Vitamina B12, carenza di vitamina B12, eccesso di vitamina B12, che contiene

La vitamina B12 appartiene al gruppo delle vitamine idrosolubili, a volte è anche chiamata cyanocobalomin. Questo è il nome della vitamina ricevuta a causa del metodo di pulizia chimica con cianuri. È sotto forma di cianocobalina che la parte principale della vitamina B12 entra nel corpo umano.

Una volta all'interno del corpo, una certa quantità di esso si accumula nella milza, nei reni, nei polmoni e nel fegato. Tuttavia, a differenza delle vitamine liposolubili, il suo accumulo non ha un effetto tossico sugli esseri umani.

Gli scienziati di biochimica sono influenzati dal fenomeno della vitamina B12 - la molecola di cianocobalamina è così complessa da non poter essere ricreata artificialmente. Per quanto riguarda le sue proprietà fisiche come sostanza, la cianocobalamina è solitamente sotto forma di polvere cristallina di colore rosso scuro, senza odore.

La cianocobalamina nel corpo umano svolge molte funzioni diverse. Previene l'accumulo di grasso in eccesso nel fegato e in tutto il corpo, la protezione contro l'obesità, rafforza il sistema immunitario, stimola l'attività dei leucociti (malati di AIDS riceve la vitamina B12 in quantità sufficiente, hanno maggiori probabilità di vivere più a lungo rispetto ai pazienti che non hanno ricevuto). È importante per il processo ematopoietico e per la formazione del tessuto osseo. Se durante l'infanzia e l'adolescenza, il corpo non riceve abbastanza tsianokobalomina, la crescita ossea è notevolmente rallentato, quindi la dieta deve assolutamente includere quei prodotti che contengono vitamina B12.

Anche la vitamina B12 è coinvolta nella realizzazione di strati che proteggono le fibre nervose, in modo sufficiente di vitamina influenza in modo significativo l'equilibrio emotivo dell'uomo e del funzionamento del cervello destro. La vitamina aiuta a normalizzare il sonno, per prevenire lo sviluppo di depressione, di adattarsi cambiando la modalità del giorno, così come l'integrazione di questa vitamina aiuta a normalizzare la pressione sanguigna bassa. La vitamina in forma di pillola, come una parte di complessi vitaminici o sotto forma di integratori alimentari consigliato per i fumatori, i vegetariani, gli anziani e gli amanti di bevande alcoliche, prendendo aiuta con diarrea cronica. necessità del corpo per la vitamina B12 per il corpo umano è trascurabile - 0,000003 grammi al giorno, che quest'anno è solo 0,001 g di donne incinte o le donne che allattano, la necessità di vitamina è aumentata di 2-4 volte.

Eccesso di vitamina B12

Eccesso di vitamina B12 nel corpo (se si tiene compresse) può portare ad un aumento della coagulazione del sangue, e allergie a ipereccitabilità. In alcuni casi, c'è un'eruzione cutanea di acne. Se cianocobalamina entra nel corpo sotto forma di iniezioni, abuso può portare a gravi conseguenze: possibile orticaria, insufficienza cardiaca, trombosi ed edema polmonare. Nel prendere dovrebbe prendere in considerazione la compatibilità di varie vitamine. Ad esempio, quando riceve cianocobalamina vitamina C e la vitamina C in grosse quantità può compromettere la capacità del corpo di assorbire dal cibo vitamina B12, tuttavia, con l'uso simultaneo di entrambe le vitamine, è necessario controllare periodicamente il livello di vitamina B12 nel sangue.

Mancanza di vitamina B12

Una carenza di cianocobalamina può portare a conseguenze ancora più devastanti. La mancanza di vitamina B12 nel corpo può innescare lo sviluppo di malattie nervose, tra cui gravi, impatto negativo sulla funzione del cervello. Quando la vitamina B12 è insufficiente, può iniziare il processo di distruzione degli strati mielina che proteggono le cellule nervose, e che - la principale causa di tali disturbi come sclerosi multipla. Successivamente, si sviluppa la paralisi e la durata della vita viene significativamente ridotta. Inoltre, la mancanza di vitamina B12 nel corpo porta a irritabilità, sonnolenza, mal di testa, vertigini, ridurre le funzioni di protezione del sistema immunitario, disturbi della memoria e della visione, allucinazioni. Anche una leggera diminuzione della vitamina B12 può portare a gravi conseguenze.

Da dove viene la vitamina B12

La vitamina B12 si trova solo nei prodotti di origine animale, è la principale fonte di carne (più alto contenuto di vitamina nel cuore, reni, fegato). Ricco di vitamina B12 e frutti di mare (granchi e aragoste, capesante e ostriche, pesce spada e tonno, salmone e sardine), ad alto contenuto di vitamina nel tuorlo d'uovo e latte in polvere senza grassi. Piccole quantità di vitamina B12 possono essere trovate in prodotti come formaggio e cheddar, così come nel latte liquido. Una piccola quantità di vitamina B12 si trova nelle piante (luppolo e la soia, lattuga, spinaci, alghe), fra le cime degli alcune verdure e lieviti. I prodotti contenenti vitamina B12, sottoposti a trattamento termico o all'esposizione alla luce, perdono solo una piccola parte delle loro qualità benefiche.

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Eccesso di vitamina B12: come identificare e prevenire lo sviluppo di ipervitaminosi

La maggior parte delle vitamine B derivano dai batteri più semplici. La vitamina B12 non è un'eccezione, è caratterizzata come un composto organico unico, inoltre è molto richiesta in vari campi della medicina.

Caratteristiche della vitamina B12

La particolarità di questa vitamina è la sua capacità di prevenire lo sviluppo di malattie croniche, nonché di attivare le funzioni lipotropiche e anaboliche del corpo.

Questa vitamina è attivamente coinvolta nella sintesi della melatonina, la rigenerazione delle cellule nervose, prevenendo così manifestazioni precoci come la demenza e l'estinzione delle funzioni cognitive. Regola la componente emotiva - aiuta a combattere la depressione, situazioni stressanti e stanchezza cronica. Partecipa al mantenimento del sistema muscolo-scheletrico e previene lo sviluppo dell'osteoporosi. Stabilizza e corregge la pressione bassa, è coinvolto nel metabolismo e partecipa anche alla sintesi e alla divisione attiva delle cellule del midollo osseo.

È estremamente necessario per i neonati che hanno avuto una malattia infettiva, così come per i bambini prematuri.

Dove e in che modo viene ingerita la vitamina B12

Fonti di vitamina B12

La vitamina B12 è per sua natura un composto organico unico. È sintetizzato non solo artificialmente in laboratorio, ma anche naturalmente a causa di alcuni batteri che popolano il corpo degli animali. A questo proposito, per gli esseri umani, la principale fonte di vitamina B12 è stata e resterà prodotti animali.

È noto che una tale vitamina come la B12 tende ad accumularsi nel fegato, ma prima che raggiunga la sua destinazione principale, fa molta strada: prima la vitamina entra nel tratto gastrointestinale con il cibo, quindi sotto l'influenza di determinati enzimi e succo gastrico viene separata dal cibo e rapidamente inizia ad essere assorbito nelle pareti dell'intestino tenue. Lo stomaco, a sua volta, riceve a livello cellulare un segnale condizionale, e quindi procede a sintetizzare una proteina speciale che si combina con la vitamina e la trasporta in specifici organi interni e aiuta la vitamina a invadere le cellule del fegato, dei reni, dei polmoni e della milza.

La più alta percentuale di vitamina B12 si trova nei seguenti alimenti:

È importante notare che la vitamina B12 di origine animale è assorbita molto meglio negli esseri umani rispetto a quella sintetica, creata in laboratorio.

I principali fattori che determinano il gruppo a rischio

Bassi livelli di vitamina B12 nel corpo umano, di norma, sono dovuti all'uso prolungato di alimenti con un basso contenuto di vitamina B12, inoltre, gli indicatori di vitamina B12 possono essere nell'intervallo del limite inferiore della norma a seguito dello sviluppo di malattie come:

Malattie oncologiche e speciali dello stomaco e dell'intestino. L'intervento chirurgico, ad esempio, associato alla rimozione di parte dello stomaco o del tumore, destabilizza anche l'intestino. Il processo di assorbimento e trasporto della vitamina viene interrotto, si osserva un rapido esaurimento delle riserve vitaminiche.
Ipertensione, urolitiasi, insufficienza renale, tubercolosi, cirrosi epatica, diabete mellito e gotta. Tutte queste malattie sono trattate con farmaci diuretici, che sono caratterizzati da un elevato contenuto di potassio, che impedisce l'accumulo di vitamina B12 e aiuta a scovarlo dal corpo.
Parassiti (vermi, nematodi, tenie, ecc.) Che si nutrono non solo di microelementi, ma anche di vitamine che provengono da alimenti animali o sintetizzate dai batteri simbiotici del corpo.

La carenza di vitamina B12 può essere causata da processi biologici naturali e da un certo modo di vita. Questo gruppo di persone include:

Le persone anziane, che hanno spesso violazioni di varie sfere della funzione digestiva, e spesso hanno problemi associati con malattie renali ed epatiche. Di conseguenza, la vitamina B12 viene introdotta male nelle cellule degli organi e le riserve vengono lavate via.
I vegetariani, poiché preferiscono principalmente cibo di origine vegetale, che non contiene vitamina B12, e l'uso raro di tali alimenti animali come uova e latticini non è sufficiente perché la vitamina sia sempre normale.

Cosa fare se il livello di vitamina B12 è al di fuori della norma?

Un eccesso di vitamina B12, in altre parole, l'ipervitaminosi è una condizione estremamente rara. Si sviluppa esclusivamente come risultato di una prescrizione errata di una dose terapeutica del farmaco.

L'ipervitaminosi porta allo sviluppo di malattie come:

epatosi - depositi di grasso nelle cellule epatiche profonde, che provocano lo sviluppo di cirrosi e fibrosi epatica
insufficienza cardiaca: l'afflusso di sangue a tutti gli organi viene interrotto. Mancanza di respiro, ipossia, asma cardiaco, edema polmonare, infarto e ictus si sviluppano.
trombosi vascolare - la formazione di coaguli di sangue nel sistema circolatorio. Il fascio è in grado di bloccare la maggior parte del lume delle arterie, ridurre il flusso di sangue, sviluppare sintomi di ipossia
Intossicazione del sistema nervoso centrale
Shock anafilattico - una complicazione allergica immediata e pericolosa, manifestata sotto forma di gonfiore della cavità orale e della laringe
metabolismo compromesso, con conseguente affaticamento, irritabilità, diminuzione dell'attività

Per ridurre la vitamina B12 alla normalità, a volte è sufficiente escludere dalla dieta quotidiana alimenti contenenti questa vitamina. Se alcuni prodotti sono difficili da rifiutare, si consiglia di sottoporli a trattamento termico a lungo termine.

È necessario includere nella dieta quotidiana cibi come ravanelli, cipolle, aglio, perché rallentano il processo di assorbimento e favoriscono la rapida eliminazione della vitamina B12 dal corpo.

Indubbiamente, il contenuto di vitamina B12 al di sopra della norma nel corpo umano provoca lo sviluppo di gravi malattie. Tuttavia, vale la pena notare che la presenza di un eccesso di questa vitamina nel corpo non è sempre un'indicazione che una persona ha una malattia grave.

http://vselekari.com/lechenie/lekarstva/vitaminy/izbytok-vitamina-b12.html

Un eccesso di vitamina B12 nel sangue, sintomi di sovradosaggio

Ogni vitamina ha le sue caratteristiche, così come le funzioni necessarie per il corpo umano, per questo motivo, la vitamina B12 è abbastanza importante per la salute del paziente, così come per il normale funzionamento del corpo nel suo complesso. Se questa sostanza nel sangue è sufficiente, aiuterà a prevenire lo sviluppo di malattie croniche.

La vitamina B12 è coinvolta nel rinnovamento delle cellule nervose, il che rende possibile rallentare i processi di depressione della memoria, questo è particolarmente vero per gli anziani. Vale la pena notare che la componente influenza la sintesi della melatonina, consente di equilibrare il background emotivo, impedendo in tal modo lo sviluppo della depressione, se questa sostanza è sufficiente, la vitamina aiuterà a superare l'affaticamento cronico, nonché alleviare l'irritabilità e la tensione nervosa. Cosa fare se vitamina B12 elevata nel sangue: sintomi di eccesso e sovradosaggio.

È necessario saperne di più su ciò che accade nel corpo quando si sovradimensiona la vitamina B12 nel corpo, come il corpo reagirà a un eccesso di sostanza nel sangue, come influenzerà il benessere del paziente e quanto è pericoloso questo avvelenamento per adulti e bambini.

Dove posso prendere questa vitamina?

Infatti, un'enorme quantità di fonti di questa vitamina, ovviamente la prima cosa che devi cercare una sostanza nel cibo, mentre un eccesso di vitamina B12 non può verificarsi se una persona semplicemente mangia cibi sani con un alto contenuto di questo componente nella composizione. Ma l'avvelenamento è facile da ottenere quando il paziente prende in modo incontrollabile e senza prescrizione medica, vitamine sintetiche contenenti grandi quantità di vitamina B12.

In generale, il nostro corpo può sintetizzare in modo indipendente questa sostanza, ma perché ciò accada, è importante mangiare quotidianamente prodotti animali. Per coloro che sospettano la mancanza di questo componente, si raccomanda di essere esaminati da un medico e, solo dopo un esame generale, iniziare un ciclo di trattamento. Le vitamine possono essere utilizzate per il trattamento solo se sono state prescritte da un medico, ma quando un medico raccomanda un trattamento senza l'uso di tali integratori, è necessario ascoltare l'opinione del medico.

Non di rado, i pazienti ignorano le raccomandazioni di uno specialista e acquisiscono per sé complessi vitaminici contenenti vitamina B12. Dopo diversi giorni di assunzione di questo farmaco, i pazienti possono mostrare un sovradosaggio di vitamina B12, dal momento che questa sostanza nel complesso vitaminico può essere significativamente più del paziente. Quando il medico consiglia semplicemente di integrare la tua dieta con prodotti sani contenenti questo ingrediente nella composizione, dovresti aggiungere al tuo menu regolare fegato sano, carne e prodotti a base di pesce, così come tutti i latticini.

Va anche detto che un eccesso di vitamina B12 appare anche se il paziente ha un'intolleranza a una droga sintetica, e questo accade non di rado, quindi i sintomi di avvelenamento saranno molto simili a un sovradosaggio. Il ruolo della vitamina B12 nel corpo è molto grande, ma è importante non superare il tasso necessario per la salute del corpo.

Qual è il sovradosaggio pericoloso?

Qualsiasi farmaco può essere pericoloso per la salute, ma anche le vitamine non sono sempre completamente sicure, poiché un aumento della norma porta sempre a risultati disastrosi. Per ogni gruppo di persone c'è una tabella in cui sono descritte alcune norme di questa sostanza vitaminica, per una persona sana sarà standard, i bambini hanno bisogno di calcolare il tasso corretto in base al gruppo di età, beh, in gravidanza e in allattamento di solito hanno bisogno di una maggiore dose di tale vitamina.

Sfortunatamente, molte persone stanno iniziando a prendere vitamine, anche senza prestare attenzione alla loro composizione, ed è proprio in questo che viene indicata la quantità di questo componente vitaminico. Se una compressa contiene troppa vitamina B12 per un paziente sano, dopo un po 'di tempo la B12 nel corpo umano sarà troppo elevata, portando ai primi sintomi di avvelenamento.

Come gli scienziati esperti hanno scoperto, in caso di sovradosaggio della componente vitaminica, può verificarsi un forte edema polmonare, non di rado, un eccesso di vitamina porta allo sviluppo di insufficienza cardiaca o shock anafilattico. Ci sono stati casi in cui, dopo un'assunzione eccessiva di vitamina B12, una persona ha avuto una trombosi dei vasi sanguigni, ma questo non è ancora tutti gli effetti collaterali che si verificano in caso di sovradosaggio grave.

Quando B12 nel sangue è molto più alta del normale, può influire negativamente sulla salute delle persone che soffrono di malattie cardiache, il primo sintomo può essere palpitazioni cardiache, il sintomo si manifesta più spesso nei pazienti con angina. In questo gruppo di pazienti, ci sono anche forti sensazioni dolorose nella regione del cuore, che possono portare ad un infarto. Inoltre, va detto che un eccesso di vitamina può causare gravi disturbi nervosi in un paziente che assume vitamine, non raramente la reazione al sovradosaggio è una forte eruzione cutanea sul tegumento cutaneo, solitamente sono più simili all'orticaria.

Un livello elevato di vitamina A nel sangue influisce sullo stato del sangue, poiché la coagulabilità di questo mezzo diventa troppo veloce e l'aumento della coagulabilità può causare trombosi, che è pericolosa per le persone che hanno malattie cardiache e vascolari. Con la durata dell'uso della componente vitaminica, i medici notano un deterioramento delle viscere, mentre i nutrienti vengono assorbiti attraverso le pareti intestinali molto più lentamente.

Lo specialista dovrebbe prescrivere un complesso vitaminico e quindi monitorare la condizione umana, dal momento che l'assunzione di vitamina B12 porta ad un aumento dei globuli bianchi e dei globuli rossi, vale la pena sapere che l'uso costante di questa sostanza può influire negativamente sull'assorbimento di vitamine come B1 e B2.

Se la quantità di questa vitamina nel sangue aumenta, può verificarsi uno shock anafilattico e, di conseguenza, la morte del paziente. Per questo motivo, al paziente viene prescritto l'uso di forti farmaci anti-allergia, oltre a cancellare l'uso di vitamina B12, se il sovradosaggio è già pericoloso per la salute, gli specialisti ospedalizzano il paziente e svolgono un trattamento in un ospedale.

Cosa fare se si verifica un sovradosaggio?

Molti medici dicono che l'eccesso di questa sostanza nei bambini è molto più comune che negli adulti, questo è dovuto al fatto che i bambini spesso tirano in bocca pillole interessanti e, per un piccolo organismo, anche una compressa di questa sostanza sarà troppo. Inoltre, l'avvelenamento può essere causato non solo dalla negligenza dei genitori, ma anche dall'assunzione incontrollata di questa sostanza da parte del bambino.

Ci sono diverse regole su come comportarsi se un bambino ha mangiato diverse compresse di vitamina B12:

Prima di tutto, l'ambulanza viene immediatamente chiamata al bambino, mentre l'ambulanza è in viaggio, i genitori dovrebbero dare il bambino il più spesso possibile per bere acqua bollita. Se c'è una tale opportunità, vale la pena provare a lavare lo stomaco per rimuovere i resti di vitamine dallo stomaco. Successivamente, al bambino viene somministrato qualsiasi farmaco che assorba la sostanza in eccesso, il più semplice è il carbone attivo. È molto importante scoprire come vengono chiamate le vitamine e quanto il bambino ha mangiato tali compresse.

Quando l'ambulanza arriva al sito, i medici forniranno il primo soccorso al bambino, dopo di che lo porteranno in ospedale, se gli esperti decidono di lasciare il bambino a casa, vale la pena insistere sul ricovero, poiché il bambino deve essere sorvegliato da un medico esperto per due o tre giorni.

Vale la pena ricordare che il vomito può essere chiamato solo se il bambino si sente bene, quando il bambino perde conoscenza, per indurre il vomito è severamente proibito. Molti medici ricordano che i bambini non devono iniettare vitamina B12 per iniezione, poiché un dosaggio elevato nella maggior parte dei casi porta a shock anafilattico.

Aumentare la quantità di questa sostanza è molto più facile di quanto possa sembrare quando si verifica un sovradosaggio in un adulto, ha anche bisogno di primo soccorso e, a parte questo, chiamare un'ambulanza. Quando i sintomi di eccesso di vitamina hanno appena iniziato a manifestarsi, è meglio smettere di prendere la medicina e consultare un medico, forse uno specialista sarà in grado di sostituire questa preparazione di vitamine con un'altra. Se il sovradosaggio è grave, il trattamento verrà effettuato sintomaticamente in ospedale sotto la supervisione di medici, il periodo di recupero può richiedere da due a tre mesi.

http://moy-znahar.ru/822/Izbytok_vitamina_V12_v_krovi_simptomy_peredozirovki/

Il sovradosaggio di vitamina B12 è pericoloso, quali sintomi dovrei cercare

La vitamina B12 è una vitamina che dall'inizio del XX secolo è diventata l'elemento principale nel trattamento dell'anemia. È prezioso, ha additivi biologicamente attivi e contiene cobalto. È una polvere rossa, inodore, solubile in acqua. Questa vitamina: aumenta l'appetito, migliora l'immunità, dà un'ondata di energia. Si accumula negli organi: milza, fegato, reni. Il corpo lo prende principalmente da alimenti di origine animale. Ma con l'abuso di questi prodotti, è possibile un sovradosaggio di vitamina B12, i cui sintomi non si manifestano nel modo più piacevole.

Necessità quotidiana

Per ogni organismo ed età, la vitamina viene presa individualmente. Grandi dosi portano ad un assorbimento improprio di B12 con cibo o integratori alimentari. Ci sono delle norme:

Per gli adulti, il tasso è fino a 2,5 mcg
Per le donne in gravidanza fino a 4 mcg
Per le donne, durante l'allattamento fino a 5 mcg
Per bambini fino a 1 mcg
Per ragazzi fino a 2 mcg

Le persone anziane questo microelemento è digerito abbastanza male, quindi dovrebbero portarlo con il cibo.

Prodotti contenenti vitamina B12

Prodotti ittici: luccio, beluga, sgombro, salmone rosa, salmone
Crostacei: gamberi, granchi
Carne: coniglio, manzo, agnello, carne di capra
Latte scremato
Chicken Egg Tuorlo
Tipi di formaggio (svizzero, russo, olandese)
Cavolo di mare

Sintomi di sovradosaggio

Un sovradosaggio di vitamina B12 viene visualizzato con i seguenti sintomi:

Debolezza, letargia e sonnolenza
Vertigini e forte mal di testa
insonnia
Nausea, vomito, pallore del viso
Diarrea, diarrea
Aspetto delle convulsioni degli arti inferiori
Disturbi nervosi, irritabilità
C'è dolore al cuore, battito cardiaco accelerato
La pressione aumenta
Allergia, prurito, macchie rosse sul corpo
Shock anafilattico

Il sovradosaggio può verificarsi a causa di una somministrazione inadeguata dell'iniezione. Questo può portare a gravi conseguenze:

Si forma trombosi vascolare
Si verifica edema polmonare
La vista cala bruscamente
Le allucinazioni iniziano
Il sanguinamento può iniziare
Costipazione si verifica
L'orticaria appare sulla pelle
Si verifica un disturbo intestinale

Per evitare un sovradosaggio, devi seguire le regole della dose giornaliera di vitamina per il corpo.

Danni quando si prende vitamina B12 con altri farmaci

La vitamina B12 è assorbita da ciascun organismo in modo identico.
Non è raccomandato assumere con i farmaci ormonali, in quanto contribuiscono alla sua lisciviazione.
Questa vitamina non è compatibile con l'aminofillina, con gravi conseguenze.
Non mescolarlo con altre vitamine, come ad esempio: B1, B6, si ossidano e distruggono.
Non mescolare B12 e acido nicotinico, porta alla distruzione
Questo farmaco è incompatibile con l'eufilina, con gravi conseguenze.
Non è possibile combinare questo farmaco con l'alcol, in quanto può portare a beriberi
Se lo assumi con vitamina C, può verificarsi sanguinamento, secchezza delle fauci

Trattamento per overdose per adulti e bambini

In caso di sovradosaggio, interrompere l'assunzione di integratori alimentari.
Bere molta bevanda, bere fino a 2 - 3 bicchieri di acqua bollita alla volta
Cerca di indurre il vomito
Bere carbone attivo

Quando hai bisogno della vitamina B12 e del suo effetto sul corpo sul video:

Va ricordato che in caso di sovradosaggio di vitamina B12, il trattamento avviene entro pochi giorni o addirittura settimane. È almeno necessario, ma con un eccesso di vitamina abbastanza pericolosa. In nessun caso non può essere somministrato ai bambini per via endovenosa, può portare a shock anafilattico. Assicurati di consultare il tuo medico, scoprire quanto è stato superato il contenuto di vitamine nel corpo. Fai esami del sangue. Il nutrizionista determina quali organi sono danneggiati e prescrive il trattamento corretto. Devi seguire una certa dieta.

All'atto dell'uso di grandi dosi si verifica spesso avvelenamento. Negli adulti, con un sovradosaggio, il più delle volte si ha un edema polmonare, la vista si riduce drasticamente. Nei bambini, principalmente allergie, eruzioni cutanee, debolezza del corpo. Inoltre, non prendere il farmaco per lungo tempo, ci sono malattie croniche. Pertanto, al fine di evitare gravi conseguenze, è importante monitorare l'assunzione di cibo, non superare il tasso di consumo di qualsiasi prodotto.

http://otravlenienet.ru/otravlenie-lekarstvami/peredozirovka-vitamina-v12-simptomy.html

Sovradosaggio di vitamina B12, sintomi, effetti

Di solito le persone pensano raramente al numero di elementi utili nel cibo che mangiano. Di quanto il corpo ha bisogno, che tipo di cibo contiene e il pericolo di eccesso di vitamina B12 nel sangue, i sintomi di overdose saranno discussi nell'articolo come può accadere.

È incredibile come il corpo riesca ancora a funzionare normalmente con tale noncuranza, perché ogni giorno ha bisogno di una certa quantità di diversi tipi di vitamine, questo non conta altre sostanze utili! Ma se la mancanza può ancora essere riparata rapidamente, allora l'eccesso è già un problema più serio. Soprattutto se si tratta di vitamine del gruppo B, che sono necessarie per le persone moderne che soffrono di stress e carichi crescenti. "Un eccesso di vitamina B12 nel sangue, sintomi di overdose" è l'argomento del nostro articolo.

Le vitamine sono utili, si trovano in quasi tutti i cibi, anche nelle bevande, e il corpo le riceve costantemente dal cibo. Alcuni aggiungono ai loro nutrienti del salvadanaio farmaci - vitamine prescritte dai medici. La scienza conosce più di dieci gruppi di vitamine, inoltre, sono tutti attivamente utilizzati dall'organismo. Qualcosa che salva per il futuro, qualcosa che consuma immediatamente.

Perché c'è una norma?

Ahimè, il concetto di "più - migliore" non funziona per gli esseri viventi, per loro è più importante rimanere nel mezzo. Inoltre, questo vale per tutto: la quantità di cibo necessaria per la vita, la quantità di acqua e le ore di sonno. L'uomo non fa eccezione. Il suo stesso corpo è ben consapevole della sua norma e cerca di aderirvi, rimuovendo troppo. Dopo tutto, le persone raramente pensano alla misura quando mangiano cibi gustosi o bevono le loro bevande preferite. Vogliono di più. Il concetto di "norma" o "misura" si applica anche alle vitamine.

Tutti loro sono enzimi attivi che hanno un impatto significativo sul lavoro e sulle condizioni generali del corpo, quindi il loro contenuto è estremamente importante. Se un po 'è male, se molto è male. Il corpo può riciclare tranquillamente alcune vitamine, saltando con un liquido se si sente in eccesso, mentre altri rimangono. Ad esempio, un eccesso di vitamina B12 è dovuto all'incapacità del corpo di assorbirlo.

La vitamina B12 stessa è considerata un importante rappresentante del suo gruppo, la sua struttura è stata determinata dagli anni '60 del passato, del ventesimo secolo. Fonti naturali di questa vitamina:

lievito di birra;
Batteri benefici;
alghe;
Alcuni tipi di muffa;
Fonte farmacologica - droghe.

Quanto è pericoloso l'eccesso di B12?

In natura, è difficile mangiare molti cibi con la B12 per ottenere una sovrabbondanza, a volte il corpo non ce l'ha, quindi i medici prescrivono medicine speciali. Si tratta di iniezioni o compresse, la cui ammissione consente un eccesso di vitamina B12, poiché la sua percentuale per un adulto al giorno è compresa tra 0,4 e 2,4 microgrammi.

I bambini piccoli, da 0,4 a 0,9, i bambini più grandi hanno bisogno solo di 1,2 a 1,8 mcg, la maggior parte degli adulti di 2,4 mcg. Il dosaggio può aumentare per le donne in gravidanza o in allattamento, perché condividono con il bambino una riserva di vitamine: da 2,6 a 2,8 mcg, dato il ruolo della vitamina B12 per un bambino in crescita o un feto in via di sviluppo.

In che modo si riflette il surplus:

Si verifica un'allergia, il corpo prende B12 per alcuni allergeni pericolosi e cerca di combattere;
L'ansia aumenta (dopotutto, la B12 influenza la stabilità del sistema nervoso);
La coagulabilità nel sangue è rotta;
L'insorgenza non causata dell'acne (forse un tentativo da parte del corpo di portare l'eccesso di B12 nel sangue direttamente attraverso la pelle).
Quando c'è un grave sovradosaggio di vitamina B12, i segni sono diversi:
La trombosi è possibile (anche in una persona sana che non ha mai incontrato una persona simile prima);
Insufficienza cardiaca;
Talvolta si verifica un edema polmonare;
Orticaria grave;
Grave allergia, fino a shock anafilattico (una condizione estremamente grave che richiede l'aiuto urgente di specialisti, la morte è possibile).

A volte B12 nel corpo umano passa attraverso integratori alimentari, è estremamente importante osservare la doppia cautela quando si mescolano farmaci che si prendono corsi. Ad esempio, l'assunzione simultanea di acido ascorbico riduce la capacità del corpo di assorbire B12. Qui è importante non solo avere paura delle vitamine in eccesso, limitarsi, ma seguire regolarmente per sottoporsi a test speciali se i medici hanno riscontrato un aumento di B12 volte.

Quindi puoi tracciare la sua quantità. Gli esperti consigliano ancora di normalizzare la dieta, in modo che abbia abbastanza cereali, frutta con verdure, perché per il corpo il tasso di sostanze nutritive è solitamente raccolto da fonti naturali.

Alcuni scienziati hanno condotto esperimenti, cercando di dimostrare che l'aspetto dell'acne e la difficoltà con la loro rimozione sono direttamente correlati al contenuto di vitamina B12 nel corpo. Come il suo eccesso peggiora la pelle. È noto solo che l'assunzione di integratori speciali con B12 in effetti, in alcuni casi, influisce negativamente sulla condizione della pelle, ma il meccanismo stesso è stato scoperto solo con le ultime ricerche.

La norma B12 è benefica per il corpo. Usa tutto senza lasciare, quindi la vitamina non ha un effetto negativo. L'eccesso, appena penetrato nel sangue, riduce la produzione della propria cianocobalamina da parte dei batteri della pelle. Inizia la sintesi di altri elementi, che diventano "istigatori" dei processi infiammatori. Sorprendentemente, gli scienziati sono riusciti a scoprire che i batteri della pelle, i responsabili di acne, possono causare lontano da tutte le persone a causarlo.

L'attività dei geni di tali batteri è completamente diversa per le persone sane con i pazienti. E il processo ha una stretta relazione con la produzione di cianocobalamina. Allo stesso tempo, hanno scoperto che quando la produzione di questa vitamina da parte dei batteri diminuisce, aumenta i rischi per lo sviluppo di focolai infiammatori spiacevoli. Le persone poi lottano a lungo e senza successo con l'acne, non capendo l'essenza del problema e le fonti del suo verificarsi.

Fonti B12

Oltre ai farmaci, la vitamina riceve il corpo da:

Fegatini di manzo, anche pollo o maiale - questo è da qualche parte fino a 60 mcg (pezzo intero);
Carne di polpo - c'è 20 mcg;
Pesci (e sgombri e sardine con persico, qualsiasi parte della carcassa) - fino a 12 mcg;
Carne di coniglio - 4,5 mcg
Manzo normale (qualsiasi parte di esso) - 2,6 mcg;
Carne da un maiale o da un ariete - 2 mkg;
Preferito da molti formaggi olandesi -1,5 mcg;
Granchi: 1 mcg;
Un tipico uovo di gallina è 0,5 mcg;
Panna acida (specialmente fatta in casa) - 0,5 mg.

Un po 'di vitamina B12 in un certo numero di prodotti vegetali, ad esempio, luppolo o lievito, solo se si prende quest'ultimo, poi c'è vitamina, se viene aggiunta di proposito. Questo è indicato sul pacchetto.

Sintomi al contrario, carenza di vitamina B12

È stato detto prima che il tasso di B12 è benefico solo per il corpo. Il danno porta, quando la quantità inizia ad aumentare o, al contrario, a diminuire. Quali segni "diranno" sulla carenza di vitamina B12:

Appetito peggiore;
Sensazione di bruciore o formicolio leggero della lingua;
Mal di testa di varia intensità, anche vertigini;
La stanchezza aumenterà, apparirà anche la debolezza;
L'appetito diminuirà (la porzione giornaliera diminuirà, si noterà quando il segno acquisirà una forma permanente);
Piaghe frequenti nella lingua o bocca comune;
La pelle è pallida, con aree di ridimensionamento;
Ci sarà dolore alla schiena, anche disturbi nel camminare;
Pelle d'oca, intorpidimento a volte;
I carichi pesanti daranno respiro corto, il battito del cuore aumenterà;
Apparirà la neurite, il nervosismo generale aumenterà;
Dal corpo non l'odore troppo piacevole.

http://protoxin.ru/otravlenie/preparatami/peredozirovka-vitamina-v12.html

Aumento della vitamina B12 nel sangue, sintomi di eccesso di offerta, trattamento

Ogni vitamina ha le sue funzioni. La vitamina B12, un altro nome per questo è la cianocobalamina, occupa un posto speciale tra le vitamine del gruppo B. Per la sua complessità e i suoi effetti multiformi, ha ricevuto lo status di "super vitamina". B12 è un rappresentante brillante del gruppo del coenzima. Il suo valore principale è che la molecola contiene un atomo di cobalto.

La B12 è coinvolta nella formazione del sangue e nella creazione del DNA, nei processi metabolici, nella sintesi della melatonina. La formazione di cellule nervose non è senza la sua partecipazione. La sua quantità dipende dalla capacità umana di memorizzare eventi e concentrarsi. La vitamina B12 rafforza i capelli, migliora la funzione riproduttiva, purifica la pelle, è coinvolta nella produzione di globuli bianchi. In combinazione con acido folico, fornisce la prevenzione delle malattie del sistema cardiovascolare. Utilizzato efficacemente nel trattamento dell'anemia. Aiuta a combattere l'affaticamento cronico, la depressione. Previene lo sviluppo dell'osteoporosi. Dal livello di vitamina dipende dallo sviluppo armonioso dell'uomo. Utile quando B12 è normale.

Perché c'è una regola

Il corpo umano è un sistema autoregolante che prende solo ciò che è necessario. Le persone dimenticano la norma quando mangiano prelibatezze o bevono bevande, non si limitano al consumo. Dopo un po 'di tempo, il peso aumenta, mancanza di respiro, sensazione di malessere. È la natura umana a essere coinvolti, a volte a scapito della propria salute.

La condizione fisica di una persona dipende dalla quantità di cianocobalamina. Carenze o livelli elevati influenzano negativamente anche la salute e creano i prerequisiti per le malattie. Tale squilibrio è particolarmente acuto per le persone anziane che soffrono di malattie del fegato o di assorbimento intestinale.

Per le vitamine, c'è anche una norma. La dose giornaliera di vitamina è valida per adulti e bambini. Un bambino piccolo ha bisogno di 0,4-0,9 mcg, quelli che hanno più di 1,2 a 1,8. Adulto da 2,4 a 3 mcg al giorno. Per le donne incinte, il tasso aumenta a 3 microgrammi. La vitamina B12 è solubile in acqua e viene escreta con acqua in eccesso.

L'aumento di vitamina B12 nel sangue significa

Se la B12 viene superata nel sangue, è necessario sottoporsi a ulteriori esami medici. L'eccesso di vitamina mette in guardia sui prerequisiti per lo sviluppo dell'oncologia. Se il tempo non agisce, c'è il cancro. Livelli elevati di cianocobalamina sono caratteristici di diabete, leucemia del sangue e malattie del fegato. Se viene diagnosticato un cancro al fegato, epatite, cirrosi, è necessario monitorarne il contenuto. Sebbene l'aumento del contenuto di B12 provochi lo sviluppo di malattie croniche, la presenza di un eccesso di offerta nel corpo non sempre significa che la persona sia gravemente malata.

B12 elevata raramente si presenta naturalmente. L'ipovitaminosi b12 è molto più comune. A rischio sono vegetariani, vegani e persone con più di 50 anni. Le carenze di vitamina possono verificarsi in malattie del fegato o diabete. Quando c'è una carenza di vitamina B12, cercano di aumentarla artificialmente assumendo una vitamina sintetica.

A volte una persona valuta erroneamente la situazione e entra autonomamente nella sua dieta multivitaminica, integratori alimentari. Se si ignora il dosaggio, la concentrazione della sostanza supererà la norma. In questi casi, il medico prescrive pillole o iniezioni, che includono la vitamina sintetica. Quando si prescrive il dosaggio sbagliato, la loro ricezione causa un eccesso di B12. I bambini ricevono solo pillole sintetiche vitaminiche. La somministrazione endovenosa è controindicata.

Livelli elevati di una sostanza nel sangue significa che si è verificato un sovradosaggio. Spesso succede quando si usano vitamine sintetiche. Avendo stabilito un obiettivo per migliorare la tua salute, consulta il tuo medico. Prendere una decisione del genere è pericoloso, perché il corpo non è in grado di elaborare le vitamine in eccesso.

Quanto è pericoloso l'eccesso di B12

L'aumento della B12 umana è un fenomeno pericoloso. Molto spesso, il sovradosaggio di vitamina si verifica se si commette un errore nel determinare la sua quantità durante il corso del trattamento dell'anemia o della singola ipersensibilità al farmaco.

Questo accade quando usi l'uso non controllato di vitamine o iniezioni artificiali. In caso di avvelenamento, è necessario interrompere l'assunzione delle pillole o l'iniezione. Si consiglia di bere molta acqua bollita a 1,5 litri, che aiuta a rimuovere l'eccesso dal corpo. Indurre il vomito per liberare lo stomaco. Bevi carbone attivo. Guarda un dottore. Scopri quanto viene superato il contenuto di B12 nel sangue.

È utile introdurre ravanelli, cipolle nella gamma di alimenti. L'aglio ti aiuterà. Questi prodotti rimuovono rapidamente l'eccesso dal corpo.
Aumento B12 è particolarmente pericoloso per le persone che soffrono di malattie cardiache.
Sviluppano palpitazioni cardiache, ci sono sensazioni dolorose nella parte sinistra del torace. Può verificarsi un attacco di cuore. A causa di un forte aumento del numero di globuli rossi e di globuli bianchi, aumenta la coagulazione del sangue. La formazione di coaguli nei vasi causa la trombosi, che può diventare pericolosa anche per una persona sana che non ha avuto problemi simili in precedenza.

L'uso prolungato di vitamina influenza negativamente il lavoro dell'intestino, peggiorando l'assorbibilità dei nutrienti. Il corpo inizia ad assorbire le vitamine B1 e B2. A volte si verifica un edema polmonare. Ci sono problemi con la visione: una persona comincia a vedere molto peggio. Ci sono allucinazioni, può iniziare il sanguinamento, può verificarsi un disturbo intestinale. Con gravi allergie, la condizione può peggiorare drammaticamente.

Ci sono stati casi di shock anafilattico. Per eliminare questi sintomi di ipervitaminosi vengono prescritti farmaci antiallergici e viene rimossa la vitamina B12. Ci sono casi in cui il paziente è ricoverato in ospedale.
L'ipervitaminosi richiede un trattamento, che viene effettuato sotto la supervisione di uno specialista.

Fonti b12

Il principale fornitore di B12 sono prodotti proteici di origine animale. La maggior parte della B12 si trova nel fegato, nel rene, nella carne di polpo, nello sgombro, nella carne di coniglio. Si raccomanda l'uso di prodotti caseari. Entra nei tuoi formaggi dietetici. Nelle piante di questo elemento a volte meno. Il suo contenuto massimo è nel lievito di birra (alghe o blu-verde), nel tofu di soia e nella salsa di miso.

C'è anche una cianocobalamina sintetica, creata in laboratorio.
Disponibile sotto forma di compresse, capsule, fiale (iniezione endovenosa). Sono utilizzati per reintegrare il corpo in caso di carenza di sostanze. L'uso di un prodotto sintetico è necessario dopo aver consultato il medico.

Sintomi di sovradosaggio

Nella fase iniziale, i sintomi di un aumento di B12 sono espressi come segue:

debolezza generale;
palpitazioni cardiache;
insonnia;
vertigini;
ipertensione;
convulsioni degli arti inferiori;
nausea, vomito;
allergie di vario grado.

Se si verificano questi sintomi, consultare il proprio medico per scoprire quanto B12 è elevata nel sangue e iniziare immediatamente il trattamento.

Danni quando si prende vitamina B12 con altri farmaci

Quando si utilizza la vitamina B12 sintetica, sii consapevole che con alcuni farmaci entra in antagonismo. Incompatibile con eufullin. Una simile contraddizione sorge in cianocobalamina con potassio, poiché quest'ultima interferisce con il normale assorbimento di B12. Fai attenzione quando usi i farmaci ormonali. Visualizzano B12. Non dovrebbe essere preso contro il loro background.

Non usare contemporaneamente vitamine B1 (tiamina) o B6 (piridossina),

Quando si mescolano tiamina e cianocobalamina, quest'ultima si ossida. La loro somministrazione simultanea aumenta la probabilità di allergie. La piridossina viene distrutta dai sali di cobalto nella composizione di cianocobalamina.

Se miscelato con acido nicotinico, la vitamina B12 perde la sua attività.

È impossibile avere un grande interesse nell'alcol durante il suo ricevimento perché si sviluppa l'avitaminosi. L'uso simultaneo di B12 e acido ascorbico è indesiderabile. È peggio assorbito dal corpo. Sanguinamento e secchezza delle fauci sono possibili. È desiderabile limitarsi allo zucchero, pasticcini che inibiscono la microflora intestinale e interferiscono con la normale sintesi di vitamina B12.

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Cosa causa un eccesso di vitamina b12?

Cosa provoca un eccesso di vitamina B12 nel corpo? Questa domanda è interessante per molte persone. Le vitamine B12 (cobalamine) sono sostanze che hanno attività biologica e contengono cobalto. Questo gruppo di vitamine comprende idrossicbalamina, metilocobalamina, 5-deossiadenosilcobalamina e cianocobalamina. A proposito, secondo l'ultimo sottogruppo, si accetta di chiamare l'intera categoria di vitamine B12, perché la sua quota significativa nel corpo umano arriva in questa particolare forma.

La vitamina B12 è una polvere cristallina di colore scarlatto saturo e inodore. La vitamina è difficile da sciogliere nei liquidi, ma grazie a questa capacità, è l'unica vitamina solubile.

Si dissolve e viene sintetizzato nell'intestino umano, assorbito nella mucosa e quindi entra nel resto dei sistemi del corpo.

Poiché il bisogno di tutto il corpo di una vitamina di questo sottogruppo, la formazione nel tratto intestinale non è completamente fornita, una parte considerevole di esso viene ingerita con il cibo.

Il valore della vitamina b12 nel corpo umano

Dato che questo materiale organico è un cobalto eccezionale contenente sostanze nutritive, un unico elemento traccia per il corpo umano, il suo ruolo difficilmente può essere sovrastimato. Il cianocobalamina svolge le seguenti funzioni:

La vitamina è necessaria per la formazione delle cellule del sangue e regolare il lavoro dei sistemi sanguigni.
aumenta l'uso di ossigeno da parte dei tessuti durante l'ipossia;
ha proprietà lipotropiche esplicite, prevenendo così l'infiltrazione grassa del fegato e attiva l'enzima ossidativo;
riduce il rischio di patologie cardiovascolari, eliminando l'omocisteina dal corpo, portando a ictus e attacchi di cuore;
prende parte alla divisione cellulare e, di conseguenza, alla sintesi dei tessuti del corpo umano;
riduce i segni di demenza e confusione nei pazienti anziani;
aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue;
contribuisce alla biosintesi degli acidi ribonucleico e desossiribonucleico;
interagisce con il sistema immunitario confrontando il corpo con virus, batteri e altri microrganismi;
È considerata la principale sostanza utile per i processi riproduttivi nel corpo femminile e maschile;
ha un significato significativo per la stabilità del sistema nervoso umano;
insieme alla vitamina C, acido folico e acido pantotenico, la cianocobalamina prende parte attiva al metabolismo degli aminoacidi del corpo.

Sulla base di queste importanti funzioni e proprietà della vitamina B12, possiamo concludere che questa sostanza è estremamente importante per la piena attività di tutto l'organismo e dei singoli organi.

Quali alimenti hanno vitamina B 12?

Il più alto contenuto di cianocobalamina si trova nel fegato degli animali (manzo e maiale). In una dose leggermente inferiore, la vitamina si trova nei reni, pesce e frutti di mare, carne di coniglio, latte in polvere, uova, formaggio, ricotta e altri prodotti caseari.

È interessante notare che con l'aumentare delle dosi di vitamina stessa, la sua efficacia diminuisce significativamente. Oltre a ciò, la luce del sole, l'ebollizione prolungata dei cibi, il lievito di birra e, naturalmente, l'alcol contribuiscono alla distruzione di questa sostanza.

Nel frattempo, l'assimilazione della vitamina ostacola i cibi che distruggono la microflora intestinale (bevande dolci, zucchero, prodotti da forno). Per un migliore assorbimento di questa sostanza, è necessario prenderlo frazionalmente durante il giorno.

L'effetto della vitamina B12 e la sua frequenza giornaliera

Come già accennato, la cianocobalamina viene assorbita nell'intestino tenue, quindi passa attraverso le pareti intestinali nel flusso sanguigno e già con il sangue entra in altri sistemi del corpo. Più vitamina viene assorbita dal fegato, dalla milza, dai reni e da un piccolo tessuto muscolare. Le riserve totali di questa sostanza in un corpo sano di un adulto rappresentano circa 2-5 mg. Assunzione giornaliera di vitamina B12:

per i bambini - 0,4-0,5 mcg;
da 1 a 6 anni - 1-1,5 mkg;
da 7 a 10 anni - 2 mcg;
da 10 a 17 anni - 3 mcg;
per gli adulti - 3 mcg;
per le donne incinte e le donne durante l'allattamento - 4 mg.

Inoltre, la necessità di aumentare l'assunzione di questa vitamina cresce quando si fuma e si beve alcolici e droghe. Una dose supplementare di vitamina B12 è anche auspicabile per i vegetariani, in quanto questa sostanza si trova in alimenti di origine animale.

Spesso gli esperti attribuiscono la cianocobalamina durante il trattamento di tali malattie: anemia, epatite, pancreatite, polineurite, radicolite, sclerosi multipla, malattie allergiche e della pelle, malattia di Down e paralisi cerebrale.

Si noti che esistono controindicazioni all'uso di ipersensibilità identificata, eritremii, tromboembolismo, angina pectoris, tromboflebiti, tumori tumorali.

La carenza di vitamina B12 si sviluppa a lungo e può verificarsi a causa di alcune malattie o di una dieta scorretta. Di norma, la causa principale della mancanza di cianocobalamina nel corpo umano è un disturbo del processo di assorbimento delle sostanze benefiche nell'intestino.

I principali sintomi della vitamina B12 sono:

basso livello di emoglobina;
vari disturbi del tratto gastrointestinale;
debolezza e stanchezza;
vertigini e mal di testa;
depressione;
irritabilità e nervosismo;
intorpidimento degli arti;
processi infiammatori della cavità orale e dell'apparato orale;
mancanza di respiro;
visione ridotta, allucinazioni;
odore sgradevole del corpo.

Eccesso di vitamina B12 nel corpo

L'eccesso di vitamina B12 si riscontra nella pratica medica molto raramente. Una sovrabbondanza di sostanza B12 può verificarsi solo a seguito di assunzione di cianocobalamina sintetica, con la sua infusione sotto forma di punture e contagocce, o con un calcolo errato del dosaggio giornaliero.

Un sovradosaggio di vitamina B12. Sintomi principali:

aumento del nervosismo;
dolore nel cuore;
palpitazioni cardiache;
insufficienza cardiaca;
trombosi e ostruzione dei vasi sanguigni;
reazioni allergiche;
orticaria;
edema polmonare;
shock anafilattico.

Un sovradosaggio di vitamina B12 sarà in grado di identificare uno specialista durante l'esame e lo studio approfondito del paziente e l'esame dei suoi reclami. Di norma, il medico annulla l'uso di cianocobalamina sintetica e prescrive farmaci antiallergici.

Inoltre, il paziente può consultare un dietologo per fare una dieta per il periodo di recupero di vitamina B12.

Nei casi gravi e avanzati in cui viene trattata l'ipervitaminosi e le malattie causate da esso, il paziente ha bisogno di cure intensive in un istituto specializzato sotto la costante supervisione di un medico.

http://1povitaminam.ru/b/izbytok-vitamina-b12.html

Quali possono essere i sintomi di eccesso di vitamina B12 e come è pericoloso?

Perché la vitamina B12 non può essere assorbita nel corpo e quali problemi possono portare a un surplus di cianocobalamina.

La vitamina B12 è un importante rappresentante del gruppo B, la cui struttura chimica è stata determinata solo negli anni '60 del secolo scorso. È interessante notare che due premi Nobel sono stati assegnati per la ricerca sulla composizione di cianocobalamina (B12) e il suo effetto sul corpo. Il primo fu pubblicato nel 1934 per scoprire i benefici di una sostanza riguardante la lotta contro l'anemia e dopo tre decenni per lo sviluppo della struttura di cianocobalamina.

A differenza di altre sostanze sintetizzate da organismi viventi e vegetali, le fonti di cianocobalamina sono:

Allo stesso tempo, la sostanza esiste in varie forme, ognuna delle quali ha il suo nome: cobalamina, cianocobalamina, nitrocobalamina e altre. Il corpo umano, di regola, riceve solo un tipo di B12 - cianocobalamina.

La particolarità della sostanza è che dipende dal fattore interno di Castle, attraverso il quale la vitamina si fa strada dal tratto gastrointestinale al resto degli organi e delle cellule del corpo. Senza questo, il cianocobalamina non raggiunge il resto del corpo dove è più necessario.

Nell'articolo considereremo tre domande chiave: qual è il pericolo di un eccesso di vitamina B12 e in cui i prodotti e i preparati contengono la sostanza. Ci sarà anche toccato un argomento altrettanto importante riguardo la carenza di cianocobalamina, così come i motivi per cui la vitamina non viene assorbita nel corpo.

Cos'è il surplus pericoloso B12?

L'assunzione eccessiva di cianocobalamina è possibile se si supera il dosaggio di farmaci speciali (sotto forma di iniezioni o compresse). Il tasso di vitamina - 0,4-2,4 mg al giorno, a seconda dell'età. Pertanto, i bambini fino a tre anni sono raccomandati a prendere 0,4-, 0,9 mcg al giorno, per le persone di età compresa tra 4-13 anni - 1,2-1,8 mcg al giorno, e per gli adulti - 2,4 mcg. Durante la gravidanza e l'alimentazione, il dosaggio aumenta a 2,6-2,8 μg.

Un eccesso di vitamina B12 porta ai seguenti problemi:

le allergie;
irritabilità;
violazione del processo di coagulazione del sangue;
la comparsa di acne.

Se il sovradosaggio è causato da un aumento del volume ammissibile di iniezioni, le conseguenze potrebbero essere più gravi:

trombosi;
insufficienza cardiaca;
edema polmonare;
orticaria;
shock anafilattico.

Nel processo di assunzione di integratori con B12, è importante prestare attenzione all'interazione di cianocobalamina con altri elementi. Quindi, se assunta insieme all'acido ascorbico, la capacità del corpo di assorbire la vitamina dal cibo si deteriora. Per evitare una carenza di cianocobalamina durante il periodo di assunzione congiunta, si raccomanda di controllare il contenuto di vitamine nel sangue.

Conoscendo gli effetti di un eccesso di vitamina B12, sintomi e possibili disturbi, è più facile normalizzare la dieta ed eliminare i rischi. Uno dei più sgradevoli e comuni è la comparsa di acne. Gli scienziati hanno condotto una serie di studi sulla relazione tra acne e vitamina B12. È stato precedentemente dimostrato che l'assunzione di integratori con cianocobalamina porta al deterioramento delle condizioni della pelle, ma solo recentemente è stato possibile rivelare l'essenza del meccanismo.

L'ingresso di B12 nel siero sanguigno porta ad una diminuzione della produzione di cianocobalamina da parte dei batteri della pelle e alla sintesi di elementi che contribuiscono alla comparsa di processi infiammatori. I principali colpevoli di acne sono i batteri Propionibacterium acnes. Nel corso dell'esperimento, gli scienziati hanno scoperto perché questi microbi causano la comparsa di acne in una categoria di persone, ma non in altre. Si scopre che l'attività dei geni batterici nelle persone sane e malate differisce e il processo stesso è direttamente correlato alla biosintesi della cianocobalamina. Si è anche scoperto che una diminuzione della produzione di vitamine da parte dei batteri aumenta il rischio di processi infiammatori.

Da dove viene la vitamina B12?

Le principali fonti di vitamina B12 sono i prodotti di origine animale:

Manzo, maiale o fegato di pollo - rispettivamente 60, 30 e 17 μg;
carne di polpo - 20 mcg;
pesce (sgombro, sardina, pesce persico) - 12, 11 e 2,5 mg, rispettivamente;
carne di coniglio - 4,5 mcg;
manzo - 2,6 mcg;
Carne di maiale o di pecora - 2 mg;
Formaggio olandese - 1,5 mcg;
granchio - 1 mcg;
uovo di gallina - 0,5 mcg;
panna acida - 0,5 mcg.

Una piccola quantità di cianocobalamina si trova anche in fonti di origine vegetale, cioè prodotti di soia, luppolo e lievito. Ma ci sono molte discussioni sull'ultimo prodotto oggi. È provato che il solo lievito alimentare o di birra non fornisce cianocobalamina nel corpo. Questo è vero solo se il supplemento è integrato con B12.

Quindi per quanto riguarda il cibo e il lievito di birra (dal punto di consegna di B12) non dovresti contare molto. Le ragioni sono le seguenti:

Il lievito di birra è spesso venduto a peso. Il venditore o il proprietario dell'outlet possono ordinare il tipo di prodotto in cui manca la vitamina B12. Il nome del prodotto è spesso identico e la composizione è diversa.
La cianocobalamina è sensibile alla luce solare. Quindi, se il lievito è stato conservato in contenitori trasparenti, allora la vitamina utile nella composizione potrebbe non rimanere.

Se si utilizza il lievito di birra per ottenere B12, si raccomanda di controllare la fonte della vitamina per la qualità e la composizione. Inoltre, il prodotto acquistato deve essere conservato nel congelatore e al riparo dalla luce solare.

Nel ruolo dei fornitori di cianocobalamina sono numerosi farmaci, tra cui:

Soluzione acquosa di B12 con cloruro di sodio (cianocobalamina). Questo prodotto è disponibile in fiale da 200 e 500 μg. L'introduzione della soluzione è intramuscolare, intra-lombare, endovenosa o sottocutanea. Il dosaggio varia in base alla malattia. L'opzione di introduzione è determinata dal dottore. Pertanto, in caso di sclerosi o mielosi, la cianocobalamina viene iniettata intra-lumbally (nel canale spinale).
Neyrobion - vitamina B12, disponibile in fiale. Produttore - azienda tedesca Merck. Controindicazioni per l'ammissione - allattamento, gravidanza, età fino a 12 anni, reazioni allergiche.
Vitagram - cianocobalamina in fiale. Il farmaco è prodotto in Russia. La composizione contiene lidocaina, che riduce il dolore nel caso dell'iniezione. L'ammissione non è raccomandata durante la gravidanza, in presenza di sanguinamento e bambini.
Bepleks è un complesso multivitaminico che viene venduto in forma di ampolla. Come parte di un gruppo di vitamine B e PP. Nominato con una carenza di vitamine, disturbi gastrointestinali, dermatiti, encefalopatia.
Neurobion è un complesso che contiene un intero gruppo di vitamine B: B1, B6, B12. Una porzione di cianocobalamina supera il fabbisogno giornaliero del corpo del 20 percento. La composizione viene assegnata per normalizzare il lavoro del sistema nervoso centrale, migliorare i processi metabolici nel midollo spinale e nel cervello.
Il neurovitan è un complesso vitaminico prodotto in Italia. Ogni compressa contiene 0,24 mg di cianocobalamina, che copre più del fabbisogno giornaliero (tenendo conto delle caratteristiche dell'assorbimento della vitamina nel caso di somministrazione orale). Il farmaco viene prescritto per normalizzare il lavoro del sistema nervoso centrale, con malattie della pelle, neurite, deterioramento dei capelli e della pelle.
Compligram B è un farmaco russo che viene venduto in fiale e contiene B1, B6 e B12. La preparazione contiene anche lidocaina, che agisce come un anestetico.

Il corpo umano ha bisogno di vitamina B12. Le fonti di questo elemento sono discusse sopra - questo è cibo di origine animale e vegetale, così come complessi vitaminici. La cosa principale nel processo di ammissione è seguire rigorosamente le raccomandazioni del medico e mantenere il dosaggio.

Segni di deficienza e perché la B12 non viene assorbita?

Il corpo umano deve ricevere completamente la cianocobalamina (dosaggio sopra indicato). Riconoscere la mancanza di una sostanza benefica è più facile per i seguenti motivi:

perdita di appetito;
la comparsa di sensazione di bruciore e formicolio nella lingua;
mal di testa e vertigini;
aumento della fatica e debolezza;
diminuzione dell'appetito;
piaghe sulla lingua e sulla bocca;
pallore della pelle con leggero giallore;
mal di schiena, difficoltà a camminare;
intorpidimento, pelle d'oca;
grave mancanza di respiro con sforzo, palpitazioni;
neurite e nervosismo eccessivo;
la comparsa di odore sgradevole dal corpo.

Qual è la causa della carenza di vitamina B12, perché la sostanza non viene assorbita? Vale la pena evidenziare i seguenti motivi:

Prendendo gli antibiotici. Molte persone non sanno di ricevere antibiotici non solo da droghe, ma anche da latte, uova o carne. L'organismo animale nelle fabbriche viene "pompato" con vari additivi, che successivamente entrano nel corpo umano con il cibo. Anche alcuni prodotti (frutta e verdura) contengono antibiotici che impediscono il normale assorbimento di B12 nel tratto gastrointestinale.
Alcol. È noto che le bevande alcoliche distruggono le cellule del fegato, quindi le persone che bevono hanno bisogno di una quantità maggiore di cianocobalamina rispetto ai non bevitori.
Pane di lievito C'è una teoria popolare che durante la lavorazione termica, il lievito termofilo muore completamente, ma non lo è. Alcuni di loro entrano ancora nel corpo umano. Di conseguenza, tutte le condizioni sono create per lo sviluppo di batteri patogeni.
Lo stress. Con grave stress, l'adrenalina viene prodotta, che non va da nessuna parte e finisce nell'intestino. Di conseguenza, ha un effetto negativo sull'assorbimento della vitamina. Per condurre uno stile di vita sano, è importante dimenticare le emozioni negative e spenderlo in uno sforzo fisico nel rilascio di adrenalina.
Conservanti. Il cibo preso da noi contiene una grande quantità di conservanti che influenzano negativamente il corpo e uccidono tutti gli esseri viventi. Questo è il motivo per cui la vitamina A, B12 non viene assorbita, così come una serie di altri elementi utili. Se i nutrienti e inserire il corpo, quindi in un piccolo volume.
Carne. Pochi sanno, ma il consumo di prodotti a base di carne in grandi quantità porta alla distruzione di B12. La ragione è che nel processo di digestione di tale cibo viene rilasciata una grande quantità di acido cloridrico, che distrugge la cianocobalamina. Lo stesso problema tormenta i vegetariani che abusano di cibi acidi. Inoltre, il cibo si accumula negli intestini degli amanti della carne e comincia a marcire. I batteri risultanti interferiscono con la normale digestione e assimilazione di sostanze utili, compresa la cianocobalamina.
Mancanza di luce solare Uno dei motivi per cui il corpo non riceve abbastanza B12 è la mancanza di luce solare. Quando si vive in zone con un piccolo numero di giornate di sole o con rare attività all'aria aperta c'è un alto rischio di carenza non solo di vitamina B12, ma anche di una serie di altre sostanze benefiche.
Trattamento termico del cibo. Dopo la cottura o la frittura, i nutrienti presenti nel cibo vengono distrutti (in primo luogo i batteri benefici) che contribuiscono alla normale digeribilità della vitamina B12. Un problema separato è il vegetarianismo, in cui c'è una carenza di vitamine. Per evitare questo, si consiglia di mangiare cibi lavati e crudi (frutta, verdura).

Oltre ai suddetti fattori, è opportuno evidenziare una serie di problemi che influiscono sulla digeribilità dell'elemento utile:

Carenza di calcio Con una carenza di questa sostanza, la B12 viene assorbita molto peggio.
Un eccesso di acido ascorbico. Se il corpo riceve una maggiore quantità di vitamina C, il livello B12 diminuisce.
Problemi con il pancreas, la cui secrezione contribuisce al normale assorbimento della vitamina.
Il livello del fattore Kastla nello stomaco, responsabile dell'assorbimento e del trasferimento di cianocobalamina nel corpo.
La presenza di batteri estranei nell'intestino.
La presenza di elminti - parassiti che normalmente non assimilano la cianocobalamina.

Per eliminare l'eccesso e la carenza di vitamina in questione, è importante considerare attentamente la dieta, includere cibi ricchi di B12 e mangiare solo cibi sani.