Il disordine dell'apparato digerente sullo sfondo di mangiare troppo o mangiare cibi infetti da E. coli o da un altro agente patogeno è una sfida difficile per un adulto e un bambino. Una corretta alimentazione in caso di avvelenamento aiuterà il corpo a pulire rapidamente, recuperare. Scopri quale dieta è raccomandata per i pazienti nei quali esiste una clinica di disturbi digestivi acuti.

I principi di base della nutrizione

Al fine di evitare la disidratazione e l'esacerbazione di malattie croniche durante il periodo di malattia, è importante osservare il regime di consumo. In una situazione in cui il cibo è malato, è necessario ridurre la quantità di cibo. La prima settimana dopo i disturbi digestivi acuti comporta l'esclusione dalla dieta dei pasti pesanti del paziente, il caricamento dello stomaco e degli organi interni. Rispondendo al fatto che si può mangiare dopo l'avvelenamento e quale dieta seguire, i medici raccomandano:

• Vapore o bollore, prodotti in umido.
• Mangia il cibo a temperatura ambiente ed evita di mangiare cibi caldi o freddi.
• Mangiare spesso, ma in piccole porzioni.
• Pasticceria abbandonata

Menu per avvelenare il primo giorno

L'elenco di prodotti consentiti è inizialmente limitato. Il primo giorno della malattia, è necessario mangiare in modo tale da aiutare il corpo a fronteggiare l'intossicazione, ripristinare l'equilibrio elettrolitico e proteggere le pareti dello stomaco dall'acido. L'elenco di ciò che si può mangiare dopo l'avvelenamento da cibo include la consistenza delle mucose di porridge, così come molti altri prodotti. Si consiglia di bere un bicchiere di bevanda alcalina ogni ora. Il volume giornaliero di liquido dovrebbe essere di almeno 2 litri. Cibo per avvelenamento e diarrea comporta l'uso dei seguenti prodotti:

• briciole di pane fatte in casa;
• riso o farina d'avena;
• biscotti galetny;
• banane.

bevande

L'uso di non tutti i liquidi per i disturbi dell'apparato digerente è ugualmente utile per il paziente. Quindi, dal forte brodo, le bevande gassate e acide durante l'avvelenamento sono meglio rifiutare. I liquidi alcalinizzanti hanno un effetto terapeutico: tè verde, infuso di rosa canina, composta di pere, mela cotogna. Per liberarsi da vomito e diarrea, si raccomanda di bere:

• Decotto di riso In un bicchiere di prodotto alimentare, prendere 2 bicchieri d'acqua, quindi mettere i cereali a bollire fino a quando la consistenza mucosa. Riempire la massa di porridge finita. Il brodo risultante, bere più volte al giorno. Il riso in caso di avvelenamento aiuta a far fronte a nausea, diarrea.
• Soluzione salina In una tazza di acqua bollita, sciogli un cucchiaino di sale. Bere la soluzione a piccoli sorsi durante il giorno.
• Infuso di scorze di melograno. Versare la buccia di frutta secca con acqua bollente e lasciare sotto il coperchio per 20-30 minuti. Utilizzare l'infusione 4-5 volte al giorno.

Dieta parsimoniosa nella prima settimana dopo l'avvelenamento

Una dieta restrittiva rigorosa deve essere seguita per 7 giorni. Nei primi due giorni si consiglia di seguire una dieta rigorosa, che comporta il consumo di diversi alimenti: porridge di grano saraceno, patate bollite, cracker di pane bianco e regime di bere. Ricorda, i cereali miglio non possono essere mangiati con avvelenamento. Nei prossimi 4-5 giorni è consentito espandere la dieta. Durante questo periodo, l'elenco di ciò che si può mangiare dopo l'intossicazione alimentare è completato dai seguenti prodotti:

• brodo di pollo;
• prodotti lattiero-caseari fermentati: ricotta, ryazhenka, yogurt;
• varietà di pesce magro bollite;
• pasta di grano duro;
• verdure cotte o bollite che non contribuiscono alla formazione di gas.

http://sovets.net/17073-chto-mozhno-est-posle-otravleniya.html

Peculiarità dell'alimentazione dopo avvelenamento

Il cibo scelto correttamente dopo l'avvelenamento svolge un ruolo importante nel recupero e nel ripristino dell'apparato digerente e dell'intero organismo. In questo articolo abbiamo esaminato in dettaglio cosa si può mangiare dopo avvelenamento e diarrea e quali alimenti dovrebbero essere abbandonati, faremo un menù indicativo. Sulle caratteristiche della nutrizione dopo l'avvelenamento nei bambini leggi anche sul nostro sito web.

Perché hai bisogno di una dieta?

Una dieta dopo l'avvelenamento è necessaria per il completo recupero e per la prevenzione delle complicanze della malattia. Aiuta a ripristinare le seguenti violazioni nel corpo.

• Infiammazione della mucosa gastrica. Il primo a soffrire di avvelenamento è questo organo. La scarsa qualità o il cibo avvelenato causano l'infiammazione delle sue pareti.
• Violazione di elettroliti, mancanza di proteine, un fallimento nel pH del sangue. Insieme al vomito e alla diarrea, il corpo perde una grande quantità di proteine ​​e microelementi. La potenza scelta correttamente elimina questo problema.
• Fallimento del pancreas. La pancreatite cronica si sviluppa più spesso nei bambini con avvelenamento. Il pancreas è l'organo principale coinvolto nella digestione. Produce la maggior parte degli enzimi che digeriscono il cibo.
• Danno al fegato Ad esempio, una dieta con avvelenamento da alcol rende possibile il riposo di questo organo, poiché è attraverso di esso che tutto l'alcol passa e viene neutralizzato. Questo organo è interessato principalmente da avvelenamento da funghi e veleni.
• Fallimento dei reni. Soffrono di disidratazione. La maggior parte delle tossine e dei veleni vengono escreti dai reni. In caso di avvelenamento da funghi, sostituti dell'alcol, sostanze chimiche, può insorgere insufficienza renale.
• Intossicazione del corpo con l'alcol. Una dieta dopo l'avvelenamento da alcol aiuta a neutralizzare l'alcol e purificarlo.

Devo mangiare nei primi giorni dopo l'avvelenamento

In precedenza si riteneva che si potesse mangiare dopo l'avvelenamento solo il terzo giorno. Secondo i nuovi protocolli e le raccomandazioni mediche, il digiuno dopo l'avvelenamento è pericoloso e dannoso per l'organismo. La nutrizione fa parte del trattamento e con esso puoi:

1. Sostituisci la perdita di nutrienti, liquidi, elettroliti e minerali che una persona ha perso a causa di vomito e diarrea.
2. Ripristinare lo stomaco, proteggere le sue pareti dall'azione irritante dell'acido cloridrico.
3. Fornire al corpo tutti i nutrienti necessari (proteine, grassi, carboidrati).

Particolare attenzione dovrebbe essere rivolta al regime di bere. Insieme al vomito e alla diarrea, il paziente perde una grande quantità di liquido e sviluppa disidratazione. Un adulto dopo l'intossicazione alimentare deve essere bevuto con un avvelenamento di almeno 2,5-3 litri di liquidi al giorno.

L'elenco di ciò che si può mangiare dopo aver avvelenato un adulto e un bambino non è particolarmente diverso. Le eccezioni sono bambini. La loro dieta è il latte materno, da cui non è necessario mollare.

Si noti che in caso di avvelenamento da funghi, è necessario chiamare immediatamente un'ambulanza ed essere trattati nell'unità di terapia intensiva e tossicologia. La possibilità di nutrizione in questo avvelenamento è discussa con il medico.

Le regole di base della dieta dopo l'avvelenamento

Bere e mangiare dopo avvelenamento e vomito dovrebbe iniziare nel primo giorno della malattia. Durante la prima settimana è necessario aderire alla nutrizione, con l'aiuto di cui verrà ripristinato il sistema digestivo e il corpo:

• Mangia spesso, e in piccole porzioni. Gli intervalli tra i pasti non dovrebbero superare le 3 ore. La dimensione ottimale della porzione singola è uguale alla dimensione del palmo. Se non vuoi mangiare, puoi ridurne il volume, ma non puoi morire di fame.
• La temperatura di cibi e bevande dovrebbe essere a temperatura ambiente. I piatti freddi e caldi possono irritare la mucosa gastrica.
• Cuocere a vapore, bollire o cuocere a fuoco lento. Dai piatti fritti e affumicati dovrebbe essere abbandonato al momento del recupero.
• Se hai malattie croniche dell'apparato digerente, ad esempio: gastrite, colecistite, pancreatite, allora dovresti tenere in considerazione le loro peculiarità nella stesura di una dieta.
• Dovrebbe essere chiarito con il medico che non è possibile mangiare dopo aver avvelenato lo stomaco. L'elenco dei prodotti vietati può essere individuale. Prescrivendo una dieta, il medico prende in considerazione le condizioni di comorbilità e le condizioni del paziente.

Si prega di notare che nei primi giorni dopo l'intossicazione alimentare, è meglio osservare il riposo a letto, riposare, evitare lo sforzo fisico.

Cosa puoi mangiare il primo giorno

Il primo giorno, l'elenco di ciò che si può mangiare dopo l'avvelenamento è molto limitato. Il giorno 1, è necessario combattere la disidratazione e la perdita di elettroliti, per proteggere le pareti dello stomaco da tossine e acido cloridrico.

Hai bisogno di bere bevande alcaline non gassate. Questo può essere un tè nero dolce debole, una composta dolce, acqua minerale, decotto di camomilla o erba di San Giovanni. È migliore per rifiutare bevande aspre, possono rafforzare l'ubriachezza e un'infiammazione di uno stomaco. Bevi 1 bicchiere di liquido ogni ora.

Il primo giorno di intossicazione alimentare puoi mangiare:

• Pane bianco secco È meglio asciugarlo a casa. Negozio di cracker salati sono controindicati.
• Porridge di riso crudo senza sale e olio. Durante la preparazione, è necessario aggiungere acqua due volte di più del solito (per una tazza di riso - 4 bicchieri d'acqua).
• biscotti wafer. Solo i biscotti più semplici, senza additivi, faranno i condimenti.
• Banane. Scegli frutta matura, incontaminata. Puoi mangiare mezza banana alla volta, frantumarla in un frullatore e mescolarla con il porridge di riso.
• Farina d'avena bollita, consistenza mucosa. Avvolge lo stomaco, allevia la sua irritazione.

Dieta per 2 giorni

Il giorno successivo, dopo avvelenamento, la dieta può essere leggermente diversificata e ampliata. I seguenti prodotti possono essere aggiunti al menu:

• Pollo magro bollito o carne di tacchino. C'è di meglio senza un contorno, separatamente. Il secondo giorno dopo l'avvelenamento si può ottenere un bel po 'di carne, 100-150 grammi. È necessario riempire i bisogni del corpo di proteine ​​e amminoacidi.
• Uova. È meglio mangiarli sotto forma di una frittata per una coppia, o bollire sodo bollito.
• Mele cotte, pere In questo piatto molta fibra e pectina, che stimolano la motilità intestinale.
• Zuppa di verdure in olio vegetale, che può includere carote, patate, zucchine.

Particolare attenzione dovrebbe essere rivolta al regime di bere. Il secondo giorno, si raccomanda di bere acqua e tè con il limone. Il fatto è che, insieme al vomito, il corpo perde una grande quantità di acido cloridrico e si può sviluppare alcalosi. L'alcalosi è una condizione patologica in cui si verifica l'alcalinizzazione del sangue, un aumento del suo pH. Può essere corretto in caso di avvelenamento da bevande acidificate.

Dieta per la prima settimana

In caso di avvelenamento da cibo, le diete risparmianti devono essere seguite per 1 settimana. Il terzo giorno, e nei prossimi 4 giorni, puoi espandere il tuo menu con i seguenti piatti:

• Prodotti lattiero-caseari fermentati Puoi mangiare ricotta a basso contenuto di grassi, bere ryazhenka, kefir, yogurt. Questi prodotti ripristineranno la microflora intestinale, regoleranno il suo lavoro.
• Pesce bollito o al forno È meglio scegliere varietà a basso contenuto di grassi di pesci marini.
• Brodo di pollo a basso contenuto di grassi. Questo piatto aiuterà a ripristinare gli oligoelementi perduti, gli acidi grassi.
• Verdure cotte e bollite Puoi cucinarli sotto forma di insalata dietetica (senza maionese e fagioli).
• Grano saraceno, porridge di miglio, pasta.

Se hai difficoltà a vivere senza caffè, puoi bere già il terzo giorno, ma solo con il latte. È meglio bere un caffè dopo un pasto, in modo che non irriti la mucosa gastrica.

La tabella seguente mostra un esempio di un menu che può essere utilizzato per la prima settimana dopo l'avvelenamento (ad eccezione di 1,2 giorni):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Dieta dopo avvelenamento da cibo

Né i bambini né gli adulti sono assicurati contro l'intossicazione alimentare. L'intossicazione del corpo è un fenomeno molto grave, il cui trattamento deve necessariamente avvenire sotto la supervisione di uno specialista, perché le conseguenze dell'avvelenamento potrebbero essere le più terribili.

L'intossicazione alimentare può essere una conseguenza dell'uso di: cibo scadente, sporco o scaduto; cibi scarsamente cotti (carne poco cotta, funghi); alcuni alimenti non trasformati (uova, latte, fiocchi di latte). La ragione può anche servire come intolleranza individuale della persona e delle malattie del tratto gastrointestinale.

L'intossicazione alimentare può essere riconosciuta dalle seguenti caratteristiche:

• la debolezza;
• brividi;
• nausea;
• vomito;
• diarrea;
• temperatura superiore a 37,5 ° C;
• dolore all'addome.

Ai primi segni di intossicazione alimentare, dovresti consultare immediatamente un medico. Lo specialista deve scoprire la gravità dell'intossicazione alimentare e svolgere immediatamente le procedure necessarie per neutralizzare i sintomi. Da questo dipenderà dallo stato e dall'ulteriore velocità di recupero del paziente.

Se l'avvelenamento da cibo non sembra serio, è necessario limitare i pasti, lavare lo stomaco con una soluzione al 2,5% di permanganato di potassio e assorbire i sorbenti (carbone attivo o polisorbito). Inoltre, è molto importante iniziare la terapia per recuperare il bilancio idrico il prima possibile. Questo può essere fatto con l'aiuto del farmaco farmaceutico Regidron. Se nel prossimo futuro la vittima non si sente meglio, dovresti immediatamente cercare l'aiuto di un medico.

La prossima fase di recupero graduale dall'intossicazione alimentare è una dieta terapeutica. Adatto in questo caso: una dieta priva di solchi prima della colonscopia o altre tecniche di pulizia.

Dieta corretta con intossicazione alimentare

I primi giorni dopo l'intossicazione alimentare sono i più difficili, non solo per le conseguenze tangibili dell'intossicazione, ma anche perché in questo momento dovrai seguire la dieta più severa. Assicurati di bere quanto più liquido possibile: per non causare ripetuti attacchi di vomito, devi bere un paio di sorsi ogni 5 minuti. Questo deve essere fatto al fine di eliminare naturalmente le tossine dal corpo, che hanno causato l'avvelenamento.

Quando la dieta intossicazione alimentare è prescritta con l'obiettivo di:

1. Saturazione dell'organismo colpito con vitamine e minerali;
2. Riempimento di scorte di liquidi;
3. Scarico dell'intestino da alimenti a fibra grezza.

I medici consigliano nei primi 3 giorni dopo l'intossicazione alimentare per sostituire la dieta abituale per i giorni di digiuno. Fette biscottate, acqua, tè con succo di limone: questo è il menu principale dopo avvelenamento da cibo.

Cosa posso mangiare durante una dieta dopo l'avvelenamento? Dopo tre giorni, puoi iniziare a mangiare piccole porzioni di riso bollito e porridge di grano saraceno, verdure bollite e brodi a basso contenuto di grassi. Se questo cibo prende lo stomaco, puoi iniziare a includere nel menu e altri prodotti dietetici.

Importante: in un primo momento, il cibo deve essere cotto sull'acqua o cotto a vapore e servito in forma liquida, escludendo completamente i prodotti che promuovono la fermentazione negli organi dell'apparato digerente. È estremamente importante bere molti liquidi durante la dieta.

Quanti giorni hai bisogno di dieta dopo avvelenamento?

Il principale regime rigoroso - i primi tre giorni di scarico, quindi alcuni giorni per adattarsi a una dieta più complessa. Una settimana dopo l'avvelenamento da cibo, se il medico ritiene che le condizioni del paziente siano soddisfacenti, inizierà gradualmente a ritornare alla normale dieta.

Durante la dieta dovresti seguire alcuni consigli generali:

1. Tutto il cibo viene consumato solo sotto forma di calore. Questo aiuterà a non irritare la mucosa dello stomaco.
2. È meglio vaporizzare i prodotti, portandoli allo stato di purea.
3. Pasti frazionati 5-6 volte al giorno.
4. Bere molta acqua o infusi di erbe (preferibilmente camomilla o rosa selvatica).

Menu per adulti

L'intossicazione alimentare in sé è un duro colpo per il corpo che deve essere preso molto sul serio. Atteggiamento incauto nei confronti della propria salute può portare alle conseguenze più tristi.

Prima di tutto, è necessario sapere quali prodotti sono assolutamente controindicati nell'intossicazione alimentare. Questi includono cibi caldi, fritti, grassi e conservazione. Per un po 'è necessario dimenticare il cibo vegetale ricco di fibre. Causerà irritazione e aggraverà il processo infiammatorio. Dolci dolci, pane fresco, pasticcini - tutto questo è vietato, poiché soffre a lungo nell'intestino e forma acido in eccesso, porta alla fermentazione.

Il menu base dopo avvelenamento da cibo in un adulto per il giorno:

• Colazione: porridge sull'acqua, uova sode e tè di camomilla non zuccherato;
• Spuntino: cotolette di vapore e purea di verdure, brodo di rosa canina;
• Pranzo: brodo di pollo, un pezzo di carne bollita, un paio di pezzi di pane e tè;
• Tè e biscotti secchi e sicuri;
• Cena: pesce bollito e verdure al vapore;
• Per la notte: infusione di erbe.

Dieta dopo avvelenamento da cibo - ricette

1. Brodo di pollo con cracker. Questo piatto è considerato il più benigno e raccomandato anche nei casi difficili di avvelenamento. Per farlo, devi prendere il filetto di pollo, versare un litro di acqua purificata e cuocere a fuoco basso per circa mezz'ora. Metti i crostini di pane bianco nel brodo pronto e aggiungi l'uovo sodo al piatto.
2. Cotolette al vapore Possono essere mangiati il ​​terzo o il quarto giorno dopo l'avvelenamento da cibo, quando tutte le tossine escono naturalmente dal corpo. Avrai bisogno di un pezzo di carne magra - vitello o tacchino, che deve essere lavorato due volte in un tritacarne. Se lo si desidera, aggiungere cipolle. Formare le palle e mettere in una doppia caldaia. Tempo di cottura approssimativo - 30-45 minuti.
3. Porridge in acqua. Un bicchiere di liquido avrà bisogno di 2 cucchiai di cereali. Cuocere a fuoco basso fino a cottura. È meglio rendere il piatto più liquido, quindi è ben digerito e non causa irritazione della mucosa intestinale.

La dieta dopo avvelenamento intestinale negli adulti deve essere compilata con cautela, il regime deve essere il più delicato possibile. Vale la pena evitare la sensazione di eccesso. Dopo aver pulito l'intestino, dovresti cercare di restituirlo il più agevolmente possibile alle sue solite attività.

Menu per bambini

Spesso, i più piccoli soffrono di intossicazione alimentare. La ragione può servire non solo cibo di scarsa qualità, ma anche non conformità con le regole dell'igiene di base. La dieta dopo l'avvelenamento nei bambini sarà rigorosa come negli adulti: nell'avvelenamento domestico, da tre giorni a una settimana, e fino a diversi mesi se l'intossicazione alimentare è associata a una serie di interruzioni nel lavoro di altri organi.

Sintomi di intossicazione alimentare in un bambino: vomito frequente, diarrea, febbre, letargia e dolore addominale. In casi isolati, si notano convulsioni e perdita di coscienza.

Il noto pediatra televisivo Yevgeny Komarovsky il primo giorno dopo l'intossicazione alimentare in un bambino raccomanda vivamente di eliminare tutto il cibo dalla dieta, lasciando solo un sacco di drink. Di tanto in tanto puoi dare la farmacia del bambino rehydron. Se dopo aver assunto un prodotto sospetto, è trascorso un po 'di tempo - è necessario provare a provocare un attacco di vomito e, se non funziona, dare il carbone attivo del bambino.

Consultare immediatamente un medico se si verificano i seguenti sintomi:

1. I segni di intossicazione alimentare persistono per più di un giorno.
2. Temperatura corporea superiore a 38 ° C.
3. Intossicazione alimentare di massa di tutti i membri della famiglia.

I genitori dovrebbero prestare attenzione al fatto che i bambini non dovrebbero essere costretti a mangiare dopo un'intossicazione alimentare se rifiutano. Questa regola prevede una dieta dopo avvelenamento nei bambini secondo Komarovsky. Se il bambino rifiuta di mangiare, il processo di rimozione delle tossine dal corpo non è ancora completo e il cibo fresco può solo aggravare la condizione.

Raccomandazioni per la terapia dietetica dopo avvelenamento da cibo nei bambini:

1. Per la preparazione di cereali si adattano riso o grano saraceno. Cuocili solo sull'acqua alla consistenza del bacello spesso. L'olio non può essere aggiunto.
2. Dal frutto è consentito l'uso di mele cotte o banane. Di verdure: bollite e strofinate attraverso un setaccio di broccoli, cavolfiori, carote.
3. È necessario ridurre il consumo di carboidrati. È possibile riprendere la ricezione non prima del terzo giorno.
4. I latticini con un basso contenuto di grassi durante l'intossicazione alimentare possono essere somministrati solo con il permesso del medico e non prima di una settimana.
5. Dal quarto giorno è possibile includere il pesce magro nel menu del bambino: pollock, merluzzo, pesce persico, bollito o al forno.
6. Completamente escluso: verdure grasse, affumicate, speziate e fresche.
7. Assicurati di integrare la dieta dei bambini dopo avvelenamento con un complesso di vitamine e minerali.

Menu dopo avvelenamento da cibo nei bambini, un esempio per un giorno:

• Per colazione: porridge di riso e composta di mele appena prodotta;
• Per cena: zuppa di pollo con cracker;
• Allo spuntino: gelatina;
• Cena: fishcake al vapore e purea di cavolfiore.

Una dieta dopo l'avvelenamento di un bambino rende possibile ridurre al minimo gli effetti dannosi di determinati alimenti sul corpo di un bambino indebolito. Il cibo dopo avvelenamento da cibo deve essere attentamente monitorato dai genitori per evitare il re-incidente. Dovresti anche dare al bambino la massima attenzione, perché questo stato è nuovo per lui, e la cura dei genitori sarà molto gradita.

Caratteristiche della dieta dopo avvelenamento da funghi

Non è un segreto che le specie velenose a volte crescono tra i funghi saporiti e sani, e per distinguerli è necessario comprenderli bene. I più comuni sono funghi velenosi e funghi velenosi pallidi. Questi sono funghi molto pericolosi che possono portare a una lesione del sistema nervoso o addirittura alla morte a causa dell'intossicazione alimentare. Pertanto, nel caso del loro uso anche in quantità minime, sarà necessaria l'assistenza immediata dei medici.

Prima dell'arrivo dell'equipaggio dell'ambulanza, è necessario somministrare alla vittima carbone attivo al tasso di 1 g per 1 kg di peso corporeo. Se non c'è la diarrea, chiamala con lassativi. In questo caso, non dovresti aver paura della diarrea o del vomito: questa è la reazione naturale del corpo a rimuovere un prodotto tossico.

Dopo una serie di procedure, il paziente è raccomandato riposo a letto e nutrizione moderata. Il primo giorno ha fame, il secondo è in brodo con briciole di pane bianco. Il terzo giorno, puoi aggiungere il porridge all'acqua, la gelatina e le verdure al vapore al menu. Ritornare alla dieta normale avrà due o più settimane.

Consigli di maternità

Dieta dopo avvelenamento durante la gravidanza non è raro. Spesso le future mamme cercano di acquistare prodotti insoliti, tra cui frutta e verdura estera. Sono spesso sovrasature di nitrati. Oppure, andando a fare una passeggiata nella stagione calda, compra pasticcini o fast food per strada, dimenticando che durante il caldo, i batteri patogeni si sviluppano molto più velocemente.

Segni di intossicazione alimentare in donne in gravidanza:

• diarrea;
• dolore addominale;
• febbre, brividi;
• vomito;
• nausea.

Se si dispone di questi sintomi, è necessario contattare immediatamente una struttura medica per assistenza.

Azioni di base prima dell'arrivo del medico:

1. Non lavare lo stomaco in alcun caso - questo può causare sanguinamento e aborto;
2. Quando vomita - in piccole porzioni per bere acqua o Regidron;
3. Assorbire i sorbenti: Enterosgel, Smekta.

Dopo aver aiutato a scomparire i segni di intossicazione alimentare, è necessario dimenticarsi temporaneamente di cibi fritti, affumicati e piccanti. Dovremo limitare i cereali acquosi, la purea di verdure e le costate di vapore.

Dieta dopo avvelenamento da alcol

Avvelenamento dopo le vacanze - un fenomeno comune. Non è sempre causato dall'abuso di alcool, spesso intossicazione da alcool del corpo causata da prodotti surrogati. L'avvelenamento da alcol è pericoloso non solo per intossicazione generale del corpo, ma anche per danno epatico.

Nozioni di base nutrizionali per il recupero da avvelenamento da alcol:

• bere pesantemente;
• consumo illimitato di frutta e verdura - aiuteranno ad eliminare le tossine;
• pasti suddivisi;
• preferibilmente vapore e cibo cotto.

Al fine di evitare intossicazioni alimentari, monitorare attentamente la qualità e la durata dei prodotti, prestare la dovuta attenzione alle condizioni di conservazione.

http://diet-diet.ru/diety/diety-pri-zabolevaniyax/dieta-posle-pishhevogo-otravleniya.html

Cibo dopo avvelenamento da stomaco e cosa mangiare

Quasi tutti hanno affrontato i sintomi sgradevoli dell'avvelenamento da cibo. Pertanto, i segni di questa condizione sono ben noti a tutti. La nausea, il vomito e la diarrea persistente lo rendono molto stanco. Il paziente si sente molto debole. E, naturalmente, un mal di stomaco dopo l'avvelenamento è molto doloroso. Cosa fare in questa situazione? Come aiutare il corpo a sopravvivere all'avvelenamento e recuperare più velocemente?

Principi generali

Prima di pensare a quando il tuo stomaco fa male dopo avvelenamento, cosa devi fare, devi capire con cosa hai a che fare.

L'avvelenamento è un disturbo acuto del sistema digestivo, provocato dall'assunzione di cibi e bevande tossici o di bassa qualità.

Esistono questi tipi di patologia:

1. Toxicoinfection alimentare. Provoca l'uso di prodotti di scarsa qualità, alimenti contaminati. A tale avvelenamento può portare a trascurare le regole sanitarie.
2. Avvelenamento tossico non infettivo. La loro presenza è dettata dalla penetrazione di tossine chimiche o naturali nel corpo insieme al cibo. Questa è una varietà di prodotti chimici, piante velenose, funghi.

Puoi combattere da solo a casa solo con il primo tipo di avvelenamento. Se ci sono sospetti sulla natura non infettiva della patologia, allora è necessario un appello al medico.

Inoltre, indipendentemente dalla causa dell'avvelenamento, l'assistenza medica è necessaria per le donne incinte, le madri che allattano, gli anziani e i bambini.

Sintomi caratteristici

I primi segni di avvelenamento possono comparire in una persona 30 minuti dopo l'ingestione di cibo di scarsa qualità. A volte i sintomi negativi si fanno sentire dopo un giorno.

A proposito di intossicazione alimentare indicano tali manifestazioni caratteristiche:

• il verificarsi di nausea dolorosa;
• la comparsa di vomito ripetuto (inizialmente mangiato dal cibo, poi dal succo gastrico e infine - impulsi emetici inefficaci);
• diarrea persistente (le feci acquose contengono residui di cibo non digerito, ha un odore fetido);
• dolore addominale;
• salivazione in grandi quantità;
• capogiri, debolezza;
• brividi, febbre.

Quanto dura lo stomaco dopo l'avvelenamento? In media, i sintomi spiacevoli persistono per 1-3 giorni. A poco a poco, la gravità di una tale clinica si riduce, naturalmente, se le misure vengono prese in modo tempestivo per combattere la malattia.

Pronto soccorso

Molte persone si lamentano che dopo avvelenamento da cibo lo stomaco fa male. E questo non è sorprendente. Infatti, nel corpo c'è un cibo tossico. Al fine di ridurre leggermente la gravità di tali sintomi, i resti di veleni dovrebbero essere rimossi dal tubo digerente. Per tali scopi, effettuare la lavanda gastrica.

L'evento viene eseguito come segue:

1. Inizialmente preparare la soluzione. Permanganato di potassio (permanganato di potassio) può essere usato. A 1 litro d'acqua sarà necessario un piccolo pizzico. La soluzione dovrebbe essere rosa chiaro. Risultati eccellenti forniranno il bicarbonato di sodio. Per preparare la soluzione, utilizzare le seguenti proporzioni: per 1,5-2 litri di acqua - 1 cucchiaio. l. soda.
2. Questo liquido deve essere bevuto a piccoli sorsi.
3. Dopo aver bevuto una piccola quantità di soluzione, indurre il vomito. Per fare questo, premi delicatamente 2 dita sulla radice della lingua.
4. Bevi ancora liquidi. Ripeti la sfida del vomito.

La lavanda gastrica dura fino a quando non viene fuori acqua pulita.

Terapia farmacologica

Una persona non è sempre in grado di navigare rapidamente se il suo stomaco fa male dopo avvelenamento, cosa fare e quali farmaci assumere.

I medici raccomandano di ricorrere all'uso di tali farmaci:

1. Assorbenti. Questi sono farmaci in grado di assorbire le tossine dannose e rimuoverle dal corpo. Questi farmaci devono essere avviati immediatamente, non appena si sentono male. Eccellenti assorbenti sono i farmaci: "Carbone attivo", "Laktofiltrum", "Smekta", "Carbone bianco", "Enterosgel".
2. Agenti di reidratazione Quando avvelena, il corpo perde molto liquido. Viene visualizzato insieme a diarrea, vomito. Ecco perché è importante non dimenticare la necessità di ripristinare il regime idrico. Preparativi eccellenti per tali scopi sono "Regidron", "Oralit", "Hydrovit".
3. Antipiretici. Se la febbre è aumentata, si consiglia di utilizzare uno dei seguenti farmaci: "Paracetamolo", "Ibuprofene".
4. Probiotici. Possono essere usati solo quando il vomito si ferma. Aiutano a colonizzare lo stomaco con una microflora benefica. Ottimi probiotici: "Atsipol", "Bifidumbakterin", "Biosporin", "Beefilong", "Linex", "Lactobacterin", "Enterol".
5. Farmaci che accelerano la crescita della microflora favorevole. Tali farmaci sono generalmente assunti con probiotici. Risultati eccellenti forniranno farmaci "Hilak Forte", "Lactulose", "Normaze".
6. Enzimi. Questi strumenti migliorano la digestione. Devono essere inclusi in terapia con i pasti. Si raccomanda di usare tali farmaci dopo avvelenamento per 1 settimana. Preparati enzimatici: "Mezim Forte", "Festal", "Panzinorm".

A volte il trattamento dopo l'avvelenamento include la terapia antibiotica. Ma solo il medico può prescrivere tali farmaci. Sono raccomandati per grave patologia.

Suggerimenti per la nutrizione

Naturalmente, di particolare interesse è la domanda: cosa mangiare dopo avvelenamento? Dopotutto, il corpo ha bisogno di cibo. Tuttavia, molti prodotti possono aggravare lo stato di agonia.

Ricorda, se non vuoi mangiare dopo l'avvelenamento, non forzare te stesso. Non appena il corpo ha bisogno di forza dall'esterno (dal cibo), ti informerà di questa sensazione di fame.

Primo giorno

In questo giorno, il paziente soffre di sintomi estremamente spiacevoli. Ha una debolezza, un mal di stomaco dopo l'avvelenamento. Cosa fare e quali prodotti sono ammessi?

Si raccomanda di rispettare le seguenti regole il primo giorno:

1. Se non sei tormentato dalla fame, allora il cibo può essere completamente abbandonato. In questo giorno, il corpo è estremamente debole e semplicemente non è in grado di sprecare energia nella digestione del cibo di alta qualità. Pertanto, ridurre la dieta il più possibile.
2. Se si verifica la fame, durante le prime ore è consentito consumare solo pochi cracker (fatti in casa) e tè non zuccherato.
3. Alla fine della giornata, è possibile espandere la vostra dieta brodo di pollo (senza verdure, spezie). Consentito l'uso di porridge acquoso, purè di patate liquido (senza latte, burro). Volume della porzione - circa 2 cucchiai. l.

Secondo giorno

Cosa si mangia dopo avvelenamento il secondo giorno?

Gli esperti danno queste raccomandazioni:

1. Puoi includere nel tuo pasto un piccolo pezzo di carne (al vapore o bollito). Carne di vitello preferita, filetto di pollo.
2. La parte dovrebbe essere piccola. Dimensione - non più della metà del palmo.
3. Permesso di diversificare il menu saporito kissel (frutta) o gelatina.

Terzo giorno

In questo giorno, il menu può includere:

• pesce magro;
• cotolette di vapore;
• polpette leggere di brodo;
• soufflé, casseruole di cagliata;
• frittata di vapore

Dal quarto giorno si raccomanda di ritornare con attenzione alla dieta abituale. Tuttavia, non si dovrebbe sovraccaricare il sistema digestivo per un'altra settimana.

Modalità di consumo

Hai bisogno di bere molti liquidi. Regime di consumo adeguato - è la condizione principale per una ripresa rapida. Il liquido fornisce una conclusione dal corpo di tutte le sostanze nocive, purificando dalle tossine. Inoltre, protegge dagli effetti negativi della disidratazione.

La normale quantità d'acqua al giorno è di 1,5-1,8 litri. Nel periodo di avvelenamento, dovrebbe essere aumentato. Per garantire una lotta completa contro le tossine, il corpo avrà bisogno di 2,5 litri di acqua al giorno.

Inoltre, le seguenti bevande sono molto benefiche per lo stomaco dopo l'avvelenamento:

• composta di bollito di frutta secca;
• decotto di rosa canina;
• tè debole (verde o nero) senza zucchero;
• gelatina fatta in casa;
• un'infusione di erbe lenitive (come la camomilla).

Prodotti vietati dopo avvelenamento

Alcuni alimenti possono aggravare in modo significativo le condizioni di una persona. Pertanto, ricorda quale cibo deve essere scartato.

Dalla dieta di una persona che ha subito un avvelenamento, è necessario escludere:

1. Alcol. Tali bevande esercitano un carico sugli organi indeboliti: reni, fegato.
2. Verdure crude, frutta Hanno un effetto lassativo. Pertanto, inserendoli nella dieta, aumenterai la diarrea. Solo per 4 giorni puoi mangiare frutta non acida. È meglio mangiare mele al forno.
3. Dolci, pasticcini Cerca di astenermi da tale cibo. Se questo è abbastanza difficile, sostituisci dessert o pasticcini con un cucchiaio di marmellata, miele.
4. Salsiccia. Tali prodotti sono arricchiti con conservanti, vari additivi.
5. Orzo, farina d'avena, porridge di miglio. In tali prodotti molta fibra. La mucosa gastrica sensibile sarà molto difficile da elaborare tale cibo. Molto più utile per mangiare il porridge di grano saraceno, accuratamente bollito.
6. Latticini e latticini. Possono aggravare in modo significativo i sintomi nei primi giorni dopo l'avvelenamento.
7. Cibo fritto Uso consentito cibi bolliti, al forno, in umido o al vapore.

Tali raccomandazioni ridurranno significativamente il periodo di recupero del corpo dopo avvelenamento e causeranno meno danni allo stomaco.

Ogni persona, almeno una volta nella sua vita, ha vissuto spiacevoli condizioni dolorose associate all'avvelenamento. Questa malattia in breve tempo impoverisce molto il corpo. Nausea, vomito e diarrea sono gli stessi "compagni" di avvelenamento.

Ciò si traduce in debolezza patologica e disidratazione, che può portare a complicanze. Pertanto, al primo segno di malattia insidiosa dovrebbe agire immediatamente. Bene aiuta la modalità di riposo e una dieta moderata. A proposito di questo in modo più dettagliato.

Cosa si dovrebbe fare con i sintomi di avvelenamento?

In caso di avvelenamento, agire immediatamente.

Ci sono raccomandazioni generali che aiuteranno a riportare il corpo alla normalità ed evitare spiacevoli conseguenze. Quindi:

• Per prima cosa devi salvarti da uno stress inutile. Sarebbe opportuno prendersi una pausa dal lavoro, poiché il processo di lavoro richiede energia e forze, che in uno stato di avvelenamento non sono sufficienti. Assicurare una modalità di riposo sarà una decisione saggia.
• Molti esperti hanno convenuto che la diarrea che si è manifestata durante il periodo di avvelenamento non dovrebbe essere interrotta con preparazioni speciali (ad esempio, Lopedium o Imodium). Perché? Secondo studi recenti ha rivelato che in questo stato è meglio se il corpo si sbarazza di tossine (attraverso il processo di diarrea) in modo naturale. L'eliminazione della diarrea con i farmaci può richiedere un ulteriore trattamento in seguito.
• Se si verificano vomito grave o feci molli, è possibile ricorrere alla ricetta popolare - bere un bicchiere di succo di zucca fresco. Questo aiuta notevolmente a ridurre l'intensità dei sintomi di avvelenamento e migliora le condizioni del paziente.
• Un modo molto semplice, ma efficace per rimuovere le tossine dal corpo è l'uso di carbone attivo noto o Enterosgel. Il carbone viene in genere assunto al ritmo di 1 compressa per 10 kg di peso corporeo.
• Naturalmente, al "picco" di avvelenamento, quando i sintomi di nausea e vomito sono evidenti, si osservano feci molli, assolutamente impossibile mangiare cibo, per non parlare dell'uso di alcol e altre sostanze nocive.
• Quando il periodo acuto si attenua, è opportuno ricevere i probiotici, che aiutano a ripristinare la normale microflora del tubo digerente. Questi farmaci includono: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte", ecc. Nelle annotazioni alle droghe indicato il dosaggio richiesto.
• Qual è la differenza tra avvelenamento (intossicazione) e avvelenamento (a livello domestico) dovuto alla sconfitta del corpo da parte di microrganismi patogeni?
• Va notato che è necessario imparare a differenziare (dividere) il solito avvelenamento domestico dall'avvelenamento, che è causato da batteri e virus dannosi. Qual è la differenza? Queste due condizioni patologiche variano in gravità. La sconfitta dei microrganismi dannosi è molto più grave e può causare malattie che colpiscono organi e sistemi. Tali infezioni includono, per esempio, epatite e salmonellosi. In questi casi, i sintomi già noti (vomito, diarrea e nausea) sono accompagnati da ipertermia (febbre), forte dolore nella regione epigastrica, a volte convulsioni e difficoltà di respirazione. Tale condizione richiede un intervento medico immediato.

L'avvelenamento domestico si verifica, di regola, a causa dell'uso di prodotti o prodotti di bassa qualità con una data di vendita scaduta. L'avvelenamento semplice è molto più facile (come detto sopra) e non rappresenta una particolare minaccia per la salute e la vita umana.

Cosa posso mangiare dopo l'avvelenamento?

Dopo avvelenamento, è necessario mangiare cibo facile per lo stomaco.

Quindi, se il periodo acuto è passato e il corpo inizia gradualmente a "allontanarsi" dallo stress che ha ricevuto, è anche necessario iniziare gradualmente a mangiare.

Cosa puoi mangiare? Se diventasse molto più facile e ci fosse una leggera sensazione di fame, i medici consigliano di non sovraccaricare immediatamente lo stomaco, ma di utilizzare prodotti che saranno facilmente assorbiti. Questi prodotti includono normali fette biscottate e tè senza zucchero.

Il prossimo pasto può consistere in un leggero brodo di pollo senza aggiungere verdure e spezie. Puoi anche usare porridge liquido e purè di patate, ma non aggiungere sale, latte e burro.

I pasti dietetici devono essere consumati in piccole porzioni, in modo da non sovraccaricare lo stomaco già colpito. A volte bastano 2-4 cucchiai per ricezione. Una tale dieta è consentita il primo giorno dopo l'avvelenamento.

Il secondo giorno, è possibile aggiungere un piccolo pezzo al menu (non più della metà del palmo) di vitello o petto di pollo magro bollito (filetto). Puoi anche fare gelatina senza zucchero o gelatina non dolce.

Il terzo giorno, è consentito mangiare pesce al vapore (sotto forma di polpette di carne, gnocchi o polpette di carne). Puoi preparare delle polpette su un brodo leggero. Anche le omelette di vapore, le casseruole di formaggio magro e i soufflé saranno appropriati.

Il quarto giorno, se i sintomi dell'avvelenamento non vengono più osservati e la persona si sente bene e sente un aumento di forza, è possibile tornare alla dieta e alla dieta abituali.

Tuttavia, in questo dobbiamo rispettare limiti ragionevoli. Ad esempio, non dovresti iniziare subito a mangiare i tuoi dolci preferiti o la salsiccia affumicata. È necessario lasciare il periodo dopo l'avvelenamento posposto con molta attenzione.

Nella prima settimana non è consigliabile mangiare cibi grassi e fritti, piccanti e dolci. Il cibo dovrebbe essere semplice, la preferenza è meglio dare prodotti naturali che non irritano la mucosa gastrica. Anche i piccoli pasti 5-6 volte al giorno saranno utili.

Non dovresti perdere di vista i minimi cambiamenti nella salute e nella natura della sedia. Se manifesti sintomi ansiosi (quali feci molli o nausea), dovresti modificare la tua dieta.

Cosa hai bisogno di bere con l'avvelenamento?

I fianchi di brodo possono presto liberarsi dei sintomi dell'avvelenamento.

In questa situazione, prima di tutto, bevi molta acqua. È meglio se è purificato o acqua bollita.

L'uso di grandi quantità di liquidi aiuterà nel più breve tempo possibile a rimuovere le tossine dal corpo.

E se è normale per una persona in buona salute bere da 1,5 a 1,8 litri di liquidi al giorno, quindi dopo avvelenamento il volume raccomandato dovrebbe essere aumentato a 2,5 litri. Puoi anche usare:

• decotto dei fianchi;
• composta di frutta secca;
• tè nero senza zucchero e tè verde debolmente fermentato;
• gelatina fatta in casa;
• un'infusione di camomilla e altre erbe con effetto sedativo.

Il caffè non è consigliato da bere, in quanto ha un pronunciato effetto diuretico, che può complicare le condizioni del corpo che ha perso abbastanza liquido.

È a causa della perdita di una grande quantità di liquidi a causa di vomito e diarrea nel corpo che l'equilibrio di sale e acqua è disturbato. Questa è la causa di vertigini e debolezza, secchezza delle fauci e mal di testa.

Per normalizzare il bilancio idrico, gli esperti consigliano di sostituire una parte del liquido consumato con soluzioni elettrolitiche. I farmaci più comuni in questo gruppo sono Regidron e Hydrovit.

A proposito dei sintomi e del trattamento dell'avvelenamento dice video:

Cosa è vietato mangiare e bere dopo avvelenamento?

• Naturalmente, le bevande alcoliche devono essere completamente escluse. Danno un forte carico al fegato e ai reni, che hanno già sofferto a causa dell'avvelenamento.
• I golosi dovranno fare a meno dei loro panini e dessert preferiti. Dopo avvelenamento, è consentita una piccola quantità di miele o marmellata con tè.
• Il ricevimento di latte e latte acido nella prima settimana dopo l'avvelenamento dovrebbe essere limitato. Questi prodotti saranno utili dopo il recupero per ripristinare la normale microflora del tubo digerente.
• Verdure e frutti crudi hanno un effetto lassativo, che è assolutamente controindicato in caso di avvelenamento. Solo a 4-5 giorni dopo l'esacerbazione, puoi provare a mangiare frutta morbida e non acida, ad esempio le banane. Tuttavia, non dovresti essere coinvolto in loro. Le mele cotte, le verdure bollite e tritate saranno utili.
• È meglio rifiutare i piatti a base di uova per un po '. Le uniche eccezioni sono le omelette al vapore.
• La farina d'avena, l'orzo e il miglio sono sconsigliati a causa della loro saturazione con la fibra, che è dura per la mucosa dello stomaco dopo l'avvelenamento.
• I succhi, le composte e la gelatina sono meglio cucinate a casa e con una quantità minima di zucchero. Non dovrebbero essere aspri. Dovrebbero essere consumati entro limiti ragionevoli. Preferirei dare Kissel e composta di frutta secca.
• È necessario rifiutare salsicce bollite e affumicate, poiché i conservanti in essi contenuti possono influire negativamente sullo stomaco indebolito.
• Escluso dopo avvelenamento l'uso di cibi fritti. È utile cuocere i prodotti a bagnomaria, lessarli, cuocere a fuoco lento e infornare.

Che tipo di dieta dovrebbe essere seguita dai bambini dopo l'avvelenamento?

La dieta per l'avvelenamento dovrebbe consistere in cibi non grassi.

L'intossicazione alimentare nei bambini si verifica non meno che negli adulti, e talvolta più spesso.

Ciò è dovuto al sistema digestivo insufficientemente potenziato e sviluppato nei bambini, che si manifesta nella maggiore sensibilità del tratto gastrointestinale in alcuni prodotti. Oltre al trattamento principale, il pediatra prescrive anche la terapia dietetica. Consiste di quanto segue:

1. Nei primi tre giorni, al bambino dovrebbero essere somministrati solo pasti privi di base in forma semi-liquida. Questo vale anche per la groppa;
2. pesce e prodotti a base di carne dovrebbero essere non grassi e cotti a vapore sotto forma di polpette, polpette e soufflé;
3. il cibo deve essere preparato immediatamente prima del consumo e somministrato al bambino in piccole porzioni 6-7 volte al giorno ogni 2-2,5 ore.

Non c'è bisogno di cercare di nutrire il bambino se non lo desidera, in quanto ciò potrebbe provocare un altro attacco di vomito o nausea nel bambino. E hai bisogno di nutrire il bambino più spesso, questo aiuterà ad evitare la disidratazione del corpo e tornare rapidamente alla normalità. Il menu per i bambini dopo l'avvelenamento è il seguente:

• 1 ° giorno Dopo un netto attacco di avvelenamento dopo poche ore, puoi dare al tuo bambino un tè debole senza zucchero e un pane tostato fatto con pane bianco.
• Di sera, puoi preparare una polenta di semolino liquido, purè di patate in acqua o brodo di pollo. Un pasto non deve superare 1-2-3 cucchiai. Se questo non è abbastanza per il bambino e sente una sensazione di fame, allora è possibile dargli una seconda porzione in 1-1,5 ore.
• 2 ° giorno Puoi provare ad applicare il cibo frazionale, rompendo i pasti di 7 volte. La prima alimentazione può consistere in un bicchiere di gelatina fatta in casa, il secondo - una composta di frutta secca senza zucchero, la terza - gelatina di frutta, la quarta - purè di patate in acqua senza olio, il quinto - porridge di grano saraceno liquido in acqua senza olio, la sesta - cotoletta di varietà di pesce magro, soufflé di vitello al vapore e settimo.
• 3 ° giorno I pasti dovrebbero anche essere frazionari, solo alla lista sopra è possibile aggiungere una casseruola di ricotta a basso contenuto di grassi senza burro e panna acida, una frittata di vapore di due uova e brodo di pollo con polpette di carne.
• 4 ° giorno A poco a poco, puoi passare alla solita dieta.
• La colazione può essere composta da grano saraceno o semolino, cotto sull'acqua e un bicchiere di composta.
• La seconda colazione - mele al forno con una piccola quantità di marmellata o miele.
• Per il pranzo è possibile servire una porzione di brodo di pollo con una piccola quantità di patate e carote bollite, sul secondo - cotoletta di pollo al vapore o vitello.
• A pranzo puoi preparare la gelatina al latte con i cracker.
• La cena può consistere di frittata di vapore e gelatina di frutta.
• Seconda cena: 1 tazza di brodo di camomilla e cracker di pane grigio.
• 5 ° giorno È possibile ridurre il numero di pasti e aumentare le porzioni. Se si nota il minimo deterioramento, è necessario tornare all'uso di alimenti più semplici. I principi di base della dieta dopo l'avvelenamento:

1. Bevanda abbondante, compresa acqua purificata e soluzioni elettrolitiche.
2. Nel giorno dell'aggravamento, puoi mangiare solo crackers e bere tè debolmente preparato senza zucchero.
3. Il secondo giorno, dovresti espandere gradualmente la tua dieta, compreso il porridge liquido e il purè di patate in acqua, il brodo di pollo, la gelatina, la gelatina, un pezzo di carne bollita.
4. Il terzo giorno, è possibile includere nella dieta il pesce bollito, le uova strapazzate e la ricotta a basso contenuto di grassi.
5. Dal quarto giorno è necessario tornare gradualmente alla dieta abituale.

Durante il periodo di recupero, l'uso di frutta e verdura fresca, cibi piccanti, grassi, affumicati e dolci, latticini e prodotti caseari non è raccomandato. L'alcol è severamente proibito.

Gli avvelenamenti da bambini sono specifici, quindi richiedono il controllo da parte dei medici e una dieta rigorosa. Una corretta alimentazione dopo l'avvelenamento contribuisce alla rapida normalizzazione dello stato e al ripristino del corpo.

Il disordine dell'apparato digerente sullo sfondo di mangiare troppo o mangiare cibi infetti da E. coli o da un altro agente patogeno è una sfida difficile per un adulto e un bambino. Una corretta alimentazione in caso di avvelenamento aiuterà il corpo a pulire rapidamente, recuperare. Scopri quale dieta è raccomandata per i pazienti nei quali esiste una clinica di disturbi digestivi acuti.

I principi di base della nutrizione

Al fine di evitare la disidratazione e l'esacerbazione di malattie croniche durante il periodo di malattia, è importante osservare il regime di consumo. In una situazione in cui il cibo è malato, è necessario ridurre la quantità di cibo. La prima settimana dopo i disturbi digestivi acuti comporta l'esclusione dalla dieta dei pasti pesanti del paziente, il caricamento dello stomaco e degli organi interni. Rispondendo al fatto che si può mangiare dopo l'avvelenamento e quale dieta seguire, i medici raccomandano:

• Vapore o bollore, prodotti in umido.
• Mangia il cibo a temperatura ambiente ed evita di mangiare cibi caldi o freddi.
• Mangiare spesso, ma in piccole porzioni.
• Pasticceria abbandonata

Menu per avvelenare il primo giorno

L'elenco di prodotti consentiti è inizialmente limitato. Il primo giorno della malattia, è necessario mangiare in modo tale da aiutare il corpo a fronteggiare l'intossicazione, ripristinare l'equilibrio elettrolitico e proteggere le pareti dello stomaco dall'acido. L'elenco di ciò che si può mangiare dopo l'avvelenamento da cibo include la consistenza delle mucose di porridge, così come molti altri prodotti. Si consiglia di bere un bicchiere di bevanda alcalina ogni ora. Il volume giornaliero di liquido dovrebbe essere di almeno 2 litri. Cibo per avvelenamento e diarrea comporta l'uso dei seguenti prodotti:

• briciole di pane fatte in casa;
• riso o farina d'avena;
• biscotti galetny;
• banane.

bevande

L'uso di non tutti i liquidi per i disturbi dell'apparato digerente è ugualmente utile per il paziente. Quindi, dal forte brodo, le bevande gassate e acide durante l'avvelenamento sono meglio rifiutare. I liquidi alcalinizzanti hanno un effetto terapeutico: tè verde, infuso di rosa canina, composta di pere, mela cotogna. Per liberarsi da vomito e diarrea, si raccomanda di bere:

• Decotto di riso In un bicchiere di prodotto alimentare, prendere 2 bicchieri d'acqua, quindi mettere i cereali a bollire fino a quando la consistenza mucosa. Riempire la massa di porridge finita. Il brodo risultante, bere più volte al giorno. Il riso in caso di avvelenamento aiuta a far fronte a nausea, diarrea.
• Soluzione salina In una tazza di acqua bollita, sciogli un cucchiaino di sale. Bere la soluzione a piccoli sorsi durante il giorno.
• Infuso di scorze di melograno. Versare la buccia di frutta secca con acqua bollente e lasciare sotto il coperchio per 20-30 minuti. Utilizzare l'infusione 4-5 volte al giorno.

Dieta parsimoniosa nella prima settimana dopo l'avvelenamento

Una dieta restrittiva rigorosa deve essere seguita per 7 giorni. Nei primi due giorni si consiglia di seguire una dieta rigorosa, che comporta il consumo di diversi alimenti: porridge di grano saraceno, patate bollite, cracker di pane bianco e regime di bere. Ricorda, i cereali miglio non possono essere mangiati con avvelenamento. Nei prossimi 4-5 giorni è consentito espandere la dieta. Durante questo periodo, l'elenco di ciò che si può mangiare dopo l'intossicazione alimentare è completato dai seguenti prodotti:

• brodo di pollo;
• prodotti lattiero-caseari fermentati: ricotta, ryazhenka, yogurt;
• varietà di pesce magro bollite;
• pasta di grano duro;
• verdure cotte o bollite che non contribuiscono alla formazione di gas.

Quali cibi escludere quando si mangia dopo avvelenamento

Sullo sfondo dei disturbi digestivi acuti, la mucosa dell'esofago e dello stomaco si infiammano. Per questo motivo, l'inosservanza delle raccomandazioni del medico riguardo agli alimenti proibiti può causare l'insorgenza di gastrite, duodenite. Il cibo dopo l'avvelenamento va cotto senza friggere, aggiungendo spezie piccanti e salse grasse. Durante la settimana non potrai mangiare i seguenti alimenti:

• verdure fresche e frutta (le mele contribuiscono alla fermentazione);
• prodotti fritti in padella;
• cibo in scatola;
• miglio porridge;
• uova;
• prodotti a base di carne;
• cottura dolce;
• prodotti caseari, affumicati;
• fagioli;
• pane nero;
• tutti i tipi di cavolo, indipendentemente dal metodo di utilizzo;
• burro;
• noci, frutta secca;
• alcol;
• succhi aspro;
• cipolle, aglio

L'esclusione dalla dieta di questi prodotti aiuterà il corpo a riprendersi dall'avvelenamento. Tutti contengono molte sostanze nocive che possono esacerbare la già grave condizione del paziente. Tale cibo contribuisce alla formazione di gas (flatulenza), provoca un'eccessiva formazione di acido cloridrico nello stomaco, provoca processi di fermentazione.

Menu di esempio

L'osservanza di una dieta parsimoniosa dopo avvelenamento è la chiave per una pronta guarigione. Prima di mangiare uno qualsiasi degli alimenti vietati, pensa a come influenzerà il tuo benessere. In una situazione normale, succede che una persona avvelenata non vuole limitarsi a un elenco di ciò che può essere mangiato dopo l'intossicazione alimentare. Tale approccio è irto di una ricaduta della malattia o dello sviluppo di gravi patologie del tratto gastrointestinale. Per evitare conseguenze negative, il cibo in caso di avvelenamento dovrebbe essere utile e facile. Un menu di esempio per i primi giorni di malattia è il seguente:

http://zheludokok.ru/otravlenie-zheludka/eda-posle-otravleniya-zheludka-i-chto-est.html