12 prodotti contenenti fosforo in grandi quantità

Principale Tè

12 prodotti contenenti fosforo in grandi quantità

Il fosforo è un minerale essenziale che il corpo utilizza per costruire ossa sane, creare energia e nuove cellule.

La dose giornaliera raccomandata (RSNP) per gli adulti è di 700 mg, ma gli adolescenti in crescita e le donne incinte hanno bisogno di più. La dose giornaliera era stimata a 1000 mg, ma è stata recentemente aggiornata a 1250 mg per soddisfare le esigenze di questi gruppi (1, 2).

La carenza di fosforo nei paesi sviluppati è rara, poiché la maggior parte degli adulti consuma più quantità raccomandate ogni giorno (3, 4).

Sebbene il fosforo sia utile per la maggior parte delle persone, può essere dannoso se consumato in quantità eccessive. Le persone con malattie renali possono avere problemi a rimuoverlo dal sangue. Pertanto, potrebbe essere necessario limitare l'assunzione di fosforo (5).

Il fosforo si trova nella maggior parte dei cibi, ma alcuni prodotti sono fonti particolarmente buone. Questo articolo elenca 12 alimenti con più fosforo.

1. Pollo e tacchino

Prodotti contenenti fosforo in grandi quantità - un elenco di prodotti

Una porzione da 140 grammi di pollo fritto o tacchino contiene circa 300 mg di fosforo, che rappresenta oltre il 40% della dose giornaliera raccomandata (RSNP). La carne di questi uccelli è anche ricca di proteine, vitamine del gruppo B e selenio (6, 7).

Il pollame bianco contiene un po 'più di fosforo della carne scura, ma entrambe sono buone fonti.

I metodi di cottura possono anche influenzare il contenuto di fosforo della carne. La tostatura risparmia gran parte del fosforo e l'ebollizione riduce il livello di circa il 25% (8).

Sommario:

La carne e il pollo della Turchia sono ottime fonti di fosforo, in particolare di carne bianca. Una porzione da 140 grammi di carne arrosto di questi uccelli fornisce oltre il 40% di RSNP. La tostatura consente di risparmiare più fosforo rispetto all'ebollizione.

2. Carne di maiale

Una porzione tipica di maiale cotto in 85 grammi contiene il 25-32% di fosforo PCNP, a seconda del taglio.

Le costolette di maiale contengono la minima quantità di fosforo, mentre il filetto di maiale contiene di più. Anche il bacon è una buona fonte, contenente il 6% di RSNP per taglio (9, 10, 11).

Come nel caso del pollame, il metodo di cottura può influire sul contenuto di fosforo del maiale.

La tostatura risparmia il 90% di fosforo e l'ebollizione può ridurne il livello di circa il 25% (8).

Sommario:

La carne di maiale è una buona fonte di fosforo, contenente circa 200 mg per porzione da 85 g. La torrefazione è il modo migliore per preservare il contenuto di fosforo.

3. Sottoprodotti

Se ti stai chiedendo quali alimenti contengono grandi quantità di fosforo, allora dovresti prestare attenzione ai sottoprodotti. I sottoprodotti, come il cervello e il fegato, sono eccellenti fonti di fosforo altamente assorbibile.

Una porzione di 85 grammi di cervello di mucca arrosto contiene quasi il 50% di fosforo PCNP (12).

Il fegato di pollo, che viene spesso utilizzato per preparare una pasta, contiene il 53% di fosforo PCNP per 85 grammi (13).

I sottoprodotti sono anche ricchi di altri nutrienti essenziali, come vitamina A, vitamina B12, ferro e oligoelementi. Possono essere un'aggiunta gustosa e nutriente alla tua dieta.

Sommario:

I sottoprodotti sono incredibilmente nutrienti e contengono grandi quantità di fosforo e altre vitamine e minerali. Il cervello e il fegato contengono circa il 50% di fosforo PCNP per 85 grammi.

4. Frutti di mare e pesce

L'elenco dei cibi ricchi di fosforo comprende molti tipi di frutti di mare.

La seppia, un mollusco associato a calamaro e polipo, è la fonte più ricca, fornendo il 70% del fosforo PCNP per una porzione da 85 grammi (14).

Qui ci sono altri prodotti ittici che sono buone fonti di fosforo (% di RSNP per ogni 85 grammi di prodotto preparato) (15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24):

* Contenuto di fosforo nel cibo - tavolo.

Alcuni di questi prodotti, come salmone, sardine e sgombri, sono anche buone fonti di acidi grassi omega-3 anti-infiammatori, che possono proteggere contro il cancro, le malattie cardiovascolari e altre malattie croniche (16, 20, 22, 25).

Sommario:

Molti tipi di frutti di mare sono ricchi di fosforo. Le seppie forniscono la quantità massima di -493 mg di fosforo per porzione.

5. Prodotti lattiero-caseari

Si stima che il 20-30% del fosforo nella dieta di una persona moderna provenga da prodotti caseari come formaggio, latte, fiocchi di latte e yogurt (26).

Solo una porzione da 28 grammi di formaggio Romano contiene 213 mg di fosforo (30% di RSNP) e una porzione da 245 grammi di latte scremato contiene il 35% di RSNP (27, 28).

I latticini a basso contenuto di grassi e scarsamente grassi, come lo yogurt e la ricotta, contengono grandi quantità di fosforo, mentre i latticini integrali contengono la quantità più piccola (29, 30, 31).

Sommario:

I latticini a basso contenuto di grassi, come latte, fiocchi di latte e yogurt, sono eccellenti fonti di fosforo, fornendo almeno il 30% di RSNP per porzione.

6. Semi di girasole e di zucca

Anche i semi di girasole e di zucca contengono grandi quantità di fosforo.

Una porzione da 28 grammi di semi di girasole arrostiti o semi di zucca contiene circa il 45% del fosforo RSNP (32, 33).

Tuttavia, fino all'80% del fosforo presente nei semi viene immagazzinato sotto forma di acido fitico o fitato, che le persone non possono digerire (34).

Inzuppare i semi fino alla loro germinazione può aiutare ad abbattere l'acido fitico, liberando parte del fosforo per assorbimento (35).

I semi di zucca e di girasole possono essere usati come spuntino, cosparsi di insalate, mescolati con pasta di noci o usati nella preparazione della salsa italiana al pesto. Sono anche un'ottima alternativa per le persone che sono allergiche alle noccioline o alle noci.

Sommario:

I semi di girasole e di zucca contengono grandi quantità di fosforo sotto forma di acido fitico, che le persone non possono digerire. Germogliare i semi può aiutare a rendere il fosforo disponibile per l'assorbimento.

7. Noci

La maggior parte delle noci sono buone fonti di fosforo, ma le noci del Brasile sono in cima alla lista. Un totale di 67 grammi di noci del Brasile fornisce oltre il 65% del RSNP per gli adulti (36).

Altre noci, che contengono almeno il 40% di RSNP per 60-70 grammi, includono anacardi, mandorle, pinoli e pistacchi (37, 38, 39, 40).

Sono anche ottime fonti di proteine vegetali, antiossidanti e minerali. L'uso regolare è associato a un miglioramento della salute del cuore (41).

Come i semi, la maggior parte del fosforo presente nelle noci è conservata sotto forma di acido fitico, che non viene digerito dagli esseri umani. L'ammollo può aiutare, anche se non tutti i ricercatori sono d'accordo (42).

Sommario:

Molte noci e specialmente noci del Brasile sono buone fonti di fosforo, contenenti non meno del 40% di RSNP per porzione di 67 grammi.

8. Cereali integrali

Se ti stai chiedendo quali prodotti hanno un sacco di fosforo, fai attenzione ai cereali integrali e ai prodotti basati su di essi. Molti cereali integrali contengono fosforo, tra cui grano, avena e riso.

Il grano integrale contiene la più alta quantità di fosforo (291 mg per porzione da 194 grammi). È seguita da avena (180 mg per 234 grammi per porzione) e riso (162 mg per 194 grammi per porzione) (43, 44, 45).

La maggior parte del fosforo in grani interi si trova nello strato esterno dell'endosperma, noto come aleurone, e lo strato interno, chiamato germe (46).

Questi strati vengono rimossi durante la pulizia dei grani, quindi i cereali integrali sono buone fonti di fosforo, mentre i chicchi raffinati contengono poco di questo minerale (47, 48).

Tuttavia, come i semi, la maggior parte del fosforo contenuto nei cereali integrali viene immagazzinato come acido fitico, che è difficile da digerire e assorbire dal corpo.

Inzuppare, germinare o fermentare i grani può dividere una porzione di acido fitico e rendere disponibile più fosforo per l'assorbimento (46, 49, 50, 51).

Sommario:

I cereali integrali, come grano, avena e riso, contengono molto fosforo. Inzuppare, germinare o fermentare i cereali può renderlo più accessibile per la digestione.

9. Amaranto e quinoa

Mentre l'amaranto e la quinoa vengono spesso definiti "grani", sono in realtà piccoli semi e sono considerati pseudo-cereali.

Una porzione da 246 grammi di amaranto cotto contiene il 52% di fosforo RSFR per gli adulti e lo stesso volume di quinoa cotta contiene il 40% di RSNP (52, 53).

Entrambi questi prodotti sono anche buone fonti di fibre, minerali e proteine e sono naturalmente privi di glutine (54, 55).

Come con altri semi, l'immersione, la germinazione e la fermentazione possono aumentare la disponibilità di fosforo (56).

Sommario:

Le erbe antiche, come l'amaranto e la quinoa, sono molto nutrienti e sono buone fonti di fosforo. Una porzione da 246 grammi contiene almeno il 40% dell'apporto giornaliero raccomandato di fosforo.

10. Fagioli e lenticchie

Legumi come fagioli e lenticchie contengono anche grandi quantità di fosforo, e il loro uso regolare è associato a un minor rischio di molte malattie croniche, incluso il cancro (57, 58).

Solo una porzione da 198 grammi di lenticchie bollite contiene il 51% di fosforo PCNP e più di 15 g di fibre (59).

Fagioli e altri legumi sono anche ricchi di questo minerale, in particolare fagioli del Nord Grande, ceci, fagioli bianchi Nevi e fagioli borlotti, che contengono almeno 250 mg per porzione (da 164 a 182 grammi) (60, 61, 62, 63).

Come altre fonti vegetali di fosforo, la disponibilità del minerale può essere aumentata con l'ammollo, la germinazione e la fermentazione dei legumi (46, 64, 65).

Sommario:

Legumi come fagioli, lenticchie e ceci, soprattutto quando sono pre-ammollati, germogliati o fermentati, sono ricche fonti di fosforo contenenti almeno 250 mg per porzione (circa 160-200 grammi).

11. Soia

La soia può essere utilizzata in molte forme, alcune delle quali contengono più fosforo di altre.

I semi di soia maturi contengono il maggior numero di fosforo, mentre l'edamame (bollito in acqua o soia acerba cotta a vapore) contiene il 60% in meno di questo minerale (66, 67).

La soia matura può essere cotta o arrostita. Il loro uso fornisce al corpo più del 100% del RSNP per una porzione di 172 grammi (68).

Anche i piatti fermentati a base di soia, come il tempeh e il natto, sono buone fonti, fornendo rispettivamente 212 mg e 146 mg per 85 g di dose (69, 70).

La maggior parte degli altri prodotti a base di soia cotta, come il tofu e il latte di soia, non è una fonte così buona di fosforo, che contiene meno del 20% di PCNP per porzione (71, 72).

Sommario:

Soia intera e prodotti a base di soia fermentata sono buone fonti di fosforo, fornendo fino al 100% dell'assunzione giornaliera raccomandata per dose.

12. Prodotti con aggiunta di fosfati

Sebbene il fosforo sia naturalmente presente in molti alimenti, alcuni alimenti trasformati contengono anche una grande quantità di additivi.

Gli integratori di fosfato vengono assorbiti quasi del 100% e possono aggiungere alla dieta da 300 a 1000 mg di fosforo aggiuntivo al giorno (73).

L'assunzione eccessiva di fosforo è stata associata a perdita ossea e aumento del rischio di morte, quindi è importante non consumare molto più della quantità raccomandata (74, 75).

Gli alimenti e le bevande lavorati che contengono spesso additivi fosfatici includono:

Prodotti a base di carne trasformati: carne di manzo, agnello, maiale e pollo sono spesso decapati o iniettati con additivi fosfatici per rendere la carne tenera e succosa (76, 77, 78).
Bevande alla cola: spesso contengono acido fosforico - una fonte sintetica di fosforo (79).
Cottura: biscotti, miscele per pancake e altri dolci possono contenere additivi fosfatici come lievito in polvere (80, 81).
Fast food: secondo uno studio condotto su 15 principali catene di fast food americane, oltre l'80% delle voci di menu conteneva fosfati aggiunti (82).
Prodotti semilavorati: i fosfati vengono spesso aggiunti a prodotti semilavorati, come le bocconcini di pollo surgelati, per accelerarne la preparazione e aumentarne la durata (80, 83).

Per scoprire se cibi e bevande cotti o trasformati contengono fosforo, cercare gli ingredienti con la parola "fosfato" sulla confezione.

Sommario:

Gli alimenti e le bevande trasformati contengono spesso additivi ai fosfati per migliorare la qualità e aumentare la durata di conservazione. Possono contribuire con grandi quantità di fosforo alla vostra dieta.

http://foodismedicine.ru/produkty-soderzhashchiye-fosfor-v-bolshom-kolichestve/

Quali alimenti contengono fosforo

Il fosforo è un macroelemento biologicamente attivo, senza il quale è impossibile il pieno funzionamento del corpo umano. Questa sostanza è presente nelle cellule sotto forma di acido pirofosforico e ortofosforico, è un elemento integrale di acidi nucleici, nucleotidi, coenzimi, fosfolipidi, fosfoproteidi e un numero di enzimi. È il fosforo che è responsabile del normale andamento della maggior parte delle reazioni biochimiche nel corpo umano.

Normalmente, il corpo umano contiene circa 600 g di questa sostanza utile. Al fine di mantenere questo valore a un livello costante, è necessario reintegrare quotidianamente la dieta con alimenti che contengano quantità sufficienti di fosforo e suoi composti.

Fosforo funziona nel corpo

Il fosforo e i suoi composti svolgono una varietà di funzioni nel corpo umano. In particolare, queste sostanze:

Il consumo di fosforo

Il fabbisogno giornaliero di fosforo dipende direttamente dall'età, dal tipo di attività e dalle condizioni generali di una persona. Il consumo medio di questa sostanza è:

neonati (0-5 mesi) - 110 mg;
bambini 6-12 mesi - 280 mg;
bambini 1-3 anni - 480 mg;
bambini 4-9 anni - 530 mg;
bambini e adolescenti di 10-18 anni - 1150 mg;
donne e uomini adulti - 1000 mg;
donne incinte e madri che allattano - 1200 mg;
persone che hanno subito un aumento dello sforzo fisico - 1400-2000 mg.

Fonti alimentari di fosforo

Il fosforo è presente nella maggior parte dei prodotti consumati dall'uomo moderno. Le fonti più ricche di questa sostanza sono:

latte;
carne e pollame;
uova;
pesce;
legumi e cereali;
succhi di frutta e frutta;
tè e altre bevande.

Nella tabella sono presentate informazioni più dettagliate sul contenuto di fosforo nei prodotti alimentari.

Carenza di fosforo: cause ed effetti

Il deficit di fosforo è un evento relativamente raro. Di norma, questo macroelemento entra nel corpo umano in quantità sufficienti con il cibo. Tuttavia, le ragioni per lo sviluppo del deficit possono essere:

diabete mellito, procedendo in una forma complicata;
malattie del tratto biliare;
disturbi delle ghiandole paratiroidi e della tiroide;
malattia del fegato;
scambio fallimenti;
assunzione insufficiente di vitamina D;
sarcoidosi;
malattie croniche a lungo termine;
cambiamenti nel corpo durante la gravidanza;
fratture ossee;
intossicazione da alcool;
uso prolungato di farmaci diuretici;
tossicodipendenza;
intossicazione da alcool;
consumo eccessivo di bevande gassate;
mangiare frequentemente con molti conservanti;
preparazione analfabeta della dieta (uso di prodotti che favoriscono la rimozione del fosforo dall'organismo, rispetto di diete troppo rigide, eccessiva saturazione del corpo con composti di calcio, magnesio, alluminio e bario).

La mancanza di fosforo nel corpo umano può comportare una serie di conseguenze negative, tra cui:

un forte indebolimento delle prestazioni;
sensazione di stanchezza costante, stanchezza;
sbalzi d'umore;
deterioramento della memoria;
depressione, indebolimento di interesse per ciò che sta accadendo intorno;
ansia gratuita;
irritabilità aumentata;
perdita di appetito, anoressia;
mal di testa;
tremando delle membra, intorpidimento delle mani e dei piedi;
l'osteoporosi;
la comparsa di dolori articolari;
malattia parodontale;
danno distrofico al muscolo cardiaco;
rachitismo durante l'infanzia.

Inoltre, la mancanza di questa macro è uno dei fattori che contribuiscono alla riduzione della resistenza del corpo alle infezioni. Questo è il motivo per cui le persone che sentono il bisogno di saturare il corpo con il fosforo sono più suscettibili ai raffreddori.

Cause ed effetti dell'eccesso di fosforo nel corpo

La ragione principale per l'eccesso di fosforo nel corpo è l'approccio sbagliato alla preparazione della dieta quotidiana. L'abuso di carne e pesce, combinato con una riduzione dell'apporto di calcio, porta ad un accumulo di fosforo nelle ossa e nei muscoli. Insieme a questo, le cause dell'eccesso di questa sostanza negli organi e nei tessuti possono essere:

eccessiva dipendenza da cibo in scatola, bevande gassate;
contatto prolungato con composti del fosforo;
scambio fallimenti.

Una sovrabbondanza di fosforo nel corpo può comportare una serie di conseguenze pericolose. In particolare, una maggiore concentrazione di questa sostanza negli organi e nei tessuti può causare lo sviluppo delle seguenti patologie:

avvelenamento grave, spesso fatale;
vomito;
l'aspetto del dolore nell'epigastrio, che indossa un carattere penetrante;
interruzione dei processi metabolici;
l'osteoporosi;
disturbi del sistema nervoso;
leucopenia;
la paralisi;
malattie vascolari;
disturbi renali;
anemia da carenza di ferro;
necrosi tessutale;
aterosclerosi, procedendo in una forma aggravata;
fegato grasso;
sanguinamento interno.

Se si verifica una deficienza di fosforo nel corpo, è necessario integrare la dieta quotidiana con alimenti contenenti questa macrocella in quantità sufficiente. A sua volta, quando si identificano i sintomi che segnalano un eccesso di questa sostanza negli organi interni e nei tessuti, è necessario consultare un medico e sottoporsi a un ciclo di trattamento in base allo schema sviluppato da lui.

http://onwomen.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-fosfor.html

Quali alimenti contengono fosforo

Oggi, la grande popolarità ha vinto uno stile di vita sano. Questa modalità implica l'osservanza di una corretta alimentazione. Buona salute, vigore, ossa e denti sani, intelligenza elevata, memoria eccellente sono raggiunti grazie a un elemento come il fosforo. Nel corpo umano, l'1% del peso corporeo totale è dato a questo composto. E circa l'85% è concentrato nel tessuto osseo e nei denti. Il livello totale di fosforo nel corpo maschile - 600 grammi, e nella femmina - 400. Qual è il ruolo del fosforo per la salute umana? E in quali alimenti l'elemento traccia è contenuto nella quantità massima?

Il valore del fosforo per il corpo umano

Per il pieno funzionamento di tutti i sistemi corporei, è importante mantenere un livello normale di fosforo. L'acido fosforico ha un valore speciale. È necessario per il metabolismo dei grassi, la sintesi degli enzimi, la disgregazione dei carboidrati. In combinazione con il calcio, il fosforo forma i denti e il sistema osseo. Quindi, trace element - il materiale da costruzione principale dello scheletro. Allo stesso tempo, è importante osservare la proporzione di fosforo in calcio 1: 2. In caso di squilibrio, i denti e le ossa diventano fragili, fragili.

In generale, fornisce i seguenti benefici per il corpo umano:

Normalizzazione del metabolismo energetico;
Recupero livello acido-base;
Rafforzare lo scheletro, i denti;
Eliminazione della sindrome da dolore da artrite;
Stimolazione della crescita corporea nei bambini;
Partecipa al processo di divisione cellulare;
Normalizzazione dei processi metabolici;
La sicurezza delle informazioni genetiche;
Ripristino della conduzione degli impulsi nervosi.

Il fosforo è necessario per un buon assorbimento di grassi e proteine. L'elemento traccia è coinvolto nel processo di filtrazione, quindi aiuta i reni. Per il massimo assorbimento della sostanza, è necessario combinare l'assunzione di fosforo con calcio, ferro, manganese, proteine, vitamine F, D, A. La parte principale del componente entra nel corpo insieme al cibo. Pertanto, per la sicurezza della salute, è importante conoscere i prodotti contenenti fosforo.

In quali prodotti posso trovare un componente?

La maggior parte dei prodotti oggi disponibili sono sul tavolo di molte famiglie, contengono fosforo. Ma la sua quantità può essere diversa. Il livello massimo dell'elemento traccia è parte dei prodotti di origine animale. È noto che i prodotti animali sono le migliori fonti di proteine. Una combinazione di fosforo e proteine aiuta a massimizzare l'assorbimento di questi componenti. Di conseguenza, questi sono prodotti ideali per la salute del corpo.

Quando si consuma un gran numero di prodotti di origine vegetale, molto spesso c'è una carenza di queste sostanze. Quindi, la fonte principale è il seguente cibo:

latte;
Latticini fermentati;
a base di carne;
Fegato di manzo;
Uova di gallina

Inoltre, molti cereali e cereali hanno un alto livello di microelemento. Farina d'avena, grano saraceno, porridge di mais, orzo perlato, riso hanno un alto valore. Questi cereali devono essere inclusi nella dieta di ogni persona. Inoltre, una notevole quantità del componente si trova in legumi e noci. Sono ottimi come spuntino sostanzioso e salutare.

Un po 'meno di fosforo è contenuto in questa dieta:

carote;
patate;
barbabietole;
albicocca;
pomodori;
Cetrioli.

Va notato che il rapporto ottimale di tutti gli oligoelementi per il loro migliore assorbimento è contenuto nel formaggio a pasta dura (solo grasso), nelle nocciole. Con una dieta equilibrata, il consumo regolare di cibi proteici, verdure fresche e frutta, non preoccuparti della mancanza di fosforo.

Tabella dei prodotti al fosforo

La quantità di fosforo contenuta nel prodotto è riassunta in questa tabella.

http://foodsinfo.ru/veshhestva/produkty-soderzhashhie-fosfor/

Quali prodotti utili contengono fosforo?

Le prestazioni mentali e fisiche, la forza dei denti e delle ossa dipendono da un elemento di traccia come il fosforo. Nel corpo della materia minerale proviene dal cibo.

Il fabbisogno giornaliero di neonati con fosforo è di 120-540 mg, bambini sotto i tre anni - 800 mg. Un bambino a scuola dovrebbe ricevere almeno 1,4 grammi di minerale al giorno. La norma per gli adulti è di 1-2 g. Nelle donne in gravidanza e in allattamento, la necessità di un elemento traccia è 2-3 volte superiore. Quindi quali alimenti contengono fosforo e in che modo influisce sul corpo?

Il valore dell'elemento per una persona

700-800 g di fosforo sono presenti nel nostro corpo. Più dell'80% della sostanza è concentrata nelle ossa e nei denti. Il resto è nei tessuti muscolari, negli organi, nel sangue, nella linfa, nei tessuti e nel liquido cerebrospinale. Passione per cibo in scatola e limonata, l'abuso di prodotti proteici può portare ad un eccesso di fosforo.

Il surplus minerale nel corpo abbassa il livello di manganese, complica la formazione di calcitriolo e l'assorbimento di calcio dall'intestino. La decalcificazione ossea si verifica e, come risultato, si sviluppa l'osteoporosi. Il calcio derivato da ossa e tessuto muscolare si accumula nei vasi sanguigni e nei reni. Pertanto, un eccesso di fosforo porta a malattie renali, anemia, leucopenia, tendenza al sanguinamento. I processi distruttivi influenzano il sistema nervoso. Le dosi di shock del minerale possono portare allo sviluppo di aterosclerosi e causare la paralisi.

Allo stesso tempo, il fosforo è un elemento indispensabile e prezioso per il corpo:

è un accumulatore di energia e un partecipante ai processi metabolici;
necessario per le contrazioni muscolari;
assicura il normale corso dei processi biochimici nel cervello;
mantiene l'equilibrio acido-base;
promuove la crescita e mantiene l'integrità delle ossa, dei denti;
partecipa alla formazione e decomposizione dei polisaccaridi - glicogeno, amido;
promuove la formazione di forme attive di vitamine.

L'alimentazione sbilanciata porta spesso alla carenza di fosforo: una dieta povera di proteine, un eccesso di alimenti contenenti calcio. Carenza di minerali può essere osservata nelle persone che vivono nella zona di bassa insolazione.

Ciò è dovuto al fatto che i raggi ultravioletti contribuiscono alla sintesi del colecalciferolo (vitamina D3). E questo a sua volta assicura l'assorbimento del fosforo nell'intestino.

L'ipofosfatemia può essere dovuta all'uso prolungato di farmaci diuretici, intossicazione da alcool. Spesso si sviluppa sullo sfondo di insufficienza polmonare, malattie endocrine, problemi alle vie biliari e al fegato. L'assorbimento del fosforo nel corpo è ostacolato da disturbi metabolici, un eccesso di alluminio, calcio o magnesio. La carenza di microelementi si verifica nelle donne in gravidanza e in allattamento. Puoi riconoscerlo per apatia, perdita di appetito, debolezza, prestazioni ridotte.

Top 10 prodotti a base di fosforo vegetale

Il modo più semplice per eliminare la carenza di minerali è includere alimenti ricchi di fosforo nella dieta. Questi includono cereali, legumi, noci e semi. Un sacco di fosforo nelle erbe secche: aneto, coriandolo, prezzemolo, dragoncello, maggiorana. Un gran numero di oligoelementi contenuti nei semi di cumino, sedano e finocchio. C'è poco fosforo nella frutta e nella verdura. Tra i leader del contenuto di minerali ci sono pomodori secchi, aglio, uvetta senza semi e ribes secco.

Quali prodotti sono particolarmente ricchi di fosforo? La Top 10 si presenta così:

riso, frumento, crusca d'avena;
semi di zucca crudi e tostati;
semi di girasole;
semi di papavero;
prodotti a base di soia;
semi di senape macinata;
sesamo con la buccia e senza;
noce brasiliana;
semi di lino;
anacardi.

Quando l'ipofosfatemia tali alimenti e pasti contenenti fosforo possono essere inclusi nella dieta principale. Ad esempio, molte persone amano fare insalata di soia sana. Pre-it dovrebbe essere ammollato e cucinare. Per 4 persone, saranno necessari 250 g. Risciacquare i semi di soia bolliti con acqua fredda. Aggiungere ad esso funghi fritti in burro, pepe verde tritato e ravanello. Ogni ingrediente è preso in 100 g Insalata di insalata, condire con succo di limone e cospargere con prezzemolo tritato.

Aumentare la percentuale di fosforo nel corpo aiuterà il piatto di lenticchie verdi. Il bicchiere di semi deve essere ordinato, lavato, bollito. Le lenticchie pronte dovrebbero essere gettate in un colino e raffreddare. Aggiungere cipolle e carote tritate, funghi champignon fritti con salsa di soia, verdure tritate. Se lo desideri, puoi mettere semi di sesamo o di zucca e noci nell'insalata. Tutti questi ingredienti contengono fosforo e calcio, sono fonti di proteine vegetali. I fagioli vanno bene con pane integrale.

I prodotti con fosforo sono adatti alla produzione di dolci vegani da frutta secca, semi e noci. Un bicchiere di datteri, senza semi e 50 g di anacardi devono essere schiacciati in un frullatore. Unire la massa risultante con una polpa di cocco grattugiata (dado quarto). Aggiungere 3-4 dita di purea di banana, sciroppo d'acero (30 ml), fave di cacao macinate (3 cucchiai), semi di papavero (2 cucchiai) e un pizzico di cannella. Mescola tutto. Dalla massa di palline scolpite e arrotolarle in semi di sesamo (4 tavoli L.). Prima di mangiare, caramelle per un paio d'ore mettere in frigorifero.

La tabella, che contiene fosforo e in quali quantità (per 100 g di prodotto)

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/v-kakih-produktah-soderzhitsya-fosfor/

Prodotti ricchi di fosforo e calcio

Il ruolo e il contenuto nel corpo umano

Il calcio svolge un ruolo importante nella costruzione di ossa, denti e pareti dei vasi. Insieme al calcio, il fosforo è presente anche nei tessuti dei denti e delle ossa. Questo composto è responsabile della formazione di proteine ed enzimi nel corpo e promuove anche la normale attività muscolare. Secondo il parere di medici e scienziati, il rapporto ottimale tra i due elementi considerati nel corpo è un rapporto 2 a 1, mentre il calcio dovrebbe essere più. La violazione della proporzione porta a una sovrabbondanza o carenza di una o un'altra sostanza nel corpo.

Carenza di fosforo

Questa sostanza è coinvolta in quasi tutti i processi metabolici nel corpo e la sua mancanza può portare a conseguenze gravi:

Dolori ossei;
Tremante agli arti;
Esaurimento del sistema nervoso;
Debolezza e malessere;
Perdita di appetito

C'è anche una diminuzione della concentrazione e dei disturbi del sistema nervoso di diversa natura: dall'insonnia alle forme iniziali di depressione. Al fine di evitare gli effetti della carenza, è necessario rivedere la dieta e monitorare la loro salute.

Carenza di calcio

La mancanza di questa sostanza nel corpo umano può portare alle seguenti conseguenze:

Deterioramento dei denti;
Maggiore fragilità ossea;
Assottigliamento delle pareti dei vasi e aumento del rischio di penetrazione delle infezioni;
Lo sviluppo dell'osteoporosi.

È possibile compensare la mancanza di calcio con l'aiuto di alcuni alimenti, ad esempio, usando tofu, spinaci, coriandolo o mandorle.

Inoltre, una dieta equilibrata può essere supportata da un complesso vitaminico di farmacia e dall'osservanza di tre regole:

Ridurre l'assunzione di sale;
Ridurre il consumo di caffè;
Ridurre l'assunzione di proteine animali.

Il fatto è che questi prodotti contribuiscono alla lisciviazione del calcio dal corpo.

Eccesso di fosforo

Sfortunatamente, lo stile di vita sbagliato può portare rapidamente a malattie associate a un eccesso di fosforo nel corpo. Il disordine metabolico e l'abuso di alimenti proteici di bassa qualità possono portare allo sviluppo di un surplus di fosforo.

Troppo alto contenuto di questo elemento nel corpo può portare a conseguenze negative:

convulsioni;
Insufficienza epatica;
Sviluppo dell'osteoporosi;
Disfunzione gastrointestinale

Eccesso di calcio

L'eccedenza di questa sostanza nel corpo può portare a conseguenze non meno drammatiche:

La deposizione di sali di calcio nelle ossa, nei vasi e negli organi interni;
osteocondrosi;
Lo sviluppo della urolitiasi;
Debolezza muscolare;
Insufficienza renale;
Diminuzione della concentrazione

Identificare le esatte cause dell'ipercalcemia e scegliere il metodo ottimale di trattamento consente l'analisi del sangue e la consultazione con uno specialista.

http://royal-forest.org/blog/produkty_bogatye_fosforom_i_kaltsiem/

Quali prodotti al fosforo contengono di più, il tasso di consumo giornaliero

Il fosforo nel nostro corpo è responsabile di denti sani, sistema osseo forte, memoria eccellente e capacità di percepire le informazioni. Inoltre, interagisce con altri elementi per funzionare a pieno regime, quindi è necessario considerare anche il ripopolamento di vitamina D, potassio, calcio e magnesio.

Mantenere il contenuto normale nel corpo umano utilizzando prodotti contenenti questo elemento. È improbabile che sia possibile ricostituire le riserve in altri modi, in natura è piuttosto difficile da estrarre e trattenere, poiché è facilmente infiammabile dal contatto con l'ossigeno e immagazzinato sott'acqua. Il deficit può non apparire bruscamente, i sintomi possono essere attribuiti a molte malattie e iniziare a curarli invece di ricostituire semplicemente le riserve di fosforo e mantenerle allo stato normale.

A cosa serve il fosforo?

Forti denti e ossa si formano solo quando gli standard del fosforo nel corpo. La sua presenza è molto importante per la formazione di acidi nucleici e fosfolipidi, che sono vitali per la corretta divisione cellulare e il mantenimento di tutti i processi fisiologici. Quando il suo contenuto è normale, riduce significativamente la probabilità di formazione di calcoli renali.

Dikul: "Beh, ha detto cento volte! Se i piedi e la schiena sono SICK, versali nel profondo. »Leggi di più»

Dovrebbe essere difficile rintracciare la sua presenza nel corpo, ma anche mantenere il rapporto con il calcio in proporzioni di 1: 1,5-2. Se il calcio è inferiore, una quantità eccessiva di fosforo provocherà la sua escrezione dalle ossa, con lo squilibrio inverso, l'urolitiasi progredirà.

Nel corpo umano contiene circa l'1% di fosforo, mentre quasi l'85% di questa quantità è nel tessuto osseo, il restante 15-20% è in muscoli, sangue e cervello.

Qual è la pericolosa carenza di fosforo?

Con una carenza, una persona inizia a sentirsi debolezza costante, le ossa diventano fragili e soggette a frequenti lesioni, e inizia il dolore costante nei muscoli e nelle articolazioni. Se non si risponde in tempo, la carenza cronica porterà alla formazione di emorragie sulla pelle e sulle mucose. Cioè, se i lividi appaiono "inaspettatamente" senza lividi e ferite, questo è un chiaro segnale che dovremmo prestare urgentemente attenzione alla nutrizione e all'equilibrio di vitamine e microelementi. Segnala anche la gravità della situazione:

intorpidimento degli arti;
ritardo della crescita e sviluppo nei bambini;
stanchezza;
indebolimento dell'immunità con frequenti raffreddori e malattie virali;
violazioni di appetito (sia diminuiscono sia aumentano di peso);
sviluppo della carie;
suonare nelle orecchie;
ansia frequente;
diminuzione dell'attività mentale e concentrazione.

Il fosforo è necessario affinché il sistema escretore e i reni funzionino senza fallimenti, altrimenti la probabilità di intossicazione dell'organismo aumenta notevolmente e la funzione di eliminare le tossine diminuisce.

Spesso, la carenza si manifesta in coloro che soffrono di malattie della ghiandola tiroide e di bambini allattati al seno. Il suo contenuto nel corpo nelle malattie croniche diminuisce drasticamente, in quanto partecipa alla maggior parte dei processi fisiologici, e nelle patologie sono più intensi. Le cause di carenza nel corpo possono essere diverse:

disfunzione epatica;
condizione stressante;
uso frequente di bevande alcoliche;
farmaci a lungo termine per il bruciore di stomaco;
digiuno frequente (dieta);
la gravidanza;
uso frequente di soda dolce.

Con l'inosservanza a lungo termine del tasso di consumo nelle persone in età pensionabile, questo può portare allo sviluppo del morbo di Alzheimer e della demenza.

Eccesso di fosforo

Mangiare un sacco di cibi che porteranno a un eccesso in condizioni normali è quasi irreale. Se si verifica uno squilibrio, è più probabile a causa di un'interruzione dei reni che rimuove l'eccesso o una diminuzione del livello di calcio nel corpo. Per tenere traccia di questo momento nel tempo, è importante monitorare le condizioni e annotare tali manifestazioni:

frequenti spasmi muscolari o formicolio;
intorpidimento, dolore alle articolazioni e alle ossa;
eruzione cutanea.

A volte vale la pena prestare attenzione ai sintomi che sono insiti in molti altri disturbi:

affaticabilità rapida o rottura costante;
mancanza di respiro;
disturbi del sonno;
nausea;
vomito frequente, anoressia.

Alcune manifestazioni sono inerenti al caso di una carenza e nel caso di un eccesso, quindi non devi prendere decisioni rapide, devi superare dei test e definire chiaramente qual è il problema, e non auto-medicare.

Più spesso, questo problema si manifesta perché il livello di calcio è diminuito bruscamente e il loro rapporto normale è disturbato. In questi casi, è necessario aggiungere calcio alla dieta e monitorare l'uso di prodotti che lo rimuovono dal corpo. Ad esempio, bevande gassate (anche l'uso frequente di acqua minerale con gas), una grande quantità di sale nella dieta e l'uso frequente di caffè possono disturbare questo equilibrio. È anche utile evitare di consumare cibi contenenti alti livelli di fosforo. In alcuni casi, l'assunzione di farmaci è indicata - carbonato o acetato di calcio, magnesio o idrossido di alluminio e diuretici.

Tasso di consumo giornaliero, tabella (per uomini, donne e bambini)

Per regolare un livello sufficiente di contenuto, è necessario tenere conto dell'età e delle condizioni. L'aumento dell'attività fisica e la crescita sono un motivo per rivedere i tassi di consumo, questo dovrebbe essere preso in considerazione e aggiustato aggiungendo alimenti ricchi di fosforo.

http://sosud-ok.ru/polza/produkty-soderzhashhie-fosfor.html

Quali prodotti e quanto fosforo è contenuto?

Quale effetto sul corpo ha il fosforo. In quali alimenti si possono trovare e in quali categorie possono essere divisi questi prodotti.

Il fosforo è considerato uno dei leader tra gli oligoelementi di cui il corpo umano ha bisogno. La sua caratteristica è la partecipazione alla maggior parte dei processi vitali che hanno un effetto sulla salute e la bellezza. Quando si tratta di cibo, si accumula nel corpo. Allo stesso tempo, l'80% viene depositato nello smalto e nelle ossa dei denti e il 20% nel cervello, nel plasma sanguigno e nei muscoli.

Resta da considerare quali alimenti contengono fosforo, come è utile e quanto di questo oligoelemento dovrebbe contenere una dieta quotidiana.

effetto

Vitamine e fosforo hanno un effetto multiforme sul corpo:

Normalizza il sistema circolatorio, il sistema nervoso centrale e il cervello.
Garantire il normale processo di trasporto dell'energia a livello cellulare.
Aiutano a ottenere energia dal cibo, che è importante nella fase di perdita di peso.
Forma il sistema osseo, accelera la crescita delle cellule. Questa caratteristica è molto importante per i bambini il cui corpo è in fase di crescita. La massima efficacia può essere raggiunta in caso di assunzione congiunta di calcio.
Ottimizza il processo di assimilazione delle vitamine, migliora i reni e il cuore.
Attiva la sintesi proteica.
Partecipa al metabolismo di grassi, carboidrati e proteine.

Tariffa giornaliera

Quando si scelgono prodotti che contengono fosforo, vale la pena considerare i requisiti per la quantità della sostanza, il suo dosaggio giornaliero. Qui vale la pena evidenziare una serie di raccomandazioni:

I bambini dovrebbero consumare 1,5-2,5 grammi al giorno.
Gli adulti hanno bisogno di meno volume - 1,5-2 grammi.
Nel periodo dell'allattamento al seno o della gravidanza, la necessità di un oligoelemento aumenta a 3-4 grammi.

Il contenuto nella dieta di cibi ricchi di fosforo dovrebbe essere aumentato di 1,5-2 volte:

Atleti che sono attivamente coinvolti nello sport.
Le persone che hanno un deficit proteico a causa di anomalie nel corpo o durante il passaggio di una dieta speciale.
Pazienti con rachitismo e tubercolosi.

Qual è la pericolosa carenza e eccesso?

La mancanza di fosforo nel cibo causa spesso interruzioni del corpo, la violazione di molte funzioni. Principali segni di carenza di micronutrienti:

l'emergere di sentimenti di paura o ansia;
malessere grave;
intorpidimento degli arti, sensazione di formicolio nelle mani;
dolore osseo;
perdita di appetito.

Le cause di carenza possono essere le seguenti:

aumento dell'escrezione del minerale insieme all'urina (iperfosfaturia);
avvelenamento con fenolo o sali di metalli pesanti;
dieta rigida, che implica l'esclusione dalla dieta di prodotti contenenti fosforo.

Per quanto riguarda l'overdose, le conseguenze sono minime. Se più della quantità richiesta entra nel corpo, l'eccedenza viene eliminata naturalmente. Il peggiore di tutti, quando l'assunzione eccessiva si verifica contro la mancanza di calcio. In questo caso, sono possibili un numero di manifestazioni negative. Tra questi ci sono:

violazione dell'assorbimento di calcio;
soppressione della sintesi di vitamina D;
osteoporosi delle ossa;
deposizione di calcoli renali e così via.

Per evitare le manifestazioni citate, si consiglia di consultare il proprio medico prima di assumere il minerale (sotto forma di pillola). Per quanto riguarda il cibo, il sovradosaggio è un compito difficile.

Alimenti ricchi di fosforo

Ora consideriamo la domanda, in cui gli alimenti un sacco di fosforo e quali di loro dovrebbero essere inclusi nella dieta. Immediatamente si dovrebbe notare che le fonti di questo oligoelemento possono essere di origine vegetale o animale. Inoltre, in quest'ultimo caso, la digeribilità del minerale è migliore (fino al 65-70%).

Tutti i prodotti con il suo contenuto devono essere divisi in cinque categorie (in volume per 100 g):

Da 300 mg e oltre. Si tratta di prodotti contenenti grandi quantità di fosforo:
- Formaggio olandese - 544;
- fagioli - 541;
- formaggi lavorati - 470;
- farina d'avena - 360;
- orzo - 325;
- fegato di manzo - 340.
Da 200 a 300 mg. In questa categoria vale la pena evidenziare:
- ricotta;
- a base di carne;
- piselli;
- miglio;
- grano saraceno;
- sgombri;
- contrabbasso;
- aringhe;
- cod.

Da 100 a 200 mg - una quantità moderata di fosforo nei prodotti. I principali rappresentanti dovrebbero includere:

carne di maiale;
carni bovine;
uova di gallina;
pane di grano (dalla farina del 2 ° grado);
granoturco di mais.

Da 50 a 100. Questa categoria comprende prodotti in cui il fosforo è contenuto in piccole quantità, vale a dire:

panna acida;
riso;
latte;
carote;
pane (farina di prima scelta);
patate;
pasta.

Fino a 50 mg. Quest'ultima categoria include componenti della nostra dieta, in cui il minerale è il minimo:

ciliegio;
cetrioli;
cavolo;
cipollotti;
mele;
uve;
albicocche;
pomodori;
miele;
ribes e altro

Caratteristiche di ammissione durante la gravidanza

Ogni persona dovrebbe avere a portata di mano l'elenco sopra e sapere quali prodotti contengono fosforo. Con la massima attenzione a questo punto dovrebbe avvicinarsi alle donne incinte. Gli studi hanno dimostrato che nel periodo di gravidanza aumenta la necessità di un minerale. La carenza di fosforo porta alla rottura della formazione dello scheletro del bambino, così come interruzioni nei processi metabolici.

Al fine di evitare tali problemi, è necessario saturare la dieta con cibi ricchi di questa sostanza, così come la vitamina D. L'opzione ideale è il pesce, che è considerato uno dei principali fornitori del minerale. Un ulteriore vantaggio di questo prodotto è la mancanza di carico sul fegato. In questo caso, si consiglia di far bollire o stufare.

risultati

Non è abbastanza per una persona sapere cos'è il fosforo. È importante combinare correttamente i prodotti che vengono nella dieta. Allo stesso tempo, vale la pena di avvicinarsi con attenzione al dosaggio del minerale ed evitare di passare attraverso i limiti superiore e inferiore.

http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/produkty-i-sostav/v-kakikh-produktakh-soderzhitsia-fosfor/

L'importanza del fosforo per il corpo umano

Molte persone non pensano alla necessità di usare il fosforo, a differenza del calcio o della vitamina C. Ma questa sostanza minerale è coinvolta in molti processi metabolici, è responsabile del sistema scheletrico e della bellezza. Senza esagerazione, si può affermare che il fosforo è un elemento minerale vitale.

Perché mangiare cibi con fosforo, dose giornaliera

Il fosforo è un elemento che è attivamente coinvolto in molti processi metabolici. È necessario utilizzare questa sostanza minerale sia per i bambini piccoli, sia per i vecchi.

Il fosforo è coinvolto nella formazione del sistema scheletrico. Nel corpo dei bambini, il fosforo con il calcio è responsabile del corretto sviluppo del sistema osseo e dei denti. L'uso di questi elementi rende le ossa forti, previene lo sviluppo di osteocondrosi, quindi l'uso del fosforo è importante a qualsiasi età.

L'elemento partecipa anche ai processi metabolici. Con esso, l'energia viene rilasciata dal cibo. Per questo motivo, una persona può mantenere la sua figura in grande forma. Inoltre, la macro è coinvolta nell'assorbimento di alcune vitamine.

Per il normale funzionamento dei reni e del cuore nel corpo dovrebbe essere presente una quantità sufficiente di fosforo. Nei neonati, questo minerale è anche coinvolto nella formazione del sistema nervoso.

Ogni giorno una persona dovrebbe consumare da 1200 a 1500 mg di fosforo. Questa quantità di sostanza è sufficiente per il normale corso dei processi metabolici, per il buon funzionamento dei reni e del cuore. Con l'aumento dello sforzo fisico, durante la gravidanza o la malattia, la dose giornaliera deve essere aumentata, in alcuni casi fino a 2000 mg. È importante sapere quali prodotti contengono fosforo.

Quali alimenti contengono fosforo

Il contenuto di fosforo nei diversi prodotti è diverso. La maggior quantità di questa sostanza minerale contiene prodotti di origine animale. Inoltre, il fosforo contenuto negli alimenti proteici è più facilmente assorbito dall'organismo rispetto a quello contenuto negli alimenti vegetali. È importante che tali prodotti siano presenti nella dieta:

carne e pollame;
pesce;
latticini, compresi i fiocchi di latte, i formaggi trasformati e duri;
fegato di manzo;
uova di gallina.

Inoltre, il fosforo in grandi quantità è contenuto in farina d'avena e orzo perlato. Nei cibi vegetali, la quantità dell'elemento è molto inferiore, ma nella dieta dovrebbe essere presente:

riso;
fagioli;
noci;
miglio;
granoturco di mais.

Il contenuto più basso di un elemento in frutta e verdura. Le verdure e i frutti che contengono fosforo includono:

Con una corretta alimentazione bilanciata una persona non dovrebbe preoccuparsi della mancanza di un minerale nel corpo. Ma i vegetariani devono prestare particolare attenzione a questo momento. Nella loro dieta deve essere sempre presente una quantità sufficiente di alimenti vegetali contenenti fosforo.

Come viene assorbito il fosforo

Al fosforo beneficiano il corpo, non abbastanza da usare i prodotti in cui è contenuto. È importante sapere come viene assorbito questo elemento e cosa è necessario per questo. Il fosforo viene assorbito dal corpo in combinazione con il calcio. La quantità di fosforo che entra nel corpo dovrebbe essere 1,5 volte la quantità di calcio.

Il rapporto di questi minerali in diversi prodotti è diverso. Il rapporto ottimale tra calcio e fosforo è osservato nei formaggi a pasta dura ad alto contenuto di grassi e nelle nocciole.

Mancanza di fosforo nel corpo

Dal momento che il ruolo del fosforo nel corpo è molto importante, la sua carenza di solito colpisce le prestazioni umane. Con una carenza di questo elemento, la distruzione ossea può iniziare e l'osteocondrosi può svilupparsi. Inoltre, potrebbe esserci una diminuzione delle capacità intellettuali. Spesso in questo caso, la persona sperimenta mal di testa, sonnolenza e debolezza.

Se la mancanza di una sostanza nell'organismo avviene su base continuativa o per lungo tempo, allora ci sono dolori alle ossa e alle articolazioni, affaticamento anche sotto piccoli carichi, oltre a irritabilità irragionevole, difficoltà di respirazione, tremori o intorpidimento delle estremità.

Eccesso di fosforo nel corpo

Con un corretto equilibrio nutrizionale, il fosforo in eccesso non viene mai osservato. Ma se nella dieta umana una grande quantità di carne e altri alimenti proteici, con un apporto di calcio insufficiente, il fosforo può accumularsi nel corpo e non viene rimosso da esso.

Una sovrabbondanza di fosforo nel corpo umano può essere indicata da anomalie nei reni, nel cuore o nel sistema nervoso. Anche i fallimenti nella ghiandola tiroidea sono probabili. Quantità eccessive di questa macro hanno un effetto negativo sull'assorbimento di vitamina D e calcio.

Il fosforo è importante per il normale funzionamento del corpo, quindi è necessario monitorarne l'uso. La dieta deve contenere i prodotti in cui è contenuta.

http://pitanieinfo.ru/mineralnyj-sostav/fosfor

Quali prodotti al fosforo contengono di più, il tasso di consumo giornaliero

A cosa serve il fosforo?

Dikul: "Beh, ha detto cento volte! Se i piedi e la schiena sono SICK, versali nel profondo. »Leggi di più»

Nel corpo umano contiene circa l'1% di fosforo, mentre quasi l'85% di questa quantità è nel tessuto osseo, il restante 15-20% è in muscoli, sangue e cervello.

Qual è la pericolosa carenza di fosforo?

intorpidimento degli arti;
ritardo della crescita e sviluppo nei bambini;
stanchezza;
indebolimento dell'immunità con frequenti raffreddori e malattie virali;
violazioni di appetito (sia diminuiscono sia aumentano di peso);
sviluppo della carie;
suonare nelle orecchie;
ansia frequente;
diminuzione dell'attività mentale e concentrazione.

disfunzione epatica;
condizione stressante;
uso frequente di bevande alcoliche;
farmaci a lungo termine per il bruciore di stomaco;
digiuno frequente (dieta);
la gravidanza;
uso frequente di soda dolce.

Con l'inosservanza a lungo termine del tasso di consumo nelle persone in età pensionabile, questo può portare allo sviluppo del morbo di Alzheimer e della demenza.

Eccesso di fosforo

frequenti spasmi muscolari o formicolio;
intorpidimento, dolore alle articolazioni e alle ossa;
eruzione cutanea.

A volte vale la pena prestare attenzione ai sintomi che sono insiti in molti altri disturbi:

affaticabilità rapida o rottura costante;
mancanza di respiro;
disturbi del sonno;
nausea;
vomito frequente, anoressia.