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Vitamina B2 - quali alimenti hai?

Vitamina B2 (riboflavina) - un componente necessario per garantire il pieno funzionamento del corpo. È importante riceverlo insieme al cibo e occasionalmente ricostituire gli stock della sostanza necessaria con l'aiuto di preparati farmaceutici. Per fare questo, si dovrebbe capire dove la vitamina B2 è più contenuta e quali complessi vitaminici garantiscono il completo assorbimento della sostanza.

Per cosa il corpo ha bisogno di B2?

La riboflavina è coinvolta in ogni processo che si verifica nel corpo. Con la sua carenza, iniziano vari fallimenti e malattie. Ma un eccesso di offerta è abbastanza difficile da ottenere se non si mangiano piatti con un alto contenuto di B2 ogni giorno.

Il ruolo della vitamina B2 nel corpo umano:

  • importante per il mantenimento del metabolismo dei carboidrati e dei lipidi;
  • i bambini hanno bisogno di una crescita completa;
  • senza di esso, la corretta assimilazione delle proteine ​​e un insieme di massa muscolare è impossibile;
  • aiuta il processo di formazione del sangue e partecipa alla produzione di altri enzimi importanti come il glicogeno (brucia lo zucchero);
  • previene i coaguli di sangue;
  • facilita il processo di assorbimento del grasso dall'intestino;
  • accelera il metabolismo;
  • riduce l'affaticamento degli occhi e migliora la visione;
  • in combinazione con la vitamina A aiuta a mantenere la bellezza e la salute della pelle, dei capelli, delle unghie;
  • rafforza il sonno;
  • allevia lo stress;
  • previene il verificarsi di disturbi mentali.

Dettagli sul ruolo della vitamina B2 per il corpo umano, la sua carenza e l'eccesso, leggi l'articolo Perché il corpo ha bisogno di vitamina B2.

Quali prodotti contengono di più?

La vitamina B2 si trova in molti frutti e verdure. Tuttavia, tra i più ricchi di contenuto di riboflavina, predominano i prodotti animali. Inoltre, è più nella carne rossa e frattaglie che nel pesce o pollo.

I campioni nella lista di alimenti ricchi di vitamina B2 per 100 g:

  • birra e lievito di birra - da 2 a 4 mg;
  • fegato di agnello - 3 mg;
  • fegato di manzo e maiale - 2,18 mg;
  • fegato di pollo - 2,1 mg;
  • reni di manzo - 1,8 mg;
  • reni di maiale - 1,56 mg;
  • caffè istantaneo - 1 mg;
  • Mandorle - 0,8 mg.

È importante considerare che non tutto il 100% delle vitamine viene digerito da cibi semplici. Alcuni di loro sono persi durante il trattamento termico, e alcuni - nel processo di crescita di animali, pollame, pesce, colture per la produzione di massa di cibo.

Altri alimenti ricchi di vitamina B2

In ogni caso, la vitamina B2 fa parte di molti alimenti, ma non tutti gli alimenti sono ricchi di riboflavina in quantità sufficienti. Per fornire al corpo la quantità necessaria di B2 dovrebbe prestare attenzione ai prodotti aggiuntivi.

Qui ci sono più gruppi di alimenti con un contenuto di vitamina B2 in una concentrazione da 0,1 a 0,5 mg per 100 g:

  1. Oli vegetali - semi d'uva, mandorle, germe di grano. È importante utilizzare prodotti non raffinati. Il burro di origine animale è anche ricco di vitamine.
  2. Succhi naturali di frutta e verdura. Molti B2 in uva.
  3. Noci - noccioline, nocciole, anacardi, noci pecan, pistacchi e noci del Brasile.
  4. Porridge e cereali - grano saraceno, segale, grano. Quando si sceglie la farina, dare la preferenza a terra integrale o macinata, ma non il più alto grado.
  5. Il cavolo di tutte le varietà, così come l'insalata verde e gli spinaci sono ricchi di vitamina B2.
  6. Frutta secca - fichi e datteri.
  7. Prodotti lattiero-caseari 100 g di ricotta di alta qualità e formaggio duro contengono 1/5 dell'apporto giornaliero di vitamina. Ma nello yogurt e nel kefir non è tanto.

Se segui i principi di una corretta alimentazione, in misura maggiore puoi fornire al tuo corpo la quantità necessaria di B2.

Assunzione giornaliera di vitamina B2 e le regole di assimilazione dal corpo

Per il pieno funzionamento del corpo al giorno è necessario assumere una certa quantità di vitamina:

  • donne - 1,8 mg;
  • donne incinte - 2 mg;
  • madri che allattano - 2,2 mg, in alcuni casi fino a 3 mg;
  • bambini e neonati - da 2 mg a 10 mg;
  • uomini - 2 mg.

Per la digestione completa della riboflavina, sono necessari oligoelementi supplementari - zinco, rame e ferro. Si trovano in carne e frattaglie, quindi il fegato e altri ingredienti a base di carne sono considerati fornitori di riboflavina di qualità migliore.

I migliori complessi di farmacia con vitamina B2

La riboflavina è inclusa nella maggior parte dei preparati multivitaminici, ed è anche disponibile in mono-mezzi - fiale e compresse. Sono spesso prescritti per il trattamento di malattie quando è necessario aumentare la dose dell'enzima di dieci volte. Senza il consiglio di un medico, è impossibile usare tali forme.

La quantità ottimale di vitamina contenuta nei complessi Complivit, Supradin, Vitrum. Speciali preparazioni maschili e femminili, ad esempio, Formula maschile o Complivit perinatale per donne in gravidanza contengono anche il dosaggio appropriato dell'enzima.

La vitamina B2 dovrebbe essere presente nella quantità ottimale nella dieta di ogni persona e in particolare del bambino in crescita. Per mantenere la quantità necessaria di riboflavina nel corpo, non è sufficiente limitarsi ai soli prodotti animali e vegetali. È anche importante selezionare complessi vitaminici provati e popolari con vitamina B2, in primo luogo, dopo aver consultato un medico.

http://witamin.ru/vitaminy/vitamin-b2/b2-v-produktah.html

Vitamina B2 (riboflavina)

Un grande ruolo nel corpo umano è svolto dalle vitamine del gruppo B. Sono in grado di dissolversi in acqua, regolano il metabolismo. La vitamina B2 è considerata quasi la più utile tra il gruppo di questi oligoelementi. Dipende da lui per quanto tempo una persona sarà giovane e bella. Quelli che spesso e consumano molti prodotti con vitamina B2, sono caratterizzati da una forte immunità, pelle fresca, morbida ed elastica.

Un altro nome per la vitamina b2 è riboflavina.

La riboflavina può rapidamente collassare in un ambiente alcalino. Per poter digerire bene, devi avere una reazione acida nel corpo. Il microelemento è resistente alle alte temperature, quindi dopo la cottura rimane nella composizione del cibo. Tuttavia, la vitamina B2 viene facilmente distrutta se esposta alla luce diretta del sole (a causa dell'azione delle radiazioni ultraviolette). Perché gli alimenti ricchi di riboflavina devono essere conservati in un contenitore buio con il coperchio chiuso.

Vitamina B2

A cosa serve il corpo?

La riboflavina appartiene alla flavina - sostanze biologicamente attive che appartengono ai pigmenti gialli. Sono uno dei componenti di assolutamente tutte le cellule viventi. Il corpo umano può produrre una certa quantità di questa vitamina da sola (solo se la persona ha una microflora intestinale sana). Ma questa quantità non è sufficiente per riempire il fabbisogno quotidiano di una sostanza, perché vale anche la pena di mangiare prodotti con il suo contenuto ogni giorno. Per cosa il corpo ha bisogno di riboflavina? Esegue un gran numero di funzioni importanti:

  • assicura la salute di unghie, capelli, mucose e pelle;
  • rende la vista più nitida, migliora la vista al buio o alla luce;
  • aiuta a ripristinare la tiroide, il fegato;
  • contribuisce al funzionamento stabile del sistema nervoso;
  • è uno degli enzimi costituenti che producono ghiandole endocrine;
  • aiuta a rompere rapidamente proteine, carboidrati e grassi nel corpo;
  • assicura il normale metabolismo in ogni tessuto e organo in particolare e nell'organismo nel suo complesso;
  • aiuta la forma dell'emoglobina;
  • aiuta a formare ormoni (incluso l'ormone ATP).

L'acido folico, combinato con vitamina B2, forma e rimuove i globuli rossi dal midollo osseo - globuli rossi. Quando combinato con tiamina (vitamina B1), migliora l'assorbimento del ferro da parte del corpo umano e mantiene la sua normale concentrazione nel sangue. Pertanto, molto spesso le persone con bassi livelli di emoglobina vengono spesso prescritti supplementi di ferro in combinazione con vitamine del gruppo B. È particolarmente importante assumere quantità sufficienti di alimenti con acido folico e riboflavina durante la gravidanza, perché l'anemia è più spesso diagnosticata nelle donne nella posizione. Perché le donne hanno bisogno quotidianamente di mangiare abbastanza cibi con riboflavina.

Uso di vitamina B2 con altre vitamine

Spesso nei preparati multivitaminici contiene molti oligoelementi. Ma non dimenticare che non tutti sono ben combinati tra loro: alcuni elementi nell'interazione inibiscono l'azione l'uno dell'altro, mentre altri, al contrario, possono svolgere nuove utili funzioni nel corpo.

Non deve assumere contemporaneamente riboflavina con diverse vitamine del gruppo B. Devono essere prese separatamente l'una dall'altra con un intervallo di diverse ore.

Non c'è bisogno di combinare la vitamina B2 con l'acido ascorbico.

Ma lo zinco è meglio assumere con riboflavina, in quanto aumenta la sua digeribilità nel corpo aumentando il tasso di scissione. Le vitamine B2 e B6 sono in grado di rafforzare le azioni l'una dell'altra.

Quali alimenti contengono vitamina B2?

Le fonti di vitamina B2 possono essere molto diverse. Ma nella maggior parte dei prodotti è contenuto in piccole quantità. Pertanto, sembra abbastanza difficile ottenere la dose giornaliera di un oligoelemento solo dal cibo. Per questo motivo, è necessario includere alcuni prodotti con un alto contenuto di vitamina B2 nella dieta quotidiana. La maggior parte della riboflavina contiene i seguenti prodotti animali:

  • lievito di birra;
  • a base di carne;
  • fegato e reni;
  • un uccello;
  • pesce;
  • albume d'uovo;
  • latticini

I prodotti a base di erbe contengono anche riboflavina:

  • cereali;
  • pane integrale;
  • legumi;
  • ortaggi;
  • funghi;
  • verdi.

Che contiene la vitamina B2 più:

  • Lievito di birra (4 mg per 100 grammi di prodotto);
  • lievito di birra (2,1 mg);
  • fegato di manzo (2,3 mg);
  • fegato di maiale (2,1 mg);
  • reni di manzo (1,8 mg);
  • rene di maiale (1,7 mg);
  • mandorla (0,7 mg);
  • uovo di gallina, formaggio a pasta dura (0,5 mg).

La riboflavina si trova in grandi quantità anche nella composizione delle piante medicinali. Se c'è carenza di vitamina B2, i medici consigliano spesso l'assunzione di olivello spinoso, origano, erba medica, mora, rosa canina, cicoria, ortica, chokeberry nero, trifoglio rosso, tisane di tarassaco.

Assunzione giornaliera di vitamina B2

A causa del fatto che la riboflavina è altamente solubile in acqua, viene rapidamente espulsa dal corpo attraverso l'urina. Pertanto, ogni giorno è necessario riempire il bisogno del corpo per questo elemento. La maggior parte dell'elemento è necessaria durante l'infanzia, durante la gravidanza e l'allattamento. Gli uomini sono tenuti ad appendere le dosi della sostanza se il loro lavoro è associato ad un elevato sforzo fisico.

Norma per i bambini:

  • dalla nascita a sei mesi - 0,4 mg;
  • mezzo anno a un anno - 0,5 mg;
  • da uno a tre anni - 0,8 mg;
  • da 3 a 6 anni - 1,1 mg al giorno;
  • fino a dieci anni - 1,2 mg.

Nell'adolescenza, la norma per ragazze e ragazzi varia:

  • le ragazze dai 12 ai 18 anni hanno bisogno di 1,3 mg al giorno;
  • i ragazzi fino a 14 anni hanno bisogno di 1,5 mg, da 14 a 18 anni - 1,8 mg al giorno.

La norma per gli uomini:

  • dai 18 ai 24 anni: 1,7 mg (o 2,8 mg in casi speciali);
  • da 25 a 50 anni - 1,7 mg (o 3,8 in casi speciali);
  • dopo 50 anni - 1,4 mg.

Norma per le donne:

  • da 18 a 24 anni - 1,3 mg (o 2,2 mg in casi speciali);
  • da 25 a 50 anni - 1,3 mg (o 2,6 in casi speciali);
  • dopo 50 anni - 1,2 mg;
  • durante la gravidanza - 1,6 mg;
  • durante l'allattamento - 1,8 mg al giorno.

Carenza di vitamina B2: cause

Sempre più persone sono diagnosticate con una mancanza di vitamina B2. Una carenza acuta si osserva nell'80% della popolazione dei paesi della CSI e della Russia. La causa più comune di carenza è un'alimentazione scorretta. Questo è particolarmente comune nelle persone in età pensionabile. Molti semplicemente non sanno quali prodotti contengono questa sostanza.

Le cause più comuni di carenza di riboflavina:

  • dieta scorretta, mancanza di carne, pesce, verdure, latticini nel menu, consumo di grandi quantità di prodotti raffinati e carboidrati;
  • la presenza nella dieta di un gran numero di prodotti trattati chimicamente contenenti conservanti artificiali, coloranti e additivi;
  • la distruzione dei prodotti della vitamina B2 a causa di un trattamento termico e di un deposito impropri;
  • malattie del tratto gastrointestinale, fegato, tiroide;
  • infezione nel corpo;
  • grande stress mentale e fisico;
  • stress, sentimenti intensi;
  • gravidanza, allattamento al seno;
  • invecchiamento.

Sintomi di carenza di riboflavina

La carenza di vitamine della vitamina B2 è pericolosa per il corpo. Può dare origine a gravi patologie nel corpo. I sintomi principali di una mancanza di vitamina B2:

  • stomatite (fessure sul labbro e angoli della bocca);
  • infiammazione della lingua (diventa rossa);
  • appetito ridotto;
  • perdita di peso;
  • affaticamento severo, letargia, debolezza costante;
  • insonnia;
  • rapidi cambiamenti di umore;
  • mal di testa sistematico;
  • vertigini, svenimento, tremore delle braccia e delle gambe;
  • stress, depressione, totale apatia;
  • forfora;
  • grave perdita di capelli;
  • le ferite iniziano a guarire più a lungo, la pelle diventa meno sensibile;
  • peeling della pelle su tutto il corpo, in particolare la pelle delle labbra, vicino al naso, genitali;
  • infiammazione delle mucose;
  • aumento della lacrimazione;
  • congiuntiviti;
  • la comparsa di prurito, secchezza e irritazione agli occhi, cecità notturna, fotofobia, arrossamento del bianco degli occhi;
  • debole immunità, frequenti raffreddori e infezioni respiratorie acute.

Le conseguenze di una mancanza di vitamina B2

Con la mancanza di riboflavina, l'immunità umana è la prima a soffrire. Più spesso ha esaurimenti nervosi, stress, isterismo e depressione. Il sistema nervoso cessa di funzionare normalmente, quindi si sviluppano disturbi mentali. La pelle soffrirà di acne, bolle, wen, herpes. A poco a poco, la visione peggiora, gli occhi cominciano ad arrossire a causa dei capillari che scoppiano al suo interno. Se la situazione è in corso, possono comparire cataratte. Soprattutto, la mancanza di un elemento si riflette nell'aspetto: le radici dei capelli iniziano a diventare untuose rapidamente, i capelli cadono pesantemente, le screpolature e le rughe compaiono sulla pelle, si stacca, le palpebre si gonfiano e si arrossano. La formazione dell'epitelio è ridotta, perché le mucose sono rapidamente irritate, scoppiando con il minimo impatto. Le ferite guariscono a lungo, cominciano a marcire.

Un danno molto maggiore al corpo causerà il deterioramento del corpo nel suo complesso:

  • il metabolismo si deteriora;
  • c'è una rottura;
  • ci sono problemi con il tratto digestivo;
  • il cervello è disturbato;
  • le ghiandole endocrine smettono di funzionare correttamente;
  • l'anemia ha inizio

Al fine di prevenire il verificarsi di tali problemi di salute, è necessario consumare abbastanza alimenti in riboflavina al giorno.

Un sovradosaggio di vitamina B2

Un'overdose di riboflavina nel corpo è quasi impossibile. Questa sostanza è altamente solubile in acqua e quindi viene rapidamente espulsa dal corpo insieme all'urina.

Il sovradosaggio può verificarsi in due casi:

  1. il paziente ha consumato troppa vitamina B2 contemporaneamente;
  2. una persona ha problemi ai reni e, a causa di ciò, l'elaborazione di sostanze che entrano nel corpo è impossibile al massimo.

Ma c'è poco motivo di preoccupazione: un sovradosaggio non è pericoloso con gravi conseguenze per il corpo. Molto spesso può essere determinato dal colore molto luminoso dell'urina. A volte si possono avvertire intorpidimento e leggero prurito.

Preparati contenenti vitamina b2

istruzione

Le farmacie hanno un gran numero di farmaci contenenti riboflavina. Come misura preventiva, puoi prendere questa vitamina in pillole, sotto forma di pillole masticabili o sciroppi (per bambini). Per il trattamento, i medici prescrivono la vitamina B2 in fiale, poiché le iniezioni di vitamina sono più efficaci. La riboflavina è disponibile in forma pura o come parte di un complesso multivitaminico. In quasi tutti i preparati multivitaminici, è presente.

I preparati più popolari con vitamina B2:

  1. complesso multivitaminico "Jungle" (produzione - USA);
  2. complesso multivitaminico "Alvitil" (produzione - Francia);
  3. complesso multivitaminico "Adivit" (produzione - Turchia);
  4. complesso multivitaminico Pikovit (produzione - Slovenia);
  5. un preparato contenente vitamine del gruppo B - Neurobex (Indonesia);
  6. il complesso di vitamine e minerali "Duovit" (Slovenia);
  7. complesso multivitaminico "Megadin" (Turchia);
  8. complesso multivitaminico "Vectrum" (Russia);
  9. BAA "Gerimaks Energy" (Corea).

Il farmaco con compresse di vitamina B2:

  1. Vitamina B2 (Teva, Polonia);
  2. Riboflavina mononucleotide 1% 1 ml N10 (Russia);
  3. Riboflavin Nature Life (USA);
  4. Solgar (Stati Uniti);
  5. Riboflavina di Carlson Labs (USA).

Va tenuto presente che un prodotto contenente vitamina B2, indipendentemente dal costo di cento rubli o migliaia di sterline, contiene lo stesso principio attivo, quindi non vi è alcun motivo speciale per pagare più del dovuto. Tuttavia, nei farmaci americani in una compressa contiene una concentrazione molto più alta di vitamina rispetto ai farmaci domestici. In questo caso, l'istruzione per l'assunzione di vitamina B2 è specifica per ogni farmaco, non ci sono istruzioni universali, poiché i dosaggi nelle compresse sono diversi.

La vitamina B2 in capsule dalla Russia è venduta sotto il nome di "Blagomin B2". Analoghi stranieri nelle farmacie sono difficili da trovare. Più di loro si trovano nelle farmacie online.

La riboflavina in compresse e capsule viene assorbita allo stesso modo.

In capsule, la vitamina B2 è prodotta con il marchio "Riboflavin-mononucleotide" (Russia o Bielorussia).

La necessità di iniezioni di riboflavina o di assumere farmaci, così come il dosaggio e la durata della somministrazione, dovrebbe essere determinata dal medico.

I benefici della riboflavina per capelli

La vitamina B2 nelle fiale può migliorare significativamente la condizione e l'aspetto dei capelli. Se non sono così elastici come sono, sono diventati noiosi e gravemente spezzati, quindi hanno bisogno di ulteriore nutrimento.

Maschere per capelli con vitamina B2 possono correggere la situazione molto rapidamente. È meglio applicare la vitamina sia all'esterno che all'interno. Basta aggiungere qualche goccia di shampoo, balsami e maschere per capelli finiti.

Inoltre, la vitamina può essere utilizzata nella sua forma pura, strofinando il liquido da una fiala di riboflavina nel cuoio capelluto immediatamente dopo il lavaggio con movimenti di massaggio.

http://pro-vitamin.ru/vitamin-b2/

Vitamina B2 (riboflavina)

Caratteristiche generali della vitamina B2 (riboflavina)

La riboflavina è stata rimossa dal gruppo B di vitamine, nel 1933, come un elemento resistente alle alte temperature, da una sostanza di colore giallo.

La riboflavina è chiamata "vitamina di bellezza", poiché la condizione della pelle, delle unghie e dei capelli dipende dalla normale concentrazione di questa sostanza nel nostro corpo.

La vitamina B2 (riboflavina, lattoflavina) è una delle più importanti vitamine idrosolubili. Registrato come additivo alimentare E101.

Proprietà fisiche e chimiche della vitamina B2

B2 è un cristallo color agro di colore giallo-arancio, raccolto in grandi boccette, ha un sapore amaro. La riboflavina è stabile nell'acido e rapidamente distrutta in un mezzo alcalino. Tollera bene il calore.

La riboflavina è una sostanza biologicamente attiva che svolge un ruolo importante nel mantenimento della salute umana (calorico). Il ruolo biologico della riboflavina è determinato dall'inclusione dei suoi derivati ​​- coenzimi - nella composizione di un gran numero di enzimi redox più importanti.

Fonti alimentari di vitamina B2

Alimenti con il più alto contenuto di vitamina B2: fegato (3,5 mg per 100 g di prodotto) e rene (3,5 mg), uova (0,3 mg), mandorle (0,8 mg), funghi (0,4 mg), formaggio fresco (0,3 mg), grano saraceno (0,2 mg), latte (0,15 mg), carne (0,29 mg), lievito (3 mg).

Bisogno quotidiano di vitamina B2

Il fabbisogno giornaliero raccomandato di vitamina B2 in mg, in base all'età, è:

Ridurre il livello di vitamina B2 nel corpo contribuisce a: condizioni meteorologiche, grande sforzo psicologico e fisico, assunzione di contraccettivi orali, scarsa funzionalità della tiroide, consumo eccessivo di alcol.

Proprietà utili di vitamina B2

La vitamina B2 è necessaria per la formazione di globuli rossi, anticorpi, per la regolazione della crescita e delle funzioni riproduttive nel corpo. È anche necessario per una pelle sana, unghie, crescita dei capelli e in generale per la salute di tutto il corpo, compresa la funzione della ghiandola tiroidea.

Funzioni essenziali della vitamina B2:

  • Partecipa al metabolismo dei carboidrati, delle proteine ​​e dei grassi;
  • Partecipa alla sintesi del glicogeno;
  • Aiuta ad assorbire il ferro necessario per creare nuovi globuli rossi;
  • Rafforza il sistema immunitario e i meccanismi di difesa del corpo;
  • Svolge un ruolo importante nel sistema nervoso, aiuta nel trattamento di malattie come: epilessia, malattia di Alzheimer e aumento dell'ansia;
  • Necessario per mantenere lo stato normale delle mucose della bocca e dell'intestino;
  • Regola la funzione della ghiandola tiroidea;
  • Contribuisce alla normale luce e visione dei colori, protegge la retina dall'eccessiva esposizione ai raggi ultravioletti, riduce l'affaticamento degli occhi, fornisce l'adattamento alle tenebre, migliora l'acuità visiva e svolge un ruolo importante nella prevenzione della cataratta;
  • Aiuta con acne, dermatiti, eczemi;
  • Accelera la guarigione del tessuto danneggiato;
  • Riduce gli effetti delle tossine sui polmoni e sul tratto respiratorio.

Proprietà nocive della vitamina B2

La proprietà nociva della vitamina B2 è solo una cosa - l'obesità del fegato possibile. Ma ciò può verificarsi solo nel caso dell'assorbimento di complessi vitaminici in regimi incontrollati e l'abuso di vari integratori alimentari.

Assorbimento di vitamina B2

La vitamina B2 è ben assorbita dal cibo, ma ha alcune peculiarità. Da verdure è assorbito meglio se sono sottoposti a trattamento termico prima di quello. Le persone che usano B2 come integratore alimentare devono ricordare che la vitamina A è ben assorbita quando c'è abbastanza cibo nello stomaco. Se assunto a stomaco vuoto, la riboflavina viene assorbita peggio. Inoltre, se una persona segue una dieta rigida e mangia pochissimo, riduce la digeribilità di B2.

Carenza di vitamina B2 nel corpo

Manifestazioni esterne di carenza di riboflavina negli esseri umani sono lesioni delle membrane mucose delle labbra con ragadi verticali e desquamazione dell'epitelio, ulcerazioni agli angoli della bocca, gonfiore e arrossamento della lingua, dermatite seborroica sulla piega naso-labiale, ali del naso, orecchie, palpebre. Spesso si sviluppano anche cambiamenti nella parte degli organi della visione: fotofobia, vascolarizzazione della cornea, congiuntivite, cheratite e in alcuni casi cataratta (calorifico). In alcuni casi con anemia da carenza di vitamine e disturbi nervosi si manifestano, manifestati nella debolezza muscolare, bruciore alle gambe, ecc.

Le principali cause di carenza di riboflavina negli esseri umani sono il consumo insufficiente di latte e latticini, che sono le principali fonti di questa vitamina; malattie croniche del tratto gastrointestinale, prendendo farmaci che sono antagonisti della riboflavina.

Eccesso di vitamina B2 nel corpo

Il corpo umano non accumula riboflavina e l'eccesso viene escreto nelle urine. Con un eccesso di riboflavina, l'urina diventa giallo brillante. Segni di eccesso di vitamina B2: assorbimento del ferro compromesso, aumento dei riflessi tendinei, insufficienza cerebrale, capogiri, prurito, intorpidimento, bruciore o formicolio.

L'interazione di vitamina B2 (riboflavina) con altre sostanze

La vitamina B2 in combinazione con l'acido folico (vitamina B9) è coinvolta nel processo di creazione di nuove cellule del sangue nel midollo osseo e contribuisce alla sintesi dell'eritropoietina (il principale stimolatore della formazione del sangue).

Insieme alla vitamina B1, la riboflavina aiuta a mantenere i livelli di ferro nel sangue.

Per ulteriori informazioni sulla vitamina B2, vedere il video Chimica organica. Vitamina B2 "

http://www.calorizator.ru/vitamin/b2

Vitamina B2

La vitamina B2 (riboflavina) è considerata una vitamina di bellezza e salute. Ha un enorme impatto sulla condizione della pelle umana. Inoltre, la mancanza di vitamina B2 porta ad una diminuzione dell'aspettativa di vita.

La riboflavina è scarsamente solubile in acqua e alcool, è distrutta dalla luce.

La riboflavina è sintetizzata nel corpo umano dalla microflora dell'intestino crasso. Inoltre, viene dall'esterno con il cibo.

Proprietà biologiche della vitamina B2

La riboflavina è coinvolta nel metabolismo di carboidrati, proteine, grassi ed energia. In presenza di magnesio si combina con proteine, formando enzimi che regolano la respirazione cellulare. Richiesto per la maturazione nel midollo osseo dei globuli rossi. La vitamina B2 è coinvolta nel processo di adattamento al buio, previene lo sviluppo della cataratta, riduce la sensazione di affaticamento della vista. Ha un effetto benefico sullo stato delle membrane mucose del tratto gastrointestinale. La riboflavina riduce in modo significativo l'impatto negativo delle sostanze tossiche sulla condizione delle vie respiratorie.

La vitamina B2 è coinvolta nella conversione del triptofano in niacina e contribuisce alla transizione alla forma attiva della vitamina B6.

Necessità quotidiana

Un adulto ha bisogno di 1,5 mg di vitamina B2 al giorno. La necessità di riboflavina aumenta quando si assumono contraccettivi orali e un elevato sforzo fisico. Gli individui che abusano di bevande alcoliche interrompono il meccanismo di assorbimento della riboflavina, il che porta a un maggiore bisogno di questa vitamina.

Mancanza di vitamina B2

Se il contenuto di riboflavina è ridotto o completamente assente nella dieta umana, compaiono i sintomi di ipovitaminosi B2 (iporiblavinosi):

  • Diminuzione dell'appetito;
  • Grande debolezza generale;
  • Sensazione di bruciore e puntura della pelle;
  • Mal di testa;
  • Disturbi della visione del crepuscolo;
  • Rezi negli occhi;
  • glossitis;
  • Stomatite angolare;
  • Dermatite seborroica;
  • Perdita di capelli;
  • Vari disturbi digestivi;
  • insonnia;
  • Diminuzione della concentrazione;
  • Ritardo della crescita nei bambini;
  • blefarite;
  • Congiuntivite.

La mancanza di vitamina B2 può portare ad un indebolimento della ghiandola tiroidea e interrompere il processo di utilizzo del ferro.

Contenuto di vitamina B2 negli alimenti

La riboflavina si trova nei prodotti vegetali e animali:

  • pane;
  • Conchiglie ed embrioni di cereali;
  • Semole (farina d'avena, grano saraceno);
  • Verdure a foglia verde;
  • lievito di birra;
  • Bianco d'uovo;
  • Ricotta;
  • yogurt;
  • latte;
  • formaggi;
  • pesce;
  • Carne e frattaglie

Il contenuto di vitamina B2 nei prodotti di origine animale è il più alto. Pertanto, le principali fonti di riboflavina per l'uomo sono carne e latticini.

Supplemento di riboflavina

L'indicazione principale per la prescrizione di vitamina B2 in pillole o iniezioni sono stati ipo- e ariboflavinosi. Inoltre, le compresse di vitamina B2 sono prescritte nei seguenti casi:

  • Ferite non cicatrizzate o ulcere;
  • Enterocolite cronica;
  • Epatite cronica;
  • Disfunzione intestinale;
  • Malattia da radiazioni;
  • Disturbi alimentari generali;
  • astenia;
  • reumatismi;
  • Malattia di Addison;
  • Insufficienza circolatoria;
  • Tireotossicosi.

L'assunzione di vitamina B2 in compresse è anche mostrata a persone il cui lavoro è associato a sali di metalli pesanti e altri veleni e tossine industriali.

In varie malattie dell'organo della vista (cataratta, ulcera corneale, cheratite, irite, congiuntivite), la vitamina B2 può essere somministrata non solo sotto forma di compresse, ma anche sotto forma di collirio.

Se c'è una marcata carenza di vitamina B2 o quando è impossibile assumere pillole, la riboflavina può anche essere somministrata come iniezione.

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Durante gli starnuti, il nostro corpo smette completamente di funzionare. Anche il cuore si ferma.

Le persone che sono abituate a fare colazione regolarmente hanno molte meno probabilità di essere obese.

Secondo gli studi, le donne che bevono pochi bicchieri di birra o vino a settimana hanno un aumentato rischio di sviluppare il cancro al seno.

Tutti non hanno solo impronte digitali uniche, ma anche linguaggio.

I dentisti sono apparsi relativamente di recente. Nel 19 ° secolo, strappare i denti cattivi era responsabilità di un comune barbiere.

Il noto farmaco "Viagra" è stato originariamente sviluppato per il trattamento dell'ipertensione arteriosa.

Per poter dire anche le parole più brevi e semplici, useremo 72 muscoli.

Il fegato è l'organo più pesante del nostro corpo. Il suo peso medio è di 1,5 kg.

Nel Regno Unito esiste una legge secondo cui il chirurgo può rifiutarsi di eseguire un'operazione su un paziente se fuma o è sovrappeso. Una persona deve abbandonare le cattive abitudini e quindi, forse, non avrà bisogno di un intervento chirurgico.

Gli uomini sono considerati di sesso forte. Tuttavia, chiunque, l'uomo più potente e coraggioso diventa improvvisamente indifeso ed estremamente imbarazzato di fronte a problemi.

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Perché il corpo ha bisogno della vitamina B2? Funzioni, benefici, eccesso di offerta, deficienza, tasso giornaliero di riboflavina

Le vitamine del gruppo B sono molto importanti per il corpo umano. Sono sostanze idrosolubili, regolano i processi metabolici. Uno degli oligoelementi più benefici in questo gruppo è la vitamina B2 (riboflavina). Che influisce sulla conservazione della giovinezza e della bellezza della pelle. Le persone che consumano regolarmente cibi che contengono grandi quantità di vitamina B2, sono caratterizzati da buona salute, freschezza del viso, morbidezza ed elasticità della pelle.

La riboflavina è una vitamina piuttosto capricciosa. Non crea un ambiente alcalino, collassa rapidamente in esso. Affinché la vitamina sia ben assorbita, la reazione nel corpo deve essere acida. È resistente al calore, tollera il trattamento termico, ma si divide se esposto a radiazioni ultraviolette. Pertanto, gli alimenti contenenti riboflavina devono essere preparati in un contenitore sigillato.

Quali sono le funzioni della vitamina B2 nel corpo?

La riboflavina è uno dei flavoni - sostanze biologicamente attive legate ai pigmenti gialli. Fanno parte di tutte le cellule viventi. Una persona consuma questa vitamina insieme al cibo, ma viene prodotta in piccola quantità da una microflora intestinale sana. Perché il corpo ha bisogno della vitamina B2? Svolge molte importanti funzioni:

  • partecipa alla formazione di ormoni, compreso l'ATP (adenosina trifosfato);
  • promuove la formazione di emoglobina;
  • regola il metabolismo in tutti i tessuti e organi;
  • partecipa alla scomposizione di proteine, lipidi e carboidrati;
  • parte degli enzimi prodotti dalle ghiandole endocrine;
  • mantiene il normale stato del sistema nervoso;
  • ripristina la funzione del fegato e della tiroide;
  • migliora l'acutezza visiva, aiuta a vedere meglio in piena luce e al buio;
  • mantiene la pelle e le mucose, i capelli, le unghie in salute.

Inoltre, quando combinato con vitamina B9 (acido folico), la riboflavina è coinvolta nella formazione e nell'eliminazione dei globuli rossi dal midollo osseo. Insieme alla vitamina B1 (tiamina), aiuta il corpo ad assorbire meglio il ferro, mantiene la normale concentrazione di questo minerale nel sangue. Pertanto, le persone che soffrono di anemia di solito assumono integratori di ferro insieme a un complesso di vitamine del gruppo B. È particolarmente importante assumere vitamina B2 e acido folico alle donne incinte che spesso hanno carenza di ferro nel sangue mentre portano un bambino. Nella dieta delle donne incinte devono essere presenti prodotti contenenti riboflavina.

In che modo la vitamina B2 si combina con altri microelementi?

Quando si acquistano complessi vitaminici, è importante ricordare che non tutte le sostanze sono combinate tra loro. Se prendi vitamine incompatibili, il loro effetto si indebolisce. Lo stesso si può dire della riboflavina. Non è raccomandato l'uso simultaneo di vitamina B1, poiché la tiamina con un composto simile tende a collassare. Ci deve essere un po 'di tempo tra le tecniche di uno e gli altri elementi. Inoltre, la vitamina B2 è incompatibile con la vitamina C. Ma la riboflavina è ben combinata con lo zinco: migliora la digeribilità di questo minerale, aiuta a scoppiare più velocemente nel corpo. È utile prendere insieme le vitamine B2 e B6: aumenta la loro efficacia.

Qual è l'assunzione giornaliera di vitamina B2 per adulti e bambini?

La salute e la longevità dipendono dalla normale implementazione dei processi metabolici nel corpo. Pertanto, la riboflavina, che controlla le reazioni metaboliche, è una delle vitamine più importanti per l'uomo. Poiché la vitamina B2 è un elemento idrosolubile, la sua quantità in eccesso viene costantemente rimossa attraverso il sistema urinario. Ciò significa che la sua concentrazione nel corpo deve essere costantemente reintegrata con il cibo.

L'assunzione giornaliera di riboflavina dipende dall'età e dal sesso della persona, quindi ha una gamma abbastanza ampia di valori. La più grande quantità di vitamina B2 è necessaria per i bambini, le donne incinte e le madri che allattano, così come gli uomini impegnati in attività che richiedono molta forza fisica. Inoltre, si deve tenere conto del fatto che la riboflavina viene dissolta con alcool etilico, pertanto gli alcolisti cronici soffrono quasi sempre di carenza vitaminica causata dalla mancanza di questa vitamina.

Quindi, qual è l'assunzione giornaliera di assunzione di vitamina B2 da parte di diverse categorie di popolazione:

  • neonati fino a sei mesi - 0,4 mg;
  • bambini da sei mesi a un anno - 0,5 mg;
  • bambini da uno a tre anni - 0,8 mg;
  • bambini da tre a sei anni - 1,1 mg;
  • bambini da sei a dieci anni - 1,2 mg;
  • adolescenti maschi sotto quattordici - 1,5 mg;
  • adolescenti fino a quattordici anni - 1,3 mg;
  • giovani fino a diciotto anni - 1,8 mg;
  • ragazze sotto i diciotto anni - 1,3 mg;
  • giovani di età inferiore ai ventiquattro - 1,7 mg (2,8 mg in condizioni di lavoro difficili);
  • giovani donne di età inferiore a ventiquattro anni: 1,3 mg (2,2 mg in condizioni di lavoro difficili);
  • uomini maturi sotto i cinquant'anni - 1,7 mg (3,1 mg in condizioni di lavoro difficili);
  • donne mature sotto i cinquant'anni - 1,3 mg (2,6 mg in condizioni di lavoro difficili);
  • uomini più anziani dopo cinquanta anni - 1,4 mg;
  • donne anziane dopo cinquanta anni - 1,2 mg;
  • donne incinte - 1,6 mg;
  • madri che allattano - 1,8 mg.

Quali alimenti contengono vitamina B2?

La riboflavina si trova in un'ampia varietà di alimenti, ma nella maggior parte di essi la sua concentrazione è trascurabile. Pertanto, nonostante la diffusa disponibilità di vitamina B2, è difficile ottenere il suo tasso giornaliero dal cibo. È necessario mangiare una grande quantità di vari alimenti, o includere nel menu un prodotto in cui c'è un sacco di riboflavina. La seconda opzione è migliore per la salute. In alte concentrazioni, questa vitamina si trova nel lievito, nella carne, specialmente nel fegato e reni, pollame, pesce, albume d'uovo, latticini. I prodotti vegetali includono cereali, funghi, pane integrale, tutti i legumi, verdure e verdure.

La seguente concentrazione di riboflavina per 100 grammi di cibo è:

  • lievito da forno - 4,0 mg;
  • lievito di birra - 2,1 mg;
  • fegato di manzo - 2,3 mg;
  • fegato di maiale - 2,2 mg;
  • reni di manzo - 1,8 mg;
  • reni di maiale - 1,7 mg;
  • manzo - 0,2 mg;
  • carne di maiale - 0,1 mg;
  • carne di vitello - 0,3 mg;
  • montone - 0,2 mg;
  • carne di coniglio - 0,2 mg;
  • carne di pollo - 0,1 mg;
  • carne di tacchino - 0,2 mg;
  • carne d'anatra - 0,4 mg;
  • carne d'oca - 0,3 mg;
  • pesce - 0,3 mg;
  • uovo di gallina 0,5 mg;
  • latte vaccino - 0,2 mg;
  • formaggio a pasta dura - 0,5 mg;
  • cagliata - 0,3 mg;
  • panna acida - 0,1 mg;
  • burro - 0,1 mg;
  • grano saraceno - 0,2 mg;
  • cereali di riso - 0,1 mg;
  • orzo perlato - 0,1 mg;
  • farina d'avena - 0,1 mg;
  • pasta - 0,4 mg;
  • pane di segale - 0,1 mg;
  • pane di frumento - 0,1 mg;
  • fagioli - 0,2 mg;
  • soia - 0,3 mg;
  • piselli - 0,1 mg;
  • Mandorle - 0,7 mg;
  • noce - 0,2 mg;
  • funghi 0,4 mg;
  • broccoli - 0,3 mg;
  • spinaci - 0,2 mg.

Affinché la carne congelata mantenga la quantità massima di vitamina B2, è necessario immergerla immediatamente in acqua bollente dopo l'acquisto. Non è possibile conservare alimenti ricchi di riboflavina nella forma aperta sui ripiani superiori del frigorifero, altrimenti la vitamina tosatrice sarà distrutta ogni volta che si accende la luce del comparto frigorifero. Si consiglia di posizionare il cibo in un piatto opaco. Durante il riscaldamento del latte, è meglio non portarlo ad ebollizione, poiché a tutte le temperature di 100 ° C muoiono quasi tutte le molecole di riboflavina. Inoltre, non immergere le verdure e le erbe fresche in acqua per lungo tempo: la vitamina B2 può essere completamente sciolta. Al momento dell'acquisto di prodotti alimentari, è necessario monitorare attentamente la loro durata di conservazione: in prodotti scaduti e di scarsa qualità, la riboflavina è probabilmente praticamente assente.

Anche alto in riboflavina differiscono in alcune piante medicinali. Quando la carenza di vitamina è associata a carenza di vitamina B2, i medici spesso prescrivono tè o tinture dalle seguenti erbe ai pazienti:

  • olivello spinoso;
  • origano;
  • il dente di leone;
  • trifoglio rosso;
  • ashberry nero;
  • ortiche;
  • cicoria;
  • rosa canina;
  • more;
  • erba medica.

Preparati di vitamina B2 in una vasta gamma sono venduti nella catena di farmacia. Compresse, confetti masticabili e sciroppi sono adatti per la prevenzione del beriberi e la riboflavina viene solitamente prescritta in fiale per il trattamento, poiché le iniezioni sono molto più efficaci dei farmaci per la somministrazione interna. Tra i prodotti farmaceutici più popolari e comprovati, tra cui la vitamina B2, figurano:

  • Complesso multivitaminico Pikovit (Slovenia);
  • un complesso di vitamine del gruppo B "Neurobak" (Indonesia);
  • complesso vitaminico-minerale "Duovit" (Slovenia);
  • complesso multivitaminico "Megadin" (Turchia);
  • complesso vitaminico "Vectrum" (Russia);
  • il farmaco per il trattamento del fegato Gepadif (Corea);
  • additivo biologicamente attivo "Gerimaks Energy" (Corea);
  • farmaco per il trattamento del fegato "Godeks" (Corea);
  • complesso multivitaminico "Adivit" (Turchia);
  • complesso multivitaminico Alvitil (Francia);
  • Complesso multivitaminico per bambini "Jungle" (USA).

Quali sono le ragioni della mancanza di vitamina B2 nel corpo?

Attualmente, l'avitaminosi associata a una mancanza di vitamina B2 nel corpo è una malattia molto comune. Secondo le statistiche mediche, l'80% della popolazione della Russia e dei paesi della CSI ha una grave carenza di riboflavina. Ciò è dovuto principalmente al fatto che le persone, soprattutto gli anziani, mangiano in modo errato, non sanno quali alimenti contengono vitamina B2. Le cause più comuni dei medici berberi sono:

  • dieta squilibrata, mancanza di dieta a base di carne, pesce, verdure e latticini, uso predominante di carboidrati e prodotti raffinati;
  • uso di prodotti alimentari sottoposti a trattamento chimico contenenti una grande quantità di conservanti, coloranti, stabilizzanti, emulsionanti e altre sostanze;
  • la distruzione della riboflavina negli alimenti a causa della sua conservazione e preparazione impropria;
  • malattie croniche di stomaco, fegato, intestino, ghiandola tiroidea;
  • ingestione di infezione;
  • sovraccarico fisico e mentale;
  • stress, esaurimento nervoso;
  • gravidanza, allattamento al seno;
  • invecchiamento del corpo.

Quali sono i sintomi della carenza di vitamina B2?

Se la vitamina B2 non viene fornita in quantità sufficiente, iniziano a svilupparsi disturbi pericolosi, associati a disturbi metabolici, che possono trasformarsi in gravi malattie. I principali segni di una mancanza di riboflavina sono:

  • stomatite angolare, che è una crepa sulle labbra o negli angoli della bocca;
  • lingua irritata rosso vivo;
  • perdita di appetito, perdita di peso;
  • affaticamento, debolezza, letargia, sbalzi d'umore, insonnia;
  • frequenti mal di testa, vertigini, svenimenti, tremore delle membra;
  • apatia, depressione;
  • perdita di capelli in pezzi separati, l'aspetto della forfora;
  • indebolimento della sensibilità della pelle, lenta guarigione delle ferite;
  • ulcere e desquamazione della pelle su tutto il corpo, specialmente sulle labbra, sulle pieghe naso-labiali, sulle ali del naso e sugli organi genitali esterni;
  • infiammazione delle mucose;
  • prurito, secchezza e sensazione di sabbia negli occhi, aumento della lacrimazione, congiuntivite, cecità notturna e fotofobia, arrossamento degli occhi;
  • difficoltà a urinare;
  • indebolimento dell'immunità, suscettibilità alle malattie infettive acute.

Come si può vedere da una vasta gamma di sintomi, la carenza di riboflavina è molto pericolosa. Ai primi segni di beriberi, dovresti iniziare a prendere i preparati di vitamina B2. Soprattutto i bambini non hanno il microelemento: sono in ritardo rispetto ai loro coetanei nello sviluppo, fisicamente e intellettualmente deboli, mal studiati. Con una mancanza a lungo termine di vitamina in una persona malata, il labbro superiore può essere assottigliato o scomparire del tutto. Molto spesso questo sintomo è osservato negli anziani.

Qual è la pericolosa carenza di vitamine nel corpo?

Con una mancanza di vitamina B2, il sistema immunitario umano è inibito. Depressione, attacchi di isteria e disturbi mentali si sviluppano sempre più spesso - il sistema nervoso si indebolisce. L'acne, wen, bolle, l'herpes non lasciano la pelle. A poco a poco, l'acuità visiva si indebolisce, i capillari sanguigni si infiammano nella cornea, facendo sì che gli occhi acquisiscano un fantastico colore rosso. Nei casi più gravi, c'è una cataratta. L'aspetto soffre di più: i capelli si ingrossano rapidamente, cadono abbondantemente durante la pettinatura, le rughe si fanno più profonde sul viso, le screpolature della pelle, le bucce, le palpebre diventano rosse e si gonfiano. A causa della carenza di riboflavina, la formazione delle cellule epiteliali è ridotta, quindi le mucose sono infiammate e affogate dal minimo impatto, anche completamente non irritanti. Le ferite guariscono pesantemente e marciscono fortemente.

Ma molto peggio dei problemi con il deterioramento dell'aspetto dei sistemi interni del corpo. Con la mancanza di vitamina B2, la formazione di enzimi necessari per il normale metabolismo, la combustione dei grassi e la diffusione dell'ossigeno in tutti gli organi è ridotta. Una persona malata soffre di un guasto, si verificano problemi digestivi, il funzionamento del cervello e delle ghiandole endocrine, compresa la ghiandola tiroidea, è disturbato. Poiché la riboflavina influenza direttamente l'assorbimento del ferro, una carenza di questa vitamina è quasi sempre accompagnata da anemia. Per evitare tali disturbi, è necessario monitorare la dieta: il menu dovrebbe contenere regolarmente prodotti contenenti una quantità sufficiente di vitamina B2.

Si può verificare un sovradosaggio di vitamina B2?

Tali casi in unità di pratica medica. Poiché la riboflavina è una vitamina idrosolubile, non indugia a lungo nel corpo, la lascia con l'urina. Un sovradosaggio può verificarsi solo per due motivi: o la persona ha assunto immediatamente una dose enorme di un farmaco contenente questa vitamina, o ha reni malati che non elaborano completamente i microelementi forniti a loro. Ma non preoccuparti: l'overdose non porta conseguenze particolarmente terribili. Nella maggior parte dei casi, può essere determinato solo dal colore giallo saturo dell'urina. A volte si avverte intorpidimento sulla pelle, il prurito può essere lieve.

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Riboflavina (vitamina B2)

La riboflavina o la vitamina B2 sono necessarie al corpo in piccole quantità, ma regolarmente. Partecipa a importanti processi metabolici degli amminoacidi, determina la produzione di altre vitamine, la formazione e la crescita dei globuli rossi, la secrezione ormonale attiva e previene la sovra-ossidazione dell'ambiente corporeo.

  • La mancanza può accelerare l'invecchiamento del corpo;
  • Il primo sintomo è bloccato negli angoli delle labbra;
  • Carenza regolare porta a stress costante.

fonti di riboflavina possono essere trovate nel cibo

Proprietà utili di vitamina B2

La riboflavina è una sostanza organica, appartiene al gruppo dei flavoni, può essere prodotta nell'intestino umano ed è necessaria per molte ragioni:

  1. La vitamina è coinvolta nel sangue, contribuendo a un migliore assorbimento del ferro e alla formazione dei globuli rossi;
  2. Svolge un ruolo importante nel metabolismo delle proteine, dei carboidrati e dei lipidi, producendo la ripartizione di grassi e carboidrati;
  3. Aiuta il corpo a sintetizzare il glicogeno nel fegato, che è necessario come riserva di glucosio;
  4. Nella giusta quantità ha un effetto benefico sullo stato delle mucose del tratto intestinale, della cavità orale;
  5. Controlla i processi di secrezione della ghiandola tiroidea, supportando il suo lavoro nella frequenza ammissibile;
  6. Aumenta l'immunità e le forze naturali protettive di una persona;
  7. Durante la gravidanza, la vitamina è necessaria per il normale sviluppo dell'ovulo;
  8. Mantiene le unghie, pelle e capelli in uno stato sano;
  9. La riboflavina previene l'ipossia saturando i tessuti e il sangue con l'ossigeno;
  10. Protegge gli organi visivi dagli effetti nocivi delle radiazioni ultraviolette, aumenta l'acuità visiva, anche al buio e al crepuscolo, previene l'annebbiamento della lente e lo sviluppo della cataratta;
  11. Promuove una rapida rigenerazione dei tessuti danneggiati, migliora la guarigione, il rinnovamento cellulare;
  12. Riduce l'acidità del corpo, previene l'invecchiamento precoce;
  13. Pulisce la pelle, migliorando la sua struttura in caso di acne, acne, malattie dermatologiche ed eczema;
  14. La vitamina è necessaria per il normale funzionamento del sistema nervoso;
  15. Riduce gli effetti avversi di sostanze tossiche sugli organi respiratori e sul tratto.

Le persone che sono costantemente in condizioni stressanti hanno bisogno di mangiare cibi contenenti vitamina B2 o assumerlo come integratore alimentare ogni giorno.

Coloro che sono impegnati in qualsiasi tipo di sport: corsa, ginnastica o atletica dovrebbero essere ricordati che con carenza di riboflavina, questi esercizi non hanno senso. Durante lo sforzo fisico e, soprattutto, il sovraccarico, è necessario che la dieta contenga alimenti contenenti questa sostanza.

Quasi due terzi della popolazione totale si ammalano a causa della mancanza di questa vitamina nel corpo, e tutti perché la dieta quotidiana non è bilanciata correttamente.

Conclusione: la riboflavina è responsabile del lavoro dell'intero organismo, mentre la sua carenza può accelerare il processo di invecchiamento, peggiorare la condizione di capelli e unghie.

Carenza di riboflavina

Le ragioni per la mancanza di vitamina è insufficiente valore nutrizionale del cibo, assunzione estremamente piccola di riboflavina nel corpo. Un altro motivo potrebbe essere il consumo eccessivo di proteine ​​sotto forma di proteine ​​animali e prodotti lattiero-caseari.

Inoltre, il normale assorbimento a livello intestinale può essere compromesso a causa di frequenti problemi con le feci (diarrea), a causa di malattia epatica o dipendenza cronica da alcol.

sintomi

  • debolezza generale, stanchezza;
  • perdita di appetito e perdita di peso;
  • disturbi del sonno;
  • sensibilità ridotta;
  • anemia dovuta a carenza di ferro;
  • visione offuscata;
  • vertigini e mal di testa;
  • indebolimento delle capacità mentali.

effetti

Se compaiono segni come lesioni cutanee dermatologiche, dermatiti, cataratta, congiuntivite, perdita di capelli, ritardo della crescita nell'infanzia e sviluppo di malattie nervose, si tratta di gravi conseguenze di una deficienza vitaminica permanente e occorre adottare misure urgenti per ripristinare il corpo.

Inoltre, la normale mancanza di riboflavina porta all'invecchiamento prematuro e alla riduzione dei termini naturali della vita umana, poiché il corpo non è più in grado di aggiornarsi a livello cellulare.

Di conseguenza, la mancanza di questa sostanza può causare malattie del sistema gastrointestinale, organi interni, portare all'inibizione della crescita e allo sviluppo di organi nel feto e nei bambini. Allo stesso tempo, l'attività cerebrale diminuisce marcatamente, si verifica un ritardo in tutti gli indicatori fisici, le malattie del sistema nervoso e i disturbi mentali della personalità associati alla degradazione delle membrane cerebrali.

Esternamente, una mancanza di vitamina influenza la condizione delle labbra, su cui compaiono incrinature e croste. Allo stesso tempo, il colore della pelle di una persona diventa pallido a causa della mancanza di apporto di ossigeno. Questo è il motivo per cui la sensibilità del corpo è ridotta, incluso il dolore.

Istruzioni per l'uso

Tariffa giornaliera

La quantità di vitamina necessaria per il corpo di un adulto dipende in gran parte dal suo temperamento. Più una persona è emotiva, più è soggetta a condizioni instabili e stress - queste persone hanno bisogno di circa 1,7 mg al giorno. Le donne di solito hanno fino a 1,2 mg al giorno, gli uomini un po 'di più - 1,6 mg.

Durante la gravidanza, la necessità di riboflavina nel corpo materno aumenta fino a 3 mg, lo stesso accade quando si allatta un bambino o un intenso sforzo fisico. Inoltre, la vitamina B2 è necessaria per le donne durante la gravidanza per la prevenzione degli aborti spontanei.

Modo di usare

La riboflavina può essere utilizzata come un complesso multivitaminico, un complesso di vitamine del gruppo B, nonché separatamente. La vitamina è disponibile sotto forma di capsule (softgel), che vengono prese 1 volta al giorno, 1 capsula.

immagazzinamento

Osservare il regime di temperatura per lo stoccaggio di vitamine. Non lasciare la confezione aperta, tenere lontano dalla luce solare diretta e da fonti di calore. Conservare a temperatura ambiente.

Prodotti contenenti vitamina B2

Nell'uomo, la sostanza è in grado di essere prodotta dal mezzo intestinale, nonché dai reni e dal fegato.

Latte, uova, fegato e reni sono la fonte più ricca di vitamina. Una grande quantità di riboflavina si trova nel lievito di birra, che contiene anche altre vitamine del gruppo B.

Tra i cereali, la farina d'avena e il grano saraceno si possono distinguere, è anche utile usare piselli, fagioli e semi di soia. Abbastanza vitamina in semi di girasole, così come sesamo, molta di questa sostanza nelle mandorle.

Formaggio grasso, pesce, soprattutto salmone, sgombro e trota contengono riboflavina. Con una mancanza di sostanza, si raccomanda di mangiare ricotta, funghi, noci, verdure - foglie di tarassaco, spinaci, ortiche, prezzemolo.

La vitamina B2 è vitale per il corpo umano e non tende ad accumularsi in grandi quantità. Anche in caso di sovradosaggio, non si può avere paura delle conseguenze gravi - i sintomi di eccesso possono essere un leggero formicolio, prurito e leggero intorpidimento muscolare. In rari casi, ci può essere un aumento della pressione sanguigna e manifestazioni allergiche.

Pertanto, non è necessario passare completamente ai prodotti contenenti questa sostanza e allo stesso tempo assumerlo sotto forma di compresse. Come sapete, la misura è buona in tutto: questa regola si applica all'uso della vitamina B2.

Capsule di riboflavina

La vitamina è conveniente da prendere in capsule che sono prodotte quasi tutti i produttori popolari. I marchi leader sono Now Foods, Solgar, Carlson Lab, Thorne Research, Source Naturals.

La maggior parte dei produttori usa un dosaggio di 50-100 mg, che è significativamente più alto del tasso giornaliero. Questo viene fatto a causa dell'incapacità di calcolare l'assorbimento di vitamina da un singolo acquirente.

I singoli marchi producono vitamina in caso di sovradosaggio. Ad esempio, la terapia enzimatica offre un prodotto contenente 400 mg di vitamina B2, che corrisponde al 25,530% del valore giornaliero.

Tutti i prodotti hanno recensioni ugualmente buone e non consigliamo il pagamento eccessivo per un dosaggio più elevato. Fermati al marchio di cui ti fidi di più o scegli l'opzione più economica (che ora facciamo Foods).

http://russiaherb.com/riboflavin-vitamin-b2/

Per Saperne Di Più Erbe Utili