Come non esagerare con la vitamina B12: la frequenza giornaliera e i sintomi di overdose
Le vitamine del gruppo B sentono quasi ogni persona. Ma cos'è la vitamina B12? Qual è l'effetto benefico sulla salute umana, ha, e per quali sintomi può essere sospettata la sua carenza nel corpo?
introduzione
La vitamina B12 è una vitamina idrosolubile appartenente al gruppo B. Si differenzia dalle altre vitamine del gruppo B in quanto si accumula nel corpo umano, in quantità maggiori in organi quali fegato, reni e polmoni.
L'assorbimento della vitamina si verifica nell'intestino tenue. La vitamina B12 contiene uno ione cobalto, che è il motivo per cui si chiama cianbalamina o cobalamina.
La luce e le alte temperature non distruggono la vitamina, sono resistenti ai loro effetti, quindi il trattamento termico contribuisce alla sua conservazione negli alimenti.
I benefici della vitamina B12 per il corpo
La vitamina B12 è molto importante per quasi tutti i processi nel corpo. La Cyancobalamina, come alcune altre vitamine, è coinvolta in processi come il metabolismo di grassi, carboidrati, proteine.
Inoltre, la vitamina B12 è necessaria per:
- formazione di eritrociti;
- rimozione dell'omocisteina dal corpo, cioè amminoacidi, che contribuiscono alla comparsa di ictus e infarto miocardico;
- ridurre i livelli di grassi e colesterolo;
- migliorare la disponibilità di ossigeno nelle cellule;
- rigenerazione di tessuti danneggiati;
- la formazione di forme attive di vitamina A;
- formazione di melatonina che regola i bioritmi;
- effetti sul sistema riproduttivo maschile - un aumento del numero di spermatozoi;
- regolazione del sistema immunitario;
- partecipazione alle trasformazioni biochimiche degli acidi organici, in cui si forma la mielina.
Benefici di Cyanocobalamin
- supporta il metabolismo: la vitamina B12 è necessaria per convertire i carboidrati in glucosio, che serve come energia.
- regola il sistema nervoso, che è il motivo per cui vengono utilizzati per prevenire e curare disturbi neurologici e psichiatrici, per migliorare la memoria, ridurre la depressione e l'ansia, aumentare l'attenzione;
- sostiene il cuore, controlla il colesterolo, la pressione, le malattie aterosclerotiche;
- migliora la condizione di capelli, pelle, unghie;
- effetto benefico sulla produzione di enzimi digestivi che abbattono il cibo nello stomaco, prevengono l'infiammazione intestinale;
- partecipa alla creazione di acido nucleico responsabile della crescita e dello sviluppo del corpo;
- aiuta a ridurre il rischio di malattie di alcuni tipi di cancro, ad esempio, colon, prostata;
- in grado di prevenire l'anemia partecipando alla creazione di globuli rossi.
Tariffa giornaliera
L'assunzione giornaliera di vitamina B12 è determinata dall'età di una persona. Il corpo di bambini fino a dieci anni meno bisognosi di vitamina rispetto al corpo delle persone anziane.
http://lifegong.com/vitamins/vit-b12/b12-norma-peredozirovka.htmlVitamina B12: dosaggio. Quanto prendere al giorno?
La vitamina B12 è un nutriente solubile in acqua che è richiesto per molti processi importanti nel vostro corpo. La dose ideale di vitamina B12 dipende dal sesso, dall'età e dai motivi per assumerla. Questo articolo discute le prove scientifiche per i dosaggi raccomandati di B12 per persone diverse e potenziali effetti collaterali.
Vitamina B12 - dosaggio, effetti collaterali
Perché hai bisogno di vitamina B12?
La vitamina B12 è una sostanza nutriente importante che svolge un ruolo importante in diversi processi nel vostro corpo.
È necessario per la corretta produzione di globuli rossi, la formazione del DNA, la funzione nervosa e il metabolismo (1).
La vitamina B12 svolge anche un ruolo chiave nella scomposizione dell'omocisteina, un amminoacido i cui alti livelli sono associati allo sviluppo di malattie croniche e condizioni come le malattie cardiovascolari, l'ictus e il morbo di Alzheimer (2).
Inoltre, la vitamina B12 è importante per la produzione di energia. Tuttavia, attualmente non ci sono prove che l'assunzione di integratori B12 aumenti i livelli di energia nelle persone che non sono carenti di questo nutriente (3).
La vitamina B12 si trova principalmente nei prodotti di origine animale, tra cui carne, pesce, latticini e uova. Viene anche aggiunto a determinati alimenti trasformati, come cereali e latte vegetale.
Poiché il tuo corpo può immagazzinare B12 per diversi anni, una grave carenza di questa vitamina è rara, ma fino al 26% della popolazione potrebbe presentare una leggera carenza. Nel tempo, la carenza di vitamina B12 può portare a complicazioni come anemia, danni ai nervi e affaticamento.
La carenza di vitamina B12 può essere causata da una inadeguata produzione di questo nutriente dalla dieta, problemi con il suo assorbimento o assunzione di farmaci che interferiscono con il suo assorbimento (4).
I seguenti fattori potrebbero comportare un rischio maggiore di sviluppare una carenza di vitamina B12 (5, 6):
- Seguendo una dieta vegetariana o vegana
- Età oltre 50 anni
- Malattie gastrointestinali, tra cui il morbo di Crohn e la celiachia
- Chirurgia del tratto digerente come chirurgia di perdita di peso o resezione intestinale
- Ricezione di metformina e farmaci che riducono l'acidità nello stomaco
- Un tipo di anemia chiamata anemia maligna
- Alcune mutazioni genetiche, come MTHFR, MTRR e CBS
- Consumo regolare di bevande alcoliche
Se sei a rischio di questa importante carenza di nutrienti, l'integrazione può aiutarti a soddisfare le tue esigenze.
Sommario:
La vitamina B12 è una sostanza nutriente importante che svolge un ruolo importante nel vostro corpo. Si trova principalmente nei prodotti di origine animale. Alcune persone potrebbero essere a rischio di non assumere abbastanza di questa vitamina dal cibo.
Dosaggi consigliati
La dose giornaliera raccomandata (RSNP) di vitamina B12 per le persone di età superiore a 14 anni è di 2,4 mcg (1).
Tuttavia, potrebbe essere necessario prendere più o meno, a seconda dell'età, dello stile di vita e della situazione specifica.
Si noti che la percentuale di vitamina B12 che il vostro corpo può assorbire dagli integratori non è molto alta - si stima che il corpo umano assorba solo 10 μg da un additivo di 500 μg di B12 (7).
Ecco alcune linee guida per il dosaggio di B12 in circostanze specifiche.
Adulti sotto i 50 anni
Per le persone di età superiore ai 14 anni, l'RSNP della vitamina B12 è di 2,4 microgrammi (1).
Molte persone ricevono questa quantità dalla loro dieta.
Ad esempio, se mangi due uova a colazione (1,2 μg B12), 85 grammi di tonno a pranzo (2,5 μg B12) e 85 grammi di manzo per cena (1,4 μg B12), ne otterrai più del doppio vitamina dal fabbisogno giornaliero (1).
Pertanto, l'assunzione di integratori B12 non è raccomandata per le persone sane in questo gruppo di età.
Tuttavia, se si è esposti a uno qualsiasi dei fattori di rischio di carenza di cui sopra che influenzano l'assunzione o l'assorbimento di vitamina B12, potrebbe essere necessario assumere integratori.
Adulti oltre i 50 anni
Le persone anziane hanno maggiori probabilità di sviluppare carenza di vitamina B12. Mentre un numero relativamente piccolo di giovani manca di B12, fino al 62% degli adulti di età superiore ai 65 anni ha un livello basso di questo nutriente nel sangue (8, 9).
Invecchiando, il tuo corpo produce meno acido dello stomaco e fattore intrinseco, che può influire sull'assorbimento della vitamina B12.
L'acido gastrico è necessario per l'accesso alla vitamina B12, che è presente nel cibo, e un fattore interno è necessario per il suo assorbimento.
A causa di questo aumentato rischio di scarso assorbimento, la National Academy of Medicine raccomanda che gli adulti over 50 soddisfino la maggior parte delle loro esigenze di vitamina B12 con integratori e alimenti fortificati (1).
In uno studio di otto settimane che ha coinvolto 100 persone anziane, è stato riscontrato che assumevano 100-500 μg di vitamina B12 livelli B12 normalizzati nel 75-85% dei partecipanti. Per alcuni possono essere necessarie dosi più elevate fino a 1000 μg (1 mg) (10).
Donne incinte
Le donne in gravidanza hanno bisogno di un livello leggermente più alto di vitamina B12 rispetto alla popolazione generale.
Bassi livelli di questa vitamina nel corpo materno sono associati a difetti alla nascita nei neonati (11).
Inoltre, un'ampia revisione sistematica ha dimostrato che la carenza di vitamina B12 è associata a un più alto rischio di parto prematuro e basso peso alla nascita nei neonati (12).
Pertanto, l'RSNP della vitamina B12 durante la gravidanza è di 2,6 mcg. Questo livello può essere raggiunto includendo cibi ricchi di vitamina B12 nella dieta o prendendo vitamine prenatali (1).
Donne che allattano al seno
La carenza di vitamina B12 nei lattanti è associata a ritardo dello sviluppo (13).
Inoltre, la carenza di vitamina B12 nei lattanti può portare a irritabilità, diminuzione dell'appetito e incapacità di svilupparsi normalmente (14).
Per questi motivi, l'RSNP di questa vitamina è più alto per le donne che allattano rispetto alle donne in gravidanza ed è 2,8 mcg (1).
Vegetariani e vegani
Raccomandazioni riguardanti la vitamina B12 RSNP non differiscono per le persone che seguono una dieta a base di alimenti vegetali.
Tuttavia, per le persone sotto i 50 anni che seguono una dieta vegetariana e vegana, l'assunzione giornaliera raccomandata di 2,4 μg di questo nutriente è molto più difficile da raggiungere (1).
Una revisione di 40 studi sulla produzione di vitamina B12 da parte dei vegetariani ha rilevato che fino all'86,5% dei vegetariani adulti, compresi gli anziani, hanno bassi livelli di vitamina B12 (15).
Non ci sono attualmente raccomandazioni per il dosaggio di supplementi di vitamina B12 per i vegetariani.
Tuttavia, uno studio mostra che dosi fino a 6 μg di vitamina B12 al giorno possono essere adatte ai vegani (16).
B12 per migliorare i livelli di energia
Sebbene la vitamina B12 venga abitualmente utilizzata per aumentare i livelli di energia, non vi è alcuna prova che i supplementi di vitamina B12 abbiano un effetto positivo sui livelli di energia nelle persone senza una carenza.
Tuttavia, è stato trovato che i supplementi di vitamina B12 migliorano i livelli di energia di coloro che non hanno questo nutriente (17).
Una revisione in pazienti con carenza di vitamina B12 raccomandava 1 mg di vitamina B12 al giorno per un mese, seguita da una dose di mantenimento di 125-250 microgrammi al giorno (18).
Le persone con problemi di assorbimento della vitamina B12, come il morbo di Crohn o altri problemi del tratto gastrointestinale, possono trarre beneficio dalle iniezioni di vitamina B12, che bypassano la necessità di assorbimento nel tratto digestivo (17).
B12 per memoria e umore
Generalmente si ritiene che l'assunzione di vitamina B12 possa migliorare la memoria e l'umore. Tuttavia, ci sono poche prove scientifiche a supporto di questa teoria.
Studi su animali hanno dimostrato che la carenza di vitamina B12 è associata a problemi di memoria. Tuttavia, attualmente non ci sono prove che i supplementi di vitamina B12 migliorino la memoria negli esseri umani (19).
In una grande revisione degli integratori di vitamina B12 a breve termine non ha influenzato i sintomi depressivi, ma può aiutare a prevenire le recidive a lungo termine (20).
Non ci sono raccomandazioni specifiche riguardo al dosaggio degli integratori di vitamina B12 per migliorare l'abilità mentale o l'umore.
Sommario:
La dose ottimale di vitamina B12 dipende dall'età, dallo stile di vita e dai bisogni del corpo. La raccomandazione generale per gli adulti è di 2,4 mcg. Le persone di età superiore a 50 anni, così come le donne in gravidanza e in allattamento hanno bisogno di dosi più elevate.
Potenziali effetti collaterali
La vitamina B12 è una vitamina idrosolubile - questo significa che il tuo corpo prende una quantità non necessaria nelle urine.
Poiché questo nutriente è relativamente sicuro, non è stato stabilito un limite accettabile di dose superiore. Il limite superiore è considerato la quantità massima di una sostanza che può essere assunta in modo sicuro senza effetti collaterali.
Tuttavia, è stato riscontrato che in alcuni casi la vitamina B12 causa effetti collaterali rari.
Le iniezioni di vitamina B12 possono portare a malattie della pelle come l'acne e la dermatite (rash) (21).
Alte dosi di vitamine del gruppo B (oltre 1000 μg) sono state anche associate a complicanze nelle persone con malattie renali (22).
Inoltre, livelli estremamente elevati di B12 nelle madri erano associati a un rischio più elevato di sviluppare autismo nei loro bambini (23).
Sommario:
Sebbene alte dosi di supplementi di vitamina B12 siano state associate ad effetti collaterali rari in alcune persone, è generalmente sicura e attualmente non esiste una dose massima raccomandata di questa vitamina.
http://foodismedicine.ru/vitamin-b12-dozirovka/Tasso giornaliero di vitamina B12
Quali alimenti contengono cianocobalamina (vitamina B12)
La vitamina B12 è un termine collettivo usato per riferirsi all'intero complesso di composti contenenti cobalto. Tutte le sostanze di questo gruppo (cianocobalamina, metilcobalamina, idrossicbalamina e 5-desossiadenosilcobalamina) hanno un'alta attività biologica e possono influenzare il funzionamento degli organi interni e dei sistemi corporei. Tuttavia, in senso stretto, il concetto di "vitamina B12" viene utilizzato per designarne solo uno - il cianocobalamina. È in questa forma che questo composto si accumula nei reni, nelle pareti intestinali, nel fegato, nella milza e in altri tessuti.
Il corpo umano produce cianocobalamina da solo. Tuttavia, la quantità di vitamina sintetizzata dai batteri intestinali non è sufficiente per soddisfare pienamente i bisogni del corpo umano. Per questo motivo, è necessario ottenere questa sostanza da ulteriori fonti (alimentari).
Funzioni della vitamina B12
La cianocobalamina è una di quelle sostanze senza le quali il normale decorso della maggior parte dei processi biochimici e fisiologici del corpo è impossibile. I risultati di una ricerca condotta per diversi decenni hanno dimostrato che la vitamina B12:
- prende parte al processo di produzione dei globuli rossi, crea condizioni favorevoli per il funzionamento degli organi che formano il sangue;
- previene l'infiltrazione grassa del tessuto epatico;
- promuove l'eliminazione dell'omocisteina dal corpo - una sostanza che provoca lo sviluppo di infarti, ictus e altre malattie cardiache;
- abbassa i livelli di colesterolo nel sangue, prevenendo così l'aterosclerosi;
- coinvolto nella produzione di acidi desossiribonucleici e ribonucleici;
- allevia sintomi spiacevoli che completano lo sviluppo della neuropatia diabetica (riduce il dolore causato dal danneggiamento delle fibre nervose);
- è un membro della maggior parte dei processi metabolici;
- aiuta a normalizzare la pressione sanguigna in caso di ipotensione;
- partecipa allo sviluppo dell'ormone principale della ghiandola pineale - la melatonina, che funziona come regolatore dei ritmi quotidiani;
- effetto positivo sul sistema riproduttivo, aumenta la concentrazione di spermatozoi nella composizione del liquido seminale.
Insieme a questo, il cianocobalamina rafforza le forze immunitarie del corpo e aumenta la sua resistenza alle infezioni.
Assunzione giornaliera di vitamina B12
Il fabbisogno fisiologico giornaliero di cianocobalamina è (in μg):
- 0-5 mesi - 0.4;
- 6-11 mesi - 0,6;
- 1-3 anni - 1.1;
- 4-7 anni - 1.6;
- 8-10 anni - 2.2;
- 11-18 anni - 2,9;
- oltre 19 anni - 3.3.
Il consumo di vitamina B12 per le donne incinte e le madri che allattano è aumentato a 4 microgrammi al giorno. Inoltre, i fattori che contribuiscono alla maggiore necessità di cianocobalamina sono:
- abuso di alcol e bevande gassate;
- vegetarianismo;
- il fumo;
- età avanzata;
- diarrea prolungata;
- assunzione di contraccettivi e diuretici;
- inserimento nella dieta di un gran numero di piatti dolci.
Quali alimenti contengono cianocobalamina?
La vitamina B12 è presente solo in alimenti di origine animale. Per comodità, le informazioni sul contenuto di questa sostanza in carne, pesce, altri frutti di mare, latticini e sottoprodotti della carne sono presentate in forma tabellare.
Il contenuto di cianocobalamina in 100 g del prodotto (μg)
I nutrizionisti moderni raccomandano di fare una dieta quotidiana in modo che la vitamina B12 venga ingerita durante tutto il giorno in piccole dosi. Ciò è spiegato dal fatto che piccole porzioni di cianocobalamina vengono assorbite nell'intestino del 75-80% e di grandi porzioni - non più del 10%. I residui di vitamine vengono espulsi rapidamente dal corpo.
Carenza ed eccesso di vitamina B12: cause ed effetti
L'assunzione insufficiente di cianocobalamina nel corpo insieme ai prodotti ha un impatto negativo sul lavoro della maggior parte degli organi e dei sistemi interni. I primi segni di una carenza di questa sostanza sono:
- abbassando la concentrazione di emoglobina nel sangue;
- l'emergere di fallimenti nel tratto digestivo, violazione della sedia;
- aumento della fatica;
- lunga permanenza in uno stato depressivo;
- vertigini, forte dolore alla testa;
- irritabilità eccessiva, instabilità dello stato psico-emotivo;
- lo sviluppo di malattie infiammatorie della cavità orale;
- arrossamento della lingua;
- formicolio alle estremità inferiore e superiore, il loro leggero intorpidimento;
- disturbi del linguaggio (balbuzie);
- odore sgradevole del corpo;
- mancanza di respiro, difficoltà di respirazione;
- la comparsa di irregolarità nel lavoro dell'apparato visivo, la costante sensazione di occhi stanchi;
- allucinazioni;
- ciclo mestruale doloroso.
Le ragioni per la formazione di carenza di vitamina B12 nel corpo possono essere:
- dieta squilibrata, aderenza a diete troppo rigide, digiuno, vegetarismo;
- alcune malattie del tubo digerente;
- eseguire operazioni di resezione dell'intestino o dello stomaco;
- malattie parassitarie (diphyllobotriosis, ankilostomidoz, eccetera);
- il fumo;
- assunzione di singoli farmaci (colchicina, colestiramina, neomicina, ecc.).
A sua volta, un surplus di cianocobalamina nel corpo umano è molto raro. Le cause del sovradosaggio sono spesso l'ingestione orale incontrollata di vitamina B12 sintetica o la sua somministrazione per iniezione. Allo stesso tempo, si possono osservare edema polmonare, trombosi di piccoli vasi e un intero complesso di manifestazioni allergiche (orticaria, comparsa di rash insolito sulla pelle, in rari casi - shock anafilattico). Se questi sintomi vengono identificati, è necessario abbandonare il più presto possibile l'uso di farmaci contenenti cianocobalamina e richiedere assistenza medica.
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Assunzione giornaliera di vitamina B12
Nomi alternativi: cobalamina; cianocobalamina.
La vitamina B12 è una vitamina idrosolubile, cioè solubile in acqua. Dopo che il corpo usa queste vitamine, i loro residui lasciano il corpo attraverso l'urina. Tuttavia, il corpo può immagazzinare vitamina B12 per molti anni nel fegato.
La vitamina B12, come altre vitamine del gruppo B, è essenziale per il metabolismo. È attivamente coinvolto nella formazione dei globuli rossi e nel mantenimento del funzionamento del sistema nervoso centrale.
Fonti alimentari di vitamina B12
La vitamina B12 si trova in natura, in un'ampia varietà di prodotti di origine animale. Il cibo per piante non contiene vitamina B12 - solo se non è particolarmente arricchito con esso.
Ogni persona può ottenere la quantità raccomandata di vitamina B12 mangiando una varietà di alimenti, tra cui:
- sottoprodotti della carne (fegato, reni, polmoni, milza);
- carne, pollame, uova, latte e altri prodotti caseari;
- molluschi;
- alcuni cereali per la colazione e lievito alimentare.
Per scoprire se la vitamina B12 è aggiunta a un prodotto alimentare, è necessario controllare l'elenco degli ingredienti sull'etichetta della confezione.
Il corpo assorbe fonti animali di vitamina B12 molto meglio delle sue fonti vegetali. Le fonti di vitamina B12 non animali variano nella loro percentuale di vitamina B12. Non sono fonti affidabili di B12.
Bisogno quotidiano di vitamina B12
Il modo migliore per soddisfare il bisogno del corpo di vitamina B12 è quello di mangiare una grande varietà di prodotti animali.
La vitamina B12 può essere trovata nelle seguenti forme:
- Quasi tutti i multivitaminici. La vitamina B12 viene assorbita meglio dal corpo quando viene assunta insieme ad altre vitamine del gruppo B, come l'acido nicotinico (niacina), la vitamina B2 (riboflavina), la vitamina B6 e il magnesio;
- la forma di prescrizione di vitamina B12 può essere sotto forma di iniezioni o di gel nasale;
- La vitamina B12 è anche disponibile sotto forma di capsule, che si sciolgono sotto la lingua (sublingualmente).
Quante unità di ciascuna vitamina di cui una persona ha bisogno dipende dalla sua età e dal suo sesso. Anche altri fattori sono importanti, come la gravidanza e la salute umana.
Il modo migliore per ottenere tutte le vitamine quotidiane è mangiare una dieta bilanciata che contenga una vasta gamma di frutta, verdura, latticini, legumi e cereali integrali.
Raccomandiamo a ogni persona di consultarsi con il suo medico o nutrizionista, il che è più vantaggioso per lui.
Assunzione giornaliera di vitamina B12 per i neonati
- 0-6 mesi: 0,4 microgrammi al giorno (μg / giorno)
- 7-12 mesi: 0,5 mcg / giorno
Assunzione giornaliera di vitamina B12 per bambini e scolari
- 1-3 anni: 0.9 mcg / giorno
- 4-8 anni: 1,2 mcg / giorno
- 9-13 anni: 1,8 mcg / giorno
Assunzione giornaliera di vitamina B12 per adolescenti e adulti
- Uomini e donne dai 14 anni in su: 2,4 mcg / giorno
- Donne e ragazze incinte: 2,6 mcg / giorno
- Donne e ragazze che allattano al seno: 2,8 mcg / giorno.
Eccesso e mancanza di vitamina B12 nel corpo
La mancanza di vitamina B12 si verifica quando il corpo non riceve o riceve, ma non è in grado di assorbire la quantità di vitamina di cui il corpo ha bisogno.
Molte persone sopra i 50 anni perdono la capacità di assorbire la vitamina B12 dal cibo.
Le persone che seguono una dieta vegetariana o semi-vegetariana dovrebbero provare a mangiare nei loro cibi fortificati o assumere vitamina B12 sotto forma di medicinali (chiedi al tuo medico circa la possibilità di assumere integratori alimentari con B12).
Le persone che hanno subito un intervento chirurgico sul tratto gastrointestinale, perdono la capacità di assorbire la vitamina B12.
Le persone che hanno disturbi digestivi, come la celiachia o il morbo di Crohn, non possono assorbire abbastanza vitamina B12.
Bassi livelli di vitamina B12 possono portare a:
- anemia;
- perdita di equilibrio;
- intorpidimento o formicolio alle mani e ai piedi;
- debolezza.
La vitamina B12, come spesso accade, è stata scoperta per caso. Il papa del medico tedesco Anton Birmer soffriva di una forma molto grave di anemia. Cercando di trovare un modo per curare la malattia con tutte le sue forze, ha notato che un miglioramento visibile arriva dopo che al paziente è stato somministrato un fegato crudo. Persino in quei tempi in cui gli scienziati avevano solo strumenti primitivi e laboratori elementari, erano in grado di determinare che questa grave malattia provoca la mancanza di una certa sostanza che esiste nel fegato. Quindi siamo riusciti a isolare questa sostanza. Si chiama cianocobalamina. E nel 1934, George Maikot e William Parry Murphy, medici di Harvard, ricevettero il premio Nobel per lo studio delle proprietà curative della vitamina B12.
Come sai, il 90% di tutte le malattie proviene da nervi. La vitamina B12 aiuta solo il sistema nervoso a funzionare correttamente, e quindi influenza il funzionamento di tutti i sistemi. Inoltre, se sei carente di vitamina B12, allora appare la carenza di B1, anche se ti sembra di averne abbastanza. Questo è irto di disturbi non solo del sistema nervoso, ma anche digestivo, così come il lavoro del cervello, il lavoro delle ghiandole endocrine, c'è il rischio di prendere il beriberi (polineurite). Gli psichiatri hanno notato il sollievo del decorso della malattia in alcuni pazienti proprio a causa della vitamina B12. La cianocobalamina allevia il dolore agli occhi. A volte gli uomini possono essere aiutati dall'infertilità.
La vitamina B12 è vitale senza esagerare. Lui è uno dei nutrienti contiene cobalto - un elemento indispensabile per la nostra salute.
In relazione alla vitamina A, la cianocobalamina è coinvolta nella divisione cellulare. La vitamina B12 aiuta anche a sintetizzare i tessuti del corpo umano, per garantire la partecipazione dei caroteni nel metabolismo e quindi trasformarli nella forma attiva della vitamina A.
Manchiamo sempre di ferro e la vitamina B12 attiva le riserve di questo elemento nel nostro corpo. Recenti ricerche hanno dimostrato che la cianocobalamina è necessaria per la formazione dell'osso. Non c'è bisogno di spiegare perché è così importante per i bambini. Ma non tutti sanno che è vitale per le donne durante la menopausa, perché si verificano cambiamenti ormonali che provocano la perdita di massa ossea.
In stretta collaborazione con vitamina C, B9 e B5, la cianocobalamina promuove attivamente il metabolismo di proteine, grassi e carboidrati.
E sembra che l'aspetto principale - la vitamina B12, insieme ad altre sostanze, compia il processo più importante - la sintesi di acidi ribonucleici e desossiribonucleici, senza i quali la nascita della vita è impossibile, dal momento che contengono tutte le informazioni genetiche.
La vitamina B12 può essere ottenuta solo da prodotti di origine animale. Si tratta principalmente di tuorli d'uovo, fegato di vitello e manzo, rognone, latte secco senza grassi, sardine, salmone, aringa, ostriche, granchi.
Un po 'meno in carne - manzo, pollo, maiale, così come nei latticini e nei formaggi a pasta dura.
I vegani in questa materia sono più difficili - nei prodotti vegetali contengono pochissima sostanza desiderata. Ma ancora, è presente in soia, luppolo, spinaci, lattuga verde, cavolo di mare, lievito. Ma questi prodotti li usiamo raramente e poco. E per ottenere la giusta quantità di vitamina B12 con loro, è necessario mangiare un intero secchio.
Assunzione giornaliera di vitamina B12. È trascurabile Solo 1000 mcg all'anno. Il giorno è di circa 3 mcg.
Ma nonostante ciò, dobbiamo riceverli ogni giorno, altrimenti potrebbero esserci gravi interruzioni nel lavoro di tutti i sistemi corporei.
La vitamina B12 (cianocobalamina) è un elemento idrosolubile che ha la capacità di accumularsi nel corpo: nel fegato, nei polmoni, nei reni e nella milza. La cianocobalamina è stabile prima dell'esposizione alla luce del giorno e alle alte temperature, il che consente di risparmiare una grande quantità di questo composto nella preparazione e nella conservazione del cibo.
Le funzioni principali nel corpo:
- Svolge un ruolo chiave nel funzionamento dei processi biologici nel corpo;
- Rimuove gli amminoacidi dal corpo, prevenendo così il verificarsi di infarti e ictus;
- Partecipa alla formazione dei globuli rossi;
- Riduce il colesterolo e il grasso nel corpo;
- Promuove la fornitura di cellule con ossigeno;
- Rigenera i tessuti danneggiati sintetizzando gli acidi nucleici;
- Aiuta la formazione di vitamina A nel corpo;
- Partecipa alla regolamentazione dei bioritmi;
- Ha un impatto significativo sul funzionamento del sistema riproduttivo maschile;
- Regola lo stato del sistema immunitario;
- Partecipa alla formazione delle fibre nervose.
La vitamina B12 migliora la condizione dei capelli, migliora la loro crescita e dà un aspetto sano. Per il corpo di un bambino, questo elemento gioca un ruolo importante nel migliorare l'appetito e accelerare la crescita.
La cianocobalamina migliora la concentrazione e favorisce lo sviluppo della memoria. Una quantità sufficiente di vitamina B12 nel corpo regola l'assorbimento delle proteine e completa il processo del metabolismo dei carboidrati e grassi.
Fonti di vitamina B12
La vitamina B12 è ben conservata nei cibi, indipendentemente dalle condizioni di cottura. L'esposizione prolungata alle alte temperature riduce il contenuto di questo composto solo del 30%.
Fonti di verdure
- Prodotti a base di soia e soia;
- Luppolo, lievito
Fonti animali
- Frattaglie - cuore, rene, fegato;
- Carne - pollame, manzo, agnello, coniglio;
- Pesce - aringhe, sardine, salmone, ippoglosso, merluzzo, trota, spigola, carpa;
- Frutti di mare - ostriche, gamberi, capesante, polpi, granchi;
- Latticini - formaggio, latte, yogurt, ricotta, kefir, burro, panna acida;
- Sgombro, uovo
Assunzione giornaliera di vitamina B12 e raccomandazioni per l'uso
Un consumo aggiuntivo di vitamina B12 è necessario quando si beve alcol, fumo, vegetarismo e gravidanza. Le persone anziane, così come le persone con AIDS e diarrea cronica, hanno bisogno di dosaggi più elevati di cianocobalamina.
Indennità giornaliera per i bambini
- 0-6 mesi - 0,4 mcg;
- 6-12 mesi - 0,5 μg;
- 1-3 anni - 1 mcg;
- 4-6 anni - 1,5 mcg;
- 7-10 anni - 2 mcg.
Tariffa giornaliera per uomini
Un adulto dovrebbe ricevere almeno 3,0 microgrammi di cianocobalamina al giorno, altrimenti aumenta la possibilità di comparsa e sviluppo di varie malattie.
Tariffa giornaliera per le donne
Il fabbisogno giornaliero del corpo femminile, così come quello maschile, è di 3,0 mcg. Le donne in gravidanza e in allattamento hanno bisogno di assumere quotidianamente vitamina B12 in una quantità di almeno 4,0-5,0 mcg.
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Mancanza di vitamina B12
L'ipovitaminosi della vitamina B12 si verifica a causa dell'assunzione insufficiente di questo elemento dal cibo, così come quando si assumono determinati farmaci. Non è facile riconoscere la carenza di questo elemento nel corpo nella fase iniziale, anche con l'aiuto di test. In alcuni casi occorrono diversi anni dall'insorgenza dell'ipovitaminosi, prima che una persona scopra la mancanza di cianocobalamina nel corpo.
Per prevenire una deficienza nel corpo di questo elemento, si dovrebbe condurre uno stile di vita sano, così come una dieta sana ed equilibrata.
Esistono i seguenti sintomi di carenza di cianocobalamina:
- Diminuzione del numero di leucociti e piastrine nel sangue;
- Violazione del funzionamento del sistema digestivo;
- Depressione, irritabilità, stanchezza;
- Difficoltà a camminare e intorpidimento degli arti;
- Stomatite, glossite;
- Mal di testa e disturbi visivi;
- Mestruazioni dolorose.
Un sovradosaggio di vitamina B12
Un sovradosaggio di vitamina B12 è raro, principalmente solo quando si assumono forme di dosaggio o somministrazione parenterale di cianocobalamina. I sintomi da sovradosaggio comprendono edema polmonare, trombosi venosa, shock anafilattico, orticaria e insufficienza cardiaca.
I primi segni di ipervitaminosi possono essere eliminati senza problemi, poiché la vitamina B12 è solubile in acqua. La cosa principale in questo caso è consultare un medico in tempo utile, che, se necessario, prescriverà il trattamento appropriato.
Quante vitamine al giorno hai bisogno?
Calcola con l'aiuto di un apporto giornaliero di vitamine e minerali.
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Assunzione giornaliera di vitamina B12
Le vitamine sono molto necessarie per il normale funzionamento del corpo. In grandi quantità, si trovano in frutta e verdura.
Tra tutte le vitamine, una delle più importanti è la vitamina B12, che è necessaria per la normale formazione del sangue e per il lavoro armonioso del sistema nervoso.
La mancanza di questa vitamina può portare a gravi disturbi nel corpo umano.
Il ruolo della vitamina B12 negli organi
La vitamina B12 o cianocobalamina è solubile in acqua e può accumularsi in diversi organi: reni, milza, fegato, ecc.
La vitamina B12 svolge molte funzioni diverse nel corpo:
- Normalizza il metabolismo
- Forma globuli rossi
- Supporta il sistema nervoso centrale
- Previene l'anemia
- Stimola l'attività dei leucociti
- Abbassa il colesterolo nel sangue
- Regola il metabolismo dei grassi nel fegato
- Allevia l'insonnia
- Elimina l'irritabilità
- Aiuta nella lavorazione di grassi, proteine e carboidrati
- Aumenta l'immunità
- Migliora l'appetito.
Il ruolo della vitamina B12 è importante per il normale funzionamento del sistema riproduttivo umano.
La vitamina B12 interagisce attivamente con altre sostanze benefiche: acido folico, vitamina B9, vitamina C, calcio, ecc.
Tra tutte le vitamine, una delle più importanti è la vitamina B12, che è necessaria per la normale formazione del sangue e per il lavoro armonioso del sistema nervoso.
A seconda dell'età, l'assunzione giornaliera di vitamina B12 varia da 0,4 μg a 2,8 μg al giorno. L'assunzione di vitamina non dipende dal genere e garantisce il normale corso dei processi vitali in tutto il corpo.
Per i neonati, la necessità di vitamina B12 è di 0,5 mcg, per i bambini da 6 mesi a un anno, 0,6 mcg.
L'assunzione giornaliera raccomandata per i bambini da un anno a tre anni è di circa 0,9 mcg al giorno, da 4 a 8 anni - 1,2 mcg.
La necessità di dosaggio nei bambini adolescenti aumenta significativamente ed è 1,8-2 μg al giorno.
Per le donne in gravidanza e in allattamento, aumenta il fabbisogno di vitamine e la frequenza giornaliera di B12 dovrebbe essere di 2,6 - 2,8 mcg al giorno.
Gli adulti dovrebbero consumare almeno 3 μg di vitamina B12 al giorno e ancora più atleti a causa di un maggiore sforzo fisico.
La quantità e la necessità quotidiana di vitamine sono determinate dal dottore, prendendo in considerazione analisi biochimiche e la condizione generale della persona. Con un'alimentazione corretta ed equilibrata, la dose giornaliera può essere ottenuta dal cibo.
Carenza di vitamina B12: sintomi
Con una carenza di nutrienti nel corpo, compresa la vitamina B12, potresti riscontrare una serie di problemi.
I principali sintomi e segni di carenza di vitamina B12 nel corpo sono:
- anemia
- L'apparizione di ulcere in bocca
- Affaticamento e debolezza
- Appetito ridotto
- Pallore della pelle
- Perdita di capelli
- Visione offuscata
- Mancanza di respiro
- Intorpidimento e formicolio alle gambe
- Palpitazioni cardiache
- Violazione del ciclo mestruale.
I sintomi di cui sopra possono indicare non solo una mancanza di vitamina B12 nel corpo, ma anche lo sviluppo di una malattia. Alcuni di questi
Con una mancanza di vitamina nel corpo, il cibo dovrebbe essere vario ed equilibrato.
i segni sono sintomi di sviluppo di anemia e alcuni indicano disturbi nel funzionamento del sistema nervoso.
Più spesso, questi sintomi si osservano nei vegetariani che non mangiano carne, latticini e frutti di mare.
Se ci sono diversi sintomi che indicano una mancanza di vitamina B12, allora si dovrebbe consultare un medico e fare il test per il contenuto di vitamine.
L'eccesso di vitamine, oltre a una carenza, ha un effetto negativo sulla salute. L'alto contenuto di vitamina B12 nel corpo può portare allo sviluppo di ipervitaminosi. I segni caratteristici di un eccesso di vitamina nel corpo sono: insufficienza cardiaca, trombosi, comparsa di una reazione allergica. Tali sintomi sono più probabili che si verifichino dopo l'uso eccessivo di farmaci sintetici che contengono vitamina B12.
Prodotti contenenti vitamina B12
Con una mancanza di vitamina nel corpo il cibo dovrebbe essere vario ed equilibrato. I principali prodotti che contengono grandi quantità di vitamina B12 sono:
- Frutti di mare (polipo, sgombro, sardina, spigola, carpa, ecc.)
- Latticini (uova di gallina, panna acida, formaggio, ricotta, latte, yogurt, ecc.)
- Prodotti a base di carne (manzo, coniglio, agnello, maiale, ecc.).
La vitamina B12 è ricca di fegato di vitello e vitello. Nella dieta, può essere presente in qualsiasi forma (in umido, fritto, ecc.).
Una grande quantità di vitamina si trova in verdi, cipolle verdi, spinaci, lattuga. Il cibo vegetale può essere usato come aggiunta ai piatti principali.
Se si mangia correttamente ed efficacemente, allora il corpo stesso è in grado di produrre vitamina B12. Lo sviluppo di microrganismi esercizio del tubo digerente.
Problemi con una mancanza di vitamine nel corpo non si presenteranno se si utilizzano regolarmente prodotti naturali ricchi di vitamina B12.
Maggiori informazioni sul valore della vitamina B12 nel corpo umano diranno a uno specialista nel video:
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http://vitaminis.ru/vitamin-v12-sutochnaya-norma.htmlVitamina B12 (cianocobalamina)
Vitamina B12 (cianocobalamina) è una vitamina idrosolubile che funziona in combinazione con acido folico.
Stock di corpo di vitamina B12 conservato nel fegato e può durare per 10 - 12 anni. Se questi stock non vengono rinnovati, come accade nei vegetariani (che non consumano carne, latte, uova, pesce) e in pazienti con varie malattie (diabete, AIDS, gastrite, pancreatite, persone con resezione chirurgica dello stomaco, intestini che consumano anti-acido, antireumatico, farmaci antidiabetici), quindi si dovrebbe prendere compresse succhiare contenenti cianocobalamina.
La vitamina B è particolarmente importante.12 persone con elevati livelli di omocisteina e bassi livelli di emoglobina.
Funzioni della vitamina B.12
Cyanocobalamin è assolutamente necessario in tali processi:
- corretto funzionamento del sistema immunitario (specialmente cellule B e linfociti T);
- Metabolismo degli aminoacidi di metionina, colina, mediatori (noradrenalina, serotonina, dopamina), omocisteina;
- biosintesi degli acidi nucleici (DNA, RNA).
Mancanza di cianocobalamina nel corpo
Un deficit di cianocobalamina è caratterizzato dai seguenti sintomi:
- la debolezza;
- stanchezza;
- pallore;
- mancanza di respiro;
- pallore di labbra;
- parestesia;
- predisposizione alle infezioni;
- perdita dell'olfatto e del tatto;
- l'aggressività;
- la paura;
- depressione;
- deterioramento della memoria;
- anemia perniciosa;
- degenerazione del sistema nervoso e danno cerebrale;
- disturbi mentali;
- manifestazioni simili alla malattia di Alzheimer.
Vitamina B12 assorbito nell'intestino a causa del calcio e alcuni enzimi dallo stomaco. L'ipervitaminosi da cianocobalamina colpisce principalmente:
- cellule che si dividono rapidamente;
- midollo osseo che produce globuli rossi;
- produzione di gameti (sperma e uova).
Assunzione giornaliera raccomandata di vitamina B12
Assunzione giornaliera raccomandata di vitamina B12 - 3 mcg, ma si ritiene che 5 - 15 mcg al giorno saranno migliori.
Con l'età, l'assorbimento di cianocobalamina nell'intestino diminuisce, pertanto possono essere necessarie quantità più elevate di questa sostanza.
In tali situazioni, è raccomandata un'ulteriore fonte di questa sostanza. Molto spesso, una tale fonte può essere una pillola che contiene grandi quantità di vitamina B12 (1000 mcg / tablet). Queste compresse sono più adatte perché l'assorbimento a livello della bocca è migliore rispetto allo stomaco, dove la cianocobalamina può essere distrutta da un'elevata acidità. Questo metodo è anche meglio di un'iniezione.
Prodotti contenenti cianocobalamina
Alcuni cibi contengono grandi quantità di vitamina B.12 (carne, latte, uova). In piccole quantità, la cianocobalamina può essere trovata nei sottaceti (nei crauti, nei cetrioli sottaceto, nei pomodori sott'aceto).
http://www.net-bolezniam.ru/vitamin-v12-cianokobalamin/3541/Vitamina B12 - i benefici e l'assunzione giornaliera
Vitamina B12 - i benefici e l'assunzione giornaliera
La vitamina B12 è una sostanza idrosolubile che si trova in molti alimenti. Questa vitamina ha diverse forme, ognuna delle quali contiene cobalto. Pertanto, tutti i composti attivi con vitamina B12 sono chiamati "Cobalamins".
Proprietà utili di vitamina B12
Rafforza e sostiene il sistema nervoso;
Necessario per la corretta formazione dei globuli rossi;
Previene lo sviluppo dell'anemia megaloblastica, che si manifesta con una maggiore stanchezza e debolezza;
Come digerire
Affinché la vitamina B12 sia adeguatamente assorbita, deve essere separata dalla proteina nel processo di digestione, con la quale è entrata nello stomaco, e quindi connessa con altre proteine prodotte già all'interno del corpo. Dopo ciò, è completamente assimilato. Nel caso di disturbi nel corpo associati alla formazione di proteine, la vitamina B12 non sarà in grado di digerire correttamente.
Carenza di vitamina B12 si manifesta:
- Lo sviluppo dell'anemia megaloblastica;
- irritabilità;
- Stanchezza aumentata;
- Disturbi degenerativi nel midollo spinale;
- Sensazione di formicolio e pelle d'oca;
- Sensazione di bocca secca;
- Diminuzione dell'appetito o della sua completa assenza;
- Odore sgradevole del corpo;
- diarrea;
- Rossore, prurito e bruciore agli occhi;
- Stato depresso
- Piaghe agli angoli della bocca;
- affanno
- Perdita di capelli
Tutti questi sintomi possono avere diversa gravità e manifestarsi in combinazione l'uno con l'altro o separatamente. Tutto dipenderà da quanto sviluppato una carenza di vitamine nel corpo. Ad esempio, la mancanza del 15% di vitamina B12 è espressa da sintomi lievi che una persona assume per affaticamento e superlavoro. Nel caso di una carenza del 30% di vitamina, la condizione peggiora drammaticamente, il che non consente di condurre una vita normale e la persona è costretta a chiedere aiuto a un medico.
La vitamina B12 contiene:
- Nel fegato di manzo;
- Nel fegato di maiale;
- In reni di manzo;
- Nel fegato di pollo;
- Nello sgombro;
- In cozze;
- In sardina;
- Nell'aringa atlantica;
- Nel compagno;
- Nella carne di manzo;
- Nella spigola;
- In agnello;
- Nelle uova;
- Nel filetto di tacchino;
- Nel merluzzo;
- Nella carpa;
- Nella ricotta;
- In gamberetti;
- Nel formaggio;
- Nel latte e nella panna acida;
- In yogurt naturale.
L'elenco è compilato diminuendo la quantità di vitamina B12 negli alimenti.
Nei cibi vegetali, la concentrazione di vitamina B12 è molto bassa, quindi ai vegetariani si consiglia di assumere ulteriori complessi vitaminici per prevenire una carenza di questa vitamina.
Tasso richiesto di vitamina B12
La quantità di vitamina necessaria per il corpo a funzionare dipende dall'età, dalle caratteristiche individuali e dal ritmo della vita. Il genere in questo caso non ha importanza. Di seguito è riportata una tabella che mostra gli standard raccomandati per determinate categorie di età.
La tabella mostra i dati per una persona sana che conduce una vita misurata e tranquilla. Se il tuo stile di vita è associato a un elevato sforzo fisico, o spesso provi stress, fumo o bevande alcoliche, la quantità di vitamina B12 aumenta del 10-25%. Pertanto, la pianificazione della dieta dovrebbe tenere conto di questo momento.
Il tasso minimo ammissibile di vitamina B12 è 1 mg al giorno. L'importo massimo consentito di utilizzare - 10 mg al giorno.
Integratore di vitamina B12 consigliato per le persone
- Con anemia cronica (di qualsiasi tipo);
- Con malattia da radiazioni;
- Con epatite acuta e cronica;
- Con la cirrosi del fegato;
- Con neuropatia diabetica;
- Con malattie della pelle (psoriasi, fotodermatosi, dermatite grepetica, neurodermite);
- Con lesioni ossee;
- Con polineurite;
- Con radicolite;
- Con nevralgia;
- Con paralisi cerebrale
In presenza delle malattie sopra elencate, l'assunzione aggiuntiva di vitamina B12 e il suo dosaggio devono essere concordati con il medico.
Come agente profilattico che aiuta a prevenire tali problemi di salute e aiuta a risolvere quelli esistenti, raccomandiamo di prendere un complesso multivitaminico naturale da Santegra - Ultivit. Contiene il dosaggio giornaliero necessario di vitamina B12, ma il vantaggio di questo complesso è che ha una composizione ricca che rafforzerà la tua salute generale!
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Buona salute e buon umore!
http://shop.santegra.su/vitamin-v12-polza-i-sutochnaya-norma.htmlAssunzione giornaliera di compresse di vitamina B12 e un elenco di farmaci
Quali funzioni nel corpo esegue la vitamina B12. Per quali malattie è prescritto e in quali preparati può essere trovato.
Sotto il nome B12 c'è un gruppo di sostanze, tra cui la metilcobalamina, l'idrossicbalamina, la cianocobalamina e altre. Si basa sulla struttura chimica più complessa sotto forma di anello corrin. Dei componenti di cui sopra nel corpo umano, solo un elemento è più richiesto - cianocobalamina.
Per struttura, ha le seguenti caratteristiche:
- Aspetto: polvere rosso scuro.
- Mancanza di odore
- Solubilità in acqua
- Resistente alla luce solare e alle alte temperature.
La forma più popolare è la vitamina B12 compresse.
Funzioni generali
La sostanza fu scoperta per la prima volta nel 1928 dal famoso chimico Edwin Cohn, e sei anni dopo due medici (George Maykot e William Parry Murphy) identificarono le proprietà curative della cianocobalamina, per la quale ricevettero il premio Nobel. Dopo altri 14 anni, la vitamina B12 è stata derivata nella sua forma pura. In futuro, gli scienziati hanno continuato a studiare le caratteristiche e gli effetti della cianocobalamina.
Le seguenti funzioni di vitamina B12 sono provate oggi:
- Partecipazione alla produzione di emoglobina e globuli rossi.
- Garantire una normale attività cerebrale (miglioramento della memoria, protezione dallo stress). Inoltre B12 è spesso prescritto per la prevenzione di depressione, demenza e sclerosi.
- Migliora la funzione riproduttiva. La cianocobalamina svolge un ruolo chiave nel corpo maschile: la sua azione è mirata alla crescita delle cellule germinali nel seme. Con il consumo giornaliero della sostanza, aumenta il numero di spermatozoi attivi.
- Partecipazione alla sintesi di leucociti che eliminano corpi estranei. È dimostrato che B12 rafforza il sistema immunitario e protegge contro lo sviluppo di malattie virali. Sullo sfondo del deficit di cianocobalamina, l'infezione da HIV è due volte più veloce.
- Aumenta la pressione sanguigna, che è importante per l'ipotensione.
- Supporto del sistema respiratorio. In presenza di carenza di ossigeno nel sangue, la vitamina B12 spinge le cellule a consumare il calcogeno. Grazie al cianocobalamina, una persona può vivere più a lungo senza aria.
- Accelerazione del processo di scomposizione proteica. È dimostrato che i processi anabolici nelle cellule del corpo umano sono solo con la partecipazione di cianocobalamina. Ecco perché queste vitamine sono raccomandate per gli atleti durante il periodo di aumento della massa muscolare.
- Il rilascio di omocisteina dal corpo, la cui presenza aumenta il rischio di sviluppare malattie cardiache (infarto del miocardio).
- Ridurre i livelli di colesterolo nel sangue alla normalità.
- Ottimizzazione della sintesi di acidi desossiribonucleici e ribonucleici che formano nuclei cellulari.
- Partecipazione al metabolismo di proteine, grassi e carboidrati. Per questo motivo, vengono prescritti preparati di vitamina B12 per normalizzare i processi metabolici.
- Educazione sulle fibre del sistema nervoso centrale del guscio speciale, che successivamente si trasforma in acido succinico. Nel caso di un deficit di cianocobalamina, c'è una carenza di mielina (una conchiglia è formata da esso), che ostacola la trasmissione di impulsi dalle cellule muscolari al cervello. Di conseguenza, intorpidimento delle braccia o delle gambe ("pelle d'oca") si verifica.
- Assicurare il flusso dei processi metabolici con la partecipazione di caroteni e la successiva conversione di quest'ultimo in vitamina A.
L'effetto positivo della vitamina B12, la funzione e le proprietà uniche della sostanza lo hanno reso uno dei mezzi più popolari per promuovere la salute.
La cianocobalamina assicura il normale funzionamento degli organi interni, partecipa a molte funzioni e la sua carenza porta a una serie di conseguenze spiacevoli:
- interruzione del sistema nervoso centrale;
- gastrite atrofica;
- La sclerosi;
- lo sviluppo dell'anemia;
- depressione e altri problemi.
Indicazioni per l'uso
Le compresse o le capsule di vitamina B12 sono prescritte per il trattamento di un certo numero di malattie:
- mielosi;
- lesioni ossee;
- polinevrite;
- neuropatia diabetica;
- cirrosi epatica;
- sciatica;
- malattie nevralgiche;
- sclerosi laterale anamiotrofica;
- paralisi cerebrale;
- causalgia e altri.
Dosaggio giornaliero
Nel determinare l'assunzione giornaliera di vitamina B12, prestare attenzione ai seguenti fattori:
In quale volume prendere vitamina B12? La tariffa giornaliera è la seguente:
- Bambini dalla nascita a mezzo anno - 0,5 mg.
- All'età di sette a dodici mesi - 0,5-0,9 mcg.
- Nel periodo da uno a tre anni - 0.9-1.2 mg.
- Bambini da quattro a otto anni - 1.2-1.8 mcg.
- Adolescenti dai nove ai tredici anni - 1.8-2.4 mcg.
- Adulti: 2,4-2,6 mcg.
- Periodo di gravidanza e allattamento - 2,6-2,8 mg.
La necessità di aumento di cianocobalamina nei seguenti casi:
- Malattie del tubo digerente - gastrectomia, gastrite diffusa.
- Disturbo alimentare.
- Eccessiva passione per l'alcol.
- Assunzione regolare di farmaci anti-acidi.
- Intervento chirurgico
- Fumo. È stato dimostrato che il fumo di sigaretta che penetra nel cavo orale e nei polmoni distrugge B12.
- Passione per il pane di lievito. Gli studi hanno dimostrato che, dopo il trattamento termico, i funghi che sono pericolosi per il corpo non muoiono, il che porta alla rottura della microflora dello stomaco.
- Ricevuta di conservanti alimentari.
- Stati di stress Quando una persona subisce uno shock emotivo, viene prodotta adrenalina, il cui flusso eccessivo ha un effetto negativo su B12.
- Aumento del consumo di rafano, cipolla e aglio e altri prodotti che distruggono la microflora intestinale. Di conseguenza, il processo di assorbimento della vitamina rallenta e questo porta ad una mancanza di composti vitali nel corpo.
- Mancanza di luce solare
Nei casi sopra indicati, l'assunzione di vitamina B12 (il tasso al giorno) si consiglia di aumentare del 15-25%.
Fonti B12
La cianocobalamina è una sostanza sintetizzata da animali e piante. Con il fatto che B12 deve essere fornito al corpo umano insieme al cibo, una piccola quantità di sostanza benefica viene prodotta nell'intestino crasso. Ma il problema è che la sostanza non viene assorbita a causa dell'impossibilità di afferrare la vitamina nel flusso sanguigno del corpo.
La maggior parte di B12 è contenuta nei seguenti prodotti:
- Cuore, reni e fegato del bestiame.
- Pesce e frutti di mare
In una piccola quantità di B12 è presente:
- Verdure - cipolle verdi, spinaci, cavoli, aglio, ravanelli.
- Frutti di pesche, prugne, albicocche.
A differenza degli altri membri del gruppo B, la cianocobalamina viene conservata in grandi volumi anche durante la cottura. Quindi, con una frittura di 45 minuti, si perde solo il 25% della sostanza benefica. Nonostante la resistenza a temperature elevate, una tale azione merita comunque di essere minimizzata. Quindi, quando bolle il latte per 20-25 minuti, tutti gli elementi utili vengono distrutti.
Preparati con vitamina B12
A causa di un ampio spettro di azione, partecipazione alla biosintesi e ai processi metabolici, alla capacità di eliminare disturbi funzionali e malattie, la cianocobalamina viene spesso utilizzata in medicina.
I farmaci più popolari con vitamina B12 includono:
- Vitamina B12 dell'azienda Solgar. Il farmaco è progettato per preservare le cellule e accelerare la loro divisione, la produzione di proteine e garantire il metabolismo dei grassi ottimale. Nella composizione di una compressa 1000 mg di ingrediente attivo. Il supplemento è prescritto per eliminare debolezza, affaticamento e depressione. Inoltre, l'uso regolare del farmaco aiuta a rafforzare la memoria e migliorare le condizioni del corpo.Per una migliore digeribilità, le compresse di vitamina B12 vengono poste sotto la lingua fino a completa dissoluzione. Spesso questo farmaco è sostituito dalla somministrazione intramuscolare dell'additivo. Il dosaggio raccomandato è di una compressa al giorno. L'assunzione di questo farmaco è particolarmente raccomandata per le persone che seguono una dieta vegetariana.
- 100 compresse per confezione;
- l'assenza di amido e sale;
- utilizzare solo ingredienti naturali;
- controllo di qualità (prodotto made in USA).
- Mantenere il sistema nervoso.
- Accelerazione della sintesi della divisione cellulare.
- Rafforzamento del sistema cardiovascolare.
- Normalizzazione del metabolismo della metionina, che migliora il processo di alimentazione delle cellule con ossigeno.
- Rafforzamento del tessuto osseo e accelerazione della sua formazione.
- Migliorare il lavoro del sistema nervoso centrale. L'assunzione di questo farmaco contenente vitamina B12 riduce il rischio di disturbi nervosi e compromissione della funzione muscolare.
- Normalizza i processi di crescita e stimola la produzione di proteine nel corpo.
Nominato dal farmaco di Now Foods nei seguenti casi:
- polinevrite;
- sciatica;
- emicrania e nevralgia;
- La distrofia;
- depressione;
- l'osteoporosi;
- malattia da radiazioni;
- malattie della pelle;
- l'anemia;
- menopausa nelle donne;
- malattia del fegato.
Una compressa contiene 1000 mg di vitamina B12, nonché eccipienti - fruttosio, esche, cellulosa, magnesio stearato, aroma di ciliegie e altri.
- prezzo ragionevole;
- l'assenza nella composizione di sostanze estranee (soia, latte, mais, lievito e altri).
Dosaggio: una compressa al giorno Il farmaco viene tenuto nella cavità orale fino alla dissoluzione.
- B1 - 100 mg;
- B6 - 200 mg;
- B12 - 240 mcg.
La quantità di cianocobalamina nella composizione è del 20 percento in più del dosaggio giornaliero richiesto. Di conseguenza, è possibile ottenere un effetto positivo anche con una carenza di sostanze nel corpo. La compressa include anche una serie di elementi aggiuntivi, vale a dire amido, gelatina, talco, cellulosa, lattosio, gelatina e magnesio stearato. Un certo numero di elementi contiene anche un guscio: carbonato di calcio, silice, caolino e altre sostanze.
La composizione delle vitamine del gruppo B12 in compresse è progettata in modo tale da coprire il fabbisogno giornaliero del corpo per gli elementi più importanti. Dopo che il farmaco entra nel corpo, si verifica quanto segue:
- Piridossina e tiamina vengono assorbite nell'intestino tenue.
- La B12 viene assorbita nello stomaco e nell'intestino tenue.
Indicazioni per l'uso:
- nevralgie;
- neurite;
- infiammazione del nervo sciatico.
In alcuni casi, il farmaco non è raccomandato, vale a dire, in caso di ipersensibilità agli elementi dell'additivo, durante l'allattamento e la gravidanza.
Il sovradosaggio si manifesta con i seguenti sintomi:
- dolore addominale;
- sudorazione;
- palpitazioni cardiache;
- nausea;
- vomito;
- diarrea;
- desquamazione della pelle e prurito.
Per eliminare gli effetti di un sovradosaggio, viene prescritta la lavanda gastrica e, in caso di lesioni cutanee, viene prescritto un trattamento appropriato. Quando si sottopone a terapia prolungata, è importante monitorare lo stato del sistema nervoso centrale.
- interruzione del sistema nervoso centrale;
- malattia del fegato;
- malattie della pelle;
- malattie del sistema muscolo-scheletrico;
- neurite e altro.
Il dosaggio di Neurovitan dipende dal tipo di malattia. Le compresse di vitamine B 6 e B 12 sono prescritte per l'assunzione giornaliera. Una porzione è 1-4 compresse al giorno. Alle donne incinte è consentito non più di 1 compressa al giorno.
I benefici della cianocobalamina sono inestimabili. Partecipa a molti processi vitali, regola la sintesi proteica, è responsabile della formazione del sangue, normalizza il metabolismo. Ora sapete a cosa serve la vitamina B12, in cui sono contenute le pillole e gli alimenti, e in che dosaggio si consiglia di prenderlo. Resta da seguire le raccomandazioni e proteggere la tua salute.
http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/vitamin-b12-v-tabletkakh/