Prodotti contenenti zinco

Al ritmo moderno della vita non si evita lo stress, quindi è molto importante reintegrare la dieta con cibi ricchi di zinco. I prodotti contenenti zinco aiutano a supportare le funzioni vitali del nostro corpo.

Lo zinco è essenziale per il buon funzionamento della maggior parte degli organi interni, dei sistemi nervoso e cardiovascolare, partecipa ai più importanti processi metabolici, influisce sulle funzioni protettive del corpo.

Fondamentalmente, il tasso necessario di zinco che una persona ottiene dal cibo. Pertanto, è utile scoprire quali alimenti sono ricchi di questo minerale e rivedere se necessario la dieta.

Infatti, la presenza di questo oligoelemento in quantità sufficiente migliora il benessere. Ma la sua carenza può portare all'interruzione del funzionamento di organi e sistemi, a causa della quale una persona si sentirà stanca e nervosa.

Consideriamo più in dettaglio i benefici dello zinco nel corpo, i sintomi della sua mancanza o eccesso, i cibi contenenti zinco nelle tavole.

Grandi quantità di prodotti contenenti zinco

Sapere quali prodotti contengono zinco utile per l'uomo è molto importante. Dopo tutto, la presenza di zinco nei prodotti svolge molte importanti funzioni biologiche. Ecco alcuni usi utili dello zinco:

Migliora il metabolismo. Incluso nella composizione della maggior parte degli enzimi, è coinvolto nella formazione, nella ripartizione di proteine, carboidrati e grassi, influisce sul metabolismo delle proteine.
Rafforza l'immunità. Responsabile della formazione della resistenza del corpo alle infezioni e ai raffreddori, influenza gli anticorpi contro le malattie, i leucociti e gli ormoni.
Partecipa al processo di formazione del sangue.

Quindi, lo zinco è necessario per lo sviluppo e il funzionamento di tutti gli organi e sistemi del nostro corpo, senza che la sintesi del DNA non lo faccia.

Qual è la pericolosa carenza di zinco nel corpo - le cause e i sintomi

La carenza di zinco, a condizione che la dieta sia pianificata correttamente, è estremamente rara. I prodotti contenenti molto zinco soddisfano pienamente le sue esigenze.

Se una persona soffre di alcune malattie o è esposta a determinati fattori negativi, allora l'assorbibilità di questo oligoelemento diminuisce.

Ad esempio, malattie come il diabete, neoplasie maligne, anemia falciforme, invasioni parassitarie, malattie croniche del tratto gastrointestinale, fegato, reni, disbatteriosi possono causare carenza di zinco.

Prodotti come caffeina, alcol e prodotti lattiero-caseari eliminano l'elemento, impedendone la digeribilità. L'eccessivo consumo di bevande alcoliche, l'uso a lungo termine di alcuni farmaci (corticosteroidi, estrogeni, farmaci diuretici) causano carenza di zinco.

Eccesso nel corpo di piombo, cadmio, rame, vegetarismo, mancanza di alimenti ricchi di zinco nella dieta, lo sforzo fisico attivo e una maggiore sudorazione portano anche alla mancanza di zinco.

La sua carenza minaccia con seri problemi di salute, causando disturbi nel funzionamento di organi e sistemi corporei.

I sintomi della carenza di microelementi includono unghie fragili, feci anormali (diarrea), perdita di capelli e forfora intensa, infiammazione e crepe negli angoli delle labbra, odore e gusto ridotti, oltre all'appetito. Le ferite e i graffi non guariscono bene, l'affaticamento e l'affaticamento costante.

Segni caratteristici che lo zinco è contenuto nel corpo in quantità insufficienti:

Interruzione del sistema immunitario, frequenti raffreddori.
Violazione e riduzione della circolazione sanguigna, anemia.
Reazioni allergiche
Malattie della pelle, dermatiti.
Disturbi del sistema mentale e nervoso come la sclerosi multipla, l'epilessia, la schizofrenia, gli stati depressivi.
Interruzione del ciclo mestruale, infertilità, rischio di crescita ritardata del feto e sviluppo di patologie nel feto, nascita prematura e aborto spontaneo.
Lo sviluppo del cancro.
Distruzione della retina, cataratta.
Diminuzione della concentrazione, confusione, perdita di memoria, irritabilità.
Artrite reumatoide

Prodotti contenenti zinco per uomo

La più grande quantità di zinco si trova negli uomini nei genitali. Pertanto, la sua carenza porta al rischio di adenoma della prostata, impotenza e disfunzione erettile negli uomini con più di 50 anni.

Per ordinare l'integratore minerale "Picolinate zinc", è necessario registrarsi sul sito della famosa compagnia iHerb. Sulla procedura di registrazione e le regole per ottenere uno sconto del 5% leggi qui.

Per trovare un integratore di zinco, dopo esserti registrato con un link di riferimento, inserisci il nome "zinco" nella casella di ricerca sul sito web di iHerb e seleziona quello che fa per te. Prima di ordinare, leggi le recensioni dei clienti.

Quali prodotti contengono zinco - la tariffa giornaliera

Meglio di tutto, lo zinco è assorbito in combinazione con un sacco di vitamina A e proteine. Dovresti anche evitare di mangiare cibi contenenti ferro, calcio e piombo per una migliore digeribilità dello zinco. Questi micronutrienti dovrebbero essere separati per aumentare il livello del metabolismo nei tessuti e negli organi.

Poiché lo zinco gioca un ruolo enorme nello sviluppo e nella crescita del feto all'interno dell'utero, le donne durante la gravidanza hanno bisogno di dosi più elevate di questo elemento.

Inoltre, è necessario aumentare il tasso di consumo e gli sport attivi, lo sforzo fisico, lo stress grave e lo stress mentale. Pertanto, il tasso di consumo giornaliero di zinco in questi casi aumenta di 0,6-1 mg.

Il fabbisogno di un adulto per lo zinco differisce in base all'età e al sesso. La tariffa giornaliera è:

bambini fino a sei mesi: i ragazzi hanno bisogno di 3-4 mg, ragazze 2-3 mg;
bambini da un anno a tre anni fino a 5 mg al giorno;
I bambini in età prescolare dai 4 agli 8 anni hanno bisogno di 5-8 mg;
scolari da 8 a 12 anni - 8-10 mg;
adolescenti 13-18 anni: per ragazze circa 9 mg, per ragazzi circa 12 mg;
le donne adulte dai 20 ai 59 anni hanno bisogno di un normale 12-13 mg, gli uomini di questa età hanno bisogno di 15 mg al giorno;
donne anziane dopo 50 anni - 10 mg, uomini almeno 13 mg;
le donne in gravidanza e in allattamento hanno bisogno di almeno 15-17 mg.

Cosa contiene lo zinco

Quindi, per prima cosa, elenca brevemente quali prodotti contengono più zinco. Verrà quindi fornito un tavolo in cui è indicato il contenuto di microelementi in milligrammi per 100 grammi di prodotto.

Quali alimenti contengono zinco in quantità maggiori sono alimenti di origine animale, in particolare fegato di pollo e manzo, carne rossa, ostriche, gamberetti, pesce bollito. Nelle ostriche, il contenuto supera la frequenza giornaliera di 4-20 volte!

Anche tra i leader indiscussi si possono notare legumi, cereali, noci, crusca di frumento, lievito secco e pressato, semi di zucca, semi di girasole.

Quali prodotti sono ricchi di zinco tra frutta e verdura: verdure verdi, aglio, barbabietole, peperoni dolci, cavoli, cipolle, carote, patate, ravanelli, mele, agrumi, bacche, fichi, datteri.

Prodotti contenenti grandi quantità di zinco da tavola

La tabella in alto elenca gli alimenti contenenti grandi quantità di zinco. Inoltre, ci sono molti altri prodotti in cui questo elemento è contenuto in quantità minori, ma devono essere presenti nella dieta. Questi sono vari tipi di frutta e verdura.

Contenuto di zinco nel cibo - tavolo

Cause ed effetti dell'avvelenamento da zinco

Un eccesso di zinco è abbastanza raro, il cibo da sottoporre a intossicazione da zinco è quasi impossibile. Questo è possibile nel caso di assunzione incontrollata di farmaci contenenti zinco, interruzioni nel metabolismo del corpo.

È anche pericoloso immagazzinare e preparare il cibo in piatti galvanizzati, specialmente cibi acidi. L'avvelenamento da zinco attraverso le vie respiratorie nella produzione industriale e la permanenza permanente in un luogo ambientalmente sfavorevole sono possibili.

I sintomi di sovraccarico di zinco sono vomito, nausea, vertigini, dolore addominale, torace e muscoli, mal di testa, sudorazione eccessiva e debolezza, battito cardiaco accelerato, crampi, mancanza di respiro, gusto del metallo in bocca.

Lo zinco in eccesso può portare allo sviluppo di molti processi patologici, ad esempio, alla comparsa di processi autoimmuni e disfunzioni del sistema immunitario, alla carenza di ferro, rame e cadmio, a disturbi del fegato, del pancreas e delle ghiandole della prostata, deterioramento di capelli, pelle e unghie.

Se c'è carenza o eccesso di zinco, è urgente prendere le misure appropriate. Nei casi più gravi, dovresti consultare un medico.

I prodotti contenenti zinco sono uno dei modi per tenere sotto controllo il livello di questo importante oligoelemento.

http://ssvsport.ru/produktyi-soderzhashhie-tsink/

Alimenti ricchi di zinco

Una donna è vecchia come sembra prima di colazione.

Contenuto di zinco nel cibo

Perché abbiamo bisogno di zinco nel nostro corpo

Lo zinco gioca un ruolo cruciale nel mantenimento della nostra salute. Questo oligoelemento è vitale per il normale metabolismo ed è contenuto in ogni cellula. Partecipa al lavoro di oltre 300 enzimi cellulari. La maggior parte dello zinco si trova nelle ovaie, nella prostata, nello sperma, nella cottura, nel cuore e nel cervello.

I principali sintomi di carenza di zinco nel corpo. Buona salute e forte immunità - questo è ciò che ci dà lo zinco. Se non si ottiene abbastanza zinco con il cibo, si possono sviluppare vari sintomi spiacevoli.

Segni di deficienza di zinco nel corpo.

- reazioni allergiche, dermatite, cicatrizzazione ritardata della ferita;

- immunità ridotta, raffreddori frequenti;

- menomazione dell'apparato riproduttivo, parto prematuro, nascita di bambini deboli con basso peso;

- gli adolescenti possono sperimentare un rallentamento dello sviluppo mentale, una tendenza all'alcolismo, alla depressione;

- violazione della crescita dei capelli, deterioramento delle unghie, pelle;

- diminuzione del gusto e dell'olfatto.

Assunzione giornaliera di zinco

Bambini: 1-3 anni - 3 mg al giorno

4-8 anni - fino a 5 mg

donne:

14-18 anni - 9-12 mg

19-50 anni - 9-12 mg

Oltre 50 anni - fino a 10 mg

Incinta - 14 mg al giorno

uomini:

14-18 anni - 11 mg

oltre 19 anni - 15 mg.

Oltre 50 anni - fino a 13 mg

In quali prodotti la maggior parte di zinco.

Lo zinco si trova in grandi quantità nei frutti di mare e nei prodotti a base di carne. Un sacco di zinco in crusca, semi e noci. Ma nella frutta e nella verdura, lo zinco non è abbastanza. Pertanto, i vegetariani devono includere uova, formaggi o preparati speciali di zinco nella loro dieta.

Quindi, soprattutto lo zinco nelle ostriche è di 60 mg per 100 grammi.

Successivamente, i prodotti sono disposti nel seguente ordine:

crusca di frumento - 16 mg per 100 grammi;

fegato di vitello bollito - 16 mg;

anguille bollite - 12 mg;

manzo bollito - 9,5 mg;

cuori di pollo bolliti - 7,3 mg;

Dei prodotti vegetariani disponibili, più di tutti lo zinco nei semi di zucca è 7,5 mg, i semi di girasole sono 5,6.

Maggiori informazioni sul contenuto di zinco nei prodotti alimentari sono disponibili nella nostra tabella.

Tabella dei prodotti con alto contenuto di zinco per 100 grammi

Nomi di prodotti alimentari

La proporzione di zinco (1 mg) per 100 g di prodotti commestibili

http://fotodiet.ru/tablica-produkty-bogatye-cinkom.htm

Quali alimenti contengono zinco

L'uomo moderno è soggetto a stress a causa del ritmo rapido della vita, quindi è utile usare cibi con un alto contenuto di zinco. Questo minerale influisce sul metabolismo, migliora la salute. Senza un elemento traccia, il metabolismo cellulare sarà interrotto, portando a fatica, aumento della fatica e esaurimento nervoso.

Qual è lo zinco utile nel cibo

I medici dicono che lo zinco nel cibo e nella dieta svolge le seguenti funzioni per la salute umana:

migliora il metabolismo - prende parte alla creazione, alla scissione di carboidrati, grassi, proteine;
sostiene l'immunità - colpisce i leucociti, gli anticorpi alle malattie, gli ormoni;
migliora la resistenza del corpo alle infezioni;
influenza la crescita del bambino, è coinvolto nel processo di divisione cellulare;
in adolescenza è necessario nella formazione del sistema riproduttivo, lo sviluppo di sperma e uova;
cancella le tossine, rimuove i metalli pesanti;
rallenta l'invecchiamento cellulare;
normalizza la condizione dei capelli e della pelle.

A causa della mancanza di zinco, può verificarsi il seguente elenco di fattori avversi:

disturbi neuropsichiatrici (epilessia, sclerosi multipla, schizofrenia);
allergie, dermatiti;
interruzioni nell'immunità;
diminuzione della circolazione sanguigna, anemia;
le donne in gravidanza hanno un travaglio ostruito, ritardo nella crescita fetale, fino a un aborto spontaneo;
difficoltà di guarigione delle ferite;
crescita ridotta, pubertà ritardata;
perdita di capelli: il risultato è immediatamente visibile sulla foto e nella vita;
raffreddori frequenti;
distrazione, diminuzione della concentrazione;
negli adolescenti, la mancanza di un elemento provoca la brama di alcol;
negli uomini sopra i 50 anni c'è un aumentato rischio di adenoma prostatico.

La più grande quantità di oligoelementi è contenuta all'interno degli organi genitali maschili, delle cellule del sangue e della retina. La carenza di minerali è causata dalla mancanza di una sostanza nel cibo in arrivo, a causa di uno sforzo fisico attivo, a seguito della quale si ha un abbondante scarico di sudore. Se si consuma una grande quantità di carboidrati e preparazioni diuretiche, l'elemento traccia non sarà sufficiente, quindi è utile ricordare quali alimenti contengono zinco.

È importante sapere che il minerale è meglio assorbito con una grande quantità di proteine e vitamina A. Fitati - derivati dell'acido fitico - assorbimento lento. Evitare cibi ricchi di ferro, calcio e piombo. È meglio utilizzare questi oligoelementi separatamente, al fine di migliorare il metabolismo all'interno dei tessuti e degli organi importanti di tutto il corpo. Per bambini e adulti, si raccomanda di prendere regolarmente l'oggetto durante i pasti. Tariffa giornaliera in mg:

il primo semestre per le ragazze è 2;
mezzo anno per i ragazzi - 3;
0,5-3 anni - 3;
4-8 anni - 5;
9-13 anni - 8;
14-18 anni per le ragazze - 9;
14-18 anni per i ragazzi - 11;
19-59 anni per le donne - 12;
19-50 anni per gli uomini - 15;
dopo 50 anni per le donne - 10;
dopo 50 anni per gli uomini - 13;
necessità giornaliera di una gravidanza di età inferiore ai 18 - 15 anni;
durante la gravidanza oltre 19 anni - 14;
madri che allattano al di sotto dei 18 anni - 15;
in allattamento dopo 18 anni - 17.

Informazioni utili sul minerale:

L'uso di contraccettivi orali riduce significativamente la concentrazione dell'elemento.
La tossicità dello zinco inizia a 150 mg al giorno.
Se c'è una malattia intestinale o farmaci diuretici sono presi, quindi lo zinco dovrebbe essere ottenuto di più con i prodotti in cui è contenuto.
I prodotti lattiero-caseari, la caffeina, l'alcol lavano l'elemento, non permettendogli di digerirlo.
L'elemento con legumi, arachidi, lievito in polvere, prodotti a base di soia che hanno subito la fermentazione (ad esempio la zuppa miso-giapponese) è meglio assorbito.

Cosa contiene lo zinco

Durante la ricerca di informazioni in cui i prodotti sono zinco, si possono trovare fatti che confermano la leadership nel contenuto di questo elemento in grani, fagioli, noci. I leader sono ostriche, pesce bollito, crusca di frumento. I prodotti a base di carne e carne saranno la risposta alla domanda, quali alimenti contengono zinco. Minerali di lievito secco e pressato. Ricco di zinco:

un uccello;
formaggi;
cipolle, aglio, verdure verdi;
patate;
grano saraceno, lenticchie, soia;
farina d'orzo, pane;
crema secca;
ravanello;
agrumi;
noci (arachidi, anacardi);
mele, fichi, datteri;
frutti di bosco;
tè verde

Quali prodotti hanno molto zinco

Troverai il più alto contenuto di zinco nei prodotti nella tabella sottostante:

http://sovets.net/7175-v-kakih-produktah-soderjitsya-tsink.html

Quali alimenti di ferro da mangiare in modo che l'emoglobina non cada. Cosa mangiare, cosa combinare, come cucinare

Il principale fornitore di minerali nel corpo è il cibo. La mancanza di qualcuno peggiora la salute e causa varie malattie. Se mangi regolarmente cibi ricchi di ferro, allora il pallore e l'anemia non saranno terribili.

Tuttavia, non tutti i piatti contenenti minerali in grandi quantità, facilmente lo danno al corpo. È importante scegliere cibi contenenti ferro che siano facilmente digeribili, per combinarli adeguatamente con il resto del cibo. Solo in questo caso, il corpo riceverà una quantità sufficiente di elemento tracciante ematopoietico.

Perché il ferro è importante?

Il ferro è il materiale chiave nel corpo che è responsabile della respirazione - lo scambio di ossigeno al livello cellulare più sottile. Quasi il 70% del metallo è concentrato nell'emoglobina, il resto è nelle proteine ferritina e mioglobina.

I globuli rossi a causa dell'emoglobina funzionano come un servizio di consegna: portano ossigeno a tutti gli organi, i tessuti e le cellule, e quindi assumono anidride carbonica. Se ci sono poche cellule del sangue, tutti i processi metabolici falliranno, inizierà la carenza di ossigeno.

Oltre a fornire ferro per la respirazione:

partecipa alla formazione dell'immunità;
regola il lavoro del fegato, ghiandola tiroidea;
attiva lo sviluppo fisico e la crescita dei bambini;
fornisce un aspetto bello e sano a capelli, unghie e pelle.

Se il corpo non ha abbastanza oligoelementi, si sviluppa anemia - una malattia abbastanza comune.

Fabbisogno giornaliero di ferro per adulti e bambini

Le dosi consigliate di consumo di metallo variano a seconda del sesso e dell'età. Sono progettati in base al fatto che una persona ne consuma il 10% con prodotti animali e il 90% di alimenti vegetali, a causa della quale la quantità totale di sostanze digeribili non supera il 20%.

Il bisogno di ferro per il corpo aumenta durante la gravidanza, con HSV, anemia, donazione di sangue. In tali casi, la persona dovrebbe ricevere almeno 33 mg di sostanza ogni giorno.

Per i bambini, la tariffa giornaliera è:

0,27 mg dalla nascita a sei mesi;
allora fino a un anno - almeno 11 mg;
successivamente, e fino a 3 anni, la velocità scende leggermente a 7 mg;
I bambini in età prescolare e gli studenti più giovani richiedono 10 mg ciascuno;
da 9 a 13 anni dovrebbero essere consumati 8 mg;
quindi le norme differiscono per sesso: per i ragazzi dai 14 ai 18 anni, sono necessari 11 mg, per le ragazze di questa età sono necessari 15 mg.

I vegetariani dovrebbero moltiplicare queste figure raccomandate di 1,5-1,8, in quanto non vi è alcun elemento tracciabile facilmente digeribile nella loro dieta.

Come determinare la carenza e l'eccesso di ferro nel corpo

Indipendentemente solo da segni esterni è difficile fare una diagnosi accurata, è necessario eseguire un esame del sangue.

Un eccesso di ferro nel corpo è meno comune. Questo è osservato con l'uso sistematico di acqua potabile con un'alta dose di metallo (acqua di pozzo o fornitura di acqua arrugginita urbana).

La sostanza in eccesso inibisce il sistema antiossidante e può provocare lo sviluppo di aterosclerosi, reazioni allergiche. Alcune persone hanno una tendenza ereditaria ad accumulare ferro (emocromatosi), che causa cirrosi, diabete, artrite, malattie cardiache.

La carenza di microelementi (anemia) è molto più comune e si manifesta sotto forma di:

pallore (cianosi) della pelle;
debolezza, stanchezza;
mal di testa;
capogiri, svenimenti;
mancanza di respiro, è difficile per una persona portare il calore;
palpitazioni cardiache, insufficienza cardiaca.

A questo si aggiunge peeling della pelle, capelli spenti, fragilità e esfoliazione delle unghie. Con una forma debole di anemia, questi sintomi non sono pronunciati.

Qual è la pericolosa carenza di ferro

Se c'è poco ferro nel cibo, il corpo non ha nulla per sintetizzare l'emoglobina, a causa della quale il numero di globuli rossi nel sangue diminuisce. Di conseguenza, tutte le cellule iniziano a sperimentare la fame di ossigeno.

È difficile per una persona lavorare, muoversi, soffocare costantemente, non concentrare l'attenzione. Le donne hanno disturbi mestruali. Quindi i muscoli iniziano ad atrofizzarsi, si manifestano cadute di pressione, si sviluppano patologie del sistema cardiovascolare.

La carenza di ferro è particolarmente pericolosa per le donne incinte, poiché provoca un peggioramento del benessere della donna e provoca aborti, patologie dello sviluppo fetale. Il cervello del bambino soffre maggiormente di carenza di ossigeno, dopo la nascita, tali bambini sono altamente suscettibili alle malattie infettive.

Una carenza di acido folico per il bambino (spesso accompagna la carenza di ferro) è pericolosa per le patologie del sistema nervoso e il travaglio pretermine.

Come aumentare l'assorbimento del ferro

Affinché la sostanza venga assorbita meglio, è necessario privilegiare alimenti animali contenenti ferro ferroso ad alta disponibilità.

Grande importanza è la combinazione di prodotti, perché alcune sostanze aumentano l'assorbimento del metallo e alcune ne bloccano l'assorbimento.

Combinalo con prodotti che migliorano l'assorbimento del ferro

Per coloro che soffrono di anemia e in particolare di una madre che allatta, è importante combinare correttamente i piatti.

Inoltre, l'assimilazione del metallo contribuisce alla presenza nella dieta di una quantità sufficiente di acido ascorbico e proteine. Si ritiene che il succo d'arancia aumenti l'assorbimento del microelemento dell'85%.

Ma un eccesso di acido ascorbico inizia a bloccare la vitamina B12, che è coinvolta nella formazione del sangue. Quindi, se esageri con la vitamina C, puoi ottenere l'effetto opposto. La vitamina A e il rame hanno un effetto positivo sull'assorbimento del metallo.

Ecco alcuni suggerimenti:

mangiare molta verdura e frutta fresca per garantire un'adeguata quantità di vitamina C;
lavare la carne con succhi freschi: dal melograno all'arancia;
integrare i piatti con le cipolle, contribuisce all'assorbimento del ferro;
Assicurati di includere nell'insalata di dieta, broccoli e succo di pomodoro come fonti di acido folico;
Non dimenticare di mangiare le carote.

Tutti questi prodotti aiuteranno ad aumentare l'emoglobina e satureranno il corpo con le vitamine.

Non mangiare cibi che interferiscono con l'assorbimento del ferro

Succede che il ferro non viene assorbito a causa della combinazione sbagliata di piatti. Blocca l'assorbimento del calcio minerale, lo zinco. Pertanto, è impossibile consumare contemporaneamente prodotti contenenti ferro e latte.

Inoltre, inibiscono l'assorbimento del metallo:

La caffeina. A causa di una tazza di caffè, il 35% del minerale sarà transitato.
Tannini. I componenti che il tè è ricco bloccano l'elemento che forma il sangue del 65%.
Acido fitico Ce n'è molta nei legumi, quindi da questi prodotti la sostanza è assorbita dal non più del 3-7%.
Ossalati. Ci sono molti di questi composti negli spinaci e nell'acetosa, è meglio non combinarli con la carne.

Gli alimenti ricchi di fibre possono anche interferire con l'assorbimento degli oligoelementi, poiché la fibra alimentare agisce come un assorbente.

Distribuire il consumo durante il giorno

Gli alimenti ricchi di ferro sono consumati al meglio non solo al mattino, ma durante il giorno. Questo è necessario affinché il corpo possa assorbire completamente le sostanze in arrivo. Da frutta e noci, ricco di minerali farà uno spuntino eccellente.

Alimenti che abbassano il ferro

Prima di tutto, questo gruppo include prodotti vegetariani come i maccheroni dalla farina di prima scelta, il pane bianco. L'eccessivo consumo di caffè e tè forte peggiora anche il conteggio delle cellule. Di prodotti animali bloccano il flusso di uova minerali.

Latte regolare e tutti i prodotti a base di latte fermentato competono con il ferro per l'assorbimento dovuto alla presenza di calcio.

I processi di formazione degli elementi del sangue sono inibiti dai grassi, soprattutto quelli solidi. Ma è meglio non usare molto olio vegetale con la carne: la vitamina E in essa contenuta non è amichevole con il ferro e impedisce anche l'assorbimento del magnesio.

Eme e ferro non eme

Negli animali e negli esseri umani, il ferro ha la forma di un complesso chiamato eme. Pertanto, i prodotti animali sono considerati fonti di eme o ferro ferroso. Contengono la sostanza più ematopoietica. È facilmente digeribile - assorbito del 35%.

Ferro ferrico non eme, entra nel corpo principalmente con cibi vegetali. È peggio assorbito (fino al 10%), richiede la presenza di fattori concomitanti (vitamine B, C).

Pertanto, anche se il dosaggio del minerale è più alto negli alimenti vegetali in termini di 100 g, il corpo lo assimilerà parecchio rispetto alle fonti animali.

Highland Iron Record prodotti

Per fare la dieta giusta, dovresti sapere in quali prodotti un sacco di minerali.

Tabella: prodotti contenenti ferro in grandi quantità in ordine decrescente.

http://good-looks.info/produkty-zhelezo.html

TOP 26 alimenti ad alto contenuto di zinco

Lo zinco è abbastanza nella tua dieta? È tempo di pensarci. Vitamine e minerali sono essenziali per il mantenimento della salute generale. Questo minerale è ingiustamente pagato poca attenzione.

Sebbene il corpo abbia bisogno di questo minerale in piccole quantità, è comunque necessario per mantenere un buon senso dell'olfatto, costruire un sistema immunitario sano che possa produrre enzimi al momento giusto e produrre DNA. È utile per la vista, il gusto, la salute dei capelli e della pelle. Si ritiene che migliori la produzione di testosterone negli uomini, riduca i sintomi della sindrome premestruale nelle donne e rafforzi la salute dei bambini nel grembo materno. La carenza di zinco causa diarrea, impotenza, perdita di appetito, perdita di capelli, danni agli occhi e alla pelle, riduce l'immunità e rallenta la crescita. Per prevenire la carenza di zinco e aumentarne il consumo, è necessario includere nella dieta alimenti ricchi di questo prezioso minerale.

Maggiori informazioni su questo e altro, impariamo da questo articolo.

Perché lo zinco è così importante?

La domanda giusta al momento giusto. Perché, perché essere consapevoli di tutti questi prodotti, senza conoscere l'importanza di questo minerale?

Lo zinco è un oligoelemento che può essere trovato nelle cellule di tutto il corpo. Per un'immunità ottimale, è necessario lo zinco. Grazie a lui, una persona può usare il suo senso dell'olfatto e le papille gustative.

Lo zinco è coinvolto nello sviluppo di circa 100 tipi di enzimi nel corpo umano. Agisce come antiossidante e neutralizza gli effetti dei radicali liberi, prevenendo lo sviluppo del cancro. Stimola anche la produzione di sangue nel corpo, promuove la sintesi del collagene, che è necessario per la guarigione delle ferite.

Lo zinco deve essere nella dieta delle madri in gravidanza e in allattamento ed è estremamente importante per neonati e bambini per la crescita e il corretto sviluppo.

Forse questo è solo un altro microelemento, che il medico curante ha dimenticato di menzionare, ma senza una quantità sufficiente della sua malattia, non ci vorrà molto aspettare.

L'assunzione giornaliera raccomandata di zinco per persone di diverse età e sessi

Quasi il 90% dello zinco nel corpo si trova nelle ossa e nei muscoli. L'assunzione giornaliera raccomandata di zinco è di 15 mg. È facile da raggiungere, in quanto questo minerale si trova in un gran numero di vari alimenti. Di seguito è riportato un elenco di alimenti ad alto contenuto di zinco. Quindi, cosa contiene?

Alimenti ad alto contenuto di zinco

1. Germe di grano

Il germe di grano è una grande fonte di zinco. Una porzione di 100 grammi, contenente 17 mg e copre il fabbisogno del corpo al 110%.

Come aggiungere alla tua dieta?

Friggere il germe di grano in olio d'oliva per 1-2 minuti e aggiungerli all'insalata.

2. Ostriche

Dimensione della dose - 50 grammi;
Zinco - 8,3 mg;
% di DN - 55.

Oltre allo zinco, le ostriche contengono proteine. Con il loro aiuto, è possibile aumentare la quantità di proteine consumate, non superiore alla quantità di grasso consumato. Le ostriche sono ricche di vitamina C, solo una porzione copre il 15% del valore giornaliero. La vitamina C rafforza il sistema immunitario e le proteine migliorano la salute delle cellule e dei muscoli.

Come includere nella dieta?

Puoi friggerli con spezie. Anche le ostriche crude possono essere molto utili, specialmente se servite con mostarda. Avvicinati selettivamente alla scelta del luogo in cui acquisti le ostriche, poiché spesso causano intossicazione alimentare.

3. Semi di sesamo

Dimensione della dose: 100 grammi;
Zinco - 7,8 mg;
% della tariffa giornaliera - 52.

I semi di sesamo sono un'ottima fonte di fitosteroli che riducono i livelli di colesterolo. Un altro composto in sesamo, chiamato sesamina, aiuta a bilanciare gli ormoni e rafforzare la salute generale. Inoltre, i semi contengono grandi quantità di proteine.

Come includere nella dieta?

Puoi spalmare l'olio di sesamo al posto del toast alle arachidi. Il sesamo si sposa bene con salmone e pollo. Puoi preparare deliziosi muesli fatti in casa.

4. Semi di lino

Dimensione della dose - 168 grammi;
Zinco - 7,3 mg;
% della tariffa giornaliera - 49.

I semi di lino contengono un'enorme quantità di acidi grassi omega-3, che sono benefici per la salute del cervello e del cuore. Semi di lino è usato nel trattamento dell'artrite e della sindrome dell'intestino irritabile.

Come aggiungere alla tua dieta?

I semi di lino possono essere aggiunti al cocktail o all'insalata del mattino. Puoi cospargere le verdure cotte con semi di lino.

5. Semi di zucca

Dimensione della dose - 64 grammi;
Zinco - 6,6 mg;
% della tariffa giornaliera -44.

I semi di zucca sono ricchi di fitoestrogeni, che riducono i livelli di colesterolo nel sangue nelle donne in menopausa e gli antiossidanti che promuovono la salute.

Come aggiungere alla tua dieta?

I semi di zucca possono essere aggiunti all'insalata o semplicemente mangiarli in una forma tostata prima di coricarsi, il che migliorerà la qualità del sonno.

6. Farina d'avena

Dimensione della dose: 156 grammi;
Zinco - 6,2 mg.
% del valore giornaliero - 41.

Uno degli articoli per la colazione più popolari. Il nutriente più importante nella farina d'avena è il beta-glucano - fibra solubile. Regola il colesterolo e promuove la crescita di batteri benefici nell'intestino.

La farina d'avena aiuta anche a controllare i livelli di zucchero nel sangue, che è essenziale per le persone con diabete.

Cosa puoi cucinare?

Puoi cucinare il porridge per colazione. Questo sarà il modo più semplice per aumentare l'apporto di zinco.

7. Cacao in polvere

Lo zinco in polvere di cacao rafforza il sistema immunitario e il gusto del cioccolato fondente caldo avrà tutto il gusto di assaggiare. Il cacao ha molti flavonoidi che rafforzano il sistema immunitario.

In che forma puoi mangiare?

Aggiungi il cacao in polvere alle tue medicazioni per insalate preferite. La polvere di cacao non zuccherata può essere aggiunta a sugo, frullati proteici o porridge.

8. formaggio svizzero

Dimensione della dose - 132 grammi;
Zinco 5.8. mg.;
% della tariffa giornaliera - 38.

È importante notare che, in linea di principio, il formaggio è un'utile fonte di calcio, un minerale necessario per la resistenza ossea. La proteina contenuta negli alimenti di origine animale, è un vero e proprio formaggio svizzero, quindi contiene tutti gli aminoacidi necessari al corpo per produrre proteine.

Tuttavia, dovrebbe essere mangiato con moderazione, in quanto contiene grassi saturi che non ne trarranno beneficio in grandi quantità.

Cosa puoi cucinare?

Puoi aggiungere fette di formaggio al tuo sandwich o zuppa, anche grattugiato in qualsiasi insalata o con uova fritte.

9. Tuorlo d'uovo

Dimensione della dose: 243 grammi;
Zinco - 5,6 mg.
% del valore giornaliero - 37.

Il tuorlo d'uovo è un deposito di sostanze nutritive. Contiene vitamine A, D, E e K. Il tuorlo ha acidi grassi omega-3. E, cosa più importante, contiene antiossidanti luteina e zeaxantina, che migliorano la visione.

Come includere nella dieta?

Il tuorlo d'uovo può essere consumato crudo, se ti piace, trita finemente i tuorli lessati e aggiungi l'insalata.

10. Fagioli di Lima

Dimensione della dose - 178 grammi;
Zinco - 5 mg.
% della tariffa giornaliera - 34.

Oltre allo zinco, i fagioli di lima contengono acido folico, essenziale per la sintesi del DNA e la divisione cellulare. Hanno anche vitamina B1 e B6. La fibra nei fagioli protegge il retto e l'intero tratto digestivo dal cancro. I fagioli saziano rapidamente e permanentemente, il che contribuisce a una sana perdita di peso.

Come includere nella dieta?

I fagioli secchi possono essere aggiunti a zuppa o bacon e uova.

11. Fagioli turchi

Dimensione della dose - 184 grammi;
Zinco - 5,1 mg.
% della tariffa giornaliera - 34.

Riducono la concentrazione della proteina C-reattiva, che è nota per causare vari processi infiammatori nel corpo. I fagioli turchi aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue e sono utili nel trattamento del diabete.

Come includere nella dieta?

Possono essere una facile aggiunta a qualsiasi insalata di frutta o verdura. Puoi persino mangiarli crudi di sera. Fai una buona zuppa o stufato con fagioli turchi.

12. Arachidi

Le arachidi sono un contenitore per una varietà di nutrienti per il cuore. Contiene niacina, magnesio, rame, acido oleico e altri antiossidanti, compreso il resveratrolo.

Il consumo regolare di arachidi riduce il rischio di calcoli biliari sia negli uomini che nelle donne, così come il livello di colesterolo nel sangue. Come sai, le pietre sono composte principalmente da colesterolo.

Come includere nella dieta?

Mangiali in una forma purificata di sera quando guardi il tuo programma TV preferito.

Oppure prepara un bar salutare e nutriente con il miele.

13. Agnello

Dimensione della dose - 113 grammi;
Zinco - 113 grammi;
% del valore giornaliero - 26.

La carne di agnello è quasi interamente composta da proteine, nonostante questa proteina sia di altissima qualità e contiene tutti gli amminoacidi necessari. I pasti con un agnello sono spesso presenti nella dieta di sollevatori di pesi, atleti traumatizzati e pazienti dopo l'intervento chirurgico.

Contiene un aminoacido molto importante chiamato beta-alanina, che migliora le prestazioni e la resistenza.

Cosa puoi cucinare?

Costolette, arrosti o bistecche di agnello possono essere un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto.

14. Mandorla

Dimensione della porzione - 95 grammi;
Zinco - 2,9 mg;
% dell'indennità giornaliera - 20.

Le mandorle sono il tipo più popolare di noci e le più deliziose. Hanno molti antiossidanti che alleviano lo stress e rallentano l'invecchiamento. Le mandorle contengono anche vitamina E, che protegge le membrane cellulari dalla distruzione, ed è usata come profilassi contro le malattie del cervello come il morbo di Alzheimer, per esempio.

Come includere nella dieta?

Mangia una manciata di mandorle insieme alla solita colazione e prima di andare a dormire ancora una volta. Le mandorle tritate possono essere aggiunte a dessert e frullati.

15. Granchio

Dimensione della porzione - 85 grammi;
Zinco - 3,1 mg.
% dell'indennità giornaliera - 20.

Come altre fonti di carne, la carne di granchio è una fonte completa di proteine. La carne di granchio contiene una grande quantità di vitamina B12, necessaria per produrre globuli sani e prevenire malattie cardiache.

Cosa puoi cucinare?

Tritare finemente la polpa di granchio e aggiungerla all'insalata o alla zuppa di verdure. Puoi friggerlo con giovani baccelli di pisello verde, castagne d'acqua, funghi, per prepararti un pranzo gustoso e nutriente.

16. Nuto

Dimensione della dose: 164 grammi;
Zinco - 2,5 mg.
% della tariffa giornaliera - 17.

I ceci contengono una grande quantità di fibre, che è noto per aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo. Questo, a sua volta, impedisce lo sviluppo di diabete e malattie cardiache.

Il dado contiene anche selenio - un minerale che purifica il corpo da alcuni composti che causano il cancro.

Cosa puoi cucinare?

I ceci possono essere aggiunti a un'insalata di fagioli proteici. La farina di ceci può essere utilizzata nella cottura. Anche se aggiungi i ceci al brodo vegetale, lo renderà ancora più saporito e sano.

17. Piselli

Dimensione della dose - 160 grammi;
Zinco - 1,9 mg;
% dell'indennità giornaliera - 13.

I piselli non contengono colesterolo, così come una piccola quantità di grassi e sodio. Non è fantastico?

Nei piselli c'è una luteina antiossidante. Il nostro corpo immagazzina questo antiossidante nella macchia gialla nella retina, che ci consente di filtrare correttamente i raggi luminosi. Una mancanza di questo antiossidante porta alla degenerazione maculare e alla cataratta.

Come includere nella dieta?

Aggiungere i piselli alle insalate di verdure. Anche le varietà di piselli dolci sono molto gustose.

18. Anacardio

Dimensione della dose - 28 grammi;
Zinco - 1,6 mg.
% della tariffa giornaliera - 11.

Negli anacardi, ci sono ferro e rame, che aumentano la circolazione sanguigna, partecipano allo sviluppo dei globuli rossi e al loro utilizzo.

Queste noci possono essere un degno sostituto per proteine e grassi animali. Contengono acidi grassi mono e polinsaturi che impediscono l'accumulo di grasso e colesterolo nel cuore e nei vasi sanguigni.

Come includere nella dieta?

Mangiarli crudi la sera per ottenere la giusta quantità di zinco e altri nutrienti. Il burro di anacardio può essere spalmato sul toast del mattino.

19. Aglio

L'aglio è estremamente buono per il cuore. Questo beneficio è dovuto alla presenza nell'aglio di allicina, una sostanza biologicamente molto forte. L'aglio ha un sacco di sostanze nutritive e poche calorie. Normalizza la pressione sanguigna e riduce il livello di colesterolo dannoso. È spesso usato nel trattamento del raffreddore. Gli antiossidanti nell'aglio aiutano a prevenire il deterioramento cognitivo.

Più interessante, l'aglio aiuta a rimuovere i metalli pesanti dal corpo.

Come includere nella dieta?

L'aglio è meglio consumato crudo, appena sbucciato in anticipo. Non tutti possono resistere al suo gusto tagliente. Puoi schiacciare la testa d'aglio e mescolarla con il miele, spalmare il composto su pane tostato.

20. Yogurt

Dimensione della dose: 245 grammi;
Zinco - 1,4 mg.
% dell'indennità giornaliera - 10.

Nello yogurt oltre allo zinco molto calcio. 1 lattina di yogurt contiene il 49% del valore giornaliero di calcio. Il calcio aiuta a mantenere ossa e denti sani e le vitamine B proteggono dai difetti del tubo neurale fetale.

Lo yogurt è anche ricco di proteine, la cui importanza non vale la pena di essere spiegata.

Come includere nella dieta?

Lo yogurt può essere consumato a pranzo o, aggiungendo una manciata di bacche o frutta fresca, a cena.

21. Riso integrale (bollito)

Dimensione della dose - 195 grammi;
Zinco - 1,2 mg.
% del valore giornaliero - 8.

Il riso integrale contiene anche manganese, che è necessario per il corretto assorbimento delle sostanze nutritive e la produzione di enzimi digestivi. Il manganese rafforza il sistema immunitario.

Il riso integrale è noto per regolare i livelli di zucchero nel sangue ed è raccomandato per il trattamento del diabete.

Come includere nella dieta?

Sostituisci il semplice riso bianco con il marrone per sentire tutti i suoi benefici su te stesso.

22. manzo

Dimensione della dose - 28 grammi;
Zinco - 1,3 mg.
% del valore giornaliero - 8.

Manzo da mucche cresciute nelle condizioni più confortevoli, contiene meno grassi e più acidi omega-3. Contiene anche acido linoleico, che è noto per ridurre il rischio di sviluppare cancro e malattie cardiache e vitamina E.

Cosa puoi cucinare?

Puoi aggiungere pezzi di manzo bollito alla tua insalata di verdure preferita.

23. Pollo

Il pollo supera qualsiasi cibo nella quantità di proteine contenute in esso. È ricco di selenio, che è noto per le sue proprietà anti-cancro. Le vitamine B6 e B3 in esso accelerano il metabolismo e rafforzano la salute delle cellule.

Cosa puoi cucinare?

Il pollo può essere fritto, bollito e cotto, così come aggiunto alle insalate e alla pizza fatta in casa.

24. Turchia

Dimensione della dose - 33 grammi;
Zinco - 0,4 mg.
% del valore giornaliero - 3.

La Turchia è ricca di proteine che nutre e soddisfa la fame da molto tempo. Questo vantaggio previene l'eccesso di cibo. Un'adeguata assunzione di proteine aiuta a mantenere un livello stabile di insulina dopo i pasti. La Turchia ha selenio, che è una misura preventiva contro molti tipi di cancro.

Cosa puoi cucinare?
Prova a comprare pollame coltivato nell'habitat più naturale. La loro carne contiene meno sodio. La carne di tacchino può essere aggiunta ad insalate, zuppe o al forno intero.

25. Funghi

Dimensione della dose - 70 grammi;
Zinco - 0,4 mg.
% del valore giornaliero - 2.

I funghi sono una fonte di germanio, che aiuta il corpo a usare efficacemente l'ossigeno. I funghi contengono ferro e vitamine C e D.

Cosa cucinare?

Aggiungi i funghi alla zuppa, che gli darà un nuovo sapore e aroma. Aggiungili alla tua insalata di verdure preferita o al curry.

26. Spinaci

Dimensione della dose - 30 grammi;
Zinco - 0,2 mg;
% di DN - 1.

Uno degli antiossidanti negli spinaci, chiamato acido alfa lipoico, riduce i livelli di glucosio e combatte lo stress ossidativo, specialmente nei pazienti con diabete.

Gli spinaci sono anche ricchi di vitamina K, un nutriente essenziale per le ossa sane.

Come includere nella dieta?

Gli spinaci possono essere aggiunti alle zuppe, ai panini, mangiare con la pasta e cuocere casseruole.

Era un elenco di prodotti che contengono grandi quantità di zinco. Ma come fai a sapere se c'è abbastanza zinco nella dieta?

Segni di carenza di zinco

I seguenti segni indicano che il corpo perde zinco nelle quantità richieste:

Immunità debole I frequenti raffreddori e varie infezioni non sono rari per voi.
Lo zinco blocca il rilascio di istamine nel sangue. Se non è abbastanza, allora la persona ha sintomi di una reazione allergica, come prurito, starnuti e naso che cola.
Disturbi del sonno Lo zinco svolge un ruolo importante nella produzione e regolazione della melatonina, un ormone del sonno. Senza abbastanza melatonina e zinco nel corpo, il sonno sano può essere dimenticato.
Perdita di capelli Quando il livello degli ormoni tiroidei è ridotto, il corpo non è in grado di assorbire lo zinco. Questo causa la caduta dei capelli.
Disturbi d'attenzione. Esiste una relazione tra bassi livelli di zinco nelle urine e iperattività.
Cattive condizioni della pelle Il 6% dello zinco totale nel corpo è nella pelle. Gli scienziati suggeriscono che la causa dell'acne è la carenza di zinco nel corpo.
Ritardo della crescita La carenza di zinco è una causa comune di bassa statura nei bambini, dal momento che le ossa non ne hanno mai abbastanza da crescere.
Infertilità o problemi con il concepimento. Lo zinco rafforza la salute del sistema riproduttivo.
Malattia di Alzheimer. I supplementi di zinco prevengono il deterioramento cognitivo, specialmente negli anziani.

Prima di assumere integratori di zinco, è necessario consultare il proprio medico.

Se la carenza di zinco è sicuro di includere nella dieta questi prodotti contenenti zinco, che si trovano sotto nella tabella. State estremamente attenti, poiché un eccesso di zinco nel corpo può avere l'effetto opposto.

http://fitzdrav.com/pitanie/produkty-bogatye-tsinkom.html

TOP 26 alimenti ad alto contenuto di zinco

Lo zinco è abbastanza nella tua dieta? È tempo di pensarci. Vitamine e minerali sono essenziali per il mantenimento della salute generale. Questo minerale è ingiustamente pagato poca attenzione.

La carenza di zinco causa diarrea, impotenza, perdita di appetito, perdita di capelli, danni agli occhi e alla pelle, riduce l'immunità e rallenta la crescita. Per prevenire la carenza di zinco e aumentarne il consumo, è necessario includere nella dieta alimenti ricchi di questo prezioso minerale.

Maggiori informazioni su questo e altro, impariamo da questo articolo.

Perché lo zinco è così importante?

La domanda giusta al momento giusto. Perché, perché essere consapevoli di tutti questi prodotti, senza conoscere l'importanza di questo minerale?

Lo zinco deve essere nella dieta delle madri in gravidanza e in allattamento ed è estremamente importante per neonati e bambini per la crescita e il corretto sviluppo.

Forse questo è solo un altro microelemento, che il medico curante ha dimenticato di menzionare, ma senza una quantità sufficiente della sua malattia, non ci vorrà molto aspettare.

L'assunzione giornaliera raccomandata di zinco per persone di diverse età e sessi

Alimenti ad alto contenuto di zinco

1. Germe di grano

Il germe di grano è una grande fonte di zinco. Una porzione di 100 grammi, contenente 17 mg e copre il fabbisogno del corpo al 110%.

Come aggiungere alla tua dieta?

Friggere il germe di grano in olio d'oliva per 1-2 minuti e aggiungerli all'insalata.

2. Ostriche

Come includere nella dieta?

3. Semi di sesamo

Dimensione della dose: 100 grammi;
Zinco - 7,8 mg;
% della tariffa giornaliera - 52.

Come includere nella dieta?

Puoi spalmare l'olio di sesamo al posto del toast alle arachidi. Il sesamo si sposa bene con salmone e pollo. Puoi preparare deliziosi muesli fatti in casa.

4. Semi di lino

Dimensione della dose - 168 grammi;
Zinco - 7,3 mg;
% della tariffa giornaliera - 49.

Come aggiungere alla tua dieta?

I semi di lino possono essere aggiunti al cocktail o all'insalata del mattino. Puoi cospargere le verdure cotte con semi di lino.

5. Semi di zucca

Dimensione della dose - 64 grammi;
Zinco - 6,6 mg;
% della tariffa giornaliera -44.

I semi di zucca sono ricchi di fitoestrogeni, che riducono i livelli di colesterolo nel sangue nelle donne in menopausa e gli antiossidanti che promuovono la salute.

Come aggiungere alla tua dieta?

I semi di zucca possono essere aggiunti all'insalata o semplicemente mangiarli in una forma tostata prima di coricarsi, il che migliorerà la qualità del sonno.

6. Farina d'avena

Dimensione della dose: 156 grammi;
Zinco - 6,2 mg.
% del valore giornaliero - 41.

La farina d'avena aiuta anche a controllare i livelli di zucchero nel sangue, che è essenziale per le persone con diabete.

Cosa puoi cucinare?

Puoi cucinare il porridge per colazione. Questo sarà il modo più semplice per aumentare l'apporto di zinco.

7. Cacao in polvere

In che forma puoi mangiare?

Aggiungi il cacao in polvere alle tue medicazioni per insalate preferite. La polvere di cacao non zuccherata può essere aggiunta a sugo, frullati proteici o porridge.

8. formaggio svizzero

Dimensione della dose - 132 grammi;
Zinco 5.8. mg.;
% della tariffa giornaliera - 38.

Tuttavia, dovrebbe essere mangiato con moderazione, in quanto contiene grassi saturi che non ne trarranno beneficio in grandi quantità.

Cosa puoi cucinare?

Puoi aggiungere fette di formaggio al tuo sandwich o zuppa, anche grattugiato in qualsiasi insalata o con uova fritte.

9. Tuorlo d'uovo

Dimensione della dose: 243 grammi;
Zinco - 5,6 mg.
% del valore giornaliero - 37.

Come includere nella dieta?

Il tuorlo d'uovo può essere consumato crudo, se ti piace, trita finemente i tuorli lessati e aggiungi l'insalata.

10. Fagioli di Lima

Dimensione della dose - 178 grammi;
Zinco - 5 mg.
% della tariffa giornaliera - 34.

Come includere nella dieta?

I fagioli secchi possono essere aggiunti a zuppa o bacon e uova.

11. Fagioli turchi

Dimensione della dose - 184 grammi;
Zinco - 5,1 mg.
% della tariffa giornaliera - 34.

Come includere nella dieta?

Possono essere una facile aggiunta a qualsiasi insalata di frutta o verdura. Puoi persino mangiarli crudi di sera. Fai una buona zuppa o stufato con fagioli turchi.

12. Arachidi

Le arachidi sono un contenitore per una varietà di nutrienti per il cuore. Contiene niacina, magnesio, rame, acido oleico e altri antiossidanti, compreso il resveratrolo.

Come includere nella dieta?

Mangiali in una forma purificata di sera quando guardi il tuo programma TV preferito.

Oppure prepara un bar salutare e nutriente con il miele.

13. Agnello

Dimensione della dose - 113 grammi;
Zinco - 113 grammi;
% del valore giornaliero - 26.

Contiene un aminoacido molto importante chiamato beta-alanina, che migliora le prestazioni e la resistenza.

Cosa puoi cucinare?

Costolette, arrosti o bistecche di agnello possono essere un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto.

14. Mandorla

Dimensione della porzione - 95 grammi;
Zinco - 2,9 mg;
% dell'indennità giornaliera - 20.

Come includere nella dieta?

Mangia una manciata di mandorle insieme alla solita colazione e prima di andare a dormire ancora una volta. Le mandorle tritate possono essere aggiunte a dessert e frullati.

15. Granchio

Dimensione della porzione - 85 grammi;
Zinco - 3,1 mg.
% dell'indennità giornaliera - 20.

Cosa puoi cucinare?

16. Nuto

Dimensione della dose: 164 grammi;
Zinco - 2,5 mg.
% della tariffa giornaliera - 17.

Il dado contiene anche selenio - un minerale che purifica il corpo da alcuni composti che causano il cancro.

Cosa puoi cucinare?

17. Piselli

Dimensione della dose - 160 grammi;
Zinco - 1,9 mg;
% dell'indennità giornaliera - 13.

I piselli non contengono colesterolo, così come una piccola quantità di grassi e sodio. Non è fantastico?

Come includere nella dieta?

Aggiungere i piselli alle insalate di verdure. Anche le varietà di piselli dolci sono molto gustose.

18. Anacardio

Dimensione della dose - 28 grammi;
Zinco - 1,6 mg.
% della tariffa giornaliera - 11.

Negli anacardi, ci sono ferro e rame, che aumentano la circolazione sanguigna, partecipano allo sviluppo dei globuli rossi e al loro utilizzo.

Come includere nella dieta?

Mangiarli crudi la sera per ottenere la giusta quantità di zinco e altri nutrienti. Il burro di anacardio può essere spalmato sul toast del mattino.

19. Aglio

Più interessante, l'aglio aiuta a rimuovere i metalli pesanti dal corpo.

Come includere nella dieta?

20. Yogurt

Dimensione della dose: 245 grammi;
Zinco - 1,4 mg.
% dell'indennità giornaliera - 10.

Lo yogurt è anche ricco di proteine, la cui importanza non vale la pena di essere spiegata.

Come includere nella dieta?

Lo yogurt può essere consumato a pranzo o, aggiungendo una manciata di bacche o frutta fresca, a cena.

21. Riso integrale (bollito)

Dimensione della dose - 195 grammi;
Zinco - 1,2 mg.
% del valore giornaliero - 8.

Il riso integrale contiene anche manganese, che è necessario per il corretto assorbimento delle sostanze nutritive e la produzione di enzimi digestivi. Il manganese rafforza il sistema immunitario.

Il riso integrale è noto per regolare i livelli di zucchero nel sangue ed è raccomandato per il trattamento del diabete.

Come includere nella dieta?

Sostituisci il semplice riso bianco con il marrone per sentire tutti i suoi benefici su te stesso.

22. manzo

Dimensione della dose - 28 grammi;
Zinco - 1,3 mg.
% del valore giornaliero - 8.

Cosa puoi cucinare?

Puoi aggiungere pezzi di manzo bollito alla tua insalata di verdure preferita.

23. Pollo

Cosa puoi cucinare?

Il pollo può essere fritto, bollito e cotto, così come aggiunto alle insalate e alla pizza fatta in casa.

24. Turchia

Dimensione della dose - 33 grammi;
Zinco - 0,4 mg.
% del valore giornaliero - 3.

Cosa puoi cucinare?
Prova a comprare pollame coltivato nell'habitat più naturale. La loro carne contiene meno sodio. La carne di tacchino può essere aggiunta ad insalate, zuppe o al forno intero.

25. Funghi

Dimensione della dose - 70 grammi;
Zinco - 0,4 mg.
% del valore giornaliero - 2.

I funghi sono una fonte di germanio, che aiuta il corpo a usare efficacemente l'ossigeno. I funghi contengono ferro e vitamine C e D.

Cosa cucinare?

Aggiungi i funghi alla zuppa, che gli darà un nuovo sapore e aroma. Aggiungili alla tua insalata di verdure preferita o al curry.

26. Spinaci

Dimensione della dose - 30 grammi;
Zinco - 0,2 mg;
% di DN - 1.

Uno degli antiossidanti negli spinaci, chiamato acido alfa lipoico, riduce i livelli di glucosio e combatte lo stress ossidativo, specialmente nei pazienti con diabete.

Gli spinaci sono anche ricchi di vitamina K, un nutriente essenziale per le ossa sane.

Come includere nella dieta?

Gli spinaci possono essere aggiunti alle zuppe, ai panini, mangiare con la pasta e cuocere casseruole.

Era un elenco di prodotti che contengono grandi quantità di zinco. Ma come fai a sapere se c'è abbastanza zinco nella dieta?

Segni di carenza di zinco

I seguenti segni indicano che il corpo perde zinco nelle quantità richieste:

Immunità debole I frequenti raffreddori e varie infezioni non sono rari per voi.
Lo zinco blocca il rilascio di istamine nel sangue. Se non è abbastanza, allora la persona ha sintomi di una reazione allergica, come prurito, starnuti e naso che cola.
Disturbi del sonno Lo zinco svolge un ruolo importante nella produzione e regolazione della melatonina, un ormone del sonno. Senza abbastanza melatonina e zinco nel corpo, il sonno sano può essere dimenticato.
Perdita di capelli Quando il livello degli ormoni tiroidei è ridotto, il corpo non è in grado di assorbire lo zinco. Questo causa la caduta dei capelli.
Disturbi d'attenzione. Esiste una relazione tra bassi livelli di zinco nelle urine e iperattività.
Cattive condizioni della pelle Il 6% dello zinco totale nel corpo è nella pelle. Gli scienziati suggeriscono che la causa dell'acne è la carenza di zinco nel corpo.
Ritardo della crescita La carenza di zinco è una causa comune di bassa statura nei bambini, dal momento che le ossa non ne hanno mai abbastanza da crescere.
Infertilità o problemi con il concepimento. Lo zinco rafforza la salute del sistema riproduttivo.
Malattia di Alzheimer. I supplementi di zinco prevengono il deterioramento cognitivo, specialmente negli anziani.

Prima di assumere integratori di zinco, è necessario consultare il proprio medico.

http://ya-krasotka.com/1434697327382890638/top-26-produktov-s-vysokim-soderzhaniem-tsinka/