non è il peggiore. Un'altra cosa è interessante: questa bevanda aumenta notevolmente l'appetito.

Lo schiumoso è controindicato per le persone con disturbi gastrointestinali cronici, perché aggrava la sindrome dell'intestino irritabile, causa la dispersione e il dolore addominale. Non consigliato di usare il prodotto a persone con depressione e disturbi mentali - sotto l'influenza dell'alcool, la malattia è esacerbata. Questo alcol è vietato alle donne incinte e che allattano.

Ma sull'influenza di una bevanda alla birra sullo sviluppo del cancro, le opinioni degli esperti sono divise. Mentre alcuni affermano che la schiumosità è una panacea per il cancro, altri, al contrario, affermano che il cancro è un pagamento per amare la birra. E spiega: il prodotto contiene etanolo, che dopo la fermentazione si trasforma in acetaldeide, e questa è una sostanza cancerogena che porta a tumori.

Tra gli altri pericoli della birra chiamata disidratazione. Molti cercano di dissetarsi con questa bevanda. Ma i medici dicono che questa non è la migliore idea. I nostri organismi producono ormone antidiuretico che aiuta i liquidi a rimanere nel corpo. L'alcol, in particolare la birra, blocca la produzione di questo ormone, di conseguenza, il corpo perde il fluido ancora più velocemente.

Bene, chi non dovrebbe toccare la bevanda è la gente con malattia celiaca (non-percezione del glutine), perché il prodotto contiene orzo, che è ricco di glutine (glutine). Anche se recentemente il mercato è apparso bevande senza glutine.

http://foodandhealth.ru/slaboalkogolnye-napitki/pivo/

Cosa è incluso nella composizione della birra a seconda delle varietà?

Se parliamo di bevande alcoliche popolari, uno dei primi posti in questa classifica, forse, è la birra.

Milioni di persone preferiscono questa bevanda agli altri, e nel mondo ci sono interi club di amanti della birra.

La birra è considerata una delle bevande alcoliche più antiche, insieme al vino.

Nel corso degli anni della sua esistenza, molte ricette e tecnologie di produzione per questa bevanda sono cambiate.

Tipi e birre

La birra è una bevanda prodotta dal malto con fermentazione con lievito e birra.

Non esiste un sistema di classificazione generalmente accettato, ma migliaia di varietà di questa bevanda possono essere suddivise secondo alcuni criteri.

Metodo di fermentazione

Negli Stati Uniti e in Europa, vengono utilizzati due tipi principali:

1. Fermentazione inferiore. Questo tipo di fermentazione a bassa temperatura di 4-9 gradi. Questo metodo è chiamato campo, e la birra prodotta in questo modo - lager. La maggior parte delle birre moderne sono realizzate utilizzando questa tecnologia.
2. Fermentazione superiore Questo è un antico metodo di fermentazione a una temperatura di 15-25 gradi. Così, si ottengono questi tipi di birra: ale, robusta, frumento e porter.

Composizione delle materie prime

In Europa, la birra è per la maggior parte prodotta con orzo.

In alcune varietà, può essere parzialmente o completamente sostituito da altri cereali, ad esempio il grano.

Ci sono anche varietà come:

Ci sono variazioni di bevande che vengono preparate dalla tecnologia della birra, ma non sulla base dei cereali.

Questi includono banana, patata, verdura, latticini o frutta.

La birra è anche divisa in:

• ibrido: la sua produzione è associata a una combinazione di diverse tecnologie e composizioni;
• speciale - include bevande simili nella tecnologia di produzione con birra normale. Il più delle volte si chiamano bevande alla birra.

La classificazione del colore è utilizzata in alcuni paesi europei e in Russia.

fortezza

La fortezza è determinata dalla proporzione nella composizione di alcol etilico.

Pertanto, la birra può essere suddivisa in basso contenuto di alcol, forte e non alcolico.

Composizione di birra

Non esiste una ricetta singola o accurata o una composizione di birra.

La differenza di ingredienti dipende dal paese di origine, dalle proprietà e dal marchio.

Tuttavia, i componenti principali di questa bevanda sono sempre presenti nella lista degli ingredienti.

"Real"

Tra i birrai c'è un'opinione sulla formula ideale della birra, che si chiama "Reinhaitsgebot".

Questa parola difficile da pronunciare significa una legge che è stata adottata già nel 1516 in Baviera e regola la purezza di una bevanda schiumosa.

Dice che ci dovrebbero essere solo tre componenti nella composizione della birra: acqua, malto d'orzo e luppolo.

Tutti gli altri prodotti si applicano solo alle bevande alla birra.

Se parliamo degli standard della birra in Russia, sono determinati da GOST R 51174-2009.

Tuttavia, il suo contenuto è molto sfocato.

Secondo questo documento, la composizione di una bevanda schiumosa può includere non solo tre ingredienti tradizionali, ma anche cereali non cotti, prodotti a base di luppolo, cereali di riso e granaglie di mais.

È inoltre consentito utilizzare altre materie prime, comprese quelle importate, se la qualità e la sicurezza della birra non ne risentono.

Da tutto ciò possiamo concludere che non ci si dovrebbe aspettare una composizione naturale dalla birra, sulla cui etichetta compare l'iscrizione "Saldato secondo GOST".

Hopproducts nella composizione

Naturalmente, in condizioni moderne di produzione enorme, questa formula è difficilmente applicabile.

Cosa significa quando vediamo che la birra contiene prodotti di luppolo?

Sulle etichette è possibile vedere diverse varianti di "Reinhaitsgebot".

Tra i sostituti più comuni nella composizione invece di saltare puoi vedere i prodotti del luppolo.

I prodotti hop sono il risultato dell'elaborazione del luppolo.

Vengono sotto forma di granuli o estratti.

Il motivo principale per cui il luppolo non viene utilizzato nella produzione su larga scala è che la sua durata è molto piccola.

Questo è il motivo per cui molti produttori sono passati al luppolo.

I pellet si ottengono premendo il luppolo nei coni e gli estratti sciogliendo resine e oli dal luppolo.

Tali prodotti ausiliari sono immagazzinati molto più a lungo e non perdono le loro proprietà del consumatore.

In generale, si può dire che tali componenti sono di origine naturale e sono solo il risultato della lavorazione del luppolo, quindi non dovresti aver paura di loro come parte di una bevanda schiumosa.

chimico

La birra è una bevanda naturale che contiene alcol, che contiene molti composti.

Provengono da materie prime e si formano durante il processo di fermentazione.

Come parte della bevanda è: acqua, alcool etilico, carboidrati e sostanze azotate.

I carboidrati nella birra sono composti per l'80-85% da destrine e per il 10-15% da fruttosio, saccarosio e glucosio.

Le restanti percentuali sono polisaccaridi e pectina.

Per 100 g di bevande schiumose rappresentano circa 2,5 g di carboidrati.

Nella birra non c'è alcool metilico, il suo componente principale è l'alcol etilico, che fornisce il suo contenuto calorico.

Varia da 380 a 450 kcal per 1 litro di prodotto.

L'azoto nella birra contiene polipeptidi e amminoacidi.

Circa il 70-80% di loro sono composti da malto, il resto si forma durante la vita del lievito di birra.

Inoltre, la birra contiene vitamine.

Tra questi: B1, B2, B6, B12, nonché vitamina C.

Il contenuto di quest'ultimo è di circa 50 g per litro di prodotto.

Viene introdotto artificialmente per evitare l'ossidazione dei costituenti.

Oltre agli ingredienti naturali, alla birra vengono aggiunti vari additivi alimentari.

Lo scopo del produttore in questo caso è estendere la durata di conservazione e la presentazione del prodotto.

Per aumentare la durata di conservazione utilizzando vari conservanti e stabilizzanti.

Qual è la differenza tra buio e luce?

Oltre alle ovvie differenze nel colore di queste due varietà, c'è una differenza nella tecnologia della loro produzione:

• l'orzo per le varietà scure germina e si asciuga più a lungo che per la luce. Inoltre, viene arrostito durante il processo di produzione;
• composizione della birra scura: viene aggiunto meno hop alla birra scura (più si aggiunge alla birra leggera);
• la bevanda scura ha un sapore dolciastro, mentre la luce è leggermente amara.

Qual è la differenza tra birra analcolica e alcolica?

La birra analcolica è una bevanda simile al gusto della birra normale che non contiene alcol.

Nella lista degli ingredienti di una bibita sono tutti gli stessi prodotti della birra normale.

L'alcol viene rimosso da esso utilizzando diverse tecnologie:

1. Soppressione della fermentazione. L'alcol viene raccolto utilizzando lievito speciale.
2. Metodo termico L'alcol viene evaporato usando alte temperature.
3. Metodo a membrana L'alcol viene pulito con osmosi o dialisi.

La composizione dei marchi più popolari

Diamo un'occhiata a ciò che è incluso nella composizione della birra Baltika e altre varietà popolari, compresa la composizione chimica, e presentiamo il risultato sotto forma di una tabella:

http://moepravo.guru/vozvrat-i-obmen/obsshaya-informatsiya/sostav/piva.html

Cosa c'è nella birra

La birra è la bevanda a bassa gradazione più diffusa. Così, la bevanda si colloca al terzo posto nella classifica delle bevande alcoliche e a bassa gradazione più popolari al mondo. Cominciò a fare circa ottomila anni fa. Inghilterra, Germania e Repubblica Ceca sono particolarmente famosi per la produzione di questa bevanda.

La birra è semplice, con una forza dello 0,5-1,5% di spire, sformo (0,5-2,8% di giri), forte (5-12% di giri), con un gusto ricco e amaro, e intero (fino al 7% rpm). Le birre analcoliche e ipocaloriche (0,3-3% di rivoluzioni) sono anche riferite alla birra intera. La birra più forte è stata prodotta in Germania. La sua fortezza era del 10,5% rpm.

Nella composizione, il grano, l'orzo, il malto, così come il riso, la segale e la birra di mais sono isolati.

C'è una birra scura, leggera, rossa e bianca. La birra scura è diversa dagli altri tipi di alto contenuto di malto scuro. La birra chiara è prodotta con lievito speciale. La birra di frumento (porter) viene prodotta secondo una tecnologia separata di alta fermentazione.

Valore nutrizionale e birra calorica

La birra naturale è fatta di luppolo, malto, acqua e lievito. Al 91-93%, è costituito da acqua. Questa bevanda contiene 1,5-4,5% di carboidrati (75-78% di destrine e 10-15% di carboidrati semplici - saccarosio, glucosio, fruttosio), 3,5-8,0% di etanolo e 0,5 -1% anidride carbonica.

Contiene composti contenenti azoto (0,2-0,7%) - polipeptidi e amminoacidi di malto (prolina, acido alfa-amminobutirrico, fenilalanina, valina, tirosina, acido aspartico, arginina, triptofano, istidina, cistina, asparagina).

Il malto contiene vitamina A, D, E, K, B, C, PP. C'è molta vitamina B1 e B2 in questa bevanda, poca biotina e acido pantotenico.

Bevendo un litro di birra, una persona ottiene il 32% del valore giornaliero di vitamina B6, il 20% di vitamina B2 e il 25% di acido pantotenico.

I sali di acidi organici sono rappresentati dall'acido citrico - lo stabilizzatore naturale della bevanda, acido gluconico, acetico, ossalico, malico, succinico e fumarico.

In birra, poco sodio, ma un sacco di potassio. C'è nella bevanda e zolfo, cloro, calcio, magnesio, fosforo, ferro, rame.

I composti fenolici della bevanda sono rappresentati da fenolo, ortocresolo, cumarina, leucocianidine, protocianidine, leukoantocianidine, antocianidine e querotine. I polifenoli sono rappresentati da acidi ellagici, protocatechinici, vanillici, salicilici, paraoscibenzoici. Il 90% dei composti fenolici fa parte del malto e il 10% fa parte del luppolo.

Il luppolo della birra contiene anche sostanze amari a bassa e alta resina. Svolgono il ruolo di conservanti naturali. Inoltre, la composizione del luppolo comprende ormoni, estrogeni di origine naturale.

L'olio di luppolo è ricco di composti aromatici - aldeidi, chetoni, eteri e altri.

La birra calorica è inferiore al contenuto calorico delle bevande alla frutta, Coca-Cola, succo di mela.

La birra calorica è di 37 kcal per 100 g.

Benefici della birra

Nei tempi antichi, le proprietà benefiche della birra erano già note. I Sumeri hanno sciacquato la birra fino alla bocca per liberarsi del mal di denti. Secondo alcuni scienziati, le proprietà curative della birra sono seconde solo al vino d'uva.

I benefici della birra a causa della presenza di un'enorme quantità di sostanze naturali utili nei suoi componenti principali.

Tuttavia, il beneficio della birra per il corpo umano porta solo nel caso del suo uso moderato. Ogni giorno si consiglia di bere non più di un litro di birra.

Questa bevanda d'orzo aiuta a ripristinare la mucosa gastrica con ulcera peptica, duodenite, gastrite.

I componenti estrattivi del luppolo hanno un effetto lenitivo, sedativo e disinfettante.

Si consiglia di prendere il lievito di birra per via orale per il diabete, le malattie infettive, la foruncolosi, l'acne e altre malattie della pelle. Nelle malattie della pelle e reumatismi, vengono spesso prescritti pomate, sviluppate sulla base dei principali componenti della birra.

Gli scienziati americani sostengono che il consumo regolare di una piccola quantità di birra riduce il rischio di sviluppare un infarto del 50%. Inoltre, la composizione di alcol è il cosiddetto colesterolo sano. Questo tipo di colesterolo aiuta a pulire i vasi di vari depositi dannosi. Inoltre, la birra abbassa leggermente la pressione sanguigna e contribuisce anche all'espansione dei vasi sanguigni.

Un importante vantaggio della birra è il suo effetto diuretico.

La birra è una fonte importante di silicio utile. L'uso del silicio riduce il rischio di atrofia cerebrale, disturbi del linguaggio e disorientamento e sopprime anche gli effetti negativi dell'alcool sul corpo.

L'amarezza del luppolo attiva la secrezione della bile del succo gastrico e gli antiossidanti che compongono la bevanda, riducono il rischio di sviluppare tubercolosi e cancro. Le proprietà anti-colera della birra sono state confermate dal microbiologo Robert Koch.

Le maschere a base di birra sono ampiamente utilizzate in cosmetologia.

Danno di birra

I benefici e i danni della birra sono determinati solo dalla dose di consumo.

Quando il consumo eccessivo di birra negli uomini sotto l'azione di estrogeni vegetali, vi è un aumento graduale delle ghiandole mammarie, e la quantità di depositi di grasso nell'area della vita aumenta drammaticamente.

Come risultato della fermentazione dei principali componenti della birra, si formano sottoprodotti nocivi per il corpo umano: metanoli, composti eterei, oli fusel, aldeidi.

Alcuni scienziati sostengono che il consumo regolare di questa bevanda in grandi dosi aumenta il rischio di sviluppare demenza.

Il danno della birra risiede nell'elevato contenuto di lanci di luppolo, che sono considerati cancerogeni pericolosi.

Bere a grandi dosi può portare alla demineralizzazione del corpo.

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Danni dalla birra prodotta in serie

Gli amanti della birra sono sempre soddisfatti del volume, schiuma ariosa. Ma pochi sanno che la bellezza e la seduzione della schiuma di birra danno l'elemento chimico della tavola periodica di Co (cobalto).

Cobalto nella birra

In quantità moderate, il cobalto è benefico perché partecipa ai processi di formazione del sangue, alle funzioni del sistema nervoso e del fegato, e il cobalto è anche coinvolto nelle reazioni enzimatiche. Il bisogno di cobalto della persona è di 0,007-0,015 mg.

Ma un eccesso di cobalto nel corpo è pericoloso per il cuore, da una saturazione di processi infiammatori al cobalto nei reni, nello stomaco e nell'esofago si sviluppa. Oltre al cobalto, la birra contiene composti tossici, vale a dire sottoprodotti della fermentazione, come oli fusel e aldeidi con un forte odore sgradevole, e metanolo, un veleno che agisce sul sistema nervoso e vascolare.

Birra moderna, cos'è?

La birra moderna dei marchi di massa è una bevanda alla birra gassata, dal gusto che ricorda la birra naturale.

Vale la pena notare che il contenuto alcolico nella birra moderna a volte corrisponde al suo contenuto nel vino. Sebbene in precedenza la percentuale di alcol nella birra era in media del 2,8%. Tuttavia, a differenza del vino, la birra di alcuni produttori è più economica e conveniente anche per gli scolari.

L'amara verità sulla birra. video

Com'era la bevanda schiumosa

Bevanda frizzante e rinfrescante con invitante aroma di luppolo e un piacevole sapore leggermente amarognolo: questa birra? Sì, ma dal lontano passato.

Una bevanda leggera e tonica in piccole quantità potrebbe davvero giovare al corpo, poiché conteneva le vitamine B, H e PP. La birra, prodotta dalla moderna tecnologia di massa, non ha nulla a che fare con la birra, preparata secondo le classiche ricette della birra.

Il fatto che oggi puoi acquistare nel negozio, proprio come il gusto di una bevanda alla birra, indipendentemente dalla marca o dal produttore. In precedenza, la composizione della birra includeva solo acqua, orzo e luppolo, ad eccezione di alcune varietà speciali. A Babilonia e nell'antico Egitto, la birra era considerata arte e la birra stessa era il secondo pane.

Birra moderna - un prodotto del consumo di massa, prodotto su scala industriale.

Il tempo passava e l'amata bevanda cara perdeva le sue proprietà benefiche. Ciò è avvenuto con la crescita della domanda e lo sviluppo di tecnologie di produzione industriale di massa. Come in ogni prodotto moderno, alla birra vengono aggiunti preparati speciali - enzimi e conservanti, vari additivi aromatizzanti e prodotti chimici tecnologici.

Questo viene fatto per ridurre il costo della tecnologia di produzione e aumentare la durata della birra, quindi l'attuale birra contiene acqua, luppolo, mais macinato, riso o frumento, dolcificante, un po 'di malto e vari "additivi" chimici.

La birra moderna è un prodotto completamente artificiale, solo da lontano che assomiglia ad una bevanda spumosa color ambra del passato.

Danno di birra

La birra, prodotta con tecnologie moderne, contiene molte sostanze tossiche, in particolare: composti di metalli pesanti che causano gravi malattie del sistema endocrino umano.

Il consumo frequente di birra provoca alcolismo della birra.

La birra ha un effetto particolarmente dannoso sui reni e sul cuore. Qualsiasi alcol, in particolare la birra, è la causa della cosiddetta sindrome del cuore alcolica. Bere innocuo nei fine settimana o in un bar con gli amici può trasformarsi in una malattia grave - l'alcolismo della birra.

Danno di birra per gli uomini

Le fasi dell'alcolismo possono durare per anni, una persona lentamente ma sicuramente distrugge la sua salute. Nel corpo di un uomo con l'uso regolare della birra, si forma una sostanza che blocca la produzione dell'ormone vitale per l'uomo - il testosterone. Questo accade perché la birra contiene fitoestrogeni - il prototipo dell'ormone sessuale femminile.

Ecco perché gli uomini appaiono segni femminili di cambiamenti nel corpo, ci sono pieghe grasse sull'addome, sulle cosce e sui fianchi. Inoltre, negli uomini, le ghiandole mammarie sono ingrandite e le ossa del bacino si espandono. Così, dopo diversi anni, un uomo perde interesse per il sesso opposto, si verifica l'impotenza.

L'eccessivo consumo di birra influisce negativamente sulla salute delle donne

Il danno della birra è ovvio. La probabilità di cancro è in aumento, risulta sterile - vale davvero la birra?

Capendo la gravità del problema, dovresti chiederti: come smettere di bere e sentirsi di nuovo in salute? Dopo tutto, una persona sana si rallegra in ogni momento della vita, commette più buone azioni, si prende cura dei propri cari e semplicemente delle vite.

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Cosa è dannoso e quanto è utile la birra

La bevanda alla birra ha un effetto positivo su una persona e sorge la domanda: come è utile la birra? Questo alcol contiene sostanze che migliorano la funzione dello stomaco.

La presenza di etanolo nella bevanda alcolica aiuta a preservare il tessuto osseo di una persona, inibendo la distruzione del tessuto. Per non avere dipendenza alcolica dall'uso della bevanda, è meglio usare una controparte analcolica. Ha lo stesso effetto di una bevanda alcolica. È necessario rispettare il dosaggio nell'uso della birra. Le donne non dovrebbero consumare più di 0,5 litri e gli uomini - non più di 1 l.

Proprietà utili associate alla presenza di anidride carbonica, che contribuiscono ad un assorbimento efficace. Gli scienziati hanno anche condotto esperimenti e identificato il rapporto tra bevande alcoliche e comportamento del consumatore. Si ritiene che quelle persone che hanno bevuto questo alcol abbiano un reddito maggiore di quelli che si astengono dal consumo.

Che effetto ha una bevanda sul sistema di organi?

Se non si considera la composizione di base della bevanda e il suo impatto negativo sul corpo, è possibile installare le seguenti dichiarazioni:

La bevanda aiuta a ridurre il livello di colesterolo nel sangue lavando le placche con un componente simile dalle pareti dei vasi.

Stimola e aumenta l'appetito di una persona, a causa della presenza di sostanze speciali.

Riduce la pressione e la riporta alla normalità.

Quando si beve un drink, si può dimenticare le pietre nei reni, quando viene estratta la sabbia extra.

La birra è anche elencata come proprietà diuretiche, che ti permette di eliminare il liquido in eccesso.

Colpisce la funzione del sistema cardiovascolare.

Bere aiuta a far fronte all'insonnia, ma per questo è necessario calcolare correttamente il dosaggio e tenere conto delle caratteristiche.

Consumo di birra ragionevole

È possibile bere una bevanda alcolica scaduta?

Spesso, grandi negozi e supermercati offrono ai loro clienti diversi tipi di promozioni correlate e bevande alcoliche. Una domanda logica sorge spontanea se è possibile bere birra scaduta. Potresti pensare che il prodotto deteriorato non sia adatto al consumo, in quanto potrebbe avere un impatto sulla salute umana. Parlando di alcol, è necessario sottolineare che la scadenza scaduta non è la prova che il prodotto non è idoneo al consumo.

Se si decide ancora di acquistare un prodotto, è necessario verificarne le proprietà: colore, odore e schiuma non dovrebbero causare preoccupazione. Un prodotto scaduto è soggetto al rischio di riproduzione di microbi patogeni, poiché questa bevanda contiene conservanti speciali. È molto più dannoso della controparte fresca. Quando la shelf life cambia, questi conservanti iniziano a secernere una sostanza che danneggia una persona. Innanzitutto è necessario stabilire quanti giorni sono trascorsi dalla data di rilascio delle merci e solo successivamente utilizzare.

Proprietà utili

La bevanda è considerata una serie di proprietà utili grazie alla speciale tecnica di cottura. È preparato in modo naturale e include elementi necessari per la salute. Vitamine in birra contenute dal malto. L'alcol consiste in acqua purificata, luppolo, lievito e malto. Indipendentemente da chi consuma, influisce ugualmente su una persona. Ci sono un certo numero di vitamine nel prodotto:

resine e sostanze aromatiche;

Utile birra dal vivo. Ci sono abbastanza vitamine per influenzare il sistema degli organi maschile e femminile. Le persone credono che il prodotto non causerà danni, perché non si ubriacano per molto tempo. Ciò è dovuto al fatto che contiene anidride carbonica, che impedisce il consumo immediatamente e in grandi quantità. Le proprietà benefiche della birra fanno pensare a molte persone sulla sua innocuità, ma non dimenticare che dovresti bere solo moderatamente e solo persone sane.

Utile può essere la bevanda, che viene consumata insieme a cibi ricchi e in piccole dosi.

L'effetto sul livello degli elementi nel sangue

Per capire in che modo l'alcol e il colesterolo sono correlati, è necessario decidere quale sia l'ultimo. Questo è un elemento spesso nel corpo umano, che nella sua struttura è simile alla cera. Nel colesterolo, non ci sono componenti che rappresentano una minaccia per l'uomo. È necessario per la connessione di grasso e glucide. Quando si consuma una dose significativa di alcol, aumenta il livello di colesterolo nel sangue.

Se approfondisci il modo in cui la birra lo solleva, puoi vedere che l'alcol può dissolvere le placche di colesterolo buono. Quando le dosi eccessive dei vasi si dilatano, l'alta pressione libera le pareti delle placche di colesterolo di cui il corpo ha bisogno.

Può sembrare che questo abbia un effetto positivo sul sistema degli organi, ma l'alcol etilico può fare ancora più male se viene abusato. L'alcol può rimuovere il colesterolo buono dal corpo e lasciare il male, livellandone il contenuto. L'alcol ha un effetto negativo sia sul maschio che sul corpo femminile, e prima di dire "Voglio", devi pesarlo 100 volte, ma ne vale la pena.

L'effetto negativo dell'alcool sul sistema ormonale

Eventuali difetti sul volto di una persona indicano che ci sono problemi che devono essere risolti in tempo. Coprire il corpo umano con l'acne non è un fenomeno molto buono, quindi è necessario capire attentamente cosa ha causato l'eruzione sul corpo umano.

Non solo beneficio, ma anche danno

Ci sono diverse ragioni: fallimenti nel sistema ormonale, cura della pelle impropria, eccessiva secrezione di secrezione. Una delle cause più comuni di acne includono la presenza degli effetti dannosi dell'alcool su una persona. Le tossine accumulate cominciano ad essere espulse dal corpo attraverso i pori, localizzate sulle spalle e sulle guance, a volte colpendo la fronte. Il sistema immunitario svolge un ruolo importante in questo processo. Il consumo di birra può portare a un sistema immunitario indebolito.

I microrganismi iniziano a moltiplicarsi e causare l'acne. Per non nuocere alla loro salute, è meglio risolvere tutti i problemi associati al sistema di organi e non abusare di alcol. Acne da alcol - il fenomeno più comune, dal momento che la maggior parte delle persone non conosce la misura quando si beve alcolici.

Punti di forza e debolezza

Non esagerare i vantaggi, dato che la birra è una bevanda alcolica. Ma è bello usarlo o vale la pena di astenersi? Questa bevanda ha un effetto negativo, che può portare a conseguenze negative per il corpo:

L'uso frequente di questa bevanda ha un effetto negativo sul cuore.

Ha un effetto negativo sulle pareti dello stomaco.

Diventa la causa delle vene varicose.

Lo sfondo ormonale viene violato, gli ormoni femminili nella birra portano all'aumento del seno, all'accumulo di grasso sui fianchi negli uomini. La presenza di ormoni femminili porta a tali cambiamenti.

Tutti i benefici della bevanda non vengono presi in considerazione, se si sa che porta alla sterilità.

E la scelta è sempre nostra...

La bevanda contiene sostanze nocive che colpiscono i reni. La birra è dannosa o utile, tutti decidono da sé, ma dobbiamo ricordare che il suo consumo può trasformarsi in dipendenza dall'alcool.

Proprietà diuretiche della bevanda

Per capire perché dopo la birra vuoi andare in bagno, devi considerare la funzione dei reni e come la bevanda li colpisce. Con l'uso eccessivo di alcol nella quantità di 200 ml, i reni iniziano a produrre fluido in doppio volume. Funzionano in una modalità potenziata, che causa una minzione così frequente: il liquido accumulato inizia a intaccare la vescica.

Questa bevanda ha proprietà diuretiche. In alcuni stati, questa bevanda è usata per trattare i reni, poiché consuma tutta la sabbia contenuta in essi. Questo dovrebbe tenere conto della quantità bevuta e del grado di gradazione alcolica nella bevanda, poiché l'alcol in dosi elevate blocca le proprietà dell'assorbimento di liquidi.

Se usato impropriamente, puoi ottenere l'effetto opposto. Tutte queste caratteristiche sono associate all'esistenza di varie varietà e sostanze aggiunte. La cosa più interessante è che questa bevanda nei tempi antichi non era considerata alcolica e le venivano attribuite varie proprietà curative.

La birra è salutare, poiché è preparata secondo una ricetta speciale e contiene vari cereali, che includono gli elementi necessari per una persona. Differisce in fermentazione, colore e molte altre qualità.

In ogni caso, non farti coinvolgere dalla birra e dimentica che può causare danni irreparabili all'organismo. Anche nelle leggi di quasi tutti gli stati è considerata una bevanda alcolica.

La cosa più importante è usare da un vetro pulito in modo che la schiuma possa rivelare completamente le sue proprietà. L'alcol freddo dà la sensazione più piacevole, piuttosto che una bevanda calda. Ciò è dovuto al fatto che gli additivi naturali contenuti nell'alcol si manifestano meglio.

http://zdorovnet.ru/alkogol/chem-vredno-i-chem-polezno-pivo.html

Possibili benefici della birra

Una delle bevande alcoliche più consumate al mondo è la birra. In alcuni paesi, viene bevuto giornalmente in quantità illimitate. Sugli scaffali dei supermercati puoi trovare migliaia di tipi di questa bevanda. Molte città hanno la loro ricetta unica per fare questi prodotti. La birra è diventata parte integrante della visione di una partita di calcio o di hockey. La bevanda è molto popolare tra i rappresentanti della metà forte dell'umanità. Ma i benefici e i danni della birra rimangono una questione aperta.

A che cosa serve la birra?

Anche durante il Medioevo, era già noto su alcune proprietà utili della birra. Per la prima volta, l'alchimista Paracelso parlò di loro. Ha anche praticato la medicina e ha usato attivamente la pozione per questi scopi. Sono stati dimostrati che la birra stimola e normalizza il sistema circolatorio del sangue del corpo umano, che è stato considerato il principale vantaggio. Fu in quel momento che tutti i paesi europei praticamente affogarono nella birra. Ma l'alchimista sottolineava sempre che l'eccesso di una dose nell'uso di un prodotto causerebbe solo danni irreparabili.

Ai nostri giorni, molti scienziati supportano Paralces nelle sue argomentazioni sui vantaggi di questo prodotto. Secondo una ricerca di una delle università di Boston, è stato dimostrato che con un consumo moderato di birra (non più di un litro al giorno) il cuore funziona meglio, la pressione arteriosa diminuisce e il rischio di ischemia cardiaca diminuisce. Hanno anche dimostrato che la birra influenza positivamente il corpo femminile - rallenta il processo di invecchiamento.

Esperti danesi dichiarano coraggiosamente che l'uso quotidiano di una tale pozione migliora tutti i processi metabolici nel corpo. Inoltre, la bevanda contiene una grande quantità di vitamine del gruppo B, che contribuisce allo sviluppo dei globuli rossi. E contiene tali elementi in traccia:

E se credi a tutti questi argomenti, allora la birra è riconosciuta semplicemente come una panacea per tutte le malattie. Ma tutto non è così semplice. Dopo tutto, i benefici e i danni sono strettamente intrecciati e si può facilmente causare danni irreparabili al corpo. Naturalmente, il beneficio è osservato solo da un consumo moderato. Si possono notare tali benefici della bevanda:

• La birra riduce significativamente il livello di colesterolo nel sangue ed è utile per l'ipertensione. Interferisce con lo sviluppo di aterosclerosi.
• Migliora il lavoro del sistema cardiovascolare. Migliora la coagulazione del sangue.
• Pulisce il corpo da sostanze tossiche e tossine.
• Normalizza il lavoro del sistema digestivo.
• Migliora la visione.
• La bevanda al luppolo ha un effetto battericida.
• Previene lo sviluppo dell'osteoporosi.

Spesso la birra è usata in cosmetologia. Gli involtini di birra sono molto popolari e utili. Questa procedura ha un effetto positivo sulla pelle. La birra è un prodotto indispensabile nella cura dei capelli. È utile fare un paio di volte a settimana maschere di birra per capelli. Rafforzano il sistema radicale dei capelli, donano una lucentezza naturale e setosità. Le maschere facciali aiutano a prevenire e levigare le rughe, a conferire tono alla pelle. Una schiuma di birra è considerata una componente indispensabile nella maschera per il proprietario di un tipo di pelle grassa.

Danno di birra

Il danno irreversibile è causato dalla birra sul corpo di un uomo. Prima di tutto, è collegato nella sua forza maschile - potenza. Con l'uso frequente ed eccessivo di questa pozione nei testicoli e nei tubuli seminiferi, il tessuto connettivo inizia ad essere depositato, il che li intasa. I componenti contenuti nella birra inibiscono attivamente la produzione dell'ormone testosterone, necessario per la normale vita intima.

Negli uomini, il desiderio sessuale diminuisce gradualmente, diventa pigro. Nel corso del tempo, la vita sessuale viene ridotta a zero, il che provoca la comparsa di impotenza. I cambiamenti esterni nella struttura del corpo di un uomo diventano molto evidenti. La forma della figura cambia. I depositi di grasso si accumulano in vita, c'è un "ventre di birra", i fianchi aumentano di volume. In alcuni casi, la ghiandola mammaria femminile si allarga. Questo danno è visibile a occhio nudo.

Con l'abuso della birra, una persona perde la sua attività e dedizione. Spesso è sopraffatto dalla pigrizia, anche da un lieve sforzo fisico, si stanca rapidamente. Le conseguenze sono espresse non solo nell'aspetto, ma spesso sono interessati tutti gli organi interni. Di recente, molto spesso si sente parlare della sindrome del "cuore della birra". L'ispessimento si verifica nelle pareti del cuore a causa dell'accumulo di tessuto connettivo in esso. Il corpo è sempre più difficile da pompare sangue. Il grasso cresce in cima al cuore. Tali cambiamenti sono dovuti ad alcuni dei componenti che vengono aggiunti alla birra per stabilizzare la sua schiuma. E l'anidride carbonica provoca danni come la dilatazione delle vene e l'indebolimento delle pareti dei vasi sanguigni.

Gli uomini hanno respiro corto. Il più grande impatto negativo è sulle cellule cerebrali. Questa pozione distrugge le cellule che sono incapaci di rigenerazione. Per questo, al mattino arriva la disidratazione e la terribile sete. Le cellule morte entrano nel sangue e poi nei reni. Il danno al cervello è osservato nelle cadute nella memoria, è molto difficile per una persona formulare ed esprimere il suo pensiero.

Conseguenze del consumo frequente di birra

La birra, come qualsiasi altra bevanda alcolica, contiene etanolo nella sua composizione. Questo componente è molto avvincente in un breve lasso di tempo. Di conseguenza, si sviluppa l'alcolismo, che, purtroppo, è molto comune nel nostro paese. È quasi impossibile combattere questa malattia dannosa senza che il paziente stesso si accorga del problema. E tali persone, di regola, non si considerano alcolizzati e in ogni modo possibile impediscono e si proteggono dall'aiuto dei loro cari.

Certamente, l'alcolismo da vodka è evidente quasi immediatamente, ma per tracciare l'alcool di birra e il danno causato da esso richiede tempo. Non noterai come quando guardi una partita o un film, due o tre bottiglie di questa pozione spariranno. Quindi la persona avrà bisogno di prendere una dose di questa bevanda inebriante per ottenere relax in compagnia. Questa è la prova del primo stadio dell'alcolismo. La seconda fase inizia quasi immediatamente. Sul terzo, il paziente praticamente perde l'immagine di una persona, il suo unico bisogno è una dose di brodo inebriante. Il trattamento richiede molto sforzo, volontà e denaro.

Se non si presta la dovuta attenzione a questo, il paziente è in attesa di una malattia come la cirrosi epatica. La cirrosi è un cambiamento irreversibile nelle cellule del fegato che vengono sostituite dal tessuto connettivo. E lei non è in grado di svolgere tutte le funzioni necessarie di questo corpo. Il danno fatto è incurabile. Gli specialisti possono prescrivere solo una terapia di mantenimento, che viene effettuata solo attraverso una dieta rigorosa e la completa eliminazione di eventuali bevande alcoliche.

Effetto della birra analcolica

Una tale birra nel gusto non è inferiore a nessun altro. La differenza è il livello di alcol. Vale la pena notare che una certa percentuale di alcol (0,2-1 gradi) è ancora presente nella birra. Una tale bevanda si ottiene per evaporazione, non dandole una virtù naturale. Il vantaggio di questa birra è di dissetarti in una calda giornata estiva, senza la possibilità di saltare. La bevanda non influenza la coordinazione e il pensiero della persona. La birra analcolica è anche raccomandata per le persone che per qualche motivo si sono rifiutate di bere alcolici. Anche in questa bevanda contiene tutti i nutrienti che si osservano in una semplice birra.

Questa pozione può ridurre al minimo il rischio di tumori nel corpo. Secondo gli scienziati giapponesi, è una birra analcolica che impedisce agli agenti cancerogeni di entrare nel corpo. Ma non può essere così buono. Spesso, la birra analcolica diventa il colpevole dello sviluppo dell'alcolismo. Sotto tale influenza i bambini spesso cadono nell'adolescenza.

La birra analcolica non protegge gli uomini dalla manifestazione delle caratteristiche femminili nell'apparenza. Il consumo eccessivo viola il funzionamento del sistema endocrino. E il cobalto, che è il componente principale della schiuma, disturba lo stomaco, in quanto è considerato una sostanza molto tossica. Può anche portare a vari processi infiammatori dannosi nel corpo.

Alcuni miti

Ci sono così tante leggende e miti che difendono la birra. Vorrei dissipare alcuni di loro:

• La birra è una bevanda a bassa gradazione alcolica. Molti sostengono che la concentrazione di alcol in questa pozione sia semplicemente trascurabile. La birra è un prodotto di fermentazione naturale. I suoi componenti si scindono in ioni, aldeidi e metanolo. Questo è molto peggio dell'alcol semplice e porta un danno tremendo. Per questo motivo, la dipendenza dalla birra si verifica cinque volte più spesso rispetto alla vodka.
• La birra è benefica per il corpo femminile. Affermazione molto dubbia. Il fitoestrogeno, che entra nel corpo con una bevanda è molto pericoloso per il corpo femminile, inibisce l'intero sistema ormonale. Il sistema endocrino smette di produrre estrogeni. Tali processi sono dannosi sotto forma di peli del corpo di tipo maschile.
• La birra stimola i reni. I fautori di questa opinione attribuiscono questo al fatto che la bevanda ha un effetto diuretico. Ma allo stesso tempo non avviene la purificazione. La birra semplicemente lava via proteine, grassi, microelementi. Una persona perde elementi essenziali come il potassio, il magnesio, la vitamina C. Il danno da una mancanza di potassio è una violazione del cuore, c'è la pelle secca, ci sono i crampi agli arti inferiori.

Da questo è chiaro che il livello di beneficio è molto più basso del danno. Il beneficio è osservato solo nel suo consumo moderato. Scegli solo tipi e varietà di alta qualità di questa pozione, in modo che i benefici siano evidenti.

http://healfoods.ru/napitki/polza-i-vred-piva.html