Frutto Durian - il più insolito nel suo genere. Di norma, coloro che l'hanno provato almeno una volta sono divisi in due categorie: quelli a cui è piaciuto incredibilmente e quelli che non provano mai il durian nelle loro vite. Il fatto è che questo frutto ha una polpa deliziosa, ma il suo odore è così disgustoso per la maggior parte delle persone che non può nemmeno essere portato in luoghi pubblici.

Il re dei frutti durian rimane un mistero non solo per i buongustai, ma anche per gli scienziati. Sulla Terra non c'è altro frutto o vegetale che abbia anche un odore vagamente simile. Siamo abituati al fatto che tutti i frutti odorino in modo piacevole o neutro, e non è ancora chiaro cosa abbia causato questo specifico odore.

Dove cresce il durian

Questo misterioso frutto cresce in Asia, dove è stato aperto 600 anni fa. È anche popolare in Malesia, dove ha preso il nome, che in russo significa "picco" o "spina", in Indocina e in India. È anche raccolto nei tropici australiani e in Sud America, ma è ancora il modello asiatico più popolare. Per la crescita del clima tropicale umido ideale durian e condizioni pianeggianti desiderabili.

Stagione Durian

Il picco del durian di maturazione dei frutti cade nei periodi primaverili ed estivi. Il lasso di tempo può differire leggermente da specifiche condizioni climatiche, ma, in generale, le dure dei durian nei paesi tropicali dall'inizio della primavera alla fine dell'estate. Un altro fatto interessante è che durian fiorisce per sole 8 ore - quando il sole tramonta, i fiori cadono. È anche importante che i frutti di questo frutto non vengano raccolti, ma aspettano fino a quando il durian stesso cade a terra.

Che aspetto ha il durian

Il frutto del Durian è diverso per peso e dimensione solida. Quindi, il peso del frutto maturo inizia da 2-3 kg e può raggiungere anche i 10 kg, e nelle dimensioni può sembrare un grande pallone da calcio. Ha una forma allungata - è solitamente di circa 20 cm - 30 cm di lunghezza e il diametro è uguale alla lunghezza da 15 cm a 25 cm Tuttavia, la maggior parte del peso e delle dimensioni è costituita da una densa pelle massiccia con punte, la polpa stessa non è eccessiva.

A proposito, questo frutto ha il nome completo Durian Cibetin, che deriva dal nome scientifico latino della pianta "Durio zibethinus". Essi distinguono anche una sottospecie come il durio kuteysky (dal latino Durio kutejensis), che è considerato il luogo di nascita dell'Indonesia, così come l'isola di Kalimantan. Questa varietà è di piccole dimensioni rispetto all'analogo più comune: il frutto ha solo 20 cm di lunghezza e non più di 12 cm di diametro, e foglie più piccole di durian. La buccia con le spine è abbastanza morbida da poter tenere facilmente il frutto a mani nude. In generale, la crosta e la polpa sono piuttosto morbide ed elastiche, e, ciò che è notevole, non c'è quel disgustoso odore acuto, per il quale il durian è tradizionalmente famoso. Commestibile solo la parte interna del feto.

Selezione e conservazione di durian

La frutta esotica durian deve essere scelta con cura, il che non rovina la prima impressione di questa misteriosa prelibatezza orientale. Effettuare le seguenti operazioni:

• prestare attenzione alla parte superiore del frutto, da cui si estende la coda. È necessario annusare bene la buccia in quest'area - più l'aroma è pronunciato, più il frutto vi delizierà con il suo sapore;
• è necessario prestare attenzione a che tipo di suono produce. Bussa alla buccia, e se senti un suono sordo in risposta, allora, molto probabilmente, il frutto dovrebbe essere lasciato maturare. Un frutto maturo non dovrebbe rispondere con suoni forti mentre tocchi, puoi solo sentire un gorgoglio silenzioso all'interno - questo indica che il frutto è già pronto per il consumo;
• ispezionare attentamente le spine di durian, il loro colore dirà della maturazione. Le spine mature della frutta dovrebbero avere una sfumatura giallastra con punte brunastre.

Conservare nell'appartamento e in qualsiasi altra stanza non è assolutamente la pena - questo sarà indicato da un odore pungente che trasuderà frutta. Pertanto, l'opzione ideale è quella di mangiarlo subito dopo l'acquisto e, inoltre, di non lasciarlo aperto per più di 5 minuti. Puoi mettere il frutto in diversi strati di film spesso per conservarlo, ma comunque l'odore si farà sentire. Se decidi di portare il durian come souvenir da un viaggio esotico, allora non sarai in grado di farlo - semplicemente non ti sarà permesso entrare nei locali dell'aeroporto con esso. Ma tutti i tipi di dessert pronti da questo frutto - patatine, caramelle e frutta candita possono essere conservati in modo sicuro per un lungo periodo e esportati dal paese in quantità illimitate.

Il congelamento non è la soluzione migliore, perché a basse temperature perderà non solo il suo sapore, ma anche tutte le sue proprietà benefiche.

Cosa puzza di durian

Il Durian è davvero il frutto più puzzolente del mondo. Per questo motivo, non viene praticamente esportato e viene utilizzato esclusivamente nel luogo di crescita, quindi molti turisti non perdono l'opportunità di provare questo frutto, che ha un cattivo odore durante le vacanze.

In Tailandia, è molto apprezzato, tradizionalmente si considera che il suo odore porti visioni infernali, e il gusto regala delizie celestiali.

Possiamo dire che odora per tutti a modo suo, quindi non esiste una definizione esatta del suo odore. Tuttavia, si nota all'unanimità che sono proprio le note spiacevoli nell'aroma a prevalere. Così, ricorda a qualcuno una miscela di odore di uova marce e cipolle bollite, calzini sporchi e liquami, aglio e pesce stantio, ea volte puoi trovare descrizioni in cui c'è una nota di trementina. L'odore sgradevole del durian è diventato a lungo una leggenda, quindi la maggior parte vuole provare almeno un pezzo di questo strano frutto. Tuttavia, dopo aver tagliato il frutto e la polpa del frutto e l'odore, molti rifiutano di assaggiare la sua polpa.

Come mangia il durian

Come mangiare durian? Deve essere un frutto fresco e stagionale. Mangiatelo subito dopo l'acquisto per diverse ore, senza entrare nella stanza. Prima devi liberare la polpa dalla pelle, e dopo aver aperto hai due opzioni: rompi i pezzi con le mani o usa un cucchiaio. Certo, è più veloce e più facile farlo con le tue mani, ma l'odore è così vivace che sarà molto difficile lavarlo via dalla pelle delle tue mani. Pulire la polpa con un cucchiaio è un po 'più difficile, ma l'odore non ti perseguiterà per molto tempo.

Anche il durian viene spesso aggiunto a fette a cocktail esotici. Il durian essiccato non è meno popolare, perché in questa forma non ha più un odore forte e la maggior parte decide di provarlo senza paura.

I thailandesi preferiscono bere questo frutto un po 'di acqua salata, secondo loro, è così che il gusto si rivela per intero. Anche i buongustai thailandesi preferiscono un dolce simile, marinato nel latte di cocco a fette.

Se si ottiene un frutto commestibile acerbo, è possibile utilizzarlo come una verdura - ad esempio, friggere nel burro, stufare e servire con un contorno.

Sapore di durian

Il gusto e l'odore del durian non possono essere paragonati a nulla, ma i motivi per cui puzzano così tanto ancora non si possono capire esattamente. Dalla prima volta, raramente chiunque può gustare la carne e comprendere l'intero spettro del gusto. Tuttavia, vale la pena provare 2 o 3 volte e sicuramente non rimarrai indifferente. Va notato che in natura è impossibile trovare due identici nel gusto e nell'odore dei durian - non solo la varietà e il luogo di crescita, ma anche le condizioni climatiche, il tempo e la qualità di conservazione e molti altri fattori importanti. Sì, il re della frutta ha un aroma forte, ma il suo gusto è qualcosa di sottile e sfaccettato.

La consistenza della polpa è molto piacevole e tenera, e per il gusto di qualcuno assomiglia a crema di formaggio morbido o maionese, qualcuno che cuociono alla vaniglia, beh, qualcuno sente chiaramente il sapore delle cipolle fritte. Nota anche note di noci e frutta, come una banana o una fragola.

Quindi, il gusto del durian è difficile da descrivere a parole, quindi devi solo provare a esprimere la tua opinione.

Calorie e composizione chimica

Le calorie naturali interessano coloro che sono abituati a prendersi cura della figura. 100 g di polpa contengono 147 kcal, che può essere chiamato il valore medio per la frutta. La composizione chimica è la seguente: calcio, potassio, sodio, manganese, magnesio e fosforo, zinco e ferro. 100 grammi di frutta contengono anche:

• 65 grammi di acqua;
• 23,3 grammi di carboidrati;
• 1,5 g di proteine;
• 5,3 grammi di grasso;
• 3,8 grammi di fibra.

Cosa è utile durian

Evidenzia le proprietà benefiche del durian per il corpo. Caratteristiche utili di un frutto come il durian, si estendono al sistema cardiovascolare, al sistema di salute delle donne e degli uomini, e non solo.

Ricchezza energetica

Le proprietà benefiche del durio sono dovute al fatto che contiene rame, ferro e potassio, nonché acido folico e vitamine del gruppo B. E il saccarosio e il fruttosio nella composizione aiutano a ripristinare rapidamente l'energia.

Previene l'anemia

A causa delle vitamine, degli oligoelementi e del contenuto di ferro nella composizione, ha un effetto benefico sull'intero sistema circolatorio, quindi l'uso regolare di questo frutto è utile per chi ha un sospetto o una diagnosi di anemia.

Effetto benefico sulla pelle

Per le donne, sarà un bel vantaggio che l'uso regolare del frutto permette alla pelle di donare elasticità e compattezza e anche di pulirla grazie alla fibra e alla fibra alimentare presente nella composizione.

Contro il diabete

La composizione del durian è ricca di manganese, quindi il suo uso non è permesso solo nel diabete, ma è anche indicato, perché questo elemento riduce il contenuto di zucchero nel sangue.

Trattare la stitichezza

Questo frutto contiene molta fibra, che aiuta la digestione, fa sgabelli regolari e infine aiuta a far fronte alla stitichezza cronica.

Rafforza le ossa

Il contenuto di potassio ha un effetto benefico sul tessuto osseo, rafforza e ha un effetto preventivo.

Mantiene i denti

Il calcio da solo non è sufficiente per rafforzare i denti, mentre i frutti durali contengono fosforo, che insieme al potassio rende i denti forti e guarisce le gengive.

Per la ghiandola tiroidea

L'uso di durian per il sistema ormonale è inestimabile. È ricco di rame, acido folico, che, insieme allo iodio, ha un effetto benefico sulla ghiandola tiroidea e garantisce il corretto funzionamento.

Aiuta con la depressione

Mangiare durian, come ogni frutto, aiuta a combattere la depressione. Oligoelementi e vitamine nella composizione hanno un effetto benefico sull'organismo nel suo insieme, inclusi quegli organi, il cui lavoro improprio provoca stati depressivi.

Migliora la digestione

Vitamine e minerali con un'abbondanza di fibre alimentari facilitano la digestione e l'uso regolare migliora la funzione intestinale a lungo termine.

Allevia emicranie

Durian ha un effetto positivo sul sistema cardiovascolare, fallimenti in cui spesso sono le cause dello sviluppo di emicrania.

Controindicazioni all'uso di durian

La frutta non è desiderabile per il consumo da parte delle donne in gravidanza, così come durante l'allattamento. Soffrire di ipertensione dovrebbe conoscere la misura - l'uso eccessivo causerà un salto di pressione.

http://fructify.ru/frukty/durian-frukt

Frutta Durian

Il frutto del Durian è un vero re tra i frutti esotici, e la sua peculiarità è così grande che è vietato esportarlo dai paesi in crescita, e le persone che lo hanno provato sono divisi in due categorie di brillanti avversari o ammiratori.

Differenze Frutta Durian

Il re di tutti i frutti non può essere confuso con altri frutti. Esteriormente, il Durian è in qualche modo simile a una castagna, a volte è anche chiamato castagna asiatica, perché il frutto è coperto di spine abbastanza potenti, e quando la buccia si rompe, si trovano segmenti commestibili del frutto.

Solo la dimensione del frutto Durian, a differenza delle castagne, è molto più grande, perché i suoi frutti raggiungono dimensioni fino a 30 cm con una massa di circa 8 kg.

Cosa puzza di durian

La pelle spessa e densa con le spine assicura la maturazione del frutto sotto il sole cocente senza danni, il che è estremamente importante per il suo gusto e la sua durata. Questo straordinario frutto genera costantemente polemiche di buongustai e persino di scienziati sui temi di come il Durian odora e come sia gustoso, perché ogni frutto è in qualche modo unico, sebbene ci siano impressioni di gusto comuni.

Le qualità e l'aroma del gusto dipendono direttamente dalla varietà, dal luogo di crescita, dalle condizioni meteorologiche, dai tempi di raccolta per quanto riguarda la maturazione, i periodi e le condizioni di conservazione, pertanto è possibile acquistare frutta di gusto completamente diverso da un venditore.

Durian è una pianta sempreverde potente fino a 40 m di altezza con foglie appuntite originali, e questa pianta mistica fiorisce solo per poche ore con fiori dorati marroni, dorati o bianchi con splendidi fiori che si aprono solo una volta al tramonto e si chiudono all'alba.

Nonostante la spettacolare fioritura, si raccomanda di osservarlo lontano dalla pianta, perché il fiore emana un forte odore fetido, che riflette anche sul "sapore" originale del frutto. L'odore del Durian non può essere confuso, perché l'ambre uscente è così brillante e costante che è difficile liberarsene, e la sua descrizione comparativa è molto vaga, dal momento che ognuno ha le sue associazioni.

Alcuni sostengono che i frutti del Durian odorino come uova marce, altri come cipolle marce, altri lo confrontano con i "sapori" del sistema fognario e il quinto afferma che l'odore è molto simile al formaggio ammuffito.

Il segreto di un odore così disgustoso risiede proprio nella buccia, che è satura di elementi di zolfo organico con sostanze volatili sature. È questo tipo di protezione naturale che nasconde, nelle profondità del frutto, una polpa che è unica nelle sue proprietà e nel suo gusto.

Sapore di frutta Durian

Dato che odora di frutta Durian, pochi riescono ad apprezzare l'appetibilità della polpa, perché l'aroma persistente lascia un'impressione duratura con un impatto sulle papille gustative.

Per assaporare il gusto del frutto, è necessario astrarre dall'odore, e coloro che hanno reagito fortemente negativamente all'odore, è molto difficile convincere nella raffinatezza e nella raffinatezza del gusto della polpa stessa.

I tentativi di bloccare il naso con tamponi di cotone non sono sempre efficaci, quindi, solo l'astrazione e l'implementazione delle regole e delle tecniche di utilizzo del frutto Durian consente loro di godere.

Il gusto del Durian è molto vario e provoca una varietà di impressioni ed effetti gustativi, perché il frutto non è solo quel "camaleonte del gusto", ma è anche saturo di un gran numero di sostanze che influenzano attivamente il corpo sul principio della droga.

Ecco perché la descrizione del gusto del frutto Durian è più soggettiva che reale. I gusti più spesso ricordano un dessert cremoso con note di vaniglia o pasticcini francesi freschi, ma non ci sono rari casi di descrizioni comparative che assomigliano al sapore di un'insalata originale gustosa con maionese o solo cipolla fritta.

Si noti anche le note di sapore di noci, banane e persino fragole. Due frutti assolutamente identici da gustare sono semplicemente impossibili da trovare.

La carne è piuttosto tenera nella sua consistenza, sebbene mantenga la forma delle fette, quindi viene consumata come un dessert indipendente, molto ipercalorico, e come componente popolare di capolavori di dessert, cocktail.

Non è consigliabile conservare più di 3-5 ore, da allora non solo il gusto cambia a causa dell'effetto ossidativo, ma l'odore persistente si accumula attivamente. Non è consigliabile congelare o imballare accuratamente la carne, perché nel primo caso, la struttura e il gusto del frutto sono completamente cambiati, e nel secondo - l'odore si farà sicuramente sentire dopo un po 'di tempo.

Durian in Tailandia

È la particolarità del forte odore persistente che ha posto il veto all'esportazione dei frutti del Durian dai paesi asiatici, e se provi a tirarlo fuori un po 'per te o per gli amici, i parenti, sarai sicuramente detenuto sotto controllo doganale con le conseguenze che ne conseguono.

Uno dei posti sulla terra per la coltivazione attiva della pianta del Durian è la Tailandia, dove è possibile conoscere da vicino un frutto così unico.

Proprietà Durian

Il Durian in Thailandia è molto popolare come piatto nazionale con un gusto speciale e un effetto mozzafiato per migliorare la salute, ma si applicano regole severe per la sua vendita e il suo consumo. Questo è il motivo per cui i frutti non possono essere trovati in vendita nei negozi, ma solo in mercati aperti, e dopo l'acquisto è semplicemente vietato visitare luoghi pubblici o mezzi di trasporto pubblico.

Si consiglia inoltre di mangiarlo in un'area aperta senza risparmiare residui, è per questo motivo che i venditori amichevoli di frutta Durian sono pronti a sbucciare la frutta direttamente sul punto vendita. Quando si mangia un frutto, si raccomanda di non toccarlo con le mani, ma di usare le posate, come l'aroma specifico assorbe la pelle molto rapidamente ed è estremamente difficile lavarsi le mani dell'odore.

Le proprietà del Durian sono davvero uniche:

• È un frutto ipercalorico con un valore calorico di circa 100 kcal / 100 g, quindi quando viene consumato, la fame scompare molto rapidamente e il consumo regolare in grandi quantità porta ad un rapido aumento di peso. La frutta è spesso indicata in varie diete asiatiche, come un prodotto ad alta energia, che tonifica perfettamente, lenisce la fame e migliora l'umore, quindi, si consiglia di mangiarlo al mattino.
• Considerare le proprietà benefiche del Durian è necessario dalla sua composizione, in cui un numero enorme di micro e macroelementi, minerali e la loro concentrazione rotola appena sopra rispetto ad altri frutti. Questo è un frutto unico, perché solo esso contiene una grande quantità di composti organici di zolfo, che influiscono fruttuosamente sui sistemi immunitario, cardiaco, nervoso e riproduttivo. Il frutto viene utilizzato attivamente sia come medicina per persone di tutte le età, sia come "promotore della crescita" per i giovani.
• Un gran numero di speciali sostanze facilmente digeribili che influenzano l'attivazione del corpo per produrre la serotonina (l'ormone della felicità), si riferisce ai frutti afrodisiaci forti del Durian con un effetto simile a quello narcotico. Per questo motivo, il suo uso dovrebbe essere limitato e controllato dal punto di vista dei cambiamenti nella salute fisica, perché metabolismo attivato con ipertensione.

Benefici di Durian per il corpo

• Polpa fibrosa di cellulosa del feto Durian attiva e purifica l'intestino, mentre gli antiossidanti agiscono attivamente sul ringiovanimento del corpo. Le proprietà battericide del feto attivano il sistema immunitario per combattere gli organismi patogeni. Il frutto influisce anche sulla pulizia dei polmoni, perché attiva la secrezione della mucosa.
• Le proprietà speciali del frutto Durian sono in perfetta sintonia con malattie e problemi femminili e maschili, così tanti turisti organizzano speciali escursioni per sottoporsi a cure mediche in Tailandia con questo fantastico frutto.
• L'effetto generale sulla salute del corpo è semplicemente impressionante, quindi i frutti sono spesso utilizzati in complessi sistemi di prevenzione e terapeutici, ma il suo uso è raccomandato graduale, poiché l'esposizione luminosa e attiva potrebbe essere imprevedibile.
• Come afrodisiaco, la polpa del frutto viene macinata e aggiunta ai cocktail, e per coloro che provano per la prima volta, è consigliabile selezionare frutti di piccole dimensioni con maturazione incompleta. A proposito, il prezzo di tale Durian è in qualche modo inferiore, sebbene il frutto stesso non sia così costoso.
• Questa scelta è giustificata dal fatto che, a maturazione, il frutto ottiene una saturazione sempre più vivida del gusto e dell'olfatto, la cui nitidezza può diventare insopportabile per i principianti. Per questo motivo, il frutto viene utilizzato attivamente per il trattamento dell'emicrania e come antidepressivo.
• La composizione chimica del frutto è molto concentrata, quindi il suo effetto sul corpo è sentito come una potente bevanda energetica. Rame, ferro, potassio, un gruppo di vitamine B, acido folico, saccarosio e fruttosio rapidamente tonificano e caricano il corpo con energia, quindi il frutto è molto utile prima degli allenamenti attivi.
• L'uso di Durian è notato soprattutto sul sistema cardiovascolare con un uso regolare, pertanto avverte e cura anche una tale malattia come l'anemia. Per lo stesso motivo, i cambiamenti nella pelle, che diventano più elastici ed elastici, vengono rapidamente notati. Ha un effetto ringiovanente.
• L'alto contenuto di organico di manganese e fruttosio ha un effetto benefico sui diabetici, quindi il frutto è semplicemente mostrato a loro come prevenzione e trattamento. Aggiungi a questo un alto contenuto di acido folico e rame - un feedback positivo sul sistema ormonale. L'effetto sulla ghiandola tiroidea è simile a quello dello iodio.
• Il potassio, il calcio e il fosforo supportano e rafforzano i tessuti ossei, quindi quelli che consumano regolarmente i frutti Durain hanno denti e strutture ossee robusti e sani.

Vale la pena notare che, insieme alle proprietà benefiche del frutto del Durian, il suo uso è associato a un gusto, un odore speciale e dovrebbe anche essere limitato e giustificato per ragioni mediche a causa del forte impatto. Per questo motivo, vi è una limitazione all'uso di persone con pressione sanguigna, incompatibilità personale, così come donne in gravidanza e in allattamento.

http://thailandi.info/frukty/frukt-durian.html

Durian: proprietà e controindicazioni utili

Il Durian è uno dei frutti tropicali sani più insoliti al mondo. La sua patria - India, Indonesia, Thailandia. Coltivato in Thailandia, Indonesia, Malesia, Vietnam, Laos, India, Cambogia. I migliori frutti vengono coltivati ​​vicino a Bangkok. I benefici e i danni di durian non sono completamente compresi.

Come appare e cresce il durian

Il nome deriva dalle parole malesi, come risultato della formazione della frase "frutto spinoso". Infatti, il durian è una grande palla di forma oblunga, di colore giallo o verdastro. Il peso è fino a otto chilogrammi, diametro - fino a trenta centimetri, coperto da lunghe punte piramidali. In una sezione il durian sembra un grosso dado diviso in emisferi. Consiste di cinque camere, con venature bianche, ognuna delle quali contiene carne gialla o giallo-rosso.

Per usare consentito nove specie di trentaquattro conosciute. Il Durian è benefico, ma in alcuni casi è in grado di causare danni al corpo, quindi è necessario studiare attentamente la composizione e le proprietà.

Il gusto e l'odore del durian

Questo frutto sano non lascia indifferenti nessuno. I gusti sono così ambigui che tutti li associano a qualcosa di individuale. La maggior parte concorda sul fatto che il sapore del durian è simile a una delicata crema di latte e uova. Per molti, è un frutto preferito, altri non possono essere nella stessa stanza con lui.

È associato a un odore specifico. Nonostante tutti i benefici, a causa dell'odore sgradevole, molti non osano provare.

Questa proprietà è spiegata dalla reazione chimica dell'acido solforico e dell'ossigeno durante il taglio. L'odore non arriva immediatamente, ci vogliono diversi minuti perché gli elementi interagiscano. Confrontate l'odore emesso con acque di scarico o calze vecchie.

Allo stesso tempo, questo fatto spiacevole non reca alcun danno al corpo umano. Piuttosto, al contrario, un forte odore parla di maturità e di concentrazione.

Per lo stesso motivo, il durian viene esportato in forma secca o in scatola.

Composizione chimica e contenuto calorico del durian

Ha un'enorme quantità di proprietà utili per gli umani. Caloria alta, è di circa 147 kcal per 100 g

• acqua - circa 60 g;
• proteine ​​- 1,5 g;
• grasso - circa 5 g;
• carboidrati: circa 23 g;
• Cellulosa - circa 4 g;
• cenere - 1 anno

Contiene anche utili micro e macro elementi:

Il Durian è un deposito di vitamine benefiche: A (beta-carotene), B1 (tiamina), B2 (riboflavina), niacina, B5 (acido pantotenico), B6 ​​(piridossina), B9 (acido folico), C (acido ascorbico).

Non ci sono elementi dannosi per il corpo. I benefici sono enormi per molti organi e sistemi.

Cosa è utile durian

L'uso di durian per donne e uomini è indubbio, ha proprietà uniche e può avere un benefico effetto sfaccettato sul corpo.

È l'unico frutto commestibile contenente zolfo organico. Questo è un elemento utile che fa parte delle cellule dei capelli, della pelle, delle unghie di una persona, così come i tessuti nervoso, osseo e cartilagineo di organi, proteine ​​e alcuni ormoni. Essendo un componente dell'insulina, lo zolfo fornisce un equilibrio di zucchero nel sangue, che è utile per i diabetici. Combatte anche con l'invecchiamento, favorisce la rimozione delle tossine, ha un naturale antielmintico, proprietà antivirali.

A causa dell'elevato contenuto di minerali, è benefico per il sistema cardiovascolare, nervoso e immunitario. Inoltre, ha una proprietà battericida.

Grazie al suo alto contenuto calorico e al contenuto di fibre, è molto nutriente. Satura rapidamente il corpo e la sensazione di fame si allontana per molto tempo.

Non contiene colesterolo, quindi senza paura puoi mangiare quelli che aderiscono a uno stile di vita sano.

Il Durian ha un particolare beneficio per le donne. A causa del contenuto dell'ormone estrogeno, aumenta le probabilità di rimanere incinta e di fare un bambino sano.

I benefici del durian per gli uomini

Oltre alle proprietà benefiche generali per donne e uomini, quest'ultima fornisce un'assistenza preziosa per ripristinare e mantenere la funzione sessuale. È un ottimo afrodisiaco. Grazie all'ormone estrogeno, ripristina e aumenta la potenza, migliora la qualità dello sperma e l'attività degli spermatozoi.

Il durian può essere usato dalle donne incinte

Estremamente utili, ma le donne in gravidanza e in allattamento possono essere dannose, quindi devono essere trattate con cautela.

Non esiste un divieto categoriale. Una donna che trasporta un bambino può valutare la propria condizione e l'opportunità di assaggiare il frutto. Le proprietà utili andranno a beneficio di lei e del bambino. Ma se una donna incinta soffre di gonfiore e ipertensione, può essere dannosa e aggravare i problemi.

Come mangiare e pulire durian

Nonostante la varietà di forme (essiccate, marmellate), la materia prima fresca ha le proprietà più benefiche. Deve essere consumato solo frutta completamente matura immediatamente dopo l'apertura. Per questo è necessario tagliare il durian in più parti, la polpa è facile da estrarre. Puoi farlo con le mani o con un cucchiaio, poiché sarà difficile liberarsi dell'odore. Gli indigeni della Thailandia mangiano acqua salata spremuta. Per ulteriori informazioni sulle istruzioni per la pulizia di durian, consultare il video:

Cos'è il durian pericoloso

Possedere molte proprietà utili, in alcuni casi può causare gravi danni alla salute. Pertanto, ci sono un certo numero di controindicazioni da utilizzare:

• idiosincrasia dei componenti può portare a reazioni allergiche;
• E 'vietato mangiare per le persone che soffrono di ipertensione, in quanto contribuisce alla pressione alta;
• il periodo di gravidanza e allattamento;
• l'uso simultaneo di durian e alcol è vietato ed estremamente pericoloso.

Durian e alcol

A causa del contenuto di enzimi attivi che normalmente ne beneficiano, i risultati della combinazione sono imprevedibili. Questo può causare avvelenamento grave e intossicazione, nonché un aumento della temperatura.

Durian in cucina

Proprietà utili, così come il suo gusto delicato assicuravano un uso costante in varie ricette.

• Cocktail, gelato e marmellata sono fatti da esso.
• Utilizzato anche per la preparazione di un dessert specifico, popolare in Thailandia. Consiste di riso glutinoso, che viene cosparso di sciroppo di cocco e succo di canna da zucchero. Aggiunti pezzi di durian.
• Non meno come il dodol del durian. Questo tipo di torta è una massa al forno congelata di polpa di durian, riso glutinoso, zucchero e latte di cocco.
• I semi vengono utilizzati come condimento.
• In Indonesia, la polpa è fatta con salsa alla menta, che viene servita con riso.
• È usato in forma fritta come contorno per la carne.

Ciò che distingue il jackfruit dal durian

Il jackfruit in Tailandia non è meno popolare del durian. È anche un frutto estremamente utile, con un odore specifico e un'intera gamma di sostanze ed elementi utili. Ma la differenza tra loro è grande.

Questo è il frutto di alberi completamente diversi. Il frutto del jackfruit cresce sull'albero del pane, i frutti sono enormi e pesano fino a trenta chilogrammi. Nel processo di crescita, è ricoperto di spine verdi, quando mature queste spine diventano meno pronunciate. Jackfruit ha un colore grigio-marrone. Mangiano i suoi semi, contengono una linfa lattiginosa che è molto difficile da lavare via la pelle e i vestiti.

Anche in apparenza differiscono. Se la carne di durian consiste di due grandi mezze oblunghe, i semi di jackfruit sono piccoli, situati caoticamente all'interno del frutto.

Come scegliere il durian

Il frutto maturo più utile. Per selezionare il frutto più maturo, è necessario sapere quali caratteristiche deve avere:

• al tatto dovrebbe essere morbido, ma anche elastico allo stesso tempo; gli eccessi nell'uno e nell'altro lato parlano di immaturità o di eccessiva maturità;
• i picchi devono muoversi, altrimenti si parla di immaturità;
• un suono sordo deve essere ascoltato quando si tocca;
• l'odore sgradevole non dovrebbe essere distinto;
• il colore può essere verde o giallo;
• il frutto non deve essere pelato, in quanto ha una breve durata;
• sulla superficie non dovrebbero essere macchie e danni.

Come conservare il durian a casa

Il durian purificato non è immagazzinato, deve essere consumato immediatamente, altrimenti tutte le proprietà utili scompariranno. E nella forma non purificata può mentire per due giorni a temperatura ambiente, nel frigorifero - fino a cinque giorni.

Per prolungare la durata di conservazione del durian, producono una parvenza di frutta secca. Ma la carne per questo non è solo essiccata, ma fatta di marshmallow: questo metodo ti consente di risparmiare benefici e gusto.

conclusione

I benefici e i danni del durian sono incomparabili. A causa del contenuto di un gran numero di elementi nutritivi ed elementi, il durian ha un effetto benefico su tutti i sistemi del corpo umano. Non causerà alcun danno se lo si usa con saggezza, si attengono a tutte le regole, si astengono dall'alcol.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/durian-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Frutto del Durian

Un insolito frutto di durian esotico ha un odore sgradevole particolare. Questa caratteristica distingue il frutto da tutte le altre culture. Gli scienziati non hanno ancora ipotizzato, ciò che ha causato il profumo di durian. Tuttavia, il re della frutta è onorato da molti fan per la sua deliziosa polpa.

Che aspetto ha il durian

Cibetina di Durian di forma oblunga, il diametro del feto - circa 20 cm. La pelle è ricoperta da grandi spuntoni. Questo è un tipo di protezione naturale delle piante dagli animali. L'albero di durian è notevole per il suo grande fogliame lucido e tronco massiccio. Raggiunge un'altezza di 40 metri. La pianta non fiorisce a lungo, durante questo periodo si formano le infiorescenze umbellate sui rami di diffusione. In una notte cadono e inizia la maturazione dei frutti esotici.

Il frutto odoroso, pungente e maleodorante ha una carne delicata edibile. Molti buongustai apprezzano il suo gusto culinario. Dopo aver tagliato il frutto, puoi vedere 5 telecamere. In uno di essi ci sono i semi. Il colore del frutto è verde chiaro o giallastro.

Selezione e conservazione di durian

La selezione del frutto puzzolente non dipende dal suo sapore. Un prodotto dall'odore sgradevole può essere squisito e molto gustoso. Tra le molte varietà di durian, solo 9 varietà sono riconosciute come commestibili.

La polpa cruda del prodotto è una prelibatezza. Dalla polpa preparare piatti gustosi. I frutti possono essere inscatolati. Puoi mangiare solo frutta matura. Se maturano, la carne comincia ad avere un sapore amaro e il sapore si deteriora.

Esistono regole speciali per la scelta del durian:

• la parte superiore del frutto con una coda dovrebbe avere un odore più pronunciato
• il guscio dovrebbe avere piccole crepe
• quando picchi sulla buccia dovrebbe essere sentito sordo gorgoglio
• la frutta matura ha punte giallastre con punte marroni.

Il negozio Durian non è lungo. Fondamentalmente, il frutto viene immediatamente aperto e assorbito dalla sua polpa. Altrimenti, l'odore sgradevole si diffonde molto rapidamente in tutta la stanza. In modo che la polpa non diffonda l'odore, viene immediatamente mangiato. La buccia è usata nelle industrie per fumare il pesce. Il frutto puzzolente della Thailandia non è ghiacciato o fresco. Producono frutta candita e dessert.

Stagione Durian

Dove crescono i durian - interessa molte persone che sono interessate a chicche esotiche. L'albero cresce nei paesi asiatici con un clima tropicale umido. Si trova in Malesia, India, Indocina, Tailandia. Il tipo di cibetina è molto popolare. Luoghi di varietà di crescita - a Ceylon, in Brasile e in Africa. Impianto di frutticoltura tutto l'anno.

Nei mercati tailandesi, i prodotti in vendita sono reperibili da metà aprile fino alla fine di settembre. In stagione, viene venduto anche nei supermercati. I buongustai sono invitati a comprare in Thailandia, un frutto puzzolente da commercianti di mercato.

Cosa puzza di durian

L'odore di questo frutto esotico dà una spiacevole decomposizione ed è così specifico che non può essere confuso con nulla. L'aroma del re di frutta durian ricorda l'odore di aglio marcio. Nel fetore c'è una certa dolcezza che può rendere una persona persino nauseabonda. Lo stoccaggio di frutta dopo la raccolta è escluso al chiuso.

Gli scienziati spiegano l'odore del frutto che la loro pelle contiene acido cloridrico. Durante il taglio, interagisce con le molecole di ossigeno. Una certa reazione si verifica durante la quale si forma un odore sgradevole. Se una goccia di succo di frutta si accumula sui vestiti, a lungo emanerà ancora un "aroma" spiacevole.

Il Durian fa schifo in modo che un passeggero con questo prodotto esotico non sia ammesso su autobus e aeroplani. I thailandesi credono che uno sgradevole odore corrosivo possa portare ad allucinazioni infernali per una persona. Qualcuno crede che il prodotto puzzi le uova marce, altri lo confrontino con acque reflue o rifiuti di pesce. Alcune varietà di frutta puzzano trementina. Molte persone si rifiutano di provare la carne esotica solo per il suo odore.

Sapore di durian

Il durian maturo ha una carne molto tenera. Il Durian ha un sapore come noci e formaggio allo stesso tempo. Molte persone confrontano il gusto del prodotto con crema pasticcera. La frutta esotica combina il gusto di banane, vaniglia, papaia, mango e ananas. Il gusto del durian è unico.

Le casalinghe preferiscono cucinare dalla marmellata di frutta, dai gelati e dalle caramelle. I dolci dolci hanno la consistenza più tenera e un gusto delicato molto piacevole. Il Durian può anche essere fritto in olio di cocco o semplicemente tagliato a fette.

Come pulire e mangiare durian

In che modo thailandesi e asiatici mangiano i durian? I residenti dei paesi asiatici cucinano la pasta da loro. Il piatto è usato come spezia. Se c'è il desiderio di usare un prodotto fresco, allora viene mangiato subito dopo l'acquisto, senza entrare nella stanza. Per mangiare la polpa, usa un cucchiaio. Il frutto non è pelato, il guscio è diviso in due parti. I frutti con fessure sono considerati maturi. La frutta può anche essere spezzata pezzo per pezzo. Tuttavia, l'odore corrosivo dopo è difficile da lavare via la pelle. Dopo aver assaggiato la carne, dovresti mangiare velocemente per non provocare mal di stomaco.

Gli asiatici lavano la polpa di frutta con acqua salata. La frutta può essere combinata con caffè o spezie. I semi di frutta esotica sono fritti e utilizzati come spezie esotiche. I residenti dell'isola di Giava aggiungono frutta al gelato, gli indonesiani preparano la salsa di salsa di riso dal prodotto.

Anche i frutti sono immersi nel latte di cocco e cosparsi di zucchero. Questo dolce dolce dessert è particolarmente amato dai bambini asiatici. Non dovresti comprare già pezzi di frutta tagliati in imballaggi di plastica. È meglio comprare un frutto grande e maturo, tagliare il guscio e un cucchiaio per provare la carne.

Proprietà utili di durian per il corpo

I Durian favoriscono a lungo tutte le nazioni asiatiche. I frutti contengono molto fruttosio e glucosio, che danno energia al corpo. Il prodotto è un energetico naturale, può essere utilizzato per il recupero dopo lunghi allenamenti e duro lavoro fisico. I frutti alleviano l'affaticamento muscolare e si riprendono dopo una dura giornata.

La polpa della frutta aiuta a combattere l'anemia. Il frutto contiene molti oligoelementi e vitamine, oltre al ferro, che prevengono la carenza di sostanze nutritive nel corpo. Il prodotto ha un effetto positivo sulla formazione del sangue e sulle funzioni del sistema circolatorio. I frutti sono utili per includere regolarmente nella vostra dieta.

Il frutto stabilizza il livello di zucchero nel sangue, quindi è necessario usare i diabetici. La composizione contiene una grande quantità di manganese, che abbassa lo zucchero nel sangue. Il prodotto stabilizza efficacemente l'indice di glucosio e previene l'aggravamento del diabete mellito. La malattia è spesso accompagnata da debolezza, vertigini e cattiva salute. Il prodotto aiuta a sentirsi in salute e allevia i sintomi della malattia.

Il frutto è anche utile nella costipazione, che è caratterizzata dal dolore nella regione epigastrica, dalla dispepsia e dall'incapacità di svuotare l'intestino. I disturbi digestivi possono essere prevenuti mangiando un frutto ricco di fibre. Il frutto aiuta ad eliminare la stitichezza cronica, regola le funzioni del tratto gastrointestinale e impedisce il processo di fermentazione nella cavità dello stomaco.

Il prodotto rafforza la struttura della pelle e previene la comparsa di rughe. La composizione del frutto migliora la qualità della pelle, rassoda l'epidermide, migliora l'apporto di sostanze nutritive e la produzione di collagene.

Un'altra malattia con cui il frutto è attivamente in difficoltà è la distruzione del tessuto osseo. Il Durian rafforza le ossa, le satura di minerali. La frutta è buona da mangiare con l'artrosi, l'artrite, i reumatismi, le fratture. Le sue proprietà curative sono dovute all'alto contenuto di potassio nella polpa. Il prodotto allevia il dolore alle ginocchia e alla colonna vertebrale, migliora l'attività articolare e la qualità del liquido sinoviale.

Durian utile per la ghiandola tiroidea. La polpa della frutta stimola e stabilizza la produzione di ormoni. C'è molto rame nel prodotto, che normalizza il lavoro della ghiandola tiroidea. Il prodotto deve essere consumato con squilibrio ormonale e tireotossicosi.

Non sottovalutare le proprietà benefiche del durian essiccato. Il prodotto deve essere regolarmente incluso nella dieta per rafforzare il sistema immunitario, per far fronte a frequenti raffreddori e processi infettivi.

Se soffri di emicrania, il prodotto sarà in grado di far fronte anche al mal di testa più grave. I frutti normalizzano la pressione sanguigna, rafforzano i vasi sanguigni, migliorano il sonno, rafforzano i nervi. Il durian è usato nel trattamento dell'ipertensione. Per fare questo, dovresti usare il prodotto in piccole quantità 2-3 volte a settimana. Il frutto del Durian aiuta a liberarsi dell'ipertensione nelle fasi iniziali.

Calorie e composizione chimica

Contenuto calorico delle foglie di durian - 147 kcal per 100 grammi. Questa è la media per il frutto. I frutti possono essere utilizzati per i giorni di digiuno e diete speciali.

La composizione di durian include:

• acqua (65 g)
• proteine ​​(1,5 g)
• grassi (5,4 g)
• fibre grossolane (3,8 g)
• carboidrati (23,4 g).

La polpa di durian contiene un sacco di calcio, acido folico, minerali e oligoelementi. La composizione comprende niacina, vitamine dei gruppi B, ceneri, fosforo, zinco. La frutta è molto utile per uomini, donne e bambini, se consumata entro limiti ragionevoli.

Danni e controindicazioni durian

Si deve usare cautela durante la gravidanza. Alcuni medici raccomandano di astenersi dai feti quando portano un bambino. Ciò è dovuto all'alto contenuto nella polpa di frutta dell'acido folico. È inoltre indesiderabile avere un prodotto durante l'allattamento.

È importante sapere che il frutto può essere non solo utile, ma anche pericoloso. Non può essere consumato in grandi quantità. In una tale situazione, lo sviluppo di allergie e gonfiore del rinofaringe. Nel primo test, il prodotto non deve essere combinato con altri frutti. Devi provare un piccolo pezzo di polpa dal guscio e aspettare un po 'di tempo. Il corpo europeo è abituato a un cibo completamente diverso, bisogna stare attenti quando si mangia frutta thailandese.

Il durian e l'alcool esotici non sono compatibili. I composti alcolici causano reazioni indesiderate dal corpo. La bevanda alcolica in nessun caso non deve bere polpa di frutta. Possibile deterioramento della salute e lo sviluppo di un attacco di cuore. Le bevande alcoliche possono essere consumate non prima di 5 ore dopo la frutta.

Un campione del frutto esotico del durian non lascerà nessuno indifferente. Odore molto corrosivo, dolcemente putrido, non tutti piaceranno e possono uccidere l'appetito. Tuttavia, nei paesi del sud-est asiatico, il frutto è molto popolare e il durian è considerato il re dei frutti. È meglio per un europeo non abituato usare il prodotto solo fresco e solo pochi chiodi di garofano dopo che la shell è stata aperta. Ciò impedirà il verificarsi di disagio negli organi digestivi, allergie e dispepsia.

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Durian: proprietà utili, controindicazioni, consigli d'uso

La tendenza a tutti gli esotici è peculiare dell'uomo moderno. Questo si manifesta in diverse aree della vita, anche in relazione al cibo. Uno dei frutti più stravaganti e straordinari è il durian. È riconosciuto come il re dei frutti e sembra piuttosto insolito. Che cos'è, che aspetto ha un frutto insolito, qual è il suo uso e il suo danno, come sceglierlo e mangiarlo - capiamo.

Cos'è?

Il tsibetinovy ​​del Durian appartiene al genere delle piante tropicali sempreverdi della famiglia delle Malvaceae. Ad oggi, ci sono circa 30 varietà di questo frutto che crescono nelle foreste pluviali del sud-est asiatico. Queste piante sono grandi alberi con ramificazione debole. Hanno radici di supporto e foglie ordinarie. È interessante notare che solo 9 delle 30 varietà conosciute sono adatte al cibo.

descrizione

I fiori di Durian sono grandi, biancastri o rossastri a seconda della varietà. Possono svilupparsi non solo sui rami, ma anche sui tronchi. Non solo le api li impollinano, ma anche i pipistrelli, dal momento che il durian fiorisce dal crepuscolo alla notte per non più di 8 ore. Il frutto della pianta si distingue per un guscio particolarmente duro con spine caratteristiche. Questa funzione consente di proteggere il frutto acerbo dagli animali. È a causa del suo tipo di frutto che ha acquisito il suo nome, che significa "spina" o "spina".

Nonostante cresca non solo in Malesia, Tailandia, India e Indocina, ma anche in Sud America, i frutti asiatici sono molto richiesti tra i buongustai. Viene coltivato in un clima più confortevole, matura dalla primavera alla fine della stagione estiva. Raccogli quando i frutti cadono a terra. Secondo la descrizione generale, in termini di dimensioni, il durian raggiunge i parametri di un pallone da calcio. Il peso varia da 2 a 10 kg, la forma è spesso allungata. A volte il frutto raggiunge anche una lunghezza di fino a 30 cm, mentre il diametro può essere di 20-25 cm.

Non importa quanto grande sia il durian, più della metà del suo peso cade sulla buccia, piuttosto che sulla carne succosa. L'interno del durian ha pareti bianche ed è diviso in segmenti. In ogni "compartimento" ci sono 3-4 semi giallastri. Di norma, all'interno della frutta ci sono 5 scomparti, approssimativamente della stessa dimensione. Quattro di loro sono pieni di polpa e nel quinto sono le ossa.

Caratteristiche speciali

Una caratteristica distintiva del frutto è il fatto che ha un odore disgustoso. Pertanto, poche persone credono immediatamente che il durian possa essere mangiato. Ha un odore così cattivo che non puoi portarlo con te nei luoghi pubblici. Con lui non puoi semplicemente andare al negozio o prendere un taxi: il divieto si estende persino al trasporto in ascensore, come indicato da un segno speciale del frutto barrato in una linea rossa. Ciò è spiegato dal fatto che lo spirito fetido del frutto thailandese non può essere deturpato con alcun mezzo. Ecco perché il durian esotico non può essere né stoccato né trasportato. Il fetore è così terribile che è difficile descriverlo, ma la polpa stessa si distingue per il suo gusto divino, per il quale il durian è chiamato il re dei frutti.

Il gusto di un frutto maturo con una consistenza morbida è dolce. È saturo, simile a una miscela di banana, mango, ananas, papaia e vaniglia. Per quanto riguarda l'odore del guscio stesso, quindi è possibile confrontarlo con una miscela di "sapore" di liquami, pesce marcio e carne marcia o odore di carcassa. Qualcuno pensa addirittura che in questa puzza si possano distinguere gli odori di una tonnellata di cipolle marce, perché alcuni turisti hanno le lacrime quando vedono un durian. Per quanto riguarda la quantità di polpa all'interno del frutto, non è molto: molto spesso cade sulla buccia spessa con punte. La stessa polpa del frutto maturo non ha macchie, è della stessa consistenza e colore.

Composizione e calorie

L'odore fetido del durian è spiegato dal fatto che l'acido solforico è presente nel frutto. La frutta esotica è satura di proteine, grassi e carboidrati, contiene molte vitamine e si distingue per la sua assenza di colesterolo. La polpa gustosa è ricca di acido ascorbico, nicotinico e folico. Ha niacina, carotene, riboflavina, calcio, ferro e fosforo. Per quanto riguarda il contenuto calorico, poi in cento grammi di durian contiene 145 chilocalorie. Questi dati sono caratteristici della frutta cruda e congelata. Tuttavia, un eccesso di durian nel cibo può causare obesità.

Benefici e danni

La frutta tailandese insolita ha determinate proprietà benefiche. Ad esempio, avendo lo zolfo organico nella sua composizione, il durian è giustamente riconosciuto come uno dei frutti esotici unici. L'indolo, che è una fonte di zolfo organico, è particolarmente necessaria per il corpo umano, poiché ha proprietà battericide. Grazie alle fibre alimentari, il durian è efficace per la stitichezza. Assorbe perfettamente l'acqua, grazie alla quale la peristalsi viene accelerata e le sostanze cancerogene vengono rimosse dal corpo. Questa sfumatura può prevenire il cancro intestinale.

Il durian è anche efficace contro l'anemia, poiché è una misura per prevenirlo. Migliora la condizione dei capelli e della pelle e ha anche un effetto positivo sul rafforzamento delle ossa e della tiroide. Inoltre, aiuta nel trattamento del diabete mellito e ha un effetto positivo sul lavoro del sistema digestivo. Così come il frutto esotico è buono per emicranie e depressioni. Essendo un afrodisiaco insuperabile e con una grande quantità di estrogeni nella sua composizione, il durian è responsabile della normalizzazione dello sfondo ormonale femminile, che è importante per ogni donna. Vale la pena notare che ciò influisce non solo sulla condizione generale della donna, ma anche sulla sua fertilità.

È anche utile per la salute degli uomini. Il Durian può essere usato come mezzo per aiutare a ripristinare l'energia. Non solo aiuta a purificare la pelle, ma dà anche elasticità e compattezza. A causa del contenuto di fosforo nella polpa insieme al potassio, non solo rafforza i denti, ma tratta anche alcune malattie gengivali. Inoltre, l'uso di un frutto insolito ha un effetto benefico sul sistema cardiovascolare.

Tuttavia, oltre alle proprietà benefiche per il corpo umano, il durian ha anche lati negativi. Ad esempio, non importa quanto possa sembrare gustoso, e non importa quanto sia ansioso, è controindicato per le donne incinte. Inoltre, non può essere usato durante l'allattamento. L'uso di durian può anche influenzare la pressione, quindi i pazienti ipertesi hanno la polpa del feto estremamente attenta. Altrimenti, è irto di improvvisi picchi di pressione.

Ci sono altre restrizioni, mentre ignorare l'uso di durian può causare danni significativi alla salute. Ad esempio, è necessario prendere in considerazione non solo l'incompatibilità con l'alcol, ma anche l'intervallo di tempo tra il quale è impossibile bere dopo aver consumato il durian. Di norma, per non danneggiare la tua salute, devi aspettare almeno quattro ore. Inoltre, è necessario capire che il frutto non può sostituire completamente alcun pasto.

In una volta non puoi mangiare più di duecento grammi, combinando la frutta con un altro pasto. E anche impossibile non prendere in considerazione la probabilità di intolleranza individuale e reazione allergica. Ci sono anche conferme: in alcuni casi si osservano rash, rinite allergica ed edema nasofaringeo.

Come scegliere?

Nonostante il fatto che il durian abbia un costo piuttosto elevato (circa 5-20 dollari USA), i turisti raramente evitano la tentazione di assaggiare cose esotiche. A volte questo frutto viene venduto già sbucciato su un substrato. Tuttavia, non tutti i frutti hanno un vero gusto divino. Per non rimanere intrappolati e non essere delusi dal frutto, che anche nel proprio Paese non può essere trasportato ed esportato ancora una volta, occorre tenere conto delle seguenti sfumature:

• il frutto maturo è diverso dagli altri in quanto è diviso; se la sua pelle comincia a rompersi (principalmente su 5 chiodi di garofano), allora questo è il primo segno di un buon frutto;
• non appena la buccia si spezza, il frutto comincia a emanare un profumo, mentre la parte commestibile del durian (la sua polpa) odora;
• se da una parte si nota una parte marcia, tale frutto non è adatto al cibo, oltre alla polpa avrà grumi, che non dovrebbero essere in un buon prodotto maturo;
• per comprare un buon frutto, dovresti guardare la buccia nella posizione della coda, puoi persino annusarla: più l'aroma è pronunciato, più il frutto è maturo;

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Frutta Durian - recensioni

Recensioni negative

Abbiamo portato questo frutto dalla Thailandia, appositamente ordinato. Papà e io siamo amanti di esotico, quindi abbiamo deciso di provare qualcosa di nuovo), in generale, non solo l'odore acre di cipolla marcia puzza da lui, ha un gusto incredibilmente strano. All'inizio sembra normale, una piacevole consistenza di purè di patate morbide, il gusto è leggermente cremoso. Ma poi c'è un sapore sgradevole di cipolle, molto acuto e cattivo. Anche se forse sembra proprio così perché non ci sono abituato. Papà lo apprezzava, diceva che era molto gustoso. Ecco perché ho già messo tre stelle.

Non mi è piaciuto Non ha nemmeno l'odore di cipolle, ma cipolla pukish))) Ma pukish, ha il potere in Cina) E grazie alla consistenza della polpa, mi è sembrato un impasto imbevuto d'acqua per gnocchi. No, non il mio frutto.

puzza di cipolle marce, e il gusto non è migliore. Non mi è piaciuto affatto.

Un collega di un coniuge ha portato caramelle con un assaggio di durian. Dopo aver fiutato l'aroma dalla bocca del marito, ha deciso che puzza di gas!))) Non ha ancora deciso di provarlo lei stessa.

DJ Karoline Klein

Di ritorno dall'isola di Koh Lan (Tailandia), volevo davvero mangiare, e al molo in quel momento non vendevano nulla tranne il durian. Sapevo che il durian ha un odore sgradevole, ma ci sono molte contraddizioni sul suo sapore - qualcuno dice che all'inizio il suo sapore assomiglia al pesce, quindi la cipolla si trasforma dolcemente in un piacevole sapore di qualcosa di inesplicabile. Il durian viene solitamente venduto in confezione, dividendolo a fette.

Quindi, ho comprato un durian, scegliendo la fetta più piccola. Questo frutto non può essere portato negli alberghi e il nostro non ha fatto eccezione. Ma pensavo di mangiarlo velocemente sul balcone della stanza e nessuno se ne accorgeva) Mi tappai il naso e misi un pezzo di durian, assaggiato come la cipolla brasata, non aspettavo che il sapore della cipolla diventasse gradevole, lavai velocemente il durian con succo e morsi altri frutti. Quindi avvolse la rimanente carne di durian nella busta e si allontanò dall'albergo per gettarla via. Quando tornai nella stanza, c'era un odore molto sgradevole del durian, avevo persino paura che al mattino le cameriere avrebbero sentito questo odore e mi avrebbero bene)

Sicuramente non comprerò più durian, ma sono contento di essere riuscito a provarlo, ma ho qualcosa da ricordare e qualcosa da condividere con i miei amici. A proposito, se hai bevuto alcol, non mangiare durian dopo questo, perché aumenta l'effetto dell'alcol diverse volte!

Un po 'come utile

Caro, odore e sapore disgustoso

Amo i paesi asiatici, specialmente la cucina di questi paesi. Considero mio dovere provare qualcosa di nuovo ogni volta che ci vado. Ho sentito molto su Durian e in uno dei miei viaggi in Tailandia era il mio obiettivo. Ero sicuro al 90% che Durian fosse disgustoso, ma la curiosità è la curiosità.

In Tailandia, il durio è considerato il "re dei frutti", una specie di prelibatezza, e quindi il prezzo è accettabile, anche una fetta di durian nel supermercato non è economica.

In una forma chiusa o leggermente incisa, il durian odora abbastanza bene, penso. Ma se senti l'odore del frutto da vicino, puoi sentire l'odore acre delle cipolle marce con note d'aglio.

Il momento della verità è arrivato, quindi lui è un puzzolente durian di fronte a me e io lo provo. All'inizio, con un naso schiacciato, poi no. Dirò brevemente - il gusto è esattamente lo stesso dell'odore. È una cipolla così marcia, ammorbidita, né più né meno. Non riuscivamo a liberarci del puzzo nella stanza per molto tempo e le nostre mani puzzavano ancora.

In termini di densità e struttura, il durian è molto simile a avocado, mango o burro.

Ho provato più volte ad assaggiare il frutto, credendo che la prima volta potrei sbagliarmi. L'ho provato in diverse forme (fresco, in torte e dolci, in cereali, gelato con il gusto del durian) in diversi paesi. Ma ancora non riesco a capire come possa piacere a qualcuno ?!

La mia opinione, durian, è un frutto strano, insapore e maleodorante, che è anche costoso. Ma ti consiglio di provare, perché non troverai nulla del genere. Per chi ama provare qualcosa di nuovo ed esotico, questo frutto è per te. È possibile che ti piaccia.

Non capisco il gusto

Vantaggi: No.

Svantaggi: l'odore delle cipolle.

Recensione: Siamo andati in Tailandia per una vacanza a settembre e, come tutti, abbiamo deciso di provare tutto esotico. Ma non capivo il sapore di questo strano frutto, l'odore delle cipolle bollite nella zuppa. È molto scomodo da pulire e, non appena lo si pulisce, inizia immediatamente a sentire un forte odore. fu..

È solo fresco

Vantaggi: dolce se c'è immediatamente.

Svantaggi: non per tutti.

Recensione: quando ero in vacanza in Tailandia, tutti erano molto persuasi a provare questo gusto. Non ho osato per molto tempo, ma poi ho deciso lo stesso. se vuoi godertelo, mangia subito. dopo essere stato tagliato, se è a contatto con l'aria per almeno un minuto - non puoi mangiarlo già - il vero Durian sarà!

Odore, sapore terribile, odore terribile

Tutti quelli che vanno in Thailandia non possono assaggiare questo frutto durian. In Tailandia, le immagini di durian sono dirette ovunque, persino una grande scultura di durian a Phuket. Dritto, quindi se non ci hai provato, considera che il resto è stato inutile. Puzza davvero e ha davvero il sapore di una cipolla marcia. Nel negozio, ho immediatamente identificato la sua posizione sul bancone dall'odore. Non mi è piaciuto affatto. Rotten come ho detto cipolle o qualcosa del genere. Abbiamo anche comprato dolci durian (nel cioccolato) e mi è piaciuto molto il mio giovane, ma è disgustoso in qualsiasi forma per me. Ho portato a casa il durian sotto forma di dolci e secchi. Nella mia famiglia, a una sola persona piaceva il durian, gli altri dicevano anche che era disgustoso.

Recensioni neutrali

Questo frutto è insolito. L'ho provato per la prima volta quattro anni fa in Tailandia. Questo è qualcosa! Ha un odore disgustoso. Assomiglia all'odore delle cipolle marce o delle uova marce. Ma nel gusto e nella consistenza - è la crema alla vaniglia.
La prima volta che ho provato il durian, mi è piaciuto. Ma la seconda volta non volevo mangiarlo. È molto dolcemente dolce. Letteralmente un po 'non l'ho finito, e al mattino c'era un tale fetore nella stanza che anche i vicini delle stanze più vicine venivano da noi ed esprimevano insoddisfazione. Si scopre che questo frutto non poteva nemmeno essere portato in albergo (purtroppo, abbiamo saputo tardi, solo allora abbiamo visto segni con attraversato durian in hotel).
Ma, in generale, consiglio questo frutto. Penso che sia necessario provarlo.

Questo cosiddetto "re di frutta" puzza, proprio in modo regale! Basta solo tagliarlo e l'odore di qualcosa di aspro e pesante scorrerà attraverso la cucina. Skunk, in generale! In Tailandia, a tutti i turisti viene offerto di assaggiare questo frutto stranamente gustoso, e noi ingenui non capiamo poi "chi scoreggia?". I thailandesi sono abituati a stuzzicare così tanto i turisti ignari e ridacchiano allegramente quando si rendono conto che è un frutto ambrato, rifiuta di provarlo, ma dopo averlo provato, capirai perché è chiamato il "re dei frutti", nessun altro prodotto al mondo ha un sapore così insolito!

vantaggi:

Prodotto estremamente utile, aiuta a ridurre il peso.

svantaggi:

Certo che puzza

Dettagli:

Molto tempo fa, quando stavamo andando a visitare Phuket, sono andato con molta attenzione a un viaggio in un paese sconosciuto. Ho letto tutto! Attrazioni, escursioni, tempo, cibo e naturalmente frutta. E tutti gli articoli e i video hanno sempre menzionato il frutto "Durian". Anche allora ho pensato a me stesso, che razza di parola è? E quando guardavo le immagini di questo frutto nella sezione, mi sembrava che sembrasse qualcosa di indecente. ) Bene, giusto, puzzolente significa durian, ma per quanto riguarda un altro? Ma no! Il nome deriva dalla Malesia, dalla parola * duri *, che significa * spike *

Questo frutto ha 600 anni. Tutti come uno ha parlato del suo odore puzzolente e del gusto favoloso opposto. "Sì, questo non succede" - mi sono detto. Semplicemente, i nostri russi amano esagerare, ed ecco anche un plus esotico. Una mela sa di mela, un mandarino come un mandarino, un melone come il melone, ecc. Ma più leggi, più confusi diventi. Per la prima volta del mio soggiorno in Tailandia, non ho osato provarlo, era selvaggio! E ora, avendo già letto e visto abbastanza, ho deciso di provarlo!

Molte persone dicono che non si può prenderlo con le mani, non si lava via l'odore, c'è solo un cucchiaio o pacchi. Tutte sciocchezze complete. I guanti lo prendono solo perché è pungente. E il frutto è mangiato con le mani, il cucchiaio è scomodo, poiché la carne è fibrosa. Quindi qui Dopo aver comprato un piccolo pezzo al supermercato, mi sono seduto sul bordo del marciapiede, ho messo una bottiglia d'acqua (tutto può succedere), ho aperto la confezione. Odore di Durian nuotato. Per alcuni secondi ho lottato con la nausea, ma è stato un secondo. Bitten. La carne era molto tenera, consistenza come una banana ammorbidita, solo molto ariosa. Solo una crema o un soufflé. Abbastanza fibroso, ma a causa della tenerezza che non si nota.

Bene, ora il gusto principale!

Questo non hai mai provato, e ti assicuro, non provarci.

Proverò a descriverlo, anche se chi lo ha provato capirà che è troppo difficile trovare le parole.

La prima cosa che colpisce questo sapore di latte, direi anche una crema dolce e grassa. La presenza di sapore di caramello, mescolato con budino alla vaniglia, che è agrumi (tra mango e ananas). Un sottile accenno di formaggio Philadelphia e noce. Ecco una miscela così interessante di momenti di gusto colpiti. Certo, ognuno ha la propria opinione sul gusto. Il gusto è influenzato dalle varietà e dal grado di maturazione del frutto. Ho letto che nelle Filippine il durian è cotto e servito come contorno alla carne.

Il Durian contiene un sacco di vitamine e minerali. Lui è molto utile. La sensazione di sazietà può durare un'intera giornata (verificata). È l'unico frutto con zolfo al mondo adatto al consumo umano. Grazie a lei, il frutto ha un odore così particolare.

Il triptofano nella polpa si trasforma rapidamente in serotonina, consentendo di far fronte a uno stato d'animo depresso e irritabilità.

- Il frutto della gioia sessuale e della gravidanza veloce!

Il Durian ha un effetto benefico sul sistema ormonale femminile, migliora la funzione riproduttiva e aumenta anche la potenza maschile.

La polpa delicata contiene importanti aminoacidi, antiossidanti e flavonoidi, che aiutano a proteggere le cellule dall'invecchiamento e impediscono lo sviluppo di processi patologici. Hanno anche un effetto rigenerante e rigenerante.

- Frutto di energia, gioia e felicità!

La composizione naturale equilibrata del durian riempie le cellule di energia vitale, aumenta la gravità della percezione intellettuale e del lavoro intellettuale, generalmente riprende il livello dei processi metabolici responsabili dello sviluppo di un sistema unificato di fattori vitali, inclusa la serotonina, che fornisce conforto e benessere dello stato psicologico ed è coinvolto nell'educazione "ormoni della gioia" -endorfine. Il triptofano nella polpa si trasforma rapidamente in serotonina, consentendo di far fronte a uno stato d'animo depresso e irritabilità.

Nelle foglie della pianta è idrossitriptamina e olio di senape. Per questo motivo, vengono utilizzati come un efficace agente anti-febbre per le malattie infettive e catarrale. Bagni con foglie di durian possono aiutare con la fuoriuscita di bile.

La polpa della frutta è un eccellente antielmintico e le sementi aiutano nel trattamento della diarrea. Le radici della pianta sono utilizzate come agente antivirale. La combinazione di minerali, vitamine, amminoacidi e zolfo può aumentare le funzioni protettive del corpo.

In una parola, è un certo re. E poiché i re sono molto riveriti in Tailandia, allora tutto ciò che è scritto su di lui è vero!

Se vieni in Asia, certamente ti consiglio di provarlo!

vantaggi:

svantaggi:

Dettagli:

Oh, questo frutto dovrebbe sicuramente essere gustato da tutti, dal momento che un tale gusto contraddittorio difficilmente può essere trovato da qualche parte e in molte persone è rivelato in modi diversi. Qualcuno pensa di essere divinamente delizioso, e qualcuno dice che questa è una cosa rara. Qui ci sono solo alcune delle persone che dicono questo: cipolle fritte con aglio, banane marce e molti altri epiteti poco lusinghieri. Qualcuno che l'ha provato ancora una volta non la toccherà mai e qualcuno diventerà il suo amante per la vita. Hai solo bisogno di prendere un intero e preferibilmente sul mercato, in modo che possano aprirlo per te, quindi puoi evitare un odore così "meraviglioso", che appare dopo poche ore))) Il Durian è anche un tesoro di utili oligoelementi e vitamine. Non c'è da stupirsi che questo frutto sia un punto di riferimento in Asia ed è vietato per l'esportazione in altri paesi.

Molto, molto utile !, esotico

- cattivo odore, cattivo gusto

Per diversi anni ho sognato di provare un frutto esotico chiamato Durian. E questa opportunità mi è stata data in Vietnam. Lì, questo frutto è amato e apprezzato, è chiamato il Re dei frutti per la sua preziosa composizione. Per quanto riguarda il gusto, i vietnamiti lo considerano gustoso, mentre le altre persone non sono d'accordo nelle loro opinioni.

Ho capito una cosa: il sapore e l'odore del durian dipendono fortemente da alcuni fattori: la varietà, il grado di maturazione e il momento in cui il frutto è stato raccolto. Dopo la maturazione, iniziano vari processi di fermentazione all'interno del frutto, dopo di che il durian diventa particolarmente utile e soprattutto "soffocante".

Tuttavia, quando un turista compra un durian, non sa mai cosa lo aspetta dentro. L'ho comprato in un normale negozio di strada, dove non è sempre il caso. Ho dovuto ordinarlo in modo specifico e attendere qualche giorno.

Il frutto stesso sembra questo. Ha una fitta pelle spinosa, sarà difficile farcela. Tuttavia, al momento dell'acquisto, il frutto intero viene pesato, anche se la maggior parte viene poi gettata via, la carne commestibile è piuttosto piccola. La mia frutta tirò su tre chilogrammi.

L'abbiamo pulito subito, e persino il commesso si è sorpreso di quanto poco commestibile abbia trovato in lui.

Tutti gli "appetitosi" si adattano a un piccolo vassoio di plastica. Risultarono essere due piccole fette, una molto più piccola dell'altra.

Mangiammo questo esotico insieme ad un amico, ci sedemmo per strada, non osammo entrare nella stanza. Aprendo con cautela il vassoio, non sentivo l'odore acre dell'idrogeno solforato, c'era un leggero odore, ma odorava di cipolle bollite.

Il sapore del durian si è rivelato una massa sgradevole, che ricorda la stessa cipolla bollita. E se all'inizio ero turbato dal fatto che la polpa commestibile nel frutto selezionato non fosse abbastanza, in seguito fu addirittura felice.

Ecco la mia impressione di durian. Sono contento di averlo provato, ma alla fine ho capito che non era mio. Quindi non comprerò più durian.

Ma in generale, credo che valga la pena provare per un cambiamento e per sapere di cosa si tratta. A proposito, il mio amico, con il quale lo abbiamo mangiato, è piaciuto a lui.

il frutto cresce da qualche parte in Indonesia e ha un sapore molto dolce, gradevole al gusto, ma molto, molto puzzolente.

Ho mangiato secco. Non mi è piaciuto affatto. L'odore e il gusto sono molto specifici.

vantaggi:

Gusto. Quantità incredibile conteneva utilità!

svantaggi:

Non ho sentito parlare di durian prima di venire in Thailandia o non era nella mia memoria. Qui, da qualche parte dopo un mese di permanenza, un amico si è offerto di provarlo e l'ha descritto brevemente: un odore molto forte e sgradevole, ma non gli piace il gusto di tutti, è molto specifico. La prima volta non ero molto preparato, quindi dopo aver mangiato il frutto per diverse ore ho avuto un rutto non molto piacevole. Un amico l'ha portato già affettato e confezionato in un substrato. L'odore è davvero molto forte e nitido, abbiamo assaggiato sulla veranda aperta, ma all'interno, penso, in realtà, molte persone possono essere a disagio. Il gusto mi è sembrato molto interessante e mi è piaciuto, ma fino alla fine non l'ho capito.
Oggi è stata la mia seconda volta. E sono felice! Inoltre, sono stati osservati diversi elementi importanti del consumo di durian.
Quindi prima condividili:
1. Mangia solo frutta fresca! Cioè, anche l'opzione "quando sono stato tagliato nel fruttivendolo" non è molto buona. Perde le sue proprietà utili, in particolare non ama una conoscenza intima con materiali artificiali. L'abbiamo comprato da una ragazza da cui facciamo costantemente frutto. L'ha aperto di fronte a noi per verificare la maturità.2. Due ore prima di mangiare durian niente dovrebbe essere mangiato! Oggi hanno fatto. Molto meglio! Alla fine, non ci fu nessun lungo rantolo insipido. E sono stato in grado di godermi il retrogusto che mi restava in bocca per un po 'di tempo.
3. Il Durian è controindicato in caso di gravidanza e allattamento! Siamo persino andati alla prossima casa, nella veranda di un amico, perché abbiamo una mamma giovane che non ha affatto sentimenti teneri per questo frutto.
4. Assolutamente controindicato con l'alcol! Cioè, durante il pasto e un'ora dopo, è meglio non bere. Le conseguenze sono terrificanti!
5. A causa dell'odore concentrato e particolare, è vietato portarlo in molti luoghi. E, come ho già scritto sopra, è meglio mangiare anche in una stanza chiusa. In Tailandia, è ufficialmente vietato portarlo fuori dal paese.
6. Non è consigliabile utilizzare una grande quantità alla volta.
Un po 'di durian: il nome malese si traduce come "spina", il frutto cresce su un albero e può raggiungere dimensioni enormi. Ho incontrato su Internet informazioni che il suo prezzo è molto alto, non sono d'accordo. Oggi è stato acquistato un piccolo frutto pungente per 35 baht (1 bat = 2 rubli, se approssimativamente). In Asia, il durio è chiamato il "re dei frutti", non solo per il suo gusto unico, ma anche per le sue proprietà benefiche (vedi sotto). E includilo al numero uno nella lista dei frutti più esotici del mondo.
C'è una leggenda: nei tempi antichi, il re si innamorò di una ragazza straordinaria, ma i sentimenti non erano reciproci. Il sovrano si rivolse al mago per chiedere aiuto e guidò un frutto meraviglioso. E, naturalmente, dopo che questo amore divenne reciproco, i ragazzi piangevano e dimenticavano di ringraziare il mago. E lui, a sua volta, si è arrabbiato e ha dato alla frutta un odore disgustoso. Qualcosa del genere, se in due parole.
I frutti hanno spesso la forma di una palla o leggermente allungati, con spine. All'interno è diviso in scomparti e ognuno ha diverse grosse pietre ricoperte di polpa, che dovrebbero essere mangiate.Io ho letto che si consiglia di mangiare con i cucchiai, perché l'odore mangia nella pelle delle mani. Dirò dalla mia esperienza: niente del genere! Generalmente. Non una sola volta!
Ora sulle proprietà utili. Ci saranno numeri spiati, in modo che rimarrai impressionato dalla sua composizione e correrai per un biglietto per la Tailandia, in modo che, con l'aiuto del re dei frutti, guarisca da tutti i mali! Ora, a proposito, la stessa stagione di durian.
Questo è l'unico frutto commestibile, che include lo zolfo organico! Dicono che è utile, che non fa bene solo al corpo. E alcuni indolo, che ha proprietà antibatteriche.
100g:
Contenuto calorico - circa 145-147 Kcal
Acqua - 65 g
Proteine ​​- 1,5 g
Grasso - 5,3 g
Carboidrati - 23,3 g
Fibra alimentare (fibra) - 3,8 g
Cenere - 1,1 g
Vitamina A (beta carotene) - 23 mg
Vitamina B1 (tiamina) - 0,374 mg
Vitamina B2 (riboflavina) - 0,2 mg
Niacina (vitamina B3 o vitamina PP) - 1,074 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico) - 0,23 mg
Vitamina B6 (piridossina) - 0,316 mg
Acido folico (vitamina B9) - 36 mcg
Vitamina C (acido ascorbico) - 19,7 mg
Potassio - 436 mg
Calcio - 6 mg
Sodio - 2 mg
Magnesio - 30 mg
Fosforo - 39 mg
Ferro - 0,43 mg
Manganese - 325 mcg
Rame - 207 mcg
Zinco - 0,28 mg
Impressionante compositore! C'è tutto - vitamine, grassi, proteine, carboidrati, minerali e così via. È una fonte di energia e fibra, oltre all'antiossidante. Aiuta ad eliminare le tossine, aumenta la potenza e aumenta la possibilità di rimanere incinta.
Il Durian è anche chiamato "frutta calda", aumenta la temperatura nello stomaco!
Quando usato sistematicamente pulisce i polmoni e il tratto respiratorio.
E come vivevo ancora senza così tante utility in un posto ?!
E ora passiamo alle mie impressioni:
L'odore è il posto dove stare. Ma alcuni dei meravigliosi formaggi francesi hanno un aroma un po 'ripugnante, specialmente nelle prime volte. Ricordo come un amico ha portato questo formaggio da Parigi, vado nella stanza e non riesco a capire da dove viene la puzza? Non che i calzini siano marci da qualche parte, non qualcuno è morto nelle vicinanze.
Forse a causa del fatto che non ho avuto l'esperienza di esplorare l'odore del durian in casa, non è tanto ripugnante per me? Ho deciso di trattarlo filosoficamente: vale la pena gettare gli standard nella testa "buoni e cattivi" e accettare solo questo sapore. O non prendere e cerca di non avere nulla a che fare con il "re dei frutti".
Gusto. Per molti, è anche ambiguo. I conoscenti che vivono in Thailandia sono divisi in coloro che sono nella setta degli amanti del durian e cantano le sue odi lodevoli e coloro che, dopo averlo provato, credono che questa sia una cosa rara e avvelenata, tutto ciò che in apparenza è disgustoso.
Per me è così delicato e senza gusto! Allo stesso modo, da un frutto esotico asiatico non ti aspetti così. Ma ho deciso di buttare via tutti gli stereotipi! È molto morbido e un po 'oleoso, cremoso, follemente saturo. Avvolge piacevolmente la cavità orale. Dolce. Seriamente, come se dicessi "Non sono una specie di banana che può essere intercettata lungo la strada. Trattami con il dovuto rispetto! Fermati, espira e goditi, mangia la mia polpa! E solo allora avrai un vero piacere!"

Recensioni positive

E la verità è che se ci provi diventerai un fan di questo frutto o. avversario. Ho letto molto su di lui prima che potessi provare. È un peccato che sia quasi impossibile comprare e mangiare da noi. È vietato non solo per il trasporto su camion. Con esso non puoi entrare nel trasporto pubblico di quei paesi dove cresce, negli hotel e in altri luoghi pubblici. Onestamente, ho tranquillamente preso il suo odore. Fresco, basta tagliare la frutta, naturalmente ha un odore particolare, ma non più dell'odore che ti circonda in Thailandia all'interno della città - l'odore di putrefazione in un clima caldo e umido.
È meglio comprare già tagliato a fette e non ha nulla di spiacevole per l'olfatto. E non mangiare più di 1-2 fette in una sola volta. Se durian è venuto a vostro gusto, allora è difficile togliere il vostro vassoio da esso. Ma è necessario, Fedya, è necessario! È meglio mangiare più tardi di tutti in una volta. Sarai stregato da questo incredibile aroma e sapore di una delicata crema cremosa che si scioglie in bocca. A-ah. dai, dammi una fetta!
Niochem essiccato. Qualcuno ha detto che gli europei sono più vicini ai loro gusti. Ho un cattivo odore e un cattivo sapore. Solo fresco!

vantaggi:

svantaggi:

Dettagli:

Così ho mangiato e ho anche convenuto che non ha un odore molto peggiore di terribile. L'odore non è molto forte, certo, non fragole, ma puoi mangiarlo: è molto utile in primo luogo che gli uomini portino i loro organi in tono. Devi mangiarlo in un guanto o in una borsa, è tagliato giusto davanti alla tua droga fresca, non ha odore disgustoso, ma non è fresco e ha un odore molto sgradevole. Chiedi al venditore di tagliarlo con te e puoi acquistare un piccolo pezzo del campione. Le persone mostreranno e diranno fu perché tutti hanno paura di questo frutto. Provalo non è affatto spaventoso come sembra. Per le donne, è molto bravo su una maschera per il viso, sarai come una ragazza, e la pelle come la tenera di un bambino e l'acne e le eruzioni scompaiono.

Ho mangiato, dicono utile.. Non ricordo il gusto.. ma insolito, e non cattivo, Thais lo adora ed è piuttosto costoso

http://otzov-mf.ru/frukty-durian-otzyvy/