Funghi con burro

prodotti

• funghi
• 3 cucchiai di cracker di segale macinati

preparazione

• Funghi freschi puliti, lavati, sminuzzati, lessati in acqua salata.
• Buttare in uno scolapasta, lasciar scolare.
• Friggere leggermente nell'olio, aggiungere qualche cucchiaio di cracker di segale macinato.

Ecco l'espressione allarmante: "lascia scolare l'acqua" (ricetta bulgara)! Dov'è questo "scarico"? Se davvero "scolo", poi solo nella padella, dove bolliranno la zuppa di verdure o il borscht.

Insalata di funghi

Profondo piatto di funghi freschi reclutati e lavati
(piccoli da lasciare interi e grandi da tagliare in più parti) da far bollire in acqua salata, fresco.

Ricarica: 2-3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale, 4-5 penne di cipolla verde tritata finemente, 2-3 pomodori, un pizzico di pepe. Cospargere con una varietà di verdure.

Funghi in crema acida

Immergere i funghi sbucciati in acqua bollente, leggermente salata per 5-6 minuti, e poi scolare in un colino.

Tagliare e aggiungere una piccola quantità di olio di riflusso per altri 20-25 minuti. Aggiungere un po 'di farina e mescolare con i funghi, mettere la panna acida e far bollire un po' di più. Servire con verdure.

Così, come se da solo, si forma la besciamella, insieme alla panna acida, si può aggiungere un decotto di funghi. Il piatto ha un aspetto veramente da ristorante: qualcosa come "Julien".

Targa di funghi

Tagliare i funghi a fette, versare qualche cucchiaio di olio vegetale e un bicchiere d'acqua. Far bollire fino all'evaporazione morbida e completa del liquido (se necessario, aggiungere acqua calda).

Diluire 1 cucchiaio. un cucchiaio di farina senza coperchio con acqua fino a crema densa e far bollire insieme ai funghi per altri 4-5 minuti. Cospargere con prezzemolo tritato, aneto (2 cucchiai).

Guarnire con fette di limone.

Piatto nazionale bulgaro. Le placche sono spesso costituite da verdure che vengono rapidamente bollite (baccelli di fagioli, fagiolini e piselli, sedano). Il piatto si distingue per la semplicità, il rispetto per la "natura" di ogni verdura, che è possibile solo con un'alta cultura culinaria.

Funghi tolstoj

Mezzo chilo di funghi tagliati a fettine sottili e bolliti per circa un'ora in burro fuso (2-3 cucchiai) con 3-4 spicchi d'aglio tritati e un pizzico di pepe. Quindi mettere i funghi nella padella, versare la panna acida (mezza tazza), cospargere con 50 g di formaggio grattugiato e cuocere in forno. Decorare con i verdi.

Come è noto, L. I. Tolstoy amava molto collezionare e mangiare i funghi, e quando diventò vegetariano, è naturale che il suo amore crebbe in una vera passione (quindi, probabilmente, è indicata una porzione così grande - 500 g!). Vero, forse ha condiviso con Sophia Andreevna?

Ma chiaramente non meritava la sua vera perfidia gesuita: ordinò allo chef di aggiungere zuppa di funghi alla zuppa di funghi, che era stata appositamente preparata per Lev Nikolaevich (per migliorare la salute).

Anche se, come già accennato, Shelton ed i suoi aderenti non hanno considerato la compatibilità dei funghi con altri prodotti, non c'è dubbio che la combinazione di funghi con carne sia una miscela infernale.

Funghi di vento

I funghi freschi bollire un po ', tritare e soffriggere leggermente con le cipolle. Aggiungere un po 'di brodo vegetale nella padella, riempire di farina, pepe, chiodi di garofano, foglia di alloro, una fetta di limone e far bollire una volta.

Funghi in alimentazione separata: qual è la combinazione?

I pasti separati sono considerati uno dei modi più efficaci per ridurre il peso e migliorare la digestione. I funghi in nutrizione separata occupano un posto speciale, sebbene per i principianti di uno stile di vita sano non è sempre chiaro con cosa esattamente possano essere combinati.

Funghi in alimentazione separata: ciò che è combinato

Quando stai a dieta, è molto utile non usare funghi in umido, ma funghi in umido. Pasti separati comportano anche il vapore.

Poiché la base di tale nutrizione è il principio della divisione dei prodotti in gruppi, ci sono cinque componenti: grassi, carboidrati, proteine, amidi e acidi. Inoltre, appare anche il concetto di prodotti "dominanti" e "neutri". È importante che ci sia solo un "dominante" nello stomaco, e il resto è neutro e non interagisce con esso, interrompendo il processo digestivo.

I funghi sono proteine ​​di origine vegetale, che sono particolarmente ricchi di proteine ​​in forma secca. Durante la cottura, l'acqua sostituisce parte della proteina. Nonostante questo, i funghi sono un prodotto nutriente a basso contenuto calorico, circa 15 kcal per 100 grammi. I funghi in una dieta separata possono essere compatibili esclusivamente con prodotti neutri, cioè verdure. Allo stesso tempo, è vietato combinare funghi con patate, poiché contiene molto amido, il cibo è pesante e difficile da digerire.

Uno dei criteri principali è la semplicità nell'alimentazione separata. I funghi non dovrebbero essere cucinati in modi lunghi e complicati. Friggere è meglio sostituire l'ebollizione, lo stufato, il passaggio.

I cibi con cui i funghi si combinano meglio sono verdi, cipolle, pomodori, legumi. Poiché i funghi appartengono ad alimenti di origine vegetale, non possono essere combinati con alimenti di origine animale, anche se è anche proteico, per esempio, pollo o carne.

Non dimenticare i principi di base dell'alimentazione separata, funghi in cui svolgono un ruolo importante. In primo luogo, gli alimenti proteici non possono essere combinati con carboidrati e grassi. In secondo luogo, un pasto è uguale a un tipo di proteina. Questo è un altro motivo per non mangiare funghi con pollo. In terzo luogo, i prodotti lattiero-caseari e le bacche sono categoricamente incompatibili con i funghi.

Ricette per pasti a base di funghi in pasti separati

Champignons fatti in casa, forse, uno dei piatti più semplici e famosi. Richiede funghi marinati, cipolle, prezzemolo e aneto. Le verdure vengono tritate finemente, le cipolle sono disposte con cura sopra gli anelli. Puoi aggiungere erbe provenzali. Un paio di cucchiai di burro - e il piatto con i funghi nel cibo separato è pronto.

Lo stufato di verdure differisce non solo dal gusto eccellente, ma anche da molto tempo uccide la sensazione di fame. In primo luogo, carote tritate e fritte finemente con le cipolle. Puoi anche passarli senza olio sull'acqua. Quindi aggiungere funghi affettati, champignons, pomodori, cavoli nella padella. Puoi anche aggiungere zucchine. Le patate contengono molto amido, quindi nella dieta separata non è possibile combinarle con i funghi. La miscela di verdure stufata 20-30 minuti con il coperchio chiuso.

Il grano saraceno con funghi sta diventando uno dei pasti principali in una dieta separata. Funghi separati al vapore in una pentola a cottura lenta. Il grano saraceno è meglio cuocere leggermente poco cotto, in modo che il piatto fosse friabile. Puoi anche friggere le cipolle separatamente. Quindi gli ingredienti sono mescolati e se lo si desidera, la padrona di casa viene aggiunta salsa di pomodoro leggero. La salsa alla panna è proibita in quanto contiene grassi animali.

Così come i funghi possibili si combinano con i legumi. Il cibo separato suggerisce la migliore combinazione di funghi e fagioli. Quest'ultimo può essere in scatola. Due componenti sono mescolati e decorati con rametti verdi.

Dal punto di vista originale di Shelton, l'ideologo dell'alimentazione separata, i funghi non sono generalmente combinati con un singolo prodotto. È possibile combinare solo diversi tipi di funghi, ad esempio champignon, finferli e funghi selvatici. Nella teoria moderna sono possibili altre combinazioni.

Un posto importante è occupato da funghi in nutrizione separata. Come proteine ​​vegetali, possono essere combinati con verdure, legumi, cereali, verdure. Seguendo le raccomandazioni per la combinazione, è possibile ottenere una dieta sana e varia.

Cibo separato: funghi con quello che puoi mangiare?

Ogni persona sceglie un metodo utile e accettabile di correzione del peso. Se la scelta è caduta su una dieta separata, funghi - questo è un prodotto naturale che, con un basso contenuto calorico, garantisce la sazietà dell'intero organismo per un lungo intervallo di tempo.

I funghi nella nutrizione separata hanno enormi benefici, specialmente se una persona sceglie il vegetarismo, aderisce al posto. In ogni caso, il prodotto è neutro, quindi si combina armoniosamente con cibi proteici e carboidrati.

I benefici o il danno dei funghi

Prima di scegliere questo prodotto come parte della nutrizione separata, si consiglia di studiarne le proprietà benefiche e l'effetto sugli organi digestivi. Quindi:

- quando entrano negli organi digestivi, i funghi mantengono le loro proprietà e valori benefici, pur essendo scarsamente digeriti;

- per la nutrizione dimagrante e abituale, questo prodotto naturale non ha una definizione, dal momento che non fornisce benefici significativi;

- i funghi vengono eliminati dal corpo in forma non elaborata, perché è in questa composizione che penetrano dallo stomaco nell'intestino;

- si ritiene che i funghi provochino lo scolo degli intestini, pertanto è estremamente indesiderabile utilizzarli nella dieta, durante la pulizia degli organi digestivi;

- una piccola porzione di funghi con un indicatore a basso contenuto calorico fornisce un tremendo effetto di sazietà, quindi alcuni metodi di lavorazione di questo prodotto sono ben accetti quando si corregge l'eccesso di peso;

- mentre i funghi dimagranti non sono la principale componente alimentare, ma il loro uso non è escluso nella composizione di numerosi piatti dietetici;

- quando si corregge il peso, è consigliabile far bollire i funghi, ma in nessun caso li si deve friggere in olio vegetale.

Prima di scegliere i funghi per la nutrizione separata, è importante determinare il grado. Ad esempio, topi e funghi del latte hanno proprietà dietetiche, mentre champignons e butterta aumentano in qualche modo il contenuto calorico dei piatti dietetici preparati.

I funghi, la nutrizione non sono concetti compatibili, ma prima di rinunciare a questa idea, è necessario determinare gli obiettivi finali di un pasto così specifico.

Poiché la composizione dei funghi è un prodotto neutro, può essere combinata con qualsiasi additivo alimentare, enfatizzando il sapore delle spezie più inaspettate. Può essere nutriente carne di maiale con funghi o carne magra - il gusto dello chef. Se lo si desidera, è possibile cucinare piatti a base di verdure, dove il gusto dei funghi è piacevolmente completato da pepe bulgaro, verdure, aglio. I funghi con formaggio e pollo sono perfettamente combinati, per ricordare almeno una classica ricetta francese chiamata "Julien".

Se la scelta è caduta su una dieta separata, non dovresti escludere i funghi dalla dieta quotidiana. Questo piatto potrebbe non essere il principale, ma può essere aggiunto durante la preparazione di altri prodotti dietetici. Non cambia solo il gusto finale, ma anche la sensazione di pienezza arriva molto prima. Questo piccolo trucco è particolarmente rilevante nel processo di rapida perdita di peso, quando nel più breve tempo possibile è necessario gettare un paio dei tre chili in più.

In ogni caso, i funghi sono un prodotto particolarmente richiesto nella cucina di varie nazionalità. L'importante è combinarlo abilmente e non intasare il profumo magico. È anche importante capire le varietà e il loro scopo culinario, che non è dato a tutte le hostess.

La maggior parte dei nutrizionisti insiste sul fatto che i funghi non dovrebbero partecipare alla separazione del cibo, perché hanno un impatto negativo sul lavoro di digestione, inibiscono il metabolismo, provocano lo sciamento dell'intestino. Tuttavia, questo ragionamento è piuttosto controverso.

I funghi sono prodotti naturali a basso contenuto calorico. Il numero di calorie dipende dal grado selezionato e varia da 9-35 kcal. Quindi, in ogni caso, questo ingrediente alimentare non contribuisce all'accumulo di grasso nello strato sottocutaneo, non rovina l'estetica della figura e della silhouette.

Pasti separati

L'idea del cibo separato non è nuova. I medici dell'antica Grecia e di Roma lasciarono ai discendenti un registro delle loro osservazioni su combinazioni di prodotti che sono favorevoli per il corpo e viceversa. Anche allora, i medici hanno chiesto i loro pazienti glutanthi con moderazione del consumo di cibo e per un approccio razionale alla compilazione dei menu.

Tuttavia, l'idea di alimentazione separata non è stata formulata con precisione per molto tempo. La corretta alimentazione come concetto snello e logico fu proposta dal dottore americano Herbert Sheldon nel 1928, ma fu veramente apprezzata e ampiamente utilizzata nella seconda metà del XX secolo.

Non è mai troppo tardi per andare a un pasto separato, puoi farlo gradualmente - ad esempio, iniziare da un giorno alla settimana. Col tempo, ti abituerai a una nuova combinazione di prodotti.

L'essenza del potere separato

L'essenza della teoria della nutrizione separata: quando i prodotti che sono incompatibili simultaneamente entrano nello stomaco, la loro digestione diventa difficile, e grassi e carboidrati non ossidati vengono depositati come grassi, e quindi i prodotti incompatibili possono essere consumati solo dopo almeno due ore. Esistono speciali tabelle di compatibilità alimentare per i feed divisi, che forniscono combinazioni ideali, compatibili e inaccettabili.

Le proteine ​​con carboidrati non possono essere mescolate e gli alimenti neutri sono combinati con qualsiasi cibo - questi sono i principi principali della nutrizione separata.

Principi di alimentazione separata

Herbert Sheldon ha studiato la compatibilità dei prodotti con alimentazione separata e ha suddiviso tutti i prodotti utilizzati dall'uomo in diversi gruppi. Poi ha determinato quali potrebbero essere combinati tra loro e quali - assolutamente no.

Carne, pesce, pollame. Solo magra. Sono combinati con verdure verdi non amidacee. Questa combinazione elimina le proprietà nocive delle proteine ​​animali, aiuta la digestione, protegge dall'eccesso di colesterolo.

Legumi e legumi - fagioli, fagioli, piselli, lenticchie di tutte le varietà. Sono combinati con oli vegetali (lobio) o con verdure verdi.

Oli vegetali Non raffinato. Arrosto.

Verdure ricche di amido (patate, pane, paste, patate dolci, piselli). Sono adiacenti alle verdure semi-amidacee - rapa, ravanello, ravanello, rutabaga. Non combinare con grassi animali! Il pane integrale con un po 'di olio d'oliva, aglio ed erbe aromatiche è un piatto a parte. Pane con gnocchi - no!

Frutta e pomodori acidi si combinano meglio con se stessi. Hanno bisogno di mangiare non meno di 15 o 20 minuti prima di mangiare. Questa regola dovrebbe essere particolarmente severa per quanto riguarda i cocomeri e i meloni.

Verdure non amidacee e verdi (prezzemolo, aneto, sedano, erbe provenzali, cime di rape e barbabietole, insalate di tutti i tipi, cipolle, lattuga, lattuga, ecc., Cavoli, melanzane, cetrioli, peperoni, carote) sono combinati con quelli piccoli quantità di grassi animali, oli vegetali.

Il latte è un cibo separato, non una bevanda. Entrando nello stomaco, il latte dovrebbe raggomitolarsi sotto l'influenza di succhi aspri. Se nello stomaco c'è un altro cibo, allora le particelle del latte lo avvolgono, isolandolo dal succo gastrico. E finché il latte coagulato non viene digerito, il cibo non viene trattato, marcisce, il processo di digestione viene ritardato.

La ricotta è anche un pasto separato. Questa è una proteina completa ed è combinata con prodotti a base di latte fermentato e verdure verdi.

Uova - proteine, combinate con verdure verdi.

Noci - un prodotto che è utile di per sé dalla disponibilità di grassi vegetali facilmente digeribili.

I funghi sono combinati con carboidrati e proteine.

Il sistema di alimentazione separato di G. Sheldon si basa sul fatto che la maggior parte degli alimenti viene assorbita normalmente e indolore dal corpo solo quando viene utilizzata separatamente. Questa ipotesi si basa sui dati della fisiologia della digestione - per i grassi, le proteine ​​e i carboidrati, sono necessari enzimi speciali, che sono soppressi dal cibo "alieno". Ad esempio, i grassi inibiscono la secrezione di succo gastrico e interferiscono con la normale digestione delle proteine, che porta ai processi di fermentazione e putrefazione nell'intestino.

Sheldon sostiene anche di digerire i cereali (segale, avena, orzo, grano saraceno, riso, grano, ecc.), Prodotti a base di farina, verdure a base di carboidrati (patate, rape, pastinache), frutta a base di carboidrati (datteri, fichi, banane) Tutti i dolci richiedono un ambiente alcalino.

Per il pieno utilizzo dell'energia di carne, pesce, pollame, uova, latticini il corpo crea un ambiente acido. L'ambiente neutrale "affronta" con verdure, noci, funghi, fiocchi di latte e formaggio, oli vegetali e animali, grassi.

È impossibile mescolare in un pasto alcalino e aspro. È possibile combinare neutro con solo acido, o solo con alcalino, in un solo pasto alcalino o solo acido.

Sheldon ha sostenuto che una dieta separata può migliorare significativamente il corpo umano, aiutare a liberarsi delle tossine e, quindi, rimuovere l'eccesso di peso.

Regole di base per l'assunzione di cibo con alimentazione separata

• Inizia a mangiare solo quando senti fame. È necessario distinguere tra fame e appetito. Controlla te stesso: se vuoi mangiare una crosta di pane secca ora con piacere, allora hai fame. Questa regola di base porta a due o anche un solo pasto al giorno, ed esclude anche gli spuntini tra i pasti principali, perché Questo disturba seriamente il sistema digestivo.
• Consumo di acqua Smettere di prendere acqua 10 minuti prima di un pasto e riprenderlo non meno di mezz'ora dopo aver preso il frutto, 2 ore dopo i cibi amidacei e 4 ore dopo la proteina.
• Masticare bene e inumidire il cibo.
• Assicurati di riposare prima e dopo i pasti.
• A tavola non dovrebbero sorgere pensieri poco gentili.
• Non mangiare troppo. Lo stomaco dovrebbe essere riempito non più di 2/3 del suo volume (questo è approssimativamente il volume della tua manciata di mani piegate).
• Mangia cibi semplici da alcuni tipi di alimenti. Significa contemporaneamente. Naturalmente, per fornire al corpo sostanze essenziali, mangiare una varietà di cibi. Preferisci prodotti da paesi lontani locali. Sono in equilibrio biologico con il tuo corpo.
• Un ruolo importante è giocato dalla temperatura del cibo. I piatti freddi dovrebbero avere una temperatura non inferiore alla temperatura ambiente, e quelli caldi non dovrebbero bruciare labbra e bocca, quindi non c'è bisogno di soffiare su un cucchiaio.
• La metà dell'assunzione giornaliera di cibo dovrebbe essere costituita da cibi vegetali crudi.
• Frutta e bacche Dovremmo anche soffermarci sull'uso di frutta e bacche. Questo è il cibo perfetto per l'uomo. Ma è meglio usarli come pasto separato. Oppure puoi mangiarli per 20-30 minuti prima di mangiare (durante questo periodo riescono a lasciare lo stomaco). Ma in nessun caso dopo i pasti, come, purtroppo, è comune in Russia. Melone, i mirtilli dovrebbero essere mangiati separatamente da qualsiasi altro cibo. Questo è particolarmente vero per il melone.
• È necessario escludere o almeno limitare significativamente il consumo dei seguenti prodotti: zucchero raffinato e tutto preparato sulla base; salsicce, sottaceti e affumicati di ogni tipo; burro raffinato, margarina e maionese; caffè, tè, cacao, bevande gassate; verdure e frutta stantii e pigri; cibo in scatola, latte in polvere e condensato.

Benefici della Nutrizione Separata

I vantaggi della nutrizione separata sono che una persona che la usa diminuisce l'intossicazione del corpo, migliora la salute e riduce significativamente il peso. Inoltre, se lo usi sempre, puoi ottenere buoni risultati e non aumentare di peso.

Mancanza di potenza separata

Gli svantaggi dell'alimentazione separata includono uno speciale modo di vita, che richiede questo modo di nutrirsi, il difficile processo di abituarsi ad esso e la costante sensazione di fame. Ed è improbabile che tu possa gustare un tale pasto.

Non tutti i medici concordano sul fatto che la nutrizione sia benefica. Secondo i critici, l'uso di questa tecnica è una violazione artificiale della normale digestione. Dal momento della loro apparizione come specie biologica, le persone hanno sempre mangiato cibi misti, e per la digestione di cibi misti, il nostro apparato digerente è idealmente regolato dalla natura stessa.

L'80% di coloro che siedono sull'RP da oltre 10 anni, acquisiscono varie malattie croniche. Il pancreas soffre più spesso. Nella solita dieta mista, funziona a pieno ritmo e quando si passa a potenza separata le sue funzioni si estinguono. La produzione di enzimi necessari per la digestione di alimenti misti è compromessa.

Per passare o no - ognuno decide per se stesso. Ma, soprattutto, non dimenticare di ascoltare il tuo corpo. Sii in armonia con lui e ti dirà che cosa è più utile per lui al momento: proteine ​​o carboidrati, e da cosa dovresti astenervi.

Le ricette separano il cibo con le foto. Menu campione di pasti separati per la perdita di peso ogni giorno

Esattamente l'idea di un'alimentazione separata è stata formulata dal dottore americano Herbert Sheldon all'inizio del XX secolo. L'essenza del metodo è che lo stomaco è più facile da digerire gli alimenti che sono combinati tra loro. Ci sono tabelle per determinare la compatibilità. Sulla base di questi, è più facile preparare pasti separati. Molti di loro sono presentati nelle ricette dalla foto qui sotto.

Cos'è la nutrizione separata

Secondo i principi della nutrizione separata non può essere utilizzato in ricette proteine ​​e carboidrati. Si ritiene che insieme abbiano un effetto negativo sulla salute. Tutto a causa del fatto che le proteine ​​sono scomposte in un ambiente acido e carboidrati - in alcalino. Di conseguenza, lo stomaco rilascia due tipi di enzimi che si neutralizzano a vicenda. Quindi il cibo non viene digerito. Il sistema di cibo separato aiuta a utilizzare proteine, carboidrati e grassi separatamente gli uni dagli altri o in combinazioni accettabili. Grazie a questo, la digestione sta migliorando. È possibile mantenere i pasti separati per più di una settimana o anche diversi mesi.

Schema elettrico separato

I prodotti con alimentazione separata non intasano il corpo, ma, al contrario, contribuiscono alla rimozione di tossine e tossine. Aiutano anche a perdere peso. Per fare questo, devi solo riscriverti una volta o stampare un piatto con elenchi di prodotti che possono essere inclusi nelle ricette per i pasti separati. Nella versione classica sono classificati come compatibili, neutri e quelli che non possono essere usati l'uno con l'altro. Le regole generali della nutrizione separata per la perdita di peso si presentano così:

Ricette di cibo di tutti i giorni

Sulla base delle regole dei pasti separati, è necessario includere alimenti non acidi, fibre, ad es. verdure, frutta e prodotti caseari. Per il pranzo, adattare le proteine ​​- carne o pesce, e per cena - i carboidrati. Non pensare che le ricette per i pasti separati siano monotone e che i piatti non siano così appetitosi. Con la giusta combinazione di prodotti puoi mangiare gustoso e perdere peso allo stesso tempo. Il sistema suggerisce di aderire al ciclo dei seguenti giorni:

• proteine, quando si usano cibi ricchi di proteine;
• amido a base di cibo con amido;
• carboidrati con una predominanza di carboidrati lenti e veloci;
• vitamina con una varietà di frutta e frutta secca;
• scarico, se utilizzato solo acqua minerale, acqua, tè o caffè.

Ricette per la perdita di peso

• Tempo di cottura: 30 minuti.
• Porzioni: 1 persona.
• Piatti calorici: 146 kcal.
• Scopo: per pranzo / cena.
• Cucina: russa.
• La difficoltà di preparazione: media.

Il menu proteico con cibo separato è molto vario. Un ingrediente spesso usato in questi giorni è il pollo. Oltre a un gran numero di proteine, è a basso contenuto calorico, quindi è ideale per una dieta. Si consiglia di utilizzare nelle ricette di filetto o di petto. Sono considerati più utili. Se vuoi fare qualcosa di delizioso, quindi utilizzare le istruzioni su come cucinare il pollo sulla griglia senza la pelle.

ingredienti:

• sale - 1 pizzico;
• olio d'oliva - 5 g;
• pepe - 1 pizzico;
• petto di pollo - 110 g

Metodo di preparazione:

• Tempo di preparazione: 2 ore e 15 minuti.
• Porzioni: 2 persone.
• Piatti calorici: 98 kcal.
• Scopo: a pranzo / a cena / per uno spuntino.
• Cucina: russa.
• La difficoltà di preparazione: media.

Per il pasto principale puoi stufare il pollo con il cavolo, fare zrazy con carne di manzo o cuocere il pesce al cartoccio. Se stai organizzando uno spuntino, impara a preparare un'insalata di proteine ​​con fagioli. In aggiunta a questa ricetta sono gli spinaci con verdure. Il cibo piccante dà all'aglio. Per il riempimento viene utilizzata panna acida. I fagioli sono meglio prendere freschi. Nel caso estremo, e in scatola.

ingredienti:

• panna acida - 1 cucchiaio;
• aglio - 1 chiodo di garofano;
• cipolline - 1 mazzo;
• aneto - 1 mazzo;
• panna acida - 1 pizzico;
• spinaci - 1 mazzo;
• fagioli rossi - 50 g

Metodo di preparazione:

Ricette Daychy Day

• Tempo di cottura: 30 minuti.
• Porzioni: 6 persone.
• Piatti calorici: 117 kcal.
• Scopo: per pranzo / cena.
• Cucina: russa.
• La difficoltà di preparazione: facile.

Gli alimenti amidacei possono includere piselli e altri legumi, verdure al vapore o brodi. Consentito di utilizzare nella dieta e cereali, ad esempio, miglio, orzo, grano saraceno e riso. Il principale vegetale amidaceo è patate. Insalate leggere o zuppe sono fatte da esso. Tra le ricette semplici è possibile evidenziare la patata nella sua uniforme. Per questo, i tuberi vengono lavati e semplicemente bolliti fino a cottura. Se vuoi qualcosa di più interessante, prepara un'insalata tiepida con patate.

ingredienti:

• pepe, sale - a piacere;
• cipolla - 1 pz.;
• olio vegetale - 5 cucchiai da tè;
• patate - 800 g;
• Senape francese - 3 cucchiai.

Metodo di preparazione:

• Tempo di cottura: 40 minuti.
• Porzioni: 6 persone.
• Piatti calorici: 160 kcal.
• Scopo: per pranzo / cena.
• Cucina: russa.
• La difficoltà di preparazione: media.

Una ricetta molto gustosa con patate - cotolette di verdure, soprattutto se si aggiungono carote, piselli e cavoli. Per renderli più dietetici, si consiglia di cuocere la billetta nel forno. Le cotolette si adattano come un secondo. In un primo momento, è meglio servire un piatto liquido, ad esempio, zuppa di patate. Consiste solo di verdure - carote con cipolle e sedano. Pertanto, la zuppa risulta molto leggera, ma nutriente.

ingredienti:

• carote - 2 pezzi;
• timo - 1 cucchiaino;
• sedano - 1 gambo;
• alloro - 1 pz.;
• burro - 1 cucchiaio.
• patate - 750 g;
• porro - 1 gambo;
• prezzemolo tritato - 1 cucchiaio.
• sale - a piacere;
• brodo vegetale - 1 l.

Metodo di preparazione:

Piatti a base di carboidrati

• Tempo di cottura: 50 minuti.
• Porzioni: 8 persone.
• Piatti calorici: 81 kcal.
• Scopo: per pranzo / cena.
• Cucina: russa.
• La difficoltà di preparazione: media.

Le ricette di carboidrati sono basate su alimenti ricchi di carboidrati. Può essere riso, farina d'avena di grano saraceno, pasticcini senza lievito e altri prodotti di farina, varie spezie. Verdure e frutta sono insalate molto appetitose e originali. Ad esempio, le barbabietole con banane e panna acida sono un piatto insolitamente gustoso. In questo giorno, puoi concederti alcuni dolci, come il cioccolato fondente o amaro. Per il pasto principale è indicata una ricetta di riso bollito con verdure.

ingredienti:

• cipolle - 1 pz.;
• riso - 400 g;
• melanzana - 100 g;
• zucchine - 80 g;
• olio vegetale - a piacere;
• carote - 1 pz.;
• Pepe bulgaro - 100 g;
• acqua - 1 l.

Metodo di preparazione:

• Tempo di cottura: 45 minuti.
• Porzioni: 5 persone.
• Piatti calorici: 125 kcal.
• Scopo: per pranzo / cena.
• Cucina: russa.
• La difficoltà di preparazione: media.

Non meno una semplice ricetta per i pasti a base di carboidrati - pasta con verdure. Soprattutto saporito è ottenuto da tagliatelle fatte in casa. Per la sua preparazione richiederà solo farina, sale, acqua e olio. Il piatto stesso può essere servito molto bene. Metti gli spaghetti intorno alle verdure in umido a forma di nido. Sopra tutto versato salsa di pomodoro. È fatto da pomodori freschi con cipolle per spezie.

ingredienti:

• pomodori - 3 pezzi;
• acqua - 125 g;
• olio d'oliva - 3 cucchiai;
• farina - 100 g;
• carote - 2 pezzi;
• spinaci - 200 g;
• spezie, sale - a piacere;
• cipolle - 2 pezzi

Metodo di preparazione:

Ricette della giornata della vitamina

• Tempo di preparazione: 3 ore e 50 minuti.
• Porzioni: 6 persone.
• Piatti calorici: 30 kcal.
• Scopo: per pranzo / cena.
• Cucina: russa.
• La difficoltà di preparazione: media.

Le ricette per i piatti vitaminici sono basate su frutta e verdura. Come cucinare qualcosa di nutriente da loro? Di questi, puoi cucinare un delizioso borscht magro. È fatto senza aggiungere carne. Per questo motivo, il contenuto calorico è inferiore a quello del classico borscht. La ricetta vince il contenuto di una grande quantità di vitamine. Un borscht così leggero è più adatto per l'estate, ma ne puoi avere abbastanza in inverno.

ingredienti:

cipolle verdi - un paio di piume;

aglio - 4 chiodi di garofano;

sale, pepe - a piacere;

sedano - 1 gambo;

burro - 1 pezzo;

verdi - da gustare.

Metodo di preparazione:

• Tempo di cottura: 40 minuti.
• Porzioni: 2 persone.
• Piatti calorici: 147 kcal.
• Scopo: a pranzo / a cena / per il tè del pomeriggio / per dessert.
• Cucina: russa.
• La difficoltà di preparazione: media.

Oltre ai deliziosi piatti principali, le ricette per i pasti separati includono dolci, anche in giornata di vitamine. Ad esempio, casseruola di ricotta con carote. È ricco di vitamine dei gruppi B, C, E e K. Morkov contribuisce anche all'elevazione dell'emoglobina, alla crescita di unghie e capelli. La ricotta contiene anche molto calcio. Se separatamente tali prodotti non sono popolari con nessuno, quindi sotto forma di una casseruola, non lasceranno nessuno indifferente.

ingredienti:

• carota bollita - 1 pz.;
• sostituto dello zucchero - a piacere;
• cagliata - 300 g;
• sale - 1 pizzico;
• vanillina - sulla punta di un coltello;
• uovo - 2 pezzi

Metodo di preparazione:

Quali sono i funghi combinati con l'alimentazione separata

• Tempo di preparazione: 3 ore e 50 minuti.
• Porzioni: 6 persone.
• Piatti calorici: 30 kcal.
• Scopo: per pranzo / cena.
• Cucina: russa.
• La difficoltà di preparazione: media.

I funghi in nutrizione separata sono un argomento separato. È più utile usarli stufati, che fritti. I funghi sono proteine ​​di origine vegetale. Puoi combinarli in una dieta separata solo con verdure neutre - cetrioli, aglio, pepe, melanzane. La cosa principale è che sono non amidacee, altrimenti il ​​piatto sarà molto pesante. Un esempio di buona ricetta sono le melanzane con aglio e funghi.

ingredienti:

• aneto - 1 mazzo;
• cipolle - 1 pz.;
• uovo - 1 pz.;
• funghi prataioli - 200 g;
• pepe, sale - a piacere;
• aglio - 4 chiodi di garofano;
• Melanzana - 3 pezzi

Metodo di preparazione:

Verdure con funghi e si può solo cuocere al forno. È meglio usare le stesse melanzane nella ricetta. Sono combinati con i funghi meglio di tutte le altre verdure. La cosa principale è pre-tenere le melanzane sotto uno strato sottile di sale, e poi risciacquare. È necessario che tutta l'amarezza sia sparita. Altrimenti, il piatto non avrà un buon sapore. Le verdure al forno con funghi sono adatte per una colazione leggera o uno spuntino.

ingredienti:

• Melanzana - 2 pezzi;
• pomodori - 3 pezzi;
• zucchine - 1 pz.;
• funghi prataioli - 400 g;
• verdi - da gustare;
• radice di prezzemolo - 40 g.

Metodo di preparazione:

Impara come preparare i pasti per perdere peso ogni giorno.

Video: Split Power Menu

Recensioni

Secondo le ricette per i pasti separati, ho cucinato per circa un mese. Il peso diminuisce molto rapidamente, dopo una settimana meno 1,6 kg. Inoltre, il peso in eccesso non viene restituito se si mangia entro limiti ragionevoli. I vantaggi di un sistema di alimentazione separato sono molti. Questa non è una dieta rigorosa, e i tuoi cibi e ricette preferiti sono periodicamente presenti nel menu.

All'inizio è stato complicato, ho dovuto stampare tutte le regole e le etichette di alimentazione separata, in modo da non confondermi con cosa mangiare. Il mio risultato per 2 mesi meno 9 kg. Puoi mangiare tutto ciò che vuoi, ma separatamente gli uni dagli altri. A volte ho persino mangiato spuntini di notte con cibi consentiti. Per il prezzo dei pasti separati abbastanza economico.

Tatyana, 44 anni

Per diverse settimane mi sono abituato alle ricette per i pasti separati. Ma dopo due mesi ho notato una perdita di peso di 6,5 kg, a condizione che non seguissi chiaramente tutte le regole. Mi è piaciuta la separazione del cibo perché non c'è sensazione di fame, come con qualsiasi dieta. Tra gli aspetti negativi - è difficile combinare pasti frequenti con il lavoro, ma poi mi sono abituato a trasportare il cibo in contenitori.

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