Ho sentito che nella buccia del pomelo troppe sostanze utili. Ma cosa fare con esso, cosa fare?
Pomelo frutto, anche se esotico, ma in Russia si può dire non solo catturato, ma anche i suoi fan. Questo grande agrume può raggiungere molto peso, è molte volte più grande del peso di un pompelmo. Commestibile dal frutto, non solo la carne, ma anche la buccia. Nella sua forma pura, ovviamente, non viene mangiato, è amaro e non gustoso, ma ha un buon profumo.
In cucina, è usato sia in marmellata, cioè, è bollito, assomiglia a qualcosa di simile al limone, o essiccato e aggiunto al tè, non perde le sue proprietà utili nel secondo metodo, e ne ha molti. Soprattutto in una buccia di vitamina sotto il nome di R.
Si scopre che la buccia di pomelo è molto utile. E per non sparire così bene, da lì puoi cucinare una marmellata molto gustosa.
Ma prima devi rimuovere l'amarezza. Per questo, per 5 giorni, la buccia deve essere immersa nell'acqua, due volte la mia acqua al giorno. Dopo l'immersione, portare ad ebollizione più volte e scolare. E solo dopo potrai iniziare a cucinare.
Sulla buccia di 1 pomelo avrete bisogno di circa mezzo chilo di zucchero e mezzo bicchiere d'acqua. La buccia va tagliata a strisce sottili e coperta con zucchero durante la notte. Al mattino, aggiungere acqua, portare ad ebollizione e far bollire per 5 minuti a fuoco basso. Raffreddarlo. E ancora la stessa cosa, solo 3 cicli di 5 minuti ciascuno. Pertanto, vitamine e sostanze nutritive sono preservate nella pelle il più possibile.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/152316-kak-mozhno-ispolzovat-kozhuru-ot-pomelo.htmlI benefici e i danni del pomelo alla frutta. Come far crescere pomelo a casa
I frutti rari sono a volte una vera avventura per coloro che osano inserirli nella loro dieta. C'era una volta, una tale sorpresa esotica poteva essere familiare con la frutta. Ma ultimamente, il frutto ha già dei fan. Il pomelo è uno degli agrumi più grandi. Di solito è 2 volte la dimensione di un pompelmo e può raggiungere un peso di 8 kg. Il frutto ha una spessa buccia di colore giallo-verde. I lobuli sono di solito bianchi, a volte con striature rosate, se il frutto è un certo lato sospeso al sole. Le partizioni tra le fette sono piuttosto dense, amare, non considerate commestibili, facilmente in ritardo rispetto alla polpa.
Gli alberi su cui crescono questi frutti sono coltivati in Asia: Cina, Giappone, Tailandia, India, ecc. Le foglie sono sempreverdi, dure, brillanti, come se fossero coperte di cera.
Composizione chimica del pomelo
Vitamine: B1, B2, B6, C, PP.
Macronutrienti: potassio, calcio, magnesio, sodio, fosforo.
Oligoelementi: ferro, manganese, rame, zinco.
Pomelo calorico - 32 kcal per 100 g
Proprietà utili e benefici del pomelo per il corpo
- rafforza il sistema immunitario
- affronta il raffreddore e l'influenza,
- aiuta con l'asma, gonfiore e tosse,
- normalizza la pressione elevata
- normalizza il cuore,
- protegge contro la formazione di coaguli di sangue nei vasi
- prevenzione del cancro
- impedisce lo sviluppo di aterosclerosi,
- migliora la digestione,
- migliora l'umore
- aumenta l'attenzione
- aiuta a combattere l'eccesso di peso
- rimuove le tossine dal corpo
- allevia lo stato di avvelenamento da alcol,
- disseta la sete
- rinforza le ossa
- migliora le condizioni della pelle.
I benefici del peeling pomelo
Ha un sapore piuttosto denso e amaro, ma ha un aroma gradevole. Contiene molte proprietà benefiche, in particolare la buccia è satura di vitamina P, che è responsabile della rimozione di estrogeni extra dal corpo umano e della gestione dei problemi del tratto gastrointestinale.
Poiché la crosta ha un sapore amaro, si consiglia di asciugarla e aggiungere al tè. È fatto anche da cucina.
Controindicazioni e danni
- intolleranza individuale,
- ulcera gastrica e duodenale,
- aumento dell'acidità dello stomaco,
- epatite, nefrite e colite.
Come far crescere pomelo a casa
Ci sono circa 5 semi in ogni fetta di frutta, da cui puoi persino coltivare il tuo albero di pomelo in condizioni adatte.
Metterli in un piattino e coprire con un panno umido o una garza. Lasciali riposare così per 2-3 giorni al sole. Dopo questo tempo, semina i semi in una pentola e mettili in un luogo caldo e abbastanza illuminato. La nave può essere fatta di qualsiasi materiale, ma soprattutto con un foro di drenaggio nella parte inferiore. Assicurati di posizionare un frammento, coperto con uno strato di drenaggio di sabbia (massimo 3 cm) nella pentola.
Le prime albe, di regola, guardano fuori in 2-3 mesi. Prima apparirà un germoglio, poi le foglie inizieranno ad allungarsi e solo allora il tronco inizierà a formarsi. I primi frutti appariranno solo dopo 10-15 anni. L'impianto deve essere ripiantato, tagliato e mantenuto l'umidità al livello del 56-58% ogni anno.
Come scegliere un pomelo maturo
Ci sono diverse regole di base quando si sceglie questo agrume. La buccia deve essere di colore uniforme, senza macchie scure (marrone, rosso saturo). Inoltre, dovrebbe essere liscia e lucida, in ogni caso non rugosa e secca. L'aroma dovrebbe essere catturato abbastanza forte, agrumi caratteristici. La parte superiore del frutto dovrebbe essere leggermente più densa del resto della buccia, ma non più di 1,5 cm di diametro I frutti immaturi non sono pericolosi per la salute umana, ma spesso contengono un gran numero di semi all'interno, non hanno ancora acquisito un sapore dolce e non sono nutriti con sostanze utili.
Come mangiare pomelo
Naturalmente, il frutto dovrebbe essere mangiato crudo, in quanto conserva di per sé più vitamina e altri nutrienti. Il frutto è facile da sbucciare: tagliare leggermente la buccia, quindi spazzolarla con le mani come un'arancia. Anche pellicole spesse di polpa possono essere rimosse a mano o con un coltello.
Video: come pulire il pomelo
Maschera per il viso al pomelo
In cosmetologia, questo frutto ha trovato anche uso. Come altri agrumi, il pomelo con il suo succo appena spalmato allevia la pelle dalla lucentezza oleosa, stringe i pori. È anche prezioso nelle procedure per idratare e nutrire la pelle del viso.
Maschera 2-3 fette di frutta + 1 cucchiaino miele + 1 cucchiaino farina d'avena. Applicare la miscela regolarmente sul viso per 15 minuti. Questa meravigliosa maschera farà sbocciare il tuo viso, adattarlo, dare un aspetto sano e alleviare l'infiammazione.
Maschera nutriente e idratante. 1 fetta di frutta + 1 cucchiaino. succo di limone + 1 cucchiaino miele. Applicare la miscela prima di coricarsi per 15 minuti. È consigliabile risciacquare con il tè verde, ma è possibile anche con acqua naturale.
Inoltre, è possibile congelare il succo di pomelo e pulire la pelle con una notte di ghiaccio per normalizzare il flusso di sangue e la respirazione della pelle.
L'uso del pomelo in cucina
E, naturalmente, il pomelo nel campo della cottura va d'accordo perfettamente. Spesso si mangia semplicemente nella sua forma grezza e purificata, ma con il suo uso si possono preparare diversi dessert. Aggiungi alla macedonia o fai marmellata. Il succo di pomelo può impregnare torte e panini. In combinazione con un'arancia, puoi ricavarne un ripieno per vari prodotti dolciari. A volte pomelo in caramello e sesamo.
Quindi, è ovvio che questo frutto può essere tranquillamente definito un frutto che è utile sotto tutti gli aspetti.
http://bestlavka.ru/polza-i-vred-frukta-pomelo/Pomelo: beneficio e danno di un frutto esotico
Il pomelo è un agrume conosciuto nei paesi europei dal XV secolo, ma le sue qualità utili hanno ricevuto un riconoscimento speciale solo nel XVIII secolo.
Una delle caratteristiche sorprendenti di un pomelo è la dimensione del suo frutto, che raggiunge nella sua patria - regioni tropicali dell'Asia - fino a 10 kg di peso e fino a 30 cm di diametro.
La forma del frutto può essere rotonda o a forma di pera, ha un sapore agrodolce e ha un aroma delicato. La buccia del frutto ha una varietà di colori a seconda della varietà: verde, giallo, rosa, arancione.
Ai nostri giorni, il pomelo viene coltivato in Cina, Tailandia, Indonesia, India, Tahiti, Vietnam, Taiwan, Israele, nelle regioni meridionali del Giappone e negli Stati Uniti. Nei paesi orientali, questo frutto simboleggia il benessere e la prosperità, è presentato come regalo di Capodanno a parenti e amici e come offerta religiosa nei templi.
Il contenuto di sostanze nutritive
Con un contenuto calorico ridotto - da 25 a 39 kcal per 100 grammi, questo prodotto contiene:
- C - da 30 a 53 mg,
- A (beta carotene) - circa 30 mg,
- PP
- Vitamine del gruppo B (B1 il2, il5);
- potassio - 235 mg,
- calcio - 27 mg,
- fosforo - 25 mg,
- ferro - 0,5 mg,
- sodio - 1 mg;
- carboidrati - da 6 a 9 g,
- grassi - 0,02-0,04 g,
- proteine - 0,6-0,8 g,
- cellulosa - 1 g;
Così come olii essenziali, enzimi lipolitici, pectine, limonoidi.
Proprietà medicinali
Il pomelo ha proprietà curative ampiamente utilizzate per la cura del corpo:
- L'alto contenuto di antiossidanti, vitamine e oli essenziali aumenta l'immunità e la suscettibilità alle malattie virali e catarrali, e aiuta anche a combattere i cambiamenti legati all'età nel corpo degli anziani, partecipando alla rigenerazione delle cellule danneggiate.
È molto utile includere pomelo nella dieta durante l'epidemia di influenza.
- L'alto contenuto di potassio nel feto rafforza il sistema cardiovascolare, supportando il lavoro dei muscoli cardiaci.
- La pectina impedisce la formazione e il deposito di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni, che è la principale causa di aumento della pressione sanguigna ed è coinvolto nella formazione di coaguli di sangue.
Uno stile di vita corretto e l'uso regolare del pomelo possono prevenire lo sviluppo di infarto e ictus.
- L'enzima lipolitico contenuto nella polpa del frutto favorisce la disgregazione attiva di grassi e proteine e la fibra crea una sensazione di pienezza.
Questo ti permette di perdere peso velocemente e facilmente, incluso nella dieta.
- L'inclusione regolare di pomelo nella dieta (circa 150 g al giorno) aiuta a migliorare il metabolismo e ridurre i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete.
- L'uso del pomelo aiuta a prevenire i tumori maligni, poiché i suoi limonoidi costituenti interferiscono con la moltiplicazione delle cellule tumorali. Un'altra caratteristica di questi è prevenire lo sviluppo della cataratta.
- Quando ingerito, pomelo nel tratto gastrointestinale crea un ambiente alcalino che migliora i processi di digestione.
- Diete speciali, il cui principale componente terapeutico è il pomelo, facilitano la condizione di un paziente con asma bronchiale.
- L'uso moderato di pomelo è molto utile per le donne incinte.
L'acido folico in esso contenuto aumenta il livello di emoglobina nel sangue e prepara il corpo a trasportare un bambino, le vitamine aiutano a proteggerti da un raffreddore, il calcio è molto necessario per la formazione del sistema scheletrico del bambino e il fosforo per lo sviluppo delle cellule cerebrali.
- Il pomelo fornisce al corpo calcio e fosforo.
Il calcio accelera la guarigione delle fratture, rende il sistema osseo più forte, il fosforo migliora i processi mentali e ha un effetto positivo sull'attività cerebrale.
Vitamine, enzimi e limonoidi hanno un effetto rigenerante e ringiovanente sulle cellule della pelle, che è ampiamente utilizzato in cosmetologia e per la preparazione di maschere e scrub cosmetici a casa.
Proprietà di succo e buccia di pomelo
La principale proprietà del succo di pomelo è un effetto antisettico e antinfiammatorio. È utile usarlo per disturbi dello stomaco e dell'intestino. Aiuta anche a disintossicare il fegato e i reni.
Nei processi infiammatori nel cavo orale, con raffreddore, accompagnato da mal di gola e mal di gola, carie, mal di denti, sanguinamento gengivale, risciacquo con 1: 1 diluito con acqua, che ha un effetto ammorbidente e inibisce i microbi patogeni, ha un buon effetto.
Proprio come la polpa, il succo di pomelo è ampiamente utilizzato in cosmetologia grazie alla sua capacità di inibire i patogeni, ripristinare l'elasticità e la freschezza della pelle, ringiovanire le sue cellule, regolare l'attività delle ghiandole sebacee.
Il beneficio porta non solo la polpa e il succo di questo frutto esotico, ma anche la sua pelle e le sue foglie.
La buccia contiene molti bioflavonoidi che contribuiscono alla normalizzazione dei livelli di estrogeni e rafforzano il tratto gastrointestinale. La marmellata viene preparata da esso e in forma secca viene aggiunta al tè.
Le foglie fresche della pianta sono applicate a bolle, bolle, bruciature e congelamento. Lavare è lavato con un decotto di loro.
Controindicazioni all'uso
- Non è auspicabile utilizzare pomelo per le persone che hanno reazioni allergiche agli agrumi.
- In presenza di ulcera gastrica cronica o ulcera duodenale e acidità elevata nello stomaco, è necessario assumere questo prodotto in piccola quantità, con l'esacerbazione di queste malattie da qualche tempo è meglio eliminarlo completamente dalla dieta.
- Molto attentamente, in consultazione con il tuo medico, dovresti usare pomelo per le persone con epatite, colite o nefrite.
- Il danno alla salute può anche essere causato da un uso eccessivo di pomelo nella urolitiasi.
L'uso del pomelo nelle ricette mediche
Nel volume massimo, il pomelo ha un effetto terapeutico nella sua forma fresca naturale senza trattamento termico, che riduce significativamente la quantità di sostanze benefiche contenute nel frutto. Per un cambiamento può essere aggiunto a un'insalata o un cocktail di frutta.
- Per la prevenzione dell'aterosclerosi, i pomelo lobuli (100-150 g) vengono staccati, tagliati e mescolati con un cucchiaio di oliva (olio di semi di girasole).
Per eliminare i depositi di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni, è necessario utilizzare questa miscela più volte alla settimana.
- Se soffri di bronchite acuta, accompagnata da una tosse umida, puoi fare il succo di frutta fresca, scaldare a 40 ° C e bere a piccoli sorsi per liberare i bronchi dall'espettorato.
- Per alleviare il dolore alla gola in caso di infezioni respiratorie acute e mal di gola, spremere 100 ml di succo dalle fette pulite, diluire con acqua (rapporto 1: 1) e risciacquare regolarmente per tutto il giorno.
- Per pulire l'intestino da tossine e sostanze nocive, mangiare 0,5 kg di pomelo invece di colazione, il pasto successivo dovrebbe essere fatto non prima di 3-5 ore.
Dieta con pomelo per la perdita di peso
Per colazione, mangia un mezzo frutto con 50 grammi di formaggio magro.
A pranzo, cuocere le verdure al vapore o stufate e pesce bollito.
A merenda per mangiare la seconda metà del frutto e l'uovo sodo.
Per cena, preparare una porzione di cavolfiore in forma bollita, 1 uovo sodo, ½ pompelmo di frutta e 1 mela. Tè e caffè possono essere bevuti senza zucchero, sostituendolo con un cucchiaino di miele.
Con una tale dieta, puoi sentire un risultato significativo in 2 mesi.
Utilizzare in cosmetologia
Per restituire alla pelle del viso freschezza e giovinezza, deve essere asciugato con succo in forma non diluita - per pelle grassa e diluito a metà con acqua bollita - per asciugare.
Preparazione di maschera nutriente che idrata la pelle:
Tritare una fetta di pomelo, mescolare 1 ora con un cucchiaio di miele e 1 ora con un cucchiaio di succo di limone, applicare sulla pelle per 10-15 minuti. Rimuovere con tè verde freddo precotto e applicare uno strato sottile di crema idratante. A volte nella maschera aggiungeva anche farina d'avena e tuorlo d'uovo.
Se la pelle del viso è grassa, viene utilizzata la seguente maschera:
Sbucciare e tritare le fette di frutta, unire con 1 ora di cucchiaio di kefir. In una piccola quantità di succo pomelo immerso disco cosmetico e pulire la pelle. Dopo che si asciuga, applicare la miscela per 15 minuti, quindi risciacquare con acqua fredda.
Peeling corpo dalla pelle della pelle:
Pomelo macinato tritato e metà di limone sono mescolati con una piccola quantità di zucchero e olio d'oliva. Un corpo viene applicato al pre-inumidito con acqua tiepida con leggeri sfregamenti per 15 minuti. Non dovrebbe essere applicato alla zona del petto. Dopo il lavaggio con una doccia, è possibile ripetere la procedura.
Come scegliere un pomelo
I più utili sono frutti ben maturati.
Sono abbastanza morbidi, con una pelle lucida, liscia e fragrante senza danni.
Non dovrebbe essere macchiato o colore eterogeneo. Se un lato del pomelo è verde e l'altro è giallo, si può presumere che non sia abbastanza maturo.
Il tutto, senza danneggiare il frutto, può essere conservato per un mese a temperatura normale nella stanza e 3-4 mesi in frigorifero. Dopo che il frutto è sbucciato, può essere conservato in frigorifero per non più di 2-3 giorni.
Il pomelo è uno dei frutti più meravigliosi dati all'uomo dalla natura. Utilizzare le proprietà intrinseche in esso è una grande opportunità per guarire il corpo, rafforzare la forza, ottenere una carica di vigore, benessere e ottimismo.
http://opolze.net/svoistva/frukty/pomelo.htmlCome si può usare la pomelo?
Come si può usare la pomelo?
Tutti gli agrumi sono trattati con diversi prodotti chimici, quindi non consiglio di fare marmellate con le bucce.
Per questo, è possibile utilizzare la pelle di pomelo come una ciotola per macedonia o un cocktail. È grande e perfetto per questo. La pelle è piuttosto densa e mantiene bene la sua forma.
E questo è per ridere
Come qualsiasi altra scorza di agrumi, fare marmellata, fare marmellata o aggiungere all'insalata.
forse non nel soggetto, ma puoi fare delle buone tinture e dei liquidi che assomigliano agli olii - è molto buono da usare in una doccia calda o anche meglio - in un bagno. Mi piace molto l'odore degli agrumi in una doccia calda o un bagno.
fatto dalla buccia di pomelo e asciugato per il tè - aggiunto alle foglie di tè.
Ginestra, o meglio la sua pelle è ampiamente usata per scopi medici. È utile nel trattamento del tratto gastrointestinale e delle ghiandole mammarie. Un cucchiaio da tavola di pomelo contiene il 13% della vitamina Vitmin C giornaliera. A casa, si ottengono gustose marmellate, marmellate e frutta candita.
Si scopre che la buccia di pomelo è molto utile. E per non sparire così bene, da lì puoi cucinare una marmellata molto gustosa.
Ma prima devi rimuovere l'amarezza. Per questo, per 5 giorni, la buccia deve essere immersa nell'acqua, due volte la mia acqua al giorno. Dopo l'immersione, portare ad ebollizione più volte e scolare. E solo dopo potrai iniziare a cucinare.
Sulla buccia di 1 pomelo avrete bisogno di circa mezzo chilo di zucchero e mezzo bicchiere d'acqua. La buccia va tagliata a strisce sottili e coperta con zucchero durante la notte. Al mattino, aggiungere acqua, portare ad ebollizione e far bollire per 5 minuti a fuoco basso. Raffreddarlo. E ancora la stessa cosa, solo 3 cicli di 5 minuti ciascuno. Pertanto, vitamine e sostanze nutritive sono preservate nella pelle il più possibile.
http://info-4all.ru/eda-i-kulinariya/kak-mozhno-ispolzovat-kozhuru-ot-pomelo/Che cosa è utile pomelo alla frutta?
Usa pomelo. Come scegliere, conservare e mangiare.
Il pomelo è stato saldamente posto sugli scaffali dei nostri negozi, e ora questo frutto è molto poco sorpreso. Il suo gusto, che unisce dolcezza, acidità e leggera amarezza, è molto apprezzato da molti e, come tutti gli agrumi, il pomelo è molto salutare. Prima di tutto, aiuta a rafforzare il corpo e recuperare.
In totale ci sono tre varietà di pomelo:
Pomelo bianco - migliora la digestione; Il pomelo rosso è particolarmente ricco di vitamina C e potassio; Pomelo rosa - ha il sapore più dolce.
Come scegliere
Prima di tutto, presta attenzione al peso del frutto. Pomelo succoso è sempre più difficile di quanto sembri. Se il peso del frutto è piccolo, allora c'è la possibilità che sia asciutto all'interno.
Il pomelo maturo ha un colore verde chiaro con macchie rosa. Il suo aroma è dolce e, nonostante la sua sottigliezza, deve essere sentito attraverso la buccia.
Come conservare
Il pomelo può essere conservato a temperatura ambiente per più di una settimana. Nel frigorifero - non più di sei settimane.
La frutta aperta e pelata può essere conservata in un contenitore di plastica ermetico in frigorifero per non più di tre giorni.
Come è
Prima di tutto, il pomelo viene mangiato fresco, diviso in fette o schiacciato il succo.
Inoltre, questo frutto viene utilizzato nella preparazione di dessert, dolci, piatti a base di carne e pesce, insalate e bevande.
Da una spessa buccia di pomelo, puoi preparare frutta candita, sciroppo, marshmallow o marmellata.
Che cosa è utile pomelo?
Per i nervi e il cervello
Il pomelo può essere usato come antidepressivo, se si è inclini a uno stato di sconforto o spesso si sente ansioso. Questo frutto ti aiuterà a calmarti e rilassarti, oltre a sollevare lo spirito.
Per il tratto digestivo
Come ogni agrume, il pomelo è ricco di fibre e, quindi, aiuta a normalizzare l'intestino. La fibra aumenta il numero di batteri benefici nell'intestino e migliora le perturbazioni. Di conseguenza, nessuna indigestione, diarrea e costipazione.
La buona notizia sarà il fatto che il pomelo è ottimo anche per le persone che vogliono perdere peso. La fibra aiuta a sentirsi piena a lungo, e accelera anche il processo di bruciare i grassi. Pomelo contiene enzimi che riducono la quantità di zucchero e amido nel corpo.
Non preoccuparti delle calorie: il pomelo contiene pochissime calorie.
Per ossa e muscoli
Il pomelo è ricco di potassio, che è noto per essere importante per mantenere l'equilibrio desiderato di liquidi nel corpo. È il potassio che fornisce l'elasticità dei nostri muscoli e aiuta anche a prevenire il loro stiramento e lacerazione dei legamenti. Aiuta anche a sbarazzarsi delle convulsioni.
Per il cuore e i vasi sanguigni
Grazie a tutto lo stesso pomelo di potassio aiuterà a normalizzare e mantenere i livelli di pressione sanguigna. Inoltre, questo frutto aiuta ad alleviare la tensione dai vasi sanguigni, migliorare la circolazione sanguigna, ridurre il rischio di infarti e ictus; minimizza il carico sul cuore; impedisce lo sviluppo di aterosclerosi.
Con l'uso regolare, il pomelo può anche servire come misura preventiva contro l'anemia, in quanto contiene grandi quantità di vitamina C, che aiuta ad assorbire il ferro.
Non meno importante proprietà della scopa: questo frutto è in grado di prevenire la formazione di colesterolo "cattivo" e la comparsa di placche nei vasi.
Per denti e gengive
La vitamina C è molto importante per una buona salute orale. Se includi un pomelo nella tua dieta, ma i tuoi denti si induriranno e le gengive smetteranno di sanguinare se ci fosse un tale problema.
Per i reni e la vescica
A causa del contenuto molto elevato di vitamina C dopo il consumo, il pomelo aumenta la quantità di acido nel sistema urinario. Aiuta ad uccidere i batteri nocivi nel tratto urinario e li protegge dalle infezioni.
Per la pelle
Una delle funzioni importanti del pomelo è migliorare la circolazione sanguigna. Questo contribuisce alla saturazione delle cellule della pelle con l'ossigeno, e quindi previene la comparsa di rughe.
Anche il pomelo è buono perché è in grado di proteggere la pelle dagli effetti negativi della radiazione ultravioletta. Sarà utile anche se hai problemi di pelle: pomelo aiuta a combattere l'acne e l'acne, accelera il processo di guarigione di ferite e ustioni.
Per capelli
Le vitamine C e B1, contenute nel pomelo, rafforzano i capelli. I capelli diventano meno fragili e sottili, pieni di bellezza e forza. Il pomelo aiuta a ridurre la caduta dei capelli, aumentandone il volume.
Per l'immunità
La vitamina C, di cui abbiamo parlato prima, ovviamente, è importante anche per il nostro sistema immunitario. È necessario per il successo della lotta contro le infezioni. Pertanto, l'uso regolare di pomelo riduce il rischio di contrarre raffreddori o influenza e facilita il decorso della malattia se dovesse accadere.
Quando il pomelo è controindicato?
Nonostante tutti i benefici che porta il pomelo, in alcuni casi è dannoso.
Non mangiare pomelo se si è allergici agli agrumi, al fegato o ai reni o all'ipotensione.
Cercate anche di non abusare di questo frutto, dal momento che se si consuma troppo, si possono verificare i seguenti effetti collaterali: difficoltà respiratorie, indigestione, vertigini e nausea, formazione di calcoli renali.
http://informatio.ru/news/samorazvitie/chem_polezen_pomelo/Pomelo, trattamento pomelo
L'uso di pomelo, ricette e proprietà dei pomelo medicinali.
La patria storica del pomelo è il paese della Cina, dove è ancora adorato. Tanto che gli danno persino l'anno nuovo per l'un l'altro, come simboli di benessere, prosperità.
I cinesi moderni credono nel potere del frutto di guarire, e ai malati viene spesso prescritto un pomelo - una dieta sana.
Il pomelo è anche chiamato "sheddokom" in onore del capitano che portò il pomelo nelle Indie Occidentali, e si diffuse da qui e in poi. Gli europei provarono il gustoso frutto solo nel diciannovesimo secolo.
Quali sono le proprietà benefiche del pomelo. Lo sai?
Le proprietà benefiche del pomelo influiscono rapidamente sul funzionamento dei sistemi vitali del corpo e il sistema cardiovascolare trae beneficio dal pomelo, e il presente di potassio rafforza il muscolo cardiaco, previene i rischi di un attacco cardiaco e rafforza l'acido ascorbico delle pareti dei vasi, rendendoli elastici (ma i benefici della vitamina C "Non solo, migliora notevolmente l'immunità e aiuta a combattere i patogeni respiratori). Il calcio è anche indispensabile per il buon funzionamento del sistema nervoso, il rafforzamento delle ossa e, per il funzionamento del cervello, è necessario il normale fosforo. Con l'uso frequente di pomelo nel cibo, la pressione del sangue si stabilizza, la pulizia delle navi proviene da placche di colesterolo, migliora il lavoro contrattile del cuore.
Sinonimi di pamelo: pomelo, pamela, sheddok, pompelmus.
Parti di pomelo utilizzate: frutto del frutto e foglie della pianta.
Pomelo e pillole. video
Descrizione botanica della pianta: il pomelo è un albero con un'altezza fino a 15 m. Con una corona sferica. Le foglie del pomelo sono grandi, fiori bianchi, diametro da tre a sette cm., Solitario o da una coppia a 10 in infiorescenze. Il frutto del pomelo è ricoperto da una spessa crosta ed è diviso in fette abbastanza grandi con un setto compatto e compatto, ci possono essere semi all'interno di ogni lobulo. Il colore del frutto maturo, dal verde pallido al giallo-arancio, che è più grande del pompelmo, si distingue per le fibre grandi e il sapore piuttosto dolce. Il frutto del pomelo è considerato il più grande di tutti gli agrumi. Il peso reale del frutto può raggiungere il pomelo fino a 10 kg., E il diametro - 30 cm. La crosta è solitamente spessa. Il sapore del frutto è acido - dolce con un pizzico di amaro. La polpa del pomelo è più secca di quella degli altri agrumi.
È noto che proprietà del pomelo sono ampiamente utili per combattere il cancro, i limonoidi, la divisione del pomelo nella divisione della polpa del frutto ferma le cellule tumorali. L'uso del pomelo più lungo ha un effetto terapeutico anti-cancro, più forte di alcuni prodotti farmaceutici. Le sostanze contenute in questo frutto, attivano in modo significativo il metabolismo e una grande quantità di rilascio di energia, e per questo motivo utilizzano attivamente pomelo nelle diete per la perdita di peso, è anche usato durante lo sforzo fisico di grandi dimensioni.
FRUTTA STRESSATA - BUONA E DOLORE. video
L'uso di pomelo per il sistema nervoso è anche inestimabile, la sua composizione ha un effetto stimolante, migliora l'umore, il pomelo è chiamato un frutto antidepressivo. L'alto contenuto di acido folico del pomelo lo rende uno degli alimenti più utili in gravidanza, soprattutto nelle primissime fasi.
Quali sono le proprietà dietetiche del pomelo?
I benefici della polpa di pomelo sono chiari a lungo, è gustoso, non calorico (solo 39 calici per 100 grammi), ricco di pectina. Altre parti di questa pianta utile sono anche ampiamente usate. Nella buccia di pomelo contiene olio essenziale, che ha un effetto tonificante e rassodante. I bioflavonoidi, che fanno parte della crosta, sono utili per gli esseri umani con malattie del tratto digerente e della ghiandola pancreatica. Foglie di pomelo curare ulcere e sollievo gonfiore.
IMPORTANTE! L'uso di pomelo per il corpo umano porta esclusivamente benefici, e il danno non può portare pomelo.
Scopa controindicazioni. Questo frutto è controindicato solo alle persone con intolleranza individuale agli agrumi e alle persone con lesioni ulcerative che soffrono di area gastroduodenale, nefrite acuta, colite ed epatite.
PRECAUZIONI CON ATTENZIONE. Pomelo. Ci sono controindicazioni Pomelo allergico controindicato, allergico a quelli con agrumi. Il consumo di eccesso di pomelo di piombo è in grado di costipazione e formazione di calcoli renali.
La stagione per la maturazione del pomelo arriva alla fine dell'inverno - febbraio. Naturalmente è lo stesso che il pomelo è utile solo se hai scelto il frutto giusto, completamente maturo. Non sentirai altri effetti tangibili. Ha bisogno di un tocco leggermente morbido, pomelo lucido e fragrante. È meglio scegliere frutta non troppo grande, ma piuttosto pesante - contengono più polpa. I frutti di pomelo raccolti devono essere conservati in frigorifero. Puoi mangiare il pomelo nella sua forma naturale, o preparare un'insalata con esso, o aggiungerlo alla salsa.
Pomelo. Uso e controindicazioni video
Il pomelo per il sistema cardiovascolare è necessario, lenisce la tosse, produce enzimi, assorbe lo zucchero nel corpo e contribuisce alla perdita di peso in eccesso se consumato regolarmente. Sudato: quali sono le proprietà benefiche del consumo di pomelo?
L'uso di frutta pomelo in ricette medicinali.
Nel volume di pomelo massimo, l'effetto terapeutico è esercitato in forma fresca, naturale, senza trattamento termico, che riduce significativamente la quantità di sostanze benefiche nel frutto. È possibile aggiungere all'insalata o cocktail di frutta.
Per la profilassi dell'aterosclerosi, i lobuli di pomelo (da 100 a 150 grammi) vengono rimossi dal film, quindi tagliati e miscelati con Art. cucchiaio di olio di girasole (oliva).
Ricette per pomelo in cosmetologia.
Il frutto del pomelo è un prodotto che viene utilizzato non solo nelle ricette culinarie, ma anche in cosmetologia. Maschera al pomelo nutre e idrata la pelle.
Per preparare una tale maschera, prendi un pomelo, frantumalo, aggiungi miele, succo di limone e mescola il composto sul tuo viso per un po ': da 10 a 15 minuti.
E lavare la maschera con il tè verde è meglio. Quindi applica la crema idratante, ovviamente, se non esci in strada nell'ora successiva. In realtà, questa maschera è migliore per la notte per consentire alla pelle di recuperare.
Molti cosmetologi dicono che per pulire se il succo di succo di pomelo nel succo. inverni, e in primavera diventerà più giovane in modo significativo e si rinfresca. Si consiglia la pelle grassa per pulire il succo pulito e l'acqua bollita a secco diluita in proporzioni: 1: 1.
Il succo di pomelo e la polpa possono essere utilizzati nella preparazione di maschere cosmetiche a casa
Pomelo - come pulire e mangiare? video
Si raccomanda che la ricetta per la maschera di una miscela di polpa di pomelo con kefir, che è adatta per la pelle di viso oleoso, è semplice. Preparare questa maschera, pulire la frutta è necessario dalla pelle, avrete bisogno di una fetta di pomelo, che è necessario impastare e combinare con kefir (cucchiaino). Mescolare bene tutti gli ingredienti, decantare. Nel liquido ottenuto inumidire un batuffolo di cotone, pulire il viso con esso e lasciare asciugare la pelle. Imporre la massa rimanente sul viso. Trascorso un quarto d'ora, la maschera deve essere lavata via con acqua tiepida.
Maschera per tutti i tipi di pelle con pomelo.
Maschera universale con pomelo. Per i diversi tipi di pelle, la seguente maschera si adatta al pomelo nutrizionale, che idrata la pelle. Avrai bisogno di una fetta di pomelo, che devi macinare bene. Per il pomelo è necessario aggiungere un cucchiaino di miele e succo di limone. Mescola bene e metti la massa sul viso per un quarto d'ora. Un grande effetto sarebbe, fare una maschera prima di dormire.
Per eliminare i depositi di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni, dovresti usare questa miscela più volte ogni sette giorni.
Nella bronchite acuta, accompagnata da una tosse umida, è possibile fare il succo fresco di pamelo, scaldarlo a 40 ° C e bere a piccoli sorsi, liberando i bronchi dall'espettorato.
Per le infezioni respiratorie acute e mal di gola per alleviare il dolore nella gola delle fette pelate spremere 100 mg. succo, diluire con acqua (in rapporti: uno a uno) e risciacquare regolarmente per tutto il giorno.
Per pulire l'intestino da tossine e sostanze nocive, mangiare 0,500 kg. pomelo che sostituisce la colazione, e il successivo apporto di cibo dovrebbe essere fatto non prima di quattro ore.
Dieta con pomelo per la perdita di peso. Verde. Per colazione, metà della frutta da mangiare con 50 grammi. formaggio magro
A pranzo, le verdure cucinano al vapore o stufate e pesce bollito.
A pranzo hai bisogno di mangiare pomelo anima gemella e uovo sodo.
Per cena, servire una porzione di cavolfiore in forma bollita, un uovo sodo, 0,500 pompelmo e una mela. Per cena, bere tè e caffè senza zucchero, sostituire lo zucchero con un cucchiaio di miele con tè.
Se segui questa dieta, puoi sentire che il risultato è significativo per un paio di mesi in tutto.
Pomelo come si mangia? video
Uso del pomelo in cosmetologia. Per la pelle grassa la seguente ricetta. Per restituire la pelle del viso della giovinezza e della freschezza, è necessario pulirla con succo in una forma non diluita - e diluita a metà con acqua bollita - per asciugare.
Preparazione di maschera nutriente con pomelo, idratante della pelle:
Tritare una fetta di pomelo e mescolare con 1 cucchiaio di miele e un cucchiaio di succo di limone e applicare sulla pelle per dieci-quindici minuti. Quindi pulire con tè verde raffreddato preparato in anticipo e applicare una crema idratante con uno strato sottile. A volte oltre alla maschera aggiungere farina d'avena e tuorlo d'uovo.
Se il viso è pelle grassa, utilizzare la seguente maschera:
Pelare e schiacciare il lobulo di frutta, combinare con 1 cucchiaino. l. kefir. In una piccola quantità di succo di pomelo immergere il disco cosmetico e pulire la pelle con esso. Dopo l'asciugatura, applicare la miscela per 15 minuti, quindi risciacquare con acqua fredda.
Per lo scrub della pelle del corpo dalla buccia del pomelo alla frutta:
La buccia schiacciata di pomelo e mezzo limone dovrebbe essere mescolata con una piccola quantità di zucchero e olio d'oliva. Sul corpo, pre-inumidito con acqua tiepida, movimenti leggeri, sfregamento, applicare uno scrub per 15 minuti. Sulla zona del petto non dovrebbe essere applicato. Dopo il lavaggio con una doccia a contrasto, è possibile ripetere la procedura.
Il potassio nel pomelo è necessario per il sistema cardiovascolare, il calcio - rafforza il sistema osseo del corpo, il fosforo è utile per l'attività cerebrale. Le vitamine del pomelo elencate sopra, gli oli essenziali dovrebbero essere menzionati separatamente, in quanto aiutano il corpo a combattere i virus. Enzimi che abbattono il grasso specifico contribuiscono alla sua rottura.
Pamela bene, e come scegliere? video
Gli scienziati hanno dimostrato che i limonoidi nella frutta pomelo si dividono per fermare le cellule tumorali nel corpo umano.
Le proprietà del pomelo medicinale a causa delle vitamine sono utilizzate per varie malattie: così la tosse pomelo lenisce! E le foglie delle ulcere degli alberi vengono curate e il gonfiore viene rimosso. La crosta è spessa e succosa, la carne tenera è ricca di oligoelementi. I bioflavonoidi nella buccia di pomelo contenevano utili come prodotti dietetici per le malattie dell'intestino e del pancreas e della ghiandola mammaria.
Allo stesso modo dello zenzero, le proprietà utili utilizzate per la perdita di peso, il pomelo, la produzione di enzimi, lo zucchero assorbente capace nel corpo, contribuisce perfettamente alla perdita di peso in eccesso se usato regolarmente. E poi non hai bisogno di una dieta alla pesca o barrandov - basta mangiare un po 'di pomelo ogni giorno.
Il pomelo contiene grandi quantità di vitamina C e il consumo di frutta ha un effetto benefico sull'elasticità delle nostre arterie.
Considerando il fatto che il pomelo è ricco di pectina e acido folico e di beta carotene, questo frutto è utile per le donne incinte. Inoltre, le donne incinte possono leggere sulla cicoria i cui danni e benefici sono evidenti.
Il pomelo come prodotto dietetico è usato per il diabete e la febbre. Assicurati di consultare il medico che frequenta prima dell'uso regolare per iniziare il pomelo nel cibo per scopi medici.
Oltre a quanto sopra, i pomelo e le arance possono essere usati come antidepressivi senza prescrizione medica, che aumenta l'umore.
Come mangia il pomelo?
Spazzola il pomelo come un normale arancione: all'inizio è sufficiente fare una pelle spessa leggermente incisa, e quindi rimarrà quasi senza sforzo. Rompere il "nucleo" sbucciato del frutto a metà e il pomelo e, con la punta di un coltello, riempi accuratamente il film uno per uno, rimuovi la fetta di polpa per fetta. I lobi nei loro "gusci" membranosi giacciono liberi, e da nessuna parte quasi si attaccano alle pareti, e oltre a questo, la carne è molto densa, piuttosto tesa, e con una minima abilità schiaccerai quasi nulla e perderai qualche goccia di succo. Per prima cosa, di passaggio, anche scuotere le ossa in un pomelo - a volte ce ne sono molte, circa cinque - sei in una fetta ciascuna. Metti le fette sbucciate in una ciotola di porcellana di qualche tipo. Non è necessario lo zucchero: i dolci saranno sufficienti. Tutto! Il piatto è pronto C'è pomelo - la frutta può essere le tue mani o un cucchiaio.
Ti benedica!
PULITO, TRATTATO CANCELLATO
Pomelo - beneficio. video
Pomelo con diabete. video
http://narodmed-zdorov.ru/pomelo-lechenie-pomelo/Pomelo scorza proprietà utili
Frutta Pamela - Informazioni generali
Il pomelo è un tipo di agrumi. Lo chiamano in modo diverso: pomelo, pamela, pompelmo, sheddok, citrus maxim. Gli alberi di pomelo crescono principalmente dal sud-est asiatico, così come in alcuni stati degli Stati Uniti e in Israele.
Esistono 3 tipi di pomelo:
1. Rosso. Frutto con polpa rossa, sapore aspro, con amarezza. La sua forma è ovale, le dimensioni di un piccolo pompelmo solo una buccia di verde. È questo tipo di pomelo attraversato con l'arancio e ottenuto un pompelmo.
3. Bianco. Questo pomelo è di dimensioni maggiori, raggiungendo un peso di 1-2 chilogrammi. La sua forma è a forma di pera, e la carne è bianca e dolce.
Applicazione. Il pomelo dolce risulta in una gustosa frutta candita e marmellata. In Tailandia, la pamela è fatta di marmellata e conservata in vari modi. Certo, è meglio mangiare pomelo fresco, perché c'è più beneficio da esso che dopo la lavorazione.
Pomelo - proprietà utili
Come altri tipi di agrumi, il pomelo è principalmente ricco di vitamina C, ma ha un chiaro vantaggio: una piccola quantità di acido citrico è controindicata per coloro che hanno problemi con la salute dello stomaco e del sistema digestivo.
Oltre alla vitamina C, il pomelo è ricco di vitamine del gruppo B, beta-carotene e minerali: calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, rame. Inoltre, è una buona fonte di acido folico, che è utile per le donne in gravidanza, in quanto è una sostanza molto importante e necessaria, specialmente nei primi mesi di sviluppo fetale.
100 grammi di polpa di pomelo forniscono una dose giornaliera di vitamina C.
Calorie. Questo è un prodotto a basso contenuto calorico - contiene circa 50 calorie per 100 grammi.
Cos'altro è utile frutto di pamela:
Otteniamo molti minerali dal cibo, ma una quantità molto, molto piccola viene assorbita, poiché sono capricciosi e hanno bisogno di condizioni speciali. Il calcio, per esempio, è uno dei più necessari, ma anche il più difficile da digerire. Solo il 20 percento raggiunge la "destinazione" per così dire, e con l'età questa cifra diminuisce solo. Eccolo lì. Ed ecco perché, questi prodotti che forniscono tutte le condizioni per gli oligoelementi sono molto importanti.
In generale, un frutto utile e abbastanza accessibile per noi, perché non comprare più spesso e compiacere te stesso e i tuoi cari?
Come mangiare pomelo, come scegliere e conservare
Mangiano pomelo in modi diversi, ma la cosa più semplice è semplicemente sbucciarlo, a proposito, è molto più facile sbucciarlo con un'arancia o un pompelmo, poi le fette vengono separate. Il film viene rimosso da loro. Rimane una polpa deliziosa pronta da mangiare.
Scegliere dovrebbe pamela la cui corteccia è elastica, senza ammaccature e macchie marroni. Il pomelo non dovrebbe essere troppo morbido, è un segno che al suo interno inizia a deteriorarsi. Il frutto migliore è quello più piccolo ma più pesante, il che significa che la corteccia è più sottile e la carne è più succosa.
Il pomelo non sbucciato viene conservato in frigorifero per circa 2-3 settimane. Se hai già pulito il frutto, dovrai mangiarlo non più di 2-3 giorni.
Guarda un video interessante su come scegliere un pomelo:
Controindicazioni e danno pamela
Alcuni agrumi, c'è una tale caratteristica, violano l'assorbimento di vari farmaci. In particolare, questo vale per pompelmi e pomelo. Quindi, non è consigliabile usare questi frutti durante il trattamento di varie infezioni e malattie e, in presenza di malattie croniche, è meglio consultare un medico prima di introdurre nuovi prodotti nella dieta.
È solo in relazione a determinati farmaci che l'assorbimento diminuisce e, in relazione agli altri, la situazione è completamente opposta. Pemel aumenta il loro effetto, che è anche cattivo.
L'effetto della pamela sul corpo persiste per tre giorni, quindi tenga presente questo fatto e non mangiare la pamela e il pompelmo durante il trattamento.
Bonus. Ricette con pomelo
Una delle più popolari e tradizionali insalate tailandesi. Solitamente fatto con gamberetti e pomelo o greaffruit.
Ingredienti: 200 grammi di polpa di pomelo, 1 spicchio d'aglio, 1 cipolla piccola, alcune foglie di menta fresca, 100 grammi di gamberetti sgusciati, sale.
Condimento: 2 cucchiai di succo di lime, 2 cucchiai di salsa di pesce e un po 'di zucchero a piacere.
Preparazione. Sbucciare il pomelo, dividere la carne con le mani in piccole particelle, spremere la cipolla e l'aglio nella padella e fare lo stesso con i gamberetti. Mettiamo l'insalata in un piatto: prima pomelo, poi cipolla e aglio, gamberetti, cospargere con la menta tritata e riempire con succo di lime e salsa di pesce.
Ingredienti: 1 pomelo medio, 1 cetriolo, 1 cipolla piccola, 1 carota, 50 grammi di arachidi tostate, un po 'di menta fresca.
Condimento: 2 cucchiai di salsa di pesce, 1 cucchiaio di succo di lime, 1 cucchiaio d'acqua, 1 cucchiaino di zucchero, 1 spicchio d'aglio tritato.
Preparazione. Pulire la polpa del pomelo per dividerla in piccole particelle, tritare le carote e il cetriolo a listarelle, mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere il condimento. L'insalata è pronta
La frutta Pamela (pomelo) è utile, economica e anche un miracolo ipocalorico che merita molta più attenzione. Se scegli il frutto giusto, rimarrai sorpreso dalla dolcezza e dalla succosità di questo frutto.
I benefici e i danni del pomelo
Come tutti gli agrumi, il pomelo contiene molte vitamine, minerali e oligoelementi. Tutto più in questo frutto esotico contiene acido ascorbico Vitamina C - che rafforza il sistema immunitario nel suo insieme.
Attualmente il pomelo viene coltivato nel sud della Cina, a Taiwan, in Tailandia, in Indonesia, nel Giappone meridionale e in Israele. Anche cresciuto, anche se in piccole quantità - negli Stati Uniti.
L'albero con lo stesso nome di pomelo rimane verde tutto l'anno e raggiunge i 15 metri di altezza con una corona sferica. Le sue foglie sono grandi, fiori bianchi con un piccolo giallo. Nelle foto qui sotto puoi vedere come il pomelo cresce e fiorisce.
Quindi cresce pomelo
La composizione del pomelo
Fino ad oggi, il pomelo è molto popolare tra gli amanti degli agrumi. I benefici e i danni del frutto sono ben noti, ma di più su questo di seguito.
I frutti maturi di pomelo sono di colore verde-giallo e sono molte volte più grandi del pompelmo. Il pomelo è il più grande degli agrumi! Il diametro di un frutto può arrivare fino a 30 cm. Pesando fino a 10 kg, ha forma rotonda o a pera.
La crosta, come tutti gli agrumi, è piuttosto spessa, specialmente il pomelo! Lo spessore della buccia è in media 2-4 cm.
Polpa da gustare in agrodolce con note di amarezza. Le fibre sono diverse volte più grandi del pompelmo e meno sonnolente dell'arancia, del limone e di altri agrumi. L'odore della polpa è unico. È sottile, gradevole ricorda leggermente l'odore di una banana.
Composizione chimica del pomelo
Pomelo - i benefici e i danni del pomelo
Cosa è utile per il corpo del pomelo
Le proprietà benefiche del pomelo come combattente contro le malattie oncologiche sono ampiamente note: i limonoidi nella polpa del frutto arrestano la divisione delle cellule tumorali. L'uso regolare del pomelo ha un effetto anti-cancro curativo più lungo, più forte di alcuni prodotti farmaceutici. Le sostanze contenute nel frutto, intensificano significativamente il metabolismo e rilasciano una grande quantità di energia, grazie a questo pomelo vengono attivamente utilizzate nelle diete per la perdita di peso, si consumano anche durante lo sforzo fisico intenso.
L'uso del pomelo è inestimabile per il sistema nervoso, la sua composizione ha un effetto stimolante, migliora l'umore, il pomelo è chiamato un frutto antidepressivo. L'alto contenuto di acido folico rende il pomelo uno degli alimenti più utili in gravidanza, soprattutto nelle prime fasi.
I benefici della polpa di pomelo sono chiari, è gustoso, non calorie (solo 39 calorie per 100 g), ricco di pectina. Tuttavia, anche altre parti di questa pianta sono ampiamente utilizzate. La buccia contiene olio essenziale, che ha un effetto tonico e rassodante. I bioflavonoidi che fanno parte della buccia sono utili per le malattie del tratto digestivo (intestino, pancreas). Le piante delle foglie trattano le ulcere, alleviano il gonfiore.
L'utilità del frutto è superiore al suo danno. Ma considera le controindicazioni:
L'uso di pomelo porta il beneficio esclusivamente del corpo, il danno pomelo non può portare. Questo frutto è controindicato solo alle persone con intolleranza individuale agli agrumi, così come alle persone che soffrono di lesioni ulcerative della regione gastroduodenale, colite, nefrite acuta ed epatite.
Anche se sei completamente sano, non superare il tasso di consumo del pomelo, in modo da non causare conseguenze negative.
Pomelo frutto: composizione e proprietà benefiche. Come scegliere e mangiare pomelo. Pomelo in cosmetologia per il viso
Per esempio, pomelo - tutti sanno fin dall'infanzia che questo è il "trasporto" di Baba Yaga, ma oggi lo chiamiamo il frutto tropicale della famiglia degli agrumi, molto utile, gustoso e con proprietà curative. Questo frutto arrivò in Europa nel 14 ° secolo, ma non lo capirono allora - a quanto pare, prima non esisteva nulla del genere.
Pomelo è chiamato l'analogo del pompelmo, ma questo non è del tutto vero - sono più probabilmente parenti e molto diversi.
Il pomelo è grande, e in varie fonti scrivono che il suo peso raggiunge i 10 kg, anche se non lo abbiamo visto nei nostri supermercati.
Il pomelo cresce nel sud-est asiatico e la loro patria è considerata la Cina. Il pomelo può essere sferico, avere la forma di una palla appiattita o una pera; la buccia è di colore verde-giallastro, giallo-verdastro, verde scuro; la carne è bianca, bianca-giallastra, rosa, dolce o aspro-dolce.
La scopa infatti - il "genitore" del pompelmo, e non una delle sue varietà. Ovunque ci sono nomi diversi: non solo Pomelo o Pomello, ma anche Pummelo, e questo suona completamente diverso. Vengono anche usati i nomi di Pompelmus e Sheddock, e quest'ultimo è associato al cognome del capitano inglese Sheddok, che portò il miracolo di agrumi dall'emisfero orientale alle Indie occidentali. Ciò accadde, secondo molte fonti, nel XVII secolo, e nelle nuove condizioni climatiche le mutazioni iniziarono a verificarsi rapidamente con la pianta - dicono che questo è il modo in cui il pompelmo è risultato.
La composizione e le proprietà benefiche del pomelo. Che cosa è utile pomelo
Gli enzimi contenuti nel pomelo. migliorare la digestione, accelerare la disgregazione di proteine e grassi, quindi il frutto è così popolare nelle diverse diete.
Succo e polpa di frutta soddisfano perfettamente la fame e la sete. portare ad una maggiore pressione e prevenire lo sviluppo di aterosclerosi.
Il pomelo è utile per l'asma. e in Cina e in Malesia, sulla base di essa, vengono usati farmaci per edema, tosse, dolore addominale, tumori, indigestione e intossicazione da alcol.
Con pomelo, pesce e carne, frutti di mare, piatti speziati e dolci diventano più gustosi, e marmellata e marmellata sono fatti dalla sua crosta spessa.
Come scegliere il pomelo alla frutta
È più importante sapere come scegliere il pomelo giusto al momento dell'acquisto. La buccia dovrebbe brillare, essere liscia e morbida, ma non molto, ma leggermente. Un sapore forte significa anche che il frutto è maturo.
A proposito, il pomelo acquistato è facile da conservare: può mentire per un mese senza un frigorifero se non viene pulito. E anche un frutto sbucciato può essere facilmente conservato per diversi giorni, ma già nel frigorifero. Il pomelo non viene pulito come un'arancia o un pompelmo: sia la buccia che i film vengono facilmente rimossi.
Una dieta che include il pomelo può essere definita non solo salutare, ma anche gustosa. come con esso, tutti i prodotti diventano più saporiti e non vogliono regale su nient'altro.
Uno spuntino pomeridiano può essere organizzato in due: il 1 ° è metà del frutto succoso, il 2 ° è l'altra metà e l'uovo.
Macedonia di pomelo
Ad esempio, insalata di gamberi con pomelo. bisogno di 10 gamberetti medi. un pomelo alla frutta. sedano o cipolle verdi (50 g) e panna acida. Si propone di aggiungere zucchero e sale a piacere, ma è meglio fare a meno di loro.
I gamberi bolliti e affettati sono mescolati con pomelo sbucciato e tritato. verdure tritate finemente, tutte mescolate e riempite con panna acida. L'insalata finita può essere servita a metà della buccia del frutto, se desiderato, decorata con olive e verdure.
Tutti i frutti sono tagliati a fette e mescolati con un plombier. Prima di servire, cospargere con cioccolato grattugiato o scaglie di cocco.
Scorza di pomelo
La scorza di Pomelo può essere molto spessa, ma non deve essere gettata via, ma è anche utile. così puoi fare un inusuale inceppamento.
In primo luogo, la buccia è impregnata di amarezza - per 5 giorni, cambiando l'acqua 2 volte al giorno; poi viene portato ad ebollizione - 2 volte, ed entrambe le volte sono prosciugate. Le croste raffreddate sono ricoperte di zucchero e lasciate durante la notte. Lo zucchero avrà bisogno di 3 tazze e circa 300-320 ml di acqua.
La polpa e il succo di pomelo vengono utilizzati nella preparazione di maschere casalinghe per il viso.
Quindi, per la pelle grassa maschera adatta con la polpa di pomelo e kefir. È necessario pulire e impastare il lobulo di frutta, aggiungere kefir (1 cucchiaino), mescolare, scolare un po 'di liquido, inumidire il tampone, asciugare il viso e attendere che la pelle si asciughi. Quindi applicare la miscela sul viso per 15 minuti. Risciacquare con acqua fredda.
Gli estetisti consigliano di pulire la pelle con succo di pomelo per tutto l'inverno. poi in primavera diventerà più fresco e più giovane. Per la pelle grassa, è possibile utilizzare succo puro, e per asciugare si consiglia di diluirlo con acqua bollita 1: 1.
A proposito dei pericoli del pomelo difficilmente si può parlare. Per quanto riguarda le allergie, può apparire in coloro che sono allergici a tutti gli agrumi. Come gli altri agrumi, non si dovrebbe mangiare pomelo con aumento dell'acidità dello stomaco, ulcera peptica, colite, nefrite acuta ed epatite.
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Frutta pomelo
Ci siamo già abituati al fatto che molte cose, oggetti e fenomeni, salendo sul suolo russo, assumano forme peculiari. Il cibo non fa eccezione: nel nostro paese iniziano non solo a mangiare in modo diverso, ma anche a chiamarli in modo tale che, date le peculiarità della lingua, non è sempre chiaro di cosa si tratti.
I frutti che vengono venduti qui possono pesare più di 1 kg e avere una buccia spessa, ma nei paesi tropicali ci sono certamente pomelo molto più grandi. circa 30 cm di diametro, e pesa qualche chilo - questo è normale per quei posti. Anche le fibre del pomelo sono grandi e hanno un sapore molto più dolce del pompelmo.
E solo allora, quando il pomelo iniziò a crescere attivamente in Sud e Centro America, arrivò di nuovo in Europa. Oggi è coltivato in India, Giappone, Hawaii, ma il più delle volte viene da Israele per noi.
Qual è l'uso del pomelo e perché ne abbiamo bisogno? Dopo tutto, ci sono arance. mandarini. gli stessi pompelmi. e finora ne abbiamo avuto abbastanza di loro.
Le proprietà del pomelo e della sua composizione sono ciò che lo rende favorevole alla salute di chi decide di provare la sua carne dolce e succosa: ad esempio, l'uso del pomelo rinforza il sistema immunitario.
In pomelo poche calorie e un sacco di sostanze nutritive. e quindi le diete sono sviluppate sulla sua base. Ha carboidrati, fibre, proteine, alcuni grassi; vitamine - A, C, gruppo B, beta-carotene; minerali - potassio, calcio, fosforo, ferro, sodio, ecc.
Il pomelo è ricco di potassio, ed è molto buono per il cuore; gli olii essenziali aiutano il corpo a combattere i virus; I limonoidi sono sostanze naturali con proprietà uniche che prevengono la cataratta, le malattie del sistema nervoso e lo sviluppo del cancro, e bloccano anche la crescita di tumori maligni - a volte più rapidi rispetto ai farmaci speciali. Inoltre, questi limonoidi agiscono nel nostro corpo per circa un giorno - più a lungo della maggior parte dei farmaci, e la loro azione ci rende più forti e migliora l'umore.
Come mangiare pomelo
Come mangiare pomelo? Sì, proprio come un frutto - per colazione, tè pomeridiano o per dessert; Puoi cucinare insalate con lui, fare ripieni per torte e crostate, aggiungere piatti e salse.
Dieta con pomelo alla frutta
Per colazione, tranne la mezza scopa. Puoi mangiare 50 grammi di formaggio e bere caffè senza zucchero.
A pranzo - verdure in umido con pesce magro e tisane.
Per cena, un uovo viene offerto di nuovo, un'altra metà del frutto e una mela, e cavolfiori bolliti (o broccoli), e poi tisana con miele. Dopo questa cena, sarà facile dormire ed è improbabile che mangi di notte.
Con pomelo puoi cucinare insalate originali. e sorprendi la tua casa e gli ospiti.
Dessert di frutta delizioso e curativo :? pomelo. banana. arancio; una mela kiwi. pera - 2 pezzi gelato - 1 mattonella, cioccolato grattugiato o scaglie di cocco.
Cuocere una tale marmellata per gradi: prima bollire la miscela, quindi ridurre il fuoco e far bollire la marmellata per 20 minuti, mescolando, quindi togliere e raffreddare e ripetere questa operazione per 3 volte. Jam è considerato pronto quando smette di assomigliare a zucchero filato a piacere.
Pomelo in cosmetologia. Maschere per il viso con pomelo
Per ogni pelle, una maschera idratante e nutriente è buona: una fetta di pomelo viene schiacciata, il miele e il succo di limone vengono aggiunti (1 cucchiaino ciascuno), mescolati e applicati sul viso per 15 minuti. Lavare via non con acqua, ma con tè verde e applicare la crema idratante. È meglio fare questa maschera per la notte.
L'autore: Gataulina Galina
Oggi, il pomelo di agrumi è ampiamente conosciuto in molti paesi, è diventato cibo familiare e ben voluto, inoltre, dopo aver studiato la sua composizione, gli scienziati hanno concluso che le proprietà benefiche del pomelo possono essere ampiamente utilizzate nella pratica medica.
I benefici per la salute del pomelo sono facilmente spiegabili con la più ricca composizione di vitamine e minerali. Questo frutto grasso contiene vitamina C (30-53 mg per 100 g), la vitamina A è il beta-carotene (fino a 30 mg per 100 g), gli effetti benefici della vitamina B hanno un grande effetto sul corpo, questo agrume contiene B1 (0,04-0, 07 mg per 100 g), vitamina B2 (0,02 mg per 100 g) e B5 (0,2-0,3 mg per 100 g), contiene anche acido folico (vitamina B9). La composizione minerale del pomelo non è meno ricca: contiene: potassio (fino a 235 mg per 100 g), calcio (26-27 mg per 100 g), fosforo (22-26 mg per 100 g), ferro (0,3-0, 5 mg per 100 g), sodio (1 mg per 100 g).
Proprietà utili del pomelo influenzano il lavoro di tutti i sistemi del corpo, il pomelo è molto significativo per il sistema cardiovascolare, il potassio rafforza il muscolo cardiaco, previene il rischio di infarto, l'acido ascorbico rafforza le pareti dei vasi sanguigni, le rende elastiche (a proposito, i benefici della vitamina C non sono solo questo, ma migliora notevolmente l'immunità e aiuta a combattere i patogeni respiratori). Il calcio è indispensabile per il buon funzionamento del sistema nervoso, rafforza le ossa, il fosforo è necessario per il normale funzionamento del cervello. Quando usato, il pomelo nel cibo stabilizza la pressione sanguigna, pulisce i vasi sanguigni dalle placche di colesterolo, migliora il lavoro contrattile del cuore.
Proprietà dietetiche del pomelo
Nuoce pomelo
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Pomelo frutto: beneficio e danno per l'uomo, in particolare l'utilizzo
Il pomelo è il più grande degli agrumi. Il suo secondo nome è sheddok. Il pomelo sembra un pompelmo, ma è molto più dolce e più grande.
Vicino al gambo si trova di solito una protuberanza, dando al frutto una forma a pera. Sotto la buccia è uno strato sciolto bianco che protegge i lobuli succosi.
Tale confezione di origine naturale consente di conservare e trasportare la frutta senza comprometterne le caratteristiche.
La patria di questo agrume è la Cina. Cresce anche sul territorio di Israele, Vietnam, Thailandia. Il peso medio di un frutto è di 1-3 kg. I possessori di record individuali possono raggiungere 10 kg.
In questo articolo parleremo del pomelo di frutta: qual è il contenuto calorico del feto, i benefici per il corpo di donne e uomini, quali sono le proprietà benefiche della gravidanza o della perdita di peso, c'è qualche danno alla salute umana e controindicazioni, così come molte altre informazioni importanti.
Come scegliere un frutto di qualità
Considera che una scopa vera, pienamente matura sarà abbastanza difficile da tenere con una mano - è molto pesante.
Non comprare frutta leggera. La buccia del frutto deve essere lucida, deve essere elastica. Può essere buttato, ma non dovrebbe spingere troppo.
La colorazione gialla del frutto deve essere uniforme su tutta la superficie. Ammaccature, oscuramento, macchie non sono permesse.
Non comprare un frutto di grandi dimensioni, ma molto leggero allo stesso tempo - probabilmente ci sono più bucce che carne. È meglio acquistare una taglia media, ma agrumi pesanti.
Ci sono consigli su come scegliere un buon profumo di agrumi. Ma sarà abbastanza difficile farlo, dal momento che, di norma, i frutti vengono venduti imballati in polietilene, che consente loro di rimanere freschi per 1-2 mesi.
Composizione chimica, contenuto calorico, valore nutrizionale ed energetico, indice glicemico
Scopa gustosa e sana può essere mangiata senza paura di guadagnare peso extra.
Il valore calorico di 100 grammi di polpa di pomelo è di circa 32 kcal (in 1 pezzo di frutta di medie dimensioni, pelati, ci saranno circa 160 kcal).
Allo stesso tempo, contiene molte sostanze essenziali per il corpo. come acido ascorbico, beta-carotene, potassio, calcio. fosforo. ferro. sodio, vitamine del gruppo B.
Inoltre, il prodotto ha un indice glicemico basso (30 unità), che consente di usarlo e di coloro che soffrono di diabete.
La metà del frutto di medie dimensioni ti permetterà di ottenere abbastanza e dissetare e sarà un'ottima alternativa a più dessert ipercalorici.
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Le proprietà utili di koumiss dal latte di cavalla sono discusse in dettaglio in questo materiale.
Proprietà curative e controindicazioni delle foglie di uva spina sono presentate per la revisione in questo articolo.
Benefici per la salute e qualità curative
La ricca composizione di agrumi gli consente non solo di farci piacere con un gusto straordinario, ma anche di portare notevoli benefici per il corpo. Ecco alcune proprietà utili del pomelo:
Insieme alla polpa del frutto, è utile anche la sua pelle, che è molto spessa e ha un aroma gradevole. Ha un sacco di bioflavonoidi, dà l'opportunità di normalizzare la quantità di estrogeni nel corpo e migliorare le prestazioni del tratto gastrointestinale.
La crosta ha un sapore amaro, quindi viene essiccata e aggiunta al tè. così come marmellata e altri piatti.
Per quanto riguarda il succo di agrumi, è una preziosa fonte di vitamine A e C. È acido, con una leggera amarezza. Gli esperti raccomandano di berlo per i disturbi dell'apparato digerente.
Effetto sul corpo
Vale la pena considerare come il frutto colpisce alcune categorie di persone - uomini, donne e bambini - e ciò che è utile per il pomelo per il corpo umano.
Cosa è utile per uomini e donne adulti
Quindi, il beneficio per uomini e donne adulti consiste nel rafforzamento generale di un organismo, aumento delle sue forze protettive e saturazione di sostanze utili.
Purificando il corpo dall'interno, il prodotto ha un effetto benefico sulla pelle.
Inoltre, l'uso a lungo termine del prodotto fornirà un'efficace prevenzione del cancro al seno e di altri tumori.
Per quanto riguarda gli uomini, per loro questo agrume è un meraviglioso afrodisiaco. migliorare la funzione intima e migliorare l'attività sessuale.
Vale anche la pena sapere che, rimuovendo perfettamente i sintomi dell'avvelenamento, questo frutto può essere utile per i postumi della sbornia.
Maternità e assistenza infermieristica
Pomelo è utile per le donne incinte? In assenza di reazioni allergiche, il pomelo può essere tranquillamente consumato dalle donne in gravidanza. normalizza il metabolismo, contribuendo così a ridurre le manifestazioni di tossicosi, che si verifica, come è noto, a causa dell'elevato contenuto di componenti tossici nel sangue.
Inoltre, gli agrumi, usati dalle future madri, aiuteranno a proteggersi dal panico e dalla depressione prima del parto.
Ma le donne che allattano dovrebbero aspettare con questo frutto. poiché esiste un alto rischio di reazioni allergiche nei bambini.
Per bambini e anziani
I bambini di età inferiore a un anno non dovrebbero usare il prodotto. Ma per i bambini in età prescolare e scolare può essere molto utile.
Ecco i benefici dei bambini pomelo: la frutta migliora la concentrazione e le capacità mentali, aumentando così le prestazioni.
Inoltre, proteggerà il bambino dai raffreddori, rafforzerà la sua immunità.
Ma assicurati di seguire la reazione del bambino al frutto, per prevenire le allergie.
Il pomelo alla frutta è utile per le persone anziane? Fornendo la prevenzione dei problemi con i vasi sanguigni e il rafforzamento delle ossa, il frutto è prezioso per le persone anziane. chi, usandolo, sarà in grado di mantenere più a lungo la giovinezza e la chiarezza della mente.
Potenziale pericolo e controindicazioni
Come possiamo vedere, i benefici di questo enorme agrume sono molto grandi. Ma non puoi usarlo a tutti.
Il pomelo è nocivo, quali sono le proprietà potenzialmente dannose del frutto? Vale la pena considerare i seguenti punti:
- con allergie agli agrumi è controindicato. Altrimenti, gonfiore della gola, asma e altri sintomi spiacevoli di una reazione allergica sono possibili;
- Non abusare del prodotto con ulcere gastriche o duodenali e con maggiore acidità dello stomaco. E nel periodo di esacerbazione di tali malattie è consigliato di abbandonare del tutto il frutto;
- Usare cautela nell'uso di coloro che soffrono di colite. giada, epatite.
Il resto della gente può tranquillamente includere nella sua dieta questo agrume unico. Certo, la moderazione è buona in tutto.
Se pomelo è nuovo nel tuo menu, inizia con piccole dosi e osserva la reazione del corpo, perché il prodotto è ancora esotico per le persone del nostro paese.
Come usare, consigli per l'uso
Ora conosci le proprietà benefiche e dannose del pomelo, devi capire come mangiare correttamente i frutti.
Si raccomanda di mangiare il pomelo fresco. Il trattamento termico porta alla perdita di una parte considerevole delle sue proprietà utili.
Il prodotto deve essere sbucciato, quindi, dopo aver raggiunto le fette di frutta, rimuovere le cosiddette fibre dal film. Il film è innocuo, ma non è necessario mangiarlo, perché è amaro e denso.
La stessa polpa che puoi mangiare tranquillamente. saturando un organismo con sostanze utili. Puoi sostituire il pomelo con i tuoi dolci preferiti, ma dannosi, aggiungilo a varie insalate.
Puoi mangiare pomelo in qualsiasi momento. Anche dopo averlo usato la sera, non puoi aver paura di una figura.
Non c'è una chiara indicazione delle quantità in cui il prodotto può essere mangiato, ma i nutrizionisti raccomandano di non consumare più della metà della frutta succosa al giorno.
A proposito di pomelo frutta - nutrizionista:
In cucina
Il pomelo viene utilizzato attivamente in cucina in vari paesi del mondo. La carne può essere utilizzata per preparare deliziose insalate, decorare dolci, dolci.
La scorza di frutta viene utilizzata per la produzione di frutta candita, marmellata e altri dolci.
Il prodotto è combinato con altri frutti, con formaggio, frutti di mare, carne, noci, quindi ci sono molte ricette con la sua aggiunta.
dimagrante
Il pomelo è utile per perdere peso? Essendo un prodotto a basso contenuto calorico, il pomelo può essere tranquillamente utilizzato nella dieta per perdere peso. È ben saturo, mentre non porta a peso in eccesso. Puoi sostituire i dessert a cui sei abituato.
C'è anche una dieta speciale con pomelo per la perdita di peso. Lei suggerisce questo menu del giorno:
Un paio di settimane di tale dieta ti consentiranno di ottenere risultati chiari.
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Informazioni sulle proprietà benefiche e controindicazioni della radice di zenzero per gli uomini possono essere trovate nel nostro articolo.
I benefici delle barbabietole per le donne incinte diranno questo materiale.
Nel trattamento delle malattie
L'uso del pomelo fresco ha un effetto curativo sul corpo. Ci sono anche un certo numero di ricette per la medicina tradizionale. che sono usati per combattere vari problemi nel corpo:
In cosmetologia
Molte proprietà del prodotto consentono di essere utilizzato in cosmetologia. Quindi, il succo di pomelo viene utilizzato per restituire la pelle del viso della giovinezza e della freschezza.
Se la tua pelle è grassa, usala non diluita, se secca, diluisci con acqua bollita in proporzioni uguali.
Ci sono altre ricette di cosmetologia popolare, tra cui questo frutto, ad esempio, il seguente:
La miscela risultante viene applicata sulla pelle per 10-15 minuti. Per rimuovere la maschera si consiglia di utilizzare il tè verde freddo. Quindi è necessario idratare la pelle con una crema. Anche tuorlo e farina d'avena vengono aggiunti a questa maschera;
Maschera per la pelle grassa. Sbuccia e taglia la fetta di frutta, mescola con un cucchiaino di yogurt.
Pre-immergere un batuffolo di cotone nel succo di pomelo e pulire la pelle. Dovrebbe asciugarsi, quindi applicare una miscela di polpa di agrumi e kefir sul viso, tenere per 15 minuti, quindi risciacquare con acqua fredda;
scrub corpo Prepareremo un pomelo da una buccia per la pulizia e lo scrub esfoliante. Deve essere schiacciato, mescolato con metà di limone tritato, zucchero e olio d'oliva. Applicare lo scrub sulla pelle precedentemente inumidita con acqua tiepida, massaggiando delicatamente. Lasciare per 15 minuti. Quindi risciacquare con una doccia a contrasto.
Pertanto, un prodotto esotico di dimensioni impressionanti è gustoso e sano. Aiuterà a diversificare la dieta e saturare il corpo con sostanze preziose.
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Un parente di pompelmo, che è più buono di quello, aiuterà il lavoro del cuore
Il pomelo (o una variante rara del nome Pompelius) è una pianta di agrumi, il suo luogo di nascita è la Cina, il frutto apparve in Europa nel XIV e grazie al navigatore inglese Capitan Sheddok i semi arrivarono nelle Indie occidentali. A proposito, il terzo nome del pomelo lo ha appena accolto con il nome di questo capitano inglese che ha portato i semi di pomelo sull'isola di Barbados, situata nel Mar dei Caraibi. Oggi il pomelo è amato e apprezzato quasi ovunque, ma i frutti di questo albero di agrumi occupano un posto speciale nella cultura cinese. Il frutto è considerato un simbolo di prosperità e prosperità, è persino accettato di regalarlo come regalo per il nuovo anno. Anche il pomelo è molto popolare in Tailandia. Da lì, viene esportato in diversi paesi. In Tailandia viene utilizzato attivamente nella preparazione di vari piatti. I cinesi che vivono in Thailandia usano pomelo durante i rituali religiosi, di solito presentati come un dono agli spiriti. Attualmente, il pomelo viene coltivato, ad eccezione della Thailandia, nel sud del Giappone, a Taiwan, in India, in Vietnam, in Indonesia, nelle isole di Tahiti, in Israele e persino in California.
Molti credono che il pomelo sia un parente del pompelmo. Tuttavia, questo non è il caso. La parentela, ovviamente, esiste, ma piuttosto la proprietà opposta: la maggior parte dei libri di riferimento indica che il pompelmo (Citrus paradisi) probabilmente si presenta come una scopa deformata.
Gli alberi raggiungono 8 (a volte 10) m di altezza, la corona è arrotondata, compatta, i rami con spine ascellari (alcune forme sono assenti). Foglie oblungo-ovate, lunghe 10-20 cm, lucide e nude sopra, pubescenti sotto. Lo scapo è largamente a cuore. Fiori solitari o 6-10 raggruppati in scudi, grandi, bianchi. Il frutto del pomelo è rotondo oa forma di pera, il frutto è ricoperto da una spessa buccia gialla. Il pomelo ha una lunghezza di 16-18 cm di diametro che può arrivare a 30 cm. All'interno del frutto sono grandi fette con semi. Il gusto del pomelo in agrodolce è molto succoso. La carne ha un aroma gradevole. Nella cultura, ci sono un certo numero di forme per la cultura industriale. Adatto per la coltivazione in ambienti ampi, freschi e luminosi. Propagati dall'innesto, le piantine servono come scorta. A casa, la crescita del pomelo è molto difficile, poiché la pianta occupa molto spazio e ha bisogno di elevata umidità.
Proprietà utili di pomelo
Le proprietà benefiche del pomelo sono molto ampie - a causa della diversa composizione del pomelo ha l'effetto più benefico sull'attività umana e sulla salute. Se prendi, ad esempio, la componente vitaminica del pomelo, allora contiene una grande quantità di vitamine A, C e B, potassio, oli essenziali, limonoidi (un gruppo di sostanze contenute negli agrumi). Il potassio aiuta a mantenere l'attività del sistema cardiaco, i limonoidi hanno un effetto antitumorale pronunciato e duraturo, le vitamine regolano il tono del corpo e gli olii essenziali rafforzano il sistema immunitario. Il pomelo contiene un'enorme quantità di acido ascorbico, che lo rende semplicemente indispensabile per la prevenzione e il trattamento di raffreddori, infezioni virali e influenza. Il pomelo, come il pompelmo, un parente stretto di ciò che è, contiene enzimi speciali che abbattono perfettamente grassi e proteine. A causa di queste proprietà, il frutto è consigliato per essere mangiato da persone che soffrono di eccesso di peso, così come coloro che vogliono apparire sempre snelli e sani. Anche gli agrumi sono spesso inclusi nel menù dietetico.
Un'altra proprietà utile del pomelo è la capacità di normalizzare la pressione sanguigna e stimolare il cuore, quindi si consiglia di mangiarlo per le persone con malattie cardiovascolari. Ha sostenuto che il frutto impedisce la comparsa di cellule tumorali e tumori.
Quindi, il valore nutrizionale del pomelo per 100g: potassio - fino a 235 mg, calcio - 26-27 mg, fosforo - 22-26 mg, ferro - 0,3-0,5 mg, sodio - 1 mg. Vitamine per 100 g: vitamina C - 30-53 mg, beta-carotene (provitamina A) - fino a 30 mg, vitamina B1 - 0,04-0,07 mg, vitamina B2 - 0,02 mg, vitamina B5 - 0, 2-0,3 mg. Calorie per 100 g - 25-39 kcal.
Come mangiare pomelo
È molto importante scegliere gli agrumi nel negozio. Prima di tutto, fai attenzione alla buccia, dovrebbe essere liscia, lucida e un po 'morbida. Anche un indicatore di maturità e sapore ricco è il sapore: più forte e più piacevole, meglio è.
Il pomelo appena acquistato può essere perfettamente conservato per un mese, nemmeno in frigorifero, ma se hai già pulito la frutta, è meglio metterla in frigorifero e usarla nei prossimi giorni. Il pomelo può essere consumato fresco (sgombro di bucce e film), e puoi aggiungere questo frutto a una varietà di insalate, specialmente con pesce e frutti di mare o salse saporite.
Questo frutto esotico è molto conveniente da mangiare nella sua forma grezza, a differenza del suo pompelmo relativo. Il pomelo è facile da pulire, quanto basta per incidere leggermente la sua pelle spessa e sbucciare il frutto come un'arancia. La frutta sbucciata deve essere tagliata a metà e rimuovere la polpa, tagliando pellicole spesse con un coltello. Anche senza avere competenze professionali nel taglio degli agrumi, puoi estrarre facilmente i contenuti gustosi e sani della scopa e goderti il gusto dolce e ricco del frutto esotico.
Le proprietà benefiche del pomelo gli permettono di entrare nella composizione di varie diete e cosmetici.
Pomelo dietetico Prima colazione. Una fetta di formaggio magro (50 g). 0,5 pomelo. Caffè senza zucchero.
Pranzo. Una porzione di verdure stufate. Un pezzo di pesce di mare bollito, preferibilmente un nasello o merluzzo. Una tazza di caffè o tè senza zucchero.
1 spuntino pomeridiano 0,5 pomelo.
2 tè pomeridiano 0,5 pomelo. 1 uovo.
Cena. 1 uovo. 1 mela 0,5 pomelo. Un piatto di cavolfiore bollito. Tisana con 1 cucchiaino di miele naturale.
Se si mangia pomelo ogni mattina invece di fare colazione e si cerca di attenersi a questa dieta, il risultato sarà evidente dopo due mesi.
Maschera viso nutriente e idratante. Prendi un pezzetto di pomelo, taglialo, aggiungi miele, succo di limone e applica il composto sul viso per 10-15 minuti. Risciacquare la maschera con il tè verde. Quindi applica una crema idratante, ovviamente, se non esci nell'ora successiva da casa. In realtà questa maschera è fatta meglio di notte per consentire alla pelle di recuperare.
Consiglio di estetista. Se il succo di pomelo pulisce la pelle durante i mesi invernali, poi dalla primavera diventa notevolmente più giovane e rinfrescare. Si consiglia la pelle grassa per pulire il succo pulito e asciugare, diluito con acqua bollita in rapporto 1: 1.
Maschera per la pelle grassa. Tagliare il pomelo dal film, allungare la carne, aggiungere 1 cucchiaino di kefir. Successivamente, versare un po 'di succo, inumidire un sacco di batuffoli di cotone e asciugare la pelle del viso. Quando si asciuga, applicare una maschera di pomelo e yogurt. Tenere premuto per 15 minuti. Risciacquare con acqua fredda.
Ricette Pomelo
L'uso naturale del pomelo è in cucina. Puoi usare non solo la polpa, ma anche la pelle, che spesso gettiamo via. Puoi fare frutta candita e marmellata da esso. Ad esempio, così. Immergere la buccia per 5 giorni, scolare l'acqua 2 volte al giorno. Quindi 2 volte la buccia per portare a ebollizione, ogni volta versando acqua. Dopo il raffreddamento, coprire le croste con lo zucchero, resistere alla notte. Per 3 tazze di zucchero, aggiungere acqua in una quantità di circa 320 ml. Il processo di cottura dovrebbe avvenire in fasi successive in 3 giorni: bollitura, riduzione del calore, 20 minuti di ebollizione con agitazione occasionale, raffreddamento. La disponibilità è verificata a piacere: quando la sensazione di zucchero filato scompare, la marmellata si completa.
Carne di maiale con pomelo Avrai bisogno di: maiale (filetto) - 500 g, olio vegetale - 2 cucchiai. aglio - 2 chiodi di garofano, peperoncino (piccolo) - 1 pz. Succo di lime (o limone) - 5 cucchiai. acqua - 2 cucchiai. salsa di soia - 2 cucchiai. miele - 2 cucchiai. pomelo - 1 kg, menta fresca - 2 cucchiai. insalata verde - a piacere, arachidi tostate - 2 cucchiai. Per la decorazione - rametti di menta.
Metodo di cottura In una padella grande, riscaldare l'olio vegetale. Tagliare il filetto di maiale in braciole e friggere su entrambi i lati fino a doratura. Metti la carne su un piatto. Ridurre il calore. Tagliare il peperoncino, togliere i semi dal peperone e tagliare a fettine sottili. Aggiungere nella padella con il burro, in cui la carne è fritta, aglio tritato e pepe. Cuocere, mescolando per 1 minuto. Togliere dal fuoco, aggiungere lime o succo di limone, acqua, salsa di soia e miele. Sbucciare il pomelo dalle bucce e le pellicole bianche e dividerlo a fette. Taglia ciascuno a metà. Tagliare il maiale a fette sottili e metterle in una padella insieme a pomelo e foglie di menta tritate. Puoi aggiungere la polpa di kiwi tritata. Mescolare. Sul piatto stendete le foglie d'insalata in modo bello, adagiatevi sopra il maiale. Cospargere con le arachidi tritate e guarnire con rametti di menta.
Insalata di pomelo "Fantasia gambero-pomelo". Avrai bisogno di: 1 pomelo, 10 gamberetti, 50 g di sedano verde (puoi sostituire cipolle verdi), panna acida per condimento, sale e zucchero a piacere.
Metodo di cottura Pomelo tagliato con cura in 2 parti. Pulp delicatamente rimuovere e tagliare. I gamberetti bollono e tagliano. Sottilmente tritare il sedano. Mescolare tutto, riempire con panna acida, mettere la scopa in due metà della buccia, quindi servirli sul tavolo. Puoi decorare con verdure e olive.
Dessert di pomelo. Avrai bisogno di: 0,5 pomelo, 1 arancia, 1 banana, 2 kiwi, 2 mele, 2 pere, 1 torta gelato, scaglie di cocco o cioccolato grattugiato.
Metodo di cottura Frutta tagliata a fette, mescolare, riempire con il gelato. Diffondere sui vasi. Cospargere con cocco o cioccolato fondente.
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