Bevande Ricette → Bibite

La limonata fatta in casa è un'ottima alternativa ai prodotti acquistati. Bevanda fragola brillante e appetitosa, rinfrescante e leggera. La limonata alla fragola con la menta disseta facilmente, nutre con sostanze utili e vi delizierà con un gusto gradevole.

Il mirtillo è una bevanda estremamente salutare. Rafforziamo il sistema immunitario nel periodo autunno-inverno.

La ricetta originale per una bevanda rinfrescante e salutare per la stagione calda è il succo di ribes nero con cannella. Questa bibita è amata da bambini e adulti.

Una bevanda meravigliosa da diversi frutti di bosco, con zucchero e succo di limone.

Il succo di pesca agrodolce con polpa può essere classificato come bevanda "nutriente". Se il tuo spuntino del pranzo consisterà in un bicchiere di succo di pesca e, ad esempio, in un paio di cracker alla vaniglia, la sensazione di fame non ti visiterà a lungo.

Condividerò con voi una semplice ricetta per una bevanda gustosa - succo di ribes rosso.

Succo di mirtillo rosso: una bevanda salutare per tutta la famiglia. Fare scorta di vitamine.

Dai mirtilli rossi si prepara semplicemente una bevanda sana e dissetante. Il succo di cowberry secondo la ricetta classica è una bacca, zucchero e acqua. Inoltre, la tecnologia di cottura semplice, preservando un massimo di vitamine, donate dalla natura.

Bevanda insolitamente gustosa e salutare - succo di mirtillo. La ricetta per fare il succo di mirtillo è particolarmente preziosa con un trattamento termico minimo: solo le bucce vengono bollite, il succo di mirtillo è aggiunto al decotto già preparato, preservando tutte le vitamine e le sostanze benefiche. Bene, il gusto del succo di mirtillo non è inferiore ai benefici di questa bevanda.

È semplice e semplice cucinare il succo di mirtillo sano secondo questa ricetta con soli tre ingredienti. Beviamo e divertiamo!

Morse è una bevanda molto utile, dal momento che la sua produzione utilizza succo appena spremuto che non è cotto. Questa ricetta spiega come cucinare il succo di mirtillo rosso.

Per il terzo cuciniamo succo di mirtillo - un magazzino di vitamine nella stagione invernale.

Le varie bacche vengono utilizzate nelle ricette di bevande alla frutta, ma senza dubbio il succo di mirtillo è uno dei più deliziosi e salutari. La preparazione del succo di mirtillo comprende l'uso di succo di mirtillo appena spremuto, che consente di risparmiare un massimo di vitamine. La ricetta per il succo di mirtillo è semplice.

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Bevanda a basso contenuto di alcol LLC "Ktreyd" Elaha cranberry - recensione

Vuoi una bevanda alcolica? - get

Di tutte le varietà di schiuma, preferisco l'idromele.

Dolce, saporito, e poi non senti odore di luppolo, come un incallito fan dei bar di calcio)

Più di recente, in un negozio locale ho visto questo esotico

Wow. Mead. Sì, e mirtillo.

Per la prima volta, mi dissuasi dal comprare, perché i dubbi sopraffatti (((

Ma la prossima volta che passavo accanto al rack, ho pensato: "Perché no?" e ha preso un barattolo campione.

Quello che abbiamo: una lattina di alluminio insolitamente decorata, design, per me, a 5+. Prezzo 79 rubli.

Non c'è molto colore rossastro, esattamente uguale a mors, non ci sono così tanti mulini a gas, come nell'acqua minerale più economica.

Il gusto, sì, dolce-aspro, ma non molto naturale. Mi sentivo come se fossi entrato nel 2007 e provassi Strike.

Bene, se brevemente:

Un prodotto di fermentazione naturale. Bene, bene, onestamente, non ci credo davvero.

Assapora francamente chemozy, non sono piacevole.

Contenuto di alcol - 4,5%

Mia cara madre, dato che ero sbalordito di 0,5, secondo i sentimenti personali, mi è sembrato di aver bevuto almeno 2-3 tequila al sorgere del sole.

Non lo consiglio, e non lo farò più. Peccato che il prossimo prodotto fosse solo in una bellissima conchiglia.

http://irecommend.ru/content/khotite-alkogolnyi-mors-poluchite

Diete popolari

Mors è alcolico o no

Mors è alcolico o no

Storia di

Morse - una bevanda a base di frutti di bosco, con aggiunta di acqua e zucchero o miele. Il Morse è bevanda così antica che è quasi impossibile trovare le sue fonti. Le prime descrizioni delle bevande alla frutta si trovano nei registri bizantini. Il suo nome deriva dalla parola "Mursa" - acqua con miele. Il boccone antico era un'acqua addolcita con proprietà utili. Un mare moderno è fatto di bacche e frutti, spremendo il succo da loro e facendo bollire il dolce rimasto dopo averlo premuto. Morse è diventato uno dei tradizionali drink russi, senza il quale nessuna festa poteva fare. Per la sua preparazione utilizzare mirtilli rossi, mirtilli rossi, mirtilli rossi, mirtilli, mirtilli, more, ribes e altri frutti di bosco.

Proprietà utili

Le proprietà benefiche della bevanda alla frutta dipendono da che frutta o frutto è fatto, ma qualsiasi bevanda alla frutta ha qualità comuni legate al modo in cui è fatta. Colpisce delicatamente il corpo senza bruciare acido mucoso con acido, come possono fare succhi e altre bevande. In Morse c'è poco o niente zucchero, quindi questo è un prodotto dietetico che può essere usato in molte malattie.

applicazione

Mirtilli, mirtilli, ribes, ciliegie o more sono adatti per la preparazione di bevande alla frutta. Le bacche possono essere utilizzate fresche e congelate. Sono sfilacciati e bolliti in acqua calda per diversi minuti. Quindi aggiungere miele o zucchero e anche spezie: zenzero, vaniglia, cannella, cardamomo, menta. Bevanda al Morse fredda o calda. Morsy sono fatti in casa, è anche possibile acquistare già pronti. A volte il succo viene aggiunto ai cocktail alcolici.
Il Morse è indicato per l'uso con ulcera gastrica, gastrite e altre malattie del tratto gastrointestinale. Disseta perfettamente la sete e il suo basso contenuto di zuccheri ne consente il consumo anche con il diabete. I morsi fanno parte di diete per l'obesità e le malattie renali.

http://marmolesreynoso.com/mors-alkogolnyj-ili-net/

Mors. La bevanda più antica

Quando viene descritta la storia del morse, come conferma dell'antichità della bevanda, viene dato il fatto di menzionarlo in "Domostroy". Ma questo insieme di regole è stato scritto e pubblicato nel XVI secolo, cioè, secondo gli standard storici, molto recentemente. Sarebbe ingenuo credere che l'età dell'Morse sia di 500 anni. La combinazione di acqua con il succo delle bacche estruse è razionale e naturale. È ragionevole presumere che le persone molto prima dell'apparizione della prima lingua scritta avessero pensato a questa miscela quando anche a loro era stato dato con difficoltà un linguaggio ordinario. L'età della "ricetta" può essere di decine di migliaia di anni. Pertanto, le bevande alla frutta, molto probabilmente, sono le bevande più antiche conosciute per le persone.

Morse e composta - due "dolci differenze"

Nel corso del secolo scorso, la ricetta morse ha subito solo piccole modifiche. Prima di tutto, ora, invece di semplice, viene presa acqua in bottiglia bollita o pura, che è ora in qualsiasi città (www.troika-voda.kz). Allevia il disturbo di stomaco. Se la bevanda diventa aspra, aggiunge zucchero o miele. Quindi, il modo classico di preparare l'Morse è molto semplice:

• il succo viene spremuto da qualsiasi bacche e frutta (ovviamente, commestibile);
• viene versato nell'acqua preparata nella proporzione che ogni produttore stabilisce per sé;
• la miscela è resa dolce aggiungendo zucchero o miele, di nuovo a piacere.

Su Internet ci sono centinaia di ricette di bevande alla frutta. In alcuni di essi viene fornita un'operazione come bacche o frutti bollenti. Questo è sbagliato, o meglio, questo non è più Mors.

Un metodo "avanzato" di preparazione del morse coinvolge l'ebollizione di ciò che rimane dopo aver spremuto il succo, cioè la vinaccia, ma questo è tutto. Il principale componente della bevanda alla frutta è il succo naturale o fermentato fresco. La composta, d'altra parte, è intera cotta (le ossa possono essere rimosse) bacche o frutti. Questa è la principale differenza tra le due bevande popolari. Ecco, ad esempio, la ricetta dell'Morse con la cottura:

• il succo viene spremuto e messo da parte;
• la polpa rimanente viene fatta bollire per alcuni minuti in acqua bollente, filtrata e raffreddata;
• il succo viene aggiunto alla miscela raffreddata;
• se necessario, aggiungere zucchero o miele.

Poiché nella ricetta delle bevande alla frutta non ci sono solo spremute fresche ma anche fermentati, la bevanda può avere una gradazione alcolica. Spesso a cui si fa riferimento nella figura delle ricette nell'1% di alcol è in grande dubbio. La forza del succo infuso dipende dalla maturità e dal tipo di bacche, dal tempo di fermentazione, dalla proporzione di coltivazione con l'acqua. Le bacche acide non possono nemmeno fermentare, ma i frutti e le bacche dolci sono in grado di dare un "grado" molto più del noto percento. Pertanto, al fine di evitare l'acqua diluita, le bacche acide assumono più spesso bacche acide - mirtilli rossi o mirtilli rossi. Non c'è alcol in questo tipo di morse, può essere somministrato anche ai bambini piccoli.

Morse - dessert e un magazzino di vitamine

Il trattamento termico a lungo termine riduce notevolmente la quantità di sostanze nutritive nei prodotti. Soprattutto - riguarda le vitamine, le composte essenzialmente perdono per le bevande alla frutta per il loro contenuto.

Le persone con uno stomaco debole, che soffrono di alta acidità, non è consigliabile bere alcuni tipi di succhi di frutta freschi. I medici ordinano che vengano diluiti prima dell'uso e la bevanda alla frutta non è altro che un succo naturale diluito con acqua. Non sorprende che si riferisca a prodotti dietetici. Per ridurre il contenuto calorico della bevanda è anche semplice, è necessario aggiungere meno zucchero ad esso.

Va notato che la base tradizionale di Morse - bacche selvatiche, non può "vantare" una varietà di vitamine e minerali. Ma quelli che sono presenti in essi sono estremamente saturi, sono perfettamente bilanciati dalla natura stessa. Pertanto, le bevande alla frutta hanno una "specializzazione" terapeutica mirata. Quindi, una bevanda di mirtilli rossi riduce la febbre, i toni; lingonberry mors rafforza il sistema immunitario, aumenta l'appetito.

Il metodo di produzione della bevanda alla frutta è così universale che quasi tutte le bacche e i frutti sono presi come base. Ma la tradizione popolare stabilita prescrive l'uso di doni locali della natura. C'è molto senso in questo. Le bacche fresche raccolte vanno subito al lavoro, i nutrienti in esse non hanno il tempo di crollare. Inoltre, la medicina ha a lungo notato che i residenti di qualsiasi località sono più utili frutta, verdura, bacche, che crescono qui.

http://www.good-cook.ru/articles/2017/10/10g-mors-samyj-drevnij-napitok.shtml

Bevande alcoliche Succo di mirtillo

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I mirtilli contengono vari acidi organici, tra cui citrico, malico e benzoico, oltre a glucosio e fruttosio, magnesio, potassio, calcio, ferro, iodio e altre sostanze benefiche. Quando si cucina la bevanda alla frutta, le proprietà benefiche dei mirtilli sono praticamente tutte conservate. I mirtilli rossi per la produzione di 1 litro di bevanda richiedono 150-180 grammi. Morse è fatto sulla base di succo di mirtillo. Secondo lo standard, il contenuto di succo in questa bevanda dovrebbe essere almeno del 15%.

Il succo di mirtillo ha proprietà curative. Aiuta con mal di testa e reumatismi. Questo succo è semplicemente indispensabile per l'avitaminosi e le malattie catarrali. Viene anche usato per la prevenzione e il trattamento della malattia renale. Possedere proprietà battericide, succo di mirtillo promuove la crescita di batteri benefici. Inoltre, una bevanda a base di succo di mirtillo è un ottimo tonico. Grazie a Morse, l'umore migliora, l'attività cerebrale e le prestazioni aumentano. Con cautela è necessario utilizzare frutta mirtillo per le persone con malattie gastriche, in quanto aumenta l'acidità. E per coloro che soffrono di malattie renali, puoi bere succo di mirtillo. Questa bevanda ha anche un effetto diuretico.

Mors può essere conservato per un bel po 'di tempo, anche se non contiene conservanti. La lunga durata è assicurata dalla tecnologia di riempimento asettico. L'imballaggio per bevande aperto deve essere conservato in frigorifero.

Si consiglia di acquistare

1. "La Russia d'oro"
2. "Miracle Berry"
3. "Northern berry"
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5. "Ricetta della Carelia"
6. "Villaggio globale"

Come scegliere

Il succo di mirtillo di qualità viene prodotto solo dal succo di estrazione diretta. Il contenuto di succo deve essere almeno del 15%. Se viene utilizzato un succo concentrato, il produttore è obbligato ad aggiungere aromi alla bevanda, poiché l'odore evapora durante il processo di concentrazione. L'aroma dovrebbe essere solo naturale. Le bevande di alta qualità non hanno bisogno di conservanti e coloranti. I regolatori dell'acidità, il miele, il dolcificante, il fruttosio o lo zucchero possono anche essere inclusi nell'elenco degli ingredienti per l'alvallo. Determinare il contenuto di zucchero nella lattina, osservando il numero di calorie e carboidrati. Più carboidrati si trovano in Morse, più dolce è la bevanda.

Meglio di tutti, se il succo è fatto sulla base di acqua purificata o addolcita. Tale acqua non cambia le proprietà della bevanda. Non ci dovrebbero essere sedimenti e polpa in morse, ma è ammessa la presenza di semi o pezzi di bacche.

Confezioni di cartone costituite da diversi strati di polietilene e pellicola consentono di salvare sostanze utili della bevanda di frutta e proteggerle in modo affidabile dall'ambiente esterno. La speciale tecnologia di produzione e l'imballaggio asettico forniscono al prodotto una conservazione a lungo termine, da sei mesi a un anno. Gli ingredienti più naturali in Morse, meno la sua durata di conservazione.

http://www.iduvmagazin.ru/prodykty/napitky-alkogol/mors-klukvenniy/

Succo rinfrescante di frutta o bacche

Tra le masse di bevande popolari, come tè, caffè, succo di frutta, cacao e altri, le bevande alla frutta sono completamente separate, che, purtroppo, sono meno comuni di quanto meritino. Anche se vale la pena di rendere omaggio ai produttori alimentari, negli ultimi anni, insieme a succhi di frutta in tetrapack, le bevande alla frutta sono apparse sugli scaffali di piccoli negozi e enormi centri commerciali. Ma sappiamo tutti che la bevanda migliore è una bevanda preparata da noi stessi e quindi parliamo di vere bevande di frutta fatte in casa.
Morse è una bevanda analcolica a base di bacche con aggiunta di acqua, miele o zucchero. Il più delle volte è fatto da piante selvatiche: mirtilli rossi, mirtilli rossi, lamponi, fragole, mirtilli e anche da quelli da giardino: ribes rosso, ciliegie, fragole, ecc. Ci sono bevande alla frutta - da mele, pere, arance o limoni e persino con l'aggiunta di verdure. Per la preparazione di bevande alla frutta, si possono usare estratti di frutta e bacche, ad eccezione di bacche o frutta, ma la migliore sarà una bevanda a base di frutta fresca naturale. Tuttavia, è anche preparato da bacche congelate.
Il morse si consuma nella sua forma pura e viene anche aggiunto ai cocktail analcolici e alcolici.

Cosa è utile mors

Ricorda come durante l'infanzia la nonna o la madre ti hanno innaffiato con succo di mirtillo, soprattutto nel periodo autunno-invernale e, soprattutto, durante il raffreddore? Il fatto è che questa bevanda è un ottimo antipiretico e reintegra perfettamente l'apporto di vitamine nel corpo e contribuisce anche ad alleviare la fatica, rinforzando le gengive e i denti (a causa del fatto che il mirtillo uccide i batteri dannosi che causano la carie e l'infiammazione del cavo orale) ed è adatto alla prevenzione malattie del sistema urinario. Anche le bevande di altri frutti di bosco sono molto utili: il succo di frutta di mora stimola la circolazione sanguigna, la ciliegia riduce il colesterolo nel sangue, il mirtillo fa bene alla vista e il mirtillo rosso aiuta a raffreddore e migliora l'appetito. Inoltre, le bevande a base di frutta stimolano la digestione, aumentano l'umore e, una volta raffreddate, estinguono la sete nelle calde giornate estive e sono calde durante l'inverno.

Preparazione al morse

La variante più comune per la preparazione di bevande alla frutta, adatta a quasi tutte le bacche, è la seguente:
le bacche vengono lavate, eliminate le eventuali ossa, quindi sfilacciate la polpa e versatela precotiledata con acqua. La miscela risultante viene portata a ebollizione e fatta bollire brevemente, quindi rimossa dal fuoco. Filtrare la bevanda e aggiungere miele o zucchero a piacere. Dalla stampa spremere il succo nel succo finito e scartare o utilizzare le materie prime bollite per altri bisogni. Morse viene versato nei bicchieri e servito al tavolo caldo o freddo. Puoi aggiungere in ogni bicchiere un cerchio di limone.
Puoi anche semplicemente mescolare il succo della bacca con acqua bollita, aggiungere lo zucchero a piacere e iniziare a usare una bevanda rinfrescante.
Considera che le bacche devono essere macinate in un contenitore non ossidabile! Per accelerare il processo di produzione del morse, la bacca o la polpa del frutto possono essere macinate con un frullatore, sebbene la maggior parte di esse sia perfettamente macinata con una semplice polpa di legno.

Ricette Berry Fruit Drink

Succo di mirtillo fresco:
- 1 litro di acqua;
- 1,5 cucchiai di mirtilli rossi;
- 3/4 di zucchero
Bacche da ordinare e lavare, lasciare asciugare e quindi impastare con tolkushkoy o pestello. Premere una garza attraverso una garza o un setaccio e metterlo per un po '(puoi metterlo in frigo - raffreddarlo). Torta e zucchero mettere in una casseruola e versare acqua fredda, mescolando, portare a ebollizione e poi tenere a fuoco basso per non più di 5 minuti. Il ceppo risultante del brodo, fresco e aggiungere il succo ottenuto dagli acini prima.
Succo di mirtillo congelato:
- 500 grammi di mirtilli rossi;
- 2 litri di acqua;
- 400 grammi di zucchero
Macinare i mirtilli e spremere la torta con una garza o un setaccio (o saltare le bacche attraverso uno spremiagrumi), mescolare il succo risultante con acqua, aggiungere lo zucchero e portare a ebollizione la miscela. Mors bollire per 10 minuti e togliere dal fuoco. La quantità di zucchero a piacere può essere ridotta o aumentata.

Mors dal viburnum:
- 1 litro di acqua;
- 100 g di miele;
- Succo di viburno da 1/2 tazza
Sciogliere il miele in acqua tiepida, aggiungere il succo di viburno e mescolare bene la bevanda. Questa bevanda è fresca.
Buon appetito e buona salute!

http://younapitki.ru/osvezhayushhijj-fruktovyjj-ili-yagodnyjj-mors/

Come fare un succo sano e gustoso

Ci sono diversi modi per fare il succo di marmellata o frutta fresca e bacche. Qualsiasi bevanda viene preparata in base alla disponibilità degli ingredienti. In inverno, le bevande alla frutta possono essere preparate con i preparativi estivi e, come bevanda rinfrescante in estate, utilizzano bevande a base di bacche e frutti naturali.

Come preparare e conservare le bacche?

Per il semplice succo di bacche, sono necessari solo materie prime di zucchero, acqua e frutta a seconda della stagione. La ricetta per la preparazione della bevanda prevede l'uso di eventuali frutti di bosco, frutta e persino ortaggi a radice. La preparazione è lavare i doni estivi della natura. Ma dove trovare frutta e bacche in inverno?

La moderna tecnologia consente alle casalinghe di preservare la raccolta di prodotti a base di bacche per diversi mesi. Ciò significa che fuori stagione puoi produrre succhi di frutta e bacche surgelate. Una bevanda simile nelle sue qualità benefiche non è diversa dalla versione estiva: quando è congelata, tutte le vitamine e i minerali sono conservati nelle bacche.

Puoi congelare bacche e frutti. Prima di conservare la materia prima della frutta, lavare, pulire la spazzatura e asciugarla, disperdendola in uno strato sottile su un asciugamano pulito. Le bacche preparate vengono poste nel freezer e impostano la modalità di congelamento. Il resto è gestito dalla refrigerazione e la padrona di casa dovrà solo prendere una porzione della billetta prima di cuocere il succo dalle bacche congelate.

Un'altra versione moderna della bevanda - dalla purea di frutta, cotta senza bollire. Per conservare le bacche, è sufficiente schiacciarle e mescolarle con un volume uguale di zucchero semolato. Per mantenere tali purè di patate avrà in frigorifero, in barattoli di vetro. Con questo metodo, è possibile conservare la maggior parte delle vitamine. La purea può essere utilizzata come un normale inceppamento.

Il vecchio modo di raccogliere bacche - urinare. Solo il mirtillo rosso e il mirtillo rosso sono adatti a questo metodo: hanno proprietà antisettiche e sono conservati nella loro forma naturale senza alcun additivo. Le bacche devono essere ordinate, sciacquate e asciugate. Distribuire sulle sponde di una dimensione conveniente e versare acqua bollita fredda. Sotto coperture di plastica, il pezzo può essere conservato in un frigorifero o in una cantina fredda fino alla primavera.

Modi per fare bere frutta

Fare un drink a casa è abbastanza semplice. Esistono modi per fare da bere da soli:

• miscelazione di succo e acqua senza trattamento termico;
• preparazione di succo con digestione di polpa;
• utilizzare marmellata o purè di patate già pronti.

La bevanda può anche essere conservata in una forma inscatolata, quindi in inverno rimarrà solo per aprire un barattolo con la billetta.

Il modo più semplice è mescolare il succo e l'acqua. Per fare questo, spremere le bacche dal liquido, che viene diluito e addolcito a piacere. Questa opzione è adatta solo per alcuni tipi di materie prime, perché non tutti i frutti hanno polpa, dando via facilmente il succo. Morse dalle bacche congelate in questo modo è più facile da fare: durante il congelamento e lo scongelamento, le cellule della polpa del frutto vengono distrutte e la spremitura del succo è più facile.

Per estrarre il succo residuo rimasto nella polpa, utilizzare un altro metodo. La vinaccia viene bollita per un breve periodo. Il brodo pronto viene mescolato con il succo. La sicurezza della vitamina C dipende da quanto viene prodotto il succo, quindi è importante sapere come prepararlo adeguatamente in questo modo.

L'inceppamento come base per la bevanda alla frutta è usato nei casi in cui la bevanda deve essere preparata rapidamente. È importante ricordare che nella preparazione classica quasi nessuna vitamina C rimane, quindi è meglio usare purea, che si fa senza cucinare. L'algoritmo per fare la bevanda di frutta in questo caso è lo stesso (mescolando alcuni cucchiai di marmellata in acqua), ei benefici della bevanda saranno molto maggiori.

La ricetta per il classico succo di frutta

Per la preparazione di bevande alla frutta in questa ricetta si adatta a qualsiasi frutto e bacche. Puoi prendere diversi tipi di materie prime per rendere la bevanda più gustosa e salutare. Sarà richiesto:

• 0,5 kg di frutta e prodotti a base di bacche;
• 100 grammi di zucchero (puoi prenderne più o meno);
• 0,8-1 l di acqua.

Le bacche e i frutti destinati alla bevanda alla frutta devono essere tagliati. Le varietà morbide sono facili da schiacciare con un pestello o una forchetta, più denso, puoi saltare un tritacarne o usare un frullatore. Il risultato dovrebbe essere una pappa, dalla quale sarà possibile spremere il succo.

Il liquido risultante deve essere messo da parte, e le bucce mettere in una casseruola e versare acqua bollente. Addolcire a piacere.

Alcuni tipi di bacche con polpa tenera e buccia spessa (ribes, ciliegie, mirtilli rossi, ecc.) Possono anche non essere bolliti. In tal caso, la polpa è in acqua bollente fino a quando non si raffredda completamente. L'infusione viene filtrata e miscelata con il succo precedentemente spremuto. Se necessario, puoi aggiungere più zucchero.

Se la polpa del frutto è densa (shadberry, mirtillo, mele, ecc.), Dopo aver estratto il succo, la polpa deve essere bollita. Quindi sarà possibile estrarre da esso un massimo di sostanze utili. Bollire correttamente il succo non lo riscalda per più di 5-7 minuti. Lo zucchero è più facile da aggiungere durante la cottura. Brodo freddo, filtrare e mescolare con il succo.

Si consiglia di bere prima di servire come bevanda fresca per rinfrescarsi. Dopo ciò, viene versato nei bicchieri e servito con ghiaccio. Sulla base della ricetta di base, puoi preparare diverse opzioni per la bevanda e creare il tuo gustoso succo di lamponi surgelati o altre materie prime.

Bevanda medica per il raffreddore

Per la sua preparazione ha bisogno di bacche con le proprietà di antibiotici naturali: mirtilli rossi, mirtilli rossi o olivello spinoso. In questo caso, la bevanda alla frutta sarà veramente salutare. Ma altri frutti sono anche utili a causa del contenuto di vitamina C e acidi della frutta, che aiutano a ridurre la temperatura e rafforzare il sistema immunitario.

Le bacche (200-250 g) si allungano e spremono il succo. Versare la polpa con acqua bollente (500 ml) e lasciare infornare fino a quando non si raffredda. Filtrare, mescolare con succo e dolcificare con miele. Con un succo di bacca freddo è meglio bere leggermente caldo.

Succo alla menta

Aggiungendo erbe profumate alla bevanda, è possibile ottenere un'insolita bevanda alla frutta, che ricorda il famoso cocktail "Mojito". Per la produzione di necessità:

• mirtillo rosso - 300 g;
• acqua - 1 l;
• zucchero a piacere;
• diverse foglie di menta fresca.

Schiacciare i mirtilli rossi, versare acqua bollente su di esso, aggiungere le foglie di menta pestate e lo zucchero. Mettere il contenitore a bagnomaria e insistere per 1 ora. Cool e tensione. Bere servito in bicchieri da cocktail, è possibile aggiungere ghiaccio e decorare con un rametto di menta.

Vin brulè analcolico

La bevanda piccante è anche Morse per il metodo di produzione. Questa è una ricetta per le bevande alla frutta da frutti di bosco congelati, ma vengono lavorati come quelli freschi. Sarà necessario:

• more o mirtilli, ma altre varietà non aspre con un colore brillante del succo (200-250 g) faranno;
• acqua (500 ml);
• spezie a piacere (cannella, chiodi di garofano, pimento, zenzero);
• lo zucchero e il miele sono opzionali.

Spremere il succo di more e versare la polpa con acqua bollente. Metti le spezie necessarie lì e fai bollire il liquido per 3-4 minuti. Filtrare e mescolare con il succo, aggiungendo miele o zucchero. Bevi caldo o freddo.

Altre ricette Morse

Il modo più semplice per fare il succo di marmellata. Per un drink veloce, prendi 1 tazza di acqua fredda bollita, aggiungi marmellata o sciroppo di marmellata, mescola. La bevanda è pronta da mangiare.

C'è un altro modo per preparare il succo di frutta con i preparati di frutta dolce. In questo caso, dovrebbero essere utilizzati allo stesso modo delle bacche fresche o congelate. Per tale metodo, la marmellata zuccherata è adatta. Il prodotto viene sciolto in acqua calda, portato a ebollizione. Per rimuovere le bacche rimanenti, dopo il raffreddamento, filtrare la soluzione con una garza o un setaccio. Il rapporto tra gli ingredienti può essere molto diverso, ma di solito circa 1 parte di acqua viene prelevata per 1 parte di marmellata.

Puoi fare bevande alla frutta a base di succo di frutta in scatola per l'inverno. Con questo metodo, fare lo stesso come nella fabbricazione di bevande da marmellata. È sufficiente diluire il succo in scatola con acqua bollita e dolcificare a piacere con zucchero o miele. A differenza del succo stesso, la bevanda alla frutta avrà una concentrazione inferiore e un sapore meno pronunciato delle bacche. È facile da ottenere dall'olivello spinoso, dalla ciliegia o da altro succo con elevata acidità.

Morse può essere in scatola. In questo caso, le materie prime della frutta non vengono bollite, come nella fabbricazione di composte invernali, e 1 volta versata acqua bollente e rotolare il barattolo. Per rendere la bevanda gustosa e salutare, devi prendere circa 2 bicchieri di bacche preparate (puoi fare varietà assortite), metterle in un barattolo sterile da 3 litri e coprirle con zucchero (2 bicchieri). Portare l'acqua a ebollizione, versare con attenzione nel barattolo quasi fino all'orlo, arrotolare e rovesciare il contenitore. Avvolgere e lasciare raffreddare per 8-10 ore. Quindi, pulire immediatamente la cantina o la dispensa.

Il morse può anche essere fatto da verdure. Cuocetelo dalle verdure a radice dolce: carote, barbabietole, rape, ecc. Le verdure vengono pelate e strofinate su una grattugia fine. Spremere il succo, e con la polpa fare lo stesso come nella produzione di succo di frutta da bacche fresche. Se vuoi aggiungere lo zenzero o altre spezie, dai alla bevanda preparata un sapore aspro con succo di limone.

Morse dalle bacche, preparato in qualsiasi modo, può essere usato come base per cocktail alcolici e analcolici. Puoi fare il succo da casa e dagli agrumi, usando un po 'di gusto per aromatizzare la bevanda. Aggiungendo un po 'di vaniglia, cannella, zenzero o erbe profumate a un drink di frutta fresca o congelata, è possibile creare le proprie ricette esclusive che saranno il fiore all'occhiello di qualsiasi tavolo per le vacanze.

http://prosoki.ru/mix/kak-prigotovit-mors.html

La differenza tra la bevanda alla frutta e la composta di frutta

Le bevande fatte in casa non sono solo gustose, ma anche utili - non contengono conservanti, coloranti o altri additivi. Tra la lunga lista di mousse e succhi freschi che non arrivavano dall'Europa, le bevande tradizionali, come il succo e la composta, non hanno perso la loro rilevanza. Pertanto, coloro che intendono introdurre nella propria dieta queste bevande gustose e, senza dubbio, sane, suggeriamo di considerare quale sia la differenza tra succo e succo di frutta.

descrizione

Morse si riferisce ai rinfreschi su base naturale. I morsi non sono gassati. Spesso questa bibita è usata come componente di un cocktail alcolico. La stessa Morse contiene almeno l'1% di alcol.

La parola "composta" è di origine francese. In Europa significa purea di frutta anziché bevanda. In Russia, la composta si trasforma facilmente in una bevanda che può essere servita sia come bibita che come bevanda calda. La composta è considerata un dessert, non è utilizzata nella composizione di cocktail alcolici.

Modo di preparazione di mors e composta

Le bevande alla frutta vengono solitamente preparate con bacche fresche, a volte con frutta, ma questa è un'eccezione alla regola. I frutti di bosco succosi come mirtilli rossi, frutti di bosco, ciliegia, ribes e lampone sono i più adatti all'uso. Un'opzione comune e economica: succo di marmellata già pronta. Ci sono due opzioni per la preparazione della bevanda alla frutta - con l'aiuto della cucina e senza di essa. La prima opzione è che le bacche preparate si comprimono, in modo che uno di loro lasci il succo. Dalla vinaccia si prepara un decotto con l'aggiunta di zucchero o senza. Dopo che il decotto è pronto, vi viene versato del succo, ottenuto premendo. Il Morse viene quindi raffreddato. La seconda opzione esclude la cottura. La sua essenza è aggiungere acqua bollita e, a piacere, zucchero al succo spremuto dalle bacche in una certa proporzione.

La composta può essere composta da bacche, frutta, frutta secca e bacche congelate. Ci sono un sacco di ricette per questa bevanda dolce, ma c'è anche una versione classica: lo zucchero viene aggiunto all'acqua, bollito, e più tardi viene versata la quantità necessaria di bacche preparate, frutta o frutta secca.

Proprietà utili di mors e composta

Morse, che non è stato bollito, è un magazzino di vitamine, perché sono conservate per intero. Le bevande alla frutta sono ricche di vitamine come C, B, PP. Sostanze minerali come ferro e fosforo, calcio e magnesio sono presenti in queste bevande analcoliche. I nutrizionisti raccomandano di rendere il succo ancora più utile eliminando lo zucchero.

La composta nel processo di cottura perde prezioso acido ascorbico. Ma nonostante questo, una certa quantità di sostanze utili è ancora conservata, per esempio, pectine, antiossidanti e carotenoidi.

http://thedifference.ru/otlichiya-morsa-ot-kompota/

Kvas, succo di frutta, vodka. Cosa bevono in altri paesi?

vasilisanedio

Un nuovo paese non è solo attrazioni, ma anche una cucina. Pertanto, in ogni caso, non partire senza provare bevande tradizionali locali. Ricorda che facilitano la comprensione in qualsiasi parte del mondo, quindi cosa può bere un viaggiatore?

1. Germania - birra.

È impossibile immaginare la vita in questo paese senza birra, e nessuno si impegna a contare il numero di varietà.

2. Ungheria - Palinka.

Acquavite di frutta ungherese. Particolarmente popolare e di valore è l'albicocca palinka, prodotta nella città di Kecskemet.

3. Spagna - sangria.

La bevanda si basa sul vino con l'aggiunta di frutta, bacche, zucchero, spezie e una piccola quantità di brandy e liquori.

4. Giappone - amor.

Una bevanda alcolica a base di riso e malto di riso cotto a vapore. Le note di frutta (uva, mela, banana) sono spesso presenti al palato.

5. Messico - tequila.

Una forte bevanda alcolica ricavata dal cuore di una pianta locale chiamata agave blu.

6. Francia - vino.

E che altro? Dopo tutto, la Francia è il più grande produttore di vino al mondo. Con la storia e le caratteristiche della vinificazione francese si possono trovare nel Museo del vino di Parigi.

7. Irlanda - whisky.

Una delle più antiche forti bevande europee. Ci sono quattro varietà: single-grain, single-malt, il cosiddetto "puro" (questo è fatto solo in Irlanda) e miscelato.

8. Cuba - Mojito.

La bevanda è basata su rum leggero e foglie di menta. Inoltre, al cocktail vengono aggiunti acqua frizzante, zucchero, lime e ghiaccio.

9. Repubblica Ceca - Becherovka.

Liquore ceco alle erbe, originariamente concepito come medicina per lo stomaco.

10. Grecia - ouzo.

Brandy di anice, simile nella composizione al raki turco. Servito con vari snack e frutti di mare.

11. Giamaica - rum.

Forte bevanda alcolica Nel caso della Giamaica, di solito è un rum scuro con una consistenza pesante e un aroma fragrante.

12. Belgio - Genever.

Bevanda alcolica a base di mosto fermentato a base di orzo e bacche di ginepro con spezie. Viene prodotto anche nella vicina Olanda.

13. Romania - tsuika.

Brandy di pere, prugne e mele. Opzione prugna particolarmente popolare.

14. Brasile - caipirinha.

Cocktail alcolico composto da cachaca, lime, ghiaccio e zucchero di canna. Venduto ovunque, anche sulle spiagge. Nel nostro caso, la cachaca può essere sostituita con rum o vodka.

15. Turchia - gamberi.

Un parente dell'ozo greco. Il prodotto della distillazione del vino d'uva, infuso sulla radice di anice. Bere in un rapporto di 3-4 parti di acqua a 1 parte della bevanda.

16. Georgia - chacha.

Bevanda alcolica a base di uva e vinaccia. Appartiene alla classe del brandy. Viene spesso chiamato "vodka d'uva".

17. Italia - limoncello.

Liquore al limone (scorza di limone, alcool, acqua, zucchero). Prodotto nel sud Italia. Sulle coste di Amalfi, Sicilia e Sardegna.

http://onedio.ru/news/kvas-mors-vodka-a-chto-pyut-v-drugih-stranah-13967

Parola morse

Parola morse in inglese (traduzione) - mors

La parola mors consiste di 4 lettere: m o r s

Significato della parola mors. Cosa è mors?

Succo di bacca di Morse, di regola, diluito con acqua e leggermente addolcito. Una delle più antiche bevande nazionali russe, menzionata per la prima volta in "Domostroi" (secoli XV-XVI).

Dizionario combinato di termini culinari

Morse è una bevanda analcolica non gassata. Le bevande alla frutta vengono preparate da materie prime selvatiche, principalmente da mirtilli rossi e mirtilli rossi. Sono fatti da succhi fermentati e chiarificati miscelando con sciroppo di zucchero e acqua potabile.

Il succo di MORS BORS è solitamente diluito con acqua e leggermente addolcito. Una delle più antiche bevande nazionali russe, menzionata per la prima volta a Domostroi (secoli XV-XVI).

Pokhlebkin V.V. Grande enciclopedia dell'arte culinaria

Bevanda rinfrescante di Morse. Cottura ordinaria (proporzione per 6 persone): 3/4 fnl. i mirtilli sono bolliti morbidi in 4 tazze di acqua con un bastoncino di vaniglia 1/4 di punta, filtrato, spremuto e mescolato con 2 tazze di acqua bollite con lo zucchero.

Dizionario enciclopedico di FA Brockhaus e I.A. Efron. - 1890-1907

"J: MORS" è una rock band bielorussa, fondata nel 1999 a Minsk da Vladimir Pugach e Artyom Ledovsky. La discografia del gruppo comprende 7 album in studio, 2 album live, 2 singoli e varie compilation.

Steven J. Morse (in inglese Steven J. Morse, 28 luglio 1954, Hamilton, Ohio, USA) - chitarrista, cantautore, pilota americano. Più volte è stato riconosciuto come miglior chitarrista dell'anno secondo la rivista «Guitar Player».

David Bauditch Morse (nato David Bowditch Morse, nato l'11 ottobre 1953, Hamilton, Massachusetts, USA) - attore, regista americano, noto per film come Green Mile, Dancing in the Dark, Scala, 12 scimmie "," Langolera "," Paranoia ".

TEORIA MORSA - un nome comune per tre diverse teorie, basato sulle idee di M. Morse [1] e che descrive la connessione di algebro-topologica. proprietà topologiche spazi con proprietà estreme di funzioni (funzionali) su di esso.

Enciclopedia matematica. - 1977-1985

Marston Morse (nato Marston Morse, 24 marzo 1892, Waterville, USA - 22 giugno 1977, Princeton, USA) - un eminente matematico americano. L'autore di circa duecento articoli scientifici e otto libri.

Il Lemma Morse è un lemma che descrive il comportamento di una funzione reale liscia o analitica in un intorno di un punto critico non degenerato. Prende il nome dal matematico americano Marston Morse.

Theory of Moors è un nome generico per teorie basate su idee Morse e descrive la connessione di proprietà algebro-topologiche di uno spazio topologico con punti critici di una funzione uniforme (funzionali) su di esso.

Jorin ter Morse (Jorien ter Mors) - olandese short trekist e skater. Vice campione del mondo 2011 nella staffetta, più volte campionessa europea, partecipante ai Giochi olimpici invernali 2010 in short track.

Dizionario di ortografia Morpheme. - 2002

Dizionario ortografico. - 2004

Esempi dell'uso della parola Morse

Gazprom come "regalo" ha promesso di permettere a tutti di partecipare a un solo concerto, nel quale si esibiranno J: MORS, Vopli Vidoplyasova, Zdob Si Zdub.

Tutti, senza eccezione, i ristoranti non possono preparare la propria birra, bevande alcoliche e persino non alcoliche, come bibite e succhi di frutta.

ancora bisogno di prendere costantemente il succo di mirtillo, l'uva ursina e generalmente combattere le infezioni nel corpo.

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