Mancanza di vitamina E

Il deficit di tocoferolo è un fenomeno comune, specialmente tra le persone che vivono a lungo in un'area contaminata e che hanno contatti con le tossine chimiche. Grave carenza di vitamina E si trova solo nei bambini prematuri.

Nel corpo, l'apporto di questa vitamina è abbastanza grande, ma non appena inizia a esaurirsi, compaiono i seguenti sintomi (tra parentesi indicano le ragioni del loro verificarsi):

Eccesso e sovradosaggio

Quando si consumano quantità significative di vitamina E non si osserva un effetto tossico. È associato a una quantità limitata di proteine ​​speciali che trasporta la vitamina dall'intestino ad altri tessuti. Tuttavia, in rari casi c'è un sovradosaggio, che è caratterizzato dai seguenti sintomi:

È importante! Se si verifica uno qualsiasi di questi sintomi di sovradosaggio, interrompere l'assunzione del farmaco e consultare immediatamente un medico.

Interazione con altre sostanze

La vitamina E interagisce bene con quasi tutte le sostanze, ma alcune caratteristiche esistono ancora.

I sali inorganici (solfato e cloruro) del ferro si legano al tocoferolo e ne impediscono l'assorbimento. Se la somministrazione di preparati di ferro non può essere annullata, viene utilizzato fumarato o gluconato di ferro al posto dei sali inorganici.

Quando si assumono farmaci contraccettivi è anche ridotto l'assorbimento di vitamina E. Questo punto deve essere considerato quando si seleziona il dosaggio di tocoferolo.

Si raccomanda di assumere vitamina E insieme all'acido ascorbico, perché quest'ultimo contribuisce all'attività del tocoferolo.

Una mancanza di vitamina E può portare ad una diminuzione della quantità di magnesio nel corpo.

I sintomi della carenza di vitamina E sono aggravati dalla carenza di zinco.

La mancanza di tocoferolo porta a un'attivazione ridotta della vitamina D nel fegato, che porta a compromissione del metabolismo del calcio e del fosforo.

È importante! Per l'assunzione di preparati di vitamina E, ci sono controindicazioni: tireotossicosi, glomerulonefrite cronica, ipersensibilità a questa vitamina.

Funzioni della vitamina E: quale effetto ha sul corpo femminile e maschile

La vitamina E è stata molto popolare per diversi decenni. Fa parte di tutti gli additivi bioattivi e viene prodotto separatamente.

La vitamina E è un componente importante nella composizione dei cosmetici. È nominato per donne, uomini, donne incinte, bambini, atleti e persone in età pensionabile. È necessario mantenere la bellezza e la giovinezza, così come la salute del corpo.

Altri nomi di farmaci

La vitamina E (lat. Vitamina E) è un gruppo di sostanze attive solubili lipidiche con proprietà antiossidanti. Il gruppo è composto da otto composti: 4 tocoferoli (alfa, beta, gamma e delta) e 4 tocotrienoli con prefissi simili.

Il più popolare e importante per l'uomo è l'alfa-tocoferolo. Pertanto, il suo secondo nome - tocoferolo - acetato (in latino Tocopherol).

Dall'antica lingua greca "Tocopherol" è tradotto "per portare prole" ("Tokos" - prole, parto, "Phero" - da portare). All'inizio del XIX secolo, un professore del greco George Calhoun propose questo nome quando gli scienziati americani dimostrarono l'effetto positivo di questo elemento sullo sviluppo di un embrione nei ratti di laboratorio.

Designazione in cosmetici e additivi alimentari

Nelle formulazioni di cosmetici, il tocoferolo è indicato con le parole che contengono la radice "tocoferolo" e "tocotrienolo":

• alfa-tocoferolo / alfa-tocotrienolo;
• beta-tocoferolo / beta-tocotrienolo;
• gamma-tocoferolo / gamma-tocotrienolo;
• delta-tocoferolo / delta-tocotrienolo.

Come additivo alimentare, la sostanza è etichettata come E306 (307,308,309).

Impatto sul corpo umano

L'impatto di questo gruppo di composti chimici sull'ambiente interno di una persona è enorme. È un elemento di un ampio spettro di azione, in possesso di un insieme di proprietà utili, sia per le donne, sia per gli uomini.

Per bellezza e gioventù:

• è un potente antiossidante, protegge le cellule dalla distruzione dei radicali liberi;
• rallenta il processo di invecchiamento;
• protegge la pelle dagli effetti negativi della radiazione ultravioletta;
• accelera il processo di ripristino della pelle dopo ogni tipo di danno;
• riduce il rischio di cicatrici e cicatrici.

• svolge un ruolo positivo nel funzionamento degli organi genitali di uomini e donne;
• partecipa alla corretta formazione e sviluppo del feto durante la gravidanza;
• protegge dalle infezioni virali e batteriche;
• abbassa i livelli di zucchero nel sangue;
• sopprime lo stato di stanchezza cronica;
• normalizza la pressione sanguigna
• previene la trombosi.

Va ricordato che l'assunzione di vitamina E - è la prevenzione di varie malattie, e non il trattamento. Ma è meglio prevenirli che curarli più tardi.

Formula chimica

La molecola di alfa-tocoferolo-acetato è composta da ossigeno, idrogeno, carbonio. Le molecole non si ripetono.

Unità di misura: IU (Unità internazionale)

È un liquido oleoso trasparente con un leggero odore. Non collassa quando riscaldato a 170 gradi, ma perde le sue proprietà benefiche alla luce.

Importante sapere

Alla fine del 20 ° secolo, la vitamina E era particolarmente popolare. Molti residenti dei paesi occidentali hanno preso questo elemento regolarmente e in grandi quantità per migliorare la propria salute e ripristinare la bellezza. Ulteriori studi hanno dimostrato che l'uso costante di farmaci è associato ad un aumento della mortalità e una sovrabbondanza porta all'osteoporosi. Solo se è carente nel corpo, l'uso della sostanza porta a un risultato positivo.

Fonti naturali

La principale fonte di questo composto chimico sono i prodotti di origine vegetale. Durante il congelamento, conservazione a lungo termine nella luce, a contatto con l'ossigeno, la quantità dell'elemento diminuisce. Ad esempio, l'olio vegetale non raffinato contiene il 25% in più rispetto a quello raffinato.

Nella massima concentrazione, il tocoferolo si trova negli oli vegetali (la quantità della sostanza per 100 grammi di prodotto è indicata tra parentesi):

• olio da chicchi di grano germogliato (270 mg / 100 g);
• cotone (114 mg / 100 g);
• soia (92 mg / 100 g);
• arachidi (84 mg / 100 g);
• mais (73 mg / 100 g);
• girasole non raffinato (67 mg / 100 g);
• sesamo (45 mg / 100 g);
• semi di lino (23 mg / 100 g);
• oliva (18 mg / 100 g).

Arachidi, mandorle, semi di girasole e zucche sono anche ricchi di questo elemento - 26 mg per 100 g.

Verdure verdi, cavoletti di Bruxelles, broccoli, spinaci hanno una sostanza non superiore a 9 mg / 100 g).

Negli alimenti di origine animale esiste anche la vitamina E, ma già in quantità molto minori rispetto alle fonti di origine vegetale. Le uova, il latte, il fegato, le carni bovine contengono non più di 0,6 mg di sostanza per 100 g di prodotto.

Fonti sintetiche

Soddisfare il ritmo giornaliero del cibo non è sempre possibile. Pertanto, la moderna farmacologia offre 2 tipi di fonti artificiali:

• con un analogo sintetico (tocotrienolo);
• integratori naturali di tocoferolo (estratti di prodotti vegetali e animali).

Produrre una sostanza naturale è costoso, quindi più spesso nelle farmacie ci sono compresse, capsule con un sostituto sintetico. Nelle istruzioni per l'uso, il tocoferolo naturale è designato con il prefisso "RRR" o "D", sintetico - con il prefisso "DL" o "all-rac" (dl-alfa-tocoferolo).

Ci sono preparati combinati contenenti entrambe le forme di questa sostanza. Tale produzione è vantaggiosa sia per il produttore che per l'acquirente.

Le funzioni principali di vitamina E

È un forte antiossidante.

I radicali liberi che possiedono un elettrone spaiato cercano attivamente l'elemento mancante. E si trovano in altre molecole, distruggendole e trasformandole in radicali liberi. Quindi c'è una reazione a catena, che porta all'invecchiamento prematuro della pelle e a varie malattie, incluso il cancro.

Neutralizing free radicals, tocoferolo:

• protegge la pelle dalla pigmentazione legata all'età;
• previene le rughe;
• riduce il rischio di neoplasie;
• protegge dagli effetti nocivi delle radiazioni ultraviolette.

Rafforza la membrana cellulare

La vitamina E rafforza la membrana cellulare, che svolge una serie di importanti funzioni: nutrizione, pulizia, corretta attività cellulare. Fornisce minerali, ormoni e altri elementi. Molte malattie dipendono dallo stato della membrana cellulare. Ad esempio, sospendendo il trasporto di glucosio dal sangue, la membrana porta al diabete.

Accelera la rigenerazione dei tessuti

Il tocoferolo è coinvolto nell'accelerazione del processo di ripristino degli organi danneggiati e delle ferite in via di guarigione. Riduce il rischio di cicatrici.

Capelli e unghie di bellezza

La vitamina E tratta e previene la caduta dei capelli e le doppie punte. Stimola il flusso sanguigno al cuoio capelluto, favorisce il rinnovamento cellulare. Gli effetti esterni ed interni migliorano la struttura del capello dal bulbo alla punta.

La bellezza e la salute delle unghie dipende anche dalla quantità di tocoferolo nel corpo. Migliora la nutrizione del tessuto e la rigenerazione cellulare, eliminando la fragilità e la delaminazione delle unghie.

Migliora la vista

Il tocoferolo favorisce l'assorbimento efficace del retinolo, necessario per la visione completa. Partecipa alla formazione della retina e la protegge dai radicali liberi che causano la cataratta.

Rafforza il sistema cardiovascolare

La vitamina E contribuisce all'espansione dei vasi sanguigni, aumentando il volume totale di sangue pompato. L'impatto si verifica su tutto il sistema circolatorio, i vasi nelle vene, arterie e capillari si dilatano.

Il tocoferolo riduce la coagulazione del sangue, prevenendo la formazione di coaguli di sangue e il blocco dei vasi sanguigni.

In tali condizioni, il cuore è più facile da lavorare, la pressione sanguigna diminuisce. La condizione generale del sistema cardiovascolare sta migliorando.

Prevenzione delle vene varicose

La vitamina E è un eccellente assistente nel trattamento e nella prevenzione delle vene varicose, in quanto svolge le seguenti funzioni:

• aumenta l'elasticità delle pareti venose, rendendole più elastiche;
• migliora la permeabilità capillare;
• promuove la pulizia dei vasi sanguigni;
• normalizza la circolazione sanguigna.

Protegge da superlavoro e debolezza muscolare

La vitamina E rilascia glicogeno ai muscoli, rendendoli più resistenti. Recupero favorevole dopo lo stress. Migliorare la regolazione nervosa dei muscoli, previene i crampi.

Carenza di vitamina E negli uomini

La mancanza di questo elemento negli uomini può portare all'interruzione del processo di formazione dello sperma. Aumenta il rischio di infertilità. Desiderio sessuale ridotto, che porta all'impotenza.

Effetto sul corpo femminile

Il tocoferolo nelle persone ha il nome di "vitamina femminile". Ha un effetto positivo sul benessere in condizioni dolorose soprattutto femminili.

Il tocoferolo allevia i sintomi sgradevoli della sindrome premestruale:

• riduce il gonfiore;
• riduce il dolore al petto;
• elimina sbalzi d'umore;
• normalizza il ciclo mestruale.

gravidanza

Prendere il farmaco nella fase di pianificazione della gravidanza migliora la qualità dell'uovo, aumenta le possibilità di fecondazione e prepara l'utero per il concepimento.

Quando la gravidanza prende parte attiva al pieno sviluppo del feto, vale a dire:

• appare nella formazione e maturazione della placenta;
• previene l'aborto, prevenendo l'invecchiamento precoce della placenta;
• normalizza l'equilibrio ormonale;
• stimola la produzione di prolattina, che è ulteriormente responsabile per l'allattamento;
• partecipa alla formazione di praticamente tutti gli organi del feto;
• elimina gonfiore, spasmi di estremità.

menopausa

Durante la menopausa, la vitamina E è necessaria per alleviare la sindrome climatica. Stimola le ovaie, è coinvolto nella sintesi di estrogeni e progesterone e facilita lo stato di "maree", insonnia, sbalzi d'umore.

Inoltre, il tocoferolo svolge le seguenti funzioni:

• stimola il desiderio sessuale;
• supporta il tono cardiaco e muscolare;
• riduce il rischio di mastopatia e altre malattie della mammella.

Una donna vuole essere non solo sana, ma anche bella. Gli studi hanno dimostrato che le persone che assumono il tocoferolo nelle dosi giuste sembrano più giovani dei loro coetanei.

Interazione con retinolo

Il nostro corpo è come un'enorme fabbrica chimica. Per l'organizzazione dei processi produttivi "fabbrica" ​​è necessario ottenere diverse sostanze dall'esterno (vitamine, minerali, proteine, carboidrati, grassi). Questi elementi devono essere combinati tra loro e non interferire con l'apprendimento.

L'uso di vitamine ben combinate, l'assunzione di elementi molto più efficace separatamente.

La sinergia delle vitamine A ed E porta a:

• lotta più efficace contro i radicali liberi;
• migliore digeribilità del retinolo;
• rafforzare l'immunità.

Istruzioni per l'uso

Con una dieta equilibrata, una persona riceve la quantità richiesta di tocoferolo. Ma lo stile di vita moderno e la qualità del cibo portano alla sua mancanza. La carenza di una sostanza può essere determinata dalle seguenti caratteristiche:

• sbalzi d'umore;
• apatia;
• interruzioni nel sistema riproduttivo;
• deterioramento della pelle, dei capelli, delle unghie.

Il tasso di consumo di vitamina E è 0,2-0,3 mg per kg di peso di una persona.

• un adulto ha bisogno di 10-12 mg al giorno;
• il bambino ha bisogno di circa 5 mg;
• le donne incinte, il tasso aumenta a 14 mg;
• atleti, persone con varie malattie, la dose giornaliera è aumentata a 20-30 mg.

L'uso di vitamina E da fonti naturali

Cosa e in che quantità dovrebbe essere mangiato per coprire la dose giornaliera di tocoferolo di un adulto:

• un cucchiaio di olio di girasole non raffinato o mezzo cucchiaino di olio di germe di grano;
• 70 - 100 grammi di semi di girasole ordinari o 100 grammi di zucca;
• due tazze di lamponi;
• mezzo chilo di cavolo (tutti i tipi);
• mezzo chilo di cereali (grano saraceno, riso);
• cinque uova.

Si raccomanda di cuocerli a vapore, quindi la sostanza viene mantenuta al 90%. La cottura fritta lo distrugge completamente. Un'insalata giornaliera di verdure fresche, condite con olio vegetale non raffinato, fornirà alla persona il dosaggio necessario.

L'uso della vitamina E contenuta nei prodotti farmaceutici

Il mercato farmaceutico offre una vasta selezione del farmaco in diverse forme: compresse, capsule di gelatina, soluzioni a base di olio.

Le compresse sono adatte per le persone con organi digestivi sani. Questa forma viene assorbita più a lungo, in modo più efficiente. Il rischio di conseguenze negative è minimo. Il dosaggio dipende dall'età e dalla specificità del problema.

Le capsule di gelatina vengono assunte dopo i pasti, lavate con acqua. La capsula molle è facile da inghiottire e il rivestimento si dissolve rapidamente nel corpo. Il dosaggio e la durata del trattamento sono determinati individualmente. Con il deterioramento del cuore, la visione viene assegnata 100-200 mg al giorno per 3 settimane; donne in gravidanza con problemi di sviluppo fetale - 100-200 mg al giorno per un mese; per i disturbi della funzione riproduttiva vengono prescritti da 100 a 300 mg al giorno per 3 settimane; per risolvere problemi estetici - 100 - 200 mg al giorno per 40 giorni.

Le soluzioni a base di olio sono utilizzate per iniezione intramuscolare o somministrazione orale. Utilizzato nelle malattie del cavo orale; in iniezioni sono prescritti per malattie dei reni e del fegato, compromissione del funzionamento del sistema riproduttivo degli uomini. I medici considerano questa forma la più efficace e facilmente digeribile.

L'uso in prodotti cosmetici

Le ampolle e la soluzione oleosa della sostanza sono efficacemente utilizzate nei cosmetici: shampoo, creme, maschere. Non dimenticare che il tocoferolo è un farmaco, l'uso a casa dovrebbe fare attenzione.

L'uso esterno nella sua forma pura dà risultati rapidi, ma è accompagnato da effetti collaterali. È abbastanza da combinare con altri ingredienti.

1. Maschera intensamente idratante per la pelle secca. In una bottiglia di glicerina (25-30 ml) aggiungere olio da 10 capsule di tocoferolo. Mescolare accuratamente Applicare sulla faccia pulita. Dopo 20 minuti, lavare o pulire con un batuffolo di cotone imbevuto di lozione.
2. Maschera purificante e idratante per pelli miste. Mescolare in uguali proporzioni miele, scaglie, fiocchi d'avena, olio d'oliva e yogurt. Aggiungere 10 gocce di tocoferolo liquido, applicare sul viso deterso. Dopo 15 minuti, risciacquare con acqua tiepida.
3. Maschera per nutrire i capelli e rafforzare il follicolo. Tre cucchiai di olio di bardana mescolati con un cucchiaino di tocoferolo. Metti radici Dopo un'ora, la testa dovrebbe essere accuratamente risciacquata con lo shampoo.

La soluzione oleosa può essere aggiunta alla tua crema o shampoo quotidiana, migliorando le loro proprietà benefiche.

Consiglio medico

Il farmaco non è abbastanza da bere, è necessario fornire le condizioni per la sua buona digeribilità. I medici consigliano di ricordare alcune regole per prendere il tocoferolo:

• la reception dovrebbe essere al mattino;
• non mangiare a stomaco vuoto;
• 15-30 minuti prima del ricevimento, fare colazione con cibi contenenti grassi (semi, noci);
• bevi solo acqua pulita;
• spuntini contenenti acido ascorbico (agrumi, rosa selvatica).

I medici non raccomandano di combinare l'uso del tocoferolo con antibiotici, anticonvulsivi e altri farmaci, farmaci contenenti ferro. Prima di iniziare un corso di ammissione, è necessario consultare il proprio medico.

Opinione dei pazienti

Su Internet ha lasciato un sacco di recensioni, la familiarità con cui contribuirà a prendere una decisione nella scelta del farmaco.

Ho iniziato ad usare Aevit in inverno, quando sulle mie mani sono apparse crepe a causa del freddo, semplicemente lo strofino con movimenti circolari sul dorso della mia mano, e tutto torna alla normalità.

Eugene

Se descrivo l'intera immagine della salute in generale, allora mi sento più energico, i dolori nella mia parte sono andati prima delle mestruazioni. Le rughe sono diminuite. La vitamina E funziona. Le unghie hanno cominciato a crescere bene, sono più lucenti e lisce.

Anastasia

Mi è stata prescritta vitamina E dal mio ginecologo per normalizzare il ciclo. Dopo un mese di utilizzo, le condizioni delle unghie sono migliorate sensibilmente ei capelli hanno iniziato a scendere meno. Sono poco costosi, sono disponibili in quasi tutte le farmacie in diversi dosaggi.

San Valentino

La vitamina E aiuta ad essere una persona bella e sana. Il farmaco ha un effetto positivo speciale sul corpo femminile. Sovradosaggio e abuso possono portare a conseguenze negative. Pertanto, prima di iniziare la ricezione, è importante ottenere una consulenza individuale del medico curante con l'appuntamento esatto del dosaggio e della durata del trattamento.

Vitamina E (tocoferolo): cosa serve e in quali prodotti contiene

La vitamina E è un composto organico liposolubile biologicamente attivo che appartiene al gruppo degli alcoli insaturi.

Fai attenzione: La vitamina E di origine naturale è chiamata D-alfa-tocoferolo e il suo analogo sintetico è DL-alfa-tocoferolo.

Le funzioni della vitamina E nell'uomo

Il tocoferolo è abbondante nelle piante verdi e nel grano germinato. La ricerca ha dimostrato che la sua esclusione dalla dieta porta a gravi violazioni della funzione riproduttiva. Esperimenti su animali da laboratorio hanno aiutato a rivelare che l'E-ipovitaminosi influisce negativamente sugli organi riproduttivi sia dei maschi che delle femmine.

Il tocoferolo svolge un ruolo importante nella riparazione dei tessuti danneggiati. Normalizza significativamente la coagulazione del sangue, migliora la circolazione (soprattutto la circolazione periferica) e riduce la pressione sanguigna. La vitamina E può prevenire lo sviluppo di fibrosi, cataratta, anemia e sindrome convulsiva.

Il composto è caratterizzato da un'elevata attività antiossidante. Rallenta il naturale processo di invecchiamento e protegge il corpo a livello cellulare inibendo l'ossidazione dei lipidi. Grazie al tocoferolo, altre lipovitamine (in particolare, la vitamina A) non vengono distrutte dai radicali liberi dell'ossigeno.

È stato rivelato che la vitamina E impedisce lo sviluppo della pigmentazione dell'età della pelle. Aiuta anche a rafforzare i muscoli scheletrici e le pareti dei piccoli vasi sanguigni. Il tocoferolo è direttamente coinvolto nella formazione della sostanza intercellulare, così come nelle fibre del tessuto connettivo (fibre di elastina e di collagene). Lo stato di immunità umana dipende da questa sostanza biologicamente attiva.

Importante: alla fine del secolo scorso, è stato riscontrato che un'assunzione sufficiente di tocoferolo nel corpo (2000 UI al giorno) rallenta in qualche modo lo sviluppo e facilita il decorso di una grave malattia - il morbo di Alzheimer.

In assenza di vitamina E, lo sviluppo normale della placenta è impossibile. Il tocoferolo influisce sulla biosintesi degli ormoni gonadotropici, dei composti proteici e del composto di ferro - eme.

L'importanza di questa vitamina nella prevenzione del cancro. La dose giornaliera di 400 UI di tocoferolo non dà nitriti, che sono presenti in grandi quantità nelle salsicce e nelle carni affumicate, per trasformarsi in nitrosammine, provocando lo sviluppo di tumori maligni. L'attività antitumorale aumenta significativamente se il corpo riceve regolarmente quantità sufficienti di acido ascorbico.

Infine, il tocoferolo previene la trombosi; La terapia vitaminica consente di prevenire lo sviluppo di trombosi dei vasi sanguigni e le sue conseguenze: infarto miocardico e ictus ischemico.

Nota: L'unità per la vitamina E è l'unità internazionale. 1 UI corrisponde a 1 mg di α-tocoferolo acetato.

Quali alimenti contengono vitamina E?

Prodotti animali:

• latte intero;
• uova (tuorlo);
• fegato di manzo e maiale;
• strutto;
• burro.

Cibo vegetale:

• olio (girasole, oliva, mais e semi di lino);
• verdure a foglia verde;
• broccoli;
• asparagi;
• cereali (in particolare - avena e germe di grano);
• crusca;
• legumi (fagioli, piselli, soia);
• castagne;
• rape;
• rosa selvatica (frutta);
• noci (arachidi e mandorle).

Nota: un sacco di tocoferolo è presente nelle foglie di ortica, menta piperita e lampone, così come semi di lino, erba medica, cime di sedano e carote. Insalata di vitamine per prevenire l'ipovitaminosi può essere fatta da denti di leone.

I prodotti con vitamina E sono raccomandati per essere consumati insieme alle vitamine A e C, che sono in panna, tuorlo d'uovo, latticini, patate, cavoli e verdure. Per uno scambio ottimale di tocoferolo, nella dieta deve essere presente una quantità sufficiente di grassi.

Necessità quotidiana

I maschi adulti richiedono una media di 10 UI di tocoferolo al giorno e 8 UI per le donne. Durante la gravidanza, le future mamme hanno bisogno di consumare meno di 10 UI di vitamina E e durante l'allattamento - 12 UI.

Importante: è possibile calcolare il più accuratamente possibile il fabbisogno individuale di un adulto per la vitamina E. È 0,3 mg per 1 kg di peso corporeo.

I bambini dalla nascita ai sei mesi di età richiedono 3 UI di vitamina E al giorno, per i bambini da 6 mesi. Fino a 1 anno - 4 IU. I bambini da 1 anno a 3 anni hanno bisogno di 6 UI al giorno e all'età di 4 a 10 anni - 7 IU.

Fai attenzione: Il fabbisogno giornaliero di lattanti in tocoferolo è completamente coperto dalla quantità di vitamine che ottengono dal latte materno.

Il fabbisogno di vitamina aumenta significativamente mangiando grandi quantità di prodotti contenenti acidi grassi polinsaturi.

E-ipovitaminosi

Il deficit di tocoferolo è spesso riscontrato nelle persone che vivono in regioni con condizioni ambientali sfavorevoli (specialmente nelle aree contaminate da radionuclidi) e persone con rischi professionali sotto forma di esposizione a composti chimici tossici.

Importante: l'ipovitaminosi pronunciata sul fenomeno del tocoferolo, per fortuna, è abbastanza rara. È marcato con prematurità e nei bambini manifestati da anemia emolitica e atassia.

Con una deficienza di tocoferolo, si nota la distruzione dei globuli rossi (emolisi parziale) e una diminuzione dell'attività degli enzimi antiossidanti. Inoltre, aumenta la permeabilità delle membrane cellulari e si accumulano citotossine, prodotti di perossidazione lipidica.

L'ipovitaminosi si manifesta con una diminuzione dell'immunità generale (dovuta a una diminuzione della biosintesi delle immunoglobuline E, così come dei linfociti T e B) e delle alterate funzioni riproduttive. In caso di grave insufficienza, sono possibili gravi conseguenze come la distrofia muscolare, il rammollimento di alcune aree del cervello.

Manifestazioni cliniche del deficit di tocoferolo:

• distrofia muscolare (principalmente diaframmatica) con disintegrazione e necrosi delle fibre;
• la formazione di calcificazioni nei tessuti muscolari interessati;
• degenerazione grassa del fegato;
• necrosi delle cellule del fegato;
• abbassamento dei livelli di glicogeno;
• danno miocardico;
• accorciando la vita dei globuli rossi;
• infertilità.

Indicazioni all'inizio del corso di terapia vitaminica:

• ipo-o avitaminosi;
• aumento dello sforzo fisico;
• dismenorrea;
• diagnosticata minaccia di aborto spontaneo;
• disordini autonomici nelle donne durante la menopausa;
• nevrastenia sullo sfondo di disturbi cronici mentali e (o) fisici;
• infertilità maschile (disfunzione testicoli);
• distrofia muscolare primaria;
• patologia muscolare sullo sfondo della lesione;
• artrosi delle grandi articolazioni;
• malattie del legamento spinale;
• malattie della pelle;
• un periodo di recupero e recupero da una malattia grave;
• epilessia (per il potenziamento degli anticonvulsivanti);
• vecchiaia e vecchiaia (per il rafforzamento generale del corpo).

Fai attenzione: nella pratica pediatrica, i preparati di vitamina E sono ampiamente usati nel trattamento della sclerodermia e della malnutrizione, oltre che in una serie di altre malattie.

Ipervitaminosi E

Quando si immettono le dosi di tocoferolo del corpo che sono 10-20 volte superiori alle esigenze, l'effetto tossico non si sviluppa. L'eccesso di vitamina E può essere escreto nella bile.

In alcuni casi un ricevimento sufficientemente lungo di dosi enormi (fino a 1 g al giorno) porta ad ipertensione e aumento del contenuto di trigliceridi nel siero del sangue. Può sviluppare disturbi dispeptici (nausea, diarrea, eccessiva formazione di gas nell'intestino).

Importante: grandi dosi possono ridurre la necessità di insulina nei pazienti con diabete e normalizzare la pressione sanguigna in ipotensione.

Le complicanze che si sviluppano sullo sfondo dell'ipervitaminosi sono dovute alla soppressione delle reazioni dei radicali liberi nelle cellule responsabili della fagocitosi, nonché agli effetti tossici diretti su cellule del sangue, epitelio intestinale, reni e fegato. Inoltre, grandi dosi di tocoferolo riducono significativamente l'attività della carbossilasi K-dipendente.

Assunzione aggiuntiva di vitamina E sotto forma di agenti farmacologici, è consigliabile iniziare con piccole dosi, aumentandole gradualmente. Alti dosaggi possono causare reazioni di ipersensibilità e causare sintomi come mal di stomaco e disturbi intestinali.

In caso di avvelenamento con preparazioni di tocoferolo, possono verificarsi le seguenti manifestazioni cliniche:

• processo settico (nei bambini);
• fegato ingrossato;
• aumento del livello di bilirubina sierica;
• segni di una diminuzione dell'attività funzionale dei reni;
• ascite;
• emorragie nella retina dell'occhio.

Importante: occorre prestare particolare attenzione quando si assume il tocoferolo ad alto rischio di tromboembolia, nonché sullo sfondo dell'infarto del miocardio e in forma grave di cardiosclerosi.

Quali alimenti contengono vitamina E e perché è chiamata la fonte dell'eterna giovinezza? Imparerai le risposte a queste domande guardando questa video recensione:

Plisov Vladimir, phytotherapeutist, dentista

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Come ingannare la vecchiaia, o tutto sulla vitamina E (tocoferolo)

La vitamina E, o tocoferolo, non è per niente chiamata la vitamina più "femminile". Questo componente influisce sulla capacità di generare figli, è responsabile del normale svolgimento della gravidanza e contribuisce anche alla preservazione della giovinezza. La vitamina E liposolubile rende la pelle elastica ed elastica, i capelli - lisci e lucenti, le unghie - forti e uniformi. Stimola il tocoferolo e i processi metabolici, combatte con successo i radicali liberi, l'antiossidante - la principale proprietà della vitamina E.

Tuttavia, queste qualità non danno motivo di correre in farmacia e acquistare vitamina E in tutte le forme di dosaggio. Inoltre, non abusare di prodotti contenenti coenzima. È importante trovare una via di mezzo e trovare l'equilibrio ottimale in cui le proprietà benefiche "lavoreranno" per voi, ma una dose eccessiva di vitamina E non accadrà.

Coloro che sono tormentati dalla domanda di come scientificamente chiamato vitamina E hanno subito una risposta: tocoferolo.

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Com'è cominciato tutto

La scoperta della vitamina E avvenne nel 1922, poco dopo la scoperta della vitamina D. L'autorevolezza appartiene a Herbert Evans e Catherine Bishop, che condussero esperimenti sui topi e notarono che una dieta monotona porta i roditori sperimentali alla sterilità. Cercando di ripristinare la funzione riproduttiva, i ricercatori hanno diversificato il "menu" del mouse, introducendo olio di pesce e farina in esso. I topi si nutrivano di piacere, ma non si riproducevano. Dopo aver aggiunto le foglie di lattuga e l'olio di germe di grano alla dieta, i roditori hanno dato la prole. Gli scienziati hanno suggerito che l'ultimo prodotto aggiunto contiene un "fattore X" sconosciuto, senza il quale la funzione riproduttiva si estingue. Questo era il tocoferolo, che oggi ci è noto come vitamina E (tocoferolo).

Le indagini sulla nuova sostanza continuarono, ma Evans fu in grado di isolare il tocoferolo solo 14 anni dopo, nel 1936. Il nome di vitamina E è venuto con il professore californiano D. Calhoun, che ha inventato il nome dalle parole greche τόκος e φέρω ("prole" e "orso"). Nella vita di tutti i giorni, il termine tocoferolo è apparso, come oggi chiamano vitamina E.

Un altro ricercatore, Henry Mattill, ha descritto le caratteristiche antiossidanti della vitamina E, così come il ruolo della vitamina E per il normale sviluppo del tessuto muscolare e cerebrale. Mancanza di sostanza tocoferolo ha portato a distrofia ed encefalomalacia (addolcimento del cervello). La vitamina E sintetica è stata creata solo nel 1938, l'autore - P. Carrer. Nello stesso anno fu condotto il primo studio sull'effetto della vitamina E sulle funzioni di crescita nel corpo umano. Un integratore naturale utile sotto forma di olio di germe di grano è stato incluso nella dieta di 17 bambini con diverso ritardo di crescita. Sullo sfondo della terapia con vitamina E (tocoferolo), la maggior parte dei bambini (11 persone) si è ripresa e ha raggiunto i coetanei in fase di sviluppo.

Tra le altre sostanze organiche, il tocoferolo E è caratterizzato da spiccate proprietà antiossidanti e dalla capacità di stimolare la funzione riproduttiva. Su questa descrizione storica della vitamina E partiamo e passiamo alle spiegazioni: cosa e come fa la vitamina E nel nostro corpo. In primo luogo, trattare con radicali e antiossidanti.

Su antiossidanti e radicali liberi

Il termine antiossidante è sensazionale, popolare, ma non è molto chiaro per una persona disinformata. Tuttavia, tutti sanno che è estremamente utile e ringiovanisce il corpo. Da qui la domanda - vitamina E, che ha una proprietà antiossidante, tutti hanno bisogno? Certo. Ma di più su questo di seguito.

Il compito principale della vitamina E come antiossidante è la distruzione dei radicali liberi, degli atomi speciali, nella struttura di cui manca un elettrone. Per compensare la mancanza, gli atomi "portano via" l'elettrone mancante da un atomo "sano" esterno, trasformandolo nello stesso radicale aggressivo. Inizia una catena di reazioni, a seguito della quale le cellule con atomi "difettosi" iniziano a svilupparsi in modo errato. C'è una teoria secondo cui il cancro è associato alla presenza di un gran numero di radicali liberi. E la composizione della vitamina E contribuisce alla loro distruzione.

Gli antiossidanti, incluso il tocoferolo (vitamina E) hanno una tale struttura di atomi che senza perdita possono "condividere" un elettrone. La catena di processi distruttivi si ferma, le cellule funzionano normalmente.

Dettagliati e chiari su antiossidanti e radicali liberi raccontano il video che offriamo di vedere:

Caratteristiche fisico-chimiche

La vitamina E liposolubile (tocoferolo) non è una sola sostanza, ma un intero gruppo di composti biologici, che comprende due varietà: tocoferoli e tocotrienoli. Per capire quali vitamine sono conosciute come la vitamina E, passiamo alla chimica. La comunità scientifica conosce 8 diversi isomeri: 4 tocoferolo e 4 tocotrienolo, che rappresentano il gruppo vitamina E, tutti dotati di varie funzioni. La differenza tra tocotrienoli e tocoferoli è determinata dalla struttura delle formule strutturali e dai legami chimici esistenti.

La tabella 1 mostra le formule degli isomeri noti, anche con uno studio superficiale, la differenza nella struttura dei tocoferoli e dei tocotrienoli è visibile. La struttura del tocoferolo è un anello cromato a cui è attaccata una catena idrocarburica, diversi gruppi metilici, un gruppo ossidrile. A seconda di quanti gruppi metilici sono contenuti nella struttura della sostanza e in quale luogo si sono uniti, ci sono α (alfa), β (beta), γ (gamma) - tocoferolo e δ (delta) - tocoferolo.

Tabella 1. La struttura delle molecole degli isomeri del gruppo vitamina E

I tocotrienoli corrispondenti ai tocoferoli sono anche chiamati lettere latine α, β, γ, δ. I tocotrienoli penetrano facilmente attraverso lo strato grasso, sono attaccati alla parete della membrana cellulare, il che aumenta notevolmente le loro proprietà. Dimostrato proprietà antiossidanti - il tocotrienolo è quasi 60 volte più alto di quello dell'Y-tocoferolo, vale a dire il tocotrienolo è il più potente antiossidante.

Tocotrienoli e tocoferoli sono composti correlati. Se sei una persona lontana dalla chimica e non sai che tipo di vitamina è il tocoferolo, rispondiamo: sia i tocotrienoli che i tocoferoli sono dotati dell'attività della vitamina E.

Gli integratori alimentari contenenti tocoferoli sono etichettati come segue:

1. Una miscela di tocoferoli - E306.
2. α-tocoferolo - E307.
3. γ-tocoferolo - E308.
4. δ-tocoferolo - E309.

Vitamina E

Il nome internazionale è tokol, tocoferolo, tocotrienolo, alfa-tocoferolo, beta-tocoferolo, gamma-tocoferolo, delta-tocoferolo, alfa-tocotrienolo, beta-tocotrienolo, gamma-tocotrienolo, delta-tocotrienolo.

Formula chimica

Breve descrizione

La vitamina E è un potente antiossidante che previene la diffusione di specie reattive dell'ossigeno e aiuta a migliorare la salute generale. Inoltre, sospende il funzionamento dei radicali liberi, e come regolatore dell'attività enzimatica svolge un ruolo nel corretto sviluppo muscolare. Colpisce l'espressione dei geni, sostiene la salute degli occhi e il sistema nervoso. Una delle funzioni principali della vitamina E è quella di mantenere la salute del cuore pur mantenendo l'equilibrio dei livelli di colesterolo. Migliora la circolazione sanguigna del cuoio capelluto, accelera il processo di guarigione delle ferite e protegge anche la pelle dall'asciugarsi. La vitamina E protegge il nostro corpo dagli effetti di fattori esterni dannosi e preserva la nostra giovinezza.

Storia della scoperta

La vitamina E fu scoperta per la prima volta nel 1922 dagli scienziati Evans e Bishop, come componente sconosciuto negli oli vegetali, necessari per la riproduzione nei ratti femmina. Questa osservazione fu immediatamente pubblicata, e la sostanza fu originariamente chiamata "Fattore X" e "Fattore contro l'infertilità", e più tardi Evans suggerì di accettare ufficialmente la lettera E per lui - seguendo la vitamina D. recentemente scoperta.

Il composto attivo di vitamina E fu isolato nel 1936 dall'olio di germe di grano. Poiché questa sostanza consentiva agli animali di avere prole, il gruppo di ricerca decise di chiamarlo alfa-tocoferolo - dal greco "tocos" (che significa avere un bambino) e "ferein" (allevarlo). Per indicare la presenza del gruppo OH nella molecola, "ol" è stato aggiunto alla fine. La sua corretta struttura fu data nel 1938 e la sostanza fu sintetizzata per la prima volta da P. Carrère, sempre nel 1938. Negli anni '40, un team di medici canadesi scoprì che la vitamina E può proteggere le persone dalla malattia coronarica. La richiesta di vitamina E è aumentata rapidamente. Insieme alla domanda del mercato, è aumentato il numero di prodotti disponibili per le industrie farmaceutica, alimentare, dei mangimi e cosmetica. Nel 1968, i Consigli sulla nutrizione e la nutrizione della National Academy of Sciences hanno riconosciuto ufficialmente la vitamina E come sostanza nutritiva principale [3].

Alimenti ricchi di vitamina E

Indicata la presenza stimata di 100 g di prodotto:

Fabbisogno giornaliero di vitamina E

Come possiamo vedere, gli oli vegetali sono le principali fonti di vitamina E. Inoltre, una grande quantità di vitamina può essere ottenuta dalle noci. La vitamina E è molto importante per il nostro corpo, quindi è necessario garantire la fornitura di una quantità sufficiente di esso con il cibo. Secondo i dati ufficiali, l'assunzione giornaliera di vitamina E è:

Gli scienziati ritengono che vi siano prove credibili del fatto che un'assunzione giornaliera di almeno 200 UI (134 mg) di alfa-tocoferolo può proteggere gli adulti da alcune malattie croniche, come problemi cardiaci, ictus, malattie neurodegenerative e alcuni tipi di cancro.

Il principale problema nel formulare raccomandazioni per la vitamina E è la dipendenza dal consumo di acidi grassi polinsaturi (PUFA). In tutta Europa, esistono grandi differenze nel consumo di PUFA. Sulla base della relazione proporzionale tra la necessità di vitamina E e acidi grassi polinsaturi, le raccomandazioni dovrebbero tenere conto del diverso consumo di acido in diversi gruppi della popolazione. Tenendo conto della difficoltà di formulare raccomandazioni con un effetto ottimale sul metabolismo umano, il tasso di assunzione giornaliera di vitamina E per gli adulti, espresso in milligrammi di equivalenti alfa-tocoferolo (mg alfa-TE), differisce nei paesi europei:

• in Belgio, 10 mg al giorno;
• in Francia, 12 mg al giorno;
• in Austria, Germania, Svizzera - 15 mg al giorno;
• in Italia, più di 8 mg al giorno;
• in Spagna, 12 mg al giorno;
• nei Paesi Bassi, per le donne, 9,3 mg al giorno, per gli uomini, 11,8 mg al giorno;
• nei paesi nordici - donne 8 mg al giorno, uomini 10 mg al giorno;
• nel Regno Unito, le donne hanno più di 3 mg al giorno, uomini oltre 4 mg al giorno [5,6].

Di norma, possiamo assumere una quantità sufficiente di vitamina E dal cibo. In alcuni casi, la necessità di farlo potrebbe aumentare, ad esempio, in gravi malattie croniche:

• pancreatite cronica;
• sindrome colestatica;
• fibrosi cistica;
• cirrosi biliare primitiva;
• Morbo di Crohn;
• sindrome dell'intestino irritabile;
• atassia.

Queste malattie prevengono l'assorbimento della vitamina E nell'intestino [7].

Proprietà chimiche e fisiche

La vitamina E si riferisce a tutti i tocoferoli e tocotrienoli, che sono attivi in ​​alfa-tocoferolo. A causa dell'idrogeno fenolico sul nucleo di 2H-1-benzopiran-6-olo, questi composti presentano vari gradi di attività antiossidante a seconda della posizione e del numero di gruppi metilici e del tipo di isoprenoidi. La vitamina E è stabile se riscaldata a una temperatura compresa tra 150 e 175 ° C. È meno stabile in un ambiente acido e alcalino. L'α-tocoferolo ha la consistenza di un olio chiaro e viscoso. Può decadere con alcuni tipi di lavorazione del cibo. A temperature inferiori a 0 ° C, perde attività. La sua attività influisce negativamente su ferro, cloro e olio minerale. Insolubile in acqua, liberamente solubile in etanolo, miscelato in etere. Il colore, da leggermente giallo ad ambra, quasi inodore, si ossida e si scurisce se esposto all'aria o alla luce [8,9].

Il termine vitamina E combina otto composti liposolubili correlati trovati in natura: quattro tocoferoli (alfa, beta, gamma e delta) e quattro tocotrienoli (alfa, beta, gamma e delta). Negli esseri umani, solo l'alfa-tocoferolo viene selezionato e sintetizzato nel fegato, quindi è più comune nel corpo. La forma di alfa-tocoferolo che si trova nelle piante è RRR-alfa-tocoferolo (detto anche naturale o d-alfa-tocoferolo). La forma di vitamina E, utilizzata principalmente in alimenti fortificati e additivi alimentari, è all-rac-alfa-tocoferolo (sintetico o dl-alfa-tocoferolo). Contiene RRR-alfa-tocoferolo e sette forme molto simili di alfa-tocoferolo. L'all-rac-alfa-tocoferolo è definito come un po 'meno biologicamente attivo rispetto all'RR-alfa-tocoferolo, sebbene questa definizione sia attualmente in fase di revisione [10].

Proprietà utili e il suo effetto sul corpo

Metabolismo nel corpo

La vitamina E è una vitamina liposolubile che si rompe e viene immagazzinata nel grasso corporeo. Agisce come antiossidante, distruggendo i radicali liberi che danneggiano le cellule. I radicali liberi sono molecole che hanno un elettrone spaiato, il che li rende molto reattivi. Si nutrono di cellule sane durante una serie di processi biochimici. Alcuni radicali liberi sono sottoprodotti naturali della digestione, altri provengono dal fumo di sigaretta, dagli agenti cancerogeni della griglia e da altre fonti. Le cellule sane danneggiate dai radicali liberi possono portare allo sviluppo di malattie croniche come malattie cardiache e cancro. La presenza di una quantità sufficiente di vitamina E nella dieta può servire come misura preventiva per proteggere il corpo da queste malattie. L'assorbimento ottimale si ottiene quando la vitamina E viene ingerita con il cibo [11].

La vitamina E viene assorbita nell'intestino ed entra nel flusso sanguigno attraverso il sistema linfatico. Viene assorbito insieme ai lipidi, entra nei chilomicroni e con il loro aiuto viene trasportato nel fegato. Questo processo è simile per tutte le forme di vitamina E. Solo dopo aver attraversato il fegato, l'α-tocoferolo appare nel plasma. La maggior parte del β-, γ- e δ-tocoferolo usato viene secreto nella bile o non viene assorbito e rimosso dal corpo. La ragione di ciò è la presenza nel fegato di una sostanza speciale - una proteina che trasporta solo α-tocoferolo, TTPA.

L'introduzione di RRR-α-tocoferolo nel plasma è un processo di saturazione. I livelli plasmatici quando viene aggiunta la vitamina E cessano di crescere

80 μM, anche a dosi crescenti fino a 800 mg. Gli studi dimostrano che limitare la concentrazione di α-tocoferolo nel plasma sembra essere il risultato della rapida sostituzione dell'α-tocoferolo circolante di nuova acquisizione. Questi dati sono coerenti con le analisi cinetiche che dimostrano che l'intera composizione plasmatica di α-tocoferolo viene aggiornata quotidianamente [12].

Interazione con altri elementi

La vitamina E ha un effetto antiossidante in combinazione con altri antiossidanti, tra cui beta-carotene, vitamina C e selenio. La vitamina C può ripristinare la vitamina E ossidata nella sua naturale forma antiossidante. Le megadosi di vitamina C possono aumentare la necessità di vitamina E. La vitamina E può anche proteggere dagli eccessivi effetti di una quantità eccessiva di vitamina A e regolare il livello di questa vitamina. La vitamina E è necessaria per l'azione della vitamina A e un'elevata assunzione di vitamina A può ridurre l'assorbimento della vitamina E.

La vitamina E può essere necessaria per convertire la vitamina B12 nella sua forma attiva e può ridurre alcuni dei sintomi di carenza di zinco. Grandi dosi di vitamina E possono influenzare gli effetti anticoagulanti della vitamina K e possono diminuire l'assorbimento intestinale della vitamina K.

La vitamina E aumenta l'assorbimento della vitamina A a livello intestinale a concentrazioni medie e alte, fino al 40%. A ed E insieme portano ad un aumento delle capacità antiossidanti, proteggono da alcune forme di cancro e supportano la salute dell'intestino. Funzionano sinergicamente per prevenire l'obesità, la perdita dell'udito, la sindrome metabolica, l'infiammazione, la risposta immunitaria, mantenere la salute del cervello.

La carenza di selenio aggrava gli effetti della carenza di vitamina E, che a sua volta può prevenire la tossicità del selenio. La carenza combinata di selenio e vitamina E ha un effetto maggiore sul corpo rispetto alla mancanza di una sola delle sostanze nutritive. L'effetto complessivo della vitamina E e del selenio può aiutare a prevenire il cancro stimolando l'apoptosi nelle cellule anormali.

Il ferro inorganico influisce sull'assorbimento della vitamina E e può distruggerlo. La carenza di vitamina E esacerba il ferro in eccesso, ma la vitamina E supplementare lo previene. È meglio prendere questi supplementi in momenti diversi [13,14].

digeribilità

Le vitamine apportano il maggior beneficio se sono correttamente combinate. Per l'effetto migliore, si consiglia di utilizzare le seguenti combinazioni [15,16]:

• pomodoro e avocado;
• carote fresche e burro di arachidi;
• verdure e insalata con olio d'oliva;
• patata dolce e noce;
• peperone dolce e guacamole.

Utile sarà una combinazione di spinaci (e, soccombuti al trattamento termico, avrà un grande valore nutrizionale) e olio vegetale.

La vitamina E naturale è una famiglia di 8 diversi composti: 4 tocoferolo e 4 tocotrienolo. Ciò significa che se si consumano determinati alimenti sani, si ottengono tutti questi 8 composti. A sua volta, la vitamina E sintetica contiene solo uno di questi 8 componenti (alfa-tocoferolo). Pertanto, una compressa contenente vitamina E non è sempre una buona idea. Le droghe sintetiche non possono darti quali fonti naturali di vitamina possono fare. C'è una piccola quantità di vitamine medicinali, che contengono anche vitamina E acetato e vitamina E succinato. Anche se è noto che possono prevenire le malattie cardiache, raccomandiamo comunque di assumere vitamina E dal cibo [1].

Utilizzare in medicina ufficiale

La vitamina E svolge le seguenti funzioni nel corpo:

• mantenere sani i livelli di colesterolo nel corpo;
• combattere i radicali liberi e prevenire l'insorgenza della malattia;
• restauro della pelle danneggiata;
• mantenere la densità dei capelli;
• equilibrio dei livelli ormonali nel sangue;
• sollievo dei sintomi della sindrome premestruale;
• miglioramento della visione;
• rallentare il processo di demenza nella malattia di Alzheimer e altre malattie neurodegenerative;
• possibile riduzione del rischio di cancro;
• aumentare la resistenza e la forza muscolare;
• grande valore in gravidanza, crescita e sviluppo.

La vitamina E sotto forma di farmaco è efficace nel trattamento di:

• L'atassia è un disturbo della motilità associato a una mancanza di vitamina E nel corpo;
• Carenza di vitamina E. In questo caso, di norma vengono prescritte 60-75 unità internazionali di vitamina E al giorno.

Molto spesso, l'efficacia della vitamina E in questi casi si manifesta in combinazione con altri farmaci. Prima di prenderlo è necessario consultarsi con il medico [17].

In farmacologia, la vitamina E si trova sotto forma di capsule molli di 0,1 g, 0,2 ge 0,4 g, nonché una soluzione di tocoferolo acetato in olio in fiale e ampolle, vitamine liposolubili, polvere per la fabbricazione di compresse e capsule contenenti il ​​50% Vitamina E. Queste sono le forme più comuni di vitamina. Per convertire la quantità di una sostanza da International Units a mg, è necessario equiparare 1 UI a 0,67 mg (se si tratta di una forma naturale di vitamina) oa 0,45 mg (una sostanza sintetica). 1 mg di alfa-tocoferolo è uguale a 1,49 UI in forma naturale o 2,22 di sostanza sintetica. Prendere la forma di dosaggio di una vitamina è meglio prima o durante i pasti [6].

Utilizzare nella medicina tradizionale

La medicina popolare e alternativa stimola la vitamina E principalmente per le sue proprietà nutrienti, rigenerative e idratanti. Gli olii, come la principale fonte di vitamine, si trovano molto spesso nelle ricette popolari per varie malattie e problemi della pelle. Ad esempio, l'olio d'oliva è considerato un rimedio efficace per la psoriasi - idrata, lenisce la pelle e riduce l'infiammazione. Si consiglia di applicare olio sul cuoio capelluto, sui gomiti e su altre aree interessate.

Per il trattamento di vari tipi di dermatite applicare olio di jojoba, olio di cocco, olio di germe di grano, semi d'uva. Tutti aiutano a purificare la pelle, lenire le zone infiammate e saturare la pelle con sostanze benefiche.

L'unguento più comune contenente vitamina E è raccomandato per l'artrite. Per fare questo, prima mescolare le foglie o le radici di consolida maggiore (1: 1, di regola, una tazza di olio per 1 tazza di pianta), quindi fare un decotto dalla miscela risultante (far bollire per 30 minuti). Dopo di che, il brodo viene filtrato e vengono aggiunti un quarto di tazza di cera d'api e un po 'di vitamina E farmaceutica.Un impacco di questo unguento e mantenuto su aree dolorose per un giorno [18].

Un'altra delle molte piante contenenti vitamina E è l'edera. Per il trattamento delle radici, foglie e rami usati della pianta, che sono usati come antisettico, effetto anti-infiammatorio, ha effetti espettoranti, diuretici e antispasmodici. Il decotto viene utilizzato per reumatismi, gotta, ferite purulente, amenorrea e tubercolosi. Usare con cautela i preparati di edera, poiché la pianta stessa è velenosa e controindicata in gravidanza, epatite e bambini [19].

La medicina tradizionale usa spesso la noce come rimedio per molti disturbi. Come tutte le nocciole, è un magazzino di vitamina E. Inoltre, vengono utilizzati sia frutti maturi che immaturi, foglie, semi, gusci e olio di semi. Ad esempio, un decotto di foglie di noce viene utilizzato sotto forma di impacchi per accelerare la guarigione delle ferite. Si consiglia di bere un decotto di frutti acerbi come tè tre volte al giorno per disturbi di stomaco, parassiti, scrofola, carenze vitaminiche, scorbuto e diabete. L'infusione alcolica è usata per dissenteria, dolore nel sistema urinario. La tintura delle foglie di baffo dorato, i gherigli di noce, il miele e l'acqua sono presi come rimedio per la bronchite. Nella medicina tradizionale, le noci immature sono considerate un potente strumento per i parassiti. La marmellata di arachidi aiuta con l'infiammazione dei reni e dei fibromi.

Inoltre, la vitamina E è tradizionalmente considerata una vitamina di fertilità, è usata nella sindrome da esaurimento ovarico, nell'infertilità maschile e femminile. Ad esempio, una miscela di olio di enotera e vitamina E farmacia è considerata efficace (1 cucchiaio da tavola di olio e 1 capsula di vitamina, assunta nel corso del mese tre volte al giorno prima dei pasti).

Un rimedio universale è un unguento a base di olio di girasole, cera d'api e miele. Si consiglia l'uso di questo unguento esternamente (per il trattamento di varie lesioni cutanee da mastopatia) e internamente (sotto forma di tamponi per corizza, infiammazione delle orecchie, malattie degli organi riproduttivi, nonché ingestione per patologie di stitichezza e ulcera).

Vitamina E nella ricerca scientifica

• Il nuovo studio ha identificato i geni che controllano la quantità di vitamina E nel grano di mais, che può stimolare un ulteriore miglioramento delle qualità nutrizionali e nutrizionali del prodotto. Gli scienziati hanno condotto diversi tipi di analisi per identificare 14 geni che sintetizzano vitamina E. Recentemente, sono stati trovati sei geni che codificano proteine ​​e sono responsabili della sintesi di vitamina E. Gli allevatori stanno lavorando per aumentare la quantità di provitamina A nel mais, aumentando la composizione di vitamina E. Sono correlati biochimicamente, e i tocochromanoli sono necessari per la vitalità dei semi. Impediscono l'affondamento degli oli nei semi durante lo stoccaggio, la germinazione e le piantine precoci [20].
• La vitamina E non è invano così popolare tra i bodybuilder - aiuta davvero a mantenere la forza e la salute dei muscoli. Gli scienziati sono finalmente riusciti a capire come ciò avvenga. La vitamina E si è affermata da tempo come un potente antiossidante, e recentemente è stato studiato che senza di esso la membrana plasmatica (che protegge la cellula dalla fuoriuscita del suo contenuto, oltre a controllare il flusso e il ritorno di sostanze) potrebbe non riprendersi completamente. Poiché la vitamina E è liposolubile, può essere effettivamente incorporata nella membrana, proteggendo la cellula dall'attacco dei radicali liberi. Aiuta anche a preservare i fosfolipidi, uno dei componenti cellulari più importanti che è responsabile della riparazione delle cellule dopo i danni. Ad esempio, durante l'esercizio fisico, i mitocondri bruciano molto più ossigeno del solito, il che porta a una maggiore produzione di radicali liberi e danni alle membrane. La vitamina E offre il pieno recupero, nonostante l'aumento dell'ossidazione, mantenendo il processo sotto controllo [21].
• Secondo un nuovo studio condotto all'Università dell'Oregon, zebrafish con carenza di vitamina E ha prodotto prole con disturbi comportamentali e problemi metabolici. Questi risultati sono importanti perché lo sviluppo neurologico del pesce zebra è simile allo sviluppo neurologico umano. Il problema può essere esacerbato nelle donne in età fertile, che evitano di mangiare cibi ricchi di grassi e scartano olio, noci e semi, che sono tra gli alimenti con i più alti livelli di vitamina E - un antiossidante necessario per il normale sviluppo embrionale di animali vertebrati. Gli embrioni con carenza di vitamina E hanno avuto più ceppi e una maggiore frequenza di morte, così come uno stato di metilazione alterata del DNA già cinque giorni dopo la fecondazione. Cinque giorni è il tempo necessario affinché un uovo fertilizzato diventi un pesce galleggiante. I risultati dello studio suggeriscono che una carenza di vitamina E nel pesce zebra dà disturbi di lunga durata che non vengono eliminati anche con l'aiuto di integratori successivi di vitamina E dietetica [22].
• La nuova scoperta degli scienziati dimostra che mangiare lattuga con l'aggiunta di grassi vegetali aiuta l'assimilazione di otto sostanze benefiche. E usando la stessa insalata, ma senza olio, riduciamo la capacità del corpo di assorbire gli oligoelementi. Secondo la ricerca, alcuni tipi di condimenti per insalata possono aiutarti ad assorbire più nutrienti. I ricercatori hanno identificato un maggiore assorbimento di diverse vitamine liposolubili oltre al beta-carotene e altri tre carotenoidi. Questo risultato può rassicurare coloro che, anche a dieta, non riescono a resistere aggiungendo una goccia di olio a un'insalata leggera [23].
• Secondo i dati preliminari, i supplementi antiossidanti di vitamina E e selenio, da soli o in combinazione, non prevengono la demenza negli uomini anziani asintomatici. Tuttavia, tale conclusione non può essere definitiva a causa di studio insufficiente, inclusione di soli uomini nello studio, tempi di esposizione brevi, dosaggi diversi e limiti metodologici basati sulla segnalazione di incidenti effettivi [24].

Utilizzare in cosmetologia

Grazie alle sue preziose proprietà, la vitamina E è spesso un ingrediente in molti cosmetici. Nella sua composizione, è indicato come "tocoferolo" ("tocoferolo") o "tocotrienolo" ("tocotrienolo"). Se il nome è preceduto dal prefisso "d" (ad esempio, d-alfa-tocoferolo), la vitamina viene ottenuta da fonti naturali; se il prefisso è "dl", la sostanza è stata sintetizzata in laboratorio. Le estetiste apprezzano la vitamina E per tali caratteristiche:

• la vitamina E è un antiossidante e distrugge i radicali liberi;
• ha proprietà di protezione solare, vale a dire, aumenta l'efficacia dell'effetto di protezione solare delle creme speciali e allevia anche le condizioni dopo le scottature;
• Ha proprietà idratanti - in particolare, alfa-tocoferolo acetato, che migliora la barriera naturale della pelle e riduce la quantità di liquido perso;
• ottimo conservante, che protegge i principi attivi dei cosmetici dall'ossidazione [25].

C'è anche un gran numero di ricette naturali per pelle, capelli e unghie, che effettivamente nutrono, ripristinano e tonificano. Il modo più semplice per la cura della pelle è quello di strofinare vari oli nella pelle, e per i capelli, applicare l'olio su tutta la lunghezza dei capelli per almeno un'ora prima di lavarli una o due volte a settimana. Se hai la pelle secca o pigra, prova a usare una miscela di olio di rose e vitamina E farmaceutica per stimolare la produzione di collagene. Un'altra ricetta anti-invecchiamento include burro di cacao, olivello spinoso e soluzione di tocoferolo. Una maschera con succo di aloe vera e una soluzione di vitamina E, vitamina A e una piccola quantità di crema nutriente nutre la pelle. Esfoliante effetto universale porterà una maschera di albume, un cucchiaio di miele e una dozzina di gocce di vitamina E.

La pelle secca, normale e mista si trasformerà da una miscela di polpa di banana, crema ad alto contenuto di grassi e alcune gocce di soluzione di tocoferolo. Se vuoi dare alla tua pelle un tono in più, mescola la polpa di cetriolo e un paio di gocce di soluzione di olio di vitamina E. Una maschera efficace con vitamina E contro le rughe è una maschera con vitamina E farmacia, polpa di patate e rametti di prezzemolo. L'acne aiuterà a sbarazzarsi di una maschera composta da 2 millilitri di tocoferolo, 3 cucchiaini di argilla rossa e olio essenziale di anice. Per la pelle secca, prova a mescolare 1 fiala di tocoferolo e 3 cucchiaini di alghe - questa maschera idrata e ripristina la pelle.

Se hai la pelle grassa, usa una maschera che contiene 4 millilitri di vitamina E, 1 compressa schiacciata di carbone attivo e tre cucchiaini di lenticchie macinate. Per la pelle che si sbiadisce si utilizza anche una maschera in tessuto che contiene olio di germe di grano con l'aggiunta di altri oli essenziali: rosa, menta, sandalo, neroli.

La vitamina E è un potente stimolatore per la crescita delle ciglia: utilizza olio di ricino, bardana, olio di pesca, che vengono applicati direttamente sulle ciglia.

Per la salute e la bellezza dei capelli sono indispensabili maschere, tra cui la vitamina E. Ad esempio, una maschera nutriente con olio di jojoba e olio di bardana. Per capelli asciutti è indicata una maschera di bardana, mandorla e olio d'oliva, oltre a una soluzione oleosa di vitamina E. Se noti che i tuoi capelli hanno iniziato a cadere, prova a usare una miscela di succo di patate, gel di aloe vera, miele e vitamine E farmaceutiche e A. Per far brillare i capelli, puoi mescolare olio di oliva e bardana, una soluzione di olio di vitamina E e un tuorlo d'uovo. E, naturalmente, non dovremmo dimenticare l'olio di germe di grano - la vitamina "bomba" per i capelli. Per rinfrescare e lucidare i capelli, mescolare la polpa di banana, l'avocado, lo yogurt, la soluzione di olio di vitamina E e l'olio di germe di grano. Tutte le maschere di cui sopra devono essere applicate per 20-40 minuti, avvolto i capelli con un sacchetto di plastica o pellicola trasparente, quindi risciacquare con lo shampoo.

Per mantenere le unghie sane e belle, è utile applicare le seguenti maschere:

• il girasole o l'olio d'oliva, alcune gocce di iodio e alcune gocce di vitamina E - aiuteranno a spaccare le unghie;
• olio vegetale, soluzione oleosa di vitamina E e un po 'di peperoncino rosso - per accelerare la crescita delle unghie;
• olio di noci, vitamina E e olio essenziale di limone - dalle unghie fragili;
• olio d'oliva e una soluzione di vitamina E - per ammorbidire le cuticole.

Utilizzare nel bestiame

Tutti gli animali hanno bisogno di un livello sufficiente di vitamina E nel corpo per mantenere una crescita, uno sviluppo e una riproduzione sani. Stress, sforzo fisico, infezioni e lesioni tissutali aumentano il fabbisogno di una vitamina per l'animale.

È necessario garantirne l'assunzione attraverso il cibo - fortunatamente questa vitamina è ampiamente distribuita in natura. La mancanza di vitamina E negli animali si manifesta sotto forma di malattie, il più delle volte attaccando i tessuti del corpo, i muscoli, e si manifesta anche sotto forma di apatia o depressione [36].

Utilizzare nella produzione di colture

Alcuni anni fa, i ricercatori delle università di Toronto e Michigan fecero una scoperta, che trattava dei benefici della vitamina E per le piante. Come si è scoperto, l'aggiunta di vitamina E ai fertilizzanti riduce la suscettibilità delle piante a temperature fredde. Di conseguenza, offre l'opportunità di aprire nuove varietà resistenti al freddo che porteranno la migliore resa. I giardinieri che vivono in climi più freddi possono sperimentare l'uso della vitamina E e osservare come influenza la crescita e la durabilità delle piante [27].

L'uso della vitamina E nell'industria

La vitamina E è ampiamente utilizzata nell'industria cosmetica - è una componente molto comune di creme, oli, unguenti, shampoo, maschere, ecc. Inoltre, viene utilizzato nell'industria alimentare come additivo alimentare E307. Questo integratore è completamente innocuo e ha le stesse proprietà della vitamina naturale [28].

Fatti interessanti

La vitamina E è contenuta nel rivestimento protettivo dei chicchi, quindi la sua quantità viene drasticamente ridotta durante la macinazione. Al fine di preservare la vitamina E, l'estrazione dalle noci e dai semi deve essere effettuata naturalmente, ad esempio mediante spremitura a freddo, e non mediante estrazione termica o chimica utilizzata nell'industria alimentare.

Se hai smagliature dovute a cambiamenti di peso o gravidanza, la vitamina E può aiutare a ridurle in modo significativo. Grazie ai suoi potenti composti antiossidanti che stimolano il corpo a creare nuove cellule della pelle, protegge anche le fibre di collagene dai danni causati dai radicali liberi. Inoltre, la vitamina E stimola l'elasticità della pelle per prevenire nuove smagliature [30, 31].

Controindicazioni e cautele

La vitamina E è una vitamina liposolubile, non collassa se esposta a temperature sufficientemente elevate (fino a 150-170 ° C). Esposto ai raggi ultravioletti e perde attività se congelato.

Segni di carenza di vitamina E

La vera carenza di vitamina E è molto rara. Non sono stati rilevati sintomi evidenti nelle persone sane che ricevevano almeno la minima quantità di vitamina dal cibo.

La carenza di vitamina E può essere sperimentata da bambini prematuri nati con un peso inferiore a 1,5 kg. Inoltre, il rischio di sviluppare una carenza di vitamine sono le persone che hanno problemi con l'assorbimento dei grassi nel tratto digestivo. I sintomi della carenza di vitamina E sono la neuropatia periferica, l'atassia, la miopatia scheletrica, la retinopatia e una risposta immunitaria compromessa. Un sintomo che il tuo corpo non sta assumendo abbastanza vitamina E può anche essere i seguenti sintomi:

• difficoltà a camminare e difficoltà nel coordinare;
• dolore e debolezza muscolare;
• disturbi visivi;
• debolezza generale;
• diminuzione del desiderio sessuale;
• anemia.

Se noti uno di questi sintomi, dovresti prendere in considerazione la possibilità di visitare un medico. Solo uno specialista esperto può determinare la presenza di una particolare malattia e prescrivere il trattamento appropriato. Di norma, la carenza di vitamina E si verifica a seguito di malattie genetiche come il morbo di Crohn, l'atassia, la fibrosi cistica e altre malattie. Solo in questo caso vengono prescritte grandi dosi di additivi medicinali per la vitamina E.

Precauzioni di sicurezza

Per la maggior parte delle persone sane, la vitamina E è molto utile - sia quando assunta per via orale sia quando viene applicata direttamente sulla pelle. La maggior parte delle persone non manifesta alcun effetto collaterale quando assume la dose raccomandata, ma quando si usano dosi elevate possono essere osservate reazioni avverse. È pericoloso superare la dose se si soffre di malattie cardiache o diabete. In questo caso, non si dovrebbe superare una dose di 400 unità internazionali (circa 0,2 grammi) al giorno.

Alcuni studi dimostrano che l'assunzione di alte dosi di vitamina E, che varia da 300 a 800 UI al giorno, può aumentare la probabilità di un ictus emorragico del 22%. Un altro effetto collaterale grave di consumare troppa vitamina E è un aumentato rischio di sanguinamento.

Evitare di assumere integratori che contengono vitamina E o altre vitamine antiossidanti appena prima e dopo l'angioplastica.

I supplementi che sono molto ricchi di vitamina E possono potenzialmente portare ai seguenti problemi di salute:

• insufficienza cardiaca nelle persone con diabete;
• peggioramento del sanguinamento;
• il rischio di recidiva di cancro alla prostata, al collo e alla testa;
• aumento del sanguinamento durante e dopo l'intervento chirurgico;
• aumento della probabilità di morte per infarto o ictus.

Uno studio ha rilevato che gli integratori di vitamina E possono anche essere dannosi per le donne che si trovano nelle prime fasi della gravidanza. Alte dosi di vitamina E possono anche portare a nausea, diarrea, crampi allo stomaco, affaticamento, debolezza, mal di testa, visione offuscata, eruzioni cutanee, lividi e sanguinamento.

Interazione con altri farmaci

Poiché gli integratori di vitamina E possono rallentare la coagulazione del sangue, devono essere presi con cautela con farmaci simili (aspirina, clopidogrel, ibuprofene e warfarin), in modo che possano aumentare notevolmente questo effetto.

Le medicine progettate per abbassare il colesterolo possono anche interagire con la vitamina E. Non è noto se l'efficacia di tali farmaci diminuisca solo assumendo vitamina E, ma in combinazione con vitamina C, beta-carotene e selenio, questo effetto è osservato molto spesso [6, 7.29].

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5. VITAMINA E // TOCOFEROLO. Raccomandazioni di assunzione, fonte
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17. Vitamina E. Usi. Dosaggio, fonte
18. Nikolai Danikov. Ottimo manuale medico a casa. Pag. 752
19. G. Lavrenova, V. Onipko. Mille ricette d'oro della medicina tradizionale. Pag. 141
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