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Beneficio, danno, caloria salmone chum per 100 grammi

Questo articolo esaminerà il contenuto calorico del pesce salmone chum per 100 grammi in forma fresca, salata, leggermente salata, affumicata, fritta, al forno.

Pesce salmone fresco e calorico per 100 grammi 128 kcal. In una porzione da 100 grammi di prodotto:

  • 19,2 g di proteine;
  • 5,61 g di grasso;
  • 0 g di carboidrati.

La composizione vitaminica e minerale del pesce nelle vitamine A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, D, E, H, PP, minerali zinco, fluoro, cromo, molibdeno, manganese, rame, cobalto, ferro, iodio, sodio, fosforo, manganese, calcio, potassio.

Salmone bollito con calorie per 100 grammi

Salmone chum cotto in calorie per 100 grammi 125 kcal. 100 g piatti:

Il keta bollito ha quasi lo stesso contenuto calorico del pesce fresco. Allo stesso tempo, questo prodotto contiene meno vitamine e minerali, poiché alcune delle sostanze nutritive scompaiono durante l'elaborazione della temperatura.

Salmone fritto al gusto calorico per 100 grammi

Il contenuto calorico del salmone fritto per 100 grammi è di 228 kcal. In una porzione da 100 g:

  • 19,5 g di proteine;
  • 16,6 g di grasso;
  • 0 g di carboidrati.

Per friggere pesce, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 3 chum di bistecca;
  • 2 carote grandi;
  • 2 lampadine medie;
  • olio da cucina per friggere;
  • sale, pepe a piacere;
  • un po 'di succo di limone.
  • strofiniamo carote, tagliamo cipolle a pezzetti;
  • stendere le bistecche salate e pepate su una padella riscaldata con olio di semi di girasole, friggerle da ogni lato (tempo di frittura totale 7-9 minuti);
  • cuocere le bistecche a fuoco basso sotto il coperchio finché non sono pronte;
  • in questo momento, in un'altra padella soffriggere carote e cipolle;
  • Diffondi zazharku sul pesce pronto. Puoi cospargere il piatto con succo di limone sopra.

Caviale di vitello calorico per 100 grammi, 1 cucchiaino

Salmone rosso di caviale rosso calorico per 100 grammi 263 kcal. Spuntini da 100 g:

  • 32 g di proteine;
  • 15 g di grasso;
  • 0 g di carboidrati.

La composizione del prodotto è rappresentata da caviale e sale. In un 100 grammi servono 0,2 mg di vitamina B1, 0,11 mg di vitamina B2, 1,2 mg di vitamina PP.

Salmone rosso con caviale rosso in 1 cucchiaino da 18,4 kcal. In un cucchiaino di prodotto, 2,24 g di proteine, 1,05 g di grassi, 0 g di carboidrati.

Salmone calorico al vapore per 100 grammi

Salmone calorico al vapore per 100 grammi 132 kcal. In 100 g di prodotto:

Il pesce salato senza sale può essere incluso in quasi tutte le diete.

Calorie di salmone affumicato per 100 grammi

Contenuto calorico di salmone affumicato a freddo per 100 grammi 120 kcal. In una porzione da 100 grammi di snack:

  • 21 g di proteine;
  • 10 g di grasso;
  • 0 g di carboidrati.

Il bar affumicato acquistato contiene pesce, sale e conservanti.

Salmone salato calorico per 100 grammi

Salmone calorico salato per 100 grammi 186 kcal. In una porzione da 100 g:

  • 24 g di proteine;
  • 10 g di grasso;
  • 0 g di carboidrati.

La composizione del prodotto è rappresentata da chum filetto, sale, conservanti.

Calorie di salmone al forno al forno per 100 grammi

Il contenuto calorico del salmone al forno per 100 grammi è 146 kcal. 100 g di pesce al forno:

Ingredienti per i piatti:

  • Bistecche di Keta - 8 pezzi;
  • olio d'oliva - 5 cucchiai;
  • salsa di soia - 4 - 5 cucchiai;
  • prezzemolo, pepe nero, sale qb;
  • 100 g di formaggio a pasta dura;
  • pomodoro di medie dimensioni - 2 pezzi;
  • un po 'di succo di limone.

Le fasi di cottura amica in forno:

  • tritare finemente il prezzemolo, tagliare i pomodori in anelli;
  • preparare la marinata per il pesce: mescolare il prezzemolo in una ciotola con olio d'oliva, salsa di soia, pepe nero, sale;
  • stendiamo le bistecche alla keta nella marinata, facciamo rotolare il pesce in modo che sia ben impregnato;
  • fino a quando le bistecche sono in salamoia, strofinare il formaggio su una grattugia grossa;
  • foglio piegato "barca";
  • mettiamo il pesce sul foglio, versiamo il succo di limone sopra, decoriamo con fette di pomodoro;
  • riscaldare il forno a 170 gradi;
  • cuocere i pesci per 20 minuti;
  • Cospargere di pesce al forno caldo con formaggio duro grattugiato.

I benefici di Chum

Le proprietà benefiche del pesce keta includono:

  • il prodotto è saturo di grassi e proteine ​​sane, necessari per la normale funzione cerebrale;
  • mangiare regolarmente pesce migliora le condizioni del fegato, stimola il lavoro dello stomaco e dell'intestino;
  • i dottori consigliano di mangiare tale vapore e pesce cotto per la prevenzione della depressione;
  • Il contenuto a basso contenuto calorico del prodotto consente di utilizzare il salmone chum praticamente in qualsiasi dieta e durante la perdita di peso;
  • la vitamina E del pesce ha un effetto benefico sul sistema riproduttivo;
  • dimostrato i benefici di amico per il cuore, i vasi sanguigni;
  • l'olio di pesce derivato dal pesce viene utilizzato attivamente per la fabbricazione di maschere cosmetiche;
  • il keta stimola l'immunità, prevenendo l'ARVI e l'influenza;
  • Le vitamine e i minerali di pesce migliorano le condizioni delle unghie, i capelli e hanno un effetto benefico sulla salute degli occhi.

Salmone Chum

Controindicazioni all'uso del prodotto sono:

  • intolleranza individuale al pesce;
  • esacerbazione di malattie della colecisti, fegato, stomaco, intestino;
  • il pesce salato può causare gonfiore;
  • il salmone fritto deve essere escluso dalla dieta durante la dieta e la perdita di peso.
http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/keta-kalorijnost

Amico calorico, cucinato in modi diversi

Per coloro che si prendono cura della loro salute, la questione di come il contenuto calorico di chum fish cambia in base al metodo di preparazione è molto importante. Il numero di calorie nel keta al forno, keta leggermente salato, fresco, affumicato e fritto varia.

bollito

In termini di contenuto calorico e composizione del BJU, i pesci bolliti e appena pescati sono simili.

  • Una porzione da 100 grammi di chum fresco contiene 127 kcal, che darà a una persona 19 grammi di proteine ​​e 5,62 grammi di grassi. I carboidrati sono assenti.
  • Nel keta bollito, le calorie sono quasi le stesse - 125. La composizione delle proteine ​​in 100 grammi è la stessa - 19, ma un po 'meno grassa - 5,45 grammi.
  • Dal chum bollito si trasforma l'orecchio di pesce profumato.

Ma vale la pena notare che quando si fa bollire (bollire) alcuni degli oligoelementi e delle vitamine si perdono.

Forno cotto

Per i pesci, la tostatura in forno è una delle migliori opzioni di trattamento termico. Ha salvato più proprietà utili e meno problemi per l'hostess.

Ci sono 146 kcal memorizzati in 100 grammi di chum al forno. BJU è pari a 22 / 6.5 / 0.

Per il pesce cotto sono necessari tali prodotti:

  • Bistecche di Keta - 8-9 pezzi;
  • formaggio a pasta dura - 90-110 g;
  • olio di semi di girasole - 4 cucchiai. cucchiai;
  • piccoli pomodori maturi - 2-4 pezzi;
  • salsa di soia - 3 cucchiai. cucchiai;
  • succo di limone - il pavimento. cucchiai da dessert;
  • verdi, diversi tipi di pepe, sale.

Il processo di cottura include i seguenti passaggi:

  1. fare una marinata per il salmone al chum: mescolare verdure tritate finemente (un'opzione comprovata - prezzemolo e aneto) con salsa di soia, aggiungere olio di semi di girasole, condimento, sale;
  2. rotolare i pezzi nella marinata e lasciare riposare per almeno 20 minuti;
  3. tagliare i pomodori in anelli;
  4. stendere dei piccoli solchi dalla lamina; mettere il pesce sul foglio, cospargere con succo di limone e guarnire con fette di pomodoro;
  5. Preriscaldare il forno a 170-190 gradi e cuocere il salmone per un massimo di 25 minuti;
  6. cosparso di formaggio grattugiato dal salmone al forno cotto al forno.

fritto

Chiunque sia interessato ai prodotti CBDU sa in prima persona che la tostatura aggiunge calorie extra a causa dell'olio usato per friggere. Il salmone Chum non fa eccezione.

100 grammi di keta fritto contengono 229 kcal. Da questa parte, una persona riceverà 19,6 grammi di proteine ​​e 16,74 grammi di grasso. Non ci sono carboidrati.

Per preparare il pesce fritto sono necessari i seguenti prodotti:

  • pesce - 4-5 pezzi o bistecche;
  • carote - 2-3 pezzi;
  • cipolle - 1-2 pezzi;
  • olio di girasole per friggere;
  • verdi, diversi tipi di pepe, sale qb;
  • succo di limone - il pavimento. cucchiai da dessert

Il processo di cottura consiste in fasi successive.

  1. Fare una frittura di verdure: grattugiare le carote grossolanamente, tagliare a dadini le cipolle e friggere nel burro ad una consistenza morbida.
  2. Riscaldare bene l'altra piastra, versare l'olio vegetale e friggere, pre-sale e pepe il pesce da entrambi i lati. Il tempo di tostatura non deve superare gli 8-9 minuti.
  3. Chiudere il coperchio e quindi stufare le bistecche di pesce per circa 5 minuti fino a cottura, in alto con la frittura vegetale.
  4. Prima di servire, cospargere di pesce con succo di limone.

Salmone Chum

Il contenuto calorico del salmone di chum è di 131 kcal.

Per porzione di 100 grammi di pesce, 21,9 g di proteine; 5,98 g - grassi e assolutamente nessun carboidrato.

Il pesce vapore è la base di qualsiasi dieta e cibo sano.

Se vuoi rimanere vigoroso, superare la vecchiaia prematura e perdere quei chili in più, il pesce cotto a vapore dovrebbe apparire sul tuo tavolo almeno una volta alla settimana.

affumicato

Se mangi 100 grammi di pesce affumicato, allora la persona riceverà 121 kcal, oltre a 21,3 grammi di proteine ​​e 9,24 grammi di grassi. I carboidrati non riceveranno.

L'affumicatura a freddo viene spesso utilizzata per questo pesce.

Un pulcino affumicato acquistato nel negozio può anche contenere vari conservanti per una maggiore durata.

Leggermente salato

186 kcal per 100 grammi di salmone salato salato. Contiene BZHU: 23,4 grammi di proteine ​​e 9,85 grammi di grassi.

Sebbene questo pesce sia chiamato salato, c'è molto sale. Il sale, come sai, trattiene l'acqua, quindi il giorno successivo dopo aver mangiato del pesce sulla bilancia, è meglio non alzarsi. I numeri mostreranno l'aumento di peso, anche se questo è solo acqua.

Quale metodo di cucina da scegliere?

Una tabella riassuntiva aiuterà a raccogliere tutte le informazioni sui metodi di lavorazione del pesce, le calorie e confrontarle.

vista

Proteine, grammi

Grasso, grammi

Carboidrati, grammi

Calorie, kcal per 100 grammi

http://eda-land.ru/keta/kalorijnost/

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Salmone Chum fresco

Il salmone Chum è un pesce di mare che appartiene alla famiglia dei salmoni. Vive nel nord dell'Oceano Pacifico, al largo della costa del Nord America, nel Mare di Okhotsk e nel Mare di Bering.

Il salmone Chum è massicciamente distribuito su tutta la gamma del suo habitat, ma viene anche massicciamente estratto. In questo, compete solo con la sua parentela: salmone rosa (kalorizator). In lunghezza, il pesce può crescere fino a un metro. Gustoso caviale di amici e la sua carne salutare è apprezzata in tutto il mondo.

Chorie Calorie fresche

Il contenuto calorico di chum fresco è di 138 kcal per 100 grammi di prodotto.

La composizione e le proprietà benefiche del salmone fresco

Il chum fresco contiene vitamine nella sua composizione: PP, A, H, B1, E, B2, D, B5 e altri. Contiene anche elementi chimici: nichel, calcio, molibdeno, magnesio, fluoro, sodio, cromo, potassio, zinco, fosforo, ferro, cloro.

Il potassio e il magnesio migliorano in modo completo il funzionamento del cuore e il calcio e il fosforo presenti rafforzano la salute delle ossa.

Mangiare regolarmente i piatti a base di salmone, elimina i segni e previene lo sviluppo di aterosclerosi. Previene la possibilità di infarto e ictus ischemico.

Il salmone fresco ha un effetto positivo sul lavoro del cervello e in particolare sullo sviluppo della memoria.

È interessante notare che la carne di questo pesce protegge il corpo dagli effetti dannosi dell'alcol e della nicotina.

L'uso di un amico fresco in cucina

Il salmone fresco è la felicità del gourmet più sofisticato. Questo pesce ha una carne appetitosa, tenera e dietetica (calorico). Non è fritto come gli altri pesci, in quanto rende la carne secca e non molto piacevole.

Il filetto di pollo è ottimo per cuocere al forno con varie verdure e spezie a piacere, per arrostire in pastella e anche per deliziose zuppe.

http://www.calorizator.ru/product/sea/chum-salmon-1

Calorie keta. Composizione chimica e valore nutrizionale.

Valore nutrizionale e composizione chimica "Chum".

Valore energetico Salmone Chum è 127 kcal.

Fonte principale: I.M. Skurikhin e altri La composizione chimica del cibo. Maggiori dettagli

** Questa tabella mostra i tassi medi di vitamine e minerali per un adulto. Se vuoi conoscere le regole tenendo conto del tuo sesso, età e altri fattori, usa l'applicazione "La mia dieta sana".

Product Calculator

Analisi calorica del prodotto

Il rapporto di proteine, grassi e carboidrati:

PROPRIETÀ UTILI DI KETA

Cosa è utile Keta

  • La vitamina B1 fa parte degli enzimi più importanti del metabolismo dei carboidrati e dell'energia, fornendo all'organismo energia e sostanze plastiche, nonché il metabolismo degli aminoacidi ramificati. La mancanza di questa vitamina porta a gravi disturbi del sistema nervoso, digestivo e cardiovascolare.
  • La vitamina B2 è coinvolta nelle reazioni redox, contribuisce all'aumento della sensibilità del colore da parte dell'analizzatore visivo e dell'adattamento al buio. L'assunzione insufficiente di vitamina B2 è accompagnata da una violazione delle condizioni della pelle, delle mucose, una violazione della visione della luce e del crepuscolo.
  • La vitamina B5 è coinvolta nel metabolismo di proteine, grassi, carboidrati, metabolismo del colesterolo, la sintesi di numerosi ormoni, l'emoglobina, favorisce l'assorbimento di aminoacidi e zuccheri nell'intestino, supporta la funzione della corteccia surrenale. La mancanza di acido pantotenico può causare danni alla pelle e alle mucose.
  • La vitamina B6 è coinvolta nel mantenimento della risposta immunitaria, i processi di inibizione ed eccitazione nel sistema nervoso centrale, nelle trasformazioni degli aminoacidi, nel metabolismo del triptofano, dei lipidi e degli acidi nucleici, contribuiscono alla normale formazione dei globuli rossi, mantenendo normali livelli di omocisteina nel sangue. L'assunzione insufficiente di vitamina B6 è accompagnata da una diminuzione dell'appetito, una violazione della pelle, lo sviluppo di omocisteinemia e anemia.
  • La vitamina B12 svolge un ruolo importante nel metabolismo e nella trasformazione degli amminoacidi. Il folato e la vitamina B12 sono vitamine interrelate, sono coinvolte nella formazione del sangue. Una carenza di vitamina B12 porta allo sviluppo di una deficienza parziale o secondaria di folati, oltre a anemia, leucopenia e trombocitopenia.
  • La vitamina D mantiene l'omeostasi del calcio e del fosforo, svolge i processi di mineralizzazione del tessuto osseo. La carenza di vitamina D porta a compromissione del metabolismo del calcio e del fosforo nelle ossa, aumento della demineralizzazione ossea, che porta ad un aumentato rischio di osteoporosi.
  • La vitamina PP è coinvolta nelle reazioni redox del metabolismo energetico. L'assunzione inadeguata di vitamine è accompagnata da un disturbo del normale stato della pelle, del tratto gastrointestinale e del sistema nervoso.
  • Il potassio è il principale ione intracellulare coinvolto nella regolazione del bilancio idrico, acido ed elettrolitico, è coinvolto nei processi di conduzione degli impulsi nervosi, regolazione della pressione.
  • Il fosforo è coinvolto in molti processi fisiologici, tra cui il metabolismo energetico, regola l'equilibrio acido-base, è parte di fosfolipidi, nucleotidi e acidi nucleici, è necessario per la mineralizzazione di ossa e denti. La carenza porta ad anoressia, anemia, rachitismo.
  • Lo iodio è coinvolto nel funzionamento della ghiandola tiroidea, fornendo la formazione di ormoni (tiroxina e triiodotironina). È necessario per la crescita e la differenziazione delle cellule di tutti i tessuti del corpo umano, la respirazione mitocondriale, la regolazione del trasporto transmembrana di sodio e degli ormoni. Assunzione insufficiente porta a gozzo endemico con ipotiroidismo e metabolismo più lento, ipotensione arteriosa, ritardo della crescita e sviluppo mentale nei bambini.
  • Il cobalto fa parte della vitamina B12. Attiva gli enzimi del metabolismo degli acidi grassi e il metabolismo dell'acido folico.
  • Il rame fa parte degli enzimi con attività redox e sono coinvolti nel metabolismo del ferro, stimola l'assorbimento di proteine ​​e carboidrati. Partecipa ai processi di fornitura di ossigeno ai tessuti del corpo umano. La carenza si manifesta con la compromissione della formazione del sistema cardiovascolare e dello scheletro, lo sviluppo della displasia del tessuto connettivo.
  • Il selenio è un elemento essenziale del sistema di difesa antiossidante del corpo umano, ha un effetto immunomodulatore, partecipa alla regolazione dell'azione degli ormoni tiroidei. La carenza porta alla malattia di Kashin-Beck (osteoartrosi con molteplici deformità articolari, colonna vertebrale e estremità), malattia di Keshan (miocardiopatia endemica), trombosi ereditaria.
  • Il cromo è coinvolto nella regolazione del glucosio nel sangue, migliorando l'effetto dell'insulina. La mancanza porta a una ridotta tolleranza al glucosio.
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  • Composizione chimica "Keta"
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Valore energetico o valore calorico - è la quantità di energia rilasciata nel corpo umano dal cibo nel processo di digestione. Il valore energetico del prodotto è misurato in kilo-calorie (kcal) o kilo-joule (kJ) per 100 g. prodotto. La caloria usata per misurare il valore energetico del cibo è anche chiamata "caloria alimentare", quindi, quando si indica il contenuto calorico in calorie (chilo), il prefisso kilo viene spesso omesso. Qui sono disponibili tabelle dettagliate del valore energetico per i prodotti russi.

Valore nutrizionale - il contenuto di carboidrati, grassi e proteine ​​nel prodotto.

Il valore nutrizionale di un prodotto alimentare è una combinazione delle proprietà di un prodotto alimentare, in presenza del quale sono soddisfatti i bisogni umani fisiologici per le sostanze e l'energia necessarie.

Vitamine, sostanze organiche che sono necessarie in piccole quantità nella dieta di entrambi gli esseri umani e la maggior parte dei vertebrati. La sintesi di vitamine, di regola, è effettuata da piante, non animali. Il fabbisogno giornaliero di vitamine per una persona è solo di pochi milligrammi o microgrammi. A differenza delle sostanze inorganiche, le vitamine vengono distrutte dal forte riscaldamento. Molte vitamine sono instabili e "perse" durante la cottura o durante la lavorazione del cibo.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/1219.php

Keta di pesce calorico

Il salmone Chum (lat Oncorhynchus keta) è una specie comune di pesce della famiglia dei salmoni. Ha una lunghezza fino a 100 cm, peso massimo - fino a 15 kg. Il ketu viene spesso chiamato semplicemente pesce rosso o salmone del Pacifico. Ha la più vasta gamma di distribuzione tra tutti i salmoni - i bacini del Pacifico e l'Oceano Artico, le coste del Nord Africa e della California. La popolazione di questo pesce è particolarmente numerosa in Kamchatka, Sakhalin, vicino alle isole Curili, nel Mare di Okhotsk.

Keta è un pesce commerciale prezioso per le sue preziose proprietà nutrizionali e il suo gusto eccellente. Il valore non è solo la carne del compagno, ma anche il suo caviale rosso.

Composizione chimica

Keta è una ricca fonte di proteine ​​di alta qualità, una delle migliori tra le proteine ​​animali. La carne di pesce viene spesso confrontata nelle sue proprietà con carne di pollo bianca. La composizione chimica del salmone chum è composta da acqua, proteine, grassi e ceneri, nonché vitamine e minerali. La proteina Keta contiene aminoacidi essenziali, inclusa la metionina, che è assente nella carne animale. La metionina funge da fonte di zolfo, è coinvolta nel metabolismo, regola il livello di colesterolo nel sangue, ripristina le cellule del fegato.

La composizione del salmone chum comprende anche acidi grassi omega-3, che sono importanti per la normale attività cardiovascolare del corpo. Gli acidi grassi sono caratterizzati dalla capacità di penetrare in profondità nelle cellule, promuovendone la rigenerazione e quindi possono contribuire al ringiovanimento del corpo. Le proprietà benefiche del salmone chum sono associate alle vitamine A, E, D, fosforo, ferro, zinco, calcio e magnesio. Il pesce Keta la cui composizione chimica include il selenio, grazie a questo elemento è considerato un ottimo antiossidante. Ci sono acidi organici in esso - per esempio, fosforico. Il consumo regolare di carne di pollo aiuta a combattere gli effetti nocivi dei radicali liberi e previene l'invecchiamento del corpo.

Proprietà utili

Nonostante il contenuto di grassi, il salmone di pollo può essere tranquillamente attribuito ai prodotti dietetici. Il contenuto calorico del salmone chum è solo 127 kcal per 100 grammi, e la maggior parte di essi sono sostanze salutari. Il contenuto proteico elevato porta a una rapida saturazione; Se includi il salmone di pollo nella dieta, eviterà di mangiare troppo e di equilibrare la nutrizione. Le proprietà benefiche del salmone di pollo sono anche nel fatto che i grassi contenuti nel pesce sono facilmente digeribili e influenzeranno perfettamente le condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie.

Cosa è ancora utile Keta? Si ritiene che il consumo regolare di questo pesce possa prevenire lo sviluppo della malattia di Alzheimer. La sua composizione è utile per il fegato e per il normale funzionamento del tratto gastrointestinale e delle vie biliari.

Le proprietà salmastre chum di cui sono pesanti, come nella maggior parte delle specie di pesci, hanno un gusto eccellente, e il caviale rosso keta è una vera prelibatezza.

http://sostavproduktov.ru/produkty/ryba/keta

Food-list

Tutto il più delizioso - abbiamo una descrizione passo dopo passo, da non perdere!

Proprietà Keta

Keta appartiene alla famiglia dei salmoni ed è il più diffuso e diffuso rappresentante di essa. L'habitat di questo tipo di pesce è il nord dell'Oceano Pacifico, il Mare di Bering e il Mare di Okhotsk, le coste del Nord America. Keta è l'oggetto più importante della pesca. Le sue dimensioni possono raggiungere 1 metro e il peso massimo è di 14 chilogrammi. Il pescato annuale è così massiccio che può competere solo con il suo completo rivale: il salmone rosa. Un fatto interessante sul keto - una volta, fu in grado di salvare il viaggiatore russo Arsenyev dalla fame. Il valore principale del salmone chum è il suo caviale rosso e la carne tenera, che non solo ha un gusto eccezionale, ma è anche dietetico.

La corretta preparazione del compagno è molto importante, perché gli chef inesperti possono rovinare il suo gusto. La tostatura tradizionale per questo pesce non è adatta, perché durante questo processo il pesce diventa leggermente secco. Il modo migliore per cucinare il salmone fresco e congelato è cuocere al cartoccio insieme a varie verdure per tutti i gusti o friggerle in una padella in pastella. Il salmone fresco è un ingrediente eccellente per cucinare la zuppa di pesce. Il salmone Chum è ampiamente diffuso in tutto il mondo grazie in parte al suo caviale, che è diventato parte integrante del tavolo durante ogni vacanza.

I benefici di Chum

I benefici del salmone del chum sono principalmente il contenuto ricco di varie vitamine, minerali e sostanze nutritive, grazie alle quali è possibile mantenere la salute mangiando cibi gustosi. Le proprietà benefiche del salmone chum sono dovute al contenuto di acidi grassi polisaturi omega-6 e omega-3 in esso, così come la lecitina, queste sostanze aiutano ad eliminare i segni e prevenire l'aterosclerosi. L'uso del salmone di chum con l'uso costante diventa più visibile, queste sostanze aiutano a prevenire l'insorgenza e lo sviluppo di infarto miocardico, nonché ictus ischemico. Sono le proprietà benefiche di Chum a contribuire alla sua diffusione nel business culinario.

La composizione chimica di keta include sostanze preziose come il potassio e il magnesio, che aiutano a normalizzare il lavoro dell'organo più importante del corpo umano: il cuore. Il calcio e il fosforo, che sono anche in quantità sufficiente nella keta, influenzano la salute delle ossa. Vitamina B - la tiamina è un elemento molto importante, perché aiuta il lavoro del cervello stesso, influenza la capacità di apprendimento e aiuta lo sviluppo della memoria. Inoltre, uno degli effetti interessanti di questa vitamina sul corpo umano è che ha un effetto protettivo contro gli effetti tossici delle bevande alcoliche e dei prodotti del tabacco. Il contenuto calorico di chum è basso, il che lo rende un eccellente prodotto dietetico.

http://food-list.ru/product/keta

Keta di pesce calorico

Il salmone Chum è famoso per il suo grande caviale e la tenera carne rosa.

descrizione

Il salmone Chum è la specie più comune e diffusa di salmone rosso della famiglia del salmone del Pacifico. Keta vive nell'Oceano Pacifico del Nord, al largo delle coste del Nord America, oltre che nel Mare di Okhotsk e nel Mare di Bering. Nel periodo della vita marina, questo pesce color argento si nutre di una vasta area, e dopo un paio d'anni, raggiungendo la maturità sessuale, si genera nei fiumi delle Primorye settentrionali, della penisola di Kola, degli Stati Uniti, del Giappone e della Corea. Nell'acqua di fiume, il pesce diventa di colore bruno-giallastro, appaiono strisce nere e la carne diventa completamente magra, flaccida e sbiadita.

Nella pesca, il keta è molto apprezzato, in quanto può raggiungere anche un metro di lunghezza e il suo peso può arrivare fino a 14 kg. Ogni anno, i suoi volumi di cattura sono inferiori tranne che per il salmone rosa, il suo principale rivale.

È stato il keta che in qualche modo ha salvato V.K. Arsenyev, uno straordinario viaggiatore russo, dalla fame. Nel suo libro On the Ussuri, ha raccontato una storia su come la loro barca con le provviste è finita in un blocco di ghiaccio e si è rotta sulle rocce. Questo è successo a novembre, quando bacche e funghi erano fuori questione. Pertanto, i ricercatori sono costantemente tormentati da pensieri di fame. La deposizione del compagno era in pieno svolgimento e in qualche modo il compagno del viaggiatore, la guida di Dersu, trovò parti del pesce che rimase dopo il pasto dell'orso. Insieme al viaggiatore, con le parole: "A bezrybe e cancro - pesce", li mangiava.

Salmone al cioccolato grazie alla sua carne dietetica, che ha un gusto incredibile e un grande caviale rosso molto gustoso. Tuttavia, il pesce deve essere in grado di cucinare correttamente, quindi con la solita tostatura la carne è un po 'asciutta. La ricetta più deliziosa per cucinare il pesce è cuocere al cartoccio con verdure o friggere in pastella.

Il salmone Chum viene solitamente venduto per la vendita in gelato, affumicato o salato. Il pesce fresco rende un ottimo orecchio e delizioso aspic. Il salmone chum salato deve essere ammollato prima del consumo, in quanto viene spesso salato in modo che venga mantenuto più a lungo. Quindi il salmone al salmone è servito come spuntino freddo o aggiunto alle insalate.

Una conversazione a parte sul caviale - è parte integrante del tavolo festivo, che si è recentemente spostato dalla categoria del lusso alla categoria di delicatezza piuttosto conveniente. Il caviale di salmone Chum si differenzia da altre varietà di vitello con il suo colore arancio brillante, l'involucro denso e le grandi dimensioni.

La composizione di amico

100 g di salmone chum contengono 74,2 g di acqua, 5,6 g di grassi, 1,2 g di ceneri, 19 g di proteine; vitamine: A, gruppi B, D, C, PP; macronutrienti: fosforo, zolfo, calcio, sodio, magnesio, potassio; oligoelementi: iodio, ferro, zinco, manganese, selenio, rame, fluoro.

Inoltre, il pesce contiene lecitina, acidi grassi polinsaturi omega-3 e omega-6.

Quante calorie ci sono in keta?

Alla domanda: quante calorie in keta, si può rispondere che per 100 g del prodotto ci sono circa 126,4 kcal.

I benefici di Chum

A causa del contenuto di acidi grassi polinsaturi e lecitina, il beneficio del chum è nel suo effetto anti-aterosclerotico. L'uso costante del pesce impedisce lo sviluppo di infarto miocardico e ictus ischemico. A causa del contenuto di magnesio e potassio, il beneficio del chum è anche negli effetti benefici sul lavoro del sistema cardiovascolare, e il fosforo e il calcio hanno un effetto benefico sulle ossa.

La vitamina B1 (tiamina), contenuta nel pesce, ha un effetto benefico sulle funzioni principali del cervello, compreso il miglioramento della memoria e della capacità di apprendimento. Inoltre, la tiamina svolge un ruolo essenziale nei processi di tonus e crescita dei muscoli scheletrici e l'attività del tubo digerente e protegge contro gli effetti tossici della nicotina e dell'alcool.

Il caviale di caviale contiene vitamina A, necessaria al corpo per mantenere le funzioni del sistema nervoso e della vista. La vitamina E migliora le condizioni della pelle e ha un effetto antitossico. L'acido ascorbico rafforza la difesa immunitaria del corpo e la vitamina D aiuta a migliorare le condizioni delle ossa. E ferro e altri minerali sono necessari per la corretta formazione dei globuli rossi e un aumento dei livelli ematici di emoglobina.

Vorrei anche notare che il keta non ha praticamente controindicazioni all'uso, tranne che l'intolleranza individuale dell'organismo.

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Salmone chum: beneficio e danno, composizione, contenuto calorico e grasso, i segreti dei piatti più deliziosi

Il salmone Chum è un pesce il cui sapore è apprezzato da molti pescatori. Inoltre, è sorprendentemente utile, ma a causa del suo basso contenuto calorico può essere utilizzato nella nutrizione dietetica. L'articolo parlerà dell'aspetto e delle peculiarità della vita di questo abitante dei bacini idrici, degli effetti positivi e negativi sul corpo umano, nonché delle specificità del trattamento culinario del salmone.

descrizione

L'apparenza di questo pesce è piuttosto appariscente, ma la sorprendente composizione rende il salmone di mare il pesce commerciale preferito in tutto il mondo. È un rappresentante della famiglia dei salmoni, il pesce rosso, è anche possibile incontrare il nome "salmone del Pacifico".

Le caratteristiche distintive sono le seguenti:

  1. Il corpo è allungato, a forma di siluro. I lati sono compressi.
  2. Lunghezza - 90-100 cm.
  3. Peso medio - fino a 15 kg.
  4. Colore argento (prima di entrare nel periodo della pubertà) o giallo-marrone, con macchie luminose cremisi durante la riproduzione. Quando lanciare il caviale diventa quasi nero.
  5. La testa è grande, a forma di cono, la bocca è ampia, ma i denti sono poco sviluppati.
  6. La pinna posteriore spostata verso la coda, ha dai 9 agli 11 raggi.

Nota che la riproduzione influisce sul gusto della carne: dopo la deposizione delle uova, diventa bianca, perde la maggior parte delle sue proprietà utili e il valore speciale non è più. L'aspettativa di vita media è di 6-7 anni.

In Russia, la cattura del salmone di chum è molto più piccola della caccia al salmone rosa, anche se in termini di gusto il pesce non è inferiore a quest'ultimo.

Forme stagionali

È consuetudine allocare pesci delle razze autunnali ed estive, le differenze tra loro riguardano principalmente i tempi di deposizione delle uova, nonché le dimensioni e la fertilità. L'autunno inizia a deporre le uova in autunno - da settembre a novembre, risalendo il fiume a 4 settimane.

Tali caratteristiche lo distinguono:

  • peso - fino a 19 kg (media - fino a 5 kg);
  • lunghezza - circa 60 a 110 cm;
  • in grado di coprire una distanza di circa 2 mila km;
  • è un obiettivo prezioso.

L'estate inizia a deporre le uova in agosto-settembre, ha una dimensione più piccola (fino a 50 cm di lunghezza).

habitat

Il salmone Chum si trova nel bacino dell'Oceano Pacifico, nel Mare di Okhotsk, in Giappone, e nel Mare di Bering. Durante il periodo di ingrasso è in grado di immergersi fino a una profondità di 10 metri.

La deposizione delle uova è più spesso inviata ai fiumi di acqua dolce dell'Estremo Oriente e della Siberia (Indigirka, Lena, Kolyma, Yana), del Nord America (il territorio degli Stati Uniti e del Canada) e dell'Asia (riserve del Giappone e della Corea del Sud). Secondo la Grande Enciclopedia Sovietica, una certa quantità di chum salmone raggiunge i fiumi appartenenti al bacino dell'Oceano Artico. Nell'Amur Liman, puoi trovare il pesce argentato siberiano, caratterizzato da squame lucenti senza macchie e carne grassa. I pescatori inesperti possono confonderlo con un salmone, tuttavia, vale la pena prestare attenzione al fatto che la coda del compagno è molto più sottile.

Stile di vita

Il salmone Chum è un pesce migratore, cioè vive nelle acque salate del mare, ma va ai fiumi per l'allevamento. I giovani mesi trascorrono anche i primi mesi nelle acque dolci e, con l'alluvione primaverile, inizia una massiccia rampa. Keta trascorre l'estate vicino alla costa, guadagnando peso, che in media tende a circa 1,2 kg. In autunno va al mare, dove inizia a nutrirsi attivamente. In inverno, va in profondità, in modo che con l'inizio del calore primaverile tornerà in acque poco profonde.

Durante il periodo di deposizione delle uova, entra in banchi di dimensioni piuttosto grandi e diventa molto aggressivo.

cibo

Il giovane chum di salmone utilizza nello zooplancton alimentare e nei resti della "vecchia generazione" defunta, spostandosi gradualmente verso le larve, e poi - molluschi, crostacei e pesci di piccole dimensioni (odore, aringa). Prima di deporre le uova, il pesce smette di nutrirsi e il suo attacco agli avannotti non è collegato alla fame, ma al desiderio di proteggere la prole a livello genetico.

la deposizione delle uova

Durante la stagione riproduttiva, l'amico non cambia semplicemente il proprio colore. Altri cambiamenti stanno avendo luogo con il suo corpo:

  • aumenta lo spessore;
  • appare una gobba;
  • le mascelle si allungano;
  • si formano grandi denti

La maturità sessuale si verifica a 4 anni, la deposizione delle uova al salmone amico avviene solo una volta nella vita, risalendo il fiume per la deposizione delle uova, non tornerà in mare. Un sito con un fondo di ciottoli e una corrente debole viene scelto per i motivi di deposizione delle uova, le femmine si riproducono ei maschi si assicurano che nessun altro abitanti delle acque invada sulla frizione. Le uova sono piuttosto grandi (fino a 7 mm di diametro).

I nemici

I nemici naturali degli adulti includono:

Un numero molto maggiore di pericoli minaccia il caviale e gli avannotti:

E, naturalmente, il pericolo di pescare è l'uomo, dal momento che il salmone di pollo ha un alto valore di pesca.

Attrezzi da pesca

Il più delle volte catturano questo salmone con sciabiche (sia in entrata che in borsa), oltre che con reti fisse e galleggianti.

La pesca amatoriale con una canna da pesca si verifica nei fiumi di acqua dolce in un momento in cui il pesce va al terreno di coltura, mentre è meglio prenderlo in bocca, quindi la carne sarà rossa e più utile. Usano mosche artificiali, spinner, nel primo caso sarà richiesto l'equipaggiamento da pesca a mosca, nel secondo turno.

Benefici e danni

Keta si riferisce a cibi dietetici ricchi di proteine ​​e privi di carboidrati. Puoi mangiarlo anche per coloro che sono costretti ad osservare rigide restrizioni dietetiche.

struttura

Proprietà utili del salmone al cioccolato grazie alla sua composizione. La carne contiene una quantità sufficiente di vitamine (A, B, C, E, PP) e oligoelementi, acidi grassi (omega-3 e 6) necessari per il normale funzionamento del corpo umano.

Il contenuto di keta nei seguenti elementi è molto alto:

100 g del prodotto contengono una dose giornaliera di vitamina B12 e selenio

Il contenuto calorico di 100 g di salmone chum è 127 kcal, mentre la proteina è di 19 g, il grasso è 5,5 e l'acqua è di circa 74 g Il contenuto di colesterolo è trascurabile - solo 80 ml per 100 g Tuttavia, ricordate: quando si cucina carne, il suo contenuto calorico aumenterà. Quindi, il pesce salato contiene 184 kcal e il pesce fritto - circa 225 kcal.

Proprietà utili

Scopri i vantaggi e gli svantaggi del pesce salmone chum.

Ci sono molte proprietà positive:

  1. La tiamina stimola il cervello e il sistema nervoso centrale.
  2. La carne può essere considerata un "elisir della giovinezza" naturale perché contiene antiossidanti che ringiovaniscono il corpo dall'interno e hanno un effetto positivo sulla pelle e sui capelli.
  3. La vitamina A aiuta a migliorare la visione.
  4. Il potassio e il magnesio, che abbondano nel compagno, hanno un buon effetto sullo stato del muscolo principale di una persona: il cuore, così come i vasi sanguigni e i capillari.
  5. Il fosforo aiuta a migliorare le condizioni di ossa, denti, unghie e capelli.
  6. L'aumento del livello di emoglobina, quindi, è indicato per chi soffre di anemia.
  7. Migliora l'immunità e i processi metabolici.
  8. È considerato una potente prevenzione della trombosi e dell'aterosclerosi.
  9. Cancella il corpo di colesterolo.
  10. Migliora l'umore e riduce gli effetti dello stress dovuti al contenuto di metionina.
  11. Influisce favorevolmente sullo stato del sistema riproduttivo di uomini e donne.
  12. Contribuisce al recupero delle cellule del fegato e alla sua pulizia.

A causa del suo alto contenuto proteico, il pesce keta diventerà un vero aiuto per gli atleti che si allenano, che aumentano la massa muscolare. Non meno utile è il caviale, che ha un effetto ringiovanente e aiuta il corpo a recuperare dopo una lunga malattia.

Controindicazioni e possibili danni

In alcuni casi, il consumo di salmone di pollo come cibo dovrebbe essere abbandonato:

  • allergia ai frutti di mare o alle proteine;
  • intolleranza individuale.

Inoltre, il pesce fritto nell'olio non deve essere mangiato in caso di problemi con vasi, reni, fegato e cuore.

Consigli di cucina

Ci sono diversi modi per cucinare questo salmone a casa.

Per ottenere risultati ottimali, utilizzare le seguenti linee guida:

  1. Il salmone arrosto deve essere ad alta temperatura sulla griglia o nella pastella.
  2. Se il pesce salato è stato acquistato nel punto vendita, è meglio immergerlo in acqua fredda prima dell'uso, perché le imprese spesso usano troppo sale per prolungare la loro durata.
  3. Oltre alla frittura, puoi usare limone, sesamo, rosmarino, timo, basilico. Sottolineano vantaggiosamente il sapore del pesce nobile.
  4. Prima della cottura, si consiglia di marinare il pesce mettendolo in questa marinata: olio d'oliva, succo di limone e spezie.

Le ricette più deliziose

Prova le deliziose ricette di cucina amica.

Bistecca alla bistecca

Questo piatto gustoso e ipocalorico sarà particolarmente buono abbinato al riso per contorno e insalata di verdure.

  1. Lavate le bistecche, strofinate con le spezie, lasciate marinare per 30 minuti.
  2. Lavare il riso, aggiungere il sale e metterlo a bagnomaria.
  3. Metti il ​​pesce finito nel secondo compartimento.
  4. In terzo luogo le verdure affettate: broccoli e carote.
  5. Versare l'acqua e cuocere per mezz'ora.
  6. Nel riso aggiungere i piselli in scatola, un pezzetto di burro, cospargere di formaggio.

Risulta molto nutriente e gustoso!

In salamoia di cetriolo

Un altro piatto gustoso e saporito.

  • carne di cane;
  • cipolla;
  • salamoia;
  • senape (cucchiaino per 400 g di pesce);
  • olio vegetale;
  • alloro;
  • pimento nero.
  1. Preparare il pesce: tagliare, lavare, tagliare a pezzetti.
  2. Mettere il pesce in una casseruola, versare circa ½ alla salamoia.
  3. Tagliare le cipolle grandi, aggiungere al pesce.
  4. Mettere la laurea e il pepe in un contenitore.
  5. Far bollire per circa 10 minuti.
  6. Sposta il pesce in una ciotola di ceramica.
  7. Brodo freddo, filtrare, aggiungere circa 50 ml di olio vegetale e senape.
  8. Salamoia versate il pesce.
  9. Metti in 3 ore al freddo.

Prima di servire, decorare il piatto originale con un rametto di verdure.

video

La ricetta per fare il salmone con patate al cartoccio si trova nel seguente video.

Questo video ti introdurrà a un altro piatto originale: le teste di pollo cotte nel forno.

E un'altra ricetta - salmone chum, al forno con funghi e verdure sotto maionese.

http://ohota.guru/rybalka/ryba-keta.html

Salmone Chome Calorie - informazioni utili per perdere peso

Le persone che dichiarano guerra all'obesità sanno quanto sia importante mangiare cibi il cui contenuto calorico sia minimo. Pertanto, quando mandano questo o quel piatto alla bocca, cercano di valutare il suo valore energetico.

È vero, i cibi complessi sono vere "bombe ad alto contenuto calorico", quindi quelli che stanno appena iniziando la loro strada verso l'armonia, fanno il petto di pollo e pescano il prodotto principale nella dieta. Grazie al suo gusto delicato, proprietà benefiche e contenuto calorico, il keta è molto popolare con la perdita di peso.

I benefici e i danni di amico

Probabilmente, tutti sanno dall'infanzia che il pesce fa bene al corpo e non c'è eccezione per l'amico.

Inoltre, gli esperti dicono che se includi un pesce nel tuo menu, puoi affrontare questi problemi:

  • colesterolo alto nel sangue;
  • povera vista;
  • emoglobina bassa;
  • processi metabolici lenti;
  • deterioramento della memoria;
  • processi infiammatori;
  • debole immunità.

Se mangi questo membro della famiglia del salmone, puoi prevenire lo sviluppo di malattie come la trombosi e l'aterosclerosi, oltre a migliorare la circolazione sanguigna.

Se si immette il pesce nel menu su base continuativa, quindi, secondo gli esperti, sarà un'eccellente prevenzione delle malattie del sistema cardiovascolare e rallenterà anche il processo di invecchiamento.

La keta dovrebbe diventare parte integrante della dieta per le donne che portano un bambino, così come per le persone che sono attivamente coinvolte nello sport, nel lavoro fisico o mentale. E un altro fatto interessante. Questo pesce protegge perfettamente il corpo dall'esposizione al tabacco e all'alcol. Quindi, se hai abitudini distruttive, assicurati di includere il salmone di pollo nella tua dieta, sosterrà il tuo corpo almeno un po 'con cattive abitudini.

Le proprietà benefiche di questo salmone rappresentativo sono indiscutibili. Mangiare non è raccomandato solo a coloro che soffrono di allergie o intolleranza individuale al prodotto. Queste persone pescano possono essere dannose.

Vale la pena notare che negli ultimi anni sempre più venditori stanno cercando di ingannare i cittadini creduloni, vendendo sotto l'apparenza di utile salmone rosa chum. Certo, anche l'ultimo pesce è utile, ma un po 'inferiore nella composizione per la nostra eroina di oggi, e anche più economico.

Pertanto, se hai deciso di andare al negozio per il pesce, fai attenzione. Ricorda che il salmone al pollo è un po 'più grande del salmone rosa, il che significa che non può essere venduto in piccoli pezzi, non ha macchie scure sulle sue pinne e squame, e la carne del nostro pesce utile è più luminosa e rosa.

Stiamo parlando di calorie

La nostra eroina può essere giustamente definita campionessa di vari pesci in contenuto proteico, in lei circa il 20 percento della massa totale.

Sì, e il contenuto di vitamine PP, E, C, D, ecc. E sostanze nutritive: fosforo, ferro, magnesio, calcio, ecc. C'è un'enorme quantità di pesce in questa varietà. Anche nel ket sono grassi polinsaturi, che sono così necessari all'uomo. In generale, non un prodotto, ma un magazzino di utilità, tuttavia, al fine di non perderli tutti, è necessario cucinare il pesce correttamente, ma ne riparleremo più avanti.

Quindi, questo tipo di pesce è un'utile "bomba", ma per quanto riguarda il contenuto calorico di amico?

Per 100 grammi di soli 138 kcal. Sembra essere una cifra bassa e tutto va bene, solo questo è un indicatore per un prodotto fresco, e poche persone accetteranno di mangiare un pesce crudo. Pertanto, è molto importante scegliere il giusto modo di cucinare l'amico, in modo che il suo valore energetico non "decollare" molto. La cottura, la cottura a vapore e la tostatura sono adatte a questo scopo.

Alcune ricette a basso contenuto calorico

I nutrizionisti raccomandano alle persone che sognano di avere una figura snella e in forma, mangiare pesce cotto al vapore o cotto in carta stagnola. Se vuoi davvero regalarti del pesce affumicato, ricorda che 100 grammi di prodotto conterranno 180 kcal e ancora più salato di keta - 184 kcal per 100 grammi.

Dal pesce fritto che sta guardando la loro salute, è meglio arrendersi. Ci sono diversi motivi per questo. In primo luogo, i pasti pronti ad alto contenuto calorico. In secondo luogo, nel processo di frittura, il pesce salmone si asciuga molto, di conseguenza, la carne risulta secca, è difficile usarla senza salsa e questi sono grassi aggiuntivi. Quindi, se vuoi essere magro e sano, cuocere a vapore o cuocere il pesce.

Per cuocere a vapore, è necessario prendere una carcassa di pollo, scongelarla, risciacquare abbondantemente, rimuovere pinne, scaglie e altre parti non commestibili e tagliarle a pezzi.

Mettere il pesce preparato in una scodella profonda, cospargere di sale, condimenti preferiti e lasciar marinare per 30 minuti. Dopodiché puoi inviare i pezzi da preparare. Per fare questo, è possibile utilizzare una doppia caldaia, un fornello lento o altre unità che possono cuocere a vapore.

In 100 grammi di chum salmone, al vapore, il contenuto calorico sarà di circa 112 kcal. D'accordo sul fatto che per cibo gustoso e sano è un indicatore molto minore.

Vale la pena dire che una tale ricetta non è noiosa da molto tempo, dal momento che è possibile modificare costantemente il gusto del piatto, aggiungendo sempre più nuove spezie. Perfettamente adatto per questo scopo limone, aneto, prezzemolo.

Se il piatto a vapore non ti tenta, quindi cuocere il pesce.

Per fare questo, prendi:

  • pesce - 1 kg;
  • limone - ½ pezzi;
  • pomodori di medie dimensioni - 2 pezzi;
  • sale e pepe a vostra discrezione.

Le fasi di cottura sono le seguenti:

  • scongelare la carcassa, se necessario, rimuovere scaglie, pinne e altre parti non commestibili, sciacquare sotto l'acqua corrente;
  • tagliare il pesce preparato in bistecche porzionate;
  • Lavare il limone e tagliarlo a fettine sottili. Se ci sono semi nel frutto, rimuovili;
  • Lavare i pomodori, tagliarli a cerchi;
  • prendere un foglio e dividerlo in tanti pezzi come hai preparato le bistecche. La dimensione del foglio dovrebbe essere tale da poter facilmente avvolgere il pesce lì;
  • mettere il foglio preparato sul tavolo, prendere 1 pezzo di pesce, sale e pepe. Mettere su un foglio, distribuire un pezzo di pomodoro e una fetta di limone sopra, avvolgere tutto con attenzione;
  • eseguire le manipolazioni descritte con le bistecche rimanenti. Quindi distribuire gli spazi vuoti su una teglia e inviarlo al forno, preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti. Quando il tempo è scaduto, il piatto sarà pronto.

Questa preparazione di amico è considerata gustosa e salutare. A 100 grammi di piatti non più di 114 kcal, e il gusto è semplicemente fantastico.

http://lenta.co/kalorijnost-kety-poleznaya-informaciya-dlya-hudeyuschih-180985

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