Principale Verdure

Con un bambino in Italia: prezzi per prodotti per bambini, negozi, mance

Ho deciso di scrivere questo articolo per le madri che andranno in Italia con neonati e bambini. Sono sicuro che molti di loro hanno domande prima del viaggio su come nutrire un bambino in un altro paese, e quindi spero che questo articolo faciliti la pianificazione delle vacanze di qualcuno. Nell'aereo con un bambino.

Per farti un'idea dei prezzi dei prodotti e dei beni per bambini, di seguito, ho fatto una piccola revisione dei prezzi dal quotidiano pubblicitario del supermercato DeSpar.

Articoli per l'igiene

Articoli per l'igiene per bambini in Italia possono essere acquistati nei supermercati e nei negozi che vendono prodotti chimici per la casa, così come nelle farmacie (Farmacia) e nei servizi igienico-sanitari (Sanitaria).

Sanitaria è un negozio che vende prodotti per la cura della persona per adulti, neonati e neonati, nonché giocattoli, passeggini, materassi, succhietti, bottiglie per il mix e molte altre cose che potrebbero essere necessarie.

Pannolini (panolini)

La scelta dei pannolini in Italia è abbastanza grande, ma personalmente ho scelto Pampers Baby-Dry per me stesso. Sono abbastanza morbidi ed elastici, e mio figlio non ha causato irritazione. Durante gli sconti, puoi acquistarli anche a un prezzo inferiore rispetto ai pannolini delle marche più economiche. Penso che questa sia un'ottima opzione per un giorno in cui un bambino è sveglio e si muove molto. Il loro costo è di 40 pezzi 15,60 € (con uno sconto di 9,90 €).

Abbiamo anche provato a indossare Pampers Sole-e-Luna, sono anche abbastanza buoni, ma non mi piace il fatto che non abbiano rezinochek speciale con cui il pannolino si adatta perfettamente alla vita del bambino (sono in Pampers Baby-Dry). Il loro prezzo è 96 pezzi € 24,90 (con uno sconto di 19,90 €).

Pannolini Huggies - Personalmente non mi piacevano affatto, il gel che conteneva l'urina si gonfiava molto, e poi si blocca pesantemente, impedendo così al bambino di muoversi comodamente, oltre a un'eruzione cutanea dopo di loro. Uno più di questi pannolini, il prezzo più basso, da quanto sopra. Altri pannolini (costo inferiore), onestamente non ho nemmeno comprato, anche se sono e sono comprati, e gli italiani e gli stranieri.

Per combattere il dermatite da pannolino, ho usato la crema di Bepantenol (in una farmacia un tubo grande di 9,00 €), o una vecchia maniera del nonno - polvere (borotalco).

Latte formule

Di seguito, ho elencato le formule del latte (fino a 6 mesi) trovate nei supermercati italiani e il loro costo.

Neolatte - contiene proteine ​​e prebiotici adattati, senza saccarosio e glutine (800 grammi - 11,00 €).
Nipiol - latte artificiale adattato per bambini (800 grammi - 8,50 €).
Mio latte adattato formula (800 grammi - € 9,50).
Humana - contiene acidi grassi omega, prebiotici e nucleotidi, lattosio e glucosio, non contiene saccarosio (800 grammi - € 37,00).
Hipp - lattosio, minerali e acidi grassi insaturi, latte usato di mucche al pascolo nei campi non inquinati da tossine e fertilizzanti chimici, non contiene
saccarosio e glutine (800 grammi - 10,00 €).
Nidina - contiene batteri vivi, una miscela costituita parzialmente da proteine ​​idrolizzate per facilitare la digestione. Ingredienti: sali minerali, lattosio, vitamine (800 grammi - 15,00 €).

Purea di bambino (omogeneizzati)

Ho comprato i marchi più comuni di purea per bambini: Plasmon e Mellin.

Plasmon - produce molti prodotti diversi per i bambini da 4 mesi. Si tratta di purea di frutta e carne, miscele di cereali, formaggi in barattoli, yogurt, biscotti, latte fortificato, torte e dolci. Personalmente, non mi piaceva la purea di frutta, mi sembrava troppo dolce. Inoltre non compro spesso biscotti (biscotto), anche se questo prodotto è molto popolare tra gli italiani, sono nutriti con i bambini fin dalla tenera età, si scioglie molto bene nel latte ed è impossibile per loro soffocare. Purea di carne e pesce nei supermercati in Italia, anche in un vasto assortimento. In vasetti (confezione da 2 × 80 grammi) si possono trovare carne di pollo, carne di vitello, coniglio, manzo, carne di tacchino, prosciutto, aromi assortiti e persino carne di cavallo, orata, trota, salmone e altro.

Per mio figlio, ho comprato una marca di purea di frutta Mellin.

Da circa 4 mesi nella dieta del bambino, se smette di crescere, introducono cibo supplementare - nel nostro caso si trattava di porridge di riso o altri cereali, con brodo vegetale. Tutte queste cose sono vendute al supermercato, quindi non c'è bisogno di macinare e spendere un sacco di tempo. Sai, anche qui il brodo vegetale è già pronto per la vendita, e nessuno considera vergognoso dargli da mangiare un bambino, il medico mi ha detto personalmente che tutti gli ingredienti per l'alimentazione dovrebbero essere acquistati nel negozio)). Poi carne o pesce da un barattolo, e un po 'di olio d'oliva vengono gradualmente aggiunti a questa esca, e se tutto va bene, allora questa zuppa viene cucinata non con il porridge, ma con il pastine.

I pastina sono piccoli maccheroni per bambini, sono disponibili in diverse forme e dimensioni, la stessa pasta degli adulti, ma molte volte più piccoli. Quando il pastino bolle, diventa quasi una massa omogenea e non può in alcun modo rimanere bloccato nella gola del bambino. Danno una tale pasta da 6 mesi, ma in casi individuali è possibile prima.

Altri prodotti per bambini in Italia

Articoli come passeggini, seggiolini per auto, culle e altri beni per neonati possono essere acquistati in negozi specializzati o supermercati. Ho comprato un passeggino in un negozio Chicco. Era uno dei più economici, anche se inizialmente era stato trovato un buon passeggino nel catalogo, uno più grande e più costoso, con ruote più grandi e il colore di cui avevamo bisogno. Ma al momento dell'ordine, il venditore ci ha dissuaso, sostenendo che è scomodo da usare (non si piega come un bastone, ma va giù), è molto difficile metterlo nel bagagliaio di una macchina a causa delle sue dimensioni ingombranti. Di conseguenza, dopo essermi consultato con mio marito, abbiamo scelto una versione più semplificata di 3 in 1, a quel tempo il suo prezzo era di € 320,00 - una culla, un passeggino estivo a bastone e un seggiolino auto per neonati. E voglio dire che sono stato molto contento della nostra scelta. Mio figlio ha già 4 anni, non usiamo il passeggino da molto tempo, ma durante l'uso non si è mai rotta ed è rimasta in condizioni eccellenti. In Italia, naturalmente, ci sono molte aziende che vendono tali beni, ci sono ovviamente dei passeggini che sono molto più economici di quelli offerti da Chicco, se puoi cercare.

Se decidi di visitare l'Italia con un bambino molto piccolo, ovviamente la cosa migliore non è un passeggino, ma un canguro. Poiché d'estate, di norma, ci sono molte persone nelle grandi città, i marciapiedi sono stretti e molti centri storici sono pavimentati con pietre. Il canguro nel supermercato può essere acquistato al prezzo di € 20,00, ma questa è una vendita, così come nei negozi 30,00 - 40,00 €.

http://blog-italy.ru/s-rebenkom-v-italiyu-ceny-na-detskie-produkty-magaziny-poleznye-sovety/

PRODOTTI DI MATERIA PRIMA, PRODOTTI IN ITALIA.

DOCCIA DOCCIA BOUQUE IN DOCCIA "SALUMERIA"

In Italia vengono prodotti più di 450 tipi di formaggi vari, dalla fresca alla lunga maturazione. I formaggi italiani più famosi: parmigiano, gorgonzola, mozzarella, mascarpone, ricotta.
Formaggi insoliti: dalla Sardegna "Kazu martsu" - con larve di formaggio, "Pecorino" - a base di latte di pecora, "Liptaer" di capra o pecorino, "Taleggio" morbido all'interno, con crosta di formaggio duro in cima, "Tom" con Sapore piccante, la Fontina è il componente principale della fonduta.
La Puglia produce molti tipi di formaggi, ma è la culla di questi formaggi: Buratta, Cacioricotta Pugliese, Canestrato pugliese, Fallone di Gravina, Pallone di Gravina, Ricotta forte.

PRODOTTI DI LATTE CRUDO:


• MOZZARELLA;
• SCAMORZA;
• RICOTTA;
• PRIMO SALE;
• FORMAGGI FRESCHI;
• CACIOCAVALLO;
• PROVOLONE;
• GORGONZOLLA;
• STRACCHINO;
• ROBIOLA;
• CACIORICOTTA;
• MASCARPONE;
• PARMIGIANO REGGIANO.

«MOZZARELLA». Il luogo di nascita di questo prodotto caseario è la regione italiana della Campania, con la sua capitale Napoli. La prima menzione di questo prodotto, gli scienziati hanno trovato nei manoscritti XII. Originariamente prodotto con latte di bufala e mucca, ora puoi trovare anche la mozzarella ricavata dal latte di pecora e capra. Per coloro che hanno intolleranza al latte vaccino, può tranquillamente utilizzare la mozzarella dal latte di bufala o dal latte di capra - non c'è quasi nessuna proteina del latte lattosio.
Tipi di mozzarella:
• "Fior di latte" - grandi palline da 100 a 500 grammi;
• "Treccia": strisce di mozzarella intrecciate da 50 a 500 grammi;
• "Cillegina" (piccole ciliegie) - piccole palline del peso di 20-30 grammi;
• "Nodini" (nodi) - strisce di mozzarella intrecciate in noduli del peso di 50-200 grammi;
• La "Burrata", tipico prodotto pugliese, fu prodotta per la prima volta ad Andria (vicino a Castel del Monte) nel 1956. Si tratta di un sacchetto mozarelny (a forma di khinkali georgiani) con all'interno strisce di mozzarella, ripiene di crema. La consistenza è molto più tenera mozzarella e molto gustosa. Peso "burrata" - da 100 a 1000 grammi;
• La "Stracatella" non è esattamente la mozzarella, ma è prodotta allo stesso modo ed è una stretta striscia di mozzarella ripiena di crema.
Il valore nutrizionale della mozzarella per ogni 100 grammi. di prodotto:
Calorie 280 gr
Grasso 17 g
Colesterolo 54 mg
Sodio 16 mg
Potassio 105 mg
Carboidrati 3,1 gr
Proteine ​​28 gr
Cellulosa 0

"SCAMORZA" - formaggio fresco italiano, prodotto nelle regioni meridionali. La tecnologia di produzione è simile alla produzione di mozzarella, ma la consistenza del prodotto risultante è molto più densa, senza liquidi. È realizzato sotto forma di otto: la sfera superiore e la sfera inferiore formano un tutt'uno. Dopo la produzione non richiede la maturazione, viene utilizzato immediatamente per il cibo. Per migliorare il gusto leggermente affumicato, prodotto con latte vaccino intero.
Valore nutrizionale di "scamorza" per ogni 100 grammi di prodotto:
Calorie 334 kcal
Contenuto di grassi 25,6 g
Carboidrati 1 gr
Zucchero 1 gr
Proteine ​​25 gr
Cellulosa 0
Acqua 44,9 g

"RICOTTA" - La cagliata italiana, secondo il gusto, la consistenza e la densità, differisce da tutta la nostra cagliata preferita. In Italia, è classificato come prodotto caseario e non come formaggio. È fatto da latte (mucca, pecora, capra) aggiungendo speciali acidi di cagliata e latte riscaldato. Mangia nella sua forma naturale senza additivi (erbe, sale, zucchero o panna acida). È largamente usato nell'industria dolciaria, ad esempio i famosi dolci siciliani "Cannolo Siciliano" (una tinozza con crema di cagliata) sono ripieni di crema di cagliata di pecora, zucchero e frutta candita.
Valore nutrizionale della ricotta per ogni 100 grammi di prodotto:
Calorie 174 kcal
Grasso 13 gr
di loro: acidi grassi saturi 8 gr
acidi grassi polinsaturi 0,4 g
monoinsaturo 3,6 g
Colesterolo 51 mg
Sodio 84 mg
Potassio 105 mg
Carboidrati 3 gr
Proteine ​​11g
Zucchero 0,3 gr
Cellulosa 0

PRIMO SALE è un prodotto casearo a basso contenuto calorico prodotto con latte vaccino intero o latte di capra. La consistenza è molto morbida e delicata, da gustare - molto delicata. Prodotto riscaldando il latte a 70 ° C, seguito dall'aggiunta di caglio. Successivamente, inserirsi in forme speciali con fori e inviato al frigorifero per 8 ore per la rimozione residua del siero. Non richiede una lunga maturazione e ha una piccola durata. Si riferisce a prodotti lattiero-caseari dietetici.
Valore nutrizionale di "primo sale" per ogni 100 grammi di prodotti:
Calorie 254 kcal
Contenuto di grassi 20,06 grammi
Colesterolo 70 mg
Sodio 489 mg
Potassio 72 mg
Carboidrati 1,9 grammi
Proteina 16,47 grammi
Zucchero 0,31 grammi

"CACIOCAVALLO" è un formaggio a lunga stagionatura prodotto con latte vaccino ad alto contenuto di grassi con caglio e fermenti lattici e sale. Dall'alto, per la conservazione a lungo termine è ricoperto da un sottile strato di paraffina. Nella sua forma, assomiglia ad una borsa aspirante annodata. Durante la produzione, due formaggi sono legati con una corda, sospesa su un bastone, e nel processo di maturazione acquisiscono una tale forma.
Il colore del caciocavallo dipende dall'erba che le mucche hanno mangiato. A volte è anche possibile trovare il formaggio di un piacevole colore rosa pallido - nelle mucche primaverili mangiano molte fragole sui pascoli e quindi il formaggio diventa quel colore. Un tale nome di formaggio fu acquisito grazie agli antichi nomadi: mungevano le mucche al pascolo, cuocevano immediatamente il formaggio, lo legavano a coppie e lo legavano alla sella. In italiano, c "cacci" significa formaggio e "cavallo" è un cavallo.
Valore nutrizionale del caciocavallo per ogni 100 grammi di prodotto:
Calorie 439 kcal
Contenuto di grassi 19,95 grammi
Colesterolo 90 mg
Sodio 1259 mg
Potassio 138 mg
Carboidrati 2,1 grammi
Proteina 37,7 grammi
Zucchero 2,1 grammi
Cellulosa 0

Il PROVOLONE è un tipo di formaggio grasso con un lungo periodo di maturazione. È prodotto con latte di mucca riscaldandolo, con l'aggiunta di siero di latte di produzione precedente. Quindi viene aggiunto il caglio di vitello, agnello o capra (il sapore del formaggio dipende da questo enzima: se l'enzima è agnello o caprino, il formaggio sarà "piccante", con un gusto corrispondente). Se l'enzima viene dal vitello, il formaggio avrà un buon sapore. Alla fine del processo di cottura, il formaggio viene modellato in una pera o una sfera, o un cilindro o un melone oblungo. Ogni forma di formaggio viene legata con un filo di spago, immerso in acqua fredda per raffreddare, quindi in una soluzione salata. Il "provolone" di maturazione si verifica da 10 giorni a 1 anno, a seconda del peso del prodotto. Il peso della forma varia da centinaia di grammi a 100 kg.
Il valore nutrizionale del prodotto per ogni 100 g.:
Calorico 352 grammi
Contenuto di grassi 27 grammi
69 mg di colesterolo
Sodio 876 mg
Potassio 138 mg
Carboidrati 2,1 grammi
Proteine ​​26 grammi
Zucchero 0,6 grammi
Cellulosa 0

"GORGONZOLLA" - Formaggio di stampo italiano. È prodotto con latte di vacca grasso crudo con l'aggiunta di spore di muffa. Il processo di maturazione del Gorgonzola dura dai 50 giorni agli 80 anni. Alcune teste di formaggio maturano 10-12 mesi, sono considerate le più prelibate, selettive e quindi ad alto prezzo. Il gorgonzola è di diversi tipi:
• Classica o salata - consistenza densa e macchie verdi frequenti di muffa.
• Doppio avviamento - realizzato combinando latte freddo e caldo.
• Non salato (dolce) - formaggio cremoso con macchioline grigie di uno stampo.
Prende il nome dalla città in cui iniziò ad essere prodotto a metà del XV secolo - Gorgonzola, nella periferia di Milano, in Lombardia. Per molti secoli, il processo di produzione di questo formaggio è cambiato: le grotte fredde e buie erano necessarie per la sua produzione in modo che la muffa si moltiplicasse naturalmente. Al giorno d'oggi, è sufficiente aggiungere al latte spore di penicillina prodotte artificialmente e il formaggio può maturare in una stanza normale.
Il valore nutrizionale del formaggio Gorgonzola per ogni 100 grammi. di prodotto:
Calorie 353 kcal
Contenuto di grassi 28,74 grammi
Colesterolo 75 mg
Sodio 1395 mg
Potassio 256 mg
Carboidrati 2,34 grammi
Proteine ​​21. 4 grammi
Zucchero 0,5 grammi
Cellulosa 0

"STRACCHINO" - formaggio bianco cremoso di rapida maturazione con acidità. Viene prodotto anche latte vaccino intero e matura in 20 giorni. Grazie alla sua morbidezza, può essere mangiato diffondendolo su pane o una pagnotta.
Valore nutrizionale dello stracchino per ogni 100 grammi di prodotto:

Calorie 300 kcal
Contenuto di grassi 15,58 grammi
Colesterolo 90 mg
Sodio 414 mg
Potassio 62 mg
Carboidrati 2 grammi
Proteine ​​18,5 grammi
Zucchero 2 grammi
Cellulosa 0

"ROBIOLA" - formaggio cremoso a breve stagionatura. Fatto da mucche, pecore, capre o latte misto. Nel processo di produzione di questo formaggio, il caglio viene aggiunto solo quando il latte sta già iniziando a diventare acido. Il processo di formazione del formaggio dura da 8 a 36 ore, quindi si sposta su piccole forme rotonde o cilindriche. Il sale viene aggiunto durante la maturazione e dopo tre giorni la robiola è pronta per l'uso. Cominciò a farsi risalire al tempo dei Celti, che vivevano in Liguria, ma i Romani lo chiamavano così: dal latino "rubeola", che significa la crosta rossastra che il formaggio ottiene dopo la maturazione.
Valore nutritivo della "robiola" per ogni 100 grammi di prodotto:

Calorie 309 kcal
Grasso 30,5 grammi
Carboidrati 2,5 grammi
Proteine ​​6 grammi
2,3 grammi di zucchero
Cellulosa 0

"CACIORICOTTA" - questo prodotto è qualcosa tra una cagliata e un formaggio. È prodotto con latte filtrato (mucca o miscela di capra e pecora), scaldato a ebollizione, quindi raffreddato a 30-40 °, seguito dall'aggiunta di caglio. In forme rotonde con un diametro di 10 cm. Il prodotto viene posto non appena i fiocchi di cagliata iniziano a formarsi, salando durante la maturazione. Secondo la sua consistenza, assomiglia a una feta greca, si mangia in una forma grattugiata - per spolverare la pasta o per la pizza Crudaiola.

Valore nutrizionale di "Cacioricotta" per ogni 100 grammi di prodotto:
Calorie 179 kcal
Contenuto di grassi 14,28 grammi
Colesterolo 44 mg
Sodio 220 mg
Potassio 33 mg
Carboidrati 0,67 grammi
Proteine ​​11,84 grammi
Zucchero 0.47 grammi
Cellulosa 0

MASCARPONE è il formaggio italiano più grasso prodotto dalla panna con l'aggiunta di acido acetico o acido citrico e non di caglio. La crema viene riscaldata a una temperatura di 90-95 °, l'acido viene aggiunto e lavorato per un totale di 10 minuti. Il risultato è una sostanza cremosa con un colore bianco o giallo pallido. Utilizzato per la preparazione di varie creme e soufflé per piatti dolci e salati.

Valore nutrizionale del "mascarpone" per ogni 100 grammi di prodotto:
Calorie 455 kcal
47 grammi di grasso
Sodio 86 mg
Potassio 53 mg
Carboidrati 0,3 grammi
Proteine ​​7,6 grammi


"PARMIGIANO REGGIANO" - il re di tutti i formaggi italiani. È difficile trovare un piatto in cui non è messo, tranne nella pasticceria. Giovanni Boccaccio nel suo libro "Il Decamerone" menziona già parmigiano in cucina, e cominciò a farlo nell'antica Roma. Viene prodotto dal latte vaccino in questo modo: la produzione di latte serale viene versata in grandi vasche e lasciata fino al mattino. Al mattino, la crema pesante galleggia in superficie e viene raccolta per la produzione di burro. Poi nei bagni versare la resa del latte scremato al mattino. Tutto questo è mescolato e versato in padelle di rame sotto forma di una campana invertita.
Caglio e siero ricchi di fermenti lattici vengono aggiunti a ciascun piatto. Entro 10 minuti, tutti i liquidi si coagulano, si formano i fiocchi di latte e inizia il processo di riscaldamento a 55 °. Dopo questo, i fiocchi di latte si depositano sul fondo della padella per un'ora e formano una massa densa. Dopo di ciò, la cagliata viene rimossa dal serbatoio, tagliata in due parti e ognuna di esse viene posizionata in forme speciali. Per produrre 1 kg di parmigiano, vengono utilizzati 16 litri di latte vaccino.
Una testa di formaggio ha una massa da 24 a 40 kg e ognuno ha il suo numero di articolo. Il formaggio è anche contrassegnato dalla data di produzione e dal numero del produttore. Il tempo di maturazione del formaggio è lungo - da 12 mesi a 3 anni. Ma questo non è il limite - alcuni formaggi lasciano maturare fino a 90 mesi. Il prezzo della stagionatura del parmigiano dipende dal suo prezzo - maggiore è il termine di maturazione, maggiore è il prezzo. Questo "Parmigiano Reggiano" ha un colore giallo-rosa e una consistenza granulosa.

Valore nutritivo del "Parmigiano Reggiano" per ogni 100 grammi. di prodotto:

Calorie 392 kcal

Contenuto di grassi 28,4 grammi
88 mg di colesterolo
Sodio 650 mg
Potassio 100 mg
Carboidrati 4,1 grammi
Proteine ​​33 grammi
Cellulosa 0

http://bari-italia.com/produkty-dop-igp-stg--v-italii/syrno-molochnaya-produkciya-v-italii/

Latticini in Italia

C'è un sogno: trasferirsi in Italia. Perché - tanto da dire. Voglio muovermi completamente legalmente: per acquistare immobili e aprire la mia attività, sono sufficienti beneficio, conoscenza ed esperienza. Secondo i calcoli preliminari, anche una piccola impresa dovrebbe essere sufficiente :-)

Mi sono bloccato qui in quale attività: visitare ripetutamente l'Italia (come turista) ha attirato l'attenzione sul fatto che non ci sono prodotti caseari tradizionali per noi (kefir, ryazhenka, panna acida, formaggio fresco) o molto poco (yorurts). Rovistare attraverso altri siti è giunto alla conclusione che lo sono, ma sono rari.

Sorprendentemente, a condizione che in Italia ci siano molti miei compagni che devono sentire periodicamente nostalgia per questo prodotto. Stesso, essendo in Italia più di 2 settimane, all'arrivo a casa, si mise a sedere sul latte nel pane nero :-)

Un'idea è apparsa nel nord per organizzare una mini fabbrica per la produzione di quanto sopra. Tuttavia, sono tormentato da vaghi dubbi e quanto sarà richiesto? In primo luogo, ci sono compagni (soprattutto perché ce ne sono molti nel nord), nel secondo - da nativi locali.

http://italia-ru.com/forums/vse-ob-italii/zhizn-italii/kislomolochnye-produkty-italii-108438

Prodotti lattiero-caseari

Benvenuto!
Sono un grande fan dei prodotti caseari: kefir, fiocchi di latte.
finora in Italia non è stato trovato nulla di simile. Anche il latte, che potrebbe essere acido.
Puoi dire alcuni analoghi o latte "acido".
Se qualcun altro è guidato da Palermo, allora dove puoi ottenere tutto.
Grazie in anticipo!

  • Accedi o registrati per inviare commenti.
  • 11376 visualizzazioni

Se a Palermo c'è un "Eurospin" o un "Pennimarket", lì viene venduto il kefir ceco, un po 'simile al nostro, ma su bezrybe, come si suol dire. E c'è anche una Coop, ma a mio avviso sono bottiglie di bottiglie italiane da 250 grammi di 1, 30. E scoprire se ci sono autobus ucraini e mercati russi.

  • Accedi o registrati per inviare commenti.

Vivo un'ora da Palermo. A Palermo, nel centro, c'è un negozio russo. Questo negozio si chiama "Universam". Sono stato lì non molto tempo prima del nuovo anno, ho comprato panna acida e ryazhenka. Ho visto nella stessa ricotta, cagliata smaltata. Non dirò di kefir, perché non mi piace, ma è possibile che lo sia. L'indirizzo esatto del negozio è via Carini 24

  • Accedi o registrati per inviare commenti.

panna acida TOTALE: diversi, 0,1-10% di grassi. Sembra il nostro pezzo di panna acida "persistente".. con una leggera acidità. durata di conservazione limitata di 2-3 settimane. confezione in plastica bianca, come sotto it.tvorog 250ml.

MEGLIO: 24%. durata di conservazione di 2-3 mesi. assaggiare la nostra panna acida.. solo spessa.. 24% qualcosa. imballaggio blu tetrapak 0.5 e 1l. circa 4E | l (per 1l) e circa 5E | l (per 0.5l)

Ci sono altri 2-3 tipi di "tazze" da 200 ml. prezzo ok.6e | l.

kefir di Eurospin così così. non consiglierei.

la ricotta è la ricotta locale. direi che non è quella la nostra cagliata friabile.. ma a qualcuno piace. se non trovi nulla in esso. supermercati - nei negozi russo / ucraino / moldavo c'è un Baltico "secco", come noi, l'ex Unione Sovietica, come la ricotta.

il latte diventa acido, devi prenderlo fresco. (latte fresco intero / parzialmente scremato) e così, da quello che si inasprisce qualcosa, se è progettato per una lunga conservazione.

  • Accedi o registrati per inviare commenti.

Grazie mille a tutti!
I pennimercati e Evrospinov non sono ancora stati visti, ma nel negozio russo hanno comprato ryazhenku (tedesco)) e il porridge.
Ricotto comprato sul mercato - sembra cagliata norvegese - ma meglio di niente. 5E per kg.
Cercherò di farmi da solo quando trovo la garza)) Puoi dirmi come si chiama in italiano e dove posso acquistarlo?)

  • Accedi o registrati per inviare commenti.

Pennimareta a Palermo no, Eurospin è nella zona di San Lorenzo
la tua salvezza:
1. Il negozio russo sopra UNIVERSAM
2. crema di yogurt TOTAL - un parente lontano di panna acida, venduto in molti supermercati
3. Catena di supermercati SISA, lavorano a stretto contatto con i produttori locali, ci sono prodotti a base di latte fermentato con il marchio BERGI (cercare un'etichetta di mucca nera e bianca sull'erba verde), lo yogurt di questo marchio è un incrocio tra kefir spessi e panna acida sparsa, venduto in mezzo litro lattine di plastica, gustoso
4. Supermercati Colle Verde, puoi comprare la panna acida tedesca
su garza - in garza italiano, dove comprare? forse prova a chiedere in farmacia. o trovare il più piccolo setaccio
e ancora, gli autobus ucraini a Palermo non vanno

  • Accedi o registrati per inviare commenti.


probabilmente hai bisogno di chiedere "gartsa inrotolo" - una garza in un rotolo, perché vendono affettato e sterilizzato tagliato a pezzi.. Ho girato un paio di farmacie in estate, e non ho trovato grandi taglie.

  • Accedi o registrati per inviare commenti.

Grazie ancora) sugli autobus, l'ho pensato anche io)
Scriverò, come sarà il successo culinario)

  • Accedi o registrati per inviare commenti.

Ho comprato una vera ricotta. E cosa non ho comprato prima? Nel koop, si trova a se stesso, vendendo completamente con calma. Tedesco. Fiocchi di latte con yogurt!

http://mia-italia.com/node/10517

Latticini in italia

In collaborazione con la compagnia "Losevo", "Paper" ha offerto agli stranieri provenienti da Cina, Kenya e Italia di provare prodotti caseari insoliti per i loro paesi: bifilife, kefir e acidophilus.

In che modo l'acidofilo assomiglia alla bevanda keniota Mursik, che viene data agli atleti, perché, rispetto ai cinesi, i russi mangiano molti latticini e quale piatto di mozzarella dovresti provare in Italia?

Gli espatriati a San Pietroburgo parlano delle loro impressioni sui prodotti locali e di come il latte viene trattato nella loro terra d'origine.

Linpan jin

porcellana

25 anni

5 anni

Cosa ne pensi di bifilife?

Di solito compro prodotti lattiero-caseari con alcuni aromi di frutta, ma senza bifilife. Mi hanno spiegato che i prodotti sono molto popolari in Russia senza additivi, ma non ero abituato a loro. Nonostante questo, mi è sembrato che il bifilife fosse un prodotto piuttosto gustoso.

Bifilife, a mio parere, non ha alcun gusto pronunciato. Non è acido, non dolce e non assomiglia al latte. Un tale gusto ordinario. Consiglierei alle ragazze di provare un bifilife, mi sembra che gli piacerà.

Mi è piaciuto più di, ad esempio, il kefir, che, secondo me, è impossibile da bere. Anche la panna acida non mi piace - non riesco a mangiarla affatto.

Quali prodotti lattiero-caseari hai provato in Russia?

In Cina, come in Giappone, in Corea e in altri paesi asiatici, le persone consumano molto raramente prodotti caseari. Latte, certo, beviamo. Possiamo mangiare qualcosa fatto con il latte, ma non è necessario. Bevo latte alla forza una volta alla settimana - non del tutto come te. I russi mangiano latticini molto più spesso; Mi sembra di averli in ogni piatto. Anche nella zuppa - panna acida. Il mio massimo: bevi qualcosa da latte dopo pranzo o cena. Forse anche il caffè con il latte.

Nei cinque anni della mia vita qui, mi sono un po 'abituato ai prodotti caseari. Soprattutto mi piace il tuo dolce yogurt. Dai prodotti lattiero-caseari russi ho provato ryazhenka, mi è sembrato latte. So che in Russia a loro piace la ricotta, ma ho paura di provarlo.

Che latticini mangiano in Cina?

La gente dalla Cina di solito mangia cibo piccante. Mi sembra che il latte non sia il nostro gusto. Il latte che vendiamo di solito non è molto fresco. Nel negozio la confezione può durare tre o quattro mesi. In Russia, c'è sempre latte fresco - è molto gustoso. Mi sembra che tutto questo sia legato alla differenza delle culture. In Cina, le persone semplicemente non hanno l'abitudine di bere latte.

In Russia e in Cina c'è anche un'agricoltura diversa. In Cina, il latte di soia è molto più comune del latte vaccino. I nostri bovini sono per lo più solo suini e ci sono poche mucche. Forse è per questo che ci sono pochi prodotti caseari. Abbiamo persino quasi nessun gelato.

Kesengwa billy masaya

Kenia

23 anni

4 anni

Cosa ne pensi dell'acidophilus?

Mi sembra che l'acidophilus sia simile al kefir dolciastro. Ma mi è davvero piaciuto, bevanda molto gustosa. Mi ha ricordato l'infanzia, quando lo zucchero veniva aggiunto a qualsiasi cibo per renderlo più saporito.

Ma il kefir stesso rimane al mio primo posto, tra i prodotti caseari russi, lo adoro soprattutto. Quando i miei amici vengono a trovarmi, succede che nel frigorifero c'è solo il kefir, ma sfortunatamente non gli piace. Si scopre che ne mangio uno. Forse apprezzeranno di più l'acidofilo perché è più dolce. Speriamo che finalmente possiamo tranquillamente bere i latticini con loro.

In Russia, non ho mai provato niente come l'acidofilo. Forse c'è qualcosa di simile in Kenya. Famosi atleti maratona vivono con noi, e tradizionalmente ai vincitori delle competizioni sportive viene dato un Mursik, un "milkshake" speciale dei nostri prodotti, come premio per vincere. Per lui, il latte per due o tre settimane viene insinuato in una zucca (una nave fatta con frutta secca di zucca - nota "Carta"). Mursik non sempre diventa bianco. Lì, sembra, aggiungere erbe speciali e alcuni altri ingredienti. È possibile, se si lascia indietro l'acidofilo, aggiungere alcuni ingredienti lì, sembrerà un mursik.

Quali prodotti lattiero-caseari hai provato in Russia?

In Russia, sono riuscito a provare non troppi latticini. Panna acida o ryazhenka non ancora provati, anche se tutti consigliano. Ho comprato lo yogurt diverse volte. Non posso dire perché, ma mi sembra che in Kenya abbia un sapore migliore. Forse non ho ancora trovato la "mia" marca di yogurt.

All'inizio sono rimasto sorpreso dal fatto che ci siano così tante opzioni per i latticini nei negozi. Se a una persona non piace un particolare prodotto, allora può sempre sostituirlo con un altro. Le persone hanno una scelta. In Kenya, praticamente non ce n'è. Possiamo solo comprare latte o yogurt.

Mi piace davvero la semola con il latte. In generale, in Russia, tutte le colazioni sono preparate usando il latte: i pancakes, per esempio. In qualche modo siamo andati con un amico al negozio per gli ingredienti per i pancake - farina e uova, e mentre stavamo scegliendo i prodotti, una donna sconosciuta ha sentito di cosa stavamo parlando e ci ha consigliato che tipo di latte prendere. Mi sono reso conto che quando cucini pancake, devi usare il latte. In precedenza, non l'ho aggiunto e ho continuato a pensare perché i miei pancake non fossero gustosi. Assolutamente no come quelli che ho provato su Maslenitsa.

Che tipo di latticini mangiano in Kenya?

Penso che il latte sia il prodotto più naturale e importante per le persone e gli animali. Quando nasce un bambino, il primo "piatto" per lui è il latte. Tutto il resto - come cucinare e cosa mangiare - lo impariamo già da soli.

Sono cresciuto nella fattoria di mio nonno, dove avevamo sempre il latte più fresco, quindi non l'ho comprato in negozio prima. In Kenya, il latte viene raramente bevuto proprio così: è più spesso aggiunto al tè. Inoltre, nella mia patria è prodotto lattiero-caseario popolare, che viene solitamente preparato a casa. Per lui, prendono il latte fresco (non dalla borsa, ma direttamente dalla mucca), lo versano in bottiglie e lo lasciano per tre o quattro giorni. Poi la bottiglia viene scossa più volte, tutto all'interno viene mescolato - e qualcosa di simile al tuo clabber risulta. Per evitare microrganismi nocivi, il latte può ancora essere bollito, ma deve essere ancora il più fresco. Ho provato a fare qualcosa di simile qui, ma con il latte dal pacchetto il gusto non è lo stesso. Da questo punto di vista, ovviamente, è difficile per le persone che vivono in città.

http://paperpaper.ru/fullscreen/milk-tasting/

Prezzi dei prodotti in Italia nel 2017

In onda è la nostra categoria preferita sui prezzi nei negozi. Proprio di recente ha attraversato i supermercati a Verona, Milano, Genova. I prezzi sono quasi gli stessi E ora i dettagli.

In Russia, i prezzi stanno cambiando a un ritmo tale che è difficile per me dire ciò che è costoso e ciò che non è in Italia. Scrivi la tua opinione nei commenti.

frutta

Iniziamo con il reparto frutta. Tangerini per € 2,70, clementine per € 1,19. Sembra essere un po 'caro.

Pomodori per 2-3 €. Piccoli tipi di ciliegie per € 3,30. Convenientemente, a prezzi europei c'è sempre un prezzo per 1 kg, è già più difficile imbrogliare confezionando 800 g o un pacco di latte 900 ml.

cottura al forno

Stiamo andando ai reparti con la cottura. Bastoni, come non l'abbiamo fatto. Mangia o pane o focacce. Tutto per lo più fuori dal gelo. Sembra essere appena sfornato, ma non è chiaro quando viene fatto. Non mi piacciono questi panini. Il primo giorno sono come il cotone e il secondo come una pietra. Forse è per questo che gli europei devono correre ogni mattina per il pane.

I biscotti sono molto gustosi e poco costosi, persistenti.

pasta

La pasta in Italia è santa. Anche gli spaghetti più economici non sono proprio niente. Hanno preso 59 centesimi ciascuno.

Prodotti semilavorati, salumi, formaggi

Salsiccia bollita della stessa bassa qualità della nostra. La carne è circa il 50%. Sono un amante di jerked o affumicato. Ha preso un test economico per € 14,88, anche se per i nostri standard è piuttosto costoso.

L'anno scorso ho comprato diversi piccoli bastoncini di salsiccia fatta in casa nel centro di Lucca, il gusto è semplicemente divino. Ha un sapore migliore solo dal mercato degli agricoltori in Spagna.

I ravioli del negozio non erano affatto impressionati. Ha preso un altro campione in un piccolo negozio di casa, anche così così. C'è poca carne, quando si cucina, rimane la stessa pappa, non si trasforma in una cotoletta :-) In breve, lo stesso cibo per gli scapoli come gnocchi.

In Spagna - jamon, e in Italia devi mangiare il prosciutto. In tale confezione sottovuoto, non rispetto, ma se chiedo di tagliare davanti a voi, allora è così! In questo giorno, ho intuito con la varietà, ho preso la Coppa Piacentina DOP.

Prosciutto e prosciutto

Prosciutto e prosciutto

Prosciutto e prosciutto

Anche i formaggi in Italia sono buoni. Una scelta per ogni gusto e portafoglio. Non c'è niente di più economico di € 10. Se tradotto in rubli, è molto costoso, ma gustoso.

latte ultra pastorizzato per € 0,69

salse

L'olio d'oliva è economico, ma in Spagna è ancora più economico. Lì abbiamo preso un litro di bottiglie di plastica per € 4.

snack

I cioccolatini escono a circa € 1-1,5. Prezzo normale

Acqua e bevande

Con il tè in Italia è molto triste, come in tutta l'Europa. Il nero non è un problema da trovare, ma solo alcune varietà. Le tisane, come la camomilla o la menta piperita, vengono vendute principalmente. Prendiamo sempre una corona di tè dalla casa di Maysky, amiamo più forte.

Ma con il caffè in Italia, tutto è in ordine. Trova quello che vuoi.

1,5 litri di acqua naturale costa in media 20-50 centesimi. L'acqua è buona, gustosa

Per la birra italiana, la scelta è piccola, per lo più semplici varietà di luce di circa € 0,50 per 0,33 litri. Ma ci sono molte importazioni dalla Germania, dal Belgio, dalla Repubblica Ceca per circa € 1,5.

L'Italia, ovviamente, è un paese costoso, ma i prezzi del cibo sono ad un livello accettabile. Se vuoi risparmiare, prendi un appartamento attraverso AirBnB, acquista i prodotti nel negozio e preparati. Qualsiasi pollo con insalata può essere cotto per mezz'ora, si aspetterà lo stesso tempo per un pasto in un ristorante. Anche con un budget molto limitato, ti divertirai molto in Italia.

Pensi che i prezzi siano alti in Italia?

Come posso risparmiare sugli hotel?

È molto semplice - non solo per la prenotazione. Preferisco il motore di ricerca RoomGuru. Sta cercando sconti allo stesso tempo su Booking e su altri 70 siti di prenotazione.

categorie

  • Le mie relazioni (4)
    • Austria (25)
    • Bielorussia (2)
    • Belgio (1)
    • Germania (1)
    • Grecia (7)
    • Spagna (96)
    • Italia (16)
    • Messico (5)
    • Norvegia (2)
    • Polonia (1)
    • Portogallo (14)
    • Russia (9)
    • Serbia (9)
    • Singapore (4)
    • Slovenia (1)
    • Stati Uniti d'America (12)
    • Thailandia (19)
    • Turchia (1)
    • Francia (2)
    • Montenegro (3)
    • Repubblica Ceca (16)
  • Autonoleggio (9)
  • Custodie (25)
  • I miei video (37)
  • Le nostre case (9)
  • Notizie (24)
  • Sulla vita (21)
  • Suggerimenti (69)
  • Admin Area (6)
  • Omaggi e offerte speciali (14)
  • Cosa faccio? (25)

65 commenti

Non sono d'accordo con la revisione dei prezzi. Roma non è Napoli o Milano. I prezzi a Roma sono molto diversi dai prezzi in altre città. Sud del paese - i prezzi sono più bassi, il nord industriale - i prezzi sono più alti. Eravamo a Milano, Genova, Savona (altamente consigliato), Sanremo. Ovunque i prezzi sono diversi, siamo a Savona (città turistica), abbiamo comprato per due al supermercato per 7-9 euro. Il vino è eccellente

il formaggio, il jamon (pashutto), i panini già pronti. - tutto questo per 7 euro è stato. Tutta la qualità eccellente. Abbiamo speso di più in altri giorni, ma è stato interessante per noi provare diversi prodotti. Il vino è stato poi acquistato in distilleria, 2,5 euro al litro è un vino eccellente. Località turistica di Savona. Ci sono molti villaggi nel distretto, dove si trovano prodotti molto economici, carne, formaggio, verdure e frutta. Al mattino arrivano camion in città e puoi comprare una scatola di qualsiasi tipo di verdura o frutta per 5 euro. I camion in città guidano con un altoparlante e si fermano. Tutto è normale lì con qualità e prezzi. Per tali prezzi in rashka è possibile acquistare solo prodotti di qualità scadente.

10 € per 1 kg di formaggio è costoso ?? Scherzo o qualcosa del genere. Nel nostro corso è di circa 700 ₽. Economico molto, molto.

In Spagna, lo stesso formaggio per 7 €.

Non sono del tutto d'accordo con l'opinione di M.Shvarts, dal momento che è stato scelto uno dei supermercati e non quelli conosciuti.

Molte grazie per l'articolo! Aiuta a chiarire la situazione con i prezzi prima del viaggio :) Qui hai tanta pazienza per scattare foto e mettere fuori i prezzi!))) A proposito, sono d'accordo con i commentatori precedenti su Karrefur che è costoso, anche se lo si trova spesso)) A giudicare da altri paesi, sono andato da lui se non c'era modo di arrivare da nessuna parte, quindi spero davvero di trovare il cibo sul posto ancora più economico: D E come vanno le cose con il vino in Italia? Cosa puoi aspettarti? E ho guardato la foto per 50 centesimi di birra locale, ma non l'ho trovata, puoi suggerire un paio di nomi? O è ovunque e non passerà? : D Grazie ancora! :)

In Italia, la birra cattiva, il più economico. È meglio prendere importati dalla Repubblica Ceca o dalla Germania, è di € 1-1,5

Birra italiana assolutamente normale ed economica.
Ma in Italia è meglio prendere vino. Anche il più economico è naturale. Secondo l'azione, e sono lì tutto il tempo, puoi prendere un buon vino da 2 a bottiglia.
In generale, ha senso acquistare da tutto questo stock.
Sono indifferente ai noodles. La pizza è buona Formaggi, prosciutto e vino non hanno rivali in Italia. Il budget medio per 2 persone al giorno quando si acquistano prodotti sul mercato a 20evro.

Questa estate, siamo andati a Viareggio (Toscana), i prossimi 2 supermercati sono stati COOP, i prezzi sono quasi gli stessi che Michael ha dato. La gente del posto li ha comprati, anche se è chiaro che molto probabilmente compreranno la maggior parte dei prodotti da qualche parte fuori città, negli ipermercati. E la maggior parte della gente del posto, naturalmente, erano italiani che riposavano in questo resort.
Informazioni sulla situazione intorno alle stazioni. Sì, intorno alle stazioni ferroviarie di Genova e Milano c'erano vari personaggi oscuri che passavano il tempo, anche durante il giorno. Ma allo stesso tempo, siamo arrivati ​​tranquillamente dalla stazione ferroviaria di Milano all'hotel all'inizio del nono, quando si stava già facendo buio.
E in pieno giorno, a due passi dal Teatro alla Scala, tre volte vidi senzatetto che giacevano su scatole di cartone o su coperte. Il contrasto ha colpito. Accanto a esso c'era la boutique Versace, e poi qualcuno era disteso sul marciapiede... E nessuno toccava o guidava un bugiardo...

Mikhail, prima di fotografare i prezzi, analizza almeno i supermercati, chiedi a quelli locali. Vai nei primi supermercati costosi (vedo i cartellini del prezzo del marchio), e poi la gente pensa che non sia chiaro cosa.

Faccio volutamente delle foto ai supermercati a poca distanza. D'accordo, se venite a Roma per qualche giorno, sicuramente non andrete specificamente alla periferia del grande supermercato a comprare biscotti per la colazione.

Non intendevo e non scrivevo di ipermercati. Tuttavia, a pochi passi ci sono tuttavia super-macret di diverse categorie di prezzo.

Bene, Roma non è Napoli, ci sono molti mercati economici lì. Tuodi - per esempio, molto e abbastanza budget.

Siamo andati a questo nuovo anno a Lido di Camaiore (distretto di Viareggio). appartamenti in affitto con cucina. Vicino c'era un grande supermercato Esselunga. anche con il corso attuale, non spendevamo più cibo rispetto a quello che avremmo speso per tutte le vacanze di Capodanno se fossimo rimasti a Mosca. I mandarini sono stati venduti in piccole cassette da 2-3 kg, al prezzo di circa 2 euro per scatola. Il formaggio, ovviamente, è più caro che a Mosca, ma a Mosca non ci sono più. Salsicce - prezzi normali, non più costosi di quelli a Mosca, ma migliori. Secondo me, il cibo in Italia è sempre meglio.

Cos'è il formaggio di sanzione? Chi ha imposto sanzioni a lui? Se è un prodotto da distruggere, chi lo vende?

Tornato di recente dall'Italia, non posso proprio essere d'accordo. Ad esempio, i broccoli vegetali a Mosca sono 2-3 volte più costosi o, ad esempio, il formaggio brie. Ma sulla salsiccia sono davvero d'accordo in Italia, è molto più costoso, come i prodotti chimici per la casa, per esempio carta igienica o sapone. Ma ora è in termini di rubli al ritmo di 80-90 rubli per euro. E quando c'era un tasso normale di 50 rubli per euro, tutto era relativamente economico.
Anche se la Spagna è ancora più economica, ma a me sembra che la qualità sia spesso peggiore. L'olio d'oliva non è raccomandato in plastica per comprare, e gli italiani sono contro un tale olio, il che è logico che sia più costoso in vetro.
Queste sono le mie aggiunte. L'articolo è molto interessante, come per una persona che ha visitato l'Italia e non. Grazie per le informazioni.

il tasso normale è quando era di 32-34 rubli per euro, e ora ad ogni visita è più triste e triste

Quando non ricordavo un corso del genere (forse solo uno giovane), ma a quel tempo quando ho iniziato a viaggiare in Europa, il corso era sempre stabile per 45₽ per euro. Ad esempio, nell'estate del 2014, ho considerato tutto come 45 e nell'estate 2015 ne avevo già 75. Quindi, giudica come i prezzi sono cambiati rispetto ai rubli. Ma per l'Europa non sei cambiato. Per loro, come lo erano le banane a 1 euro. Quindi sono su 1 euro. E per noi, l'euro è raddoppiato. E ora tutto sembra abbastanza costoso;

Visse nella zona di Termini (vero fino a quando i migranti tre anni fa) portò suo padre a Roma per il suo ottantesimo compleanno. Visse proprio a Santa Maria Maggiore. Classe! E, soprattutto, tutto è a pochi passi dal Teatro dell'Opera e dalla Fontana di Trevi (e da esso alla Cattedrale di San Pietro ci sono 2 gradini.E anche a piedi il Campidoglio e il Colliseum.Io e mio padre sono stati molto contenti della sistemazione. L'hotel è semplice, ma il personale è molto attento, siamo andati in una delle chiese più belle d'Italia (Santa Maria Majori) durante la notte e gli ospiti dell'albergo erano preoccupati che stessimo andando così tardi e ci hanno consigliato di non prendere denaro e documenti con noi. nessun problema con noi, e siamo molto curiosi ny viaggiatori.

Vivo a Roma per 5 anni, studio statistiche criminali settimanali. Quindi il leader nell'incidente (sia moderato che grave) è solo nelle zone di Termini, Vittorio Emanuele, Santa Maria Maggiore e Cavour. Gli immigrati illegali provenienti dai paesi dell'Asia orientale vivono lì, i romani non vivono affatto lì. E i prezzi per la vendita di immobili sono gli stessi che in periferia. Un'altra cosa è il quartiere di Salari, a 7 minuti a piedi da Villa Borghese, appartamenti costosi, solo romani e italiani ricchi e tranquilli. Le caffetterie, i negozi e il mercato di Piazza Alessandria sono tutti per italiani, nessuno ti imbroglia. Nessuno offre tutti i tipi di souvenir e roba del genere. A 5 minuti si trova un altro parco e musei a Villa Torlonia, così come le altre attrazioni del Museo di Arte Contemporanea MACRO, Porta Pia.

Voi ragazzi non siete stati in Portogallo... C'è carne per il prezzo delle patate...

http://venagid.ru/blog/ceny-v-italii

Latticini in italia

In collaborazione con la compagnia "Losevo", "Paper" ha offerto agli stranieri provenienti da Cina, Kenya e Italia di provare prodotti caseari insoliti per i loro paesi: bifilife, kefir e acidophilus.

In che modo l'acidofilo assomiglia alla bevanda keniota Mursik, che viene data agli atleti, perché, rispetto ai cinesi, i russi mangiano molti latticini e quale piatto di mozzarella dovresti provare in Italia?

Gli espatriati a San Pietroburgo parlano delle loro impressioni sui prodotti locali e di come il latte viene trattato nella loro terra d'origine.

Linpan jin

porcellana

25 anni

5 anni

Cosa ne pensi di bifilife?

Di solito compro prodotti lattiero-caseari con alcuni aromi di frutta, ma senza bifilife. Mi hanno spiegato che i prodotti sono molto popolari in Russia senza additivi, ma non ero abituato a loro. Nonostante questo, mi è sembrato che il bifilife fosse un prodotto piuttosto gustoso.

Bifilife, a mio parere, non ha alcun gusto pronunciato. Non è acido, non dolce e non assomiglia al latte. Un tale gusto ordinario. Consiglierei alle ragazze di provare un bifilife, mi sembra che gli piacerà.

Mi è piaciuto più di, ad esempio, il kefir, che, secondo me, è impossibile da bere. Anche la panna acida non mi piace - non riesco a mangiarla affatto.

Quali prodotti lattiero-caseari hai provato in Russia?

In Cina, come in Giappone, in Corea e in altri paesi asiatici, le persone consumano molto raramente prodotti caseari. Latte, certo, beviamo. Possiamo mangiare qualcosa fatto con il latte, ma non è necessario. Bevo latte alla forza una volta alla settimana - non del tutto come te. I russi mangiano latticini molto più spesso; Mi sembra di averli in ogni piatto. Anche nella zuppa - panna acida. Il mio massimo: bevi qualcosa da latte dopo pranzo o cena. Forse anche il caffè con il latte.

Nei cinque anni della mia vita qui, mi sono un po 'abituato ai prodotti caseari. Soprattutto mi piace il tuo dolce yogurt. Dai prodotti lattiero-caseari russi ho provato ryazhenka, mi è sembrato latte. So che in Russia a loro piace la ricotta, ma ho paura di provarlo.

Che latticini mangiano in Cina?

La gente dalla Cina di solito mangia cibo piccante. Mi sembra che il latte non sia il nostro gusto. Il latte che vendiamo di solito non è molto fresco. Nel negozio la confezione può durare tre o quattro mesi. In Russia, c'è sempre latte fresco - è molto gustoso. Mi sembra che tutto questo sia legato alla differenza delle culture. In Cina, le persone semplicemente non hanno l'abitudine di bere latte.

In Russia e in Cina c'è anche un'agricoltura diversa. In Cina, il latte di soia è molto più comune del latte vaccino. I nostri bovini sono per lo più solo suini e ci sono poche mucche. Forse è per questo che ci sono pochi prodotti caseari. Abbiamo persino quasi nessun gelato.

Kesengwa billy masaya

Kenia

23 anni

4 anni

Cosa ne pensi dell'acidophilus?

Mi sembra che l'acidophilus sia simile al kefir dolciastro. Ma mi è davvero piaciuto, bevanda molto gustosa. Mi ha ricordato l'infanzia, quando lo zucchero veniva aggiunto a qualsiasi cibo per renderlo più saporito.

Ma il kefir stesso rimane al mio primo posto, tra i prodotti caseari russi, lo adoro soprattutto. Quando i miei amici vengono a trovarmi, succede che nel frigorifero c'è solo il kefir, ma sfortunatamente non gli piace. Si scopre che ne mangio uno. Forse apprezzeranno di più l'acidofilo perché è più dolce. Speriamo che finalmente possiamo tranquillamente bere i latticini con loro.

In Russia, non ho mai provato niente come l'acidofilo. Forse c'è qualcosa di simile in Kenya. Famosi atleti maratona vivono con noi, e tradizionalmente ai vincitori delle competizioni sportive viene dato un Mursik, un "milkshake" speciale dei nostri prodotti, come premio per vincere. Per lui, il latte per due o tre settimane viene insinuato in una zucca (una nave fatta con frutta secca di zucca - nota "Carta"). Mursik non sempre diventa bianco. Lì, sembra, aggiungere erbe speciali e alcuni altri ingredienti. È possibile, se si lascia indietro l'acidofilo, aggiungere alcuni ingredienti lì, sembrerà un mursik.

Quali prodotti lattiero-caseari hai provato in Russia?

In Russia, sono riuscito a provare non troppi latticini. Panna acida o ryazhenka non ancora provati, anche se tutti consigliano. Ho comprato lo yogurt diverse volte. Non posso dire perché, ma mi sembra che in Kenya abbia un sapore migliore. Forse non ho ancora trovato la "mia" marca di yogurt.

All'inizio sono rimasto sorpreso dal fatto che ci siano così tante opzioni per i latticini nei negozi. Se a una persona non piace un particolare prodotto, allora può sempre sostituirlo con un altro. Le persone hanno una scelta. In Kenya, praticamente non ce n'è. Possiamo solo comprare latte o yogurt.

Mi piace davvero la semola con il latte. In generale, in Russia, tutte le colazioni sono preparate usando il latte: i pancakes, per esempio. In qualche modo siamo andati con un amico al negozio per gli ingredienti per i pancake - farina e uova, e mentre stavamo scegliendo i prodotti, una donna sconosciuta ha sentito di cosa stavamo parlando e ci ha consigliato che tipo di latte prendere. Mi sono reso conto che quando cucini pancake, devi usare il latte. In precedenza, non l'ho aggiunto e ho continuato a pensare perché i miei pancake non fossero gustosi. Assolutamente no come quelli che ho provato su Maslenitsa.

Che tipo di latticini mangiano in Kenya?

Penso che il latte sia il prodotto più naturale e importante per le persone e gli animali. Quando nasce un bambino, il primo "piatto" per lui è il latte. Tutto il resto - come cucinare e cosa mangiare - lo impariamo già da soli.

Sono cresciuto nella fattoria di mio nonno, dove avevamo sempre il latte più fresco, quindi non l'ho comprato in negozio prima. In Kenya, il latte viene raramente bevuto proprio così: è più spesso aggiunto al tè. Inoltre, nella mia patria è prodotto lattiero-caseario popolare, che viene solitamente preparato a casa. Per lui, prendono il latte fresco (non dalla borsa, ma direttamente dalla mucca), lo versano in bottiglie e lo lasciano per tre o quattro giorni. Poi la bottiglia viene scossa più volte, tutto all'interno viene mescolato - e qualcosa di simile al tuo clabber risulta. Per evitare microrganismi nocivi, il latte può ancora essere bollito, ma deve essere ancora il più fresco. Ho provato a fare qualcosa di simile qui, ma con il latte dal pacchetto il gusto non è lo stesso. Da questo punto di vista, ovviamente, è difficile per le persone che vivono in città.

http://paperpaper.ru/fullscreen/milk-tasting/

Per Saperne Di Più Erbe Utili