Chi ha un sapore migliore cotto - carpa, carpa o carpa d'argento?

Ho pensato di cuocere al forno, strofinato con sale, pepe e succo di limone.

Allo stesso modo ha fatto la passera, il lagoedra e la spigola.
Dai nostri pesci come pesce persico, orata, lucioperca, pesce gatto, passera, merluzzo.

E come una carpa, una carpa e una carpa per il gusto, non lo so.

Devi essere un fan del fiume. River Ural anni '80. Il pesce persico è sempre fritto predatore.
Fumo di maiale grasso som. Dalla carpa fresca della piallatrice fatta in tavola - cipolla sale-pepe-aceto.

Carpa - lui (se selvatico) ha un sapore migliore. Le carpe sono principalmente allevate e mescolate con grasso, come i maiali. Pelengas è buono.

La carpa selvatica è abbastanza buona (così come una carpa)), ma non nel forno, ma in una padella, arrostita in un burro caldo rovente))

E nel forno è meglio di una spigola o di un dorado)), particolarmente bene in un cappotto di sale esce))

citazione: scritto in origine Eldar_77:
La carpa selvatica è abbastanza buona (così come una carpa)), ma non nel forno, ma in una padella, con olio caldo))

E nel forno, è meglio di una spigola o di un dorado), specialmente nello strato di sale di Nelokho esce))

La carpa arrostita in Kyzyl Kum mangia, era fottutamente deliziosa!
Mi è piaciuta la passera di Murmanskaya più che la spigola mista di mangimi e i gadget.

citazione: Sherp originariamente scritto:

Mi è piaciuta la passera di Murmanskaya più che la spigola mista di mangimi e i gadget.

Nuuuu))), la spigola / orata sono semplici a dobyche - è entrata nel negozio, l'ha comprata. Sono tornato a casa - cucinato - tutti sono felici (specialmente le donne)), testati negli anni)))

E carpe, ripeto, il negozio è generalmente respinto, IMHO, e auto-catturato in condizioni naturali è un'altra questione, ma ancora una volta - è meglio friggere))

citazione: scritto in origine Eldar_77:
Nuuuu))), la spigola / orata sono semplici a dobyche - è entrata nel negozio, l'ha comprata. Sono tornato a casa - cucinato - tutti sono felici (specialmente le donne)), testati negli anni)))
E carpe, ripeto, il negozio è generalmente respinto, IMHO, e auto-catturato in condizioni naturali è un'altra questione, ma ancora una volta - è meglio friggere))

A San Pietroburgo, con il pesce fresco è molto più ricco rispetto a Mosca,
perciò, e tutti i passeri e lucci si posano con orate e dorade di tutti i tipi alla rinfusa.

Metti piede
Ho messo l'argomento nella sezione sbagliata!

Niente di terribile - negli specialisti Cabin di un ampio profilo)), se non aiutano, almeno loro sinceramente simpatizzano))

citazione: scritto in origine Eldar_77:
Niente di terribile - negli specialisti Cabin di un ampio profilo))

Bene, allora lasciali entrambi appesi

Dopo la Repubblica Ceca, dove la carpa è il piatto principale di Capodanno, è stata cotta su un'onda appena sotto NG.
Con verdure e patate Lemon non è andato.
In generale, dirò, il mare che ottengo per qualche motivo ha sempre un sapore migliore del fiume. Non più sperimentando.
E la dimensione del restringimento. Ora capisco perché sono cresciuti nella Repubblica Ceca sotto NG tali cinghiali.

citazione: Originariamente inviata da stranik65:

il piatto principale di Capodanno

Anche a Malta, Kroleg era nostalgico. Ora solo Olivier ha abbastanza buono. se investi con competenza in esso.))))

Carpa grassa e ossuta. Grasso di carpa argentata e zuccherina. La mia scelta è la carpa.

Perché beviamo ))))

Solo ghiaccio alla vodka sotto i pesci di fiume!

Sono anche un arrosto di carpe e il mio pesce preferito è la navaga, la triglia, la passera del Mar Nero.)) E un'altra lampreda con anguilla.))

Sultanka è buono)), sì))), se ne ottieni uno decente - prendi sempre)))

In precedenza, era possibile essere tranquillamente trattati con triglie nei pescatori di Balaclava, gustare una specialità stufata in una padella con le cipolle, alternando gli strati, si chiama la scala del piatto, ma anche quella fritta è buona.

Il sapore è molto buono, beh, è comodo come lo è - ha preso il pesce, l'ha scosso - tutto è nel piatto)

In Grecia, "piccolo fis"? solo delicatamente sotto retsinu))) Bene, cazzo lo sa preso lì al mattino e poi fritto)))))

La carpa a specchi ripiena di aglio, cotta nel forno è una cosa.

La più saporita trota croccante di Sochi non mangia Nitsche).
Sembra dire un anno fa. Come semi rrrr..
SW. TS, mi dispiace per l'offtopic

Citazione: Originariamente scritto Just Grey:
Devi essere un fan del fiume. River Ural anni '80. Il pesce persico è sempre fritto predatore.
Fumo di maiale grasso som. Dalla carpa fresca della piallatrice fatta in tavola - cipolla sale-pepe-aceto.

Che cosa hai fatto lì negli anni '80?

citazione: scritto in origine Eldar_77:

Nuuuu))), la spigola / orata sono semplici a dobyche - è entrata nel negozio, l'ha comprata. Sono tornato a casa - cucinato - tutti sono felici (specialmente le donne)), testati negli anni)))

citazione: Originariamente inviata da stranik65:

Più gustosa trota croccante di Sochi, Nitsche non mangia)

Il lago abkhazia Ritsa è stato bruciato per i turisti più buoni di quelli del wai-wai ah))))

citazione: Abkhaz
Gli armeni cucinano perfettamente. Ben fatto!

citazione: Originariamente inviata da golddragon:

Che cosa hai fatto lì negli anni '80?

Ho preso tutto sul ragazzo. Frittura - salito, fumo bollito. URSS. Dove vuoi andare C'era un desiderio e denaro da genitori e stufato di latte condensato, parenti.))))

Citazione: Originariamente scritto Just Grey:

Ho preso tutto sul ragazzo. Frittura - salito, fumo bollito. URSS. Dove vuoi andare C'era un desiderio e denaro da genitori e stufato di latte condensato, parenti.))))

Non su "chimica" significa (quindi è stato chiamato emip)? E ho pensato che fosse un affare peccaminoso.

E riguardo al pesce - temolo che ricordo nella mia infanzia. In tutte le forme - e fritto e in torte e nell'orecchio. C'erano volte.

Anche Sagudai dal temolo non è male, questo è appena andato a questo piatto, Baikal.

Di questi - carpe. Carpa dal forno molto si fonde carpa arrosto in padella. Nel contenuto di grassi, tutto dipende dall'habitat. Tsimlyanskaya prevale nel nostro paese, poiché è tutto untuoso (lo stagno è anche un pozzo, ma è per i clienti molto modesti). L'estate precedente dovette anche organizzare esperimenti alla ricerca di un pesce costituito da non-pancetta.
La testina del suo grasso in qualche modo. soffocante, what-if. Non così asciutto, no. Non abbastanza succoso! Carpa più succosa. E per quanto riguarda il sapore dolce, il crucian qui li rende tutti come in piedi. Questo è già brutto succede.
E meglio prendere un luccio o un pesce persico, friggere e stufare in un pomodoro con cipolle, sarà molto più interessante.

Se il pesce viene acquistato, allora sicuramente una carpa. Carpa e fronte 99% di pesci di stagno saranno ingrassati con tutti i tipi di spazzatura. Se catturato in un normale corpo d'acqua, quindi carpe. Lobika meno di 10-12 kg non vede alcuna ragione per prendere in considerazione. Non c'è niente lì.

Esattamente, la fronte ha un senso grande. E l'erba bianca della stessa banda è piuttosto buona.

carpa è farcita con cipolle affettate, con sale e pepe, con briciole di pane panato con sale e pepe.in una teglia, spargere briciole come il letto.sono cosparsi con 30 40 minuti e con vino, per me così con il rosso, semi asciutto. così è successo.

E se la carpa viene lavata viva, con scaglie, poi sventrata, tagliare la testa e tagliarla a pezzi, avvolgerla in un impasto di pangrattato con sale e pepe e buttarla nel calderone con olio di girasole arroventato, in cui far bollire una grossa cipolla. olio, pronto, tovagliolo e mangiare.

L'altro giorno, solo roach fresco ha armeggiato senza trucchi. Pesce, olio, sale Per la felicità, un po 'necessario)))

citazione: Originariamente inviata da slalomandro:

Carpa e fronte 99% di pesci di stagno saranno ingrassati con tutti i tipi di spazzatura.

Vooot, è questa considerazione e una piccola esperienza di consumare le carpe comprate nel negozio in tempi nuovi, scoraggiare qualsiasi desiderio di parlare di come cucinare questo pesce.
Ahimè!
citazione: originariamente inviata da Quick:

Se il pesce viene acquistato, allora sicuramente una carpa.

Ma cosa succede se la carpa non viene coltivata artificialmente nelle fattorie?

Ed è anche cresciuto.
E diamo consigli sul presupposto che il pesce sarà buono, non agricoltore. In breve, il primo criterio: chi è un fiume, è meglio. E poi l'analisi delle rocce

Dare consigli su dove comprare del buon pesce, figuriamoci saremo in grado di cucinarlo. )))

citazione: originariamente scritto tyn-tyrydyn:
Dare consigli su dove comprare del buon pesce, figuriamoci saremo in grado di cucinarlo. )))

Dicono, a Madeira

il miglior pesce è la salsiccia

Carpa fritta + molte cipolle fritte - mangia freddo, bevi vodka fredda.

citazione: Originariamente inviata da Rambo 1:
Carpa fritta + un sacco di cipolle fritte

Friggere insieme?

A Rostov cucinano bene, c'è una taverna lì, sulla strada verso sud, specialmente sul saur fritto con cipolle, ci fermiamo, ci laviamo con acqua fredda.))))

Uova in un lavaggio ripido con una monotona fredda sulla neve, se non morde la carpa.)))

Otzhezh, ma per me il pesce e le cipolle erano cose incompatibili, ma ovviamente le aringhe salate con cipolle crude sono un classico, stufato con carote e cipolle anche lì, so come, ma per farlo fritto. provare qualcosa)))

Citazione: Originariamente scritto Hatuey:
Otzhezh, ma per me il pesce e le cipolle erano cose incompatibili, ma ovviamente le aringhe salate con cipolle crude sono un classico, stufato con carote e cipolle anche lì, so come, ma per farlo fritto. provare qualcosa)))
Altamente consigliato. Come ha scritto Semyon correttamente, questo è ciò che mangiamo nella regione di Rostov - con cipolle fritte. Paglia sbriciolata di cipolle. Oppure, come ho scritto sopra, stufate il pesce fritto con la cipolla nel pomodoro. Ma questo è più spesso con un predatore che fa - lucioperca, luccio.

Citazione: Originariamente scritto Hatuey:

Friggere insieme?
Non funzionerà: il tempo di tostatura è diverso. Pesce appena fritto si addormenta con cipolle appena fritte e lascia riposare per circa cinque minuti. Luka prendi un po 'di più.

A proposito di aringa. Don aringa in forma fritta - semplicemente deliziosa. Anche se salato con aneto è anche buono

Accidenti, vieni dai vietnamiti a visitare l'ostello, e c'è un tale dukhan, l'aringa è fritta.)))

citazione: originariamente inviato dallo sperma:

Accidenti, vieni dai vietnamiti a visitare l'ostello, e c'è un tale dukhan, l'aringa è fritta.))) Wow

Un paio di vietnamy fry tozh, e mentre esco espirando, ciao a Ho Chi Minh, grazie al votk.)))

No, ho preferito friggere cubetti cubani, i vietnamiti hanno visitato il Kent, Dinh Van Thanh, l'ho rispettato, lui solo ha sparpagliato e cucito un vestito leggero di poliziotti durante un kipish in una discoteca (ottazyvat otmazyval più tardi), era il mio ombelico, sembrava anni a diciotto anni, sebbene fosse molto più vecchio, aveva un grado di ufficiale militare e premi governativi, sebbene fosse stato precedentemente retrocesso di un livello, perché durante la guerra aveva finito tre lingue importanti, gli americani non erano stati eliminati.))) Sebbene hanno bevuto con lui, sì, è possibile e il vietnamita era in principio in ottava, ma io semplicemente non bevevo allora, spaventando tutto, come la mia vita.))

citazione: sperma originale scritto:
No, ho preferito friggere cubetti cubani, i vietnamiti hanno visitato il Kent, Dinh Van Thanh, l'ho rispettato, lui solo ha sparpagliato e cucito un vestito leggero di poliziotti durante un kipish in una discoteca (ottazyvat otmazyval più tardi), era il mio ombelico, sembrava anni a diciotto anni, sebbene fosse molto più vecchio, aveva un grado di ufficiale militare e premi governativi, sebbene fosse stato precedentemente retrocesso di un livello, perché durante la guerra aveva finito tre lingue importanti, gli americani non erano stati eliminati.))) Sebbene hanno bevuto con lui, sì, è possibile e il vietnamita era in principio in ottava, ma io semplicemente non bevevo allora, spaventando tutto, come la mia vita.))

Uno scatto interessante è stato questo Ding Van)))) In via Vavilova, c'è un albergo dell'Accademia delle scienze, c'era un ristorante vietnamita (forse ce n'è uno adesso - non ci guardavo per un anno 2) - quindi ho visto un amministratore lì vietnamita - era davvero fottutamente ATAS! Nel senso di bello))))

Di nuovo, le donne hanno abbattuto!

L'amministratore vietnamita, probabilmente di sangue misto, era sua nonna con i francesi, o la madre degli Yankees peccava una volta, e quelli così belli si ottengono, e quelli soliti non sono molto, almeno mi sono imbattuto poi, non se succhiavi un paio di litri con aringa arrosto è ancora possibile, perché poi non ci sono donne brutte, c'è poca vodka.)))

Il pesce di mare generalmente puzza quando si frigge e l'aringa salata, soprattutto. Donskaya svezhepuymanaya non ne soffre, ma la trota ricorda assomigliabilmente il gusto in forma fritta.
Le infradito per la maggior parte sono terribili, come un peccato mortale. Sono stati portati da noi in città a Gorby da un pazzo, sono stati portati, difficilmente potrebbero essere respinti. Ma una volta che mi sono incontrato in una stazione ferroviaria, ho persino aperto la porta e l'ho persa (anche se in quel momento non consideravo le persone come persone). Allo stesso tempo, notò che i vietnamiti di Ostolny si rivolgevano a lei con notevole rispetto, e lei rispondeva con evidente disprezzo sul suo viso.

Happen significa eccezioni, anche tra i vietnamiti)))

Carpa al forno deliziosa. Soprattutto freddo.
Carpa pulita con rigaglie. Sale, pepe nero, strofina il pesce, puoi farlo con la maionese.
Tagliamo un sacco di cipolla in anelli, soffriggere leggermente, mescolare con la maionese e farcire il pesce. Gli stuzzicadenti sono fissati in modo che tutto questo non cada e metta il pesce in forno per 40 minuti, più o meno, a 200 gradi.
Risulta molto gustoso, però, e il grasso si scioglie molto, quindi dopo la cottura, consiglio di spostare il pesce dalla padella in una specie di piatti. E se lo fai stare tranquillo, ci sarà una bomba. Per me, per qualche ragione, mi piace il pesce raffreddato più di quello caldo.

Adoro anche il pesce fritto di fiume-stagno in una forma fredda.

Adoro la carpa al forno con panna acida.)))

Lessare il lenka crucian con le verdure, pre-ammollate in salamoia. Stanno urlando con un cane per una coppia, non faccio nemmeno storie, mordono
Scuola di Choshchina La suocera è generalmente padrona del cibo da campo: tutti i tipi di shulum, gamberi e aglio.

Quando faccio bollire il gambero, aggiungo la salamoia da sotto i sottaceti.

La suocera (e io ora) cuociamo i gamberi in acqua ben salata con le scaglie di aneto, e quando mette da parte il fuoco, butta l'aglio schiacciato nel guscio e lascia per 10 minuti, poi prende il gambero dall'acqua. È preso dal calcolo di 3-4 denti grandi su un secchio di gamberi.
E se, quando cucini, aggiungi un po 'di olio raffinato (un paio di cucchiaini da tè), dopo aver mangiato gamberi, meno brucia le labbra

Carpa - deliziosa. E tolstolob: non favorirlo con noi. Se solo sulle sue polpette. E così - a volte non lo prendi.

Sterlet? - Sì, è buono, specialmente l'orecchio è piacevole.

sulla testa e sulla coda, il resto è cotto e kaifuem!

E noi spingiamo sempre la carpa nel forno. Ha provato la carpa, non mi piaceva.
E sodo: carpa grassa ripiena di grano saraceno con funghi. Nel forno la solita cucina più di 4,5 kg non va bene. 5kg. già devono tagliare la coda.
Ma tutto questo è solo per una piccola azienda. Troppo presto mangiato

La carpa è uno specchio abbastanza buono, se cucini nel forno con le patate a fette. Ma preferisco il pesce di mare, il lago e il fiume non molto, una specie di pesce fresco. Ti consiglio di provare la spigola affumicata calda preparata al momento.

La carpa argentata veniva spinto in un armadietto di ferro con un elemento riscaldante, e le schegge di mogano erano spinate. Risultò che non capiresti cosa, non cotto, non fumato, ma era delizioso.

citazione: Originariamente inviata da Hatuey:

La carpa argentata veniva spinto in un armadietto di ferro con un elemento riscaldante, e le schegge di mogano erano spinate. Risultò che non capiresti cosa, non cotto, non fumato, ma era delizioso.

Già. E nei nostri garage, gli uomini usavano un vecchio frigorifero invece di un armadietto. Quale con una maniglia chiudibile a chiave. Si ottiene un buon affumicatoio. Eliminare solo l'isolamento e sigillare i fori. Sul fondo del pallet, a spirale, segatura. Sul prodotto reticolare. 15 minuti alla rete. Dopo 3-4 ore di apertura, ventilare, consumare.

In Vietnam, friggono e cuociono non solo aringhe, ma offrono anche crudo e cracking. Il loro dispositivo per il pesce fritto piatto è adatto per la nostra grande carpa o carpa piccola (che è più accessibile, ma peggio). Per bere tutto è meglio, ovviamente, con la vodka fredda e la stessa birra.

Dannazione, non capisco nemmeno.
La mia ricetta con ortica carpa cancellato chtoli?
Anche io non lo troverò.

La primavera sta arrivando! L'ortica uscirà presto! Lo stesso tema!

Realizzato con cipolle e ortiche, bombarda.Prima friggere le cipolle, scottare le ortiche, mescolare con sale e pepe nero, riempire la carpa con 3,5 kg, ricoprire con aglio e burro schiacciati...e di fronte a.

Carpe a gobba da 1,5 kg coltivate su vasti stagni del sud con cibo abbondante. Riempire il ventre con coriandolo o prezzemolo con il limone, pulire la bilancia con sale e lamina e per un'ora in forno. Piatto eccezionale

Le carpe magre coltivate in piccoli panini e vendute alle intersezioni e nei grandi magazzini simili sono assolutamente prive di gusto.

La testata è troppo ossuta. Cupido asciutto. La carpa è inferiore al contenuto di grasso per la carpa e dà via la melma.

Una buona carpa nel forno è molto gustosa.

citazione: verjun è stato originariamente scritto:
La carpa è inferiore al contenuto di grasso per la carpa e dà via la melma.
Una buona carpa nel forno è molto gustosa.
Sono d'accordo

"La carpa è uno dei pesci d'acqua dolce più deliziosi e grassi, la carne di carpa, in particolare il pesce di stagno, è un po 'dolce e molto abbondante di sangue, perché si avvicina di più al manzo: gli acchiappanti considerano le carpe e l'abbondanza di sangue per spiegare le proprietà brucianti delle carote. è noto che "nella stagione calda, la carne di carpa produce mal di testa e convulsioni febbrili, soprattutto tra i visitatori, e con il freddo ha un effetto soffocante, per questo motivo, i cacciatori di Astrakhan cenano sempre con la sazanina".
"Nell'Europa occidentale, affinché le carpe diventino piuttosto grasse, spesso inoperose, tagliando le ovaie o la miltia."
(c) L.P. Sabaneev

Carpa in forno con cipolle e panna acida (la panna acida va presa in casa, e non meno del 20%) uno dei piatti più deliziosi secondo me. E in termini di dimensioni, personalmente mi piace pescare da un chilogrammo a due.

È meglio cuocere in forno il maiale per il maiale bollito)))
Ma seriamente, la carpa è molto gustosa autoaffumicata, più grande, più gustosa.

Quanto pesce persico più gustoso (affumicato a caldo) per chilo non ha mangiato

citazione: CMS-UA è stato originariamente scritto:
Quanto pesce persico più gustoso (affumicato a caldo) per chilo non ha mangiato
Sono d'accordo, anche su Seliger vendono una traversa affumicata sotto le spoglie di un grande pesce persico Seliger)))) oochen. Una carpa, 7,5 chili quando fumava, se non avesse visto, non avrebbe creduto, il sapore di quel giovane maiale. Karp è stato catturato dal mio amico, di nuovo con me.

Sazanchik, dal Volga, unicamente

Carpa con le prugne al forno

La testa di 12 kg ha cucinato la delicatezza affumicata calda
E quindi la somyatina in qualsiasi forma è molto buona))
In questa foto, il mio compagno

La verità di Tails si interrompe immediatamente, il grasso solido, sul ventilatore

Un buon pesce gatto, dove vengono catturati?

Fiume Vetluga, provincia di Kostroma.

citazione: scritto in origine Bigsom44:
La testa di 12 kg ha cucinato la delicatezza affumicata calda
E quindi la somyatina in qualsiasi forma è molto buona))

La verità di Tails si interrompe immediatamente, il grasso solido, sul ventilatore

Bigsom e big som!))) Il tema di Nick è rivelato
Sul Volga, si trovavano nella zona di Black Yar, hanno portato con loro un tritacarne manuale, polpette cotte: pesce gatto + lucioperca + luccio. quando mangiavano, avevano paura di mordersi le dita, oochen gustoso. Puoi, a proposito, cucinarli nel forno!)))

Bene, sì, la 44a regione della provincia di Kostroma

Balyk del pesce gatto ti dirà che un segreto è vesssch))

citazione: scritto in origine Bigsom44:
Bene, sì, la 44a regione della provincia di Kostroma
Un amico mi ha raccontato che durante il suo soggiorno a Baikonur, ha visto i pescatori locali catturare soms su un corvo bruciato e. una moto con un sidecar))) è una lattina!))) Copie ben oltre 100 kg.

Sì, il balyk del pesce gatto è una cosa, sono d'accordo, come gli hamburger som, luccio, lucioperca, in Kharabalah ci divertiamo costantemente, e anche il caviale, con cipolle verdi, olio vegetale, va bene.))

Pike caviar, sì Semen come sempre, giusto.))
Nei tempi dello zar in Russia, le uova di luccio si chiamavano rosse.
Figlia, riconosco solo un caviale del genere.
Il proprio caviale non è peggio, ma non così friabile, sebbene le uova siano molto più grandi.
Come quell'intero secchio infastidito

citazione: Originariamente inviata da Cote52:

Sazanchik, dal Volga, unicamente

Buona cattura

cucinare le bistecche di carote come manzo marmorizzato, ma a metà. minimo di spezie (sale, pepe nero è molto piccolo). nella padella "sigilla" a fuoco vivo, aggiungere 100 gr. vino bianco secco e fuoco basso per altri 10 minuti.

E dalla frittata di caviale salsiccia per cucinare, solo diluirlo per essere diluito, e poi il caviale durante il trattamento termico sarà denso (questa frittata può essere riempita con la carpa stessa all'ultimo stadio di cottura)

http://guns.allzip.org/topic/250/1536843.html

Qual è la migliore carpa o orata

Solo che per un macinino per due volte, grattate le polpette.

Duc, e non friggere. questo non è un pesce

Prendiamo una teglia da forno, versiamo un po 'd'acqua, mettiamo l'orata nel forno, stufiamo, per circa un'ora circa, può durare più a lungo.
Poi prendiamo una teglia da forno, ungete il pesce con la maionese o la panna acida, mettete le patate e le cipolle e di nuovo nel forno. Fino alle patate cotte.
Allo stesso tempo è saturo di grasso da orata, la cosa risulta.
Posso mangiare questo pesce in uno, se non portato via)

Pesciolino si riferisce anche alla carpa.

Prendiamo per la testa, spremere il contenuto, lavarlo con acqua, rotolare giù in farina salata e su una padella per coprire il fondo strettamente. Friggere da un lato, rovesciarlo, versarlo con le uova sbattute, cospargere con verdure tritate.

Per prontezza c'è un cucchiaio dritto dalla padella

Quando si cucina, innaffiare il pesce limone è un crimine.
Il limone è solo pronto, quindi ci sarà un contrasto di gusto.

Questo non mi infastidisce nel forno se gli si mettono le patate intorno, e quindi per me, ogni 2,5 sarà più lontano (per me).
Per l'ortica, inseritela nella "carne" con dentro i pezioli, darà un po 'di acido al pesce e allo stesso tempo, quando sarà asciutta, sarà nutrita con grasso.
Mia figlia è pazza di queste "patatine".

Il sapore e il colore di tutti i marcatori sono diversi.

Mi piace aggiungere il limone perché rende la carne più stretta,
e nel processo di cottura scompare parzialmente,
quindi, l'acido non è così acuto.

Post scriptum Buon appetito a tutti!

Silver Carp è diverso - se si sceglie, quindi, IMHO, eterogeneo più gustoso. Il bianco è più vicino alla carpa.
Ma Cupido - solo per carpe, pesce delizioso.

Nelle ossa della carpa, interferiscono tutti nello stesso modo: più grande è il pesce, più grandi sono le ossa, più facile da estrarre.

L'orata è - beh, a meno che non sia buona in forma appena fumata, e così - senza gusto, come una gustera, un uccello blu e uno dagli occhi bianchi.

http://forum.guns.ru/forummessage/89/1536899-2.html

Quale pesce è migliore: carpa, orata o carassio?

Il negozio vende pesce fresco: carpe, carassi e orate. Quale pesce è migliore e quale pesce ha meno ossa? E che è più buono? Cosa viene solitamente cucinato da carpe, orate e carassi?

La carpa si imbatte molto spesso in una carabina più grande. E se è più grande, le ossa più piccole di questo pesce saranno più piccole. Perciò, preferisco comprare la carpa, se ho intenzione di friggere il pesce, se la carpa non la ha già, e io voglio il pesce, allora compro un carassio. Carpa fritta in panna acida - è deliziosa. Se sei un appassionato di pesce essiccato, allora ovviamente sarà orata. Non consiglio di friggere. Ha ancora più ossa di carpe e carassi.

Guarda da che punto di vista guardare. Non parleremo del gusto in considerazione della loro individualità.

Se parliamo di quale di loro è meglio crescere indipendentemente, quindi carpe nel nostro stagno, carpe selvatiche, orate è un pesce amante della libertà, difficile da coltivare.

Bene, per cominciare, sono tutti famiglia di carpe. L'orata è più magra al resto, il crucian è più dolce della carpa e può anche essere grande. E a proposito, se la carpa è secca, si scopre che qualcosa di simile al salmone, gocciola grasso, la carpa del carassio è solitamente fritta in panna acida, ma se provengono da uno stagno stagnante, possono darla al fango. Orata se presa, preferibilmente più grande, perché il cerotto a mezzo chilo sarà magro e ossuto, di solito è affumicato.

Cerchi ciò di cui hai bisogno questo pesce. Cruciani e carpe sono molto simili, i piatti da loro possono essere fatti uguali, ad esempio, torte di pesce, avannotti e così via. Secondo la mia opinione, Carpa ha un sapore migliore del crucian e contiene meno ossa piccole. Un orata è un pesce completamente diverso, spesso consumato in forma secca o affumicato, poche persone lo friggono o lo cucinano, perché ci sono molte ossa in esso.

1. Contenuto calorico di pesce: Carpa-112kKal / 100g; orata-105kKal / 100g; crucian-87kKal / 100g.

Conclusione: la carpa più nutriente, un po 'meno orata, e non affatto carpa nutriente.

2. Informazioni sulle ossa di questi pesci: Carp-15000 ossa, la maggior parte di loro sono piccole, orate (mare) è il numero minimo di ossa, crucian è il numero massimo di ossa.

Conclusione: l'orata meno ossuta.

Quindi, l'orata è più adatta.

3. Piatti di pesce: carpa in crema acida, carpa con funghi e al forno, carpa in salsa agrodolce, orata affumicata, orata al forno e in lamina, balyk da orata, carassio in crema acida, caraffe farcite in Yakutsky, carassio sulla griglia.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2531205-kakaja-ryba-luchshe-karp-lesch-ili-karas.html

Quale migliore carpa o orata

IMPORTANTE DA SAPERE! I pescatori hanno catturato 25 kg di pesce usando l'attivatore Pesce XXL che morde pesce! Leggi oltre.

Pesca del trofeo: carpa su mangiatoia

Un gruppo di pescatori durante l'interrogatorio ha rivelato il nome di un'esca segreta.

Rubrica: notizie regionali.

Cattivi soldati che non sognano di diventare un generale e cattivo pescatore che non sogna di catturare un pesce enorme. Trophy carp o carpa sono in grado di alimentare una massa di dieci e trenta chilogrammi. Sembra che la cattura di un esemplare così fiabesco sia l'eredità del prescelto, un compito impossibile per il novizio "mangiatore di carpe". Ma i nuovi arrivati sono spesso fortunati. Soprattutto, se si padroneggia questo metodo, come la pesca delle carpe nell'alimentatore.

Abitudini sazany

Per costruire correttamente una strategia per la cattura del pesce, la prima cosa che devi imparare le sue abitudini. La carpa è un antenato della cultura della carpa. Entrambe le sottospecie appartengono al genere comune. Differiscono solo leggermente nella struttura e preferiscono dimorare in luoghi diversi.

Come aumentare la cattura del pesce?

Per 7 anni di hobby attivo per la pesca ho trovato decine di modi per migliorare il morso. Darò il più efficace:

Attivatore mordente. Questo integratore di feromoni attira quasi tutti i pesci in acqua calda e fredda. Attivatore di discussione mordere "Hungry Fish".
Sensibilità aumento affrontare. Leggere i manuali pertinenti per il tipo specifico di marcia.
Esca a base di feromoni.

Carpa come acqua corrente, è il pesce dei grandi fiumi. Nei delta ci sono anche forme semi-di passaggio che vanno a "pascolare" non lontano dal mare. La carpa era originariamente derivata per la vita in corpi idrici limitati. È adattato a una bassa concentrazione di ossigeno in acqua stagnante, e può essere trovato in laghi, stagni, bacini e fiumi lenti.

Gli organi di senso di carpe e carpe sono ben sviluppati. Questi pesci di dieci metri sono in grado di catturare oscillazioni di bloodworms in acqua o larve sotto uno strato di limo. Un orecchio attento consente alla carpa di ascoltare tutto ciò che accade non solo nell'acqua, ma anche sulla riva. Hanno una visione a tre colori. Le carpe vedono tutto sopra, sotto e intorno al settore fino a 170⁰. In caso di vento, la recensione si deteriora, il che influisce sui morsi. Il pesce ottiene un'immagine sfocata e dal senso di autoconservazione non va all'esca.

Il gusto e l'odore delle carpe sono quasi perfetti. Questo deve essere tenuto presente, mescolando l'esca. Una grande carpa può spaventare anche l'odore dell'acqua del rubinetto, quindi è meglio preparare la miscela sul posto. I giovani non sono così schizzinosi e attenti.

I ciprinidi di solito si mantengono in piccoli gruppi. Sono molto termofili, quindi la pesca a feeder per carpe o carpe in autunno potrebbe avere meno successo che in estate. Con l'avvicinarsi del freddo, questi pesci si riuniscono in stormi di età diverse, alla ricerca di un posto per l'inverno. In inverno mangiano poco, la maggior parte del tempo trascorrono in uno stato di intontimento, sdraiati sul fondo, rannicchiati l'uno all'altro.

Selezione e preparazione dell'alimentatore

Dopo aver studiato e capito la natura della produzione futura, puoi iniziare a preparare l'attrezzatura. Carpa - pesce vivace, molto potente. La loro vyvazhivanie - lavora per uomini veri, e il placcaggio dovrebbe essere appropriato: duro, affidabile, con un alto tasso di prova.

L'installazione delle apparecchiature di alimentazione può essere eseguita in diversi modi. Il più sportivo e meno traumatico per i pesci è il cosiddetto "Running feeder rig", che ha messo radici negli spazi aperti russi sotto il nome "in linea". Il campione del mondo nel prendere il feeder Alexei Fadeev consiglia di realizzare questa installazione con un tap sotto il seguente schema:

Sono presi un tallone nero e un segmento di venti centimetri di una lenza da pesca al fluorocarbonio con un diametro di 0,33. Biserinka è incordata sulla linea al centro, fissata con uno o due colpi di scena (non nodi).
Viene fatta una lunghezza di torsione di 7 cm. Attraverso la sua "testa" (la fine con perline), una girella con un fermaglio e poi un tubo a crimpare rotante vengono fatti passare. Portali quasi fino alla fine della torsione, poi la fine viene piegata e inserita nel tubo di compressione in modo che la parte girevole sia fissata sull'anello. Il tubo è bloccato con una pinza.
La linea principale passa attraverso il foro del tallone e la retrazione si sposta temporaneamente per non interferire.
Dalla fine della linea principale, 15 cm sono misurati e pieghevoli. Al posto della piega si forma un piccolo anello, fissato dal nodo "otto". Sulla linea principale tesse una torsione e viene anche riparato dagli "otto". Questo nodo sarà un tappo per la rimozione.
Un alimentatore si aggrappa alla piega e un guinzaglio con un gancio è collegato al circuito di torsione della linea principale.

Questo impianto funziona secondo il seguente principio: una carpa o una carpa prende un gancio e un'esca nella sua bocca e inizia a muoversi, tirando la linea. Poiché l'alimentatore ha una corsa libera, giace immobile sul terreno e il pesce non ne percepisce il peso. Il pescatore, sulla riva, nota le fluttuazioni del frustino e fa l'aggancio.

Cottura: esca e esca per carpe

In natura, i pesci carpa mangiano tutto ciò che è male o cresce bene. Questi possono essere giovani germogli di piante acquatiche e costiere, uova di altri pesci o rane, sanguisughe, larve, molluschi, insetti. I grandi individui mangiano volentieri piccoli gamberi. Il luogo in cui il gruppo di carpe veniva a nutrirsi è facilmente riconoscibile dal suo caratteristico campione. Pertanto, al fine di catturare un grande individuo, deve essere ben nutrito.

Puoi attaccare sia l'esca vegetale che quella animale al gancio della carpa:

Tuttavia, tra le avanzate "Karpyatnik" più popolari sono le boilies e le palline di grasso delle palline. Entrambi questi ugelli sono buoni perché non strisciano via immediatamente nell'acqua, non sono portati via dal pesce e sono arricchiti con i loro attrattivi preferiti. Con il pellet puoi fare "sandwich": per esempio, combinato con il mais. Ma è meglio prendere una copia trofeo su un grande Boyle con un diametro di 3 cm.

Le boilies sono facili da fare con le tue mani. Sebbene la loro preparazione richieda del tempo, ci sono molte ricette. Ad esempio, puoi:

Prendi 1 tazza di farina di mais, crusca di frumento e torte, 2 tazze di farina di pesce, mezza tazza di pappe, 50 grammi di sale e 5 uova. Impastare la pasta.
Impastarlo fino alla massima elasticità, arrotolarlo in una "salsiccia" e tagliarlo a pezzi della dimensione desiderata. Quindi dovrebbero essere arrotolati in palline e lasciati per 2-3 minuti in acqua bollente.
Asciugare le palline su un asciugamano per 24 ore e mettere nel congelatore.

Nelle boilies preparate con farina di pesce, non aggiungere aromi. Se un altro prodotto è preso come base, puoi sperimentare i sapori: aglio, spezie, cacao, sciroppi, ecc.

L'esca per le carpe può essere fatta anche con le tue mani. Ogni pescatore ha la sua amata ricetta. Se hai intenzione di catturare una carpa in uno stagno a pagamento, è meglio chiedere in anticipo al proprietario la composizione del mangime locale. Nelle acque selvagge, vale la pena dare un'occhiata più da vicino rispetto ad altri pescatori che adorano il pesce. A volte, al contrario, l'effetto del contrasto può funzionare: la carpa becca la nuova composizione, ignorando la solita.

Andando a prendere un grande alimentatore di carpe, devi avere molta esca con te. Su una sola mangiatoia di partenza può prendere un secchio da cinque litri.

Caratteristiche stagionali della pesca alla carpa e alla carpa

Andando a pescare le carpe, è necessario fare affidamento non solo sull'alimentatore e sull'esca, ma anche prestare attenzione alla fase del ciclo di vita dei pesci. Carpe e carpe per tutta la stagione sono in costante movimento. Per trovare un posto dove stanno, devi capire cosa possono essere occupati.

All'inizio della primavera, le carpe lasciano svernamento e vanno a crogiolarsi e ad alimentarsi in acque poco profonde. In questo momento, puoi provare a catturare aree della costa con vegetazione allagata. È lì che le carpe comuni trovano spesso una buona base di cibo. Ma dobbiamo tener conto della trasparenza dell'acqua di sorgente: la carpa vede tutto ed è particolarmente timida. Una caratteristica importante di questa stagione è l'appetito instabile della carpa. Alimenti abbondanti in questo momento sono controindicati.

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In tarda primavera, dopo aver riprodotto e riposato per un po ', carpe e carpe cominciano a mangiare fuori. Hai bisogno di cercarli sulla spiaggia assolata, in luoghi poco profondi con un fondo limoso e un gran numero di piante acquatiche. Degli ugelli funzionerà in modo più efficiente worm e bloodworms.

I mesi estivi sono i più accattivanti. È vero, a giugno, quando inizia il volo di massa degli insetti, è meglio prendere il pesce dalla superficie - afferrandolo con un galleggiante di alimentazione, su un Boyle a comparsa o usando il metodo "alimentatore fluttuante". Il momento più caldo per "karpyatnikov", le ciambelle arriva a luglio. È in questo momento che puoi portare a termine il bersaglio catturando una carpa trofeo.

Non ha senso cercare un individuo particolarmente grande in luoghi calpestati da altri pescatori o in stagni pagati. Ma qui puoi catturare con successo le carpe di medie dimensioni. A partire dalla metà dell'estate, di solito amano stare nel profondo, in qualche luogo appartato: nella fossa, sotto la corteccia, nei cespugli di alghe.

Le carpe del fiume "Summer" non vanno lontano per il cibo, di solito si nutrono vicino al loro rifugio. Negli stagni selvatici, l'offerta di cibo è limitata, quindi i gruppi devono migrare di volta in volta.

L'habitat possibile dell'esemplare trofeo ha i suoi segni:

Un gruppo di pescatori durante l'interrogatorio ha rivelato il nome di un'esca segreta.

Rubrica: notizie regionali.

una zona tranquilla con una spiaggia estiva e molta vegetazione costiera;
argilla, terreno pesantemente interrato;
fondo con differenze di profondità e buchi profondi, detriti, barche, ostacoli;
Nelle vicinanze ci sono acque poco profonde dove pascolano gruppi di giovani carpe.

In autunno, la pesca alla carpa nell'alimentatore è un compito più difficile, ma è tutt'altro che promettente. Le carpe e le carpe "autunnali" diventano una preda desiderabile per molti pescatori, grazie al grasso che si è stufato durante l'estate.

A settembre, con l'inizio della caduta delle foglie, la presa sull'alimentatore avrà successo lontano dalla costa, dove iniziano i processi di decadimento e non diventa abbastanza cibo e ossigeno. Un buon posto può essere il confine di un terreno limoso e solido, gruppi di molluschi bentonici. Nelle giornate soleggiate e senza vento, le carpe vengono a crogiolarsi in acque poco profonde.

In ottobre, quando il raffreddamento diventa evidente, i branchi di carpe mantengono profonde sezioni senza una forte corrente, con una temperatura stabile. In questo momento, le carpe si riuniscono in grandi stormi e il loro comportamento alimentare cambia. Ora preferiscono nutrirsi non al mattino, ma durante il giorno in cui è più caldo. Prikormki e gli allegati preferiscono le proteine, ma i sapori di frutta cessano di sedurre le carpe.

A novembre, le carpe migrano verso le fosse invernali. Nel tardo autunno, si applica una regola semplice: più fredda è l'acqua, più pigra è la carpa. A una temperatura di + 7 ° e sotto, i pesci carpa smettono di nutrirsi del tutto. Ma fino ad allora, se riusciamo a trovare il luogo del loro svernamento, il pescato di novembre sull'alimentatore può avere successo, e la probabilità di catturare il gigante del trofeo non è esclusa.

Come aumentare la cattura del pesce?

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Esca a base di feromoni.

Pesca del podleschik in inverno a febbraio sul golfo Fedorovsky del video del bacino idrico di Ivankovo

Pescare l'orata bianca nel golfo Fedorovsky del bacino idrico di Ivankovo - Affrontare, esca, cercare pesce È possibile guardare il video "In luoghi freddi" in buona qualità sul nostro sito web. Buona visione!

Il bacino idrico di Ivankovskoye è chiamato il mare di Mosca per le sue dimensioni impressionanti. La sua fauna ha circa 33 specie di pesci (carpe, orate, gorgiere, lucci, persici, ide, lasche, tinche, persici e persino pesci gatto). Il programma "On Cool Places" è in una spedizione sulla baia di Fedorov. L'inizio di febbraio. Il tempo è sereno, la temperatura dell'aria è di -10 gradi. Roman Butuzov controlla i fori praticati e alimentati il giorno prima. Guardando il video, capiamo che il crawler preferisce falene e un gancio sottile. Mordere attivamente il ruff, che interferisce con la pesca dell'orata. La maggior parte della storia online è dedicata alle acque della Baia Fedorovsky e ai suoi abitanti. Il pescatore dà preziosi consigli: come, quando e in quale periodo dell'anno è meglio prendere questo o quel pesce.

Pesca alla carpa in autunno

Una carpa è un fratello di fiume selvaggio di una carpa addomesticata, che ci è familiare. In generale, tra la caccia ai vari pesci pacifici, la pesca sazan ha una posizione speciale. Innanzitutto, la carpa è cauta e astuta, anche sullo sfondo di una carpa. In secondo luogo, questo pesce cresce di dimensioni molto grandi e supera la forza della carpa, dello stesso peso, perché cresciuto non in stagni e laghi calmi, ma nel fiume, con il passaggio e il regime di alimentazione più difficile. Quindi, la carpa è un muscolo solido. E se riesci a mordere la carpa, tutti questi muscoli cercheranno di schiacciare il tuo placcaggio, che spesso le carpe riescono.

In autunno, la carpa cerca di rimanere nella parte del canale del fiume, vicino a significative pozze di svernamento. Tuttavia, nei box stessi, la carpa si avvicina al congelamento e smette di essere catturata. E in ottobre e all'inizio di novembre è ancora possibile una pesca di successo a Sazan. In questo momento, la carpa vaga alle uscite dai box, lungo la costa. Particolarmente apprezzato dai siti di carpe del fiume, sotto ripide scogliere, dove c'è una foresta sopra il fiume e molti alberi giacciono già nell'acqua, essendo stati spazzati via dalle inondazioni del passato. Più il sito è disseminato di ostacoli e più vicino è il profondo pozzo di svernamento, meglio è. La presenza di un fondo sabbioso o argilloso con un piccolo strato di limo e colonie di gusci è un ulteriore vantaggio. Se durante l'estate di Sazany i greggi visitano attivamente il banco più vicino, le acque retrostanti e altre parti del fiume, dalla caduta le sue strade restano strette e lontane dal canale profondo che non parte.

Come capisci, catturare una carpa in un solido blocco di alberi caduti è un vero piacere. Tuttavia - non c'è scelta: è necessario prendere la carpa dov'è. In teoria, si può provare a prendere da una barca, stare sul letto del fiume o sopra il letto del fiume, a seconda delle dimensioni del fiume e prendere a bordo di alberi caduti, vicino al confine costiero. Tuttavia, la carpa è molto cauta e può notare l'ombra della barca o rilevare il cavo proveniente dal lato della rete. Quindi, per ragioni di mimetizzazione, è più efficace catturare dalla riva, seduto da qualche parte sotto una scogliera. Certo, è molto difficile manovrare il placcaggio e mettere fuori la carpa oziosa nel mezzo di una trama solida. Ci saranno raduni! Senza questo, ahimè, niente. Ma per 3-4 incontri e una carpa catturata regalerà ricordi indimenticabili e un'enorme porzione di adrenalina. Si sente come se una macchina di formula fosse legata alla fine della linea e premuto il gas...

Ci sono due metodi principali per la pesca alla carpa in autunno: una potente asta galleggiante posizionata su un impianto di filatura o un fondo con una mangiatoia, anch'essa assemblata sulla base di una canna da spinning. In ogni caso, la cattura deve essere mantenuta il più vicino possibile alla corteccia. Lì la carpa si comporta più audace che negli spazi aperti.

In autunno, la carpa di una carpa è principalmente animale: carne di cancro, carne di molluschi locali, un mucchio di vermi, gattoni. Inoltre, alcuni ugelli di verdure sono rilevanti: piselli al vapore, mais, orzo. Come riempitivo per alimentatori di barre di fondo, viene utilizzato un porridge di miglio cotto strettamente con l'aggiunta di olio di girasole e granuli di mangime.

La parte più difficile dell'equipaggiamento di sazanyh è trovare un equilibrio tra forza e furtività. La carpa è molto vigile e cauta, il che significa che il minimo aumento dello spessore del filo o la sua discrepanza di colore nell'ambiente possono allarmare il pesce e il morso non seguirà. Allo stesso tempo, per prendere un guinzaglio molto sottile - questo significa una rottura garantita di attrezzi, anche da una carpa media. Pertanto, è necessario utilizzare elementi di utensili non appariscenti e di alta qualità. Inoltre, è bene sintonizzare l'attrito della bobina in modo da respingere i sobbalzi taglienti della carpa, che a lui piace praticare tanto mentre si è al gancio. Di regola, le condizioni sulla costa, dove devi prendere i baffi, sono molto difficili: una scogliera, ostacoli, uno stallo acuto, cespugli. Quindi, assicurati di portare con te un grande guadino sulla carpa.

http://lovlya.rybalkanasha.ru/snasti/chto-luchshe-sazan-ili-leshh/

Come distinguere l'orata dalla carpa

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Testare le barre di alimentazione. Come scegliere?

Un gruppo di pescatori durante l'interrogatorio ha rivelato il nome di un'esca segreta.

Rubrica: notizie regionali.

Una persona che non ha esperienza nelle sottigliezze dei termini che denotano varie caratteristiche delle canne, avendo ascoltato la designazione, il test della barra di alimentazione, intende con questo concetto la potenza dell'alimentatore in bianco, e in effetti, non troveremo una pesante (pesante) canna da pesca, con un test di 30-40 grammi, così come raccoglitrice (polmoni), con impasto 100 gr. Ma questa ipotesi è solo parzialmente vera, quindi diamo un'occhiata più da vicino.

Come scegliere il test asta di alimentazione

La nozione di un alimentatore di prova (fusione) deve essere intesa come i limiti di peso superiore e inferiore dell'alimentatore, sotto il quale si può facilmente afferrare con questa asta. Ad esempio, prendi l'impasto da 40-80 g, e decidi di mettere un alimentatore con un peso di 20 grammi, in questo caso la distanza di lancio diminuirà sensibilmente, specialmente in caso di vento, e l'aggancio sarà maldestro perché l'alimentatore è troppo leggero per questo modulo. Se mettiamo una mangiatoia pesante che pesa 100-120 grammi su questa barra, non significa che immediatamente rompiamo la forma, ma la probabilità sarà molto alta, e più spesso la sovraccaricheremo, prima non resisterà al carico applicato e alla rottura. Dovrai anche allentare le articolazioni delle ginocchia e ridurre la sensibilità della forma. Sì, e sovraccaricando, quando lanci e tiri fuori, non ti verrà lasciata a disagio quando la forma sta per rompersi, anche se è possibile che ciò avvenga al primo lancio, tutto dipende dalla qualità della forma, per esempio, la maggior parte delle canne Le aziende Daiwa sono progettate per funzionare con sovraccarico.

Come aumentare la cattura del pesce?

Per 7 anni di hobby attivo per la pesca ho trovato decine di modi per migliorare il morso. Darò il più efficace:

Attivatore mordente. Questo integratore di feromoni attira quasi tutti i pesci in acqua calda e fredda. Attivatore di discussione mordere "Hungry Fish".
Sensibilità aumento affrontare. Leggere i manuali pertinenti per il tipo specifico di marcia.
Esca a base di feromoni.

Scegliendo gli alimentatori per il test asta di alimentazione, vale la pena considerare che alcuni produttori, soprattutto quelli cinesi, sovrastimano la larghezza della gamma, quindi per aste con un test di 40-80 grammi, gli alimentatori con peso di 50-60 grammi saranno più adatti, il che significa che dovresti sforzarti alla media d'oro. Se il limite inferiore non è specificato, ad esempio, un test fino a 120 grammi, il peso dell'intera attrezzatura (inclusa l'esca) non deve superare 105-110 g, quindi quando si sceglie un alimentatore, è necessario ricordare che quando si aggiunge un'esca, si appesantisce il 10- 15 grammi

Classificazione barre di alimentazione per il test

Sfortunatamente, la classificazione delle forme di alimentazione è piuttosto condizionale, poiché recentemente molte aziende hanno iniziato a produrre barre con caratteristiche di prova piuttosto allungate, come 30-110 g, 40-120 g, adatte per diversi valori contemporaneamente, nonché barre, sulle forme di cui, è indicato solo il limite di peso superiore. Può essere che l'alimentatore di prova non sia elencato in grammi, ma legato al test sulla lenza e sul modulo vedrai la scritta 2lb - 4lb o 4lb - 10lb.

Il rapporto tra l'impasto della canna da feeder e la linea di pesca principale significa quanto segue: se mettiamo una lenza più potente di quella in tavola, non si romperà quando lanci un pesante trogolo, ma l'attrezzatura stessa prima o poi spezzerà la nostra canna.

Testare (colare) l'asta di alimentazione sulla lenza

Mi scuso in anticipo per eventuali inesattezze, dal momento che la definizione è un test dell'alimentatore su una lenza, un nuovo concetto e i nostri pescatori lo hanno incontrato abbastanza raramente, inoltre è sempre possibile aumentare il corridoio superiore utilizzando lo shock leader. Pertanto, tutti i tuoi pensieri e consigli utili lasciano nei commenti sotto l'articolo.

Oltre all'indicatore digitale del test, il modulo può essere contrassegnato con i seguenti simboli Medio, Pesante, Extra Pesante, ecc., Quindi soffermiamoci su questo

Light o Piker sono canne corte e leggere per alimentatori, con getto fino a 30-40 grammi. Fondamentalmente, la lunghezza di queste aste è 2,1; 2,4; 2,7 e 3 m, che li rende una scelta eccellente per la pesca non lontano dalla costa in acque ferme e su canali con corrente debole. Sono molto sensibili e rendono possibile godersi il gioco, anche pesci relativamente piccoli.

Canne di medio con pasta fino a 80 grammi, progettate per l'installazione di alimentatori del peso di 30-50 grammi, anche se non si vuole acquisire in modo specifico un raccoglitore, si possono prendere più ingranaggi leggeri del peso di 20 grammi. Di norma, questi pezzi grezzi hanno una lunghezza di 3-3,6 m, meno spesso i pescatori usano bastoni di 2,4-2,7 e 3,9 m. Sono utilizzati per la cattura di corpi idrici di medie dimensioni o su fiumi con correnti lente.

Pesante (Pesante): test con asta di alimentazione fino a 120 grammi, dyne 3-4,5 m Usato per la pesca su corpi idrici stagnanti e per la cattura su correnti lente e medie.

Extra - Heavy (Extra Heavy) ha una prova di oltre 120 grammi. Questa canna è dotata di anelli più potenti e piani rigidi. Utilizzato per la pesca alla massima distanza possibile. Usando queste canne, non dovresti aver paura che il vento possa deviare l'alimentatore dalla traiettoria che hai pianificato. Ottimo per la pesca su bacini idrici, laghi e fiumi di grandi dimensioni con un buon flusso.

Scegli un alimentatore di prova nelle condizioni di pesca

Per lanci lunghi e precisi, le canne Heavy con un test da 70-90 grammi e Extra Heavy con un test da 100-130 grammi saranno ottimali, ma le canne Heavy saranno più comode per lanciare la marcia. Se ti trovi in condizioni di forte corrente e hai bisogno di tiri ultra-lunghi, puoi prendere una canna da feeder con un impasto da 120 grammi, anche se per il fiume il test ottimale è 100-120 grammi. Pescando vicino alla costa su laghi artificiali, fiumi di medie dimensioni e canali con corrente debole saranno adatti per canne con pasta fino a 40 grammi. Se hai bisogno di lanciare più di 30 metri, allora è meglio mettere alimentatori del peso di 60-80 grammi, ma ricorda che sono adatti a corpi idrici con acqua stagnante e fiumi con una corrente debole. Se non hai idea di dove catturerai, prendi una canna da feeder con un impasto di 80-120 grammi.

Test di alimentazione eseguito

Spesso un test è scritto sulle punte e in once (1 oncia equivale a 28 grammi), ma a differenza del test asta di alimentazione, questo valore indica il grado di morbidezza della punta. Cioè, se hai 2 once scritte sul vershinka, questo non significa che devi limitarti ad esche che pesano meno di 2 once, dal momento che ci sono molti anelli sul vershinka, a causa del quale il carico è uniformemente distribuito in tutto il vershinka e diventa un'estensione della linea di pesca, quindi è molto difficile da rompere. Di regola, le unghie morbide sono posizionate sul picker e sui medium, non estraggono l'esca dal punto in cui la barra viene ruotata e ti permetteranno di sperimentare appieno l'intero gusto del combattimento durante l'immersione.

Video: come scegliere un test dell'alimentatore

Ora la nozione di un test di rodaggio non è più un segreto per te. Nel prossimo articolo parleremo di come eseguire l'installazione di apparecchiature di alimentazione.

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Orata e orata: differenze

Ciò che è diverso da orata non sa tutto. Vale la pena di sapere che in ittiologia - la scienza che studia i pesci, non esiste un termine come orata. Questo termine è stato introdotto dai pescatori, perché le loro catture sono relativamente diverse le une dalle altre. Se ci rivolgiamo a una spiegazione più precisa, allora l'orata non è un orata completamente formato. Il suo comportamento è molto diverso dal comportamento dei parenti più anziani, differiscono anche nei suoi metodi di pesca. Sarebbe più saggio iniziare a analizzare separatamente le caratteristiche di ciascuna specie.

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Orata: struttura, caratteristiche e habitat
Orata: caratteristiche della struttura, dell'habitat e del metodo di pesca
Le differenze di pesce

Orata: struttura, caratteristiche e habitat

Bream appartiene alla famiglia delle carpe ed è di grandi dimensioni.

Le dimensioni di questo pesce possono raggiungere mezzo metro e il peso varia da 4 a 6 chilogrammi. La forma di orata è associata a un piatto appiattito. Anche il colore è particolare: un lato della carcassa è dipinto d'argento e l'altro ha un'ombra più scura. La sua bocca è di piccole dimensioni, nonostante il fatto che la testa sia grande. La pinna, situata nella regione della coda, è simile alle lame, che sono piegate verso l'interno. Una gobba è stata vista sulla dorsale.

Esistono due tipi di orate:

semi-passaggio, la cui particolarità è che fa un trasferimento prima della stagione fredda e la partenza per la deposizione delle uova;
residenziale, che è caratterizzato da una presenza costante nelle acque dello stesso bacino in profondità.

La caratteristica più caratteristica dell'orata è la costante voglia di stare con il suo gregge.

Un gruppo di pescatori durante l'interrogatorio ha rivelato il nome di un'esca segreta.

Rubrica: notizie regionali.

Habitat più preferiti: zone tranquille e remote nelle acque di laghi e fiumi. L'orata evita zone paludose, fango e boschetti. La stragrande maggioranza del suo tempo, trascorre la profondità, così che in una situazione pericolosa ha avuto l'opportunità di proteggersi, sepolto nella sabbia. Viene alla luce solo durante una pausa - all'alba. La migrazione non è peculiare di questa specie di pesci, ma ci sono eccezioni, ad esempio, prima dell'inverno, insieme al suo gregge, migra verso acque più calde, dove inverni, e poi va a deporre le uova in luoghi dove c'è una ricca vegetazione. Depone il caviale ad una temperatura di circa 13-20 gradi. Questo processo è abbastanza rumoroso, il che è molto difficile da non notare.

Orate piace mangiare alghe, così come la vegetazione in luoghi vicino alla riva, mescolando con i frutti di mare. Se tocchi il cibo, il semi-passaggio muoiono di fame durante la deposizione delle uova e inizia a mangiare la vegetazione solo dopo due settimane. Residenziale, a sua volta, consuma cibo in questo momento importante per lui non meno attivo.

Orata: caratteristiche della struttura, dell'habitat e del metodo di pesca

Orata si riferisce alla stessa squadra e alla stessa famiglia del fratello maggiore. Ma le sue dimensioni sono diverse: la carcassa raggiunge circa 16-22 cm, il peso è di 0,6 o 3 chilogrammi. La sua bocca ricorda un tubulo che può tirare, il corpo è associato alla stessa forma di un piatto appiattito e le scaglie sono dipinte in argento. Un'altra differenza: l'orata bianca non ha gobba, ma il rapporto proporzionale tra l'orata bianca e l'orata è 1: 3.

Nell'arsenale, ogni pescatore ha un certo numero di modi per catturare un orata bianca:

Come aumentare la cattura del pesce?

Per 7 anni di hobby attivo per la pesca ho trovato decine di modi per migliorare il morso. Darò il più efficace:

Attivatore mordente. Questo integratore di feromoni attira quasi tutti i pesci in acqua calda e fredda. Attivatore di discussione mordere "Hungry Fish".
Sensibilità aumento affrontare. Leggere i manuali pertinenti per il tipo specifico di marcia.
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Sull'esca con un galleggiante. Buttalo sulla spiaggia, la lunghezza dovrebbe raggiungere i 7-9 metri. Se l'acqua non è abbastanza profonda, puoi usare "lenticchie" come un giga. Gli ugelli si avvicineranno: larve o vermi precedentemente scavati dal letame.
Cattura l'alimentatore. Qui, la lunghezza dovrebbe raggiungere un po 'più di due metri, l'impasto - 80 g. Distanza dalla riva - 1,5 metri.
Prendere a filare. È preferibile utilizzare filatori mobili e impasti a 50 grammi. Sarà conveniente usare la rotazione in un flusso rapido.

Le differenze di pesce

Nonostante la ricca esperienza, anche i pescatori avidi spesso non riescono a riconoscere le differenze tra queste specie di pesci: orata e orata bianca, qual è la differenza?

Tuttavia, vengono in aiuto a una serie di suggerimenti utili per aiutare a fare questo:

il crawler non è in grado di deporre le uova a causa della sua giovane età;
l'orata è molte volte più piccola dell'orata: l'orata può raggiungere quasi un metro e l'orata può essere solo mezzo metro;
il colore dell'orata bianca è grigio, poco appariscente, a differenza dell'orata - più nobile;
la distanza tra le branchie del whitethick meno della lunghezza del dito, l'orata - più;
gli occhi da orata sono più grandi e più larghi.

Sulla base dei fatti di cui sopra, è possibile concludere che entrambi i tipi hanno caratteristiche caratteristiche che ti diranno come distinguere. La scelta di ognuno - che dà la preferenza. Hai solo bisogno di fare scorta di vestirsi in alto, canne da pesca, pazienza e ispirazione e sederti sulla spiaggia in attesa di un morso.

Bubble Fishing

La pesca normale all'esca - ha scelto il posto, alimentato, aspetta, cattura. Ma questo schema non sempre funziona. Una "bella giornata", su un lago dove di solito pescavo, carpa e tinca si rifiutava di andare al prikormku. Apparentemente il loro numero era molto diminuito dai bracconieri o semplicemente un meccanismo biologico sconosciuto funzionava. Ma il fatto era sul viso. Nei luoghi sopraelevati, ci sono stati 2-3 morsi a settimana dalla forza. Era necessario cercare una soluzione al problema. Ed è stato trovato - correre a prendere le bolle.

Il fatto è che carpe, tinche, carassi, orate e altre specie di pesci hanno un modo speciale di cercare il cibo. Si avvicinano al fondo e scavano nel fango o tra le radici delle alghe. Di conseguenza, ghirlande di piccole bolle caratteristiche affiorano in superficie. Quindi, puoi rintracciare il pesce. Come la carpa va lungo il fondo, così lungo la superficie si estende un percorso di bolle.

Approfittando di questa osservazione, io e diversi pescatori esperti abbiamo iniziato a catturare carpe e tinche in questo lago abbastanza bene. Naturalmente, in un bacino molto invaso, tale pesca non funzionerà. Ma se ci sono aree relativamente pulite, vale la pena provare.

La tattica di catturare le bolle era abbastanza semplice ed efficace. Una canna da pesca viene preparata per un lungo lancio. Tutto il resto dell'attrezzatura nello zaino è dietro, così puoi muoverti da un posto all'altro. Quindi, camminate lungo la costa e ispezionate attentamente la superficie dell'acqua. Di buon mattino, sul lago di solito è completamente calmo. In tali condizioni è facile notare che le bolle escono dal fondo della carpa.

Nel corso del tempo, abbiamo anche sviluppato alcune esperienze e ci siamo facilmente riconosciuti dalle bolle, che tipo di pesci frugano attraverso: carpe, tinche o carassi. Anche la dimensione approssimativa è riuscita a essere definita. A volte è diventato ridicolo. Ci avviciniamo. Qualcuno dice: vedi che le bolle sono sparite. Ora prenderò questa tinca a 400 grammi e dopo circa un paio di minuti, una tinca di mezzo chilogrammo sta già battendo la carica.

Il processo di cattura delle bolle è abbastanza ovvio. Quando si notano delle bolle a portata di mano, un verme, una pagnotta o una patata accartocciati vengono posti sul gancio e gettati nell'area delle bolle. Se il percorso delle bolle è chiaramente visibile, il pesce si nutre attivamente ed è in movimento. Quindi devi lanciarla "sul campo", un metro o due avanti. Il calcolo è semplice: la carpa digerisce il limo in cerca di cibo e improvvisamente "scava" la commestibilità sul gancio...

Il secondo caso: piccoli fuochi di vesciche senza una direzione distinta, che appaiono qua e là. Ciò significa che il pesce (di solito la tinca) si è sistemato su un terreno interessante e scava nel fango, come in un orto. Qui devi solo entrare nell'area di attività e sperare in buona fortuna. È meglio fare un lancio nel punto più lontano della zona di scavo e due o tre volte per tirare il cambio a te stesso piuttosto che fare tre o quattro lanci per catturare questi punti. Quindi meno probabilità di spaventare il pesce.

Tale pesca speculativa è interessante a suo modo, ma anche difficile allo stesso tempo. Molto dipende dall'esperienza del pescatore nel catturare bolle e ancor più dalla fortuna. Ma l'esperienza arriva con il tempo e la buona fortuna arriva :).