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Irga: che aspetto ha una bacca e dove cresce, quali sono le sue proprietà e come coltivare una cultura?

Ogni pianta è qualcosa di speciale, a differenza di altre specie. Ma gli abitanti delle città ordinarie non sono ben consapevoli di queste caratteristiche. Nel frattempo, senza possederli, è impossibile coltivare un raccolto decente.

Altri nomi

A Irga sono stati dati molti nomi alternativi. Quindi, la gente lo chiama:

  • Karinka;
  • Karina;
  • Pirus;
  • vino o bacche per bambini.

Vale la pena notare che i linguisti non hanno ancora capito come la parola "irga" sia entrata nella lingua russa. Alcuni esperti sono dell'opinione che siano associati a un elemento di parole antico (apparente almeno 2000 anni fa) che denota qualcosa che viene dall'estero. Anche nel 21 ° secolo, nonostante la globalizzazione e il prestito, l'irga ha un nome specifico in quasi tutte le lingue. La parola "pirus" può essere ascoltata nella regione di Mosca, così come nelle vicinanze di Vladimir; ad est degli Urali ci sono nomi ugualmente comunemente usati "irga" e "yarga". È stato più volte notato che questa pianta è indicata come "ciliegia di vino", "cannella", "karisha" o anche "uva nordica".

Sorprendentemente, uno dei nomi di cultura inglesi suona anche come la cannella. Anche nel Regno Unito, è conosciuta come la bacca di giugno o utile, come un arbusto ombroso. I residenti negli Stati Uniti hanno familiarità con questa pianta chiamata "Saskatoon". Ma nella Provenza francese, la parola "amelanche", formata diversamente, è più popolare. Questa parola significa che la pianta è un'eccellente pianta di miele.

Dove sta crescendo?

Irga sarà in grado di trasferire il freddo a 40 e anche a 50 gradi. Il rilievo del sito non ha importanza. Pertanto, in Russia, ad eccezione delle regioni artiche, può essere coltivato senza paura. Tuttavia, vale ancora la pena considerare le preferenze di un tale arbusto, se si vuole ottenere il miglior risultato. Meglio di tutto, l'irga si svilupperà su terriccio fertile o podzole sabbiose.

In questi due casi, l'umidità moderata del suolo è ugualmente importante. Area di illuminazione Irga dà il benvenuto. Ma lei non sta vivendo l'illuminazione diretta dai caldi raggi del sole. Atterraggio consentito vicino al recinto. È molto buono se prima i giardinieri sono convinti che la terra è satura di sostanze nutritive e ha un equilibrio acido-base neutro.

Descrizione dell'impianto

Irga è una delle piante senza pretese, che per qualche ragione sottovaluta. I giardinieri di solito apprezzano le colture più difficili da coltivare. Ad Irga viene assegnato un ruolo minore, è piantato alla periferia di aree dove nient'altro può crescere comunque. Nel frattempo, questo aspetto a volte sembra affascinante, se lo usi abilmente e con gusto. Fiorisce luminoso e lussureggiante.

Questo arbusto bellezza fioritura piccola ciliegia inferiore. E quando il giorno inizia a ridursi, la straordinaria grazia dell'irgi riappare. Ci sono pochi altri alberi e arbusti che durante l'autunno dorato sarebbero ricoperti da un fogliame così luminoso.

Il genere di irgi ha 18 o 25 specie (fino a quando i botanici hanno finalmente deciso). Praticamente ognuna di queste piante ha dominato l'intero territorio del Nord America. Lì puoi incontrarlo:

  • sui bordi della foresta;
  • sulle pendici montuose soleggiate;
  • nelle radure;
  • e qualche volta perfino nella tundra.

Il più familiare per i russi è l'Irga dalle foglie arrotondate, i cui antenati selvaggi sono stati introdotti in cultura in Crimea e nel Caucaso all'incirca nello stesso periodo. Ma ci sono fino a 10 specie coltivate - tra cui irga canadese, appuntita e rosso sangue. Spesso puoi incontrare i selvaggi rappresentanti di arbusti coltivati. Tali piante abitano i bordi della foresta, formano armoniosamente parte del sottobosco.

L'attrattiva dell'irgi, come già notato, è in gran parte connessa con l'esiguità minima della pianta alle condizioni di crescita. Periodi secchi e venti forti non gli interessano. Se il raccolto è piantato su qualsiasi terreno, tranne che per la palude, è garantito che attecchisca. E per di più, anche le gelate forti non danneggeranno questa pianta. L'apparato radicale entra molto in profondità nel terreno, coprendo inoltre un raggio di 2-2,5 m.

Perché Irge non ha paura:

  • luoghi ombrosi;
  • aria satura di gas di scarico;
  • attacco di insetti nocivi e microrganismi;
  • tagli di capelli frequenti.

La pianta è caratterizzata da un lungo periodo di crescita. L'arbusto può vivere per 60 o anche 70 anni. Tuttavia, come già accennato, questa cultura aiuta ad attirare le api. Tuttavia, non si dovrebbe assumere che l'irgi abbia solo un vantaggio.

Questa specie forma molti germogli di radici. È particolarmente attivo nelle specie spinose. I giardinieri devono sintonizzarsi per combattere questa crescita. Non è auspicabile piantare cespugli o alberi vicino a parcheggi aperti. Quando le foglie cadono, l'aspetto delle auto leggere spesso si deteriora.

Irga è utilizzata attivamente come materia prima per la produzione di marmellata e marmellata. Da esso compote e frutta candita, marshmallow e gelatina. I fan delle bevande fatte in casa saranno interessati a sapere che questa pianta è una buona materia prima per la produzione del vino. Puoi spremere il succo il 7 ° giorno dopo aver raccolto il frutto. Nella sua forma pura, non è peggiore di dopo la fermentazione.

Tutti i tipi di irgi danno bacche adatte al consumo fresco. Puoi anche asciugarli. In questo caso, c'è un eccellente sostituto per l'uvetta. A giudicare dalle recensioni, si scopre che non è peggio di quando si asciugano le uve di alta qualità. Questa è un'altra ragione per allevare l'irgi nel giardino.

Irgu può essere visto sui prati delle case più d'élite dei paesi dell'Europa occidentale, nel Nord America. Nello stesso luogo lo usano attivamente per decorare parchi e giardini pubblici, prati in luoghi pubblici. Il centro riconosciuto di questo allevamento di piante è il Canada. È stato lì che ha creato tutte le varietà che sono ampiamente utilizzate in varie parti del mondo. Tra di loro ci sono sia specie ornamentali che piante con frutti dolci.

Irga, a giudicare dalle recensioni, ha un sapore simile al gusto del miele. Allo stesso tempo, alcuni intenditori affermano che assomiglia più a mandorle. Anche se tradizionalmente il frutto di questa pianta è chiamato bacca, infatti risulta essere... una mela. Studi botanici hanno dimostrato che questo è in realtà un frutto. Questo, tuttavia, non ha avuto alcun effetto sulle caratteristiche pratiche del giardinaggio.

Non confondere Irguu con caprifoglio. Sì, hanno alcune proprietà molto simili. Ma le differenze sono molto più grandi. Riguardano, ad esempio, la forma del frutto. Se non hai bisogno di una irga nel sito, dovrai liberartene con molta attenzione; è sufficiente lasciare almeno alcune radici affinché la pianta riprenda la sua espansione.

Regole di crescita e cura

Il metodo di piantare l'irgi coltivato è esattamente lo stesso di quello delle altre piante di bacche. Coloro che hanno già preparato il terreno per piantare uva spina o ribes riproducono questi metodi senza problemi. In primavera e in autunno è necessario prendere piantine di 1 o 2 anni di sviluppo. Sono sepolti 5-8 cm più profondi di quanto non fossero nel vivaio. Questa tecnica ti consente di forzare lo sviluppo di germogli vicino alla radice.

Il modello di atterraggio preferito è 200-300x400-500 cm. Le siepi sono anche ampiamente praticate secondo il principio degli scacchi. In questo caso, le piante incluse in una fila possono essere collocate a 50-180 cm l'una dall'altra. Indipendentemente dallo schema, prepara solchi profondi.

Gli agronomi raccomandano di piantare 1 o 2 bacche di mirtilli sulle trame della dacia. Ciò è dovuto al fatto che ogni pianta dovrebbe cadere su 16 metri quadrati. m di terreno fertile o 6-9 metri quadrati. m povero terriccio sabbioso. La profondità delle piantine è compresa tra 30 e 40 cm, mentre la loro larghezza può variare da 50 a 80 cm Dopo essere passati al terreno libero, ogni piantina di irgi viene annaffiata, passando da 8 a 10 litri di acqua.

Per la pacciamatura del terreno si può usare:

  • torba;
  • simile nelle caratteristiche alla terra;
  • humus selettivo.

La parte superficiale si accorcia, lasciando non più di 10 cm. Allo stesso tempo, 4 o 5 reni completamente sviluppati rimangono sopra la terra. Per quanto riguarda le cure successive, nonostante la mancanza di pretese della cultura, è molto importante. Quindi, se l'irrigazione fornisce un'umidità del terreno accettabile, cresce il numero di frutti raccolti. Dobbiamo prenderci cura della sufficiente forza del cespuglio, abbattendo gambi inutili, germogli eccessivamente lunghi, screpolati e malati.

La riproduzione dell'irgi selvatico è fatta con l'aiuto di semi. La semina porta a una cresta fertilizzante completamente preparata e alimentata. Assicurarsi di subito dopo la semina produrre un'abbondante irrigazione. Il più spesso i tiri appaiono nei mesi di autunno. Solo in condizioni avverse bisogna aspettare la primavera.

In ogni caso, l'anno prossimo ci saranno tiri annuali che possono essere trapiantati in un luogo permanente. Se è necessario dissolvere varietà di irgi coltivato, l'innesto è preferibile. Come scorta di solito si usano piantine di sorbo di due anni. L'innesto viene introdotto ad un'altezza di 10-15 cm, quando i succhi si muovono attivamente. Inoculare i gradi standard ad un'altezza di 75 o 80 cm.

L'irga si distingue per l'auto-frutto, cioè un raccolto completo può essere ottenuto anche da un singolo cespuglio. I frutti appariranno ogni anno. La raccolta è possibile all'inizio e alla metà di luglio, ma bisogna prepararsi affinché le bacche maturino contemporaneamente. I frutti di irgi dovrebbero essere protetti dagli uccelli. Per questo scopo è meglio usare non spaventapasseri (questa tecnica è stata a lungo obsoleta), ma una rete metallica solida.

Durante la potatura, gli agricoltori esperti provano a formare un arbusto multi-tronco con arbusti sviluppati con germogli sviluppati dalle radici. Se la fuga è debole, dovrai salutarla. Prima dell'inizio di 3 anni, tutti i tiri a livello zero sviluppati sono lasciati in pace. Più tardi e tra loro la selezione è fatta - è necessario lasciare non più di 3 rami più forti. Solo in questa condizione, la pianta si rafforzerà come dovrebbe.

La formazione di un cespuglio termina quando ha da 10 a 15 germogli di diverse età. A questo punto, vai alla potatura di supporto. Il suo obiettivo principale è quello di mantenere il numero ottimale di germogli di base. Tutto ciò che non è incluso in questa norma, deve essere rimosso. Inoltre si liberano dei rami deboli, divisi e spezzati.

Naturalmente anche tutti i germogli malati distruggono. Se si nota che i rami iniziano a crescere più lentamente, ogni 3 o 4 anni ricorrono a una potatura moderata e ringiovanente. Un altro obiettivo della potatura è quello di mantenere la facilità di cura e semplificare la raccolta di frutti. Ogni anno come parte della macchia dovrebbe essere aggiunto un massimo di 2 o 3 germogli. Se si lascia una nuova crescita, la competizione per i nutrienti e l'ispessimento della pianta determineranno una perdita di proprietà decorative e un calo della fertilità.

Quando maturerà?

Le bacche irgi raggiungono la maturazione in momenti diversi, anche se crescono su un pennello. Raccogliere questa circostanza è molto sconveniente. Ma esternamente, i cespugli di fine estate e inizio autunno sembrano intriganti. I frutti più grandi, che si sviluppano alla base dell'infiorescenza, vengono prima dipinti di rosso, ma acquistano gradualmente un colore viola scuro. Ciò avviene attraverso una serie di fasi intermedie, ognuna delle quali non è meno bella.

Per rimuovere il frutto arriva anche in più fasi. Bacche fresche conservate a temperatura ambiente per non più di 3 giorni. Se li metti in frigorifero, dove l'aria non si riscalda oltre gli 0 gradi, questa volta aumenta notevolmente.

Va ricordato che l'irga attrae gli uccelli in tutte le fasi del suo sviluppo. È necessario combattere con i loro raid in anticipo, senza attendere la maturazione del raccolto.

Proprietà utili e controindicazioni

Ci sono vari tipi di zuccheri nella bacca, tra cui dominano il fruttosio e il glucosio. Ma gli acidi organici sono relativamente pochi. Quando i frutti maturano, sono saturi di acido ascorbico e carotene, vitamine del gruppo B e vari sali minerali. Degli elementi in traccia presenti:

Pertanto, il consumo di irgi è estremamente prezioso in caso di malattie infettive e durante epidemie (come prevenzione, un agente terapeutico ausiliario). Deliziose bacche - un ottimo modo per diversificare una dieta povera. I tannini, dando un gusto particolare al grilletto, aiutano a rimuovere un certo numero di sensazioni negative nello stomaco. Sostanze contenute nel succo, prevengono il verificarsi di coaguli sanguigni vascolari. Con l'aiuto di bacche puoi:

  • rafforzare lo stomaco (se si verifica diarrea);
  • prevenire l'ulcera peptica;
  • sopprimere l'infiammazione delle gengive e dei denti;
  • rimuovere l'irritazione dagli occhi;
  • eliminare le manifestazioni esterne di infiammazione del tratto gastrointestinale.

Ci sono molti antiossidanti nei frutti dell'irgi. E queste sostanze aiutano a ringiovanire il corpo (o almeno a sopprimere l'invecchiamento). Riducono la probabilità di cancro di tutti i tipi e localizzazione. Grande uso di antiossidanti e nella soppressione di altri processi patologici. Non importa come le sostanze nocive entrano nel corpo - con l'acqua, con l'aria, con il cibo - l'irga aiuta a combatterli.

Parte della ricerca mostra che le bacche irgi riducono il rischio di esposizione alle radiazioni elettromagnetiche. Lampeggia sotto il sole, tutti i tipi di radio e dispositivi elettrici, i veicoli elettrici creano continuamente radiazioni e campi simili. E grazie alle pectine che compongono il frutto, è facilitata la legatura e la rimozione di varie tossine dal corpo.

Questo è molto utile quando si recupera da avvelenamento grave, malattia grave o tra cicli di potenti farmaci.

Ma le pectine, che forniscono un tale effetto, contribuiscono ancora ad abbassare i livelli di colesterolo. Pertanto, irgu è ad alto rischio di arteriosclerosi e vene varicose. Componenti abbronzanti, in grandi quantità contenute nella corteccia e fogliame, sono utili nel trattamento delle malattie della pelle. Accelerano persino la guarigione di ustioni di diversa natura. Queste parti della pianta sono utilizzate per preparare infusioni che combattono la stomatite e la malattia parodontale.

Se si prepara l'infusione sull'irgi dei fiori, è possibile stabilizzare la pressione sanguigna interrotta. Facilitato la lotta contro l'insufficienza cardiaca. Ma, naturalmente, questa proprietà della pianta non consente il suo utilizzo per l'auto-trattamento. Deve essere una terapia di combinazione. L'intenzione di utilizzare il farmaco deve essere notificata in anticipo al cardiologo in visita.

Ci sono cumarinici nei frutti secchi. A causa di una diminuzione della viscosità del sangue e una riduzione della coagulazione del sangue, ostacolano lo sviluppo di infarti e ictus. E la sostanza beta-sitosterolo aiuta a prevenire lo sviluppo della sclerosi senile.

Con tutta l'utilità irgi non può ignorare il potenziale danno dal suo utilizzo. Quindi, non dovrebbe essere usato dai pazienti con emofilia e tutti coloro che hanno la tendenza a sanguinare. Per minimizzare il pericolo, il dosaggio deve essere regolato attentamente e in collaborazione con specialisti. È quasi impossibile prevedere la reazione di un particolare organismo in una situazione specifica senza conoscenze professionali. È molto facile, quando si combatte con l'angina, ridurre la pressione a valori potenzialmente letali. Ridurre la coagulazione del sangue può essere dannoso per le persone che si infortunano spesso nelle loro attività professionali (atleti, militari).

Non è raccomandato usare irgi anche come cibo per chi guida o fa funzionare altri veicoli.

I migliori

Gli agricoltori e i giardinieri russi che non hanno la possibilità di acquistare direttamente piantine in Nord America devono limitarsi involontariamente alla scelta delle specie. Tra questi è quello di concentrarsi su tali piante, che si differenziano simultaneamente per le caratteristiche gastronomiche e decorative. Si accetta di chiamare arbusti fogliari multi-tronco di ontano di Irga ricoperti di corteccia grigio scuro. La superficie di tutti i tronchi è liscia e la loro massima altezza raggiunge i 4. Le foglie sono considerate ellittiche, ma in realtà non differiscono molto dal cerchio corretto.

I fiori della foglia di ontano sono dipinti di bianco, l'odore è appena catchable. Le bacche hanno un colore viola, il diametro maggiore raggiunge 1,5 cm, la massa del frutto può essere di 1,5 g, la dolcezza è ben visibile. Se si osservano requisiti agrotecnici, nella settima e ottava stagione, l'Irga dà 10 kg. La vista canadese può essere due volte più alta (al culmine della crescita raggiunge gli 8 m).

Questo è un albero arbusto composto da rami relativamente sottili. Le foglie giovani sono leggermente rosate (a volte c'è una tonalità di rame o viola). Quando arriva l'autunno, le foglie diventano arancioni o diventano di un rosso scuro. Le infiorescenze sciolte (ciascuna fino a 3 cm di diametro) contengono molti fiori grandi. I frutti carnosi dolci non superano 1 g, la resa massima può raggiungere 6 kg per pianta.

Un'alternativa alle due specie descritte può essere un battito di un rosso sangue. Forma un arbusto relativamente stretto e snello di piccola altezza. Una corona che sale a 3 m è il biglietto da visita di questa pianta. Le foglie sono di tipo ovale-oblungo. Possono crescere fino a 5,5 cm. Prima che la foglia cali, diventano arancione invece che verde; petali di fiori di irgi rosso sangue sono di lunghezza allungata. Le bacche sono molto piccole, non più di 0,7 g, ma il loro sapore è dolce e gradevole. Caratterizzato da colori scuri del frutto. Con 1 cespuglio in condizioni favorevoli, raccogliere fino a 5 kg.

Imparerai a conoscere le proprietà benefiche di shadberry dal video qui sotto.

http://eda-land.ru/yagody/irga/

Quanto è sana la bacca di Karinka? Non il dono più popolare, ma molto prezioso della natura.

P hell saluta i tuoi lettori. Mi affretto a fornire ancora una volta informazioni utili su un'alimentazione sana, oltre a vitamine e altro, molto utili per i nostri organismi, gli elementi materiali contenuti in vari alimenti. Perché? Sì, perché il mio unico obiettivo è dare il mio contributo alla tua preziosa salute.

E ho deciso di iniziare il mio articolo, come si dice, a testa alta, cioè con una domanda molto specifica. Hai sentito parlare della bacca con il nome Karinka? Non è così popolare come alcuni dei doni della natura, che ti ho detto prima.

Forse mi sbaglio, ma mi sembra anche che non tutti lo sappiano. Inoltre, questa bacca misteriosa ha molti nomi, il più familiare dei quali è: shadberry (a proposito, è il più usato). Inoltre, ho sentito un nome come bushmala. Qui, a quanto pare, tutto dipende dall'area, così come dall'ordine lì stabilito.

Perché ho menzionato questa bacca? Penso che non sia difficile indovinare che è solo un alimento molto prezioso e incredibilmente utile. Vale a dire, cerco di riferirvi regolarmente su queste cose, parlando instancabilmente di un'alimentazione sana. Quindi l'argomento della nostra conversazione odierna è: bacca di karinka, proprietà utili e controindicazioni di questo prodotto.

Poco della pianta stessa

Flora, che ci dà questi frutti, appartiene ai biologi della famiglia delle Rosacee, che crescono con successo nella Russia centrale, così come in altri paesi dell'area di confine.

Che aspetto ha una pianta? Durante il periodo di fioritura è semplicemente fantastico! Inoltre, per coloro che non conoscono, mi affretto ad informarti che ci presenta non solo i suoi bellissimi frutti, perché i suoi fiori sono una grande pianta di miele, e le api operose producono miele profumato da esso.

Dopotutto, cos'è questa pianta? In natura, si trova sotto forma di un arbusto, ma può anche apparire davanti a noi come un albero.

Conveniente per i giardinieri, non è vero? Certo! Dopotutto, ognuno di loro può creare da questa flora esattamente ciò che è conveniente per lui. Di che colore sono le bacche stesse? Si distinguono per una gamma di viola scuro. E parlerò ulteriormente dei loro benefici per la salute per tutti coloro che hanno sufficiente attenzione al paziente.

Inizierò i miei sfoghi con un piccolo ma prezioso consiglio. Se tu, camminando nel parco della foresta, vedi una pianta simile, con frutti maturi appesi sopra, non perdere l'occasione di digitarli in una manciata, mangiando, così portandoti piacere, così come il beneficio di tutto il tuo corpo.

E se sei il felice proprietario di una trama personale, assicurati di piantare un tale miracolo, perché, ti assicuro, non dovrai pentirtene. Perché? La pianta appena citata è molto modesta, ei suoi frutti non sono solo utili, ma estremamente pratici. Quando si asciugano con la cottura mantengono perfettamente le loro proprietà. Ciò significa che possono essere apprezzati non solo in estate, ma anche nel freddo periodo invernale.

Buone notizie

La storia di una pianta senza pretese, che ci regala frutti meravigliosi con il nome Karinka, non sarà completa se non racconterò le sue varietà, così come il valore qualitativo di ognuna di esse.

Come si differenziano tra loro? Dal punto di vista del gusto con l'appetito, forse, l'irga canadese, che ha i frutti più dolci e più grandi, è la più adatta. Ma dal punto di vista dei benefici per la salute e delle proprietà medicinali, è semplicemente impossibile trovare un irgi più grande o comune. Con il gusto di quest'ultimo, confesso onestamente, un po 'pompato. Ma è riuscita alla presenza di tutti i tipi di sostanze utili, in particolare le vitamine del gruppo B, C.

L'aumento del contenuto di carotene nell'ordinario di karinka rende questa bacca l'antiossidante più forte. Come può essere utile per il corpo? La risposta è ovvia.

Naturalmente, l'immunità, la resistenza alle malattie catarrali e infettive aumenta. Inoltre, l'ecologia cattiva cessa di avere il suo cattivo effetto sul corpo. Inoltre, i miei fisici familiari mi hanno assicurato che, consumando questo prodotto alimentare, era possibile anche proteggere il mio corpo dalle radiazioni elettromagnetiche.

Le pectine che compongono le bacche aiutano a rimuovere sostanze disgustose nocive, come le endotossine e i metalli pesanti, che respiriamo nei nostri polmoni a causa dell'atmosfera inquinata.

Penso che ti interesseranno anche i miei articoli precedenti su mirtillo rosso, olio di lino e caprifoglio.

Decotti e succhi medicinali

Indovina il nome di questa parte della mia storia, di cosa parleremo? Beh, certo! Allora informo. I brodi delle foglie di questa pianta e della corteccia, in particolare l'autunno curativo, possono sbarazzarsi di gravi disturbi dello stomaco e dell'intestino. L'eliminazione dei tumori cancerosi è promossa dalle vitamine A, B e C, che si trovano in questo fluido curativo. Da qui non è difficile concludere come questa bacca sia famosa come assistente per vari disturbi.

Ora, a proposito del succo, che è utile usare quando si fanno i gargarismi. Mi affretto a dire un segreto per preparare questa bevanda. Quale? Molto semplice Non cercare di spremere il liquido dalle bacche fresche. È meglio aspettare qualche giorno, o anche una settimana, piegando le bacche in uno strato basso in uno dei vasi adatti. Una sostanza simile, ti dico, ti darà fino al 70% della sua umidità dopo un po 'di tempo.

Ma per coloro che soffrono di disturbi del sistema nervoso o dormono male di notte, è meglio mangiare bacche fresche. La frutta karinka è perfettamente calma, oltre al modo migliore di agire sui reni e sul fegato, essendo allo stesso tempo un eccellente strumento rilassante.

Un po 'di precauzione

Ma con così tante proprietà positive positive, ci sono controindicazioni? Ahimè! Non c'è la perfezione sotto il sole, e tutto ciò che è troppo bello, sfortunatamente, ha lati negativi. È come una moneta che gettiamo in aria può cadere con la testa e la coda.

Abbassando la pressione sanguigna, il karinka può essere estremamente pericoloso per coloro che lo hanno già abbassato. Pertanto, non vorrei raccomandare di rischiare a tali amanti di godere dei doni della natura.

Cos'altro? Influenzando la coagulazione del sangue, questo prodotto può giocare uno scherzo crudele con coloro la cui professione comporta un alto rischio di lesioni. Cosa succederà? Sfortunatamente, il sanguinamento che potrebbe verificarsi sarà troppo difficile da fermare. L'effetto calmante ha la possibilità di trasformarsi in letargia, diventando estremamente pericoloso, ad esempio, per atleti o conducenti di vari tipi di trasporto.

Ma è davvero così male? Esagerare, ovviamente, non ne vale la pena. E ti do la piena garanzia che se un karinka, come qualsiasi prodotto utile, viene consumato con moderazione, non ci sarà assolutamente alcun pericolo.

Ma qui, forse, tutto ciò che volevo dire ai miei lettori di questa meravigliosa bacca. Informo con estremo rammarico che è giunto il momento di completare la nostra piacevole conversazione.

E infine, mi piacerebbe raccomandare un libro gratuito "7 segreti della nutrizione su Ayurveda".

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Proprietà utili di irgi

L'irga è una bacca unica. Quasi tutti hanno provato o almeno lo hanno visto, ma pochi sanno che questa bacca blu scuro con una fioritura bluastra si chiama irga. Il fatto è che Irgi ha molti altri nomi popolari tra la gente: nude, bushmala, karinka. Quindi le persone sono confuse, non conoscendo il nome di questa bacca molto gustosa e sorprendentemente utile.

Visivamente, l'irga è molto simile al ribes nero e al chokeberry nero. Va detto che le proprietà benefiche dell'irgi non sono meno impressionanti delle proprietà utili dello stesso ribes nero. A causa della composizione nutrizionale molto ricca di irg è un prodotto molto utile e importante per le persone che apprezzano mangiare sano.

Composizione alimentare

L'unicità della composizione alimentare dell'irgi è spiegata dal fatto che non ci sono assolutamente proteine ​​o grassi in questa bacca - solo carboidrati (circa il 12%). L'Irga è una bacca ipocalorica - contiene solo 45 kcal per 100 grammi di bacche, quindi puoi mangiarla senza paura di ingrassare o caricare il tuo corpo con calorie inutili.

Pectine, alcuni acidi organici, vitamine A, B, C (acido ascorbico), P, flavonoidi, tannini, molta cellulosa e minerali (rame, piombo, cobalto) sono tra le sostanze che costituiscono le jergi e apportano grandi benefici all'organismo. La presenza di tutte queste sostanze e determina le molte proprietà benefiche dell'irgi.

Irga - l'antiossidante più importante

Come molte altre bacche acide, l'irga è la fonte più ricca di vitamina C e, quindi, un potente antiossidante naturale. Questo è, prima di tutto, utile per il rafforzamento generale del sistema immunitario e per aumentare la resistenza del corpo alle infezioni e ai virus - e questo è già abbastanza da includere l'irgu nella dieta per motivi preventivi. Inoltre, a causa dell'elevato contenuto di vitamina C, l'irga previene lo sviluppo di tumori cancerosi e riduce al minimo il rischio di sviluppare il morbo di Alzheimer (questa proprietà benefica dell'irgi è particolarmente importante per gli uomini e le donne di vecchiaia).

L'Irga è anche ricca di pectine - sostanze che rimuovono sostanze tossiche, radionuclidi e metalli pesanti dal corpo e aiutano anche a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Per questo motivo, l'irga è un rimedio efficace per la prevenzione delle malattie cardiovascolari.

Irga - un rimedio multivitaminico

L'Irga, come la maggior parte delle altre bacche, contiene una grande quantità di vitamine diverse, grazie alle quali ha un effetto riparatore universale sul corpo umano. Il contenuto di vitamine A, B, C e P consente di utilizzare l'irga come rimedio per il trattamento e la prevenzione di varie malattie del sistema cardiovascolare, dello stomaco, dell'intestino. Irga, essendo un rimedio naturale multivitaminico, è efficace per il beriberi.

I medici dicono che l'irga è particolarmente importante per uomini e donne sopra i 60 anni, perché contiene grandi quantità di vitamina P e, quindi, aiuta ad evitare le vene varicose, riduce il rischio di infarto miocardico, aumenta l'appetito, normalizza il sonno e rafforza il corpo anziano nel suo insieme.

Per visione, digestione e sistema nervoso

Per quanto riguarda le altre bacche, la giungla contiene un sacco di vitamina A, che è responsabile per la visione sana. L'uso sistematico dell'irgi nel cibo previene l'aspetto e lo sviluppo della cataratta, protegge l'occhio dall'infiammazione, allevia l'affaticamento visivo e cura la cecità notturna.

E c'è molto di più che l'irga è utile - le proprietà benefiche di questo frutto piccolo e remoto sono efficaci in tutti i tipi di disturbi gastrointestinali, disturbi nel tratto digestivo. Come un rygi fresco, il succo di rygi allevia l'infiammazione, aiuta con gonfiore, intossicazione alimentare.

Inoltre, è noto che l'irga ha proprietà sedative e quindi è utile per calmare il sistema nervoso, normalizzare il sonno e minimizzare gli effetti dello stress.

Controindicazioni

Limitare se stessi da mangiare irgi è altamente raccomandato per le persone con bassa pressione sanguigna, nonché intolleranza individuale. Tutto il resto è irgu can e dovrebbe essere, comunque, in quantità ragionevole. Tuttavia, a causa delle proprietà sedative di un rygi da qualche tempo, sta cullando la vigilanza e l'attenzione, quindi non è consigliabile mangiarlo prima di guidare.

http://povar.ru/wiki/polza/poleznye_svoistva_irgi-665.html

Karinka, Irga, Yurga, pirus e non solo

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Commenti (33)

adorato fin dall'infanzia

l'irrigazione sarà più succosa

Quanti nuovi

Dove posso comprare le bacche?

25 settembre 2015

e abbiamo chiamato bacche di vino

25 settembre 2015

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25 settembre 2015

hanno persino preparato un po 'di marmellata

E i nomi di quello. skoko..

anche con le ossa

Non sapevo nemmeno di questa bacca

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26 dicembre 2018

I giardinieri che sono portati via dalla loro attività preferita spesso cercano nuove impressioni, familiarizzano con nuove piante, coltivano fiori che non sono noti a nessuno prima. Spesso nel loro arsenale e nei fiori esotici, il cui luogo di nascita sono i paesi tropicali. Il fiore di clivia è tale, gli stati sudafricani sono considerati la sua patria, nella natura selvaggia il fiore è usato per un clima subtropicale e umido. Come sopravvive la pianta nel nostro paese e anche nella parte centrale del paese? Niente è impossibile se ti prefiggi un obiettivo. Ti parlerò delle peculiarità della coltivazione di clivia a casa in questo articolo oggi.

http://diy.obi.ru/articles/karinka-irga-urga-pirys-i-ne-tolko-16059/

Bacca Berry: descrizione, proprietà utili e controindicazioni, impianto e cura

Irgu coltivato alle nostre latitudini oltre 100 anni. Tuttavia, questa pianta ha preso una piccola radice nei giardini e nei cottage. Crescere solo gli appassionati di giardinieri. Tuttavia, questo è ingiusto, dal momento che l'irga è molto utile per il corpo umano. Quali sostanze preziose sono contenute nei frutti di questa pianta e quali problemi di salute possono essere risolti con il loro uso regolare, impara dal nostro articolo.

Storia della pianta

Irgi patria considerato il Nord America. Presumibilmente, fu prima portata in Asia Minore e poi venne in Siberia. Già da lì si diffuse in tutta Europa, dove iniziò a essere piantata nel XVI secolo. In Russia, irgu cominciò a coltivare dal XIX secolo. Lì, fu principalmente occupato dal famoso biologo Ivan Michurin, che approdò sul territorio di tutta la Russia.

Diffondere l'irgi in tutto il mondo è attribuito al piumaggio, che divenne il portatore di semi e li consegnò anche in Africa. Oggi, la pianta è coltivata in giardini a scopo di consumo, oltre che come coltura decorativa: in Canada e negli Stati Uniti i suoi cespugli sono piantati su prati vicino alle case, in quadrati come decorazioni.

In precedenza, gli slavi usavano volentieri i frutti della pianta. Poi hanno notato le loro proprietà curative. In primo luogo, le bacche hanno permesso di soddisfare la fame. E in secondo luogo, hanno aiutato a lungo a non ammalarsi di raffreddori e altre malattie. Anche a quel tempo ha cominciato a preparare i rimedi dalla corteccia e foglie della pianta. Oggi, dopo aver analizzato la composizione chimica dei frutti, foglie e corteccia dell'irgi, abbiamo la conferma delle qualità curative dell'arbusto da frutto e l'idea di quali organi e sistemi possa essere utile.

descrizione

L'irga è un arbusto o albero basso, il cui tronco raggiunge un'altezza di 6 m. La pianta appartiene alla famiglia dei rosa. L'Irgi ha foglie dense di colore verde scuro di forma rotonda o ovale. La fioritura avviene in aprile-maggio.

La pianta produce infiorescenze sotto forma di pennelli corimbo con 10-12 piccoli fiori di colore bianco o lattiginoso. Dopo che i fiori cadono, piccole bacche sferiche, ovali o a forma di pera di un blu scuro, di colore blu-nero con una forma di fioritura bluastra. La loro dimensione è di 0,6-1 cm, la massa è di 0,35 g, i frutti di Irga dai tre ai quattro anni. Con la cura adeguata, il suo frutto è abbondante. Si verifica ogni anno I frutti commestibili maturano in luglio - agosto, possono appendere su un albero fino a ottobre. Le piante che hanno 10-20 anni producono una resa di 5-10 tonnellate per ettaro.

L'albero cresce di circa 40 anni. È caratterizzato da senza pretese, resistenza invernale, resistenza al calore media, leggero.

Varietà di specie

Ci sono 25 specie di irgi, che crescono in Europa, Nord America, Nord Africa, Cina, Giappone, nel Caucaso, nella penisola di Crimea. Il più comune tra di loro - ordinario, a foglia tonda, appuntito, canadese, ontano, rosso sangue. Differiscono per forma e dimensione della corona, altezza, ma hanno tutti frutti simili.

  • Irga a tutto tondo. Cresce in altezza di 50-250 cm Le foglie sono ovoidali. La fioritura avviene a maggio - la pianta produce fiori bianchi. La fruttificazione inizia a luglio. I frutti sono blu-neri con una fioritura bluastra.
  • Il Canada. Una delle specie più alte Il tronco può raggiungere 6 m. Ha rami cadenti sottili e una corona rotonda. Le foglie sono grandi, oblunghe. Il fiore è abbondante, infiorescenze bianche. I frutti sono grandi, fino a 1 g di peso. Il colore è blu-nero con una fioritura bluastra. Un albero può sopportare fino a 6 kg di frutta per ettaro.
  • Olholistnaya. Ha diversi tronchi che crescono fino a 4 m di altezza. Le foglie sono sotto forma di ellissi, in fiore bianco. I frutti sono di taglia media, viola. La resa raggiunge 10 kg per ha.
  • Rosso sangue Differisce corona in aumento e un'altezza di 3 M. Le foglie sono oblunghe. Le bacche sono piccole, quasi nere. La resa degli arbusti - fino a 5 kg per ettaro.
  • Amaranto. Specie alte con un tronco che raggiunge i 6 m. Le foglie sono ovali e appuntite. La fioritura avviene a maggio. L'albero sboccia con fiori bianchi o rosa acceso con pistilli sporgenti. I frutti sono di media, viola scuro con una fioritura bluastra.

Composizione utile di bacche

Come abbiamo già notato, il fatto che le bacche di irgi possano essere benefiche, le persone lo hanno notato da molto tempo. Diamo un'occhiata alla loro composizione in modo più dettagliato. Quindi, 100 g di frutta contengono 40 g di acido ascorbico, che rappresenta il 44,4% della dose giornaliera necessaria per gli esseri umani.

Inoltre contengono vitamine B2, PP, zuccheri, pectina, fibre alimentari, fitosteroli, acidi organici, flavonoli. Ci sono sostanze tanniche e steariche nelle foglie e nella corteccia.

Benefici per la salute

La composizione di frutti, foglie e corteccia di irgi causa il valore di questo prodotto per il corpo umano. Hanno le seguenti proprietà:

  • tonico;
  • tonico;
  • guarigione delle ferite;
  • astringente;
  • ipotensivo;
  • cardiotonico;
  • battericida;
  • anti-infiammatori.

L'uso regolare di irgi porta ad una diminuzione della pressione sanguigna, rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, la loro maggiore elasticità. La bacca ha un effetto benefico sull'attività del sistema cardiovascolare.

Questo è un eccellente profilattico contro infarto miocardico e vene varicose, beri-beri e aterosclerosi, trombosi e ulcera peptica, l'insorgenza di cancro. Normalizza il sonno e tratta i disturbi intestinali. Può essere usato come agente astringente e rivestimento. L'Irga aiuta a risolvere problemi di mucosa orale, mal di gola. I fondi delle bacche aiutano a guarire le ferite più velocemente, comprese quelle purulente.

Inoltre, l'irga è un potente antiossidante. Con il suo aiuto puoi purificare il corpo dalle sostanze tossiche, i radionuclidi. Le bacche sistematiche possono ridurre il livello di colesterolo "cattivo" nel sangue.

Le pectine nel frutto migliorano l'appetito, migliorano l'attività del tratto gastrointestinale. La riboflavina è coinvolta nei processi metabolici, un effetto benefico sugli organi della visione.

I medici consigliano agli anziani di mangiare più frutti dell'irgi come un rimedio naturale multivitaminico e un deposito di vitamina P - una sostanza il cui contenuto in quantità sufficiente aiuta ad evitare lo sviluppo di molte malattie caratteristiche delle persone di età superiore ai 60 anni.

Irgu può mangiare quasi tutti, se non ci sono controindicazioni. Avendo solo carboidrati nella composizione e contenenti solo 45 kcal, ma perfettamente soddisfacente la fame, le bacche sono perfette per coloro che sono preoccupati per il loro peso. Con l'uso corretto del succo di irgovogo mescolato con ribes, è possibile eliminare fino a quattro chili a settimana.

Danno o controindicazioni

Nonostante la composizione utile, frutta e prodotti a base di foglie, fiori e corteccia non possono essere utilizzati da tutti.

La categoria di persone che sono controindicate per irga include:

  • incline all'ipotensione;
  • avere intolleranza individuale;
  • soffre di reazioni allergiche.

Dal momento che l'irga ha un effetto calmante, non è consigliabile utilizzarlo immediatamente prima di mettersi al volante di un'auto. Forse una diminuzione della concentrazione e della depressione del sistema nervoso. Le bacche dovrebbero essere utilizzate con moderazione, dal momento che il loro eccessivo consumo può provocare reazioni indesiderate del corpo.

applicazione

I frutti di shadberry sono utilizzati in cucina e medicina tradizionale. I guaritori popolari preparano anche rimedi da corteccia, foglie e fiori. Inoltre, loro preparano tè sano.

I frutti sono mangiati, sono usati per fare marmellate, paste, gelatine, marmellate, vino. Dalle bacche secche fare composte, gelatina. Danno alla bevanda un bel colore. Per conservare i frutti per l'inverno, possono essere congelati o essiccati.

Succo di mirtillo può essere bevuto sia per dissetare che per scopi medicinali. Il succo è preparato in due modi: con e senza zucchero aggiunto.

    Succo senza zucchero. Bacche selezionate, lavate e tagliate a caldo. Spremere il succo. Per filtrare Riscaldare di nuovo. Aggiungere acido citrico (3 g). Versare nelle banche sterilizzate. Arrotola le coperte. Metti in un luogo fresco e asciutto.

In un contenitore per l'aggraffatura, puoi mescolare succhi di bacche e frutti diversi: ribes, mele, uva spina, ecc. Succo di succo usato per sciacquare la gola e la mucosa orale, usato per trattare gli intestini, liberarsi della diarrea, purificare il corpo.

  • Con lo zucchero In un litro di succo pressato, aggiungere un bicchiere di zucchero semolato, riscaldare fino a quando si scioglie.
  • La marmellata Selezionati, separati dalle bacche di pericarpo, sbollentano due minuti in acqua bollente. Passa attraverso un colino. Si prepara lo sciroppo di zucchero (60%), si mettono le bacche, si mettono a fuoco basso e si fa bollire. Insisti per tutta la notte. Quindi portare a ebollizione a fuoco basso. Miscela acido citrico (1 g / 1 l). Disporre su banche pre-sterilizzate. Arrotola i coperchi. Per un chilo di frutti di bosco occorrono 0,3-0,4 kg di zucchero.
  • Composta. Preparare uno sciroppo da un litro di acqua e 200-250 g di zucchero. I frutti lavati e selezionati sono disposti sugli argini, versare lo sciroppo caldo, arrotolare. È possibile mescolare bacche con lamponi, fragole, ribes, ecc.

Corteccia, foglie e fiori

La corteccia con scopi medici viene raccolta dalla fine della primavera. La sua proprietà più preziosa è anti-infiammatoria. I brodi e le infusioni sono fatti dalla corteccia. Il brodo si consiglia di utilizzare per problemi al tratto digestivo, anche per eliminare la diarrea.

Risciacquare anche la bocca con brodo per stomatite, mal di gola, gengivite. È preparato da un cucchiaino di materie prime frantumate e un bicchiere di acqua bollente. Bollito a bagnomaria per 20 minuti. Per un effetto rapido, la procedura di risciacquo dovrebbe essere eseguita tre volte al giorno.

Dai fiori preparare un mezzo per normalizzare la pressione sanguigna. Un cucchiaio di fiori versare un bicchiere di acqua bollente, insistere un'ora. Prima di essere utilizzato a scopo terapeutico, passare attraverso una garza. Bere mezzo bicchiere tre volte al giorno. Il tempo raccomandato - mezz'ora prima dei pasti.

Dalle foglie di brodo bollito per uso esterno. Vengono lavati con ferite per una guarigione rapida. Utilizzato anche per il risciacquo della bocca e della gola. Le foglie sono schiacciate. Due cucchiai sono posti in due bicchieri di acqua bollente. Insistere in un contenitore chiuso e avvolto per mezz'ora. Per i disturbi del sistema digestivo, la diarrea, un decotto di foglie e corteccia viene preparato: versare un cucchiaio di materie prime schiacciate con acqua bollente, far bollire per mezz'ora. Prima dell'uso, passare attraverso la garza. Bere quattro volte al giorno per un cucchiaio.

allevamento

Propaga la pianta in diversi modi:

  • seme;
  • innesto;
  • talee;
  • stratificazione;
  • divisione del cespuglio.

Tipi di shadberry possono essere diluiti per seme e metodi vegetativi e campioni varietali - solo vegetativamente. Il metodo dei semi è il più semplice. Puoi semplicemente rimuovere i semi dal frutto e piantarli nel terreno, irrigandoli abbondantemente e mettendo il pacciame. Quindi sono prostrati durante l'inverno, e sarà possibile piantare piantine in primavera. Le piantine vengono trapiantate in un luogo permanente quando hanno tre anni. L'Irga è una bacca saporita e dotata. L'uso regolare di esso fresco, in tè, marmellate, marmellata aiuta a risolvere molti problemi di salute.

Gli effetti medicinali sono forniti anche da decotti preparati appositamente, infusi da foglie, fiori e corteccia. Tuttavia, è inteso che tale trattamento può essere solo aggiuntivo. Prima di iniziare, dovresti ottenere l'approvazione del tuo dottore.

http://lifegid.com/bok/2381-yagoda-irga-opisanie-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-posadka-i-uhod.html

Karina

Contenuto dell'articolo:

Le persone chiamano bacche di bacche di Karina. Altri nomi sono cannella, pane nero. Irga ha molti giardinieri. Spesso rimane "ereditato" dai precedenti proprietari del sito e per lungo tempo non viene "notato" mentre coltiva altre colture. Nel frattempo, la Karina è considerata una buona fonte di vitamine e minerali e può essere una componente importante di una dieta sana.

Varietà e tipi di carena culturale

Sul territorio europeo del nostro paese, Karina è utilizzata come arbusto per la registrazione del sito. I paesaggisti la apprezzano per la mancanza di pretese.

Ci sono molte varietà di carogne:

  • Il centro del lavoro di allevamento è il Canada. Da lì arrivano l'irga bianca Altaglou e Smoky, e la rossa - Forestburgh. Le varietà canadesi possono essere acquistate solo in negozi specializzati negli asili nido.
  • In condizioni naturali, la giungla norvegese è più comune - arbusto piuttosto alto che ricorda un albero. Fa bene sia a un paesaggista che a un giardiniere dilettante che vuole coltivare un buon raccolto.
  • Il mirtillo rosso sangue è molto diffuso, è solo un "tipico arbusto di questa specie" per la maggior parte delle aziende agricole.

La composizione e il valore energetico di Karina

Le bacche di Carina contengono circa 45 kcal per 100 g, e fino a 12 g di carboidrati. Proteine ​​e grassi in essi sono rappresentati da tracce.

La Karina non è molto ricca di vitamine:

  • 40 mg di vitamina C.
  • Circa 0, 7 mg di vitamina B2.

I benefici e i danni dell'irgi delle bacche

  • Nella medicina popolare, Karina è usata come il principale rimedio per la diarrea e l'intossicazione alimentare. Nella corteccia e nelle foglie della pianta un sacco di tannini. Si trovano nelle bacche stesse. I brodi con un prodotto sono diffusi per alleviare la condizione in caso di avvelenamento, e si raccomanda di mangiare bacche o bere succo di irgi.
  • Il prodotto è una buona fonte aggiuntiva di fibre e vitamina C. È considerato un componente utile della dieta di pazienti ipertesi e pazienti con malattie cardiovascolari. Fonti di medicina tradizionale attribuiscono a Karina la capacità di abbassare la pressione sanguigna. Per ottenere questo effetto, le bacche non vengono solo consumate fresche e candite, ma anche aggiunte a tè e infusi.
  • La Karina è anche usata su vene varicose e altre malattie vascolari. Un certo numero di fonti indicano che l'uso regolare di bacche viola brillanti può avere un effetto tonico sui vasi di una persona e salvarlo dal disagio.
  • Puoi incontrare e cosmetici con questo prodotto. Si ritiene che l'irga sia benefica per i capelli, nutre e rinforza, dona lucentezza e protegge dalla caduta dei capelli. In vendita in Canada esiste anche una crema piedi per le vene varicose con estratto di mirtilli rossi, ma nel nostro paese non è ancora diventata così diffusa.

  1. La maggior parte delle fonti non consigliano di mangiare carina ipotensivo. Ci sono prove che la bacca può causare un forte calo di pressione e persino provocare disorientamento e svenimento in una tale persona. La Karina può essere dannosa in alcune forme di distonia vegetativa-vascolare.
  2. C'è una reazione allergica alla bacca, procede alla velocità della luce. Se, dopo aver consumato l'irgi, è iniziato un mal di gola e il naso è "fluito", è necessario consultare immediatamente un medico, quindi inizia una reazione seria ai componenti della bacca. È vero, molte fonti sostengono che, rispetto agli alimenti ricchi di proteine ​​vegetali, l'irga non è affatto un allergene dannoso. Può causare problemi solo in unità, ma per allergie reali è meglio non controllarlo.

Karina nella dieta di madri in gravidanza, allattamento, bambini, diabetici: raccomandazioni di nutrizionisti

Le donne incinte possono mangiare irgu solo se non hanno problemi con l'assorbimento dei tannini. A volte durante la gravidanza c'è stitichezza da tale cibo, bisogna stare attenti e introdurre gradualmente nuove bacche nella dieta.

Nel processo di allattamento al seno, soprattutto all'inizio, le bacche di colori vivaci vengono solitamente scartate. Se il bambino non è allergico, quindi inseriscilo di nuovo.

I diabetici possono mangiare irgu se si adatta alla loro assunzione di carboidrati. Dobbiamo ricordare che è meglio usare tali bacche diabetiche insieme a prodotti con un indice glicemico inferiore.

Nella nutrizione sportiva, irga come tale non si applica, è possibile trovare diversi prodotti-fonti di antiossidanti con il suo estratto, ma si può mangiare con gli atleti.

Raccolta, acquisizione e stoccaggio di carina

L'irga viene raccolta a mano, la bacca può essere schiacciata, perché viene posta in scatole con cura. Nell'industria alimentare, irgu è immagazzinato in magazzini con una temperatura di circa 4-10 gradi e una ventilazione costante. A casa, devi costantemente risolvere la frutta.

Acquistando carogne sul mercato o in un negozio, vale la pena esaminare le bacche per i danni: se sono integre, Irgi non avrà problemi a conservarle per circa 2 settimane.

Quali piatti possono essere preparati da Karina?

L'uso in cucina è quasi illimitato:

  • Il vino è fatto con succo dolce.
  • salsa
  • Simile all'aceto di vino.
  • Berry è usato per marmellata e marmellata.
  • Preparare da esso varie puré di patate e soufflé.

Karina e diete per la perdita di peso

Alcune fonti ritengono che ci siano molti carboidrati nella carena, ma ci sono solo 10-12 g per 100 g (dati per diversi gradi). C'è una perdita di peso di bacche possibile, è importante inserirsi nelle raccomandazioni sul contenuto calorico che viene dato per loro.

Ci sono varie affermazioni che bere succo Carina o mangiare bacche può aiutarti a perdere peso da solo, senza una dieta. Naturalmente, questo non è vero, e nessun frutto di una dieta equilibrata sostituirà e brucerà il grasso.

La ricetta popolare consiste nel bere 100 ml di succo di carena prima di ogni pasto principale. Questo aiuterà ad interrompere l'appetito, poiché il succo è piuttosto dolce. Inoltre, ha un piccolo effetto diuretico e può contribuire alla lotta contro l'edema.

http://specialfood.ru/produkty/karina/

Cornberry Wikipedia

La parola "irga" è attribuita all'origine delle lingue mongole (Mong. Irgai, Kalm. Jarɣä) nel senso di "arbusto con legno molto duro" [4].

Il nome scientifico del genere, Amelanchier, sembra derivare dalla parola provenzale amelanche, "che indica il gusto mielato del frutto" [5]. Secondo N. N. Caden e N. N. Terentyeva, l'amelanchier (amelanchier è letto) è il nome provenzale della pianta, derivato da amelanche - il nome del frutto di una delle specie irgi (Irga rotundum (Amelanchier ovalis Medik.)). La parola è attribuita all'origine celtica [6].

Il contenuto

Descrizione botanica

Le foglie sono semplici, arrotondate o ovali, sui piccioli, piccoli o con dentatura grossolana lungo il bordo, verde scuro sopra, verde pallido sotto, giallo-rosso o rosso scuro in autunno.

Numerosi fiori, bianchi o crema, sono raccolti in corymblane alle estremità dei germogli. L'ovaia è più bassa. Pestello. Fioriture e fruttificazioni particolarmente abbondanti si verificano sui germogli apicali dell'anno scorso.

Il frutto è una mela, blu-nero o rosso-porpora, con una fioritura bluastra, con un diametro fino a 10 mm, commestibile, dolce, nella parte centrale della Russia matura a luglio e agosto.

I frutti contengono fino al 12% di zuccheri, circa l'1% di acidi, 0,5% di tannini, circa il 40% di acido ascorbico, carotene, coloranti.

Irga canadese. Fiore.

Irga canadese. Foglio. Colorazione autunnale

diffusione

Facilmente adattandosi alle condizioni, diverge ampiamente in tutto il mondo, anche in Russia. Spesso trovato selvaggio. Semi diffusi dagli uccelli

Secondo The Plant List, il genere comprende 28 specie [8]:

  • Amelanchier alnifolia (Nutt.) Nutt. ex M.Roem., 1847 - Irga olkholistnaya
  • Amelanchier arborea (F.Michx.) Fernald, 1941
  • Amelanchier asiatica (Siebold Zucc.) Endl. ex Walp., 1843 - Asian Irga
  • Amelanchier australisStandl.
  • Amelanchier bakeriGreene
  • Amelanchier bartramiana (Tausch) M.Roem., 1847
  • Amelanchier canadensis (L.) Medik., 1793 - Irga canadese
  • Amelanchier covilleiStandl.
  • Amelanchier cretica (Willd.) DC.
  • Amelanchier cusickiiFernald, 1899
  • Amelanchier × grandifloraRehder
  • Amelanchier interiorE.L. Nielsen, 1939
  • Amelanchier × intermediaSpach, 1834
  • Amelanchier laevis Wiegand, 1912
  • Amelanchier lamarckiiF.G.Schroed., 1968
  • Amelanchier × neglectaEggl. ex G.N.Jones
  • Amelanchier obovalis (Michx.) Ashe, 1903
  • Amelanchier ovalisMedik., 1793 typus - Irga a foglia tonda
  • Amelanchier pallidaGreene
  • Amelanchier parvifloraBoiss.
  • Amelanchier pumila (Nutt. Ex Torr. A. Gray) M.Roem.
  • Amelanchier × quinti-martiiLouis-Marie
  • Amelanchier sanguinea (Pursh) DC.], 1825
  • Amelanchier sinica (C.K.Schneid.) Chun], 1921
  • Amelanchier spicata (Lam.) K.Koch, 1869
  • Amelanchier stoloniferaWiegand
  • Amelanchier turkestanicaLitv.
  • Amelanchier utahensis Koehne, 1890

Parto ibrido con rappresentanti del genere Irga

  • × Amelasorbus - Amelasorbus (= Sorbus × Amelanchier)

riproduzione

L'irga viene propagata seminando semi, talee, germogli di radici e dividendo il cespuglio. La crescita dei cespugli è dovuta alla discendenza della radice.

applicazione

Come pianta da frutto, l'irga è conosciuta in Europa sin dal XVI secolo. All'inizio fu coltivato in Inghilterra, poi in Olanda. Le bacche servivano per produrre vini che assomigliavano a Cahors. Nel XIX secolo, i primi sbarchi industriali furono effettuati negli Stati Uniti e in Canada. Irga è molto popolare fino ad oggi e viene coltivata sia nei giardini di casa che nei giardini commerciali. Il centro di allevamento negli ultimi 60 anni è il Canada, dove sono state ottenute le seguenti varietà: Altaglou con frutti bianchi, "Forestburg" a frutto grande, fragrante "Pembina", "Smoky" con bacche bianche. Winter-hardy e dolcemente provati: "Moonlake", "Nelson", "Stargion", "Slate", "Regent", "Honeywood". In Russia, tutte queste varietà sono rare [9].

Abbondante fioritura, frutti ornamentali, colorazione delle foglie autunnali, basso consumo di suolo, tolleranza alla siccità, crescita precoce, crescita rapida, resistenza invernale, fruttificazione annuale: tutto questo rende Irgu una pianta molto attraente per il giardiniere.

Tollera facilmente un taglio di capelli, con 15-20 o più germogli di crescita.

Nelle regioni settentrionali della Russia è uno dei portainnesti affidabili e resistenti per le pere nane e i meli.

I frutti vengono consumati freschi, trasformati in marmellata, marshmallow, gelatina, vino. Frutta secca - parte integrante di composte e gelatina di frutta secca, dando loro un bel colore.

Applicazioni mediche

L'abbondanza di vitamina P permette di raccomandare i frutti di irgi e succhi da loro a persone anziane per rafforzare le pareti dei vasi sanguigni e aumentare la loro elasticità, prevenire l'infarto del miocardio e le vene varicose.

Frutti di irgi - un buon rimedio multivitaminico, sono usati per trattare ipo e avitaminosi.

Irga normalizza il sonno e rafforza il corpo.

L'uso della tintura di fiori di irgi normalizza il lavoro del cuore e riduce la pressione sanguigna.

Nella medicina popolare, il succo del frutto dell'irgi è usato per fare i gargarismi con l'angina, l'infiammazione della cavità orale, i decotti della corteccia e le foglie dell'irgi - come agente astringente e coprente. Il succo di frutta fresca ha proprietà astringenti e viene usato come bevanda curativa per i disturbi intestinali.

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note

  1. ↑ Sulla condizionalità di specificare la classe dei dicotiledoni come un taxon superiore per il gruppo di piante descritto in questo articolo, vedere la sezione "Sistemi APG" dell'articolo "Dicotiledoni".
  2. ↑ [www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/family.pl?2377 Maleae] (inglese): informazioni sul sito web GRIN (verificato il 10 giugno 2016)
  3. ↑ Vedere la sezione Riferimenti ESBE. Così chiamato irgu nelle persone per la somiglianza di frutta secca con uvetta di uva a frutto piccolo Korinka.
  4. Мак Dizionario etimologico della lingua russa di Max Fassmer
  5. ↑ A. I. Poyarkova. [herba.msu.ru/shipunov/school/books/flora_sssr1939_9.djvu Genere 730. Irga - Amelanchier] // Flora dell'URSS: in 30 tonnellate / hl. Ed. V.L. Komarov. - M. - L.: Casa editrice dell'Accademia delle scienze dell'URSS, 1939. - T. IX / ed. Toma S. V. Yuzepchuk. - p 408. - 540 + XIX s. - 5200 copie
  6. ↑ H N. Kaden e N. N. Terentyeva. Numero 1. A // Dizionario etimologico di nomi scientifici di piante vascolari, selvatiche e allevate nell'URSS / Università statale di Mosca. M. V. Lomonosov; Ed. Assoc. V.L. Miroshenkova. - M.: Casa editrice Mosk. Un-ta, 1979. - P. 122. con riferimento a Backer C. A. Verklarend woordenboek der wetenschappelijke namen de van Nederland en Neuerlandschi-Indie in groenlandia selvaggia in montagna e in montagna gekweekte varens en hoogere. - Groningen, Batavia, 1936., Gilbert-Carter H. Glossario della Flora britannica. - Cambridge, 1964., Smith A. W. Dizionario di un giardiniere di nomi di piante. - N. Y., 1972. e Steam W. T. Botanical Latin. Storia, grammatica, sintassi, terminologia e vocabolario. - Newton Abbot, 1973.
  7. ↑ Secondo GRIN. Vedi la sezione Collegamenti.
  8. [Www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Rosaceae/Amelanchier/ Amelanchier] (inglese). La lista delle piante. Versione 1.1. (2013). Verificato il 16 ottobre 2016.
  9. Н. Khromov N. [www.drevo-spas.ru/v-mire-rastenij/irga-koroleva-zadvorkov_art.html Irga. "Queen of the Backyard"] // Giardiniere: rivista. - 2008. - № 8.

riferimenti

  • Amelanheer // Dizionario enciclopedico di Brockhaus e Efron: 86 t. (82 e 4 ulteriori.). - SPb., 1890-1907.
  • [flower.onego.ru/kustar/amelanc.html Irga] nella "Enciclopedia delle piante da giardino ornamentali" (verificato il 3 settembre 2011)
  • [www.olegmoskalev.ru/agro/sad/72.html Irga] sul sito "Manor" (verificato il 3 settembre 2011)
  • [plants.usda.gov/java/profile?symbol=AMELA Irga sul sito NRCS dell'USDA] (inglese) (verificato il 26 luglio 2009)

Estratto che caratterizza l'Irga

- Leggi, religione... Cosa si sarebbero inventati se non fossero riusciti a farlo! - disse Helene.
Una persona importante fu sorpresa che un ragionamento così semplice non gli sarebbe potuto accadere e si rivolse ai santi fratelli della Compagnia di Gesù, con i quali era in rapporti stretti.
Pochi giorni dopo, in una delle affascinanti vacanze che Helene diede alla sua dacia sull'Isola di Kamenny, fu presentata come una donna di mezza età con i capelli bianchi come la neve e gli occhi neri lucidi, affascinante signor de Jobert, un abito da sposa e un abito da sera, [g Il signor Jaubert, un gesuita in un abito corto,] che era a lungo nel giardino, alla luce dell'illuminazione e al suono della musica, ha parlato con Helene dell'amore di Dio, di Cristo, il cuore della Madre di Dio e le consolazioni consegnate in questa e nella vita futura dell'unico vero religione cattolica. Helene fu commossa, e diverse volte lei e il signor Jobert avevano le lacrime agli occhi e una voce tremante. Una danza a cui un gentiluomo venne a chiamare Helen disturbò la sua conversazione con il suo futuro direttore di coscienza [guardiano delle coscienze]; ma il giorno seguente m de Jobert arrivò da solo la sera a Helene e da quel momento cominciò spesso a farle visita.
Un giorno guidò la contessa in una chiesa cattolica, dove si inginocchiò davanti all'altare a cui era condotta. Un affascinante francese di mezza età si mise le mani sulla testa e, come raccontò in seguito, sentì qualcosa come una ventata di vento fresco che scese nella sua anima. Le fu spiegato che era la grazia [grazia].
Poi fu portata all'abate come una veste da sera [con un vestito lungo], la confessò e le lasciò andare i suoi peccati. Il giorno successivo, le portarono una scatola in cui c'era un sacramento e la lasciarono a casa per il consumo. Dopo alcuni giorni, Helene, a suo piacere, scoprì che ora si era unita alla vera Chiesa cattolica e che l'altro giorno il Papa stesso avrebbe saputo di lei e le avrebbe inviato una specie di carta.
Tutto ciò che è stato fatto in questo periodo intorno a lei e con lei, tutta questa attenzione, trasformato in lei da così tante persone intelligenti ed espresse in forme così piacevoli e raffinate, e dalla purezza del piccione in cui si trovava ora (indossava abiti bianchi con nastri bianchi), tutto questo le dava piacere; ma a causa di questo piacere, non ha mai perso il suo obiettivo. E come sempre accade che nella stupidità una persona stupida spenda persone più intelligenti, ha capito che lo scopo di tutte queste parole e problemi era principalmente quello di convertire il cattolicesimo e prendere denaro da lei in favore delle istituzioni gesuite. <о чем ей делали намеки), Элен, прежде чем давать деньги, настаивала на том, чтобы над нею произвели те различные операции, которые бы освободили ее от мужа. В ее понятиях значение всякой религии состояло только в том, чтобы при удовлетворении человеческих желаний соблюдать известные приличия. И с этою целью она в одной из своих бесед с духовником настоятельно потребовала от него ответа на вопрос о том, в какой мере ее брак связывает ее.
Erano seduti nel salotto vicino alla finestra. Era il crepuscolo. La finestra odorava di fiori. Helen indossava un vestito bianco che le mostrava sulle spalle e sul petto. L'abate, ben nutrito e con una barba paffuta e ben rasata, una piacevole bocca robusta e le mani bianche piegate docilmente sulle ginocchia, sedeva vicino ad Elena e con un sorriso sottile sulle labbra, guardandola di tanto in tanto con la sua bellezza che ammirava la sua bellezza ed esprimeva il suo sguardo sulla domanda che li ha tenuti. Helen sorrise a disagio, guardò i suoi capelli ricci, le guance riccamente annerite e rasate e ogni minuto aspettava un nuovo giro di conversazione. Ma l'abate, sebbene godesse ovviamente della bellezza e dell'intimità del suo compagno, era affascinato dall'abilità del suo mestiere.
La linea di ragionamento del leader della coscienza era la seguente. Ignorando il significato di ciò che stavi intraprendendo, hai fatto voto di lealtà coniugale a un uomo che, da parte sua, è entrato nel matrimonio e non ha creduto nel significato religioso del matrimonio, ha commesso bestemmie. Questo matrimonio non aveva il doppio significato che avrebbe dovuto avere. Ma nonostante il tuo voto ti abbia legato. Te ne sei andato. Che cosa hai fatto con questo? Peche veniel o peche mortel? [È un peccato vendicativo o un peccato mortale?] Peche veniel, perché hai commesso un atto senza cattive intenzioni. Se tu ora, per avere dei figli, entrasse in un nuovo matrimonio, il tuo peccato potrebbe essere perdonato. Ma la domanda cade di nuovo in due: prima...
"Ma penso," Helen, improvvisamente annoiata, disse con il suo affascinante sorriso, "che io, essendo entrato nella vera religione, non posso essere vincolato da ciò che una falsa religione mi ha imposto.
Directeur de conscience [addetto alla sicurezza] è rimasto sbalordito da questo uovo colombiano, che è stato deciso prima di lui con tanta semplicità. Era deliziato dall'inaspettata rapidità di successo del suo studente, ma non poteva rinunciare alle sue opere di costruzione intellettuale degli argomenti.
"Entendons nous, comtesse, [esaminiamo la faccenda, contessa,] disse con un sorriso e cominciò a confutare il ragionamento della sua figlia spirituale.


Helen capì che la questione era molto semplice e facile da un punto di vista spirituale, ma che i suoi leader fecero difficoltà solo perché temevano come le autorità secolari avrebbero esaminato la questione.
E come risultato, Helen decise che era necessario nella società preparare questo caso. Causava la gelosia del vecchio e gli diceva la stessa cosa, che il primo cercatore, cioè, poneva la domanda in modo tale che l'unico modo per ottenere i diritti su di lei era sposarla. Per il primo minuto, la vecchia persona importante fu altrettanto colpita da questa proposta di sposare un marito vivente come il primo giovane; ma l'incrollabile fiducia di Helene che era semplice e naturale come la ragazza si sposava, aveva un effetto su di lui. Se c'erano persino i più lievi segni di esitazione, vergogna o segretezza nella stessa Helene, allora la questione sarebbe stata indubbiamente persa; ma non solo questi segni di segretezza e vergogna non esistevano, ma, al contrario, lei disse ai suoi amici intimi con semplicità e buona ingenuità ai suoi amici intimi (e questo era tutto Pietroburgo) che sia il principe che il nobile furono fatti a lei e che amava entrambi e aveva paura di turbarla e altro.
Una voce non si diffuse immediatamente intorno a San Pietroburgo che Helen voleva divorziare da suo marito (se questa voce si sarebbe diffusa, molti si sarebbero ribellati a tali intenzioni illegali), ma si sparse la voce che la sfortunata, interessante Helen non si rendesse conto di ciò Quale dei due dovrebbe sposarsi? La questione non era più fino a che punto ciò fosse possibile, ma solo quale partito era più redditizio e come la corte avrebbe potuto esaminarlo. C'erano davvero delle persone ostinate che non potevano raggiungere il culmine della domanda e vedevano in questo piano il rimprovero del sacramento del matrimonio; ma erano in pochi, e tacevano, la maggior parte era interessata a domande sulla felicità che si era abbattuta su Helen, e quale scelta era migliore. Non parlavano della stessa cosa, se era bello o cattivo sposarsi da marito vivo, perché questa domanda era ovviamente risolta per le persone più intelligenti di te e io (come dicevano) e per dubitare della correttezza della soluzione della domanda che voleva rischiare di mostrare la nostra stupidità e incapacità vivi nella luce
Solo Marya Dmitrievna Akhrosimova, che è venuta a Pietroburgo quest'estate per incontrare uno dei suoi figli, si è permessa di esprimere direttamente la sua opinione, contrariamente all'opinione pubblica. Avendo incontrato Helene al ballo, Marya Dmitrievna la fermò in mezzo alla sala e, con generale silenzio nella sua voce rude, le disse:
- Ci sei sposato qui da un marito vivo. Forse pensi di aver inventato questa nuova cosa? Preempted, madre. È stato inventato da molto tempo. In tutto....... lo so. - E con queste parole, Marya Dmitrievna, con il suo solito gesto minaccioso, rimboccandosi le maniche larghe e guardandosi attorno strettamente, attraversò la stanza.
Sebbene la temessero, guardarono Marya Dmitrievna a Pietroburgo come uno scherzo, e quindi dalle parole pronunciate da lei, notarono solo una parola maleducata e la sussurrarono l'un l'altra, suggerendo che questa parola contenesse il senso intero di ciò che veniva detto.

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