Nespero o shesek è un albero da frutto a foglie decidue della famiglia Rosy. I loro frutti, i frutti del nespolo, un prodotto popolare nel sud-ovest asiatico e nel Caucaso, sono particolarmente apprezzati in Iran, Azerbaigian e Turchia, dove sono stati coltivati ​​per 3000 anni. Nei tempi antichi, la nespola è stata coltivata e Greci e Romani.

Anche i persiani li coltivarono nel corso dei secoli. I frutti del nespolo erano popolari in Inghilterra nei secoli XVII e XVIII, così come in epoca vittoriana. Oggi, in alcuni paesi dell'Asia e del Caucaso, si continua a coltivare la nespola, in Giappone e Israele questo frutto è molto apprezzato. Tuttavia, in Europa si può trovare principalmente nei giardini botanici e negli orti con gli amanti della frutta esotica.

Che cosa è un nespolo e con cosa mangia?

La nespola è il parente più prossimo di biancospino, mela cotogna e pera. Esistono 2 tipi principali di nespolo:

La nespola tedesca è un albero basso di 3-4 m. I frutti si distinguono per il fatto che hanno una forma rotonda, di colore marrone e la polpa è agrodolce ma aspra. Per i frutti diventano morbidi e pronti al consumo, vengono raccolti solo dopo il primo gelo. Se non ha senso aspettare il gelo, vengono raccolti e conservati in una soluzione salina forte. In questa forma, possono essere conservati in un luogo fresco per diverse settimane, e solo dopo che è possibile mangiarlo - ne ha il sapore, e il centro diventa morbido e piacevole. Molti descrivono il sapore della nespola tedesca come mela.

È ora per noi che il frutto è qualcosa di insolito ed esotico, ma solo cento anni fa, per gli europei, era abbastanza normale, la gente mangiava la sua frutta fresca, preparava dolci e conserve di nespola.

Il giapponese di nespola è un albero la cui altezza può raggiungere i 5-7 metri con una corona larga e spessa. I fiori della nespola giapponese sono bianchi e profumati. I frutti sono rotondi o oblunghi con un diametro di circa 3-5 cm. Il colore dei frutti maturi è leggero o giallo-arancio, esteriormente molto simile alle albicocche. La polpa è bianca, succosa, agrodolce con pochi semi marroni. Coltivato nel Caucaso, in natura si trova in Cina. Coltura vendemmiata in aprile-giugno, rispetto ai frutti del nespolo tedesco di cui diventano commestibili solo dopo il primo gelo.

La nespola può essere conservata solo per pochi giorni, poiché si deteriorano rapidamente e inoltre non tollerano il trasporto. Apparentemente a causa di questo, ci sono poche possibilità di incontrare questi frutti nei nostri negozi.

Fatti interessanti sulla nespola

• In Israele, il nespolo giapponese è chiamato "shesek". In Spagna - nispero (nispero).

• Originariamente, in Giappone gli alberi di nespolo venivano coltivati ​​per scopi ornamentali.

• Dall'estratto di foglie di nespola, molte aziende cosmetiche e farmaceutiche producono rimedi per la perdita di capelli e la crescita dei capelli.

• In un estratto dalle foglie di un nespolo, è stata recentemente scoperta una sostanza che presumibilmente ha la capacità di fermare la crescita delle cellule tumorali. Ora vengono testati e non ci sono risultati finali.

Nespolo - proprietà utili

Ingredienti: acqua, fibre alimentari, proteine, acido malico e citrico, fruttosio.

Vitamine e minerali: beta-carotene, carotene, niacina, acido folico, vitamina E e A, vitamine del gruppo B, vitamina K, calcio, fosforo, iodio, ferro, magnesio, potassio.

Contenuto calorico: 100 grammi di nespola contengono circa 42 kcal.

In paesi come la Spagna, il Giappone o Israele, il nespolo giapponese ama e apprezza. Questo frutto viene consumato prevalentemente fresco, oltre a produrre marmellate e confetture, dolci, oltre a composte e liquori. Gli spagnoli riescono a preparare salse e contorni per la carne di nespola.

Come ogni altro frutto, la nespola ha molte proprietà benefiche. A causa del fatto che la nespola contiene pochissime calorie, è perfetta per coloro che seguono una dieta.

Nespolo è raccomandato per le persone che hanno malattie renali o disfunzioni, aumentando la loro capacità di filtrazione. Contiene molta acqua molecolare, grazie alla quale il nostro corpo nutre con l'umidità e aiuta a liberarsi delle tossine.

L'uso principale della nespola è che è molto ricco di vitamina A che è indispensabile per la salute dei nostri occhi.

Nespolo è utile per le malattie gastrointestinali in quanto migliora la digestione e purifica l'intestino.

Agricoltori spagnoli con un raccolto di nespero (nispero); fonte della fotografia: laopiniondemalaga.es

Come scegliere e mantenere il Nespolo

La scelta di un nespolo dovrebbe prestare attenzione alla dimensione, troppo piccola sarà acida, in quanto possono essere immaturi, e grande può essere troppo maturo, e quindi non abbastanza succosa. Idealmente, dovresti scegliere un nespolo di dimensioni medie, proprio come una prugna.

Il colore deve essere liscio, senza segni di inizio del processo di decadimento, media morbidezza.

Il nespolo viene conservato solo per pochi giorni in un luogo fresco. Può essere conservato a temperatura ambiente.

È meglio mangiare il nespolo fresco, poiché in questa forma si conservano tutte le proprietà benefiche di questo bellissimo frutto. Prima di mangiare nespolo non dimenticare di rimuovere la buccia.

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Frutto di nespola, proprietà benefiche, composizione e contenuto calorico

Sai cos'è la nespola? Che cos'è - uno strumento musicale, una bellezza orientale o una prelibatezza? E forse frutta nespola? Ascoltando questo nome, ricorda immediatamente la canzone di Sergey Nikitin "Brichmulla", di fronte al bazar orientale, piatti martellati, baklava, churchkhela e misterioso nespolo inesplorato. Ma da allora non puoi vivere nell'ignoranza, vale la pena comprendere a fondo questo concetto non familiare.

Qual è la nespola

Cos'è una nespola? I nomi di questo delizioso frutto sono molti: eriobothria giapponese, lokva, biwa, shesek. Prima di tutto, il nespolo è un albero da frutto che raggiunge in natura i 10 metri della famiglia Rosa, la sottofamiglia Apple. Dato che ci sono molte varietà e varietà coltivate, in Cina ce ne sono circa 1000, e in Algeria e nella penisola iberica ce ne sono circa un centinaio, distinguono il nespolo giapponese e il Caucaso (tedesco). Il giapponese - biwa (lokva), essendo un albero sempreverde, era anche ampiamente usato nella progettazione del paesaggio.

Dove cresce

Il clima in cui cresce la lokva giapponese è più mite e più umido di quello in cui cresce il Caucaso (tedesco). Sebbene l'albero stesso sia resistente all'inverno e resista al raffreddamento a breve termine. La patria è la Cina, dalla quale è stata importata in Giappone, dove cresce oltre 1000 anni. L'area di diffusione dell'areola è ampia: Cina, Giappone, Asia, paesi caldi del Mediterraneo: Spagna, Israele, Algeria e la costa del Mar Nero: Turchia, Abkhazia. La variante caucasica si trova nei Balcani, nelle regioni settentrionali dell'Iran e del Transcaucasus. Questa pianta predilige terreni montuosi e, inizialmente colpendo l'Europa, è stata coltivata per scopi decorativi.

Che tipo di frutta

Allora, cos'è questo frutto che cresce dall'arcipelago giapponese all'Atlantico? Il nome giapponese del frutto è biwa, che è anche chiamato lo strumento nazionale a pizzico, la famiglia dei liuti, simile a una pera rotonda. A colori e dimensioni, i frutti del nespolo ricordano le albicocche.

Il gusto del frutto è fresco, succoso, a seconda del grado di maturazione e varietà, dolce, aspro dolce o leggermente acido, ricorda una pera matura, carnosa mela cotogna.

Come è

Scegliendo il nespolo, è necessario prestare attenzione alla pelle. Dovrebbe essere privo di crepe, danni e macchie. perché i più preziosi sono i frutti freschi, nel processo di raccolta, vengono rimossi nei grappoli insieme al gambo. Spazzole tagliate con un coltello o cesoie. Dopo che il frutto è separato dal pennello. Prima di mangiare il frutto, rimuovi le ossa. Quando viene consumato dal nespolo del Caucaso, che ha una buccia densa e dura, il frutto viene pulito da esso. I frutti sbucciati vengono consumati freschi, aggiunti a macedonie di frutta, cosparsi di cocco grattugiato. La nespola contiene una quantità significativa di pectina, quindi rende eccellenti confetture e povilo, composte bollite, aggiunte a liquori e tinture.

In Spagna, questo frutto viene utilizzato come ingrediente principale per la preparazione di una salsa per la carne, e nei paesi dell'Est è molto popolare il chutney con nespolo, chiodi di garofano, cannella e limone.

Che aspetto ha un nespolo

Lokva cresce su alberi sempreverdi di media taglia 4-7 metri, a causa della densa pubescenza, le infiorescenze hanno un colore grigio-rossastro, in apparenza simile a pannocchie.

Le foglie di nespolo sono spesse, dure, coriacee con venature croccanti, ricco verde scuro con una mancia corta.

Fioritura - leggermente profumata.

I frutti di nespolo sono raccolti in gruppi di 5-30 pezzi. Il più delle volte si tratta di un frutto giallo brillante che misura 3-5 cm.

Buccia - gialla, arancione, raramente rossa. La polpa del frutto varia dal bianco al giallo con una sfumatura arancione.

Proprietà utili

Il nespolo (lokva) ha una ricca composizione vitaminica, grazie alla quale è un prodotto molto popolare in Giappone. E come tutti ricordano, i giapponesi sono famosi per la loro longevità. Questo frutto ha una grande quantità di acqua, oltre l'80%, si dissetazione perfetta ed è a basso contenuto di zucchero, quindi non influenzerà la tua figura. Il triterpent nella composizione stimola la produzione di insulina, quindi il nespolo può essere mangiato da persone con diabete. Sostanze attive, come i phytoncides, inibiscono la crescita di batteri e funghi microscopici.

Le pietre frantumate della nespola vengono preparate sotto forma di caffè, o frustate con una frusta nella schiuma, che viene aggiunta al piatto finito. Lokva è la pianta di miele più preziosa in un clima subtropicale.
La nespola è utile non solo in termini di nutrizione. Souvenir, utensili da cucina sono fatti di legno rossastro. Corteccia e foglie vanno per la pelle abbronzante.

Contenuto calorico

La nespola e il suo valore calorico per 100 grammi di prodotto sono: 45-48 kcal.

struttura

• acqua - 87%,
• grasso - 0,1%,
• carboidrati - 10%,
• proteine ​​- 0,4%,
• fibra alimentare - 2%, cenere - 0,5%

vitamine

Vitamine con cui questo frutto è pieno: beta-carotene (vitamina A), vitamine del gruppo B, incl. acido folico, acido ascorbico e malico.

Elementi traccia

Anche questo frutto è ricco di macro e micro elementi: ferro e rame, potassio e calcio, iodio e selenio, fosforo e sodio, manganese, ecc.

Quanto è utile Nespolo

Quindi qual è il particolare beneficio ed è possibile che il corpo danneggi mangiando questo frutto poco conosciuto? Ad est, la nespola è stata a lungo utilizzata nella medicina tradizionale e nella cosmetologia. Un ricco set di acidi dà energia al corpo e sostiene l'immunità, essendo un antiossidante naturale.

I fiori delle foglie hanno una proprietà espettorante, quindi il decotto di fiori viene usato per curare la bronchite, la tosse e l'asma, alleviando il corpo del muco.

Foglie contenenti tannini, hanno proprietà astringenti, fermentate per disturbi intestinali. La vitamina B 17, che è contenuta nei semi del frutto, aiuta nell'intossicazione del corpo sotto forma di decotti e tinture, rimuove le tossine e i radionuclidi.

Non dimenticare un approccio integrato alla salute. Se si abusa di fritti, grassi, taglienti e salati, non ci si deve aspettare che un grande consumo di frutta risolva i problemi. Dieta razionale e variata: la chiave per la salute.

Usando il frutto della nespola e le sue proprietà benefiche, puoi gradualmente e sistematicamente migliorare il corpo passo dopo passo. Saturando il corpo con il liquido di cui ha bisogno, rimuovendo regolarmente le tossine dal corpo, pulisci l'intestino. Considerando che fino all'80% delle cellule responsabili del sistema immunitario si formano nell'intestino, migliorando l'assorbibilità delle sostanze benefiche, aiuti l'organismo ad assorbire sostanze più utili. Una dieta sana e un atteggiamento premuroso verso il tuo corpo aiutano a mantenere il cuore e il sistema circolatorio in buone condizioni.

In quali altri casi è utile questo gustoso frutto? Affermare il suo beneficio e il suo danno.

Nespola durante la gravidanza

Durante la gravidanza aumenta il carico sul corpo della donna. Tutte le malattie già esistenti si manifestano. E spesso non consigliato trattamento farmacologico. Pertanto, il frutto è utile e futura madre, saturando il corpo con vitamine e micro elementi essenziali. Cibo correttamente compilato e implementazione delle raccomandazioni del medico curante - la garanzia di salute della futura madre e bambino.

Nespolo per la bellezza

Come notato in precedenza, tutte le parti di questa pianta sono utilizzate in cosmetologia e prodotti per la cura della pelle fatti in casa. Dalla polpa fare trattamenti per il viso, utilizzare decotti e vinacce dalle foglie per lozioni progettate per combattere la pelle problematica, anche nell'adolescenza. Su Internet ci sono opzioni per maschere facciali e lozioni. Ma non dimenticare che possono essere utilizzati solo freschi, e in nessun caso non devono essere memorizzati, perché invece, ottenere una reazione allergica o bruciare.

Nespolo per mantenere la figura snella

Se si mantiene il peso o si desidera regolare verso il basso, aiutarlo. Nutre il corpo con sostanze nutritive, satura le cellule con l'umidità, pulisce l'intestino e rimuove le tossine a un contenuto calorico molto basso.

Trattamento del diabete e disturbi cardiaci

Rimuovendo il fluido in eccesso dal corpo, migliorando la filtrazione dei reni, questo strano frutto riduce la pressione sanguigna e la pressione sui vasi. L'acido malico è coinvolto nella scomposizione dei grassi e porta alla riduzione del colesterolo dannoso nel sangue.

La pectina contenuta nella polpa, si riferisce ai polisaccaridi, senza i quali la struttura delle cellule è impossibile.

I polisaccaridi sono sostanze neutre che non hanno né sapore, né colore o odore. Hanno proprietà preventive: antitumorale, perché i polisaccaridi aumentano l'efficacia dei farmaci, riducono l'effetto delle radiazioni sul corpo umano, aumentano il numero di globuli rossi, riducono l'affaticamento.

Per i diabetici, è importante tenere conto dell'indice glicemico del prodotto e dei carboidrati che contiene. È molto semplice distinguere i carboidrati semplici da quelli complessi. I prodotti semplici sono prodotti che hanno un sapore dolce, aumentano il glucosio nel sangue, quelli complessi non sono dolci, si stanno lentamente trasformando in energia e i livelli di zucchero non aumentano drasticamente. Pertanto, i diabetici e le persone che soffrono di malattie del pancreas, bevono nespolo.

Danno e controindicazioni

Nespolo, con proprietà utili, ha anche controindicazioni.

Prima di tutto, oscilla le persone con elevata acidità dello stomaco. Non è raccomandato l'uso di frutta durante l'esacerbazione di ulcera peptica e gastrite.

Si consiglia ai bambini di iniziare con un frutto al giorno.

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Nespolo: proprietà e controindicazioni utili

La nespola è un frutto esotico, che tuttavia si trova spesso negli scaffali dei negozi. Qual è il beneficio e il danno della nespola - una domanda interessante per coloro che non hanno mai provato questo frutto.

Nespolo: cos'è questo frutto

In termini di botanica, la pianta da frutto appartiene alla famiglia Rosy. Storicamente, la sua patria è la Cina. Esistono due tipi di piante: giapponese e caucasica o tedesca, nespola. Nonostante appartengano allo stesso genere, sono fondamentalmente diversi l'uno dall'altro. La frutta fresca è spesso consumata dalla pianta da frutto giapponese, la nespola caucasica si trova in pasticceria.

Esternamente, il frutto giallo-arancio è molto simile all'albicocca - sono facili da confondere. È chiamato con nomi diversi: lokva, shesek o biwa. In tutti i casi, significa lo stesso frutto.

La pianta appartiene alla categoria dei sempreverdi, quindi l'albero del nespolo è spesso usato nella progettazione del paesaggio. Ma, poiché molti benefici sono nascosti nei frutti del frutto, è interessante considerarlo dal punto di vista culinario e terapeutico.

Che aspetto ha il gusto di Nespola?

Il gusto del frutto dipende dal tipo di pianta. Se stiamo parlando della nespola giapponese, sembra più una mela cotogna o una pera ordinaria e ha un sapore dolce o leggermente aspro. Ma la nespola tedesca ha un sapore aspro, aspro e astringente pronunciato. Mangiandolo fresco sarà solo un grande fan dell'esotico.

Composizione e calorie

L'uso della nespola è nascosto nella sua composizione - la polpa del frutto è riempita con le vitamine più essenziali per la salute umana. Dopo aver mangiato alcune bacche, puoi ottenere grandi quantità:

• Vitamina P e PP;
• vitamina C;
• vitamina A;
• oligoelementi sodio e potassio.

Anche nel frutto della pianta contiene zucchero naturale, pectine, acidi naturali di frutta.

Il valore energetico è molto piccolo - solo 100 calorie sono presenti in 100 g del frutto della deliziosa nespola giapponese. Le proprietà benefiche del cibo sono rappresentate principalmente dai carboidrati, che sono più di 10 g nella nespola, mentre le piccole proporzioni sono occupate da proteine ​​e grassi - 0,43 ge 0,2 g, rispettivamente.

Come Nespolo è utile per il corpo

Quanto è esatto il beneficio di un frutto esotico? I frutti ricchi di vitamine contribuiscono a:

• normalizzazione della pressione sanguigna;
• indurimento vascolare;
• recupero della frequenza cardiaca;
• migliorare la capacità del corpo di autorigenerarsi;
• aumentare l'immunità.

Inoltre, il frutto può servire come prevenzione contro il cancro. Le proprietà benefiche dei frutti esotici ringiovaniscono il corpo e apportano vitalità.

Per uomini e donne

Il prodotto avvantaggia gli uomini e le donne interessati alla loro bellezza e alla loro salute riproduttiva. I suoi frutti ti permettono di mantenere la giovinezza più a lungo, migliorare le condizioni della pelle, assicurarti contro la comparsa delle prime rughe.

Un effetto positivo sui vasi sanguigni è significativo per le donne, in quanto facilita i periodi di mestruazione. E per gli uomini, il vantaggio è espresso dal fatto che il frutto contribuisce alla conservazione della potenza e impedisce lo sviluppo di prostatite.

Maternità e allattamento

Il frutto succoso è perfetto per l'uso nel periodo di trasporto di un bambino. I benefici possono essere enormi - i frutti del nespolo possono mantenere l'equilibrio vitaminico nel corpo della donna.

Si raccomanda di banchettare con la nespola e durante l'allattamento. Le sostanze preziose contenute nel frutto entrano nel latte materno e con esso nel corpo del bambino.

dimagrante

I frutti esotici sono ottimi per includerli nella dieta. Non ci sono quasi calorie nella nespola, ma contiene più di una fibra alimentare. A causa di ciò, c'è una rapida saturazione e migliora il lavoro dell'intestino.

Possono i bambini Nespola

Vitamine e oligoelementi sono molto importanti per lo sviluppo sano del bambino - così puoi dare frutto ai bambini. È vero, è meglio iniziare a nutrire il nespolo dopo 3 anni e consultare un medico.

A volte il frutto può causare allergie. Pertanto, la prima volta è dare al bambino solo un paio di bacche e seguire la reazione del corpo.

L'uso di nespola nella medicina tradizionale

Le proprietà benefiche del frutto non solo migliorano la salute generale con un uso regolare. I frutti sono usati come rimedio popolare per il trattamento mirato dei disturbi. La nespola caucasica ha un beneficio speciale, i cui frutti sono:

• servire come un buon lassativo - se si sceglie un nespolo maturo;
• ferma la diarrea - se mangi un frutto leggermente acerbo con mal di stomaco
• aumentare rapidamente l'insulina nel sangue e abbassare i livelli di zucchero;
• aiuta a tossire i raffreddori, poiché diluiscono la flemma;
• servire come un diuretico efficace;
• livello la pressione arteriosa alle sue gocce affilate.

La frutta è efficace come agente di pulizia - aggiungendolo alla dieta rimuove il colesterolo, le scorie e persino i metalli pesanti dal corpo. La tintura di nespola può servire come un buon anestetico per i crampi allo stomaco.

Utilizzare in cosmetologia

Poiché il frutto di un frutto esotico contiene molti componenti astringenti, antiossidanti e vitamina A, la nespola viene utilizzata attivamente nella creazione di maschere e creme cosmetiche. Il suo estratto può essere trovato nella composizione di molti strumenti volti a levigare le rughe ed eliminare l'acne.

È inoltre possibile creare prodotti per la cura della casa dal nespolo giapponese e caucasico. Ad esempio:

• utilizzare la polpa sfilacciata di frutta matura, semi accuratamente schiacciati e miele per preparare una boscaglia delicata;
• Mescolare la poltiglia di diverse bacche con la pesca e l'olio d'oliva e creare una maschera idratante nutriente.

Se si applica una maschera di nespolo sul viso almeno 2-3 volte a settimana, presto la pelle diventerà molto più morbida e otterrà elasticità e le rughe sottili si appianeranno senza lasciare traccia.

Foglie di nespolo: proprietà curative

Per il trattamento e la cura della pelle non usare solo la carne di frutta matura. Il grande vantaggio risiede nelle foglie della pianta di entrambe le specie: giapponese e caucasica. Le foglie contengono anche molte sostanze preziose: antiossidanti, tannini, assorbenti.

• Un decotto delle foglie della pianta salva la diarrea. Una manciata di foglie versò acqua bollente, insistette per 4 ore, poi filtrò e bevve - qualche sorso per mezz'ora prima dei pasti.
• Puoi prendere questa infusione con un intestino sano - solo per la prevenzione. Lo strumento contribuirà a ridurre il colesterolo e rimuovere i rifiuti.
• La tintura delle foglie di una pianta esotica ha un leggero effetto analgesico e antinfiammatorio. Grande beneficio da esso sarà con disturbi comuni.
• Il brodo a base di foglie di nespola aiuta a raffreddore. Lo strumento combatte contro virus e infezioni, aiuta a ridurre la temperatura.
• Le foglie di brodo di una pianta da frutto possono lavarsi al mattino. I tannini nella sua composizione levigano il sollievo della pelle, rendendola un pò più leggera, pulita e stretta.

Pietra di nespola: proprietà utili

Nel seme di un frutto esotico - sia giapponese che tedesco - c'è anche un beneficio. Può efficacemente sostituire il solito caffè nella dieta. Se lo asciughi accuratamente, macinalo bene e poi friggilo, puoi preparare un bel polline in acqua bollente.

La pietra può competere con una bevanda al caffè come al gusto - sono molto simili - e nelle proprietà. La tintura allo stesso modo rinvigorisce il corpo.

Nespolo in cucina

Il modo più semplice per usare la frutta in cucina è usare i frutti freschi della nespola come dessert leggero. Ma le bacche di una pianta esotica possono essere usate diversamente. Ad esempio, vengono prodotte gustose composte e vengono fatti i succhi in cui vengono conservati tutti i benefici della frutta fresca.

Puoi fare marmellata di nespolo - le bacche in peso dovrebbero essere esattamente 2 volte più dello zucchero. Per gustare in questa marmellata, è possibile aggiungere ingredienti aggiuntivi - per esempio, limone, cannella o chiodi di garofano.

Particolarmente spesso il nespolo caucasico è esposto a trattamento culinario. Ciò è dovuto al fatto che le bacche fresche e acerbe non sono gustose come i frutti della nespola del Giappone.

• Nespolo - un componente comune di una varietà di dessert.
• Le piante di bacche si trovano in torte, pasticcini e torte.
• Le bacche tagliate vengono spesso aggiunte alle insalate, se vogliono addolcirle un po '.
• Piatti di carne in combinazione con pezzi di questo frutto diventano molto insoliti.

Come mangiare frutta di nespolo

Quando si affrontano per la prima volta frutta esotica, molte persone si chiedono: come mangiare un frutto insolito?

• Prima dell'uso, il frutto viene solitamente tagliato a metà e rimosso dall'osso centrale.
• Se il frutto è immaturo o si riferisce a una varietà con una buccia di maggiore densità, viene tagliato con un coltello per non rovinare l'impressione del frutto.
• Si consiglia inoltre di rimuovere la pelle con bacche mature, ma se è piuttosto morbida, questo non è un prerequisito.

Danno e controindicazioni

Per molte persone, la frutta è solo benefica. Ma lui ha controindicazioni.

• Ci sono frutti esotici non sono raccomandati per problemi di stomaco cronici - ulcere, gastrite, malattie del pancreas. Come molti altri frutti, la nespola ha un'alta acidità e può provocare esacerbazioni.
• Prima di mangiare, è necessario assicurarsi che non causi allergie. Lo controllano in un modo standard - letteralmente provano 1-2 bacche e aspettano per diverse ore, osservando la reazione dell'organismo.

conclusione

I benefici e i danni della nespola - una questione sull'uso corretto di questo frutto. Se non c'è allergia al frutto e lo stomaco non è sensibile, il frutto può essere consumato in qualsiasi forma senza timore di conseguenze negative.

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Qual è la nespola e dove cresce

La domanda: "Cos'è una nespola?" Interessa molte persone, perché non tutti sanno cosa sia un simile frutto caucasico e "con ciò che viene mangiato". Ma la nespola ha molte proprietà e vantaggi unici che la rendono una scoperta davvero preziosa per ogni persona. A causa della composizione ricca di vitamine utili e oligoelementi, la cultura viene utilizzata come mezzo eccellente di medicina tradizionale. Inoltre, può essere definito un buon regalo che può decorare la tavola durante il ricevimento degli ospiti.

Affrontiamo le caratteristiche principali di un rappresentante così straordinario della flora, parliamo dell'uso della nespola per scopi pratici, così come le peculiarità della crescita in casa.

Nespolo - che cos'è

L'impianto è apparso nei paesi del Medio Oriente e l'Iran è considerato la sua patria. Sul territorio della Federazione Russa, il frutto è apparso solo nel 19 ° secolo, dove è stata allevata la varietà nativa, la nespola caucasica. Per le sue caratteristiche biologiche, il nespolo è un parente stretto di mela cotogna, biancospino e pera. Un albero adulto cresce fino a 7-8 metri di altezza, ha spine caratteristiche sui rami e sul tronco, così come foglie piuttosto grandi. La fioritura inizia ad aprile, quando la pianta è coperta da minuscole infiorescenze bianche.

Il frutto della nespola - la cosiddetta "drupa", che appare vicino alle foglie alla fine della fioritura. Hanno una forma sferica e crescono fino a due o tre centimetri. Le proprietà del gusto sono rappresentate da asprezza e dolcezza speciali. A volte ci sono note aspre, a causa delle quali il frutto viene spesso paragonato con albicocche, mele, fragole e frutto della passione. Alla domanda: "Che aspetto ha la nespola?" - molte persone ascoltano in risposta - come albicocche. Tali frutti non sono adatti per l'esportazione, come la durata è molto breve.

Attualmente vengono coltivate circa 30 specie di piante, tra cui:

I rappresentanti dell'ultima varietà sono ampiamente distribuiti nelle regioni meridionali dell'Ucraina e della Russia. Non è accettato coltivare colture in altre regioni del paese, il che è spiegato da condizioni climatiche sfavorevoli, a causa delle quali la pianta semplicemente non ha il tempo di maturare completamente, e la stagione di crescita dura molto a lungo.

La maggior parte delle piante coltivate si trova sulla costa del Mar Nero, quindi non sorprenderti se senti l'opinione che il nespolo è una cultura della Crimea o del Caucaso.

I principali vantaggi della nespola

I frutti di nespolo sono molto popolari a causa della composizione molto ricca in cui sono concentrati:

• volatili;
• vitamine del gruppo B, vitamina A e C;
• tannini;
• elementi minerali, tra cui calcio, potassio, zinco, rame e iodio;

La presenza di raro potassio e vitamina A aiuta a migliorare l'attività del sistema nervoso e influenza favorevolmente anche la contrazione muscolare. Inoltre, l'abbondanza di vitamina A - una vera scoperta per le persone che soffrono di problemi di vista o percezione. Il consumo regolare di nespola nel cibo porta alla stabilizzazione della crescita e allo sviluppo del corpo, rafforza le membrane cellulari e sbarazza di pericolose tossine.

Il frutto di nespola è considerato un prodotto dietetico che può essere utilizzato dai diabetici. Per 100 grammi di frutta rappresenta circa 47 calorie, che è molto piccola.

Altre proprietà preziose del frutto

La pianta è caratterizzata da numerose proprietà benefiche e sostanze. Evidenzia il più famoso:

• Il nespolo rafforza perfettamente il sistema immunitario, che si spiega con l'alto contenuto di vitamina C nella sua composizione;
• I frutti contengono preziosi agenti abbronzanti che hanno un effetto astringente, che è indispensabile per la diarrea o la diarrea sanguinolenta. I frutti maturi sono eccellenti nel combattere la stitichezza;
• L'uso di nespola come prodotto alimentare migliora la digestione e purifica il corpo dalle tossine o dalle sostanze nocive. Inoltre, il frutto accumula elementi in tracce utili nel corpo, grazie ai quali può essere definito la soluzione più adatta per le donne incinte. La nespola è una ricca fonte di acido folico, e questa è una sostanza molto importante per le future mamme;
• I frutti della cultura contribuiscono ad abbassare la pressione sanguigna. Per tali scopi, è consuetudine utilizzare il succo della nespola;
• Inoltre, il frutto contiene una grande quantità di iodio;
• Sulla base delle foglie secche, vengono creati tè utili per il trattamento dell'angina;
• Combatte bene con la colica renale ed è un potente strumento per combattere le pietre nella vescica;
• Aiuta ad alleviare la respirazione nella bronchite cronica, risolve il problema dell'espettorato nei polmoni e allevia la tosse. Particolarmente efficace se usato con il miele;
• Produce insulina, migliora la circolazione sanguigna;
• È una buona prevenzione del cancro;

La scienza ha dimostrato che il nespolo ha una proprietà dell'occhio 1.500 volte più preziosa delle carote.

Inoltre, il frutto ha trovato la sua applicazione in cosmetologia. Ad esempio, prima di andare in spiaggia, molte ragazze mangiano un piatto di frutta grattugiata, dopo di che l'abbronzatura sarà particolarmente bella e uniforme. A causa di una composizione così ricca e di proprietà uniche, la nespola viene usata per una varietà di scopi e direzioni, considerandola un dono della natura incredibilmente prezioso per l'umanità.

Uso cosmetico della frutta

Il prodotto arancione è considerato uno strumento eccellente per la medicina tradizionale e l'industria cosmetica. Come parte di molte creme e cosmetici organici sono alcune sostanze di nespola che contribuiscono al miglioramento della pelle, il ritorno di elasticità e colore naturale.

Inoltre alle creme si aggiungono estratti di foglie, che sono eccellentemente alle prese con eruzioni cutanee adolescenti o altre malattie della pelle. C'è una ricetta popolare molto efficace per la risoluzione di acne, acne e altri problemi. Consiste nel seguente:

Prendi 30 millilitri di nettare, mescolalo con un cucchiaino di olio d'oliva, un cucchiaio di panna e una piccola quantità di farina. La miscela viene applicata sulla pelle inumidita con leggeri movimenti massaggianti. Quindi la maschera viene coperta con un tovagliolo di carta e lasciata per un quarto d'ora, quindi lavata via con acqua tiepida o fredda;

Puoi fare un tonico viso molto utile con le tue mani. Basta prendere un bicchiere di succo di nespola e mescolarlo con una piccola quantità di vodka. È sufficiente pulire il viso con la composizione risultante prima di applicare qualsiasi cosmetico. Tuttavia, questa soluzione può essere controindicata per le persone con elevata sensibilità cutanea a causa della presenza di alcol. Mantenere la composizione in frigorifero.

Nespolo - per il fitness

Il frutto giallo è anche usato come uno strumento eccellente per la perdita di peso. Una tale pianta caucasica promuove una pulizia più rapida e più produttiva del corpo da tutti i tipi di tossine, sale e altre sostanze non necessarie.

Oltre alla pulizia, la nespola diventerà un ottimo immunostimolante, che reintegrerà l'apporto di minerali mancanti e influenzerà positivamente il lavoro dell'intestino o dello stomaco. La frutta sarà utile nei giorni di digiuno, perché la sua composizione contiene fibre e il livello calorico è piuttosto ridotto.

È vero, non puoi essere coinvolto in questa pratica. L'intervallo ottimale per i giorni di scarico è una volta alla settimana, con una quantità massima consentita di 1 chilogrammo al giorno.

Piaccia o no, ma anche un frutto così utile ha le sue controindicazioni all'uso come cibo. Prima di iniziare a mangiare frutta, devi assicurarti che il tuo corpo risponda normalmente ad essa.

Controindicazioni all'uso di nespola.

La frutta caucasica sarà controindicata per le persone che soffrono di:

• gastrite ad alta acidità;
• ulcere dello stomaco e dell'intestino;
• malattie del pancreas;
• in tutte le forme di colecistite;

Nella maggior parte dei casi, tali controindicazioni sono caratteristiche solo per i frutti immaturi con elevata acidità. È improbabile che un adulto, frutto maturo danneggi, perché il numero di proprietà utili centinaia di volte superiori a quelle dannose. Se sei un appassionato di un prodotto giallo dolce, ma non puoi mangiarlo a causa di intolleranza individuale a qualsiasi sostanza o controindicazione, prova ad usarlo come marmellata, composta e frutta secca.

La cosa principale è fare attenzione e osservare la misura in ogni cosa. Come già accennato, esiste un limite consentito per l'uso di nespola, che è pari a 1 kg di frutta al giorno. Non superarlo, altrimenti le conseguenze negative non possono essere evitate.

Utilizzare nella medicina tradizionale

Le tinture a base di nespola combattono perfettamente l'asma bronchiale e le forme croniche di gastrite. Esistono numerose ricette altamente efficaci che ti consentono di creare uno strumento medico veramente prezioso. Ad esempio, molte persone preparano la seguente tintura:

• I frutti sbucciati vengono posti in un frullatore e macinati a una massa liscia. Quindi vengono accuratamente mescolati con miele e ossa precedentemente sequestrate. Quindi la vodka di riso viene aggiunta alla composizione e viene nuovamente mescolata con un frullatore. Il prossimo passo è trasferire la tintura in un barattolo di vetro in un magazzino buio e fresco per una settimana. Resta solo da filtrare la miscela attraverso un piccolo scolapasta.

Il farmaco risultante è combattimenti eccellenti con la tosse e rimuove l'espettorato dal corpo. Per assaggiare, assomiglia alle mandorle in combinazione con una mela e un'albicocca. L'uso del farmaco per i bambini non è raccomandato, a causa dell'alto contenuto alcolico.

Inoltre, nella medicina popolare vengono utilizzati e le foglie e le ossa della nespola. Sulla loro base, creano decotti eccellenti, che diventeranno uno strumento indispensabile nella lotta contro il mal di gola o acuti dolori alla gola.

Alcune foglie devono essere versate con una piccola quantità di acqua bollente e lasciare raffreddare il brodo. I gargarismi dovrebbero essere al primo segnale di mal di gola.

Le ossa possono essere consumate solo in una forma elaborata, dal momento che contengono sostanze leggermente tossiche. Il prodotto essiccato aiuta a migliorare il sistema cardiovascolare. Le tinture alcoliche combattono contro l'asma bronchiale, le malattie cardiache e altre sensazioni dolorose. Se noti problemi significativi allo stomaco o all'intestino, le ossa devono essere bollite per 20 minuti, messe a raffreddare e applicate prima di un pasto in mezzo bicchiere.

Quando iniziare a raccogliere la frutta gialla e come conservarla

La raccolta di foglie di grande valore viene effettuata durante tutto il periodo estivo. La raccolta della frutta inizia nel tardo autunno, quando la caratteristica acidità del gusto viene sostituita da una maggiore dolcezza e morbidezza. Se non raccogli la frutta prima dell'inizio dell'inverno, puoi lasciarli sull'albero fino alla primavera. A proposito, nelle regioni calde, tollerano liberamente l'inverno e rimangono freschi fino a marzo.

Durante la raccolta della frutta dovrebbero essere preferiti campioni di medie dimensioni, senza macchie scure. Per frutta caratterizzata da una breve durata e una rapida maturazione. La conservazione a freddo deve essere effettuata in modo tale che i frutti non si tocchino tra loro, altrimenti inizieranno a deteriorarsi. A proposito, il prodotto può essere conservato nella stanza, tuttavia, la durata massima non è superiore a tre giorni.

Come mangiare nespolo nel cibo

Tutti i nutrienti e i preziosi microelementi entrano nel corpo umano solo con l'uso corretto di nespola. Ad esempio, il frutto conserva i suoi benefici se usato fresco, previa estrazione preliminare dei semi. I frutti che hanno appeso a lungo l'albero, hanno un colore brillante e una superficie pulita, senza macchie e altri difetti, hanno le migliori proprietà gustative. Per quanto riguarda i piccoli frutti, nella maggior parte dei casi sono molto aspri e troppo maturi.

La buccia di nespola è facoltativa. A qualcuno piace mangiare frutta nella sua forma naturale, come una mela. Tutto dipende dalle preferenze personali. In ogni caso, il feto è davvero molto utile e necessario per il normale funzionamento del corpo.

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Frutto di nespolo - proprietà e controindicazioni utili

Una volta una sorella mi ha portato un boccone dalla costa del Mar Nero - frutto insolito. Era un nespolo. Non l'ho mai vista prima, non ho mangiato. Mi è piaciuta molto. Cominciò a chiedersi quali fossero le caratteristiche per cui il nespolo è famoso, le sue proprietà benefiche e controindicazioni all'uso di questo frutto.

Nespolo - che cos'è? Il genere di alberi da frutto o arbusti della nespola ha circa 30 specie. Nelle nostre case, i terreni vengono coltivati ​​con successo, due tipi crescono:

• Nespolo caucasico (è tedesco),
• giapponese giapponese (lokva).

Sono completamente diversi l'uno dall'altro, ma entrambi hanno un gusto piacevole. Il frutto della varietà giapponese sembra albicocca con una polpa delicata e profumata all'interno - è difficile da trasportare, conservare. La nespola tedesca deve essere prelavata o leggermente congelata, quindi diventa morbida, adatta al consumo.

Albero di nespolo, foto:

Questa pianta fiorisce con lussureggianti infiorescenze bianche che hanno un delicato aroma gradevole, un po 'reminescente della tuberosa. Il lokva giapponese fiorisce entro novembre e a maggio, felice raccolto.

La nespola tedesca può essere trovata viaggiando intorno alle montagne della Crimea e fuori dal nostro paese nei Balcani, in Asia Minore, in Iran (regioni settentrionali) e nella Transcaucasia. A causa dell'uso diffuso nelle regioni della Crimea, è spesso possibile trovare un altro nome per una varietà tedesca: il nespolo di Crimea.

Nespola da fiore, foto:

Differenze tra la nespola giapponese e quella tedesca:

1. I giapponesi hanno una pietra, il tedesco ha cinque semi piccoli.
2. I frutti del primo hanno una buccia morbida, colore giallo saturo brillante, l'altra versione ha una buccia densa di una tonalità marrone scuro.
3. Nel colore giapponese è legato alle riprese dell'anno in corso, nella varietà tedesca - l'anno scorso.
4. Il fogliame della nespola giapponese ha una copertura soffice, un'altra varietà vanta foglie di cera.
5. Il frutto della nespola giapponese matura in primavera, ha un sapore dolce, carne molle. Nella varietà tedesca, i frutti maturano in autunno, hanno un sapore aspro e denso.
6. La varietà giapponese non tollera gelate, quella tedesca è completamente resistente al gelo.
7. La varietà giapponese si distingue per il fogliame sempreverde, le foglie tedesche cadono.

Foto giapponese di nespola:

Foto germanica di nespola:

Nespolo - proprietà utili

È interessante notare che questa pianta non ha parti che non potrebbero essere utilizzate con beneficio. I frutti sono consumati freschi, le marmellate sono fatte da loro, le bevande alcoliche fatte in casa, le composte sono fatte. Le pietre (semi) della nespola vengono essiccate, quindi macinate in polvere e poi preparate come caffè. Anche la corteccia e il fogliame vengono usati con abilità - sono usati per trattare la pelle (concia). Il legno viene utilizzato per la produzione di vari mestieri, accessori per la cucina.

Per il trattamento e la prevenzione di varie malattie viene spesso utilizzato il nespolo. Elementi utili contenuti nei suoi frutti, hanno un effetto positivo sul lavoro del tratto gastrointestinale, ripristinano la microflora intestinale sana. Il miglior rimedio casalingo è la carne del frutto con il miele. Questa utile prelibatezza aiuta con l'infiammazione delle vie respiratorie, aiuta a pulire i polmoni, allevia la tosse e facilita la respirazione. Sono utili anche i decotti delle foglie della pianta, che hanno phytoncides e sono quindi utilizzati con successo per il trattamento della bronchite.

L'uso dei frutti della nespola aiuta ad eliminare le tossine dal corpo, i radionuclidi, i sali di metalli pesanti, aiuta con vari disturbi ai reni.

Se usi questo frutto per lungo tempo, il fegato e il pancreas normalizzano il loro lavoro. I frutti di nespolo sono i più forti antiossidanti naturali, gli stimolanti del sistema immunitario, il loro consumo riduce il rischio di malattie oncologiche.

Anche il Nespolo contiene molte vitamine - questo fattore influenza positivamente le funzioni del sistema cardiovascolare. La presenza di un elenco quasi completo di vitamine del gruppo B, tiamina, riboflavina, piridossina contribuisce alla normalizzazione della pressione sanguigna, accelerando i processi di rigenerazione.

I frutti di nespola sono così utili che il loro valore può essere paragonato a farmaci efficaci, ma sono anche un prodotto di origine naturale. Notevole è il fatto che anche dopo il trattamento termico il nespolo non perde le sue qualità utili.

A fini terapeutici, le foglie di nespolo dovrebbero essere raccolte in agosto e i frutti - con l'inizio dell'autunno. Oltre alle confetture sopra menzionate, i succhi, le tinture di alcol sono costituiti da frutta, che può essere successivamente utilizzata come medicina. Per fare questo, togliere le ossa dal frutto e impastare la carne, versare la vodka (per 4 frutti basta 100 grammi). Per un effetto migliore, i semi possono anche essere schiacciati, tritati, aggiunti alla polpa del frutto. Dopo 5 giorni, l'infusione deve essere filtrata e quindi utilizzare un cucchiaio prima dei pasti.

Un decotto di foglie viene preparato in questo modo: un cucchiaio di 200 grammi di acqua bollente, insistono 1 ora. Questo brodo può essere assunto 50 grammi dopo ogni pasto (per il rafforzamento generale del corpo). Per il trattamento dell'ulcera peptica, al contrario, deve essere assunto per via orale da 3 cucchiai di brodo mezz'ora prima dei pasti. La stessa infusione aiuta a sanguinare le gengive. Le foglie possono anche essere utilizzate come agente emostatico: basta attaccare un foglio fresco alla ferita o tagliarlo un paio di volte in modo che il sangue smetta di scorrere.

Il frutto di nespolo ha alcune controindicazioni - non è raccomandato per le persone che soffrono di alta acidità (i frutti sono acidi da soli).

I bambini piccoli dovrebbero essere somministrati a poco a poco, assicurandosi che il bambino non abbia una reazione allergica. Anche le madri che allattano dovrebbero usare questo frutto con attenzione per un motivo simile.

Nelle forme acute di ulcera peptica, la gastrite, gravi malattie del duodeno nespola è meglio non mangiare. Non è desiderabile consumare troppa frutta, poiché aumenta il rischio di una reazione allergica. I bambini possono mangiare due frutti al giorno senza pericolo per la salute, adulti - 4-5 pezzi.

Nespola - casa in crescita

Nespolo - come coltivare questo bellissimo albero utile a casa?

Ci sono due modi per raggiungere questo obiettivo: seme (seme) o innesto. Il risultato più efficace è la riproduzione dei semi, poiché la pianta conserva tutte le qualità dell'albero madre. Quindi, il frutto viene tagliato, le ossa vengono rimosse e quindi vengono immerse per un paio d'ore in una soluzione per stimolare la crescita delle piante (Zircon, Appin). Per rimuovere la polpa troppo cresciuta, così come per la maturazione precoce, è possibile elaborare le pietre di nespola con carta vetrata.

Un contenitore viene preparato in anticipo, una miscela di terra viene versata, che è progettato per le piante d'appartamento. Le ossa dovrebbero essere sepolte nel terreno di circa 3 cm, per una pentola (un litro o mezzo o due litri) bastano 5 pezzi. Dopo di ciò, è necessario versare un po 'di terra, coprire la pentola con pellicola di plastica o vetro, metterlo in una stanza calda. Annaffiare il terreno dovrebbe essere come essiccazione, ma l'aerazione dovrebbe essere fatta ogni giorno - per un paio d'ore per rimuovere la copertura dalla pentola. Allo stesso tempo, la temperatura dell'aria non deve essere inferiore a + 18 ° C.

I primi germogli compaiono dopo circa 40-50 giorni, dopo la comparsa di tre foglie, le giovani piante, insieme a un pezzo di terra, vengono trapiantate separatamente. Questo processo dovrebbe essere eseguito con attenzione, poiché il sistema radicale della nespola è fragile. Pizzicare la parte superiore dovrebbe quindi, se sei interessato a ottenere un cespuglio. Se hai bisogno di un albero, lascia che il processo di sviluppo vada da solo, è meglio non interferire. La punta scatta anche al nespolo non si allunga verso l'alto, con questo approccio, la fioritura può essere prevista in 4-5 anni.

Nespolo tedesco non ha bisogno di cure particolari, in quanto non fiorisce in inverno. Sarà a suo agio sulla loggia vetrata dal lato nord.

Per quanto riguarda la varietà giapponese, i primi anni saranno fastidiosi - deve essere ripiantato ogni anno, sostituendo completamente il terreno. Questo processo è associato allo stress per la pianta, quindi è meglio produrlo in estate, dopo che la fruttificazione è stata completata. La lokva giapponese inizia a fiorire in autunno, per questo l'introduzione della concimazione dovrebbe continuare per tutto l'inverno.

Dato che l'habitat dei nespoli è ai tropici, gli piace un clima umido. Cioè, ha bisogno di irrigazione quotidiana da un flacone spray. L'irrigazione dovrebbe essere fatta 3 o 4 volte a settimana, ma non si dovrebbe sovrasaturare la pianta con l'umidità.

Puoi anche coltivare un nespolo tagliando, le fasi del processo sono le seguenti:

1. Questa pianta attecchisce al buio, quindi il vasetto per talee dovrebbe essere avvolto in carta scura in anticipo.
2. Riempiamo un vaso o un altro contenitore con acqua, puoi anche usare un substrato di sabbia e torba.
3. Tagliamo la parte inferiore del ramo in modo tale che l'angolo di taglio sia di 45 gradi.
4. Rimuovi tutte le foglie dal taglio, lasciando solo una coppia.
5. Abbiamo messo il taglio in acqua o substrato, approfondendo 5 cm, lo annaffiamo bene.
6. Coprire la bottiglia di plastica tagliata, metterla in un luogo caldo, vicino al radiatore.

Dopo 50-60 giorni le radici appariranno sul taglio. Può essere trapiantato in residenza permanente. Fornire un albero con irrigazione di alta qualità, illuminazione, si può prima usare una lampada botanica speciale. L'albero cresciuto dal taglio inizia a produrre frutta dopo 4-5 anni.

Per quanto riguarda la cura, il nespolo preferisce almeno un'illuminazione di dieci ore, acqua calda per l'irrigazione e irrigazione settimanale a pioggia. In estate, una doccia tropicale pesante, che può essere organizzata a casa sotto la doccia, non interferirà.

Indipendentemente dal tipo di coltivazione che sceglierai, questa pianta merita il lavoro e la cura che ci viene dedicata. Nespolo, le proprietà benefiche e controindicazioni di cui abbiamo descritto sopra, diventerà per voi un vero guaritore di casa, una decorazione della vostra casa. A casa l'altezza dell'albero non supera l'altezza di un metro e mezzo, quindi non si può avere paura che la pianta occupi molto spazio.

Se vivi nel sud, un semenzale cresciuto da un seme o da un taglio può essere piantato in piena terra.

Ecco una nespola che cresce nella mia casa di campagna. È vero, non è cresciuto con le ossa: un alberello è stato acquistato nell'autunno del 2015. Il venditore di alberelli ha avuto difficoltà a rispondere a quello che è il nespolo, giapponese o tedesco. Bene, aspetta e vedi...

La parte superiore era ghiacciata in inverno, prosciugata. Ma dai boccioli inferiori, i foglietti sono stati colpiti. Foto scattata nell'estate 2016.

E questo è lo stesso alberello un anno dopo (primavera 2017). Persino fiorì il primo fiore!

Spero che l'albero sopravviva ai seguenti inverni... E mi porterà un buon raccolto!

Articolo pubblicato il 14 maggio 2017.

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Da dove viene il nespolo, come ha sapore e le sue varietà

Poche persone sanno di un frutto come il nespolo. Nonostante il frutto arancione non sia molto popolare tra la gente comune, questo frutto ha una storia e molte proprietà utili. Lo scopriremo nel nostro articolo, così come i tipi di nespola e la nespola è utile.

Lo sfondo della nespola (shesek)

Fondamentalmente, le piante sono cresciute più vicino all'est. Il clima orientale è davvero il più favorevole per loro. Pertanto, in paesi come la Moldavia, la Romania, il centro della Russia, è molto raro trovare questo frutto straordinario. A proposito, spesso viene chiesto se si tratta di una bacca o di un frutto, quindi è sicuramente un frutto.

L'Asia e l'Iran ospitano lo Shesek. E il frutto raggiunse la Russia solo più vicino al 19 ° secolo. Ma preso solo nel sud della Russia. Inoltre, la frutta può essere trovata sulla costa del Mar Nero.

Nonostante il fatto che questo frutto sia un parente abbastanza vicino di mela cotogna, pera e biancospino, il suo gusto non può essere paragonato a nessuno di questi frutti e bacche. I frutti crescono con tronchi di 8-9 metri (dipende anche dalla varietà). Le foglie sono grandi e lisce, i fiori sono bianchi, con 5-6 petali ciascuno. La fioritura inizia in autunno e all'inizio di aprile iniziano a maturare piccoli frutti. La stagione dei nespoli termina tra giugno e luglio (dipende molto dal clima e dalla varietà).

In totale, sono note 30 varietà di nespolo, ma solo 3 varietà (tedesco, giapponese e caucasico) sono le più popolari, gustose e più utili. I tedeschi, tuttavia, sono più richiesti, poiché l'esportazione della nepla tedesca avviene immediatamente in 9 paesi (Iran settentrionale, Azerbaigian, Algeria, Transcaucasia, Balcani, Asia Minore, Armenia e Montagne della Crimea).

Il sapore del loquat o sheseka (giapponese) ricorda una ciliegia molto matura e carnosa. Ma il frutto stesso è di solito 2-3 volte più ciliegie, ed è anche un prodotto molto succoso e piuttosto dolce. All'interno del frutto sono un osso di mandorla leggermente arrotondato, di colore marrone. Di solito ci sono più di due in un frutto.

Vorrei anche notare che non solo le persone, ma anche i pipistrelli amano banchettare con un prodotto del genere. Per loro, questi alberi sono un habitat molto favorevole. Possono dormire proprio su questo albero e quando si svegliano, possono immediatamente iniziare a mangiare. Ecco perché alla gente non piace piantare alberi vicino a casa, poiché tutti i tipi di uccelli e insetti iniziano immediatamente a volare intorno ai frutti maturi.

Proprietà utili e curative di sheseka

Proprietà utili della nespola:

• Shesek è un'ottima fonte di iodio
• Contiene molto calcio e vitamina A
• Contiene acido ascorbico, che rafforza il sistema immunitario, riduce il rischio di infezione e piccoli microrganismi.
• Il succo di Sheseka aiuta a ridurre la pressione sanguigna, che è molto utile il caldo estivo
• Grazie ai tannini in nespola, aiuta a sbarazzarsi di diarrea e costipazione
• Molto bene e rapidamente normalizza la digestione e il lavoro del tratto digestivo.
• Rimuove tutte le sostanze nocive dal corpo, quindi la pulisce
• Migliora le prestazioni del tuo corpo e lo rafforza in generale
• Contiene acido folico, che è molto utile per i bambini e le donne incinte.
• Allevia e aiuta a prevenire calcoli renali e vescica.
• Le foglie di nespolo maturo vengono utilizzate per curare mal di gola e altre forme di raffreddore.
• Aiuta con colica renale e previene loro
• Molto utile per perdere peso.
• Ha una grande quantità di pectina, che accelera il metabolismo, migliora la digestione, accelera tutti i processi nel corpo.
• È noto che 100 g di frutta contengono solo 45 kcal, e questo, con tutte le sue proprietà benefiche. Ecco perché le persone coinvolte nello sport preferiscono questo particolare frutto.
• Rimuove il sale dal corpo
• Aiuta a ridurre il colesterolo e i radionuclidi nel corpo umano
• In medicina, la combinazione di frutta e miele d'arancia è molto popolare, dal momento che una tale combinazione contribuisce alla bronchite, rimuove la flemma dalla gola e inoltre ti evita fastidiose tosse.
• Uccide le cellule tumorali
• È la prevenzione del cancro e di altri tumori.
• Ripristina le cellule del fegato
• Rafforza il sistema nervoso
• Riduce il rischio di infarto

L'uso di nespola in cosmetologia

Grazie a tutte le proprietà utili di sheseka in medicina, hanno deciso di usarlo anche in cosmetologia. Anche nei tempi antichi, le donne creavano varie maschere per la pelle del viso e del corpo. Anche su Internet è possibile trovare un numero enorme di ricette popolari, e tutte hanno davvero un effetto positivo non solo sulla pelle delle donne, ma anche sugli uomini. Già più tardi, il nespolo cominciò ad essere aggiunto a creme e tonici.

E si è concluso che può pulire non solo il nostro corpo, ma anche la pelle. Medlar ti salverà da una lucentezza untuosa e non necessaria sul tuo viso, prevenendo eventuali cambiamenti ormonali e adolescenziali o eruzioni cutanee sul viso o sulla pelle. Inoltre, frutta arancione e le sue proprietà ti salveranno da punti neri e punti neri, aggiungono lucentezza, elasticità, colore sano e lucentezza al tuo viso.

Per la ricetta di nespola più popolare su Internet, è necessario:

1. Sheseka Nectar
2. Olio d'oliva (può essere acquistato in qualsiasi negozio di cosmetici)
3. crema
4. farina

Quindi, circa 30 ml di nettare di nespola devono essere mescolati con un cucchiaino di olio d'oliva, un cucchiaio di farina e la stessa quantità di crema. Tutto questo si mescola completamente fino a che liscio. Successivamente, applicare sulla pelle pulita e umida con un movimento massaggiante, evitando la pelle intorno agli occhi. Lasciare la maschera per 20-25 minuti e coprire con un tovagliolo di carta, non premendo troppo forte. Risciacquare con acqua tiepida, senza sapone e altri agenti di risciacquo.

Tonico nespolo

Può anche essere cucinato a casa da solo e senza costi aggiuntivi. Per fare questo, basta mescolare il succo fresco di shesek, ricco di proprietà curative, con una piccola quantità di vodka o alcool. Se si sceglie l'alcol, va versato meno della vodka. Pulire il viso con questo strumento ogni volta prima di applicare qualsiasi crema o gel sul viso. Usa il tonico non più di 3-4 volte a settimana. Se sei il proprietario di una pelle sensibile, usa il tonico meno spesso a causa del contenuto alcolico.

Il frutto della nespola fa male?

I medici in una sola voce affermano che la nespola non ha conseguenze significative. È improbabile che un frutto con un tale contenuto di sostanze e proprietà utili possa arrecare danni al nostro corpo. Ma alcune controindicazioni sono disponibili:

1. gastrite
2. Ulcera gastrica o intestinale
3. Qualsiasi forma di colecistite
4. Malattie del pancreas

Tutte queste controindicazioni si applicano solo ai frutti acerbi del frutto della nespola. Dal momento che contiene un sacco di acido in sé. Eppure, si possono consumare frutta in umido, marmellata o marmellata di nespola e anche molto utile. Quindi se vai ad est, assicurati di avere un sacco di nespola, ma solo maturo. Dopo tutto, non puoi perdere questa possibilità di saturare il corpo con una montagna di sostanze nutritive.

Cosa puoi fare delizioso nespolo?

Quando è diventato chiaro che un frutto simile a un nespolo apporta un tale beneficio, ed è diventato noioso mangiarlo, il più originale ha iniziato a inventare vari modi di cucinare e ad aggiungere il nespolo ai piatti. E al momento è richiesta la marmellata di nespoli.

Un modo semplice per fare marmellata di nespoli:

Per la marmellata hai bisogno solo di 3 ingredienti:

• Nespola - 1 chilogrammo
• Acqua - 250-300 ml
• Zucchero 300-500 grammi

Quindi, sbucciate il frutto dalla buccia superiore, spezzatelo a metà, rimuovendo le ossa. Quindi, mettere lo zucchero e l'acqua sul fuoco in una casseruola, a fuoco lento. Sempre mescolando, fino alla completa dissoluzione dello zucchero. Portare questo sciroppo a ebollizione e continuare la cottura per altri cinque minuti. Nello sciroppo finito, getta il nespolo tagliato. Cuocere su un grande fuoco per 15 minuti, quindi tornare a un piccolo fuoco e cuocere fino al pronto, senza dimenticare di mescolare costantemente.

Mentre la marmellata bolle, sterilizza i vasi. Per fare questo, fai bollire il bollitore, e quando il vapore caldo esce dal collo del bollitore, metti una lattina sotto di esso. Tenere il barattolo in questa posizione per circa un minuto e passare al barattolo successivo. Nei vasi sterilizzati versare marmellata. Dopo una buona e serrare strettamente i barattoli. La tua marmellata è pronta!

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