Melone - cultura zucca, che è una specie del genere Cetriolo. La patria di questa pianta è considerata centrale e in Asia minore. Cominciarono a coltivare questa cultura molti secoli prima della nostra era e fu portata in Russia nel XV e XVI secolo. Tuttavia, ci sono ancora dispute, a quale classe il melone può essere attribuito a bacche, frutta o verdura?

Storia culturale

La prima menzione di questa pianta si trova nella Bibbia. Attualmente, la pianta selvatica praticamente non si verifica, ma esistono ancora le forme culturali selezionate di specie di piante infestanti. Presumibilmente la coltivazione della pianta è avvenuta nell'India settentrionale e nelle aree limitrofe dell'Iran. Il melone culturale cominciò gradualmente a diffondersi da queste regioni.

Nel XVI secolo, gli storici citano per la prima volta i meloni di Mosca, lodandone le grandi dimensioni e il gusto meraviglioso. A quel tempo, questo raccolto di melone veniva coltivato nelle serre vicino a Mosca. A metà del XIX secolo, il viaggiatore dall'Ungheria, Vambery, descrisse il melone come un frutto, il cui sapore dolce e aromatico non ha alcuna idea in nessun paese europeo. In Turkmenistan, ancora ogni anno, ufficialmente la popolazione locale celebra le vacanze di questa cultura.

Breve descrizione della pianta

Il melone comune è un'erba annuale con gambi striscianti che possono raggiungere i 4 m di lunghezza. Su di essi sono foglie ovali o palmate con lobi su lunghi piccioli. Un potente apparato radicale può crescere fino a 1 m di profondità e fino a 2 m di larghezza. I fiori bisessuali hanno un colore giallo chiaro, e il primo fiore maschio, e dopo 12 giorni - esemplari femminili. I fiori con gli stami sono nelle ascelle delle foglie, e i rappresentanti con pistilli crescono singolarmente su brevi pedicelli

Su steli con fiori femminili dopo l'impollinazione da parte degli insetti appaiono frutti - zucche. Pertanto, non è difficile indovinare a quale famiglia appartiene il melone. La famiglia Pumpkin comprende oltre 600 specie, una delle quali è il melone. I frutti hanno una forma sferica o cilindrica e possono pesare fino a 16 kg. A seconda della varietà, possono essere gialli, verdi, marroni e bianchi. La pianta fiorisce fino a metà estate e i frutti maturano all'inizio dell'autunno. La polpa contiene il 90% di acqua e il 10% di zucchero, quindi è così succosa e gustosa.

Varietà e varietà

Attualmente, ci sono molte diverse forme e sottospecie di questa pianta, allevate e coltivate in singole regioni. Questi includono:

1. Il cantalupo è una sottospecie della cultura, con una pelle a strisce. I frutti crescono fino a 25 cm di lunghezza e hanno polpa arancione. Una volta furono presentati come dessert al Papa, che trasferì poi i semi per la coltivazione nella sua tenuta a Cantalupia. Quindi questi meloni divennero noti come meloni. Oggi questa forma di piante viene coltivata in quasi ogni angolo del mondo.
2. Melone a serpentina, o cetriolo armeno - coltura di meloni, con frutti allungati che possono crescere fino a 50 cm di lunghezza. Nel cibo, usano spesso frutti non digeriti, come i cetrioli.
3. Melone d'inverno, o Zucca a cera - vite erbosa, appartenente al genere Beninkaza. Quando il frutto matura, diventa coperto da un rivestimento ceroso, grazie al quale viene conservato per lungo tempo. Questa specie è cresciuta principalmente a causa di frutti grandi che possono crescere fino a 2 m di lunghezza.
4. L'ananas è una varietà a maturazione precoce che matura in 60-75 giorni, il che consente di coltivarlo anche nell'area della terra non nera. Si differenzia nella buccia del frutto, che è striata con una griglia di crepe. Il peso massimo di un frutto maturo può raggiungere i 2 kg.

Vale la pena notare altre varietà di questa pianta: Gulyabi, Torpedo, Kassaba, ecc.

Definizione botanica e familiare del melone

Per molti anni, l'umanità non ha potuto dare una definizione specifica, che potrebbe essere attribuita al melone. Frutta, verdura o bacche: non è stato ancora deciso quale termine sarà applicabile a questa coltura.

Punto di vista culinario

Secondo gli esperti culinari, questa cultura non può essere attribuita alla frutta, poiché cresce sul terreno come l'erba. I frutti che crescono sul terreno e vengono mangiati sono chiamati verdure. Cioè, secondo il parere degli esperti culinari, il melone si riferisce molto probabilmente a loro, più conferma il suo stretto legame con il cetriolo. Molto spesso, in senso familiare, una pianta viene chiamata verdura da dessert, spiegandone il gusto dolce. Soprattutto negli ultimi tempi, sono state allevate varietà di questa coltura che possiedono un minimo di zucchero.

Le bacche comprendono frutti succosi di media grandezza, che crescono su alberi, arbusti ed erba. In questo caso, anche le zucche di grandi dimensioni si riferiscono alle bacche. Il fatto è che il melone ha ricevuto una grande quantità come risultato del lavoro di selezione, ma nel suo ambiente naturale si possono trovare piccoli esemplari.

Molti credono che il melone originale fosse piccolo, ma ancora non può essere chiamato una bacca ordinaria.

Opinione di esperti

Secondo le definizioni degli specialisti, le verdure sono: foglie, radici, steli e persino boccioli di fiori. E anche a loro possono essere attribuiti alcuni frutti che apparivano sul sito di fiori e conservati all'interno dei vari semi.

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Il melone è una verdura, una bacca o un frutto?

Il melone è un prezioso, antico raccolto agricolo noto per il suo gusto e le sue qualità alimentari. Questo frutto fragrante contiene molte vitamine e minerali che sono buoni per la salute umana. Il melone è un prodotto unico con non solo il gusto delizioso, ma anche alcune proprietà curative. Quindi che tipo di pianta esotica è questa? Un melone è una bacca o un frutto, vediamo ora.

Il melone è un frutto, una bacca o forse un vegetale?

È abbastanza difficile dare una risposta univoca a questa domanda, ma ci sono diverse ipotesi su questo argomento, e ognuna di esse ha i suoi argomenti innegabili.

A causa della straordinaria dolcezza del frutto, molti considerano il melone frutto. Inoltre, il melone si trova spesso in una varietà di macedonie, dessert e rinfreschi. Tuttavia, il fatto che i frutti sono frutti che crescono su un albero o arbusto, contrariamente al frutto del melone. Dopo tutto, il melone cresce su bahche, simile a cocomeri e zucche.

Meloni verdi su bahche

Anche la versione che il melone è una bacca merita un'attenzione particolare. Il melone cresce a terra, come molti tipi di bacche, e ha anche alcune caratteristiche delle bacche, come ad esempio: la presenza di semi duri all'interno, la pelle sottile all'esterno e il centro succoso. Dal punto di vista della botanica, i frutti delle colture di melone sono considerati bacche, ma non tipici.Più spesso, sono chiamati baccelli falsi, ma c'è anche un nome separato-zucca.

È abbastanza inusuale attribuire il melone alle colture orticole, ma i biologi trovano questa versione molto logica. Dopo tutto, non dobbiamo dimenticare che i frutti commestibili che crescono sulle piante erbacee sono considerati solo verdure. Il melone ha un lungo gambo erboso, che indica anche la sua origine vegetale. Inoltre, il melone appartiene alla famiglia delle zucche e ha una relazione innegabile con cetrioli, zucchine e zucca.

Quindi cos'è un melone? Bacca, verdura o frutta? Questa domanda rimane aperta fino ad oggi, ma per la persona media non ha un ruolo decisivo. Apprezziamo il melone per il suo gusto unico e l'abbondanza di proprietà utili.

Descrizione e caratteristiche botaniche del melone

Coltivazione annuale di melone-erba appartenente alla famiglia delle zucche. Pianta di zucca del genere cetriolo. Il melone ha un lungo gambo strisciante che raggiunge i 3 metri di lunghezza. Il frutto del melone è una zucca a più semi.

Il sistema di radici di melone è piuttosto impressionante e ramificato, in grado di trattenere l'umidità per lungo tempo. Tra tutti i meloni e le zucche, i più necessari sono i terreni fertili e il sole.

Questa coltura proviene dall'Africa settentrionale e dall'India nordoccidentale. Il melone è una cultura così antica che è presente nei disegni egizi fatti più di 6 mila anni fa.

Come cresce un melone?

Melone-termofilo, pianta del sud che richiede un'abbondanza di luce. Preferisce il caldo e anche la siccità, piuttosto che l'umidità. L'umidità massima consentita per questa coltura di melone è del 60-70%. Il melone ha un imponente sistema di radici, grazie al quale è in grado di ottenere umidità a una profondità di 1 metro.

Melone - pianta che ama il calore, richiede un'abbondanza di luce

Questa pianta ha bisogno di molto spazio libero per uno sviluppo attivo e una crescita confortevole.

Per la germinazione dei semi è necessaria una temperatura non inferiore a +15 gradi e per un'ulteriore crescita e sviluppo della pianta da +28 gradi in su. Ad esempio, la temperatura ottimale per i meloni meridionali è + 33 / + 37 gradi. Quando il termometro scende sotto i +15 gradi, la crescita del melone si ferma.

Melone maturo

La stagione di maturazione del melone si svolge nella seconda metà di agosto-settembre.

I fattori determinanti nella raccolta dei meloni sono le condizioni climatiche e la regione della sua crescita. Il prossimo fattore è la varietà di melone, con maturazione precoce, media o tardiva. Inoltre, il tasso di maturazione è influenzato da: quantità di fertilizzante, frequenza dell'irrigazione, composizione strutturale e mineralogica del suolo, protezione da parassiti e malattie.

In un melone acerbo, la crosta è soda e, in un melone maturo, si presta leggermente quando viene pressata.

La maturità del melone è solitamente determinata dall'odore del frutto e dal colore della pelle. Il frutto succoso e maturo emana un aroma dolce e floreale con leggere note di vaniglia, miele, ananas e persino pera. Se l'odore pronunciato è assente, significa che il feto è ancora troppo presto per sparare.

Calorie e composizione

Melone - prodotto a basso contenuto calorico, perfetto per i giorni di digiuno. La polpa di melone è al 90% di acqua, motivo per cui allevia la sete così bene.

Il melone calorico in misura maggiore dipende dalla varietà di zucca e dalle sue condizioni di crescita. La caloria media per 100 grammi - 33 kcal:

• Proteina - 0,6 g
• Grasso - 0,3 g
• Carboidrati - 7,4 g

Il melone contiene: pectine, amido, fibre alimentari (cellulosa), grassi saturi e acidi organici, nonché cenere.

La pulizia del corpo delle tossine è in gran parte dovuta alla presenza di una quantità significativa di pectina. Inoltre, le pectine hanno un effetto positivo sul metabolismo e sulla respirazione intracellulare dei tessuti.

I benefici del melone per il corpo

Nonostante il fatto che la zucca del miele consista solo di glucosio e acqua, tuttavia, i suoi frutti sono pieni di un gran numero di oligoelementi più preziosi.

1. A causa della quantità significativa di calcio, potassio e magnesio nella composizione della zucca solare, i vasi si rafforzano, il lavoro del cuore migliora e il processo di circolazione del sangue è migliorato.
2. L'acido ascorbico è presente in quantità sufficiente nel melone, che svolge un ruolo importante nel rafforzare l'immunità umana.
3. Certamente una componente importante di questa falsità è lo iodio. Pertanto, è consigliabile mangiare il melone per evitare problemi con la tiroide.

Il melone può curare reumatismi, malattie del fegato e dei reni e aiuta anche le persone che soffrono di malattie cardiache e ipertensione.

1. Ferro, cloro e fosforo non sono meno importanti minerali nella composizione del melone, necessari quotidianamente dall'uomo. A causa della quantità significativa di ferro, il melone è estremamente utile nell'anemia (anemia).
2. La fibra di melone ha un effetto benefico sulla microflora intestinale, quindi è consigliabile utilizzarla per le persone con un processo digestivo lento e un metabolismo compromesso. Inoltre, il melone si adatta perfettamente alla rimozione del colesterolo dalle navi.
3. Il melone viene utilizzato attivamente in cosmetologia, a causa dell'abbondanza di vitamina A nella sua polpa delicata. Le maschere per il viso a base di melone donano elasticità alla pelle, mantengono la giovinezza e fermano i processi infiammatori. E il carotene idrata perfettamente anche la pelle molto secca.

Melone nella dieta di una donna incinta

Il melone ha un contenuto piuttosto elevato di acido folico (vitamina B9), indispensabile per la salute delle donne. È grazie all'acido folico che il consumo di meloni nel cibo durante la gravidanza è benefico sia per la futura mamma che per il bambino. Questo acido migliora le proprietà del latte materno e aiuta una donna a portare il frutto. L'uso del melone nel periodo di trasporto di un bambino può essere confrontato con l'assunzione di multivitaminici.

Un melone per una donna incinta è un intero assortimento di sostanze utili per lei e il suo futuro corpo del bambino.

Un ulteriore vantaggio della zucca del miele è la sua capacità di rimuovere il liquido in eccesso dal corpo di una donna incinta, riducendo così il gonfiore.

Controindicazioni

Il pericolo più importante del melone risiede nel suo eccesso di cibo, che è la causa dello sviluppo di ipervitaminosi (eccesso di vitamine).

Non dimenticare che il melone è un prodotto indipendente che non è consigliabile mescolare con i piatti principali. Altrimenti, può causare pesantezza allo stomaco e diarrea.

Il melone deve essere trattato con cautela per quelle persone che hanno una predisposizione a salti acuti nella glicemia.

Ricette al melone

Dal melone puoi cucinare una varietà di piatti, da banali a straordinari. Il miglior promemoria dell'estate sarà la composta di melone profumato. Per l'inverno, puoi preparare marmellata o marmellata di melone. Una fragrante e fragrante torta alla frutta, il cui ingrediente principale è il melone, non lascerà indifferenti ospiti al tavolo. Inoltre, il melone è un'ottima alternativa alle mele a charlotte e aggiunge dolci al miele alla casseruola di ricotta. E a proposito degli eleganti cocktail rinfrescanti al melone e dei frullati in estate e non si può parlare.

Insalata di pollo con melone

ingredienti:

• Petto di pollo bollito - 2 pezzi
• Piccolo melone - 1 pz.
• Pepe macinato bianco - aggiungere a piacere
• Sale - a piacere
• Limone - 1 pz.
• Maionese - 100g
• Dill - 1 mazzo
• Aglio - 2 fette

preparazione:

È necessario eliminare il melone dai semi e sbucciare, quindi tritare la polpa a cubetti. Tagliare il filetto di pollo a pezzi medi e mescolare con il melone. Aggiungi sale e pepe a piacere.

salsa:

Tritare finemente aneto e chiodi di garofano, aggiungerli alla maionese. Versare questo composto con succo di limone e mescolare accuratamente. Quindi, condisci la nostra insalata con questa salsa.

Colazione con ricotta e melone

ingredienti:

• Melone - 1 fetta
• Ricotta - 1 bicchiere
• Carote - 1 pz
• Panna acida - 3 cucchiai L
• Miele - 1 cucchiaio

preparazione:

Macinare la ricotta in un frullatore, quindi mescolare con panna acida fino a che liscio. Grattugiare le carote su una grattugia fine, quindi mescolare con la massa risultante della cagliata. Aggiungi miele.

Alla fine, tritare finemente il melone, mescolare tutto accuratamente e servire al tavolo.

Nei tempi antichi, il melone era considerato una prelibatezza squisita ed era servito esclusivamente a donne reali e ad importanti ospiti stranieri, che dovevano essere sorpresi. Un medico medievale ha seriamente sostenuto che il melone è una panacea per molte gravi malattie. Una cosa che sappiamo per certo, il melone è sicuramente un prodotto utile e prezioso.

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Il melone è una bacca, un frutto o forse un vegetale

Descrizione del feto

Per la prima volta, il dolce frutto del melone fu menzionato cinque o seimila anni fa sui rilievi dell'Egitto come regali ai governanti. Meloni nativi - regioni che ospitano l'abbondanza di piante simili. Tali territori sono i paesi adiacenti all'Africa e all'India, in particolare: Iraq, Asia Minore e Asia centrale, Afghanistan e Iran.

Cos'è un melone? A quale famiglia appartiene? Il melone appartiene alla famiglia della zucca dal genere Cetriolo. Secondo il ciclo della vita, è una pianta annuale con una struttura staminale. Secondo le peculiarità della crescita, appartiene alle colture di melone. La lunghezza dello stelo arriva da due a quattro metri e, nella misura in cui cresce, usa le antenne per afferrare i supporti del contatore.

L'apparato radicale di questa pianta è molto sviluppato, va in profondità nel terreno fino a un metro di profondità e due metri lungo la superficie del terreno. Il processo di crescita rallenta in modo significativo all'età di 4-5 giorni e il rinnovamento avviene dopo la ricrescita di un potente apparato radicale.

Una pianta produce una resa da due a otto frutti, con una massa da un decimo a dieci chilogrammi. La fertilità è determinata dalla scelta del luogo di coltivazione e della varietà.

La specie è caratterizzata da una forma sferica o cilindrica e ha un colore giallo, bianco, verde o marrone. Sul melone ci sono strisce di tonalità verde brillante, che possono essere facilmente viste sulla superficie di terra. Periodo di maturazione completo - da due a sei mesi.

La coltura del melone è molto meticolosa per le condizioni di crescita. Per un buon sviluppo e la crescita di questa cultura stravagante, è necessaria una combinazione di diverse condizioni, come ad esempio: luce intensa, aria secca, umidità del terreno moderata, temperatura nell'intervallo di 25-38 gradi e presenza di fertilizzante.

La grande dimensione della foglia nella zona agricola è considerata una conseguenza dell'elevato livello di evaporazione. Il pranzo al melone non sarà in grado di resistere al clima secco, il che porterà ad un deterioramento della qualità del frutto.

Le condizioni di temperatura più adatte per la crescita hanno origine da trenta gradi. Per le zone con un clima fresco, gli allevatori hanno allevato varietà con resistenza al gelo e solo una carenza - contenuto di zucchero ridotto. Quando si coltiva questa pianta è inaccettabile: terreno salato e aria con alta umidità.

Frutta, bacche o verdure

Molti dicono: "Il melone è un frutto", che spiega la dolcezza, la succosità e il gusto unico. Come altri frutti, il frutto contiene molte sostanze con proprietà utili. Tra questi ci sono acido ascorbico e folico, ferro, silicio, sodio e magnesio.

Tuttavia, i frutti delle piante da frutto crescono raramente sui cespugli, spesso questo processo avviene con la partecipazione di alberi. Il melone si diffonde a terra, caratteristica delle bacche o delle verdure. I suoi steli hanno una struttura erbosa che non corrisponde alle caratteristiche del frutto. Da questo possiamo tranquillamente dire che il melone non appartiene al frutto.

Riesci a pensare a questo frutto dolce nel ruolo di un vegetale? I biologi danno una risposta logica. Si scopre che i frutti derivati ​​da piante erbacee sono verdure.

Un parente stretto del melone è il genere Cetriolo. Ad esempio, la gente del Giappone ha portato una varietà saporita e mangiata come un piatto a base di verdure. Forse un melone è un vegetale, come un cetriolo.

La terza teoria è che il melone è una bacca. Dopotutto, lei, come tutti i rappresentanti della bacca, ha una carne succosa, cresce sul terreno, ha un sapore delicato. Ad esempio, molte persone pensano che un'anguria accanto a un melone sia una bacca. Ma è così? Bacca di melone o frutta? E perché l'anguria è una bacca?

La risposta finale alla domanda "Il melone è una bacca o un frutto o un vegetale?" Non è ancora stato risolto. Questa specie è caratterizzata dal contenuto delle caratteristiche biologiche di entrambe le verdure e bacche. Cioè, la base della dualità delle definizioni è il desiderio di designare il melone nel ruolo della zucca (vegetale) o delle bacche false (bacche).

Video "Come scegliere il melone giusto"

Da questo video imparerai come scegliere la frutta giusta.

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Il melone è un frutto, un vegetale o una bacca?

Il gusto e l'aroma di alcuni frutti possono godere per sempre. Ma solo alcuni stanno ancora cercando di capire se un melone è un frutto o una bacca o un vegetale? Wikipedia dice, il melone appartiene alla famiglia di zucca, genere - cetriolo. La classificazione suggerisce l'idea che sia un vegetale, anche se è impossibile dirlo nel gusto. Più simile a un frutto che si trova spesso nelle macedonie e nelle bevande.

Frutta, verdura o bacche

Perché molte persone pensano che il melone sia un frutto? Con cosa può relazionarsi veramente? Il suo uso è vario: bevande e cibo, ma l'unica contraddizione in questo giudizio è il fatto che il frutto non cresce su un cespuglio o un albero. Si trova sul terreno, come una zucca o un cocomero, e ha anche gambi erbosi.

Bacca o frutto? La frutta è un frutto succulento da un albero o arbusto. Ma le caratteristiche di alcune bacche sono disegnate melone. Questi includono:

• pelle sottile esterna;
• medio succoso;
• semi duri

Molti esperti ritengono che questo sia un rappresentante atipico dei frutti di bosco. A volte è chiamato zucca. In natura, si possono trovare piccoli frutti che non superano le dimensioni di una prugna.

Frutta o verdura? Un cetriolo e una zucca sono immediatamente associati a un vegetale. E questa ipotesi non è molto logica, nonostante l'opinione degli scienziati che sono inclini a questo giudizio. In loro difesa, portano i cinesi, che coltivano varietà saporite, ma non dolci e li usano nella preparazione di piatti a base di verdure.

Un altro argomento potrebbe essere la forma delle foglie, che è simile al cetriolo. Anche le dimensioni dei fiori e il loro colore non sono molto diversi. Anche il sistema di root ha un minimo di differenze.

L'opinione generale può dimostrare che il melone ha alcune caratteristiche simili sia in verdure che in bacche. In cucina, grazie alla sua succosità e sapore, il melone è chiamato un ortaggio culinario.

L'origine di come il corpo cresce e beneficia

La prima conoscenza della pianta è stata osservata dagli antichi egizi. Hanno raffigurato un melone sugli affreschi. Nello stesso periodo, il frutto fu prodotto sul territorio dell'attuale Uzbekistan, Cina e Tagikistan. Il melone viveva in natura, quasi inodore e aveva la forma di un uovo. Dal XVI secolo iniziò ad essere coltivata in serra e presto si spostò in campo aperto. Ma prima di diventare il prodotto che è ora, viaggiare in giro per i continenti era una quantità enorme.

Centrale e Asia Minore è giustamente considerata la culla del feto. Qui si impara a coltivarlo nelle zone più fredde, dove il clima non è il più favorevole. La pianta ama il calore e spesso cresce male a causa del freddo. Preferisce il dono e la siccità più dell'umidità. Il posto per la semina non deve essere esposto a frequenti esposizioni all'acqua. Maturazione a fine agosto - inizio settembre.

È difficile chiamare il feto senza pretese. Prendersi cura di lui richiederà molta attenzione. Per un buon raccolto occorrerà un luogo caldo con tanto sole, è importante annaffiare moderatamente, i fertilizzanti miglioreranno le condizioni della pianta. In climi freddi, è meglio acquistare semi speciali. Quando raccogli il melone sarà meno zucchero. Questo è l'unico inconveniente di queste colture coltivate.

Il suolo fertile è un'altra garanzia di buon frutto. Umidità alta salinità inaccettabile. Se la foglia di una pianta è grande, l'evaporazione si verifica in quantità considerevole.

La specie più venduta è il siluro. Molto dolce, succoso e aromatico. Nella scelta, annota l'odore: la presenza di note erbacee significa che è troppo presto per comprare un melone. La scelta è meglio produrre in calore, perché l'odore è ancora migliore. Il suono quando si picchietta è sordo, la coda è secca, la pelle è morbida. Se la rete sulla pelle di un melone ha una tonalità verdastra, questo è un segno di immaturità. Crepe e forature sono un fattore negativo. I batteri potrebbero entrare, il rischio di contrarre una malattia pericolosa è molto alto. Sono ammessi solo piccoli graffi, che, se possibile, sono anche meglio evitati.

Se l'aspetto è ispirato all'acquisto, puoi concentrarti sugli "interni". I semi dovrebbero essere grandi e facilmente separati dalla polpa. È meglio non comprare dall'autostrada: è probabile che la pianta venga infettata dalle tossine.

1. Le navi sono rinforzate grazie alla presenza di magnesio e potassio.
2. A causa dell'acido ascorbico rafforza il sistema immunitario.
3. Uno degli elementi più importanti è lo iodio.
4. Il fosforo e il cloro aiutano a migliorare la circolazione sanguigna.
5. La capacità di creare maschere per la pelle darà freschezza e giovinezza.
6. Il sistema nervoso si calma, l'insonnia va via.
7. Utile per le donne incinte.

Lo zucchero contenuto nel melone dà energia a una persona e migliora l'equilibrio emotivo. Le persone che soffrono di zucchero nel sangue in eccesso, è indesiderabile mangiare una quantità in eccesso del frutto (è possibile sostituire il melone essiccato). L'immunità e la visione si rallegrano della grande quantità di vitamine che riempiono il frutto.

Le persone con un intervento chirurgico nel passato recente, l'uso di meloni contribuirà a ripristinare la circolazione sanguigna e la funzione cardiaca. Le vitamine sono anche benefiche per le ossa e le articolazioni. Il freddo si ritira immediatamente. È raccomandato per le persone che soffrono di malattie del fegato e della vescica.

Il melone aiuta nel lavoro contro la depressione e l'affaticamento. Nel periodo dello sforzo mentale aiuta molto il cervello, efficace anche per lo sforzo fisico. Molte persone scelgono una dieta su un melone, che rimuove le sostanze nocive dal corpo e combatte la cellulite. È importante consultare il proprio medico in modo che in seguito non insorgano complicazioni.

Non è consigliabile usare la zucca dopo una festa e a stomaco vuoto. Due ore dopo aver mangiato, un melone delizierà gli intenditori del gusto con sensazioni indimenticabili. Si sconsiglia inoltre di utilizzare il melone nel cibo insieme ad altri prodotti. È perfetto per uno spuntino. Entrare nel corpo nel cibo principale complicherà il processo dell'intestino.

Il melone è un frutto sano e molto gustoso. Tutti possono chiamarlo in modo diverso: un frutto, una bacca e persino un vegetale. Tuttavia, questo non cambia il fatto che deve essere presente nella dieta di ogni persona. Prima dell'uso, è importante considerare alcuni dei segni necessari. Tuttavia, i benefici sono forniti in ogni caso.

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Il melone è una bacca o frutto. Tutta la verità

La gente spesso si chiede se un melone sia una bacca o un frutto o un vegetale? Perché il melone appartiene alla famiglia delle piante di zucca ed è molto simile alla zucca, e, come sapete, la zucca è considerata una verdura dalle persone, e anche dagli equivoci che il melone è una bacca.

Subito diremo che ci sono 2 classificazioni con cui è possibile definire un melone. Primo, è il più comprensibile, il melone è un frutto, perché il frutto è grande e dolce. Questa classificazione può essere definita culinaria. In generale, la parola "frutto" non si riferisce alla botanica, è sostituita dalla parola "frutto".

Il secondo è una qualifica botanica, anche per il suo melone: ​​frutto. E i frutti sono anche senza dubbio frutti succosi di piante. I succulenti frutti delle piante sono divisi in bacche, che a loro volta si dividono in bacche e zucche, ecc. Da ciò risulta che il melone è zucca.

Conclusione: un melone è un frutto, con frutta zucca.

Per definizione, una bacca è un frutto a più semi di una pianta con buccia sottile e polpa succosa all'interno. E come sappiamo, il melone nel guscio esterno è molto spesso, eppure non sarà giusto considerarlo una bacca. Perché è sciocco identificare un ribes (bacca) e melone in una categoria.

Come è stato detto, la parola "frutto" non è un termine botanico, ma un termine culinario. Pertanto, c'è una tale confusione nella qualificazione dei vari frutti delle piante.

http://filuz.ru/97-dynya-eto-yagoda-ili-frukt-vsya-pravda

Il melone è un frutto o un vegetale o

Anguria # 8212; è un frutto o una bacca?

Già a luglio inizia la corsa ai cocomeri. I fan di aroma fresco, polpa rossa succosa e sapore di zucchero, godendo della mietitura raccolta, amano discutere della loro delicatezza preferita. L'argomento di discussione è la domanda: anguria # 8212; è una bacca o frutto. Cercheremo di rispondere.

Concetto tradizionale

Chiamavamo i frutti dell'anguria. Questo termine non è botanico, ma uno che usiamo nella vita di tutti i giorni. Con esso intendiamo il frutto commestibile succoso di un albero o arbusto. I frutti di solito hanno un sapore dolce e la polpa dell'anguria non fa eccezione. Pera, ciliegia, melone, mela # 8212; continueremo con fiducia questa lista senza pensare alle caratteristiche botaniche dei frutti elencati.

Ma i nostri avversari possono facilmente confutare le nostre solite caratteristiche dal fatto che l'oggetto della nostra controversia è # 8212; non è un albero o un arbusto, si snoda lungo un letto a forma di liana. Quindi non puoi ancora chiamarlo frutto?

Lasciare questa domanda aperta per ora, supponiamo anguria # 8212; vegetale. A favore di questa versione incredibile per noi dice che appartiene alle colture di melone. E le zucche # 8212; piante da frutto e vegetali coltivate su bahche. Allora forse questo è un vegetale?

In termini di botanica

Per risolvere definitivamente la disputa, immergiti nella scienza delle piante # 8212; botanica. Lei interpreta quella eccitante cultura americana n. 8212; erba annuale che appartiene al genere Arbuz e alla famiglia Zucca. La frutta di anguria di botanica si chiamava zucca. Sebbene ci siano violente dispute scientifiche. Alcuni ricercatori lo chiamano bacca. Qual è la differenza fondamentale tra le due varietà di frutta? Polemica può continuare un argomento pesante che la zucca reale è un tipo di bacca. Ha la stessa polpa succosa, molti semi e una pelle dura, e sono formati dalle ovaie superiori e inferiori. Ma ci sono serie differenze nelle caratteristiche botaniche.

Perché è la cocomero? Ricorda come sono i frutti di zucca. Questi sono meloni, zucche, cetrioli e zucchine. Nel loro centro c'è un vuoto vuoto, e i semi sono disposti in una manciata. La polpa dell'anguria non ha cavità interne # 8212; il centro è solido e i semi densi sono distribuiti in tutta la polpa # 8212; tutto è come una bacca. Pertanto, considerarlo una zucca è ancora sbagliato.

Se anguria # 8212; è una bacca, non un frutto, significa che è la bacca più grande del pianeta? Sì, solo questa è la più grande falsa bacca. Ma un'altra cosa? 8212; Sarai sorpreso. Il fatto è che i comuni piccoli frutti di bosco (uva spina, mirtilli, ribes e altri) li mangiamo interamente. Con tutto il desiderio non saremo in grado di fare lo stesso con l'anguria.

Il guscio dell'anguria non mangia. Sì, e non dovresti provare gli esperimenti, perché nel peel si accumulano i nitrati, dannosi per la salute.

Riflessioni sul fatto che anguria # 8212; questa è una bacca, anche se falsa, o un frutto, o un vegetale, può essere completata con una conclusione ragionevole. È bene conoscere le sottigliezze dei principi botanici che vengono utilizzati quando si dividono i frutti in diversi tipi e di condividere le conoscenze in una disputa con entusiasmo. Ma a volte non sono affatto correlati con le nostre definizioni quotidiane. Dopotutto, una banana, un pomodoro, una melanzana e un kiwi appartengono anche alla bacca, secondo la classificazione botanica. Ma nella vita ordinaria li chiamiamo frutta e verdura. Non perdono il loro gusto da esso.

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Quindi cos'è un melone? Questo è un frutto o un vegetale e forse yag.

Nessuno si ricorderà, perché improvvisamente c'è stato un dubbio sul fatto che il melone sia un frutto o un vegetale? Inoltre, alcuni credono che lei e il suo parente stretto un cocomero siano bacche. E 'davvero, prova a capirlo in questo momento.

La foto è melone

Cucumis melo del genere Cetriolo della famiglia di zucca - La tabella o il melone ordinario, secondo il ciclo di vita e la struttura del gambo, si riferisce alle erbe annuali, secondo le specifiche della coltivazione - alle colture di melone. Zucca, anguria, luffa (bast) - i suoi parenti stretti, cetriolo - il più vicino. Il gambo di questa erba rampicante si ramifica e cresce fino a 2 - 4 m di lunghezza, essendo fissato mentre cresce sui supporti incontrati con l'aiuto di antenne. Un apparato radicale ben sviluppato si estende fino a un metro di profondità e fino a 2 metri ai lati. Lo sviluppo del gambo di una giovane pianta rallenta all'età di 4 - 5 giorni, fino a quando cresce una radice sufficientemente potente.

Senza pretese questa cultura non può essere chiamata. Per uno sviluppo normale e una corretta fruttificazione, C. melo necessita di buona illuminazione, aria secca, irrigazione moderata, fertilizzante e una temperatura di 25-30-38 ° C. È completamente resistente alla siccità, ma la mancanza di umidità influisce sulla qualità del frutto. Una grande superficie del foglio, rispettivamente, l'elevata evaporazione non consente all'impianto di resistere più efficacemente alle carenze idriche. Il terreno richiede argilla leggera o media, fertile, con una reazione neutra. La pianta della salinità del suolo non può tollerare. Per le zone con un clima più fresco, vengono allevate varietà meno esigenti da riscaldare ma meno zuccherine.

Successivamente, ci troviamo di fronte al grande problema del secolo :) No, non è divertente, questo è davvero un problema, perché prima nelle scuole a tutti veniva insegnato che l'anguria è una bacca, e il melone per alcuni insegnanti era un frutto, per qualcuno - un vegetale. MA

Ricordiamo che verdure e frutta sono concetti culinari e possono includere e. qui ci troviamo di fronte a un grosso problema, poiché fonti diverse indicano dati diversi.

Sulla base dei dati della grande enciclopedia sovietica, dell'enciclopedia medica e dei libri di consultazione, si scopre che le nozioni di famiglia e botanica sono confuse e gli scienziati stessi sono confusi nel riferirsi a melone e anguria a frutta o verdura.

- Riduce l'ansia.

- Ripristina il sistema nervoso.

- Piacere, e quindi aumenta il livello di testosterone nel sangue.

- Elimina l'anemia.

- Normalizza le viscere, alleviando una donna dalla stitichezza e la comparsa di emorroidi.

- Ha un lieve effetto diuretico.

Come mangiare un melone durante la gravidanza.

1 pezzo di melone (117 g) contiene:

Il melone si riferisce a cibi ipocalorici. 100 della sua polpa contiene meno di 35 calorie. Pertanto, tutti coloro che sono preoccupati per la loro figura e hanno paura di guadagnare peso extra possono tranquillamente godersi il melone.

È stato a lungo noto proprietà utili dei meloni. Gli esperti raccomandano di usarlo dopo aver sofferto operazioni pesanti e con esaurimento. Gli antichi guaritori usavano semi di melone per combattere la gonorrea e, con l'aiuto del decotto della buccia, pulivano lo stomaco. Tra i guaritori popolari c'è la percezione che i semi di melone possono curare l'impotenza maschile, ma per ottenere l'effetto, è necessario aderire strettamente a una certa dose per non danneggiare altri organi.

I benefici per gli uomini, secondo la medicina tradizionale, sono i semi di melone, che vengono essiccati per il "Viagra-purpose", macinati in polvere e presi tre volte al giorno in un cucchiaino prima dei pasti.

Lei, la medicina tradizionale, cioè un campo di conoscenza non confermato dalla scienza, ritiene che il melone sia utile per i bambini, in quanto può salvarli dai vermi. Inoltre, il melone riduce la malattia della pelle dell'adolescente seborroica. Credici - vuoi controllare.

Ma probabilmente è noto empiricamente che le maschere di bellezza melone ringiovaniscono, quindi sono molto popolari tra le donne.

Alla fine, sentiamo l'effetto delle proprietà benefiche del melone dalla straordinaria sensazione di saturazione e benessere della luce.

L'ananas è una bacca che è il parente più vicino delle bromelie. Dal centro della rosetta di foglie dure e frastagliate appare una infiorescenza che si trasforma in uno stelo di singoli frutti intrecciati. Questo è il "grumo" di ananas con polpa succosa. Originario del Brasile, l'ananas fu uno dei primi a colpire l'Europa, proprio sulla nave di Colombo. Gli europei cominciarono a coltivare dolci ananas nelle piantagioni di tutte le loro colonie e serre tropicali nella loro terra natia.

In Russia, i giardinieri della servitù raccoglievano buoni raccolti di ananas nei giardini d'inverno del maniero. Nel nostro paese, le bacche di ananas erano considerate verdure e salate in botte.

È proprio perché un melone ha così tanto in comune con le colture orticole che è incluso in questo gruppo, ma è chiamato un ortaggio dolce. A favore di questa versione si può attribuire al fatto che in Cina e in Giappone vengono coltivati ​​meloni salati di piccola taglia, che vengono utilizzati come verdure. Ciò significa che le sue varietà dolci sono state ottenute in seguito al lungo lavoro degli allevatori e sono state successivamente importate in paesi europei.

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Nessuno si ricorderà, perché improvvisamente c'è stato un dubbio sul fatto che il melone sia un frutto o un vegetale? Inoltre, alcuni credono che lei e il suo parente stretto un cocomero siano bacche. E 'davvero, prova a capirlo in questo momento.

Sorella cetriolo

Per rispondere a una domanda così interessante, devi trasferirti mentalmente al giardino o al melone e ricordare come cresce il melone. come appaiono i suoi volantini, a quale famiglia appartiene.

Alcuni, vedendo la prima frusta di melone e cetriolo, saranno sorpresi, perché sono così simili. Tale vite, a seconda della varietà, si estende per diversi metri. Oltre a questa caratteristica comune, le foglie di entrambe le culture sono quasi identiche. Sono piccoli, a forma di ventaglio. Certamente, per esempio, in Uzbekistan le lastre di melone saranno di grandi dimensioni, ma nelle serre di Mosca sono molto modeste. E questo aiuterà a rispondere alla domanda: il melone è un frutto o un vegetale? Dopotutto, la piccola dimensione della foglia della profumata bellezza ti permette di vedere visivamente la sua relazione con il cetriolo. Hanno esattamente la stessa forma, ma di colore leggermente più scuro e meno pubescenti.

Il melone è un frutto o un vegetale?

Coloro che non sono mai cresciuti o non hanno visto come cresce un melone possono pensare che ci sia un cetriolo davanti a loro. Dopo che i fiori gialli appaiono su di esso, sarà anche difficile dire se il melone o il cetriolo è una vite. Dopotutto, quest'ultimo ha fiori della stessa dimensione e colore. Non c'è da stupirsi che questo fattore confonda anche le api. Impollinano sia le piante che le altre piante, trasferendo il polline da fiore a fiore sulle loro zampe. Pertanto, a volte il frutto del melone cresciuto vicino al cetriolo, ricorda il gusto di quest'ultimo.

Anche il sistema radicale dei rappresentanti di entrambe le culture è identico, non è profondo, ma cresce in ampiezza. Entrambe le verdure non amano il trapianto, poiché danneggia le radici.

Tutto ciò aiuta a dissipare i dubbi. Pensando che un melone sia un frutto o un vegetale, si può affermare con certezza che si tratta di un vegetale. Dopo tutto, il cetriolo è proprio loro, e la sua sorella fragrante non può appartenere ad altre classi botaniche di piante.

Dissipa il mito che la bacca di melone

Quindi cos'è un frutto di melone, verdura o bacca? Il frutto del miele è spesso equiparato non solo alla frutta, ma anche alle bacche. Da dove viene questa opinione? La ragione per pensare era anguria. Per qualche ragione, alcuni cominciarono a chiamarlo una bacca enorme. Dicono che l'anguria è molto dolce, quindi questo non è un vegetale, ma può essere una bacca. Dopo tutto, crescono anche sul terreno, non sugli alberi. Sì, fragole, mirtilli e alcuni altri vivono al livello del suolo. Tuttavia, i miti scrittori hanno dimenticato che le ciliegie, le ciliegie, che sono bacche, crescono sugli alberi. Pertanto, il fatto che le angurie vivano sulla terra non è affatto una prova della sua origine da bacche.

Il melone, come lui, è anche una cultura melone. I miti scrittori dimostrano che anguria # 8212; Berry, quindi anche il suo melone relativo, lo è. Ma, come è stato mostrato sopra, il frutto con la polpa scarlatta succosa non è affatto una bacca, quindi il melone non può essere annoverato tra questa classe botanica di piante.

Se guardi le foglie di zucca, zucchine, cetrioli, meloni, puoi vedere chiaramente la loro somiglianza con le foglie di melone. Pertanto, il melone è un vegetale, così come la cultura dei dati. A proposito, le foglie di zucchine zucchine sono quasi le stesse delle angurie, sono traforate e intagliate. Pertanto, l'anguria, anche se dolce, è anche una verdura. E non una bacca. Ora tutti, pensando se un melone è un frutto o un vegetale, possono dire che è un vegetale.

http://www.formula-zdorovja.ru/rekomendacii-specialistov/dynja-jeto-frukt-ili-ovoshh-ili.html

Il melone è una bacca o frutto, a quale famiglia appartiene?

Postato da: admin in Orchard 26.07.2018 Commenti disabilitati su Melon è una bacca o frutto, a quale famiglia appartiene? 100 visualizzazioni disabilitate

Secondo i manuali di biologia, il melone appartiene alla famiglia Pumpkin, il genere Cetriolo ed è essenzialmente un raccolto di melone. È opinione diffusa che si diffondesse dalle vaste distese dell'Asia centrale e centrale. C'è un granello di verità in questo, perché ama il calore e l'abbondanza di luce, è abbastanza resistente alla salinizzazione del suolo e alla siccità, mentre reagisce negativamente all'umidità elevata.

Tuttavia, per la prima volta sulle pagine della storia, un melone appare come uno dei doni sacrificali su affreschi egiziani risalenti al 3-4 millennio aC. Tuttavia, all'incirca nello stesso periodo, fu coltivato da molti popoli che vivevano sul territorio dell'attuale Uzbekistan, Tagikistan, Turkmenistan, Iran e Cina.

Naturalmente, in quei giorni, il melone cresceva in natura, quindi la sua zucca era significativamente diversa dai frutti che siamo abituati ad usare ora. Gli antenati del melone moderno appartenevano principalmente al genere Cucumis e crescevano abbondantemente in Africa. Delle 38 specie, 32 sono cresciute in tutto il continente africano, ma non si sono limitate a questo solo territorio, e i viaggiatori sono stati spesso visti in Guinea e in Arabia. Nella loro forma e gusto, erano simili a quelli che crescono in India: la zucca piccola ha una forma ovoidale e praticamente non odora.

Se presti attenzione ad altre aree naturali dove i meloni crescono liberamente fin dall'antichità, poi nella Manciuria settentrionale sono apparsi dalla parte tropicale dell'Asia e in parte dall'Africa. Ma in Cina, questa pianta venne dall'India. È curioso che in queste regioni il melone selvatico sia ampiamente distribuito, mentre nel resto la varietà domestica è più comune.

La prima menzione della coltivazione di meloni in Russia risale al 16 ° secolo, poi la pianta fu coltivata in serra. Tuttavia, abbastanza rapidamente si è trasferito in terra battuta.

L'Afghanistan e l'India nord-occidentale sono considerati il ​​luogo di nascita della coltivazione dei soliti meloni. È in queste regioni che si può rintracciare la transizione dalla cultura selvaggia a quella casalinga con tracce di selezione. Apparentemente, è stato da lì che i semi della pianta già coltivata sono arrivati ​​in Turchia, dove probabilmente c'è il maggior numero di varietà e varietà di questa cultura. Questo non è sorprendente, dato il clima favorevole per la sua crescita.

Quindi questo rappresentante della famiglia Pumpkin ha viaggiato in tutti i continenti e paesi prima di assumere il nostro solito look - una grande, succosa e dolce zucca.

Non importa quanto siano interessanti i viaggi di un melone nei continenti, non risponde alla domanda di interesse per molti, come denominare correttamente un raccolto: un frutto o un vegetale. Per cominciare, c'è una differenza significativa tra le definizioni culinarie e botaniche di molte piante. Quindi, ad esempio, siamo abituati a dire "frutto" di tutti i frutti dolci e "vegetali" di qualsiasi parte non zuccherata di una pianta. Cioè, dato che il melone è dolce e viene solitamente usato come dessert, dal punto di vista culinario, è un frutto.

In biologia e botanica, tutto è diverso. Un vegetale è una parte frondosa di una pianta (ad esempio spinaci), radici (ad esempio carote), steli (ad esempio, zenzero) o boccioli di fiori (come il cavolfiore).

Secondo il BAS, il vegetale è anche chiamato un frutto, che implica quelle parti della pianta che si formano da un fiore e servono come deposito per i semi. I frutti secchi comprendono: foglietto, fagioli, baccelli, capsule, noci, nocciolo. Per succosa: bacche, mele, zucca, drupa. Espandendo questa definizione, un vegetale è una parte succosa delle piante erbacee che vengono mangiate, come germogli, radici, tuberi, rizomi, infiorescenze, foglie, cavoli e bulbi. Poiché il frutto del melone è la zucca, dal punto di vista botanico è un ortaggio.

La confusione nasce dal fatto che "frutto", come definizione, è usato alla pari con la frutta. Un frutto è un frutto commestibile da un albero o arbusto, di solito angiosperme, e anche dall'ovaio.

Condividi le seguenti varianti di specie di un grande gruppo di "frutti":

• con polpa e semi succosi - arancia, melone, mela, cetriolo;
• con polpa succosa e grande osso - ciliegia, pesca, prugna;
• frutta secca - noce, fagioli, piselli.

Di conseguenza, un melone si adatta entrambe le categorie allo stesso tempo, essendo sia un frutto che un vegetale. Come minimo, perché discutere con la botanica?

Non meno della lotta "frutta vs. un vegetale, "ci vuole una disputa sul tema:" E se un melone non fosse un frutto o un vegetale, ma una bacca? ". E qui tutto diventa un po 'più complicato, poiché questo rappresentante della famiglia Pumpkin è davvero, oltre a tutto il resto, una bacca, sempre nella definizione botanica. Chiamavamo bacche di piccoli frutti succosi che crescono su alberi, erbe e cespugli. E il melone non assomiglia affatto a una ciliegia o una fragola, almeno per dimensioni. Qual è la logica?

Secondo la definizione botanica, la bacca ha un guscio sottile, polpa succosa e osso duro. È formato dall'ovaio, ma può apparire non solo da esso, ma da qualsiasi parte del fiore (fragole e fragole sono formate dal ricettacolo). Questo schema di sviluppo è chiamato una falsa bacca.

Meloni di zucca, anguria e cetriolo (anche un cetriolo non è solo una verdura!) Sono simili nella struttura alle bacche, ma differiscono in molti più semi e pericarpo. Pertanto, questi rappresentanti di zucca sono bacche false.

Questo video informativo racconterà le diverse classificazioni delle culture. Grazie a questo piccolo rullo è possibile capire cosa considerare un melone: ​​una verdura, un frutto o una bacca.

http://rk-ekvator.ru/sad-i-ogorod/dynya-eto-yagoda-ili-frukt-k-kakomu-semejstvu-otnositsya

Una pianta della famiglia di zucca del genere Cetriolo, o che cos'è il melone

Il melone comune appartiene alla famiglia Pumpkin e appartiene al genere Cetriolo. Cominciò a crescere diverse migliaia di anni fa, quando i frutti non erano ancora così grandi e dolci come nelle varietà moderne. Nonostante questo, molti continuano a discutere su come chiamare questo raccolto agricolo: un vegetale, un frutto o forse una bacca?

Storia di melone

Per la prima volta gli egiziani menzionarono il melone, raffigurandone i frutti nei loro disegni. L'età di tali immagini è di circa 5-6 mila anni. Per determinare la patria di questa cultura, dovresti prestare attenzione a quelle regioni in cui puoi trovare il maggior numero di forme correlate del feto moderno. Questa pianta è più adatta alla crescita nelle aree dell'Africa settentrionale e dell'India nordoccidentale.

Nell'ambiente naturale, non è stato possibile rilevare alcun parente diretto delle varietà di melone moderne. Ci sono aree in cui è possibile vedere rappresentanti semi-culturali e selvaggi di questo genere, che all'esterno sono molto più piccoli dei soliti meloni e hanno un sapore più simile ai cetrioli, dal momento che contengono un bel po 'di zucchero. Gli scienziati sono dell'opinione che il luogo di nascita del feto dovrebbe essere chiamato quelle aree in cui il melone è cresciuto nella forma che è conosciuta oggi. Queste regioni includono l'Afghanistan, l'Iran e l'Asia centrale e minore, paesi adiacenti all'Africa e all'India. Fu qui che gli abitanti per molte centinaia di anni coltivarono un melone e lo coltivarono fino ad oggi. Oggi conosciamo almeno 113 varietà locali piuttosto rare e circa 38 regionali. Nel nostro paese, campioni di questo gustoso e succoso frutto sono stati portati dall'India nel 1926.

Un frutto - 2 punti di vista

Molti sono ancora interessati alla domanda: come chiamare correttamente questa cultura esotica: una verdura o un frutto e forse una bacca? Di solito le persone sono abituate a chiamare i frutti quelli che hanno un sapore dolce e possono essere usati per preparare insalate dolci, dessert e pasticcini. Le verdure, nel senso generale, sono quei frutti il ​​cui gusto non ha dolcezza. Ma questa teoria funziona nel caso del melone?

Punto di vista culinario

I frutti adatti al cibo, ma che crescono sotto forma di erba, sono chiamati ortaggi. La connessione del melone con tali colture è generalmente confermata, poiché il suo parente più prossimo è il cetriolo. I cuochi chiamano spesso il melone un ortaggio da dessert, spiegando così il suo aroma dolciastro e il suo gusto ricco. Allo stesso tempo, in Giappone, ad esempio, hanno imparato a coltivare varietà i cui frutti contengono poco zucchero, sono usati come verdure.

Le bacche sono solitamente chiamate frutti succosi di media grandezza, che vengono coltivati ​​su cespugli e alberi. E in questo caso, nonostante le grandi dimensioni che non sono tipiche delle bacche, i frutti di melone sono attribuiti a loro.

Si ritiene che quantità così grandi di meloni siano state ottenute a seguito dell'intervento umano nel processo di coltivazione. Inoltre, nel nostro ambiente naturale ancora oggi è possibile trovare un melone, i cui frutti sono molto piccoli - non più della solita prugna. E molte persone sono inclini a credere che i frutti di questa cultura fossero proprio nella loro forma originale, fino a quando una persona non ha applicato le loro mani a loro. Ma mentre il melone non può essere chiamato una bacca ordinaria. I frutti sono chiamati zucche o falsamente. Le caratteristiche principali che contraddistinguono questo raccolto sono la presenza di un gran numero di semi, un pericarpo succoso e una pelle densa e spessa.

Punto di vista nerd

Inoltre, il frutto può essere indicato come un vegetale, con il quale si intende una parte della cultura vegetale, che è formata da un fiore ed è una sorta di deposito per i semi. Questo baccello, noce, scatola, grano e così via.

Tra i frutti succosi si possono notare bacche, drupacee, mele e zucca. Cioè, se estendiamo questa definizione botanica, possiamo arrivare alla conclusione che il vegetale è la parte succosa della pianta, adatta per l'uso come cibo. Queste sono radici e germogli, foglie e bulbi, persino infiorescenze. E dato che i frutti di zucca sono meloni, secondo la botanica, può essere chiamato un vegetale. I frutti, dal punto di vista della botanica, sono considerati frutti adatti al consumo umano, sono formati dall'ovaio, il più delle volte sono angiosperme e crescono su un arbusto o albero. Sono anche divisi in diversi grandi gruppi, che includono frutta secca (piselli, noci), con un grande osso e polpa succosa (prugna, pesca) e con polpa succosa e semi (cetriolo, arancia, mela, melone). Si scopre che il melone cade contemporaneamente in entrambe le categorie, diventando un rappresentante di entrambe le verdure e frutta. Questo è il motivo per cui le opinioni su questo argomento sono ancora diverse.

Per riassumere: frutta, bacche o verdure

La ragione di questa definizione sta nel fatto che la bacca in botanica è un frutto che ha una carne succosa, coperta da un guscio, e all'interno c'è un osso. Dovrebbe essere formato dall'ovaio, ma può apparire da quasi tutte le parti del fiore, come le fragole, formate da un ricettacolo. È questo sviluppo che fa sì che il frutto sia chiamato la falsa bacca.

Il melone, come il cetriolo, che non è solo un vegetale, è molto simile nella sua struttura generale alle bacche. Ma il suo frutto è diverso in quanto contiene un numero significativamente maggiore di semi all'interno e ha anche un pericarpo. Da tutto ciò consegue che la cultura in discussione può nondimeno essere attribuita a bacche false.

L'uso e i benefici del melone

Chi ha assaggiato un melone ricorderà per lungo tempo il suo gusto delicato e il suo aroma gradevole. Allo stesso tempo, non molti presteranno attenzione al fatto che assaggiarlo può lontanamente somigliare non solo a una zucca, ma anche a un cetriolo. Le proprietà utili di tale prodotto sono basate sulla sua composizione chimica, che è estremamente ricca di meloni. Contiene una grande quantità di antiossidanti e immunomodulatori. Acidi ascorbici e folici, vitamine A, E e quasi l'intero gruppo B, acidi organici e un complesso di aminoacidi sono tra i componenti. Inoltre, è impossibile non ricordare la presenza di zinco, fosforo, manganese, iodio, potassio, ferro e altri elementi nei frutti.

Non sorprende che le persone abbiano imparato a utilizzare questo magazzino di sostanze utili nella loro vita quotidiana non solo come cibo gustoso, ma anche in medicina e cosmetologia.

Nella medicina popolare

Quelli che usano periodicamente almeno una fetta di melone, molto meno probabilità di soffrire di malattie cardiovascolari, così come le malattie dell'apparato digerente e dei reni. Tra le altre cose, il melone è in grado di stimolare l'attività cerebrale, perché contiene carboidrati. Aiuta anche a calmare il sistema nervoso, alleviare l'irritabilità e migliorare il sonno.

I dessert preparati sulla base della polpa di melone sono raccomandati per l'uso da parte delle donne in posizione. Il fatto è che la polpa contiene acido folico, che ha un effetto benefico sulla corretta formazione della placenta. Anche come infusi e decotti per la salute si usano bevande fatte sulla base del melone, o si usano semi essiccati e macinati di tale frutto, essiccati in una massa in polvere.

In cosmetologia

In nutrizione

Esiste anche una dieta mono a base di melone, molte ragazze praticano il digiuno del melone o includono questo frutto nella dieta delle diete a base di frutta e bacche. Ma non dovresti essere coinvolto nel melone essiccato: 100 grammi di prodotto contengono 341 chilocalorie.

In cucina

Quando si utilizza tale delicatezza in forma grezza, è necessario ricordare che non è necessario raffreddarlo prima di servire. Il frutto deve essere a temperatura ambiente. Inizialmente, dovrebbe essere sbucciato e sbucciato e quindi tagliato in porzioni.

Questo prodotto ha guadagnato una straordinaria popolarità tra i residenti di molti paesi, il che non sorprende, perché le caratteristiche gustative di questo frutto non lasciano indifferenti. E si può giustamente chiamare un magazzino di vitamine. La chiave per la buona salute, la giovinezza e la bellezza a lungo termine sta nell'uso del melone con moderazione.

http://agronomu.com/bok/5966-rastenie-semeystva-tykvennye-iz-roda-ogurec-ili-chto-takoe-dynya.html