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Pamela frutta (pomelo) - proprietà, benefici e danni

Continuiamo una serie di articoli sui benefici e sui pericoli del cibo. Il tema di oggi è la meravigliosa pamela o pomelo alla frutta esotica. È il più grande diametro di agrumi e uno dei più ricchi di sostanze nutritive.

A differenza di guava e pitahaya, il frutto della ginestra non è così tenero e facilmente trasportabile, conservato per lungo tempo e senza pretese. Per questi motivi, abbiamo l'opportunità di acquistarlo in quasi tutti i supermercati e ad un prezzo ragionevole. Questo è un indiscutibile vantaggio di pamela frutta, perché in vacanza riesci a scappare uno, massimo 2 volte l'anno - questo non è abbastanza per mangiare un sacco di super gustosi frutti esotici.

Frutta Pamela - Informazioni generali

Il pomelo è un tipo di agrumi. Lo chiamano in modo diverso: pomelo, pamela, pompelmo, sheddok, citrus maxim. Gli alberi di pomelo crescono principalmente dal sud-est asiatico, così come in alcuni stati degli Stati Uniti e in Israele.

Esistono 3 tipi di pomelo:

1. Rosso. Frutto con polpa rossa, sapore aspro, con amarezza. La sua forma è ovale, le dimensioni di un piccolo pompelmo solo una buccia di verde. È questo tipo di pomelo attraversato con l'arancio e ottenuto un pompelmo.

2. Rosa. La polpa è di colore rosa, ha molti semi, ha un sapore dolce e succoso. È considerato un buon antielmintico.

3. Bianco. Questo pomelo è di dimensioni maggiori, raggiungendo un peso di 1-2 chilogrammi. La sua forma è a forma di pera, e la carne è bianca e dolce.

Applicazione. Il pomelo dolce risulta in una gustosa frutta candita e marmellata. In Tailandia, la pamela è fatta di marmellata e conservata in vari modi. Certo, è meglio mangiare pomelo fresco, perché c'è più beneficio da esso che dopo la lavorazione.

Pomelo - proprietà utili

Come altri tipi di agrumi, il pomelo è principalmente ricco di vitamina C, ma ha un chiaro vantaggio: una piccola quantità di acido citrico è controindicata per coloro che hanno problemi con la salute dello stomaco e del sistema digestivo.

Oltre alla vitamina C, il pomelo è ricco di vitamine del gruppo B, beta-carotene e minerali: calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, rame. Inoltre, è una buona fonte di acido folico, che è utile per le donne in gravidanza, in quanto è una sostanza molto importante e necessaria, specialmente nei primi mesi di sviluppo fetale.

100 grammi di polpa di pomelo forniscono una dose giornaliera di vitamina C.

Calorie. Questo è un prodotto a basso contenuto calorico - contiene circa 50 calorie per 100 grammi.

Cos'altro è utile frutto di pamela:

  • Ha proprietà antinfiammatorie, in Tailandia credono che il consumo regolare di pomelo prevenga i processi infiammatori nell'uretra, dimostrando in particolare la sua efficacia nell'infezione con il batterio Escherichia Coli;
  • Migliora la funzione renale;
  • Rafforza il sistema immunitario, aumenta la resistenza del corpo e la sua capacità di rigenerare le cellule;
  • Rafforza i denti e riduce le gengive sanguinanti;
  • Contiene una quantità sufficiente di ferro, che contribuisce alla produzione di emoglobina, e quindi è una buona prevenzione dell'anemia. Il vantaggio innegabile del pomelo è che contiene una grande quantità di vitamina C, che migliora l'assorbimento del ferro.

Otteniamo molti minerali dal cibo, ma una quantità molto, molto piccola viene assorbita, poiché sono capricciosi e hanno bisogno di condizioni speciali. Il calcio, per esempio, è uno dei più necessari, ma anche il più difficile da digerire. Solo il 20 percento raggiunge la "destinazione" per così dire, e con l'età questa cifra diminuisce solo. Eccolo lì. Ed ecco perché, questi prodotti che forniscono tutte le condizioni per gli oligoelementi sono molto importanti.

  • Regola la pressione sanguigna;
  • Previene la formazione dell'osteoporosi;
  • Migliora il lavoro del sistema digestivo in quanto contiene molte fibre utili, che puliscono e liberano anche dalla tossina.
  • È un prodotto ideale per perdere peso, molti benefici e pochissime calorie.
  • I flavonoidi, gli oli essenziali e gli antiossidanti contenuti nel pomelo lo rendono un vero combattente contro la formazione di cellule tumorali. E l'immunità forte è importante in questa lotta.
  • Molto utile nel trattamento dell'aterosclerosi. Gli studi hanno mostrato un significativo miglioramento del benessere del paziente dopo solo un paio di mesi di consumo regolare di pomelo.
  • Migliora il funzionamento del cuore e del sistema cardiovascolare.
  • Aumenta le prestazioni e la concentrazione.

In generale, un frutto utile e abbastanza accessibile per noi, perché non comprare più spesso e compiacere te stesso e i tuoi cari?

Come mangiare pomelo, come scegliere e conservare

Mangiano pomelo in modi diversi, ma la cosa più semplice è semplicemente sbucciarlo, a proposito, è molto più facile sbucciarlo con un'arancia o un pompelmo, quindi separare le fette. Il film viene rimosso da loro. Rimane una polpa deliziosa pronta da mangiare.

Scegliere dovrebbe pamela la cui corteccia è elastica, senza ammaccature e macchie marroni. Il pomelo non dovrebbe essere troppo morbido, è un segno che al suo interno inizia a deteriorarsi. Il frutto migliore è quello più piccolo ma più pesante, il che significa che la corteccia è più sottile e la carne è più succosa.

Il pomelo non sbucciato viene conservato in frigorifero per circa 2-3 settimane. Se hai già pulito il frutto, dovrai mangiarlo non più di 2-3 giorni.

Guarda un video interessante su come scegliere un pomelo:

Controindicazioni e danno pamela

Alcuni agrumi, c'è una tale caratteristica, violano l'assorbimento di vari farmaci. In particolare, questo vale per pompelmi e pomelo. Quindi, non è consigliabile usare questi frutti durante il trattamento di varie infezioni e malattie e, in presenza di malattie croniche, è meglio consultare un medico prima di introdurre nuovi prodotti nella dieta.

È solo in relazione a determinati farmaci che l'assorbimento diminuisce e, in relazione agli altri, la situazione è completamente opposta. Pemel aumenta il loro effetto, che è anche cattivo.

L'effetto della pamela sul corpo persiste per tre giorni, quindi tenga presente questo fatto e non mangiare la pamela e il pompelmo durante il trattamento.

Bonus. Ricette con pomelo

  • Insalata tailandese con pomelo "Yum Som O"

Una delle più popolari e tradizionali insalate tailandesi. Solitamente fatto con gamberetti e pomelo o pompelmo.

Ingredienti: 200 grammi di polpa di pomelo, 1 spicchio d'aglio, 1 cipolla piccola, alcune foglie di menta fresca, 100 grammi di gamberetti sgusciati, sale.

Condimento: 2 cucchiai di succo di lime, 2 cucchiai di salsa di pesce e un po 'di zucchero a piacere.

Preparazione. Sbucciare il pomelo, dividere la carne con le mani in piccole particelle, friggere la cipolla e l'aglio nella padella e fare lo stesso con i gamberetti. Mettiamo l'insalata in un piatto: prima pomelo, poi cipolla e aglio, gamberetti, cospargere con la menta tritata e riempire con succo di lime e salsa di pesce.

  • Insalata vietnamita con pomelo

Ingredienti: 1 pomelo medio, 1 cetriolo, 1 cipolla piccola, 1 carota, 50 grammi di arachidi tostate, un po 'di menta fresca.

Condimento: 2 cucchiai di salsa di pesce, 1 cucchiaio di succo di lime, 1 cucchiaio d'acqua, 1 cucchiaino di zucchero, 1 spicchio d'aglio tritato.

Preparazione. Pulire la polpa del pomelo per dividerla in piccole particelle, tritare le carote e il cetriolo a listarelle, mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere il condimento. L'insalata è pronta

La frutta Pamela (pomelo) è utile, economica e anche un miracolo ipocalorico che merita molta più attenzione. Se scegli il frutto giusto, rimarrai sorpreso dalla dolcezza e dalla succosità di questo frutto.

http://beautyhill.ru/frukt-pomelo-svojstva-kalorijnost-polza-i-vred/

Caratteristiche delle varietà di pomelo

Ci sono diverse varietà di pomelo - un frutto esotico e misterioso. Cresce su un albero sempreverde. Questa pianta è un rappresentante di agrumi, è un parente stretto di arancia e pompelmo, ma la sua dimensione è molto più grande. Il prodotto è chiamato diversamente pamela, pompelmus, sheddok.

Caratteristiche delle varietà di pomelo

Caratteristiche del frutto

Le prime informazioni storiche sugli agrumi in Cina apparvero nel 100 aC. e. Pomelo è stato anche il primo coltivato in Malesia e nel Sud-Est asiatico. In Europa, introdotto dai navigatori nel XIV secolo. Ora la frutta cinese viene coltivata in Tailandia, Taiwan, Vietnam, Giappone, India, Tahiti, Indonesia e Israele, negli Stati Uniti (in piccole quantità).

Il pomelo non è un ibrido, ma una specie indipendente. Ma è usato nel lavoro di riproduzione. Ad esempio, c'è una varietà di dolcezza (oroblanco, pomelo) - questo pomelo è attraversato da un pompelmo bianco.

Descrizione dell'albero

La pianta raggiunge un'altezza di 15 m Crohn sferica. Le foglie sono grandi Fiori solitari o da 2 a 10 pezzi in infiorescenze. Il loro diametro è di 4-7 cm, il colore è bianco. la fruttificazione a volte dura 7 mesi.

Descrizione del feto

Il frutto è grande: il peso degli esemplari più grandi raggiunge i 10 kg, il diametro è di 30 cm, che è normale per i tropici.

La forma è sferica oa forma di pera. Il pomelo è rosso, giallo, verde, rosa. Le tonalità variano dal verde chiaro al giallo-rosa. La pelle è spessa, ma facile da pulire. La polpa è più secca, rispetto ad altri agrumi, divisi in grandi lobuli. Le partizioni tra loro sono dure, malamente masticate, amare, bianche.

Il colore all'interno del frutto è diverso nelle diverse specie: dal rosso al quasi bianco. Nelle fette sono i semi. Gustare dal dolce con l'amarezza ricorda il pompelmo. L'aroma è piacevole

I frutti maturano intorno a febbraio. Consumali freschi, rimuovendo le partizioni. Producono frutta candita, li aggiungono ad insalate, dessert e persino piatti a base di carne. Dalla scorza preparare la marmellata.

La sicurezza del frutto è di circa un mese. Conservalo in frigorifero oa temperatura ambiente. In una forma purificata si scioglie dopo 2-3 giorni.

Varietà di frutta

Nei negozi più spesso vendono frutta verde o giallo-verde con polpa leggera. Ma le specie di pomelo sono molto più grandi. Le principali varietà includono:

  • Corno khao - polpa bianca, buccia giallo-verde, sapore dolce, simile al pompelmo;
  • Khao namphung - l'interno è giallo chiaro, il colore è verde-arancio, il frutto è dolce a forma di pera, che ricorda un limone;
  • Khao paen - polpa bianca, divisa in 12-15 spicchi, la forma di una palla oblata, buccia verde, sapore dolce con note agrodolci;
  • Khao phuang - la polpa è di colore bianco-giallastro, la forma è a forma di pera, il colore è giallo-verde, il sapore è dolce-acido;
  • Thongdi - rosa pomelo all'interno e verde scuro in alto, la forma è sferica, il gusto è dolce.

struttura

La frutta contiene antiossidanti

Il frutto contiene vitamine del gruppo B, nonché A, C e PP. La composizione comprende oli essenziali, antiossidanti, enzimi e tali oligoelementi:

Il pomelo ha un contenuto calorico ridotto - solo 35 kcal per 100 g Diversi tipi non differiscono in modo significativo nel contenuto calorico. Sono più in pamela secca - 302,8 kcal per 100 g.

Valore energetico del prodotto:

  • proteine ​​- 0,6 g (~2,4 kcal);
  • grassi - 0,2 g (~ 1,8 kcal);
  • carboidrati: 6,7 g (~ 26,8 kcal).

In percentuale: 7%, 5%, 83%.

Proprietà utili

Si raccomanda agli adulti di mangiare non più di 100 g di agrumi al giorno. Succo di frutta per bambini iniettato nella dieta da 3 anni. Dare qualche goccia, diluendo con acqua. I suoi benefici sono i seguenti:

  • normalizza la pressione sanguigna, la funzione cardiaca, il metabolismo;
  • pulisce le navi;
  • previene la formazione di tumori e aterosclerosi;
  • allevia la fatica;
  • rinforza i denti;
  • migliora le prestazioni e l'umore;
  • abbassa i livelli di zucchero nel sangue;
  • solleva l'emoglobina;
  • aumenta l'acidità dello stomaco, quindi gli enzimi digestivi sono prodotti più velocemente;
  • serve come prevenzione di malattie virali e raffreddori.

Raccomandare per carenza di vitamine, così come le persone con il problema di eccesso di peso. Dal momento che il pomelo ha un basso contenuto calorico, è spesso usato in varie diete. Inoltre, abbatte proteine ​​e grassi, disseta la fame. Per scopi medicinali, usando non solo i frutti, ma anche le foglie della cultura. Aiutano con le ulcere, oltre a eliminare il gonfiore.

Benefici degli agrumi nel campo della cosmetologia. Le maschere sono preparate da esso che aiutano a idratare e nutrire la pelle.

Danno di frutta

L'uso eccessivo può causare allergie.

In alcuni casi, il pomelo può causare danni. Quando si consumano frutta in grandi quantità, vale la pena considerare che ha un effetto lassativo e agisce anche come un forte allergene.

Controindicazioni al consumo del prodotto sono:

  • intolleranza individuale;
  • aumento dell'acidità dello stomaco;
  • ulcera duodenale, stomaco;
  • l'epatite;
  • giada;
  • colite.

Pomelo viola l'assorbimento di alcuni farmaci o aumenta il loro effetto. Se sta assumendo farmaci, deve consultare il medico. Il prodotto a volte causa danni in gravidanze gravi.

Selezione e pulizia della frutta

Al momento dell'acquisto di un pomelo, vale la pena esplorare la sua condizione. I segni di un prodotto di qualità sono:

  • pelle lucida, elastica e liscia, senza escrescenze e danni;
  • ricco aroma gradevole - indica la freschezza e la maturità del pompelmo;
  • cima densa del frutto, che non supera 1 cm di diametro;
  • colore uniforme - la presenza di macchie indica la sua immaturità.

Se il pomelo è bordeaux, rosso o marrone, non dovresti comprare un prodotto del genere. La pianta durante il periodo di fruttificazione era malata. Sebbene ciò non influenzi la salute umana, non piacerà al gusto.

Il processo di pulizia del frutto è complicato dalla sua pelle spessa. Per rimuoverlo facilmente, vengono fatti diversi tagli longitudinali a una profondità di 1 cm, quindi con un dito stringono la pelle e la rimuovono. Fette di pellicola amara.

http://fermoved.ru/pomelo/sorta-i-vidy.html

I benefici e i danni della pamela (pomelo) - tipi e caratteristiche

Molte persone passano vicino alle bancarelle di pamela, questi frutti vengono anche chiamati pomelo. Persino i veri intenditori di agrumi sono cauti nell'acquistare frutti grandi e brillanti, nonostante abbiano un profumo così delizioso. Questo è spiegato molto semplicemente - poche persone sanno come scegliere, pulire e usarli in cucina. I nutrizionisti raccomandano vivamente di includere un frutto unico nella dieta. Con un uso regolare, può manifestarsi sul lato positivo e, molto più luminoso delle arance preferite di tutti, mandarini e limoni.

Cos'è il pomelo

Pomelo è il nome di un albero sempreverde e dei suoi frutti. Un'altra opzione - sheddok, in onore del capitano inglese, che ha portato il frutto in Europa. La pianta produce frutta una o due volte l'anno. Ci vogliono circa 5 mesi per maturare. L'albero, appeso con grandi frutti, sembra insolito e sorprende i turisti dalle latitudini settentrionali.

La Cina è considerata la culla della pianta. La sua menzione può essere trovata negli annali creati prima della nostra era. Oggi è coltivato anche in Tailandia, Giappone, Vietnam e in altri paesi. La particolarità di questo frutto è la sua dimensione. È un vero detentore del record tra gli agrumi. I singoli esemplari possono raggiungere 30 cm di diametro e pesare 10 kg. Il pomelo medio pesa 1-3 kg, che è ancora più di un pompelmo.

A volte c'è l'opinione che la scopa sia un ibrido. In realtà, questo è un tipo separato di agrumi, non è stato incrociato con nulla. Ma è usato insieme ad altri frutti per ottenere una suite ibrida.

Pamela - descrizione e tipi di frutta

Pochi sanno che il pomelo è il più grande di tutti gli agrumi conosciuti. Il peso del frutto può raggiungere 10 kg, è solo nei negozi che vengono venduti principalmente frutti fino a 1 kg. Una caratteristica distintiva del prodotto è la pelle carnosa e molto spessa, che può essere verdastra, gialla, arancione o rosa. Nonostante la pelle e complichi il processo di pulizia della pamela, è grazie a lei che il frutto può essere trasportato su lunghe distanze senza temere per la sua integrità.

Esistono diverse varietà di pamela che si differenziano per il colore della polpa:

  • Red. Opzione Sour, con evidente amarezza. Di solito è di piccole dimensioni, approssimativamente con un pompelmo, ricoperto di buccia verde.
  • Rosa. Ha molti semi, che è l'unico neo della varietà. Questo è il tipo più dolce e succoso di pomelo. È usato attivamente nella medicina popolare come agente antielmintico.
  • Bianco. Di solito è il frutto più grande in termini di dimensioni. La loro carne non è così succosa, ma piuttosto dolce.

Pamela, incrociata con un'arancia, ci ha regalato un pompelmo. Il frutto unico è in grado di mantenere il suo aspetto, gusto e composizione chimica, essendo a temperatura ambiente per un mese. È difficile trovare un frutto che possa vantare una tale abilità.

La composizione e le proprietà utili di pamela

La frutta esotica contiene molte vitamine, minerali, pectine, antiossidanti, oli essenziali, fibre vegetali, acidi organici e fibre. A differenza di altri agrumi, non contiene molto acido citrico. Per questo motivo, il prodotto può talvolta essere utilizzato da persone con gastrite e ulcera peptica (ovviamente in remissione).

  • Come tutti gli agrumi, la pamela è ricca di acido ascorbico. Dopo aver consumato 100-150 g di polpa di frutta, è possibile fornire il fabbisogno giornaliero del corpo per l'acido ascorbico.
  • Vitamine del gruppo B. Necessarie per il corretto funzionamento del sistema nervoso e del cervello. Se mangi il pomelo a colazione al mattino, puoi ottenere una carica di energia per l'intera giornata, aumentare l'efficienza e la resistenza allo stress. La frutta migliorerà l'umore e aiuterà a mantenere il corpo in buona forma.
  • Potassio. Ha un effetto positivo sul cuore, normalizza la contrazione del muscolo cardiaco.
  • Il beta-carotene.
  • Calcio.
  • Fosforo.

Anche nella composizione del frutto c'è una certa quantità di ferro e sodio.

L'abbondanza di componenti utili conferisce al pomelo una lista impressionante di proprietà utili:

  • Lotta contro i processi infiammatori. In Tailandia, un prodotto unico è usato per prevenire le malattie del sistema genito-urinario.
  • Stimolare il lavoro dei reni senza creare eccessivo carico su di loro.
  • Rafforzare l'immunità, aumentare la resistenza del corpo alle infezioni virali e batteriche.

Fatto interessante: in alcuni paesi, pamela è considerata un simbolo di ricchezza e benessere. Questo frutto è anche considerato il miglior regalo per il nuovo anno.

  • Rafforzare i denti e migliorare le gengive. A differenza di altri agrumi, la pamela non distrugge lo smalto dei denti.
  • Prevenzione e trattamento dell'anemia. Nella polpa del frutto un sacco di ferro, che è sotto l'influenza dell'acido ascorbico qualitativamente assorbito dal corpo.
  • Normalizzazione degli indicatori della pressione arteriosa, se sono elevati.
  • Prevenzione del rachitismo nei bambini e osteoporosi negli adulti e negli anziani.
  • Miglioramento del sistema digestivo grazie alla pulizia attiva dell'intestino. Ciò consente non solo di rimuovere le tossine e le scorie dal corpo, ma anche di aumentare la capacità di assorbimento della mucosa intestinale.Pamela contiene un enzima speciale che promuove la digestione e la scissione del grasso.La cellulosa non viene digerita dal corpo, ma è indispensabile per la pulizia dell'intestino. La pectina ha un effetto avvolgente, protegge la delicata membrana mucosa dell'esofago e dello stomaco dagli effetti aggressivi della vitamina C.
  • Pamela è in grado di resistere alla formazione, alla crescita e alla diffusione delle cellule tumorali. Deve essere incluso nella dieta delle persone con oncologia nella storia familiare.
  • Il pomelo è un prodotto indispensabile nella prevenzione e nel trattamento dell'aterosclerosi. Solo un paio di mesi di uso regolare del feto può ridurre gli indicatori del colesterolo dannoso nel sangue e migliorare la struttura delle pareti vascolari.
  • Tra le altre cose, la pamela stimola il cuore, migliora la memoria, aumenta la concentrazione e le prestazioni.
  • Gli antiossidanti nella composizione del frutto combattono attivamente l'invecchiamento, che consente di contare sul miglioramento degli indicatori esterni e un aumento dell'aspettativa di vita.
  • A causa dell'uso regolare del frutto, la carnagione migliorerà, il turgore della pelle aumenterà, i piccoli brufoli spariranno.
  • Le persone che vogliono perdere peso, si raccomanda di mangiare questo frutto regolarmente. È a basso contenuto di calorie, quindi può essere incluso in qualsiasi dieta. Se vuoi veramente mangiare la sera, è permesso mangiare un paio di fette di frutta. Daranno una sensazione di sazietà, ma non saranno depositati in vita.
  • Sull'introduzione del pomelo nel menu vale la pena di pensare alle donne incinte. Il feto non causa una risposta negativa dal corpo femminile o del bambino, ei tessuti allo stesso tempo sono saturi del feto tanto necessario con acido folico.
  • Il frutto ha proprietà anti-infiammatorie. Si consiglia di utilizzare durante la tosse e l'asma.
  • Anche le persone con diabete possono mangiarlo, dal momento che il prodotto ha un indice glicemico molto basso.

Con tutto questo, pamela ha poche calorie: solo 50 kcal per 100 g di prodotto. Pertanto, è spesso usato come componente obbligatorio nella dieta delle persone con obesità o sovrappeso.

Pamela e controindicazioni

Quando si utilizza pamela, è necessario prendere in considerazione non solo le proprietà benefiche del prodotto, ma anche il suo potenziale danno. In primo luogo, il frutto ha un effetto lassativo pronunciato, quindi non utilizzarlo con uno sgabello instabile. Questo può portare a gravi disturbi intestinali. Inoltre, pomelo non dovrebbe essere incluso nella dieta con tali controindicazioni:

  • Dipendenza da allergie alimentari. Questo frutto, come qualsiasi agrume, è un forte allergene. Quindi, se si nota una reazione, ad esempio, sulle arance, allora è meglio non mangiare pomelo. Per i bambini al di sotto di un anno per questo motivo non è raccomandato darlo. I bambini più grandi devono limitare l'importo.
  • Farmaci. Le sostanze presenti nella polpa del feto riducono l'efficacia dei farmaci.
  • Aumento dell'acidità dello stomaco (solo nel caso di un permesso medico).
  • Ulcera peptica e colite nella fase acuta. In remissione, è permesso, ma solo a poco a poco. Lo stesso vale per problemi come l'aumento dell'acidità dello stomaco.
  • Danno acuto al fegato e ai reni. In caso di malattie renali ed epatiche, si consiglia di consultare uno specialista prima di introdurre la frutta nella dieta.

Se non ci sono controindicazioni, puoi tranquillamente avere una pamela. Certo, non dovresti abusare del prodotto e mangiarlo più volte al giorno, l'inclusione di frutta in un pasto è sufficiente. Se la madre li mangerà in grandi quantità, allora nel futuro l'allergia potrebbe svilupparsi nel bambino. La moderazione dovrebbe essere osservata. È vero, la pratica dimostra che mangiare diversi frutti contemporaneamente è piuttosto difficile.

Regole per la selezione, la conservazione e l'uso di pamela

Quando si sceglie un frutto è necessario prestare attenzione ad alcuni punti, quindi è possibile ottenere un frutto gustoso, fresco e di alta qualità:

  1. La buccia deve essere liscia, lucida, senza ammaccature e macchie. Il colore è uniforme, ma non molto brillante.
  2. È buono quando la pelle è densa, ma non soda, ma tagliata sotto le dita. Se la pamela è molto morbida, inizia a deteriorarsi all'interno. Se la superficie è solida, il prodotto non è ancora maturato e, molto probabilmente, non matura più.
  3. Il frutto maturo dovrebbe avere un gradevole profumo di agrumi. Non prendere prodotti avvolti in pellicola trasparente. I produttori fanno questo per mascherare gli indicatori di problemi e aumentare la durata dei prodotti. Dopo la rimozione del guscio, il prodotto potrebbe deteriorarsi in pochi giorni o addirittura ore.
  4. Il frutto ideale è piccolo ma pesante. Questo indica la sua succosità e la pelle più sottile.

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Ci sono segnali che indicano che l'acquisto dovrebbe essere abbandonato.

  • Il colore della pelle è irregolare, ci sono dei granelli di Borgogna - molto probabilmente, le sostanze chimiche sono state usate per la coltivazione.
  • Se quando si preme sul punto dello stelo c'è un'ammaccatura evidente, quindi molto probabilmente, la carne si è deteriorata.
  • La pelle troppo dura indica l'immaturità.
  • Macchie scure e punti deboli sono segni di marciume.
  • Un odore sgradevole significa anche che il frutto è rovinato.

Il pomelo può essere consumato fresco. Per fare questo, è sufficiente rimuovere la buccia dalla sua superficie, che è molto più facile che nel caso di un'arancia o di un pompelmo. Dopo la scoperta di fette succose è necessario rimuovere il film da loro, resta da mangiare la carne tenera.

Sbucciare i frutti è facile. È necessario effettuare diversi tagli verticali e la buccia si allontanerà senza difficoltà.

Inoltre, da pamela vengono preparate varie conserve, frutta candita, marmellata e marmellata. Inoltre, esistono ricette in cui la polpa del frutto viene utilizzata come ingrediente principale nelle insalate originali.

Se il frutto non è sbucciato, può essere conservato nel comparto caldo del frigorifero oa temperatura ambiente per circa 2-3 settimane (a seconda della sua maturazione e del tempo di raccolta). La polpa purificata deve essere conservata solo in frigorifero. Dovrebbe essere mangiato in 2-3 giorni.

Diverse ricette originali con pomelo

Gli abitanti della Thailandia e delle Filippine usano pamela non solo come dessert, ma anche come spuntino. Per questo, è aromatizzato.
peperoncino, zucchero, sale o pepe macinato. È combinato con frutti di mare, arachidi, polpette di cocco e altri prodotti. Il pomelo è più utile da mangiare come spuntino separato. Si aggiunge anche ai dessert con gelato e panna montata. La frutta sottolinea in modo interessante il sapore della carne, il piatto ottiene note di esotico. E puoi anche mettere una polpa tenera su una di queste semplici insalate:

  • Mescolare 200 g di polpa di frutta smontata in semi, aglio schiacciato e tostato in una padella, cipolla tritata finemente, qualche foglia di menta e 100 g di gamberetti bolliti. Condire con sale, salsa di pesce e succo di lime. Servito nelle bucce del pomelo.
  • Mescolare la polpa di 1 frutto, cetriolo, cipolla, carota, menta fresca e 50 g di arachidi tostate. Tutti gli ingredienti sono finemente macinati, dovrebbero avere all'incirca le stesse dimensioni in modo che l'insalata abbia una consistenza uniforme. Riempi il tutto con salsa di pesce, succo di lime, zucchero e aglio tritato, fritti in padella senza olio.

Dopo aver pulito e mangiato le pamelae, non buttare via le croste. Di questi, è possibile preparare l'estratto terapeutico. Può sbarazzarsi di stomatiti, verruche, malattie della pelle, segni di psoriasi e manifestazioni di infezioni fungine.
Il suo sapore è troppo amaro, quindi non dovresti mangiare la buccia cruda. Ma può essere essiccato e aggiunto al tè. Anche da esso fanno le infusioni e perfino la marmellata. Le foglie sono usate per curare l'ulcera peptica e per alleviare il gonfiore.
Puoi anche pulire il viso con il succo del frutto. Gli acidi della frutta che contiene aiutano a pulire la pelle delle particelle di pelle morta. La pelle diventerà liscia e radiosa. Ma in estate è meglio rifiutare questo rimedio, poiché c'è il rischio di ottenere macchie di pigmento. Nei giorni di sole, quando si utilizzano preparati con acidi, è necessario applicare la crema solare sul viso.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html

Quello che devi sapere sul frutto di pamela

Di tutti gli agrumi che si possono vedere solo sugli scaffali del negozio, spicca la frutta di pamela: è enorme, succosa, ricorda un melone di dimensioni e il suo sapore è arancione. Ci sono molti nomi per questo frutto: pamela, pomelo, sheddok, citrus maxim, pompelmus.

Dove viene coltivata la pamela

Pamela non è apparsa nei nostri mercati nazionali da molto tempo, anche se questo frutto ha già diverse centinaia di anni. Pompelmus è stato coltivato nell'antica Cina, dove il frutto era considerato un simbolo di prosperità e benessere. Tuttavia, il luogo di nascita di questo frutto insolito non è solo il Regno di Mezzo, ma anche la Malesia, i paesi dell'Asia meridionale. Nei paesi europei, i semi di pamela non hanno messo radici. Oggi questa cultura è coltivata in Tailandia, Israele, Giappone, Cina, Sri Lanka, India, nelle isole di Tahiti e nello stato della California, negli Stati Uniti.

La forma e le dimensioni della pamela

Di norma, un frutto di pamela pesa circa un chilogrammo, ma ci sono anche frutti esclusivi fino a 10 kg. Tuttavia, con lo sviluppo dell'allevamento, il pompelmo è stato leggermente modificato, e oggi può essere trovato in variazioni come:

• frutto con polpa rossa e una crosta verde, di forma ovale, leggermente più grande del pompelmo;


• rosa pomelo. Si differenzia in presenza di molti semi all'interno e carne rosa;

• Pamela bianca: a forma di pera, di grandi dimensioni, da qualche parte fino a 2 kg, la polpa è bianca e dolce, la buccia è di colore giallo-arancio.

Assaggia le proprietà pamela

Il gusto della pamela può essere aspro, dolce e aspro, con una leggera amarezza. Immagina di mangiare prima una fetta d'arancia e poi una fetta di pompelmo. Si ritiene che la frutta di pamela con una buccia di colore rosa abbia il sapore più dolce e intenso. Pertanto, al fine di non perdere il gusto con il gusto, si consiglia di scegliere un frutto con una buccia liscia, che è leggermente lucido e morbido.

Proprietà utili di pamela

Questo frutto è apprezzato non solo per il fatto che è ben tenuto e senza pretese, ma anche per le sue proprietà positive.

Questo frutto è ricco di:

• vitamine del gruppo B, C;
• minerali: ferro, magnesio, potassio, rame;
• acido folico.

Dimostrato che 100 grammi di polpa di pomelo forniscono la dose giornaliera di vitamina C.

Tuttavia, questo non è tutto:

• la pamela migliora il funzionamento dei reni, il cuore e rafforza il sistema immunitario;
• aiuta a rafforzare i denti e previene sanguinamento delle gengive;
• ha un effetto benefico sulla produzione di emoglobina;
• regola la pressione sanguigna e il sistema digestivo, poiché contiene molte fibre, che liberano il corpo da tossine e scorie.

Inoltre, è un prodotto a bassissimo contenuto calorico. Approssimativamente: 100 grammi di pamela sono solo 50 calorie. Pertanto, è un prodotto ideale per perdere peso.

E secondo le ultime ricerche, gli oli essenziali e gli antiossidanti contenuti in questo frutto sono un ottimo strumento di prevenzione nella lotta contro le cellule tumorali.

È meglio usare la frutta fresca, ma produce anche marmellate, confetture e frutta candita molto gustose.

Non affrettarti a gettare via la pelle spessa della pamela: è anche utile e puoi creare una marmellata molto gustosa. E la polpa e il succo di pomelo sono ampiamente usati in cosmetologia, principalmente per la preparazione di maschere facciali fatte in casa. Così, per esempio, i cosmetologi consigliano di pulire il succo di pamela per tutto l'inverno, e poi in primavera la pelle sembrerà più fresca e più giovane.

Controindicazioni all'uso

Non ci sono controindicazioni speciali nell'uso di pamela, eccetto che se:

• più incline alle allergie agli agrumi;
• aumento dell'acidità nello stomaco;
• un'ulcera o una colite;
• nefrite acuta o epatite.

http://elmasmejor.org/chto-nuzhno-znat-o-frukte-pamela.html

Pomelo: composizione, proprietà benefiche e controindicazioni

Il pomelo esotico di agrumi ha un gusto unico e una composizione non meno esclusiva.

In assenza di controindicazioni, il suo uso regolare darà al corpo un beneficio unico.

Il pomelo è sorprendentemente gustoso e allo stesso tempo utile agrumato, a sostegno del lavoro del cuore e dell'intero organismo. A differenza di molti altri agrumi, che sono considerati esotici, non è schizzinoso e può essere conservato a lungo, quindi è possibile acquistarlo a un prezzo accessibile in quasi tutti i negozi e mercati.

Informazioni generali sul pomelo

Pomelo ha nomi diversi: pamela, pompelmus, maximus e così via. Questo albero cresce principalmente nelle regioni sud-orientali dell'Asia e in alcune parti di Israele e Stati Uniti.

Il pomelo esiste in tre forme:

  • Red. Questo frutto ha una morbidezza rossa, il suo sapore è aspro, con una leggera amarezza. Il frutto ha una forma ovale, la sua dimensione è simile a quella di un piccolo pompelmo e la buccia ha un colore verde. È questo agrume quando viene incrociato con un'arancia che ha reso possibile ottenere un pompelmo.
  • Rosa. Questa specie ha una carne rosa. Ha molti semi e il suo gusto è dolce e molto succoso. Il pomelo rosa è considerato un agente antielmintico efficace.
  • Bianco. Frutto molto grande, il cui peso può raggiungere 1-2 kg. Ha una forma a pera e dolce morbidezza di colore bianco.

Il frutto ha una buccia densa e spessa, dopo la sua rimozione diminuisce di circa un terzo. Una solida partizione divide le fette, ha un sapore amaro, perché di solito non si mangia. La polpa ha fibre grandi e di solito ha un sapore più dolce del pompelmo.

La composizione chimica del frutto

Per chi ama gli agrumi, questo frutto diventa un'eccellente prelibatezza, ma la sua composizione più ricca è apprezzata ancor più del gusto. Ha un sacco di sostanze che, in un modo o nell'altro, hanno un effetto positivo sulla salute umana.

Ad esempio, l'acido ascorbico nel pomelo è molto, quindi, utilizzando questo frutto durante l'esacerbazione delle malattie infettive stagionali, è possibile fornire al corpo un supporto estremamente forte.

Nella buccia del frutto un sacco di oli essenziali che aiutano bene a recuperare. Nel processo di inalazione di queste sostanze può ridurre la temperatura corporea ed eliminare la congestione nasale.

Pomelo è molto affezionato a coloro che monitorano i loro parametri. Come parte di esso ci sono enzimi speciali che attivano la rapida disgregazione dei grassi. Perché il pomelo può essere una grande aggiunta alla dieta e una buona alternativa al dessert.

Vitamine e minerali

Nel pomelo c'è molta vitamina C, vitamine del gruppo B e PP. Ci sono anche molti minerali utili in esso, come il potassio, il calcio, il ferro, il magnesio, lo zinco, il rame, il fosforo, il sodio.

Anche nella composizione del pomelo ci sono antiossidanti che contribuiscono al mantenimento della giovinezza e forniscono un'efficace prevenzione di molte gravi malattie.

Pomelo calorico per 100 grammi

Un altro motivo per cui il pomelo è considerato un eccellente prodotto dietetico è il suo basso contenuto calorico. Per 100 grammi nel prodotto contiene 32 kcal.

Il contenuto calorico di un frutto dipende dalle sue dimensioni. In media, un pezzo di agrumi senza calorie da buccia è di 160 kcal.

Che cosa è utile pomelo?

Il consumo regolare di pomelo fornirà al corpo un incredibile beneficio:

  • Agrumi aiuta a normalizzare l'attività del cuore, gli indicatori di pressione. È particolarmente utile per coloro che hanno determinati problemi con il sistema cardiovascolare.
  • A causa della grande quantità di vitamina C nella composizione del frutto aiuta a garantire il controllo e la prevenzione delle malattie virali stagionali come l'influenza e il raffreddore.
  • Gli oli essenziali presenti nella composizione del prodotto rafforzano qualitativamente il sistema immunitario.
  • Grazie al potassio, l'agrume ha un buon effetto sul cuore e sui muscoli del cuore;
  • Frutto utile per i pazienti ipertesi: abbassa naturalmente la pressione sanguigna.
  • Conduce la prevenzione di coaguli di sangue nelle navi.
  • Aiuta il pomelo nella lotta contro lo stress e la depressione. Ridona vitalità, migliora l'umore e mantiene il corpo in buona forma.
  • Attenua perfettamente e allevia l'infiammazione. Particolarmente utile per qualsiasi infiammazione e infezioni.

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Danni e controindicazioni pomelo

Nonostante l'abbondanza di proprietà utili, in presenza di alcune controindicazioni il pomelo può essere un prodotto dannoso.

Pertanto, se sono presenti problemi allo stomaco, è necessaria cautela con l'uso di pomelo: può provocare esacerbazioni di malattie.

Per iniziare un paio di fette sarà sufficiente. È anche molto importante scegliere il frutto giusto e pienamente maturo.

Dove e come cresce il pomelo? Quando matura e si riunisce?

La patria del frutto è considerata la parte meridionale della Cina e alcune isole equatoriali situate nell'Oceano Pacifico. Abbastanza pomelo attivo cresce sulle Isole Cook. Inoltre, il pomelo viene coltivato in Indonesia, Taiwan, Giappone, Vietnam, Israele e California.

L'albero fiorisce e porta frutto 2-4 volte l'anno. I frutti maturano per 5-7 mesi.

Gli alberi di agrumi crescono sugli alberi, la cui altezza può raggiungere gli 8-10 metri. I rami degli alberi con grandi fogli che hanno una superficie lucida. Anche su alcune specie in grandi quantità sono spine interne. Durante la fioritura appaiono grandi fiori bianchi sull'albero. Con la manifestazione dei frutti, possono essere posizionati sia individualmente che uno accanto all'altro in 6-8 pezzi.

I frutti maturano, di regola, a febbraio.

Come scegliere un pomelo maturo?

    Prima di tutto, i frutti acquistati dovrebbero essere abbastanza maturi. Spesso possiamo trovare frutta con la buccia gialla in vendita, e molti già percepiscono questo come un segno di maturità. Ma questo è solo parzialmente vero, poiché la tonalità del frutto è determinata non solo dal livello di maturità, ma anche da varietà specifiche.

Gli agrumi maturi possono avere sia la pelle verde che quella rossastra.

L'ombra della carne stessa può anche essere diversa, e può essere rosa, bianca e gialla. Per fare la giusta scelta di frutta matura, è necessario almeno un po 'per capire le varietà.

  • È possibile determinare la maturazione del frutto con il suo aroma. Più forte sarà l'odore degli agrumi, più sarà gustoso e succoso.
  • Prima di acquistare, dai un'occhiata al frutto. Se è matura, la pelle sarà liscia, leggermente lucida e morbida.

È anche un buon segno se la buccia del frutto è intatta, ma la punta è un po 'più morbida. Se la buccia sarà premuta un po 'sul sito, allora questo è un segno di marciume del frutto.

  • È meglio scegliere non molto grande, ma frutta pesante. Se il frutto è molto grande ma leggero, il contenuto potrebbe essere limitato.
  • Come mangiare pomelo?

    Ci sono diverse regole per mangiare questo frutto gustoso e sano:

    • È necessario preparare un piatto profondo, dove ci sarà la polpa sbucciata. Dovrebbe essere abbastanza grande, perché anche il pomelo ha dimensioni considerevoli.
    • Quindi il pomelo deve essere risciacquato bene con acqua corrente.
    • Successivamente, è necessario pulire la buccia. Potrebbe essere più difficile di sbucciare un'arancia, quindi usa un coltello. In primo luogo, puoi incidere leggermente la crosta, e quindi la pelle si muoverà facilmente.
    • Quindi è necessario dividere il frutto a metà. Dopodiché noterai che tutte le fette sono coperte da pellicola. In modo che non rovini il gusto del frutto, rendendolo troppo amaro, rimuovilo. Per fare questo, puoi fare tagli accurati su fette e tirare fuori la carne. Questo processo è molto semplice perché il film non è fortemente attaccato alla polpa.
    • Se la polpa ha delle ossa, eliminale.
    • Ora puoi tranquillamente mangiare questo straordinario agrume.

    Il pomelo non solo è possibile mangiare da solo, ma anche usarlo come ingrediente in altri piatti.

    Quindi, dal frutto dolce preparare deliziosi frutti canditi. E in Tailandia vengono preparate le marmellate e le lattine di pomelo vengono conservate con tutti i metodi.

    Diventa spesso un componente di insalate e torte - grazie al gusto unico e unico, permette a qualsiasi piatto di giocare in un modo nuovo.

    Recensioni di frutta

    A lungo sognato di provare questo frutto. Quando ho deciso di perdere peso seriamente, ho iniziato a cercare un'alternativa ai miei deserti preferiti. Fu allora che provò il pomelo e subito si innamorò di lui. Ora lo mangio sia come dessert che in aggiunta ai piatti principali. Se scegli il giusto, il gusto sarà fantastico. Ci sono persino pensieri per iniziare a coltivarlo da solo.

    I vantaggi di questo agrume: i suoi incredibili benefici e convenienza. Quando ci ho provato, non me ne sono pentito affatto. Ora di tanto in tanto mi concedo di regale. E mia madre ha fatto un'insalata con questo frutto. Non ricordo cos'altro fosse incluso nella sua composizione, ma il sapore del piatto era piuttosto interessante.

    Il pomelo è esotico, economico e incredibilmente utile. Beh, adora il suo gusto. Mangiatelo per giorni L'unica cosa che è difficile per me è scegliere il frutto giusto, poiché non tutti i frutti sono buoni.

    http://dolgieleta.com/pravilnoe-pitanie/dary-prirody/frukty/pomelo-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

    Proprietà utili di pomelo e il suo danno

    Un frutto esotico come il pomelo è il frutto di un albero di agrumi sempreverde. Il pomelo della patria è considerato la Cina. Oggi in Asia, la frutta è un vero simbolo di prosperità e benessere. In precedenza si riteneva che il pomelo fosse una varietà di pompelmo. La polpa ha meno succo del pompelmo. Inoltre, la polpa è piuttosto fibrosa e dolce, senza sapore amaro o aspro. La buccia del pomelo è densa e verde. La dimensione del frutto batte tutti i record tra gli agrumi. Di diametro, gli agrumi possono raggiungere 30 cm e in peso - 8-10 kg. Il frutto è molto utile per la salute umana. Qual è l'uso di pomelo? E il feto può danneggiare il corpo?

    Composizione chimica del pomelo

    Tutti i benefici di questo frutto sono dovuti alla sua ricca composizione. Vale la pena notare che ci sono tre varietà di pomelo. I frutti differiranno non solo nella composizione chimica, ma anche nel gusto, nelle dimensioni e nel colore. Quindi, ci sono frutti rossi, bianchi e rosa. Il rosso ha una leggera amarezza e asprezza. La carne ha un colore rosso. La forma di questo frutto, per lo più ovale.

    Il pomelo rosa sarà dolce e succoso. La polpa rosa ha più semi e viene usata come agente antielmintico. Il frutto più grande è quello degli agrumi bianchi. La forma della pera può raggiungere fino a 2-3 kg di peso. La carne è bianca, dolce. Il valore nutrizionale del frutto è apprezzato da molti amanti degli agrumi.

    Dovrebbe iniziare con la composizione vitaminica del pomelo. Questo frutto può essere considerato un vero record per il contenuto di acido ascorbico tra tutti gli agrumi. 100 g di polpa di pomelo contengono 117 mg di vitamina C. E queste sono praticamente due norme giornaliere di questa vitamina. Le vitamine del gruppo B - B2, B3, B1, B6, B9 sono anche presentate in pomelo. Inoltre, è possibile notare e vitamine A, E, K, anche se in concentrazione meno elevata.

    Non meno significativa è la composizione minerale del prodotto. Pomelo contiene tali oligoelementi e minerali:

    • potassio;
    • di rame;
    • fosforo;
    • magnesio;
    • zinco;
    • calcio;
    • Ferro.

    Anche la buccia di pomelo è utile. La buccia contiene una grande quantità di oli essenziali. A questo proposito, è la pelle che viene molto spesso utilizzata in aromaterapia. Inoltre, la pelle del frutto è satura di bioflavonoidi.

    Frutta calorica

    Il pomelo è considerato un eccellente prodotto alimentare mentre segue una dieta. Polpa di frutta dietetica, ipocalorica. 100 grammi di pomelo non contengono più di 33 kcal. Il contenuto calorico di tutto il frutto dipende dal suo peso. In media, la polpa di un frutto ha 160 calorie. Un frutto al giorno è sufficiente a compensare l'equilibrio di vitamine e minerali del corpo.

    Il prodotto contiene proteine, grassi e carboidrati. C'è poca proteina nella polpa - 0,75 g, ma 18 g di carboidrati, che è il 7% dell'apporto giornaliero totale di carboidrati. I frutti di pomelo sono ricchi di fibre, pectine, fibre alimentari. Questi componenti sono essenziali per il normale funzionamento del sistema digestivo. Tutti un paio di frutti a settimana ripristineranno completamente la funzione intestinale.

    Proprietà utili di pomelo

    Parlando delle proprietà benefiche del prodotto, prima di tutto vale la pena notare il beneficio della vitamina C. Il pomelo è saturo di acido ascorbico, che aumenta le funzioni protettive del corpo. Pertanto, con un sistema immunitario indebolito, il frutto è necessariamente raccomandato per il consumo e solo un frutto al giorno neutralizza l'effetto dei radicali liberi sulle cellule del corpo. Il pomelo promuove lo sviluppo di anticorpi che proteggeranno il corpo dai batteri. Si consiglia di usare la frutta nel periodo della catarrale, malattie virali.

    Utile per pomelo e sistema osseo. Con una diminuzione della densità ossea, una grave malattia come l'osteoporosi inizia a svilupparsi. L'alto livello di potassio nel pomelo aumenta l'assorbimento di minerali e vitamine necessari per le ossa. Carenza di vitamina porta a gengive sanguinanti, carie. Prevenire e questi processi aiuteranno il pomelo alla frutta.

    In generale, il frutto ha proprietà benefiche:

    • Normalizza la pressione sanguigna;
    • L'olio essenziale di scorza di agrumi rafforza il sistema immunitario;
    • Ha effetti anti-cancro;
    • Aiuta con tosse, mal di gola, asma;
    • Ha un effetto antiedema;
    • Ha effetto anti-infiammatorio, ammorbidente;
    • Effetto positivo sul cervello.

    Uso di pomelo per sangue

    L'uso regolare di pomelo è raccomandato per coloro che soffrono di carenza di ferro nel sangue. Questa condizione è chiamata anemia. Sullo sfondo dell'anemia, il livello di emoglobina nel sangue diminuisce, il corpo è più suscettibile a varie malattie. La vitamina C favorisce un migliore assorbimento del ferro. Pertanto, il pomelo è considerato un frutto unico che combina questi componenti. È anche necessario mangiare pomelo per la prevenzione dell'anemia.

    Pomelo: proprietà benefiche per il cuore

    Molte persone sanno che il potassio è l'elemento traccia principale necessario per il sistema cardiovascolare. Il potassio riduce il livello di colesterolo dannoso nel sangue, migliora il funzionamento del muscolo cardiaco, rinforza le pareti dei vasi sanguigni, le rende elastiche. Le navi vengono liberate dalle placche di colesterolo, che è la prevenzione dell'aterosclerosi. Inoltre, l'uso di polpa di pomelo, decotto di scorza di agrumi contribuirà a far fronte all'ipertensione.

    Frutta con diabete

    Nel diabete, il paziente è tenuto a seguire una dieta rigorosa. Tutti gli alimenti consumati devono avere un basso indice glicemico. È responsabile della velocità di transizione dei carboidrati in glucosio. Quindi, nel caso di questa malattia endocrina, è permesso mangiare frutta con un indice non superiore a 60 unità. Pomelo ha anche 30 unità, che i diabetici possono utilizzare. È meglio mangiare il frutto nella sua forma naturale, senza aggiungervi marmellate, sciroppi, yogurt e, naturalmente, zucchero.

    Pomelo per la salute dell'apparato digerente

    La polpa è solo un pomelo contiene il 28% del tasso giornaliero di fibra. La fibra è necessaria per la normale funzione intestinale. Quindi, la peristalsi intestinale migliora. Grazie a questa utile proprietà, le scorie e le tossine vengono rimosse dal corpo e la stitichezza viene eliminata. E la fibra alimentare ha una proprietà legante, che aiuta con la diarrea. La fibra stimola anche la produzione di succo gastrico, che accelera la disgregazione di grassi e proteine ​​complessi.

    I benefici del pomelo per il corpo femminile

    Il pomelo è una fonte di vitamine e minerali benefici per il corpo femminile a qualsiasi età. Per ogni ragazza, la bellezza non è nell'ultimo posto. La vitamina A aiuta a migliorare la condizione della pelle: il componente aumenta il flusso sanguigno al viso, contribuendo alla saturazione cellulare. Quindi, il viso conserva la sua lucentezza naturale e naturale. Con il consumo regolare di pomelo, la produzione di collagene può essere migliorata, il che consente di preservare la giovinezza e la bellezza.

    Il collagene è richiesto dal corpo per la rapida guarigione di abrasioni, ferite e altri danni alla pelle. È importante sapere che il succo di pomelo riduce l'attività delle ghiandole sebacee della pelle del viso. E questo salva il sesso più debole da problemi come la seborrea, l'acne, l'acne. Vitamina C, B1, zinco hanno un effetto positivo sulla condizione dei capelli. Inoltre attivano la loro crescita, così ogni ragazza può avere una bella capigliatura.

    In generale, le vitamine antiossidanti prevengono l'invecchiamento precoce. Il fatto è che le vitamine C, A ed E neutralizzano gli effetti negativi dei radicali liberi, che non solo accelerano l'invecchiamento, ma provocano anche il cancro. Il consumo regolare del frutto manterrà la pelle in buone condizioni, soda ed elastica. Inoltre, la vitamina C combatte attivamente lentiggini, macchie di pigmento. Per fare questo, asciugare il viso con succo di ginestra, o un decotto della scorza del frutto.

    Pomelo popolare tra i nutrizionisti. Ci sono molte diete a base di pompelmo consumato. La composizione benefica del pomelo è più concentrata ed efficace. Pertanto, oggi tutti i medici raccomandano spesso l'uso di pomelo per eliminare i chili in eccesso. Il fatto è che di tutti gli agrumi, solo il pomelo contiene l'enzima carnitina. Questo enzima favorisce la combustione attiva del tessuto adiposo.

    Può pomelo danneggiare la salute?

    Il pomelo ha proprietà benefiche e nocive. Non tutti sono autorizzati a includere frutta nella loro dieta quotidiana. Ci sono un certo numero di alcune controindicazioni. Quindi, prima di tutto, pomelo porterà danni al corpo se si è allergici agli agrumi. Altrimenti appariranno tali reazioni allergiche:

    • Edema di Quincke;
    • Rinite allergica;
    • Periodi di tosse e soffocamento;
    • orticaria;
    • Nausea, vomito;
    • Shock anafilattico.

    Non è possibile utilizzare la polpa e il succo di pomelo e le seguenti malattie: ulcera gastrica e ulcera duodenale, gastrite, pancreatite, colite, infiammazione del fegato, epatite, pielonefrite, nefrasia, urolitiasi, insufficienza renale, gastroenterite. Questo è particolarmente vero per periodi di esacerbazione di questi problemi. In questo caso, ci saranno solo danni, peggioramento della condizione, esacerbazione dei sintomi.

    Come scegliere un pomelo?

    Solo un prodotto maturo di alta qualità porterà il massimo beneficio al corpo. Pertanto, è importante sapere come scegliere il frutto giusto. Quindi, il pomelo maturo maturo è molto difficile da tenere in una mano. La polpa matura è sempre pesante. Devi scegliere solo i frutti pesanti del pomelo. Ma un agrume chiaro indica il suo aspetto troppo maturo, letargo.

    La buccia del pomelo è lucida e piuttosto elastica. Se premuto, non dovrebbe essere forzato. Ma è ammessa una moderata morbidezza di una buccia. La superficie del pomelo è necessariamente omogenea, pulita, senza ammaccature, inclusioni, macchie, segni di marciume. L'odore per determinare la freschezza del frutto è problematico. Sugli scaffali dei nostri negozi, il più delle volte, ci sono frutti confezionati in polietilene. A causa di ciò, la freschezza del pomelo si prolunga per 1,5-2 mesi.

    Se il colore del pomelo non è uniformemente distribuito, il frutto è di scarsa qualità. Un tale agrume viene coltivato usando prodotti chimici o il frutto matura dopo che è stato rimosso dall'albero. L'ammaccatura risultante quando premuta indicherà il deterioramento del feto. E macchie scure di Borgogna sulla superficie della buccia indicano l'uso di sostanze chimiche per la crescita. Sapendo come scegliere un frutto, porterà solo beneficio al tuo corpo e alla tua salute.

    http://foodsinfo.ru/produkty/frukty/pomelo/

    Per Saperne Di Più Erbe Utili