Dopo l'infezione, i batteri sono fissi e iniziano a moltiplicarsi nell'intestino tenue, rilasciando sostanze tossiche che distruggono la microflora naturale del tratto gastrointestinale. La malattia è caratterizzata da febbre grave, dolori addominali crampi acuti, nausea, vomito, feci sanguinolente e mal di testa. Malattia particolarmente pericolosa per anziani, bambini e donne in gravidanza.

Con un adeguato trattamento tempestivo, i sintomi spiacevoli dovrebbero passare entro una settimana. L'assunzione di cibo correttamente scelta contribuisce al rapido ripristino della salute e alla riduzione dei sintomi.

Combattere la disidratazione

Uno dei sintomi e degli effetti più comuni della salmonellosi è la grave disidratazione del corpo, quindi nei casi gravi è prescritto un contagocce salino. Con un decorso più facile della malattia, è sufficiente bere circa 2-3 litri d'acqua al giorno a piccoli sorsi ad intervalli regolari. L'acqua può essere sostituita con speciali soluzioni reidratanti e decotti di erbe medicinali, ma solo dopo aver consultato il medico.

Nei primi, secondi e talvolta terzi giorni dopo la comparsa dei sintomi della salmonellosi, è consigliabile abbandonare completamente il cibo.

Prodotti e piatti consigliati

Dopo alcuni giorni dall'inizio del periodo acuto della malattia, è possibile iniziare gradualmente a mangiare in piccole porzioni. Tutti i prodotti caseari sono utili, poiché aiutano a ripristinare la normale microflora dell'intestino e inibiscono l'attività dei batteri patogeni.

Si consiglia di mangiare alcuni tipi di bacche, verdure e frutta, in particolare quelli che contengono la giusta fibra di pectina. Questa sostanza lega e rimuove le tossine, pulendo le pareti dello stomaco e l'intestino. Dal momento che il cibo solido e grandi pezzi di cibo durante il periodo della malattia sono controindicati, è meglio usare il cibo sotto forma di purè di patate.

La purea di mele fresche, carote e banane è la più raccomandata nella dieta con la salmonellosi. Puoi anche mangiare purè di patate in acqua e cereali: riso, grano saraceno, manna.

Il pane è permesso solo bianco essiccato. Carne e pesce a basso contenuto di grassi vengono introdotti gradualmente nella dieta, in piccole porzioni. Si consiglia di iniziare con torte al vapore e stufati leggeri.

Prodotti proibiti

Tutti gli alimenti per la dieta con salmonellosi devono essere cotti al vapore, al forno o bolliti, i cibi fritti sono severamente vietati, così come tutti i cibi piccanti, salati, affumicati. Non è consentito in presenza di prodotti semilavorati e fast food. È anche consigliabile astenersi dalle spezie.

Escludere dalla dieta tutti gli alimenti con carboidrati semplici, poiché lo zucchero stimola il processo di fermentazione nell'intestino. Limitare il consumo di barbabietole, cavoli, agrumi, legumi e altre fibre grossolane.

http://www.kakprosto.ru/kak-804653-dieta-pri-salmonelleze-

Alcol e Salmonellosi

I piatti più gustosi e nutrienti più familiari, come una glassa appetitosa, salsiccia fritta con una crosta dorata, una torta decorata con crema proteica, latte fresco della nonna del villaggio, un pollo alla griglia per gli scapoli, sono pericolosi per la salute. Cosa unisce questi prodotti e quali sono i loro pericoli? Il nome di questa minaccia è Salmonella, un'asta mobile, che si muove attivamente con l'aiuto di numerosi flagelli.

Il bacillo di Salmonella è ricco di endotossina specifica. I batteri causano la salmonellosi nell'uomo, una grave malattia infettiva zooantropomorfa. I fattori che contribuiscono all'infezione sono indipendenti dal sesso o dall'età della persona. Ma soprattutto la malattia colpisce i bambini piccoli con un risultato difficile. Ciò è dovuto alla debole immunità del bambino a tali agenti patogeni.

Cause della salmonellosi

La bacchetta entra nel corpo attraverso i seguenti prodotti:

• a base di carne;
• latte;
• uova fatte in casa;
• formaggi;
• condizioni non igieniche;
• prodotti precotti in grandi quantità: per matrimoni, battesimi, celebrazioni;
• cucina incurante con mani sporche.

Più spesso, si tratta di prodotti acquistati da proprietari privati ​​della propria abitazione che non hanno subito i controlli necessari o un adeguato trattamento termico durante la cottura in un ristorante. Un tavolo sporco al cuoco durante il taglio di cibi crudi può anche causare infezioni.

Segni di malattia

L'infezione si manifesta con sintomi di intossicazione alimentare ordinaria, infiammazione nel sistema gastrointestinale, nell'intestino tenue. I principali indicatori di infezione sono:

• nausea che porta a impulsi emetici;
• diarrea;
• la disidratazione;
• brividi;
• mal di testa;
• debolezza generale;
• problemi respiratori;
• aritmia.

Spesso una persona può diventare portatrice di salmonella, inconsapevole della sua presenza. La salmonellosi normale è leggermente diversa dal ceppo ospedaliero del patogeno. La prima forma progredisce più spesso in estate, e la seconda è in grado di manifestarsi in inverno.

Negli ultimi anni, la salmonella è diventata un frequentatore frequente di organizzazioni prescolari, ospedali per la maternità, ospedali ed è causata da tensioni ospedaliere. È quasi impossibile selezionare antibiotici per tali agenti patogeni a causa della mancanza di sensibilità.

La salmonella resiste bene al calore a causa di una quantità sovrastimata di endotossina. In questo caso, diventano i più attivi e aggressivi. Mutato, altri ceppi di Salmonella possono acquisire i loro tratti e le loro caratteristiche.

Caratteristiche dell'agente patogeno

In qualsiasi piatto culinario squisito, i batteri possono non solo persistere per lungo tempo, ma anche moltiplicarsi rapidamente senza influenzare il gusto e l'aspetto dei piatti.

L'acqua immagazzina la salmonella fino a tre mesi, i prodotti a base di carne fino a 4 mesi e il latte crudo, i formaggi e altri fino a 12 mesi. Il guscio d'uovo e la stessa proteina salva l'agente patogeno fino a 24 giorni. Il sale non influisce sull'eliminazione dei batteri nocivi, nei sottaceti e negli alimenti affumicati, i rappresentanti dei prodotti surgelati di questa classe di salmonelle si sentono a proprio agio.

Venditori ambulanti di batteri

L'infezione può essere facilmente causata da mucche, pecore, maiali e altri. Carne, latte, uova di uccelli minacciano di salmonellosi alimentare. I vettori di vettori sono greggi mansueti, gatti randagi o domestici, cani, roditori che trasportano batteri nei loro rifiuti. La persona stessa diventa portatrice di batteri patogeni. Pertanto, la malattia può essere acuta o nascosta.

L'infezione crociata viene rilevata attraverso prodotti in cui è quasi impossibile incontrare l'agente patogeno, come pesce, frutti di mare, preparazione impropria e congelamento dei prodotti, vicino ai prodotti a base di carne e uova.

Quadro clinico

Gli agenti patogeni entrano nel corpo attraverso le mucose dell'intestino tenue. I microbi dannosi sono localizzati in una certa parte dell'intestino, possono passare attraverso il flusso sanguigno a tutti gli organi e la malattia si manifesterà sotto forma di tifo o purulenta, con formazione di formazioni settiche. Entrambe le varietà appartengono alla forma generalizzata.

Sostanza tossica che riempie i batteri, può causare uno shock anafilattico con esito fatale. Disidratazione, gonfiore dei polmoni e del cervello è estremamente pericoloso per una persona infetta.

A causa dell'elevato numero di ceppi di immunità ai patogeni dopo la sofferenza, la malattia non si verifica. Ma per questo motivo, la salmonella e può vivere a lungo nel corpo di una persona malata. Il periodo di incubazione della salmonellosi va da sei ore a tre giorni. I primi sintomi compaiono durante il primo giorno e crescono rapidamente.

Come prevenire l'infezione?

A casa puoi aderire a certi standard sanitari:

• acquistare vari taglieri per il taglio di carne, pollame, verdure, pesce;
• lavarsi spesso le mani con acqua e sapone prima e dopo la cottura;
• Scottare i taglieri con acqua bollente.

L'igiene personale domestica e la cura degli animali domestici prevengono l'infezione. Salute a te!

http://zdips.ru/lechenie/infektsionnye-i-parazitarnye-bolezni/2086-salmonella-kovarnyj-vrag-organizma.html

Salmonellosi: distribuzione, prevenzione, trattamento. informazioni

Più di 30 insalate avvelenate di Kaliningraders acquistate in un supermercato, 27 feriti sono stati ricoverati in ospedale, ha detto il servizio federale regionale.

La salmonellosi (salmonellosi) è una malattia infettiva acuta causata da batteri del genere Salmonella (ad eccezione della febbre tifoide e della febbre paratifoide) che entra nel corpo umano con prodotti alimentari di origine animale. Il nome del batterio deriva dal nome del microbiologo americano Daniel Salmon, che lo scoprì nel 1885.

La Salmonella è un piccolo batterio mobile che può mantenere la sua sostenibilità a lungo termine nell'ambiente. Quindi, nell'acqua di bacini aperti possono vivere fino a 5 mesi, nel terreno - fino a 18 mesi, in carne e salumi - da 2 a 4 mesi, in carne congelata - circa 6 mesi (in carcasse di uccelli - più di un anno), nel latte - fino a 20 giorni, kefir - fino a 2 mesi, in burro - fino a 4 mesi, in formaggi - fino a 1 anno, in birra - fino a 2 mesi. A temperatura ambiente, i batteri si moltiplicano attivamente nel cibo, in particolare carne e latticini, mentre l'aspetto e il gusto del cibo non cambiano. Le salmonelle non muoiono anche se conservate, se la concentrazione di sale comune è compresa tra il 2-18%. Lo stato fatale della Salmonella è solo ad alta temperatura: bollire le uccide all'istante. I normali disinfettanti a base di cloro non sono sempre efficaci.

I modi di infezione da salmonellosi sono diversi: il più frequente - il cibo, il più delle volte quando si mangia carne di animali e uccelli, così come le uova. I microbi entrano in prodotti con un'elaborazione culinaria insufficiente (bistecche cotte al forno, uova crude e sode, uova fritte), stoccaggio improprio e violazione delle regole elementari dell'igiene personale. La fonte dell'infezione può anche essere animali, per lo più domestici (bovini, maiali, gatti, cani), uccelli, persone con salmonellosi o portatori sani di infezione (quando una persona è fonte di infezione per gli altri, ma non si ammala). Puoi essere infettato da salmonellosi attraverso l'acqua inquinata - quando la bevi o la lavi.

Una volta nel corpo, le salmonelle si depositano nell'intestino tenue e rilasciano una tossina che promuove la perdita di acqua attraverso l'intestino, il tono vascolare alterato e il danno al sistema nervoso. La malattia si sviluppa 6-72 ore dopo l'ingestione di salmonella. Esistono diverse forme cliniche di salmonellosi:

Una forma gastrointestinale in cui la malattia di solito inizia con vomito acuto, abbondante e diarrea. Dolore osservato, brontolio e gonfiore, debolezza, mal di testa, vertigini, brividi, febbre fino a 38-40 ° C, dolore ai muscoli e alle articolazioni, crampi muscolari agli arti. La durata della malattia è di solito 3-7 giorni.

Forma tifoide, caratterizzata da febbre per 10-14 giorni, ingrossamento del fegato e della milza, sintomi più pronunciati di intossicazione generale (mal di testa, letargia), a volte compare eritema.

Una forma settica in cui si sviluppa un quadro di sepsi dopo un breve periodo iniziale.

I sintomi della malattia possono essere pronunciati o non manifestarsi. Tuttavia, nella maggior parte dei casi, si notano i seguenti sintomi: febbre, debolezza generale, mal di testa, nausea, vomito, dolore addominale, più feci liquide acquose.

Nella malattia grave si osservano disidratazione e ingrossamento del fegato e della milza. Lo sviluppo di un'insufficienza renale è possibile. Se l'immunità del paziente non viene indebolita, la salmonellosi scompare il decimo giorno.

Il più spesso la malattia succede nella forma di gastrite affilata, gastroenterite o gastroenterocolit, meno spesso nella forma di septicopyemia; possibile trasporto a lungo termine.

La diagnosi di salmonellosi viene effettuata sulla base di manifestazioni cliniche ed è confermata da studi batteriologici e sierologici su sangue, prodotti di scarto, lavanda gastrica e bile. Se la salmonellosi non viene riconosciuta in tempo, il paziente può presentare peritonite, shock tossico infettivo, poliartrite.

Trattamento. In caso di salmonellosi, l'ospedalizzazione è indicata solo per bambini, anziani, lavoratori dell'industria alimentare e medica.

Nel trattamento della salmonellosi si distinguono diverse direzioni principali: lavanda gastrica e intestinale, abbondante bevanda dolce calda; in caso di malattia più grave - l'introduzione di soluzioni saline (la lotta contro la disidratazione); antispastici; antibiotici. La dieta è importante: risparmiare meccanicamente e chimicamente (il latte è escluso) - nei primi giorni della malattia; esclusione di fattori dannosi per l'attività del tratto gastrointestinale (eccesso di cibo, consumo di alcool e cibi ricchi di fibre grossolane, cibo in scatola e cibi affumicati, cibi piccanti, speziati e grassi) durante l'intero periodo della malattia e almeno 1 mese dopo il recupero.

Con un trattamento adeguato per la salmonellosi, puoi completamente liberarti di.

La prevenzione della Salmonella viene effettuata sia a livello statale (servizi sanitari-epidemiologici e veterinari) sia a livello individuale.

I principali metodi di prevenzione sono la supervisione veterinaria e sanitaria della macellazione degli animali e il trattamento delle carcasse; rispetto delle norme sanitarie per la preparazione, la conservazione e la vendita di alimenti; esame dei candidati per lavoro presso imprese di catering e commercio, istituzioni per bambini.

È anche necessario evitare di mangiare latte fresco, uova crude, gestire correttamente i giocattoli e gli articoli per l'infanzia, specialmente i capezzoli. E, naturalmente, non dobbiamo dimenticare che lavarsi le mani è il modo più semplice ed efficace per prevenire la salmonellosi.

Il materiale è basato su informazioni provenienti da fonti aperte.

http://ria.ru/20100408/219600988.html

L'alcol può prevenire l'intossicazione alimentare?

Pubblicato World of Science and Technology in 29 gennaio 2015 - 11:57.

Non è un segreto che l'alcol è una sostanza molto pericolosa. Secondo le statistiche, nel 2012, 3,3 milioni di persone sono morte a causa del consumo di alcol. Le sostanze biologicamente attive oggi causano più morti di AIDS e tubercolosi combinati, secondo l'OMS. Tuttavia, gli scienziati sono riusciti in pratica a portare l'effetto positivo delle bevande alcoliche: proteggono contro l'intossicazione alimentare e alcuni batteri.

Gli scienziati spagnoli hanno studiato le analisi di persone infette da Salmonella a una festa. I risultati hanno confermato l'ipotesi: degli ospiti che non bevevano alcolici, il 95% era infetto. Il 78% di coloro che hanno bevuto fino a 40 ml (si tratta di circa 3 bicchieri di vino) sono stati avvelenati. Tra coloro che hanno bevuto di più, i pazienti si sono rivelati significativamente meno: la metà di loro non si è avvelenata. I risultati dello studio, gli scienziati pubblicati sulla rivista Epidemiology.

Gli scienziati spagnoli non consigliano di consumare alcolici, ma confermano la pratica che ha avuto luogo già durante l'epidemia di colera nel secolo XI: l'alcol uccide il batterio del colera e combatte anche contro l'infezione gastrica Helicobacter pylorі. Cioè, colui che sta cercando di prevenire l'intossicazione alimentare con una bevanda alcolica non è privo di buon senso.

Nonostante l'effetto positivo, è impossibile abusare di alcol. Dopo tutto, ogni 10 secondi nel mondo a causa dell'alcol, una persona muore. È molto importante abbandonare l'alcol di origine sconosciuta. Pertanto, la certificazione di prodotto Kazan è una misura protettiva molto importante, grazie alla quale sono garantiti prodotti di alta qualità.

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È davvero possibile diventare ciechi dall'uso del chiaro di luna?

http://mirnt.ru/medicyna/moget-li-alkohol-predotvratit-pischevoe-otravlenie

Salmonellosi e alcool

Mentre stavo aspettando la fecondazione in vitro, ho deciso di pulire il corpo. Le droghe recentemente prese molto. Ci saranno molte LETTERE (sto descrivendo i farmaci elencati di seguito per la revisione, consulta il tuo medico prima dell'uso) Se hai qualcuno con esperienza in questo argomento, per favore condividi. per la sensazione del corpo da tossine e tossine usare Sorbenti: Poliphepan. È prescritto per le malattie del tratto gastrointestinale (GIT). Ha la capacità di assorbire batteri, sali di metalli pesanti, allergeni, veleni e alcol. Il farmaco non ha effetti tossici, non viene assorbito dal corpo e completamente rimosso.

Le mie ragazze sono buone Se vai in farmacia, ti preghiamo di scoprire questo dispositivo. È molto necessario per mio figlio. Verremo e compreremo Ora mentre chiami in giro per la farmacia, da nessuna parte

Vale davvero la pena di rifiutarsi da quei prodotti con GW, che sono descritti in questo articolo: Forse qualcuno non è d'accordo con ciò che è scritto qui? Interessato al parere di giovani mummie. DESCRIZIONE DETTAGLIATA DEI PRODOTTI NON CONSIGLIATI PER LA MAMMA DI ALIMENTAZIONE È da parte tua, una giovane madre, che la qualità dell'alimentazione, e quindi lo sviluppo del tuo bambino, dipende in molti modi. Dai primi giorni della vita di un bambino e durante l'allattamento al seno, è estremamente importante seguire una dieta speciale per le madri che allattano. Va notato che alcuni componenti del latte materno non sempre dipendono da.

Ciao cari lettori! In questo articolo vedremo quale tipo di dieta durante la gravidanza aiuterà la madre a fare un bambino sano, a guadagnare forza e, allo stesso tempo, a mantenere la figura. Scopri quante calorie extra ha bisogno una donna incinta. Vediamo quali prodotti devono essere enfatizzati e quali dovrebbero essere eliminati del tutto. In conclusione, troverai un'ottima guida visiva con cui puoi valutare la tua dieta con uno standard e rendere la dieta ancora più utile.

Ciao cari lettori! In questo articolo vedremo quale tipo di dieta durante la gravidanza aiuterà la madre a fare un bambino sano, a guadagnare forza e, allo stesso tempo, a mantenere la figura. Scopri quante calorie extra ha bisogno una donna incinta. Vediamo quali prodotti devono essere enfatizzati e quali dovrebbero essere eliminati del tutto. In conclusione, troverai un'ottima guida visiva con cui puoi valutare la tua dieta con uno standard e rendere la dieta ancora più utile. La struttura di questo articolo: quante calorie extra ha bisogno una donna incinta vitamine essenziali, macro e microelementi dieta a.

Ho sentito che dal 1 ° settembre di quest'anno, i bambini sotto i 18 anni hanno bandito tali cartoni animati come "Bene, aspetta!" e su Gena Crocodile grazie alla promozione del fumo! Si scopre che questa lista è molto più lunga. Ieri l'ho trovato ed è stato, a dir poco, scioccato! Questi sono i cartoni animati della nostra infanzia!

Il dolore periodico e angosciante nell'addome inferiore sopra l'articolazione pubica può indicare l'inizio del processo di nascita. Se questo si verifica a un'età gestazionale di 37 settimane o più, si può parlare dell'inizio naturale del travaglio. È ora di riunirsi nel reparto maternità.

Lo yogurt è uno dei prodotti lattiero-caseari più salutari e amati. Le sue proprietà rigeneranti, nutrienti e rinforzanti, in primo luogo, sono dovute ai batteri attivi nel suo ambiente. Entrando nell'intestino, migliorano i processi digestivi, l'assorbibilità dei nutrienti. La persona stessa, quando inclusa nella dieta dello yogurt e nel suo uso regolare, può osservare molti cambiamenti positivi: miglioramento della salute, maggiore resistenza alle malattie virali, rapido assorbimento del cibo, riduzione dell'affaticamento.

1. PRINCIPI DELLA MODALITÀ BAMBINI SUPERIORI A 1 ANNO. La dieta di un bambino di età superiore ad un anno dovrebbe includere almeno 4 pasti: colazione, pranzo, merenda, cena e tre di loro devono includere un piatto caldo. Pertanto, la durata degli intervalli tra i singoli pasti non deve superare 3,5 - 4 ore. Se l'intervallo tra i pasti è troppo grande (più di 4 ore), le prestazioni e la memoria del bambino sono ridotte. Eccessivamente, i pasti frequenti riducono l'appetito e quindi pregiudicano la digeribilità dei nutrienti. Allo stesso tempo condividere.

1. ALIMENTAZIONE ALIMENTARE, ESTENSIONE DIETETICA - informazioni! PRIMI PASSI - il vero inizio dell'introduzione di alimenti complementari! Cari mamme! Ci sono i primi passi nell'alimentazione complementare. Così come indicazioni per la condotta di alimentazione

. Ho dissotterrato molto tempo fa: "Puoi inventare leggende sull'incapacità di costruire relazioni con le persone che hai assunto per i compiti leggendo un altro sito nel quale comunicano molte mummie. Nel mio caso, sono stati fatti tutti gli errori possibili, e il seguente è un tentativo di sistematizzare l'esperienza. Ho creato per me un insieme di regole abbastanza difficili, che cerco di non violare. Va bene se la mia esperienza aiuta qualcun altro.

INFORMAZIONI SULL'APPLICAZIONE Il trattamento della mummia è stato a lungo riconosciuto come un metodo efficace per rafforzare il sistema immunitario. È ben provato nella lotta contro allergie, sinusiti, mal di gola e mal di gola. E non molto tempo fa, il fatto è stato confermato ufficialmente che la mamma come droga medica può servire come tonico generale, sostituendo con successo i multivitaminici. Questo è un complesso di sostanze biologicamente attive, create dalla natura. La combinazione di composti organici e minerali che lo compongono gli conferisce una varietà di proprietà curative. Tutte le sostanze nella sua composizione sono in forma facilmente digeribile e innocua per qualsiasi persona.

http://www.babyblog.ru/theme/salmonellez-i-alkogol

L'alcol uccide la salmonella

Salmonellosi. Medicina per bambini

Chiama, per favore, chi ha affrontato. Ci sono molte domande, nessuno da consultare.

Mio figlio era malato a 10 mesi. A proposito, non abbiamo ancora mangiato le uova - la salmonellosi viene trasmessa molto attraverso quella, compresa l'acqua..: ((

Ti consiglio solo - inizia a macinare di nuovo il cibo. Quindi sarà più facile per l'intestino guarire. E poi segui la sedia - hanno dato un pezzo leggermente più grande, se non l'hai digerito, macina di nuovo. Abbiamo anche gli enzimi scaricati. Non ricordo quanto tempo ci sia voluto, ma è più facile per il corpo.

Sondaggio - etilometri Ho bisogno di un simile acquisto? SP: raduni

È iniziato con il fatto che stavo cercando un regalo per papà. Ho pensato all'etilometro. Papà ha scelto "Breathalyzer-203", produzione Bielorussia: dispositivo Breathalyzer-203 sia per uso individuale che per misurazioni nelle imprese. Include 100 bocchini intercambiabili che possono essere lavati e riutilizzati. Il dispositivo è confezionato in una "valigia" di plastica per la conservazione. Durante la progettazione del dispositivo Alcotest-203, il dispositivo tedesco Drager Alcotest 7410 è stato preso come base (in passato era uno dei più.

FYI USA: il burro di arachidi ricorda la salmonella. 7 straniero

A causa della salmonella, è stata ritirata una partita di burro di arachidi da Peter Pan. ConAgra Foods Inc. Erano quasi 300 persone a livello nazionale.. Coperchi di vasi per un rimborso, ha detto la compagnia.. La maggior parte dei casi è stata segnalata a New York, in Pennsylvania, in Virginia, nel Tennessee e nel Missouri.

E che dire della salmonella? cucina

Preparando intensamente per il nuovo anno. L'altro giorno, si sono riuniti per cuocere "biscotti tematici" con la loro figlia (5,5 anni) e invitare le amiche per il tè. Ovunque leggo, ovunque nello smalto, con il quale andremo a dipingere i biscotti, viene aggiunto il bianco d'uovo, che viene poi mescolato con zucchero a velo ea volte :) con succo di limone. Che mi dici della salmonellosi? È possibile dare una tale "cruda" glassa ai bambini? Ci sono altre ricette e come escono le ragazze da situazioni simili? E quindi voglio piacere alle ragazze. Grazie in anticipo

Streptoderma: se andare a scuola? Bambino dalle 10 alle 13

La figlia di streptoderma, ha iniziato nel naso, ora sotto il naso, sopra il labbro. Oggi erano un dottore. Spacca il fucorcin. Il colore del suo corso brrr. Qualcuno ha questo bjaka? Lei è contagiosa? Frequentano la scuola? Mia figlia stava aspettando la settimana pre-vacanza, che non vorrebbe assolutamente perdere. Ci si sente bene, ma sembra storto, imbrattato da questo cazzo, terribile.

e come si può comprare l'alcol medico? SP: raduni

Non vendono senza una prescrizione :(, e al bambino è stato dato un set di profumi iiiiii. Attenzione ta-dmmmm - le istruzioni dicono di sciogliere gli olii allegati con alcool :) e dove lo prendono? Qualcuno può avere una ricetta inutile? Prometto solennemente di non bere e di non usare nient'altro che spiriti :)

privare (probabilmente il tempo della pizza..). Animali

trascinato il gattino a casa, Gattino di 1,5 mesi è malato di lichene (erano nel veterinario, il gattino è stato prescritto trattamento e lo stiamo spendendo) non è andato in giro per casa (comprati-trovati sulla strada per casa - si sono trasformati in un veterinario) è stato immediatamente isolato nella "penna". Nella casa c'è un bambino di 4 anni. La probabilità di infezione, a condizione che il gattino sia solo nella "penna", il bambino non lo tocchi, la "penna" è nel corridoio dove il bambino è al mattino per vestirsi e svestirsi la sera dopo l'asilo ("penna" nella dispensa, vestirsi.

Tonico: con o senza alcool. Moda e bellezza

Dimmi: come scegliere un tonico per il viso Ho sempre pensato che se ho la pelle grassa incline all'acne, ho bisogno di alcol e di recente ho letto: se i pori sono ingranditi (e ho anche una tendenza), allora questo tonico non è È necessario. E sono già "più di 25 anni", tuttavia, l'alcol è già "superfluo" per una persona. Sono completamente confuso.

Matilda, quando scegli un tonico devi prestare attenzione principalmente a come la tua pelle reagisce ad esso. Se dopo di esso "respira", si sente pulito, fresco, confortevole, non c'è lucentezza eccessiva e non c'è appiccicosità, quindi questo tonico soddisfa la tua pelle.

Ora c'è una tendenza alla diminuzione del contenuto alcolico nel tonico alcolico, ma finora non è completamente abbandonato. È semplice a buon mercato - è più ed è normale alcol etilico, e in costosa è meno, e questo è "nobilitato", cioè. alcool denaturato specificamente per scopi cosmetici, come l'alcol SD 40.

E se la tua pelle è incline alla formazione di acne, fai attenzione alla descrizione del tonico, c'è, per esempio, acido salicilico (acido salicilico non più del 2%) o qualcos'altro che consente di dichiarare l'azione di secchezza, disinfezione e antisettico.

Non ti consiglierei di mettere categoricamente fine al tonico alcolico (se hai davvero la pelle grassa). Forse, se quello che leggi sei rimasto molto colpito - usa lo sp. Tonic solo nella calura estiva?

Ci sono, a proposito, l'intolleranza individuale che dorme. E nella pelle grassa - questo non è un caso così raro. Anche se l'alcol è assunto per via orale senza problemi :)), ma la pelle del viso è totalmente contro di essa.

Fare il bagno ai neonati è un rituale molto importante.

Usa un bagnetto speciale. Ha una dimensione compatta che ti permette di tenerlo sempre pulito. E fare a meno di una piccola quantità di acqua di balneazione. Far bollire l'acqua. Durante il primo mese di vita del bambino, è consigliabile lavarlo in acqua bollita. La maggior parte dei microrganismi che vivono nell'acquedotto (potrebbe essere Salmonella, E. coli, Legionella e persino la micidiale pseudomiucina), muoiono quando l'acqua viene riscaldata a 80-100 ° C. Quindi, trattamenti dell'acqua.

Ridurre gli effetti collaterali degli antibiotici - come? Medicina per bambini

Buona giornata a tutti! Una situazione del genere: al figlio (9 anni) è stata diagnosticata la faringite. Temperatura 4 giorni mantenuti. Il medico ha prescritto un antibiotico - "FLEMOKLAV SOLUTAB" Come ridurre gli effetti collaterali sul corpo? Oltre a Linex, cos'altro puoi applicare per la flora? Grazie

5 miti sul rotavirus: chi è malato e perché è necessario un vaccino.

. Non sorprende che i bambini che iniziano a gattonare e camminare siano più a rischio - vengono tutti trascinati in bocca. Anche gli adulti che si prendono cura dei bambini malati sono suscettibili alla malattia. Il rotavirus può persistere in condizioni di bassa umidità, anche su superfici lisce, è relativamente resistente al sapone per le mani e ai comuni disinfettanti (solo soluzioni concentrate di alcool, cloro, iodio influenzano il rotavirus). Gli esperti non escludono la diffusione del rotavirus attraverso un sistema di approvvigionamento idrico contaminato, così come attraverso alimenti infetti nelle strutture di ristorazione pubblica. Secondo il professor Leyla Namazova-Baranova, direttore dell'Istituto di pediatria preventiva e riabilitazione, il Centro scientifico per la salute dei bambini è uno dei più "contagiosi".

Marshmallow Belevskaya con le proprie mani.

Naturalmente ho già sentito parlare di questa pastiglia Belevu. Ma ecco come provare non è stato possibile. E poi, quasi per caso, il mio cliente mi ha trattato! Mmmm, com'è delizioso? Arioso dolcemente la torta di mele, come un pan di spagna! E completamente senza farina. Sto setacciando per una ricetta di Internet per molto tempo, la tecnologia è circa la stessa, un po 'diversa nel numero di mele / zucchero / albume d'uovo. In generale, questa è la mia prima esperienza. Lo ripeterò di nuovo, il primo lotto è già stato mangiato! La descrizione è lunga, ma fatta in generale.

ps aggiungi le possibili opzioni perché "non ha funzionato":

molto probabilmente la pastiglia si attacca a causa del colpo di carta e potrebbe essere necessario ridurre la temperatura
Idealmente, è probabilmente meglio asciugare prima in un essiccatore di frutta a 60-65 gradi

la carta paclan ti salverà :)
se hai bisogno di un numero nel negozio all'ingrosso posso acquistarlo in grandi confezioni da 50m
[Riferimento 1]

o paterra mat non è silicone!
[Riferimento 1]

o tessuto antiaderente
[Link 2]

è ancora apparso in una serie con Vysotskaya, non riesco a trovare qualcosa su Yandex
Venduto in piccoli pezzi in un bellissimo pacchetto :)

Parlami del terribile.

Sullo sfondo di una grivna crollata, il rublo sta perdendo terreno. E abbiamo pagamenti in rubli e il loro potere d'acquisto è rapidamente - o progressivamente - in qualche modo, ma tende a scendere. E quasi tutti avvertisco ufficialmente che presto falliremo. Non dire più tardi che "era noto in anticipo in ambienti ristretti". Quale piano hanno il caro PS, così come quelli che non possono lavorare a causa del numero di bambini? Domani ci svegliamo con te, e il rublo del dollaro è 1000 al 1 ° e ai nostri benefici.

Lambliosis (spero che ho chiamato correttamente). Medicina e salute

Dopo aver fatto i test per la piscina, a mio figlio di 8 anni è stata diagnosticata questa malattia e fu prescritto un ciclo di trattamento. E ora, sono interessato alle seguenti domande (ora è nel campo): - È necessario iniziare immediatamente il trattamento? - È necessario prenderlo urgentemente da lì? - Questo danneggia l'ambiente? - Posso usare la piscina? - quali sono le conseguenze?

La giardiasi è acuta e cronica. La giardiasi acuta (indigestione) è solitamente il caso dei turisti che hanno mangiato o bevuto cibi freddi o bevande. Nelle persone indebolite e nei bambini, la giardiasi acuta può facilmente diventare cronica.
- È necessario iniziare urgentemente il trattamento?
Infatti, prima è, meglio è, ma i lamblia non sono mortali. Metà del mondo vive con la giardiasi cronica e nulla.
- È necessario prenderlo urgentemente da lì? No, perché una settimana o due non risolve nulla.
- Questo danneggia l'ambiente?
No, la giardiasi viene trasmessa in modo complesso attraverso l'acqua potabile e non da persona a persona. Per ulteriore profilassi dopo il recupero, è necessario che si lavi sempre le mani prima di mangiare e beva sempre solo acqua purificata o bollita. E non ingoiare l'acqua quando si nuota in un fiume o stagno. Spiegagli che non mangerebbe mai le mele e altre verdure e frutta simbolicamente spazzate e soffiate. Solo lavato, con acqua potabile pulita.

- Posso usare la piscina?
Nella piscina l'acqua è così clorata che qualsiasi lamblia morirà.
- quali sono le conseguenze?
Se non trattato, può essere serio. Lamblia (Lamblia Guardia) - non i vermi, e il più semplice. Loro stessi non sono tossici, ma coprono densamente le pareti dell'intestino tenue, spostando i batteri benefici e distruggendo l'assorbimento dei grassi e la sintesi delle vitamine "B". Il trattamento deve essere effettuato in modo aggressivo e combinato con acqua minerale dubazh e un riscaldatore sul fegato (al mattino a stomaco vuoto), perché la Giardia morta può entrare nei passaggi biliari e causare colecistite.
Flagyl (sembra che sia chiamato anche Trichopol) non è ben tollerato da tutti e provoca perdita di appetito e sapore metallico in bocca. Furazolidone meno tossico. Durante il trattamento, puoi prendere il carbone attivo e il succo di aloe per facilitare la disintossicazione e fare il dubazh sopra descritto. Dopo il trattamento, iniziare a dare farmaci per ripristinare la flora intestinale, e si può anche sottoporre allohol.
Molti bambini non tollerano molto bene il trattamento, quindi non aver paura.
Sì, e anche - Non sono un dottore, condivido solo ciò che ci ha aiutato nel caso di persistente fioritura di giardiasi.

Come uccidere un odore felino senza uccidere un gatto.

È successo con il mio gatto un altro imbarazzo. Il secondo in tutti i 10 anni della sua vita terrena. Non ero a casa per qualche giorno (sono andato all'ospedale di maternità dopo Varka). E la nostra suocera stava restando. Bene, e come spesso accade, la porta del bagno, a quanto pare, ha dimenticato di non chiudere..- (((So che ha sofferto per molto tempo e ha sofferto, prima di decidere su una cosa del genere.. Ha versato il divano di Vankin. La suocera ci ha assicurato che sarebbe scomparsa, non le ho creduto Sì, e il divano era penoso, ho sofferto con l'odore per due settimane.

È vietato aprire le finestre negli asili.

Sono molto preoccupato che mio figlio e tutti i bambini all'asilo # 1041, che si trova a: Mosca, Okrug amministrativo sud-occidentale, ul. Ivana Babushkina, 13, K 2, rendono impossibile respirare aria fresca nelle stanze. Quando i genitori chiedono: "Perché non apri le finestre?" Dicono che è proibito. Puoi aprire le finestre solo quando non ci sono bambini nel gruppo. Sembrerebbe un approccio umano, il desiderio di tenere i bambini al caldo. In realtà, è crudele per i bambini. I bambini di regola.

Il tuo bambino si lamenta del caldo del gruppo?
Non mi sono mai lamentato. Piuttosto, si sono lamentati, se i vestiti erano troppo inadatti, per esempio avevamo un sarafan a maglia, non so da cosa (né lana con sintetici né acrilici), quindi ho smesso di indossarlo. Certo, il sarafan è stato acquistato dalla suocera :)) E alle matinée non faceva molto caldo, ma mi vesto facilmente - solo una sottile camicia di viscosa o di cotone, niente lana o acrilico. Sì, e nessuno dei genitori gonfiò e sudò. Mio marito faceva sempre caldo e dappertutto. mentre aveva un extra di 20 kg.

Forse hai solo bisogno di prestare attenzione all'educatore per una più attenta aderenza al regime di ventilazione, in accordo con le regole - e questo sarà sufficiente per l'aria fresca? Forse hai allevato il tuo bambino molto duro, ma non tutti i bambini sono così.

Popolare sulle infezioni intestinali (parte 2)

La salmonellosi è anche una delle più comuni infezioni batteriche. La malattia è causata da Salmonella - piccoli batteri mobili, attività di lunga durata nell'ambiente.

Lo sperma è venuto dalle mani nella vagina. Pianificazione della gravidanza

Qualche sperma lasciato sulle dita dopo il rapporto. Lo sperma delle dita colpisce la vagina (immediatamente dopo il rapporto). Lo sperma non è stato lavato o cancellato. È possibile rimanere incinta in questo caso ??

chi ha trattato la giardiasi? Bambino dall'1 al 3

Ragazze, aiuto, chi ha trattato Giardia? Condividi la tua esperienza. Abbiamo 2 anni, il dottore ha prescritto un macmiorr-antibiotico. So cos'altro è stato prescritto il triathol. E già soffriamo di stitichezza, ho paura degli antibiotici e quindi dovrò curare la disbatteriosi. Forse c'è un altro modo? e poi questi Giardia ovunque: ACQUA, SABBIA, MANI DIRETTE. Ora trattiamo e per quanto tempo? e poi di nuovo un antibiotico?

Il dott. Komarovsky crede che la giardiasi sia perfettamente trattata con il farmaco domestico furazolidone. Cito:

Penso che sarai interessato a quale atteggiamento a Mosca per la disbatteriosi. Ci sono due scuole di pediatri. Uno riconosce la disbatteriosi come una malattia e li tratta se ci sono lamentele. L'altro (e il nostro pediatra locale si applica anche a esso) nega categoricamente e mai lo tratta, anche stafilococco, quando provoca inconveniente. In generale, considera la diagnosi come mezzo per iniettare denaro dalla popolazione con mezzi inventati. Cosa ne pensi?

Sono un sostenitore assoluto del fatto che la disbatteriosi non sia una malattia (a proposito, non esiste una parola simile nella classificazione internazionale delle malattie dell'OMS), ma una condizione che si verifica abbastanza spesso a causa di un numero enorme di fattori (infezioni, cibo, veleni). La disbacteriosi ha un'enorme importanza commerciale e, in effetti, miliardi sono guadagnati per la sua diagnosi e il trattamento. Rispetto a lui forse tranne la terapia vitaminica. Per qualsiasi Infezioni intestinali, indipendentemente da ciò che viene seminato nelle analisi, eventuali antibiotici e altri agenti antibatterici (furazolidone, ftalazolo, ersefuril, ecc.) non vengono mostrati! Eccezioni 3: dissenteria acuta, febbre tifoide, colera. E questo è tutto. Gli stafilococchi intestinali non sono trattati con antibiotici. Non l'ho inventato, è una pratica internazionale. È necessario non uccidere il microbo "cattivo", ma creare un'alta concentrazione di microbi "buoni" nell'intestino e mantenerne la (concentrazione) per un certo periodo, talvolta piuttosto lungo. Con un eccesso di flora benefica, il corpo si eliminerà dalla flora dannosa, o le conseguenze della presenza dello stesso stafilococco saranno ridotte a zero. Triste ma vero: il trattamento antibiotico è molto più economico. Non tutti possono permettersi di essere trattati correttamente...

Parlaci della malattia, che si chiama "giardiasi", e come si riferisce alla diatesi.

Giardiasi - una malattia infettiva causata da Giardia. I Giardia non sono virus e non batteri, sono protozoi (come l'ameba, per esempio). Lyamblia ha flagelli, a causa dei quali si muove, si moltiplica formando le cosiddette cisti. Queste cisti si trovano nello studio delle feci e del contenuto del duodeno. L'analisi negativa non è affatto la prova che Giardia è assente: le cisti non vengono rilevate costantemente.

Si pensava che Giardia potesse vivere solo nel corpo umano, ma è già stato dimostrato che nell'intestino dei cani anche loro (Giardia) si sentono abbastanza bene.

L'infezione avviene spesso attraverso acqua e / o cibo contaminati e direttamente da persona a persona. Una caratteristica speciale di Giardia è che la normale clorazione dell'acqua non li uccide (piccolo cloro).

Non ci sono sintomi speciali tipici per la Giardiasi. Tipica diarrea, disturbi del benessere e perdita di peso (opzione - nessun guadagno) - ma questi sintomi sono possibili con molte altre malattie. Quindi la malattia dimostra solo le feci positive.

Il trattamento è semplice: il farmaco ideale è il furazolidone, ma il trattamento deve essere di almeno 10 giorni.

È dimostrato che la presenza di Giardia contribuisce allo sviluppo e al decorso severo della dermatite atopica (quella che il nostro popolo chiama diatesi), quindi, se vi sono segni di dermatite, lo screening per la presenza di Giardia (bene e trattamento al momento del rilevamento) è obbligatorio.

Trattamento di Giardiasi
domanda:

Il bambino ha 3 anni, ha trovato le cisti di lamblia. Il medico ha prescritto McGiror 1 dose x 3 r / d - 7 giorni, poi una pausa di 10-14 giorni, quindi una ripetizione della pace macro e successivamente una singola dose di tinidazolo. Durante questo trattamento, dare creo e bere banane, succo di cavolo fresco e patate. È troppo difficile per un bambino e qualcosa può essere fatto più morbido?

Nel complesso, nel 99% dei casi la giardiasi è guarita in modo sicuro con il furasolidone domestico più comune, economico ed efficace ad una dose di 10 mg per kg di peso corporeo al giorno in 3-4 dosi di 10 giorni. Nei primi 5 giorni su questo sfondo, anche una mezza compressa 2-3 volte al giorno è anche auspicabile.

No, certo, può essere trattato con MacGiror e tinidazolo, ma perché usare droghe costose e rare, dove non ce n'è assolutamente bisogno? Naturalmente, non sono contrario al supporto materiale dei produttori di farmaci importati, ma non nella stessa misura...

Se la lamblia di tuo figlio si rivela così sorprendentemente speciale che il furazolidone non funzionerà su di loro, allora dovrai inventare qualcosa di speciale.

La fine della citazione.
In linea di principio, un macmiror non è un antibiotico, ma mi sono impegnato molto tempo fa a riempire i miei bambini di medicinali in questi casi dubbiosi, con ovvio benessere dei loro (bambini) benessere.

Come rimuovere l'alcol dai liquori? cucina

Dimmi, per favore. Liquore di latte, composizione - latte, alcool, zucchero, aromi. Riscaldare Come? Quanto Grazie!

http://conf.7ya.ru/popular/ubivaet-li-spirt-salmonellu/

Gli scienziati hanno scoperto quanto sia efficace l'alcol nel trattamento delle infezioni intestinali.

L'alcol è un noto disinfettante e alcuni scienziati hanno suggerito che possa essere utile per il trattamento delle infezioni intestinali. Il vino è noto da tempo per le sue proprietà disinfettanti e detergenti. Secondo i dati storici, nel III secolo dC i generali romani raccomandarono vino ai loro soldati per aiutare a prevenire la dissenteria.

L'effetto del vino è stato studiato in uno studio del 1988 che ha testato un certo numero di bevande comuni (bevande gassate, vino, birra, latte scremato e acqua) per il loro effetto antibatterico. Le bevande sono state vaccinate contro i batteri infettivi intestinali, come la salmonella e l'E. coli. Si è constatato che i migliori indicatori erano nel vino rosso. La birra e le bevande gassate hanno avuto un effetto, ma non erano efficaci quanto il vino.

Pochi anni dopo, un altro studio di laboratorio è stato condotto sugli effetti antibatterici del vino. I ricercatori hanno testato il vino rosso sulla salmonella e ne hanno confrontato l'efficacia con l'effetto di una soluzione contenente la stessa concentrazione di alcol e lo stesso livello di acidità. Il vino rosso e questa volta ha mostrato un effetto antibatterico più intenso.

Sebbene una percentuale significativa dell'effetto antibatterico del vino rosso contro la salmonella sia dovuta al suo pH acido e alla concentrazione di alcol, questi fattori hanno solo parzialmente spiegato gli effetti osservati. La concentrazione di alcol è certamente importante per l'esposizione ai germi. Per la pelle delle mani, ad esempio, un'alta concentrazione di alcol nell'intervallo del 60-80% è considerata ottimale. Le concentrazioni di alcol sotto il 40% hanno un effetto molto minore sulla crescita batterica. L'alcol con una concentrazione del 10 percento non ha praticamente alcun effetto sui microbi che abitano la pelle.

In un nuovo studio su 47 volontari sani, è stata testata l'efficacia dell'alcol di varie concentrazioni (4%, 10%, 40%) contro i batteri intestinali. Come si è scoperto, in teoria, una concentrazione abbastanza elevata di alcol uccide un gran numero di batteri intestinali, ma provoca anche alcuni danni allo stomaco. Il consumo cronico di alcol può anche portare ad un eccessivo aumento del numero di batteri nell'intestino tenue. Si ritiene che questo sia associato a sintomi gastrointestinali, come diarrea, nausea e vomito, che sono spesso riscontrati negli alcolisti.

Il consumo di alcol può danneggiare lo stomaco, con più danni che si verificano a concentrazioni più elevate. Teoricamente, una concentrazione sufficientemente alta di alcol con sufficiente esposizione ai tessuti intestinali può uccidere i batteri, ma, con ogni probabilità, anche danneggiare la membrana intestinale. Gli scienziati dell'Università di Sydney, che hanno condotto lo studio, non raccomandano di bere alcolici come disinfettante per curare le infezioni intestinali.

http://fainaidea.com/nauka/medicina/uchenye-vyyasnili-naskolko-alkogol-effektiven-pri-lechenii-kishechnyh-infektsij-138496.html

Un uovo crudo è sicuro in un cocktail?

Che tipo di pericolo può essere un uovo? Infezione da Salmonella

La salmonella è un batterio a forma di bastoncello. Se ingerito, provoca una clinica di avvelenamento acuto. Salmonella vive negli intestini degli animali, e da lì può arrivare alla persona.

Nei polli, la lattella di salmonella dall'intestino entra tranquillamente nell'uovo e inizia a moltiplicarsi. Le caratteristiche di un uovo infetto di solito non cambiano.

Il trattamento termico dell'uovo uccide l'infezione, ma l'uovo va crudo al cocktail.

Nel frattempo, non c'è motivo di allarme: l'alcol anche in piccola quantità distrugge la salmonella. Su questo argomento è stato condotto uno studio scientifico, dimostrato in modo affidabile questo fatto.

Ci sono diverse regole che devono essere seguite in questo caso:

• L'alcol deve essere una fortezza di almeno dieci gradi.
• Se è previsto un componente non alcolico che riduce la forza della bevanda, devi prima mescolare l'uovo con l'alcol.
• Un'alternativa alle uova di gallina può essere la quaglia. La temperatura corporea delle quaglie è superiore a quella dei polli e la salmonella non è confortevole in essi.

E per decidere se preoccuparsi dei problemi con uova e cocktail, offriamo due ricette per cocktail con uova. Queste ricette sono ben testate nel tempo e sono ampiamente utilizzate ora.

Egg-nog (uovo in una tazza) è una bevanda inventata in Scozia. La composizione dell'originale uovo-piede scozzese dovrebbe includere un uovo, latte, qualcosa di dolce e qualcosa di alcolico. Le gambe dell'uovo possono essere calde o fredde. La bevanda ha rapidamente guadagnato popolarità e anche nel nostro tempo è considerata il Natale tradizionale in molti paesi. Questo è comprensibile: il cocktail contiene potenti componenti disintossicanti, che ti permettono di bere e passare più tempo con la tua famiglia al tavolo, e non sotto di esso.

Nel XVIII secolo, le zampe d'uovo si sparsero in tutte le colonie inglesi e poi in tutto il mondo. L'America Latina, per esempio, ha la sua gamba d'uovo con rum e latte di cocco.

Realizzare le zampe d'uovo a casa è piuttosto semplice con uno shaker o un mixer. Va ricordato che l'uovo in un cocktail contribuisce alla rapida perdita della "presentazione" e il gusto non durerà a lungo. Pertanto, si dovrebbe bere la bevanda immediatamente dopo la cottura, senza attendere che la schiuma si depositi.

Preparazione: mescolare gli ingredienti, versare in un bicchiere.

Ouster o Ouster.

Tradotto dal tedesco - un'ostrica. I componenti richiesti di austeras sono tuorlo d'uovo crudo, passata di pomodoro e spezie, per lo più speziati. Questo spiega l'effetto eccitante e, in una certa misura, deludente. Auster è servito principalmente alla fine della serata o tra due tipi di cocktail.

• 20 g di vodka
• 15 grammi di ketchup naturale,
• 1 uovo di gallina
• prezzemolo, sale e pepe.

Preparazione: Separare il tuorlo di pollo (vale la pena esercitarlo in anticipo, perché deve mantenere la sua forma e non diffondersi). Tutti gli altri ingredienti sono posti in uno shaker o in qualsiasi piatto profondo. Mescolare bene e versare in un bicchiere da cocktail. Il vetro può essere risciacquato con poche gocce di olio vegetale in modo tale che sulla superficie del vetro resti una sottile pellicola oleosa. Quindi, delicatamente, ad esempio, in un cucchiaio, trasferire lì il tuorlo. Salare e pepare sopra (entrambi, sulla punta di un coltello, o solo per assaggiare), cospargere con prezzemolo tritato molto finemente.

http://alkogol.news/interesnye-facty/bezopasno-li-syroe-yayco-v-kokteyle

Dieta per la salmonella e dopo l'infezione

La Salmonellosi è un'infezione intestinale acuta causata dai batteri appartenenti al genere Salmonella, che conta più di duemila specie, la maggior parte delle quali sono patogene per l'uomo e gli animali.

La riproduzione rapida e la morte parziale di salmonella che penetra nel tratto gastrointestinale attraverso la bocca, si verifica negli strati più profondi delle mucose dell'intestino tenue.

La morte di Salmonella è accompagnata dal rilascio di endotossina - una sostanza tossica batterica che provoca una generale intossicazione del corpo, la comparsa di diarrea e una violazione del bilancio idrico ed elettrolitico.

Complicazioni di infezione

La salmonellosi, che colpisce persone di qualsiasi età (anche infantile), può portare a:

• grave disidratazione (disidratazione);
• insufficienza cardiaca;
• grave danno al sistema nervoso (fino a gonfiore del cervello e caduta in coma);
• interruzione del fegato e dei reni;
• shock tossico;
• la morte.

La principale fonte di infezione da salmonellosi è il cibo.

Quali alimenti causano la malattia?

Il miglior mezzo nutritivo per gli enterobatteri gram-negativi, compresa la salmonella, sono prodotti animali con un alto contenuto proteico.

Molto spesso, bastoncini patogeni sono contenuti in:

• Prodotti a base di carne Secondo le statistiche mediche, è il consumo di carne che non ha subito un adeguato trattamento termico, che causa lo sviluppo della salmonellosi in quasi il 75% dei casi. Poiché molti ceppi di Salmonella sono in grado di resistere a congelamenti profondi (fino a -82 gradi), sono salati e affumicati (ad esempio nelle salsicce affumicate), rimangono vitali in prodotti a base di carne contaminati per un massimo di sei mesi.
• Latte crudo e prodotti fatti da esso. È stato stabilito che il bacillo della salmonellosi può persistere a lungo e moltiplicarsi rapidamente: nel latte per 20 giorni, nel kefir - fino a quattro settimane, nel burro - fino a tre mesi, nel formaggio - fino a un anno.
• Uova di pollame (polli, quaglie, anatre e oche) e il pericolo maggiore sono le uova conservate a lungo (anche in frigorifero). Gli scienziati hanno scoperto che entro un mese da tale deposito, i batteri patogeni che sono caduti sui gusci delle uova, possono penetrare all'interno e raggiungere il tuorlo e formare lì un'intera colonia. Questo è il motivo per cui i medici non raccomandano di mangiare uova crude (comprese quelle di zabaione).

Per quanto riguarda i piatti a base di pesce e frutti di mare, il rischio di contaminazione con la salmonellosi al momento del consumo è molto più basso rispetto al cibo della lista di cui sopra.

Pertanto, la fonte della salmonellosi può essere costituita da piatti a base di bacche e verdure crude e scarsamente lavate.

Le statistiche riflettono numerosi casi di infezione da Salmonella derivanti dal consumo di gelato e dolciumi.

Durante il caldo estivo, ci sono frequenti epidemie di massa di questa infezione intestinale acuta, innescata dall'apparizione di un'intera rete di punti vendita spontanei che vendono bevande analcoliche (limonata, succhi, kvas, birra, ecc.). La fonte di infezione sono i contenitori che hanno subito una sanificazione insufficiente.

Dieta per la salmonellosi negli adulti e nei bambini

Le tossine batteriche rilasciate nel processo di attività vitale di bastoncini patogeni e provocano l'infiammazione dell'intestino tenue, portano al fatto che le sue strutture interrompono l'assorbimento dei nutrienti, quindi il corpo del paziente - oltre al trattamento con antibiotici e misure volte ad eliminare la disidratazione - ha bisogno della dieta più delicata.

Per i pazienti affetti da salmonellosi, è prevista una dieta speciale (indicata come tabella di trattamento n. 4). Il suo compito principale è:

• nel ridurre gli effetti chimici e meccanici del cibo consumato sul tessuto infiammato delle mucose intestinali;
• nel ripristinare la normale microflora intestinale.

La particolarità dei primi giorni della razione medica è la sua carenza di energia, che prescrive l'uso di una quantità normale di proteine ​​e il minimo (a livello dei limiti inferiori della norma) della quantità di grassi e carboidrati. Man mano che le condizioni generali del paziente migliorano, l'elenco dei prodotti approvati aumenta gradualmente.

Nella nutrizione clinica di un paziente con salmonellosi:

• Di grande importanza non è solo un certo insieme di prodotti inclusi nella dieta quotidiana, ma anche i metodi della loro elaborazione culinaria. I migliori modi di cucinare per i pazienti sono: cucinare, cuocere al forno, cuocere a vapore. Dopo il trattamento termico, il cibo viene strofinato attraverso un setaccio o macinato con un frullatore. Sul tavolo del paziente dovrebbero essere: minestre, souffles, budini, purè di verdure e casseruole.
• La modalità di mangiare piccole porzioni di cibo dovrebbe essere frazionaria, prevedendo almeno 5-6 dei suoi ricevimenti.
• Per alleviare la sindrome da diarrea, ci dovrebbero essere prodotti che contribuiscono al consolidamento della sedia: cracker bianchi, porridge di riso, tè fermentato forte.

Nei primi giorni di avvelenamento, il corpo della persona ferita subisce una disidratazione attiva, pertanto (insieme alla terapia di idratazione, che include antiemetici e somministrazione endovenosa di soluzioni saline), il paziente deve bere sorsi da due a quattro litri di acqua durante il giorno, a intervalli di tempo regolari.

Idealmente, ha bisogno di prendere diversi piccoli sorsi ogni dieci minuti.

Nei primi giorni della malattia dall'uso di qualsiasi cibo è auspicabile rifiutare. Oltre all'acqua, è permesso prendere decotti di erbe millefoglie, erba di San Giovanni e fiori di camomilla.

Il paziente inizia a seguire la dieta terapeutica solo dopo aver consultato lo specialista presente. Di norma, ciò avviene entro la fine del secondo terzo giorno dopo l'inizio dell'infezione.

Cosa non può mangiare?

Dalla dieta di una persona infetta da salmonellosi, dovrebbe essere escluso:

1. Prodotti che possono migliorare il processo di fermentazione nell'intestino tenue e in quello piccolo. Questa categoria include:
   • verdure, caratterizzate da un alto contenuto di fibre vegetali grossolane, rappresentate da tutti i tipi di cavoli, ravanelli, ravanelli, barbabietole, frutti di legumi (lenticchie, fagioli, fagioli, piselli), cetrioli, consumati freschi;
   • pane di segale;
   • verdure fresche (foglia e testa);
   • alcuni tipi di frutta (agrumi, qualsiasi varietà di uva, pere e prugne);
   • latte (in qualsiasi forma).
2. I prodotti che stimolano il processo di eccessiva secrezione di succo digestivo e bile, sono presentati:
   • carni affumicate;
   • sottaceti;
   • spezie;
   • salse piccanti;
   • tutti i tipi di cibo in scatola.
3. Fast food (il cosiddetto fast food).
4. Prodotti semilavorati
5. Piatti fatti con alcuni tipi di cereali (miglio, orzo, orzo perlato, farina d'avena), irritanti per l'intestino.
6. Brodi ricchi e zuppe fatte da loro.
7. Varietà grasse di carne, pesce e pollame.
8. Funghi e piatti da loro.
9. Pasticceria
10. Qualsiasi tipo di pasticceria
11. Bevande alcoliche e gassate (comprese le acque minerali contenenti gas).
12. Cioccolato, caffè e cacao.
13. Cracker salati, patatine e snack.

Cosa puoi mangiare?

L'elenco dei prodotti ammessi all'uso durante l'osservanza di una dieta speciale include:

1. Prodotti lattiero-caseari fermentati (ad esempio, acidofilo), che aiutano non solo a ripristinare la normale microflora intestinale, ma anche a sopprimere la rapida crescita di microrganismi patogeni e condizionatamente patogeni. Preparazioni farmacologiche (Subalin, Sporobacterin, Bactisubtil) possono essere utilizzate per fermentare il latte a casa, appartenente alla classe dei probiotici e degli eubiotici, contenenti bacilli di fieno, dotati di potenti effetti antibatterici. Con lo stesso scopo, è possibile utilizzare colture speciali di avviamento ("Lactobacterin", "Narine", "Evitaliya"), destinate alla preparazione di kefir e yogurt, che rappresentano un mix secco di batteri dell'acido lattico probiotico acidofilo. Sotto la loro influenza si verifica la scissione del lattosio e la formazione di acido lattico, che ha un effetto dannoso sulla microflora patogena.
2. Varietà magra di pesce e carne. Essendo prodotti proteici, a lungo digeribili nello stomaco, contribuiscono alla formazione di masse fecali e al consolidamento delle feci. Nella dieta del paziente che è guarito dopo avvelenamento con salmonellosi, dovrebbero essere introdotti con molta attenzione, sotto forma di un soufflé, polpette di carne, polpette di carne e piccole polpette al vapore.
3. Fegato (manzo o pollo), servito come patè o soufflé, aiuta a far fronte alla grave carenza di ferro che si sviluppa a causa dell'infezione dell'intestino tenue.
4. Pappe (riso, semola, orzo, grano saraceno): fortemente bollite o asciugate con un colino fine, cotto in acqua, con l'aggiunta di una piccola quantità di sale (senza burro). Per migliorare il gusto, aggiungono un po 'di zucchero o miele, così come purea di bacche fresche (con la pelle rimossa). Il porridge di grano saraceno viscoso, chiamato "milder", è ricco di vitamine e oligoelementi (fosforo, ferro, calcio, iodio, magnesio). Il grano saraceno aiuta a normalizzare l'acidità del succo gastrico e, a causa dell'elevato numero di carboidrati facilmente digeribili, lascia la paziente sensazione di sazietà. La semola, che colpisce i recettori oppioidi dell'intestino, impedisce il verificarsi di feci molli.
5. Frutta (mele, banane) e frutti di bosco, caratterizzata da un alto contenuto di pectine - fibre alimentari solubili che possono legare e rimuovere sostanze tossiche dal tratto gastrointestinale.
   • Per evitare che le mele irritino le strutture intestinali infiammate, si raccomanda di utilizzarle al forno.
   • L'effetto legante osservato quando si consumano banane è ottenuto dall'amido che contengono.
   • Per il sollievo della diarrea persistente, è utile l'uso della mela cotogna, che ha un effetto astringente pronunciato.
6. Bacche (per esempio, ribes nero e mirtillo), contenenti una grande quantità di leganti e acido benzoico, che ha un effetto antibatterico e quindi ha un effetto calmante sulle mucose intestinali irritate. Macinando con un frullatore o strofinando attraverso un setaccio, vengono somministrati al paziente sotto forma di purè di patate, leggermente addolciti con zucchero o come additivo per una bevanda a base di latte fermentato. Le composte e i kissels della bacca sono molto utili per un paziente.
7. Anguria, che è un prodotto veramente miracoloso, indispensabile per le infezioni intestinali a causa della grande quantità di liquido in esso contenuto e dell'effetto diuretico. Al suo aiuto si ricorre a quando è necessario rimuovere le tossine dal corpo, colpite da toxicoinfection.
8. Verdure (carote, patate, zucchine, barbabietole), utilizzate sotto forma di purè di patate, leggermente condite con zucchero o sale. Purè di patate o purea di purea hanno un effetto di fissaggio, mentre la purea di mele e carote favorisce l'eliminazione efficiente delle tossine e delle sostanze tossiche. I succhi di verdura appena spremuti (in particolare la carota, che contribuisce al recupero efficace dei tessuti epiteliali infiammati a causa dell'elevato livello di carotene) possono apportare non meno beneficio al corpo del paziente.
9. Pane bianco (ieri o leggermente essiccato), essiccato o cracker.

Tuttavia, data la maggiore vulnerabilità del corpo del bambino, che richiede una riabilitazione più lunga dopo una malattia, l'unica differenza nella dieta terapeutica dei bambini è la maggiore introduzione graduale di nuovi piatti in esso.

Dopo la stabilizzazione, ai bambini viene prescritto il tavolo di trattamento n. 4b, che prevede di introdurre con attenzione nella dieta quotidiana una serie di cibi precedentemente proibiti (ad esempio, purea di zucca e polenta cotta nel latte). Si raccomanda ai bambini di mantenere questa dieta per quattro settimane.

Pasti durante il periodo di riabilitazione

La salmonellosi è un'infezione molto pericolosa che richiede un lungo periodo di riabilitazione, poiché l'esposizione alle tossine batteriche causa danni ai villi dell'intestino tenue, responsabili dell'assorbimento dei nutrienti.

Anche dopo la scomparsa delle manifestazioni cliniche di un processo infettivo (febbre alta, diarrea e vomito), il paziente deve continuare a seguire una dieta moderata che aiuti a ripristinare l'intestino affetto ea normalizzare il tratto gastrointestinale.

L'interruzione prematura della dieta e il passaggio alla dieta abituale possono innescare una ricaduta della malattia.

La durata della dieta dopo aver sofferto di salmonellosi dipende da molti fattori:

• condizione generale del corpo;
• tipo di infezione;
• caratteristiche del quadro clinico;
• età del paziente.

Di norma, per gli adulti con un sistema immunitario ben funzionante, è sufficiente rimanere per un mese con una dieta delicata. Le persone immunocompromesse, i bambini e i pazienti anziani possono aver bisogno di un periodo più lungo per recuperare il corpo.

Di norma, la salmonellosi nei bambini è più grave che negli adulti, accompagnata da una serie di gravi complicanze, quindi il passaggio a una dieta normale richiede gradualità e cautela speciali.

Le modalità di cottura dei prodotti rimangono le stesse: i piatti possono essere bolliti, in umido e al vapore.

La dieta terapeutica numero 4c prescrive che l'uso non sia più purificato, ma solo un po 'di cibo tritato. Questa fase è l'ultimo passo nella preparazione di pazienti convalescenti (sia bambini che adulti) per i pasti regolari.

Poiché il ruolo della nutrizione terapeutica durante il periodo di riabilitazione è estremamente elevato, la decisione sull'opportunità di trasferire il paziente su una o l'altra variante del tavolo di trattamento, così come la cessazione di una dieta moderata, può essere presa solo dallo specialista presente.

http://gidmed.com/gastroenterologiya/lechenie-gastro/pitanie/dieta-pri-salmonelleze.html