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http://www.vodka-premium.ru/novosti/interesno/vmezhdunarodnyyfestivalalkogolnyhnapitkovkrepkiymir.htmlLe 10 migliori bevande alcoliche più forti al mondo
L'alcol, che contiene più di 20 gradi, è considerato una bevanda forte. In tutto il mondo ci sono una quantità enorme di prodotti alcolici ad alta resistenza. Questi includono vodka, brandy, brandy, whisky, sake, tequila, calvados e altri. Tutti sono semplicemente impossibili da contare. Alcuni di essi possono essere utilizzati in forma pura, mentre altri - solo come parte di cocktail.
Le nostre bevande alcoliche più forti al mondo, la cui forza supera i 40 gradi, sono nella nostra classifica.
Jean Bombay Sapphire Fortress 47%
Gene apre la top ten delle bevande alcoliche più forti al mondo. Tradotto in russo jin significa "ginepro". Il nome comune per bevande di questo tipo è direttamente correlato alla loro composizione, poiché insistono sul ginepro. Le varietà più forti hanno 40 gradi e oltre. Bombay Sapphire ("Bombay Sapphire") è gin inglese, che è uno dei più forti del suo genere. Con una forza del 47%, è usato sia per preparare cocktail che per essere usato in forma pura, preferibilmente con ghiaccio. Nonostante la sua forza, il Bombay Sapphire ha un sapore delicato con note pronunciate di ginepro, arancia e limone.
Fortezza di Armagnac Domaine de Jaulin 48,3%
L'Armagnac è tra le dieci bevande più forti al mondo ed è un parente del brandy. Viene prodotto direttamente in Francia. Uno dei più forti è l'Armagnac Domaine de Jaulin (Domen de Zholen) nel 1973 con una forza del 48,3%. È stato fatto nella tenuta di Domaine de Zholen dalla famiglia Darrose. Armagnac per 37 anni in botti di rovere, e poi nel 2010 è stato versato in contenitori di vetro per la vendita. La bevanda francese ha un sapore unico e una fortezza a botte, in quanto non è stata sottoposta a filtrazione a freddo e non è stata diluita. L'aroma del Domaine de Jaulin combina note di caffè, tabacco, frutta e quercia. Si raccomanda di usarlo nella sua forma pura, senza uno spuntino, per sentire la piena ricchezza del gusto.
Grappa GRAPPA Agricola Bepi Tosolini Fortezza 50%
Grappa - una delle bevande alcoliche più forti degli italiani. È fatto distillando la torta d'uva, così come i suoi gambi e semi. Una delle varietà più fortificate è la GRAPPA Agricola Bepi Tosolini (Bepi Tosolini), contenente il 50% di alcol. Questa bevanda ha un colore cristallino e un aroma piacevole con note pronunciate di frutti di bosco e uvetta. Lascia un leggero retrogusto di frutta.
Whisky Glenfarclas 105 Fortezza 60%
Il whisky è considerato una delle bevande più nobili di tutti i tempi. La sua fortezza media è di 43 gradi. Ma alcune varietà possono contenere di più. Ad esempio, lo Scotch whisky Glenfarclas 105 (Grenfarklas), la cui fortezza raggiunge il 60%, è il più forte del mondo. È usato sia in forma pura che come base per i cocktail. La bevanda è composta da cereali e lievito con l'aggiunta di acqua. Il suo gusto originale è formato principalmente da botti di legno, nelle quali mantiene la sua forza. Il whisky è più preferito dagli americani e dagli inglesi.
Forza della birra del serpente del serpente 67,5%
La birra con il nome Snake Venom ("Veleno di serpente") e la forza del 67,5% hanno rotto tutti i record di forza tra tali bevande. Gli autori di birra fortificata erano produttori scozzesi che hanno pubblicato questa bevanda nel 2013. Nonostante l'alto grado di gradi, Snake Poison ha un gusto hop-malt, piacevole e leggermente piccante. I produttori avvertono che il prodotto deve essere bevuto in piccole porzioni, come tutte le bevande fortificate come il brandy e il whisky.
Fortezza di Chacha in stile georgiano 70%
Il Chacha georgiano è la bevanda nazionale della Georgia e non è inferiore in gradi ai tipi più alcolici più fortificati. La sua forza in forma diluita raggiunge il 70% - è con una tale forza massima che questo tipo di alcol entra negli scaffali dei negozi. Per la produzione del vero chacha vengono prese solo uve immature, Isabella e Kacic. L'alcol ha un sapore fortificato con sentori di uva.
Rum Bacardi 151 Forza 75,5%
Il rum è anche considerato una delle bevande più fortificate al mondo. È prodotto per fermentazione e distillazione di sciroppo di canna e melassa. Uno dei rappresentanti più forti di questa linea di alcol è il rum Bacardi 151 ("Bacardi") del Sud America, che contiene il 75,5%. È conservato per 8 anni, in modo che Bacardi 151 ottenga il suo gusto e la sua acidità originale. La bevanda è spesso consumata sotto forma di cocktail, ma ci sono quelle anime coraggiose che la bevono in forma pura. Il rum ha un colore ambrato e combina note di aroma di vaniglia e rovere. "Bacardi" ha circa 300 premi ed è il rum più titolato al mondo.
Assenzio Jacques Senaux Forza nera 85%
Jacques Senaux Black ("Jacques Hay Black") è considerato uno degli assenzio più forti al mondo, la cui produzione è stabilita in Spagna. Ha ricevuto il nome dal famoso assaggiatore e frullatore francese Jacques Hay. Nel 1915, la Francia sospese la produzione di questa bevanda, poiché era equiparata a un forte allucinogeno. Ma nel 1956, il figlio del frullatore Juan Teyshenne Ceno decise di aprire il suo stabilimento in Spagna per ripristinare la produzione della bevanda secondo la ricetta di suo padre. Questo prodotto, contenente l'85% di alcool, ha un aroma fresco e amaro con sentori di anice e assenzio.
Liquore Everclear Forza 95%
È accettato che il liquore sia un prodotto alcolico fortificato dolce con un alto contenuto di zucchero, che si trova nelle bacche e nei frutti usati per realizzarlo. Di solito la sua fortezza non supera i 35 gradi. Ma, a quanto pare, c'è un liquore nel mondo, la cui fortezza infrange tutti i record. È Everclear - il liquore più forte al mondo dai produttori americani, che è entrato nel Guinness dei primati. La bevanda è anche indicata come "acqua diabolica". La sua caratteristica è che quando il contenuto alcolico è del 95%, non ha né sapore né odore. Fondamentalmente è usato come base per la preparazione di cocktail, poiché nella sua forma pura il suo uso è estremamente pericoloso. È interessante notare che la vendita di Everclear è stata vietata in 13 stati degli Stati Uniti a causa del suo effetto negativo sul corpo.
Vodka Wratislavia Spirytus Fortress 96%
La vodka è uno dei prodotti alcolici più fortificati. Di solito la sua fortezza non supera i 40-45 gradi. Tuttavia, la vodka Wratislavia Spirytus (Bratislava Spiritus) è stata inventata in Polonia, considerata una delle bevande più forti al mondo con una gradazione alcolica del 96%. Gli ingredienti principali nella fabbricazione del prodotto alcolico sono il grano e le patate, che conferiscono a Wratislavia Spirytus un sapore originale. La vodka ha una chiarezza cristallina, grazie a un'accurata e multi-livello di purificazione dalle impurità nocive. Si sconsiglia di usare la bevanda nella sua forma pura, poiché può causare danni irreparabili alla salute. In forma diluita, la vodka ha un gusto gradevole e morbido.
http://top10a.ru/top-10-samyx-krepkix-alkogolnyx-napitkov-v-mire.htmlL'alcol più forte
La forte bevanda alcolica è un prodotto contenente più del 20% di alcol. In questo articolo parleremo di quelle bevande che sono considerate le più forti al mondo.
Quale alcol è considerato forte?
La Russia e la Polonia sono famose per la produzione di vodka, nella produzione di cui viene utilizzato il grano. I paesi dell'America Latina sono famosi per fare il rum, che si basa sulla canna da zucchero. La tequila messicana popolare è fatta da cactus - agave blu messicana. Nelle regioni caratterizzate da clima freddo, le bevande tradizionali sono quelle nella produzione di cui vengono utilizzate le patate (ad esempio, Aquavit scandinavo). I paesi europei sono famosi per i loro prodotti a base di uva: brandy, brandy.
Oltre a questi, vengono presentate bevande forti:
- il gin;
- calvados;
- Armagnac;
- assenzio;
- una birra
Tutti i prodotti contenenti alcol sono divisi in due grandi gruppi. Per la produzione del primo stand alcolico per diversi anni. Per la produzione del secondo gruppo non è richiesto un lungo periodo di esposizione. Dopo la produzione, vanno immediatamente al banco del negozio.
Birre forti
Tradizionalmente, la birra è sulla lista delle bevande a basso contenuto calorico (specialmente di luce) e di alcol leggero. Tuttavia, ci sono forti tipi di prodotto. Tra questi ci sono:
- "Armageddon". L'anno della creazione di questa birra è il 2012, quando fu prodotta da un birrificio in Scozia. La forza della bevanda è di sessantacinque gradi. La base di Armageddon è farina d'avena, grano, malto e acqua.
- Veleno di serpente. È stato saldato nello stesso posto di Armageddon, nel 2013. L'indicatore di alcol in esso è del 67,5 per cento.
Le 10 migliori bevande alcoliche più forti
Nella top 10 delle bevande alcoliche più forti incluse:
10 posto - whisky
La forza della bevanda può raggiungere il 43%. Quel whisky apre la parte superiore dell'alcool più forte. Si basa su cereali, lievito e acqua. Il gusto del whisky è diverso a causa dell'influenza su di lui della qualità della canna (fatta di ciliegio o di quercia), in cui è invecchiato. Il prodotto è più famoso tra gli americani e gli inglesi.
9 ° posto - Aquavit
Questo alcol scandinavo, la cui nascita è considerata la metà del XIX secolo. Aquavit tradotto significa "acqua viva". La sua forza può arrivare fino a 50 gradi. La bevanda è fatta da alcol di patate. Innanzitutto, è diluito con acqua. Dopodiché, per diverse settimane (o anni) insistono sulle spezie (finocchio, cumino, zenzero). Bevi Aquavit refrigerato o congelato.
8 ° posto - Grappa
È una bevanda italiana, un tipo di brandy. Per la sua produzione utilizzando una miscela di uva schiacciata. La produzione si basa sul metodo di distillazione delle spremute di bacche. La forza del prodotto varia dal 40 al 60%. La grappa era originariamente il risultato del riciclaggio. Solo qualche tempo dopo, ha trovato i suoi ammiratori.
7 posto - Armagnac
Chiudi in termini di qualità il cognac francese. È fatto da alcol d'uva. Il più forte è il drink del Domen de Zholen del 1973, che ha una fortezza del 48,3%. Il suo luogo di produzione è la tenuta con lo stesso nome, dove è stata creata dalla famiglia Darroz. Per 37 anni, la bevanda fu invecchiata in botti di rovere. Solo nel 2010 è stato versato in bicchieri. A causa dell'assenza di filtrazione a freddo, l'Armagnac ha un gusto unico, che unisce note di caffè, tabacco, frutta e quercia. Pertanto, spesso lo bevono in forma pura senza diluirlo.
6 posto - Jean
La vodka di ginepro ha una forza superiore al 40%. È raramente bevuto non diluito, spesso usato come ingrediente in vari cocktail. Considerato il gin più forte "Bombay Sapphire" (47 gradi). La bevanda attira i suoi fan con un sapore delicato con note pronunciate di ginepro e agrumi. Bombay Sapphire - il gin più forte
5 ° posto: rum colombiano
Apre le cinque bevande più forti del mondo. Ha una forza del 50%. Si beve in varie varianti: sia in forma pura che come componente per i cocktail. Il più forte è il rum Bacardi 151, la cui forza è del 75,5%. La produzione di bevande comprende i processi di fermentazione e distillazione di sciroppo di canna, melassa. L'alta fortezza Bacardi 151 si ottiene grazie alla lunga esposizione (8 anni). A causa di questo termine, la bevanda assume una piacevole sfumatura ambrata e aromi vanigliati con la quercia. Bacardi ha circa 300 premi.
4 ° posto - Assenzio
La sua forza varia dal 50% all'83-85% di alcol. Per la produzione della bevanda, gli estratti vegetali (anice, assenzio, finocchio o bergenia) sono più spesso utilizzati. La bevanda divenne famosa nel XIX secolo. Secondo le statistiche, nel 1900, gli abitanti della Francia hanno bevuto 2 milioni di litri in un anno. Nel 1910, la quantità di assenzio bevuto raggiunse i 36 milioni di litri. Dopo cinque anni, la bevanda è stata bandita in molti paesi europei e negli Stati Uniti d'America. La seconda nascita di Assenzio ebbe luogo nel 1990. E il 2004 è stato l'anno della legalizzazione.
3 ° posto - Moonshine
La bevanda apre i "tre d'oro". La sua forza può raggiungere l'80-90%. Per la produzione di alcol con dispositivi speciali, attraverso il quale viene distillata la massa contenente alcol, chiamata braga. Quest'ultimo è il risultato della fermentazione di varie basi, rappresentate da cereali, patate, barbabietole, frutta o altri prodotti.
2 posto - Chacha
Ottiene argento nella parte superiore delle bevande alcoliche più forti. La Fortezza Chachi è di 70 gradi. La Georgia è il luogo di nascita del prodotto. La base di alcol è l'uva acerba di Isabella, anche Kacic o spremere. A causa di questo Chacha ha un gusto piacevole con note di bacche.
1 ° posto: Everclear
È l'alcol più forte del mondo. La bevanda può essere una fortezza del 75% o del 95%. Per diversi anni, la vodka fu bandita negli Stati Uniti e in Canada. Grazie alla nuova legge, è stato legalizzato. Lo spirito di grano o di mais è usato come base per Everclear. Il prodotto alcolico dovuto all'assenza di un gusto specifico viene utilizzato per la produzione di cocktail. L'uso della vodka nella sua forma pura può causare perdita di conoscenza. Grazie alla sua fortezza, nel 1979 entrò nel Guinness dei primati come la bevanda più alcolica.
L'alcol è conosciuto fin dal Medioevo. Diverse bevande alcoliche, sia abbastanza forti che non molto forti, hanno i loro ammiratori. Indipendentemente dal livello di alcol nel prodotto, ricorda che non è innocuo. Pertanto, è sempre necessario conoscere la quantità consentita di alcol consumato e le conseguenze di tale dipendenza. Solo un atteggiamento competente verso le bevande alcoliche ti permetterà di divertirti e prevenire lo sviluppo di desideri patologici.
http://mrfilin.com/samye-krepkieLe bevande alcoliche più popolari al mondo
Il mondo dell'alcol oggi è così sfaccettato e interessante che ogni consumatore, se lo si desidera, sarà in grado di circondarsi di una lista impressionante di prodotti alcolici con proprietà organolettiche non banali.
In questo articolo, esamineremo le bevande alcoliche più popolari, studiamo le statistiche generali per paese e stabiliamo anche quali prodotti alcolici i cittadini di questo o quello stato amano consumare. Siediti, cominciamo!
Quali bevande alcoliche sono considerate le più popolari al mondo?
Al giorno d'oggi, è difficile scegliere la bevanda alcolica più popolare nel mondo, perché ogni anno nuove birre venire al mercato, per creare un elegante assemblaggi del vino e realizzato molti dei più forti e luminoso nel sapore ambizioni prodotti.
Pertanto, il mercato fluttua sistematicamente a favore di determinati prodotti, senza dare una chiara definizione di quale prodotto sia in effetti il più popolare.
In questo caso, è necessario evidenziare alcuni drink che sono garantiti per essere in grado di competere per questo titolo. Questi includono:
Questo alcol ama il mondo intero. Per la prima volta sul nostro pianeta questa bevanda è comparsa circa 9,5 migliaia di anni fa.
Ricercatori esperti allo stesso tempo credono che le colture di orzo siano state inizialmente coltivate non per la produzione di pane, ma direttamente per la produzione di bevande alcoliche popolari e intossicate. I 5 principali paesi per il consumo di birra sono i seguenti:
Questa bevanda non è inferiore alla popolarità della birra. A causa della sua variabilità, è ampiamente distribuito in tutto il mondo. I primi prerequisiti per la creazione di una bevanda alcolica popolare sono stati trovati sul territorio della moderna valle di Alazani. Sono datati diverse migliaia di anni aC. TOP 5 nel caso del vino si presenta così:
vermut
Molti esperti e storici sostengono che questa bevanda popolare fu creata da Ippocrate fino al V secolo aC. In realtà, questo vino fortificato su varie erbe, che è stato precedentemente utilizzato come uno degli agenti terapeutici più efficaci.
Bevanda popolare a basso tenore alcolico con grado di misura dal 2 al 7%. Si basa sulla fermentazione del succo di mela senza aggiunta di lievito. I sidri più pregiati oggi sono creati in Francia. La più grande quantità di sidro consumato in Polonia, oltre 60 milioni di litri all'anno.
champagne
Questo è l'accompagnamento perfetto per qualsiasi festa o evento. È stato creato nella provincia di Champagne diversi secoli fa. Nessun evento significativo oggi è completo senza un flacone di questo prodotto. I più grandi ammiratori di questo alcol sono i francesi. L'anno scorso hanno acquistato oltre 162,3 milioni di litri di questa meravigliosa bevanda alcolica popolare.
Elegante alcol giapponese con una fortezza dal 14,5 al 20%. È creato sulla base del riso ed è particolarmente apprezzato dal consumatore a causa delle caratteristiche organolettiche non banali.
assenzio
Conosciuto in tutto il mondo con il soprannome di "fata verde". Una delle bevande alcoliche più forti al mondo, la cui misura in gradi ai vecchi tempi poteva raggiungere i 70-86 gradi. È preparato sulla base di assenzio, per la prima volta è stato prodotto in Svizzera. Oggi è attivamente prodotto in Francia, Italia e Repubblica Ceca.
Alcool orientale con grado di misura dal 40 al 55%. È prodotto dalla distillazione di un'ampia varietà di materie prime, spesso frutta.
brandy
Prodotto di distillazione a base di uva. La sua fortezza può variare da 40 a 60 gradi.
cognac
Uno degli spiriti più stravaganti e popolari, che è stato scelto dai produttori francesi. Oggi è nella regione della Charente che vengono create le migliori varietà di questo alcol forte. Si noti che la produzione di brandy in Francia è chiaramente controllata a livello statale.
vodka
L'alcol è prevalentemente di colore trasparente con una resistenza del 40-53%. È considerata la bevanda alcolica russa nazionale, ma allo stesso tempo le origini di questo alcol popolare si trovano nel lontano X secolo. C'è una versione secondo la quale questo alcol è stato inventato da uno sconosciuto medico persiano. I 5 paesi TOP in questo caso sono i seguenti:
http://gradusinfo.ru/alkogol/poleznaya-informaciya-1/populyarnye-alkogolnye-napitki.htmlElenco degli spiriti del mondo
La cosa principale qui non è esagerare, altrimenti le conseguenze potrebbero non essere le più favorevoli. Ma ognuno, come si suol dire, è responsabile per se stesso, e ricorderò solo ai nostri cari lettori per la centesima volta che "bere eccessivamente danneggerà la salute". I miei compagni di classe hanno spesso scherzato sul fatto che, se fossero stati espulsi dall'università, avrebbero potuto facilmente consegnare tutte le bottiglie di alcol e entrare nel dipartimento pagato. Fortunatamente, non è successo niente del genere, ma oggi non si tratta di questo! Dal momento in cui una persona ha avuto l'idea di creare una bevanda alcolica, continua a pensare in questa direzione e produrre sempre più nuovi capolavori di alcol in quantità incredibilmente grandi.
La domanda crea offerta, quindi mentre la domanda di questi beni nel mondo è elevata (e non diminuirà), l'elenco delle bevande alcoliche crescerà solo. Oggi l'elenco delle bevande contenenti alcol etilico è infinitamente lungo. Inoltre, include costantemente "neofiti". Ogni nazione, ogni paese ha le proprie bevande alcoliche personali la cui lista non è limitata a una o due opzioni. Tutte le bevande sono speciali, si distinguono per una diversa composizione, diversa origine e caratteristiche individuali. Oggi cercherò di prestare attenzione a tutti i tipi esistenti di liquidi alcalini - noti e non molto forti e deboli, dolci e acidi. Sì, tu stesso vedi tutto ora. Quindi, lista degli spiriti.
Kvass (ang. Kvass). Non essere sorpreso, perché questa amata bevanda tradizionale slava di tutti ha una fortezza dell'1,2%. Nasce dall'acido lattico incompleto e dalla fermentazione alcolica del mosto.
Birra (birra inglese, Bière, M. Bier). Senza esagerazione, possiamo dire che la birra ama il mondo intero! Il primo creatore di birra ottenuta dalla fermentazione del malto con lievito e luppolo è ancora sconosciuto, ma si ritiene che le radici di questa bevanda risalgano al 9500 aC. Oggi, paesi come la Germania, la Repubblica Ceca, l'Austria, l'Irlanda, la Russia e alcuni altri cantano il prodotto più antico del mondo. La forza della "birra" è in genere compresa tra il 5 e il 14% e il più delle volte è attribuita alle bevande a bassa gradazione alcolica.
Vino (in inglese Wine, fr Vin, ital Vino, it Wein). Come puoi parlare di vino in due frasi? Questa è una missione impossibile. Qui ci sono vini rossi, bianchi e rosé, oltre a bevande brut, dry, dolci, semi-dolci e semi-dry, ognuno dei quali viene creato durante la fermentazione del succo d'uva. La forza dell'alcol "bevanda della verità" è dal 9 al 22% e la Francia è considerata il leader nell'industria del vino.
Tokay Port (Inghilterra, Porto, Porto, It. Portwein). Questa è una bevanda tradizionale portoghese, che è un vino d'uva fortificato, con una forza di circa 17-20 gradi. Il vino di Porto è una bevanda "seria", in quanto ha la categoria di "nome controllato per origine".
Madera (porto madeira). Questo è un altro tipo di vino fortificato portoghese. Questo prodotto a base di alcol di solito ha una forza di circa il 20%. Una caratteristica di Madeira è l'invecchiamento dei materiali del vino ad alte temperature da 60 a 80 ° C.
Sherry (ang. Sherry, usato. Jerez, porto. Xerez). Una bevanda medio-alcolica molto interessante prodotta in Spagna attraverso la fermentazione del mosto d'uva sotto il film della cosiddetta flara, un tipo di lievito di sherry. Il contenuto alcolico di questo tipo di vino è di circa il 20%.
Marsala (marsala italiano). Se credete alle parole dell'ammiraglio Nelson, allora questo è "un vino degno del pasto di ogni signore molto esigente". Inoltre, il signore deve essere molto persistente, dal momento che la fortezza di Marsala è di circa il 17-18%. Questo forte vino da dessert originario della Sicilia italiana è in qualche modo simile a Madeira, ma ha un più alto contenuto di zucchero.
Malaga (isp Málaga). Si riferisce ai vini da dessert, che sono il merito degli abitanti della provincia spagnola di Malaga. La forza della bevanda varia tra il 13 e il 22% e la particolarità della sua produzione è considerata una fermentazione separata di tre diversi tipi di mosto in vari modi.
Tokai (Eng. Tokai, ungherese, Tokaji). Gli esperti distinguono questo vino, prodotto in Ungheria e Slovacchia, come un tipo separato di bevande alcoliche. La fortezza di Tokai è di circa il 10-12% e il suo caratteristico bouquet di miele non può essere trovato in nessun vino esistente al mondo.
Vermut (vermut in inglese, Vermut in italiano, portwein, wermut muto). La sua creazione è attribuita a Ippocrate stesso, che fu "trattato" da lui già nel V secolo aC. Il vermut è un vino fortificato (16-18%) aromatizzato con varie erbe e piante medicinali, dove l'assenzio svolge il ruolo principale. Il campionato in materia di creazione di vermouth appartiene all'Italia e oggi la Francia avanza.
Sidro (in inglese Sidro, Fr. Cidre, M. Apfelwein). Questa bevanda a bassa gradazione alcolica (dal 2 al 7%) viene prodotta fermentando il succo delle mele senza l'aggiunta di lievito. La specialità del sidro è la sua ovvia champanizzazione. La Francia (regioni della Bretagna e della Normandia) si è distinta come creatrice di sidri di altissima qualità.
Perry (in inglese Perry, P. Poiré, lui, Birnenmost). Secondo il principio di produzione e le caratteristiche assomigliano al sidro, ma si basa sul succo di pera, e il livello di perry dello zucchero è molto più alto. La gradazione alcolica va dal 5 all'8,5%. Gran Bretagna, Spagna e, naturalmente, Francia - i principali esperti di alcol "pera".
Champagne (da Champagne). Questa è la bevanda alcolica media più solenne e misteriosa con una forza dell'8-13% circa, prodotta esclusivamente nella provincia francese dello Champagne con il metodo della fermentazione secondaria del vino in bottiglia. Quindi le bolle di anidride carbonica in questo spumante.
Sake (ing. Sake, jap. 酒). La tradizionale bevanda alcolica del Giappone, la cui forza raggiunge i 14,5-20 gradi. È facile indovinare da che cosa i giapponesi fanno il loro drink - ovviamente il riso. Quindi, il sake si ottiene fermentando il riso.
Sato (o ciao). Questo è il nome del vino tradizionale tailandese prodotto dalla fermentazione del riso. Fortezza di Sato leggermente al di sotto della fortezza di vino standard - circa 7-10 gradi.
Assenzio (ing. Assenzio, Assenzio, assenzio ceco). Conosciuta anche come "fata verde" o "migliore amica" di Van Gogh e Pablo Picasso. Più di una volta, questa bevanda più forte del mondo (da 70 a 86 gradi) è stata sospinta da molti paesi per la sua componente tossica, il tujone, che può causare allucinazioni in una persona, per poi tornare di nuovo. È noto che l'assenzio è apparso per la prima volta in Svizzera e oggi viene preparato dalla Repubblica ceca, dalla Francia, dall'Italia e da altri paesi.
Aquavit Aquavit (inglese Aquavit, svedese Aquavit, norve, Akevitt). Indubbiamente, questa bevanda forte (dal 38 al 50%) di colore giallastro avrebbe gradito i russi, dato che è fatta con la nostra patata preferita! L'idea di creare questa "acqua della vita" (la traduzione letterale di "acquavite" dal latino) appartiene alla Svezia e alla Norvegia, che stanno preparando una bevanda a base di alcool ottenuto durante la lavorazione delle patate.
Arak (ang. Arrack, fr. Arak, muto, Arrak). Se bevi molto di questa bevanda, suderai molto. Almeno, così dicono i produttori di Arak - i maestri del Medio Oriente, Europa sud-orientale e Asia centrale. Arak è una bevanda alcolica forte (da 40 a 55 gradi), ottenuta per distillazione, e, a seconda del paese, le sue procedure di produzione e le materie prime sono molto diverse.
Pastis (P. Pastis). Questa bevanda forte (40-45%) ci piace Francia dal 1915. La sua apparizione è dovuta al divieto che l'Europa ha imposto agli assenzio all'inizio del XX secolo, che ha causato un'enorme richiesta di sostituti. Il pastis, un sostituto dell'assenzio, è un'anisetta francese con spezie.
Mastice (mastice bulgaro). Stai attento con questa bevanda, dato che il suo 47% di forza può persino abbattere un cavallo! Questo forte alcol viene preparato in Bulgaria sulla base dell'estratto di anice. Tuttavia, i produttori macedoni sono oggi concorrenti seri dei bulgari.
Brandy (in inglese Brandy). Abbastanza un termine comune che si riferisce ai prodotti di distillazione del vino d'uva. La forza del brandy è solitamente dal 40 al 60%. Qui di seguito sono sette esistenti nel mondo delle bevande appartenenti al brandy "genere".
Cognac (da Cognac). Molti critici lo considerano il più nobile degli spiriti. Il cognac è un tipo di brandy prodotto in Francia, nella regione della Charente, da uve che utilizzano una tecnologia speciale. Con il cognac in Francia, tutto è rigorosamente, la sua produzione è strettamente controllata da rappresentanti del potere statale, e la forza della bevanda non dovrebbe superare i 40 gradi. Tuttavia, ci sono delle eccezioni.
Armagnac (da Armagnac). Se i francesi davano il cognac al mondo, allora, come dice la saggezza francese, lasciarono l'Armagnac da soli. Apparentemente, è incredibilmente buono! Questa bevanda forte viene preparata in Guascogna (Francia) da uve varietali distillando vino d'uva. Il livello di alcol è di circa il 40%.
Grappa di Kirshwasser (Grappa italiana). La bevanda, che saliva dal basso, come originariamente gli italiani economici lo preparavano dai rifiuti lasciati dopo la produzione del vino. Oggi la grappa è una bevanda popolare con una forza dal 40 al 50%, derivante dalla distillazione dei matrimoni di uva.
Calvados (dal Calvados). Il merito di creare acquavite di mele, ottenuto dalla distillazione del sidro, appartiene alla Francia. La forza della bevanda, che proveniva dalla Bassa Normandia, è di 40 gradi. A volte il Calvados è composto da una miscela di mele e pere.
Kirsch. Bere una forza di circa il 40%, ottenuta dalla distillazione del purè di amarena. Il Kirschwasser è un tipo piuttosto vecchio di alcol, che apparve per la prima volta in Germania e poi nell'est della Francia nel XVII secolo.
Slivovitz. Per nome, si può intuire che questo è il brandy (45% di forza) dal succo di prugna fermentato. La bevanda viene talvolta chiamata raki ed è preparata in Serbia, Bosnia ed Erzegovina, Bulgaria e Croazia.
Metaxa. La bevanda prende il nome dal suo creatore, il greco Spears Metaks, che lo ricevette nel 1888 mescolando acquavite d'uva con vino d'uva e aggiungendo una infusione di erbe a questa "miscela esplosiva". So Spears Metaks ha reso la Grecia leader nella produzione di metatax, la cui fortezza non supera i 40 gradi.
Vodka. L'ospite principale di tutte le feste russe! La bevanda è una soluzione limpida con una gradazione alcolica compresa tra il 40 e il 53%. I principali produttori di vodka sono la Russia e la Polonia, ma per la prima volta è stata preparata da un medico persiano nel 10 ° secolo.
Grappe. È piuttosto il nome comune di alcune bevande alcoliche di almeno il 40% di alcol, ottenuto distillando la purea di cereali (o frutta). Schnapps entra nel mercato globale da Germania, Svizzera, Austria e paesi scandinavi.
Whisky. Come gli scozzesi, i creatori di questa bevanda, assicurano, non esiste una persona del genere a cui non piaccia il whisky, ma non ha ancora trovato il suo marchio. Whisky - una bevanda con una fortezza dal 40 al 50%, a base di cereali per malto, distillazione e invecchiamento. Il classico whisky scozzese è chiamato "scotch" alla moda, e anche il produttore tradizionale della bevanda è considerato l'Irlanda.
Bourbon. Lo stesso whisky, solo americano. Bourbon è preparato (forza 40-50%) negli Stati Uniti dal mais usando una tecnologia intelligente.
Gene. Forte bevanda alcolica (38-45%), la preferita dai dandy londinesi e dai gentiluomini inglesi. Nel 1680, l'Inghilterra "scrisse" una ricetta gin dall'Olanda, dove apparve per la prima volta, e ora è il leader nella sua produzione. Questa bevanda è il risultato della distillazione dell'alcool di grano con l'aggiunta di ginepro.
Ouzo. È un distillato di una miscela di alcol etilico ed erbe aromatiche, tra le quali l'anice è necessariamente presente. Produce una fortezza ouzo dal 40 al 50% oggi solo in Grecia.
Raki. Questa bevanda sarà in grado di assaggiare tutti i turisti in vacanza in Turchia. Dovresti stare attento con lui, poiché la forza del raka varia tra il 40 e il 50%. La bevanda nazionale turca è il risultato della distillazione del vino d'uva, che viene poi infuso con la radice di anice.
Rom. Vorrei aggiungere: "Yo-ho-ho"! Questo è un alcool abbastanza forte (dai 30 e già fino al 78%) viene preparato nei Caraibi mediante fermentazione e ulteriore distillazione di sciroppo di canna e melassa.
Chacha. A proposito di lei, Stalin stesso una volta disse: "Questo è il migliore di tutti i tipi di vodka". Ma il "capo delle nazioni" si è subito corretto: "È vero, io stesso non lo bevo. Preferisco i vini leggeri. " Il chacha facile non può essere chiamato, poiché la sua forza va dal 45 al 60%. Chacha è alcol georgiano, che ricorda l'acquavite d'uva.
Tutovka. In Transcaucasia (Armenia, Georgia, Ossezia del Sud), i maestri fanno di questa bevanda alcolica una forza approssimativa del 75-80% dei gelsi bianchi e neri (una pianta della famiglia dei gelso). In Armenia, dove questa bevanda è più comune, la chiamano Artsakh.
Hanshin. Questo è il merito della Cina, la sua bevanda tradizionale fatta di miglio o chumidza (riso nero). Hanshin è anche chiamata vodka di grano cinese, la cui forza varia da 40 a 55 gradi.
Tsinar. Questa bevanda alcolica al 17 percento viene preparata in Italia distillando il succo di carciofo. In generale, gli italiani amano "aromatizzare" tutto, ricordiamoci almeno di vermouth. Aggiungono anche varie erbe aromatiche e spezie a cinar.
Yagati. O il tè da caccia, che è incredibilmente popolare tra gli sciatori. Questa bevanda è preparata in Austria da una miscela di miele, tè, vino rosso e grappa.
Kizlyarka. Questa è una vodka d'uva con una fortezza di circa il 40%, il cui nome deriva da una città nel nord della moderna repubblica del Daghestan - Kizlyar. Oggi Kizlyarka viene prodotto dalla Kizlyar Brandy Factory.
Tequila. Salt. Limone. Senza questi importanti "satelliti" oggi questa bevanda è difficile da immaginare. Questo alcol forte è nato (35-55 gradi) nelle vicinanze della città di Tequila, nello stato di Jalisco, in Messico. La materia prima per la tequila è il cuore di una pianta tradizionale messicana chiamata agave blu.
Moonshine. Questa è una classica fonte di reddito per le nonne di qualsiasi villaggio non udenti. Ma non parliamone, perché in molti paesi, tra cui la Russia, è vietata la produzione e la vendita di moonshine. Quindi, questo "miracolo" alcolico è una bevanda ottenuta come risultato della distillazione di birra fatta in casa (usando un chiaro di luna) da patate, cereali, frutta, barbabietole, ecc. La forza di una bevanda varia secondo i desideri del produttore, ma, di regola, 40 % raggiunge.
Liquore. Nel Medioevo era considerato "l'elisir della vita", e oggi è molto popolare. Questa è una bevanda dolce e aromatica, il cui contenuto alcolico varia dal 15 al 40%. L'Italia produce grandi quantità di liquori da frutta aromatizzata e succhi di bacche con l'aggiunta di spezie, erbe e radici.
Limoncello. Un tipo di liquore fatto in Italia infondendo la scorza di limone. Dopo aver assaggiato un forte limoncello aromatico (30-43%), il tuo corpo riceve un'enorme dose di vitamina C.
Bitter. È una tintura amara a base di estratti di radici, erbe, steli, erbe e spezie. Ad esempio, un amaro può insistere su anice, zenzero, assenzio e la sua forza è del 20-45%. Molti paesi, tra cui l'Italia, il Venezuela, la Repubblica Ceca, la Germania e altri, sono impegnati in "raduni".
Campari. Liquore italiano-amaro del famoso barista Gaspar Campari, creato sulla base di frutta ed erbe aromatiche. La forza standard della bevanda è di circa il 20,5-28%, ma ci sono anche più Campari "innocui" con una gradazione alcolica di solo il 10%.
Tintura. Bevanda alcolica non complicata con una forza fino al 45%. Può essere assunto per via orale, sia per piacere che per scopi medicinali, poiché è infuso con varie spezie, semi, frutti, erbe curative e fragranti. In generale, su qualsiasi cosa!
Hrenovuha. La più famosa tintura amara sulla radice di rafano, ha guadagnato popolarità e diffusa in Ucraina e Russia. La fortezza può variare e talvolta raggiunge il 45%.
Infusion. Bevanda alcolica, simile alla tintura, ma differisce da essa con un contenuto zuccherino più elevato e una resistenza inferiore - 18-20%. Preparalo da succhi di frutta e bacche alcolizzati.
Krambambulya. Tintura tradizionale abbastanza forte (fino al 40%) dalla Bielorussia su spezie e miele. I bielorussi lo usano sia freddo che caldo.
Mezcal. Il "segno" distintivo della bevanda è un bruco in salamoia che galleggia sul fondo della bottiglia, e un sacco di sale dallo stesso bruco pestato che vive in germogli di agave. Una bevanda con una forza standard di circa il 38-43% viene preparata in Messico da succo fermentato di agave blu.
latte di giumenta. Bevanda alcolica di latte di cavalla, ottenuta con alcol e fermentazione con acido lattico "con l'ausilio" di lievito e bastoncini di acido lattico. Koumiss veniva sempre cucinato nei paesi dell'Asia centrale e della Mongolia. Questa è una bevanda interessante, la cui forza può variare considerevolmente: da 0,2%, 2,5%, 4,5% e fino al 40% (la versione kazaka).
Huremge. Questa bevanda a bassa gradazione alcolica (con una forza dal 2 all'8%) a base di siero di latte fermentato proveniente da latte vaccino e batteri speciali viene preparata nella Repubblica di Buriazia, in Russia.
Bilk. Cosa succede se aggiungi le parole birra (birra) e latte (latte)? Risulta bilk (bilk) - una bevanda a bassa gradazione alcolica con una caratteristica "birra" di forza, a base di latte, a cui vengono aggiunti lievito di birra e luppolo. Ha inventato una bevanda originale giapponese. Spero che, dopo averlo assaggiato, lo stomaco non suoni l'allarme!
Arch. Un'altra bevanda forte (fino al 40%), fatta sulla base del latte. In realtà, è la vodka del latte, prodotta dalla popolazione della Cina settentrionale, dalla Mongolia e dalla Siberia meridionale.
Tarasun. Un altro tipo di vodka al latte (fino al 40%), la cui creazione consiste nel fermentare il latte con l'aiuto del lievito. Il risultato è il summenzionato drink huremge, che funge da base per il tarasuna. Anche gli abitanti della Buriazia si sono distinti in questa faccenda.
Recioto. Bevanda italiana, vini da tavola classificati e con un corrispondente tenore dal 10 al 15%. L'essenza di questa bevanda è che l'hanno preparata per 2000 anni da rari vitigni con l'aiuto di appassimento (cioè, appassimento di frutta).
Pommo de Normandia. Bevanda alcolica media della Francia, che viene preparata in Normandia da una miscela di acquavite di mele (calvados) con succo di mela non fermentato. Di conseguenza, una bevanda forma una forza approssimativa di circa il 18%.
Sambuca. Tutti gli amanti delle bevande alla moda hanno familiarità con i chicchi di caffè sul fondo del bicchiere, la luce bluastra di un sambuka infuocato e un retrogusto dolciastro. Questa bevanda forte (38-42%) appartiene alla categoria dei liquori ed è preparata in Italia da anice, alcool di frumento, zucchero, estratti di fiori di sambuco o bacche, nonché erbe aromatiche.
Cachaca. Ha lo stesso "potere" sui brasiliani, come la vodka - sui russi. La bevanda è abbastanza forte - 39-40% - ed è preparata in Brasile dall'estratto di canna da zucchero con una distillazione di una volta.
Icewine. Sarebbe possibile attribuire questa bevanda al vino normale, ma è davvero straordinario! Questa bevanda è prodotta da Canada, Austria e Germania dal succo di uva gelata, che i maestri non raccolgono intenzionalmente con l'inizio del primo gelo. La fortezza approssimativa di Eiswein è di 9 gradi.
Flock de Guascony. Questa è una bevanda speciale a base di succo d'uva fresco e alcol Armanka con il 60% di forza. Il livello di alcol nel prodotto finito è compreso tra 16 e 18 gradi ei suoi padroni producono Guascogna, in Francia.
Pisco. È una vodka d'uva con una forza di almeno il 30 percento. La bevanda è preparata in Cile e in altri paesi da uve varietali di alta qualità.
Chicha. Una delle bevande più antiche al mondo, che viene tradizionalmente preparata come segue: le donne masticano cereali secchi di mais, e la massa risultante viene versata con acqua e lasciata fermentare. In molti paesi, questa bevanda è vietata, in quanto è considerata portatrice di malattie e, secondo tutte le tradizioni, la chicha masticata è prodotta in Ecuador, Colombia, Bolivia e Costa Rica. La forza della bevanda può essere sia molto bassa (5-8%) che alta (50%). A proposito, "testimoni oculari" affermano che il peggior sbornia arriva da Chichi. Non so se hanno provato le tre assi sovietiche?
Togba. Secondo la leggenda, questa è la bevanda preferita dello Yeti, che rovista tra i villaggi nella speranza di "sbornia". La bevanda è preparata nella montagna Nepal dal miglio bollito e fermentato. Nonostante il fatto che la fortezza sia bassa, ci si può facilmente ammalare, perché è consuetudine berlo caldo con una cannuccia sottile.
Pulke (o oktli). Questa bevanda inventò l'opossum divino che, per curiosità, si arrampicò nei cespugli di agave blu e infuse succo fermentato. Bene, questo è solo uno dei miti! Oggi la pulque non è molto popolare, viene preparata in Messico fermentando il succo di agave in piccolissime quantità. La forza della bevanda varia da 6 a 18 gradi.
Handi. Questa bevanda è prodotta nell'India orientale e solo le donne che vengono lavate e vestite con abiti puliti prima del lavoro, e durante la preparazione della bevanda è vietato parlare! La fortezza di Handi è di circa 8-10 gradi e prende da bere riso fermentato, fieno e erbe e radici locali amare.
La Mamahuana è una tintura della Repubblica Dominicana con aggiunte di corteccia d'albero, foglie, erbe e spezie. Preparato sulla base di rum (a volte whisky), vino rosso e miele. Per la prima volta Mamahuana pronto al consumo è stato rilasciato solo nel 2005.
A questo punto, propongo di completare questo elenco di bevande alcoliche. Ovviamente, l'industria globale dell'alcol non è ferma, stiamo seguendo da vicino il suo sviluppo e man mano che emergono nuovi prodotti completeremo questa già lunga lista. È incredibile quello che solo una persona non fa alcol. Le materie prime possono essere i prodotti più inaspettati e scioccanti! Ad esempio, come ti piace la birra con il gusto della pizza, che è stata inventata dagli americani, o il vino cinese da ratto, che è attirato dai neonati che non hanno ancora aperto gli occhi ai topi? E questo non è tutto ciò che la fantasia umana (o la stupidità?) Può offrire. Tuttavia, le battute con l'alcol sono cattive, quindi bevi solo spiriti di alta qualità, provati e solo in quantità moderate!
http://www.cigarpro.ru/drinks/world-alcohol-drinks.htmlLe migliori bevande alcoliche nazionali da tutto il mondo: i migliori 20
Fino ad oggi nessuno sa come prendere l'assenzio. È stato inventato diverse migliaia di anni fa, quindi è considerato molto antico e ha delle leggende. Alcuni lo considerano una medicina, altri - la tintura o il liquore, e altri ancora - un cocktail, dove c'è sia l'alcol che una droga. Alcuni stati hanno ufficialmente vietato l'uso. Assente Xenta è ampiamente conosciuto nel mondo, che è abbastanza forte (70% di alcol), ha radici spagnole. L'assenzio è dipinto nel colore verde smeraldo, così come una particolare amarezza intrinseca in esso a causa dell'aggiunta di estratto di succo di assenzio. Di conseguenza, è necessario prestare attenzione quando si consumano. Pierre Ordiner, un medico francese, è considerato il suo pioniere e lo creò come una tintura medica nel tardo XVIII secolo. Dopo che si è trasformata in una bevanda alcolica, che ora è ampiamente conosciuta.
Messico. Liquore al caffè
C'è un'enorme quantità di liquori al caffè nel mondo, ma Kahlua occupa il primo posto tra di loro. Il suo luogo di nascita è il Messico, ed è basato sulla varietà più popolare di caffè Arabica, coltivato ai piedi dello stesso paese. Inoltre, il rum messicano di alta qualità e la vaniglia dolce vengono aggiunti al liquore Kahlua. Dopo la lavorazione, tutti questi componenti si trasformano in un nettare unico per gli dei: il liquore al caffè Kahlua. Il liquore di Kahlua può essere bevuto come senza niente, così come l'aggiunta di vari ingredienti del latte. Si ritiene che la bevanda raffinata sia ghiaccio tritato con puro liquore. La Russia prepara i cocktail, dove il componente principale è il liquore al caffè, e sono già diventati dei classici mondiali. I cocktail più famosi sono Kahlua White Russian e Kahlua Black Russian. Inoltre, ci sono circa 220 cocktail Kahlua prodotti in tutto il mondo.
Il gin è una bevanda alcolica forte, che viene preparata quando si guida l'alcol di frumento. Si aggiunge il ginepro, grazie al quale la bevanda ha un sapore unico. Spesso, la bevanda alcolica è piuttosto secca, quindi nessuno la usa nella sua forma pura. Devi avere la capacità di distinguerlo dal liquore dolce e dal gin di spine, che sono fatti sulla base di spine, che sono infuse sul gin. Il tipo più comune di bevanda alcolica utilizzata nei cocktail è "London dry gin". Questo nome non è un marchio e non si applica al paese e al marchio, ma è determinato dal processo di distillazione. Il gin dry londinese è forte e spesso viene preparato in alambicchi verticali, quindi vengono aggiunte erbe alla base alcolica. Oltre al ginepro, possono essere presenti alcuni agrumi: buccia di arancia o di limone. I produttori aggiungono altri ingredienti vegetali: radice di angelica, anice, cannella, corteccia di cassia, coriandolo e iris.
Cachaca è una bevanda brasiliana forte, che è associata a molti eventi storici nel paese. Cachasa è una parola d'origine portoghese, vale la pena notare che la bevanda è stata inventata dai colonizzatori di questo paese e le loro tradizioni hanno lasciato il segno sull'attuale produzione di alcol. La composizione di Cachaca include la canna da zucchero e, più specificamente, il succo fermentato. Per accelerare il processo di fermentazione, all'inizio vengono aggiunti grano, soia, riso o farina di mais. Inoltre, il prodotto è soggetto a distillazione e il distillato ottenuto viene versato in barili di legno e mantenuto per un anno e mezzo o più.
Il cognac è una bevanda alcolica abbastanza forte ed è prodotto utilizzando una speciale tecnologia da speciali varietà di uva. Il cognac contiene tannino e tannini, che permettono alla vitamina C di essere intensamente prodotta nel corpo. Questa bevanda viene consumata di solito dopo il secondo o dopo il pasto finale per sentirne il gusto e la pienezza unici. Prima dell'uso, non è necessario raffreddarlo, dovrebbe raggiungere circa 16 gradi. Bevi secondo le regole che ti servono dagli occhiali da 25 grammi, che sono simili ai piccoli barili. Quando usi il cognac, non puoi sbrigarti da nessuna parte, devi sentire la calma interiore e l'intimità, perché è una bevanda di filosofi.
Lo Champagne è in altre parole lo spumante, che è stato inizialmente prodotto nella regione francese della Champagne. Consisteva in alcune varietà di uva che creavano la fermentazione secondaria della bevanda in bottiglia. Il nome si è verificato in onore della provincia in cui si trova la regione, lo champagne viene spesso servito in bicchieri da vino speciali, che hanno una gamba lunga, e una ciotola alta e stretta. La forma ricorda un flauto. Per assaggiare le varietà dolci di champagne, è meglio usare un bicchiere da vino piatto più largo, ma vale la pena ricordare che non conserva l'aroma del vino e delle bollicine.
Madera è un vino forte prodotto sull'isola boscosa di Madeira. La bevanda differisce in quanto include un alto contenuto di alcol (circa 19-20 giri), nonché un indice di zucchero basso (solo 3-7%). C'era una bevanda alcolica come segue: quando nelle stive di una delle navi portoghesi, che si faceva strada in India, c'erano barili di vino che potevano resistere alle alte temperature dei tropici e al rotolamento.
Il vino di Porto è un tipo speciale di vino fortificato prodotto nella parte settentrionale del Portogallo. La bevanda alcolica ha guadagnato popolarità in tutto il mondo e ha migliaia di suoi fan. La parola "porto" può essere tradotto come "vino della città di Porto", ma la sua conservazione e produzione non sono in questa città, ma a Vila Nova de Gaia. Il componente principale della bevanda - le uve crescono lungo il fiume Douro. Il vino di Porto viene servito in un bicchiere o in una Contessa speciale per il vino di Porto. Il bicchiere dovrebbe avere la forma di un tulipano, la nave può mescolare non più di 750 ml di liquido, perché le pareti della bottiglia contengono sedimenti, che è caratteristica di tale alcol.
Il rum è considerato una bevanda alcolica forte, prodotta dalla fermentazione e dall'ulteriore distillazione dei sottoprodotti della produzione di canna da zucchero. Questi sono sciroppo di canna e melassa. Questa bevanda alcolica è considerata non solo la scelta dei pirati, ma anche di scrittori, marinai e schiavisti. La ricetta esatta per fare il rum non è ancora nota, ma è noto che la melassa appiccicosa semiliquida viene utilizzata come materia prima. Esistono molti tipi di rum, ad esempio una bevanda leggera viene spesso utilizzata nella preparazione di cocktail.
I giapponesi possono giustamente essere orgogliosi del loro bene. Per migliaia di anni hanno bevuto questa bevanda alcolica, ma esistono speculazioni che è apparsa prima. Agli occhi dei giapponesi, il sakè non è una bevanda ordinaria, ma un simbolo di una moltitudine di tradizioni e cultura. Uno di loro è considerato una cerimonia di matrimonio, che non va mai senza un drink. Come segno d'amore, gli sposi giapponesi non dovrebbero solo scambiarsi anelli, ma prendere tre sorsi da tre ciotole diverse che sono piene di sake - un atto del genere è considerato il loro consenso a sposarsi. L'alcol non è assolutamente simile ai loro parenti europei, quindi è difficile attribuirlo a un gruppo di bevande. Spesso puoi sentire che il sakè è la vodka giapponese, ma in realtà non lo è. Questo parere era dovuto al fatto che la distillazione (distillazione) è effettivamente utilizzata nella produzione. Questa procedura viene scambiata per la solita pastorizzazione del pubblico.
Jerez è caratterizzato come un forte vino dalla Spagna, che contiene il 20% di turni, e lo zucchero consente non meno del 3%. La tecnologia della produzione dello sherry ha le sue peculiarità. Ad esempio, il mosto d'uva viene fermentato con un film che contiene un tipo speciale di lievito di birra. Alcuni tipi di sherry sono in grado di mantenere un film simile durante tutta la maturazione del vino, che impedisce di ossidarsi. Tutti i tipi di bevande alcoliche hanno un aroma delicato e un gusto unico. La Spagna è considerata la culla dell'alcol e, più specificamente, l'Andalusia, la provincia spagnola, che si trova nella zona della piccola città di Jerez de la Fronder.
Il sidro è una bevanda di champagne a bassa gradazione alcolica prodotta a seguito della fermentazione del succo di mela, senza lievito. Solitamente il sidro di mele raggiunge una fortezza nel 6-7% dei giri, il sapore di una bevanda è determinato dalla quantità di zucchero. Contiene l'odore persistente delle mele e nel colore può essere verde o dorato. Il gusto può essere molto vario, dal dolce all'asciutto. La leggenda narra che l'inventore dell'alcool fu Carlo Magno, che per caso si sedette su una borsa in cui c'erano mele troppo mature.
Il whisky è una bevanda alcolica forte e fragrante, ottenuta da vari tipi di cereali utilizzando il processo di malting, distillazione e invecchiamento in botti di rovere. Durante la produzione di alcol può essere utilizzato segale, mais, orzo o grano. L'alcol è all'incirca il 40-50% delle rivoluzioni, ma alcune varietà possono arrivare a spazzare via a 60. Di colore, la bevanda può variare dal marrone al giallo chiaro. Lo zucchero non è affatto contenuto. I produttori di whisky più famosi sono Irlanda e Scozia.
Angostura è una bevanda alcolica molto popolare dal Venezuela che contiene un battitore concentrato (in altre parole, bevande alcoliche, che sono rappresentate da tinture amare e alcuni tipi di liquori e vermouth). Come parte della bevanda ci sono estratti dalla buccia di arancia o cinotto - un sempreverde legnoso, che ha un sapore molto amaro nelle sue foglie e radici. È inoltre possibile trovare zenzero, corteccia di china, dyagle farmacia, noce moscata, cardamomo, chiodi di garofano, cannella, sandalo e galypey medicinali (albero angosturie).
Medio Oriente. arak
Arak è una bevanda alcolica abbastanza forte, diffusa in Europa orientale, Medio Oriente e Asia centrale. La fortezza ha un aspetto diverso, tutto dipende dalla regione e dal paese, così come dalla procedura di fabbricazione e dalle materie prime. L'Arak (rakiya) non è una bevanda di fermentazione come la birra o il vino, ma è un prodotto di distillazione, perché nella produzione vengono utilizzate determinate conoscenze tecniche e attrezzature adattate. La bevanda più comune e tradizionale è l'arabia mongola, che si basa sul latte. È fatto con koumiss (se il latte della giumenta viene fermentato, allora può contenere circa il 5-6% di alcol e, a seguito della distillazione, la bevanda diventa forte).
Punch è una varietà di cocktail alcolici che contengono succo di frutta o frutta. Tradizionalmente bevuto in feste da ampie ciotole. Devono quando servono nuotare pezzi di frutta. Dall'India all'Inghilterra, il punch arrivò nel 17 ° secolo e da allora è stato ampiamente distribuito in Europa. La storia della bevanda è molto confusa e non è mai stata risolta da nessuno. Una delle versioni è che l'India è il luogo di nascita dell'alcol, e il nome deriva dalla lingua locale dalla parola punch, che significava cinque. Un tale numero di componenti è stato incluso nella composizione del vecchio pugno, che oggi non è noto.
Pisco è liquore sudamericano (grappa, vodka - tutto dipende dalla zona) dall'uva. La bevanda è stata creata nel XVI secolo da coloni provenienti dalla Spagna. Al giorno d'oggi, è ancora prodotto da insediamenti situati in Cile e in Perù. Pisco è considerato la bevanda nazionale in questi paesi, nonché oggetto di controversia, perché non possono decidere chi ha il diritto di distribuire e produrre una bevanda. Pisco è una vodka d'uva, prodotta secondo un'antica ricetta dell'uva che cresce sul suolo peruviano. Ci sono zone ben note che producono pisco, sono definite dalla legislazione. I dipartimenti costieri di Ica, Lima, Moquegua, Arequipa e Sama e Lokumba sono i luoghi in cui viene prodotta la bevanda alcolica. Il solito pisco ha un colore giallo chiaro, così come dolcezza e piacevoli note legnose al primo sorso.
Sambuca è un liquore italiano con aroma di anice. Spesso il liquido incolore, che ha un odore specifico, e il contenuto di alcol - 38-42%. Tuttavia, ci sono tipi di drink rossi e scuri. È composto da zucchero, alcool di frumento, estratti di bacche o fiori di sambuco, anice stellato e alcune erbe aromatiche. La composizione esatta dei produttori non divulga. Sambuca è un biglietto da visita per molte aziende italiane, perché anche una decina di produttori sono impegnati nella sua produzione.
Chacha è una bevanda alcolica che viene preparata nei paesi del Caucaso del Nord delle loro uve. La bevanda può essere attribuita ai rappresentanti del brandy, è un alcol forte, perché la gradazione alcolica può raggiungere il 60%. La grappa italiana è considerata un analogo del chacha. Questo tè può essere trovato solo in Abkhazia o Georgia, perché i viticoltori locali sono consapevoli di segreti speciali nella tecnologia di produzione di una bevanda così unica. Chacha è assolutamente trasparente, e ha anche un aroma pronunciato, morbidezza di gusto ed elevata purezza. La fortezza è di circa il 50%.
La grappa, meglio conosciuta come grappa, è una bevanda alcolica d'uva proveniente dall'Italia, che ha una forza del 40-50%. È prodotto dalla distillazione dei matrimoni di uva (la parola francese marc è spesso mostrata nel loro nome). Inizialmente, la grappa è stata fatta per il riciclaggio, che è rimasto dopo la stagione del vino, ma ha iniziato a guadagnare popolarità, generare reddito e cadde in produzione di massa. Oggi, la bevanda può essere acquistata in qualsiasi parte del mondo.
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