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Come mangiare i pinoli

Pinoli: una prelibatezza utile e nutriente, caratterizzata da un alto contenuto calorico, contengono anche molto grasso. Pertanto, mangiare pinoli troppo grandi dosi, probabilmente non ne vale la pena. Molti di noi usano i pinoli con grande piacere, cercando di usarli nella preparazione dei loro piatti preferiti. Queste noci sono ampiamente utilizzate in cucina, sono usate come, prime e sottoposte a trattamento termico.

Ma prima di mangiare o usare i pinoli per cucinare, è necessario cercare di ottenere il grano prezioso, che è abbastanza difficile per una coppia, perché il dado si trova in un cono forte ed è esso stesso coperto da un guscio duro. È possibile ottenere il dado dal cono stesso, con l'aiuto di un pelapatate - è un dispositivo, solitamente in legno, che consiste in una parte fissa e una grattugia. I dadi stessi liberano dal guscio, è più facile se li versi con acqua bollente, da questo guscio per diventare morbido e può essere rimosso senza difficoltà

Il tasso di pinoli al giorno è mezzo bicchiere. Questo è sufficiente per soddisfare i bisogni quotidiani di un adulto in molti oligoelementi contenuti nei pinoli, come zinco, ferro, boro e molti altri. Non ci sono condizioni obbligatorie per mangiare i pinoli, è bene usarli freschi e aggiungerli ai tuoi piatti preferiti. Indipendentemente da ciò che viene mangiato con i pinoli, hanno un effetto benefico sul corpo umano.

Nella medicina alternativa, i benefici dei pinoli sono stati a lungo dimostrati per il corpo: tinture e liquori sui pinoli hanno dimostrato di trattare e prevenire l'ipertensione, l'aterosclerosi, la malattia coronarica e altri disturbi. Per dare forza e rafforzare il corpo, puoi prendere un elisir di pinoli, per la cui preparazione è necessario immergere mezzo bicchiere di noci sbucciate in una piccola quantità di acqua calda, lasciare riposare un po 'e battere bene in un frullatore, quindi aggiungere un altro bicchiere d'acqua o latte per mescolare e filtrare. Questo elisir deve essere assunto tre volte al giorno prima dei pasti. Puoi aggiungerlo al tè o al caffè, usato per fare i cereali, ecc.

Ma non dimenticare che il consumo eccessivo di pinoli nel cibo può portare a conseguenze negative, ad esempio, causare un gusto metallico in bocca, amarezza che si verifica una e due ore dopo il loro uso. Questi sintomi scompaiono senza prendere medicine o cure mediche un paio di giorni dopo aver rinunciato al consumo eccessivo di pinoli.

http://kedr-o.ru/kak-edyat-kedrovye-orexi.html

Pinoli, come pulire, conservare, come usare, beneficiare?

Come conservare i pinoli?

Per quanto tempo possono essere immagazzinati i pinoli?

L'uso dei pinoli nella medicina tradizionale, la ricetta della medicina tradizionale con i pinoli?

Come, in quali piatti usare i pinoli? quali caratteristiche?

Come pulire rapidamente i pinoli?

quali sono le controindicazioni nell'uso dei pinoli?

Il cedro è un albero unico, che fornisce pinoli sani e gustosi. I guaritori siberiani dicono che se si mangia una manciata di noccioline al giorno, allora è del tutto possibile vivere fino a cento anni. Infatti, le proteine ​​vegetali e il contenuto di sostanze preziose nei pinoli contribuiscono alla conservazione della salute umana e aumentano la resistenza dell'organismo alle varie infezioni.

I pinoli contengono:

Per preservare le proprietà benefiche delle noci, è necessario salvarle correttamente. I dadi sgusciati possono anche essere conservati a temperatura ambiente con bassa umidità. Ma il kernel di noci può essere conservato per un breve periodo e solo al freddo. Con il contenuto sbagliato delle noci si assapora il gusto rancido e si perdono le loro preziose proprietà.

Puoi sbucciare le noci dal guscio nel modo tradizionale: noce o pinza. Alcuni amanti dei pinoli li puliscono con una varietà di strumenti idraulici. È vero, con un tale metodo di "shock", è importante applicare correttamente la forza in modo che i nucleoli rimangano intatti.

È molto meglio prelavare i dadi con l'acqua, che ti permetterà di immergerli facilmente dal guscio dopo l'immersione.

I pinoli sono un prodotto molto utile, contenente nella sua composizione un ricco insieme di unici ed essenziali per i nostri amminoacidi del corpo, nei dadi c'è anche un intero elenco di vitamine, carboidrati, proteine, grassi, oligoelementi e macronutrienti, come silicio, boro, potassio, zinco, rame e altro metà della tavola periodica.

Potete immaginare che anche l'argento in piccole quantità può essere trovato nei pinoli.

Uno hanno un meno - alto contenuto calorico. Cento grammi di pinoli contengono un'intera colazione: 585 chili di calorie.

Quando acquisti noci, fai attenzione alla freschezza dell'odore.

Il fatto è che a causa dell'alto contenuto di oli, le noci si deteriorano rapidamente, si ossidano e acquisiscono un gusto rancido. Sono anche suscettibili alle infezioni fungine. Quindi assicurati di controllare la data di scadenza, annusare i dadi, completamente asciutti, non abbiamo bisogno - questi sono vecchi dadi e insetti possono essere trovati in loro. Il colore di un buon dado non dovrebbe essere sporco di giallo.

Poiché i pinoli sono oleosi e rapidamente ossidati, devono essere stoccati in frigorifero o freezer. Se il dado viene sbucciato, non si rovinerà nel congelatore per sei mesi e nella camera di refrigerazione per tre mesi.

C'è sempre un problema: come sbucciare un gran numero di pinoli. In realtà, non è così difficile.

Puoi friggerli (leggermente) e poi gettare immediatamente acqua ghiacciata. Dalla differenza di temperatura, i dadi si separano, tutto ciò che rimane è rimuovere i gusci da loro.

Il secondo metodo di pulizia dei pinoli è quello di immergerli in acqua calda per circa venti minuti, quindi adagiarli sulla griglia e arrotolarli con un mattarello.

Puoi scoprire le proprietà benefiche dei pinoli in questo video:

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1395162-kedrovye-orehi-kak-chistit-hranit--kak-upotrebljat--polza.html

Come pulire correttamente e rapidamente i pinoli a casa

Acquistando noccioline pelate in un sacchetto, rischi di imbattersi in un prodotto di scarsa qualità che ha un sapore rancido. Pertanto, è meglio sapere come pulire i pinoli a casa da soli.

Queste noci hanno un gran numero di proprietà utili, adatte alla produzione di farina, tinture e decotti, oltre che a consumo fresco. Ma molti li evitano a causa dell'incapacità di rimuovere dalla shell. Vi diremo come pulire i pinoli a casa.

Come pulire i pinoli a casa?

Alcuni, non sapendo come tagliare noci di cedro a casa, ricorrere all'opzione più comune - denti schiaccianti. Tali metodi sono dannosi per la salute dei denti, soprattutto se hanno già otturazioni. Se i denti sono abbastanza forti, puoi ricorrere a questo metodo, ma prima di pulire i pinoli, devi immergerli per non danneggiare i denti.

  1. Prima di sbucciare i pinoli, versarli in un sacchetto, metterli nel congelatore e lasciarli per alcune ore.
  2. Quando i dadi sono abbastanza freschi, rimuovere la confezione senza aprirla. Quindi, premere delicatamente i dadi con un mattarello. Fai attenzione: se la pressione è troppo alta, non solo i gusci possono incrinarsi, ma anche i dadi.

Il secondo modo per pulire i pinoli a casa:

  1. Metti una padella asciutta sul fuoco e versaci sopra i dadi.
  2. Scaldali per circa un quarto d'ora, mescolando di tanto in tanto.

Puoi sbucciare i pinoli a casa nel forno, riscaldati a 120 gradi. Spesso, con tale riscaldamento, la shell si rompe, ma a volte questo non si verifica. Quindi sarà sufficiente premere leggermente sulle dita per dividere.

Come estrarre i dadi dai coni?

Prima di pulire i pinoli, è necessario considerare come vengono estratti dai coni.

  1. Indossare guanti per evitare di sporcarsi nella resina.
  2. Se non puoi evitare questo, allarga le mani con una crema che ha un'alta percentuale di grasso o olio vegetale.
  3. Quindi preparare il cestino per la buccia e il contenitore per i dadi.
  4. Se il cono è maturo, i dadi cadono da soli, ma se vuoi fare tutto in fretta, fai rotolare il cono tra le mani o strofinalo, tenendo le mani sopra il cestino.
  5. Un'altra opzione è quella di battere delicatamente la manopola sul pannello con un martello.

Il cono e le noci del cedro si sono staccati da esso

Come pulire la shell?

Per dividere i dadi, vengono immersi in acqua pulita e lasciati per 12-24 ore, dopo di che vengono rimossi i gusci. Per rimuovere la buccia, i dadi devono essere asciugati, quindi non si attaccherà alle mani e al nucleo.

Strumenti casalinghi sono usati per rimuovere i gusci a casa - per esempio, una pressa per l'aglio, un martello e una pinza o un battitore per la carne. Fare attenzione a non danneggiare il dado stesso. Prima di ciò, le noci vengono anche immerse in acqua calda, dove si ammorbidiscono e diventano più flessibili e si spezzano più facilmente.

Se usi un martello, metti il ​​dado sul piatto e fissalo con una pinza, quindi picchietti con un martello. Quando la conchiglia appare sulla conchiglia, apri il dado con le unghie. Come tagliare e mangiare i manghi?

Come pulire rapidamente?

L'acqua aiuta rapidamente a eliminare nuovamente i pinoli.

  1. Mettili in acqua calda.
  2. Dopo un po '- il più ottimale - quindici minuti - tirarli fuori dall'acqua, agitare e distribuire uniformemente sul tagliere.
  3. Coprire i dadi con un asciugamano o metterli in una borsa.
  4. I dadi imbevuti possono facilmente rompersi con un martello o un mattarello, ma è necessario prestare attenzione per evitare di danneggiare i dadi stessi.

Questo metodo ricorda l'opzione di raffreddare i dadi nel congelatore, ma richiede meno tempo. Ha alcune spiacevoli conseguenze: è necessario mangiare o utilizzare tali noci il più rapidamente possibile, poiché la loro durata di conservazione è ridotta e il gusto potrebbe cambiare.

Un modo rapido per pulire i pinoli senza acqua è usare oggetti duri. Ad esempio, una tazza di vetro, in fondo alla quale è necessario colpire il dado duro. Per questo uso e bottiglie di vetro.

Uso della spellicolatrice per la pulizia

I professionisti usano un apparato per pulire i pinoli - un frantoio o un sheller. La variante più elementare e comune è il rublo, che assomiglia a una tavola su cui viene lavato il bucato. Groppa mettere giù e premere verso il basso la parte superiore del rublo. Il processo è iniziato con una maniglia.

Un altro dispositivo conveniente è il mulino. Sembra una scatola con rulli. Sotto il mulino c'è un telone o cellophane, che ti permette di raccogliere le noci dopo che sono state rimosse dai coni.

Video utile

Un piccolo hack di vita, con quale rapidità e senza troppe difficoltà puoi pulire i tuoi pinoli a casa:

http://bvk.news/produkty/orehi/kak-chistit-kedrovye-oreshki.html

Pinoli - come mangiare?

Sul valore nutrizionale e sulle proprietà benefiche dei pinoli, puoi scrivere un intero poema. Ma oggi parleremo di qualcos'altro - come si mangiano i chicchi di pinoli correttamente? Qual è la migliore combinazione? È crudo o puoi permettere il trattamento termico, friggere? Come rendere un prodotto prezioso e piuttosto costoso portare il massimo beneficio? Tutto ciò di cui parleremo oggi.

Ricordiamo come sono i pinoli

I chicchi di cedro appena puliti hanno un sapore dolce, originale, morbido, consistenza grassa durante la masticazione a causa dell'elevato contenuto di olio in essi.

Le noci non dovrebbero avere un odore rancido e uno sgradevole sapore sgradevole, cosa che capita spesso quando acquistiamo noci sbucciate che sono state conservate a lungo nelle condizioni sbagliate. L'unica condizione di conservazione corretta per le noci di cedro sbucciate è l'imballaggio sottovuoto. In assenza di contatto con l'ossidazione dell'aria e danni ai dadi non si verifica. Si consiglia inoltre di conservare i dadi aspirati in un luogo buio.

Quale è meglio - pinoli sbucciati o nella shell?

Naturalmente, i dadi più utili sono quelli che ti sei pulito dal guscio e subito mangiato. Se hai l'opportunità di comprare pinoli nel guscio e il desiderio di fare clic su di te, allora puoi solo invidiare.

Un'attività del genere porta la gioia più grande ai bambini, specialmente se dai un cono di cedro a un bambino. Controllato!

Quindi, come mangiare i pinoli - crudi o fritti?

Per essere onesti, non ho mai incontrato nella vendita di pinoli fritti. Ma la mia esperienza è stata diversa - ho provato ad aggiungerli ai pasticcini, come al solito aggiungo le noci. Quindi, dopo una singola esperienza, posso dire con certezza che è meglio non farlo)

Diventano insapori, e anche io direi "senza vita" dopo il trattamento termico. Si prega di notare che non si tratta di benefici, ma di gusto. Il fatto che le noci crude siano più salutari di quelle tostate è un assioma. Ma nel caso di nocciole, noci o anacardi - la scelta può essere fatta a favore del gusto. Ma era il pino, nel gusto, apparentemente, da un'altra opera.

Qual è la migliore combinazione di pinoli?

1. In primo luogo ho messo il miele. Qualcuno che ti piace. Mi piace mescolare i pinoli con miele di acacia bianca, perché Questo miele non ha un sapore pronunciato, ma sottolinea molto bene il gusto del kernel di cedro.

2. Il secondo posto darò muesli. Se acquisti il ​​muesli pronto, puoi aggiungere una manciata di noci lì. Se fai un mix di müsli, aggiungi lì e crea la tua ricetta "marca".

3. Ricotta Per me, questa combinazione è al terzo posto. Mescolo ricotta + naturale non dolce yogurt + miele + pinoli.

4. Il quarto, recentemente aperto da me delicatezza, è cioccolato con pinoli. Qualsiasi: latteo, scuro, amaro, quanto ami. A base di cioccolato con pinoli, puoi preparare caramelle fatte in casa usando la tua frutta secca preferita, miele, cacao in polvere o carruba. La cosa principale è che il piatto non è sottoposto a trattamento termico - rimane cibo crudo.

5. È interessante integrare le insalate verdi di pinoli, che possono includere lattuga, cavolo cinese, rucola, spinaci, cipolle verdi, cetrioli, avocado, pomodori.

Ciò che non è assolutamente combinato con le noci di cedro?

- Con il test. Stiamo parlando di cottura, di cui sopra (muffin, muffin).

- Con sale e condimenti. Al contrario, ad esempio, da anacardi, arachidi, pistacchi.

- Come parte del gusto kozinaki, i pinoli sono persi. Ma qui, forse, è necessario provare diverse varianti e cucinare kozinaki rigorosamente nel disidratatore a bassa temperatura (non nel forno).

Questi sono i miei pensieri sull'uso dei pinoli nella dieta. Permettetemi di ricordarvi che le noci di cedro sono ad alto contenuto calorico e il loro uso eccessivo può influenzare l'aumento di peso, specialmente in combinazione con miele e cioccolato.

Ma se hai un duro lavoro fisico, pratichi sport e spendi attivamente tutta l'energia ricevuta dal cibo, non hai nulla di cui preoccuparti. Dopo tutto, insieme alle calorie dei pinoli, si ottiene un'enorme quantità di vitamine, oligoelementi, preziosi acidi grassi.

http://marislavna.ru/recepty/pravilnoe-pitanie/pine-nuts-how-to-eat/

I benefici e i rischi dei pinoli per uomini e donne: come applicare

Diversi tipi di noci sono i tesori che la natura ci ha donato. I loro gherigli e gusci contengono molti nutrienti che sono utili per tutti i sistemi e gli organi del nostro corpo. Tra l'enorme numero di specie si dovrebbe prestare particolare attenzione ai pinoli utili per il corpo umano.

Questi sono piccoli semi di pino, che crescono nella taiga siberiana, in Cina e in alcune altre regioni. Ma prima di usare, assicurati di scoprire perché sono così utili, dove possono essere utilizzati e come usarli correttamente.

Calorie e composizione chimica

Gli esperti qualche decennio fa erano in grado di rispondere con precisione alla domanda su cosa sia utile nei pinoli. In questo prodotto ci sono molte sostanze necessarie per una buona salute e il benessere di una persona:

  • Assolutamente tutte le vitamine del gruppo B che sono attivamente coinvolte nella sintesi degli ormoni, i processi metabolici e influenzano molte delle funzioni del nostro corpo;
  • molte altre vitamine, tra cui vitamina A, D, C, E, PP, H;
  • vari zuccheri;
  • fibra;
  • amido;
  • amminoacidi, tra cui glicina, alanina, acido glutammico, tirosina, oltre che essenziali, entrano nel corpo umano solo da fonti esterne;
  • proteine ​​necessarie come materiale da costruzione per tutti i tipi di tessuti;
  • grassi facilmente assorbibili;
  • macro e microelementi, tra cui rame, ferro, selenio, zolfo, manganese, magnesio, potassio, calcio, sodio, cobalto, molibdeno, fosforo, nichel, iodio.

Per informazioni. I nucleoli di cedro sono ricchi di proteine, carboidrati e grassi. Hanno un valore calorico e nutrizionale molto alto - 673 kcal per 100 g.

Qual è l'uso

I pinoli possono portare benefici e danni al corpo umano. Molti fattori sono importanti qui: la frequenza di utilizzo e la quantità consumata, la dieta abituale, l'età, il sesso, la salute e molto altro.

Specialisti tra le proprietà utili di questo prodotto sono i seguenti fattori:

  • aumentare il tono e la permeabilità vascolare, migliorando il lavoro del sistema cardiovascolare;
  • riempire la carenza di nutrienti nel corpo;
  • il lancio dei processi di rigenerazione dei tessuti e la sospensione dei cambiamenti legati all'età;
  • eliminazione degli effetti di affaticamento, stress, sovraccarico nervoso e altri effetti antidepressivi a causa dell'alto contenuto di vitamine del gruppo B e del triptofano;
  • miglioramento della composizione del sangue e normalizzazione del processo di formazione del sangue;
  • stimolazione dell'attività mentale e dell'attività mentale;
  • miglioramento di udienza e vista, concentrazione di attenzione;
  • miglioramento del tessuto connettivo e dell'intero sistema muscolo-scheletrico.

Il massimo beneficio e il minimo danno al corpo dall'uso di questo prodotto sarà notevole se si mangia regolarmente, ma non più di 100 g alla settimana.

Che cosa è utile pinoli per gli uomini

Si ritiene che i semi di cedro - uno dei migliori mezzi per aumentare la potenza. La medicina tradizionale non confuta questa affermazione, ma afferma che i benefici dei pinoli per gli uomini sono molto più di quanto possa sembrare a prima vista.

Tale prodotto agisce in un complesso sull'intero organismo e consente di ottenere i seguenti risultati:

  • serve come una buona prevenzione della prostatite, lo sviluppo di tumori e il cancro alla prostata;
  • Lo zinco, il tocoferolo e l'arginina, che sono contenuti in grandi quantità nei nuclei, hanno un effetto benefico sulla sintesi del testosterone e sul funzionamento dell'intero sistema urinogenitale;
  • la qualità dello sperma e la motilità degli spermatozoi sono migliorate, il che ha un effetto positivo sulla fertilità maschile;
  • la normalizzazione del sistema cardiovascolare aiuta ad aumentare il flusso di sangue ai genitali, il che aiuta a raggiungere un'erezione stabile e completa, necessaria per rapporti sessuali di alta qualità ea lungo termine;
  • serve come prevenzione dell'aterosclerosi e cambiamenti legati all'età nei tessuti, e questi sono una delle cause più frequenti di ridotta potenza dopo 45-50 anni;
  • l'immunità è rafforzata e lo stato emotivo e mentale viene ripristinato.

Per informazioni. I semi di pino sono utili per gli uomini che, per qualsiasi motivo, hanno deciso di abbandonare la carne e altri prodotti animali. In questo caso, il consumo di cedro e altre varietà di noci non è solo una ricca fonte di vitamine e minerali, ma anche la proteina necessaria per la costruzione e il normale funzionamento delle cellule.

Quali sono i pinoli utili per le donne

Il vantaggio dei pinoli per le donne in età riproduttiva è particolarmente alto. È durante la gravidanza e l'allattamento che il corpo ha bisogno di un maggiore apporto di sostanze nutritive dal cibo, poiché tutti sono spesi per la formazione e la crescita del feto e quindi per nutrirlo con il latte.

Se il corpo è carente, allora inizia a spendere i rifornimenti di emergenza, e questo minaccia con disturbi metabolici, disturbi ormonali, carie, deterioramento della vista e dell'udito, malattie dell'apparato muscolo-scheletrico e del sistema nervoso.

Gli esperti raccomandano di mangiare pinoli a donne di diverse età, in quanto contribuiscono a:

  • aumentare la produzione di latte durante l'allattamento;
  • normalizzazione dello stato durante la menopausa;
  • migliorare la salute e l'aspetto di capelli, unghie, denti, pelle;
  • servire come prevenzione delle vene varicose, tromboflebiti, aterosclerosi e altre malattie vascolari;
  • accelerare il metabolismo, la rimozione di tossine e tossine, che influenza rapidamente l'aspetto e la salute;
  • sospendere o rallentare i cambiamenti legati all'età nei tessuti.

Vale la pena notare alcune proprietà utili per il corpo femminile. Questa è la normalizzazione dello stato emotivo-mentale, il background ormonale e una diminuzione della gravità della sindrome premestruale. Questo prodotto aiuta anche a ridurre il dolore durante i giorni critici.

I pinoli sono utili per le donne incinte perché aiutano ad affrontare il bruciore di stomaco, che si verifica spesso nel secondo e terzo trimestre. Inoltre, è un ottimo modo per soddisfare rapidamente la fame, che in una posizione "interessante" può sorgere improvvisamente.

Particolarmente interessante per le donne sono i pinoli per scopi cosmetici. Se usati esternamente, sostituiscono lo scrub, detergono delicatamente e nutrono la pelle con sostanze essenziali. E quando inclusi nella dieta quotidiana combattono attivamente l'acne, i processi infiammatori, l'acne, così come varie malattie della pelle, come la psoriasi o l'eczema.

Per i bambini

Molto è stato scritto sui benefici e sui danni dei pinoli per i bambini. Tutti i testi e i materiali scientifici prestano particolare attenzione al fatto che non è consigliabile dare questo prodotto a bambini fino a tre anni. Ci sono diversi motivi per questo:

  • c'è un alto rischio di una reazione allergica, così come su altre varietà di noci;
  • le noci sono di piccole dimensioni, il che significa che un bambino può inserirle nei passaggi nasali, nelle orecchie e in altri luoghi, il che è pericoloso per la salute e la vita di un bambino.

Tuttavia, i bambini hanno spesso problemi con le noccioline, che ci sono familiari, che dai semi del pino siberiano. E le allergie compaiono su di loro molto raramente. Poiché questi frutti possono portare benefici e danni ai bambini, dovrebbero essere consumati secondo le seguenti regole:

  1. Il primo metodo è meglio rimandare fino a quando il bambino raggiunge l'età di 3-4 anni.
  2. L'inclusione nella dieta di questo prodotto è meglio iniziare con piccole porzioni - solo 2-4 g al giorno. Se non ci sono reazioni allergiche e altri sintomi negativi, per ottenere il massimo beneficio per i bambini in età prescolare e primaria, possono essere aggiunti alla loro dieta abituale e aumentare gradualmente la dose giornaliera da 2-4 g a 10-15 g.
  3. Se il bambino è incline alle allergie o ha reazioni negative a qualsiasi altra varietà di noci e semi, è meglio posticipare la conoscenza del prodotto ad un'età più adulta - per 5-6 anni.

Ma ricorda sempre che l'inclusione nella dieta dei semi di cedro può comportare sia benefici che danni per il bambino. Se non si mantiene il passo e il bambino mangia più della norma giornaliera, possono manifestarsi varie reazioni negative: problemi digestivi, dolori all'intestino, feci anormali e allergie in tutte le sue diverse manifestazioni.

In questo caso, è necessario eliminare immediatamente i dadi dalla dieta e, se necessario, visitare il medico.

Le noci di cedro sono particolarmente utili per i bambini durante il periodo di cambio dei denti e la pubertà. La composizione ricca di proteine ​​consente al corpo di crescere, normalizza gli ormoni e mette in ordine il peso. I dadi sono anche utili per coloro che soffrono spesso di raffreddori e malattie virali, ne soffrono gravemente o soffrono di problemi di salute cronici.

applicazione

I benefici dei semi di cedro per la salute e la bellezza si manifestano solo con il loro uso regolare. Non puoi mangiarli tutto il tempo, e usare solo un mese, dopo di che puoi fare una pausa per 2-3 settimane. Ecco alcune ricette, proprietà utili e controindicazioni che è necessario conoscere anche prima di includerle nella dieta abituale.

  1. Decotti e tinture sulla vodka. Le proprietà medicinali e i benefici di tali rimedi popolari sono leggermente inferiori rispetto a quando si consumano semi freschi. 40-50 g di noci, pre-puliti dal guscio, versare 0,5 litri di vodka. È necessario insistere sul rimedio per 35-40 giorni, dopodiché si consiglia di usare un cucchiaio al giorno per rafforzare il sistema immunitario.
  2. Un'altra ricetta per la tintura di vodka. 300 g di chicchi di cedro puliti dal guscio, versare con alcool in modo che sia un centimetro più alto del livello di noci nel contenitore. È necessario insistere sul rimedio per un mese, dopo di che è necessario applicarlo in malattie croniche maschili del sistema urogenitale in uomini di 10-15 gocce 2 volte al giorno.
  3. Tintura concentrata per la guarigione del corpo. 100-150 g di noci con guscio sono schiacciati con un mortaio. La massa risultante viene versata con alcol in modo che il liquido nasconda completamente il nucleo. Dopo un mese di infusione, è necessario bere un tale rimedio, 10-15 gocce al giorno.
  4. Balsam. Tritare 0,5 kg di noci, quindi mescolare con 100 g di bacche di olivello spinoso e 100 g di miele liquido naturale. Conservare la miscela in frigorifero e prendere un cucchiaio a stomaco vuoto al mattino 15-20 minuti prima di colazione.

A causa degli effetti lievi sul corpo umano e di altri benefici, questi farmaci possono essere utilizzati da quasi tutti per prevenire ed eliminare i disturbi esistenti. Le uniche eccezioni sono i casi in cui i pinoli sono controindicati.

Applicazione di semi

I semi del pino siberiano sono usati in modi diversi. Alcuni cucinano sulla loro base la farina di cedro, che ha proprietà benefiche e controindicazioni uguali a quelle delle noci intere. Di solito per la sua produzione non viene utilizzato il seme stesso, e la torta rimane durante l'estrazione dell'olio.

Viene essiccato e quindi macinato con qualsiasi mezzo disponibile. La farina di cedro viene solitamente utilizzata come integratore alimentare. Bastano pochi cucchiai di tale farmaco per guarire il corpo, migliorare il benessere e aromatizzare il piatto cotto.

I semi di cedro vengono aggiunti in forma purificata nei primi e secondi piatti, ma il più delle volte vengono inseriti in insalate e pasticcini. Il pane di segale con una miscela di cereali, semi, noci e frutta secca è particolarmente gustoso e salutare.

È molto raro usare i noccioli pelati per la salute della pelle e delle unghie a causa del loro alto costo e delle proprietà uniche.

Per informazioni. Alcuni cercano di far germogliare semi di cedro in un vaso normale per piante da appartamento. Solo in rari casi può essere fatto. Le noci vengono comprate per piantare insieme a un cono, e quindi vengono accuratamente rimosse da esso. Cedro - una grande pianta, quindi a casa per ottenere coni da lui, molto probabilmente, non funzionerà.

Uso della shell

Dopo aver ricevuto l'olio rimane la torta pinoli. Né fretta di buttarlo fuori, come ha il potere di guarigione. Aggiungi panna acida, yogurt, kefir o argilla cosmetica ad esso, applica le aree problematiche con movimenti morbidi sulla pelle e sarai sorpreso del risultato.

Questo strumento è efficace per la pulizia del viso, e per eliminare le rughe, così come nella lotta contro la cellulite, che colpisce molte donne.

Le proprietà benefiche del guscio di pinolo sono state applicate in alcuni casi:

  • è usato per preparare una tintura per il trattamento della pelle da varie malattie;
  • I gusci sono usati per sbarazzarsi di emorroidi e malattie del sangue, tra cui anemia e leucemia;
  • nelle malattie dell'apparato digerente;
  • con gengive sanguinanti e malattie orali;
  • con asma bronchiale;
  • in parto difficile, malattie del sistema riproduttivo, sanguinamento.

Inoltre, i gusci di cedro sono utilizzati nel trattamento delle malattie delle articolazioni e dell'intero sistema muscolo-scheletrico: sciatica, artrite, artrosi, osteocondrosi.

Applicazione dell'olio

L'olio di cedro può essere ottenuto indipendentemente dalle noci, ma il modo più semplice è acquistarlo già pronto in una farmacia o in un negozio specializzato. Nella composizione di un tale prodotto quasi tutte le vitamine, i minerali, gli amminoacidi, gli oli e altre sostanze utili sono immagazzinate come nella materia prima. I guaritori popolari dicono che l'olio è un modo per curare centinaia di malattie.

Viene utilizzato per massaggi (diluiti con un altro olio essenziale, ad esempio olio d'oliva), bagni, applicazione sulla pelle in forma pulita o diluita e inalazione con congestione nasale. In cosmetologia, il prodotto viene utilizzato per migliorare le condizioni della pelle, dei capelli, delle unghie.

L'olio può essere consumato con poche gocce all'interno per prevenire la carenza di vitamine e varie malattie, che è particolarmente utile in offseason. Inoltre, dovrebbe essere bevuto per coloro che soffrono di stress e sovraccarico, non dormire abbastanza o condurre uno stile di vita sedentario.

Se sei tormentato dalla stanchezza, dalla depressione e dopo un sonno completo, ti alzi rotti, dovresti includere l'olio di cedro nella tua dieta. Migliorerà la vostra salute, aumenterà la vitalità e le prestazioni, normalizzerà lo stato emotivo e mentale. La dose massima giornaliera per un adulto - 12-15 ml al giorno se assunto per via orale.

La medicina tradizionale non proibisce l'uso di olio di cedro e durante l'infanzia. Ma raccomandiamo di non farlo senza consultare un medico a causa del rischio di reazioni allergiche.

Controindicazioni

I pinoli hanno non solo proprietà utili, ma anche controindicazioni. Pertanto, non è consigliabile utilizzare questo prodotto in qualsiasi forma nei seguenti casi:

  • ipersensibilità al prodotto e ai suoi componenti;
  • eccesso di peso a causa dell'alto contenuto calorico delle noci;
  • gravi malattie vascolari, per esempio, aterosclerosi, vene varicose, tromboflebiti;
  • malattie gastrointestinali acute;
  • malattie delle vie biliari e della cistifellea (solo dopo aver consultato uno specialista);
  • età fino a 3 anni;
  • i primi mesi dopo la nascita, quando è necessario aderire ad una certa dieta a causa del rischio di una reazione allergica nel bambino.

Per tumori e neoplasie, gravi malattie degli organi interni, disturbi della formazione del sangue, diabete mellito, è necessario consultare un medico prima di inserire i dadi nella dieta.

Non è possibile utilizzare questi dadi esternamente, se la pelle ha irritazioni, graffi e altre superfici aperte della ferita, così come eruzioni cutanee di diversa natura e infiammazione.

Il danno si manifesta principalmente a causa dell'intolleranza individuale e di altre caratteristiche del corpo umano, della scarsa qualità del prodotto o del ricevimento immediato in grandi quantità. Tra le reazioni negative vale la pena notare:

  • nausea, vomito, disturbi digestivi;
  • diarrea o stitichezza;
  • sintomi di avvelenamento;
  • reazioni allergiche locali e generali.

Per informazioni. Le proprietà benefiche dei pinoli si manifestano se usate correttamente. Se non hai mai mangiato questo prodotto, includilo nella tua dieta in porzioni molto piccole, aumentando gradualmente la dose giornaliera a 15-30 grammi.La dose massima giornaliera non deve superare i 50-60 grammi. Controlla le tue condizioni e per eventuali effetti indesiderati prodotto per scopi alimentari o cosmetici.

Come può essere usato in cosmetologia

Sorprendentemente, i pinoli sono stati usati in cosmetologia. Per molto tempo questo prodotto è stato utilizzato in ricette popolari per la cura della pelle, restituendo giovinezza e bellezza. E oggi è incluso nella composizione di molti prodotti per la cura del corpo. L'estratto può essere trovato in creme, scrub, gel, bucce, shampoo e balsami.

E non per niente i produttori cercano di aggiungere questo prodotto ai cosmetici. Si adatta perfettamente a molte malattie della pelle, normalizza il livello del pH, serve come prevenzione dell'invecchiamento, processi infiammatori, acne e acne.

Anche nei tempi antichi, le bellezze conoscevano i benefici dei pinoli. Inoltre, sono stati utilizzati per la bellezza del viso e del corpo, della giovinezza e della salute a qualsiasi età, sia esternamente che internamente. Oggi esistono diverse dozzine di ricette popolari che includono questo prodotto.

Come scegliere e memorizzare

Per acquistare un prodotto veramente prezioso e di qualità, è necessario conoscere le regole per la sua selezione e conservazione. Gli esperti raccomandano:

  • scegliere noci non sbucciate, poiché diventano rapidamente rancide senza il guscio;
  • assicurarsi che non vi siano segni di marciume o muffa, chiazze scure e chiare sul prodotto;
  • le chiocciole devono essere conservate in un luogo buio o in frigorifero in un sacchetto di lino o in altro modo, ma in modo che il serbatoio non coli l'aria;
  • È possibile conservare il prodotto in sacchetti sottovuoto nel frigorifero;
  • il tempo di conservazione non deve superare i 3 mesi.

Esistono diverse varietà di semi di cedro:

  • Estremo Oriente, con una forma triangolare e un sapore unico di conifere;
  • Siberian, considerato il più delizioso e ricco di sostanze nutritive, ma allo stesso tempo il più alto contenuto calorico dovuto a quasi il 70% del contenuto di olio;
  • Frutti di pino europei, che differiscono dalle due specie precedenti in una dimensione più grande, forma oblunga e colore bianco, così come il fatto che non hanno quasi nessun sapore e sono più spesso utilizzati nelle insalate.

Per scegliere il prodotto giusto, per prima cosa decidi come lo utilizzerai. Per il petrolio, è meglio comprare quelli siberiani e per il consumo alimentare - quelli europei. Se vuoi aggiungerli al mix di noci o mangiarli separatamente, puoi comprare noci dell'Estremo Oriente.

È importante! Se le tue noci hanno cominciato a dare via amarezza o odore sgradevole, non mangiarle. Un tale prodotto non è più commestibile e può causare avvelenamento.

Il pinolo è un prezioso, unico nella sua composizione ed effetto sul prodotto del corpo umano. Con un'applicazione regolare e corretta, è possibile ottenere risultati eccellenti. È importante ricordare - tutto è buono con moderazione.

Non superare la dose massima giornaliera. Mangiate le noci separatamente o come parte di un mix di noci, aggiungetele all'insalata, ai pasticcini, ai dessert, ma cercate di esporre il meno possibile al trattamento termico. Daranno a tutti i piatti un gusto e un aroma saporito, satureranno il tuo corpo con sostanze utili, li caricheranno con vigore ed energia.

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Chesnachki.ru

Buon pomeriggio, cari lettori!

Molti di voi probabilmente hanno dovuto mangiare pinoli e, naturalmente, avete sentito parlare delle loro straordinarie caratteristiche di guarigione.

Sembra che siano in grado di sbarazzarsi di qualsiasi malattia. Ma è così? Quali sono le proprietà utili dei pinoli e controindicazioni, ci occuperemo oggi di voi.

La dignità dei pinoli

I pinoli in grandi quantità crescono in Siberia. Le persone di queste terre sono famose per la loro salute di ferro. I medici spiegano questo fatto con le caratteristiche uniche del frutto del cedro. Contengono:

  • vitamine B, C, A, E;
  • zinco;
  • silicio;
  • fosforo;
  • magnesio;
  • iodio;
  • ferro;
  • manganese;
  • calcio;
  • nichel e altri.

Tutti questi microelementi separatamente e in un complesso permettono di liberarsi da molte malattie:

  • normalizzare il metabolismo;
  • rafforzare i denti e le ossa;
  • migliorare il funzionamento della ghiandola tiroidea;
  • normalizzare il sangue;
  • alleviare l'insonnia;
  • utile per muscolo e tessuto connettivo;
  • promuovere la crescita del corpo;
  • migliorare la digestione;
  • promuovere il trattamento di ulcere gastriche, aterosclerosi, tubercolosi, anemia.

Quindi, se vuoi essere sano, aggiungi i pinoli alla tua dieta. Ma tutto dovrebbe essere moderato, altrimenti anche lo strumento più utile si trasformerà in veleno.

Controindicazioni

Nonostante gli enormi benefici dei semi di cedro, bisogna stare attenti con loro. In grandi quantità possono danneggiare:

  • Non è consigliabile utilizzare i dadi per le persone con un peso in eccesso. I semi sono ricchi di calorie e possono contribuire all'obesità. La quantità massima con peso in eccesso - 30 grammi di noci al giorno.
  • Con una scarsa conservazione, i semi diventano dannosi per il corpo. Presta attenzione al colore del frutto: non dovrebbero essere di colore giallo scuro o marrone, e l'odore non dovrebbe essere rancido.
  • Alcune persone hanno un sapore metallico dopo aver mangiato i semi per alcuni giorni. Successivamente, passa da solo. Mentre la causa di questo fenomeno non è chiara. A volte può esserci dolore allo stomaco o all'esofago, bruciore di stomaco.

In qualche modo, a causa del grande desiderio di godere di questi meravigliosi pinoli, ho mangiato più di 100 grammi in una sola seduta. Al mattino ho avuto una terribile amarezza in bocca e tutti i prodotti che ho usato erano molto amari.

Come ho spiegato, un gran numero di pinoli ha innescato il rilascio di bile nel mio corpo. E di conseguenza, l'amarezza che mi ha accompagnato per tutta la settimana.

Anche se ti piacciono le noci di cedro, non abusarne. Chissà che cosa questo "amore" si rivelerà per la tua salute?

Benefici per donne, uomini e bambini

Per le donne

Per le donne, i pinoli possono essere di grande beneficio. Perfettamente si occupano delle malattie femminili:

  • ridurre i sintomi delle vene varicose;
  • rafforzare i vasi sanguigni;
  • migliorare le condizioni della pelle;
  • alleviare la fatica;
  • aumentare la lattazione;
  • smettere di sanguinare, alleviare i sintomi della menopausa.

Le donne incinte dovrebbero consumare regolarmente i pinoli: compensano la mancanza di nutrienti nel corpo e contengono tutto il necessario per lo sviluppo del feto, i benefici sono molto grandi. Abbastanza per usare 10 noci al giorno.

Per i bambini

Per i bambini, i pinoli sono indispensabili e molto utili con la crescita attiva, quando il corpo ha bisogno di vitamine e minerali. Il consumo regolare di noci darà al bambino tutte le sostanze per il normale sviluppo fisico e mentale.

Per gli uomini

Per gli uomini, i pinoli possono anche apportare notevoli benefici. Migliorano la potenza e aumentano il tono del corpo. 10 noci al giorno e tutto è in ordine.

Come usare i semi di noci di cedro

Cari lettori, dovete aver sentito parlare di olio di cedro e noci usate in forma grezza. Tuttavia, il petrolio è costoso e le noci sbucciate vendute nei negozi perdono alcune delle loro proprietà benefiche a contatto con l'aria.

Come pulire rapidamente i pinoli, se li hai acquistati nella buccia? Ecco alcuni modi efficaci:

  • Immergere i semi in acqua calda per un quarto d'ora. Quindi schiaccia il dado, arrotolalo e stringilo di nuovo.
  • Immergere i dadi nell'acqua, quindi stenderli su una tavola e coprire con un panno. Usa un mattarello o un martello per colpire leggermente i semi.
  • Noci pre-impregnate divise con pinze o spremiaglio.
  • Usa la differenza di temperatura. Tenere i semi in una padella calda e immergerli nell'acqua ghiacciata.

L'uso del guscio di pinoli

Dal resto del guscio, ottieni una meravigliosa tintura fredda. Per fare questo, 1 cucchiaio di conchiglie deve essere versato con un bicchiere di acqua bollente e infuso per 1 ora. Usa 2 cucchiai da tavola 3 volte al giorno.

Noci di cedro - una vera e propria dispensa di vitamine, donate dalla natura stessa. Tuttavia, devono essere moderati, con attenzione, senza eccessi. Allora il potente cedro ti darà un pezzo del suo potere.

Ora, penso, è chiaro qual è l'uso e qual è il danno dei pinoli. Mangiateli saggiamente.

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Come pulire i pinoli dal guscio e dai detriti

I pinoli sono un prodotto prezioso e sano. Sono utilizzati nel trattamento di alcune malattie (immunodeficienza, aterosclerosi, allergie), in cucina e cosmetologia. La mancanza di pinoli - guscio duro, per cui è difficile pulirli. Ma ci sono alcuni trucchi per farlo a casa e senza molti sforzi.

Un modo semplice per estrarre i dadi dai coni

Per estrarre i dadi, avrai bisogno di:

  • due ciotole - per gusci e noci;
  • guanti.
  1. Indossare guanti di gomma. Proteggeranno la pelle dalla pigna di cedro.
  2. Raccogli il cono e torcilo, quindi batti sul bordo della scodella, e i semi stessi si cospargono su di esso.
  3. Lavare i pinoli sotto l'acqua corrente calda, quindi asciugarli.

Rimuovere i semi dai coni di cedro è abbastanza semplice

Metodi per la pulizia dei pinoli a casa

I metodi più efficaci per pulire questo prezioso prodotto dalla shell sono:

  • scottature con acqua bollente;
  • il congelamento;
  • arrostire in padella o scaldare nel forno;
  • tostatura seguita da immersione in acqua fredda e preferibilmente ghiacciata;
  • uso di attrezzi - pinze per tagliare artigli di cani, frantoio per aglio.

Per pulire i pinoli dal guscio, usare congelato, scottato con acqua bollente e altri metodi.

Scottature dell'acqua bollente

Per sbucciare le noci con le scottature, è necessario:

  1. Versare i chicchi d'acqua bollente per 5 minuti.
  2. Metti i dadi su una superficie dura (può essere su un tagliere).
  3. Cammina su di loro con un mattarello, premendo bene (se senti un incidente, allora hai finito).
  4. Separare i semi dal guscio schiacciato.

Con l'aiuto di un mattarello, puoi estrarre facilmente i chicchi dai pinoli, che vengono scottati con acqua bollente in anticipo.

congelare

Facile da rimuovere la shell aiuterà a congelare il prodotto.

  1. Noci pre-congelate inserite nella confezione.
  2. Rilasciare tutta l'aria fuori e camminare sui dadi con un mattarello.
  3. Separa i semi dalla conchiglia.

I pinoli sono più facili da staccare dal guscio se congelati in anticipo.

Arrostire in padella o forno

I pinoli possono essere puliti rapidamente usando la tostatura in una padella o in un forno.

  1. Mettere i dadi in una teglia o una teglia.
  2. Friggere per 2-3 minuti (riscaldare in forno a 110-120 ° C).
  3. Togliere dalla stufa o tirare fuori dal forno.
  4. Passali sopra con un mattarello e separa i chicchi dalla spazzatura.

I pinoli sono più facili da rimuovere dal guscio se vengono riscaldati in un forno a 110-120 ° C

Come sbucciare le noci con un improvviso cambiamento di temperatura

Per pulire i dadi, è necessario ripetere i primi tre punti del metodo precedente: arrostire in una padella. Quindi mettere i dadi caldi in acqua fredda: a causa di un brusco cambiamento della temperatura del grano inizierà a separarsi dal guscio.

Basta sbucciare i pinoli, se vengono prima riscaldati e poi messi improvvisamente in acqua fredda.

Un modo rapido per rompere i dadi a mano

Un metodo interessante è quello di pulire i dadi con l'aiuto di chele di cane.

  1. Preparare nuove pinze.
  2. Posiziona il dado nello strumento e premi le manopole.

Questo è un modo abbastanza rapido ed efficace che non richiede molto sforzo ed è facile da usare. Per la pulizia dei pinoli è adatto anche uno schiacciapatate. Ma vale la pena considerare che questo richiederà più tempo rispetto all'utilizzo di tenaglie.

Per pulire i pinoli dai gusci, puoi usare la pressa per l'aglio

Per rimuovere il guscio dai pinoli è meglio non usare: ammollo in acqua per un giorno (i dadi diventeranno acquosi, il loro gusto cambierà), spaccando i denti (dopo questo metodo dovrai andare dal dentista), un martello (lungo, puoi tagliare le dita e le conchiglie saranno sparse intorno casa).

Life hacking: come pulire i pinoli dalla shell: il video

Come rimuovere detriti e gusci di noci sbucciate?

Se, dopo la pulizia, i gusci rimangono nei dadi, risciacquarli nuovamente sotto l'acqua corrente.

Questo è importante: i dadi sbucciati non possono essere conservati a lungo, è consigliabile utilizzarli immediatamente.

Per eliminare i pinoli dai detriti, è necessario risciacquarli con acqua.

I pinoli possono essere puliti con i metodi descritti - scottatura con acqua bollente, arrostimento, congelamento, ecc. Il modo più rapido per farlo è con strumenti semplici - frantoi per aglio o pinze per artigli.

http://sovet.help/sovety-dlya-doma/kak-chistit-kedrovyie-oreshki-v-domashnih-usloviyah.html

Come pulire rapidamente ed efficacemente i pinoli da detriti e conchiglie

Il pinolo è un prodotto naturale con un'enorme quantità di vitamine e oligoelementi. I pinoli utili, trasformati in imprese specializzate, sono materie prime indispensabili per la fabbricazione di preparati medici e cosmetici. Volendo assaggiare il sapore di questo dado inusuale, è necessario rimuoverlo dal cono e quindi aprire il guscio duro. Usando alcuni metodi semplici ed efficaci, puoi sbucciare rapidamente e in sicurezza i pinoli a casa.

Come ottenere i pinoli dai coni

Rimuovere i pinoli dai coni a casa è una procedura facile.

I coni hanno una grande quantità di resina, quindi è consigliabile indossare guanti domestici sulle mani.

Se sei il proprietario di un gran numero di coni, devi preparare due secchi, in uno dei quali ci sarà una buccia e negli altri dadi.

Pigna con noci

Le noci cadono da un cono maturo da sole, ma per accelerare questo processo, puoi strofinare o ruotare il cono tra le mani, tenendolo sopra un secchio destinato alla spazzatura o battendolo con un martello, appoggiandolo sull'asse. Per un'ora, lavorando da solo, sarai in grado di cancellare completamente un secchio da dodici libbre. Il risultato è 2,5 litri di noci.

Pinoli e il suo guscio

Se nel processo di lavorare con un dosso sulle mani è ancora resina, è possibile sbarazzarsi di esso, usando olio di girasole o qualsiasi crema grassa.

Gli "shishkari" professionisti, che eseguono questo tipo di lavoro a un buon prezzo, usano per questo scopo attrezzature speciali chiamate peeling e frantoi.

Il dispositivo consente di rimuovere rapidamente i dadi

L'opzione più semplice è il rublo, che ricorda nel suo disegno una tavola per il bucato. Un grumo è posto nella parte inferiore di una simile "grattugia", pressata dall'alto da una costruzione simile, più miniaturizzata, dotata di una maniglia. Poi il grumo si sfrega tra due aerei irregolari, perdendo il prezioso dado.

Dispositivo per la pulizia delle pigne

Uno dei dispositivi di "shishkary" professionale, creato da te - il mulino a forma di scatola, dotato di rulli. Per raccogliere i dadi, un cellophane o un telone si diffonde sotto questo dispositivo e in alcuni casi una borsa viene sospesa.

Mulino fatto in casa per la pulizia delle pigne

Eliminando i coni di cedro in natura, puoi usare un fuoco. Per fare questo, mettere dei coni, come quando si cuociono le patate. Il fuoco è in grado di bruciare la resina, dopo di che i dadi possono essere facilmente raggiunti a mano.

Inoltre, utilizzando la capacità di un grande volume, è possibile far bollire i coni in acqua bollente, che lava la resina esistente e ammorbidisce il guscio dei dadi.

Il calore del fuoco aiuterà a liberare la pinoli.

Video: come pulire rapidamente i coni di cedro

Come pulire la spazzatura dai pinoli

Nel processo di estrazione dei dadi dai coni, immondizia e scaglie entrano in essi, che possono essere eliminati in diversi modi.

Tirando i dadi dalle bucce usando un setaccio

L'opzione più semplice e conveniente a casa è l'uso di un setaccio o setaccio rotondo con un diametro della cella di 6-7 mm. Dopo aver completato il processo di screening attraverso di esso, i dadi devono essere setacciati di nuovo utilizzando il setaccio con un diametro della cella di 3 mm. Questo ti permetterà di sbarazzarti rapidamente ed efficacemente di particelle più piccole di spazzatura. Tuttavia, questo metodo non ha un'efficienza del cento per cento, dal momento che rimane una piccola parte della spazzatura nei dadi.

Setacciare i pinoli con un colino

Come pulire facilmente il prodotto senza attrezzi speciali

Il secondo metodo prevede l'esecuzione di manipolazioni all'aperto o in stanze con una vasta area.

  1. A una distanza di 4-5 metri dal punto di partenza da cui verrà effettuato il lancio, un telo o un film si sviluppa sul terreno. Una parte del materiale si trova sotto forma di una parete inclinata.
  2. In superficie, ad angolo, pala o pala gettare noci. La spazzatura leggera non raggiunge il telone.
  3. Dopo la pulizia, i dadi pelati possono essere raccolti dal coperchio.

Come si può pulire un pino dai rifiuti con acqua

Un altro metodo per sbarazzarsi delle squame, è il passaggio di noci attraverso l'acqua. Questo metodo è meno comune, ma molto efficace, in quanto consente di rimuovere i detriti e, allo stesso tempo, lavare i dadi.

A questo scopo, bacino adatto o altri piatti profondi, riempiti con acqua. I dadi sono versati sul fondo del serbatoio, dopo di che tutta la spazzatura galleggia sulla superficie dell'acqua e può essere drenata in modo sicuro. Tuttavia, dopo tale pulizia, i dadi si bagnano. Per questo motivo, per lo stoccaggio successivo, devono essere asciugati bene.

Come pulire i pinoli a casa

Le noci raccolte dai coni hanno un guscio molto duro, che può essere eliminato utilizzando diversi metodi.

Alcune persone preferiscono pungere i loro denti, tuttavia, questa è un'opzione non sicura, poiché le lesioni possono essere causate da frammenti taglienti del guscio.

Pulire il dado con l'aiuto dei denti è un'occupazione molto insicura.

Le fluttuazioni della temperatura possono influenzare significativamente la durezza di un guscio di noce.

Uso del congelatore

  1. Per rendere fragile il guscio, mettere i dadi nel congelatore per alcune ore.
  2. Schiacciateli con cura con un mattarello, senza rimuoverli dal sacchetto. Non esercitare molto sforzo al momento della pressatura: insieme al guscio i nuclei stessi possono sbriciolarsi.

Puoi sbucciare i dadi di cedro con un mattarello.

Utilizzando questo metodo, va ricordato che dopo tale raffreddamento i dadi non vengono conservati per un lungo periodo di tempo. Per questo motivo, è preferibile mangiarli il prima possibile.

Riscaldamento in padella o teglia

Il secondo metodo comporta l'esposizione alle alte temperature in breve, in conseguenza del quale perde la sua forza.

  1. Prendi una padella grande e asciutta e versaci sopra i dadi.
  2. Mescolare per 15-20 minuti durante il riscaldamento.
  3. Raffreddare i dadi riscaldati e procedere alla spaccatura del guscio, usando il minimo sforzo.

Tostatura di noci di cedro in una padella calda

Per ottenere un effetto simile, puoi usare la padella.

  1. Gettare i dadi in uno strato sottile sulla superficie della padella.
  2. Mettilo nel forno, preriscaldato a 100-120 gradi. Per 10-20 minuti, il guscio di noce si romperà da solo. Se ciò non accade, allora schiacciarlo con le dita non è difficile.

Pinoli, essiccati su una teglia da forno

Video: Come sbucciare un pinolo usando un forno

Inzuppare in acqua calda

I pinoli sono molto ben impregnati d'acqua. Questa proprietà può essere utilizzata per pulire la shell.

  1. Per fare questo, in un contenitore di dimensioni adeguate, è necessario immergere i dadi in acqua calda o calda, lasciandoli raffreddare completamente per 15-30 minuti.
  2. Assorbendo l'acqua, il guscio diventa morbido e può essere facilmente diviso con le dita.

L'acqua bollente ammorbidisce il guscio

È necessario dividere i pinoli con le dita, tenendoli tra loro. Il punto più vulnerabile si trova nel mezzo e una grande parte dello sforzo dovrebbe essere fatto lì. In questo caso, i movimenti dovrebbero essere lisci e cauti, altrimenti, insieme al guscio, si dividerà in due metà e il nucleolo stesso.

Video: come sbucciare i pinoli con acqua bollita

Uso della differenza di temperatura

È possibile far fronte a un hard shell, utilizzando contemporaneamente due processi: riscaldamento e raffreddamento. Per fare questo, noci, ben riscaldate in qualsiasi modo, è necessario versare rapidamente nell'acqua ghiacciata - il risultato non è lungo per aspettare. Puoi semplicemente immergerli in acqua fredda per un giorno, dopo di che il guscio si ammorbidirà allo stato desiderato.

Come pungere con i dispositivi

Il metodo più semplice e più comune per pulire i pinoli: la distruzione del guscio con oggetti pesanti. Puoi usare un martello, una pinza, un mattarello pesante, una pressa per l'aglio.

Pulizia dei pinoli con mezzi improvvisati

Video: come dividere i pinoli a casa

Selezione e conservazione dei pinoli

Qualunque sia l'opzione per la pulizia dei pinoli che scegli, ricorda che è consigliabile mangiare velocemente i chicchi sbucciati. Dopo aver perso la confezione naturale, perdono rapidamente la loro freschezza e possono deteriorarsi.

Le noci sbucciate hanno una grande quantità di grasso che, se conservato per lunghi periodi in una confezione sigillata, può svenire. Per questo motivo, dando la preferenza ai prodotti del negozio puliti, assicurarsi delle date di scadenza.

Inoltre, quando si acquistano i pinoli sbucciati a peso, è consigliabile lavarli accuratamente e calcolarli in una padella calda, evitando così la contaminazione da parte degli agenti patogeni. Dopotutto, le condizioni di trasporto e stoccaggio di tali merci vendute nei mercati sono molto lontane dall'ideale.

Prestare attenzione alla durata di conservazione indicata sulla confezione.

Video: come scegliere i pinoli nel negozio

Mangiando pinoli freschi, hai l'opportunità di fornire al tuo corpo vitamine B1, B2, B3, E, in combinazione con acidi grassi, e preparare infusioni medicinali a base di guscio. Il piacevole sapore di questo prodotto, ugualmente utile per adulti e bambini, sarà in grado di introdurre nuove note in una varietà di piatti, dotandoli di proprietà utili. E con l'aiuto di metodi semplici, ripetutamente testati nella pratica, il processo di pelatura dei pinoli dal guscio non richiede molto tempo e fatica.

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