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pomodori

Vi racconteremo una storia interessante di pomodoro, che inizia con un tempo molto lungo e non finisce qui.

La patria dei pomodori è l'America centrale e meridionale, da cui inizia la storia del pomodoro. Gli antichi abitanti del Messico, gli Aztechi, coltivarono un pomodoro molto prima che gli europei scoprissero il continente americano e chiamarono questa pianta "citotomo".

Basandosi su questo nome, il termine "pomodoro" fu introdotto nella letteratura agricola dallo scienziato italiano M. Gilandini nel 1572. Un po 'prima, nel 1554, il botanico italiano C. Mattioli descrisse per la prima volta una pianta di pomodoro, chiamando i frutti "mele d'oro" (pomodori): da qui il secondo nome è pomodori.

sottotitoli

In Francia, in Germania, il pomodoro ha il nome di "mela d'amore". In Austria e Svezia - "paradiso mela". Si ritiene che i pomodori siano stati portati in Europa da navigatori spagnoli e portoghesi, ma il fatto indiscutibile è che il pomodoro è la patria dei continenti occidentali. Da qui sono arrivati ​​in Italia e in altri paesi del Mediterraneo. Poi sono apparsi in Francia, Inghilterra, Germania e altri paesi europei. Per lungo tempo, il pomodoro è stato considerato immangiabile, anche velenoso, ed è stato coltivato come pianta ornamentale o usato come agente terapeutico, usando contro la scabbia, gli occhi, lo stomaco e altre malattie. E solo alla fine del XVIII secolo, il pomodoro cominciò a crescere come coltura alimentare.

Varietà di pomodoro

La famiglia di pomodori è stata importata in Russia più volte. E così, all'inizio, hanno diffidato dei suoi frutti. Il primo agronomo russo A.G. Bolotov nella sua opera "Sulle mele innamorate" (1784) indicava che a quel tempo il pomodoro era già coltivato in molte parti della Russia in condizioni interne e in parte nei giardini non solo come pianta ornamentale, ma anche come coltura vegetale. A metà del XIX secolo, nelle regioni meridionali della Russia, il pomodoro occupava una vasta area. E negli anni '80 dello stesso secolo, le varietà di pomodori venivano coltivate non solo nel sud, ma anche nelle regioni più settentrionali del paese, prima di tutto nelle aree di coltivazione conosciute dai tempi antichi - intorno a Mosca, Suzdal, Rostov-on-Yaroslavl, San Pietroburgo e in altre città. All'inizio del XX secolo apparvero le prime varietà domestiche. Tra questi c'è la varietà Pechersky, allevata dalla popolazione locale di Pechersk Sloboda di Nizhny Novgorod. Questa varietà di pomodoro è ancora apprezzata da molti orticoltori della Russia per il suo gusto di frutta eccezionalmente alto. Sfortunatamente, oggi è quasi perso per la produzione.

La composizione chimica dei pomodori

La composizione chimica dei frutti di pomodoro dipende dalla varietà e dalle condizioni di crescita. Il contenuto di acqua in essi varia dal 92 al 96%. La composizione della sostanza secca contiene carboidrati. Di questi, una percentuale significativa è lo zucchero (2-5%). Questo è principalmente glucosio, 1,5-2 volte meno fruttosio, in alcuni frutti c'è saccarosio. Altri carboidrati contengono amido, emicellulosa, fibre e pectine.

La composizione chimica dei pomodori colpisce per la sua abbondanza di elementi diversi. 100 g di frutti di pomodoro contengono elementi minerali importanti per l'uomo, tra cui sodio - 6,3 mg, potassio - 297 mg, magnesio - 20 mg, calcio - 14 mg, fosforo - 26 mg. Inoltre, piccole quantità di frutti contengono composti di ferro, rame, zinco, fluoro e iodio.

Il sapore aspro dei frutti maturi della famiglia di pomodori è dovuto alla presenza di acido malico e citrico. Ci sono anche acidi - ossalico, ambra, lattico e tartarico. Gli acidi organici aumentano l'appetito, migliorano la digestione e hanno un effetto dannoso sui batteri intestinali dannosi. Il sapore dei frutti dipende dal rapporto tra zuccheri e acidi.

Vitamine nei pomodori

I frutti sono ricchi di vitamine. Il contenuto di vitamina C nel pomodoro raggiunge il 35 mg%. Questo è quasi lo stesso del limone o dell'arancio. La provitamina A contiene in media 0,82 mg%, vitamina KV nei pomodori - 0,63 mg%, vitamina PP (acido nicotinico) - 0,53 mg%, c'è acido pantotenico, vitamine B1; B2, B6. I frutti di pomodoro sono consumati sia in forma fresca che in forma lavorata. Sono salati, in salamoia e vengono preparati succhi, paste di pomodoro, purè di patate, salse, ampiamente utilizzate nella cucina casalinga. La bella colorazione di frutta rossa o gialla utilizzata come contorno per piatti caldi e freddi, stimola l'appetito, aumentando il valore nutrizionale dei piatti.

Pomodoro: famiglia delle solanacee

Il pomodoro appartiene alla famiglia delle solanacee. Per sua natura, è una pianta perenne, ma nel nostro paese è coltivata come annuale. La maggior parte delle varietà di pomodori ha un gambo che ospita, richiede una giarrettiera, ma ci sono varietà con un gambo non evitante, il cosiddetto standard, coltivato senza giarrettiera.

La lunghezza dello stelo nelle varietà di pomodoro del tipo indeterminato di Solanum (con un gambo in crescita continua) può raggiungere 7-8 m, nel determinante (con una crescita limitata del gambo, che termina con un pennello floreale) - 25-40 cm.

Il gambo del ramo di pomodoro fortemente. I tiri laterali sono chiamati figliastri. Pasynkov è particolarmente abbondante in varietà indeterminate di pomodori della famiglia delle solanacee. Queste varietà coltivate in serra, così come in campo aperto nella nostra zona richiedono il pasynkovaniya (rimozione obbligatoria degli scalini), la formazione di un cespuglio e il rivestimento. Le varietà determinanti limitano la loro crescita, danno a pochi figliastri, quindi hanno un piccolo cespuglio compatto.

Radice di pomodoro

Radice di pomodoro in natura - chiave. Tuttavia, quando i pomodori crescono attraverso le piantine, la radice principale viene tagliata a causa del prelievo, le radici laterali sono intensamente sviluppate, a seguito delle quali il sistema radicale diventa fibroso.

La maggior parte delle radici del pomodoro si trova a una profondità di 50 cm. Inoltre, durante la fase di decollo, sulla parte inferiore dello stelo si formano radici aggiuntive.

Foglie di pomodoro

Foglie di pomodoro alternate, accoppiate, divise da lobi, chiodi di garofano e piccoli dochlek. Per struttura, le foglie sono semplici, complesse e semi-complesse.

Ci sono varietà in cui le foglie sono composte da grosse pali. Queste varietà sono chiamate patate. La superficie delle foglie può essere liscia, moderatamente ondulata e fortemente ondulata. Il colore delle foglie dipende dalla varietà e dalle condizioni di crescita. I fiori di pomodoro sono di colore giallo, di cinque tipi nelle varietà con piccoli frutti e fasce (cresciuti insieme) con un gran numero di petali e antere complesse in varietà a frutto grande.

Impollinazione dei pomodori

Il polline stagionato si riversa dalle antere attraverso una fessura longitudinale sul lato rivolto verso l'ovaia e cade facilmente sullo stigma del pistillo. È spesso chiuso dalle sue antere, per questo motivo gli insetti quasi non visitano i fiori, e il polline del vento non è quasi tollerato. Quindi, il pomodoro, in effetti, è una pianta auto-impollinante. Solo in clima caldo secco, lo stigma si estende dalla colonna delle antere. In questo caso, può verificarsi l'impollinazione incrociata dei pomodori. Pertanto, un pomodoro è un auto-impollinatore opzionale.

I complessi fiori delle antere contengono molti grani sterili di polline. Pertanto, nelle varietà a frutto grosso con tali fiori, l'impollinazione, specialmente in condizioni avverse (tempo piovoso fresco e umido), è incompleta, molti ovuli dell'ovaio non sono fecondati, da cui i frutti sono spesso deformati. Ecco come l'impollinazione dei pomodori avviene in aree aperte, questo tipo di impollinazione differisce leggermente da quello utilizzato nelle serre.

Pomodoro in fiore

I fiori di un pomodoro sono raccolti in infiorescenza - un ricciolo che i coltivatori di verdure chiamano un pennello. Può essere semplice, complesso o semi-complesso nella sua struttura.

La fioritura del pomodoro inizia 50-60 giorni dopo la germinazione e continua fino al gelo. Il secondo pennello fiorisce in 1,5-2 settimane dopo il primo e dopo la fioritura del pomodoro - ogni settimana dopo il precedente.

Cos'è il frutto di pomodoro?

Il frutto del pomodoro è una bacca succosa. Per il numero di camere di semi, ci sono varietà a camera bassa (2-5), a camera media (6-9) e multi-camera (10 o più telecamere). I frutti multicamera sono più carnosi, ma producono pochi semi. Circa 30 giorni dopo la legatura, il frutto cresce, e poi 10-15 giorni per maturare, cambiando il colore verde prima in latte, poi in bianco, marrone, rosa e infine in rosso. I frutti maturi hanno un colore rosso-arancio, rosso, rosa, lampone, giallo o scuro (quasi nero) a seconda della varietà. Qual è la forma del frutto di un pomodoro?

La forma della frutta può essere:

La superficie del feto è liscia, leggermente o fortemente nervata. È preferibile utilizzare frutta fresca con una superficie liscia. La massa del frutto varia molto a seconda delle caratteristiche varietali - da 20 ga 1000 g Ora tutti, un giardiniere novizio, sanno quale frutta ha un pomodoro e possono facilmente determinarne la varietà e la maturità.

Semi di pomodoro

Semi di pomodoro - piatto triangolare-a forma di rene con pubescenza grigiastro. 1 g contiene 200-300 semi.

Pomodoro - coltura termofila. Il fabbisogno di calore varia a seconda della fase di sviluppo, della luce e di altri fattori. La temperatura minima durante la germinazione dei semi è 10-12 ° C, e l'optimum è 25-30 ° C. La temperatura ottimale nel periodo di crescita vegetativa e riproduttiva: di giorno con tempo soleggiato + 22-26 ° C, con tempo nuvoloso + 19-22 ° C, di notte + 16-18 ° C. A temperature inferiori a + 15 ° C, le piante non fioriscono, a + 8 ° C - non crescono, e a meno 1 ° C si verifica la morte. A temperature superiori a + 32 ° C, il polline diventa sterile, ei fiori non fertilizzano e cadono. La temperatura del suolo deve essere compresa tra + 20-22 ° C, ma non inferiore a + 16 ° C.

Sebbene le piante di pomodoro siano in grado di resistere a una mancanza di umidità a breve termine, crescono e si sviluppano meglio in condizioni di elevata umidità del suolo (70-80% LEL). Il più alto bisogno di umidità sorge nel periodo di formazione e riempimento dei frutti. Con una mancanza di umidità le piante appassiscono, i fiori e le foglie cadono, i frutti diventano piccoli, vuoti e maturano prematuramente. Quando l'umidità del suolo è eccessiva, le piante vengono estratte e colpite da malattie. Le forti fluttuazioni nell'umidità del suolo portano a screpolature di frutti.

L'aria di pomodoro dovrebbe essere relativamente secca (60-65%). Con elevata umidità, il polline non fuoriesce dalle antere, l'impollinazione non si verifica, i fiori cadono. L'aria umida contribuisce allo sviluppo della malattia.

L'ampiezza delle fluttuazioni di acidità del suolo, a cui un pomodoro può essere coltivato, è abbastanza significativa (pH 5,5-6,5), ma questa pianta cresce e si sviluppa meglio quando il terreno reagisce più vicino al livello neutro.

Il più adatto per la coltivazione di terriccio organico ricco di pomodoro o di terra sabbiosa.

Non è consigliabile fare concime fresco sotto un pomodoro, in quanto ciò ritarda la maturazione del frutto. Tuttavia, se è ancora richiesta materia organica, vengono aggiunti humus o compost.

Fertilizzanti per pomodori

Pomodoro si riferisce al numero di piante che si distinguono per una grande rimozione di sostanze nutritive dal terreno. Pertanto, la rimozione media giornaliera durante la formazione di 1 tonnellata del raccolto è azoto - 22 g, fosforo - 8 g, potassio - 30 g Pertanto, per la normale crescita e lo sviluppo delle piante di pomodoro, sono necessari fertilizzanti azotati, fosforo e potassio per i pomodori, che vengono applicati come durante il riempimento principale, così in feedings.

L'azoto è necessario per la sintesi di proteine, aminoacidi, per la rapida crescita di organi vegetativi e carico di frutta. Con una nutrizione eccessiva di azoto, la maturazione dei frutti viene ritardata, le piante diventano più sensibili alle malattie e la resistenza alle basse temperature diminuisce. Il concime azotato sbilanciato per i pomodori porta ad un eccessivo accumulo di nitrati e nitriti dannosi per il corpo umano nei frutti. Il potassio, che è coinvolto nella biosintesi di proteine ​​e carboidrati, contribuisce alla ritenzione di acqua nelle cellule, il movimento delle sostanze dagli organi vegetativi a quelli generativi, domina dai nutrienti trasportati dalla pianta di pomodoro dal terreno. Contribuisce anche ad aumentare la resistenza delle piante alle basse temperature e alle malattie.

Il pomodoro, come tutte le altre colture orticole, non fa molto con la resa del fosforo, ma, tuttavia, risponde bene all'introduzione di fertilizzanti fosfatici. Il fosforo migliora la divisione cellulare. È particolarmente necessario per le giovani piante, caratterizzate da una ridotta capacità di estrarre questo nutriente dal terreno. Un'adeguata nutrizione del fosfato durante tutta la stagione di crescita contribuisce alla crescita e alla crescita della frutta, accelera la maturazione, aumenta la resistenza delle piante alle malattie e alle basse temperature.

La disponibilità di piante con alcuni o altri elementi nutrizionali può essere determinata approssimativamente da segni esterni. Con la fame di azoto, le piante sono stentate. I sintomi della carenza di azoto iniziano ad apparire dalle foglie più basse. Diventano verde pallido e poi ingialliscono e muoiono. Quindi questi segni cominciano ad apparire sulle foglie dei seguenti livelli. Con un eccesso di azoto, le foglie diventano grandi, verde scuro, spesso attorcigliate, i gambi ei germogli crescono violentemente (le piante "mangiano"). Con la mancanza di crescita del fosforo rallenta, le foglie diventano piccole. Il gambo e le foglie diventano di colore rosso porpora. La fame di potassio comincia ad apparire sulle foglie più basse. Allo stesso tempo, i bordi delle foglie iniziano a diventare marroni e poi si spengono. Questa è la cosiddetta bruciatura o opale regionale. A poco a poco, l'intera foglia si spegne e i sintomi della carenza di potassio vengono trasferiti alle foglie dei livelli immediatamente superiori.

Oltre ai concimi di azoto, fosforo e potassio, le piante di pomodoro necessitano di oligoelementi. La mancanza di singoli oligoelementi nella nutrizione delle piante causa una varietà di clorosi, ritardo nella crescita e nello sviluppo, diminuisce la resa. Suoli sabbiosi e torbosi spesso mancano calcio, rame e zinco. La carenza di boro si verifica nei suoli sod-podzolic, sod-gley e torba. Su chernozem e su altri terreni neutri o debolmente alcalini, c'è una mancanza di manganese.

Il bisogno di giovani piante di pomodoro per i microelementi nella prima fase di crescita e sviluppo può essere soddisfatto immergendo i semi in una soluzione di microelementi e durante la crescita vegetativa - introducendo i microfertilizzanti: sia durante il riempimento principale del terreno che durante le medicazioni alle radici e alle foglie.

Il pomodoro appartiene alla famiglia della belladonna e alle piante molto leggere. In campo aperto per la coltivazione del pomodoro si scelgono aree ben illuminate, con una piccola pendenza a sud o sud-ovest. Anche una piccola ombreggiatura, ad esempio, tra le file del giardino, porta a una significativa carenza di raccolto. Quando il pomodoro viene coltivato in serra, si devono scegliere strutture che abbiano meno elementi di ombreggiatura del tetto e, una volta cresciute sotto un film, si dovrebbe cercare di mantenerlo costantemente pulito.

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Cos'è un pomodoro: una verdura, una bacca o un frutto?

Chi non conosce i pomodori? Bei, fragranti, succosi e gustosi abitanti di appezzamenti personali, giardinieri e giardinieri. Molte varietà di questo rappresentante della famiglia del brodo sono derivate da agronomi I colori del pomodoro vanno dal nero, al giallo, al porpora e al rosso scarlatto. La vita di queste piante può variare da uno a diversi anni. Alcuni di loro sono pomodori commestibili familiari, altri sono belle bistecche ornamentali. L'uso dei frutti di pomodoro può essere discusso per ore, perché solo la cucina ha centinaia di ricette con pomodori, e sono anche usati in cosmetologia e medicina.

Ma rimane ancora aperta una domanda sui pomodori, ovvero, qual è il frutto di un pomodoro: una verdura, una bacca o un frutto.

Storia del pomodoro

La patria dei pomodori è considerata l'America centrale, e più precisamente il Messico. Lì e ora puoi vedere le forme selvagge di questo rappresentante del brodo. I frutti di pomodori selvatici sono più piccoli delle specie familiari, ma, ovviamente, hanno dovuto assaggiare gli indiani locali e hanno iniziato a coltivare pomodori nelle loro piantagioni.

I primi pomodori arrivarono in Europa nel 16 ° secolo, quando iniziò l'era della colonizzazione dell'America. Fu allora che i frutti, chiamati Azteks "Mathle", ricevettero nomi familiari: french-tomate (pomodoro) e italiano - pomo d'oro (mela d'oro).

I primi pomodori servivano come pianta esotica per gli europei, e non di più. Erano decorati con serre, gazebo, terrazze e davanzali. Si ritiene che la ragione di questo atteggiamento fosse l'assenza nella Bibbia di ogni riferimento a questi frutti. Pertanto, le persone estremamente pie non sapevano semplicemente che potevano essere mangiate.

Eppure, quasi cento anni dopo, i pomodori hanno iniziato la loro vittoriosa processione attraverso il mondo culinario. Così, la ricetta più antica per preparare i frutti di pomodori trovati fino ad oggi è nel libro di cucina pubblicato a Napoli, la data di pubblicazione è il 1692. Queste "mele d'oro" furono portate in Russia dalla Turchia e dalla Romania nel XVIII secolo. Stranamente, ma anche nel nostro paese, i pomodori sono stati a lungo scambiati per una pianta ornamentale con frutti velenosi.

La situazione è stata modificata dallo scienziato-agronomo A.T. Bolotov. In primo luogo ha dimostrato che questi frutti sono gustosi e non portano danni alla salute. Poi in Crimea, le prime piantagioni apparvero come un raccolto vegetale. I frutti sono stati nominati: "mela d'amore", "melanzana rossa" e "wolfberry".

I pomodori si insediarono rapidamente nel sud dell'Impero russo come vegetale. I loro frutti sono diventati parte della dieta dei residenti di Astrakhan, Tavrida e Georgia. Ma allo stesso tempo nel nord del paese erano ancora considerate piante ornamentali. Ciò è confermato dal fatto che nell'estate del 1780 il pomodoro serviva all'imperatrice Caterina II perché un frutto veniva portato da Roma.

Bacca, verdura o frutta

Ora i pomodori sono conosciuti e apprezzati in tutto il mondo. Sono cresciuti quasi ovunque. E sempre di più le persone sono perplesse sui frutti, le verdure o le bacche sono i frutti di questa pianta.

bacca

Per determinare se una bacca è un pomodoro o una verdura, definiremo la bacca in quanto tale. Una bacca è un frutto di una pianta erbacea o arbustiva che ha carne succosa, così come i semi al suo interno.

Da questo punto di vista, un pomodoro è assolutamente coerente con questa definizione. Dopo tutto, è il frutto di una pianta erbosa, con una buccia sottile, polpa succosa e semi dentro.

Fare riferimento agli altri rappresentanti delle bacche. Questi sono mirtilli, ginepro, mirtilli, more, uva spina, cenere di montagna, pere, mele, crespini, viburno, mirtilli, uva e così via. Sono divisi in tipi:

  • direttamente bacche: mirtilli, mirtilli, mirtilli e altri;
  • mela: mela, pera, sorbo e altri;
  • zucca: anguria, melone, zucchine, zucca;
  • arancia: arancia, mandarino, pomelo e altri agrumi;
  • granatina: frutto del melograno.

Inoltre, le bacche sono vere e false. Le vere bacche sono quelle i cui semi sono all'interno del pericarpo (mela, arancia, mirtillo e altri), mentre i semi falsi sono sulla sua superficie (fragole, fragole). Ma spesso le bacche di lampone e mora in genere non lo sono, poiché i loro frutti sono multi-contadini.

Quindi, la caratteristica principale di una vera bacca, secondo la botanica, è il posizionamento dei semi all'interno del pericarpo. Qui va notato che il pomodoro ha questa caratteristica. Su questa base, può essere tranquillamente chiamato una bacca.

I pomodori sono legati alle verdure con il metodo di coltivazione. La sua tecnologia è simile alla tecnologia di coltivazione di altre colture orticole. Prima di tutto, si tratta di una coltura annuale, la cui coltura viene raccolta dopo la lavorazione e allentando lo strato di terreno, che richiede un breve periodo di tempo. I pomodori possono essere attribuiti alle verdure dal lato culinario del problema.

Questi frutti sono simili nella lavorazione e nel consumo di verdure come carote, cavoli e barbabietole. Più spesso, i pomodori vengono utilizzati per preparare piatti a base di carne e pesce. Inoltre, sono ampiamente utilizzati come ingrediente indipendente per spuntini, primi e secondi piatti. Nei dessert, questi frutti non si applicano. Quanto sopra dà una ragione per portare un pomodoro alle verdure.

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È ora di piantare pomodori per piantine

Anche se fuori dalla finestra c'è neve e gelo, ma giardinieri e giardinieri stanno già iniziando a prepararsi per la prossima stagione. Una delle verdure più popolari che cresce su tutti in giardino è pomodori. Per ottenere un buon raccolto del tuo ortaggio preferito, è importante sapere quando piantare pomodori per le piantine nel 2019 secondo il calendario lunare.

Quando piantare pomodori per piantine nel 2019 secondo il calendario lunare

Piantare attraverso le piantine è il metodo più popolare e, nella maggior parte delle regioni della Russia, il metodo necessario. Perché dalla germinazione dei semi alla raccolta, un certo tempo deve passare, e se i semi vengono seminati in primavera direttamente nel terreno, i frutti potrebbero non avere il tempo di maturare.

Viviamo nella regione meridionale, ma ancora non piantiamo pomodori immediatamente nel terreno, perché molto spesso abbiamo una lunga primavera. Anche se l'estate è calda, l'autunno è caldo e i frutti hanno il tempo di maturare, ma il periodo di raccolta è in ritardo, e davvero vuoi prendere il tuo pomodoro dal letto presto.

Ho iniziato a interessarmi al calendario lunare per gli sbarchi non molto tempo fa. Non ho collegato la mia fortuna con i fallimenti o le piantine con la Luna. Ma poi ho deciso di usare le informazioni sui giorni favorevoli e sfavorevoli e il risultato mi ha soddisfatto. L'ho controllato diverse volte e ora posso dire con certezza che funziona.

Quando piantare (seminare) semi di pomodoro per piantine nel 2019 secondo il calendario lunare

La luna influenza tutta l'acqua che esiste sulla Terra, il flusso e riflusso di questo esempio. Ma questo riguarda non solo i mari e gli oceani. Tutto ciò che vive che ha un liquido nella sua composizione cade sotto la sua influenza, inclusi l'uomo e le piante.

Per esempio, nel periodo della luna crescente nelle piante c'è un flusso di linfa verso l'alto dalle radici al fogliame, fiori, frutti. L'energia delle piante aumenta, stimolando la loro crescita. Durante questo periodo, hanno bisogno di annaffiature abbondanti.

Pertanto, il calendario lunare per i giardinieri non è lo sciamanismo, ma un buon aiutante sulla strada per un buon raccolto.

È importante considerare le fasi lunari quando si pianta e si prende cura delle piante. Questo è un argomento voluminoso, ma cercherò di descrivere brevemente l'effetto di una certa fase sull'attività vitale delle piante.

  1. Ho già menzionato sopra la fase di crescita, c'è flusso di linfa verso l'alto.
  2. Il flusso di linfa decrescente si verifica nella parte inferiore della pianta e va alle radici, rispettivamente, durante questo periodo, la concimazione funziona bene e l'irrigazione deve essere moderata. Le piante non reagiscono in modo così doloroso alla potatura.
  3. Durante la luna nuova e la luna piena c'è un cambiamento nella direzione del flusso della linfa, quindi questo è un certo stress per le piante e durante questo periodo è meglio non toccarle.

Ma poiché oggi parliamo di semina, è importante sapere come le fasi del corpo celeste influenzano la semina dei semi:

  • si ritiene che sia meglio seminare colture su cui si formano i raccolti sotto terra su una luna in diminuzione;
  • le piante, il cui ciclo vitale si verifica sopra la terra, è meglio piantare in crescita;
  • Una luna piena è considerata un periodo di alta somiglianza.
  • sugli sbarchi sulla luna nuova non sono raccomandati

Se consideriamo i pomodori, il momento migliore per la semina sarà quando la luna crescente si avvicina alla luna piena.

Se improvvisamente ti sei perso questa volta, puoi seminare semi 2-3 giorni dopo la luna nuova. Durante questo periodo, l'influenza della luna calante non è così attiva.

Sembra che non sia complicato, conoscere la fase delle luci notturne e agire. Ma tutto non è così semplice.

Oltre alle fasi, lo sviluppo delle piante è influenzato anche dal fatto che in quale dei 12 segni dello Zodiaco si trova la Luna, dal momento che ci sono frutti, e ci sono segni inutili, e anche questo dovrebbe essere preso in considerazione. A proposito, la luna passa questi segni abbastanza velocemente in 2-3 giorni, a differenza del Sole, che è in ogni segno per un mese.

Un altro punto importante sono gli elementi a cui si riferisce ogni segno zodiacale. Tutte le piante sono simili, hanno una radice, foglie, fiori, frutti, ma le coltiviamo solo per una cosa. Ad esempio, coltiviamo pomodori per i frutti, acetosa per le foglie, petunie per i fiori. Quindi l'elemento che controlla il segno influenza quelle parti delle piante per le quali le coltiviamo. Pertanto, i giorni favorevoli e sfavorevoli a volte differiscono da culture diverse.

Gli astrologi credono che il segno sia talvolta più importante della fase lunare. E se il segno è adatto alla semina, ma la fase no, allora è meglio dare la preferenza al segno.

Se si desidera, tenendo conto di tutti i fattori, è possibile determinare da soli quando e cosa piantare. Ma non tutti hanno il tempo e il desiderio di seguire il viaggio della Luna, quindi è conveniente usare il calendario lunare, che gli esperti prevedono, e nel 2019 per piantare pomodori sulle piantine, sarà così.

I giorni più favorevoli per la semina:

7, 13, 14-15 febbraio

7 marzo 11-12, 13-14 marzo,

8, 9-10, 11 aprile.

Se non sei riuscito ad atterrare in questi giorni, puoi farlo in un periodo neutrale. Per questo è necessario conoscere il momento sbagliato per piantare.

Giorni sfavorevoli per la semina:

2 febbraio, 3, 9, 20 febbraio;

8, 9, 10, 13, 14, 15, 16 marzo;

4, 5, 6, 14, 15, 16 aprile;

In quale mese piantare pomodori per piantine (piantare date per regione)

Con il calendario lunare, penso, risolto. Ma a volte è difficile determinare quali giorni scegliere. Dopotutto, il tempo della semina è uno dei fattori importanti per ottenere un buon raccolto.

Se pianti i pomodori precocemente, iniziano ad allungarsi con forza, diventano sottili, possono iniziare a fiorire, e questo è tutto mal riflesso durante il trapianto, le piante possono anche morire.

Se pianti più tardi, le piantine non hanno il tempo di raggiungere lo stato desiderato, per diventare più forti, e anche questo non le influenza nel modo migliore. Dopo il trapianto, sono mal adattati e non entrano a frutto per un lungo periodo.

Si ritiene che piantando un luogo permanente le piante debbano avere 8-10 foglie vere e un'altezza di 25-35 cm.

La data di semina è influenzata da 3 fattori:

  • periodo di maturazione
  • termine di piantare piantine nel terreno, a seconda delle condizioni climatiche
  • dove piantato (terreno aperto o serra).

Il periodo di maturazione può essere trovato sulla confezione e dipende da quando piantare le piantine in un luogo permanente.

Secondo questa tabella, con il metodo del conto alla rovescia, è possibile calcolare il tempo di semina dei semi.

Calcolo per la periferia e la zona centrale

In queste regioni, un periodo di atterraggio sicuro inizia nella seconda metà di maggio. Prendiamo, ad esempio, la data più antica - il 15 maggio e una varietà di pomodori con un periodo di sviluppo di 50-55 giorni.

Prendiamo per calcolare 55 giorni, aggiungere 7 giorni (tempo seme), altri 4 giorni per adattarsi e ottenere 66 (55 + 7 + 4). Dal 15 maggio, secondo il calendario, contiamo 66 giorni e calcoliamo una data di semina l'11 marzo. Confronta con i giorni favorevoli del calendario lunare e determina la data di atterraggio.

Quando piantare pomodori nella regione di Leningrado

Non farò il calcolo, è fatto sullo stesso principio, solo la data di atterraggio nel terreno sarà diversa. A causa del gelo tardivo e dell'umidità elevata, piantine in questa regione e nelle vicinanze sono piantate nel terreno non prima della fine di maggio. Di conseguenza, la semina dei semi inizia verso la fine di marzo.

Il momento ottimale per la Siberia e gli Urali

In queste regioni, il clima è più freddo che in altri, le gelate si verificano anche ai primi di giugno, quindi le piante vengono piantate nel terreno dopo il 7-8 giugno. Per questo motivo, è meglio non piantare varietà tardive, non avranno il tempo di maturare. Le piantine vengono solitamente seminate per piantine nella 3a decade di marzo - inizio aprile.

Piantare pomodori nel sud della Russia

Qui, prima che tutti inizino a seminare semi, in alcune zone iniziano a farlo all'inizio di febbraio. Sebbene alcuni non si preoccupino delle piantine, in molte zone meridionali, come il Territorio di Krasnodar, i pomodori vengono piantati immediatamente nel terreno e hanno un grande momento per crescere e regalare un raccolto completamente maturo.

C'è un segnale nazionale: non appena la lanuggine di pioppo ha volato, puoi tranquillamente piantare germogli in un posto fisso.

Quando piantare pomodori su piantine per una serra in policarbonato

In molte regioni del nostro paese è più efficiente coltivare verdure non in campo aperto, ma in serra. In precedenza, costruire una struttura del genere era piuttosto problematico, erano smaltati o ricoperti di polietilene. Con l'avvento delle serre in policarbonato, tutto divenne molto più semplice e iniziarono ad essere utilizzati anche in aree in cui è possibile coltivare pomodori in piena terra.

Che cosa è attraente tali serre:

  • Il vantaggio più importante di questo materiale è che ha una lunga durata, a differenza del vetro, che si rompe facilmente, e del polietilene, che si rompe rapidamente;
  • design leggero sia nel peso che nel montaggio;
  • il materiale ha una buona trasparenza e isolamento termico;
  • aspetto moderno attraente.

Qual è la coltivazione della serra più

  1. Puoi coltivare molte più piantine che a casa sul davanzale, a condizione, naturalmente, che la serra venga riscaldata.
  2. Anche se non riscaldata, il tempo di piantare le piantine finite è ridotto, il che consente di iniziare la raccolta molto prima.
  3. Recentemente, i giardinieri si lamentano spesso che è diventato più difficile proteggere le piante dalle malattie in piena terra, quindi passano le piogge "acide", quindi la temperatura diminuisce. Se parliamo specificamente di pomodori, sono particolarmente sensibili alla peronospora, questa malattia colpisce le foglie del frutto. Le piante coltivate in serra, hanno il vantaggio di proteggere contro la phytophthora, rispetto alle piante coltivate in pieno campo.

Se coltivi i pomodori in serra, allora anche il tempo di semina dovrebbe essere calcolato facendo il conto alla rovescia. Ma la data di atterraggio, a seconda della regione, deve essere spostata.

Se prendiamo la stessa regione su cui stavo contando come esempio, il 15 maggio c'è stato un conto alla rovescia. Se hai una serra riscaldata, prendiamo la data di riferimento un mese prima (15 aprile) e se hai una camera non riscaldata, due settimane prima.

Come preparare i semi di pomodoro per la semina a casa

Calcola il momento ottimale per la semina: questo è solo il primo passo verso un buon raccolto. Ora hai bisogno di preparare e piantare correttamente i semi. Questo argomento merita una discussione separata, ma nell'ambito di questo articolo esamineremo le questioni chiave.

Presta particolare attenzione alla qualità dei semi.

Acquista da fornitori di fiducia, perché il metodo di archiviazione influisce sulla loro germinazione. Il seme è ora messo un po 'nel pacchetto e sarà un peccato spendere soldi e tempo quando non vedrai le piantine.

I pomodori sono divisi in varietà e ibridi F1. Puoi piantare entrambi. La differenza è che gli ibridi sono più resistenti alle malattie e alle situazioni stressanti, quindi c'è più garanzia di ottenere un buon raccolto.

Ma c'è un negativo. Se all'improvviso ti piace davvero questo pomodoro e vuoi raccogliere i semi, allora non dovresti farlo. Essi, naturalmente, germogliano e producono un raccolto, ma i semi della seconda generazione non mantengono le caratteristiche e la qualità dei loro genitori.
Pertanto, se vuoi avere i tuoi semi del vegetale che ti piacciono, allora acquista varietà, non ibridi.

Pensa in anticipo a che tipo di pomodori vuoi piantare.

I pomodori differiscono nei termini di maturazione, nelle dimensioni del frutto e della pianta stessa, nel metodo di coltivazione (terreno aperto o serra). Ad esempio, le varietà alte devono essere legate, quindi è necessario acquistare questo tipo se è possibile farlo.

Anche le dimensioni del frutto sono importanti, quelle più grandi sono più spesso utilizzate per il consumo fresco e la preparazione dei succhi. I pomodori sono di piccole e medie dimensioni utilizzati per il decapaggio e l'inscatolamento. Pertanto, è meglio pensare in anticipo quanto e quale priorità per te.

Fai una selezione visiva di materiale di piantagione.

I semi incrinati, graffiati, incrinati, avvizziti, ricoperti di muffa non dovrebbero essere usati per piantare.

I semi selezionati controllano la germinazione.

Il modo più semplice è metterli in un contenitore, riempire d'acqua, mescolare e attendere circa 10 minuti. È necessario piantare quei semi che sono annegati e quelli che galleggiano sulla superficie si gettano senza rimpianti, in quanto non sono adatti alla semina.

Devo disinfettare i semi.

La disinfezione delle sementi viene effettuata per la prevenzione delle malattie fungine, poiché durante la conservazione, talvolta si depositano spore fungine e virus. Anche le sementi di alta qualità di un produttore affidabile non sono assicurate contro questo. La procedura è semplice, per cui gli esperti consigliano di farlo e viene effettuato direttamente il giorno della semina.

  • tenere i semi per 20-30 minuti in una soluzione debole di manganese rosa;
  • tenere per 20 minuti in una soluzione di soda e sale (per 1 tazza d'acqua, prendere 1 cucchiaino di soda e sale);
  • tenere per 8-10 minuti in una soluzione calda al 3% di perossido di idrogeno;
  • trattamento con preparazioni in negozio ("Fitosporin", "Zircon", "Immunocytophyt" e altri).

Come accelerare la germinazione dei semi e se farlo.

Per il seme di pomodoro questo processo è facoltativo. Loro e senza stimolo aggiuntivo mordono rapidamente e se li controlli per la germinazione, puoi piantare senza germinazione.

Ma questa procedura ha i suoi vantaggi. Dai semi germinati, la germinazione può essere immediatamente determinata e, piantati nel terreno, si svilupperanno approssimativamente allo stesso modo, il che faciliterà ulteriori cure.

È possibile accelerare la germinazione in modi diversi, il più semplice è avvolgere i semi in tela di cotone, garza, asciugamano di carta o utilizzare tamponi di cotone. Quindi mettete un piattino, inumidite e mantenete a temperatura ambiente fino a quando i semi non si schiudono. È importante monitorare l'umidità in modo che non si asciughino. Anche l'eccessiva umidità non è necessaria, possono marcire o diventare ammuffiti.

Quanto tempo passerà fino a quando i semi si schiudono.

I pomodori non hanno bisogno di molto tempo, ma il periodo dipende dall'età. L'anno scorso mostrerà il risultato in 4-5 giorni, se sono 3 anni o più, quindi dovranno aspettare 7-9 giorni. Si ritiene che l'età ottimale dei semi di pomodoro non dovrebbe essere superiore a 5 anni.

Prestare attenzione al terreno in cui si pianta.

Se si prevede di utilizzare un terreno completamente preparato, è anche meglio acquistare da fornitori di fiducia. Ci sono diversi tipi in vendita, sceglierne uno più nutriente per i pomodori.

Se hai intenzione di utilizzare la terra dal tuo giardino, allora non dovrebbe essere al 100%, deve essere diluito con sabbia, torba, segatura. A prescindere dal suolo che utilizzi, deve essere allentato, in modo che vi sia accesso all'aria e che i semi siano più facili da infilare.

Assicurarsi che le piantine abbiano abbastanza luce in anticipo.

Meglio se sono davanzali sul lato sud o sud-ovest. Se esiste il pericolo che la luce non sia sufficiente, è necessario fornire un'ulteriore illuminazione.

Video su come piantare i semi di pomodoro sulle piantine

Guarda un video con i suggerimenti degli esperti su dove piantare i semi e come farlo in modo che le piantine crescano in salute.

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Pomodoro - il frutto del pomodoro

Il pomodoro, infatti, non è il nome della pianta, ma solo il suo frutto

Ma un pomodoro è una pianta della famiglia Nightshade della famiglia delle Solanacee, che è un'erba annuale o perenne. Viene coltivato come ortaggio in tutto il mondo.

Tradotto dall'italiano "pomodoro" significa "mela d'oro". Il nome della pianta è "pomodoro" derivato dagli Aztechi, e il Sud America è il luogo di nascita di questa pianta.

In Europa, il pomodoro fu introdotto nella metà del XVI secolo. Ma è interessante il fatto che il pomodoro sia stato considerato immangiabile e persino velenoso per molto tempo. In Europa, inizialmente, è stato allevato nei giardini come pianta ornamentale. Nei libri di testo americani, si può ancora trovare la storia di un insidioso tentativo di avvelenare pomodori con George Washington, il primo presidente degli Stati Uniti. I cattivi gli diedero un piatto di pomodori, sicuri dei loro effetti velenosi. Ma Washington mangiò cibo "avvelenato" e, come se nulla fosse accaduto, fece i fatti suoi e non sospettò che qualcosa non andasse.

Ma il pomodoro arrivò in Russia due secoli dopo. Grazie ai lavori di A.T. Bolotov (uno straordinario scienziato agricolo russo) riconobbe il pomodoro come coltura vegetale.

Un pomodoro è un frutto, una verdura o una bacca?

Molti, come nel caso di un cocomero, sono in perdita: come si presenta un pomodoro: una verdura, un frutto o una bacca?

Sorprendentemente, non c'è consenso. Quindi dal punto di vista della scienza, e più specificatamente della botanica - un pomodoro (cioè il frutto di un pomodoro) è una bacca multi-bacca.

Tuttavia, nel 1893, la Corte Suprema degli Stati Uniti stabilì che i documenti doganali dovevano chiamare e considerare il pomodoro come un vegetale, sebbene nei documenti si notasse che, se osservato dalla scienza della botanica, il pomodoro è un frutto. La verità vale la pena notare che in inglese i termini "frutto" e "frutto" non differiscono. E nel 2001, l'Unione Europea ha stabilito che i pomodori sono verdure, non frutta.

Foto di pomodori

In termini di proprietà biologiche, i pomodori si distinguono per le eccellenti proprietà nutrizionali e dietetiche e il loro gusto è noto a tutti. Il contenuto calorico medio dei frutti di pomodoro è di 20 kcal. La composizione dei pomodori comprende sostanze come zuccheri (1,5 - 6% principalmente glucosio e fruttosio), proteine, acidi organici e fibre, nonché amido e un'ampia varietà di acidi (dal folico e ascorbico a citrico, malico, ossalico e succinico). I pomodori sono raccomandati per le persone con colesterolo alto nel sangue, bassa emoglobina e per migliorare l'immunità.

Questa è una storia così difficile per un pomodoro - un ortaggio apparentemente familiare (o frutto-bacca).

http: //xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai/stati/rastenievodstvo/pomidor-plod-tomata.html

Varietà a bassa crescita di pomodori per terreni aperti

I pomodori a bassa crescita per terreni aperti sono molto richiesti oggi, perché sono meno fastidiosi di quelli alti. Cespuglio di pomodoro originariamente - una pianta piuttosto alta. Alcuni esemplari raggiungono i 3 metri di altezza. Con questi cespugli, un giardiniere ha un tempo piuttosto difficile: è necessaria una giarrettiera, la rimozione di un gran numero di scalini. Il lavoro è complicato a causa dell'altezza della pianta. Parliamo di questo argomento in modo più dettagliato e portiamo all'attenzione dei lettori i migliori pomodori a bassa crescita per terreni aperti.

Alto o basso?

Tutti i pomodori possono essere suddivisi rigorosamente in base a un indicatore del tipo di crescita in due gruppi:

Questi sono termini della botanica, dividono le piante in alte e sottodimensionate (vedi foto sotto).

Il fatto è che un pomodoro ha la capacità di fermare la crescita quando butta via diversi pennelli fioriti. Questo tipo di crescita è chiamato determinante e comprende un ampio gruppo di varietà a crescita breve. Tali piante hanno una serie di caratteristiche:

  • formano un piccolo numero di stepsons (cioè rami aggiuntivi);
  • raggiungono un'altezza di circa 1-1,5 metri (ma possono essere davvero nani);
  • la pianta spende un massimo di forze sulla formazione e sulla maturazione dei frutti.

Cosa giustifica un tale amore per i giardinieri per i pomodori sottodimensionati nel nostro paese? La risposta a questa domanda è semplice, e lo abbiamo già trattato indirettamente. Ci sono forse due ragioni serie:

  • maturità anticipata (le estati in molte regioni sono brevi e non tutte le varietà indeterminate hanno il tempo di maturare);
  • meno impegnativo in termini di giarrettiera e rimozione di scalini.

Se parliamo di varietà indeterminate, sono buone per crescere in condizioni di serra. Il periodo di fruttificazione da loro è lungo, da ogni cespuglio può essere raccolto per la stagione circa un secchio di pomodori. Ci sono anche varietà piuttosto interessanti, ad esempio la varietà "White giant", "De Barao black" alta due metri, a metà stagione "Chernomor", "Black Elephant" a frutto grosso.

Di seguito viene presentato un buon video sulla differenza di pomodori per tipo di crescita:

Varietà a bassa crescita per terreni aperti

Prima di acquistare semi di pomodoro, assicurati di pensare allo scopo per cui sono cresciuti:

  • per avere una famiglia;
  • in vendita;
  • per la conservazione a lungo termine e così via.

Da questo, così come dalle condizioni sulla trama, la scelta del giardiniere dipende in gran parte.

Presentiamo alla vostra attenzione le migliori varietà sottodimensionate di pomodori per terra aperta. Una scelta enorme non è solo un grande vantaggio. Alcuni giardinieri sono confusi nelle varietà e alla fine non sanno come fare la scelta giusta.

Uno dei migliori pomodori a crescita breve sul mercato oggi. Un arbusto con un'altezza limitata fino a 60 centimetri tende a dare i suoi frutti. La produttività è molto alta mentre i frutti sono di medie dimensioni. Con un metro quadrato puoi raccogliere fino a 15 chilogrammi di pomodori. I frutti che pesano 80-150 grammi sono rossi, carnosi con un gusto eccellente. L'uso è universale. Una bella aggiunta per quei giardinieri che vivono nella Russia centrale: la velocità di maturazione è incredibile (78-85 giorni). La fruttificazione non interferisce con il raffreddamento, la varietà "Sanka" può dare un raccolto fino al gelo. Ecco perché i suoi semi vendono così bene nel territorio della Siberia e degli Urali.

Video sulla varietà di pomodori "Sanka":

Apple Russia

Forse questa è la migliore varietà per coloro che preferiscono la conservazione e la preparazione di spazi vuoti per l'inverno. I frutti della varietà "Yablonka Rossii" sono piccoli, maturano in 85-100 giorni. I frutti sono ben conservati, ben trasportati. La varietà ha un alto rendimento. Il numero minimo di pomodori raccolti da un metro quadrato è di 7 chilogrammi. I gusti sono eccellenti, quindi puoi coltivarli per la vendita e per il consumo fresco. La pelle è densa e i pomodori non si rompono.

Un'altra buona varietà, conosciuta in tutto il paese. È allevato per crescere esclusivamente in piena terra. Il periodo di maturazione soddisferà i residenti estivi (solo 84-93 giorni). Allo stesso tempo il cespuglio è corto. La sua altezza raggiunge mediamente 35-40 centimetri. La legatura è necessaria solo perché un gran numero di frutti cresce pesante e può rompere i rami a maturità. La massa di un pomodoro è piccola e di 60-80 grammi. Questo permette l'uso di frutta per l'inscatolamento. Varietà resistente a TMV. Frutto lungo.

Ibrido "Solerosso"

L'ibrido degli allevatori italiani è destinato esclusivamente alla coltivazione in pieno campo. I frutti sono piccoli, molto gustosi. Il loro uso è universale. Alcuni giardinieri rifiutano di coltivare pomodori piccoli, perché ritengono che la resa complessiva sarà bassa. Per quanto riguarda l'ibrido "Solerosso", questa regola non si applica a lui: la resa per quadrato è di 7-10 chilogrammi. Il periodo di maturazione è di 80-85 giorni, l'ibrido è resistente al verticillus, così come alla macchia batterica. I frutti sono livellati, il rendimento di un raccolto è amichevole. In generale, gli ibridi sono famosi per avere un alto potere di crescita.

Non è legato agli OGM, come molti credono, l'incrocio di tali pomodori avviene manualmente, sono persistenti. La raccolta può essere ottenuta solo una volta.

Hybrid "Diva"

Nonostante il fatto che il cespuglio di questo straordinario ibrido non possa essere definito veramente sottodimensionato, ha un tipo di crescita determinante e non è soggetto a picchettamento. La sua altezza in campo aperto raggiunge 1,2-1,3 metri. Questo ibrido è molto amato da molti che sono impegnati nella coltivazione di pomodori. È maturo precoce (matura in 90-95 giorni), ha un gusto eccellente, resistente a Fusarium, TMV e Alternaria. I frutti sono carnosi, di media grandezza (il peso di un pomodoro è di circa 130 grammi). Su un pennello 5-7 si formano frutti, come si vede nella foto. Fogliame ibrido morbido, cadente, che consente alla luce del sole di illuminare uniformemente la pianta. "Prima Donna" è un ibrido ad alto rendimento, che dà 16-18 chilogrammi di pomodori eccellenti da un metro quadrato.

Dono della regione del Volga

Questo grado è presentato dai veri begli uomini di colore scarlatto con una pelle sottile e sottile. Se non sai quali pomodori coltivare nel clima moderatamente caldo della Russia, dai la preferenza alla varietà "Dono del Trans-Volga". I frutti di un grado sono livellati, il ritorno di un raccolto amichevole, stabile. Il periodo di maturazione non è adatto per la coltivazione in Siberia e negli Urali meridionali, poiché è 103-109 giorni. La resa per metro quadrato è media e non supera i 5 chilogrammi. Prestiamo attenzione al gusto eccellente. La pianta è bassa circa 50-70 centimetri.

Miele rosa

I pomodori rosa sono sempre stati famosi per il loro sapore e il loro gusto eccellente. "Miele rosa" - varietà di media stagione, famosa per qualità come:

  • grandi frutti;
  • ricchezza di gusto;
  • resistenza al cracking.

I frutti sono rosa pallido, carnosi. Forma a forma di cuore, ognuno di essi può raggiungere un peso di 600-700 grammi. A causa di ciò, i rendimenti sono raggiunti. Attiriamo l'attenzione sul fatto che il cespuglio è determinante, la sua altezza raggiunge i 60-70 centimetri, ma dovrà essere legato. A causa del grande peso del frutto, i rami potrebbero staccarsi. Sul mercato, questa varietà è apparsa di recente, ma ha rapidamente guadagnato popolarità. Può essere coltivato in condizioni di siccità e quando la temperatura diminuisce. È abbastanza freddo resistente.

La "quercia" di prima maturazione è interessante per i suoi piccoli frutti e per l'alta resa. Abbiamo già detto che i cespugli a bassa crescita con piccoli frutti spesso perdono in resa. L'altezza della boscaglia nel nostro caso raggiunge i 60 centimetri e scarta un gran numero di pennelli con fiori. I frutti sono rossi, rotondi, molto gustosi. Con la giusta cura puoi facilmente raccogliere 7 chili di pomodori da un metro quadrato. Questo perché il cespuglio "Dubka" è intonacato con pomodori nella fase di fruttificazione. Il periodo di maturazione è di 85-105 giorni, anche le basse temperature non interferiscono con la fruttificazione. A causa della maturità precoce, la pianta lascia facilmente la peronospora.

Ibrido "Polbig"

L'ibrido maturo precoce è presentato da frutti medi di un aspetto standard. È amato dai giardinieri per la resistenza alla verticillosi e al fusarium. La resa dello standard ibrido è di circa 6 chilogrammi per metro quadrato. Il periodo di maturazione è di 90-100 giorni, i frutti sono livellati, non si spezzano e sono ben conservati. Il gusto è eccellente, grazie a questo l'uso del pomodoro è universale. Il cespuglio è corto, raggiunge i 60-80 centimetri.

Le varietà di pomodori rachitici sono raramente in ritardo nella velocità di maturazione. Più spesso, maturano presto, fino a 100 giorni. La varietà "Titan", al contrario, è a metà-tardi e matura tra 118-135 giorni da quando i primi germogli sono comparsi dopo la semina dei semi. Il cespuglio è corto, raggiunge un'altezza di 55-75 centimetri, frutti di media grandezza di eccellente qualità. Sono conservati a lungo, sono elaborati in modo eccellente, consumati freschi. La varietà è ad alto rendimento, circa 4-4,5 chilogrammi vengono raccolti da una pianta.

Il "Riddle" di prima maturazione è un frutto dolce e insolitamente profumato su un cespuglio determinante alto solo 40-50 centimetri. La resa è media, ma ne vale la pena se coltivi pomodori per uso personale. Questi pomodori ameranno tutta la famiglia, sono molto gustosi e ricchi di vitamine e minerali. Il periodo di maturazione è di soli 82-88 giorni, "Riddle" non ha paura della putrefazione tardiva e del marciume radicale.

Dita delle signore

Descrivendo le migliori varietà di pomodori sottodimensionati, non si può dimenticare questa varietà di alta qualità. "Ladies Fingers" ha il pieno diritto di inserire questa lista. È valutato per:

  • alte rese (fino a 10 chilogrammi da un cespuglio);
  • sapore eccellente;
  • la capacità di non legare il cespuglio e di non rimuovere gli scalini.

Se parliamo della pianta stessa, è compatta, non ramificata. Anche se gli presti poca attenzione, la resa sarà alta. I frutti hanno un aspetto originale e sono famosi per il loro gusto. La maturazione non supera i 110 giorni.

Le verdure più comuni sui nostri tavoli sono tradizionalmente cetrioli e pomodori. Le migliori varietà a bassa crescita per terreni aperti descrivono sempre pomodori con piccoli frutti. La varietà "Torch" è unica. Un arbusto di 40-60 centimetri produce fino a due chilogrammi. Questo è previsto che un frutto abbia un peso di soli 60-90 grammi. Ma i gusti sono eccellenti, di quanto non assicuri la sua applicazione universale e la sua popolarità universale. Ovunque, dove oggi nel territorio del paese è possibile coltivare pomodori in piena terra, la varietà "Torch" offre rese costantemente elevate. Il periodo di maturazione deve essere preso in considerazione, è 111-130 giorni. Semi di alta qualità, se le condizioni meteo lo consentono, puoi seminarli direttamente nel terreno.

Questa varietà di pomodori per terra aperta è rappresentata da frutti di medie dimensioni del peso di 150 grammi. Il cespuglio della pianta è compatto, blocca la crescita da solo e raggiunge un'altezza di circa 60 centimetri. La varietà è molto resistente a un gran numero di malattie: fusarium, TMV, alternaria, antracnosi. Il termine della stagionatura non supera i 115 giorni. I frutti hanno un'alta densità e un muro spesso. Grazie a queste qualità sono conservate magnificamente per un lungo periodo.

conclusione

Pomodori a crescita ridotta: è una vera scoperta per chi non ama trascorrere molto tempo sui letti. È necessario tener conto del fatto che durante la crescita dei pomodori è necessario estirparli, allentare la terra e creare un complesso di fertilizzanti minerali, a cui i pomodori appartengono in modo estremamente positivo. Tra la varietà presentata di varietà a bassa crescita e ibridi popolari in Russia, è possibile scegliere uno di quelli che piaceranno e attecchiranno sul tuo sito per molti anni.

Varietà a bassa crescita di pomodori per terreni aperti

I pomodori maturi precoce possono crescere in campo aperto

Varietà superdeterminante a maturazione precoce (87-96 giorni dalla germinazione all'inizio della maturazione dei frutti) per i rifugi aperti e per film. Può essere coltivato senza semi. Altezza della pianta 40-50 cm. I frutti sono piccoli (50-70 g), piatti, rossi, succosi. Appuntamento - insalata

Grado determinante precoce maturo (85-95 giorni) per un terreno aperto e rifugi di pellicola. Può essere coltivato senza semi. Pianta alta 45-50 cm, standard, non richiede pasynkovaniya. Frutti che pesano fino a 120 g, arrotondati, rossi. Varietà di scopo - insalata. La varietà è preziosa per la sua resistenza al freddo, resistenza alle condizioni climatiche avverse, senza pretese.

Ibrido determinante ultra precoce (75-80 giorni) per terreno aperto. Pianta alta 50-70 cm, compatta. I frutti dal peso di 110-115 g, rotondi, rossi, molto densi, differiscono per qualità di conservazione e trasportabilità eccellenti. Scopo: universale.

Ibrido determinante ultra precoce (la fruttificazione inizia 70 giorni dopo la semina) per i rifugi aperti e per i film. La pianta è bassa (45-50 cm). Frutta fino a 140 g di peso, prugna, rossa, carnosa. Scopo: universale. L'ibrido è resistente al Verticillium Wilt e al Fusarium.

Varietà determinante precoce matura (95-98 giorni) per terreno aperto. Differisce la tolleranza alla siccità, la resistenza, la fruttificazione precoce. Piantare fino a 70 cm di altezza, a metà tentacolare, senza bisogno di essere dogato. I frutti del peso di 80-120 g, a forma di prugna, di colore rosso, hanno una buccia spessa e spessa; resistente al cracking; sono elevati acido ascorbico. Lo scopo della varietà è universale.

Una versione migliorata del classico "riempimento bianco". Varietà determinante precoce matura (93-100 giorni) per terreni aperti e rifugi di pellicola. Può essere coltivato senza semi. La pianta ha un'altezza di 40-45 cm, è estesa, richiede una coniazione moderata. Frutta dal peso di 120-150 g, rotonda, rossa. Scopo: universale. La varietà è caratterizzata da elevata resistenza al freddo, resistenza alla corrosione tardiva.

Grado determinante precoce maturo (90-100 giorni) per terreni aperti e serre per film. La pianta è alta fino a 70 cm, ha bisogno di essere moderata. I frutti raggiungono un peso di 300-350 g (peso medio 190-210 g), arrotondati, rosso-arancio, carnosi, resistenti alle fessurazioni. Lo scopo della varietà è universale. Stabile in verticillary wilt e fusarium.

Grado determinante precoce maturo (90-100 giorni) per terreni aperti e rifugi di pellicola. Altezza della pianta 60-70 cm I frutti hanno una forma e un colore originali: sono allungati, con un "naso"; cremisi, con sottili strisce gialle longitudinali. Peso del frutto 70-80 g; sono ben trasportati e immagazzinati. Consigliato per conserve integrali.

Grado determinante precoce maturo (85-93 giorni) per un terreno aperto e rifugi di pellicola. Può essere coltivato senza semi. La pianta è alta fino a 65 cm, standard, non necessita di cuciture, compatta. Frutti che pesano 60-70 g, rotondo, rosso. Scopo: universale. La varietà è degna di nota per resistenza al freddo, resistenza alla corrosione tardiva, fruttificazione amichevole.

Ibrido determinante ultra precoce (85-95 giorni) per shelter aperti e film. Differisce in alta produttività. La pianta raggiunge i 60-70 cm di altezza, richiede una moderata raschiatura. Frutta dal peso di 150-200 g (può raggiungere i 400 g in buone condizioni), arrotondata, rosa. È raccomandato per l'uso e la lavorazione freschi.

Ibrido determinante precoce (90 giorni) per terreno aperto. Premiato con la medaglia d'oro della Mostra dei giardinieri e degli agricoltori; differisce in alta produttività. La pianta è alta fino a 60 cm, necessita di pasynkovanii moderati. I frutti dal peso di 75-100 g, piatti, rossi, densi, si distinguono per l'eccellente trasportabilità e la maggiore qualità di conservazione. Consigliato per l'inscatolamento e la produzione commerciale.

Ibrido determinante precoce (90-95 giorni) per terreni aperti e pensiline. La pianta è bassa (45-60 cm), ma estesa. I frutti dal peso di 140-150 g, rosa, arrotondati, non si rompono. Appuntamento - insalata L'ibrido è noto per la sua maggiore resistenza a una varietà di malattie, tra cui la batteriosi e la peronospora.

Varietà determinante ultra precoce (75-80 giorni) per terreni aperti. La pianta è bassa (50-60 cm). Frutta che pesa 80-100 g, rosso, forma piatta, buon gusto. Lo scopo della varietà è universale.

Varietà determinante precoce matura (80-90 giorni) per terreno aperto. Una pianta bassa (40-50 cm) non ha bisogno di essere doginata. I frutti dal peso di 50-120 g, rotondi, rossi, si distinguono per una buona trasportabilità. Varietà di scopo - insalata.

Nuova varietà determinante ultra-precoce (80-85 giorni) per serre a cielo aperto e film. Una pianta con un'altezza di 40-50 cm se coltivata in piena terra non richiede un pizzicamento e una formazione; se coltivato in serre da film, si consiglia di formare 3 gambi, 3-4 pennelli ciascuno. Frutta dal peso di 140-160 g, piatta, rossa. Il grado si distingue per un'alta gamma di frutti in qualsiasi condizione climatica, produttività. Appuntamento - insalata

Varietà determinante ultra-precoce (85-96 giorni) per pensiline per esterni e film. Pianta alta 35-40 cm, compatta, non necessita di essere messa in opera. Frutta che pesa 80-100 g, rotondo, rosso. Lo scopo della varietà è universale. La varietà ha una maturazione amichevole del raccolto.
# pomodori

Revisione delle varietà più produttive di pomodori a crescita breve

I vantaggi dei pomodori a bassa crescita sono, soprattutto, il fatto che, invece di una crescita selvaggia, danno una raccolta selvaggia ai giardinieri. Ciò è dovuto al fatto che la pianta dedica meno sforzo alla crescita, dando energia alla maturazione dei frutti. Inoltre, a causa della compattezza della crescita dei pomodori rachitici può essere effettuata non solo in campo aperto, ma anche in serra. Ci sono diverse varietà di pomodori per la regione di Mosca, le regioni meridionali, la Siberia, gli Urali, l'Estremo Oriente, così come altre regioni con condizioni sfavorevoli per la coltivazione di colture orticole.

Varietà a bassa crescita più popolari

Le varietà a bassa crescita di pomodori sono popolari. Allo stesso tempo, i giardinieri hanno varietà preferite che si distinguono per il gusto più squisito e altre qualità che sono utili nel cibo e nel giardinaggio. I migliori pomodori a crescita bassa, molti considerano i pomodorini a bassa crescita. Molti ritengono ragionevolmente che, date le loro piccole dimensioni, abbiano un gusto più intenso ed espressivo. Sono ottimi per le insalate. Pomodorini in scatola - un antipasto, come si dice, "un dilettante". Oltre a questi, i pomodori a bassa crescita delle varietà dolci sono popolari, tra cui:

  1. Aztec è una varietà ultra-matura di pomodoro stentato, adatto per la coltivazione al di fuori di una finestra sotto un davanzale;
  2. Miracolo del balcone - adattato per crescere a casa;
  3. Betalux - con frutti grandi;
  4. I bonsai - piccoli pomodori dolci, sono precoci;
  5. Dita delle signore: non è necessario presentarsi;
  6. Orange Princess - maturazione in 100 giorni;
  7. Talismano: può essere coltivato in vasi appesi;
  8. Anatroccolo - pomodori gialli, belli nell'aspetto, resistenti al cracking.

Varietà precoci

Uno dei vantaggi dei pomodori a crescita breve è la loro precocità, la maggior parte dei rappresentanti appartiene alle varietà precoci. Ci sono maturazione ultra-matura in un periodo di 80 giorni, il periodo di maturazione massimo di altri - non più di 110 giorni. Ci sono, tuttavia, eccezioni. Oltre a quelli già elencati, i primi pomodori a bassa crescita sono presentati come segue.

Per terreno aperto:

  1. Boni-M - ultra maturo, adatto al raffreddamento;
  2. Raspberry Viconte - con frutti grandi, più adatti al consumo fresco;
  3. Liana è uno dei rappresentanti più popolari, cresce fino a soli 40 cm, i frutti possono rimanere a lungo e trasportati dopo la rottura;
  4. Yablonka Russia - senza pretese, producendo un raccolto generoso, matura mediamente per 90-100 giorni, adatto alla raccolta;
  5. Sanka è ultra-precoce, i frutti hanno un gusto eccellente e sono adatti alla conservazione;
  6. Solerosso F1 - un ibrido con piccoli frutti dolciastri, matura in 80-85 giorni;
  7. Andromeda F1 è un ibrido, produce frutti pesanti, si sente meglio nei climi meridionali caldi e moderatamente caldi, ed è ideale per fare insalate;
  8. Marmande - dando grandi frutti succosi e resistenti alle malattie;
  9. Dubok - eccellente resistenza alle malattie;
  10. Subartico - con piccoli frutti che ricordano la ciliegia, adatto a un clima instabile, puoi raccogliere fino a 8 kg di pomodori a partire da un metro, un'eccellente varietà di pomodori per la Siberia;
  11. Katyusha F1 è un ibrido resistente al freddo con un alto rendimento, appartiene alla categoria degli "ibridi", può crescere fino a 70 cm;
  12. Cappuccetto rosso - resistono al trasporto e allo stoccaggio;
  13. Torbay F1 - ibrido molto gustoso, derivato da allevatori olandesi;
  14. Bagheera - un rappresentante delle varietà universali.

Varietà precoci deterministiche di pomodori per la coltivazione in serra:

  1. Gatto selvatico - molto resistente alle malattie, più adatto alla frittura e alla lavorazione;
  2. Sultan - molto fragrante, peso del frutto fino a 200 grammi;
  3. Mercurio - matura da 97 a 100 giorni.

Varietà di raccolto

I pomodori a bassa crescita producono un raccolto abbondante. Questo, come già notato, contribuisce alla distribuzione di energia a favore dello sviluppo dei frutti e non della crescita dei cespugli. Crescendo fino a 40-70 cm, la pianta inizia a investire tutte le forze nutritive nella frutta matura. Inoltre, i vantaggi includono il fatto che la maturazione avviene quasi contemporaneamente, il che ottimizza in modo significativo il processo di cura e raccolta delle piante. La resa media è di 3-4 kg con 1 m 2. I seguenti sono i pomodori sottodimensionati più fruttuosi.

http://agropovolgie.ru/sadovodstvo/luchshie-sorta-nizkoroslyh-pomidorov-dlya-otkrytogo-grunta.html

Per Saperne Di Più Erbe Utili