Il cibo più salutare

L'alimentazione equilibrata è una delle chiavi per una buona salute e una buona salute a qualsiasi età. Ma non tutti sanno cosa sono gli alimenti utili e cosa costituisce il cibo spazzatura. E quando si va al negozio o al mercato dalla varietà di cibi visti non è difficile e confuso.

La divisione in dannoso e utile condizionatamente

Naturalmente, la cosa più importante da sapere sui benefici e sui danni dei prodotti è che la divisione in tali gruppi è molto condizionata. Ad esempio, sappiamo tutti che un pomodoro rosso maturo è un magazzino di vitamine e minerali, proprio come un cetriolo. Entrambi questi prodotti fungono da buona prevenzione dell'aterosclerosi vascolare, aiutano il corpo a non accumulare l'eccesso di peso, a rimuovere le tossine e le tossine, a favorire il processo di rigenerazione dei tessuti e a migliorare le proprietà del sangue.

Indubbiamente, cetrioli e pomodori sono alimenti sani che possono essere consumati a qualsiasi età, ad eccezione di un periodo fino a un anno a causa del rischio di allergie. Ma in realtà, tutto è più complicato. Questi prodotti sono utili solo se coltivati senza l'uso di sostanze sintetiche, raccolti tempestivamente e acquistati durante la stagione. Cioè, il massimo beneficio per il corpo da pomodori e cetrioli può essere ottenuto solo nel periodo tra la fine di giugno e la fine di settembre. Il resto del tempo, un tale cibo coltivato in una serra o che ha trascorso settimane in viaggio verso il luogo di acquisto da paesi caldi non è più così utile. Inoltre, a causa dell'abbondanza di additivi chimici nella composizione, può anche essere attribuito a prodotti nocivi.

Un altro punto - la presenza di alcune controindicazioni negli esseri umani. Ad esempio, i cetrioli non sono raccomandati per coloro che hanno la disfunzione della tiroide, malattie renali e del sistema urinario e una tendenza all'edema. E i pomodori non possono essere mangiati con alcune malattie del fegato e della colecisti, ipertensione e gastrite, problemi alle articolazioni e alla colonna vertebrale. Inoltre, tutto è buono con moderazione. L'abuso di cetrioli e pomodori può portare a esacerbazioni di malattie croniche, nausea e vomito, avvelenamento, disturbi digestivi, sviluppo di reazioni allergiche.

È importante! Questo è solo un esempio particolare del perché la divisione del cibo sia utile e dannosa solo condizionatamente. Ogni prodotto specifico può essere assegnato a uno qualsiasi dei gruppi a seconda della sua qualità e proprietà, nonché delle caratteristiche individuali della persona. Ma c'è del cibo che fa male a tutti. Ad esempio, è il fast food, un gran numero di dolci, soda dolce, patatine e altri alimenti simili. Tali prodotti sono particolarmente dannosi per i bambini.

I prodotti per il corpo più necessari

L'alimento salutare più utile è il cibo che non contiene additivi chimici, gustoso, fresco, correttamente conservato e cotto. Assicurati di includere nelle tue ricette per ogni giorno un alimento sano, ridurre il consumo di cibo nocivo. E poi tra qualche giorno ti sentirai meglio e tra poche settimane non solo ti sentirai bene, ma migliorerai anche nell'aspetto. Abbiamo raccolto per te una valutazione dei prodotti più utili e gustosi che possono essere consumati ogni giorno.

Indubbiamente, il cibo estivo è il più delizioso e salutare. Più spesso nella stagione calda, includiamo nella nostra dieta molti frutti e bacche. Un alimento così utile contiene vitamine, fibre e minerali, macro e microelementi, bioflavonoidi, amminoacidi. Possono essere mangiati in qualsiasi momento della giornata. Ma per coloro che soffrono di eccesso di peso, i frutti ipercalorici e dolci dovrebbero essere spostati a colazione o consumati al mattino.

Puoi preparare insalate con questo tipo di cibo, mangiarle fresche, aggiungere a cocktail, composte, bevande alla frutta, marmellata. L'alto contenuto di fibre aiuta a normalizzare la digestione e serve come una buona prevenzione della stitichezza. Tra le altre proprietà utili di frutti e bacche, vale la pena notare il miglioramento della circolazione del sangue e della circolazione sanguigna, aumentando la resistenza e l'immunità, accelerando il metabolismo a livello cellulare.

Le verdure sono anche benefiche per la salute di uomini e donne. Contengono molto calcio, fosforo, magnesio, potassio, acido folico, beta carotene, vitamine del gruppo B e molte altre sostanze benefiche. Tra le proprietà benefiche delle verdure vale la pena notare tale:

migliorare la digestione e l'assorbimento dei nutrienti dal cibo;
rafforzare le pareti dei vasi sanguigni e aumentare il loro tono;
ridurre il livello di colesterolo dannoso nel sangue;
accelerazione dei processi metabolici e delle tossine;
pulizia del fegato, dei reni e di altri organi;
aumentare l'immunità.

Inoltre, alcune verdure, ad esempio, tutte le varietà di cavolo, con uso quotidiano contribuiscono a ridurre il rischio di cancro e tumori nel corpo.

I prodotti lattiero-caseari contengono molti nutrienti che possono essere facilmente assorbiti dal corpo umano a qualsiasi età. Kefir, latte acido, latte, panna acida, ricotta, yogurt naturale, ryazhenka, burro - tutto questo, se incluso nella dieta quotidiana, contribuirà a mantenere la salute e la bellezza. Tali prodotti sono utili per la digestione, il normale funzionamento del sistema muscolo-scheletrico e la trasmissione degli impulsi nervosi.

Kefir e ryazhenka hanno consigliato di usare di notte con una tendenza a costipazione e peso in eccesso. E la panna acida è necessaria per coloro che non possono rifiutare la maionese o avere problemi con le ossa e le articolazioni. Gli scienziati hanno anche identificato i benefici dei prodotti a base di latte per coloro che soffrono di ipertensione.

Le noci sono la più forte fonte di energia. Sono molto ricchi di calorie, dovrebbero essere consumati in piccole quantità. Ma allo stesso tempo contengono molti minerali utili, vitamine, amminoacidi che sono necessari per il corpo. Sin dai tempi antichi, è noto che noci, legni, pinoli, mandorle, arachidi, anacardi e altri migliorano la memoria e la concentrazione dell'attenzione, contribuiscono allo sviluppo della serotonina, aumentano l'efficienza e la resistenza.

È una delle principali fonti di proteine vegetali e arginina. Non c'è da stupirsi se si consiglia di mangiare noci per gli atleti e culturisti durante i periodi di intenso allenamento. Noci utili anche per bambini, donne in gravidanza e in allattamento (in assenza di reazioni allergiche). È possibile utilizzare questi prodotti in una miscela con miele e frutta secca, semi, aloe e succo di limone, decotto a base di erbe.

Pesce e carne: i prodotti necessari per l'uomo. Senza di loro, è difficile per lui mantenere un equilibrio nel corpo, poiché è una delle principali fonti di proteine - l'elemento principale per il nostro corpo. Pesce e carne contengono una grande quantità di proteine, minerali, vitamine, amminoacidi, alcuni dei quali il corpo stesso non produce, macro e microelementi. Il pesce contiene inoltre acidi grassi coinvolti in molti processi metabolici.

È importante! Le varietà a basso contenuto di grassi più utili di pesce e carne. Inoltre, cerca di non acquistare prodotti surgelati. È meglio dare la preferenza al cibo fresco locale. Inoltre, è consigliabile mangiare pesce non più di 2 volte a settimana, in quanto è in grado di accumulare mercurio e altre sostanze nocive nei suoi tessuti.

Nella lista dei prodotti sani un posto speciale è occupato da buoni carboidrati. Nei tavoli, questo gruppo alimentare, oltre a verdure e frutta fresche, include tali alimenti:

fagioli, soia, fagioli, piselli;
miele e tutti i prodotti delle api;
pane e crusca di segale;
diversi tipi di cereali;
cioccolato amaro naturale (il contenuto di semi di cacao è superiore al 60%);
funghi;
pasta e tutti i prodotti a base di grano duro.

Questo cibo dà sazietà ed energia per l'intera giornata, si satura di vitamine e minerali, contribuisce alla normalizzazione del metabolismo.

È importante! Oltre ai buoni carboidrati, ci sono quelli cattivi. Non dovrebbero essere consumati, poiché di solito non portano alcun beneficio al corpo. I poveri carboidrati includono patate, pasta fatta da varietà di grano tenero, dolci, zucchero, scaglie, muesli, riso bianco lucido, prodotti a base di farina bianca, patatine, marmellate e marmellate, popcorn, yogurt da negozio e latticini.

Il cibo piccante, come ogni altro cibo sano, dovrebbe essere consumato in piccole quantità. Inoltre, tale cibo non dovrebbe essere mangiato da bambini al di sotto dei 3 anni di età, coloro che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale o che hanno intolleranza individuale ai cibi piccanti. Vale la pena notare che un tale cibo purifica il fegato, riduce il rischio di parassiti nel corpo, aiuta ad accelerare i processi metabolici, ridurre il peso, migliorare la circolazione sanguigna.

Il cibo piccante serve come buona prevenzione dell'aterosclerosi e dei processi stagnanti, stimola l'appetito, riduce l'assunzione di sale più volte e aiuta anche il corpo a ringiovanire. Inoltre, tali prodotti contribuiscono al miglioramento dell'immunità, che è particolarmente importante durante la stagione fredda, migliorando lo stato emotivo e mentale della persona e restituendogli un sonno sano.

Cosa rifiutare

Per essere sempre sani, belli, sentirsi bene e avere una buona forma fisica, bisogna abbandonare una volta per tutte i prodotti pericolosi per il corpo. Gli esperti avvertono che il cibo spazzatura è:

cibo in scatola, perché contiene molti conservanti e prodotti chimici, i batteri possono accumularsi;
cibi ricchi di caffeina, zucchero, sale e alcol;
torte del burro;
fast food;
maionese, ketchup e altre salse;
soda dolce;
vari snack, oltre a patatine e cracker;
salsicce;
carne affumicata;
margarina, spalmabile, burro scadente;
vari dolci, tra cui dolci e torte.

Inoltre, gli esperti non raccomandano di mangiare un sacco di cibi fritti, come patate o carne. Ci sono molti studi che mostrano i prodotti nocivi che si sceglie di friggere, e non cucinare, cuocere o stufare. Riguarda l'olio in cui avviene la tostatura. Durante il trattamento termico, gli agenti cancerogeni sono secreti in esso. La ricerca conferma che tali sostanze possono causare il cancro e altre gravi malattie.

Per informazioni. Si sconsiglia inoltre di cuocere costantemente il cibo nei forni a microonde. In tal caso, il riscaldamento e la cottura influiscono sui prodotti a livello molecolare e persino atomico, che possono influire sul funzionamento dell'intero corpo umano. Per evitare danni in questo caso, acquista un forno a microonde di alta qualità e usalo rigorosamente secondo le regole.

Come puoi vedere, qualsiasi prodotto sano può diventare dannoso. E viceversa. Quando scegli il cibo per te e la tua famiglia, cerca di dare la preferenza solo al cibo naturale coltivato all'aria aperta, acquista verdura, frutta e bacche solo nella loro stagione naturale. Prestare attenzione anche alle date di scadenza. Gli alimenti utili raramente possono essere conservati a lungo. Le uniche eccezioni sono frutta secca, noci, oli. Ma il cibo con additivi sintetici, al contrario, può essere conservato senza cambiarne l'esterno e il gusto per settimane.

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Che tipo di cibo è:
(le definizioni sono date nel caso nominativo)

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Per quanto la parola "fastidioso" (verbo) sia chiara e diffusa, ha lacerato:

Associazioni per la parola "cibo":

Sinonimi per la parola "cibo":

Suggerimenti con la parola "cibo":

Lascia che ci lascino così facilmente come se volessimo buttare il resto del cibo nella spazzatura.
Il regista ha anche dovuto aprire una cantina con scorte di cibo per non morire di fame.
Una quantità maggiore di cibo non ne trarrà beneficio, al contrario una dieta ricca rallenta il processo di recupero.
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Mappa di parole ed espressioni della lingua russa

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10 prodotti per la salute più utili

Mantenere una salute perfetta e un benessere eccellente è impossibile senza una corretta alimentazione. Medici e rappresentanti della medicina informale consigliano di utilizzare prodotti sani e naturali. Uno stile di vita sano e un'alimentazione scorretta sono solo due concetti completamente incompatibili. E al fine di classificarsi come coloro che si preoccupano della propria salute, non si dovrebbe solo seguire ciò che è nel menu del giorno, ma anche avere un'idea chiara di come determinati gruppi di prodotti influenzano il corpo.

Quali verdure fanno bene al corpo?

Le verdure sono presenti letteralmente in ogni menu nutrizionale. Questo gruppo di prodotti comprende non solo frutta, ma anche radici, foglie e tuberi. Ci sono frutti che sono classificati biologicamente come bacche, ma a causa del loro gusto e delle loro peculiarità, vengono in realtà definiti verdure. I pomodori sono un ottimo esempio.

Il valore di salute sono le verdure coltivate esclusivamente in modo naturale. Sono vitali per l'uomo. Senza di loro, il funzionamento completo di cellule, organi e tessuti è impossibile. Ciò è dovuto al fatto che includono:

oligoelementi e minerali;
piccola quantità di proteine vegetali;
fibra di fibra;
vitamine.

L'utilità della fibra per l'uomo è che contribuisce alla naturale pulizia del corpo. Sullo sfondo della carenza di questa sostanza, i prodotti di decomposizione con le tossine iniziano ad accumularsi prima nell'intestino e poi in altri organi.

L'elenco di verdure che possono essere incluse nella dieta abituale è determinato da quali sono più accessibili. Alle nostre latitudini tali sono:

carote

È una preziosa fonte di carotene - la vitamina A, ha elevate proprietà nutrizionali e antiossidanti, aiuta a stimolare i processi digestivi e migliorare la qualità del sangue.

cavolo

I più utili sono varietà come cavolo bianco e broccoli. Il cavolo contiene un'alta concentrazione di fibre, diverse decine di oligoelementi, vitamine. La cultura vegetale è molto apprezzata dai medici per la pulizia del sangue del colesterolo dannoso, resiste allo sviluppo di tumori maligni, aumenta le funzioni protettive del sistema immunitario. Il cavolo non è meno prezioso per la dieta.

Aglio e cipolla

Campioni nel numero di phytoncides che influenzano positivamente il sistema immunitario. Queste verdure aumentano la resistenza del corpo a batteri, virus, tossine.

pomodori

Contengono licopene, luteina e molte sostanze utili. I pomodori hanno un effetto antiossidante, hanno un effetto benefico sulla vista.

I prodotti a base di erbe, che supportano tutte le funzioni vitali del corpo, hanno un effetto curativo, aiutano nel trattamento di disfunzioni, disturbi di organi e sistemi. Il loro uso su base regolare consente di resistere allo sviluppo di molte patologie e malattie.

Benefici della frutta

I frutti naturali, freschi e sotto-elaborati sono di grande valore per i sistemi endocrino, cardiovascolare e digestivo. Inoltre contengono una grande quantità di fibre e normalizzano gli indicatori di massa. I frutti hanno una composizione simile alle verdure, sono parte integrante della dieta.

Il più grande valore per una persona è:

mele

Ricco di pectina, ferro, fibre. La composizione multicomponente ha dotato questo frutto della capacità di stimolare il processo di eliminazione naturale del colesterolo e delle tossine dannose, influisce positivamente sulla motilità intestinale e riduce il peso, a condizione che venga regolarmente consumato.

banane

Fonte naturale di carboidrati naturali, fruttosio e potassio.

avocado

Contiene grassi insaturi, oligoelementi, vitamine, ha effetti anti-cancerogeni, stimola il processo di produzione di collagene e, di conseguenza, aiuta a ringiovanire il corpo.

I frutti, su indicazione di medici e nutrizionisti, dovrebbero essere presenti nel menu del giorno, poiché supportano la normale funzione del tratto gastrointestinale, i sistemi vascolare e nervoso e prevengono molte malattie. Tuttavia, la scelta di questi prodotti dovrebbe essere preferita coltivata in regioni rispettose dell'ambiente, senza l'uso di stimolanti sintetici e chimici.

frutti di bosco

Possiede proprietà simili a verdure e frutta, ad eccezione della composizione, che è dominata da vitamine, sostanze nutritive, microelementi e la quantità di fibre non è così grande. Sono antiossidanti naturali, regolano i processi metabolici nel corpo, hanno un gusto eccezionale e sono un prodotto che può essere usato come piatto indipendente.

Ci sono molti utili per bacche umane, tra cui fragole, rovi, ciliegie, olivello spinoso, lamponi, uva, mirtilli, ribes nero, selvaggina, mirtilli rossi, ciliegie. Ci sono bacche che vengono utilizzate come farmaci e materie prime nell'industria farmaceutica per la produzione di preparati a base di erbe.

Contengono proteine vegetali di alta qualità, fibre, vitamine, antiossidanti e oligoelementi. I legumi non contengono grassi nocivi, ma a causa della presenza di sostanze speciali che, come credono gli scienziati, resistono efficacemente al processo di formazione di cellule anormali, che successivamente formano tumori cancerosi.

Le fibre presenti al loro interno puliscono il tratto digerente da residui alimentari e scorie non digeriti. Poiché i legumi appartengono alla categoria dei carboidrati "complessi", vengono assorbiti piuttosto lentamente, ma saturano il corpo con una grande quantità di sostanze nutritive, fornendo energia per un lungo periodo di tempo.

I dadi

Ricchi di ferro, proteine, zinco, carboidrati, cromo, vitamine C, E e gruppo B, sono frutti dalla pelle dura con nucleoli all'interno dei quali si può mangiare proprio così o usare nella cottura di vari piatti. Differenti nel gusto eccellente, le noci sono in grado di dare una sensazione di pienezza quasi immediatamente dopo l'uso, sono una fonte di energia pronta.

Le noci non sono solo una prelibatezza gustosa e nutriente, ma anche un ottimo strumento terapeutico nella lotta contro i vari disturbi. Particolarmente utile usare castagne, noci e nocciole, anacardi, arachidi e mandorle.

Miele naturale

Fonte naturale di molti componenti preziosi e glucosio. Raccolto in aree ecologicamente pulite, preparato senza l'uso di trattamenti termici, ha un'azione antibatterica, immunostimolante, restitutiva, tonificante. Questa medicina naturale è raccomandata per l'uso in caso di malattie vascolari, disturbi digestivi, anemia.

Contiene acidi grassi omega-grassi, proteine, fosforo, ha un effetto benefico sulla circolazione sanguigna, rafforza il sistema immunitario, aiuta ad aumentare la concentrazione di composti benefici del colesterolo, si riferisce a prodotti che hanno un alto valore nutrizionale. Il più utile è il pesce della famiglia dei salmoni.

Tè verde

La bevanda ottenuta dalla fermentazione delle foglie del cespuglio del tè è un antiossidante naturale contenente minerali, polifenoli e vitamina C. Ha un effetto benefico su tutti gli organi e sistemi, e con l'uso regolare riduce il rischio di ictus e formazione di calcoli. Le persone che bevono costantemente hanno meno probabilità di soffrire di malattie cardiache e del fegato, meno inclini alla carie e alle malattie oncologiche.

Olio d'oliva

Rimedio naturale nella lotta contro il colesterolo alto. L'olio d'oliva ottenuto a seguito della prima estrazione contiene componenti quali acidi oleico e linoleico, vitamine D, K, E, nonché molti oligoelementi. A causa di questa composizione, è una scienza riconosciuta profilattica contro il cancro.

Cuocere la farina integrale

La caratteristica principale della farina non trasformata è che non contribuisce all'aumento di peso, perché contiene carboidrati complessi. Inoltre, conserva quasi tutte le sostanze nutritive e le vitamine presenti nei cereali. Il pane e altri prodotti fatti con tale farina riducono il rischio di sviluppare diabete, patologie vascolari e malattie digestive.

Il cibo è considerato utile in cui i prodotti vegetali sono bilanciati in modo ottimale, i grassi, che sono acidi utili, proteine alimentari. La conoscenza delle qualità preziose di un determinato alimento aiuta a scegliere una dieta che soddisfi i bisogni delle persone coinvolte nello sport o nelle persone che soffrono di qualsiasi malattia. Avendo informazioni sui benefici e sui pericoli di un prodotto, è possibile determinare facilmente quale aiuterà a preservare la salute e, al contrario, dovrebbe essere interrotto.

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Quali sono i tipi di cibo

La longevità e la salute umane dipendono direttamente da ciò che mangiamo, perché siamo ciò che mangiamo. Dalla malnutrizione, ci sono varie malattie, oltre a problemi con il metabolismo. Molto spesso, tutto si riferisce al cibo comune o alla combinazione sbagliata di determinati prodotti. Di seguito consideriamo i tipi di cibo che sono popolari oggi.

Principali tipi di cibo

Oggi c'è un numero considerevole di tipi di cibo, qui ce ne sono i principali: separato, vegetariano, tradizionale (misto), mono-nutrizione, macrobiotico, per gruppo sanguigno, parenterale e enterale.

A proposito, con i tipi di diete che puoi trovare in questo articolo: "Tipi di diete"

Tradizionale (misto) - molti di noi (circa l'80%) preferiscono questo metodo di nutrizione. La maggior parte dei nutrizionisti considera questo tipo di uno dei più malsani, perché ad un pasto, prodotti diversi e incompatibili entrano nello stomaco e, per di più, vari liquidi sotto forma di tè o bevande entrano nel corpo. Di conseguenza, vari processi si verificano nel tratto digestivo, che sono associati alla fermentazione, alla decomposizione e alla non digestione del cibo. I risultati di questo tipo di cibo possono essere tristi, perché molte persone hanno un metabolismo compromesso, sviluppano obesità, diabete, malattie cardiovascolari, gastriche, intestinali, oncologiche.

Dividi: l'essenza di questo tipo di cibo è la giusta combinazione di prodotti con il loro uso simultaneo. Un simile approccio esiste già da molto tempo: molti medici e accademici hanno considerato la fisiologia umana e la compatibilità dei prodotti che consumano. La linea di fondo è che per ogni tipo di cibo, il corpo umano produce vari succhi digestivi nella composizione e nella quantità. Sulla base di questo, i medici-nutrizionisti hanno sviluppato questo metodo di separazione degli alimenti, in cui tutti i prodotti dovrebbero essere divisi in tre gruppi:

Gruppo 1: funghi, proteine (uova, pesce, carne), melanzane, noci, legumi, semi, grassi.
Gruppo 2: verdura, frutta, frutta secca, succhi, bacche, grano saraceno, grassi.
Gruppo 3: prodotti a base di farina, saccarosio, patate, miele, cereali.

I prodotti appartenenti al 1 ° e al 3 ° gruppo sono incompatibili e i prodotti di 1-2 e 2-3 gruppi possono essere compatibili per l'utilizzo monouso.

Vegetariano - è considerato il più popolare nel sud-est asiatico, perché questo è facilitato da ragioni economiche e religiose.

Esistono due tipi di cibo di questo tipo:

A) pieno - esclude i prodotti di origine animale;
B) parziale - carne, grassi animali, uova sono esclusi dalla dieta.

I prodotti principali in una dieta vegetariana sono frutta, verdura, noci, pane, cereali, fagioli, oli vegetali e qualsiasi latte viene sostituito con prodotti a base di latte di soia.

I vantaggi includono: peso normale, diminuisce la probabilità di sviluppare varie malattie oncologiche cardiache. Per quanto riguarda le carenze, a causa di tale nutrizione nel corpo c'è una carenza di vitamina B12, che porta a frequenti casi di anemia grave di arti diversi. Per eliminare questo, è possibile utilizzare ulteriori vitamine del gruppo B.

Se hai malattie gravi, dovresti passare gradualmente al vegetarismo.

Macrobiotico: combina la filosofia orientale della nutrizione e dello stile di vita, perché il recupero fisico è impossibile senza spirituale. Così dice J. Ozawa e espone questa teoria nel suo libro Macrobiotic Zen. Conoscenza di questo libro, conoscerai i segreti della nutrizione macrobiotica.

Mono-nutrizione - di solito scelto dai nutrizionisti individualmente per coloro che hanno varie malattie. Per quanto riguarda la durata di questo tipo di alimentazione, può variare a seconda delle condizioni del paziente e della sua età. Attaccando alla mono-nutrizione, puoi influenzare l'equilibrio acido-base, gli ormoni e curare alcune malattie. Un tale principio di nutrizione può dare un forte scossone all'intero organismo, che nella sua potenza supera considerevolmente il digiuno medico, che è molto importante nel trattamento delle malattie oncologiche. Nel periodo di monoalimentazione, è molto importante prestare attenzione alle prese d'acqua, la cui quantità dovrebbe essere superiore a due litri al giorno, e inoltre è necessario assumere minerali e vitamine per mantenere il corpo.

A) acido lattico;
B) pesce;
B) zuppa di verdure e frutta;

Nutrizione secondo il gruppo sanguigno - relativamente di recente, gli esperti nel campo della nutrizione hanno avanzato una nuova teoria sull'alimentazione corretta, collegandola al gruppo sanguigno. Ci sono quattro tipi di sangue: 1o gruppo si verifica nel 44%, 2o nel 35%, 3o nel 14% e 7% nel quarto. Gli scienziati credono che prima di tutto le persone avevano un solo gruppo sanguigno (il primo), a causa di una dieta semplice, ma poi c'erano altri gruppi che sono anche associati a una dieta modificata. I gruppi sanguigni determinano la diversa composizione di saliva e succo gastrico, che consente di determinare quali prodotti sono meglio digeriti e assorbiti. Questo tipo di cibo consente di regolare gli ormoni, resistere a stress, infezioni e molte malattie.

Parenterale - più spesso usato quando è necessario un temporaneo riposo fisiologico di stomaco, fegato, pancreas o insufficienza renale. Questo tipo di cibo è considerato una misura a breve termine forzata dell'input di sostanze nutritive speciali attraverso i contagocce.

Enteral - è una misura a breve termine forzata in cui miscele speciali vengono iniettate nell'intestino tenue o nello stomaco. È usato per il coma, mancanza di coscienza, ictus, masticazione e deglutizione, ustioni, tumori maligni, durante la terapia di chemioterapia delle pareti dell'esofago e negli ospedali psichiatrici.

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50 prodotti più utili sul pianeta Terra

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Verdure e verdure

Peperone dolce O, come lo chiamavamo noi, pepe bulgaro. Non è solo una verdura brillante, croccante e leggermente dolce, ma anche un'ottima fonte di antiossidanti e vitamina C.

Broccoli. Queste infiorescenze verde scuro sono utili sia fresche che congelate: danno facilmente probabilità a molte verdure sul contenuto di proteine, fibre e vitamine K e C.

Carote. La principale fonte di carotene, necessaria per la crescita delle cellule umane e per garantire uno stato sano della pelle, delle mucose e degli occhi.

Cavolfiore. Contiene più proteine e vitamina C rispetto ai normali cavoli. Vitamine A, B, PP, calcio, potassio, fosforo, ferro e fibre hanno un effetto positivo sulla microflora intestinale e sono in grado di proteggere il tratto gastrointestinale dall'insorgenza di ulcere e tumori cancerosi.

Cetrioli. Sono quasi il 95% di acqua, quindi sono tra le verdure a più basso contenuto calorico. Contengono pochi grassi, proteine e carboidrati. Nonostante questo, i cetrioli contengono molte vitamine e sostanze nutritive (specialmente il potassio).

Oleg Iryshkin

Anna Ivashkevich

Cipolle. Come l'aglio, è principalmente apprezzato per le sue proprietà battericide e antinfiammatorie. È ricco di ferro e potassio, che influisce positivamente sul sistema cardiovascolare, sulle vitamine B e C e su molti minerali. Le cipolle mantengono quasi tutte le loro proprietà benefiche anche dopo la cottura.

Pomodori. L'eterno dibattito su ciò che costituisce un pomodoro - una bacca, una verdura o un frutto, sembra aver deciso a favore di quest'ultimo. In ogni caso, il pomodoro senor contiene non solo vitamine A, B2, B6, E, K e vari microelementi, ma anche il più potente antiossidante, lycolin, che ha un effetto anti-cancro.

Patate dolci. Le patate dolci, nonostante l'elevato livello di glucosio, sono raccomandate per i diabetici, poiché sono in grado di stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Le patate dolci non contengono grassi e le sue proteine e carboidrati sono assorbiti meglio di quelli delle patate normali.

Fagiolini A differenza dei semi di fagioli, questi fagiolini non sono ricchi di proteine, ma contengono molte vitamine, acido folico, fibre, magnesio e potassio. A causa di ciò, migliorano la digestione, possono ridurre i livelli di zucchero nel sangue e il rischio di infarto.

Frutta e bacche

Avocado. Differiscono dagli altri frutti in quanto sono composti da grassi sani del 77%. Nonostante ciò, non sono solo teneri e gustosi, ma anche utili: contengono potassio, fibre e vitamina C - in magazzino.

Banane. Questa non è solo una delle bacche più famose al mondo (sì, una banana è una bacca, non un frutto) e un cibo preferito dopo un allenamento, ma anche la migliore fonte di potassio, oltre a fibre e vitamina B6.

Mirtilli. Una delle più potenti fonti di antiossidanti tra tutti i prodotti. E sui benefici dei mirtilli per visione, probabilmente lo sai sin dall'infanzia.

Arance. Tutti gli agrumi hanno da tempo costituito una reputazione come principale fornitore di vitamina C nel corpo. Inoltre, come altri frutti, le arance sono ricche di fibre e antiossidanti.

Fragole. Buono per il corpo non è solo a basso contenuto di carboidrati e calorie, ma anche di vitamina C, fibre e manganese.

cereali

Oleg Iryshkin

Riso integrale A causa della lavorazione minima, il riso non lucidato contiene più fibre, magnesio e vitamina B1 del normale. I medici spesso lo riferiscono a prodotti dietetici e hanno un effetto positivo sui livelli di zucchero nel sangue, sulla pressione sanguigna e sulla prevenzione dei tumori intestinali e pancreatici.

Avena. Questo cereale, oltre a numerosi minerali e vitamine inclusi nella sua composizione, è apprezzato per il suo alto livello di fibre (oltre il 30%) e beta-glucani, che riducono il livello di "colesterolo cattivo".

Quinoa. Non contiene un solo grammo di glutine, solo fibre utili, magnesio e proteine vegetali. La quinoa è un prodotto incredibilmente nutriente che può essere uno dei tuoi migliori alleati nella lotta contro i chili di troppo.

Noci e semi

Semi di Chia Il prodotto preferito degli antichi Aztechi negli ultimi anni è diventato popolare tra i vegetariani. I semi di Chia sono incredibilmente nutrienti e molto utili: 100 g di semi contengono 40 g di fibre e l'apporto giornaliero necessario di magnesio, manganese, calcio e altri nutrienti.

Noce di cocco. La polpa di cocco non è solo una fonte di fibre, ma anche un acido grasso medio che ti aiuterà a perdere peso.

Macadamia. Non la noce più popolare in Russia differisce dalle sue controparti negli alti livelli di grassi monoinsaturi (i più sani) e bassi negli acidi grassi omega-6 (non i più utili). Non è più costoso delle nocciole e viene venduto nei grandi supermercati, basta ispezionare correttamente gli scaffali.

Noci. Solo 7 noci al giorno (non di più, sono molto elevate in termini di calorie) possono migliorare l'immunità di una persona e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Contengono quasi tutte le vitamine, i minerali, gli acidi organici e le fibre necessari.

Peanuts. Questi fagioli (che molte persone considerano erroneamente noci) sono ricchi di antiossidanti, sostanze nutritive e possono aiutare a perdere qualche chilo di troppo. La cosa principale - non sostituire le noccioline intere con burro di arachidi, altrimenti tutto sarà esattamente il contrario. Tuttavia, le arachidi fritte non possono essere portate via in nessun caso.

Dolce, cottura e condimento

Oleg Iryshkin

Anna Ivashkevich

Pane fatto in casa Se vuoi mangiare pane sano, devi cucinarlo da solo. Ma nel pane fatto in casa non ci sarà sicuramente glutine e la quantità di carboidrati non sarà così alta come nel solito.

Aceto di sidro di mele È insostituibile non solo quando si prepara un'insalata, ma anche a dieta: l'aceto di sidro di mele attenua l'appetito e ti fa sentire pieno molto più a lungo. Aiuterà anche a ridurre i livelli di zucchero nel sangue.

Olio d'oliva L'olio più utile al mondo contiene potenti antiossidanti che possono rafforzare il sistema immunitario e ridurre i livelli di pressione sanguigna e di colesterolo nel sangue.

Olio di cocco Come la polpa di cocco, l'olio è costituito da acidi grassi medi (90%), che contribuirà a far fronte a chili in più. E studi recenti hanno confermato che può migliorare la condizione delle persone che soffrono di malattia di Alzheimer.

Latticini e carne

Yogurt. Un prodotto a base di latte fermentato conserva tutte le proprietà positive del latte normale e, grazie al contenuto di batteri benefici, migliora anche la digestione.

Burro. Il burro naturale della fattoria contiene non solo acidi grassi saturi che sono essenziali per il nostro corpo, ma contiene anche molti nutrienti e vitamine A e K2.

Latte intero Una delle migliori fonti di calcio, vitamine, minerali, proteine animali e grassi sani - ci ha parlato la mamma. Vero, in altre parole.

Oleg Iryshkin

Petti di pollo Piatto preferito di tutti gli atleti e atleti: un po 'di grassi e calorie e un sacco di proteine e sostanze nutritive.

Carne di agnello A differenza di altri animali, le pecore sono ancora nutrite principalmente di erba, in modo che la loro carne abbia un alto livello di acidi grassi omega-3.

Manzo. La carne magra magra è una grande fonte di proteine e ferro. Anche la carne di manzo grassa non dovrebbe essere scontata: è semplicemente indispensabile per una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Pesce e frutti di mare

Sardine. Pesce di mare piccolo ma molto utile che può dare al corpo 2 volte più calorie del pesce bianco. Inoltre, contengono grandi quantità di fosforo, potassio, calcio, magnesio e altri minerali e un complesso di vitamine A, D e B. I grassi insaturi delle sardine sono considerati più utili dei grassi saturi di origine animale.

Crostacei. Cozze, lumache e ostriche prendono uno dei primi posti tra tutti i prodotti nella quantità di sostanze nutritive. Questi frutti di mare dietetici con proteine facilmente digeribili possono sostituire completamente la carne nella dieta umana. Ma sì, costoso. E le ostriche generalmente non sono quasi mai trovate decenti, tranne che a Sakhalin ea Vladivostok.

Gamberetti. Questa delicatezza di frutti di mare contiene pochissimi grassi e calorie, ma una grande quantità di proteine, proteine e acidi grassi omega-3. Inoltre, contengono un'intera gamma di sostanze nutritive, tra cui selenio, potassio, zinco, calcio e vitamina B12.

Trota. Un fatto interessante che dice molto su questo pesce: vive solo in acque limpide. In termini di nutrienti, la trota può essere paragonata al salmone: ci sono molte vitamine A, D, B, E e acidi grassi omega-3.

Tonno In termini di contenuto proteico (oltre il 22%), vince facilmente su tutti gli altri pesci e può essere paragonato al caviale di alcune specie commerciali. Le vitamine del gruppo B, A, E, PP, due dozzine di microelementi e macroelementi e acidi grassi omega-3 migliorano il lavoro degli occhi e del cervello e riducono il rischio di malattie cardiovascolari di 2 volte.

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Beneficio o danno

Cibo nocivo e cibo sano: l'opinione dei medici

Di recente, sempre più persone hanno prestato attenzione alla questione del mangiare sano e alla differenza tra cibo sano e nocivo. Uno stile di vita sedentario e un lavoro sedentario non portano alle migliori conseguenze. Ma questo non è il fattore più importante. Il cibo nocivo forma chili di troppo nel corpo e crea problemi di salute.

Il cibo industriale, in cui non è rimasto praticamente nulla di naturale, è improbabile che possa saturare il tuo corpo con utili oligoelementi e minerali. Il cibo nocivo in inglese suona come "cibo spazzatura". All'estero, è sempre più possibile ascoltare questa frase in diverse lingue da persone preoccupate per la salute dei loro figli e dei loro cari.

Il cibo più dannoso

Tra l'abbondanza di alimenti che danneggiano la salute e riducono significativamente l'aspettativa di vita, gli esperti hanno identificato un elenco dei prodotti più pericolosi. Molti di loro sono molto familiari nella vita di tutti i giorni e costituiscono la base del sistema di fast food. Tuttavia, la creazione del seguente elenco ha funzionato con medici e specialisti, la cui opinione vale la pena ascoltare.

patatine fritte

Riconosciuto come il prodotto più dannoso. A causa dell'elevata concentrazione di carboidrati e grassi, abbondantemente cosparsa di sostituti del gusto, coloranti e aromi, un pacchetto da 200 grammi di chip equivale alla metà del fabbisogno giornaliero di chilocalorie richiesto da un adulto. Contengono un gran numero di agenti cancerogeni che possono causare il cancro e la massa di grassi idrogenati aumenterà significativamente il livello di colesterolo nel sangue, che può provocare un ictus o un attacco cardiaco.

Bevande dolci gassate

È una miscela di acqua, chimica e gas. L'aspartame (E951) è un dolcificante sintetico. Particolarmente dannoso è il suo membro felatatin. Le bibite dolci non dissetano, ma piuttosto provocano un desiderio di bere sempre di più, a causa della presenza di dolcificanti chimici che non possono essere completamente rimossi dalla saliva dalla mucosa orale. L'alto contenuto di zucchero e, di conseguenza, un pH molto basso, disturbano in modo significativo l'equilibrio acido-base e portano allo sviluppo di una vasta gamma di malattie. È presente anche il benzoato di sodio (E211), che rallenta gli enzimi, sconvolge il metabolismo ed è la causa di molte malattie. Può essere eruzioni cutanee e cancro di varie parti del tratto gastrointestinale.

Fast food

Il sistema di fast food ha ottenuto un'enorme distribuzione a livello mondiale. A partire dalle bancarelle per fare belyashes e shawarma e finire con giganti come Burger King e McDonald's. Il cibo nocivo in loro è rappresentato per lo più da una pasta fritta con carne, o panini imbottiti di chimica con le stesse polpette, o salsicce e salse sintetiche riccamente aromatizzate.

Separatamente, voglio evidenziare l'olio nel grasso profondo, che è usato ripetutamente ed è la causa della formazione di agenti cancerogeni e lo sviluppo del cancro. L'uso a lungo termine di tali pasti porta a molte diverse malattie del tratto gastrointestinale, dalla colite alla gastrite.

Separatamente, è possibile selezionare un gruppo di "cibo dannoso per i bambini". Questi sono snack (noci, cracker, ecc.), Succhi, fast food e barrette dolci. Sono il risultato dello sviluppo di moderni laboratori chimici, ma non portano i benefici. Sfortunatamente, questi prodotti occupano una parte significativa della dieta di molti bambini moderni, causando un danno inestimabile alla loro immunità e alla salute generale.

Carni affumicate, salsicce e cibi pronti

I prodotti affumicati sono nocivi per la salute perché nel loro processo di produzione usano benzopirene o fumo liquido, che formano sostanze cancerogene.

Salsiccia, salsicce, carne macinata, gnocchi - anche cibo dannoso. Sono basati su stabilizzanti, emulsionanti, aromi e addensanti. Inoltre, ci sono grassi aggiunti, pelle, cartilagine e altri rifiuti di produzione di carne. Separatamente, vale la pena notare l'impatto negativo dei prodotti geneticamente modificati, in particolare della soia transgenica, che fa parte di oltre il 70% delle salsicce e dei semilavorati.

Ketchup e maionese

Sono più una continuazione del precedente gruppo di prodotti a base di grassi transgenici. Includono anche un gran numero di stabilizzanti, conservanti, aromi e additivi colorati. Un consumo eccessivo di maionese può portare ad un aumento dei livelli di colesterolo, e una grande quantità di ketchup provoca malattie dello stomaco, compresa la gastrite ulcerosa.

Grasso trans

Il nome è molto comune, ma riunisce anche una vasta categoria di prodotti. Questo include cracker, patatine, popcorn per il microonde, dessert surgelati, patatine fritte, pasticcini e infine margarina, che amplia notevolmente l'elenco dei prodotti fabbricati. Il danno di questi grassi è che grazie a loro il livello di colesterolo sale significativamente nel sangue. E in combinazione con lo zucchero c'è un'alta probabilità di disturbi metabolici.

Gomme da masticare e caramelle gommose

Un bel set per un giovane chimico. Stabilizzanti, coloranti, addensanti e dolcificanti che creano dipendenza possono causare problemi allo stomaco, alla carie e portare alla formazione di un eccesso di peso.

Gelato, negozio di latte e yogurt

Amato anche da molti prodotti, è entrato nella lista in cui viene raccolto il cibo più dannoso. Antiossidanti, addensanti, stabilizzanti e aromi sono lontani da un elenco completo degli additivi in essi contenuti. La presenza di batteri vivi è spesso anche in questione. Lo zucchero mescolato con additivi sintetici nel gelato può facilmente causare l'obesità.

Frutta e verdura industriale

Anche gli alimenti più pregiati sono stati sottoposti a processi di perfezionamento e miglioramento. La creazione di varietà geneticamente modificate, la trasformazione di sostanze chimiche per aumentare i raccolti e il controllo dei parassiti, l'applicazione di speciali film protettivi per aumentare la durata di conservazione è un piccolo elenco di operazioni che aiutano a vendere più prodotti, ma rendono praticamente inadatto al consumo umano.

Cibo e acqua

Le dispute sul fatto che sia dannoso bere dopo un pasto o no, sono andate avanti da molto tempo. Questo problema dovrebbe essere considerato da un punto di vista scientifico. Per iniziare il processo digestivo, il cibo mangiato deve essere diviso per l'effetto del succo gastrico. Quindi nell'intestino tenue si verifica il processo di assimilazione di sostanze utili con l'aiuto di enzimi. Se bevi il liquido dopo aver mangiato per 15-30 minuti, ridurrà la concentrazione di succo gastrico. Inoltre, il flusso del fluido eliminerà gli elementi utili che dovrebbero essere assorbiti in una determinata parte del tratto gastrointestinale.

Inoltre, il processo di sintesi del succo gastrico e degli enzimi viene ripetuto con un ulteriore dispendio di energia. Se prendiamo in considerazione il fatto che la digestione è uno dei processi più energivori, mangiare cibo significa intenzionalmente aumentare il carico sul tuo corpo. Quando il tratto intestinale non ha il tempo di ripristinare la concentrazione degli enzimi digestivi per l'elaborazione completa del cibo ricevuto, inizia a decomporsi e marcisce. Questi prodotti sono assorbiti nel flusso sanguigno, e l'energia addizionale è spesa per rimuovere le tossine dal corpo.

Bere acqua correttamente 15-30 minuti prima dei pasti e almeno 30 minuti dopo il pasto, se non era molto pesante. Il cibo utile e dannoso viene digerito a velocità diverse, quindi il tempo di consumare il liquido deve corrispondere al tipo di cibo mangiato.

Gli effetti delle bevande fredde o ghiacciate hanno anche un effetto negativo sul processo digestivo. Questo è usato da molti sistemi di fast food. Alimenti sani e nocivi, alimentati con tali bevande, non indugiano nello stomaco per più di 20 minuti. Pertanto, vi è ancora una sensazione di fame e di fast food ricevere più ordini.

Se nella dieta il cibo nocivo occupa una grande percentuale, allora vale la pena sostituirlo gradualmente con insalate o semplicemente bere acqua purificata normale invece di mangiare. Spesso le persone confondono la fame con sete.

Cibo sano

Ci sono molte informazioni su che tipo di cibo dannoso e cosa è utile. È necessario capire cosa costituisce una dieta sana. Frutta, verdura, bacche, verdure, cereali integrali e cereali aiutano a saturare il corpo non solo con elementi utili, ma contribuiscono anche all'eliminazione delle tossine. Una dieta sana moderata, un regolare esercizio fisico e una grande quantità di acqua pulita consumata renderà il corpo snello e in forma e, soprattutto, pieno di forza ed energia.

Sempre più attenzione è rivolta alla salute nelle scuole e nelle istituzioni prescolari. Classi speciali, eventi sportivi, bambini scrivono un saggio sul tema "Cibo nocivo" in inglese e russo.

Ci sono anche molti diversi programmi di educazione alimentare. Forniscono informazioni su ciò che è cibo utile e dannoso. Le immagini aiutano i bambini a vedere visivamente la differenza e persino a fare la dieta giusta.

Una corretta alimentazione fornisce risultati visivi dai primi mesi. Il corpo sta cambiando sotto i nostri occhi. Il peso in eccesso va via, lo stato di salute migliora, il colore della pelle sana e molti altri aspetti ritornano. Lo stile di vita sano e permanente funziona a lungo termine, prolunga la vita e migliora molti dei suoi aspetti.

Al momento sono comuni molte aree di alimentazione sana - vegetarismo, cibi crudi, cultura ayurvedica e molti altri. Ma vale anche la pena ricordare che il movimento è la base della vita e lo sforzo fisico migliorerà in modo significativo il tuo benessere combinato con una corretta alimentazione e sviluppo personale.

Qual è il cibo più utile per gli animali

Quando si avvia un animale domestico, si assumono molte responsabilità, inclusa la fornitura di cibo. Non solo il corretto sviluppo dell'animale domestico e la sua salute, ma anche la durata della sua vita dipende dalla qualità del mangime. Ma è importante sapere non solo che tipo di cibo sarà utile a lui, ma anche cosa dovrebbe essere escluso dalla sua dieta.

istruzione

Per ogni animale, sia per la natura selvaggia, sia per quella che gli umani hanno già addomesticato molte migliaia di anni fa, il cibo che mangia in condizioni naturali sarà il più utile. È importante osservare non solo la corretta composizione della dieta, ma anche contare la quantità di cibo in modo tale che l'animale non stia morendo di fame né mangiando troppo. Un problema per gli animali domestici è il desiderio di amare i proprietari a viziarli con qualcosa di gustoso. In questo caso, i proprietari dimenticano completamente che il concetto di questo gustoso è radicalmente diverso per loro e per i loro animali domestici. Come conseguenza di un comportamento alimentare inappropriato, la salute dell'animale ne risente.
Di norma, per la maggior parte degli animali domestici è possibile acquistare mangimi bilanciati speciali di produzione industriale. Se non puoi fornire al tuo animale domestico cibo completamente naturale, puoi inserire tale mangime nella sua dieta, ma dovrebbero essere solo una parte della sua dieta. È particolarmente importante che questo mangime sia di alta qualità e contenga, ad esempio, non farina e sottoprodotti ossei, ma carne naturale. Nel caso in cui si alimenta con cibo naturale che è più vantaggioso per esso, è consigliabile aggiungere le vitamine necessarie per il suo corretto sviluppo e la salute, garantendo al tempo stesso che il dosaggio è osservato. Ciò è necessario perché la maggior parte dei prodotti viene coltivata in condizioni artificiali e il contenuto di vitamine in essi contenuto è in qualche modo ridotto. Un alimento naturale equilibrato nelle dosi necessarie e sufficienti garantirà la salute del tuo animale domestico e garantirà la massima durata della sua vita.
Per preservare la salute del tuo animale domestico, dovresti sapere e cosa non dovresti nutrire con i tuoi animali domestici. Non devono essere somministrati cioccolato, perché ha un effetto stimolante sul sistema nervoso e sull'attività cardiaca. È particolarmente affezionato ai cani che hanno un debole per i dolci, e se hanno mangiato abbastanza cioccolato, possono sperimentare vomito, gonfiore, aumento della sete, sovreccitazione nervosa, palpitazioni, crampi e tremori su tutto il corpo.
L'uva è dannosa per cani e gatti, sia freschi che secchi. Colpisce il lavoro dei reni, interrompendo la loro funzione. Le conseguenze dell'eccesso di uvetta o uva sono gonfiore, letargia, minzione frequente, nausea, vomito. Aglio e cipolle dovrebbero anche essere limitati nella dieta degli animali domestici, in particolare cani e gatti. Questi alimenti danneggiano i globuli rossi e possono causare anemia, debolezza. Un segno di sovradosaggio diventa urina, con un colore rosato.
Gli animali non devono essere trattati con zucchero o dolcificanti. Lo xilitolo, ad esempio, aumenta la produzione di insulina nell'organismo e provoca una diminuzione del contenuto di zucchero nel sangue dell'animale. Nei cani, può causare ittero, diarrea, perdita di coordinazione motoria e appetito. Non puoi dare animali e cibo preparato con l'uso del lievito. In un animale, questo può causare gonfiore, diarrea, vomito, completo rifiuto del cibo, apatia, crampi.

Qual è il cibo gustoso e sano?

Svetlana

Ora in autunno puoi preparare un'insalata molto gustosa e salutare:
Prendi tre ciotole.
Grattugia le carote in una e mettici dentro del miele, mescola bene,
Nel secondo, grattugiare una mela verde con la buccia e i semi e spremere il succo di un limone.
Nel terzo, tritare il cavolo.
Metti tutto in una ciotola, mescola bene e aggiungi la panna acida.
Cavolo = carota + mela, cioè 200 grammi di cavolo con 100 grammi di carota e mela (circa).
Buon appetito!

Farida

Gli scienziati lo hanno identificato
15 prodotti più utili
Mele - utili da tutti i lati. È noto che le mele contengono più vitamina C delle arance, per non parlare degli antiossidanti che aiutano il corpo a rimanere giovane. A causa della varietà di varietà, puoi scegliere il frutto dell'anima.
Semi di lino - questo cereale è estremamente importante per una dieta sana, in particolare per le donne che soffrono di disturbi ormonali. Solo due cucchiai al giorno aiuteranno a rafforzare le ossa e ridurre il rischio di cancro al seno. I grani devono essere accuratamente masticati in modo che siano adeguatamente assorbiti dal corpo. Suggerimento: i semi di lino vengono aggiunti alle insalate e ai chicchi di caffè per dare un sapore di caffè ricco di noci.
Le carote sono piccole radici con un alto contenuto di beta-carotene, che, quando ingerito, si trasforma in vitamina A. Le carote sono estremamente buone per la vista, riducendo il rischio di cancro, in particolare il cancro della pelle. Suggerimento: la radice è meglio usare grezzo, con il trattamento termico, molte proprietà utili vengono perse.
Pomodori - contengono una grande quantità di luteina (utile per la visione) e licopene (un antiossidante, aiuta a prevenire il cancro). Consiglio: mangia un paio di pomodori al giorno.
Cipolla - aiuta a combattere la bassa pressione e contiene flavonoidi che impediscono la formazione di cellule tumorali. In alcuni paesi, le cipolle crude possono essere applicate ai talloni durante i raffreddori. Suggerimento: le cipolle crude contengono più elementi utili, ma durante l'elaborazione quasi non perde le sue proprietà. Puoi mangiare crudo, mettere dentro panini e insalate, e puoi cuocere con carne, aggiungere zuppe e stufati.
Cipolle all'aglio aiutano a combattere la pressione bassa, riduce la quantità di colesterolo nel sangue. Suggerimento: mangiare crudo aggiungendo i denti in purea di patate, carni arrostite o in insalata. Per eliminare l'odore dell'aglio, puoi masticare chicchi di caffè o un rametto di menta dopo aver mangiato.
Cavolfiore: questo rappresentante della famiglia delle crucifere aiuta il fegato ed è utile per i pazienti con artrite. Suggerimento: usa poche infiorescenze crude ogni giorno. Se sei preoccupato per il gusto specifico, puoi sostituire il cavolfiore con il suo parente più prossimo: i broccoli.
Prugne - aiuta con anemia, ricca di vitamina C. Suggerimento: utilizzare le prugne fresche come dessert o cuocere una torta di prugne - la prugna non perde le sue proprietà benefiche durante la cottura. La prugna fresca può essere sostituita con prugne.
Il tè verde è ricco di antiossidanti, riduce il rischio di ictus, aiuta a ripristinare il sistema immunitario. Consiglio: compra tè verde, prodotto in quei paesi in cui è vietato l'uso di fertilizzanti chimici. Il tè verde può essere consumato sia caldo che freddo.
Cranberry - questa bacca è ricca di antiossidanti e vitamine, contribuisce al miglioramento del sistema urinario. Consiglio: comprando succo di mirtillo, assicurati che sia naturale. E meglio cucinare a casa succo di mirtillo tradizionale.
Gli ignami sono patate dolci, ricche di vitamina B6, che è molto importante per il lavoro del muscolo cardiaco.
Il sedano è una fonte di vitamina C e aiuta a mantenere la pressione sanguigna sana con l'aiuto di ingredienti speciali. Consiglio: taglia a pezzi la radice di sedano e aggiungi l'insalata o la zuppa. Il sedano darà un sapore speciale al brodo di pollo.
Olive - non importa se preferisci mangiarle con verde (olive) o nero (olive). Questi frutti contengono un'enorme quantità di vitamina E, sono una fonte di ferro e rame. Fragole - ricche di fenoli, utili per il cuore, vitamina B5 e altre sostanze benefiche.
Il miele è un sostituto naturale dello zucchero, ampiamente noto per le sue proprietà antibatteriche. Suggerimento: prendi il miele direttamente dall'apiario. Il miele lavorato industrialmente perde alcune delle sue proprietà. Il miele può essere aggiunto al tè, spalmato su pane tostato o messo un cucchiaio o due in fiocchi d'avena - per gusto.
Alcuni di questi sono piuttosto gustosi)

Quale cibo fa bene al nostro corpo?

Svetlanka

Inizierò a sopportare Brad, ma al mattino una colazione completa, poi il pranzo, preferibilmente il bollito con le verdure. e. ecc. Capisci, non mangiare cibo spazzatura,. verdure secche, molta verdura, frutta e latticini.

Vladimir Ptokhov

È noto che Ivan Mikhailovich Sechenov, dopo aver completato il corso della Scuola di ingegneria, dopo aver prestato servizio per un breve periodo in genieri, si ritirò ed entrò nella facoltà di medicina dell'Università di Mosca. Qui divenne amico e divenne amico di S.P. Botkin. Qual era la tesi di dottorato di Botkin, non lo so, ma la tesi di Ivan Mikhailovich era sul tema: "Sugli effetti dell'alcol sulla temperatura corporea". Non so se suo fratello lo servì come oggetto di osservazione, ma fu solo molti anni dopo, alla fine degli anni '80, che Ivan Mikhailovich trasmise questa storia di S.P. Botkin.

- Ecco, Ivan Mikhailovich, oggi ho avuto un paziente interessante, il tuo connazionale; arruolato in anticipo, accettare, salutare, sedersi su una sedia e iniziare a narrare se stesso:
- Devo dirti, professore, che ho vissuto quasi senza sosta nel villaggio per molto tempo, mi sento ancora in buona salute e ho una vita molto bella, ma comunque, dopo essere arrivato a San Pietroburgo, ho deciso di consultarmi. Dì, d'estate mi alzo alle quattro e bevo un bicchiere (tè) di vodka; mi danno il droshki, vado in giro per i campi. Arriverò a casa verso le 6, berrò un bicchiere di vodka e andrò a fare il giro della tenuta fino al cortile, al cortile dei cavalli e così via. Torno a casa alle 8, bevo un bicchiere di vodka, faccio un pisolino e riposo. Mi alzerò alle 11, berrò un bicchiere di vodka, arriverò a 12 con il capofamiglia, un burmister. Alle 12 berrò un bicchiere di vodka, pranzerò e riposerò dopo cena. Mi alzo alle 3, bevo un bicchiere di vodka...
- Lascia che ti chieda, hai vissuto uno stile di vita così corretto per un lungo periodo?
- Sono andato in pensione dopo la cattura di Varsavia e mi sono stabilito nella tenuta, da allora; ma poi, sai, nel reggimento, ho prestato servizio in cavalleria, era difficile mantenere uno stile di vita corretto, soprattutto allora: ho appena finito di combattere i turchi, mentre i polacchi si ribellavano. Quindi, professore, dimmi, che regime dovrei seguire?
- Continua e continua a condurre il tuo stile di vita corretto, è a tuo vantaggio.

Irina Zurabova

Cibo, verdure al vapore, bollite, cucina senza olio vegetale rovente, con leggero riscaldamento, minestre in un frullatore in uno stato di purè di patate. E, soprattutto, buono / almeno 25 volte / masticare cibo.

GreLLua

Secondo gli scienziati, in primo luogo il titolo di "prodotti più utili" merita le bacche. I ricercatori sottolineano in particolare le proprietà dei mirtilli e dei mirtilli. Questi cibi sani contengono il maggior numero di antiossidanti. Inoltre, l'antocianina contenuta in queste bacche, aiuta a rallentare il processo di invecchiamento del sistema nervoso umano. Mirtilli e mirtilli sono un alimento molto utile per coloro che soffrono di malattie dell'apparato cardiovascolare e digerente e di malattie oncologiche. Questi cibi sani sono anche indispensabili per le persone obese e le persone con diabete, in quanto possono abbassare il colesterolo e lo zucchero nel sangue.

L'elenco degli alimenti più utili includeva anche le noci, e gli scienziati non ne individuano alcun tipo particolare - assolutamente tutto è utile. Le noci sono una fonte di una grande quantità di vitamine, minerali, proteine, grassi sani. Con il loro consumo quotidiano, questi cibi sani sono buoni per la prevenzione di malattie cardiovascolari, diabete, anemia, problemi di potenza, visione, ciclo mestruale. È stato inoltre dimostrato che le noci sono un alimento salutare per lo stress, la depressione, la perdita di forza, il tono generale del corpo.

Cipolle e aglio sono indubbiamente cibi sani e gli scienziati lo confermano. Essendo una vera fonte di vitamine, minerali, microelementi, oli essenziali benefici, questi alimenti hanno un effetto positivo sull'intero corpo umano. Giudicate voi stessi: cipolle e aglio sono buoni per le malattie del fegato, sistemi cardiovascolari ed endocrini, riducono il colesterolo nel sangue, rafforzano il sistema immunitario umano. E, naturalmente, tutti sanno che le cipolle e l'aglio sono i prodotti più utili per il raffreddore. Oli essenziali e fintotsida contenuti in cipolle e aglio, impediscono la riproduzione di germi e li distruggono.
frutta

Frutta - certamente, senza di loro la lista del cibo più utile sarebbe incompleta. Prima di tutto, queste sono mele. L'elenco delle malattie per la prevenzione e il trattamento di cui sono particolarmente utili è piuttosto ampio. Questo è un alimento utile per il sistema cardiovascolare, digestivo, urinario, immunitario, malattie della pelle e del sistema muscolo-scheletrico. Abbassando il colesterolo e lo zucchero nel sangue, rallentando la crescita delle cellule tumorali, le mele possono essere giustamente chiamate i frutti più utili. Altri frutti, come kiwi e cachi, ananas e melograno, albicocca e banana, avocado e mango, sono stati inclusi nella lista "Most Healthy Products". Quindi, più è vario il tuo "menu frutta", meglio è.

Avanti sulla lista degli alimenti più utili sono le uova. Questi cibi sani sono raccomandati per essere consumati in quantità di cinque pezzi a settimana. Contiene circa un centinaio di nutrienti, le uova possono purificare il corpo umano, rimuovere il colesterolo e altre sostanze nocive da esso, abbattere i grassi e l'albume è il miglior "materiale da costruzione" per i muscoli. Le uova sono alimenti particolarmente utili per l'ulcera gastrica e l'ulcera duodenale, la pancreatite cronica, i disturbi del sistema nervoso. Gli scienziati hanno anche dimostrato il ruolo delle uova nella prevenzione della formazione delle cellule tumorali e, in futuro, è possibile che le uova vengano utilizzate come uno dei modi efficaci per combattere il cancro.

Oltre a frutti di mare, prodotti integrali, latte e tè verde!

Pavel salin

Posso dire di sicuro una cosa, una completa! Questa non è solo una fonte di proteine animali, senza le quali il corpo non può fare, ma anche minerali utili e vitamine. La ricotta può essere consumata anche di notte! Ci sono un gran numero di diete a base di ricotta e io sono silenzioso di quante ricette per deliziosi piatti potete preparare da esso.