Pesce senza ossa - questo è forse il sogno di tutti, specialmente di chi ama molto i piatti a base di pesce. Ma non pensare che questo sia impossibile da fare, tutto è abbastanza fattibile, la cosa principale è conoscere alcune importanti funzionalità di cottura. Prendi la carpa, questo pesce può essere fatto indipendentemente, questo aiuterà alcune deliziose ricette. Con tutti i consigli della ricetta, puoi preparare un trattamento eccellente, che può essere un'opzione eccellente anche per un tavolo festivo. Scopri come cucinare la carpa disossata.

Che delizioso cucinare carpe disossate nel forno

La carpa è considerata un pesce molto ossuto, specialmente in essa ci sono molte piccole ossa che, se mangiate, causano molti disagi. Ma la carne è molto tenera, dolce e succosa. Ma per sbarazzarsi delle ossa, è sufficiente trascorrere un po 'di tempo in preparazione per la loro rimozione.

Si consiglia di utilizzare pesci di grandi dimensioni, circa 2 chilogrammi. Da una grande carcassa è molto più facile scegliere tutte le ossa.

La carpa disossata prodotta secondo questa ricetta è incredibilmente gustosa. La cosa principale è preparare tutti i componenti nelle proporzioni indicate nella ricetta. Per la cottura sono necessari i seguenti ingredienti:

• carpa fresca, preferibilmente vivi, del peso di due chilogrammi;
• spezie e condimenti destinati al pesce: 30-40 grammi;
• 450-500 grammi di farina di frumento;
• Per dare un aroma gradevole, puoi aggiungere pepe nero, basterebbe un mezzo cucchiaio;
• due cipolle;
• tuberi di patata - 4-5 pezzi;
• due limoni freschi;
• 380 ml di olio vegetale;
• Un bicchiere di panna acida, è meglio usare un naturale, rustico. Se si usa il negozio, è meglio prendere con un alto contenuto di grassi, almeno il 20%;
• una fetta di formaggio (solido) per 100 grammi;
• aneto essiccato.

È importante seguire scrupolosamente la ricetta, contribuirà a rendere un piacere gustoso per una cena in famiglia o per un tavolo festivo. Per questo motivo, la prima cosa è pulire correttamente il pesce. Per prima cosa devi rimuovere tutte le scaglie con un coltello affilato. Inoltre, non saltare i posti sotto le pinne, perché ci sono anche piccole scale. Dopo aver rimosso le scaglie, sciacquare bene il pesce con acqua fredda.

Successivamente, procedere a strofinare i visceri, tagliando delicatamente l'addome. Le mani estraggono delicatamente le frattaglie. Dopo aver rimosso le interiora, laviamo di nuovo la carcassa. Durante il lavaggio, prestiamo particolare attenzione all'interno, è necessario rimuovere l'intero film scuro, altrimenti il ​​sapore della carpa può deteriorarsi gravemente.

Caratteristiche di cottura

Non appena la carpa viene ripulita da squame e visceri, puoi iniziare a cucinare. Testa, pinne e coda sono migliori da tagliare, queste parti non sono necessarie. Se si decide ancora di lasciare la testa, la ricetta consiglia di rimuovere le branchie, perché possono rovinare il gusto della carpa.

Le ossa non sono necessariamente rimosse. In modo che non si sentano, è sufficiente fare tagli a forma di croce sulla superficie della carcassa. Si consiglia di eseguire da due lati. Quando cuociono le ossa si sciolgono.

Dopo che il pesce è stato tagliato, deve essere strofinato con sale sopra e all'interno. Disporremo la carcassa in una grande tazza. I limoni sono lavati e spremuti da un succo. Riempi carpa con succo di limone e lascia marinare per circa 15 minuti, ma più spesso la ricetta consiglia di lasciarla nella marinata per mezz'ora.

Mentre la carpa viene decapata, preparare i restanti componenti:

• pulire la cipolla dalla buccia, è meglio risciacquarla con acqua fredda, tagliare la testa in cerchi sottili;
• fetta di formaggio da sfregare attraverso la grattugia con una grossa griglia;
• versare la farina in una tazza, versare le spezie per il pesce, aneto in esso, versare l'olio vegetale e mescolare in modo che le spezie siano uniformemente distribuite su tutta la massa;
• di conseguenza, dovrebbe uscire una grassa farina di farina;
• buccia i tuberi di patata, risciacqua bene, le patate sbucciate possono essere messe in acqua fredda in modo che non ci siano macchie scure sulla superficie;
• il limone rimanente viene tagliato a cerchi sottili.

Formare e cuocere

Dopo che tutti i componenti sono pronti e la carpa è stata marinata, è possibile iniziare a formare il piatto e cuocerlo. Piatto da forno o teglia da forno dovrebbe essere completamente imbrattato con olio vegetale su tutti i lati.

Il processo di formazione viene eseguito come segue:

• la miscela di farina è divisa in due parti, una parte è disposta sul fondo della forma in uno strato uniforme;
• mettere le fette di cipolla sopra il supporto di farina, dovrebbero coprirle completamente;
• Le fette di limone stendono uno strato spesso sopra la cipolla, daranno al pesce un sapore e un succo in più;
• ulteriormente rendere la miscela per lo sfregamento delle carpe. La panna acida deve essere mescolata con olio vegetale, 70 ml di olio saranno sufficienti per un bicchiere di panna acida;
• la carpa marinata deve essere strofinata su tutti i lati e all'interno con salsa di panna acida;
• mettere il pesce sul substrato, stendere i resti della salsa;
• le patate sbucciate devono essere tagliate a fette piccole con uno spessore non superiore a 3 mm;
• Metti i pezzi di patate sopra il pesce;
• le patate dovrebbero coprire la carpa in modo uniforme.

Dopo che tutto è pronto per la cottura, è necessario riscaldare il forno, la ricetta consiglia di scaldarlo a 180 gradi. Metti il ​​modulo in un forno preriscaldato e lascia cuocere.

La cottura con questa ricetta è necessaria per 30-40 minuti, mentre si monitora regolarmente le condizioni del pesce. Dopo che il succo appare, è necessario innaffiare la carpa.

Circa 10 minuti prima della preparazione, si dovrebbe cospargere il formaggio grattugiato. Nel processo di cottura, sulla superficie del pesce apparirà una crosta di formaggio appetitoso e fragrante. Quindi puoi togliere la forma dal forno, dopo 5 minuti puoi stendere la carpa con il resto dei componenti sui piatti.

Consigli utili

Durante la cottura di piatti si raccomanda di attenersi ai seguenti suggerimenti:

• affinché la carpa sia succosa, deve essere pre-marinata in spezie o succo di limone;
• per cucinare vale la pena usare grandi pesci che pesano più di 2 chilogrammi;
• affinché ogni osso si dissolva, è necessario eseguire piccoli tagli sulla superficie su entrambi i lati prima di infornare;
• Carpa può essere servita con un contorno di patate e salsa di panna.

Per preparare correttamente la carpa, è necessario osservare rigorosamente la ricetta, vale a dire le sue regole. Una corretta preparazione, taglio, decapaggio e cottura forniranno un trattamento gustoso e aromatico che può essere un'opzione eccellente per una cena in famiglia e per il trattamento degli ospiti durante la vacanza.

L'opzione di creare carpe disossata verrà discussa nel video:

http://promysel.com/rybalka/karp/kak-prigotovit-karpa-bez-kostej.html

Pesce carpa ossuta o no?

Ci sono molte ossa nella carpa?

Cosa è meglio cucinare?

Ricette alla carpa? Come cucinare una carpa deliziosa?

La carpa deriva dal pesce di fiume, quindi devi essere pronto a scavare nelle tue ossa. Ciò è particolarmente vero per la coda della carpa, nel corpo principalmente ossa costali, sono più facili da ottenere. Devi anche essere attento alla cresta, ci sono ossa piccole e affilate. Vorrei notare che se la carpa viene cucinata costantemente, le ossa vengono determinate facilmente dalla memoria e non ci saranno problemi.

Mi piace la carpa al forno ripiena di carote e cipolle stufate. Top può essere unto con maionese. Risulta succoso e grasso, non si vergogna nemmeno di mettere su un tavolo festivo. È facile da preparare, non devi stare sopra la piastra e stare in piedi.

La carpa è un pesce d'acqua dolce. È molto utile, perché contiene preziosi elementi traccia.

I piatti realizzati con questo pesce si distinguono per la loro succosità e il loro gusto gradevole. Tuttavia, la carpa presenta un inconveniente significativo: un numero molto elevato di piccole ossa.

Quando cuociono le carpe, le casalinghe esperte consigliano di fare tagli sul pesce con frequenti tagli trasversali o tagli trasversali: questo aiuterà a non sentire piccole ossa:

In questo modo si può cuocere la carpa al forno. Per fare questo, strofinare carpe con sale, pepe e spezie. Conservare le cipolle e le carote, metterle in una pirofila.

Top metti il ​​nostro pesce. Stenderlo con la maionese per la succosità. All'interno della carpa si possono mettere fette di pomodori ed erbe aromatiche.

Completare con un cucchiaio di olio d'oliva mescolato con aglio e succo di limone. mettere il piatto cotto in un forno ben riscaldato per 30 minuti.

Carpa - pesce molto gustoso, particolarmente grande - almeno 1,5-2 kg. Succede, tuttavia, che la carne dia un po 'di fango. Ma dipende fortemente dal luogo di cattura.

La carpa è un pesce ossuto, ci sono molte ossa in esso, quindi dovrebbe essere mangiato lentamente e con attenzione.

Faccio le carpe. Primo porto turistico, e si può notte: sale, pepe, cipolle nella pancia, è possibile ricoprire con panna acida. E poi cuocere in forno. Puoi prima chiudere la pellicola e poi infornare la crosta.

La seconda opzione, anche testata. Se ci sono diverse carpe, allora puoi friggere la parte del torace (costole) - sono molto grasse e molto saporite. E dalla coda per fare il ripieno, perché questo è dove sono le ossa più. E poi ci sono le crostate secondo lo schema standard.

Grandi amanti danno testa, ma non so come. So che cucinano da zuppa di carpe e pesce. Anche questo è un dilettante.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2930073-ryba-karp-kostljavaja-ili-net.html

Carpa al forno senza ossa nel suo stesso succo, in spezie e limone

Valore energetico per porzione

• Calorie 965 kcal
• Proteine ​​29,5 grammi
• Grasso 64,2 grammi
• Carboidrati 69,3 grammi
• * Il contenuto calorico è calcolato per alimenti crudi.

• 1 porzione
• 2 porzioni
• 3 porzioni
• 4 porzioni
• 5 porzioni
• 6 porzioni
• 7 porzioni
• 8 porzioni
• 9 porzioni
• 10 porzioni
• 11 porzioni
• 12 porzioni

ingredienti

• Carp 1 pezzo
• Condimento "Vegetta" 2 cucchiai
• Farina di frumento 2 bicchieri
• Pepe nero macinato ½ cucchiaio
• Cipolla 2 teste
• Limone 2 pezzi
• Olio vegetale 1,5 tazze
• Panna acida 20% 200 g
• Formaggio 100 g
• Patate 4 pezzi

Istruzioni di cottura

Si ritiene che la carpa sia uno dei pesci d'acqua dolce più ossei del mondo e, nonostante la sua carne saporita e tenera, deve essere mangiata con molta attenzione. Il pericolo è rappresentato da piccole ossa, di cui più il più vicino alla coda diventa un boccone saporito. Per questo motivo, anche i filetti di carpe non sono raccomandati per i bambini piccoli e molti adulti a volte non sono in grado di affrontare l'inconveniente osseo di questo pesce. Tuttavia, i cinesi, ad esempio, insegnarono a tutto il mondo a cucinare la carpa quasi senza un osso singolo. È vero, rimuovendo tutte le ossa grandi in anticipo, la cresta e, se possibile, le costole. Qual è il segreto della carpa disossata? È piuttosto semplice - hai bisogno di pazienza, cibo fresco e un piccolo sforzo. Cucinare questo piatto è puramente creativo, perché non sai mai in anticipo quanto esattamente gli ingredienti saranno necessari e devi essere pronto per qualsiasi improvvisazione. In generale, i piatti di pesce sono buoni perché puoi sperimentarli facilmente, senza temere di rovinare qualcosa. La cosa principale - seguire alcune semplici regole: 1 - non usare burro e margarina, solo olio di girasole, in casi estremi, oliva o mais; 2 - Se hai intenzione di cucinare il pesce interamente, è meglio inciderlo già senza una testa. In alcuni casi, salverà il tuo futuro capolavoro dal gusto amaro e dall'odore specifico della palude. Anche nei pesci d'acqua dolce come carpe, lucci, pesci gatto, bottatrice, navaga, l'odore può essere così forte che persino l'odore dell'aglio è scoraggiato; 3 - è meglio e più conveniente usare le forbici anziché il coltello per macellare il pesce e rimuovere le interiora. Se il pesce viene acquistato in un negozio o sul mercato, è meglio chiedere di pulirlo e tagliarlo sul posto. Ciò semplifica enormemente il processo di cottura e ti risparmia da inutili pulizie delle bilance in cucina; 4 - L'interno della carpa deve essere pulito a fondo, fino alla rimozione del film bianco. Quindi sciacquare accuratamente la carcassa sotto l'acqua corrente. Nella cucina cinese, la cresta di pesce e le costole vengono spesso rimosse per sbarazzarsi il più possibile delle ossa. Per fare questo, la carcassa viene incisa dall'alto da entrambi i lati lungo la cresta con un coltello sottile e affilato, e la cresta e il resto delle ossa visibili vengono rimossi in alcune parti. La carcassa allo stesso tempo mantiene la sua integrità grazie al filetto denso. La corda finale nel taglio della carpa sono tacche trasversali ad una distanza di circa 0,5 cm dalla testa alla coda con un coltello affilato. Le tacche dovrebbero essere provate a fare da due lati, facendo un taglio da un lato all'altro attraverso la cresta verso l'altro continuamente. Questo deve essere fatto per assicurare che le piccole ossa siano cotte e la nostra carpa del pesce più ossuto si trasformi in un tenero filetto di pesce. Anche se non trovi la forza di rimuovere le ossa grandi, la carpa cotta non ti causerà alcun inconveniente mentre mangi. Sì, ho quasi dimenticato, in nessun caso la testa della carpa può essere gettata via, esattamente come pinne e coda tagliate. Di loro si rivelerà un orecchio eccellente! Ma questa è un'altra storia).

http://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/zapechennij-karp-bez-kostej-v-sobstvennom-soku-v-specijah-i-limone-33189

Carpa disossata

Molti di noi hanno trovato ossa in piatti di pesce pronti. Mi intralcia personalmente personalmente. Inizia a goderti il ​​gusto, e qui devi tirare fuori troppo. Correggi la situazione!

INGREDIENTI

• Carpa 1,5 chilogrammo
• Dill 1 Bundle
• Sale a piacere
• Pepe nero macinato a piacere

Passaggio 1

Carpa pulita e lavata. Lascia asciugare. Salate e pepate la carcassa.

Passaggio 2

Per non rimuovere le piccole ossa, prendi un coltello. Fai molti tagli su tutto il pesce. Quando cuoce le ossa, evapora.

Passaggio 3

Ora metti la carpa nella manica insieme all'aneto e legalo. Mettere il piatto in forno a 220 gradi per 1 ora.

Passaggio 4

Tagliare il pesce finito in porzioni, guardando di nuovo, in modo che non ci siano ossa. Buon appetito!

http://povar.ru/recipes/karp_bez_kostei-47093.html

CARP - PERFEZIONE E SENZA OSSA!

Carp - pesce è semplice, d'acqua dolce e spesso non apprezzato. Ricordo di nuovo in Australia, fui sorpreso di vedere come, nei mercati del pesce, le carpe, insieme alle anguille, venivano vendute ad un prezzo parecchie volte inferiore rispetto al pesce oceanico, considerando il pesce "d'acqua dolce". In Russia, anche l'atteggiamento nei confronti delle carpe è cambiato e più spesso le persone chiedono dorado e spigola. Ma in Cina, Corea e Giappone le carpe sono sempre state trattate con rispetto.
Forse la gente è spaventata dalla caratteristica sgradevole della carpa, manifestata nella ricchezza delle ossa a forma di Y, che, come gli aghi, sono in grado di perforare la lingua e scavare nella gola, e sceglierli significa perdere l'appetito. Ma c'è un modo usato dai cinesi. Ti permette di fare la carpa senza un solo osso, e loro stessi scompaiono - e niente chimica!

In Cina, la carpa è sempre stata associata al concetto di pesce (yu), cioè è pesce per tutti i pesci, e giustamente. Particolarmente venerato carpa rossa, perché, come si crede, scaccia la forma di spiriti maligni, come tutti i rossi. Anche la carpa è considerata un simbolo di longevità e quindi i piatti di questo pesce servono spesso come decorazione per la tavola festiva.
Prendiamo, ad esempio, carpe in salsa agrodolce, che ho cucinato oggi, assicurandomi che i pesci d'acqua dolce senza osso - è facile
Carpa fresca Ho pulito e sventrato, separando la testa "sotto le pinne", come mostrato nella foto. I tagli intorno alla testa devono essere fatti in modo che tutti gli interni insieme alla cistifellea possano facilmente andare via con essa.
Quindi ho separato il filetto dalla cresta. Per fare questo, praticare un'incisione dalla parte posteriore con un coltello affilato lungo la pinna dorsale, premendo il pesce con la seconda mano più vicino alla pancia in modo che l'incisione si apra leggermente e sia più facile tagliare ulteriormente. Anche la seconda metà del filetto sull'altro lato del pesce è separata.

Ogni metà dovrebbe essere lavata in acqua estremamente fredda, in modo che la carne di pesce diventi elastica, ed è meglio immergerla in acqua con pezzi di ghiaccio.
Asciugare il pesce con un asciugamano. Metto metà della carpa sul tagliere con la pelle in giù, e dalla sezione della coda faccio delle tacche obliquamente, mantenendo la lama del coltello ad un angolo di circa 45 gradi. La cosa principale è non tagliare la pelle!

Essendo andato alla fine in questo modo, ripeto le tacche in diagonale in modo che si intersechino con quelle che avevo fatto prima. Si scopre una sorta di "alberi di Natale".

Per comodità di frittura, ho tagliato le metà del pesce in porzioni e cospargere di sale.

Tutti devono immergersi nella pastella. Per farcela, prendo quattro cucchiai di farina e due di amido di mais. Diluirli con acqua tiepida con aggiunta di proteine ​​di un uovo crudo, fino allo spessore della panna acida liquida. Immergendo ogni pezzo di pesce in pastella in modo che penetri in tutti i tagli, lo butto con cura nell'olio di mais riscaldato a 180 gradi. È meglio prendere un wok, ma ho usato il solito stovorodoy, perché il wok è inutile sulla stufa elettrica.

I pezzi devono essere immersi nell'olio bollente. Attenzione: gli schizzi possono causare gravi ustioni! Girando il pesce, mi assicuro che ogni pezzo sia ben tostato e che abbia acquistato un colore dorato scuro. L'olio caldo scioglie le ossa calcaree del pesce, e se la carne rimane insufficientemente fritta, le ossa possono rimanere.

Dispongo i pezzi fritti su un setaccio d'acciaio in modo che l'olio scorra e l'umidità evapori. Lei può rovinare il piatto! Nel frattempo, nell'olio rimasto in una padella, friggo anche una cresta con una coda e una testa di carpa in pastella.
Ho messo la testa di una carpa a testa in giù, ho steso la cresta e ci ho tagliato una fetta di pesce fritto per tutta la sua lunghezza.

Dall'alto porto acqua con salsa agrodolce.

Puoi acquistarlo in forma finita in una bottiglia fatta in tailandese, riscaldando in precedenza con lo zenzero fresco tostato. La seconda opzione è farlo da soli. Per fare questo, soffriggere lo zenzero sminuzzato o tritato, il peperoncino piccante tritato in una piccola quantità di olio e versarlo lentamente, senza togliere dal fuoco, una soluzione di amido in acqua con zucchero e sale, in modo che si addensi con le spezie. Quindi aggiungere il succo di un limone o aceto, mescolando la salsa. Cercando di mescolare, è possibile aggiungere sale, zucchero o acido a piacere, così tutto è stato sufficiente e l'armonia ha regnato. La densità dovrebbe essere come il kefir.
Verso la salsa di pesce e il piatto è pronto! Controllato - niente ossa.

http://koryo-reporter1.livejournal.com/24588.html

Pesce carpa ossuta o no?

Pubblicato il 30/04/2018

Ci sono molte ossa nella carpa?

Cosa è meglio cucinare?

Ricette alla carpa? Come cucinare una carpa deliziosa?

cibo e cucina

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La carpa è un pesce d'acqua dolce. È molto utile, perché contiene preziosi elementi traccia.

I piatti realizzati con questo pesce si distinguono per la loro succosità e il loro gusto gradevole. Tuttavia, la carpa presenta un inconveniente significativo: un numero molto elevato di piccole ossa.

Quando cuociono le carpe, le casalinghe esperte consigliano di fare tagli sul pesce con frequenti tagli trasversali o tagli trasversali: questo aiuterà a non sentire piccole ossa:

In questo modo si può cuocere la carpa al forno. Per fare questo, strofinare carpe con sale, pepe e spezie. Conservare le cipolle e le carote, metterle in una pirofila.

Top metti il ​​nostro pesce. Stenderlo con la maionese per la succosità. All'interno della carpa si possono mettere fette di pomodori ed erbe aromatiche.

Completare con un cucchiaio di olio d'oliva mescolato con aglio e succo di limone. mettere il piatto cotto in un forno ben riscaldato per 30 minuti.

La carpa deriva dal pesce di fiume, quindi devi essere pronto a scavare nelle tue ossa. Ciò è particolarmente vero per la coda della carpa, nel corpo principalmente ossa costali, sono più facili da ottenere. Devi anche essere attento alla cresta, ci sono ossa piccole e affilate. Vorrei notare che se la carpa viene cucinata costantemente, le ossa vengono determinate facilmente dalla memoria e non ci saranno problemi.

Mi piace la carpa al forno ripiena di carote e cipolle stufate. Top può essere unto con maionese. Risulta succoso e grasso, non si vergogna nemmeno di mettere su un tavolo festivo. È facile da preparare, non devi stare sopra la piastra e stare in piedi.

Carpa - pesce molto gustoso, particolarmente grande - almeno 1,5-2 kg. Succede, tuttavia, che la carne dia un po 'di fango. Ma dipende fortemente dal luogo di cattura.

La carpa è un pesce ossuto, ci sono molte ossa in esso, quindi dovrebbe essere mangiato lentamente e con attenzione.

Faccio le carpe. Primo porto turistico, e si può notte: sale, pepe, cipolle nella pancia, è possibile ricoprire con panna acida. E poi cuocere in forno. Puoi prima chiudere la pellicola e poi infornare la crosta.

La seconda opzione, anche testata. Se ci sono diverse carpe, allora puoi friggere la parte del torace (costole) - sono molto grasse e molto saporite. E dalla coda per fare il ripieno, perché questo è dove sono le ossa più. E poi ci sono le crostate secondo lo schema standard.

Grandi amanti danno testa, ma non so come. So che cucinano da zuppa di carpe e pesce. Anche questo è un dilettante.

Omino di marzapane quadrato
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Sì, la carpa ha molte ossa!

Come il pesce più tradizionale, la carpa crucian, che appartiene anche alla carpa.

Ma il pesce carpa è molto gustoso e salutare!

In Bielorussia, tra l'altro in onore. Nei grandi negozi di alimentari negli enormi acquari trasparenti vivono carri allegorici, che è possibile acquistare e cucinare dopo tutte le fasi della cottura.

Davvero molto gustoso. La suocera tratta regolarmente. Ma le ossa... Questo è probabilmente l'unico segno negativo di questo pesce.

Personalmente amo la carpa arrostita. Ma la carpa è tanto più gustosa. E poiché la carpa è piuttosto un pesce ossuto (come tutti i pesci della famiglia delle carpe), meno di una carpa di carassio, ma è comunque necessario fare attenzione. E così può essere cotto nel forno, risulta anche delizioso.

La carpa è un pesce molto ossuto. Ma questo non è un motivo per rifiutare questo delizioso pesce. Carpa particolarmente buona in fritto. Faccio delle tacche prima di friggere. Quindi le piccole ossa sono ben arrostite e praticamente non si sentono quando si mangia.

La carpa e tutta la famiglia di carpe è deliziosa e per friggere personalmente la preferisco. Friggo semplicemente, senza eccessi e condimenti, che permette di non rovinare il sapore del pesce. Solo pepe nero, sale e farina per impanare.

Il pesce è piuttosto ossuto, ma è facile sbarazzarsi di. Prima di friggere sul pesce, i tagli trasversali vengono fatti ogni 3-4 mm alla colonna vertebrale. Allo stesso tempo si sente uno scricchiolio caratteristico. Questo è tagliato dalle ossa del timo. Dopo questa semplice manipolazione, il pesce fritto può essere mangiato senza paura di soffocare.

Sì, la carpa è un pesce ossuto, ma gustoso. Soprattutto un sacco di piccole ossa in pesci piccoli e medi. Quindi prendine uno più grande. Adoro la carpa fritta, così che la crosta crunch. E su un fuoco, su un graticcio con limone, è molto gustoso. In generale, molte ricette. Vedi qui Ricette per tutti i gusti. Scegli per te stesso. Da qui ho provato a cucinare al forno con verdure in panna acida. Non male E adoro l'aspic con funghi porcini secchi.

Un tempo ho provato la carne di un bel po 'di pesce per interesse e sono rimasto sorpreso dal fatto che mi piace più la carpa. Il sapore dell'infanzia, portato avanti nello stagno più vicino, era abbastanza possibile prendere un paio di sterline o più. Ma, sfortunatamente, è meglio non cuocerlo nel forno, diventa esattamente marcio. Ahimè e ah. Sì, è ossuto, ma grasso e gustoso. Di solito lo abbiamo cucinato dall'orecchio o fritto.

Nuvola rossa
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Sì, le ossa di questo pesce non sono solo molte, ma molte.

Questo è deprimente, perché il pesce stesso è estremamente gustoso, amato da molti.

Più piccola è la carpa, più è ossuta, anche se nei pesci grandi le ossa non sono piccole, ma è comunque meglio prendere carpe grandi.

Molto ossuto. L'orecchio fatto da esso non è molto buono, ma per friggerlo è molto gustoso!

http://roypchel.com/2018/04/30/%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%B0-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BF-%D0 % BA% D0% BE% D1% 81% D1% 82% D0% BB% D1% 8F% D0% B2% D0% B0% D1% 8F-% D0% B8% D0% BB% D0% B8-% D0 % BD% D0% B5% D1% 82 /

Carpa disossata

La carpa è un pesce saporito, ma ha uno svantaggio. Beh, un sacco di ossa! Senza di loro, potrebbe essere solo il piatto perfetto: succoso, grande, con un sapore ricco e luminoso. Un tempo, avevamo il sogno di imparare a fare filetti senza un solo osso.

Questo sogno si è avverato non molto tempo fa nell'antica città russa di Ples. È lì che si trova la bellissima guest house russo-francese "Private Visit" di Elena Manenan (abbiamo scritto su di lui qui). La cucina eccellente attrae gli ospiti più esigenti. Eravamo interessati anche alla "master class" sulla carpa, che abbiamo anche portato con noi da Mosca.

In realtà, c'erano amanti del pesce lì e senza di noi. Ivory Julien svolge molte funzioni in un hotel. In primo luogo, intrattiene gli ospiti (e questo è il suo scopo principale). In secondo luogo, si occupa di tette e ciuffolotti in modo che l'ordine non venga violato. Ogni giorno i trasgressori portano i denti in casa. Bene, e poi - sulle piccole cose: il pesce lì dalla cucina per rimuovere l'eccesso, ecc.

Quindi, questo riguarda il pesce. La padrona di casa dell'hotel Elena Manenan ci ha gentilmente presentato lo chef Galina, che ci ha insegnato tutti i segreti. Dovevamo solo fare fotografie e memorizzare. Iniziamo?

Lavoriamo un coltello molto affilato. Taglia la testa della carpa.

Quindi tagliare la carpa orizzontalmente ma cresta.

Poi, allontanandosi di mezzo centimetro dalle ossa appuntite a destra, fai anche un'incisione con un angolo di 45 gradi.

La cuoca Galina ci ha assicurato: "Credimi, non c'è un solo osso sul restante filetto! Anche il più piccolo! "

http://p-syutkin.livejournal.com/61872.html

Carpa argentata - pesce ossuto o meno

Non è abbastanza in quale pesce non ci saranno assolutamente piccole ossa. Nell'acqua dolce di solito saranno più grandi che nel mare o nell'oceano.

A causa della diffusa disponibilità di pesci di fiume, è spesso sul nostro tavolo. In questo articolo parleremo della carpa argentata e scopriremo se la carpa argentata è ossuta o meno.

Cos'è una carpa argentata?

Questo è un pesce di fiume della famiglia delle carpe, piuttosto grande, i singoli individui in lunghezza possono raggiungere 100 o più centimetri e in peso - 20-35 kg. La testa di questo pesce è grande, il corpo è oblungo e stretto.

Per la vita, la carpa sceglie stagni fangosi con vegetazione soffice, che influenzerà l'acquisizione del suo odore caratteristico, ma il gusto della carpa è apprezzato.

A causa del fatto che questo pesce è piuttosto grasso, ha un sapore delicato e gradevole, ha preso parte a molte razioni alimentari.

Silver Carp è l'unico pesce d'acqua dolce che ha olio di pesce in quantità e proprietà pari alla sostanza simile trovata nei pesci marini. Ma il pesce carpa d'argento è ossuto o no?

Ci sono molte ossa di carpe?

I consumatori non erano d'accordo su un parere comune: la carpa è ossuta o no. Alcuni dicono che se c'è l'opportunità di abbandonare questo pesce e prenderne un altro, allora è ancora meglio. Altri dicono che devi solo essere in grado di scegliere la carpa giusta.

Inoltre, le ossa della polpa vengono facilmente rimosse.

Più piccolo è l'individuo, più piccolo è. Il corpo non è ancora completamente formato e le piccole ossa della carne possono essere sottili e appuntite come un ago.

Trucchi culinari: sciogliere l'osso

Molti cuochi usano metodi semplici per dissolvere e ammorbidire le ossa. Ad esempio, questo metodo: dissolvendo in aceto o succo di limone. Tagliare la carcassa di pesce lungo la cresta.

Iniziamo l'incisione con fette di limone e partiamo per un po '(il numero di minuti o ore dipende dalle dimensioni del pesce). Durante questo periodo, l'acido citrico "mangerà" il calcio nelle pietre di pesce; il più piccolo di essi collasserà, e quelli più grandi diventeranno più morbidi.

Per risolvere il problema con il fatto che la carpa è ossuta o no, è possibile durante il trattamento termico del prodotto ittico. Puoi sciogliere le piccole ossa dal filetto di carpa usando la seguente ricetta, a proposito, il pesce cotto è molto gustoso.

Carpa d'argento fritta quasi senza ossa

Tagliamo la carcassa di pesce in filetti: puliamo le scaglie e le interiora, separiamo attentamente la testa e la coda, facciamo un taglio profondo lungo la cresta e separiamo la carne dall'osso. Lavare i filetti e immergerli in acqua ghiacciata per alcuni minuti per rendere elastica la carne.

Filetto di carpa argentata sulla pelle, asciugare con un tovagliolo di carta e posizionare sul tagliere con la polpa rivolta verso l'alto.

Con un angolo di 45 gradi, eseguiamo tagli profondi su tutta la superficie del filetto (fino alla pelle), prima da un lato, poi dall'altro. Il risultato dovrebbe essere una sorta di "spina di pesce". Quindi, raccordare le porzioni sugli emisferi, aggiungere un po 'di sale e lasciare da parte per ora.

Torrefazione per la carpa d'argento:

• 4 cucchiai. l. farina
• 2 cucchiai. logge. amido di mais
• una proteina di pollo,
• un po 'd'acqua calda

La consistenza della pastella dovrebbe assomigliare alla panna acida liquida.

E ora finalmente decidiamo se il pesce carpa è ossuto o no. I pesci bianchi si bagnano accuratamente nella pastella, in modo che il condimento penetri in profondità nella carne e frigga nell'olio di mais.

È meglio usare una piastra profonda tipo wok.

Il pesce dovrebbe essere fritto in profondità. Il burro arroventato semplicemente "lascia" le minuscole ossa, dando alla carne una crosta croccante. Il pesce grigliato finito avrà una tinta marroncea dorata, e la domanda di carpa ossuta o no non ti occuperà più.

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La verità sulla carpa di cuoio

Biologo, proprietario di una fattoria di carpe e, naturalmente, un appassionato di pesca.

In primo luogo, ha le squame (come i denti cattivi)! Simon Scott, un biologo e proprietario di una fattoria di carpe, parlerà di questi e di altri fatti interessanti sulle rare specie di carpe.

La carpa ha un vantaggio estetico significativo rispetto a molte altre specie di pesci, che attirano in particolare i pescatori di tutto il mondo - una varietà di colori traballanti. Il modello sul corpo delle scale consente di identificare facilmente singoli individui, che utilizzano le carpe su serbatoi popolari, dando i nomi degli abitanti sottomarini più notevoli. Tuttavia, una vasta gamma di "colori" sul corpo della carpa nel mondo moderno è più dovuta all'uomo che alla natura.

La carpa europea ha iniziato la sua distribuzione dalla regione del Caspio molti secoli fa. Aveva un corpo sottile oblungo simile a un siluro e una classica copertura squamosa su tutto il corpo. Poiché le carpe fungevano da eccellente fonte di nutrimento per gli esseri umani, la gente cominciò gradualmente a distribuirlo in altre regioni, dando vita a allevamenti speciali.

Le fattorie hanno permesso di aumentare in modo significativo la presenza di carpe in molti bacini artificiali, dove è perfettamente catturato. Da quel momento fino ad oggi, le singole fattorie sono impegnate nell'allevamento e nell'identificazione di nuove sottospecie.

Alcuni potrebbero trovare questa carpa per la pelle, ma non lo è. Ha troppe squame vicino alla pinna e lungo la pinna dorsale, una singola pinna formata a livello reale vicino alla coda (nel caso della pelle, consiste di 3-4 ossa, in altre - da 5-6).

Con l'aumento del numero di carpe, le persone hanno iniziato il processo di selezione al fine di ottenere la visione più favorevole per se stessi. Grazie all'allevamento, la carpa ha trovato o migliorato molti indicatori biologici: altezza, dimensione massima, modello nutrizionale, che consente un guadagno di massa più rapido.

Nel processo di attraversamento e rivelazione di nuove sottospecie, alcuni individui ottengono caratteristiche uniche causate da una mutazione genetica. Alcune mutazioni possono portare benefici biologici, altre sono solo estetiche.

Questo è un percorso classico di qualsiasi tipo nel processo di evoluzione, che consente di svilupparsi e adattarsi meglio all'ambiente. Le specie che sono in grado di moltiplicarsi rapidamente e in grandi quantità, hanno un vantaggio nello sviluppo rispetto al resto.

Quando i primi carpe del Caspio cominciarono a crescere nelle fattorie, tutti gli avannotti ereditarono le loro caratteristiche, incluso il modello squamoso. Tuttavia, con l'aumento della produzione, alcuni avannotti hanno cominciato a differire dai loro genitori. Il numero di scale è significativamente diminuito e le sue dimensioni sono aumentate in modo sproporzionato. Lo strano pattern è stato la causa della mutazione di due geni responsabili del controllo del colore a fiocchi.

Un piccolo numero di ossa nella pinna indica anche che appartengono alla carpa nuda.

La mancanza di squame vicino alle branchie si trova più spesso solo nella carpa di cuoio.

Quando i primi agricoltori hanno notato questa modifica insolita, l'hanno accettata positivamente, poiché è molto più facile per il consumatore preparare la carpa senza scaglie. Fortunatamente, quando le carpe furono incrociate con grandi squame caotiche, apparve una nuova specie: la carpa a specchi.

La coltivazione della carpa alla fine ha portato all'identificazione di quattro tipi di colore squamoso: standard (come l'antenato: piccole squame su tutto il corpo), specchio (grandi squame rare), lineare (una linea di squame dalla testa alla coda) e pelle (o carpa nuda). In tutti i casi, il modello di scale è causato da due geni.

Oltre alla posizione e alle dimensioni della bilancia, gli agricoltori hanno anche ricevuto una varietà di colori di carpe. La colorazione del corpo della carpa è determinata sia dalle condizioni ambientali che da fattori genetici. Colori come l'oro e la carpa blu ereditano a causa di mutazioni genetiche.

Altre mutazioni molto più complesse hanno permesso a una persona di tirare fuori il colore brillante del pesce, compreso il rosso. Carpe con un aspetto insolito luminoso sono state chiamate koi e sono particolarmente popolari in Giappone. È importante ricordare che, nonostante tutte le differenze nel colore e nella struttura delle scale, questi carpe appartengono alla stessa specie!

Questa è una versione molto breve e semplificata della storia della coltivazione e dello sviluppo della carpa. Oggi, la genetica della formazione delle scale è stata studiata a fondo, quindi io, come agricoltore di pescatori, posso prevedere con precisione il modello per le generazioni future.

Tuttavia, voglio tornare al tema principale del nostro articolo: la carpa di cuoio. Quando le persone vengono nella mia fattoria per discutere di forniture per serbatoi sportivi, spesso mi chiedono della carpa di cuoio.

In un bicchiere dozzine di trofei futuri, già in questa fase viene determinato il loro colore squamoso.

Pelle o nuda carpa - i nomi che hanno ricevuto la variante genetica della carpa comune (Cyprinus Carpio) molto prima della divulgazione della pesca alla carpa, anche durante i primi studi sullo studio dei geni. Non appena gli scienziati hanno identificato i geni responsabili della formazione delle scale, i risultati sono stati pubblicati di pubblico dominio e assomigliano a questo:

Aspetto della carpa (codice genetico)

Ridimensionato (SS, nn o Ss, nn)
Specchio (ss, nn)
Lineare (SS, NN o Ss, Nn)
Cuoio (ss, nn)

Anche senza capire i significati delle lettere accoppiate, si può capire che "carpa di cuoio" non è solo un nome per via dell'aspetto, tale carpa ha un codice genetico unico.

Come capire se il pesce sul tappeto per la carpa di cuoio o no? Ci sono diverse proprietà cosmetiche uniche che distinguono la pelle dalla carpa a specchi. Naturalmente, la prima cosa a cui devi prestare attenzione è la diffusione delle squame sul corpo. In un caso MOLTO raro, una carpa di cuoio non avrà affatto scaglie, il più delle volte c'è una piccola collezione di scaglie in uno o due punti del corpo.

Di regola, si trovano vicino alla coda e possono essere anche lungo la pinna dorsale. Le scaglie vicino alle branchie di solito non si trovano nella carpa scoperta, la sua presenza nella regione della testa è un segno di carpe specchio.

Un'altra caratteristica distintiva in pelle e carpe specchio è la pinna dorsale. Nel caso di una carpa di cuoio, la pinna dorsale è discontinua, "a due stadi", un parallelo può essere disegnato con il persico. Molto spesso, le ossa nella parte centrale della pinna hanno una distanza maggiore tra loro.

Una singola pinna situata nella parte inferiore vicino alla pinna caudale di solito ha 3-4 ossa. Per confronto, la stessa pinna nella carpa a specchio ha 5-6 ossa ed è completamente formata.

Carpe specchio classico.

Un fatto curioso: la carpa di pelle non ha praticamente la capacità di riparare i tessuti danneggiati o usurati nella zona delle pinne. Carpa squamosa anche con la perdita di parte della pinna può ripristinare la parte perduta del corpo. Di solito ci vogliono da uno a due anni per riguadagnare una forma sana della pinna caudale.

Purtroppo, la carpa di pelle invecchiata è in grado di recuperare solo il 20%. È per questo motivo che in molti bacini le vecchie carpe in pelle sono facilmente riconoscibili dalle pinne con segni distintivi.
Le restanti caratteristiche genetiche della carpa di cuoio sono nascoste agli occhi della maggior parte dei pescatori, mentre sono anche negative.

Innanzitutto, la carpa nuda ha meno denti faringei, rispetto a una controparte traballante, manca una coppia. Ciò influisce sulla capacità di masticare e digerire a fondo il cibo. Vari crostacei, le cozze sono molto più facili da digerire se schiacciano completamente il loro guscio duro.

Di conseguenza, la carpa di pelle è molto più difficile da ottenere la porzione necessaria di nutrienti per la crescita e la riproduzione. I dati di ricerca mostrano che la mancanza di denti influisce su una significativa riduzione dei tassi di crescita rispetto alla carpa squamosa anche in condizioni ottimali per lo sviluppo.

Sarà più difficile per una piccola carpa di pelle trasformarsi in un mostro, ma ci sono possibilità!

In secondo luogo, il sangue nel corpo di una carpa di cuoio trasporta meno ossigeno e trasporta meno globuli bianchi per aiutare a combattere le malattie. In condizioni di basso contenuto di ossigeno nell'acqua, la carpa di pelle ne soffre di più.

Per me, in quanto agricoltore che alleva carpe per gli stagni sportivi, la pelle rappresenta un puzzle. La carpa nuda è debole, assimila il cibo peggio, combatte le malattie e la mancanza di ossigeno. Tuttavia, ogni anno allevo una piccola partita di carpe in pelle. Io stesso sono un avido karpyatnik, quindi so come si sente una persona quando prende una carpa iridescente liscia.

Nonostante tutti i suoi svantaggi biologici, la carpa ha un vantaggio: superare tutte le difficoltà, può trasformarsi in un vero gigante e impersonare un intero corpo d'acqua, che ogni anno riunirà migliaia di pescatori che cercano di tenere in mano il pesce prezioso.
Prenditi cura della natura!

http://carpusha.ru/raznoe/pravda-o-kozhanom-karpe

Dove ci sono meno ossa nella carpa o nel carassio

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Un gruppo di pescatori durante l'interrogatorio ha rivelato il nome di un'esca segreta.

Rubrica: notizie regionali.

L'ingrediente principale sarà naturalmente il pesce. Puoi usare qualsiasi pesce, ma la mia preferenza va al luccio o al sabrefish. Ottimi polpettoni grassi escono dal sabrefish, ma rende anche delizioso ram. Ma quest'anno non è affatto difficile catturare un luccio, dal momento che lo sversamento è stato buono e la deposizione delle uova ha avuto successo.

Di cosa abbiamo bisogno

Come aumentare la cattura del pesce?

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• Attivatore mordente. Questo integratore di feromoni attira quasi tutti i pesci in acqua calda e fredda. Attivatore di discussione mordere "Hungry Fish".
• Sensibilità aumento affrontare. Leggere i manuali pertinenti per il tipo specifico di marcia.
• Esca a base di feromoni.

Iniziamo

Prendiamo un tritacarne e maciniamo la nostra carne di pesce. Se hai ossa scarsamente separate, puoi macinare tritato più volte.

Ora macinare il grasso, ha anche bisogno di essere separato dalla pelle. Più grasso, più grasso saranno le cotolette, ma senza esagerare.

Quindi sfiora l'arco. Tutto ciò che abbiamo pepe e sale. Rompiamo 3-4 uova in trito, versiamo un bicchiere di semolino e mescoliamo tutto.

Mettere la padella con olio vegetale sul fuoco, è preferibile utilizzare due pentole, il processo di cottura accelererà. Quando il burro si è riscaldato, iniziamo a formare le polpettine e ad avvolgerle nel pangrattato. Mandiamo i nostri hamburger nella padella.

Ora tocca alle tue preferenze di gusto. Vuoi con una crosta o cotolette al vapore?

Un paio di consigli:

Carpa d'argento

Il pesce carpa d'argento è un grande branco di pesci della famiglia delle carpe. Il nome inglese è carpa argentata, il che significa carpa argentata.

Le carpe d'argento sono rappresentate da tre tipi: carpa d'argento bianca (o ordinaria) (lat Hypophthalmichthys molitrix); carpa d'argento - asp (lat Aristichthys nobilis); carpa ibrida.

La carpa argentata è un pesce d'acqua dolce di taglia media con un peso della testa del 15-20%. La carpa argentata è diversa dal bianco con un colore più scuro (peso della testa 45-55%), un'alimentazione più varia e una crescita più rapida. La carpa argentata ibrida ha mantenuto i segni visivi del bianco (piccola testa, colore chiaro) e il tasso di crescita variegato, oltre che più resistente alle basse temperature.

Con l'aiuto del suo apparato boccaglio filtrante, la carpa d'argento filtra detriti provenienti da acque fiorite, verdi e fangose. Pertanto, per avere acqua limpida nello stagno, oltre al sistema di filtrazione, la carpa argentata viene lanciata nello stagno. Ma la carpa bianca di razza è quasi sparita.

Ora quasi ovunque puoi incontrare specie eterogenea e ibrida. Raggiunge una lunghezza del corpo fino a 1 me una massa di 20-25 kg. La presenza di carpe argentate nei bacini idrici può aumentare la produttività del pesce degli allevamenti ittici di quasi 2 volte. Questo tipo di pesce è uno degli obiettivi principali della piscicoltura industriale e dell'allevamento.

In serbatoi naturali nel caso di stoccaggio è il pesce commerciale. Il gusto della carne di carpa è grasso, tenero e gustoso e può essere un prezioso prodotto dietetico. È possibile utilizzare carpe fresche e congelate a basso contenuto di grassi e carpe argentate nelle malattie del tratto gastrointestinale con alimentazione dietetica (con una dieta moderata).

È stata a lungo apprezzata carassio, carpa e carpa argentata, come fonte di proteine ​​e vitamine di alta qualità nella dieta del bambino. Silver Carp è l'unico pesce d'acqua dolce che contiene lo stesso grasso del pesce di mare - riduce la quantità di colesterolo nel sangue.

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C'è una dieta intensiva con una carpa argentata (consumata circa 1 kg al giorno) e una dieta salva (per 2 settimane), in cui vi è una diminuzione della pressione sanguigna e una diminuzione del livello di colesterolo nel sangue. La carne della carpa bighead è meglio del bianco. La sua carne ha un sapore un po 'peggiore di quella della carpa erbivora.

Contiene dal 4,5 al 23,5% di grasso, l'importo medio è 8,3-13,1%. Il grasso aumenta con l'aumentare delle dimensioni del pesce. La carne di carpa è adatta per fare polpette. La carpa argentata è buona anche in arrosto e in umido. Per friggere usare pesce con carne succosa, tenera e facilmente deformabile.

La carne di carpa è esattamente quella. Particolarmente delizioso è un balyk di carpa argentata. La carne della carpa è tenera e grassa, quindi è adatta anche alla tostatura in forno, al vapore. Le carpe d'argento sono piuttosto piccole (circa 300 g), quindi hanno molte ossa. Pesci grandi (fino a 2-3 kg) contengono meno ossa. Da un tale pesce puoi fare dei buoni pezzi di filetto, che sono in salamoia, impanati e fritti nel burro.

habitat. La specie è ampiamente acclimatata nella parte europea della Russia e dell'Asia centrale. Svernare in pozzi profondi e nel sonno profondo. Entrambe le specie sono pesci di taglia media, quindi puoi tenerlo in piccoli stagni. La carpa argentata per la vita sceglie aree con fondo fangoso e vegetazione soffice.

La profondità in questi luoghi di solito non supera i 3-3,5 m. All'alba e al tramonto, la carpa argentata si avvicina alla costa e nel pomeriggio parte dalla costa. In luoghi di acque aperte le carpe sono tenute su banchi di sabbia e si estende con una corrente debole. Nei piccoli bacini artificiali, dove il numero di carpe è grande e il cibo non è sufficiente, è possibile prenderlo dai primi di maggio a metà settembre.

Un gruppo di pescatori durante l'interrogatorio ha rivelato il nome di un'esca segreta.

Rubrica: notizie regionali.

Cibo e nutrizione La carpa argentata si nutre di alghe microscopiche - il fitoplancton, quindi questo pesce è un ottimo miglioramento dei reservoir. Nella carpa argentata, una dieta più varia, in cui oltre al fitoplancton e ai detriti è presente lo zooplancton (fonte di proteine ​​e proteine).

Ecco perché la carpa della ciambella cresce più velocemente del bianco. La carpa argentata ibrida occupa una posizione intermedia nella natura della nutrizione: può nutrirsi di fitoplancton e zooplancton.

Pesce carpa d'argento

Nella dieta, la carpa argentata non compete con la carpa erbivora, ma la integra con successo. Poiché la carpa bighead preferisce lo zooplancton, è in competizione con la carpa per questo componente di cibo naturale. Questo deve essere preso in considerazione quando crescono insieme. Inoltre consuma mangime artificiale sfuso.

Riproduzione e riproduzione. Diventa sessualmente maturo all'età di 3-5 anni, con una lunghezza del corpo di 50 cm Il metodo di riproduzione è simile alla carpa erbivora. La deposizione delle uova avviene dopo che la temperatura dell'acqua raggiunge i 18-20 ° C in maggio-giugno. Il caviale galleggia. Caviale sulla corrente in luoghi con vasche idromassaggio. Il caviale pelagico si gonfia nell'acqua e cresce di dimensioni e si sviluppa.

La fertilità è alta - fino a 3 milioni per i grandi produttori che pesano più di 20 kg, fino a 1 milione di uova per pesci di stagno che pesano fino a 8 kg. Nei bacini artificiali della Russia, le mandrie vengono mantenute solo attraverso la scorta periodica di allevamenti ittici. Al peso delle materie prime - 500-600 g cresce all'età di due anni.

Come aumentare la cattura del pesce?

Per 7 anni di hobby attivo per la pesca ho trovato decine di modi per migliorare il morso. Darò il più efficace:

• Attivatore mordente. Questo integratore di feromoni attira quasi tutti i pesci in acqua calda e fredda. Attivatore di discussione mordere "Hungry Fish".
• Sensibilità aumento affrontare. Leggere i manuali pertinenti per il tipo specifico di marcia.
• Esca a base di feromoni.

Puoi catturare carpe argentate dall'inizio di maggio a metà settembre. Nei bacini artificiali dove il fitoplancton abbonda, la carpa può essere catturata solo nei periodi in cui la temperatura dell'acqua è superiore a 19 - 20 ° C. Nel periodo di massima attività della carpa argentata ad una temperatura dell'acqua di 22-26 ° C, il pesce è indifferente all'esca artificiale e agli ugelli e può essere catturato solo per caso.

Silver Carp è imprevedibile nel suo comportamento. La reazione della carpa al rumore (soffia con una pagaia sull'acqua, un colpo sul fondo della barca) è particolare: salta alcuni metri fuori dall'acqua verso la fonte del rumore e spesso finisce nella barca.

Le condizioni più favorevoli per la cattura di una carpa d'argento sono la calma assoluta e le alte temperature dell'acqua. Più è alto, più è attivo il mangime per pesci. La ragione è semplice: più alta è la temperatura dell'acqua, più veloce è l'assorbimento del cibo. Il modo più semplice per determinare l'attività di una carpa d'argento in uno stagno è semplicemente monitorare lo stato dell'acqua.

Se l'acqua è calda e chiara, il morso è garantito. Se l'acqua è torbida o fiorisce, significa che l'approvvigionamento di cibo è abbondante e non sarà facile tentarlo con l'esca.

Per la pesca utilizzare l'ingranaggio inferiore, le canne da spinning con una bobina. Il rig deve essere resistente, perché la carpa è forte e spesso fa rapidi lanci, saltando fuori dall'acqua. Puoi prendere una carpa d'argento in pezzi di cetriolo, foglie di cavolo. Una delle punte più orecchiabili è un pisellino leggermente bollito (può essere usato in scatola).

Una carpa argentea affamata abbocca l'esca dal fondo e la ingoia avidamente. Si scopre che il pesce è auto-ritaglio. Ma se la puntura del gancio non è abbastanza acuta, la carpa argentata, dopo aver sentito l'iniezione, sputa il gancio con l'ugello e l'intero gregge lascia il posto pericoloso. Come pesce da scuola, è ben catturato da reti e reti.

Carpa da pesca In precedenza si pensava, ed è stato scritto in quasi tutti i libri, che catturare carpe con placcaggi amatoriali è possibile solo per caso. Ciò è stato spiegato dal fatto che egli presumibilmente mangia solo cibo vegetale e plancton. Di per sé, un'affermazione del genere sembra alquanto strana, dal momento che è risaputo che con la mancanza di cibo, qualsiasi pesce grande diventa addirittura un predatore.

Dopo tutto, ci sono serbatoi in cui persino le carpe beccano esca viva e perché la carpa è peggio. I frequenti casi di cattura di carpe d'argento hanno portato al fatto che alcuni pescatori iniziarono a cacciare specificatamente questo pesce e non senza successo. La principale difficoltà nel catturare, si è scoperto, risiede nel fatto che la carpa argentata è molto attenta all'aspetto grossolano, in particolare alla spessa linea di pesca.

Nella mia esperienza personale, lo spessore critico della lenza è di 0,18 mm, ma questo è quando si pesca durante il giorno con accessori galleggianti. I piccoli chilogrammi si nutrono di fitoplancton, che è sufficiente in qualsiasi corpo idrico con acqua calda. Quando il plancton non è abbastanza, la carpa mangia la vegetazione costiera. Le informazioni più complete sul pesce carpa erbivoro sono qui.

Tali individui si avvicinano all'esca, vi penetrano, filtrano le particelle fini sospese dell'esca e allo stesso tempo inculano spesso il gancio del placcatore. La carpa argentata, che ha raggiunto il peso di circa due chilogrammi, sta già cominciando ad interessarsi agli insetti e alle loro larve.

Pesce carpa d'argento

Una volta, vicino a Krasnodar, osservai come uno stormo di piccole carpe d'argento si muoveva a tarda sera e in che modo la balena "filtrava" il film superficiale dell'acqua. Viene filtrato, perché non c'era un singolo burst. A quel tempo c'era una "partenza" delle zanzare. Carpa argentata di medie dimensioni, se cadono per l'esca sul gancio quando si pesca il triotto o l'orata, si rompono all'istante.

Il pescatore non vede il pesce e crede che sia stato una carpa o un grande orata. Tali casi si verificano costantemente durante l'estate al bacino Istra nell'area di Yakimanskoye. E nei bacini meridionali - è nell'ordine delle cose.

Con l'emergere di buone canne lunghe, di legni sottili e relativamente "teneri", sono diventate frequenti le casse di carpe d'argento agganciate al percorso "sportivo" e ora molti pescatori sanno che la carpa argentata è difficile, ma si può pescare con una canna da pesca galleggiante, ma non con un paio di tee, come è praticato prima finora

Devo notare che in realtà possiamo parlare di pesci che pesano da un peso e mezzo a sei chilogrammi. I casi più grandi da catturare anche con l'aiuto dei tappi "carpa" sono appena appropriati, ma possibili. È successo così che ho preso la mia prima carpa argentata al massimo, come si è scoperto dopo, il momento giusto, cioè, nel tardo autunno.

Silver Carp non si "sdraia" sugli svernamenti e non c'è nulla da mangiare con il raffreddamento dell'acqua, tranne che per insetti e crostacei. A conferma delle mie parole, posso citare un caso in cui l'inverno scorso a Nikitsky una carpa d'argento ha tagliato il mio "diavolo" su una lenza da pesca 0.12, e l'altra quasi immediatamente è stata catturata dal mio amico. Tirò poco più di due chili e fu catturato anche dal "diavolo".

Quando si pescano pesci con un peso fino a 4-5 kg, una canna galleggiante è abbastanza adatta. L'attrezzatura consiste in una lunga asta di fibra di vetro (8-9 metri). Nonostante il peso elevato, questa canna è il modo migliore per assorbire i cretini di pesce e aiuta a salvare lo snap su una lenza sottile. Quando si pesca una carpa argentata, la cosa principale è estinguere il primo strappo e lo strappo, che può verificarsi quando la testa del pesce si trova a pochi centimetri dalla rete di atterraggio.

Sull'attrezzatura montata su asta, completamente simile all'impianto per la pesca del triotto. Cioè, si tratta di un piccolo galleggiante con una capacità di carico non superiore a due grammi e diverse palline che vengono poste su una lenza non più spessa di 0,18 mm. Monoleski moderni di tale diametro possono aiutare il pescatore a far fronte a pesci fino a otto chilogrammi.

Pesce carpa d'argento

È molto efficace usare attrezzi speciali in cui un pezzo di gomma viene inserito tra l'adattatore sulla punta dell'asta per attaccare la lenza e la lenza stessa. Per questi scopi, la gomma è più adatta per i tappi degli ammortizzatori. La lunghezza della gomma con un diametro di 2 mm è approssimativamente da venti a trenta centimetri.

Secondo il secondo schema a innesto, un pezzo di gomma della stessa lunghezza e diametro viene inserito tra il guidatore e la barra di caricamento. La transizione tra la gomma e la lenza viene effettuata con l'aiuto di girelle, altrimenti la lenza taglierà semplicemente la gomma sotto carichi pesanti. L'uso di tali ammortizzatori consente di ridurre lo spessore della lenza, ma può creare molti disagi a causa del fatto che l'attrezzatura sarà molto più "sopraffatta" e confusa.

Per risolvere il problema della rigidità dell'utensile in modo radicale, è necessario un potente tappo "carpa". I ganci qui non devono essere più piccoli del sedicesimo numero, ma non più grandi della dodicesima e di altissima qualità. È molto importante che il gancio sia sottile, molto affilato e resistente. Si consiglia di utilizzare i galleggianti con i più comuni, come "canale", di qualsiasi colore diverso dal rosso (beh, questo pesce non ama il colore rosso).

È necessario avere un guadino "carpa" con te, e ancora meglio un gancio su una lunga impugnatura. Personalmente, preferisco il bagore. È più facile trasportarlo e possono prendere pesci di qualsiasi dimensione e, cosa più importante, i suoi pesci non sono spaventati come un guadino.

L'esca quando si pesca una carpa d'argento è assolutamente necessaria. Come esca, puoi usare qualsiasi con un alto contenuto di cracker, crusca e canapa. L'esca funziona meglio quando le sue particelle si sollevano dal basso dalle minime fluttuazioni dell'acqua. Silver Carp non scavare il fondo, e non esca dal fondo.

Afferra solo ciò che sale a pochi centimetri dal fondo. È importante come attirare. Credo che nutrire la carpa, come il cupido o la carpa, dovrebbe essere molto in una volta, ma una volta. I componenti più importanti dell'esca sono il verme e il verme ammuffito. Importante a causa dell'attaccamento utilizzato. Dopo molte prove, sono giunto alla conclusione che l'esca migliore è il bloodworm.

Da un lato, è naturale per il pesce, ma d'altra parte, ha quella dimensione massima che interessa le carpe d'argento non molto grandi. Aggio da una a tre larve e ogni volta devo sperimentare. L'affamato diventa l'acqua, più spesso uso un "sandwich" da un piccolissimo verme ammuffito e da una o due falene.

Dopo aver inserito il punto di cattura selezionato, utilizzo il misuratore di profondità in modo molto accurato per impostare la discesa su uno scatto. Dopo di che sposto il galleggiante lungo la lenza in modo che il gancio con l'esca sia 2-5 cm sopra il fondo. Dal basso, questo pesce praticamente non abbocca, anche se ci sono eccezioni, specialmente in estate.

Dopo aver lanciato uno schiocco non devi fare alcuna manipolazione con il placcaggio, devi sederti e aspettare. La cosa brutta è che la canna non può essere messa sul cavalletto e deve tenerlo sempre tra le mani. Il morso di pesce argentato è molto pulito e prudente e non è diverso da scarafaggi. Di solito si "spinge" un po 'e l'antenna galleggiante inizia ad affondare lentamente nell'acqua.

È necessario sostenere una pausa di 2-3 secondi e beccare delicatamente. Dopo l'aggancio, è necessario posizionare molto rapidamente il bastoncino quasi verticale e mettere il tappo sull'acqua. Un sobbalzo segue immediatamente dopo uno sweep, e tutto dipende da chi va avanti a chiunque. In conclusione, alcune parole su come catturare esemplari molto grandi.

Un mio amico ha condiviso la sua esperienza nel catturare tale carpa. Li coglie di notte in tazze di frittura e per tutta l'estate. Tazze di ancoraggio sul bordo del letto del fiume, scendere a un metro dalla superficie e mettere un piccolo squarcio su un grande gancio. Un filo di kapron sottile viene usato come una lenza da pesca, in quanto vi sono casi di fino a quaranta chilogrammi. L'unica domanda è come l'ispezione del pesce sullo stagno si riferisce alla pesca notturna per i cerchi da una barca.

Come catturare una carpa

L'antenato della carpa è una carpa, che è stata addomesticata per l'allevamento industriale. Ma prima di capire come catturare una carpa, ti dirò di più a riguardo.

Esistono diversi tipi di carpe: squamosa, a specchio e nuda, che differiscono nella struttura del corpo, nelle dimensioni delle squame e nel numero di ossa intermuscolari. Il peso medio di rappresentanti di questi tipi di 3-5 kg, anche se ci sono giganti, raggiungendo 1 m di lunghezza e peso fino a 30 kg. Il corpo della carpa può essere allungato o gobbo. Carpa ha una grande testa con una bocca retrattile inferiore e labbra molto sviluppate. Il labbro superiore è decorato con due paia di baffi. La pinna dorsale è piuttosto lunga con una piccola tacca, mentre la pinna anale è corta. Entrambe le pinne hanno un raggio chiave seghettato. La fioritura delle carpe dipende dal suo habitat. La carpa a specchio ha una scala molto grande, anche se non copre tutto il corpo, ma la carpa nuda è completamente priva di squame.

Dove guardare e come catturare carpe, abitudini, habitat

La carpa è un pesce molto comune e vive quasi in tutti i corpi idrici. Dà la preferenza a spazi ampi e profondi con acqua a corrente debole o in piedi, il cui fondo è morbido, argilloso o moderatamente coperto di limo, può verificarsi in luoghi con un fondo duro, non sassoso. Piace anche i serbatoi ricoperti di acqua calda. C'è una carpa in fondo, che conduce uno stile di vita socievole, solo i più grandi si tengono fuori.

Come prendere una carpa e quando iniziare la stagione di pesca? Questo bell'uomo viene catturato all'inizio di maggio quando l'acqua viene riscaldata a 10 °, il morso si indebolisce con l'arrivo del tardo autunno (novembre), mentre alla fine di settembre-ottobre la carpa inizia lo zhor prima dello svernamento. Nelle acque della pianura, dove l'acqua non ha il tempo di raffreddarsi rapidamente, la carpa viene catturata a novembre e in seguito. La carpa si trova nei vecchi canali, nei piccoli e grandi bacini artificiali (meglio nei luoghi che erano campi e prati), nelle buche profonde, negli stagni e nelle cave di ghiaia allagate. Nei giorni caldi, vale la pena di cercare nelle fosse di letti di fiumi allagati, cave, fiotti, aree abbondanti con intoppi a una profondità di 3-4 m, preferibilmente vicino a una ciotola di vegetazione acquatica. La deposizione delle uova avviene molto più tardi rispetto alla deposizione delle uova di molte specie di pesci, come pesce gatto, carassio e aspide. L'inizio della deposizione delle uova per diversi serbatoi è diverso. Varia a seconda della temperatura richiesta per il riscaldamento dell'acqua (da 15 ° a 20 °) e potrebbe scendere entro la fine di aprile a maggio.

Carpa per trattare quei tipi di pesce per i quali l'uso dell'esca è obbligatorio. Prima di iniziare a pescare, è necessario selezionare diversi luoghi per la pesca futura, preferibilmente a una distanza remota l'uno dall'altro, poiché dopo diversi trofei catturati con successo, il morso potrebbe fermarsi. Scegliendo un posto per la pesca futura, iniziamo ad attirare il pesce, almeno tre giorni prima della pesca. Le abitudini legate al tempo dovrebbero coincidere con l'inizio della pesca. Se hai intenzione di prendere la mattina, poi l'ultimo è lanciato la sera.

Nella stagione calda, pasta, crosta di pane, patate bollite, pasta, piselli al vapore, fagioli, fagioli, grano, segale, cereali vari, i fiocchi di latte sono usati come intrugli. In primavera si dovrebbero aggiungere all'esca vermi e altre esche di origine proteica. Più grandi sono gli ingredienti esca, meglio è, in quanto ciò li salva dal mangiare piccoli pesci. Carp è molto affezionato alla diversità nell'ambientazione e non si può mai sapere quale componente si adatta ai suoi gusti, quindi devono essere miscelati (la composizione della miscela è 5-7 ingredienti). Inoltre, all'esca vengono aggiunti vari aromi: canapa, vaniglia, aglio, anice, anice stellato, fragole, cannella, miele, menta e aneto finemente tritati non sono superflui.

La Privada deve essere fresca e non acida, altrimenti come prendere una carpa quando il privad è rovinato e lo respinge dal punto di pesca prescelto. Prima di lanciare un'esca, è utile mescolare con argilla o terra, se si cattura una corrente, quindi il rapporto tra esca e argilla dovrebbe essere 1: 1. Gli ingredienti del tezhe sono usati come un ugello, come per l'esca, vale la pena di evidenziare il mais dolce, che piace molto alla carpa, e l'uso di ugelli di origine proteica in autunno e all'inizio della primavera.

La carpa è un pesce molto prudente e incostante. Può essere spaventato dal rumore sulla riva, non da una canna da pesca ben sintonizzata o da un ugello erroneamente scelto, come catturare una carpa in un caso del genere. Quando lo prendi, non dovresti sbadigliare, poiché abbocca rapidamente l'esca e puoi essere lasciato senza placcaggio. Il morso della carpa è abbastanza vario e dipende dalle dimensioni del pesce, dal luogo di pesca, dalla stagione, dal flusso e dall'esca. Ad esempio: la carpa che vive negli stagni, l'esca prende tranquillamente e debolmente, ma il fiume - abbastanza vivacemente. Più grande è la carpa, più sicuro è il suo morso.

Nelle zone di acque profonde, l'ugello della carpa prende più audace rispetto a poco profondo. In primavera, prima della deposizione delle uova, il morso è piuttosto lento, ma a luglio e agosto è molto sicuro e acuto. La causa di un morso lento può essere un cambiamento nel tempo, calore estremo e, infine, solo la sazietà del pesce. In generale, mentre si pesca la carpa, ci si dovrebbe aspettare un morso simile a un morso, come quando si pesca la tinca o il triotto. Se la carpa è piena, allora tira leggermente il galleggiante, poi lo porta di lato e si ferma, per tutto questo tempo non affonda il galleggiante nell'acqua, in alcuni casi la carpa, come l'orata, giace sul galleggiante dell'acqua.

Un altro morso di carpa può essere espresso dall'immersione appena percettibile del galleggiante o da un leggero fremito, come se si trattasse di cancro. Se il galleggiante gira appena in un punto significa che il pesce attira l'esca e non si muove, in questo caso dovrebbe essere immediatamente agganciato. Quando si parla di legumi, accade che il galleggiante tremi, affondi, poi inizi a oscillare, non più a tuffarsi, dopo essere saltato fuori e sdraiato. In questo caso, il pesce ha impastato l'esca con le labbra, succhiato e sputato con un gancio.

Come catturare una carpa su una bacchetta

Come catturare una carpa su una barra galleggiante e quali sono i requisiti per la scelta di una canna e di un mulinello? Prima di tutto, la scelta dell'equipaggiamento dipende dalle dimensioni del pesce pescato previsto. Se si tratta di una carpa di 1-1,5 kg, quindi qualsiasi asta universale si adatta a un tiro lungo con un impasto di 10-12 grammi. e altro ancora. Per catturare esemplari più grandi, è necessario utilizzare apposite canne da carpa, spesso contrassegnate come "carpe". La lunghezza dell'asta in media dovrebbe essere di 3,3-4,2 m. E avere ampi anelli di flusso, aumentando così la distanza di lancio. L'asta di prova ci adatta 5-20 gr.

La struttura è meglio scegliere il mezzo, quindi sarà possibile produrre lanci abbastanza lunghi, con un rigging relativamente facile (il peso del galleggiante e del platine è di 15 grammi) e allo stesso tempo fornirà una rigidità sufficiente per pescare i pesci. Le aste dovrebbero essere posizionate orizzontalmente sulle tribune. La bobina deve avere un rapporto di potenza di 4,8: ​​1 o inferiore, la dimensione del rocchetto, in modo da poter ospitare una linea da 150-200 m con un diametro di 0,3 mm. Assicurarsi di avere un sistema bytrayner, well, o freni a frizione posteriore. La linea di pesca è utilizzata 0,25-0,28 mm quando si pesca in luoghi con presenza di ostacoli e 0,2-0,22 mm in acqua aperta, quindi è necessario portare sempre con sé alcune bobine con diversi diametri di filo da ferita. Le derivazioni sono prese 0,02 mm più sottili rispetto alla linea principale. Quando si bruciano a una profondità di 3 m, si utilizzano i galleggianti sordi, poiché meglio trasportano il morso, il peso del galleggiante varia da 5 a 15 grammi. e dipende dalla distanza di lancio, dalla presenza di corrente e forza del vento.

I ganci sono usati netti n. 14-10 sotto la numerazione internazionale. Quando si pesca in modo mirato per la pesca alla trofeo, è meglio prendere uno 0.3-0.35 mm più potente.

Mangiatoia per carpa

Per capire come scegliere un alimentatore, è necessario determinare la distanza di lancio, se la distanza non supera i 20-25 m, e il pesce pesa fino a 4 kg, quindi si dovrebbero usare bastoncini picici (fino a 3 m), quando si lancia alla distanza 40-50 m, bastoncini adatti con una lunghezza di 3,6-3,9 m, con un peso di alimentatori fino a 40-50 grammi. e pasta in bianco 70-90 gr. rispettivamente. Nel caso in cui la fusione sia necessaria per produrre a distanze maggiori o si cacciano carpe di grandi dimensioni, l'asta viene utilizzata con una lunghezza di 3,9-4,5 metri con un test di 60-120 grammi. e ancora di più.

Naturalmente, il peso degli alimentatori dipende più dalle condizioni di pesca, gli abbeveratoi sono usati nello stagno in piedi, più potenti durante il percorso, così da non demolire la corrente, ma qui intendo anche la potenza della forma dalla dimensione dell'impasto, perché la carpa del trofeo è più facile da estrarre sull'asta di classe pesante. Il semilavorato deve essere posto su piedistalli, in modo che la sua estremità tiri leggermente la linea, questa posizione è più adatta per la presa su installazioni autointersecanti di attrezzature di alimentazione, così come per l'attrezzatura da pesca da competizione, l'asta deve avere ampi anelli di incrocio.

Una bobina senza inerzia con una dimensione di 3000-4000, contenente 150-200 metri di lenza con un diametro di 0,25-0,3. Una tale riserva di lenza è necessaria per le manovre quando si morde la carpa, in quanto sicuramente tirerà la linea e cercherà di andare in profondità, ma sarà indebolita dall'uso di una frizione a frizione. Il meccanismo di frizione non dovrebbe essere stretto strettamente, dovrebbe essere gradualmente stretto dopo il primo passaggio di carpe. Quando prendi una carpa grande, soprattutto se non ti siedi costantemente vicino all'ingranaggio, devi usare mulinelli dotati di meccanismo bitrainer.

I cavi sono presi da 20 a 60 cm di lunghezza e 0,18-0,22 mm di spessore, i ganci sono netti n. 14-10 secondo la numerazione internazionale. In luoghi con presenza di strappi e ampia vegetazione vicino alla riva, così come quando si catturano esemplari abbastanza grandi, è opportuno usare un capo d'urto lungo circa 10 metri, in particolare ti aiuterà quando la carpa vicino alla riva cerca di fare l'ultima corsa disperata. Assemblee di attrezzature sono abbastanza diverse, ad esempio, il ciclo di Gardner (paternoster) che utilizza alimentatori a scacchiera, eccellente per la pesca sia in serbatoi permanenti che nella corrente, lavorando su serbatoi oozy e in luoghi dove ci sono irregolarità e differenze di profondità.

Spesso, quando si usa questa attrezzatura, i pesci si intersecano spontaneamente. Se sei interessato a installazioni auto-intersecanti, allora dovresti fare una scelta a favore del metodo snap. È necessario re-affrontare una volta ogni 10 minuti quando si pesca con l'alimentatore in primavera ed estate, ma quando si pesca in autunno, questo intervallo dovrebbe essere aumentato a 15 minuti.

Come catturare una carpa che gira

Verso la fine dell'autunno o all'inizio della primavera, gli amanti della pesca a spinning possono dedicarsi alla caccia alle carpe. Come catturare le carpe durante la rotazione? A tale scopo, come allegati vengono utilizzati gli arrotolatori da 6 a 9 cm con pesi Cheburashka del peso di 5-8 grammi.

rosso, preferibilmente gomma commestibile con un odore. Lunghezza asta 2,1-2,4 m, potente e resistente a carichi estremi, perché la carpa è un pesce grande e forte, per la pesca di esemplari da 3-4 kg di canna da pesca leggera con pasta 5-20 gr. Bobina - inerzia con attrito posteriore. Poiché la lenza viene utilizzata intrecciata 0,12 mm o monoleska 0,16-0,18 mm.

I metodi di cablaggio sono piuttosto vari, inizialmente vale la pena di lasciare cadere l'esca verso il basso e ruotare lentamente la bobina per imitare un verme o un crostaceo, che scava nel terreno o si gira per fare due o tre giri veloci della bobina, e dopo una pausa. Se questi metodi di pubblicazione non hanno prodotto risultati, dovresti provare ad alternare la bobina e la bobina con l'asta. Se il morso non lo è, allora dovresti sperimentare con gli ugelli e il peso del carico, almeno provare a pescare gli avannotti, i casi di cannibalismo per questo pesce non sono un fenomeno così raro. Tagliare le carpe dovrebbe essere un potente strappo, perché le sue labbra sono spesse. Dopo aver agganciato, la carpa deve essere autorizzata a srotolare la lenza dalla bobina finché non si ferma, e iniziare a estrarla con una tensione insufficiente.

Video come catturare una carpa

Spero che leggendo questo articolo hai capito come catturare una carpa.

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