Nome: Propylparaben, E216
Altri nomi: E216, E-216, Ang: E216, E-216, Propylparaben
Gruppo: integratore alimentare
Tipo: conservanti
Effetto sul corpo: canceroso, pericoloso
Consentito nei paesi: UE
caratteristica:
E216 è un additivo alimentare utilizzato nell'industria come conservante. Ma molte aziende e produttori si riferiscono ad esso come propyl paraben. In chimica, questo additivo è indicato come segue: C10H12O3. Deriva dall'acido parahydrobenzoico e dalla resina dell'albero Syntrax. Conservante non irritante, non contiene acido benzoico. E216 esibisce generalmente proprietà acide. Esso (additivo) ha un aspetto polveroso di colore bianco. A volte il suo colore può assumere una tinta grigiastro. Questo conservante ha la capacità di sciogliersi a una temperatura di 97 gradi e oltre. Praticamente non si dissolve in acqua. Ma solubile in alcool, glicole propilenico, ha una bassa tossicità, non ha un'azione sensibilizzante e irritante. Nonostante il fatto che in natura questo conservante esiste (in alcune specie di piante e insetti), è ottenuto per l'industria da mezzi sintetici.
Applicazione:
L'E216 ha una spiccata attività antimicrobica e ha proprietà di inibire la crescita di batteri, muffe e funghi vari. A questo proposito, questo additivo è usato come conservante nei cosmetici per uso esterno. È presente in quasi tutte le lozioni, shampoo, gel, creme e molti altri. Per i prodotti alimentari, non è sicuro, quindi non viene utilizzato in prodotti come caramelle, cioccolato, paté o zuppe. Sebbene ci siano delle eccezioni, nonostante il fatto che l'uso di E-216 nella produzione alimentare sia proibito, anche in Russia.
Effetto sul corpo umano:
E216 influisce sul tono vascolare e può aumentare la pressione. Si ritiene che questo conservante sia altamente allergizzante. Può anche aumentare il rischio di cancro e altre malattie. In particolare, può causare il cancro al seno nelle donne e gli uomini possono portare alla sterilità. In connessione con tutto questo, attraverso la ricerca scientifica, è stato rilevato l'effetto dannoso di E-216 sul corpo, quindi questo conservante è vietato in diversi paesi, tra cui Russia e Ucraina, in quanto è molto pericoloso. Sebbene le indagini autentiche non siano ancora state condotte. Ma ci sono informazioni (piuttosto a livello di voci) che un conservante può portare a varie malattie, da quelle allergiche a quelle maligne.
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E216 - Etere propilico acido para-idrossibenzoico
origine:
Categoria additiva:
I conservanti sono stati usati per più di un millennio. I più antichi conservanti naturali sono sale, vino, miele, alcool, aceto. Ora nella produzione di prodotti vengono utilizzati sempre più conservanti di origine sintetica, in quanto hanno maggiore efficienza e minori costi di produzione.
Secondo gli standard europei, il gruppo di additivi conservanti è contrassegnato con E2xx (da E200 a E299).
pericolo:
E216 è un additivo alimentare utilizzato nell'industria alimentare come conservante. Il nome chimico per il sistema IUPAC è propil 4-idrossibenzoato, ma il nome più comune è l'acido paril-benzico propilestere. Negli ambienti di produzione e nei listini prezzi delle aziende viene utilizzato il nome Propylparaben.
Formula chimica dell'additivo alimentare E216: C10H12O3. Presenta proprietà acide. L'additivo E216 è una polvere bianca, a volte assume un colore tendente al grigio, il punto di fusione è di 97 ° C. Anche dalle proprietà fisiche si può distinguere la bassa solubilità dell'additivo E216 in acqua (circa lo 0,04%).
Il propylparaben si trova in natura come sostanza naturale in molte specie di piante e in alcune specie di insetti. Tuttavia, nell'industria, l'additivo E216 è ottenuto sinteticamente: per esterificazione di acido para-idrossibenzoico e propanolo (alcool propilico).
L'integratore alimentare E216 ha una spiccata attività antimicrobica e ha proprietà di inibire la crescita di batteri, muffe e funghi vari. Pertanto, il propilparabene è ampiamente usato come conservante in vari cosmetici per uso esterno. Vale la pena di dire che l'acido propilico di acido para-idrossibenzoico è contenuto in quasi tutti gli shampoo, lozioni, creme, ecc. Ma questo non significa che il conservante E216 sia sicuro nell'industria alimentare, dove può essere utilizzato nella produzione di dolci, cioccolato, paté, zuppe, ecc.
La ricerca su propilparabeni e additivi E216 è in corso in tutto il mondo. Secondo alcuni dati, i parabeni possono aumentare il rischio di cancro al seno nelle donne, oltre a causare infertilità maschile. A livello di voci, ci sono informazioni che l'integratore E216 può portare a varie malattie, dalle reazioni allergiche ai tumori maligni, ma non ci sono ancora prove scientifiche chiare che i parabeni causino il cancro o altre malattie.
Nell'industria alimentare, l'E216 viene spesso usato in miscela con un altro conservante, metilparabene (additivo alimentare E218).
Attualmente, integratore alimentare E216 poco studiato. È vietato in un certo numero di paesi, tra cui Russia e Ucraina, poiché non ha superato le ricerche necessarie.
http://dobavkam.net/additives/e216Conservante alimentare E216 Propylparaben. Conservante per il rumore E216
Conservante alimentare E216 Propylparaben appartiene agli additivi alimentari che possono essere utilizzati nella produzione di alimenti e bevande nei paesi dell'UE, così come negli Stati Uniti, in Canada e in Giappone. Il nome completo del conservante alimentare E216 suona come l'etere propilico dell'acido para-idrossibenzoico. Per la produzione di conservanti alimentari E216, Propylparaben utilizza l'acido para-idrobenzoico, che è influenzato dalla resina della pianta chiamata Syntrax.
Secondo le sue caratteristiche chimiche, il conservante alimentare E216 Propylparaben è diverso dai conservanti alimentari simili per struttura e proprietà. Il conservante alimentare E216 non contiene acido benzoico nella sua composizione chimica, che ha un impatto diretto sulle proprietà del composto sintetico. In apparenza, il conservante alimentare E216 Propylparaben assomiglia a una sostanza in polvere di colore bianco puro. Inoltre, questo composto chimico non ha un gusto o un odore pronunciato. Inoltre, il conservante alimentare E216 Propylparaben non ha un effetto irritante quando viene a contatto con le membrane mucose o le aree esposte della pelle umana.
Il danno del conservante alimentare E216 Propyl Paraben
Tuttavia, il conservante alimentare E216 Propylparaben provoca danni pesanti come altri conservanti dal gruppo di sostanze chimiche simili. Tuttavia, nonostante l'evidente danno, il conservante alimentare E216 Propyl Paraben è ancora utilizzato nel processo di produzione del gruppo di prodotti alimentari. Studi recenti hanno rivelato un legame stabile tra il consumo frequente di alimenti contenenti il conservante E216 e lo sviluppo di tumori maligni.
Inoltre, gli scienziati hanno scoperto che il conservante alimentare E216 Propyl Paraben ha un effetto carcinogenico pronunciato e sostenuto sul corpo umano. Conservante alimentare E216 Propylparaben è attivamente utilizzato nel settore alimentare e cosmetico. Questa sostanza ha eccellenti capacità antimicrobiche e antibatteriche. Ciò contribuisce alla conservazione del cibo e aumenta la durata di conservazione del prodotto finito.
La maggior parte dei moderni shampoo, balsami e maschere, così come balsami, lozioni, creme e altri cosmetici contengono E216, un conservante che non è sicuro per la salute. L'effetto dannoso del conservante alimentare E216 Propylparaben sul corpo umano è espresso dall'insorgenza della comparsa di un'eruzione cutanea (orticaria) e di reazioni allergiche lievi. Tuttavia, con un aumento della dose di consumo di una sostanza chimica, l'effetto nocivo si sviluppa in complicazioni che possono provocare gravi attacchi di asma e soffocamento.
Con il consumo giornaliero di prodotti alimentari che contengono sostanze cancerogene pericolose nella loro composizione, c'è il rischio di sviluppare tumori maligni. È interessante notare che il conservante alimentare E216 Propylparaben è vietato applicare sul territorio della Federazione Russa e nello spazio post-sovietico. Tuttavia, molti produttori di alimenti stranieri stanno ancora utilizzando un pericoloso conservante cancerogeno. Pertanto, si dovrebbe prestare maggiore attenzione alla composizione di dolci e altri prodotti dolciari, che vengono venduti da paesi vicini e lontani all'estero.
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http://findfood.ru/component/pishevoj-konservant-E216-propilparabenE216 (propil etere acido para-idrossibenzoico)
descrizione
L'integratore alimentare E216 è un conservante, chiamato anche propyl paraben. È prodotto sinteticamente come risultato della reazione tra la resina di uno speciale albero Syntrax e l'acido parahydrobenzoico. Il conservante ha proprietà acide, ma non è irritante a causa dell'assenza di acido benzoico.
Il conservante alimentare è una polvere di bianco puro o con una sfumatura grigiastra. A una temperatura di 97 gradi, la polvere inizia a sciogliersi. In acqua, si scioglie male, bene - nel glicole propilenico e nell'alcool. L'integratore alimentare ha una bassa tossicità, non ha alcun effetto sensibilizzante. Il conservante esiste anche in natura nei corpi di insetti e piante, ma è più conveniente ottenerlo artificialmente in condizioni di laboratorio.
applicazione
Il conservante alimentare E216 ha una marcata attività antimicrobica. Con esso, i prodotti rallentano la crescita di batteri e funghi vari. Ma nell'industria alimentare il propylparaben è usato solo in casi eccezionali. Ha trovato la più ampia applicazione nel settore cosmetico. Di solito viene aggiunto a prodotti esterni: shampoo, lozioni, gel e creme.
Harm E216
Il conservante E216 ha un effetto tonificante sui vasi sanguigni, aumentando la pressione sanguigna. Inoltre, il propilparaben è un allergene molto forte. L'effetto cancerogeno aumenta il rischio di cancro. Nelle donne, contribuisce alla formazione di tumori maligni nelle ghiandole mammarie e il consumo di un integratore alimentare da parte degli uomini può portare alla sterilità. Un tale impatto sul corpo umano è stata la ragione del rifiuto dell'uso di sostanze conservanti nell'industria alimentare in molti paesi, inclusa la Russia.
Sinonimi
Propil etere acido paraidrossibenzoico, propilparabene.
http://zdorovye24.ru/content/%D0%B5216-%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B0-%D0%BE%D0%BA%D1%81%D0%B8%D0 % B1% D0% B5% D0% BD% D0% B7% D0% BE% D0% B9% D0% BD% D0% BE% D0% B9-% D0% BA% D0% B8% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D1% 82% D1% 8B-% D0% BF% D1% 80% D0% BE% D0% BF% D0% B8% D0% BB% D0% BE% D0% B2% D1% 8B % D0% B9-% D1% 8D% D1% 84% D0% B8% D1% 80Etere propilico dell'acido paraidrossibenzoico (E216)
Sotto l'etichetta E216 si nasconde un additivo alimentare chiamato acido para-idrossibenzoico propil etere. Al momento, questo conservante è vietato per l'uso nell'industria alimentare, anche sul territorio della Federazione Russa. Che danno reca questa sostanza sintetica e per quale scopo può essere usata? Questo può essere trovato nel seguente articolo.
Descrizione, proprietà chimiche e fisiche di base di una sostanza
L'integratore alimentare E216 appartiene alla classe dei conservanti. I suoi altri nomi sono: propil etere acido para-idrossibenzoico, propil parabene, E216, propil p-idrossibenzoato, propil 4-idrossibenzoato.
Tale sostanza si trova nella fauna selvatica. Nella sua forma naturale, si trova in varie specie di piante e nei corpi di molti insetti. Tuttavia, la produzione sintetica di questo prodotto è stata la più popolare, poiché è considerata la modalità più redditizia.
Prendi propylbaraben come risultato di una reazione chimica, in cui sono coinvolti l'acido para-hydrobenzoic e la resina dell'albero Syntrax. La sua sintesi è anche ampiamente usata per esterificazione di alcool propilico o propanolo e acido p-idrossibenzoico.
L'additivo risultante ha proprietà acide caratteristiche. È una polvere fine bianca grigiastra senza odore. Si scioglie ad alte temperature a partire da novantasette gradi centigradi. Leggermente solubile in acqua, ma molto rapidamente sciolto in etanolo e glicole propilenico.
L'uso di propyl paraben non causa dipendenza e non ha un effetto tossico sul corpo umano.
La formula molecolare di questa sostanza può essere rappresentata come: C10H12O3.
Tale additivo alimentare non contiene acido benzoico nella sua composizione chimica e pertanto non esercita alcun effetto irritante sul corpo umano. Tuttavia, esiste il pericolo di usare questa sostanza nel cibo, anche se non è ancora stato definitivamente dimostrato.
Proprietà utili e dannose dell'estere propilico dell'acido 4-idrossibenzoico
Il fatto che l'additivo sia sintetizzato con mezzi chimici artificiali non aggiunge al suo onore. Questa sostanza non ha alcun effetto benefico per il corpo. Inoltre, oggi ci sono un certo numero di teorie diverse sulle alte proprietà cancerogene del parabene di propile.
Molti biologi scienziati tendono a concordare sul fatto che l'uso di questa sostanza contribuisca all'apparizione e allo sviluppo di tumori maligni nelle ghiandole mammarie nel corpo femminile, e causi anche infertilità nel sesso più forte.
I risultati di altri ricercatori sono ridotti al fatto che un tale additivo alimentare, etichettato E216, è l'agente eziologico di reazioni allergiche di diversa gravità e genesi diverse.
Tuttavia, al momento non ci sono prove concrete per questi fatti.
Ma vale anche la pena ricordare che un certo numero di studi nel campo dello studio di un tale additivo hanno contribuito a concludere che il propile parabene porta a un tono dei vasi sanguigni e contribuisce all'ipertensione arteriosa.
Attualmente, gli studi su questo integratore alimentare non si fermano e fino a quando le sue proprietà cancerogene sono finalmente giustificate o confutate, rimane proibito l'uso nell'industria alimentare in un certo numero di paesi, tra cui l'Ucraina e la Federazione Russa.
L'uso di propyl paraben in varie aree della vita
Se parliamo dell'industria alimentare, questo additivo viene usato come conservante, che impedisce la crescita di batteri patogeni, funghi e microrganismi, che aumenta notevolmente la durata di conservazione dei prodotti e mantiene la loro qualità per un lungo periodo di tempo.
Spesso utilizzato nel processo di inscatolamento di vari tipi di prodotti.
Tuttavia, tenendo conto delle pericolose proprietà cancerogene dell'additivo, è spesso miscelato con un altro conservante, il metilparabene, che ha E218 nella classificazione degli additivi alimentari.
La più popolare è la sostanza acquisita nell'industria cosmetica, dove viene utilizzata con successo nella produzione di cosmetici liquidi: creme, saponi, shampoo e gel. Se applicato esternamente, un integratore alimentare etichettato con E216 non danneggia il corpo umano.
Riassumendo
L'estere propilico dell'acido P-idrossibenzoico è un additivo alimentare sintetico che è vietato per il consumo umano in molti paesi del mondo, compresa la Federazione Russa. È successo perché questa sostanza ha potenti proprietà cancerogene e contribuisce all'insorgere del cancro.
Tuttavia, l'additivo E216 è ampiamente usato per scopi cosmetici. Con il suo aiuto, fai shampoo, lozioni, vari gel e creme cosmetiche, poiché il suo uso esternamente non nuoce alla salute umana.
Tenendo conto del fatto che in molti paesi all'estero il propilparaben non è vietato per l'uso nei prodotti alimentari, è necessario studiare attentamente la composizione di prodotti stranieri prima dell'acquisto, in particolare per dolci e confetteria.
http://foodandhealth.ru/dobavki/para-oksibenzoynoy-kisloty-propiloviy-efir-e216/Propilestere acido para-idrossibenzoico
Leggi e documenti additivi alimentari:
L'uso di supplementi per paese:
Descrizione del complemento alimentare
Etere propilico acido paraidrossibenzoico - integratore alimentare con codice E-216. Incluso nella lista di "Additivi alimentari che non hanno un effetto nocivo sulla salute umana quando viene utilizzato per la produzione di prodotti alimentari" in conformità con il Decreto del capo sanitario statale della Federazione Russa del 14 novembre 2001 N 36 (norme e norme sanitarie epidemiologiche SanPiN 2.3.2.1078 01). L'additivo è usato come conservante.
Secondo alcuni dati, è utilizzato in Ucraina come conservante per dolci e salsicce (i dati non sono verificati, ne viene menzionato nelle pubblicazioni del quotidiano Korrespondent)
L'additivo è escluso dall'elenco degli "Additivi alimentari per la produzione alimentare" alle norme e regolamenti sanitari-epidemiologici (SanPiN 2.3.2.2364-08) nel 2008.
alcune fonti hanno un effetto cancerogeno.
http://prodobavki.com/dobavki/E216.htmlConservante E216 (Propyl Paraben)
Nome: E216, Propylparaben
Altri nomi: E216, E-216 (Propylparaben)
Gruppo: integratore alimentare
Aspetto: conservante
Effetto sul corpo: cancerogeno, pericoloso
Bannato nei paesi: Ucraina, Russia, Kazakistan, Bulgaria, Australia. Repubblica Ceca, Slovenia
Risolto in paesi: alcuni paesi dell'UE
Descrizione di e216 (propyl paraben)
L'integratore alimentare e216 o propyl paraben (Propylparaben) si riferisce ai conservanti alimentari di origine artificiale. Il conservante E216 è prodotto miscelando propanolo (alcool propilico) e acido para-idrossibenzoico. Come risultato di questa miscelazione, si verifica una reazione, dopo di che si formano gli esteri. I chimici chiamano questa esterificazione della reazione (miscelazione di acidi e alcoli). L'aspetto di e216 è una polvere bianca (a volte con una sfumatura grigiastra), che inizia a sciogliersi ad una temperatura di 97 ° C.
Il conservante alimentare E216 è ben solubile in alcool, glicole propilenico, ma allo stesso tempo praticamente insolubile in acqua. Propyl paraben (e216) è presente in diverse specie di piante e in alcuni insetti, ma nonostante questo il suo analogo sintetico è usato nell'industria alimentare. Fondamentalmente, la produzione di conservante artificiale e216, rispetto al naturale, è associata alla tecnologia di produzione a basso costo e semplice. L'integratore alimentare e216 inibisce attivamente la crescita di muffe, funghi e batteri. La principale destinazione dell'industria alimentare - conservante.
Applicazione e 216 (propyl paraben)
Più spesso, il conservante E216 viene utilizzato nella produzione di cioccolato, dolci, paste varie, minestre istantanee. Oltre al cibo, e216 (propyl paraben) viene utilizzato nella produzione di lozioni, gel, creme, shampoo, cosmetici vari.
Effetto di e 216 (propyl paraben) sul corpo umano
Come risultato della ricerca condotta sull'effetto di e216 sul corpo umano, scienziati di diversi paesi del mondo hanno scoperto che questo integratore alimentare aumenta il rischio di sviluppare tumori maligni. Nel corso della ricerca, è stato riscontrato che l'e216 può causare un'orticaria (rash), reazioni allergiche. In questo caso, la fonte di ingresso nel corpo dell'additivo alimentare e216, che può provocare eruzioni cutanee e reazioni allergiche, può essere non solo il cibo, ma vari prodotti cosmetici e igienici. L'uso regolare di e216 può portare ad attacchi d'asma e soffocamento.
http://muvrasil.ru/konservanty-e/konservant-e216-propilparabenE216 - Etere propilico acido para-idrossibenzoico
L'integratore alimentare con numero di codice E 216 è un rappresentante rappresentativo del gruppo di conservanti.
Un vantaggio significativo di questo conservante è l'assenza di acido benzoico nella sua composizione, e quindi, quando entra nel corpo umano, il propilene paraben (il nome più comune per questo additivo) non ha un effetto irritante.
Ma, nondimeno, il pericolo di questa sostanza è ad un livello elevato, poiché l'additivo appartiene alla categoria degli agenti cancerogeni in grado di provocare lo sviluppo di tumori maligni.
Origine: 3-artificiale;
Categoria di additivo: conservante;
Pericolo: alto livello;
Sinonimi: Propil p-idrossibenzoato, acido parilossibenzoico propilestere, Propyl paraben, E 216, Propylparaben, E-216, propil 4-idrossibenzoato.
Informazioni generali
Nonostante il fatto che l'acido paraoxybenzoico, l'etere propilico esiste in natura (contenuto nei corpi degli insetti e molte specie vegetali), è più vantaggioso ottenerlo in modo sintetico. In sostanza, è il risultato di una reazione tra la resina dell'albero Syntrax e l'acido paraidrobenzoico. Ha proprietà acide additive.
Esternamente, sembra una polvere bianca friabile con una sfumatura grigia, inodore. Il processo di fusione della polvere inizia ad alta temperatura (da 97 ° C). Il livello medio di resistenza manifesta una sostanza per l'ambiente acquatico (è difficile dissolversi in acqua). Ma il conservante è suscettibile di rapida dissoluzione in etanolo e glicole propilenico.
Il livello di tossicità di questa sostanza è definito basso, non causa dipendenza.
Sotto forma di una formula chimica, questa sostanza può essere scritta come segue: C10H12O3.
Effetto sul corpo
Ci sono opinioni di alcuni biologi, che questo tipo di conservante alimentare può causare malattie maligne (tumore) delle ghiandole mammarie nelle donne e infertilità negli uomini.
Altri scienziati sostengono che il propil etere dell'acido paraoxybenzoico provoca allergie di diversa natura e intensità.
Ma la prova qualitativa dell'una o dell'altra opinione non esiste ancora.
Conclusioni più accurate sono state tratte da numerosi studi su questo integratore e suggeriscono che sia in grado di tonificare i vasi sanguigni e aumentare la pressione sanguigna.
I benefici
Poiché questo tipo di conservante alimentare è ottenuto sintetizzandolo artificialmente, le proprietà benefiche e gli effetti sul corpo umano non sono stati trovati.
Uso di
Questo additivo E 216 è applicato nelle produzioni alimentari alla conservazione di diversi tipi di prodotti. Esso (additivo) è in grado di rallentare la crescita di batteri e funghi, prolungando così la sicurezza del prodotto finito e la sua qualità per lungo tempo. Ma poiché l'E-216 è un cancerogeno pericoloso, è spesso usato in combinazione con il metilparaben, una sostanza che agisce sotto il numero di classificazione E 218, e quindi in casi eccezionali.
Questo conservante è molto più utilizzato nella produzione di vari cosmetici. Ad esempio, in shampoo, gel o creme. In questo caso, cioè, quando applicato esternamente, l'additivo non reca in sé tanto danno quanto quando viene ingerito con il cibo all'interno.
legislazione
La scienza moderna continua a condurre studi approfonditi e ricerche sul conservante alimentare E-216 o sull'estere dell'acido propilparossibenzoico. Un certo numero di paesi, tra cui l'Ucraina e la Federazione russa, hanno aggiunto E 216 all'elenco degli additivi vietati ai prodotti alimentari.
http://nebolet.com/konservanty/e216.htmlEffetto E216 sul corpo
E216 o propyl paraben appartiene al gruppo dei conservanti. Ha un'azione antibatterica, blocca la crescita e lo sviluppo di funghi e muffe. E216 si trova in alcune piante e insetti, ma più spesso usano propil paraben sintetico, prodotto in condizioni di laboratorio.
Caratteristiche e ricevuta
La sostanza propil paraben si trova in alcune piante e insetti, ma è più vantaggioso sintetizzarla in laboratorio. Si ottiene mescolando in una certa proporzione la resina dell'albero Syntrax e l'acido parahydrobenzoico. Nello stato iniziale, questa sostanza sotto forma di una polvere grigio-bianca si scioglie se la temperatura ha raggiunto i 97 gradi Celsius.
In acqua, l'additivo è scarsamente solubile, per ottenere una soluzione utilizzando glicole propilenico ed etanolo. Non ha sapore e odore pronunciati, ha proprietà acide.
Lo studio delle proprietà del conservante non è completato (foto: vkusologia.ru)
Scopo: utilizzato per prolungare la durata di conservazione dei prodotti, inibisce la crescita di funghi e batteri. Il dosaggio massimo è di 15 mg per 1 kg di peso.
Impatto sulla salute umana: benefici e danni
Considerare le proprietà del conservante E216.
L'E216 non giova al corpo umano perché è artificiale.
Durante lo studio dell'additivo, sono state trovate le sue proprietà negative:
- È un allergene forte, soprattutto per la sua presenza nei prodotti reagisce il corpo di bambini, donne incinte e anziani.
- Secondo alcuni rapporti, E216 ha proprietà cancerogene. Il dosaggio eccessivo può innescare lo sviluppo di tumori maligni alla mammella nelle donne e portare a infertilità maschile.
- Propylparaben è controindicato nelle malattie del sistema cardiovascolare. Può aumentare la pressione sanguigna, influire sul tono vascolare.
- Pericoloso per gli asmatici, l'abuso di E216 può scatenare un attacco d'asma, l'asfissia.
appuntamento
Sul territorio della Russia e dei paesi post-sovietici, il conservante E216 è più spesso usato nel campo cosmetico. Fa parte della schiuma per bagni, balsami, gel, shampoo e altri strumenti. Quando applicato sulla pelle, E216 non danneggia il corpo. Può essere usato come parte di prodotti chimici domestici - pulizia e detergenti.
Tuttavia, dovresti sapere che all'estero questo conservante può essere utilizzato nel cibo, quindi è consigliabile studiare attentamente la composizione del prodotto prima di acquistarlo. Molto spesso, E216 può essere trovato nella composizione di dolci e confetteria, cibo in scatola, salse e marinate. E216 è spesso abbinato a un altro conservante, metaliparaben, che è etichettato come E218.
E216 potrebbe essere dannoso per la salute (foto: woman-fox.ru)
Tasso di contenuto
Secondo la decisione del Chief State Sanitary Doctor della Federazione Russa del 26 maggio 2008 n. 32, questo additivo è escluso dalla lista dei permessi.
Formula Supplements E216 (foto: chemiday.com)
legislazione
L'additivo conservante E216 non è completamente compreso. In Russia e Ucraina è vietato aggiungere E216 al cibo. In altri paesi, compresi Stati Uniti, Giappone, Canada, E216 può essere utilizzato nell'industria alimentare.
Come distinguere gli additivi alimentari nocivi da innocui? Proprietà di E216 e altri conservanti, i benefici e i danni per il corpo umano, il consiglio di esperti in questo video:
http://hudey.net/pishchevyye-dobavki/e216.htmlEffetto E216 sul corpo
Elenco degli emulsionanti (tipo E-xxx), nocivi per la salute e quindi per l'uso in alimenti proibiti.
È noto che la stessa azienda può produrre 3 categorie dello stesso prodotto:
1. - per uso interno;
2. - per l'esportazione verso altri paesi;
3. - per l'esportazione verso i paesi in via di sviluppo.
La terza categoria è l'80% dei prodotti. cibo, sigarette, bevande esportate dal Nord America, dall'Europa occidentale all'Europa orientale e dalla CSI, nonché a molti paesi in Asia, Africa e America Latina.
Secondo recenti pubblicazioni di Vallee Nouvelle (Francia), così come i dati della Commissione europea per l'alimentazione, alcune imprese occidentali stanno espandendo la produzione e l'esportazione verso paesi "d'élite" non solo pericolosi per l'ambiente, ma anche prodotti agricoli proibiti nei paesi sviluppati.
La produzione di tali prodotti ad un ritmo accelerato viene impiegata in imprese delle Bahamas e di Cipro, nelle Filippine e a Malta, a Porto Rico e in Senegal, in Israele e Marocco, in Australia e Danimarca, nonché nei Paesi Bassi, in Spagna, Svizzera, Turchia e Sud Africa.
Così, la Coca-Cola e la margarina, prodotte in Germania e in Olanda e fornite alla CSI e all'Europa dell'Est, sono conservate in quantità sempre maggiori. emulsionante di crostacei, indicato sui colli con il simbolo E-330. Questi prodotti sono proibiti per la vendita nei paesi membri dell'Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico. I seguenti conservanti e prodotti che causano malattie sono proibiti per l'uso in paesi d'élite (elite):
E-102 - pericoloso
E-103 - proibito
E-104 - sospetto
E-105 - proibito
E-110 - pericoloso
E-111 - proibito
E-120 - pericoloso
E-121 - proibito
E-122 - Sospettoso
E-123 - molto pericoloso
E-124 - pericoloso
E-125 - proibito
E-126 - proibito
E-127 - pericoloso
E-130 - proibito
E-131 - Crostaceo
E-141: sospetto
E-142 - crostaceo
E-150 - sospetto
E-152 - proibito
E-171: sospetto
173. Sospettoso
E-180 - sospetto
E-210 - crostaceo
E-211 - crostaceo
E-212 - crostaceo
E-213 - crostaceo
E-215 - crostaceo
E-216 - crostaceo
E-217 - crostaceo
E-230 - dannoso per la pelle
E-231 - dannoso per la pelle
E-232 - dannoso per la pelle
E-238 - dannoso per la pelle
E-240 - Crostaceo
E-241 - Sospettoso
E-311 - eruzione cutanea
E-312 - eruzione cutanea
E-313 - eruzione cutanea
E-330 - Crostaceo
E-477 - Sospettoso
E-221 - disturbo intestinale
E-222 - disturbi intestinali
E-223 - disturbi intestinali
E-224 - disturbo intestinale
E-226 - disturbi intestinali
E-250 - disturbo da pressione
E-251 - disturbo da pressione
E-320 - colesterolo alto
E-321 - colesterolo alto
E-322 - mal di stomaco
E-338 - indigestione
E-339 - Stomaco rovinato
340 340 - Stomaco rovinato
E-341 - indigestione
E-407 - indigestione
E-450 - mal di stomaco
E-461 - indigestione
E-462 - indigestione
E-463 - indigestione
E-465 - mal di stomaco
E-466 - indigestione
Gli emulsionanti sopra annotati, di regola, sono dati in pacchetti per stranieri che si trovano in questi paesi, ad esempio in Russia e nella CSI. Se si legge uno dei simboli indicati sulla confezione della merce acquistata, restituire la merce al venditore. Se i personaggi elencati non lo sono, puoi comprare!
Il benzoato di sodio (E211) è un conservante "preferito" da tutti. Dove non lo è, sono arrivato ai prodotti farmaceutici. Ha un forte effetto inibitorio sui funghi di lievito e muffa, inibisce l'attività degli enzimi nelle cellule batteriche. Nel 1999, lo scienziato britannico Peter Piper, un professore dell'Università di Sheffield, pubblicò uno studio secondo cui questo composto può causare seri danni al DNA nei mitocondri, in modo da renderlo completamente inattivo. Ci sono molte malattie associate a danni a questa parte del DNA - morbo di Parkinson, cirrosi epatica e un certo numero di malattie neurodegenerative, e anche - è associato al processo di invecchiamento. Le persone che soffrono di asma o che occasionalmente soffrono di orticaria possono avere una reazione allergica al benzoato di sodio. Il benzoato di sodio peggiora la condizione dal 10 al 40% dei pazienti con orticaria cronica, forse anche più dei pazienti sensibili all'aspirina. Nei paesi europei, vengono discussi gli effetti negativi della combinazione di benzoato di sodio e colori artificiali sul comportamento e l'intelligenza dei bambini. Il metil paraidrossibenzoato (E218) è un conservante. Provoca reazioni allergiche, principalmente della pelle. Il propil paraidrossibenzoato (E216) è un conservante. Provoca reazioni allergiche. Solfito di sodio (E221) - ha proprietà battericide, che agiscono come gli antibiotici. Ci sono molti diversi batteri nel corpo umano, compresi quelli buoni, quindi praticamente non sentiamo le azioni del conservante, mentre danneggia il corpo. Ulteriore attenzione viene rivolta ai sostituti dello zucchero, che sono presenti, come si è scoperto, non solo nelle bevande gassate. La saccarina (E954) - causa la formazione di tumori. Inoltre, causa l'esacerbazione della malattia del calcoli biliari. Questo è il motivo per cui in alcuni paesi (ad esempio, in Canada) la saccarina è proibita. L'aspartame (E951) - è presente in più di 6000 articoli di prodotti, come vitamine per bambini, medicinali, bevande dietetiche e in quasi tutti i piatti dietetici del ristorante. L'aspartame è un composto di due aminoacidi ed è chimicamente instabile. Quando riscaldato a una temperatura di 30 gradi, la quantità principale di aspartame in acqua gassata si decompone in formaldeide, metanolo e fenilalanina. Il metanolo (alcol metilico o di legno, che ha ucciso o accecato migliaia di amanti dell'alcol) viene convertito in formaldeide, quindi in acido formico. La formaldeide è una sostanza con un odore pungente, cancerogeno di classe A. Secondo la sua classificazione, appartiene allo stesso gruppo di sostanze come l'arsenico con acido cianidrico. A piccole dosi, la formaldeide causa malattie neurologiche. Inoltre, la fenilalanina, contenuta nell'aspartame, altera la soglia di sensibilità, esaurisce le riserve di serotonina, che contribuisce allo sviluppo di depressione maniacale, attacchi di panico, rabbia e violenza se usato in grandi dosi. Coloranti. Questo è generalmente un orrore silenzioso. La domanda è, perché aggiungere coloranti agli sciroppi, che sono spesso prescritti ai bambini. Essi, a differenza delle sostanze di cui sopra, non hanno né dolcezza né proprietà conservanti. Inoltre, si aggiungono coloranti a molte conchiglie di compresse e capsule. Se hai medicine a casa, consulta le istruzioni per loro. Molto probabilmente, se c'è un colorante lì, sarà dalla lista qui sotto. Per comodità, date il nome della tintura e le sue proprietà tossicologiche. Aumento dell'allergenicità: indigo carminio (E132), nero brillante PN (E151), giallo "tramonto" (E110); Cancerogenicità: rosso citrano, giallo alkanete 2G (E107), cremisi (E103), eritrosina (E127), marrone (E154), marrone NT (E155), Ponzo 4R (E124); Mutagenicità: Indigo Carmine (E132), Ponceau 4R (E124); Anemie: Karmazin (E122), Indaco Carmine (E132), Ponso 4R (E124), Tartrazin (E102), giallo "tramonto" (E110); Effetto negativo sulla funzione riproduttiva: indigo carminio (Е132); Inibizione della crescita: blu brillante FCJ (E132); Effetto tossico sugli embrioni: giallo "tramonto" (E110).
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