Esplora l'infiorescenza del dente di leone con una lente d'ingrandimento. Per favore aiuto.
La domanda è stata pubblicata il 29/12/2016 alle 7:45:43 PM
Tutti i denti di leone sono piante perenni con uno spesso fittone e una rosetta di foglie strettamente premuto a terra. Le foglie sono dentate o pennate, gradualmente rastremate in lunghi piccioli alati. Nelle ceste di infiorescenze - da 100 a 200 fiori di canna. Ogni fiore ha un solo petalo, piegato alla base in tubuli. Le infiorescenze sono localizzate una per una su peduncoli tubolari. L'eccezione è il dente di leone di montagna, i cui steli floreali si ramificano a volte e hanno anche foglie piccole.
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http://obrazovalka.ru/istoriya/question-226880.htmlInfiorescenza di tarassaco, cosa?
Quale infiorescenza ha un dente di leone?
Tarassaco - la pianta più senza pretese tra tutte le piante erbacee. L'infiorescenza ha la forma di un cesto. Cresce principalmente nei prati, nei giardini, nei giardini, lungo le strade, nei campi, nella foresta. Le infiorescenze del dente di leone hanno il loro ritmo biologico: aprono alle 6 del mattino e alle 15 chiudono i cestini gialli. Inoltre non amano il tempo nuvoloso e umido, proteggono il loro polline dall'umidità, non si aprono. Ciò che sorprende di più di un dente di leone è che quando i cesti finalmente maturano, si trasforma in un palloncino soffice, con un leggero soffio, i semi del dente di leone volano via, diffondendosi ovunque.
Un altro dente di leone è una pianta medicinale molto utile, specialmente per il sistema digestivo. È usato come coleretico, diaforetico, espettorante, lassativo, sedativo.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1516495-socvetie-u-oduvanchika-kakoe.htmlEsplora l'infiorescenza del dente di leone usando una lente d'ingrandimento come viene chiamata l'infiorescenza
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8Kot8Uchenyy8
Cesto di infiorescenza a tarassaco.
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http://znanija.com/task/17426661Esplora l'infiorescenza del dente di leone con una lente d'ingrandimento.
Qual è il nome di questa infiorescenza?
Considera i volantini situati sotto l'infiorescenza. Come si chiamano?
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Elena Yemtseva
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Natalie7557
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http://znanija.com/task/17276255Dente di leone officinalis
Il tarassaco è un rappresentante tipico della famiglia delle Asteraceae. Si trova ovunque nella Russia centrale e in Ucraina - sui prati, nei giardini, negli orti, nei luoghi abbandonati, vicino alle abitazioni. Dente di leone medicinale - un'erba perenne con un fittone, che si estende nel terreno fino a 0,5 metri di profondità. Le foglie di questa pianta sono raccolte nella presa nella parte inferiore dello stelo. E le infiorescenze stesse si trovano sui gambi senza foglie, le cosiddette frecce.
L'infiorescenza di un dente di leone medicinale è chiamato un cesto. Questo è un tipo caratteristico di infiorescenza per tutti i membri della famiglia delle Asteraceae. Un cesto di denti di leone è un insieme di piccoli fiori, localizzati in modo denso su un ampio ricettacolo comune. All'esterno, una particolare infiorescenza dell'involucro forma due file di foglie verdi.
Cosa sembra un piccolo fiore di tarassaco separato? Sostituisce una tazza verde con un mazzo di peli fini. La corolla è sul fondo del petalo di germoglio, perché lì i petali si uniscono in un tubo, e nella parte superiore - la canna, perché formano una lingua allungata di forma irregolare. La lingua termina con cinque denti distinti. Su questa base, possiamo giudicare che i fiori dei lontani antenati del dente di leone avevano una corolla a cinque petali. Gli stami medicinali del dente di leone crescono insieme e formano un tubulo in cui c'è un palo di frutta. L'ovaia ha ricevuto il nome del fondo, poiché si trova sotto il bordo.
Tipicamente, il frutto - achene - si forma entro una settimana dalla fine del periodo di fioritura. Ogni seme porta un mazzo di peli su un gambo sottile. Questa vista ha una tazza modificata. Quando arriva il tempo caldo e secco, l'involucro del cesto si apre e, grazie ai peli incollati, lo stelo diventa una palla leggera. Se appare una leggera brezza, distrugge l'infiorescenza e prende i semi sui suoi paracadute. Quindi il tarassaco ha preso il nome. E in tempo calmo, i semi sono attaccati al ricettacolo e di notte la palla, come un ombrello, si piega. In caso di pioggia, le teste dei semi non vengono rivelate affatto. E all'asciutto la palla appare di nuovo, e i semi sotto una raffica di vento volano via. Quando il seme cade su un terreno fertile, è avvitato in esso con la sua fine. In condizioni favorevoli, il seme germina in pochi giorni.
Secondo gli scienziati, nel periodo estivo un dente di leone dona fino a 3000 semi interi, a causa dei quali i medicinali del dente di leone si moltiplica bene. Pertanto, è ampiamente distribuito nel vasto territorio. Può essere visto in tutti i paesi dell'emisfero settentrionale. Le aree della sua distribuzione raggiungono l'Artico.
Spesso con il dente di leone si combatte come un'erbaccia, poiché si moltiplica rapidamente e fa il giardinaggio di prati e prati. Per scopi medicinali, vengono utilizzate le sue radici. Ma il giovane dente di leone se ne va, molte persone mangiano, li usano per le insalate.
http://beaplanet.ru/semeystvo_slozhnocvetnyh/oduvanchik_lekarstvennyy.htmlEsplora l'inflorescenza del dente di leone
N. GEORGIEVA.Photo N. Mologina e I. Konstantinova.
Denti di leone e soprattutto le sue palline bianche soffici ci sono familiari fin dall'infanzia. Chiunque non abbia creato ghirlande di questi fiori luminosi non ha creato catene di steli verdi, che alla fine non hanno fatto saltare la palla soffice!
Nel 1964 nel nostro paese c'erano 203 specie di denti di leone e nel 1973 ne furono segnalate altre 27. Fondamentalmente, differiscono poco l'uno dall'altro. Le differenze si riducono alla forma della radice e in particolare alla struttura dei frutti.
Tutti i denti di leone sono piante perenni con uno spesso fittone e una rosetta di foglie strettamente premuto a terra. Le foglie sono dentate o pennate, gradualmente rastremate in lunghi piccioli alati. Nelle ceste di infiorescenze - da 100 a 200 fiori di canna. Ogni fiore ha un solo petalo, piegato alla base sotto forma di un tubulo.
Le infiorescenze sono localizzate una per una su peduncoli tubolari. L'eccezione è il dente di leone di montagna, i cui steli floreali si ramificano a volte e hanno anche foglie piccole.
La maggior parte dei fiori di tarassaco ha un colore giallo dorato. Tuttavia, un dente di leone a fiore bianco si trova in Siberia e in Estremo Oriente, in Daghestan - viola, in Tien Shan - pseudo-rosa e viola.
In tutte le parti della pianta nei vasi speciali della gola contiene succo di latte. La composizione del succo è composta da 2-3% di gomma. Prima della guerra e qualche tempo dopo, i denti di leone di due specie - kok-sagyz e crimea-sagyz venivano allevati come piante di gomma. E non sorprende che la radice Kok-Sagyz accumuli fino al 14% di gomma (a peso secco). Più tardi, la gomma naturale fu soppiantata da quella sintetica e insieme a essa scomparvero le piantagioni di Kok-Sagyz.
In condizioni naturali, i semi di dente di leone germogliano male tra le erbe fitte che sopprimono i suoi piccoli germogli. Se i semi cadono su un terreno pulito, germinano quasi completamente e producono rapidamente nuove piante.
La riproduzione vegetativa dei denti di leone in natura è rara, ma l'intervento umano risveglia questa capacità in una pianta. Secondo la ricerca, i denti di leone formano nuove piante da pezzi di radice più lunghi di 0,5 cm. Di solito un cespuglio con due rosette cresce da un unico pezzo. Nella letteratura si nota che tali scatti possono essere fino a cinquanta.
E il dente di leone non lesina sui semi: ce ne sono 200 su una testa e il numero totale da un cespuglio è di circa 7mila. Questa è una media, ma ci sono anche piante giganti. In un libro sul dente di leone di erbacce con 69 fiori è menzionato. Inoltre, più tardi il dente di leone viene tagliato a pezzi, meglio sarà messo radici. Se all'inizio di maggio cresce solo il 5% delle potature di radice, poi a giugno - 33%, e a luglio e oltre - tutto qui. È vero, il dente di leone tagliato a settembre in questa stagione non ha il tempo di crescere, ma inverni ottimamente nel terreno e cresce rapidamente in primavera.
È interessante notare che se in primavera il prato è completamente coperto di fiori gialli, allora a metà giugno sono difficili da trovare. Denti di leone versano letteralmente in parole. La parte di terra di loro muore. Se in questo momento scavare la radice, si può scoprire che tutti i nutrienti da esso sono andati a fioritura e fruttificazione. La buccia viene fortemente staccata e scompare, i resti della radice vengono facilmente estratti da esso.
Agli inizi di agosto, il "letargo" termina e le piante iniziano a raccogliere rapidamente i nutrienti per la nuova fioritura.
A settembre, il contenuto di inulina nelle radici del dente di leone raggiunge un massimo (fino al 40%), altri zuccheri (principalmente fruttosio, alcuni saccarosio e glucosio) - 18-25%. Per confronto: a maggio solo il 2-3% di inulina. La maggior parte delle sostanze nutritive andavano alla formazione di boccioli di fiori e gemme di foglie - il dente di leone fiorisce come uno dei primi. Ci riesce in questo perché la pianta sverna sotto forma di una rosetta di foglie, le gemme vengono deposte in autunno. Le prese si asciugano molto, alcune muoiono, il resto viene ripristinato molto rapidamente. Negli anni caldi, i denti di leone fioriscono di nuovo.
DANDEL SUL PRIMO, SECONDO, TERZO
Le foglie di tarassaco giovani, a malapena fiorite, sono usate in Francia come insalata, ne derivano persino le sue cultivar con foglie più grandi e più morbide.
Le foglie contengono l'85,5% di acqua, fino al 5% di sostanze azotate (comprese le proteine), 0,6-0,7% di grassi, alcune fibre, sali di manganese, ferro, calcio, fosforo, vitamine B2, A, C, E, PP, taraxacierin glicoside amaro. L'amarezza spinge il dente di leone da molti "consumatori", sebbene questo sia più di una virtù che di uno svantaggio. Eliminare completamente l'amarezza non vale la pena: è per lei che il dente di leone deve il suo effetto medicinale. L'amarezza migliora l'appetito e la digestione, aumenta la secrezione di succo gastrico, ha un effetto coleretico. Se ancora non si desidera utilizzare denti di leone amari, ci sono diversi modi per sbarazzarsi del gusto sgradevole.
Il più lungo tempo, ma dando i migliori risultati - sbiancamento. Basta coprire la rosetta crescente della pianta con qualcosa di impenetrabile per la luce - una lavagna, una scatola, un film nero - e dopo pochi giorni le foglie diventano bianche e si allungano. Tali foglie sbiancate rimangono fragili e resilienti e sono più piacevoli in un'insalata.
Altri due modi sono meno laboriosi. Le foglie di tarassaco possono essere scottate con acqua bollente, non saranno più amare, ma si scuriranno e si ammorbidiranno e allo stesso tempo perderanno parte delle vitamine. Oppure: immergere le foglie nell'acqua salata, più piccole saranno tagliate, più velocemente l'amarezza scomparirà. Di solito, bastano 20 minuti per renderli leggermente amari e come un'insalata normale.
Utilizzato in cucina e boccioli di dente di leone. Fresco e ancora denso aggiunto alle insalate, zuppe, ma più spesso sono decapati in aceto e utilizzati in questa forma come capperi.
Dopo la fioritura dei fiori in dandelions già raccolte le infiorescenze. I petali sono usati per colorare la pasta e altri piatti invece dello zafferano. Anche se per questi scopi, i petali di calendula e calendula sono più spesso essiccati, ma, senza dubbio, il dente di leone è la materia prima più accessibile. Le bevande sono fatte da infiorescenze - dallo sciroppo al vino. I fiori raccolti si addormentano due volte il volume di zucchero. Dopo 2-3 settimane, si forma un liquido amaro, che ha una forte azione antispasmodica e coleretica. Un cucchiaino di questo sciroppo in 1/4 di tazza di acqua calda rimuove un attacco di colica biliare in 10-20 minuti. Si raccomanda ai pazienti con calcoli biliari e calcoli renali di assumere questa bevanda in modo profilattico più volte al giorno. Allo stesso modo rimosso colica gastrica e intestinale.
Quando cuoce più denso sciroppo, il dente di leone diventa miele o marmellata di tarassaco. La marmellata ben cotta ha un sapore leggermente diverso dal miele naturale. Tale "miele" migliora il metabolismo.
A settembre, dopo il letargo estivo, iniziano a scavare le radici di un dente di leone. Le radici possono essere fritte come le patate. Quando viene riscaldato, l'amarezza scompare, le radici diventano dolciastri. Se le radici fresche dissotterrate in autunno (senza olio) a colore marrone, si ottiene un sostituto del caffè nutriente che ha un effetto coleretico.
Nota di hostess
JAMSAW DI BEVANDE
Avrai bisogno di almeno 350 infiorescenze, 0,5 l di acqua, 1 kg di zucchero, succo di un limone o 1 cucchiaino di acido citrico.
I fiori vengono versati con acqua bollente, lasciati riposare per 30-40 minuti e fatti bollire a fuoco basso per 30 minuti. Alla fine della cottura, se non c'è limone, aggiungi due o tre rami di erba gatta, melissa, testa di serpente. Quindi l'acqua viene versata con cura in un altro piatto, i fiori vengono accuratamente strizzati e scartati.
Nel liquido verde risultante sciogliere lo zucchero e far bollire la soluzione a fuoco basso, rimuovendo la schiuma. Quando lo sciroppo si illumina e gocciola il cucchiaio con uno spago sottile, aggiungi succo di limone o acido. L'inceppamento viene raffreddato e versato negli argini.
VINO DA DRAMMER
A mezzogiorno asciutto e soleggiato, preferibilmente dopo abbondante rugiada, raccolgono petali gialli di denti di leone senza cestini: i cesti possono dare al vino una leggera amarezza. A 4 litri di vino richiederà almeno un barattolo da un litro di petali ben stretti.
Durante la raccolta, i fiori vengono accuratamente scossi dalla polvere e dai piccoli insetti. Non puoi lavarli, altrimenti tutto il nettare sarà lavato via. I petali preparati in questo modo versano 3,5 litri di acqua bollente, aggiungono succo e scorza di un limone e un'arancia (è possibile sostituire gli agrumi con 1-2 cucchiaini di acido citrico) e lasciare riposare per un giorno. Dopo di ciò, i fiori stringono con cura. Quindi, in 0,5 l di acqua, sciogliere una volta riscaldato 1 kg di zucchero, versare lo sciroppo in un decotto di fiori e aggiungere 10-12 uvette o lamponi non lavati.
Mantenere la capacità per 2-3 giorni in un luogo caldo, quindi versare il contenuto nella bottiglia e chiudere. Puoi indossare una palla di gomma sul collo o un guanto di gomma con uno spillo perforato con il dito. È possibile utilizzare il classico tappo dell'acqua: tappo di sughero, vetro forato o qualsiasi altro tubo. All'estremità esterna di esso, mettere un tubo di gomma, la cui estremità è immersa in un piccolo contenitore con acqua. Recentemente sono apparse sul mercato speciali chiusure d'acqua di produzione industriale.
La fine della fermentazione è determinata alla fine dell'evoluzione del biossido di carbonio: la palla o il guanto cadranno e le bolle cesseranno di emanare dal sigillo. A seconda delle materie prime, il processo di fermentazione richiede tempi diversi, di solito 1,5-2 mesi. Trascorso questo tempo, il vino viene immediatamente versato dal sedimento mediante un tubo di gomma, in modo da non scuoterlo. Se ciò non avviene, il sedimento diventerà nero, inizierà a decomporsi e il vino otterrà l'odore dell'idrogeno solforato.
Quindi aggiungere zucchero o acido citrico a piacere. Bottiglie ermeticamente chiuse e messe in un posto buio e fresco. Di solito il vino è pronto per il nuovo anno, ma più a lungo costa, più diventa gustoso. Durante lo stoccaggio, quando si forma una grande quantità di sedimento o il suo colore cambia (ha cominciato a diventare blu), il vino viene immediatamente versato in un altro contenitore.
Il vino tarassaco è raccomandato come agente antispasmodico e coleretico.
http://www.nkj.ru/archive/articles/3528/Infiorescenza di tarassaco, cosa?
Infiorescenza di tarassaco, cosa?
Il dente di leone appartiene alla famiglia delle Composite e quindi ha un'infiorescenza, non un semplice fiore. E l'infiorescenza è chiamata cesto, quando i piccoli fiori sono sullo stesso piano del ricettacolo. Nel cestino del dente di leone tutti i fiori sono a lamella. Il colore dei fiori di tarassaco è costantemente giallo. L'altro non si trova in natura.
L'infiorescenza di tarassaco è un cesto con un involucro a foglia lunga spessa. In questo cesto di tarassaco ci sono fiori di canna, e nei fiori ci sono stami e pistilli.
Tarassaco - la pianta più senza pretese tra tutte le piante erbacee. L'infiorescenza ha la forma di un cesto. Cresce principalmente nei prati, nei giardini, nei giardini, lungo le strade, nei campi, nella foresta. Le infiorescenze del dente di leone hanno il loro ritmo biologico: aprono alle 6 del mattino e alle 15 chiudono i cestini gialli. Inoltre non amano il tempo nuvoloso e umido, proteggono il loro polline dall'umidità, non si aprono. Ciò che sorprende di più di un dente di leone è che quando i cesti finalmente maturano, si trasforma in un palloncino soffice, con un leggero soffio, i semi del dente di leone volano via, diffondendosi ovunque.
Un altro dente di leone è una pianta medicinale molto utile, specialmente per il sistema digestivo. È usato come coleretico, diaforetico, espettorante, lassativo, sedativo.
Un fiore solare: un dente di leone non ha un fiore, come sembra a prima vista, ma molti piccoli petali di fiori. Tutti questi piccoli fiori formano un grande cesto. Quindi l'infiorescenza del dente di leone è chiamata cesto. La stessa infiorescenza in astri e girasoli.
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A proposito di dandelion officinalis
Nome: Dente di leone officinalis.
Nome latino: Taraxacum officinale Wigg.
Famiglia: Aster (Asteraceae)
Durata della vita: perenne.
Radici: la radice è diritta, grassa, carnosa, con gemme accessorie.
Stelo (stelo): steli fioriferi (frecce) tubolari, senza foglie, sopra la ragnatela, lunghi 10-40 cm, terminanti con cesti singoli.
Foglie: le foglie caratteristiche formano un rosone.
Fiori, infiorescenze: i fiori sono gialli, numerosi, raccolti in una infiorescenza - un cesto alle estremità dei peduncoli senza foglie.
Tempo di fioritura: fioritura da maggio ad autunno.
Frutta: il frutto è un achene grigio-marrone con un ciuffo di lattuga dai capelli bianchi e morbidi. L'intera pianta contiene linfa lattiginosa.
Caratteristiche di raccolta, essiccazione e conservazione: le radici vengono raccolte in autunno o all'inizio della primavera, prima che le foglie ricrescano. Tagliare la parte aerea e le radici laterali, lavare accuratamente in acqua fredda, tagliare, passare attraverso un tritacarne e asciugare con uno strato sottile, mescolando. L'essiccazione artificiale delle radici viene effettuata ad una temperatura di 40-50 ° C. La resa delle radici secche - 20%. Periodo di validità - 5 anni.
Foglie e parti aeree vengono ripulite da impurità, foglie appassite e secche all'ombra. La resa di erba secca - 12-13%.
Distribuzione: In Russia, il dente di leone si trova in tutta la parte europea, compreso l'Artico, nel Caucaso, nelle regioni occidentali e orientali (Yenisei, Angara-Sayan e Daursky) della Siberia, in Estremo Oriente (eccetto la regione di Okhotsk). In Ucraina - in tutto il territorio.
Habitat: Dove solo tu non incontrerai i suoi fiori dorati: sui bordi delle strade, sui prati, i campi, nei giardini, tra le rocce, sui prati e sui bordi della foresta. Soprattutto ama crescere intorno all'alloggio.
Impiego culinario: insalate e condimenti per piatti di carne e pesce sono fatti con foglie giovani all'inizio della primavera, zuppe cotti e zuppa di cavolo e fanno il succo. Le radici arrostite sono utilizzate come sostituto del caffè. Per distruggere l'amarezza, le foglie vengono conservate per qualche tempo in acqua fredda salata, quindi bollite per 5-6 minuti. Per utilizzare le foglie nel cibo, la pianta per 2-3 giorni prima della raccolta delle foglie per coprire il materiale opaco. Le foglie si sbianchiranno, l'amarezza diminuirà. Puoi far bollire o mescolare le foglie tagliate con altre erbe (spinaci, crescione, acetosa). Le insalate sono condite a piacere con olio vegetale. È un eccellente additivo vitaminico e farmaceutico per carne, pesce, uova, fagioli, funghi, ecc. Le foglie possono essere aspre come cavoli e i boccioli dei fiori vengono decapati e consumati al posto dei capperi. I fiori sono usati come ottimo additivo per il vino fatto in casa. Sfortunatamente, il dente di leone è insito in una proprietà sgradevole - per assorbire il piombo dai gas di scarico, il che lo rende inadatto all'alimentazione delle piante raccolte lungo le strade.
Curiosità: il dente di leone può fungere da orologio accurato. Con il bel tempo estivo, le infiorescenze si aprono alle sei del mattino e chiudono alle tre del pomeriggio.
Parti medicinali: goditi l'intera pianta.
Contenuto utile: La parte aerea contiene alcoli, vitamine C, A, B1, B2, ferro, fosforo, calcio, potassio, manganese, acido nicotinico, colina, carotene. Radici: molta inulina, gomma, alcol, olio grasso, acidi organici, sitosterolo.
Azioni: Nella medicina scientifica, i farmaci a base di tarassaco sono usati come mezzo per aumentare l'appetito e migliorare la digestione.
I principi attivi del dente di leone irritano le papille gustative, causando la secrezione riflessa del succo gastrico e i segreti delle altre ghiandole digestive. Inoltre, il dente di leone migliora la formazione della bile, ha proprietà diuretiche, antispasmodiche e lassative, e quindi è usato per colecistite, epatocortecistite, gastrite anacidica, complicata dalla patologia del sistema epatobiliare e costipazione cronica.
Le radici del dente di leone medicinali fanno parte delle tasse da acquolina in bocca, coleretica e diuretica. I farmaci a base di tarassaco sono efficaci nel prevenire l'aterosclerosi generale. Sia separatamente che in miscele con foglie di mirtillo, ortica e fascia (baccelli) di semi di tarassaco comuni sono prescritti per il diabete mellito (nelle fasi iniziali).
In dermatologia e cosmetologia, l'infusione delle radici è consigliata per via orale per l'acne, bolle e dermatite medica, nonché come rimedio esterno per rimuovere le lentiggini.
Nella medicina popolare, ad eccezione di tutti i casi sopra citati, le radici e le erbe del dente di leone vengono utilizzate come espettorante per le malattie polmonari, come sedativo e ipnotico, per l'idropisia, malattie della milza, urolitiasi e calcoli biliari, ittero, per costipazione cronica ed emorroidi, infiammazione dei linfonodi, contro i vermi e come agente lattiginoso.
Restrizioni d'uso: RICORDARE, LE PREPARATIVI SONO CONTROINDICATE AI DOWNLOAD PER LA DOSE!
Infusione delle radici 10 grammi o 1 cucchiaio di radici per 200 ml di acqua bollente. Bere 1/3 di tazza 3-4 volte al giorno 15 minuti prima dei pasti come agente appetitoso e coleretico.
Infuso di erbe 1 cucchiaio di erba per 400 ml di acqua bollente, lasciare per 2 ore, filtrare. Bere ½ tazza 4 volte al giorno prima dei pasti.
Radici di brodo 2 cucchiai delle radici in 300 ml di acqua bollente, far bollire per 15 minuti, raffreddare, filtrare. Brodo lava il viso per rimuovere le lentiggini.
Radici di brodo Prendere un decotto di 0,5 tazze per dose con una dose di 30 grammi di radici per 1 litro di acqua. Far bollire per 5 minuti, insistere 1 ora, scolare.
http://www.winalite.cc/oduvanchik-lekarstvenniy.htmldente di leone
Dente di leone medicinale (ordinario)
Dente di leone medicinale (ordinario)
Ci sono molti endemismi tra i denti di leone, ad es. le piante non si trovano da nessun'altra parte. Numerose specie di tarassaco crescono su pendii montuosi, ghiaioni, sabbie costiere dell'Artico, in gole o isolate l'una dall'altra (così come dalle gole) isole dell'Oceano Pacifico, ad es. in luoghi lontani dai più favorevoli alla vita. Il dente di leone Novozemelsky cresce, come si può vedere dal suo nome, nell'estremo nord, e il dente di leone desertico cresce nelle steppe del deserto della Transcaucasia orientale, una delle specie è il tarassaco messicano, portato nell'Estremo Oriente su sabbia costiera e ghiaia, e non è solo lì. Nelle Kurili, Kamchatka e Sakhalin, i denti di leone si trovano spesso nella fascia costiera e sui pendii della montagna. Vi sono solo 27 specie endemiche.
Tarassaco - una delle piante erbacee perenni più senza pretese. Cresce soprattutto nei prati, nei giardini, lungo le strade, negli orti, ai margini delle foreste, nei campi. La chiarezza dell'obbedienza a uno specifico ritmo biologico è chiaramente visibile nella frequenza della fioritura giornaliera delle sue infiorescenze: esattamente alle 6 del mattino, i cestelli gialli si aprono e si chiudono esattamente alle 3 del mattino; le infiorescenze reagiscono anche all'umidità atmosferica - nelle giornate nuvolose anche i canestri si chiudono, proteggendo il polline dall'umidità. Tutti conoscono i semi dei paracadute di questa pianta: finalmente maturati, si staccano facilmente dal cesto con un leggero colpo di vento e vengono portati via a distanze considerevoli (fino a centinaia di metri) dalla pianta madre. Il periodo di fioritura del dente di leone è uno dei più lunghi - dall'inizio della primavera all'autunno.
L'aspetto generale di tutti i denti di leone è molto simile. Queste sono piante perenni con uno spesso fittone e una rosetta di foglie. Le foglie sono sempre oblunghe, dall'intero, più o meno frastagliate lungo il bordo, a pennate, gradualmente ristrette alla base in lunghi piccioli alati.
Quasi tutte le infiorescenze dei denti di leone - cestini con involucro a foglia lunga spessa, situati uno ad uno sui peduncoli tubolari nudi.
Molti tipi di denti di leone, come il nostro dente di leone abituale, sono medicinali per le strade, i campi, le piantagioni e diventano erbacce.
I denti di leone contengono in tutte le parti della pianta la linfa lattea, per la quale hanno vasi speciali - il lardo. In questo succo ci sono sostanze che danno gomma. Prima della guerra e dopo, hanno anche allevato due tipi di denti di leone - Kok-Sagyz e Krym-Sagyz - come supporti di gomma. E non sorprende che la radice Kok-Sagyz in termini di peso secco accumuli fino al 14% di gomma. Questa specie fu scoperta nel 1931 sotto la direzione dell'agricoltore collettivo V. Spivachenko da un botanico Bukhanevich e in seguito ampiamente introdotta nella cultura in molte aree del nostro paese. In alcuni punti può ancora essere visto come una pianta selvatica. Quindi la gomma naturale fu soppiantata da quella sintetica e insieme a essa scomparvero le piantagioni di Kok-Sagyz.
Il Kok-sagyz è simile ai nostri denti di leone, le foglie sono quasi le stesse, ma i gambi dei fiori sono molto più sottili, e le infiorescenze sono più piccole, color limone e ce ne sono altre. Se si rompe la radice fresca, quindi nel punto della pausa allungare i fili di gomma elastica bianca. Nel descrivere la specie, ha ricevuto il nome di Kok-Sagyz, che significa "gomma da masticare verde". La radice Kok-Sagyz penetra nel terreno fino a una profondità di 2,5 m, ma il diametro del colletto radicale supera raramente 1 cm.
Il nostro dente di leone comune, chiamato anche medicinale, come evidenziato dal suo nome di specie latina, proviene dal Mediterraneo. Nel Medioevo cominciò a diffondersi rapidamente in tutto il mondo. Ciò è dovuto allo sviluppo del commercio e dell'agricoltura. Nonostante l'ampia diffusione di questo dente di leone, non lo troverai dove non ci sono mai stati campi o strade, e persino i prati con i denti di leone solidi sono esattamente il risultato dell'attività umana.
Tarassaco - una delle erbacce da giardino più pericolose. In condizioni naturali, i suoi semi non germogliano bene tra le erbe folte, che sopprimono i piccoli germogli di dente di leone. Se i semi colpiscono il suolo pulito, germinano quasi completamente e producono rapidamente nuove piante.
La riproduzione vegetativa dei denti di leone in natura è rara, ma l'intervento delle persone risveglia questa capacità nel dente di leone. Secondo la ricerca, i denti di leone sono in grado di formare nuove piante da pezzi di radici più lunghe di 0,5 cm. L'accademico Lysenko ha usato questa caratteristica della pianta per la rapida riproduzione di Kok-Sagyz. Ma nel giardino o nel prato una tale vitalità è indesiderabile. Se scegli attentamente quando scavare le radici di un dente di leone, tutti i pezzi daranno nuove piante.
E il dente di leone non lesina sui semi, ce ne sono 200 su una testa, e il numero totale da un cespuglio è di circa 7mila. È interessante notare che più tardi il dente di leone viene tagliato a pezzi, meglio si mette radici. Se all'inizio di maggio cresce solo il 5% degli scarti di radici, poi nel 33% di giugno, a luglio e in seguito tutti. È vero, il dente di leone tagliato a settembre non ha il tempo di crescere quest'anno, ma sverna nel terreno e cresce in primavera.
È interessante notare che i denti di leone si sono adattati con successo alle attività umane. Se in primavera il prato è completamente coperto di denti di leone da solo, allora a metà giugno non li troverai. Tutto è spiegato semplicemente - capanno di denti di leone. Nel senso letterale della parola. La parte di terra è quasi completamente morta. Se ora scavassi la radice del dente di leone nella sua pelle, quasi nulla si rivelerà. Tutti i nutrienti sono spesi per la fioritura e la fruttificazione. La buccia della radice è fortemente esfoliata e scompare, i resti della radice sono facilmente tirati fuori da esso - il dente di leone ha riposo estivo. Sopra di lui crescono selvaggiamente le erbe estive - cereali, legumi, fiordalisi, cicoria - tutto ciò che verrà falciato a luglio. E solo dopo la fienagione, riappaiono folti cespugli di tarassaco nello spazio lasciato libero. Agli inizi di agosto, il letargo si concluderà e la pianta inizierà rapidamente a raccogliere i nutrienti per la nuova fioritura.
A settembre, il contenuto di inulina nelle radici del dente di leone raggiunge un massimo del 18-25%, ma a maggio è solo del 2-3%, il resto è già speso per la formazione di boccioli di fiori e foglie - il dente di leone fiorisce come uno dei primi. Ci riesce perché la pianta sverna sotto forma di una rosetta di foglie. Si asciugano molto, in parte muoiono, ma si riprendono molto rapidamente. E le gemme sono state deposte in autunno, non è per niente che negli anni caldi i denti di leone fioriscono di nuovo in autunno.
La vecchia storia del nord dice che una volta i denti di leone non erano in nessun altro posto. E le persone erano molto tristi nel vedere la primavera senza fiori bellissimi. Così hanno chiesto al sole: "Dacci dei bei fiori!" Il sole sorrise e mandò i suoi raggi dorati sulla terra. Questi raggi scendevano sull'erba primaverile, giocavano con raggi di sole e diventavano allegri fiori gialli - denti di leone.
I denti di leone crescono su tutta la nostra terra, e in diversi luoghi sono chiamati in modo diverso: erba dentale, brocche di latte o giacche di piume. L'erba dentale è chiamata dente di leone per le loro proprietà curative. Con l'aiuto dei denti di leone trattiamo ancora una varietà di malattie. E in primavera, quando non ci sono abbastanza vitamine, un'insalata è fatta con foglie giovani. I lattaioli chiamano i denti di leone bianchi come succo di latte. Le lumache non amano questo succo e non rovinano questa pianta. Ma mucche, capre, conigli tarassaco a piacere. E se hai degli uccelli canori a casa, assicurati di trattarli con le foglie di questa pianta. Amano le foglie, i fiori di tarassaco e le tartarughe terrestri. Bene, i piumini sono chiamati denti di leone per i loro piumini-paracadute.
La testa gialla del dente di leone è un intero cesto di piccoli fiori raccolti insieme. Ce ne sono circa duecento. Fioriscono, e invece di ognuno di loro ci sarà un paracadute a sbuffo. Su di esso, alla prima raffica di vento, il seme viaggia. Quindi i tarassaco sono sistemati in giro.
I paracadute di tarassaco di viaggio possono svolgersi solo con tempo sereno. Di notte e quando piove, i paracadute si piegano in un tubo denso.
Il dente di leone è stato a lungo utilizzato nella medicina tradizionale, non solo per il trattamento delle malattie, ma anche come mezzo per aumentare l'appetito, nonché per la prevenzione del beriberi.
Le giovani foglie di dente di leone, a malapena in fiore, sono considerate l'insalata preferita in Francia, coltivando persino le sue cultivar con foglie più grandi e più morbide. In inverno, è appositamente coltivato in serra. I francesi che vengono da noi sono solitamente sorpresi dal fatto che abbiamo così tanti denti di leone e nessuno li mangia. Tuttavia, prima della rivoluzione in Russia, c'erano anche varietà di insalata di tarassaco. E poi li hanno persi, e anche se sarebbe stato possibile riportarli di nuovo dalla stessa Francia, nessuno ha un tale desiderio. Le foglie di tarassaco contengono l'85,5% di acqua, il 2-2,8% di sostanze azotate (comprese le proteine), lo 0,6-0,7% di grassi, alcune fibre, sali minerali, vitamine e amaro. È questa amarezza che respinge molti dei suoi potenziali consumatori dal dente di leone, sebbene i dilettanti considerino questo piuttosto dignitoso. In ogni caso, non dovresti liberarti completamente dell'amarezza - è questa amarezza che il dente di leone deve la sua azione medicinale. L'amarezza migliora l'appetito e la digestione, aumenta la secrezione di succo gastrico, ha un effetto coleretico. Beh, se non vuoi assolutamente mangiare i denti di leone amari, ci sono diversi modi per liberarti del tuo sgradevole gusto.
Il più lungo tempo, ma dando i migliori risultati - sbiancamento. Le foglie di tarassaco che crescono al buio sono prive di colore verde e amarezza. Per lo sbiancamento, è sufficiente coprire lo sbocco in crescita con qualcosa di impenetrabile per la luce - una tavola, una scatola, un film nero, e alla fine - un barattolo di latta vuoto da sotto i cibi in scatola. Dopo alcuni giorni, le foglie sotto il rifugio diventeranno bianche e si allungheranno. Tali foglie sbiancate conservano la fragilità e l'elasticità, più piacevoli in un'insalata. Gli altri due metodi sono molto più veloci, ma di conseguenza otterrai foglie morbide e appassite. Innanzitutto, il dente di leone può essere scottato correttamente con acqua bollente. Allo stesso tempo, si scurisce e si ammorbidisce e allo stesso tempo perde alcune vitamine. Un altro modo per regolare l'amarezza lasciata nelle foglie. Per fare questo, hanno bisogno di immergere in acqua salata. A che ora di tenere i denti di leone nella salamoia, decidi tu stesso di assaggiare, ma più piccoli sono tagliati, più velocemente l'amarezza scompare. Di solito 20 minuti sono sufficienti per ottenere foglie leggermente amare che assomigliano all'ordinaria insalata.
Le foglie di tarassaco diventano dure e completamente insapori dopo la formazione dei boccioli. Tuttavia, il dente di leone commestibile rimane ancora. Adesso mangiano i boccioli - sono messi sott'aceto e usati come tali nelle insalate e nelle zuppe invece dei capperi. Tuttavia, i piccoli e densi bud all'interno possono essere consumati crudi. Puoi cucinare zuppe, guarnire, insalate come dalle foglie.
Raccolti a settembre, dopo il letargo estivo, le radici del dente di leone possono essere semplicemente fritte come le patate. Quando viene riscaldato, l'amarezza scompare, le radici diventano dolciastri. Se le radici imburrate arrosto sono leggermente scottate per diventare marroni, si ottiene un sostituto del caffè buono e nutriente.
Il dente di leone è usato per l'anoressia causata da disturbi funzionali, gastrite cronica con insufficienza secretoria, epatite cronica, colecistite, colelitiasi, stitichezza cronica. Stimola il rilascio di latte nelle donne che allattano. Esternamente, la linfa della pianta è raccomandata contro le lentiggini.
Forme di dosaggio, via di somministrazione e dosi. Infuso di radice di tarassaco medicinale: 10 g (1 cucchiaio) di materie prime sono poste in una ciotola smaltata, 200 ml di acqua calda bollita vengono versati, coperti con un coperchio e riscaldati a bagnomaria con frequente agitazione per 15 minuti, raffreddati per 45 minuti a temperatura ambiente, la restante materia prima viene spremuta. Il volume dell'infusione risultante viene portato a 200 ml con acqua bollita. Prendete sotto forma di calore 1/3 di tazza 3-4 volte al giorno per 15 minuti prima di mangiare come amaro e agente coleretico.
Raccolta e essiccazione di tarassaco medicinali. Le materie prime medicinali sono le radici del dente di leone. Sono raccolti in autunno (settembre - ottobre). Scavare alle radici con pale o podpahivayut aratro ad una profondità di 15-25 cm. Raccolta ripetuta nello stesso sito deve essere effettuata ad intervalli di 2-3 anni. radici scavate scuotono da terra, tagliato con un coltello parti aeree, radici ( "collo"), radici laterali sottili e lavare in acqua fredda. Si consiglia di tagliare grandi radici. Le radici lavate, diffondendo sul podvyalivayut tessuto in aria per alcuni giorni (fino senza lattice durante l'incisione), ed infine essiccato in un luogo asciutto e ben ventilata, posa uno strato di 3-5 cm e mescolando periodicamente. Con il bel tempo, la materia prima si asciuga in 10-15 giorni. Puoi asciugare le radici in forni o essiccatori a una temperatura di 40-50 ° C. Dobbiamo ricordare che alla raccolta troppo presto di dente di leone, quando le radici non hanno ritardato apporto di sostanze nutritive, la materia prima dopo l'essiccazione, flaccido, leggero, può essere facilmente separato dalla corteccia e sughero. In questo caso, le materie prime vengono rifiutate. Periodo di validità delle materie prime 5 anni. All'esterno, le radici dovrebbero essere chiare o marrone scuro, inodore, sapore amaro.
Composizione chimica Il succo di latte contiene sostanze amare di natura glicosidica - taraxacina e taraxacierin. Nel succo di latte sono anche sostanze resinose di natura gomma. Composti triterpenici di carattere prevalentemente alcolico, come il sitosterolo e lo stigmasterolo, sono isolati dalle radici. C'è dell'olio grasso. Contenuto caratteristico di inulina, la cui quantità entro l'autunno può raggiungere il 40%; a primavera, diminuisce e al momento della formazione della rosetta è di circa il 2%. In autunno, molti zuccheri si accumulano anche nelle radici (fino al 18%).
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