L'espressione che siamo fatti di ciò che mangiamo è molto attuale al giorno d'oggi. Nell'era del cibo raffinato, prodotti geneticamente modificati, additivi chimici, esaltatori di sapidità e coloranti alimentari sintetici non devono aspettarsi la prospettiva di essere sani fino alla vecchiaia. La maggior parte del cibo che l'industria alimentare ci offre, senza esagerare, può essere definito veleno. E questo veleno ci uccide lentamente ma sicuramente. E se è impossibile passare completamente alla nutrizione naturale, specialmente nelle città, allora puoi provare a migliorare in qualche modo la qualità della tua dieta. E uno dei passaggi per uno stile di vita sano può essere la fibra alimentare, che è così necessaria per il nostro corpo. Qual è la fibra e ciò che è così prezioso - imparerai da questo articolo.

Cos'è la fibra?

La cellulosa è un polisaccaride il cui prodotto di idrolisi è il glucosio. La maggior parte degli organismi vegetali contiene fibre. È la base della struttura delle membrane cellulari.

La cellulosa non è altro che la fibra alimentare, costituita da carboidrati complessi. Hanno una composizione complessa speciale e quindi non vengono digeriti dagli enzimi gastrici. E proprio questa proprietà è preziosa. La cellulosa è un vero pulitore del nostro intestino, semplicemente "strappa" i resti di cibo e scorie dalle sue pareti.

Un'altra fibra è chiamata cibo grosso. Questo è un elemento indispensabile di una dieta sana. E anche se le fibre vegetali non forniscono energia al corpo, come vitamine, oligoelementi, acqua, ma svolge un ruolo estremamente importante nell'alimentazione umana.

La fibra è solubile e insolubile. La fibra solubile è pectina, resina, emicellulosa. Le alghe sono molto ricche di tale fibra. La fibra insolubile è lignina e cellulosa.

Tipi di fibra

Diamo un'occhiata più da vicino a quali tipi di fibre sono contenuti e come influenzano il corpo.

La cellulosa (fibra grossolana) si trova nella farina di carta da parati (integrale), cavoli, crusca, fagiolini, cavoletti di Bruxelles, peperoni di cetriolo, carote e mele, peperoni e altri prodotti.

L'emicellulosa è presente nella crusca, nel grano non raffinato, nei germogli di senape verde, nelle barbabietole. L'emicellulosa e la cellulosa assorbono grandi quantità di acqua e quindi facilitano il lavoro dell'intestino crasso. Essi, aumentando il volume dei rifiuti, spingendoli verso l'uscita, e quindi, hanno un effetto preventivo sulla stitichezza, le emorroidi e il cancro intestinale.

La lignina si trova nell'avena, nei frutti e nelle verdure stantii (la sua concentrazione aumenta durante lo stoccaggio), nelle fragole, nelle melanzane, nei piselli, nei ravanelli, nei ravanelli, ecc. La lignina accelera il passaggio del cibo attraverso l'intestino, riduce il colesterolo, riduce l'assorbimento di altre fibre.

La pectina si trova in agrumi, mele, piselli secchi, ogni tipo di cavolo, frutta secca, fragole, fragole, bacche di viburno e sanguinelli. La pectina ha la proprietà di gelificare soluzioni acquose. Questo tipo di fibra riduce il livello di assorbimento del grasso, rimuove il colesterolo dal corpo. Questo è un importante componente nutrizionale per i diabetici: dopo un pasto, rallenta il processo di assorbimento dello zucchero nel sangue.

Benefici in fibra

I vantaggi della fibra sono inestimabili. Gli scienziati hanno dimostrato che se una persona si nutriva di cibo più grossolano, sarebbe molto più sano e la sua aspettativa di vita aumenterebbe. I benefici delle fibre vegetali grossolane sono i seguenti:

• riducono i livelli di zucchero nel sangue e, quindi, prevengono il rischio di diabete;
• ridurre i livelli di colesterolo;
• prevenire l'infiammazione nell'intestino;
• ridurre il rischio di cancro al colon;
• causare una sensazione di saturazione, e quindi prevenire l'eccesso di cibo;
• ridurre la quantità di grasso nel corpo;
• aiutare a mantenere il peso ottimale;
• puliscono il corpo dalle tossine e dai rifiuti tossici;
• La fibra deve essere consumata per mantenere la normale microflora intestinale.

Fonti di fibra

Al fine di aumentare la quantità di fibre nella dieta quotidiana, non è necessario aumentare la quantità di cibo mangiato. Hai bisogno di rivedere la tua dieta e scegliere quegli alimenti il ​​cui contenuto di fibre è più grande.

Molto di questo polisaccaride è contenuto nei prodotti a base di cereali. Ma c'è un "ma". Mangia maccheroni, cereali, pane, hai bisogno solo di quelli fatti con cereali integrali. Perché la parte principale della fibra è contenuta nel rivestimento del seme. Frutta e verdura che non sono state sottoposte a trattamento termico, le fibre vegetali contengono molto di più. Pertanto, spesso concedetevi insalate di verdure crude e succhi di frutta freschi con polpa. In estate, prova a mangiare più funghi e bacche e, in inverno, assicurati di includere frutta secca e frutta secca nella tua dieta. Le verdure che possono essere conservate per tutto l'inverno possono anche ricostituire significativamente la vostra dieta con fibre. E ricorda che non esiste praticamente alcuna fibra in prodotti raffinati (raffinati). Prova ad usare tali prodotti il ​​più raramente possibile.

Il valore delle colture di cereali in fibra

Va detto separatamente sul valore dei cereali. In loro in una forma equilibrata è la proteina e la fibra. Pertanto, è particolarmente importante non limitarsi ai prodotti integrali. Gli scienziati hanno dimostrato che è necessario mangiare almeno tre porzioni di piatti di cereali integrali al giorno, solo allora si osserva un effetto positivo. Sfortunatamente, molti di noi mangiano solo una porzione, e alcuni ancora meno.

La cellulosa integrale viene spesso alla nostra dieta con colazioni pronte e asciutte. Ma dal momento che contengono grandi quantità di zucchero, non possono essere abusate. Meglio cucinare te stesso e i tuoi cari polenta te stesso. E se aggiungete un po 'di miele, noci e frutta a fette, otterrete molto più saporito del muesli acquistato.

Puoi anche cuocere il pane dalla farina integrale con l'aggiunta di crusca. Ma se il ritmo moderno della vita non contribuisce alla sana alimentazione, aggiungi la fibra vegetale al tuo cibo normale. La verdura di cellulosa sotto forma di polvere è venduta in qualsiasi supermercato ed è relativamente economica. E nelle farmacie puoi trovare i cracker in fibra. Possono essere sostituiti da uno spuntino durante il giorno.

Grasso corporeo

Proprio come le piante, anche gli umani hanno delle fibre. Il tessuto sottocutaneo grasso è una zona tampone tra la pelle e i muscoli. Consiste di tessuto connettivo lasso, tra le fibre di cui ci sono depositi di grasso sotto forma di palle di diverse dimensioni. Lo spessore del grasso sottocutaneo varia da alcuni millimetri a diversi centimetri. Le donne hanno lo strato più spesso di tessuto adiposo intorno all'addome e alle cosce. E questo non è un caso: il grasso protegge gli organi più importanti di una donna - la gravidanza.

Proprietà del tessuto grasso

Le principali funzioni svolte dal tessuto adiposo sottocutaneo:

Energia. Il grasso sottocutaneo è una sorta di dispensa del nostro corpo. Con la mancanza di sostanze nutritive, fornisce al corpo i grassi, che, come è noto dal corso di biologia, sono suddivisi in tutte le sostanze necessarie per il corpo.

Isolamento. Il grasso trasmette male il calore all'esterno. Ed è molto importante nelle stagioni fredde. Il grasso semplicemente non ci permette di congelare.

Funzione protettiva Il tessuto adiposo copre non solo i muscoli del corpo, ma anche tutti gli organi interni, impedisce loro di danneggiare e ammorbidisce i colpi. Il grasso rende elastica la pelle della pelle e quindi non consente loro di rompere.

Finanziato. Nel grasso si accumulano le vitamine D, E, A.

Dell'ormone. Il tessuto adiposo non solo accumula ormoni che entrano nel corpo con il cibo, ma anche sintetizza in modo indipendente.

Cellulosa per la perdita di peso

Nonostante il fatto che il grasso sottocutaneo sia molto importante per il normale funzionamento di una persona, una grande quantità sembra estremamente antiestetica. Pertanto, molti, desiderosi di essere attraenti nei propri occhi e negli occhi degli altri, tendono a liberarsene. E la fibra vegetale, che i carboidrati non si sciolgono nell'intestino umano, ci aiuterà a liberarci del tessuto adiposo. Quindi, se si decide di perdere peso, includere nella dieta prodotti appropriati. E la prima cosa a cui devi prestare attenzione è la crusca. La verdura di cellulosa in loro contiene nella più grande quantità. Mangiali per colazione, pranzo e cena. Un "effetto collaterale" sarà la perdita di chili in più e la pelle chiara e luminosa.

Gli scienziati hanno dimostrato che verdure e frutta aiutano a sbarazzarsi del peso in eccesso. La fibra non solo riduce notevolmente l'assorbimento di grasso nelle cellule, ma fornisce anche un'efficace pulizia delle pareti intestinali. Lo scarto escreto dal corpo è meno un chilogrammo di peso. Se una persona mangia cibo contenente una grande quantità di fibre vegetali grossolane, la saturazione del cibo arriva molto prima e questo è forse il meccanismo principale per perdere peso. Ma vale la pena concentrarsi sul fatto che se si utilizzano integratori alimentari a base di fibre, ricorda, queste fibre devono essere lavate giù con abbondante acqua, altrimenti si gonfieranno e intaseranno l'intestino.

Assunzione giornaliera di fibra

I nostri antenati mangiavano per lo più i porridge, e quindi circa sessanta grammi di fibra grezza venivano ingeriti quotidianamente. Forse perché erano molto più sani di noi. Al giorno d'oggi, gli scienziati concordano sul fatto che una persona dovrebbe consumare almeno venticinque grammi di fibre al giorno. Ma se vuoi perdere peso, questa regola dovrebbe essere di trentacinque grammi.

Dove comprare la fibra?

Se non è possibile cucinare giornalmente il porridge, prepara succhi appena spremuti e mangia solo pane integrale, quindi riempi la mancanza di fibre con le polveri già pronte. Sono venduti nei negozi di alimenti naturali. Sono anche molto spesso presenti nei supermercati nel reparto alimentari e nelle farmacie. La cellulosa è contenuta negli integratori alimentari. Alcuni produttori offrono cracker in fibra vegetale. Non sono solo sani, ma anche molto gustosi. Possono essere sostituiti da uno spuntino al lavoro, a scuola o sulla strada.

conclusione

Per mantenere la salute per molti anni, è necessario utilizzare prodotti naturali nella forma in cui hanno creato madre natura. Elimina i prodotti raffinati dalla tua dieta e sentirai presto la tua salute e, ovviamente, la vita è cambiata in meglio. Sii sempre in salute!

http://www.syl.ru/article/181130/new_kletchatka---eto-chto-takoe-v-kakih-produktah-soderjitsya-kletchatka

Cellulosa per la pulizia dell'intestino

Senza eccezione, i medici consigliano alle persone di mangiare cibi che contengono una quantità sufficiente di fibre alimentari. È necessario per mantenere il normale funzionamento degli intestini, per la sua pulizia e guarigione. La cellulosa è un prodotto eccellente per combattere la stitichezza.

Fibra alimentare grossolana aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, migliora la produzione di bile, riduce la probabilità di sviluppare gravi malattie, tra cui danni vascolari aterosclerotici, diabete, cancro dell'intestino, malattie cardiache. Si consiglia di introdurre nella vostra dieta fibra per le persone che soffrono di sovrappeso. Senza di essa, perdere peso non avrà successo. Gli alimenti ricchi di fibre riducono l'appetito, purché mantengano un senso di pienezza.

Cos'è la fibra?

La cellulosa non è altro che carboidrati complessi che riempiono i vuoti nelle fibre delle pareti delle cellule vegetali. La fibra non si scioglie in acqua, ma è in grado di assorbirne i grandi volumi e il gonfiore. Si divide solo nell'intestino crasso.

È la capacità della fibra di aumentare di dimensioni e di non essere digerita sotto l '"attacco" dei succhi enzimatici dello stomaco e gli intestini sono le sue caratteristiche principali.

Dopo aver assorbito l'acqua, la fibra passerà attraverso l'intero tratto gastrointestinale, pulendo le sue pareti da detriti di cibo non digerito. Le contrazioni intestinali naturali saranno rafforzate ei suoi villi puliti dai depositi inizieranno a funzionare come previsto. Ciò consentirà all'organismo di trarre il massimo beneficio dal cibo, saturando di vitamine e microelementi.

Assicurati di includere gli alimenti con fibre nella tua dieta per quelle persone che vogliono perdere peso. Tale alimento ha un contenuto calorico minimo e contribuisce anche alla saturazione a lungo termine. La fame non disturberà a lungo, perché la fibra alimentare gonfia si muove lentamente lungo il tratto digestivo, assorbendo tutto il danno che è stato accumulato in precedenza.

Tipi di fibra

La fonte di fibre sono prodotti di origine vegetale.

Esistono diversi tipi di fibre alimentari, tra cui:

Fibra solubile E 'presente in avena, semi di lino, mele, verdure arancioni e rosse, agrumi e legumi. Dopo il contatto con il liquido, tali fibre aumentano di volume e diventano gelatinose. Gonfi, riempiono l'intero stomaco. Le sostanze che sono fibre solubili sono inulina e pectina. Questo include anche catrame, gomma e muco. Sono componenti vincolanti peculiari.

Fibra insolubile si trova in frutta e verdura (principalmente nella loro pelle), riso integrale, cereali e crusca, semi e noci. Ha una consistenza spugnosa e aumenta di dimensioni quando interagisce con l'acqua. La fibra insolubile è rappresentata da sostanze quali: cellulosa, emicellulosa, lignina. Tali fibre il corpo non può digerire.

È necessario soffermarsi più in dettaglio sui principali tipi di fibra e sui prodotti in cui è contenuto:

La comedina può essere ottenuta dalla farina d'avena e dai fagioli secchi.

La pectina è ricca di mele, carote, agrumi, cavoli (bianco e cavolfiore), piselli secchi, fagiolini, fragole, patate, fragole e bevande a base di frutta fresca. La pectina, come le gengive, colpisce l'assorbimento del cibo nello stomaco e nell'intestino tenue. Reagiscono con gli acidi biliari e aiutano a ridurre il consumo di grasso corporeo. Questo aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Il cibo è più lungo nello stomaco e l'intestino viene avvolto dall'interno, il che riduce il tasso di assorbimento degli zuccheri. Questo è vero per le persone con diabete, in quanto consente di ridurre la dose di insulina iniettata.

La cellulosa è presente nella crusca, nei cavoli (broccoli e cavoletti di Bruxelles) e nei piselli giovani, nella farina di frumento, nei chicchi cerosi e verdi, nelle bucce dei cetrioli, nelle mele, nelle carote e nei peperoni.

L'emicellulosa può essere trovata in crusca, cereali, grani non raffinati, barbabietole, senape e cavoli. La cellulosa, come l'emicellulosa, ha la capacità di assorbire l'acqua, alleviando il carico dall'intestino crasso. La materia fecale passa facilmente e rapidamente attraverso l'intestino, il che consente di eliminare la stitichezza. Mangiare cibi con fibre è un'eccellente prevenzione di malattie come: emorroidi, varici del colon e cancro, diverticolosi, colite spasmodica.

La lignina si trova nella crusca, nei cereali e nelle verdure morte. Il fatto è che nel tempo il livello di questa sostanza negli ortaggi aumenta rispetto al livello della lignina nei cibi freschi. Questo tipo di fibra è presente in fragole, piselli, fagiolini e ravanelli. La lignina riduce l'assorbibilità di altre fibre, ha la capacità di legarsi alla bile. A causa di queste proprietà, si verifica una diminuzione del livello di colesterolo nel sangue e il processo di spostamento della massa alimentare attraverso l'intestino viene accelerato.

La fibra farmaceutica è presentata in granuli e in polvere. Può essere usato come prodotto alimentare indipendente o aggiunto ai piatti. Se una persona mangia cibo con fibre, ha bisogno di bere abbastanza acqua. Il giorno del suo volume dovrebbe essere di almeno 2,5 litri.

10 alimenti utili per il lavoro intestinale

Pane integrale Questo pane è una fonte di fibra, che è disponibile per tutti. Inoltre, ha molte sostanze utili, rappresentate da vitamine e oligoelementi. Per ottenere abbastanza fibra è necessario scegliere il pane fatto con farina integrale. Il massimo vantaggio è il pane di segale, che ha un basso contenuto calorico ed è ricco di fibre. Il suo uso nel cibo consente di ridurre il livello di colesterolo nel sangue e di pulire l'intestino. Pertanto, non sorprende che tale pane sia incluso in un'ampia varietà di schemi terapeutici di alimenti. Due fette di pane di segale al giorno sono sufficienti per riportare i processi digestivi alla normalità.

Crusca e cereali Basta mangiare una porzione di cereali con pezzi di frutta per fornire al tuo corpo 14 g di pura fibra. Un piattino con farina d'avena del 25% copre il fabbisogno quotidiano di fibra alimentare. La farina d'avena contiene amido, ma viene assorbita lentamente dal corpo, quindi non danneggia. Questo ti permette di sbarazzarti definitivamente della fame.

Lenticchie e altri legumi. Dopo aver mangiato una porzione di lenticchie, una persona si procurerà 16 grammi di fibre. Questo cibo è una fonte di ferro e zinco, non porta all'accumulo di tossine nel corpo. Tutti gli altri legumi non sono inoltre privi di fibre alimentari. Una porzione di fagioli neri fornisce al corpo 15 g di fibre e una porzione di fagioli - 13 g. In generale, i legumi sono considerati alimenti sani, quindi si raccomanda di essere inclusi nella dieta alimentare. Tuttavia, dovrebbero essere consumati in piccole porzioni per non provocare flatulenza.

Fragole, mirtilli, uva spina e lamponi. Queste bacche contengono molta fibra. Una porzione di lampone è sufficiente a saturare il corpo con 8 g di fibra alimentare. In questo caso, il contenuto calorico di questo piatto non supererà le 60 kcal.

Avocado. Un frutto di dimensioni medie rappresenta 12 g di fibre. Il suo uso nel cibo consente di normalizzare la microflora intestinale, aumentare la peristalsi, eliminare la stitichezza.

Noci. In 30 g di mandorle contiene 161 kcal, ma nonostante l'alto contenuto calorico, questo prodotto contiene 13 g di acidi grassi benefici, nonché 3,4 g di fibre, che del 14% copre il fabbisogno giornaliero del corpo. Pistacchi meno calorie, ma non meno utili. Per ridurre il livello di colesterolo nel sangue dell'8,5% e aumentare l'elasticità delle arterie, è necessario consumare circa 80 g di queste noci ogni giorno. Puoi mangiarli in forma pura o aggiungere a porridge, yogurt, salse e pasticcini.

Una pera è un frutto che contiene circa 5 grammi di fibra. I frutti contengono molto fruttosio, ma poco glucosio. Pertanto, può essere incluso nel suo menu per le persone con malattie del pancreas.

Il seme di lino contiene sia fibra solubile che insolubile. Un cucchiaio di semi contiene 2,8 g di queste fibre alimentari sane. L'olio di semi di lino è usato come lassativo che abbassa il colesterolo nel sangue. La sua ricezione consente di avvolgere le pareti dello stomaco e dell'intestino, riducendo i sintomi di ulcera peptica, gastrite e altre infiammazioni. Le masse alimentari si muovono più velocemente attraverso il tratto digestivo, non indugiare in esse, che è importante per le persone con obesità e stitichezza.

Frutta secca Le prugne sono una fonte di fibre. In? la sua tazza contiene 3,8 g. Come spuntino tra i pasti principali è bene usare altri frutti secchi, ad esempio albicocche, fichi, uvetta, datteri. Non dovremmo dimenticare che tutti hanno un alto contenuto calorico, quindi dovrebbero essere consumati con moderazione.

Verdure verdi Contengono ferro, beta-carotene, fibra insolubile. Una porzione di foglie di rapa, barbabietole o spinaci contiene 4-5 g di fibre. E 'anche molto in nero ravanello, broccoli, peperoni, cavolfiori, zucchine, cavoli rapa, sedano, carote, cetrioli, asparagi.

Video: fibra alimentare Come prendere la fibra?

Benefici in fibra

Se nel tuo menu includi regolarmente prodotti con un tessuto, questo porterà al corpo i seguenti vantaggi:

I livelli di colesterolo diminuiranno, che è la prevenzione dell'aterosclerosi.

Dal corpo saranno rimosse le sostanze nocive.

La probabilità di sviluppare una malattia da calcoli biliari diminuirà.

La fibra è in grado di guarire il corpo. Pertanto, l'uso di semi di lino aiuta a proteggere le pareti dello stomaco dagli effetti nocivi, riduce l'infiammazione e accelera la rigenerazione delle piccole lesioni.

Il livello di zucchero nel sangue diminuisce, che è la prevenzione del diabete.

Gli intestini sono naturalmente puliti, poiché la fibra spinge delicatamente ed efficacemente la massa del cibo verso l'esterno, pulendo le pareti dell'organo.

Mangiare cibi con fibre è una misura per la prevenzione dei tumori intestinali.

L'uso della fibra per pulire l'intestino

Una volta nel tratto digestivo, la fibra assorbe l'acqua, gonfia e rimuove le tossine dal corpo e le feci. Si consiglia di effettuare tale pulizia una volta all'anno. Per fare questo, mezz'ora prima dei pasti è necessario prendere un cucchiaio di fibra. Questo dovrebbe essere fatto tre volte al giorno. Questo metodo consente di pulire l'intestino e di perdere peso, poiché la sensazione di fame non disturberà una persona per un certo periodo di tempo.

Come pulire: regole d'uso

Regole per la pulizia intestinale con fibra:

Un tempo per pulire l'intestino non ci riuscirà. Le fibre dovrebbero essere consumate regolarmente, in base ai corsi.

Un giorno dovrebbe essere mangiato 20-30 g di fibre, ma si consiglia di iniziare con un cucchiaino.

Non combinare l'uso di fibre con farmaci. Li rimuove semplicemente dal corpo, non permettendo loro di digerire completamente. È necessario assumere farmaci in 2 ore dopo l'uso di cellulosa.

Il giorno hai bisogno di bere almeno 2,5 litri di acqua. Se non rispetti questa raccomandazione, la persona avrà stitichezza.

La fibra funziona solo dopo che assorbe il liquido. Pertanto, è possibile versare la polvere con acqua o una bevanda a base di latte fermentato, come il kefir, prima di prenderla all'interno. Resistere a tale miscela per 15 minuti, quindi consumato.

La durata del corso è di 14 giorni, ma non di meno.

Controindicazioni

Non tutti possono pulire l'intestino con fibre.

Controindicazioni alla sua ricezione del corso:

Il periodo di gravidanza e allattamento al seno.

Intolleranza individuale alle fibre

Ulcera peptica, colite, ulcerazione della parete intestinale, gastrite acuta, infiammazione dell'esofago.

Se una persona ha peggiorato qualsiasi malattia, allora è necessario consultare un medico prima di sottoporsi a un ciclo di purificazione.

Autore dell'articolo: Kuzmina Vera Valerievna | Dietologo, endocrinologo

Istruzione: Diploma RSMU loro. N. I. Pirogov, specialità "Medicina generale" (2004). Residenza presso l'Università Statale di Medicina e Odontoiatria di Mosca, diploma in "Endocrinologia" (2006).

Frullati - un cocktail denso a base di frutta e bacche, o una miscela di questi. I frullati non sono solo gustosi, ma anche un prodotto alimentare utile per ogni persona. A seconda della composizione del frullato, questa bevanda può essere utilizzata come spuntino completo, colazione o cena leggera.

Per pulire il corpo, non è necessario assumere droghe o additivi speciali. Questo può essere fatto con l'aiuto di prodotti alimentari ordinari che sono a portata di mano con ogni persona. Il corpo è inquinato a causa di varie circostanze.

L'insalata "Whisk" è fatta in modo tale che con il suo aiuto è possibile eliminare intestino e tossine, oltre a perdere peso. Anche il nome di questo piatto è "parlare". Lui, come un pennello o una scopa, rimuove dall'intestino masse fecali stagnanti, coproliti, muco e bile.

Non molto tempo fa, la nota azienda Evalar Bio ha presentato nuovi preparati a base di erbe. Tutti hanno effetti diversi, ma non dovrebbero essere considerati un sostituto del tè normale. Queste cariche sono sostanze biologicamente attive e hanno un certo effetto sul corpo.

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Nozioni di base di perdita di peso e alimentazione sana: come arricchire la vostra dieta con fibra?

Contenuto dell'articolo:

Cellulosa - che cos'è, e perché tutti parlano all'unanimità dei suoi benefici per la salute e la bellezza?

Se anche tu fai queste domande e vuoi saperne di più sulla fibra, mettiti comodo: sarà interessante!

Cos'è la fibra e quali tipi di essa esistono?

La fibra è una fibra alimentare densa che ha un enorme impatto sul tratto gastrointestinale. Foglie di cavolo, guscio di legumi e semi vari - tutto questo è fibra.

In altre parole, la cellulosa è carboidrati complessi che non forniscono energia al corpo umano, ma sono necessari per la sua attività vitale.

In primo luogo, la fibra può essere suddivisa in solubile e insolubile. La fibra solubile è la polpa di frutta e verdura, insolubile - buccia e buccia. Entrambi i tipi sono benefici e necessari per il nostro corpo.

La fibra solubile include:

Pectina. In grandi quantità, si trova nelle mele, nelle carote, negli agrumi, nei cavoli e persino nelle patate normali. La pectina aiuta a ridurre il colesterolo e rallenta l'assorbimento dello zucchero, il che lo rende indispensabile per i diabetici.

Gum. Farina d'avena e fagioli secchi sono le principali fonti di gomma. Come la pectina, questo tipo di fibra ha un effetto sulla digeribilità del cibo.

Lignina. Senza saperlo, usiamo spesso lignina a colazione - si trova soprattutto nei cereali. Un'altra fonte di lignina è costituita da verdure stantie (significato non rovinato, ma prodotti leggermente appassiti).

Due tipi di fibra sono attribuiti al tipo insolubile:

Cellulosa. Può essere trovato in una varietà di prodotti - crusca, cavoli, mele, piselli verdi e persino nella buccia dei cetrioli.

Emicellulosa. In grandi quantità, questo tipo di fibra si trova in cereali, crusca, barbabietole e cavoletti di Bruxelles.

Il più grande vantaggio della fibra insolubile è quello di rimuovere le tossine e le tossine dal corpo.

Qual è l'uso e la fibra ha proprietà nocive?

• Supporta la normale composizione della microflora intestinale e combatte i processi infiammatori.
• Riduce il rischio di cancro al colon.
• L'assunzione regolare di fibre aiuterà a far fronte alla disbiosi e alla costipazione, stabilizzando i livelli di zucchero nel sangue.
• Un'altra importante fibra in più - a basso contenuto calorico, che rende il suo uso sicuro per la figura. Ecco perché gli alimenti ricchi di fibre sono inclusi nel menu di molte diete.

Sul lato negativo della fibra dovrebbe dire solo che, se usato correttamente, non è assolutamente pericoloso. La cosa principale - non mangiare troppo!

• Conduce a stitichezza, flatulenza e diarrea.
• Per causare l'aggravamento nelle persone con malattie del pancreas e dell'intestino.
• Un altro pericolo di fibra: assorbe molta umidità e fluido che entra nel sistema digestivo, che può portare a disidratazione e costipazione. Per evitare queste spiacevoli conseguenze, bere più acqua - almeno un litro e mezzo al giorno.

Elenco di alimenti ricchi di fibre

Come già accennato, la maggior parte delle fibre si trova nella crusca e nei legumi. Ma c'è in altri prodotti. Dopo aver letto questo elenco, puoi creare un menu utile e vario.

Alimenti ricchi di fibre (per 100 g):

• Cavolo bianco - 2,4 g
• Carota - 2,4 g
• Barbabietole bollite - 3 g
• Cavolfiore stufato - 2,1 g
• Mais - 7.1
• Zucca bollita - 3,2 g
• Avocado - 6,7 g
• Mela con la buccia - 4 g
• Banana - 1,7 g
• Pera con la buccia - 2,8 g
• Uva passa - 9,6 g
• Albicocche secche - 18 g
• Crusca di frumento - 43,6 g
• Pane integrale - 9,2 g
• Pane di segale - 5,2 g
• Farina d'avena - 6 g
• Grano saraceno bollito - 3,7 g
• Lenticchie - 11,5 g
• Fagioli - 12.4
• Ceci - 9,9 g
• Semi di lino - 27,3 g
• Arachidi crude - 8,1 g

Raccomandazioni sul consumo di fibre

È molto importante ricevere la fibra in pieno.

Per fare questo, segui i semplici consigli:

1. Mangia frutta fresca invece di succhi di frutta acquistati.
2. Invece di riso bianco, pane e pasta, mangia riso integrale e cereali integrali.
3. Sostituisci gli alimenti nocivi (patatine, cracker, caramelle) con verdure fresche ricche di fibre.
4. 2-3 volte a settimana, cucinare i piatti con fagioli o verdure bollite.
5. Dividere l'assunzione di fibre in più porzioni durante il giorno e non dimenticare di bere abbastanza liquidi.
6. Ricorda: la fibra naturale è molto più utile delle sue controparti, vendute nelle farmacie.

I nutrizionisti rispondono a domande importanti

Qual è il ruolo delle fibre alimentari per le donne in gravidanza e in allattamento?

La fibra delle future madri aiuterà a far fronte a un problema delicato, ma molto spesso insorgente: la stitichezza. È estremamente indesiderabile assumere farmaci durante la gravidanza per non danneggiare il feto, quindi la fibra può essere definita una panacea nella lotta contro i problemi intestinali. Inoltre, è un eccellente assistente nella lotta contro i chili di troppo - sia prima che dopo il parto.

Il consumo di fibre impedisce lo sviluppo di varie malattie metaboliche. Non è un segreto che i cambiamenti ormonali avvengono nel corpo femminile durante l'allattamento, motivo per cui il livello di glucosio nel sangue aumenta. È la fibra che stabilizza i livelli di zucchero nel sangue, riducendo il rischio di diabete.

La cellulosa nella dieta dei diabetici

Poiché la fibra livella i livelli di zucchero nel sangue, è assolutamente necessaria nel menu dei diabetici.

Il tipo più utile di fibra nel diabete è la cellulosa naturale. Per migliorare l'effetto antidiabetico, è meglio usare fibre insieme a carboidrati complessi (specialmente amido).

La base della dieta delle persone con diabete dovrebbe includere verdure contenenti un minimo di carboidrati e un massimo di fibre, così come pane e cereali vari. Cetrioli, zucchine, pomodori, melanzane, cavoli - tutte queste verdure sono ricche di fibre e costituiscono la base di una corretta alimentazione per il diabete.

Allergia agli alimenti ricchi di fibre

Fatta eccezione per l'intolleranza individuale di prodotti specifici, la fibra stessa è praticamente sicura per chi soffre di allergie. Inoltre, per molti tipi di allergie alimentari, si raccomanda di includerlo nella dieta - le fibre alimentari ripristinano il normale funzionamento del tratto gastrointestinale e riducono la permeabilità della membrana mucosa del tubo digerente, riducendo così il numero di allergeni che entrano nel sangue.

La regola principale nell'uso della fibra - non mangiare troppo e mangiare in piccole porzioni durante il giorno.

Menu per adulti e bambini

Mangiando le fibre e non dimenticando una dieta bilanciata, non solo puoi perdere peso, ma anche migliorare notevolmente il corpo. La seguente dieta ti aiuterà a sbarazzarti dei centimetri in più, a migliorare la digestione, a pulire il corpo dalle tossine ea normalizzare l'intestino.

martedì:

Prima colazione Omelette da 1 uovo, cetriolo, pane integrale, tè nero.
2a colazione 1 mela o pera
Pranzo. Zuppa di verdure, pane integrale, 150 g di carne magra bollita.
Ora del tè 25 g di uva passa, tisana.
Cena. 100 g di germogli di Bruxelles bolliti o fagiolini, 150 g di ricotta 2% di grasso, un bicchiere di kefir con 2 cucchiaini di crusca.

giovedi:

Prima colazione Farina d'avena, un bicchiere di latte scremato, tisana.
2a colazione 1 pera o banana.
Pranzo. Zuppa di brodo di pollo, 100 g di filetto di pollo bollito, cetriolo, foglie di lattuga, acqua.
Ora del tè Insalata di carote grattugiate, barbabietole e noci, tè.
Cena. 150 g di fagiolini lessati, un bicchiere di kefir con 2 cucchiaini di crusca.

giovedi:

Prima colazione 150 g di ricotta, 2 noci, tè.
2a colazione 1 banana o pompelmo.
Pranzo. 150 g di pesce rosso al forno, 100 g di lenticchie bollite, tisane.
Ora del tè 25 g di albicocche secche.
Cena. Peperone dolce, cotto in forno, 100 g di foglie di lattuga, un bicchiere di kefir con 2 cucchiaini di crusca.

martedì:

Prima colazione 100 g di maccheroni bolliti, yogurt, tè o caffè senza zucchero.
2a colazione 1 mela o arancia.
Pranzo. Stufato di verdure, 150 g di carne magra bollita, tisana.
Ora del tè 25 g di anacardi o mandorle.
Cena. 100 g di cavolfiore bollito, 150 g di ricotta a basso contenuto di grassi, 1 pagnotta di grano intero.

venerdì:

Prima colazione 1 uovo sodo, 2 cetrioli o pomodori, tisana.
2a colazione 1 pera o mela.
Pranzo. Vitello con verdure, insalata di avocado, tè.
Ora del tè 3 prugne.
Cena. Zucca, al forno con verdure, un bicchiere di kefir con 2 cucchiaini di crusca.

sabato:

Prima colazione 100 g di riso bianco bollito con piselli, tè o caffè.
2a colazione 1 arancia o pompelmo.
Pranzo. Shchi, 1 pagnotta integrale, tisana.
Ora del tè 25 grammi di arachidi crude.
Cena. Verdure bollite (broccoli, carote, barbabietole), un bicchiere di kefir con 2 cucchiaini di crusca.

domenica:

Prima colazione Farina d'avena, 100 g di carote grattugiate, condite con olio d'oliva, tè.
2a colazione 1 mela
Pranzo. Filetto di pesce con verdure al forno, tisana.
Ora del tè 25 g di albicocche secche o uva passa.
Cena. Grano saraceno bollito con pomodori, pane integrale, un bicchiere di kefir.

Come aumentare il contenuto di fibre nella dieta del bambino?

La fibra nella dieta aiuterà a prevenire la disbiosi e ad affrontare la stitichezza.

L'età raccomandata a cui la fibra deve essere inclusa nella dieta di un bambino è di 8 mesi. La quantità giornaliera di fibre dovrebbe aumentare gradualmente, 1-2 g alla settimana. I bambini di età compresa tra 8 mesi e 3 anni hanno bisogno di circa 18 g di fibre al giorno, e i bambini di età inferiore a 8 anni hanno bisogno di 25 g.

Non dovresti essere portato via con vari integratori alimentari contenenti fibre - alimenti biologici porteranno molto più beneficio al tuo bambino.

Puoi facilmente variare la dieta del bambino, attenendoti a semplici regole:

• Aggiungi le verdure a diversi piatti - i panini possono anche essere fatti con verdure.
• Inserisci porridge di mais, segale e farina d'avena nella dieta dei bambini di età superiore a 9 mesi - sono molto utili e contengono una grande quantità di fibre.
• Invece di conservare i dolci, usa la frutta fresca raccolta nella tua casetta.

Fibra alimentare - regole dietetiche

Dimagrire con la fibra è un metodo efficace e delicato. E le regole per l'uso della fibra dipendono dai prodotti in cui è contenuta.

• Le verdure si mangiano al meglio con pesce o carne: questa combinazione contribuisce ad un migliore assorbimento e saturazione del corpo con vitamine e minerali.
• Ma il frutto al contrario, è necessario mangiare separatamente, non mescolando con altri prodotti.
• Nel menù dietetico deve necessariamente includere la crusca o la fibra pura - sono diluiti con acqua o kefir nel rapporto di 1 cucchiaio per tazza, o aggiunti a vari cereali.
• La regola principale nella preparazione di una dieta per la perdita di peso è una dieta equilibrata, una quantità sufficiente di liquido e la sostituzione di vari dolci e sottaceti con verdure e frutta sane.
• Inoltre, una volta a settimana puoi avere un giorno di digiuno sulla fibra: anche un giorno ti aiuterà a purificare il corpo e ti restituirà la sensazione di leggerezza!

Opinioni nutrizionisti

Prima che la fibra venisse indagata a fondo, era considerata una specie di rifiuto vegetale, inutile, e non era raccomandata per l'uso.

Dagli anni '70 del secolo scorso, l'opinione dei nutrizionisti è cambiata radicalmente: la fibra è ora chiamata la chiave dell'armonia e della salute e si raccomanda di includere nella dieta tutti coloro che si prendono cura dei propri corpi.

http://specialfood.ru/sf-sovety/pravilnoe-pitanie/kletchatka/

Tutto sulla fibra

Secondo la sua composizione chimica, la fibra alimentare è un gruppo eterogeneo di sostanze che rappresentano polisaccaridi e lignina. I polisaccaridi comprendono la ben nota cellulosa, le pectine e l'emicellulosa, le gengive e il muco meno noti. Il contenuto di fibre alimentari negli alimenti varia ampiamente dal 45-55% (crusca), fino allo 0% in alimenti quali zucchero, panna acida e farina di alta qualità. Il ruolo della fibra è stato completamente divulgato solo negli ultimi 10-15 anni. L'incidente alla centrale nucleare di Chernobyl ha avuto un ruolo fondamentale in questo, dopo di che si è posto il problema di utilizzare misure preventive convenienti ed efficaci tra la popolazione che vive in aree contaminate da radionuclidi. La fibra non viene digerita nel tratto digestivo, raggiunge il colon in una forma invariata, dove è parzialmente suddivisa dalla microflora intestinale.

Perché abbiamo bisogno di fibra alimentare?

Le funzioni della fibra sono piuttosto diverse. L'uso della fibra fa sì che il nostro intestino si riduca in modo uniforme, ed è anche la prevenzione di molte malattie. Gli agenti cancerogeni nell'intestino si uniscono alla fibra e si muovono molto più velocemente del solito, il che riduce il rischio di cancro intestinale. La fibra aiuta anche a eliminare il colesterolo dal corpo, riducendo la probabilità di malattie cardiache.

La cellulosa provoca una sensazione di pienezza più veloce e rimane nello stomaco più a lungo rispetto ad altri alimenti, a seguito della quale la sensazione di fame arriva più tardi. A causa dell'elevato contenuto di fibre, una porzione di pane integrale sarà più nutriente di 2 porzioni di pane bianco normale. La fibra contribuisce anche al movimento accelerato del grasso nel sistema digestivo, quindi è meno depositato.

Dati i rapidi cambiamenti nella natura della nutrizione negli ultimi anni, con la predominanza di prodotti impoveriti nelle fibre alimentari, vi è un urgente bisogno di compensare questo deficit, come base per la prevenzione di molti disturbi e malattie. La dieta, arricchita con fibre alimentari, è attivamente utilizzata come uno dei componenti della prevenzione e della cura del diabete, dell'obesità, dell'aterosclerosi, delle emorroidi, delle malattie del fegato e della cistifellea, della disbiosi. Allo stato attuale, è stata sviluppata tutta una serie di prodotti, principalmente sulla base di pectine, che promuovono l'eliminazione di metalli pesanti, elementi radioattivi, tossine di diversa origine dal corpo. La mancanza di fibre alimentari nella dieta aumenta il rischio di cancro intestinale, disbiosi. Sono un componente necessario della nutrizione normale e, nella loro importanza, non sono inferiori agli altri componenti necessari del cibo (proteine, carboidrati, vitamine e microelementi).

Qual è il fabbisogno quotidiano di fibra?

Si consiglia di utilizzare 15-25 g di fibre al giorno. Oggi, otteniamo la maggior parte delle fibre insieme a frutta e verdura.

Carne e latticini non contengono fibre. Per aumentare l'assunzione di fibre, è necessario mangiare cibi integrali più naturali e, se possibile, ridurre il consumo di alimenti trasformati. Ecco alcuni esempi di alimenti ricchi di fibre:

- Legumi (lenticchie, fagioli, piselli)

- Cereali integrali (frumento, avena, orzo, segale)

Cosa devi ricordare quando mangi fibre alimentari?

Quando si mangia la fibra alimentare, è necessario aumentare la quantità di fluido consumato, in media 0,5-1 litri, perché altrimenti la stitichezza potrebbe aumentare. Se hai malattie, malattie infiammatorie croniche del pancreas, intestino - la dose di fibra alimentare deve essere aumentata gradualmente (oltre 10-14 giorni), in modo da non causare esacerbazione della malattia.

Le fibre alimentari, se applicate per lungo tempo e in quantità significative (più di 35-40 g al giorno) possono portare alla perdita di quantità eccessive di vitamine (soprattutto liposolubili) e di oligoelementi. Pertanto, si raccomanda la somministrazione profilattica di complessi multivitaminici con microelementi.

La fonte più accessibile di fibra alimentare è la crusca. Sono caratterizzati da un alto contenuto di vitamine del gruppo B, sali minerali (potassio, magnesio, fosforo, ferro, ecc.), Fibre. Ad esempio, nella crusca di frumento il potassio è contenuto quasi 2 volte di più che nelle patate. L'unico problema è la bassa disponibilità.

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Fiber. I suoi benefici e danni

I benefici della cellulosa ci vengono ripetuti dagli anni più giovani, solo che non sempre lo indoviniamo. Farina d'avena - per studiare bene, grano saraceno - in modo che non ci sia l'anemia. Limone e rosa selvatica - per una forte immunità, semi di lino - per una figura snella, crusca - in modo che l'intestino funzioni come un orologio. Cosa unisce tutte queste chicche familiari? Fibra utile nei prodotti - diversi tipi e nomi diversi. E anche la parte impressionante dei prebiotici alla moda oggi, senza la quale la vita non è dolce (secondo i nutrizionisti), è anche fibra.

Cos'è la fibra?

Cos'è la fibra? Negli anni '70 e '80, i biologi erano categorici: si tratta di una sostanza di zavorra che non viene digerita nel corpo e si accumula con la zavorra.

Ma presto ci hanno pensato meglio: la fibra è chiamata fibra alimentare di piante e cereali, che sono contenuti in gambi, gusci densi, cellule, che tipo di zavorra è questo! Nel corpo, non sono ingannati qui! - non digerire, gli enzimi gastrointestinali non li assumono. Ma prendono microrganismi benefici - la microflora intestinale e i suoi costruttori, i probiotici. Si nutrono di fibre e il corpo diventa sano, elastico, sottile e bello.

La fibra non è l'unica super-sostanza, c'è molta fibra. Verdure e frutta, cereali e legumi - nel solito pasto è possibile trovare diverse "varietà" di prebiotici. La fibra ha molte classificazioni, ma lascia che i chimici comprendano le complessità della composizione. Siamo interessati a una sola tipologia:

• Insolubile. Questa è cellulosa e lignina. Tali fibre alimentari sono impacchettate in una palla dura, rotolate attraverso il corpo e ripulendo tutte le sostanze nocive. Il corpo, cercando di digerire questa misteriosa massa, spende molte energie - risulta utile mini-dieta!
• Solubile. Queste sono pectine, gengive, emicellulose. Tale fibra è un vero mago. Una volta nel corpo, assorbe rapidamente il liquido, si gonfia più volte e si ottiene immediatamente saturi. La fame dopo un tale pasto arriva più tardi del solito, si mangia di meno - questo è un altro segreto di una figura meravigliosa.

Cellulosa sulla tua scrivania: come scegliere?

Alimenti ricchi di fibre - questo non è un deficit e non è raro. Non c'è bisogno di cacciare manghi e avocado oltreoceano, di spendere soldi per bulgur e quinoa stranieri. La fibra dietetica curativa può essere trovata nei prodotti più familiari. La condizione principale è che entrambe le forme di cellulosa dovrebbero essere sempre presenti nel cibo. E insolubile - di più.

Limoni, grano saraceno e avena - questa non è una lista completa. Gli alimenti ricchi di fibre sono:

• Pectina - mele (con la buccia!), Cavolo e carote, prugne e zucche, albicocche, pesche e agrumi. Oh, sì, il mango è anche pieno di pectina, quindi se possibile, non rinunciare ai frutti tropicali.
• La gomma è legumi e tutti i piatti d'avena: porridge, bacca d'avena, pancake ai cereali, ecc.
• L'emicellulosa può essere trovata in un'ampia varietà di prodotti. Queste sono barbabietole con cavolo e crusca e semi di lino e arance con mele.

La fibra dietetica insolubile nella dieta dovrebbe essere necessaria, quindi, per sapere quali alimenti fibra grezza - solo vitale:

• La cellulosa è ricca di crusca (e segale, avena e grano), piselli con fagioli, carote con mele e barbabietole (insalata di fibre quasi pronta!), Buccia di cetrioli e peperoni.
• La lignina è meglio cercare nei preparati farmaceutici. Tutti i sorbenti più efficaci che risparmiano l'avvelenamento ("Poliphepan", "Polifan", "Lignosorb", ecc.) Sono fibre grossolane terapeutiche.

E ora sui vantaggi...

La fibra alimentare è un vero medico di famiglia per il nostro corpo. Tiene traccia di tutti i problemi, aiuta a curare disturbi minori, la prima cosa che si precipita a proteggere la nostra immunità. Eppure, nell'ordine - solubile e insolubile, frutti morbidi e fibre grossolane - che utili?

• Cancella l'intestino e lo fa funzionare. Fibra dietetica rigida che spinge attraverso l'intestino, raccoglie tutto il cibo avanzato e le feci, oltre a attivare la motilità intestinale.
• Aumenta l'immunità. La fibra grossolana aiuta a pulire i villi intestinali dal sudiciume attaccabile (tossine, detriti alimentari), di conseguenza i nutrienti vengono assorbiti molto più velocemente.
• Protegge contro i calcoli biliari e le malattie intestinali. Il lino è particolarmente riuscito in questa materia: il muco nei semi di lino avvolge le pareti dello stomaco e dell'intestino, guarendo le piaghe e rimuovendo l'infiammazione.
• Tratta e previene il diabete. La cellulosa ha una proprietà magica - rallenta l'assorbimento dello zucchero. Di conseguenza, il sistema endocrino riceve un forte sostegno, i rischi di contrarre il diabete sono drasticamente ridotti ed è molto più facile per i diabetici controllare il loro zucchero.
• Salva da malattie mortali. Le fibre alimentari prevengono il cancro del colon e combattono attivamente la comparsa di placche di colesterolo (e aterosclerosi).
• Ripristina e normalizza la microflora intestinale (la fibra è un pranzo per i batteri intestinali vitali).

... E sul danno

Viviamo in un'età molto veloce - parliamo in fuga, risolviamo problemi in fuga, mangiamo anche in fuga. Non c'è tempo per cucinare un piatto di farina d'avena, quindi cosa c'è - anche a volte non c'è tempo per mangiare una mela. E il cibo più raffinato nel nostro menù (fast food, spaghetti veloci, panini mattutini con un pane bianco), meno fibre e più affamati batteri intestinali.

Tutti i nutrizionisti dicono con voce che la fibra dovrebbe essere nella dieta di ogni cittadino, i suoi benefici e i suoi danni non sono semplicemente contestati. Ma con l'uso eccessivo anche le fibre alimentari innocenti possono diventare pericolose:

• Provocano gonfiore, grave flatulenza, nausea, coliche e diarrea.
• Se durante il corso della fibra bevete poca acqua (e avrete bisogno di 1-1,5 litri al giorno), questo può portare a complicazioni del tutto prevedibili - costipazione.
• Nei pazienti con infiammazione cronica dell'intestino e del pancreas, la fibra grossolana può scatenare un attacco della malattia.
• Con il consumo attivo (ea lungo termine), la fibra alimentare provoca la lisciviazione di microelementi benefici e microelementi liposolubili.

Cellulosa per la perdita di peso

La cellulosa come prodotto dietetico è uno dei meccanismi più naturali per perdere peso. La maggior parte delle diete classiche sono create proprio sulla base del consumo di fibre alimentari - grano saraceno, mela, cavolo... Qual è il segreto della fibra, come aiuta a trovare e mantenere magro?

La cosa più importante - la fibra consente di regolare la digestione e le feci. Il lavoro ideale dell'intestino è una delle condizioni più importanti per la snellezza: insieme al cibo digerito e alle tossine stantie, i chili in più lasciano il corpo, il metabolismo migliora, la pelle è purificata e gli occhi acquisiscono un bagliore ribelle.

Ma anche polisaccaridi di frutta e fibre grossolane - un ottimo modo per far fronte all'appetito eccessivo. Crusca, cereali e frutta per spuntini riempiono rapidamente l'intestino, creando l'illusione di un grande pranzo abbondante. Il corpo viene nutrito, non si raggiungono più i biscotti e il panino extra e le riserve di grasso iniziano lentamente a sciogliersi.

E per rafforzare e consolidare l'effetto "magro", è possibile aggiungere al solito cibo, ricco di fibre alimentari, speciali additivi farmaceutici. Un'opzione popolare è la fibra siberiana.

Fibra siberiana - Che cosa è e come prendere?

La fibra siberiana è un prodotto assolutamente naturale e unico, basato sul guscio duro di un chicco di segale / grano e additivi utili (frutta, bacche, noci, ecc.).

Combina le proprietà più preziose della fibra naturale - riduce il livello di colesterolo pericoloso, allevia la stitichezza cronica, rafforza le difese del corpo. Questo è un prodotto dietetico ideale - non solo per le classiche proprietà snellenti della fibra alimentare, ma anche per il suo contenuto calorico - da 38 a 100 kcal per 100 grammi.

Nei negozi online, nelle farmacie e in speciali "reparti sanitari" puoi trovare diversi tipi di fibre siberiane: pulizia con erbe (cacciatore, camomilla, tè Kuril, menta), fegato con cardo mariano, bellezza con semi d'uva, occhi sani con mirtilli e solo molto gustoso - con frutta, verdura, bacche, noci...

Ma non importa quanto sia diversa la fibra siberiana, le istruzioni per l'uso sono sempre le stesse: molto chiare e molto severe. Perché il prodotto porti tutti i suoi benefici, devi prenderlo rigorosamente secondo le regole.

Ricetta dimagrante fibra siberiana

Dose giornaliera - 4 cucchiai (non di più!). È meglio dividere questa porzione in 2 parti - per colazione e pranzo (e può essere usata come una cena leggera). È necessario "vaporizzare" la fibra in anticipo - è necessario mangiarla mezz'ora prima del pasto e sono necessari altri 15 minuti per il porridge dimagrante da infondere.

Per far sì che la fibra sia pronta da mangiare, basta versare acqua, yogurt, kefir, varenti - qualsiasi latte acido a piacere. 1-2 cucchiai di cereali medicinali per tazza di base liquida. Puoi aggiungere alla zuppa il muesli del mattino, come al solito la crusca. E tieni sempre una bottiglia o due di acqua a casa!

Fibra siberiana - ascolta le recensioni

Nei nutrizionisti, l'approccio alla "perdita di peso" non è ambiguo: i migliori prodotti sono quelli naturali. I medici votano per fibra con entrambe le mani, ma... naturale. Quello, quello nelle mele, la farina d'avena, le barbabietole con le carote.

La fibra siberiana - le revisioni di dottori su esso sono quasi unanime - è necessaria solo se la fibra dietetica solita nel menu è penosamente carente. Se mangi regolarmente e cereali, frutta e verdura, abbastanza 2-3 porzioni di fibra siberiana a settimana. Proprio come un gruppo di supporto per il tuo corpo.

E che dire degli acquirenti per i quali è stata creata la fibra siberiana? Recensioni su di esso, a differenza dei consigli medici, sono più controversi.

Tutte le donne che hanno provato la fibra alla moda, con e senza additivi, dicono una cosa: è impossibile perdere peso volutamente con il suo aiuto. La perdita più grande è di 2-4 kg, e quella sotto la condizione di una corretta alimentazione.

"Bevo regolarmente fibra, mescolo con kefir, lo amo con ryazhenka. L'intestino funziona bene, prima che fosse sempre un grosso problema. La pelle è diventata più pulita, ma non ho notato alcun cambiamento drammatico di peso. "

"Sono un grande fan delle cose alla moda per la perdita di peso, ma la cosa principale per me è la composizione e la sicurezza naturali. La fibra siberiana per me è una cena perfetta quando vuoi masticare qualcosa ed è quasi notte sull'orologio. Dopo il primo barattolo ho perso 2 kg! ".

Bere molta acqua è il requisito più necessario se il dietologo è una fibra alimentare per dimagrire. Le recensioni su questo costantemente ricordano:

"Ragazze, non dimenticare che quando mangi fibra, devi bere acqua almeno un litro al giorno. I miei amici ne hanno parlato e il farmacista l'ha riferito, ma non ho attribuito alcuna importanza. E invano - il bagno è diventato molto difficile, vero tormento. Ora - solo con l'acqua! "

La cellulosa è la parte più importante dell'alimentazione sana di una persona moderna. Forte immunità, microflora sana, intestino attivo - le fibre alimentari onnipresenti sono responsabili di tutto questo. Aggiungendo regolarmente una varietà di fibre nel menu non è difficile, e in casi estremi, gli integratori economici e naturali aiuteranno.

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