Elenco di agrumi

Citrus (lat. Citrus) è un genere di alberi sempreverdi e arbusti della famiglia Rutaceae (Rutaceae). Incluso nella sottotribù Citrus (Citrinae) tribù Citrus (Citreae) della sottofamiglia Orange (Aurantioideae). Gli agrumi sono considerati la patria del sud-est asiatico.

La parola "agrumi" in latino significava "albero di limone".

Degli agrumi in Russia, solo i mandarini crescono nell'estremo sud del paese. Con la crescita della frutta in Russia puoi trovarlo in questo articolo.

Inizialmente, prima della coltivazione umana degli agrumi, il genere degli agrumi includeva solo le specie: Lyme, Mandarino, Pomelo, Poncirus, Citron - in Asia;

Limette australiano: lime a calce, lime rotondo, calce desertica;

Scopri i frutti esotici dell'Australia in questo articolo.

Kumquat (non è chiaro perché sono classificati come agrumi, perché appartengono al genere Fortunella); Scopri il kumquat di frutta in questo articolo.

Pastiglie: Citrus halimii e Wild Indian Orange.

Tutti gli altri tipi di agrumi sono stati ottenuti mediante ibridazione o incrocio. Scopri gli ibridi di agrumi qui.

Elenco dei nomi di agrumi

Agli: è stato attraversato nel 1914 in Giamaica con mandarino e pompelmo. Ha un sapore dolce.

Arancio: questa pianta è conosciuta da tutti fin dall'infanzia. In questo articolo puoi leggere sull'arancia di frutta.

Bergamotto: il bergamotto si ottiene incrociando l'arancia e il cedro. Il frutto ha un sapore amaro piacevole.

Gayanima: gli agrumi provengono dall'India. Cresce principalmente nei luoghi selvaggi dell'India e nella parte meridionale dell'India centrale. Il sapore è acido a causa del suo alto contenuto di acido, anche se contiene anche alcuni tipi di zuccheri. La pelle Guyanaim ha un sapore simile all'eucalipto o allo zenzero. È per questo motivo che vengono anche utilizzati per la marinatura nel sud dell'India.

Pompelmo: presumibilmente il pompelmo deriva dall'incrocio di un pomelo con un'arancia. I frutti hanno un gusto molto aromatico e un retrogusto amaro e amaro. Il pompelmo è stato scoperto a metà del XVIII secolo nei Caraibi.

Limone dalla pelle ruvida: è una forma strettamente correlata di un limone ordinario. Viene anche usato come un comune limone.

Wild Indian Orange: come suggerisce il nome, questo frutto è la patria dell'India. È uno dei vecchi e primitivi antenati degli agrumi moderni. Questa pianta è una specie in via di estinzione. Questo frutto è usato per scopi curativi e spirituali in India.

Kafir-lime: il frutto di questo frutto è immangiabile, ma la buccia viene utilizzata in cucina. Il succo nel frutto è molto aspro. In cucina, usa le sue foglie. Le foglie sono utilizzate per un piatto tradizionale tailandese - tom yam (zuppa acida).

Calce rotonda: grande arbusto o piccolo albero, alto fino a 10-12 metri.

Lemon ichansky: dal nome della città di Yichang, in Cina. Una pianta resistente che può crescere nelle zone temperate dell'Europa e degli Stati Uniti.

Limone selvatico: coltivato nelle regioni tropicali e subtropicali del globo. I frutti sono usati così come i frutti del limone ordinario.

Karna: L'importanza di questo frutto sta nella possibilità che il brodo ceda ad altri agrumi.

Calce reale: puoi leggere di più su questo frutto in questo articolo.

Sweet Lime: ha un gusto piacevole, i succhi sono fatti da esso.

Limone: il frutto del limone può essere trovato in questo articolo.

Limone Meyer: questa pianta è usata come ornamentale per le sue dimensioni compatte. Popolare negli Stati Uniti grazie alle ricette utilizzate con questo frutto. A metà del 20 ° secolo, è stato un vettore di virus negli Stati Uniti, a causa del quale molti agrumi sono stati distrutti.

Calamondin, Citrofortunella: usato come pianta ornamentale.

Clementina: questo ibrido è stato creato nel 1902. Ha frutti gustosi, che ricordano il mandarino.

Mandarino: puoi leggere di più sulla frutta mandarino in questo articolo.

Mandarino nobile o mandarino reale: qualcosa tra mandarino e arancia.

Mandarin Unshiu: questo frutto proviene dal Giappone. In Russia, usato come pianta ornamentale.

Mineola: è un ibrido di varietà di mandarino "Dancy" con varietà di pompelmo "Duncan". Minera è coltivata in Florida (USA), Cina, Turchia e Israele.

Natsudayday: questa pianta è il fiore della prefettura di Yamaguchi in Giappone. È un ibrido di arancia acida (arancione) e pomelo. La pianta fu trovata per la prima volta in Giappone nel 17 ° secolo.

Oranzhelo: Chironya o Oranzhelo è un ibrido naturale ottenuto incrociando pompelmo e arancia dolce. La patria pianta gli altipiani di Porto Rico. Nel 1956, l'esperto di frutta Carlos G. Moskos notò questa pianta non lontano dalle piantagioni di caffè. I suoi frutti erano più grandi e luminosi degli altri alberi. Chirona è molto popolare nei mercati locali. I frutti sono grandi, delle dimensioni di un pompelmo, leggermente allungati o a forma di pera. La buccia è di colore giallo o arancio brillante, non spessa, liscia, abbastanza tesa alla polpa ma staccata molto facilmente. La polpa è di colore giallo-arancio, morbida, tenera e molto succosa, divisa in fette. Usa frutta fresca come un pompelmo tagliato a metà e mangia la polpa con un cucchiaio. Frutta in scatola con sciroppo Deliziosa scorza candita viene preparata dalla buccia.

Finger Lime: frutta a forma di ovale. Guadagnando popolarità in Australia. Aggiungi a varie ricette.

Pomelo: i frutti di pomelo sono il più grande degli agrumi. Il sapore della frutta dal dolce all'asino. Il frutto è mangiato fresco. Il succo di pomelo ha un alto valore.

Arancione: la frutta è simile all'arancia. Il frutto è usato in medicina.

Ponkan: Essenzialmente, questo è il mandarino. Ha un sapore gradevole.

Poncirus: i frutti del Poncirus non vengono mangiati, ma con un'elaborazione speciale puoi ricavarne da bere. Il Poncirus è liberamente incrociato con gli agrumi, che viene utilizzato attivamente.

Desert Lime: la calce del deserto è liberamente incrociata con altri agrumi. I suoi frutti sono molto apprezzati.

Rangpur: Rangpur è un ibrido di mandarino al limone. I frutti sono molto aspri. Fondamentalmente, rangpur è usato come riserva per gli agrumi.

Sweetie o Oroblanco: il suo nome "Sweetie" deriva dalla parola inglese sweet-sweet. È stato ottenuto negli anni '70 come ibrido di pomelo con pompelmo bianco.

Citrus halimii: questo è un albero di agrumi, scoperto nel 1973, quindi non le è stato dato il nome russo. È raro e poco compreso. I frutti di questa pianta sono commestibili, ma aspri. Piante di origine del sud-est asiatico. Nella forma selvaggia è molto raro, solo in Tailandia, Malesia e Indonesia. La buccia è di colore giallo-arancio, spessa, scarsamente separata dalla polpa. La polpa è di colore giallo-verde, non succosa, con un gran numero di semi.

Sudak: questo frutto non viene mangiato, ma viene usato come aromatizzante al posto dell'aceto.

Tanzhelo: ibrido ottenuto nel 1897. Il frutto ha un sapore aspro.

Mandarino (mandarino): il mandarino è un tipo o sottospecie di mandarino.

Thomasville: Poncirus trifoliata × Citrus sinensis × Fortunella

Cedro: la polpa di frutta ha un sapore aspro o agrodolce. Fresco non mangiare È usato per scopi di pasticceria. Anche una specie di cedro è citron palmare o "mano di Buddha". Ha una forma molto bizzarra del frutto.

Gli agrumi di Wilson: è una pianta ibrida ottenuta incrociando papad e pompelmo. La pianta è usata come riserva. I frutti sono grandi La crosta è spessa, dura e fragrante. La carne è succosa, aspra e molto amara.

Citrus Kombava: è una pianta di agrumi. La sua pelle è verde scuro e irregolare. Il frutto stesso è immangiabile, la buccia viene talvolta utilizzata in cucina, ma il suo valore principale risiede nelle foglie. Il succo nel frutto è piccolo ed è molto acido. Il bouquet di questo agrume è senza dubbio agrumi, ma il suo profumo pieno di limone appare se le foglie sono strappate o tritate. La cucina thailandese è impensabile senza le sue foglie, ma anche gli chef malesi, birmani e indonesiani li usano. Le foglie vengono tagliate a fette o tagliate a listarelle e utilizzate nelle zuppe (soprattutto nell'agrodolce) e nel curry. La scorza finemente grattugiata viene talvolta aggiunta a piatti di pesce e pollo. Le foglie secche mantengono il loro sapore per diversi mesi se conservate in un contenitore ermeticamente chiuso in un luogo fresco e asciutto. Vengono utilizzati principalmente come foglie di alloro e non devono essere rimossi.

Hassaku: un tipo di agrumi coltivato in Giappone, principalmente nella prefettura di Hiroshima. È un ibrido derivato dal pompelmo e dal mandarino. Fu scoperto nel 1860 nella prefettura di Hiroshima. Attualmente, la frutta viene coltivata in Giappone in grandi quantità. Il frutto è grande, simile ad un'arancia o al pompelmo, leggermente appiattito alle due estremità. La buccia è di colore giallo brillante, spessa, leggermente ruvida. La polpa non è dolce, aspro, leggermente amaro, di gusto rinfrescante, di colore giallo paglierino, denso ma non molto succoso, diviso in molti segmenti. Consuma Hassak fresco, taglia a metà e mangia la carne con un cucchiaio. In cucina, questo frutto non è praticamente usato.

Yunos (Yuzu): Il frutto ha un forte profumo di agrumi. Il frutto stesso è raramente mangiato, principalmente da cui fanno vari ingredienti per i piatti.

Saremo lieti di riempire la tua collezione di frutta con il tuo aiuto!

http://filuz.ru/47-spisok-tsitrusovykh-fruktov

Che agrumi esistono

Gli agrumi sono disponibili in tutti i negozi in Russia, ma le loro varietà non sono conosciute da tutti. I frutti sono ricchi di vitamine, prevengono un certo numero di malattie. Una caratteristica comune degli agrumi: un aroma gradevole, un alto contenuto di vitamine.

Caratteristiche degli agrumi

Famiglie di agrumi:

Esiste una classe separata - varietà acide comuni, tra cui limone, lime e cedro.

Questo tipo di frutta, a causa della composizione di vitamine, viene utilizzato per il raffreddore. I frutti mangiano interi brodi utili anche da una buccia. I frutti hanno un effetto positivo sul corpo umano:

accelerare il metabolismo;
promuovere l'appetito;
rimuovere le sostanze tossiche;
rafforzare il sistema immunitario;
usato come un farmaco anti-stress;
ridurre i livelli di glucosio nel sangue;
normalizza il lavoro del cuore;
migliorare il funzionamento dei vasi sanguigni.

Elenco di agrumi

Esistono più di 60 tipi di agrumi, inclusi gli ibridi. Alcuni sono ottenuti con mezzi naturali, mentre altri sono allevati dagli allevatori. I primi agrumi sono lime, pomelo, cedro e mandarino.

Lime ha un sapore aspro, colore della pelle verde, di piccole dimensioni. Esistono diversi tipi di questo frutto:

indiano;
Kalamansi;
Kaffir Lime;
Australiano, o rotondo;
Dolce (limemet);
limequat;
normale;
persiana;
Finger;
Papeda.

La storia dell'origine della calce indiana inizia in India. Il suo secondo nome è Columbia. Questo ibrido si ottiene incrociando cedro e calce messicana. Gli scienziati volevano portare questa specie da soli, ma senza successo. Il frutto ha la forma di una sfera, di colore giallo. La pelle è sottile, con un aroma poco appariscente. La polpa è di colore giallo chiaro, non acida, dolciastro.

La calce kaffir si chiama Kombava. La frutta si riferisce agli alimenti non commestibili a causa di un forte sapore aspro. Per la preparazione della cucina tradizionale, in particolare le insalate, utilizzare solo le foglie.

Il lime sanguinante ha una buccia e una scorza di colore rosso. È molto più dolce di altri rappresentanti.

L'australiano è così chiamato per la sua posizione in crescita. I frutti sono rotondi, la buccia è spessa e spessa, la polpa è leggera. È usato per cucinare frutta candita e per ottenere olii essenziali.

Esistono diversi tipi di lime

La Limetta è classificata come una calce e una classe di limoni. Questo è un agrume di colore arancione (a volte tinto di rosa), rotondo. Buccia dolce, agrodolce.

Lamquat è un ibrido con un kumquat, allevato già nel 1900. I frutti sono piccoli, di colore verde, hanno un sapore amaro.

Il lime da dito (lime) ha il suo nome, a causa della somiglianza del frutto con un dito umano. Il frutto è oblungo, la sua lunghezza è di 10 cm La pelle è colorata, sottile. Il gusto è aspro. Di solito i frutti sono usati per decorare i piatti.

Pape è una croce con un kumquat. La frutta è verde, con una pelle raggrinzita. Riveleremo il segreto: i frutti non vengono mangiati, la pianta viene usata come innesto e per la decorazione.

Persian Lime ha un secondo nome: Tahiti. Ha la forma di un ovale, colore verde, polpa verde chiaro. Praticamente non consumato fresco, usato come aroma.

arancione

Le arance si dividono in sottospecie: varietà amare e varietà dolci.

dolce (comune, insanguinato, zucchero, con l'ombelico);
amaro (agrodolce, comune, altri).

Africano, è anche chiamato ciliegia (Citropsis). Il frutto è di piccole dimensioni, di colore arancione, ha un sapore forte. È usato per il consumo umano, così come per scopi medici in Africa.
Siviglia - un tipo amaro, non si consuma fresco, solo nel cibo cotto. Cresce a Siviglia, di piccole dimensioni.
L'arancione ordinario, chiamato anche mela cinese, è disponibile in qualsiasi negozio.
Kinglet (rosso) ha una differenza nella scorza di un rosso brillante, senza semi. Sapore come l'arancia.
Wild. Cresci in India, è grande, ha un sollievo. Varietà in via di estinzione, spesso usata come medicina popolare.

Tsitranzh. I suoi genitori sono poncirus e arancione. La pelle è liscia, il gusto è basso, perché è mangiato solo in forma cotta.
Tankan. I suoi genitori sono arancione e mandarino, la sua patria è Taiwan. La buccia è rossa, sciolta, l'aroma è fortemente pronunciato, il sapore è alto.
Tangor è un ibrido di arancia e mandarino, ha una buccia spessa e spessa, un gran numero di semi al centro, consumato fresco.
Il chinotto è un frutto amaro formato dalla combinazione naturale di mandarino e pomelo. Ha un sapore aspro, aspro, non commestibile; adatto solo per cucinare dolci e come aroma.
Oranzhelo. I suoi genitori sono arancioni e pompelmi, agrumi arancioni in sé, grandi. La buccia è simile all'arancia.
Nadsudaydai - un ibrido di pomelo e arancia amara, allevato dagli allevatori nel XVII secolo. La pelle è gialla, facile da pulire, la polpa è aspra.
Murcott - una combinazione di mandarino e arancia, cultura derivata un secolo fa. La carne è dolce, con molti semi.
Agli ottenuti incrociando un'arancia, un pompelmo e un mandarino. I frutti sono grandi, pesanti, vengono mangiati freschi.
Il pompelmo è un accoppiamento naturale di pomelo e arancia, si consuma fresco, ha un sapore amaro.
Cabosu ha ottenuto, attraversando gli agrumi con papadami. Il frutto ha un colore verde, il frutto sembra un limone. Aceto, condimenti e dessert sono fatti di agrumi.

mandarino

Elenco delle varietà di mandarini:

Generale. Includere il maggior numero di specie.
Reale. Questo gruppo comprende diverse specie, sono valutate nei paesi asiatici.
Mediterraneo. Prezioso nel Mediterraneo.
A piccoli frutti. Prezioso nei paesi dell'Est.
Satsuma. La storia della loro origine inizia in Giappone.

I mandarini hanno molti ibridi, come Decopon. Rappresentano l'incrocio di varietà di mandarini. Secondo la descrizione, la dimensione del frutto è grande, il colore al taglio è arancione, la buccia del seme è dolce.

Yekan ottenuto incrociando con pomelo. Questa è una nuova varietà, è stata allevata negli anni '90. Esteriormente e nel gusto, è simile al pompelmo, ma più dolce.
Yuzu è un mix di limone Ichansky e Sunka (mandarino acerbo). Da esso preparano piatti nazionali del Tibet e della Cina. Acido, mentre ha un forte odore gradevole.
Kalamandin: un ibrido con kumquat. È apprezzato per la sua resistenza alle malattie e alle condizioni climatiche. Il frutto viene mangiato completamente, compresa la pelle.
Limone e mandarino sono i genitori della citranarina. Ha un insolito sapore agrodolce. Sulle caratteristiche esterne come un limone, viene utilizzato in qualsiasi forma.
Sunka - tra tutte le specie è la varietà più acida, viene dalla Cina. Ha una sottile buccia giallo-arancio. Sbucciati. Mangia la frutta solo cotta

limone

Il limone è anche diviso in tipi: aspro e dolce. La solita varietà ha un colore giallo, una leggera buccia acida. L'acido del frutto dipende dalle condizioni e dalle varietà di crescita.

Il bergamotto è considerato un ibrido di limone e arancia, la sua patria è l'Asia. La forma del frutto è come una pera, il colore è verde, il sapore è amarognolo. Questo agrume è usato per cucinare ed estrarre olii essenziali.

Gayanima è il risultato dell'incrocio con il cedro. La forma è rotonda, la chioma ha un aroma gradevole. Pelle pallida, buccia gialla, acida, ci sono semi.

La varietà Karna si è rivelata quando si incrociava con l'arancione. La pelle è rugosa, spessa, giallo pallido. La carne è aspra, amara, arancione. I piatti di agrumi sono preparati, non preparati non vengono consumati.

Secondo la storia di origine, la specie Ichansky prende il nome dalla città in Cina - Ichan. In cucina è usato come sostituto del limone, così come una pianta ornamentale.

Meyer - un ibrido di arancia e limone. I frutti sono grandi, di colore giallo, hanno un sapore insolito.

Ranzheron è una nuova varietà, popolare in Uzbekistan. Ha una buccia liscia e arancione. La buccia ha un odore gradevole con sentori di aghi di pino. Il frutto è mangiato intero.

Fatti interessanti

Gli studi hanno dimostrato che l'aroma degli agrumi provoca un buon umore, migliora l'appetito, ispira. Inoltre, questi frutti aiutano a concentrarsi e liberarsi della depressione.

http://fermoved.ru/tsitrusovyie/frukty-spisok.html

Agrumi: un elenco di nomi e foto, oltre a proprietà

kumquat

Questo frutto più piccolo della famiglia degli agrumi può essere mangiato direttamente con la buccia.

Al momento dell'acquisto, dovresti prestare attenzione ad esso - dovrebbe essere forte, levigato e brillante. Altrimenti, il frutto potrebbe essere stantio.

Oltre all'utilizzo fresco, il kumquat esotico è buono come ingrediente gustoso in una salsa per pollame o agnello, così come nelle insalate.

mandarino

Il più succoso e facile da pulire. La frutta denocciolata più richiesta.

I mandarini profumati possono essere più dolci o più aspri, a seconda della varietà: ad esempio, varietà dolce Honey o senza semi Clementine e Unshiu.

Simbolo del nuovo anno mandarino

arancione

Questo è un classico agrume. Riconosciuto dalla buccia "cellulite" densa e densa. Il sapore dell'arancia è dolce e aspro.

Utile come una delle fonti più accessibili di vitamina C, che è perfettamente conservata fino alla prossima stagione. Ciò che non si può dire di altri frutti popolari - così, nelle mele da marzo ad aprile, solo circa il 40% della preziosa vitamina rimane (leggi di più sui benefici delle mele).

Arancione più spesso di altri agrumi appare sul nostro tavolo

Arancio-Rosso o Arancio Rosso

Per assaggiare, assomiglia ad un'arancia con sentori di mandarino, uva e melograno, cioè, di nuovo, in agrodolce.

Il colore della carne è molto insolito per gli agrumi - rosso scuro, a volte quasi viola. Di dimensioni lo scricciolo ricorda il mandarino.

Arancione rosso insolito

scopa della strega

Un gigante della famiglia degli agrumi, dal momento che il suo peso può raggiungere anche i 10 chilogrammi. Sotto la spessa conchiglia si nasconde la polpa speziata con una leggera amarezza.

Ha un sapore più dolce quando la pelle è leggermente rugosa. Il colore della polpa va dal verde chiaro al giallo.

limone

Decorare quasi tutti i piatti. Insalate, zuppe, cibi caldi, bevande o dessert potranno beneficiare dell'aggiunta di limone o del suo succo aspro. Questo è un buon antisettico naturale, in modo che il limone non sia solo cibo, ma anche un modo per pulire il pannello della cucina dai germi.

Tuttavia, la dieta popolare sui limoni, purtroppo, non brucia grassi, ma lo stomaco e lo smalto dei denti. Come con qualsiasi agrume, il limone ha molti acidi organici che sono aggressivi verso i tessuti del corpo (se usati in grandi quantità, ovviamente).

Il succo di frutta spremuto arricchisce il gusto di zuppe e salse. Zest ha un bell'aspetto e dà sapore a torte, cocktail e dessert. Piccole tostate aromatiche e saporite, dalla pelle verde.

Frutta tropicale di calce

bergamotto

Mai visto? È possibile Ma, molto probabilmente, hanno già provato: il tè Earl Grey ha il suo aroma caratteristico. A volte fa parte di profumeria e cosmetici.

Bergamotto - pensavo fosse il tè? Si scopre il frutto.

Caratteristiche degli agrumi

Famiglie di agrumi:

Esiste una classe separata - varietà acide comuni, tra cui limone, lime e cedro.

accelerare il metabolismo;
promuovere l'appetito;
rimuovere le sostanze tossiche;
rafforzare il sistema immunitario;
usato come un farmaco anti-stress;
ridurre i livelli di glucosio nel sangue;
normalizza il lavoro del cuore;
migliorare il funzionamento dei vasi sanguigni.

Elenco di agrumi

Esistono più di 60 tipi di agrumi, inclusi gli ibridi. Alcuni sono ottenuti con mezzi naturali, mentre altri sono allevati dagli allevatori. I primi agrumi sono lime, pomelo, cedro e mandarino.

Lime ha un sapore aspro, colore della pelle verde, di piccole dimensioni. Esistono diversi tipi di questo frutto:

indiano;
Kalamansi;
Kaffir Lime;
Australiano, o rotondo;
Dolce (limemet);
limequat;
normale;
persiana;
Finger;
Papeda.

Il lime sanguinante ha una buccia e una scorza di colore rosso. È molto più dolce di altri rappresentanti.

Esistono diversi tipi di lime

La Limetta è classificata come una calce e una classe di limoni. Questo è un agrume di colore arancione (a volte tinto di rosa), rotondo. Buccia dolce, agrodolce.

Lamquat è un ibrido con un kumquat, allevato già nel 1900. I frutti sono piccoli, di colore verde, hanno un sapore amaro.

Pape è una croce con un kumquat. La frutta è verde, con una pelle raggrinzita. Riveleremo il segreto: i frutti non vengono mangiati, la pianta viene usata come innesto e per la decorazione.

Persian Lime ha un secondo nome: Tahiti. Ha la forma di un ovale, colore verde, polpa verde chiaro. Praticamente non consumato fresco, usato come aroma.

arancione

Le arance si dividono in sottospecie: varietà amare e varietà dolci.

dolce (comune, insanguinato, zucchero, con l'ombelico);
amaro (agrodolce, comune, altri).

Africano, è anche chiamato ciliegia (Citropsis). Il frutto è di piccole dimensioni, di colore arancione, ha un sapore forte. È usato per il consumo umano, così come per scopi medici in Africa.
Siviglia - un tipo amaro, non si consuma fresco, solo nel cibo cotto. Cresce a Siviglia, di piccole dimensioni.
L'arancione ordinario, chiamato anche mela cinese, è disponibile in qualsiasi negozio.
Kinglet (rosso) ha una differenza nella scorza di un rosso brillante, senza semi. Sapore come l'arancia.
Wild. Cresci in India, è grande, ha un sollievo. Varietà in via di estinzione, spesso usata come medicina popolare.

Tsitranzh. I suoi genitori sono poncirus e arancione. La pelle è liscia, il gusto è basso, perché è mangiato solo in forma cotta.
Tankan. I suoi genitori sono arancione e mandarino, la sua patria è Taiwan. La buccia è rossa, sciolta, l'aroma è fortemente pronunciato, il sapore è alto.
Tangor è un ibrido di arancia e mandarino, ha una buccia spessa e spessa, un gran numero di semi al centro, consumato fresco.
Il chinotto è un frutto amaro formato dalla combinazione naturale di mandarino e pomelo. Ha un sapore aspro, aspro, non commestibile; adatto solo per cucinare dolci e come aroma.
Oranzhelo. I suoi genitori sono arancioni e pompelmi, agrumi arancioni in sé, grandi. La buccia è simile all'arancia.
Nadsudaydai - un ibrido di pomelo e arancia amara, allevato dagli allevatori nel XVII secolo. La pelle è gialla, facile da pulire, la polpa è aspra.
Murcott - una combinazione di mandarino e arancia, cultura derivata un secolo fa. La carne è dolce, con molti semi.
Agli ottenuti incrociando un'arancia, un pompelmo e un mandarino. I frutti sono grandi, pesanti, vengono mangiati freschi.
Il pompelmo è un accoppiamento naturale di pomelo e arancia, si consuma fresco, ha un sapore amaro.
Cabosu ha ottenuto, attraversando gli agrumi con papadami. Il frutto ha un colore verde, il frutto sembra un limone. Aceto, condimenti e dessert sono fatti di agrumi.

mandarino

Elenco delle varietà di mandarini:

Generale. Includere il maggior numero di specie.
Reale. Questo gruppo comprende diverse specie, sono valutate nei paesi asiatici.
Mediterraneo. Prezioso nel Mediterraneo.
A piccoli frutti. Prezioso nei paesi dell'Est.
Satsuma. La storia della loro origine inizia in Giappone.

Yekan ottenuto incrociando con pomelo. Questa è una nuova varietà, è stata allevata negli anni '90. Esteriormente e nel gusto, è simile al pompelmo, ma più dolce.
Yuzu è un mix di limone Ichansky e Sunka (mandarino acerbo). Da esso preparano piatti nazionali del Tibet e della Cina. Acido, mentre ha un forte odore gradevole.
Kalamandin: un ibrido con kumquat. È apprezzato per la sua resistenza alle malattie e alle condizioni climatiche. Il frutto viene mangiato completamente, compresa la pelle.
Limone e mandarino sono i genitori della citranarina. Ha un insolito sapore agrodolce. Sulle caratteristiche esterne come un limone, viene utilizzato in qualsiasi forma.
Sunka - tra tutte le specie è la varietà più acida, viene dalla Cina. Ha una sottile buccia giallo-arancio. Sbucciati. Mangia la frutta solo cotta

limone

Il limone è anche diviso in tipi: aspro e dolce. La solita varietà ha un colore giallo, una leggera buccia acida. L'acido del frutto dipende dalle condizioni e dalle varietà di crescita.

Gayanima è il risultato dell'incrocio con il cedro. La forma è rotonda, la chioma ha un aroma gradevole. Pelle pallida, buccia gialla, acida, ci sono semi.

Secondo la storia di origine, la specie Ichansky prende il nome dalla città in Cina - Ichan. In cucina è usato come sostituto del limone, così come una pianta ornamentale.

Meyer - un ibrido di arancia e limone. I frutti sono grandi, di colore giallo, hanno un sapore insolito.

Ranzheron è una nuova varietà, popolare in Uzbekistan. Ha una buccia liscia e arancione. La buccia ha un odore gradevole con sentori di aghi di pino. Il frutto è mangiato intero.

Fatti interessanti

Gli studi hanno dimostrato che l'aroma degli agrumi provoca un buon umore, migliora l'appetito, ispira. Inoltre, questi frutti aiutano a concentrarsi e liberarsi della depressione.

In cosmetologia, i frutti sono usati per rinfrescare la pelle, eliminare rughe e macchie senili. C'è una maschera viso sbiancante di lievito e succo di pompelmo. Per fare questo, gli ingredienti vengono combinati, riscaldati e applicati sul viso per 15 minuti. Dopo aver rimosso la maschera, utilizzare un tampone imbevuto di tè verde.